自制蜂蜜柚子茶的正宗做法,自制蜂蜜柚子茶的做法步骤
自制蜂蜜柚子茶的正宗做法,自制蜂蜜柚子茶的做法步骤
自制蜂蜜柚子茶简介：
冬天到了，也是柚子大量上市的季节~天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！
超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了~~
反正要吃柚子，那就一边吃一边做，自制的口味能自己控制甜度，经济又实惠，何乐而不为呢，那就动起来存个一瓶蜂蜜柚子茶慢慢喝！
挑选柚子，五个窍门
1、选尖不选圆（越尖越好）
2、选大不选小（大个头成熟的会更好）
3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）
4、选重不选轻（重的果实比较饱满）
5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~
自制蜂蜜柚子茶材料/配料/调料：
主料
柚子
冰糖
槐花蜜
自制蜂蜜柚子茶正宗做法/图解/步骤：
1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；
2.剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；
3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；
4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5.等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
6.值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
小贴士：想做出正宗的自制蜂蜜柚子茶，就看看吧
蜂蜜柚子茶
不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经
常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
菜谱摘自：正宗菜谱（
[蜂蜜柚子茶要放冰箱吗]可口的柚子茶要如何做
[蜂蜜柚子茶要放冰箱吗]可口的柚子茶要如 何做 可口的柚子茶做法1 材料 柚子1个，冰糖100克，蜂蜜200克，水半碗 做法 1、把柚子放在热水中泡一泡(做柚子类的食品一般都这么做) 2、剥下柚子皮，把黄色部分切成丝备用，白色部分越少越好。 3、果肉去籽，弄碎。 4、果肉与切丝加上冰糖和水，小火煮2个小时。 5、晾凉后加上蜂蜜，密封，冷藏2天后既可食用。喝的时候用水冲饮，冷水热水匀可。没有冲的柚子茶也可以当果酱吃哦! 可口的柚子茶做法2 材料 中号柚子1只，柠檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克 做法 1.用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。 2.温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水)，去除苦味。 3.把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机
打成碎末。柚子皮切细细的丝，有多细切多细。 4.把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。40分钟后，看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢，即可关火待凉。 5.待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。 可口的柚子茶做法3 材料 柚子一个，冰糖300g 做法 1、柚子用水冲洗，再用盐搓洗，然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮，把皮切成丝 2、剥柚子肉，籽和白色的皮都不要流 3、把冰糖，放在锅中加水，加热融化 4、把准备好的柚子皮放入锅中 5、接着放柚子肉，继续加热，会发现颜色变深 6、等水收的差不多了，转小火 7、熬到完全变色就差不多了，盛起，晾凉 8、等柚子茶完全放凉，加入适量蜂蜜，拌匀 9、装在密封罐里，什么时候想喝都可以，冰震一下更美味 可口的柚子茶做法4 材料 柚子1大个，土冰糖150g，蜂蜜400ml
“多喜爱”测试题一_电子商务技能抽查[1] 2
测试题一： ①通过在淘宝首页搜索框中输入“多喜爱”，可以从搜索下拉框的衍生关键词中进行选择。 ②从搜索结果页的“你是不是想找”相关的搜索词中进行关键词选择。
③从淘宝搜索框下的热门搜索词中选择关键词 ④从产品的维度去选择和组合关键词 ⑤为直通车推广的宝贝进行类目选择（类目选择至少包括两级类目） ⑥买家能否看到商品，标题尤为重要。标题要简洁明了（不超过20字），突出宝贝的最大卖点（功效、品质、信誉、出价优势等），好的标题需要包含很多热搜关键词，而且商品标题匹配程度也要高。请根据优化的原则，为此商品设定两个适合推广的标题
测试题二： ①通过在淘宝首页搜索框中输入“贝亲”， 可以从搜索下拉框的衍生关键词中进行选择。 ②从搜索结果页的“你是不是想找”相关的搜索词中进行关键词选择。 ③从淘宝搜索框下的热门搜索词中选择关键词
