收银系统操作手册及部分问题解决方式

收银系统（餐饮模块）操作手册

上面的图片中的信息：

系统编号根据使用情况选取； 服务器是指服务器电脑的地址（ IP ）； 数据库是指程序使用的数据库名称； 用户和密码是指使用的数据量的名称和密码

sa ，sa ）。

此为打印机传菜系统驱动，双击之后打开之后单击其上的启动选项

（一般为

1、启动收银系统

2、登陆系统

在如下框中输入自己的员工帐号和密码点登录

3、模块选择

登陆后出现如下界面, 单击餐饮进入餐饮模块

双击桌面弹起启动界面

不同的账号权限登录之后主界面的有差异

4、界面预览

进入餐饮模块界面如下, 点菜和开台都由服务员/ 点菜员用点菜

宝操作，收银员的工作主要就是打印清单，结帐

5、结帐操作

当顾客消费完毕，首先由收银员打印消费清单，具体操作方式为，双击桌号，点击宾客结帐。

单击宾客结帐后出现如下界面， 先点击打印消费清单，将消费 清单先交给客户确认。如果顾客使用的是会员卡消费支付， 结帐前需 要先点录入，在弹出框上点击读取后，刷卡，点确定（根据实际情况 而是否输入密码）。在余额充足的情况下可以直接点结帐，如果余额 不足，要在弹出框上面点击充值（请看第 6 点关于充值），充值完毕 再结帐。 如果客人是现金结账则直接结账即可， 如果客人是通过

pos 机刷卡消费，则需要在联合付款中选择 pos 机支付输入金额。

挂账为 将账单挂在协议客户头上，选择挂账，点击桌面中间“选择”按钮， 在弹出的窗口选择挂账的账号。

抹零和折扣则根据操作人员的权限直接输入。

6、充值

当客户余额不足，会弹出下框，点确定之后，再点上方的录入按钮，点充值。

点充值如下图，先点读取按钮，刷卡。输入实收金额。点击充值即完成操作。充值的时候，充值金额和实收金额可以不一样，根据实际情况输入。

7、换台

如果客户点完菜需要换餐桌，在原餐桌上点右键（如下图所示）点更换餐桌，选好目标餐桌后点确定。

、并台

比如一个团队游客来坐两个餐桌，一起结帐，那么，就要用到

并台，在需要并台的其中一个餐桌上面点右键（如上图），选合

并帐单，

双击左边需要合并的餐桌，然后点确定，再点关闭按钮即可。并

台的相反操作为拆分，只需要把要拆分的账单分别置于下图两边

方框，确认，关闭即可。

9、查询结帐记录

点击结帐单据按钮

点击后如下图所示，

先设定好要查询的日期范围，然后点查询，在下方会列出在所选范围内的所有结帐记录。如果要重复打印小票，选定需要打印的记录，然后点上面的重复打印即可。

10、结帐恢复（反打单功能）

此功能在确定结帐有误的情况下使用，一般收银员不具备此权

限。需要联系部门主管或者经理登陆帐号。在结帐单据里，选

定需要恢复的帐单，然后点击上方的反打单，然后按需要更改

消费后，再结帐。

11、信息添加

1）桌台的添加

餐饮前台＞基础设置＞基础数据＞餐桌设置

①添加桌台类型：选择添加草桌类型，其右侧小窗口则自动变化为可输入模式。

桌台类型包括编号和名称两个属性，编号的使用规则为两位阿拉伯数字，从01 开始依次递增，名称根据需要和实际情况自取。

②添加桌台类型之后可以选择修改餐桌类型和删除餐桌类型。需要注意的是删除某一个桌台类型之后，其对应属于这个类型的餐桌会一同删除。

③桌台类型设置好之后在整个页面的窗口右侧餐桌信息设置对具体的餐桌进行设置。

④餐桌的信息包括编号，别名和餐桌类型（直接选择）。餐桌的编号规则为四位阿拉伯数字，从1001 开始，在对应类型下递增，且餐桌的编号以餐桌类型编号作为开头，如1001 则指代的是类型01 的1001 台。餐桌的别名可以设置也可以直接留空，留空的话，餐桌才程序界面上显示的为编号，别名未留空则显示的是别名。

