商品学常用的分类标志与商品代码

商品学常用的分类标志与商品代码
商品学常用的分类标志与商品代码

常用的分类标志与商品代码

一、复习回顾:商品的使用价值分为几种使用价值?

二、课程引入 :超市里的商品是不是全部堆在一起的,有没进行分类的?

三、讲授新课 :

1、商品分类标志

商品的属性和特征称为商品分类标志,体现商品最本质的属性和特征,是最常采用的分类标志,如用途、原材料、生产加工方法、化学成分等。

(一)按商品的用途分类

商品用途是体现商品使用价值的标志,同时还是探讨商品质量的重要依据,所以按商品用途分类,在实际工作中应用最广泛。它不仅适用于商品大类划分,也适用于对商品种类、品种等的进一步详细分类。

如,根据商品的基本用途,将商品分为生产资料与生活资料两大类。

生活资料又分为食品、衣着用品、家用电器、日用品等。

日用品又分为玩具类、洗涤用品类、化妆品类等。

化妆品又分为皮肤用和毛发用。

毛发用品又分为清洁剂、护发养发剂、染发剂等。

以用途为标志的分类方法,便于对相同用途的商品质量进行分析比较;有利于消费者按用途选购商品;有利于商品生产者提高商品质量,开发商品新品种;有利于商业部门搞好商品的经营管理。

如:多功能锅(炒、炖、蒸、煎都可以)

(二)按商品的原材料分类

原材料的种类和质量,在很大程度上决定商品的性能和质量。选择以原材料为标志的分类方法是商品的重要分类方法之一。

如,纺织品分为棉、麻、丝、毛、化纤、混纺织品等。

以原材料为分类标志,商品分类清楚。

但对于多种原材料构成的商品,不宜采用这种标志进行分类,如电冰箱、电视机、钟表等。

(三)按商品的生产加工方法分类

对相同原材料可选用多种加工方法生产的商品,适宜以生产加工方法作为分类标

志。

商品的加工方法及工艺直接参与商品质量和品种的形成过程,是决定商品质量和品种的重要因素。同一用途的商品虽然的原材料不同,但由于采用的加工工艺不同,其性能特征会有很大差异,从而形成截然不同的商品品种。

例如:绿茶:不发酵茶鲜叶→杀青 (炒或蒸 )→揉捻→干燥 (炒干或烘干或晒干 ) →

绿毛茶

黄茶 : 杀青→摊黄→摊黄→初烘→复烘→ 摊放→复包→干燥→分级黑

茶:杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥白茶:鲜叶→萎凋→文火焙干

青茶、乌龙茶、半发酵茶:晒青→摇青→凉青→初揉→初烂→包揉→复烘→烘

红茶、全发酵茶:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥

(四)按商品的主要成分或特殊成分分类

商品的许多性能、质量、用途往往由商品的成分决定,这种分类的标志可以通过

商品的主要成分或特殊成分说明其主要性能和用途。

如塑料制品按主要成分可分为聚乙烯塑料制品、聚氯乙烯塑料制品、聚苯乙烯塑料制品、聚丙烯塑料制品等。玻璃的主要成分是二氧化硅,但据其中的一些特殊成分可分为钠玻璃、钾玻璃、铅玻璃等。

(五)以其他特征为分类标志

以服务特点,对商品进行分类;商品的管理权限;商品质量、市场范围;商

品的产地、商品的形状、结构、重量、花色等,这类标志概念清楚,特征具体,

容易区分,所以常用于具体商品的进一步分类

2、商品代码

(一 ) 商品代码的定义

商品代码是指某种或某类商品的一个或一组有序的符号排列,目的是便于人或计算机识别与处理的代表符号。

商品代码往往是商品目录的组成部分,商品分类与代码共同构成了商品目录

的完整内容。使用商品代码,是为了加强企业的经营管理,提高工作效率,便于

计划、统计、物价管理及核算工作,简化业务手续;使用商品代码还可以便于记

忆、清点商品,便于实现现代化管理;对于容易混淆的商品名称,使用商品代码

可以避免差错。商品代码按其所用的符号类型可分为数字型代码、字母型代码、

数字—字母混合型代码和条形码四种

(二 ) 商品代码的种类

1)数字型代码

是用一个或若干个阿拉伯数字表示分类对象(商品) 的代码,其特点是

结构简单,使用方便,易于推广,便于计算机进行处理。

2)字母型代码

是用一个或若干个字母表示分类对象的代码。特点是便于记忆,比同样

位数的数字型代码的容量大,可提供便于人们识别信息,但不利于计算

机的识别与处理,并且适用于分类对象数目较少的情况。

3)数字、字母混合型代码

是有数字和字母混合组成的代码,它兼有数字型代码和字母型代码的优

点,结构严密,具有良好的直观性和表达式,同时有适合于使用上的习

惯。但是由于组成形式复杂,给计算机输入带来不便,录入效率低,错

码率高。

第一章商品学的研究对象与内容 二、单项选择题 1.商品是()发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力; B.人类社会生产力; C.工业化; D.农业化 2.商品是具有使用价值的()。 A.劳动产品; B.社会产品; C.工业品; D.农产品 3.商品是供()消费的。 A.生产者; B.经营者; C.社会; D.城乡 4.从本质上说,消费者购买的不是商品本身,而是它的()。 A.功能/效用; B.附加服务; C.使用价值; D.价值 5.商品的使用价值就是商品的()。 A.功能; B.有用性; C.价值性; D.价格 6.商品使用价值的大小是由()来衡量的。 A.消费需要; B.商品属性; C.商品价格; D.商品品种和质量 7.商品学是研究()的科学。 A.商品质量; B.商品品种; C.商品消费; D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门()。 A.自然科学; B.技术科学; C.社会科学; D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是()。 A.商品使用价值; B.商品价值; C.品种、质量及其相关问题; D.微观、宏观管理 10.商品学起源于()。 A.美国; B.英国; C.意大利; D.德国 11.商品学的产生大约在()。 A.18世纪末; B.19世纪末; C.300年前; D.400年前 12.商品学产生和发展的前提在于()。 A.第一次工业革命; B.第二次工业革命; C.商品生产的发展,特别是商人的出现; D.商业教育的发展 13.国外最早涉及商品学领域的著作是()。 A.《完美商人》; B.《商业之美》; C.《商品学导论》 14.商品学的创始人是()。 A.约翰·贝克曼; B.达尔文; C.陆羽; D.李时珍 15.()年,我国商业教育中开始把商品学作为一门必修课。 A.1902; B.1949; C.1978; D.1985 三、多项选择题 1.某些天然物品,如()等,虽然具有使用价值,但因其不是劳动产品,所以不能称为商品。 A.空气; B.阳光; C.雨水; D.原始森林 2.商品一旦进入市场交换,就要受到()的支配。 A.价值规律; B.供求规律; C.竞争规律; D.社会规律 3.商品流通包括()等。 A.运输; B.装卸; C.储存; D.销售 4.商品的无形附加物有()等。 A.送货上门; B.售后维修; C.免费调试; D.使用说明书 5.下列项目中,可能成为商品学研究内容的是()。 A.商品质量; B.商品标准; C.商品检验; D.商品包装 第二章商品分类与编码