④从产品的维度去选择和组合关键词 ⑤为直通车推广的宝贝进行类目选择（类目选择至少包括两级类目） ⑥买家能否看到商品，标题尤为重要。标题要简洁明了（不超过20字），突出宝贝的最大卖点（功效、品质、信誉、出价优势等），好的标题需要包含很多热搜关键词，而且商品标题匹配程度也要高。请根据优化的原则，为此商品设定两个适合推广的标题 测试题三：
①通过在淘宝首页搜索框中输入“澳优能力多”，可以从搜索下拉框的衍生关键词中进行选择。 ②从搜索结果页的“你是不是想找”相关的搜索词中进行关键词选择。
③从淘宝搜索框下的热门搜索词中选择关键词 ④从产品的维度去选择和组合关键词 ⑤为直通车推广的宝贝进行类目选择（类目选择至少包括两级类目） ⑥买家能否看到商品，标题尤为重要。标题要简洁明了（不超过20字），突出宝贝的最大卖点（功效、品质、信誉、出价优势等），好的标题需要包含很多热搜关键词，而且商品标题匹配程度也要高。请根据优化的原则，为此商品设定两个适合推广的标题
8种莲藕花样做法
8种莲藕花样做法，万能的美味，滋阴又润燥哦！ 引导语：莲藕是秋季当季食品，莲藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和 各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。因此， 秋季莲藕最补人。那么，莲藕怎么吃最有营养价值了。下面就为你分享8种莲藕的 花样吃法，美味挡不住啦！滋阴又润燥哦。 山楂藕丝 材料：鲜嫩白莲藕一节、山楂糕、白糖、水果醋、凉白开。 方法： 1、白莲藕去皮切丝，放凉开水中浸泡15分钟左右，去除多余藕粉; 2、山楂糕切均匀细丝备用; 3、取一个小碗，放入适量白糖，水果醋，凉白开调匀; 4、将莲藕丝沥过水后摆盘，在上面摆上山楂丝，再将步骤3中调好的汁水均匀淋在表面即可。 营养价值：莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效，对食欲不振、干咳等均有疗效。 莲藕排骨汤 材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块 方法： 1.排骨洗净，砍成3厘米长的节，莲藕排骨汤 2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净 3.生姜洗净切成两半 4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用 5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟 6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。 营养价值：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食 凉拌藕丝
材料：莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克 方法： 1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。 2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。 营养价值：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 荷塘三宝 材料：莲藕、莲子、菱角、姜末、红椒末、盐 方法： 1、鲜莲子去掉绿衣，留莲子备用 2、莲藕去皮洗净后切成小块备用 3、菱角一切为二备用 4、锅中烧热油，将姜末、红椒末放入爆香，放入菱角翻炒2分钟，然后放入莲藕继续翻炒2分钟，最后放入莲子调入适量的盐即可出锅 提示：1.此菜中的莲子需新鲜的莲子，现剥现炒，否则不够香甜 2.莲藕在放置的过程中容易变色，所以在切好后放入滴入白醋的水中浸泡可避免变色。 营养价值：莲子富含高蛋白，菱角富含淀粉，新藕含糖高，且三者均有清凉解暑功效;主要还是因为这些蔬菜生长在水中，不用打农药、施化肥，属于无污染食品。 桂花糯米藕 材料：原料：莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。 方法： 1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。 2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。 3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。 4、准备好煮藕用的调料和红枣。 5、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。 6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。 7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。 营养功效：糯米营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。 木耳拌藕片 材料：木耳，莲藕，胡萝卜 方法： 1.莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵 2.烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟(同时放
