酒店布草清洁保养的五大影响因素

酒店布草清洁保养的五大影响因素
酒店布草清洁保养的五大影响因素

酒店布草清洁保养的五大影响因素

酒店布草科学清洁保养的影响因素有很多,如:洗涤剂使用不当、人为因素以及洗涤机械原因等都有可能造成布草的破损,影响酒店布草清洁保养有五大因素:

一、根据不同的洗涤设备制订相应的洗涤工艺及洗涤程序,主要技术参数为:洗涤时间、温度、速度、程序、洗涤剂的合理用量以及装载量等。而洗涤程序又与水质、被洗物的状况、洗涤化学品、洗涤设备以及水位的选择等相关。

二、洗涤布草的纺织原料各有不同。如:全棉、涤棉、涤纶等。也应按不同的品质制订不同的洗涤工艺。如:全棉和涤棉的洗涤温度不同。涤棉主洗温度大于70℃等。

三、洗涤物品的数量取决于洗衣设备的容量。在含有一定比例化学品的洗涤水中。投入超量或不足量的洗涤物品都会影响到洗涤效果和物品的牢度。

四、注意选用优质适用的洗涤剂。并针对不同的洗涤对象和洗涤环境配制合理的用量。若不区别洗涤对象。乱用洗涤剂。不仅影响洗涤效果。严重时还会损坏纺织品。

五、采用适宜的烘干程序。对不同的纺织品采用不同的烘干温度。烘干时间和冷却时间。防止造成纺织品收缩、变黄、发脆、发硬。

有关酒店布草洗涤的十个步骤分析

酒店布草洗涤是酒店日常管理中一项非常重要的工作,酒店布草10个洗涤的步骤你都清楚吗?今天与您分享有关酒店布草洗涤的步骤:

1、检查分类

首先在洗涤前作分拣分类处理,使洗涤具有针对性。

按布草颜色分类,不同的布草一块处理可能会引起相互污染,而不同颜色的同类布草处理方法也不同;按布草污垢程度分类:重垢、中垢、清垢三类;按布草污垢的类别分类,这种分类方法是针对布草在使用过程中所具有的特殊污垢,一般采用专用的去渍剂处理这些特殊污垢,重垢布草如果是与同类的一般污垢程度布草一起作常规处理,只会引起大量的返洗而造成浪费。按布草质地分类,如纯棉床单、涤棉床单等必须分开处理。一般同等污垢的床单,纯棉的比涤棉的要耗用较长的时间,较高的温度,比例大一点的洗涤用品。因此按布草质地分类处理,有利于提高生产率和节约成本。地巾应特别分开,单独专机洗涤烘干。

2、去渍处理

去渍是指应用一些化学药品及正确的机械作用去除常规水洗与干洗中无法

去掉的污渍的过程。去渍工作要求具备一定的操作技能和专业知识。

3、过水和预洗

利用水和机械作用力的作用,尽可能地把被洗织物上的水溶性污垢冲离织物,为主洗去污奠定良好的基础。对于中、重污垢的洗涤一般要采用冲洗步骤。预洗是加入适量洗涤剂的一个预去污过程。由于水的表面张力作用,只用水并不能充分润湿污垢。针对特别严重的污垢,预洗是必选的步骤。预洗一般可安排在冲洗步骤之后,也可以直接进入预洗过程。

4、主洗

此过程是以水为介质,以洗涤剂的化学作用,洗衣机的机械作用,以及适当的洗液浓度、温度、足够的作用时间等因素密切配合,组成一个合理的洗涤去污环境,来实现去污目的。

5、漂白

此过程是主洗去污的补充步骤,主要去除主洗步骤中不能完全去掉的色素类污垢。在这个步骤中主要使用氧化性漂白剂(氧漂粉)。因此在操作中应严格控制水温在65℃~70℃,而且要控制洗液PH值在10.2~10.8,同时根据污垢类型及织物结构严格控制好投放量。

6、漂洗

漂洗是一个扩散过程,让织物中残存含有污垢的洗液成分向水中扩散,在这过程中施以一定的温度(一般30℃~50℃)。高水位使洗液浓度迅速降低,从而达到清洗目的。

7、过水和脱水

利用洗衣机滚筒高速旋转时产生的离心力,使滚筒内织物含水量最大限度地减低,这个过程对设备性能要求比较高。

8、过酸中和

洗涤中通常使用的洗涤剂呈碱性,虽然经过多次清洗,亦不能保证没有任何碱性成分存在,碱性物的存在对洗涤物的外观、手感都会造成一定影响。利用酸与碱发生中和反应,就可以解决这些问题。

9、柔软

此过程为可洗过程,一般根据客户需要设定柔软处理是属于后处理过程,不是去污过程。柔软处理能使织物手感舒适,同时能防止静电产生,在织物内部能起到润滑作用,防止纤维相互之间紧紧纠缠在一起而脱落。

10、上浆

上浆步骤主要针对餐厅的台布、餐巾、某些制服等棉制品或混合纤维织物。上浆后能使被浆织物表面挺括,防止起毛,同时也在被浆织物表面结一层浆膜,对污垢渗透有一定的阻碍作用。

洗涤剂采购攻略

事实上,任何化料的选择都离不开洗涤公司自身的条件。如果离开使用环境和方法来谈洗涤剂的质量,我认为是没有实际意义的。多年来通过向几百家宾馆,医院和洗涤公司销售清洁剂和试洗的经验告诉我,布草洗涤质量的提高,是一个系统的工作,不是单纯凭所谓的质量好的化料就可解决的。我见过太多这样的情况:同样的化料,东家用得感觉质量挺好,西家就感觉质量有问题,相信做化料的同行都有同感。一家有着良好布草洗涤质量的公司,你总会发现他是所有洗涤要素科学配置的结果:适合的水硬度,良好的蒸汽供应,先进的洗涤设备,品质稳定的化料科学而系统的管理制度,最为重要的是有着懂技术负责任的管理人员和水洗操作人员。所有这些因素共同作用才会产生良好的洗涤效果。

因此,在实际的洗涤过程中,化料的选择和使用是保证布草洗涤质量的条件之一,并非全部。当然,能选择到质量较好的洗涤剂也是减少返洗,提高效率,减少布草破损风险的必要条件,那么究竟什么是“质量较好”的洗涤剂呢?

