人教版高中生物必修1实验六 叶绿体中色素的提取和分离
实验六叶绿体中色素的提取和分离Ⅰ实验程序
五、方法步骤(观察录象)
1.研磨
2.滤液
3.把滤液印在滤纸上(与教材不同)
4.层析
☆用毛细吸管划线时间长易损伤纸纤维,效果欠佳,改用玻璃片印迹,效果好。
结论:叶绿体含有四种色素,胡萝卜素在最上端,呈橙黄色；其次是叶黄素，呈黄色；中间是蓝绿色的叶绿素a ；下端是黄绿色的叶绿素b。
注意:本实验丙酮加入3mL足够，研磨液用杵棒推挤，即可挤出较浓的色素提取液，连同糊状物直接倒入小烧杯，不需过滤，但挤出的研磨液仍可称为“过滤液〞。
Ⅱ随堂演练
1.通过纸层析分离叶绿体色素，结果在滤纸条上出现四条色素带，从上到下依次为〔〕
A.胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b
B.胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b、叶黄素
C.叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素
D.叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素
2.以下关于“叶绿体色素提取和分离〞的实验描述中，不属于实验要求的是〔〕
A.提取高等植物叶绿体中的色素
B.用纸层析法分离色素
C.了解各种色素的吸收光谱
D.验证叶绿体中所含色素的种类
3.用纸层析法将色素进行分离,在滤纸条上出现的最窄的一条色素带的颜色是〔〕
A.黄色
B.橙黄色
C.黄绿色
D.蓝绿色
4.提取叶绿体中的色素时要加丙酮，其原因是〔〕
A.让色素溶解
B.防止叶绿素被破坏
C.便于将叶片研磨成匀浆
D.促使叶绿体中色素分离
5.在叶绿体色素的提取和分离实验中，在滤纸条上扩散速度最快的色素是〔〕
A.叶绿素a
B.叶绿素b
C.胡萝卜素
D.叶黄素
6.绿色植物的光合作用中，叶绿素是〔〕
A.光合作用的原料
B.光合作用的产物
C.能量转换器
D.氢的接受器
7.右图为用分光光度计测定叶片中两类色素吸收不同波长光波的曲线图，请判定A和B分别为
何种色素〔〕
A.叶绿素、类胡萝卜素
B.类胡萝卜素、叶绿素
C.叶黄素、叶绿素a
D.叶绿素a、叶绿素b
8.将几株相同的天竺葵放在不同的光下生长，其他条件
都相同，一段时间后，生长状态最差的应是〔〕
A.蓝紫光下的天竺葵
B.黄绿光下的天竺葵
C.红橙光下的天竺葵
D.红光下的天竺葵
9.以下作用不属于叶绿素的功能的是〔〕
A.吸收光能
B.利用光能使水分解
C.利用光能合成ATP
D.固定和还原二氧化碳
参考答案:1.A 2.C 3.B 4.A 5.C 5.C 6.A 7.B 8.D 9.D
Ⅲ课后作业
1.能力提高练习
(1)在圆形滤纸的中央，点上叶绿体色素的提取液进行层析，随着层析液从滤纸的中央向四周
扩散，形成四个色素环带，排在最里圈的色素是〔〕
A.橙黄色
B.黄绿色
C.蓝绿色
D.黄色
(2)生物学家恩格曼将可见光通过三棱镜后照射在丝状绿藻上，
发现原来丝状绿藻周围均匀分布的好氧性细菌发生重新分布，
不同区域聚集着不同数量的细菌(如图)，请分析回答:
①细菌重新分布时，主要聚集在光投射区的绿藻周围。
②发生这种现象的原因是，绿藻细胞中的叶绿素主要吸收光，进行作用，放出的多，以满足
好氧型细菌的需要。
(3)在做“叶绿体中色素的提取和分离〞实验时，向研钵中加入SiO
2的目的是，加入 CaC0
3
的目的是；在盛有层析液的烧杯上盖上培养皿盖的目的是，在滤纸条上扩散速度最慢的色素带是，其颜色是。
(4)某同学在做“叶绿体中色素的提取分离〞实验时，操作情况如下所述，结果实验失败，请
指出其错误所在:
①将5克新鲜完整的菠菜叶，放在研钵中，加入丙酮、石英砂、CaCO
3
以后，迅速研磨。
②用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液细线，并连续迅速地重复
划2～3次。
③把划好细线的滤纸条插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸条上的扩散。
参考答案:1. (1)B (2)(1)红光和蓝紫(2)红光和蓝紫光合氧气 (3)了使研磨充分防止在研磨过程中，叶绿素受到破坏防止层析液挥发叶绿素b黄绿色 (4)①未去除粗叶脉和将叶剪碎，这样降低了叶绿素的提取率②上一次滤夜细线未干燥，即进行下一次划线，使滤液线过粗或纸上色素量较低③由于摇晃，层析液接触液线，溶解了色素。
[高中生物必修1叶绿体色素的提取和分离实验知识点]叶绿体色素分离
[高中生物必修1叶绿体色素的提取和分离实验知识点] 叶绿体色素分离 1、原理：(1)叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中，所以用无水乙醇可提取叶绿体中的色素。(2)不同的色素在层析液中溶解 度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快，溶解度低的 色素分子随层析液在滤纸条上扩散得慢，因而可用层析液将不同色素分离。 3、结果分析：①从色素带的宽度可知色素含量的多少依次为：叶绿 素a>叶绿素b>叶黄素>胡萝卜素;②从色素带的位置可知色素在层析夜中 溶解度大小依次是：胡萝卜素>叶黄素>叶绿素a>叶绿素b;③在滤纸上距 离最近的两条色素带是叶绿素a与叶绿素b，距离最远的两条色素带是胡 萝卜素与叶黄素。 4、注意事项：(1)裁取定性滤纸时，注意双手尽量不要接触纸面，以 免手上的油脂或其他脏物污染滤纸。(2)根据烧杯的高度制备滤纸条，让 滤纸条长度高出烧杯1cm，高出的部分做直角弯折。 (3)画滤液细线时，用力要均匀，速度要适中。 (4)研磨要迅速、充分。a.因为丙酮容易挥发;b.为了使叶绿体完全破裂.从而能提取较多的色素; c.叶绿素极不稳定，能被活细胞中的叶绿素酶水解而被破坏。 (5)制备滤纸条时，要将滤纸条的一端剪去两角,这样可以使色素在滤 纸条上扩散均匀,便于观察实验结果。