柚子茶功效及制作方法
柚子茶的功效及制作方法 冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！ 超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~ 而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！ 下面就向大家介绍一下制作过程首先是挑选柚子，五个窍门 1、选尖不选圆（越尖越好） 2、选大不选小（大个头成熟的会更好） 3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早） 4、选重不选轻（重的果实比较饱满） 5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！ 五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~ 制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐 做法： 1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。 3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。 5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切
好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。 6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了 7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~ 9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的做法做法一 1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量; 2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在; 3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时; 4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味; 5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。 6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。 做法二 材料 柚子1个，冰糖100克，蜂蜜200克，水半碗 做法
1、把柚子放在热水中泡一泡(做柚子类的食品一般都这么做) 2、剥下柚子皮，把黄色部分切成丝备用，白色部分越少越好。 3、果肉去籽，弄碎。 4、果肉与切丝加上冰糖和水，小火煮2个小时。 5、晾凉后加上蜂蜜，密封，冷藏2天后既可食用。喝的时候用水冲饮，冷水热水匀可。没有冲的柚子茶也可以当果酱吃哦! 小诀窍 柚子最好选择甜一些的，不然一不小心会熬的很苦哦。蜂蜜嘛，最好是槐花蜜，因为槐花蜜的味道和色泽都很好。当然，如果没有槐花蜜，也可以用其它蜜的! 做法三 材料 胡柚一个(买不到胡柚只好用沙田柚代替)，冰糖350克左右，蜂蜜五大匙(最好选用香味较淡的天然蜂蜜) 做法 1、处理柚子 ——现在超市的柚子大都在皮上打了腊，最好先用干净的百洁布沾盐粒擦洗，再用温水冲净。 ——洗净的柚子分成三部分剥开： 第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，把削下的黄皮切成细丝，越细越好，盐水浸泡一刻钟后沥水。 第二层，柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据口味取舍。 第三层柚子肉，剥出后一粒一粒撕开，如嫌麻烦可用搅拌机
自制健康饮品方法课件资料
*柠檬蜂蜜水： 新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，促进消化，提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝作用等作用。柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有句俗语：“女人的幸福，是用新鲜的柠檬购买来的。”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原，能使皮肤吸收，从而使皮肤润泽。用柠檬汁洗头，可促进头发的生长发育，因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分，从而起到护发作用。柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬连皮切开后泡在水中，用其淋浴，可使皮肤光润、滑腻，柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。 主料：柠檬2个、蜂蜜500g 、 辅料：盐少许 1. 将柠檬准备好 2. 柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净 3. 将柠檬两头切去后，再切成薄片 4. 以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中 5. 将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中