商场卖场中常见的商品陈列分类方法 集团标准化小组:[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

商场卖场中常见的商品陈列分类方法 一、色彩分类: 人们对色彩的辨别度最高,比形状的辨别度还高。和谐的色彩也最能打动顾客,引起顾客购买欲望。因此色彩分类法常常被女装品牌作为卖场分类的首位。 色彩分类法比较适合色彩较多、并将色彩作为主要设计点的服装品牌。 卖场商品的色彩配置不仅要考虑单柜的效果,而且要考虑整个卖场的效果。要使整个卖场呈现和谐的状态。 二、性别分类: 根据顾客的性别进行分类。适合目标顾客群较广的品牌,如休闲装、童装都是先按男女分区,这样既可以方便顾客的挑选,同时可以非常快把卖场的顾客分流到两个部位。 三、品种分类:

这种分类的方式源于大批量销售,就是把相同形式的商品归属一类。如把卖场分成毛衫区、T恤区、裤区等等。特点是:方便顾客的挑选,并且具有可比性。店铺的管理也方便,如进行盘存、统计等工作。比较适合服装的配搭性强、款式简单、类别较多、销售量较大的品牌。如中低档的休闲装等。其弱点:色彩搭配比较难做,容易混乱,系列感不强,需要导购员进行引导,或在卖场中局部进行搭配陈列,以弥补不足。 四、价格分类: 将卖场的货品按价格进行分类。由于每个品牌都有其一定的价格区间。顾客选择进入你的店铺基本都能承受该品牌的价格范围。因此一般在常规的卖场中很少使用。但对于清货打折时,由于顾客对价格的敏感度增加,所以采用价格分类的方法会达到较好的效果。另外一些以经营低价位的服装品牌,由于目标顾客对价格比较敏感,也可以按价格对商品进行分类。 五、风格分类: 这种分类主要适用风格和系列较多的服装。如可以按照不同场合的不同穿着而分类。一般的可分为休闲、职业、运动等类别,这样便于顾客选购,也为顾客为寻找适合前往某个场合的服装省了不少力。 六、尺码分类:

【课题】第四章商品包装(一) 【教学目标】 知识目标:了解商品包装的概念,理解商品包装的功能,掌握商品包装的分类和包装种类。 能力目标:能识别并会选择商品包装的材料 【教学重点、难点】 教学重点:商品包装的功能、商品包装的分类和种类 教学难点:商品包装的分类和种类 教学途径:明确学习目标,结合案例进行分析,并应用于实际 【教学媒体及教学方法】 制作PPT、情景教学法、案例分析法、讨论分析法、讲授法。 【教学过程】 第一环节导入 讲述“买椟还珠”的故事,提问学生对这个古成语有何感想,引导学生总结出古代我们就知道利用“精椟配美珠”的神奇包装来取悦买者,精美的包装能起到扩大商品销售的目的。在现代首都北京的街头,见到提“燕莎”、“赛特”手提袋的人,人们禁不住为之侧目,消费者亦以拥有“燕莎”、“赛特”手提袋为骄傲。两家商场均以“质优、高档”的精品销售为特色,手提袋包装又进一步提高了两家商场的知名度和美誉度,大大扩大了其社会影响,从而也大大提升了两家商场的企业形象,引出商品包装的重要性。 第二环节新授课 第一节商品包装的概念和功能 [分组讨论] 1、有人说:现在商品是“货卖一张皮”,只要用一流精美华丽的包装,哪怕质量仅为二流、三流,也一定能卖个好价钱。你同意这种说法吗?请举一例说明。 (以月饼包装为例) 2、“只要商品质量好,不愁没有销路”的营销观点,你赞成吗?举一例说明。 通过对这两个观点的分析,引出商品的包装的重要性,进一步正确理解商品的包装的概念[讲解] 一、商品包装的概念 是指为了在商品流通过程中保护商品、方便贮运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。 二、商品包装的功能 (一)保护功能 保护商品是商品包装最基本的功能。 [提问] 我们常见的电子产品,例如电脑、冰箱等它们的包装是什么样的?为什么? (一般多采用较厚的纸板,结构以封闭式包装为主,内衬泡沫等填充物,以免电子产品受损坏,充分体现了包装保护功能。) 1、保护商品不受机械伤害 2、保护商品不受环境损害 3、保护商品不受生物损害 4、保护商品不受人为损害 (二)容纳的功能 容纳商品是包装的重要功能

【课题】商品包装(一) 【教材版本】 中等职业学校商品经营专业——商品学基础. 【教学目标】 知识目标:了解商品包装的概念,理解商品包装的功能,掌握商品包装的分类和包装种类。 能力目标:能识别并会选择商品包装的材料 【教学重点、难点】 教学重点:商品包装的功能、商品包装的分类和种类 教学难点:商品包装的分类和种类 教学途径:明确学习目标,结合案例进行分析,并应用于实际 【教学媒体及教学方法】 制作PPT。 情景教学法、案例分析法、自学法、讨论分析法、讲授法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 第一环节导入(5分钟) 教师讲述“买椟还珠”的故事,提问学生对这个古成语有何感想,引导学生总结出古代我们就知道利用“精椟配美珠”的神奇包装来取悦买者,精美的包装能起到扩大商品销售的目的。在现代首都北京的街头,见到提“燕莎”、“赛特”手提袋的人,人们禁不住为之侧目,消费者亦以拥有“燕莎”、“赛特”手提袋为骄傲。两家商场均以“质优、高档”的精品销售为特色,手提袋包装又进一步提高了两家商场的知名度和美誉度,大大扩大了其社会影响,从而也大大提升了两家商场的 企业形象,引出商品包装的重要性。 第二环节新授课(70分钟) 第一节商品包装的概念和功能 [分组讨论] 1、有人说:现在商品是“货卖一张皮”,只要用一流精美华丽的包装,哪怕质量仅为二流、三流,也一定能卖个好价钱。你同意这种说法吗?请举一例说明。