5、实验创新：在本实验中在圆形滤纸中央点上叶绿体色素的提取液 进行层析，会得到近似同心的四个色素环，由内到外依次是黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色。 一、为什么要选新鲜绿色的幼嫩叶片 因为叶绿色含N﹑Mg，而老叶中这两种矿质元素很多已经分解转移, 所以鲜绿色的幼叶中叶绿素的含量高,适合于实验. 二、制备滤纸条要剪去两角 实验中需将滤纸条的一端剪去两角，为什么这样做，如果不会怎么样 呢原来若不剪去滤纸条的两角，色素带的两边和中间不是在一条直线上。 这是由于滤纸条两边水分子可以向三个方向散失，向上“跑”的速度快。 而滤纸条中间的水分子只能向两个方向散失，分别是向内和向外，因而会“跑”得慢一些。而现在剪去滤纸条的两个角，可以在一定程度上加快中 间色素的扩散速度，减慢两边色素的扩散速度，从而真正意义上使这些色 素从同一起点随层析液扩散. 三、为什么研磨时加无水乙醇或丙酮 因为色素是有机物,根据相似相容性原理,无水乙醇或丙酮能溶解色素四、为什么加入少许二氧化硅 在提取色素的过程中，要加人少许二氧化硅。原来是为了研磨得充分。二氧化硅就是石英沙子，研磨时可以增大强度，加快细胞和叶绿体的破裂，而使叶绿体中的色素释放出来。 五、为什么加入少许碳酸钙
高中生物 实验六叶绿体中色素的提取和分离
实验六叶绿体中色素的提取和分离 一教学目的 1．初步学会叶绿体中色素的提取和分离的方法。 2．探索叶绿体中色素的种类。 二教学目标 1、理解本实验的原理 2、掌握本实验的过程 三教学重点：理解本实验的原理和本实验的基本过程及本实验结论 四教学难点：本实验的原理 五教学方法：先讲解再实际操作 六教学过程 一、讲解本实验的原理 1、叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮中，因而可用丙酮提取叶绿体中的色素 2、层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂，叶绿体的色素在其中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上的扩散速度快，溶解度低的随层析液在滤纸上的扩散速度慢。 二、实验过程 1、提取绿叶中的色素 2、制备滤纸条 3、画滤液细线 4、分离叶绿体中色素 5、观察实验结果 6、清理实验台，填写实验报告，用肥皂洗手。 三、实验注意事项 1、提取色素 (1)将CaCO3、SiO2量定为1 g，放入过多往往使滤液混浊。 (2)丙酮量改为4 ml，因加2 ml 丙酮研磨时，最终会因干燥而得不到滤液，在研磨过程中不断添加，又往往因为丙酮过量而使滤液稀释，影响效果。 (3)将过滤时漏斗基部塞有少许脱脂棉改为：将薄片状脱脂棉垫在漏斗基部，这样便于过滤，或改用4层纱布包好研磨液挤出滤液的办法过滤。 (4)合格的滤液直观表现为深绿色液体，呈浅绿色时色素含量太低，影响实验结果。 2、制备滤纸条 (1)将滤纸条改剪成长6.5 cm、宽1 cm，以便与实验室提供的100 ml的烧杯高度相适应，否则加盖时纸条翘起，不与层析液接触。 (2)剪角时，以底边沿长线与裁剪线夹角在76 ℃～80 ℃之间，或剪角后底边宽度接近滤纸条宽度的1／2时为最好，可有效防止由液体表面张力引起的滤纸条边缘扩散过快的现象。 3、划滤液细线 (1)划线用具以细毛笔为最好，滤液自毛笔渗出均匀，划出的滤液线细而匀。玻璃毛细管和自动铅笔(去芯)中的滤液流出不连续，导致划线中断或粗细不匀，加之玻璃毛细管尖端易断，影响继续使用。 (2)用呈深绿色的滤液或直接用研磨液(只要研磨充分)划线，因色素含量高，分离出的色带颜色深，效果好，便于观察、验证。 (3)重复划滤液细线时，可远距离使用家用电吹风来促进干燥，从而节约时间。 4、分离叶绿体色素倒层析液要离开烧杯壁，注意不要晃动盛有层析液的烧杯，防止滤纸条与沾有层析液的烧杯壁紧贴，造成色素部分溶解使滤纸条上色素含量降低，导致实验失败。 四、解释几个问题： 1、等植物叶绿体中的色素有叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、胡萝卜素。它们都是不溶于水，只溶于酒精、 丙酮、石油醚等有机溶剂中。在该实验中除可以用丙酮，还可用酒精、石油醚等有机溶剂； 2、加二氧化硅、碳酸钙的目的 3、剪掉两角、划滤液细线要细且直、重复画滤液细线2～6次、每次等上次干了之后才能再画、不要让 层析液没及滤纸上的滤液细线的原因 （附） 叶绿体中色素的提取和分离”实验方法改进 1 提取色素为了得到墨绿色的色素滤液，于实验前2～3天，取质地柔软、深绿色的草本植物的叶片放在通风处阴干。研磨时，所取叶片要除去粗的叶脉和叶柄。向研钵中加入少量二氧化硅和碳酸钙，进行研磨。待研磨充分后，再加入少量氯化钠和适量丙酮，就出现了深绿色的液体，液体经脱脂棉过滤后就得到了墨绿色的色素滤液。 2 划滤液细线用毛细吸管吸取色素滤液，采用毛笔的执笔方式握住毛细吸管，悬腕，沿滤纸条上的铅笔
实验六叶绿体中色素的提取与分离
实验六 叶绿体中色素的提取与分离 ·实验指导（攻关不畏难） 一、目的要求： 1、 初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法。 2、 探索叶绿体中有几种色素。 二、材料用具： 新鲜的绿色叶片（如菠菜叶片）。干燥的定性滤纸，烧杯（100ML ），研钵，小玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，小试管，培养皿，药勺，量筒（10ML ），天平。丙酮，层析液，二氧化硅，碳酸钙。 三、实验原理： 1、 叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮中，所以，可以用丙酮提取叶绿体中的色素。 2、 层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体中的色素在层析液中的深解度不同：深解度高的随 层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。这样，几分之后，叶结体中 的色素就在扩散中分离开来。 1）称取 5克绿色叶片并剪碎充分研磨 漏斗 （ 2 ）加入少许SiO 2、CaCO 3和5的丙酮 滤液收集到试管并棉塞封 口 （1） 将干燥处理过的定性滤纸剪成长6㎝、宽1㎝的滤纸条，并在一端剪 去两角； （2） 干燥处理，重复2——3次。 （1） 用毛细吸管吸少量的滤液沿铅笔线处小心均匀地画一条滤液线。 （2） 干燥处理，重复画2——3次。 （1） 将3ML 层析液倒入烧杯。 （2） 将滤纸条略微斜靠烧杯内壁（有滤液细线的一端朝下），轻轻插入层 析液中。 （3） 用培养皿盖盖上烧杯。 a 、黄绿色的叶绿素b 1、选材时要注意选取新鲜、颜色深的叶片。 2、用丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂，所以研磨时要快，收集的滤液要用棉塞塞住， 层析时要加盖，减少有机溶剂的挥发。 3、在研磨时加入少许SiO 2，目的是为了研磨得充分；加入少许CaCO3的目的是为了防止研磨时叶绿体 中色素受到破坏；加入丙酮的目的是作为叶绿体中色素的溶剂。 4、在制备滤纸条时，要剪去两角，这是为了使色素带整齐；要在距离去两角的一端1㎝处画一铅笔细 线，其目的是起标记作用，以便使每次重复画的滤液细线在同一位置，画滤液细线要重复2——3次，是为了增加色素的含量，使实验交得明显。 5、分离色素时，一是不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解于层析液中，导 致色素带不清晰，影响实验效果。 ·实践检验（温故能知新）
