项目教学法在中职市场营销专业教学中的应用研究结题报告
2015年台州市教育科学规划研究课题
结题报告
课题类别规划课题
课题名称项目教学法在中职市场营销专业教学中的应用研究
课题负责人周佳莹职务（职称）
单位临海海商职技校
邮编、地址临海海商职技校 317000
联系电话 158******** 成果形式研究报告、论文
完成时间 2016.11 台州市教育科学规划领导小组办公室制
目录
一．课题的现实背景 (1)
二．课题研究的意义 (1)
三．课题研究的目标 (2)
四．课题研究的内容 (2)
五．研究方法 (3)
六．研究步骤 (4)
七．研究过程 (4)
（一）对市场营销专业教学现状进行剖析 (4)
（二）项目教学法在市场营销教学中的具体应用 (8)
（三）研究的成效 (13)
八．课题研究的反思 (14)
结语 (15)
【参考文献】 (15)
人员分工情况 (16)
一．课题的现实背景
党和国家历来高度重视职业教育，要求把职业教育放在整个教育结构和教育布局中更突出、更重要的位置。中共中央国务院印发的《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》为我国教育改革发展指明了方向，教育部发布的《中等职业教育改革创新行动计划（2010——2012）》明确了新时期职业教育的发展方向、目标任务和政策措施。
目前，中职学校的教育模式改革建立在社会经济发展的需要和企业的相关需求的基础上，并且作出了多方面的尝试。如生产和学习相结合、课堂学习与工作学习相结合、实践性教学，灵活的教育制度、绩点和学分制度等，这些模式都与以往的职业教育模式有一定的差别。由于职业学校教育直接面向就业，将学生置于仿真的工作情境中进行教育，着重培养学生的实践动手能力，努力打造现今社会发展需要的各种技术型人才，需用实现“毕业与就业的零过渡”。针对这一现状，市场营销专业教学要进行积极的应对，这成为每一个专业教师都必须要重新思考的重要问题。
二．课题研究的意义
（一）理论意义
丰富和强化中等职业教育教学方法的理论知识。立足于中等职业教育的角度，全面认知项目教学法的深刻内涵，完善职业教育教学法的理论知识，运用其精华，深化职业教育教学改革，推进职业教育创新，提高中等职业教育教学有效性。
（二）实践意义
本课题研究的目的旨在解决中等职业学校的现状，改革创新中职学校市场营销专业的教学方法，激发学生快乐学习的兴趣。实施项目教学法可以改变中等职业教育的现状，促进中等职业教育的发展，为中等职业学校的市场营销专业命运的改变提供了强有力的实践保障。
通过对临海海商职技校市场营销专业项目教学法的具体实施方案的研究和实践，进行经验汇总，希望所获得的成果在一定程度上能为其他同类中等职业学校提供宝贵的经验。通过对临海海商职技校市场营销专业教学问题的了解与分
析，探索市场营销专业教学可操作的具体教学方法，以点影面，带动其他专业的改革。
三．课题研究的目标
1.探索项目教学法在中职市场营销专业教学中应用的成熟实践理论框架和实施程序。
2.探索项目教学法在中职市场营销专业教学中应用的可行性，促进项目教学法在中职市场营销专业教学中的有效开展。
四．课题研究的内容
项目组基于前人的研究及建构主义学习理论，同时结合中职市场营销专业教学中的多次实践，对项目教学法在具体专业教学中的运用进行探讨，扩充项目教学法意义，以期为市场营销专业教学寻求一种更好、更适合的教学模式，提高教学效果，提升学生职业能力和就业能力。本项目共研究了四个方面的内容：“概念界定与基本理论”、“项目教学法特征分析”、“实施要求与步骤”、“指导步骤与实施”，具体研究内容如下：
（一）概念界定与基本理论