6. 盖上盖子，放入冰箱中保存1周左右 7. 用无水无油的筷子取2片柠檬，放入茶壶中 8. 倒入少许浸过柠檬的蜂蜜 9. 倒入凉白开 10. 搅拌均匀 11. 倒入杯中即可饮用 12. 剩下的柠檬蜂蜜需继续放入冰箱中保存 *蜂蜜柚子茶： 柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口，含维生素C比较高，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。经常痘痘的人服用以后能有效缓解，具有一定的祛斑效果。柚子蜂蜜茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。相信不少人都对柚子这个让人喜欢又让人惧怕的东西，喜欢的是柚子的口感和营养，让人惧怕的是柚子的苦涩。 怎样做不苦的柚子茶： 1、将柚子皮里的厚厚的瓤，就是柚子皮和柚子肉中间的白色部分，若是想不苦，就尽量处理干净，若是不怕苦可留一部分
蜂蜜柚子茶建设项目投资计划书
第一章项目概述 一、项目概况 （一）项目名称 蜂蜜柚子茶建设项目 （二）项目选址 某某循环经济产业园 项目建设方案力求在满足项目产品生产工艺、消防安全、环境保护卫生等要求的前提下尽量合并建筑；充分利用自然空间，坚决贯彻执行“十分珍惜和合理利用土地”的基本国策，因地制宜合理布置。 （三）项目用地规模 项目总用地面积29561.44平方米（折合约44.32亩）。 （四）项目用地控制指标 该工程规划建筑系数58.52%，建筑容积率1.48，建设区域绿化覆盖率5.83%，固定资产投资强度163.32万元/亩。 （五）土建工程指标 项目净用地面积29561.44平方米，建筑物基底占地面积17299.35平方米，总建筑面积43750.93平方米，其中：规划建设主体工程28933.83平方米，项目规划绿化面积2549.64平方米。
（六）设备选型方案 项目计划购置设备共计86台（套），设备购置费3469.88万元。 （七）节能分析 1、项目年用电量784856.44千瓦时，折合96.46吨标准煤。 2、项目年总用水量15149.56立方米，折合1.29吨标准煤。 3、“蜂蜜柚子茶建设项目投资建设项目”，年用电量784856.44千瓦时，年总用水量15149.56立方米，项目年综合总耗能量（当量值）97.75 吨标准煤/年。达产年综合节能量27.57吨标准煤/年，项目总节能率 22.58%，能源利用效果良好。 （八）环境保护 项目符合某某循环经济产业园发展规划，符合某某循环经济产业园产 业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切 实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对 区域生态环境产生明显的影响。 （九）项目总投资及资金构成 项目预计总投资10567.72万元，其中：固定资产投资7238.34万元， 占项目总投资的68.49%；流动资金3329.38万元，占项目总投资的31.51%。 （十）资金筹措 该项目现阶段投资均由企业自筹。 （十一）项目预期经济效益规划目标
山楂糕的做法
山楂糕的做法 山楂虽然有很强的消积、助消化作用，但是生山楂中含有鞣酸成分和胃酸结合后容易形成胃石，这反而会阻碍消化。因此生活中，山楂通常会被加工成各种零食供应食用，最常见的就是山楂糕。山楂糕的做法很简单，原味山楂糕的普遍的制作步骤如下所示。 做法一： 材料：新鲜山楂、冰糖、清水 1、山楂洗干净后去掉果核； 2、果肉加上500 毫升清水煮熟； 3、用漏勺和汤勺吧果肉压烂，扔掉果皮。 4、在锅内加上6 两冰糖，煮融； 5、煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后会自动成型了，呈现晶莹剔透感，大家可以根据喜好的切成想要的山楂糕形状即可。 做法二： 材料：新鲜山楂、白砂糖、清水 1、将山楂洗净晾干，用钢笔帽取出山楂核； 2、将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱。 3、山楂酱倒入锅中，开小火加热。 4、倒入适量白砂糖（按个人口味放糖，喜欢甜一点的可多放，喜欢酸一点的就少放）； 5、转小火，不停地搅拌，直至山楂酱变浓稠。 6、倒入事先铺好保鲜膜的保鲜盒里，冷却成型后切块即可。 山楂糕的美味吃法