(以月饼包装为例) 2、“只要商品质量好,不愁没有销路”的营销观点,你赞成吗?举一例说明。 通过对这两个观点的分析,引出商品的包装的重要性,进一步正确理解商品的包装的概念 [讲解] 一、商品包装的概念 是指为了在商品流通过程中保护商品、方便贮运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。 二、商品包装的功能 (一)保护功能 保护商品是商品包装最基本的功能。 [提问] 我们常见的电子产品,例如电脑、冰箱等它们的包装是什么样的?为什么?(一般多采用较厚的纸板,结构以封闭式包装为主,内衬泡沫等填充物,以免电子产品受损坏,充分体现了包装保护功能。) 1、保护商品不受机械伤害 2、保护商品不受环境损害 3、保护商品不受生物损害 4、保护商品不受人为损害 (二)容纳的功能 容纳商品是包装的重要功能 [举例] 我们在购买牛奶和奶粉等商品时,它一定会有包装的,这是因为它本身没有固定的形态,只有依靠包装的容纳才能进行运输和销售。 1、容纳使商品形成一定的商品形态 2、容纳能保证商品卫生 3、容纳使商品成组化 4、容纳能节省贮运空间 (三)便利的功能 [讲解] 产品生来就是要流通的,一种产品,从工厂到商店要经历无数次的运输、搬运、仓储等环节,这就要求产品的包装适应这一过程。好的包装应该包括方便生产、方便装填、方便储运、方便陈列和销售、方便开启、方便使用、方便处理和在仓储时能够牢固地存放。 1、方便装卸运输 2、方便贮存保管 3、方便商品经营 (四)促销的功能 当今由于消费市场的饱和与超市的兴起,人们购买商品的方式与产品的陈列方式发生了巨大的变化,产品包装的好与坏直接影响着产品的销售。因此,我们说包装是产品的“无声的推销员”。

前言 为了认真贯彻落实《产品质量法》、《标准化法》、《消费者权益保护法》和《产品标识标注规定》等,根据国家有关法律、法规及规定,参考国家对各类商品的分类规范,同时结合我公司的实际情况,本着确保商场的商品质量、维护消费者权益、规范管理商品标识标注和明示产品质量信息的原则,特制定本规定。 本规定主要明确各类商品依法当标明的内容,适用于物价质控部、配送中心、营运部及售后服务部等商品管理部门的商品管理与监控流程。 产品标识的基本内容 一、产品标识中应当包括的内容 产品名称、生产者名称和地址、产品标准号、产品质量检验合格证明(形式主要有三种: 合格证书、合格标签和合格印章) 二、根据产品特点和使用要求,产品标识还应当包括的内容 生产xx标记: 产品的规格、等级、数量、净含量、所含主要成份的名称和含量以及其他技术要求;生产日期和安全使用期或者失效日期;警示标志或者中文警示说明;安装、维护及使用说明。 三、产品标识中可以选择标注的内容 产品产地、认证标志、名优称号或者名优标志、产品条码。 四、进口商品标志 进口商品标志用于我国进出口商品检验、认证和质量许可制度,根据不同的要求,使用不同的标志。

◆标志分为认证标志和检验检疫标志。认证标志分为安全认证标志、卫生认证标志和质量认证标志。 检验检疫标志为圆形,正面文字为"中国检验检疫"及其英文缩写"CIQ",背面加注9位数码流水号。凡符合国家和国际有关安全标准和规定的出口商品以及符合国家安全法规和标准的进口商品,应使用安全认证标志;凡符合国家食品卫生标准或有关卫生标准的出口商品,应使用卫生认证标志;凡符合国家优质产品标准或国外先进标准的出口商品,并符合进口贸易合同或国外厂商质量标准的进口商品,应使用质量认证标志。 食品类 一、允许免除标注内容: 包装容器最大表面的面积小于10c㎡时,除香辛料和食品添加剂外,可免除配料表、生产日期或/和保存期、质量(品质)等级、产品标准号,但在其大包装上应标明食品名称、生产厂家或产地、生产日期、保持期或/和保存期; 二、基本要求 1、食品标签不得与包装容器分开; 2、所用文字必须是规范汉字; 3、所用的计量单位必须是国家法定计量单位为准,如质量单位: g或xx,Kg或千xx;体积单位: mL、ml或亳升,L或升; 4、凡属于应标明“QS”标志的产品应清楚地标注在商品的包装上(明细见前期培训资料)。 三、国产食品必须具备的中文标签标识内容 食品名称、配料表;净含量和固形物含量;制造者、经销者的名称和地址;生产日期(日期的标注顺序为年、月、日);保质期或/和保存期;贮藏指

习题答案 第一章 实训1.基础训练 1. 填空题 (1)实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。 (2)商品学的研究对象是商品使用价值及其变化规律。 (3)商品学研究的中心内容是商品质量与品种。 (4)商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法和对比分析法。 (5)商品学在其发展过程中产生了两个研究方向技术商品学、经济商品学。 2. 名词解释 现代商品整体概念:实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能,是消费者购买某种商品时所追求的利益。有形附加物是指实物商品体本身。如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。无形附加物是消费者购买有形商品时所获得的附加利益和服务。如送货、免费安装、售后技术服务和信息咨询等。 3.简答题 (1)举例说明如何理解实物商品的整体构成? 以手机为例:核心商品为提供通话服务等,有形商品表现为品牌、手机的造型、手机的颜色等,无形商品表现为手机的三包服务退换货、维修保障等。 (2)简述商品学的研究对象。 商品具有使用价值和价值两个基木范畴。商品的价值范畴由有关经济类学科研究,商品的使用价值范畴主要由商品学来研究。 商品的使用价值构成了社会财富的物质内容,是商品交换价值的物质承担者。研究商品的使用价值,不仅要研究商品的成分、结构、性质等商品的自然属性,也要研究商品的经济性、民族性、时尚性等社会经济属性。 (3)简述商品学的研究内容。 商品质量和商品品种是商品学研究的中心内容。围绕商品质量和品种,商品学研究的具体内容还包括商品成分、结构、性质、生产工艺、功能、质量要求、检验评价、包装、储运与养护、使用和维护等。商品学的研究内容还包括商品与人、商品与社会、商品与环境等内容。 (4)联系实际分析学习商品学的重要性。 可以从工作岗位需要如商品销售、储存;从学习角度,为相关专业学习打下一定的基础;从消费者角度,增加消费者知识教育,培养科学消费意识,保障消费权益等。 第二章 实训1.基础训练 1.选择题 (1)对商品进行分类时,(A,B,C )是最至关重要的。 (2)选择商品分类标志应遵循(A,E )的基本原则。 (3)能用于商品编码的符号有(A,B,C )。 (4)HS编码制度将所有国际贸易商品分为(C )类 (5)HS编码子目号第l 四位与第五位数字间有一圆点,前四位数字表示该商品的(B)。2.名词解释