人教版高中生物必修1实验六 叶绿体中色素的提取和分离
实验六叶绿体中色素的提取和分离Ⅰ实验程序
五、方法步骤(观察录象) 1.研磨 2.滤液 3.把滤液印在滤纸上(与教材不同) 4.层析 ☆用毛细吸管划线时间长易损伤纸纤维,效果欠佳,改用玻璃片印迹,效果好。 结论:叶绿体含有四种色素,胡萝卜素在最上端,呈橙黄色；其次是叶黄素，呈黄色；中间是蓝绿色的叶绿素a ；下端是黄绿色的叶绿素b。 注意:本实验丙酮加入3mL足够，研磨液用杵棒推挤，即可挤出较浓的色素提取液，连同糊状物直接倒入小烧杯，不需过滤，但挤出的研磨液仍可称为“过滤液〞。 Ⅱ随堂演练 1.通过纸层析分离叶绿体色素，结果在滤纸条上出现四条色素带，从上到下依次为〔〕 A.胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b B.胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b、叶黄素 C.叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素 D.叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素 2.以下关于“叶绿体色素提取和分离〞的实验描述中，不属于实验要求的是〔〕 A.提取高等植物叶绿体中的色素 B.用纸层析法分离色素 C.了解各种色素的吸收光谱 D.验证叶绿体中所含色素的种类 3.用纸层析法将色素进行分离,在滤纸条上出现的最窄的一条色素带的颜色是〔〕 A.黄色 B.橙黄色 C.黄绿色 D.蓝绿色 4.提取叶绿体中的色素时要加丙酮，其原因是〔〕 A.让色素溶解 B.防止叶绿素被破坏 C.便于将叶片研磨成匀浆 D.促使叶绿体中色素分离 5.在叶绿体色素的提取和分离实验中，在滤纸条上扩散速度最快的色素是〔〕 A.叶绿素a B.叶绿素b C.胡萝卜素 D.叶黄素 6.绿色植物的光合作用中，叶绿素是〔〕 A.光合作用的原料 B.光合作用的产物 C.能量转换器 D.氢的接受器 7.右图为用分光光度计测定叶片中两类色素吸收不同波长光波的曲线图，请判定A和B分别为
高中生物实验六 叶绿体中色素的提取和分离教案 人教版 必修1
第三章实验六叶绿体中色素的提取和分离 一、选择题：（每题3分，共48分） O中，培养一段时间取出。分析3H可1、在光照充分的情况下，将一植物放入带有放射性3H 2 能出现在（） A、葡萄糖 B、淀粉 C、产物水 D、以上都可能 2、有甲、乙、丙、丁4盆长势均匀的植物置于阳光下，甲添加品红光；乙添加绿色光；丙添加品红色滤光片A；丁添加绿色滤光片B（如下图），经过一段时间，各盆中长势最旺的和长势最差的依次是下列哪一组（） A、甲和乙 B、乙和丙 C、甲和丁 D、丙和丁 3、叶绿体的色素能够在滤纸上彼此分离开的原因是（） Ａ、色素提取液中的色素已经分开了 Ｂ、丙酮使色素溶解并彼此分离的扩散速度不同 Ｃ、在层析液中的溶解度不同 Ｄ、各种色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同 4、把叶绿体色素滤液放在自然光源和三棱镜之间，从棱镜的另一侧观察连续光谱中的明显变暗的区域是（） A、黄光和蓝紫光区 B、绿光和红光区 C、红光和蓝紫光区 D、黄光和绿光区 5、下列哪一种液体不能作叶绿体中色素的提取液（） A、丙酮溶液 B、酒精溶液 C、汽油 D、水溶液 6、在提取绿色植物叶绿体中的色素时，研磨叶片过程中加入少许CaCO 的作用是（） 3 A、防止叶绿素被破坏 B、防止叶绿体破坏 C、使研磨进行得更充分 D、使叶绿素更容易溶解在丙酮中 7、在做植物实验的暗室内，为了尽可能地降低植物光合作用的强度，最好安装（） A、红光灯 B、白炽灯 C、绿光灯 D、蓝光灯 8、叶绿体中的四种色素，随层析液在滤纸条上的扩散速度最慢的是（） A、叶绿素a B、叶绿素b C、叶黄素 D、胡萝卜素 9、在进行“叶绿体中色素的提取和分离”的实验时，滤纸条上会出现四条色素带，其从上到下依次是（） A、叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素 B、叶黄素、胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b C、叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、胡萝卜素 D、胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b 10、在叶绿体中提取叶绿素，选取下列哪一种叶片效果最好（） A、厚、硬似革质的叶片 B、衰老、黄绿色的叶片 C、新鲜、幼嫩、色浓绿的叶片 D、多浆质或有特殊气味的绿色叶片 11、用纸层析法分离叶绿体的色素，色带最宽的是（）
5-4绿叶中色素的提取和分离实验 教案 高一上学期生物人教版必修1
5.4绿叶中色素的提取和分离实验教案 高一上学期生物人教版必修1 一、教材地位分析 《绿叶中色素的提取和分离》是人教版高中生物必修一第5章第4节《光合作用与能量供应》中的教学内容。 光合作用是高中生物的重点内容之一，而光合色素是光合作用发生所必须的物质，本实验安排在光合作用的讲解之前，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，也能让学生在实验中感知色素的存在，为学生后面学习光合作用过程做了较好的铺垫。 二、学情分析 高中阶段学生已经具备一定的生物和化学知识，思维能力、学习能力也得到一定的发展。但由于受到传统教育的影响，学生的动手能力、实验探究能力、处理和分析实验结果的能力还有待提高。 三、教学目标 1.掌握色素提取和分离的原理，了解叶绿体中的色素组成、颜色。 2.掌握色素的提取与分离的基本操作方法，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。 3.通过实验探究，激发学生创造性思维，培养学生严谨的科学态度，同时也形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。