山楂糕可以作为休闲零食直接食用，也可以与其他食材搭配烹饪出各种美味糖水或点心。 山楂糕怎么做好吃呢，妈妈网百科今天为大家分享推荐山楂糕的两种搭配做法。 山楂糕冰糖银耳汤 功效：消食化积，理气散淤，清香甘甜，润肤祛火。 材料：山楂糕25 克，干银耳100克，冰糖200克，桂花少许。 做法 1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片； 2、冰糖用开水化开成糖水； 3、锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。 糖皮山楂糕 材料：山楂糕适量，中筋面粉150g,吉士粉8g，转化糖桨110g,色拉油30ml,枧水1.5g, 鸡蛋1 个 做法： 1 、糖浆加枧水，充分搅拌后加色拉油搅拌均匀，筛入面粉和吉士粉，合成面团后入保鲜膜松弛半个钟头； 2、松弛好的面团擀成长方形薄片，表面刷蛋清； 3、山楂糕切薄片，厚度在5mm上下； 4、用两块长方形薄片面团夹着山楂糕薄片，做成三层糕点形状，然后放入烤炉中烘烤至面团成奶黄色即可。 山楂糕是大家日常生活中经常会吃到的消食化积休闲食品。虽然，说到山楂糕大家首先想到的就山楂糕的功效与作用
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶（对降火、止咳。。非常有用） 食材：柚子3000g、冰糖400g 做法：1)柚子削下外层薄薄的黄色皮2)柚子果肉剥下粒粒剥开3)柚子皮切成细丝4)柚子皮煮10分钟5)过凉水浸泡以去除苦涩味道，多换几遍凉水6)将柚子皮放在不粘锅底7)再放上柚子果肉8)加入400g冰糖9)不断熬煮10)一直到呈粘稠状态，冷却后与蜂蜜混合均匀，盛瓶保存 红糖柚子酱（用来泡水喝，对活血祛瘀、止痛特别有用，所以请替痛经的姑娘们收下。） 食材：柚子500g、红糖200g、水适量、冰糖适量、盐适量 做法：1)用盐先将柚子表皮的蜡和赃物搓干净2)刮下表皮，要把白瓤能清多干净就刮多干净3)皮切细丝4)放入水中煮十分钟，不然柚子皮很苦5)过水的柚子皮，放入凉水中浸泡一个小时，中间换三次水6)柚子肉把皮膜都清干净，不要掰散，一煮就自动散开了7)把柚子皮和肉放入锅内加入红糖和少量冰糖在兑入少量水，水到柚子肉的一半就行，开大火煮开8)煮开后，关小火，水不多时，就不要离开了，要不停的搅拌，省得糊底9)把水煮干就可以乘出，这样就是柚子酱，放到玻璃瓶，倒入和柚子酱一样多的蜂蜜，腌制三天以上，就可以是柚子蜂蜜茶了。 柚子盐（用来做烧烤、吃火锅、烤面包、吃寿司、吃海鲜。。都超级赞~） 食材：柚子皮1个、盐适量 做法：1)柚子皮洗净、沥干2)去掉里面的白瓤、取皮3)把所有柚子皮都处理掉4)烤箱75度、一个小时5)一边加热一边掰、等柚子皮像秋天干枯的树叶一样的手感就好了6)将柚子皮捣碎7)将柚子皮捣成细碎的粉末8)将捣碎的柚子皮过筛9)过筛好的柚子皮粉末、质地比较细腻10)加盐、和柚子粉末体积差不多就OK了11)搅拌均匀即可~ 柚香腩肉煲
蜂蜜柚子茶的制作方法及作用
首先是挑选柚子，五个窍门 1、选尖不选圆（越尖越好） 2、选大不选小（大个头成熟的会更好） 3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早） 4、选重不选轻（重的果实比较饱满） 5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！ 五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~ 制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐 做法： 1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。 2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。 3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。 5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。 6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了 7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~ 8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~ 9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！ 10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作 值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。 蜂蜜柚子茶简单制法： 1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量； 2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在； 3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；
家制山楂糕的制作方法