关于这个问题,相信你问十家洗衣公司或宾馆医院会有十种不同的答案。为什么?一是洗衣行业的专用清洁剂质量没有统一的国标或行标。有的只是供需双方间的合同标准或协商标准。二是各使用单位自身的条件和对化料性能的掌握不尽相同。三是价格因素。四是服务便捷和沟通方式不同,还有就是不可明言的潜规则直接决定着化料的“质量”。从某种意义上说,洗衣单位更像是一个医院,为了医治好病人,不但要有好的医师,还要有一定的条件,最后还要有配方合适的药剂才能达到治好病人的目的。

既然没有选择清洁剂的统一标准,那么,我就对于不同的使用单位和经销商做一点简单的提议,作为采购清洁剂的备选方案,以供参考。

一、对于新开的洗衣公司或单位

1.必须考虑化料的安全性能。对于强碱,强酸,强氧化,强还原性的产品,如您不能很好的掌握其性能,尽量少选,以免破损布草,造成损失。

2.选择厂家。在不能很好地掌握洗涤化料性能的情况下,尽量不要选择价格低廉但很少听说的厂家的产品。事实上,国内已有相当一部分化料厂家不论是在产品质量的稳定性,安全性方面,还是在培训和服务网点的建设方面都已达到了

较高的水平。

3.对自身条件如水质、设备、人员的素质技能等要有明确的认识。不要自我感觉良好。真诚地和化料厂家坐下来谈如何进行人员培训,工艺改进,洗涤质量保证措施等实际问题,然后制订方案,逐一解决。在全国范围内看,但凡在当地洗涤较好或有影响的洗涤公司,都会很及时地利用化料厂家的专业知识和经验来改进自己的洗涤质量。

4.对于具体的化料的选择。

洗床单被套的主洗料应考察其成分特性:

水质处理成分,表面活性剂含量(不低于15%),ph值(9-12,1%水溶液,20℃)漂白剂:考察其氯含量16-20%,氧含量(11-13.5%),当然越高越省。

酸剂(中和):考察其ph值(4-6,1%水溶液,20℃)

洗台布类应考察其成分特性:

乳化剂:考察其表面活性剂的含量(不低于35%)和离子配伍。使用温度等。

台布粉:考察其表面活性剂,碱含量,及其使用的便捷性和去污的时间。

强力粉:考察其去污的速度及安全性,如果某厂家的台布洗涤还需添加助洗剂,那基本可以判断其强力粉或乳化剂的含量有问题。随着技术的发展,市场上出现了低温洗台布的化料,其效果也有待广大的用户去考察验证。也出现了强乳台布粉等二合一的便捷性经济性的产品,用户可大胆的去试用,因为研发这种产品的出发点就是出于省时省成本。

二、对于老的宾馆或水洗厂

毛巾的洗涤效果基本可以代表该宾馆或洗衣厂的洗涤水平。因为毛巾的质地厚,污渍潜伏深,对洗涤剂和水质的要求也高。同时,它对于过水的次数和温度要求也高,我们必须有这样一种观念——只有将毛巾洗得干净,毛巾的白度和柔软度才是自然和持久的,否则,其白度和柔软是暂时的,而且依靠增白剂和阳离子柔顺剂的堆积所产生的效果是有害的,因为随后就会出现毛巾的黄变现象。请有此类问题的厂家务必和化料厂家及时沟通,加强毛巾粉的成分调整,以期达到长期、理想的效果。

三、对于医院洗衣房

国内的化料基本上处于高碱强氧化去污的阶段,即强力粉配合次氯酸钠以期

达到去除血渍,油脂或药渍,大褂的洗涤通常是选择低温型的增白洗衣粉外加氧漂剂和乳化剂来洗涤,此类型的化料有一个共同的特点就是加量大,高温高碱,布草损伤大。真正用量少,效果好,含生化制剂成分的清洁剂是很少见的。根据我们长期的市场观察统计和分析,许多化料厂家在这方面技术研发明显的不足,还没有正真意义上的适合医院布草洗涤的清洁剂出现。

四、对于化料经销商

必须要明白,在没有洗涤剂质量标准的行业,要选择质量好的清洁剂去推广销售,应该说是比较困难的一件事。但不是完全没有办法鉴别的,那就是一看哪种化料在当地条件较差的洗衣单位用得较好,二是看该化料厂家对该市场的重视程度及政策,三是看价格的竞争性如何,然后结合自己的优势去做打算。

总之,洗涤化料本身是一种化学品,是化学品就有其本身的固有属性。在没有使用标准要求和质量标准的前提下,也不能一概地判定其品质的好坏,否则,就是主观臆断,道听途说或不信科学,只能体现我们自己的无知和伪知。打个比方说,某知名日化厂家在电视上做广告说,某洗衣粉可以同时瓦解上百种污渍,你信吗?我只知道化学制剂针对性越强,效果就会越明显。对于功能越多的产品,我们有理由怀疑其效果。再比方说,氯漂粉,说它含量高了质量好,还是低了好呢?事实上,质量好坏只与该家的标准和价格有关,而对于使用方来说只是使用者和其加料量影响着效果,俗话说,好厨子的一把盐,良医蒿草救众生,普通的东西到了真正懂行的人的手上自然会化腐朽为神奇!再如100公斤的白色布草,你加400克30%含量的氯漂和加400克12%的氯漂在一定的水位一定的温度下所产生的效果会相同吗?一定不会,前者可能造成布草的发黄,后者或许效果刚好,你能说含量高了质量好吗?所以,这就有个适用性的问题了,既根据不同的对象和不同的条件选择适合自己使用的化学料是比较科学的、实事求是的做法。

干洗水洗,你了解多少?

【哪些衣物不可以干洗】

不可以干洗的衣物:有羽绒服、贴身衣物、弹性纤维衣物、带有珠片饰物衣物、人造革假皮衣物、婚纱、地毯、GPS定位衣物、静电植绒衣物、石蜡填充物衣物、复合面料衣物、运动服装等。因干洗采用四氯乙烯溶剂洗涤,都会对衣物的填充物、装饰物、面料等造成伤害,影响衣物的美观性与保暖度!例如:经过干洗后的羽绒服,羽绒上的油脂会被干洗剂分解,从而导致羽绒服失去保暖性!人造革衣物经过干洗后,彻底被四氯乙烯完全分解,会产生整体脆化变硬!

【哪些衣物不可以水洗】

不可以水洗的衣物:西服、晚礼服、旗袍、唐装、貂皮裘皮大衣、羊毛汽车坐垫、毛呢大衣、羊绒大衣、真丝印染服装等。羊毛羊绒制品需要干洗,如果选择水洗可能造成缩水变形的风险,有造型要求的服装也不可水洗,如百褶裙或西装水洗后,会造成严重变形无法复原的风险!

【干洗的优点】

因为干洗采用的是无水洗涤,而是采用四氯乙烯或石油溶剂作为洗涤载体,对衣物进行清洗去污!干洗的优点有:杀菌消毒作用、强力去油脂作用、洗涤速度快、防虫蛀、保型性好等作用!

【水洗的优点】

由于水洗可以采用多次换水洗涤,造就了水洗衣物洗涤洁净度高的优点,尤其对浅色或白色的贴身衣物,洗后透亮度比干洗突出很多!对于汗渍、牛奶渍、血渍、饮料等污渍,干洗后不仅无法祛除,反而加强了污渍的顽固性,采用水洗工艺更容易把上述污渍洗净!