四、教学重难点 教学重点：提取色素和分离色素的具体操作。 教学难点：实验结果的处理分析和实验中要注意的事项（例如绿叶的选择和研磨，滤纸条的制备以及滤液细线的画法等）。 五、实验原理: 色素的提取:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂中，所以可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素。 色素的分离:分离色素的方法叫纸层析，不同色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在虑纸条上扩散得快，反之则慢，从而将各种色素分开。 六、教学过程 （一）课前准备：结合我校高效课堂教学模式，学生在自习课上已经对本实验内容有了初步的学习和理解，通过批阅导学案，学生还存在以下三个方面的问题： 1.研磨时所用到的各化学药品的作用还不能熟悉并掌握。 2.画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行并重复2-3次。其目的理解不透彻。 3.层析时不要让滤液细线触及层析液，对其原因没有深刻认识。 （二）演示实验： 1.提取绿叶中的色素 （1）称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。 （2）向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入10ml无水乙
人教版高中生物教案叶绿体色素的提取和分离
实验11 叶绿体色素的提取和分离 小组成员： 一、学习任务分析 本实验是高中生物教学中的经典实验，通过实验，学生能感性地观察到叶绿体中的几种重要色素，加深对色素的认识和理解。因此，教材是通过先引导学生做叶绿体各种色素的提取和分离的实验，然后再介绍叶绿素的分布以及在光合作用中的作用。本实验也是高中阶段唯一的分离纯化脂溶性化合物的实验，在完善中学生物学实验技能方面有重要价值。 绿色植物能进行光合作用是因为含有光和色素，本实验旨在让学生通过实验学会提取和分离光和色素的方法，加深光和色素在光合作用中的所起的地位和作用。通过学生自己动手操作，分离叶绿体中的各种色素，并加以区别，结合理论知识了解每种光和色素的吸收光谱，为学习光合作用打下基础。 二、教学目标 1、教学重点： (1)初步学会提取和分离叶绿体中色素的基本方法和技能。 (2)了解叶绿体中所含色素种类及其在滤纸层析上的分布情况。 2、教学难点：分离叶绿体色素中滤液线的画法。 三、教学目标设计 1、知识与技能目标：知道叶绿体中的四种色素。 2、过程与方法目标：初步学会提取和分离叶绿体中色素的基本方法和技能。 3、情感态度价值观目标： (1)树立严谨认真的科学实验观 (2)学会合作学习的方法 四、教学过程 教学内容教师行为学生活动 1．课题引入及简单复习1、提问：大家知不知道与光合作用有 关的色素在哪吗？（叶绿体） 复习教材：叶绿体的双层膜结构，基粒， 基质（附图简单说明） 2.给学生看用粉笔已分离好的色素层， 引入叶绿体中色素的提取和分离的方 法——纸层析法。并简要介绍四种色素 的吸收光谱（ppt课件图示） 学生回答叶绿体中色素的具体 位置。 学生听讲叶绿体有哪些结构。 学生听讲 2．实验原理和目的教师简明讲述实验原理和目的： 1. 叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无 水乙醇中，所以可用丙酮/无水乙醇提 学生听讲
绿叶中色素的提取和分离创新探究实验说课稿——说课大赛课件资料文档
绿叶中色素的提取和分离创新探究实验说课稿 江西省乐平中学柯诗喜 一、教材分析 “绿叶中色素的提取和分离”实验是人教版《高中生物·必修一·分子与细胞》中一个非常重要的实验。光合作用是高中生物学习的重点和难点，叶绿体是光合作用的场所，本实验承接着叶绿体的结构知识的理解，也为“光合作用的过程”内容的学习打下基础。 二、学情分析 新课程倡导探究性学习，提倡建立以“学生为主教师为辅”的课堂教学模式,做好绿叶中色素的提取和分离实验，有助于锻炼学生的动手能力，有助于学生掌握光合色素的种类，加强学生对光合作用的理解。 在本节课的教学设计中，教材中提取光合色素使用研磨法，步骤较为繁琐，药品种类较多。提取液中色素含量不高，导致色素分离不明显。本次实验中，本人对教材上的实验作为基础及对照组实验，对本实验进行科学创新改造。有利于学生走出课堂，活跃思维，激发学生学习兴趣。为国家培养创新性人才做准备。 三、教学目标 1、知识目标：掌握色素提取和分离的原理，了解色素的种类、颜色。 2、能力目标：通过实验操作，锻炼学生的动手能力，培养学生独立思考、分析问题、解决问题的能力。 3、情感目标：通过实验探究，培养学生严谨的科学态度，激发学生对生物学科的兴趣，开发学生的创造性思维；通过小组合作，培养学生之间交流、合作的良好品质。 四、教学重点与难点 1、教学重点：色素提取与分离的操作以及验证四种色素的存在
2、教学难点：色素提取与分离操作的具体步骤和创新实验的创新之处 五、教学方法 1、直观演示法：利用视频进行直观演示，起到较好的示范作用，促进学生对知识的掌握。 2、活动探究法：通过创新实验探究，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力 六、教学过程 1.导入； 2.实验原理； 1、提取绿叶的色素的原理色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取色素。 2、色素分离的原理：绿叶中的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快。溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。 3.《绿叶中色素的提取和分离》实验视频学生观看视频，归纳出实验步骤（1）称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。 （2）加入少许二氧化硅和碳酸钙，再放入5mL无水乙醇，迅速、充分的研磨。（3）将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。 （4）制备滤纸条 （5）收集滤液,封口。 （6）画滤液细线 （7）纸层析法分离滤液中的色素 4.学生分组实验 全班分为5个小组，各组密切配合完成实验。按照教材进行实验的称为“教材组”对实验做出改进创新的称为
实验报告：绿叶中色素的提取和分离
