2020年主题餐饮酒店设计开题报告

主题餐饮酒店设计开题报告

导语：开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料。这是一种新的应用写作文体，这种文字体裁是随着现代科学研究活动计划性的增强和科研选题程序化管理的需要而产生的。以下是主题餐饮酒店设计开题报告的资料，欢迎阅读参考。

一.所选选题的：

当我们追溯到19世纪欧洲的法国，酒店（HOTEL）一词法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在中国历史上，从最早的殷商时代的驿站，唐元的四方馆到，与之大致同义。南北朝时期，驿站主要是供行人歇脚、住宿，在每个官方的大道边，每个驿站旁边都有一个高高的旗杆，上挂酒子旗，因此也有酒肆一称。

二.此次选题的目的意义：

这次我做的是主题酒店设计，主题酒店也称为“特色酒店”，是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；主题酒店让我们思考和关注的，不仅仅是它们那吸引眼球的视觉符号和耐人寻味的设计思想，更有它作为文化载体和生活方式策源地的独特魅力，以及对资源的尊重和对城市文化积极的辐射效应。主题酒店的设计方式多样化，所营造的文化，内部空间气氛又有感观上的差异，打造这样的一个多元化而且有意义的空间。从酒店规划、建筑设计、功能布局到室内风格、手法、材料来完美体现，这次主题酒店设计想要通过深沉的方式将水、石和绿化自然地结合在一起，运用几何构成在空间的处理，体

量的组合及与环境的组合上体现特质，内外空间相交融，实现建筑与自然高度融合，注重材质间的对比与协调，灯光的虚实，空间的落差，新材料的尝试。能够以国际化的眼光、多元化的文化素养来看待和设计。坚持人与自然、现代与历史相和谐，突出中式元素和生态建设两大主题，以自然元素为主及个性化的高科技设计理念及艺术手法营造一个设备齐全、风格独特、个性鲜明、回归自然的高档餐饮环境。

三.国内外概况：

综合国内外主题酒店的研究总结：

主题酒店的设计应理所当然都是按着不同的设计功能来裁剪不同的空间，主题酒店的面积大小、位置、用料、风格都有很大的变化，都不一样，但是所有的设计，国内外都存在以下共同点：

第一，特定的主题。主题酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。例如：雅典的卫城酒店——以雅典卫城为主题，到处可见雅典卫城的照片、绘画、模型、雕塑、纪念品，开窗就可以看到雅典卫城。

第二、定位的独特。主题酒店的设计定位应该悉心剪裁，有个性、特色，给人深刻印象，独有的设计元素能令主题酒店有独特的气氛，每一个酒店都有它特定的发展方向及定位，主题酒店也可取材于历史、文化和艺术背景，更必须同时考虑功能定位的需要；而设计者可将创作的元素表现于建筑造型、灯具及家具造型、色彩及材料利用、

装修节点、摆设及挂画等，以此来塑造独特的个性。总结：全球一体化的趋势是物质和文化的共享，我们要加强保护人类文化遗产和人居环境的传统风貌。我们还要正确面对外来文化的艺术，拿出新的朝气、新的原创及远见，开创多元化的具有自己民族地域文化特色的现代酒店室内设计新局面。更多的是深入到研究人们的生活以及享受生活、引领生活。

四.课题研究的主要内容及拟解决的问题：

1.研究内容：此次主题酒店设计主要强调回归自然，依山傍水，体味生活，聆听

水声鸟鸣，犹如置身人间仙境，并融入中式元素，例如灯笼，青花瓷，雕砖，刺绣，丝绸，胡椅，浮云，回型纹，莲，编钟，且融入构成。追求“象箸玉杯”、“广室高台”的文化色彩，以配“锦衣九重万千贵宾”。

2.同时，在环境上追求“冬则温密之室，焚名香，燃兽碳；春则柳塘花谢；夏则或临水，或依竹，或荫乔木之阳，或坐片石之上；秋则晴窗高阁，远尘埃，避风日，帘幕当施，则围坐斗室，轩窗当启，则远见林壑”。追求功能上的全面，一物两用，奢华，人性化发挥到极致，能够以国际化的素养、多元化的文化素养设计一个酒店。

3.解决的关键问题：把特定文化和特定元素结合两者突出的风格特征和中国古典文化相结合。设计充分体现地区化，人性化、实用性、艺术性理念。

延伸阅读：

Themaindata

Thecharacteristicsof

Theopeningreportincludesfouraspects:summary,keytechnology,f easibilityanalysisandtimearrangement.Sincetheopeningreporti sthegeneralideaofthethesis,itshouldnotbetoolarge,butitshoul dbewrittenclearlyonthemainissuesoftheprojectresearch,howtos tudyandtheapplicationoftheory.Theopeningreportisgenerallyta bularform.Itconvertseachitemofthereportintothecorresponding column,soastoavoidomission;Itiseasyforthereviewerstoseeandg raspthemainpoints.