商品学课后作业 1、商品分类的方法主要有哪几种结合具体的商品实例(如办公用品或家具或饮料或服装)尝试用所学的分类标志和分类方法对其简单的分类。答:商品分类时主要采用线分类法和面分类法两种方法。实践中往往将两种分类方法组合使用,通常以线分类法为主,面分类法为辅。 例如,家具商品可以按线分类法进行如下分类(见表1-1)。 表1-1 服装可以按照面分类法进行如下分类(见表1-2)。 表1-2

2、什么是商品目录运用所学的知识去分析网上购物所展示的商品目录,寻找改进方法和思路。 答:(1)商品目录指的是在商品分类和编码的基础上,用表格、文字、数码和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。具体来说,商品目录就是由国际组织或国家或行业或企业依据其任务、服务对象、管理范围,将商品种类用一定的书面形式,并经过一定批准程序固定下来的商品总明细表。一般包括商品名称及计量单位、商品代码、和商品分类体系三部分。商品目录又称商品分类目录。 (2)无论是登陆淘宝网还是天猫商城以及当当网、京东商城等网上购物网站,不难发现即使是最大最好的网站,其商品的分类也存在一定的缺陷。 下图为淘宝网的分类目录 淘宝首页有点过于繁杂,分类目录过于细,而且分类标志不明显,像服装与运动户外的类目在有些部分是重叠或属于的关系。服装内衣一栏中,流行女装与女式上衣中就有部分商品是重合的,如“针织衫”、“衬衫”

“羽绒服”等。这样做的话让顾客有些混乱,不太确定要的商品包括在哪个分类里,如果能够把不同品牌的分类再嵌插于按不同的用途中,这样就更方便于消费者的查询,也可以让淘宝的首页更简洁。 而在天猫的分类目录中(如下图),这样的缺陷也有部分存在。 商品种类由于其多样性,很难寻求一种统一的方法能够将所有的商品分类归结到一起,商家应该在日常经营中不断听取消费者意见,持续改善,尽量做到尽善尽美。在目前商品目录的分类中存在的一些不合理的结构,从而导致消费者在购物时难以及时有效的找到自己中意的商品,商家应及时做出调整与改进,提高网站经营的整体水平。商品目录设计是商务网站设计的一个重要方面。目前我国商务网站商品目录设计主要是利用商品分类学将所售商品进行分类,然后由网站管理员手工录入,此种方法使商品陈列呆板且缺少针对性,用户可能眼花缭乱而不容易找到目标商品,不能在第一时间进行页面跳转,不容易捕捉用户潜在兴奋点,“触发”用户查看商品详细页。 因此,商品目录设计应该结合数据库设计和数据挖掘技术,统计不同

商品的分类及编码 一、单项选择 1.是商品分类的主要标志( C )。 A.商品成分B.商品原材料C.商品用途D.商品制造方法2.钢材分管材、线材、板材、元钢、工字钢、螺纹钢,这是按____分类的( B )。 A.商品的成分B.商品的外观、形状 C.商品的原材料 D.商品的用途 3.塑料商品可分为聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯等塑料商品,这是按____分类的( A )。 A.商品的化学成分B.商品的外观、形状C.商品的原材 料D.商品的用途 4.茶叶可分为红茶、绿茶、乌龙茶,这是按____分类的( C )。 A.商品的化学成分B.商品的外观、形状 C.商品的原材 料D.商品的制造方法 5.胶鞋可分为劳保鞋、雨鞋、便鞋、运动鞋,这是以__B__作为分类标志的( )。

A.商品的化学成分B.商品的用途 C.商品的加工方法D.商品的原材料 6.国际贸易分类标准将所有商品分为____大类,大类下又分____ 类( C )。 A.21, 99 B.10, 63 C.21, 97 D.21, 63 7. 1993年1月1日起我国对美国、欧盟、加拿大、芬兰、挪威和奥地利等设限国家协议项目下实施( D)。 A.《我国实行进口许可证奖励目录》 B.《我国实际配额对证管理的出口商品目录》 C.《我国出口许可证管理商品分级发证目录》 D.《我国纺织品出口配额种类表》 8.是目前国际通用的国际贸易商品分类制度( B )。 A.《关税合作理事会分类目录》B.《商品分类和编码协调制度》C.《联合国国际贸易标准分类》D.《对外贸易进口业务统计商品目录》 9.国家标准《全国工农业产品(商品、物资)分类与代码》,采用的是( D )。 A.层次编码法B.顺序编码法C.平行编码法D.混合编码法