绿叶中色素的提取和分离 实验说明：本实验是高中生物学必修1的重点实验。本实验之前，学生已经学习了呼吸作用的有关知识，知道了有机物（主要是葡萄糖）分解可以释放能量，产生热能的同时合成ATP用于各项生命活动。能量是守恒的，那么有机物中的能量又来自于哪里呢？带着这个问题学生开始学习《光合作用和能量转化》这节课，而本实验就是学习本节课的基础。通过本实验的探究，我们提取和分离了色素，直观的观察色素的存在，结合课本有关实验的进一步分析，初步知道了吸收色素的中种类及其作用，紧接着我们开始探究色素的存在位置及其在光合作用中的重要作用，构建结构与功能观。 一、实验目的： 1.掌握绿叶中色素的提取和分离的方法。 2.探究绿叶中含有几种色素。 二、实验原理： 1.绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中（也可使用丙酮、汽油、苯、石油醚等）中，所以，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。 2.绿叶中的色素不只有一种，它们都能溶解在层析液中，但不同色素在层析液中溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸条上的扩散得快，反之则慢。这样，绿叶中的色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分开。 三、实验材料： 新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶），无水乙醇（也可用体积分数为95%的乙醇加入适量无水碳酸钠来代替），层析液（由20份在60~90℃下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成。93号汽油也可代用），二氧化硅和碳酸钙。
四、实验用具： 干燥的定性滤纸，试管，棉塞，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药匙，量筒（10ml），天平等。 五、方法步骤： 1.提取绿叶中的色素 （1）称取5g绿叶，剪去主叶脉，剪碎，放入研钵中。 （2）向研钵中加入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入5-10ml无水乙醇，迅速、充分（①有机物容易挥发；②使叶绿体完全破裂，从而提取较多的色素，③叶绿素不稳定，会被活细胞中的叶绿素酶水解而被破坏）地进行研磨（二氧化硅有助于研磨的充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏）。 （3）将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（漏斗基部放一块单层尼龙布）进行过滤。将滤液收集到试管中，及时用棉塞将试管口塞严。 2.制备滤纸条 将干燥的定性滤纸剪成宽度略小于试管直径、长度略小于试管长度的滤纸条，再将滤纸条一端剪去两角（使色素在滤纸条上扩散均匀），并在距这一端底部1cm处用铅笔画一条细的横线。 3.画滤液细线 用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出一条细线（也可将滤液倒入培养皿，再用盖玻片蘸取滤液，在横线处按压出均匀的细线）。待滤液干后，再重画一到两次。 4.分离滤液中的色素 将适量的层析液倒入试管中（以层析液不没及滤液细线为准），将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口。注意：不能让滤液细线触及层析
生物实验报告《叶绿体中色素的提取和分离》
实验八叶绿体中色素的提取和分离 教学目的 1．初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法。 2．探索叶绿体中有几种色素。 实验原理 1．叶绿体中的色素能溶解在丙酮（有机溶剂，酒精、汽油、苯、石油醚等）中，所以用丙 酮可提取叶绿体中色素。 2．色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得快，溶 解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得慢，因而可用层析液将不同的色素分离。 实验程序 1）称取5g绿色叶片并剪碎提取色素 2）加入少量sio2、caco3和5ml丙酮收集到试管内并塞紧管口 1）将干燥的滤纸剪成6cm长，1cm宽的纸条，剪去一端两角（使层析液同时 到达滤液细线） 制滤纸条 2）在距剪角一端1cm处用铅笔画线 1）用毛细管吸少量的滤液沿铅笔线处小心均匀地划一条滤液细线 滤液划线 2）干燥后重复划2-3次 1）向烧杯中倒入3ml层析液（以层析液不没及滤液细线为准） 纸上层析（2）将滤纸条尖端朝下略微斜靠烧杯内壁，轻轻插入层析液中 3）用培养皿盖盖上烧杯 观察结果：滤纸条上出现四条宽度、颜色不同的彩带（如下图） 最宽：叶绿素a； 最窄：叶绿素b； 相邻色素带最近：叶绿素a和叶绿素b； 相邻色素带最远：胡萝卜素和叶黄素。 实验关键 1．选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片。如菠菜叶、棉花叶、洋槐叶等。 2．画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥衙再进 行，重复2-3次。 3．层析时不要让滤液细线触及层析液。 注意事项 1．因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用 棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。 2．在研磨时要加少许二氧化硅，目的是为了研磨充分，有利于色素的提取；加少许碳酸钙 的目的是为了防止研磨过程中，叶绿体中的色素受到破坏。
完整版)《绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计
完整版)《绿叶中色素的提取和分离》实 验教学设计 绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计 一、教材分析 本实验是高中生物必修一第五章第四节《能量之源-----光 与光合作用》的基本实验，是生物三大必修模块《分子与细胞》的核心内容之一。在研究光合作用相关内容之前，通过教师适当的引导，学生可以完成对绿叶中色素的提取与分离的研究，从而增强学生探究研究的欲望和研究光合作用的兴趣，为后续光合作用内容的研究打下坚实基础。此外，这也有助于提高学生的生物科学素养和科学探究能力。 二、学情分析 我所带的是职业中学的体育班，全班29位学生，其中只 有3名女同学，以男生居多。由于学生研究的重视度和自觉性都比较差，加上文化课底子薄，对课堂教学兴趣不浓厚。但学