布草管理操作流程

布草管理操作流程 总则: 布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则:如果布草间数量达到要求,则每个区域服务员负责该区域布草的收、送、检验数量和质量等管理,出现撰失由其负责,同时填写相应的表格;如果布草间不够,则服务员到指定的地方完成领取、送还等与布草有关的工作,同时填写相应表格,脏布草可以装到布草袋或布草筐中去,以此代替布草间;洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋,作为运送布草用,严禁用脏布草打包的形式代替布草袋;中班服务员所用布草要根据酒店安排到指定点操作。 责任及配置 布草员:负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制(以40S的全新布草为例,按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损); 2、客房(中班)服务员/领班/主管:负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制,填写《楼层布草洗涤交接表》; 3、楼层服务员:负责分区楼层布草的管理,布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备(分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套),日常布草的收发和洗涤质量控制。楼层工作间针对每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》; 4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱,分类叠放整齐后存放,张贴名称标签,并做好相应的防鼠、防霉、

防意外损毁等措施。 脏布草的送洗 1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》,并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符,同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点(将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放,这样可以避免差错及第二次污染); 2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放,洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理,同时须让洗涤公司人员签字确认。客房服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放,并在洗涤公司收布草时说明,请其做特殊处理; 3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》,客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对,无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认,客房服务员收取送洗单第2联。如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量;有洗涤损坏的必须退回,让对方人员出据欠条,友作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据; 4、与洗涤公司人员清点布草无误后,客房服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装,并及时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作,不允许拖拉布草或堆放在电梯口及

洗衣房洗涤的十三个知识点

针对目前宾馆酒店(餐厅)所用的布草类产品,为延长产品的使用寿命特制订如下的洗涤和保养方法: 一、做好洗涤前的分检工作,包括布草的种类的分检和杂物的分离,可简单归纳为如下几个类别: 1)注意产品分类洗涤:床上用品类:床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。餐台用的台布、口布,椅子套、沙发套等。 2)按污染程度的不同分开洗涤。 3)按衣物颜色深浅不同分开洗涤。 4)新旧衣物分开洗涤,旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。 5)不同的面料成分,应分开洗涤。(如纯棉、T/C、真丝) 二、针对不同的产品选用不同的洗涤方法如干洗、水洗和烫洗。被芯类、枕芯类、毯子类产品就不适合水洗。 三、经常检查机器,布草的收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适,太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响,并根据产品的洗涤轻重程度不同设置程序。比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些,时间短些。 四、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物(硬币、锁匙、针剪、打火机之类)。以免损坏机器及衣物。空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。 五、注意本地区的水质:使用软水。偏硬的最好对水质进行处理。 六、正确使用洗涤剂,掌握合理的加料时间和温度,了解洗涤剂的基本特性和使用方法,避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。对顽固污渍应先用温水(约40度)加对应的除污剂浸泡1-2小时。深色衣物勿用氯漂的,洗涤时勿局部洗涤,须大面积洗涤。 七、对易引起勾丝或变形的物件需用洗衣袋装好。 八、几种不当的洗涤方法容易造成破损:

干洗店与宾馆洗涤合同书

洗涤合同书 甲方: 乙方: 经甲、乙双方协商一致,就乙方为甲方提供洗涤服务一事,达成如下协议: 一、洗涤品种和价格:———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————其他洗涤项目价格双方协商(或见附表) 二、时间:根据甲方预定时间,乙方及时到甲方指定地点取货,并按时送到甲方指定地点验收,如甲基方要求快洗(四小时内取货送货)乙方增心加急费50%,随接随洗。 三、质量要求: 乙方洗涤的药水必须要有合格证书,如洗涤物品经常出现质量问题或洗涤不用时,四方可以随时终止合同。 四、双方责任:

1、由于洗涤次数原因造成布草、工服正常损坏的,乙方概不负责,人为造成损坏由乙方负责赔偿,如客衣是人为造成损坏应付全额赔偿; 2、因洗涤原因变形、穿小孔等损坏,乙方赔偿金额最高不超过洗涤费的10倍,如特别明显属人为而不能再穿再用的按原价赔偿; 3、乙方须按时保证甲方的数量和质量,甲乙双方在接交过程中,应按工作程序进行,如一方因工作失误造成的损失,由该方负责; 4、乙方如收到不能按甲方要求洗涤的物品,应及时通知甲方,以便于甲方工作; 5、内部不可抗力(设备大修、技改等),应提前通知对方,并告知对方可能出现的问题,以便双方协商早做准备; 6、合同期内,如因特殊情况,需解除合同,应该前一周通知对方,同时清理结算业务; 7、如一方违反本合同协议内容,另一方有权终止合同; 8、每月__日为结帐日,甲方需结清当月发生洗涤费用,不得拖欠; 9、合同期为一年(二00__年__月__日至二00__年__月__日) 10、本合同一式两份,双方签字生效,未尽事宜,双方协商解决。 甲方签章:乙方签章: 二00__年__月__日

布草洗涤服务流程

工作行为规范系列 布草洗涤服务流程(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-54893布草洗涤服务流程 Linen washing service process 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 白台布、口布、橱衣、围单水洗工艺流程 预洗3分钟,中脱1-3分钟,主洗(80-85℃)20-30分钟,中脱1-2分钟,漂白(70-75℃) 10-15分钟,中脱3分钟,过水3分钟二次,中和5分钟。甩干6分钟,取衣。 主洗加入:强力粉、合成碱、乳化剂 漂白加入:氯漂粉 中和加入:中和粉、柔软剂 毛巾、浴巾、浴衣水洗工艺流程 预洗5分钟,中脱1-3分钟,主洗(60-80℃)15-20分钟,中脱1-2分钟, 过水3分钟二次,中和5分钟。甩干,取衣。 主洗加入:通用粉(洗衣粉)、乳化剂、彩漂

中和加入:中和粉、柔软剂 毛巾脱灰水洗工艺流程 预洗3分钟,中脱1-3分钟,主洗(50℃)5-10分钟,中脱1-2分钟,漂白(60℃) 10-15分钟,中脱3分钟,过水3分钟二次,中和5分钟。甩干6分钟,取衣。 主洗加入:强力粉 漂白加入:氯漂粉或脱灰增白粉 中和加入:中和粉、柔软剂 彩色台布、口布水洗工艺流程 预洗3分钟,中脱1-3分钟,主洗(65-75℃)15-20分钟,中脱1-2分钟, 过水3分钟二次,中和5分钟。甩干6分钟,取衣。 主洗加入:通用粉(洗衣粉)、乳化剂、彩漂 中和加入:中和粉浆粉 床单、被套水洗工艺流程 预洗3分钟,中脱1-3分钟,主洗(65-75℃)15-20分钟,中脱1-2分钟,

酒店布草间及消毒间规范

旅店业卫生管理资料单位:

旅店卫生管理资料目录 序号资料名称页码 1 卫生管理组织机构 3 2 旅业卫生管理制度4-5 3 二次供水卫生管理制度6-7 4 从业人员卫生管理制度8-9 5 空调场所卫生管理制度10 6 布草间卫生管理制度11 7 客房日常清洁操作规程12-13 8 客房卫生间清洁操作规程14-15 9 公共场所用品用具卫生管理制度16-17 10 杯具清洁消毒卫生操作规程18-19 11 拖鞋清洗消毒卫生操作规程20 12 公共场所预防疾病传播应急预案21-22 13 从业人员健康检查和卫生培训制度23 14 自身检查表 15 从业人员“五病”调离资料 16 与清洁洗涤公司签订的合约 17 公共场所卫生监督及空气监测报告 18 从业人员体检及培训名册 19 空调机房通风排气设施清洁保养记录

一、基本情况登记表 二、卫生管理机构 组长(法定代表人: 副组长(分管卫生的负责人、专职卫生管理人):组员(各部门负责人):