常用的分类标志与商品代码 一、复习回顾:商品的使用价值分为几种使用价值? 二、课程引入:超市里的商品是不是全部堆在一起的,有没进行分类的? 三、讲授新课: 1、商品分类标志 商品的属性和特征称为商品分类标志,体现商品最本质的属性和特征,是最常采用的分类标志,如用途、原材料、生产加工方法、化学成分等。 (一)按商品的用途分类 商品用途是体现商品使用价值的标志,同时还是探讨商品质量的重要依据,所以按商品用途分类,在实际工作中应用最广泛。它不仅适用于商品大类划分,也适用于对商品种类、品种等的进一步详细分类。 如,根据商品的基本用途,将商品分为生产资料与生活资料两大类。 生活资料又分为食品、衣着用品、家用电器、日用品等。 日用品又分为玩具类、洗涤用品类、化妆品类等。 化妆品又分为皮肤用和毛发用。 毛发用品又分为清洁剂、护发养发剂、染发剂等。 以用途为标志的分类方法,便于对相同用途的商品质量进行分析比较;有利于消费者按用途选购商品;有利于商品生产者提高商品质量,开发商品新品种;有利于商业部门搞好商品的经营管理。 如:多功能锅(炒、炖、蒸、煎都可以) (二)按商品的原材料分类 原材料的种类和质量,在很大程度上决定商品的性能和质量。选择以原材料为标志的分类方法是商品的重要分类方法之一。 如,纺织品分为棉、麻、丝、毛、化纤、混纺织品等。 以原材料为分类标志,商品分类清楚。 但对于多种原材料构成的商品,不宜采用这种标志进行分类,如电冰箱、电视机、钟表等。 (三)按商品的生产加工方法分类 对相同原材料可选用多种加工方法生产的商品,适宜以生产加工方法作为分类标

志。 商品的加工方法及工艺直接参与商品质量和品种的形成过程,是决定商品质量和品种的重要因素。同一用途的商品虽然的原材料不同,但由于采用的加工工艺不同,其性能特征会有很大差异,从而形成截然不同的商品品种。 例如:绿茶:不发酵茶鲜叶→杀青(炒或蒸)→揉捻→干燥(炒干或烘干或晒干) →绿毛茶 黄茶: 杀青→摊黄→摊黄→初烘→复烘→摊放→复包→干燥→分级 黑茶:杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥 白茶:鲜叶→萎凋→文火焙干 青茶、乌龙茶、半发酵茶:晒青→摇青→凉青→初揉→初烂→包揉→复烘→烘干 红茶、全发酵茶:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 (四)按商品的主要成分或特殊成分分类 商品的许多性能、质量、用途往往由商品的成分决定,这种分类的标志可以通过商品的主要成分或特殊成分说明其主要性能和用途。 如塑料制品按主要成分可分为聚乙烯塑料制品、聚氯乙烯塑料制品、聚苯乙烯塑料制品、聚丙烯塑料制品等。玻璃的主要成分是二氧化硅,但据其中的一些特殊成分可分为钠玻璃、钾玻璃、铅玻璃等。 (五)以其他特征为分类标志 以服务特点,对商品进行分类;商品的管理权限;商品质量、市场范围;商品的产地、商品的形状、结构、重量、花色等,这类标志概念清楚,特征具体,容易区分,所以常用于具体商品的进一步分类 2、商品代码 (一)商品代码的定义 商品代码是指某种或某类商品的一个或一组有序的符号排列,目的是便于人或计算机识别与处理的代表符号。 商品代码往往是商品目录的组成部分,商品分类与代码共同构成了商品目录的完整内容。使用商品代码,是为了加强企业的经营管理,提高工作效率,便于计划、统计、物价管理及核算工作,简化业务手续;使用商品代码还可以便于记

市场营销技能大赛《商品学》试题 一、单选题 1.商品学研究的具体容是(C) A、商品使用价值 B、商品质量 C、与商品质量密切相关的问题 D、商品性能 2.质量认证是指(C)对公司质量管理体系进行评定和注册活动。 A、顾客 B、公司自己 C、第三方 D、政府 3.商品是具有使用价值的( A )。 A、劳动产品 B、社会产品; C、工业品 D、农产品 4.商标的本质作用是( B ) A.促进商品的生产者或经营者保证商品质量 B.区别商品的不同生产者和经营者 C.保护生产者与经营者的合法权益 D.便于广告宣传 5.ISO9000是由( A )制订和颁布的标准。 A、国际标准化组织 B、美国国家标准学会 C、英国标准学会 D、日本工业标准调查会 6.白酒的酒度是指(C )。 A、麦汁浓度 B、总酸度 C、酒精度 D、甜度 7.易发生老化的高分子材料是(A )

A、塑料 B、玻璃 C、不锈钢 D、瓷 8.电冰箱必须具备保鲜性能,这是对商品质量中(A )的基本要求。 A、适用性 B、安全卫生性 C、耐用性 D、造型结构合理性 9. EAN是( B )的简称。 A、库德巴条形码 B、国际物品条形码 C、三九条形码 D、通用产品条形码 10.无公害产品标志是属于( A ) A、证明商标 B、销售商标 C、制造商标 D、都不是 11.库房湿度指标用( D )来表示。 A、含水量 B、回潮率 C、含水率 D、相对湿度 12.“小心轻放”标志是( C ) A、商品标志 B、收发货标志 C、指示标志 D、危险品标志 13.国际标准是由( A )制订和颁布的标准。 A、国际标准化组织 B、美国国家标准学会 C、英国标准学会 D、日本工业标准调查会 14.保温瓶必须具备保温性能,这是对商品质量中( A )的基本要求。 A、适用性 B、安全卫生性 C、耐用性 D、造型结构合理性 15. UPC是( D )的简称。 A、国际物品条形码 B、库德巴条形码 C、三九条形码 D、通用产品条形码 16.“防潮”标志是( C). A.商品标志 B.收发货标志 C.指示标志 D.危险品标志

商品学教案:商品认证 备课组长签名:教师签名:班级市场营销1001市场营销1002 日期 课题:第七章商品认证 第一节商品认可概述第二节认证证书和认证标志 第三节认证认可机构及其标志 教学目的(知识教学与思想教学): 1、理解认证认可的概念,了解我国认证认可工作各机构及其工作; 2、理解认证证书和认证标志及其管理,掌握我国强制性产品认证,熟悉主要认证认可机构及其标志; 3、了解顾客需求和商品品质质量特性,掌握对顾客需求、商品质量特性和商品质量因素的分析方法。 教学重点:我国强制性产品认证、主要认证认可机构及其标志 教学难点:对顾客需求、商品质量特性和商品质量因素的分析方法课型:理论讲授课 主要教学方法: 讲授、情景、例证、讨论、提问 教学过程时间分配 Ⅰ、组织教学 组织教学 Ⅱ、新课导入: 案例导入: Ⅲ、新授内容 第一节认证认可概述 一、概念与含义 《中华人民共和国认证认可条例》: 1、概念:认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或标准的合格评定活动。 3’5’举例共75’ 5’举例讲授

