在农村它被称为“仙草”,生长在石头缝里,曾经为皇帝的贡品

在农村它被称为“仙草”，生长在石头缝里，曾经为皇帝的贡

品

农村山杰地灵，物产丰富。

在大山的深处，就有这样一种杂草，它喜欢长在石头缝或树皮里，样子奇怪，有很多分节的枝茎。不但性子古怪，它对环境的要求也尤为苛刻，对海拔、温度、湿度、光线等都有特别的要求。这种杂草就是石斛，被誉为九大仙草之首。关于其价值，我们通过两个故事就可以看出来。

一个故事，源自于一个传说。在云南的傣族地区，人们特别崇拜鲜花。相传在“泼水节”后第三天，太阳神会下民间来查看民情，给人们带来希望和温暖。人们特别感激太阳神，在太阳神要离开的时候，人间有一位女神，为了表达对太阳神的感激之情，手捧鲜花，为太阳神献礼。这位女神手捧的鲜花，就是石斛之花。自此，在傣族地区，石斛象征着美好、希望。人们纷纷进入大山，找到石斛挖回来后栽种在自家的房顶上。一种野草，能受到人们的这般礼遇，其价值可见一斑。

另一个，是乾隆皇帝和石斛之间的故事。乾隆皇帝是中国历史上最长寿的皇帝，活了89岁。皇帝能活89岁，实在少见。能如此高寿，就不得不说其养生的习惯了。乾隆皇帝生活习惯很好，修身养性，食宿淡雅。相传他从来不胡乱进补，而独独偏爱用铁皮石斛滋阴养生，如泡茶、炖汤等，必加入铁皮石斛。在他80岁的寿宴上，他还用铁皮石斛炖汤， 宴请了几千名百岁以上的老者，祝他们更加长寿。由此可见，铁皮石斛在乾隆皇帝心中的地位。

故事真假，无从考证。但石斛的作用的确很多，可以提高免预力、抗风湿、降低血糖血脂、促进消化、抗肿瘤、保护视力、护肝利胆、滋养肌肤、抗衰老等等。纯野生的石斛产量极少，又以大别山地区霍山县的“霍山米斛”为最佳，相传是乾隆皇帝钦点的贡品。下次如果进山再看到这种野草，可不能错过了。现在也有很多地方都在人工种植石斛，虽然人工种植的石斛的价值没有纯野生的高，但是也具有很高的营养价值。利国利民，绿色生态农业必须考虑。不然，很多人可能就没有机会一睹仙草风采了。本文作者：小全看电影