生好动，具有很大的好奇心和探究欲望，往往对实验课具有很高的兴趣，这为开展生物实验课提供了优势。通过实验课的开展，可以激发学生研究生物课的兴趣，培养学生的实际动手操作能力。 三、教学目标 知识目标：理解色素的提取和分离实验目的、实验原理，探索叶绿体中色素的种类。能力目标：（1）初步学会提取、分离叶绿体中色素的方法和技能；（2）使学生掌握科学探究的程序和方法，培养学生创造性思维能力和动手实践的能力；（3）提高学生口头表达、相互交流的能力及思维的严密性。情感态度目标：提高学生的研究兴趣，初步培养了学生科学探索的欲望和能力。培养学生实事求是的科学态度，增强学生关心爱护绿色植物，关心发展农业的意识，进行生命科学价值观的教育。 四、重点难点
重点：叶绿体中色素的种类和作用。难点：对实验原理的理解，对照实验的设计和色素的提取。 五、实验原理 提取原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮中，因此可以用丙酮提取叶绿体中的色素。当没有丙酮时，也可以用其他有机溶剂替代，如酒精。 分离原理：分离色素的方法叫纸层析法。分离色素与色素的溶解度有关，而与色素的浓度、含量无关。因为不同色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在虑纸条上扩散得快，反之则慢，从而将各种色素分开。 六、实验材料用具和试剂 材料用具：足够多的植菠菜叶、小油菜叶；烧杯 （100mL）、研钵、漏斗、尼龙布、毛细吸管、剪刀、小试管、培养皿、角匙、量筒（10mL）、天平。
绿叶中色素的提取和分离-教学设计
实验：绿叶中色素的提取和分离 一、设计思路 本教学设计通过让学生自主学习→提出问题→作出假设→设计实验→合作实验→分析结果→得出结论→表达和交流来学习叶绿体中色素的提取和分离，激发学生的学习需要，同时锻炼学生实验设计和操作能力。 二、教材分析 实验《绿叶中色素的提取和分离》是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第5章第4节《能量之源──光与光合作用》第1节课的教学内容，主要学习色素的种类和功能、叶绿体的结构和功能，掌握提取、分离色素的实验方法。本节内容是对第3章细胞结构知识的提升，又是后面学习光合作用原理和应用的基础。 三、学情分析 学生在初中阶段已经有了光合作用的有关知识，在本册教材第3章中又学习了细胞结构，至此，学生已经具备进一步学习叶绿体亚显微结构和光合作用原理的知识基础和兴趣。 在实验操作方面，学生已经能进行研磨和过滤等操作，但纸层析法是首次接触，需要教师指导给予直观的认识。 四、教学目标 １、知识目标： 说出叶绿体中色素的种类和作用； ２、能力目标： 通过“叶绿体中色素的提取和分离”实验，学会提取、分离叶绿体中色素的方法； 分析实验结果，探究叶绿体中有几种色素，以及各自所呈现的颜色。 ３、情感、态度和价值观目标： 通过对“叶绿体中色素的提取和分离”实验的操作，培养学生的科学精神和科学态度； 通过和谐知识与生产实践的关系，激发学生对生物学科的兴趣热爱； 五、教学重点与难点： 重点：叶绿体中色素的种类和作用 难点：对实验原理的理解；实验的设计和色素的提取操作。 六、教学过程 课前准备 １、学生的学习准备：预习实验“叶绿体中色素的提取和分离”，初步把握实的原理和方法步骤，完成课前学案。
实验六 叶绿素的提取、分离
叶绿素的提取、分离一、实验目的 1. 掌握从植物叶中提取叶绿素的方法。 2. 了解纸层层析的原理，掌握纸层析的一般操作和定性鉴定方法。 二、实验原理 1. 叶绿素提取原理：叶绿素等是脂溶性的有机分子，根据相似相溶的原理，叶绿体中含有叶绿体色素（叶绿素a和b、胡萝卜素及叶黄素）等色素分子溶于有机溶剂而不溶于有极性的水。故在研磨和收集叶绿色素时要用丙酮或乙醇等有机溶剂提取而不用水。 2. 色素分离的原理：纸层析是用滤纸作为载体的一种色层分析法，其原理主要是利用混合物中各组分在；流动相和固定相的分配比（溶解度）的不同而使之分离。滤纸上吸附的水为固定相（滤纸纤维常能吸20%左右的水），有机溶剂如乙醇等为流动相，色素提取液为层析试样。把试样点在滤纸的滤液细线位置上，当流动相溶剂在滤纸的毛细管的作用下，连续不断地沿着滤纸前进通过滤液细线时，试样中各组份便随着流动相溶剂向前移动，并在流动相和固定相溶剂之间连续一次有一次的分配。结果分配比比较大的物质移动速度较快，移动距离较远；分配比较小的物质移动较慢，移动距离较近，试样中各组分分别聚集在滤纸的不同的位置上，从而达到分离的目的。 毛细管点样薄层色谱展开 三、仪器和药品 研钵、毛细管、漏斗、纱布、小烧杯、试管、培养皿等 剪纸形状 滤液基线
95%酒精、丙酮、石油醚 碳酸钙，石英砂 四、实验步骤 （1）取菠菜或其他植物新鲜叶片20g左右，洗净，用滤纸擦干，去掉叶柄和中脉剪碎，放入研钵。 （2）研钵中加入少量碳酸钙和石英砂，加4-5ml 无水乙醇，研磨至糊状，再加10ml 无水乙醇充分混匀以提取叶片匀浆中的色素，15-20分钟后，过滤入50ml锥形瓶中加塞待用。 分离：（1）取圆形定性滤纸一张（直径15cm），将其剪成滤纸条（15cm×2cm），将其2cm一端剪去两侧，中间留一长约1.5cm，宽约0.5cm的窄条，并在滤纸剪口上方用铅笔画一条直线，作为画滤液细线的基准线（注意：滤液线必须距底边1-1.5cm）。用毛细管吸取乙醇叶绿体色素提取液，沿纸条的滤液线涂，等风干后，再重复操作数2-3次。（用滤液涂圆点状类似） （2）在层析缸中加入适量（约2ml）的丙酮作为推动剂，将滤纸条带有色素的一端轻轻插入层析缸中，使滤纸条下端浸入推动剂中。迅速盖好层析缸盖，静置40-60min。此时，推动剂借毛细管引力顺滤纸条向上扩散，并把叶绿体色素向上推动，不久即可看到各种色素的条带。 （3）当推动剂前沿接近滤纸边缘时，取出滤纸，风干，即可看到分离的各种色素，从上到下为：胡萝卜素为橙黄色、叶黄素为鲜黄色、叶绿素a为蓝绿色，叶绿素b为黄绿色，用铅笔标出各种色素的位置和名称。 五、数据记录 六、注意事项： 1. 纸层析法中所用的有机溶剂如丙酮、石油醚等，一般有挥发性、并有一定毒性，使用时要注意密封层析，避免吸入过多有害挥发物。 2. 叶绿素分布于基粒的片层薄膜上，加入少许二氧化硅是为了磨碎细胞壁、质膜、叶绿体被膜和光合片成，使色素溶解于酒精中。
2019-2020年高考生物 历届考生最关注的十大考点 实验六 叶绿体中色素的提取和分离教案 新人教版