项目教学法是围绕特定的学习内容而开展，在充分选择和使用最优化的学习资源的基础上，通过实践、内化吸收、探索创新获得相对完整和具体的知识，并形成特殊技能和获得充分发展的一种新型的探究性学习模式。本部分内容拟从三个方面分析：一是概念界定；二是项目教学法的基本教学功能；三是项目教学法的理论依据：建构主义学习理论、实用主义教育理论、发现学习理论以及多元智能理论等。希望对下面的研究提供理论基础。
（二）项目教学法特征分析
国外关于项目教学的理论和实践研究已经非常成熟，可供我们学习和借鉴。国内研究的项目教学方法还是停留在理论研究阶段,特别是在特定学科特定课程中的应用研究还是非常有限的。本部分内容拟从两个方面展开：一是，项目教学法的特征；二是，项目教学法与传统教学法的区别。
（三）市场营销专业“项目教学法”实施要求与步骤
实施项目教学法可以改变中等职业教育的现状，促进中等职业教育的发展，为中等职业学校的市场营销专业命运的改变提供了强有力的实践保障。实施过程中，要了解“项目教学法”实施要求与步骤。因此，本部分内容拟从两个方面展开：一是，市场营销专业实施项目教学法的基本要求：市场营销专业项目教学法实施对专业教学目标的要求；市场营销专业项目教学法实施对教师角色多元化的要求；市场营销专业项目教学法实施对学生素养培养的新要求。二是，项目教学法实施的一般步骤：资讯、计划、决策、实施、检查、评价、转移。
（四）项目教学法在中职市场营销专业实施的指导步骤与实施
临海海商职技校市场营销专业项目教学法的实施遵循鲜明的整体指导步骤，教师可以根据项目实施的实际情况进行适当的调整。整体指导步骤也是项目教学法实施的一个灵魂主线，同时也为参与实施项目教学法的师生指引方向和借鉴。
同属，对临海海商职技校市场营销专业项目教学法实施进行个案分析，进一步探究中等职业学校市场营销专业项目教学法实施的科学性。临海海商职技校市场营销专业项目教学法实施的内容按照指导步骤进行任务的设置和考核，在指导步骤的有序导向下合理安排实施的时间和实施的任务衔接顺序，保证项目的顺利进行。因此，本部分内拟从两个大的方面进行展开：一是，项目教学法在中职学校市场营销专业实施的指导步骤；二是，市场营销专业项目教学法实施。
五．研究方法
（一）文献法
文献法是本文研究的重要方法。在研究过程中，通过阅读与查阅国内外有关职业教育教学方法的文献资料以及市场营销课程的相关资料，了解目前这一领域的研究成果，从而为本研究提供相关理论依据与指导，尽可能使本研究更加科学、合理。
（二）个案法
以临海海商职技校市场营销专业为个案，通过对临海海商职技校市场营销专业的课程研究和学生实际情况的探析，积极探索项目教学法在市场营销专业的实施事宜，及时总结实施过程中的不足，吸取教训，升华内涵。通过与校长、教师、
学生座谈等途径，收集各种信息，望对其它同类职业学校实施项目教学法学校能够起到借鉴作用。
（三）问卷法
以调查问卷的形式收集研究材料，统一设计调查问卷，用于了解项目教学法在学生中的使用情况。为了更准确地了解教学效果，在实验前后均进行问卷调查。最后总结分析调查结果。
（四）观察法
以口头的形式收集学生客观的、不带偏见的事实材料，并通过对学生平时学习行为、学习习惯、学习情况等的观察，得出项目教学法实施后的一些效果反映，也是教师反思性成长的过程。
六．研究步骤
第一阶段：准备阶段（2015年11月-12月）：成立项目组，制定研究方案；研究项目构成，合理分配任务；建立项目研究相关制度。
第二阶段：调研方案设计阶段（2016年1月至3月）：概念界定与基本理论；项目教学法特征分析；掌握详实的第一手资料。
第三阶段：全面调研阶段、中期成果展示阶段（2016年4月至10月）：市场营销专业“项目教学法”实施要求与步骤；项目教学法在市场营销专业实施的指导步骤与案例分析；市场营销专业实施项目教学法的成效与反思，并进行阶段总结，进一步完善方案。
第四阶段：总结推广阶段（2016年11月至12月）：主要是汇总各类材料，撰写研究报告，推广研究成果，申请评估鉴定。
七．研究过程
（一）对市场营销专业教学现状进行剖析