家制山楂糕的制作方法 山楂怎么制作成山楂糕？ 做山楂糕，要用不锈钢锅或是铜锅，不容易氧化变黑。山楂去籽去蒂，加水煮到山楂软烂，汤汁浓稠。把锅里面的山楂的渣子用漏勺捞出，允许有一些剩余的颗粒。把渣子过罗，除去皮子，过罗的果肉倒入锅里。加白矾和白糖熬一斤红果加 6两白糖，白矾8克。煮到白矾融化，倒进一个不锈钢的托盘里冷却放凉就好了。正经的山楂糕就是北京的金糕，不放白矾是不可能出现那种软糯的口感。放琼脂或鱼胶，吃起来会很硬，像吃轮胎一样 用个大锅子放在水里慢慢熬煮在放少许的生粉等到起泡泡以后再放点冰糖再用 粥衣包一下..就OK啦 家制山楂糕 【原料配方】山楂1000克白糖800克。琼脂3克冷水3升 【制作方法】 1.将九成熟的山楂洗净、去核 2.把琼脂放入碗内，用开水浸泡2小时，备用。 3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内，置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化 4.用捣臼将山楂捣成糊状，去籽，加入白糖，搅拌均匀，用小火煮20～30分钟 即可离火。 5.将煮好的山楂糊趁热倒入3～4厘米厚的盘中，晾凉后即成山楂糕。 【产品特点】 素有“色如胭脂甜似蜜，解酸消食有兼功”之美誉，并具有降压醒脑、软化血管等功效，特别适宜老人、儿童食用。 １.原料处理: 选择新鲜无病虫伤害的山楂果实, 除去果梗和果片, 用水洗净, 称重． ２.软化: 将处理好的山楂放入锅中, 按山楂和水是１: ３的比例加水, 然后加热软化．当水温达８０－８５℃时, 记录时间, 维持１０－１５分钟停火, 静置１２小时． ３.滤浆汁: 用箩 (筛) 或纱布过滤出软化好的山楂汁液．这些汁液加入适量的糖 (根据个人口味而定) 还可制成山楂饮料．软化的果块中还残留少许汁液, 要将它搅碎后, 再用纱布包住, 揉搓出浆汁．残渣再加水一倍, 重复揉搓出浆汁, 如此反复几次, 直至剩下少许皮渣和种子后扔掉．然后把得到的所有浆汁称重．４.加糖浓缩: 把浆汁再放入锅中, 猛火加热至沸, 维持５－１０分钟开 始加白糖．加糖总量按浆汁: 糖＝１００: ６０－７０的比例, 分两次加入．先加入总糖量的一半, 溶化后再把剩下的糖全部加入．加糖后, 火力一定要猛, 注意随时搅拌, 浓缩至浆汁呈浓厚粘稠状, 当用勺舀起少许, 不往下流或成片状, 或用温度计测酱体温度达到１０５℃时, 表明可溶性固形物达６５% 左右, 即 可停火． ５.冷却切块: 停火后, 要迅速把酱体倒入瓷盘中, 铺厚约３－４厘米, 使其均匀, 冷却凝冻成形后, 切成４X６厘米的方块, 用玻璃纸包装 (或不包装) , 即成酸甜适口的山楂糕． 制作山楂糕, 一般不用铜、铁容器, 以防成品变色．可用铝锅或搪瓷锅
柚子茶的味道
柚子茶的味道 时间：2018-03-14 10:34:10 | 作者：学霸 我是在姥姥家长大的。 姥姥特别喜爱柚子，红柚、白柚，她都喜欢。家里的柚子从未间断过，我和姥爷也只得沉浸在柚香之中。每当我从外面玩得大汗淋漓后回家时，姥姥总会为我泡上一壶柚子茶喝。那时，只觉这柚茶有一股清香，并没有多好喝；又怕姥姥伤心，只得“咕嘟咕嘟”一口气全部喝下去，便又去玩了。 那次天气好，我的心情也倍儿棒，自告奋勇去给姥姥买柚子。于是，一手一个的提回了家。忽然口渴，姥姥笑着说：“宝呀，等等”。说罢，她便拿起一个柚子，仔细地冲洗，随后拿起刀子，均匀地在柚上划了六七个口子，然后一点一点剥，不一会儿就剥好了。再将柚皮尽数泡在一碗蜂蜜里，大约十五分钟，挑出来，用刀切成细丝，放入水中冲开，又加了一些我并不懂的材料，递给了我。我第一次学着她的样子，先小品了一口，随即尝到的，是有着淡淡的、幽香的苦味。“姥姥！怎么有点苦啊”？我不禁拧起眉毛问。她笑了笑，对我讲：“宝呦，那是里面有陈皮和一点中药”。难怪。我并不想喝了，可姥姥又讲道：“你现在尝尝，嘴里啥味”？我抿抿嘴，咦？先前的苦不见了，取代它的是一种清淡，甘甜的果香，仿佛橘皮、柚皮都萦绕在心间。“姥姥，这是为什么”？“这要你自己去悟咯！人生还长……”她转身走开了。“哎，您别走呀！姥姥姥姥……” 一杯又一杯的柚子茶喝下去，我长大了。并不能常回姥姥家。很想喝一杯柚子茶，就去超市买了一罐。刚入嘴，我就吐了出来：“这什么茶！太甜了……”满嘴都是香精的味道。想起姥姥的柚子茶，由苦变甜，清香四溢。多么美好！先苦，而后甜…… 想起她的话，“这要你自己去悟咯”！“宝呦，快过来喝点……” 我想念姥姥家。 我还想喝一杯姥姥做的柚子茶。
禧然贡茶蜂蜜柚子茶的做法
禧然贡茶蜂蜜柚子茶的做法 柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口，含维生素C比较高，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。经常痘痘的人服用以后能有效缓解，具有一定的祛斑效果。 柚子蜂蜜茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。尤其适合OFFICE 里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。 相信不少人都对柚子这个让人喜欢又让人惧怕的东西，喜欢的是柚子的口感和营养，让人惧怕的是柚子的苦涩。 怎样做不苦的柚子茶： 1、将柚子皮里的厚厚的瓤，就是柚子皮和柚子肉中间的白色部分，若是想不苦，就尽量处理干净，若是不怕苦可留一部分 2、柚子皮切丝，柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了。 3、若想去火的话，可多加些柚子皮 难度：切墩(初级)时间：1小时以上 主料 柚子一个蜂蜜、冰糖 蜂蜜柚子茶的做法步骤 1. 先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质 2. 将柚子表皮切下， 3. 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉， 4. 切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟 5. 锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下 6. 煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。