认可是指由认可机构对认证机构、检查机构、实验室以及从事评审、审核等认证活动人员的能力和执业资格,予以承认的合格评定系统。 二、认证认可机构的管理 中国国家认证认可监督管理委员会职能 1、制定与组织实施相关法律、法规和规章 2、提出并实施相关方针、政策、制度和工作规范,协调相关工作 3、研究拟定强制性认证和安全质量许可制度的产品目录,制定并发布认证标志(标识)、合格评定程序和技术规则,组织实施; 4、负责进出口食品和化妆品生产、加工单位卫生注册登记的评审和注册等工作,办理注册通报和向国外推荐事宜; 5、依法监督和规范认证市场,监督管理自愿性认证、认证咨询与培训等中介服务和技术评价行为;根据有关规定,负责认证、认证咨询、培训机构和从事认证业务的检验机构(包括中外合资、合作机构和外商独资机构)的资质审批和监督;依法监督管理外国(地区)相关机构在境内的活动;受理有关认证认可的投诉和申诉,并组织查处;依法规范和监督市场认证行为,指导和推动认证中介服务组织的改革。 6、管理相关校准、检测、检验实验室技术能力的评审和资格认定工作,组织实施对出入境检验检疫实验室和产品质量监督检验实验室的评审、计量认证、注册和资格认定工作;负责对承担强制性认证和安全质量许可的认证机构和承担相关认证检测业务的实验室、检验机构的审批;负责对从事相关校准、检测、检定、检查、检验检疫和鉴定等机构(包括中外合资、合作机构和外商独资机构)技术能力的资质审核。 7、管理和协调以政府名义参加的认证认可和合格评定的国际合作活动,代表国家参加国际认可论坛(IAF)、太平洋认可合作组织(PAC)、国际人员认证协会(IPC)、国际实验室认可合作组织(ILAC)、亚 10’ 举例 讲授 情景

商品分类[中国对外贸易指数编制说明] 海关总署 按协调编码制度( HS )分类,分为 HS4 位编码指数和 HS2 位编码指数;按国际贸易标准分类( SITC ),初级产品、工业制品两大项及下一级子项分别计算其指数;按广义经济分类( BEC ),分为消费品、中间品和投资品 ; 按国民经济行业分类,分为农林业、采掘业、制造业等。 商品名称及编码协调制度(Harmonized Commodity Description and Coding System, 缩写 HS ,是在《海关合作理事会分类目录》( CCCN )和联合国《国际贸易标准分类》( SITC )的基础上,参酌国际间其他主要的税则、统计、运输等分类目录制定的一个多用途的国际贸易商品分类目录。 2002 年版《协调制度》有 22 类 99 章。货物按其加工程度,依原材料、未加工产品、半成品和成品的顺序排列。例如,活动物在第 1 章,动物生皮和皮革在第 41 章,而皮鞋在第 64 章。章内和品目内也同样按此排序。我国从 1992 年开始采用《协调制度》编制对外贸易统计,并根据我国对外贸易商品结构的实际情况,在《协调制度》原 6 位编码的基础上增加了第 7 位和第8 位编码,以便计税、统计及贸易管理。 国际贸易标准分类(Standard International Trade Classification ,缩写 SITC) , 由联合国统计局主持制订、联合国

统计委员会审议通过、联合国秘书处出版颁布 , 旨在统一各国对外贸易商品的分类统计和分析对比。 SITC 采用经济分类标准,按照原料、半制品、制成品顺序分类,并反映商品的产业来源部门和加工阶段。 SITC 第 3 版采用 5 位数编码结构,把全部国际贸易商品按经济类别划分为 10 大类:食品和活动物,饲料和烟草,非食用原料(燃料除外),矿物燃料、润滑油和相关原料,动植物油、脂及腊,化学和相关产品,按原料分类的制成品,机械和运输设备,杂项制品,未分类的商品。大类下依次分为 67 章、 261 组、 1033 个目和 3118 个基本编号。 按大类经济类别分类(Classification by Broad Economic Categories, 缩写 BEC), 是国际贸易商品统计的一种商品分类体系,由联合国统计局制订、联合国统计委员会审议通过、联合国秘书处出版颁布。BEC 是为按照商品大的经济类别综合汇总国际贸易数据制订的,是按照国际贸易商品的主要最终用途,把《国际贸易标准分类》( SITC )的基本项目编号重新组合排列编制而成。通过 BEC 分类,可以把按《国际贸易标准分类》( SITC )编制的贸易数据转换为《国民经济核算体系》( SNA )框架下按最终用途划分的三个基本货物门类:资本品、中间产品和消费品,以便把贸易统计和国民经济核算及工业统计等其他基本经济统计结合起来用于对国别经济、区域经济或世界经济进行分析。BEC 分类采用 3 位数编码结构。第三次修订本把全部国际贸易商品分为 7 大类:食品和饮料、工业供应品、燃料和润滑油、资本货物 ( 运输设备除外 ) 及其零附件、运

危险品货物有1-9类 危险品货物有1-9类,每种类别的危险品都有相对应的危险品图案标志。这样区别货物也很容易,对于货物运输的话也在有帮助。 其实每种类别的标志还可以更细分,更详细,有的小异,不过标志上都会有阿拉伯数字的标志 每种货物的类别都有它特定的标志。下面就让我们一起来看下每类危险品的标志吧。 第1类:爆炸品。这类化学品在外界作用下(如受热、受压、撞击等),能发生剧烈的化学反应,瞬时产生大量的气体和热量,使周围压力急骤上升,发生爆炸,对周围环境造成破坏。运输这类危险的一定要是国家管控的才能运输,对周围环境造成破坏的物品,也包括无整体爆炸危险,但具有燃烧、抛射及较小爆炸危险,或仅产生热、光、音响或烟雾等一种或几种作用的烟火物品。 2 本类货物按危险性分为五项。

2.1 第1项具有整体爆炸危险的物质和物品 2.2 第2项具有抛射危险,但无整体爆炸危险的物质和物品国家标准局1986-10-07发布1987-07-01实施 2.3 第3项具有燃烧危险和较小爆炸或较小抛射危险、或两者兼有,但无整体爆炸危险的物质和物品2.4第4项无重大危险的爆炸物质和物品 本项货物危险性较小,万一被点燃或引燃,其危险作用大部分局限在包装件部,而对包装件外部无重大危险。 2.5 第5项非常不敏感的爆炸物质 本项货物性质比较稳定,在着火试不会爆炸。