让学生“能懂、精做”是中职教育的特点，但目前，大部分中等职业学校仍然沿用以教师讲授为主，学生练习为辅的教学模式。要知道中等职业学校的学生本身文化基础就比较差，学习能力不强，上课爱说话，课堂上精力难以集中，不学习的人多，爱学习的人更少。
以市场营销专业来说，传统的教学方式注重知识的系统性和完整性，但在一定程度上是填鸭式的，大部分学生往往处于被动听课的状态，教师教得吃力，学生学得被动，难以调动学生的积极性，从而使得教与学分离。在这种状况下，尽管有的教师采用案例教学，但仍然沿用“原理＋例子”的模式，有些教师在教学中也力争引进国外案例教学的方法，但在传统的重原理轻实践的教学方法影响下，一个“案例”实际上只起到一个“例子”的作用，因此这种状态下的教学效果必然要大打折扣。
在课题实施前，我们小组对我校市场营销专业两个班的学生进行了问卷调查（共计70人）。调查情况如下：
表一市场营销专业教学现状问卷调查表
通过调查，得到以下数据：
1.76%的调查对象觉得学习市场营销专业课程是有用的。
2.30%的调查对象对学习市场营销专业课程有兴趣，50%的调查对象对学习市场营销专业课程没兴趣，20%的调查对象讨厌学习市场营销专业课程。
3.只有30%的调查对象在学习市场营销专业课程中没有困难，另外70%的学生或多或少有困难。
4.觉得学习市场营销相关课程有困难的原因：18%的调查对象认为是没有认真听；25%的调查对象认为是内容多，记不牢；20%的调查对象认为是学习基础差，听不懂；37%的调查对象认为是上课枯燥，听不进去。
5.25%的调查对象喜欢目前专业课老师的教学方法，50%的调查对象不喜欢目前专业课老师的教学方法。
6.超过70%的调查对象认为目前市场营销专业老师的教学方法是照本宣科，死气沉沉以及教学方法单一，老师讲，学生听，难以激起学生的兴趣。
7.仅30%的学生选择了上专业课时他们是认真听课的。
8.27%的调查对象喜欢老师的教学方式是老师一边讲，学生一边练；25%的调查对象希望是老师全部讲完后，学生实践；没有调查对象喜欢对照教材自己做；48%的调查对象喜欢的教学方式是老师讲完必要的知识点后，给学生具体的任务，引导学生自主学习。
9.30%的调查对象喜欢和蔼可亲的老师；23%的调查对象喜欢知识丰富的老师；40%的调查对象喜欢教学方法新颖独特的老师，7%的调查对象喜欢对学生严格负责的老师。
10.仅20%的调查对象认为自己的专业课成绩是优秀的；40%的学生认为自己的专业课成绩不及格。
11.15%的调查对象觉得自己专业课成绩差的原因是自身不努力；40%的调查对象觉得是老师教的不好；20%的调查对象觉得是自己的学习基础差；25%的调查对象觉得是课程太难了。
12.仅33%的调查对象认为自己通过学校的学习，已经完全掌握了营销专业的相关理论与技能了。
13.30%的调查对象认为如果参加营销专业相关证书的考证（如营业员证书），自己一定能通过。
14.52%的调查对象担心如果毕业后从事与营销相关的工作，自己不能胜任。
根据调查结果分析，大部分学生还是认为市场营销专业课程对他们是有帮助的。但是在教学过程中可以明显看出，大多数学生并没有真正掌握营销的相关理论与技巧，他们对学习没有兴趣，没有信心通过技能考试，对未来也缺乏自信。
针对这种情况，学生们把其归因于老师的教学方法不好，所以才会听不懂、学不会。因此新型的教学方法的运用与探讨势在必行，这也是中职教师需要认真思考的一个重要课题。从调查结果里可以看出大部分学生喜欢的教学方式是在有教师指导下的有具体项目任务的自主学习，因此项目教学法的运用，无疑是一个较好的解决方法。
（二）项目教学法在市场营销教学中的具体应用
对于市场营销教学来说，掌握了理论知识之后，最重要的就是运用到实践中去。大家都知道学生对于理论知识的理解接受能力各不相同，项目教学法主张先练后讲，先学后教，强调学生的自主学习，从尝试入手，从练习开始，充分调动学生学习的主动性、创造性和积极性，这非常有利于对学生自学能力、创新能力的培养。