⑤添加餐桌信息之后可以通过修改餐桌和删除餐桌对其进行信息上的改变。

⑥关于批量添加餐桌：这项功能使用时将直接生成一系列的餐桌，餐桌编号从设置的号码开始依次递增，但不会跳跃。这项功能适用于对编号没有特殊要求的初始添加餐桌的客户。

（2）商品的添加

餐饮前台＞基础设置＞基础数据＞商品项目设置

① 添加商品类型： 添加商品类型和添加桌台的类型相同， 此处不再说 明，参见前文“添加桌台类型”部分。商品类型的属性也是包括编号 和名称两个部分，和餐桌类型可以说一模一样。

② 添加商品类型之后可以选择修改商品类型和删除商品类型。 需要注 意的是删除某一个商品类型之后， 其对应属于这个类型的商品会一同 删除。

③ 商品类型设置好之后在整个页面的窗口右侧消费信息设置对具体 的商品进行设置。

④ 商品的信息主要包括商品编号， 商品名称，销售价格，商品类型（直 接选择），商品单位，打印出品编号。

其中商品编号规则为五位的阿拉伯数字。 从 10001 开始，在对应类型 下递增，且商品的编号以商品类型编号作为开头， 如 10001 则为类型 01 的商品的 10001 号商品。

商品名称根据实际的名称输入即可， 其后的商品简称是根据商品名称 自动生成的，商品简拼可以作为使用时快速查询商品的方式。 销售价格， 商品的销售价格只需要根据实际的情况输入即可； 商品类

型直

接根据实际情况选择；计价单位可以在下拉列表中选择也可以直接输入。

打印出品编号是作为商品出单位置的定义。根据传菜系统的打印机编号设置而输入具体的数字。这个属性是一个十分重要的属性，因为它涉及到商品是否能够正常的从正确的打印机中出单。

⑤商品库存是指吧台库需要进行出入库操作的商品，需要进行出入库统计的商品均需要选中“需要库存”这个选项。需要库存选择之后还可以根据实际情况选择库存报警数量。

⑥允许打折选项，此选项的意义在于如果总单打折而此件商品选择的是不允许打折，则在总单中的该商品是不会计入打折项目中的。这儿有一点需要注意的是，商品如果修改其是否允许打折的属性，最好的方式是直接删除该商品，再重新创建一个商品。

一些问题的解决方式

1、系统无法登录（服务器电脑）

服务器电脑系统无法登录，先检测账号密码是否输入正确，然

后检查数据库服务器是否开启，数据库服务器打开位置在上图所对应位置，数据库服务器打开之后

在电脑的右下角会显示如下图的图标

2、系统无法登录（除服务器外的电脑）

（1）检查服务器电脑的加密狗是否开启；

（2）如果加密狗开启，则检查服务器电脑的本地连接状态，如果本地连接状态上有小×，则说明本地网络不通，只需要检查一下网线接口是否接好（电脑主机网线接口，交换机网线接口）。

3、打印机无法打印

（1）所有打印机无法打印

出现这种情况一般都是打印驱动未开启，在服务器电脑开启打

印驱动即可。

（2）部分打印机无法打印

以后厨打印机举例：如果打印机无法打印，因为是部分未打印，说明打印驱动是开启了的，此时就该检查网络（和系统无法登录第二步相同）；如果服务器上的网络是通畅的，则可以通过检查酒水房的交换机查看（交换机上的网线在交换机和设备方向均标注了对应的简拼），查看对应打印机的网线接口是否接好。如果网络检查之后还是无法打印则对设备进行重启，重启之后依旧无法打印请联系诚卓售后。