旅店业卫生管理制度 1.旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业,“公共场 所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核,逾期3个月未复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。 2.新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并 取得卫生许可后方能营业。 3.经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663-1996《旅店 业卫生标准》的要求。 4.应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应 建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。 5.从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。并按国 家规定进行复检和复训。 6.二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001),二次供水蓄水 池应有卫生防护措施,蓄水池内壁材料应符合卫生要求,蓄水池应定期进行清洗消毒,一年不少于两次。 7.凡设空调装置的旅业必须有新风供给,新风入口应设在室外,远离污染源, 空调器过滤材料应定期清洗或更换。卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置。 8.必须设有专用布草间和专用杂物间,布草间内应设有带门专用布草柜,布 草应分类存放。 9.公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施,并有明显标志。公用杯具、毛 巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消,并做到一客一换一消毒。 10.被套、枕套(巾)、床单等卧具必须一客一换一消毒,长住旅客的床上卧

星级酒店布草棉织品的维护和保养

星级酒店布草棉织品的维护和保养 客房布草有一定的寿命,所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好棉织品的维护和保养,尽量延长使用寿命,减小其报损率。若超期使用,将会出现酒店布草破损严重的情况,再投入使用将会影响酒店服务质量。 酒店布草具体破损情况有以下几种: (1)全棉:1、破小洞;2、边及角破裂;3、折边脱落;4、变薄易破;5、颜色变混浊;6、毛巾柔软性降低。 (2)混纺(65%聚酯、35%棉):1、颜色变混浊;2、棉部分脱落;3、失去弹性;4、边及角破裂;5、折边脱落。当以上某种情况发生时,布草应考虑产生原因及时更换。棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套,130~150次;混纺(35%棉),180~220次;毛巾类,100~110次;台布、口布,120~130次。 二、布草产生破损的原因 (一)洗涤方面造成的破损 1、洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况下投料,尤其注意漂白性的化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损; 2、漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用,特别是漂白粉(氯漂剂),如果使用温度不当,使用浓度过高,洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞; 3、误用洗涤剂。洗衣房的清洁剂都是一些化工用品,需要一定知识和责任心并正确使用,否则有可能出现洗涤品错误混用,甚至加料错误的情况,也会导致这种结果; (二)机器和人为方面的原因 1、洗衣机的转筒有毛刺或某些部位不光滑,在洗涤过程中很有可能导致布草刮破或磨损现象,表现为抽纱、继纱,然后出现小洞,并逐步扩大; 2、洗涤前分检工作不认真,使有些尖锐的或硬的杂物混在其中,在洗涤时造成破损; 3、洗涤前后装车或出机时,用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破; 4、洗涤脱水时均布不好或高脱时间过长,机械力导致拉破; 5、洗涤过水时间过短,次数少,洗涤药剂残留或洗涤程序缺损,未中和去除残碱、余氯等; 6、布草沾到腐蚀性的化学品。酒店所使用的各种清洁用品中,有一些是带腐蚀性的,特别是一些强酸性清洁剂对棉织品的影响很大,如果服务员在收集或清洁房间时,使棉织品 不慎沾上这些清洁剂又没有马上清洗干净,也会导致布草的局部受损,牢度变差; 7、客房布草的本身质量及储存环境。棉织品必须避潮储存,仓库通风良好,仓库搁板边缘应光滑等,同时,布草房应避免虫害、鼠害。 三、控制布草的损耗,延长其使用寿命 1、正确使用洗涤剂,掌握合理的加料时间和温度,了解洗涤剂的基本特性和使用方法,及时用脱氯剂除去残留的过多的氯,用中和剂中和掉残余的碱; 2、避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品;

酒店布草洗涤合同协议书书

酒店布草洗涤合同协议书 书 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020

酒店布草洗涤合同书 甲方: 地址: 电话: 乙方: 地址: 电话: 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规的规定,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上就布草洗涤服务达成如下协议: (一)甲方必须将所需洗涤的布草物品集中于固定的布草房内,乙方每天下午派人到甲方收洗一次。乙方工作人员和甲方工作人员交接布草数目要对清楚。洗涤质量不佳和原破损的后果应由乙方负责。 (二)甲方应提供免费停车位予乙方收送布草等洗涤物品的运输车辆停放,如甲方交接货地点在二楼以上,甲方应允许乙方人员使用员工电梯等升降设备,未经甲方容许,乙方不得使用客用电梯运送布草。 (三)乙方在布草收接过程中,收洗特脏布草,须注明在接收单上。送洗物的品种、数量交接完成后由双方指定的人员在乙方提供的交接单上签名确认,各执一份作为每月结算凭证,如一方遗失则以另一方凭证为准。 (四)乙方收洗甲方的布草,原则上24小时内送回甲方(因道路交通情况,或其它不可预知的突发事件影响而提前或推迟1~2小时送回应视为正常)。甲方节假日或大型接待,因布草不够周转而要求乙方加急洗涤或提前送还的,乙方可根据自身生产情况,尽可能满足。 (五)洗涤费结算以每月1日至月底为一个结算月,每月3日由乙方制表交甲方经理核对确认上月全月洗涤品种、数量、金额后,由甲方有关人员在乙方洗涤对帐表上签名确认并交回一份给乙方。对帐后甲方每月15日前日将上月洗涤款项支付给乙方。 (六)甲方新投入的布草,由乙方确认新布件投放日期,以便跟踪布件的使用寿命。 验收方式及质量要求 1、验收标准 甲方按双方约定的质量要点,对乙方送还甲方的洗涤成品进行验收。乙方必须保证所提供的洗涤质量完全达到约定质量要求即为合格。 2、验收程序 2-1甲乙双方责任人共同对乙方送还甲方的洗涤成品进行检查。 2-2检查内容为布草类别、数量与质量要点。 2-3甲方责任人根据验收实际情况填写布草验收交接单,特别是不同尺寸的布草数确认,双方共同签字确认。 2-4验收检查中确认洗涤质量不合格的由乙方无条件收回返工。 3、质量要求 经双方约定,乙方必须保证洗涤后送还甲方的布草达到以下要求: 3-1客房布草质量要点 清洗干净、无污渍残留;熨烫平整、挺括,外观无变色、串色、脱色及颜色发灰、发青、发黄等杂色现象;无残留异味;无因洗涤原因造成的织物发硬、起毛、划伤、破损;成品按甲方要求规范整理叠好。 3-2乙方必须保证布草洗涤质量达到四星级酒店使用标准;并有义务使用最优工艺和原料努力维护织物,以延长其使用寿命。不得使用任何有害人体健康的洗涤设备和原料。

酒店布草洗涤与保养重点学习学习知识13P.doc

酒店布草洗涤与保养知识(13P)

酒店布草的洗涤和保养知识 第一节洗涤知识 洗涤程序: 处理阶段——冲洗和预洗 去污阶段——主洗与漂白 处理阶段——过水 处理阶段——柔软、中和、增白、上浆 脱水阶段 一、各阶段详细程序: 1、冲洗:⑴水位和水温:一般选用中高水位。床单、被套、枕套、浴衣、毛巾等由于附着人体汗渍,冲洗水温与人体温度相接近,温度在 35-40 ℃;餐巾、台布因为脏污、果汁、蛋白质多,温度在 60-70 ℃之间,高于前者。 ⑵时间:时间一般 2-3 分钟,时间不宜过长,过长易重新沉积。如果脏污较重,最好加多一次冲洗,时间最长不超过 5 分钟。 2、预洗:预洗为主洗服务,一般加洗衣粉, 时间不宜过长,低水位。 3、主洗:主洗具有去垢作用。⑴装载量为