那么如何把项目教学法应用在市场营销教学中呢？
1.明确项目教学法的设计思路
我们首先要确定一点，那就是不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单的让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，通过学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果，并进行展示和自我评价。简单的说就是我们更重视学习过程而非学习结果，因为在这个过程中学生能够锻炼各种能力，与以往相比，学生学习的积极性也至少提高了50%。
2.项目教学法在市场营销专业课程中的具体设计
在市场营销教学中应用项目教学的目的是透过项目实施过程把市场营销的基本理论与项目的实际要求有效结合起来，使学生将理论知识内化成自身的经验体系。我们以市场营销专业中的《推销理论与技巧》这一课程为例，为这一课程设计了十个工作项目，针对每一个工作项目设计具体的工作任务，并要求学生完成指定的工作任务。（见项目任务表）
表二推销理论与技巧项目任务表
下面以销售太阳镜这个项目任务为例，具体展示：
（1）项目的引进
有个朋友家里开眼镜厂，一直在经营一家淘宝店，机缘巧合下拿到一箱太阳镜。其中有当下流行款式，也有部分去年积压的存货，都是一些中低端产品，看着大部分质量款式都不错，应该很受当下年轻人的喜欢。在征求其他相关教师意见后，我们决定以此为契机，开展项目教学，组织学生在我校周边进行销售实践活动。希望同学们可以利用自己所学的推销理论和技巧运用于实际，提高应用和实践能力，同时告诉他们可以拿走销售提成来调动他们的积极性。
（2）制定项目计划
教师按照学生的特质把学生分成若干项目小组，一般每组 4-6 人，注意学生性格，关系亲疏，能力高低合理搭配。各项目小组选出小组负责人，明确成员分工。各小组在教师指导下根据项目任务进行讨论并相互提供建议和帮助, 确定工作步骤和程序，完成项目的计划书。
高一的中职学生们，学习基础薄弱，在学习上内心会有一点点不自信，有些人对于项目任务，根本不愿意尝试，但是他们的动手能力极好，思维敏捷。于是决定先在课堂里练练他们的胆子，建立自信，攒一点实际操作经验能力，让他们意识到自己的优势，能全身心投入认真去完成任务。各组再选出适合的组员合作制作好宣传牌等准备工作，准备在活动课由教师带队，面向社会去学习更多课堂上学不到的东西。
（3）组织项目实施
学生以小组合作的形式分析项目要求，按照已确立的工作步骤和程序进行工作。教师要根据学生的实施情况，及时予以指导，保证项目的顺利完成。考虑到没有实战经验的学生，建立自信非常重要，在他们走出校门实践之前，我让他们开动脑子亲自动手做包装太阳镜的创意礼品盒子，并且举行了推销比赛，每个组每人做一个盒子，先由内部推选出一个最好的，再由组长定下来合适的人选上台推销他们的盒子，班级所有人共选出推销能力冠亚季军，得到相应的奖品。根据前面的分组，每次活动课，由教师依次带两组队伍到学校附近的街市摆摊（学校附近有两个工厂，人流量较多），各队选一人专门记录下来本队销售情况，推销技巧运用于实践中成功案例。每组队员也可以在自己朋友圈子里推销，或进入学校同学群里推销，当然也可以尝试着开微店等网上交易。
表三销售太阳镜项目任务表
（4）项目展示评估
首先，由各小组派代表在规定的时间内汇报项目成果和执行情况；其次，由其他组成员就项目实施过程中存在的问题进行提问，发言小组所有成员答疑；最后，由教师与考核小组就各组活动的组织表现、完成质量、成果展示效果三方面进行评分，并设置相应奖品，记进学生平时成绩，最后各组成员回顾销售情况记录本，联系书本内容，做一次实践总结。
表四项目小组综合表现评价表
（三）研究的成效