Openingreportgenerallyincludes:thecontentofthesubject,theor eticalbasis,purposeandsignificanceofthesistopic,theresearch statusathomeandabroad),theresearchplan,researchobjectives,r esearchcontents,researchmethods,researchprocess,isproposedt osolvethekeyproblemsandtheinnovationpoints),conditionanalys isandcooperativeunit(devicesanddivisionoflaborandpersonnelc onfiguration),subjectandoutlinestart-stoptime,report,etc. review

Thereviewpartoftheopeningreportshouldfirstputforwardthetopi

c,andbrieflyexplainthepurposeofthetopic,theresearchsituatio nofrelevanttopics,theapplicationoftheoryandtheresearchmetho d.

Theoutline

Thethesisoutlineincludedintheopeningreportcanbearoughlinean dabasicframeworkforresearchideas.Youcanusethewholesentenceo rthewholeparagraphoutlineform.Intheopeningstage,thepurposeo ftheoutlineistomakeitclearthatthebasicframeworkofthepaperis notasdetailedasthepapercatalogue.

Thereportoutlineincludes:

(1)thepurpose,significance,domesticandforeignresearchovervi ewandmainviewpointsandconclusionsofrelevantliteratureandmat erials;

(2)researchobject,researchcontent,relevantindicators,mainre searchmethods(includingwhetherexperimentalstudieshavebeenco nducted);

(3)approximateschedulearrangement;

(4)theconditionsofpreparationandtheconditionsthathavebeenme t(includingpersonnel,instruments,equipment,etc.);

(5)mainequipmentandinstrumentstobeadded(purpose,name,specif ication,model,quantity,price,etc.);

(6)budgetestimates;

(7)expectedresearchresults;

(8)responsibleforunitandprincipalcoordinationunit,divisiono flabor,etc.

reference

Abibliographyofrelatedreferencesshouldbeincludedintheopenin greport

requirements

Theopeningreportshouldcoverthecoverpageandthetotalnumberofp agesshouldbenolessthan4pages.Thelayoutshouldconformtothefol lowingrules.

主要资料

特点

开题报告包括综述、关键技术、可行性分析和时间安排等四个方面。由于开题报告是用文字体现的论文总构想,因而篇幅不必过大,但要把计划研究的课题、如何研究、理论适用等主要问题写清楚。开题报告一般为表格式，它把要报告的每一项内容转换成相应的栏目，这样做，既避免遗漏；又便于评审者一目了然，把握要点。

开题报告的内容一般包括：题目、理论依据(毕业论文选题的目的与意义、国内外研究现状)、研究方案(研究目标、研究内容、研究方法、研究过程、拟解决的关键问题及创新点)、条件分析(仪器设备、协作单位及分工、人员配置)、课题负责人、起止时间、报告提纲等。

综述

开题报告的综述部分应首先提出选题，并简明扼要地说明该选题的目的、相关课题研究情况、理论适用、研究方法。

提纲

开题报告包含的论文提纲可以是粗线条的，是一个研究构想的基本框架。可采用整句式或整段式提纲形式。在开题阶段，提纲的目的是让人清楚论文的基本框架，没有必要像论文目录那样详细。

报告提纲包括：

(1)课题的目的、意义、国内外研究概况和有关文献资料的主要观点与结论；

(2)研究对象、研究内容、各项有关指标、主要研究方法(包括是否已进行试验性研究)；

(3)大致的进度安排；

(4)准备工作的情况和已具备的条件(包括人员、仪器、设备等)；

(5)尚需增添的主要设备和仪器(用途、名称、规格、型号、数量、价格等)；

(6)经费概算；

(7)预期研究结果；

(8)承担单位和主要协作单位、及人员分工等。

参考

开题报告中应包括相关参考文献的目录

要求

开题报告应有封面页，总页数应不少于4页。版面格式应符合以下规定。