2019-2020年高考生物历届考生最关注的十大考点实验六叶绿体中色素 的提取和分离教案新人教版 一、教学目的 1.初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法。 2.探索叶绿体中有几种色素。 二、教学建议 在本实验的教学中,教师应该注意以下几点。 1.本实验的步骤比较多,实验的时间比较紧,教师要认真做好实验前的准备工作。实验和讲课可以穿插进行。 2.实验课前,教师应要求学生做好实验预习,理解实验原理,了解目的要求和方法步骤。实验课上,教师应向学生说明本实验的实验原理,使学生知道叶绿体中的色素之所以能够分离,是因为几种色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同所致。 3.在提取色素时,教师应提醒学生操作要迅速。剪碎叶片前要去掉叶柄和粗的叶脉,并且尽量将叶片剪得细碎些。制得的色素提取液,应加盖避光,以免叶绿体中的色素在接触空气或光照下遭到破坏。 4.分离色素前,教师要提醒学生注意以下几点。 (1)裁取定性滤纸时,尽量注意双手不要接触纸面,以免手上的油脂或其他脏物污染滤纸。 (2)根据烧杯的高度制备滤纸条,让滤纸条长度高出烧杯1 cm,高出的部分做直角弯折。在滤纸条的另一端剪去两角并在离顶端 1 cm处画好滤液细线后,将弯折部分用胶水粘在培养皿内顶壁上。 (3)画滤液细线时,用力要均匀,速度要适中,色素线以3 mm宽效果最佳。 5.教师要合理安排好实验课的时间。例如,每组两个学生分工合作,一人提取色素。另一人制备滤纸条,并让学生仔细观察实验结果,及时进行记录和讨论。 6.为使学生了解自己探索的结果是否正确,教师应为学生提供4条色素带在滤纸上正确分布的样品,供学生对照使用。 7.有条件的学校,可以让学生自带实验材料(不同种类绿色植物的叶片),分不同的小组进行探索实验,找出最佳实验材料。此项内容也可以安排在课外生物科技活动小组进行。 三、参考资料 实验替代材料在选择实验材料时，除菠菜外，蓖麻、棉花、向日葵、菜豆等植物的叶片均可选用。 实验替代药品提取液提取液除用丙酮外，还可以在加入2～3 mL丙酮后，再加入2 mL石油
高中生物新人教版教案-绿叶中色素的提取和分离(全国一等奖)
《绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计 一、设计思路 新课标倡导自主、合作与探究的学习方式。本实验设计将学生分成四个课题小组，每个小组有不同的探究任务，通过让学生预习教材→提出质疑（问题）→作出假设→设计实验→合作实验→分析结果→得出结论来学习叶绿体中色素的提取和分离，激发学生的学习需要，带给学生理智的挑战。 另外，此实验是高中生物课本中经典实验之一，设计合理、方法经典，但是，如果课堂中只是让学生进行对经典的照搬，禁锢于经典，这样对学生的创新能力、知识迁移能力、分析解决问题的能力的培养都是非常不利的。因此，本设计将教学组织方式调整为活跃学生思维为主，学生实验操作为辅，如：让学生尝试用不同材料做实验、让学生改进过滤方法，画滤液细线的画法对实验进行变式练习等等，相信这样定会激起学生思维的火花、引发学生探究的兴趣、提升学生各种能力。 二、实验教学分析 1、内容分析：本节内容承接前面捕获光能的色素和结构的理论内容，接着进行实验操作，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，又很好地加深了学生对上节知识的理解和升华，也能为接下来光反应和暗反应及环境因素影响光合速率的学习作一个很好的铺垫起到承上启下的作用。 2、学情分析：初中学生已经简单了解了解光合作用，但对于光合色素的提取与分离、光合色素的作用缺乏认识。通过对第五章内容的学习，学生对生物实验已有了初步了解，明白了对照实验、以及等量、单一变量原则等在生物实验中的重要性，但对解决实验操作过程中所出现问题的能力还有待于进一步提高。 另外，因为我所带的班级学生程度比较好，因此，设计更注重了实验的拓展延伸. 三、教学重、难点 重点：叶绿体中色素的种类和作用 难点：对实验原理的理解；对照实验的设计、对经典实验的改进及变式练习实验操作。 四、实验目标： 知识目标：掌握色素提取和分离的原理，了解叶绿体中的色素组成、颜色。 能力目标：掌握色素的提取与分离的基本操作方法，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。 情感态度价值观目标：通过实验探究，发展学生学习生物的兴趣，激发学生创造性思维。培养学生严谨的科学态度，学会根据实验的现象和结果，进行分析，推出结论。形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。 五、实验准备 1、学生自己准备植物叶片（绿色和黄叶）
高中生物_绿叶中色素的提取与分离教学设计学情分析教材分析课后反思
一、设计思路 新课标提出学生学习方式的变革，倡导自主、合作与探究的学习方式。“六模块”建构式课堂是教师依据课程标准和学生实际，确定适宜的教学目标，围绕教学目标系统把握教材和适当整合其他教学资源，灵活选择运用“自学质疑、交流展示、互动探究、精讲点拨、矫正反馈、迁移运用”六模块，建构促进学生自主学习，实现对话交流、动态生成、合作共享，实现学生知识、能力与情感协同发展的课堂。本教学设计通过让学生自主学习→提出问题→作出假设→设计实验→合作实验→分析结果→得出结论→表达和交流来学习叶绿体中色素的提取和分离，激发学生的学习需要，同时锻炼学生实验设计和操作能力。 二、课前准备 １、学生的学习准备：预习实验“叶绿体中色素的提取和分离”，初步把握实的原理和方法步骤，完成课前学案。 ２、教师的教学准备：课件制作、实验材料准备（新鲜的菠菜叶、无水乙醇、层析液、碳酸钙、二氧化硅、滤纸条、试管、试管架、研钵、玻璃漏斗、毛细吸管、剪刀、量筒等）３、教学环境的设计和布置：6人一组，课前准备好滤纸条，配制好层析液。 三、教学过程