7. 柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。 8. 关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。 9. 放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好蜂蜜柚子茶的做法视频 小贴士 1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了 2、柚子表皮切的越细越好，也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮 3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减
珠茶制作工艺流程讲解学习
珠茶制作工艺流程制作工艺珠茶炒制分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。干燥又分为二青、小锅、对锅、大锅四个步骤。二青叶在滚筒炒干机（瓶式炒干机）、小锅、对锅、大锅在同一珠茶炒干机进行。杀青和揉捻的机具与眉茶炒制机具相同。 （一）杀青 珠茶初制杀青技术基本上与眉茶初制相同。在具体操作上，主要不同点在于珠茶采用先闷后抛的方法。鲜叶下锅后，使用84 型杀青机先闷炒约3—4 分钟，使用64 型杀青机约2.5—3分钟。待大量水蒸气从盖缝上冲出时，揭盖抛炒，直到叶色变为暗绿，茎梗折而不断时起锅。杀青叶含水量60—64%，失重约35—40%。珠茶先闷后抛的方法，杀青时间短，叶色翠绿，香气清爽，较先抛后闷好。珠茶闷炒时间较眉茶杀青长1—2 分钟。闷的目的是提高叶温。使叶质柔软，避免产生红梗红叶，有利于以后做形。但闷炒时间不宜过长，防止产生水闷气和叶色显黄熟。适当多闷，对杀透杀匀都有好处，特别可减轻在较长的干燥过程中黄变的程度。珠茶杀青还必须根据原料的不同而灵活掌握。一般雨水叶和露水叶，应掌握多抛少闷的原则。对芽叶特别肥状的打顶芽叶和节间较长的嫩叶、
老叶，应掌握多闷少抛的原则。 杀青叶适度标准是：叶熟不黄，色翠不生，叶质柔软而不焦。若杀青掌握不当，易造成烟焦味，严重影响品质。 （二）揉捻 珠茶揉捻所用机械，方法基本上与眉茶相同。不同点在于珠茶揉捻的时间比眉茶稍短，压力比眉茶轻，为了保持叶质柔软，杀青叶子经摊晾立即揉捻。 一般嫩叶约揉10—15 分钟，老叶15—20 分钟。 揉捻适度标准为：细胞破坏率45—60%，嫩叶成条率90%左右，4—5 级成条率85%左右即可。揉捻时间过短，成条率差，不利于制成颗粒状的珠茶。揉捻叶应适当解决，及时干燥，以防叶色闷黄。 （三）干燥 珠茶干燥过程包括炒二青、小锅、对锅与大锅等四个程序，可以在同一台84 型或64 型圆茶炒干机里进行。只是炒二青茶灶的后壁砌法有些不同。如用一台炒干机炒二青，则需要两台炒干机配套，作为炒小锅，炒对锅、炒大锅。用炒二青在锅中翻炒易结成锅巴影响品质，因此改为烘二青。现又改为瓶式炒干机滚二青，工效高，设备成本低，有利炒制成圆。比
本科院校食品工艺学实验课程设置探析【论文】
本科院校食品工艺学实验课程设置探析 【摘要】食品工艺学实验是食品专业重要的实践课，培养学生实验操作技能、生产设备的使用能力、数据的处理和分析能力。当前高校教学同质化严重，且与生产实际严重脱节，常规食品工艺学实验课程已经不能满足地方应用型本科院校人才培养的需要。因此，本研究以应用型人才培养为中心任务，制定契合地方经济发展需求的食品工艺学实验课程，使之适应应用型人才的培养。 【关键词】地方应用型本科院校；食品工艺学实验；课程设置；考核方式 1食品工艺学验证型实验和综合型实验的设计 《食品工艺学实验》是食品科学与工程和食品安全与质量专业的一门专业必修课。它是食品工艺学的基础上进行的一个实践环节，由验证型实验、综合型实验和设计型实验组成。通过实验教学加深和巩固学生对食品加工的基本原理、方法的理解和认识，掌握实验操作技能、加工设备的使用能力、数据的处理和分析能力。培养学生分析问题、解决问题的能力。同时达到培养学生观察能力、思维探索能力和动手