引入“项目教学法”之后，教师和学生与之前相比，发生了积极地变化，主要反映在以下方面：
1.教师层面
增强了教师的综合素质。项目教学过程中，教师摒弃了传统的扮演知识传授者的角色，扮演着组织者、引导者等角色，通过有效全局掌控去组织教学活动，
高效推进项目的实施。同时，充当材料的提供者，项目实施的观察者以及实施效果的掌控者和点评者，有效引领学生投入角色、激发激发灵感,唤醒每一位沉睡学生的潜能。整个教学过程下来，教师的语言、组织、创新等能力得到了综合性的提升。
2.学生层面
（1）提高了学生的学习能力
项目教学中需要学生主动去学习、自主去作为，改变以往被动接受知识的习惯，学会独自制定学习计划和方案，相互协作，从实践中去摸索和探究，从挫折中去慢慢学习。应用项目教学法后，部分学生的学习能力得到提升。
（2）提高了学生的学习效率
以课本为中心的教学转变为了以项目为中心的教学，在完成每一个项目任务的过程中，学生扮演的角色可以经常性进行转变，每个人都能体验到不同岗位的乐趣，也能够面对不同的挑战。在这些过程中学生的学习兴趣被激发，学习的积极性和主动性提高了，学习效率自然也就提高了。
(3)提高了学生的团队协作能力
学生是项目实施的执行者，扮演着主角的角色。为了能使项目顺利开展及完成，需要团队里所有的成员积极协作配合，通过彼此的沟通和交流，及时发现问题，解决问题。接受项目教学的学生，能明显发现其团队意识的提升，遇到问题时更习惯于交流，借助于成员彼此间的特长，相互协作配合的去清除学习中遇到的阻碍。例如：***学生原来性格比较内向，学习和生活上习惯脱离群体，单一行动，通过项目教学之后，已经开始逐渐的融入团体，与周边同学交流增多，遇到问题也会和同学一起分享解决。
八．课题研究的反思
（一）课堂教学不够高效，暴露问题较多
中职的学生学习基础不是很好，自控能力也不是很强，因此在实际操作过程中往往会出现：小组分工不明确，参与度不高，合作不够友好，课堂纪律较差等。比如：有些小组的组长及成绩较优秀的学生包揽了所有项目任务，那么成绩
较差和性格内向的学生就无所事事了，他们没有参与其中，那么这对于他们知识的掌握没有任何帮助；有些小组由于分工不合理引发了矛盾，那就无法实现小组的共同目标；还有一些小组的成员趁机聊天，教师课堂上往往需要提醒好多次才奏效。
还有些教师比较心急，没有给学生足够的项目讨论时间，没有给予每个小组汇报项目成果的机会，急于结束课程，急于进入下一章节的学习。这不利于学生对知识的掌握，也不利于学生思维的发展。
以上这些问题有待进一步探讨。
（二）缺乏项目开展的工作环境
营销专业相关课程需要学生有创造性的思维，因此项目教学中，每组的学生都需要有自己的工作环境，需要有独立思考的空间。而教室里空间狭小，每组学生讨论时“点子”往往会被别组同学“窃取”，这不仅打击了学生的积极性，也不利于课堂纪律的维护。而另一方面，学校现有的资源也远远不够，硬件跟不上，没有营销专业实训室等，这都给项目教学法的开展带来了一定的困难。
结语
整个课题进行下来，我们发现中职学生的技能并不算弱，只是往往一碰到难题，他们就想着退缩。项目教学法将复杂的问题简单化，将难题分解为一个个易于攻破的项目，学生运用所学的知识，稍加动脑、探讨合作就可以逐个击破，这非常适合市场营销专业知识与技能相结合的教学目标。项目教学法是师生共同完成的项目，是共同取得进步的教学方法。在市场营销教学中应用项目教学法，我们才能真正做到“教、学、做”于一体，有效地解决营销理论与实践相结合的问题，有助于学生的营销思维模式和职业综合能力的培养，在中职学校实际教学中是值得进一步提倡和推广的。
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人员分工情况
周佳莹（组长）：负责课题的理论研究、课题设计及开展
吴海萍（组员）：负责资料整理与汇总
董凯（组员）：负责查阅相关资料，为本研究提供理论依据