机器容量 70%- 80%。装载量过多容易损坏机器,同时造成织物磨擦力不够,影响洗涤效果;装载过多,使产品摩擦增大,容易起球。⑵时间不宜过长。控制在 10 分钟左右。⑶水位为低水位。⑷纯白色棉织物温度一般为 80℃;涤棉化纤的有色产 品水温控制在 40℃以下;丝织物在 40℃以下。⑸主洗剂一般为乳化剂和碱粉。 4、漂白:⑴漂白剂有氧化漂白剂 Ca(clo) 2、Naclo 、H2O2、NaBO2和还原漂白剂如 NaSo3。常用的是 Naclo 、H2O2。Naclo 漂白水的有效含氧量为10%左右;工艺条件为PH值9-11(碱性),温度为 40-60 摄氏度,时间为6-9分钟。(注意: Naclo 浓度不宜太高,过高易损害织物,另外,漂白时间过长也会损害织物)。酒店常用的是漂白水( Naclo )。双氧水( H2O2)漂白成本高,不易使织物变黄,对织物损伤小,稳定性强,且柔软性能高,对有颜色的布草只能用双氧水漂 白。而氯水漂白使织物粗糙,对织物损伤大且易泛黄。⑵时间为6-9分钟。⑶水位为中水位。⑷温度为 40-60 ℃。⑸氧漂温度为 80-90℃,采用氧 漂时也要根据织物承受程度而定。 5、过水:⑴过水要清,必须达到3-4次,

委托洗涤合同书

委托洗涤合同书 甲方: 乙方:北京金特普免洗用品科技有限公司 甲、乙双方本着平等、互利合作的原则,经双方友好协商签定本合同,具体条款如下: 一、甲方委托乙方洗涤酒店(或宾馆)所有布草、工服及客衣等物品。合同期限从年月日至年月日。 二、乙方对所有洗涤的物品保质保量,并负责按时取送。以保证酒店(或宾馆)正常营业。 三、每次取物时,甲乙双方应共同核对数量,确保数量一致、准确。并填写工作单,双方经手人签字确认。遇有破损物品应单独记录备查、对有污迹物品(血迹、茶迹、锈迹、油迹、等一些不明污迹)应告知乙方取物人,乙方按特殊清洗处理,对确认难以清除的污迹,应向甲方做出合理说明、正常报损。洗涤的物品应达到酒店(或宾馆)标准,对达不标准的物品甲方有权要求重洗,该物品将不再收取洗涤费。 四、洗涤布草的保质期按照北京市有关部门的惯例。保质期内执行千分之三的正常破损率,保质期后视为正常破损。 五、每月日为帐单截止日期,甲方应于每月日前以人民币(现金或支票)结算上一个月的洗涤费,洗涤费按每天每人元计算。非特殊情况将保证按期支付,以保证乙方正常经营。物价上涨时洗涤费双方另行商议。

六、合作期间,甲乙双方应严格按照本合同执行,不得单方解除合约,否则承担违约责任,如遇特殊情况应提前一周书面通知对方。合作期间,如发生争议不能达成共识,按《经济合同法》规定解决。 七、未尽事宜,双方另行签定补充协议,补充协议于本协议具有同等法律效力。 八、双方签订合同的价格不得告知第三方,必须对价格进行保密。 九、本合同一式两份,双方各执一份,自双方签字(或盖章)之日起生效。 甲方:乙方: 负责人:负责人: 年月日年月日

布草间管理制度

五、布草间管理制度 (一)布草间管理制度 1、干净的布草应分类摆放整齐。 2、布草配入标准: A 洁白无发黑、无染色、无褪色; B 柔软无发硬、无残留异味; C 无起毛、无脱边、无破损。 (二)布草清点流程 1、布草交接管理: A 改变布草领用制度的第一天,库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记; 对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备;由库管填写第一次领用 单(数量为布草本上的数量),且服务员签字确认。由主管写所有客房内布草配置 数量明细单(包括标准、大床、圆床、棋牌室、特价房、套房)并写明日期,由 所有服务员和主管、店长、库管签字确认。 B 从第二天开始每天,服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认;当天换下 来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。把脏 布草放入各自布草间内,下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草 应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。 C 烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量(清洁报告中布草数量) 统计出来并签字注明日期交给库管,库管清点脏布草后与此核对看是否相符,如 相符,由库管签字确认且注明日期后归档留存;如不符,当时找服务员、主管共 同查找相差在哪,如确认是丢失,应在此单上注明丢失品种和数量,三人共同签 字确认后归档留存;库管在丢失布草本上做好记录,以便月底盘点时再次核对; 经月底盘点确认是丢失,由该服务员赔偿。 2、布草送洗流程管理 A 洗涤公司收取脏布草时,库管要看好洗涤的收取员当面数清,在提前写好的布草 出库单上双方签字确认后给对方一联,存根联留存。 B 布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放,告知洗涤厂做特别处理,并做好 记录。 3、布草收回管理 A 洗涤公司送回干净布草后,由库管和洗涤公司人员共同清点数量; B 库管对洗涤质量每次进行验收;如发现有质量问题要及时退洗或赔偿,并做好记 录,验收完毕,双方共同在验收单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为依据。验收单一式两份,各自留存一份。 C 干净布草入库时按规定叠好,每十块或自定义数量摆放整齐,以便领用。 D 洗涤公司丢失或人为损坏布草时照价赔偿。 4、布草报损流程 A 服务员发现客人或者洗涤公司破坏布草时要及时通知主管。主管视布草损坏程度 和损坏时间要求赔偿。如服务员知情不报或疏忽大意未报,客人或洗涤公司应时间过久不能赔偿时有服务员赔偿。 B 布草破损、发黑严重的经缝补后仍无法使用的,申请报废。 C 布草报废须填写报损单,将报废原因记录清楚,每月月底盘点时统一交总经理处 理。 D 已经报废的布草与可用布草分开存放,可用作抹布或废布。

酒店类布草洗涤的一些常识[1]

酒店类布草洗涤的一些常识 布草洗涤过程分为以下几个阶段: 1、检查分类 首先在洗涤钱作分类处理,使洗涤具有针对性。 按布草颜色分类,不同的布草一块处理可能会引起相互污染,而不同颜色的同类布草处理方法也不同;按布草污垢程度分类:重垢、中垢、清垢三类;按布草污垢的类别分类,这种分类方法是针对布草在使用过程中所具有的特殊污垢,一般采用专用的去渍剂处理这些特殊污垢,重垢布草如果是与同类的一般污垢程度布草一起作常规处理,只会引起大量的返洗而造成浪费。按布草质地分类,如纯棉床单、涤棉床单等必须分开处理。一般同等污垢的床单,纯棉的比涤棉的要耗用较长的时间,较高的温度,比例大一点的洗涤用品。因此按布草质地分类处理,有利于提高生产率和节约成本。 2、去渍处理 去渍是指应用一些化学药品及正确的机械作用去除常规水洗与干洗中无法去掉的污渍的过程。去渍工作要求具备一定的操作技能和专业知识。 3、冲洗和预洗 利用水和机械作用力的作用,尽可能地把被洗织物上的水溶性污垢冲离织物,为主洗去污奠定良好的基础。对于中、重污垢的洗涤一般要采用冲洗步骤。预洗是加入适量洗涤剂的一个预去污过程。由于水的表面张力作用,只用水并不能充分润湿污垢。针对特别严重的污垢,预洗是必选的步骤。预洗一般可安排在冲洗步骤之后,也可以直接进入预洗过程。 4、主洗 此过程是以水为介质,以洗涤剂的化学作用,洗衣机的机械作用,以及适当的洗液浓度、温度、足够的作用时间等因素密切配合,组成一个合理的洗涤去污环境,来实现去污目的。 5、漂白