第2类:压缩气体和液化气体。这类化学品在受热、撞击或强烈震动时,容器压力会急剧增大,致使容器破裂爆炸,或导致气瓶阀门松动漏气,酿成火灾或中毒事故,像液化气灌。 第2类压缩气体和液化气体 1 本类货物系指压缩、液化或加压溶解的气体,并应符合下述两种情况之一者: 1.1 临界温度低于50℃时,或在50℃时,其蒸气压力大于291kPa的压缩或液化气体。 1.2 温度在21.1℃时,气体的绝对压力大于

卖场商品分类的标准 目前零售业采用的商品分类的标准和方法是多种多样的。既可以根据商品的材料、品种(商品属性)、厂家(商品品牌)、功能进行分类,也可以根据商品的用途、使用目的、价格、消费者的年龄、购买行为等对商品进行分类。除了按上述标准对商品进行大分类之外,为了能使顾客有效地识别商品,通常也可以按照不同的商品型号、样式、色彩、产地等对商品进行更细致分类。 根据商品的材料、品种、生产厂家作为标准对商品进行分类的方法是传统的商品分类方法。目前我国零售业,特别是在百货店和超市的卖场经营中,按照商品的材料、属性、品牌和制造商对商品进行划分、陈列是一种非常普遍的现象。这种分类方法容易造成卖场分类不清,商品陈列分散,不便于顾客的关联购买和对商品的管理,可以说是一种效率较低的商品分类方法。另外,由于这种分类方法的普通采用,其结果是造成相当多的百货店和超市在卖场布局、商品结构、商品陈列甚至在店内气氛上雷同的现象。 传统分类方法的形成和延续,是与过去传统百货店基本上按照业种类型对卖场进行划分,有着密不可分的联系。所谓业种(kinds of business)是站在生产商或批发商的角度划分的,以经营的主力商品命名的,传统的零售商业种类。例如,自行车店、玩具店、鞋店、眼镜店、菜店、水果店等都是业种店种类。由此可以看出,所谓业种是作为制造商生产加工出的产品的终端销售机构而设置的零售商业类型。传统百货店基本上是按业种类型划分商品部门和商品大分类的,所以使业态类型相同的店铺容易形成在商品结构、商品陈列、商品布局方面的类似现象。受部门划分的影响,各部门在商品的大分类上,特别

是中分类上更习惯于按照商品的材料、性能、属性、制造厂家对商品进行分类。 零售业原本具有的最基本的经营功能是在于为满足消费者的需要和购买的多样选择而对商品进行有效的组织。随着生产力的发展,当市场进入到以消费者为中心的时代后,由于消费者的消费需求、生活方式和价值观念的变化,特别是随着年轻消费阶层的消费意识不断向个性化、多样化、感觉化方向的转变,促使新商品、流行商品不断涌现,商品生命周期变得越来越短。正是由于消费者购买行为和消费意识的这种变化,使现代零售商业在商品组织和管理过程中,必须建立起一整套以顾客为中心的新的商品分类体系。

石家庄理工职业学院教案首页 章节课题:医药商品的生产课时:书写时间:年月教师:王子微 本章节在课程教学中的地位作用及前后联系: 本章属于过渡章节起到了承上启下的作用 德育目标要求: 树立正确的职业道德观 知识、技能传授目标要求: 1、了解现场监控、检验室、生产部工艺员、及整机车间工的工作职责; 2、掌握生产管理中的人、机、料、法、环、测的内容; 3、了解QC七大手法,学会分析生产中出现的问题。 教学重点与难点及解决方法: 1.生产管理中的人、机、料、法、环、测的内容; 2.QC七大手法的应用。 教学方法手段实施设计: 板书案例列表 作业与辅导设计: 压片生产过程中规定操作人员每15分钟检查一次药片的质量,生产了一小时后,发现所生产的片子有裂片,比例为2%。 课堂教学小结: 年月日课后札记: 年月日 系领导审签: 年月日

教学程序及讲授提纲或讲稿方法手段时间 医药商品的生产 药品生产企业主要岗位职能及药品生产的管理 一、药品生产企业组织机构图 二、主要岗位任职资质及职能 资质/职责生产管理负责人质量管理负责人质量授权人 资质学历≥药学或相关专业本科学历(或中级专业技术职称、职业药师) 经验≥3年药品生产; ≥1年质量管理 ≥5年药品生产质量; ≥1年质量管理 ≥5年药品生产质量; 从事过生产过程控制和质 量检验工作 培训接受过与所生产产品相关的专业知识培 训 具备必要专业理论知识、产 品放行培训 人员培训(上 岗、继续) 生产相关人员QA/QC人员 1、质量保证室(QA)工作职责 负责药品及原料药生产全过程中的质量监督和控制。 2、质量监督岗位工作职责 负责实施与药品生产有关的质量监督工作。 3、现场监控岗位工作职责 负责生产全过程产品质量的控制。 ①负责物料入库程序的检查; ②负责物料储存、保管等各项规定的之行情况检查; ③负责生产车间配料的复核,清场清洁检查,并发放合格与否证件; ④负责中间产品、中间控制部分项目的检验,并记录; ⑤负责包装岗位的包装质量的检查; ⑥负责生产区卫生管理实施的检查工作; ⑦负责生产指令的审核及领料品种、退料品种的检查核实工作 ⑧其它 4、检验室工作职责 回顾 提问 讲授 讲授 讲授 举例子 1min 2min 2min 10mi n

超市商品分类标准及管理方法 超市的商品涵盖了人们衣食住行方方面面,所有商品的特性又不尽相同,保存条件、贩卖方式、运输方法、处理技术、陈列要领也各有不同。 对品种繁多的商品进行分类,是超市企业科学化、规范化管理的需要,它有助于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算,并提高管理效率和经济效益。 超市公司可以在商品分类基础上,根据目标顾客的需要,选择并形成有特色的商品组合,体现自身的个性化经营。 超市的商品分类 一般来讲,超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。 1.大分类是超市最粗线条的分类。