四、板书设计 实验绿叶中色素的提取和分离 一、实验原理 1、提取原理 2、分离原理 二、实验步骤 1、提取色素（研磨法、水浴法） 2、制备滤纸条（等腰形状） 3、画滤液细线（毛细吸管法、盖玻片法、涂片法、牙线法） 4、分离色素（纸层析法） 三、实验结果（从上至下） 四、注意事项： 1、影响因素 2、材料选择 3、药品用量 4、画细线次数 5、细线与层析液位置 学生在初中阶段已经有了光合作用的有关知识，在本册教材第3章中又学习了细胞结构，至此，学生已经具备进一步学习叶绿体亚显微结构和光合作用原理的知识基础和兴趣。在实验操作方面，学生已经能进行研磨和过滤等操作，但纸层析法是首次接触，需要教师指导给予直观的认识。本节课涉及到许多理化知识，如光的色散现象和色素的吸收光谱，学生理解起来可能会有一定困难，需要教师进行解释。 在学习完色素的提取以及分离试验之后，学生能够进行正确的自我评价。明白了评价是多方面的，体现多种能力的，不仅仅是一个标准的实验结果。色素的作用部分涉及到一些物理的光学知识，需要做一定铺垫再讲述，学生才较易接受。通过三棱镜的色散作用、光分析仪的原理以及色素的吸收光谱，让学生学习看图、并能从实验现象得出推论的能力。 实验《绿叶中色素的提取和分离》是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第5章第4节《能量之源──光与光合作用》第1节课的教学内容，主要学习色素的种类和功能、叶绿体的结构和功能，掌握提取、分离色素的实验方法。本节内容是对第3章细胞结构知识的提升，又是后面学习光合作用原理和应用的基础。
实验绿叶中色素的提取和分离说课稿
实验《绿叶中色素的提取和分离》说课稿 各位评委老师，大家好，今天我要进行说课的内容是必修1 《绿叶中色素的提取和分离实验》说课内容包括 1教材分析 2教法分析 3学法分析 4教学过程 5板书设计共五个部分。 一、教材分析 1、选题依据本节知识在教材中的地位 本实验是必修一第五章《细胞的能量供应和利用》第4节“能量之源____光与光合作用”第一部分“捕获光能的色素和结构”中的实验。本实验是高中阶段最重要的实验之一。是光合作用常考考点。 本节内容承接前面捕获光能的色素和结构的内容，紧接着安排实验：色素的提取与分离，突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位。光合作用在绿色植物的新陈代谢以及整个生态系统的物质循环和能量流动中，具有十分重要的意义，而其中叶绿体中的色素是本节的重点，实验是本节的难点。 2、实验中存在的问题和改进措施 存在问题实验现象不够明显，划滤液细线时滤纸划破，色素扩散，不够整齐等。改进措施 1)对实验材料的处理： 由于所用的菠菜的颜色偏浅，色素的含量少，因此在实验操作中，先逐渐研磨，再加无水乙醇溶解色素。具体操作是：向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙，将菠菜的叶片剪碎，分多次添加入研钵中充分研磨，等碎叶片被全部充分研磨成粘粘的叶泥以后，再加入5毫升进行快速的研磨，以便进一步破坏叶肉细胞，促使色素在无水乙醇中溶解。 2)过滤方法的改进：色素过滤时，将尼龙布改为单层纱布，过滤的速度明显加 快。 3)划滤液细线改进，使用毛线管划线时，常常将滤纸划破，改为用盖玻片，方
便快捷。具体做法，用二片干净的盖玻片相叠,并一侧边缘对齐,用该边缘沾取叶绿素提取液,印在滤纸条上的铅笔线上,待滤液干后,再重复几次。这种方法容易掌握,画线细且直。 4)色素分离时，结合考试中出现的圆形滤纸问题，增加了用滤纸圆片进行分离。 但是扩散的速度很慢，效果不是很明显。 2.教学目标 知识目标：分别掌握提取和分离的原理，了解叶绿体中的色素组成、颜色。 能力目标：掌握色素的提取与分离的基本操作方法，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。 情感态度与价值观：通过实验探究，发展学生学习生物的兴趣，激发学生创造性思维，形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。 3.教学重、难点 重点：色素提取与分离的操作。 难点：色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项。（如，菠菜叶的研磨，层析液的配制，滤液细线的画法）。 二、教法分析 “探讨——实践”实验教学法，即探究性教学方法，更有利于培养学生应用知识分析问题和动手解决问题的能力 三、学法分析 本节课的教学，要让学生采用课前预习，合作学习、分组讨论、探究实验进行活动，相关练习巩固检测。学生在讨论中能够各抒己见，取长补短，得出科学的方法。 四、教学过程 1、课题引入 通过学习我们知道绿色植物的光合作用的场所在叶绿体内，叶绿体内含有光合作用所需要的色素，那么有哪些色素，如何提取和分离呢？ 2、检查提问导学案内容，主要是各种试剂的作用，实验步骤。 3、讲解实验中要注意的问题 4、学生实际动手操作，教师指导 5、学生展示实验结果。 6、小结
素材：叶绿体色素提取与分离实验色素带成分分析高一上学期生物人教版必修1
叶绿体色素提取与分离实验色素带成分分析 “叶绿体色素提取和分离”是高中生物学必做实验之一。通过纸层析法分离通常有四条叶绿体色素带，自上而下分别为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素 a 和叶绿素b。教学过程中发现，有时层析后在纸条上呈现五条色素带，除下面蓝绿色的叶绿素 a 和黄绿色的叶绿素 b 以外，上方还有三条色素带。为了弄清这些色素带的成分，通过与标准品迁移率和吸收光谱等性质的对比，以确定胡萝卜素和叶黄素在层析带上的位置，为今后相关实验教学提供实验依据。 1.研究方法 1．1实验材料 新鲜菠菜、白菜、冬青卫矛、苦荬菜。 1．2化学药品 无水乙醇、石油醚、丙酮、苯、CaCO3、石英砂等。以上药品均为分析纯。层析液按照石油醚∶丙酮∶苯= 20 ∶ 2 ∶1 进行配制。β胡萝卜素标准品(纯度＞98%)、α叶黄素标准品( 纯度＞90%)。 1．3实验仪器及用具 仪器: 电子天平、紫外可见分光光度计。用具: 剪刀、研钵、量筒、漏斗、纱布、毛细管、层析管、橡胶塞、曲别针、新华一号滤纸、铅笔、直尺等。
1．4色素提取 取新鲜叶片 5 g 剪碎放入研钵，加入少量二氧化硅和CaCO3粉末，加入10mL 无水乙醇研磨至糊状，过滤收集提取液。1．5色素层析 取剪去下端两角的滤纸条，用铅笔在近底端处画一条点样线，在远端同样画线作为层析终点。用毛细管吸取色素提取液点样，干燥后，重复操作6—7 次。之后将滤纸条挂在层析管中层析，观察现象并计算迁移率。每种样品设置5 组平行实验。 1．6色素标准品的层析 将β胡萝卜素标准品和α叶黄素标准品分别溶于无水乙醇，按2．5 中方法层析分析。配制相同浓度的两种标准样混合液，进行层析分析。每种处理设置五组平行实验。 1．7吸收光谱的测定 层析结束后，分别剪取橙黄色和黄色色素带，用无水乙醇重新溶解色素。待溶液呈现黄色时，取2 mL 测定吸收光谱。同时测定β胡萝卜素和α叶黄素标准品在无水乙醇溶液中的吸收光谱作为对照。 2.研究结果 2．1叶绿体色素的层析 首先以菠菜叶片为材料进行实验，结果发现层析滤纸条上确实存在五条色素带(图1A)。通过对色素的颜色、含量和迁移率等因素综合判断，可以确定最下面两条色素带分别为叶绿素a、