此过程是主洗去污的补充步骤,主要去除主洗步骤中不能完全去掉的色素类污垢。在这个步骤中主要使用氧化性漂白剂(氧漂粉)。因此在操作中应严格控制水温在65℃~70℃,而且要控制洗液PH值在10.2~10.8,同时根据污垢类型及织物结构严格控制好投放量。 6、漂洗 漂洗是一个扩散过程,让织物中残存含有污垢的洗液成分向水中扩散,在这过程中施以一定的温度(一般30℃~50℃)。高水位使洗液浓度迅速降低,从而达到清洗目的。 7、过水和脱水 利用洗衣机滚筒高速旋转时产生的离心力,使滚筒内织物含水量最大限度地减低,这个过程对设备性能要求比较高。 8、过酸中和 洗涤中通常使用的洗涤剂呈碱性,虽然经过多次清洗,亦不能保证没有任何碱性成分存在,碱性物的存在对洗涤物的外观、手感都会造成一定影响。利用酸与碱发生中和反应,就可以解决这些问题。 9、柔软 此过程为可洗过程,一般根据客户需要设定。柔软处理是属于后处理过程,不是去污过程。柔软处理能使织物手感舒适,同时能防止静电产生,在织物内部能起到润滑作用,防止纤维相互之间紧紧纠缠在一起而脱落。 10、上浆 上浆步骤主要针对餐厅的台布、餐巾、某些制服等棉制品或混合纤维织物。上浆后能使被浆织物表面挺括,防止起毛,同时也在被浆织物表面结一层浆膜,对污垢渗透有一定的阻碍作用。 在以上布草洗涤整个过程中,通常会碰到一些问题,如布草洗涤洗净度不够,布草洗涤后出现破损等一些问题,这些问题,可能由布草本身质量所造成,也可能由设备本身和洗涤设备操作人员所造成,或是他们之间综合因素所造成。以下就两个常遇到的问题做一些探讨。 1、布草洗涤效果 众所周知,影响布草洗涤效果的因素有以下四种:机械作用、洗涤时间、化学作用(洗涤剂)、

酒店布草洗涤合同

洗涤服务协议书 甲方: 乙方: 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规的规定,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上就布草(制服)洗涤服务达成如下协议: (一)甲方必须将所需洗涤的布草(制服)物品集中于固定的布草房内,乙方每天下午派人到甲方收洗一次。乙方工作人员和甲方工作人员交接布草数目要对清楚,甲方盘点清仓数目与乙方无任何关系。 (二)甲方应提供免费停车位予乙方收送布草等洗涤物品的运输车辆停放,如甲方交接货地点在二楼以上,甲方应允许乙方人员使用电梯等升降设备。 (三)乙方在布草(制服)收接过程中,如发现甲方送洗物因使用不当而造成非正常的严重污损、损坏以及染色、褪色、缩水等现象,乙方有权提出拒收,待甲方签名确认后,乙方方可收洗这部分物件,并且洗涤质量不佳和原破损的后果应由甲方负责。送洗物的品种、数量交接完成后由双方指定的人员在乙方提供的交接单上签名确认,各执一份作为每月结算凭证,如一方遗失则以另一方凭证为准。 (四)乙方收洗甲方的布草(制服),原则上24小时内送回甲方(因道路交通情况,或其它不可预知的突发事件影响而提前或推迟1~3小时送回应视为正常)。甲方节假日或大型接待,因布草不够周转而要求乙方加急洗涤或提前送还的,乙方可根据自身生产情况,尽可能满足。 (五)洗涤费结算以每月1日至月底为一个结算月,每月2日由乙方制表交甲方核对确认上月全月洗涤品种、数量、金额后,由甲方有关人员在乙方洗涤对帐表上签名确认并交回一份给乙方。对帐后甲方每月10日-15日将上月洗涤款项支付给乙方,如甲方回避对帐超过一个月或在洗涤对帐表上签名确认后超过一月以上仍未付清乙方洗涤费用,乙方有权停止对甲方提供洗涤服务,同时可通过法律途径追讨甲方所欠的洗涤费款。 (六)甲方新投入的布草,由乙方在新布件上盖上投放日期,以便跟踪布件的使用寿命。 (七)赔偿布草责任: 保用期内的布草因乙方洗涤造成损坏的,按乙方为甲方的布件上盖有的投放使用日期为依据计算赔偿。 计算公式:该布件市场价× = 赔偿价格 使用寿命-已使用期 使用寿命期

布草正确的的洗涤和保养方法

个人收集整理-ZQ 一、做好洗涤前地分检工作,包括布草地种类地分检和杂物地分离.,可简单归纳为如下几个类别: )注意产品分类洗涤:*床上用品类:床单、床罩、被套、枕套类、浴衣. *毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等. *餐台用地台布、口布,椅子套、沙发套等.文档收集自网络,仅用于个人学习 )按污染程度地不同分开洗涤. )按衣物颜色深浅不同分开洗涤. )新旧衣物分开洗涤.,旧布草地自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同.文档收集自网络,仅用于个人学习 )不同地面料成分,应分开洗涤.(如纯棉、、真丝) 二、针对不同地产品选用不同地洗涤方法如干洗、水洗和烫洗.被芯类、枕芯类、毯子类产品就不适合水洗. 三、经常检查机器,布草地收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适,太多或太少对布草地洗净度和磨损都有影响,并根据产品地洗涤轻重程度不同设置程序.比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些,时间短些.文档收集自网络,仅用于个人学习 四、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物(硬币、锁匙、针剪、打火机之类).以免损坏机器及衣物.空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留.文档收集自网络,仅用于个人学习 五、注意本地区地水质:使用软水.偏硬地最好对水质进行处理. 六、正确使用洗涤剂,掌握合理地加料时间和温度,了解洗涤剂地基本特性和使用方法,避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性地化学品.对顽固污渍应先用温水(约度)加对应地除污剂浸泡小时.深色衣物勿用氯漂地,洗涤时勿局部洗涤,须大面积洗涤.文档收集自网络,仅用于个人学习 七、对易引起勾丝或变形地物件需用洗衣袋装好. 八、几种不当地洗涤方法容易造成破损: )洗涤时加料时间不对:在机器内水量不足地情况下投料,尤其注意漂白性地化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草地局部而造成损坏.文档收集自网络,仅用于个人学习 )漂白剂使用不当.误用洗涤剂,要针对不同地污渍,选用合适地产品.每衣物加地浓度为地漂白剂可延长织物寿命并提高洗涤质量.就是这种浓度地漂白剂也必须彻底中和并清洗文档收集自网络,仅用于个人学习 )洗涤用量过多,清洗不彻底,残留在衣物上. )带拉链地衣物和易勾丝起球地衣物混洗. 九、衣物地烘干及凉晒:注意不同面料地织物,选择对应烘干温度(一般烘干机上都有说明).填充料物品,被芯、枕芯、毯子等可直接在太阳光下暴晒,并用手拍打几下.如是深色织物,反面对着太阳光,真丝织物不宜太阳光下暴晒,应凉晒.文档收集自网络,仅用于个人学习 十、贮藏、换季物品在凉干之后最好用密实袋装好,存放到干燥通风地地方. 十一、几种布草面料正常机洗地大约使用寿命:纯棉床单、枕套:次,混纺(棉)次,毛巾类:次.台布、口布:次.文档收集自网络,仅用于个人学习 1 / 1