通常按商品的特性来划分,如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种,这样比较容易管理。 2.中分类是大分类中细分出来的类别,分类标准有三种: (1)按照商品功能与用途划分。在日配品这个大分类下,就可以分出牛奶、豆制品、冷冻食品等中分类; (2)按照制造方法划分,如在畜产品这个大分类下,可以细分熟肉制品的中分类,包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等,它们的功能和用途不尽相同,但在制造方法上却很近似。 (3)按照商品的产地来划分,如家用电器这个大分类下,可以分成进口家电与国产家电的中分类。 3.小分类是中分类中进一步细分出来的类别,主要分类的标准有: (1)按照功能用途划分,如在畜产品大分类中,猪肉中分类下,

可进一步细分出排骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。 (2)按照规格包装划分,如在一般食品大分类中,饮料中分类下,可以进一步细分出瓶装饮料、听装饮料、盒装饮料等小分类。 (3)按照商品的成分划分,如在日用百货大分类中,水杯中分类下,可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。 (4)按照商品口味划分,如在糖果饼干大分类中,饼干中分类下,可以进一步细分出咸味饼干、甜味饼干、果味饼干等小分类。 4.单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如广州宝洁有限公司生产的“400毫升飘柔洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”、“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同单品。 超市的商品管理 超市经营的商品品种必须是目标消费者可能购买的。商品结构的宽度和深度以及产品的质量共同组成商品的结构。

商品分类概述 对品种繁多的商品进行分类,是超市科学化、规范化管理的需要;它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算,提高管理效率和经济效益;商品分类一般采用综合分类标准,将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次,目的是为了便于管理,提高管理效率。需要说明的是,商品分类并没有统一固定的标准,各超市公司可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类。但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的。一、大分类大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是生产来源、方式、处理保存方式等商品特征,如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。为了便于管理,超级市场的大分类一般以不超过30个为宜。二、中分类着重于功能、用途、制造方式、方法、产地等区分。各中分类间属关连性分类,商品关连性不强,但陈列配置上最容易被使用,也是经营分析上之重点分析方向。其分类标准主要有:按商品功能与用途划分。如日配品这个大分类下,可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下,可细分出熟肉制品的中分类,包括咸肉、嚣肉、火腿、香肠等。按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类下,可细分出国产水果与进口水果的中分类。三、小分类单品管理前最小单位、最细之分类管理单位,是以控制单品数量的前哨站,但一般于管理上尚少有商家使用,因易造成混淆且繁杂,令人有不切实际之感。主要分类标准有:按

功能用途划分。如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下,可进一步细分出“排骨”、“里肌肉”等小分类。按规格包装划分。如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下,可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。按商品成份分类。如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下,可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。按商品口味划分。如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下,可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。四、单品单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如“355毫升听装可口可乐”、“1.25 升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”,就属于四个不同单品。

商品标识标注分类规定 前言 为了认真贯彻落实《产品质量法》、《标准化法》、《消费者权益保护法》和《产品标识标注规定》等,根据国家有关法律、法规及规定,参考国家对各类商品的分类规范,同时结合我公司的实际情况,本着确保商场的商品质量、维护消费者权益、规范管理商品标识标注和明示产品质量信息的原则,特制定本规定。 本规定主要明确各类商品依法当标明的内容,适用于物价质控部、配送中心、营运部及售后服务部等商品管理部门的商品管理与监控流程。 产品标识的基本内容 一、产品标识中应当包括的内容 产品名称、生产者名称和地址、产品标准号、产品质量检验合格证明(形式主要有三种:合格证书、合格标签和合格印章) 二、根据产品特点和使用要求,产品标识还应当包括的内容 生产许可证标记:产品的规格、等级、数量、净含量、所含主要成份的名称和含量以及其他技术要求;生产日期和安全使用期或者失效日期;警示标志或者中文警示说明;安装、维护及使用说明。 三、产品标识中可以选择标注的内容 产品产地、认证标志、名优称号或者名优标志、产品条码。 四、进口商品标志 进口商品标志用于我国进出口商品检验、认证和质量许可制度,根据不同的要求,使用不同的标志。 ◆标志分为认证标志和检验检疫标志。认证标志分为安全认证标志、卫生认证标志和质量认证标志。检验检疫标志为圆形,正面文字为"中国检验检疫"及其英文缩写"CIQ",背面加注9位数码流水号。

◆标志颜色的划分:黄色为安全认证标志,蓝色为卫生认证标志,红色为质量认证标志。标志的低色为白色。标志的材质为纸质,有耐热要求时为铝箔。 凡符合国家和国际有关安全标准和规定的出口商品以及符合国家安全法规和标准的进口商品,应使用安全认证标志;凡符合国家食品卫生标准或有关卫生标准的出口商品,应使用卫生认证标志;凡符合国家优质产品标准或国外先进标准的出口商品,并符合进口贸易合同或国外厂商质量标准的进口商品,应使用质量认证标志。 食品类 一、允许免除标注内容:包装容器最大表面的面积小于10c㎡时,除香辛料和食品添加剂外,可 免除配料表、生产日期或/和保存期、质量(品质)等级、产品标准号,但在其大包装上应标明食品名称、生产厂家或产地、生产日期、保持期或/和保存期; 二、基本要求 1、食品标签不得与包装容器分开; 2、所用文字必须是规范汉字; 3、所用的计量单位必须是国家法定计量单位为准,如质量单位:g 或克,Kg或千克;体积单位: mL、ml或亳升,L或升; 4、凡属于应标明“QS”标志的产品应清楚地标注在商品的包装上(明细见前期培训资料)。 三、国产食品必须具备的中文标签标识内容 食品名称、配料表;净含量和固形物含量;制造者、经销者的名称和地址;生产日期(日期的标注顺序为年、月、日);保质期或/和保存期;贮藏指南;质量(品质)等级;产品标准号;特殊标准内容(辐照食品);条形码(自带码或店内码)。 四、进口食品必须具备的中文标签标识内容 1、食品名称、配料表;净含量和固形物含量;原产国、地区名;经销者的名称和地址;生产日 期(日期的标注顺序为年、月、日);保质期或/和保存期;贮藏指南;质量(品质)等级;特殊标准内容(辐照食品);条形码(自带码或店内码)。 2、母乳代用品特殊要求 (1)母乳代用品,指以婴儿为对象的婴儿配方食品,以及在市场上婴儿为对象销售的或以其他

相关文档
最新文档