酒店布草送洗收发管理程序

酒店布草送洗、收发、管理程序 布草是酒店的重要财产,必须做好相关管理工作,尽量减少布草管理的成本。 一、脏布草的送洗 1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》,并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点(将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放,这样可以避免差错及第二次污染); 2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放,洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理,同时须让洗涤公司人员签字确认。客房服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放,并在洗涤公司收布草时说明,请其做特殊处理; 3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》。客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对,无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认,客房服务员收取送洗单第2联。如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量;有洗涤损坏的必须退回,让对方人员出据欠条,用作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据; 4、与洗涤公司人员清点布草无误后客房服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装并及时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作不允许拖拉布草或堆放在电梯口及客房走廊。 二、干净布草的收发 1、客房服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条(包括洗涤公司和总布草房)到总布草房或洗涤公司领取相应数量的干净布草;如总布草房或洗涤公司无法补充足够数量的布草,应要求总布草房或洗涤公司出具欠条,并在《楼层布草洗涤交接表》中“总布草房或洗涤公司欠”一栏做好记录,以便次日补齐。 2、客房服务员/领班/主管根据收回的布草送洗单和欠条,做好汇总后,填写《楼层布草洗涤交接表》,如有洗涤公司欠条的应在报表中“洗涤公司欠”一栏中做好相应统计。 3、客房(中班)服务员/领班/主管根据前一日《楼层布草洗涤交接表》中布草类别和数量收取和清点洗涤公司送回的干净布草,并初步检查洗涤质量;存在数量缺少或洗涤损坏的,应要求对方出据欠条,签字确认,并在当日《楼层布草洗涤交接表》中“洗涤公司欠”一栏做好统计和记录。记录严禁数字的涂改。

布草洗涤流程资料

布草洗涤流程

布草洗涤流程及注意事项 一、做好洗涤前的分检工作: 包括布草的种类的分检和杂物的分离。可简单归纳为如下几个类别: 1、注意产品分类洗涤:床上用品类:床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。餐台用的台布、口布,椅子套、沙发套等。 2、按污染程度的不同分开洗涤 3、按衣物颜色深浅不同分开洗涤。 4、新旧衣物分开洗涤。,旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。 5、不同的面料成分,应分开洗涤。 二、洗涤流程: 1、分拣,将不同颜色布草分开,将有特殊污渍的布草拣出来,单独 专项处理。比如,血渍、钢笔水、鞋油、洗发水、焗油膏、香精等等。 2、装车,按标准容量的80%装入布草,例如20g容器,装16g左右即可。 3、预洗,高水位,冷水,床单被套洗涤时间5-10min,枕套洗涤时间为10-15min。

4、低水位,热水,水温80-85摄氏度,洗涤时间15-20min(毛巾 为10-15min)。 5、排水,采用中脱,再降水排净。 6、过水,采用高水准冷水。 7、再次排水。 8、再次过水。 9、最后一次排水。 10、中和酸剂30g,柔顺粉30ml。 11、高排脱水。 其中,用料配比一般是软水剂30g,先加入2min;通用洗衣粉100-150g;彩漂粉100g(水温70摄氏度以上)。通用洗衣粉,主要适用于床上用品、毛巾、被套、枕套;强力洗衣粉主要适用于台布、口布、香巾、橱衣;去渍增艳粉一般用于彩色布草。 三、注意事项 1、经常检查机器,布草的收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适,太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响,并根据产品的洗涤轻重程度不同设置程序。比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些,时间短些。 2、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物(硬币、锁匙、针剪、打火机之类)。以免损坏机器和衣物。空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。

酒店布草洗涤服务合同协议书范本 标准版

甲方: 乙方: 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规规定,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上就布草洗涤服务达成如下协议: 一、甲、乙双方布草制服交接时间定于每天下午:在甲方指定地点接收布草、制服。甲方应把当天需要洗涤布草分类、包扎、填写名称,清单一式两份,双方签字后各执一份为凭证,每天收送一次,乙方在收到需洗涤的布草小时内将洗涤干净的布草交甲方(特殊情况除外,如自然灾害等)。 二、双方收发人员应当面点清当天洗涤的种类及数量,并且做好登记,由双方委派的收发人员签名认可。 三、甲方送洗的布草、工作制服等乙方须保质、保量,并且准时送回甲方使用,乙方因洗涤质量及烫衣质量问题提出返工的,乙方在小时内完成。如遇不可预知的突发事件影响布提前或推迟小时送回应视为正常。 四、乙方在洗涤过程中如造成甲方送洗的布草、衣物损坏(包括机械损坏),将由乙方负责赔偿,布草产品不包括人为损坏(如牙签孔、烟孔等)、鼠咬虫害致勾线及烂等,凡使用新布草,将视质料而定,床上布草全棉质料保质期为个月,T/C质料保质期为个月,毛巾类保质期为个月(鉴于毛巾类的特别情况,允许有不超过%的损耗/个月),如有损坏,由乙方按布草的进货价全额赔偿。赔偿由双方负责人确认在洗涤费用中扣除,如洗涤费不足以抵扣赔偿金额,乙方用现金的形式予以赔偿;但如果在送洗前检查发现甲方送洗的衣物、布草等已有破损,则一切责任乙方概不负责。

五、经甲、乙双方同意,甲方将按附表价格结算,此价格由签约日起个月内不变。 六、甲、乙双方每月结算一次,结算前双方将以每天收送单作为依据,相互核对无误后(核对日期定于每月日,结算日期定于每月日,举例:如1月份的洗涤费2月10核对,2月20日付款),甲方即以支票或现金形式付款乙方。 七、如有任何一方准备解除合作协议,甲、乙双方须提前一个月通知对方,并且相互协商解决。 八、本协议有效期一年,期满续订与否,届时另行议定。 九、本合同一式份,甲、乙双方各执行份,本合同自双方签字盖章后生效。 甲方:乙方: 代表:代表: 盖章:盖章: 日期:日期:

酒店布草洗涤问题大全

酒店布草洗涤问题大全 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

酒店布草洗涤对酒店业来讲是最难把控的一个环节,这环节做好了,就能在短期内不说盈利,只少能在很大程度上节省开支,宜居的小编在前面已经有几篇是关于酒店布草洗涤的文章,《酒店布草洗涤详解》里面讲的是酒店布草洗涤的具体过程,但有时还会出现下面所说的问题,这就是在操作过程的一些细节没做好。 现在就来给大家说说在大部分洗涤过程中普遍会遇到的一些问题: 酒店布草洗涤:强度下降 这个强度是指酒店布草的面料纤维韧性下降,容易撕裂。其原因:A.在洗涤过程中温度太高;B.漂白剂用量超标;C.水位过低造成布草硬性拉伤;D.漂洗不够彻底,布草残留大量洗涤液;E.化学用品的混用,发生相互作用。 酒店布草洗涤:损伤及破裂 损伤或破裂严重的布草,要及时报废,如果流入酒店,会严重影响客户对酒店的印象及关注度。其原因:A.漂白过程中漂白剂使用过量,或没有均匀;B.在放入洗衣粉时没有预先用温水进行调和,导致斑点;C.布草过量,在洗涤设备中产生缠绕而撕裂。 酒店布草洗涤:泛灰 泛灰主要原因:白色织物、布草洗涤后发灰,主要是一些残留物质吸附在织物上所造成的.原因 是多方面的,如洗涤剂配方,原料质量,生产工艺,洗涤工艺等.具体问题还要分析.一般来讲按现有的技术状况,大部分情况会出现发灰现象,只不过发灰周期长短及程度不同.针对这种现象,一般采取定期脱灰处理,以保证白色织物的白度,洁净度,光泽度。 酒店布草洗涤:泛黄 泛黄主要原因:A.清洗后脱水不干净,在上面会形成碱性的化学品的残留;

B.氯漂的残留,对棉织品中的纤维有些损害,加上脱水不净,这样形成在棉纤维上的残留物质; C.蛋白类污渍用氯漂处理,未清洁干净。 像一些在的连锁酒店、饭店、宾馆都有自己的洗涤公司,感觉在洗涤费用方面是节省了,但如果不能很好的把酒店布草洗涤工艺管理好,出现很多的损伤问题,就会大大拖延酒店的动作;如果大家能按照小编给大家整理的酒店布草洗涤的方法及注意事项,彻底执行好,相信你的酒店、饭店、宾馆就不会再为布草洗涤的问题而搞得焦头烂额了。 是酒店客房部、餐饮部对使用的毛巾,台布和床上用品四件套等的统一称谓,酒店布草泛指现代酒店差不多一切跟“布”相关的用品,包括床上用品如:被褥、被套、被芯、枕套、枕芯、床垫、床单、浴袍、保护垫等,毛类:浴巾、方布、面巾、地巾、晚安巾等,还有窗帘、台布、口布、台裙、椅套等。是不是很多类及小类啊,有时专业人士也不一定能一口气说出来全部的酒店布草产品。

布草更换流程及制度

编号:CYB06 布草管理制度 管理目标:为加强对布草使用的规范化、避免布草丢失相互推诿,特制定本制度。 管理目的:合理使用布草,延长布草的使用寿命,避免浪费和损失, 一、布草的管理方式: 1、二级库房(215库房)统一负责服务部所有布草的收发、洗涤、申购以及正常报损管理。 2、每个管区建立自己的布草固定物资。每件都有相应的责任人。(谁主管谁负责) 二、部门布草的发放方式: 1、二级库房(215库房)按布草入库、领用建立服务部布草台账,所需管区按照所配基数领出。 2、各管区按要求做好每个区域布草标记。 三、布草的使用和保管: 1.布草使用谁使用谁保管、谁遗失、损坏谁赔偿的原则。使用管区可视实际需要做好洁净布草及存放工作。如所需备仓提前打申购。 2.二级库房(215库房)做好预洗、整烫工作,使用部直接从二级库房(215库房)领取使用。 四、织布、报损布草的更换方式: 1. 织布、报损更换布草原则上以一换一的方式。织布、报损布草到二级库(215库房)和使用部门要做好交接登记手续。

编号:CYB06 2.报损布草由管区负责人填报损单有部门负责人签字确认,总监签字审批后方可报损。 五、布草的收洗、发放方式及流程: 1、建立本制及专员 1.每个管区建立自己的布草洗涤本。 2.二级库建立每个管区布草收发本。 3.二级库建立布草送洗本。 4.每个管区建立自己的布草送洗、发放人员。 2、送洗时间: 各楼层送、收布草时间为上午09:50—10:30下午 16:30—17:00 3、布草的收洗、发放流程: 1.以每个管区为单位布草送洗、发放人员。按时间及时收、发管区所有布草,并和使用人员登记双方签字确认。(布草洗涤本) 2.各楼层需将需要洗涤的布草抖干净杂物,按种类分开后,再送至二级库(215库房)点数。 3.布草如有特殊洗涤必须有相关负责人(主管、楼层经理)注明签字(布草洗涤本)。 4.管区送洗的布草按时间要求送至二级库(215库房)并双方签字确认。(管区及二级库布草收发本)再对小毛巾及口布进行对换,特殊情况除外。 5.二级库(215库房)库管与洗涤公司人员相互签字确认(布

宾馆酒店布草洗涤合同

布草洗涤合同 甲方: 乙方: 乙方作为一家专业的布草洗涤公司(企业),为甲方提供酒店布草洗涤服务,双方就布草洗涤事宜,经友好协商,达成以下协议: 一、服务内容及方式 1、乙方每日安排人员按甲方要求的时间收送布草,不得以任何理由影响甲方正常营业。收送时间:每日三次,每次收取脏布草时,送回前一次收取洗涤完的干净布草。 取送时间暂定如下: 早:7 点一次 中:14 点一次 晚:18 点一次 取送布草时间最多不能超过半小时,如违反取送时间对酒店造成不良影响,扣除当天洗涤费用百分之20。如多次违反规定,甲方有权终止合同。 2、收送布草时,甲乙双方应由工作人员共同清点布草洗涤数量,填写棉织品换洗单。 (1)布草中严重污渍和无法去除的斑迹等棉织品,甲方应特殊标明并分开打包,并在棉织品换洗单上注明。 (2)清点完毕后,双方工作人员必须在清点布草本上签名。

(3)如因乙方原因发生短缺,乙方负责折价赔偿。 (4)甲乙双方必须以每日当面交接和验收的记录为依据 3、若甲方因自身特殊需求等原因,需乙方增加收送时应提前一天通知乙方,乙方必须无条件执行。 4、甲方认为乙方洗熨质量有问题的,经双方确认后,乙方应在24小时内返洗后送到甲方,返洗费用由乙方自行承担。 6、乙方需定期派人上门征求洗涤意见,对运转中出现的问题及时反馈并解决。 二、乙方洗涤质量要求与赔偿处理办法: 1、每天总返洗率不超过当日洗涤量的7%条(张),每月累计不超过当月洗涤量的7% 条(张)。如有超出每天限量,按照元/天冲抵当月洗涤费;如有超出每月限量,按照元月冲抵当月洗涤费。需要返洗布草的种类和数量由甲方在收到布草的24小时内提出。 2、乙方应保证每天如实送回甲方每天送洗脏布草数,如有欠数,超过一月则视为乙方购买,乙方负责折价赔偿。当月的数量的差欠数,当月对清,不得拖欠到次月。欠数部份,以布草陈旧程度按本合同约定进行折旧后,予以赔偿。 3、乙方采用符合国家标准的洗涤原料以保证甲方棉织品的洗涤和卫生质量要求。 4、在甲方要求下,乙方将对有严重污渍的布草进行免费特殊处理。(1)若仍有无法去除污渍的布草,乙方应通知甲方。

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