能力，培养学生严谨的科研态度和勇于创新的精神[4]。食品工艺学验证型实验和综合型实验分为粮食制品工艺学实验、肉制品工艺学实验、乳制品工艺学实验和果蔬制品工艺学实验4个模块，每个模块设计4个实验，每个实验4学时，包括一个验证型实验和一个综合型实验，共计32个实验，64学时。 1.1粮食制品工艺学实验 粮食制品工艺学实验主要有中式面制品馒头、面条的制作和西式面制品面包、饼干的制作。馒头验证型实验是以酵母为发酵剂的南方馒头的制作，综合型实验则是以酵子为发酵剂的北方馒头的制作，通过实验比较不同馒头发酵剂的特点及馒头发酵剂对馒头品质的影响；面条的验证型实验和综合型实验分别是湿面和挂面的制作，重点学习面条的变温变湿多阶段干燥的过程和原理；面包的验证型实验是一次发酵法制作吐司面包，综合型实验为二次发酵法制作吐司面包，比较两种发酵工艺的优劣；饼干验证型实验为曲奇饼干的制作，在此基础上，强化热带果皮膳食纤维，比较膳食纤维对曲奇饼干色泽、外观、感官等品质的影响。 1.2肉制品工艺学实验
山楂果脯干做法
山楂果脯干做法 山楂酸甜可口、开胃生津，在日常生活中深受人们的喜爱，用其制成果脯也是非常地美味，对于制作方法有一定的讲究，但是都非常简单，只需要准备好所需要的山楂和糖类，然后根据给出的步骤一步步完成就可以制作完成，喜欢的朋友们可以经常食用，对身体也是大有裨益。 一、营养价值， 山楂有防治心血管的功效，能够帮助扩张血管，降低血压和胆固醇，因此很适合中老年人食用。、胡萝卜素等物质，可以有效阻断并减少自由基，帮助抗衰老，抗癌，能够增强机体的免疫力。山楂果脯在助产方面也是有一定功效的，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。 山楂果脯是由新鲜的山楂制成，营养价值还是比较高的哦，糖分、维生素、微量元素和果酸的含量都比较丰富，是一种健康的食物。山楂有防治心血管的功效，能够帮助扩张血管，降低血压和胆固醇，因此很适合中老年人食用。 而山楂也有护心的功效，可以减少心脏病的发生，尤其是对于老年性心脏病有预防功效。不过山楂最普遍的作用还是健胃消食，在食物积滞的时候，肠胃肯定会感到不舒服，这时候吃一些山楂果脯就能缓解症状。 除了上面这些功效以外，山楂还能提高免疫力呢，它其中含有黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质，可以有效阻断并减少自由
基，帮助抗衰老，抗癌，能够增强机体的免疫力。 山楂果脯在助产方面也是有一定功效的，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。此外，山楂果脯在平喘化痰、抑制细菌方面也是有一定功效的。 二、具体做法 1、山楂洗净，烧一锅开水，水开后将山楂倒入，待水再次烧开后（约3-5分钟），山楂的表皮微微有些开裂的样子，捞出山楂。 步骤二 2、用凉水冲一下，使山楂温度降一些，拔掉果柄和花蒂，再将果肉掰开，将山楂核全部抠出。 步骤三 3、取白糖一点点盐加水倒入锅中一起煮开，煮至略有些浓稠。 步骤四 4、将山楂果肉倒入小心翻动，使糖浆均匀地沾在山楂上，糖水会越来越浓，几乎全部裹在果肉上。 步骤五 5、煮制时间大约5分钟即可。
山楂栽培管理实用技术
山楂栽培管理实用技术 杨碧富 山楂是一种具有丰富营养物质和医疗效果的果树。山植也是食品、医药工业的重要原料。山楂在种植上，不但适应性强，而且丰产长寿，是山区果树生产中的一大优势。对于增加农民经济收益、改善和提高生活都起到重要作用。同时，山楂又是一种绿化美化环境的优良树种。具体的栽培管理如下： 选地建园种山楂 杨碧富 选地。山楂树的适应性较强，只要选择土层深厚、土质肥沃、易于保肥保水，又不过于粘的中性或微酸性土壤上建园为佳。对于土层过薄、水土易于流失的。不能栽植山楂。 建园。山楂地块选定以后，接着就要进行建园:(1)种妤防护林。防护林的作用，是在于防风固沙、防止土壤冲刷、减少水、土流失、涵养水源。可以在山楂园的上部和山楂园边缘栽植林带。（2）做好排灌水系统。山坡地灌溉要在有水源处建立提水站，并在山楂园最高处建好贮水池,而在园内则要修筑干渠、支渠，渠的方向最好是与道路一致，以利于耕作和运输。至于平地山楂园也要做好引水、提水工程、修筑灌溉渠道。在修筑灌溉系统的同时，也要修筑排水系统。（3）整地。在丘陵、坡地建山楂园，最主要是修筑水土保持工程，以防止水土流失，保证山楂的生长发育。梯田修筑：要依据土层厚度、坡度大小和栽植的株行距要求，先搞好测量，测出等高线。梯田面的宽度为5—7米，在梯田里面挖出一排水沟，平时蓄水，雨量大时能及时排水，保护梯田。鱼鳞坑修筑：地形复杂或坡度较大要建山楂园，可修成鱼鳞坑。鱼鳞坑的大小视山楂树所处位臵、坡度而确定。坡缓，鱼鳞坑可大些；坡陡，鱼鳞坑可小些。鱼鳞坑的下沿要用石头垒起，有利于水土保持，促进山楂生长发育。 栽植。1、栽植时期：在冬季严寒的地区都在春季栽；至于有的地区冬季不太寒冷、而且春季风沙较大，则要在秋季栽。2、栽植品种:伏山楂、绛县红果、豫北红、红瓤绵球、京金星、集安紫肉等品种。3、配栽授粉树：为了显著提高结实率，增加产量。栽植时，要选择适宜的山楂品种或花期与山楂相近的晚熟野生类型的山楂作授粉树，如有些地区选用果个较大的晚熟野生山楂（本地区叫晚山里红）作大山揸的授粉树。4、挖栽植穴：挖穴时,将挖出的表土和心土分别堆放。穴的深为80厘米、直径为100厘米。5、具体栽植：穴挖好后，每穴施入土杂肥75公斤，并与表土混和后填入穴内，要随填随踏实，填至离地面27厘米左右，在中间略高呈馒头状。并将栽植山楂苗按即定的品种搭配要求，将苗放入坑内，要使根土密接，然后填土压实。填土好后，在树坑周围作土埂，并充分浇水，还要经常保持湿润直至成活。 山楂园地的管理 杨碧富 园地进行土壤改良和加强土壤管理，不断提高土壤肥力是山楂丰产稳产的基础。做好深翻、施肥、填土，使植穴达到增深、增肥、增湿。从而实现水不下山，土不流失。根不裸露，保土保湿的高标准果园。具体做法： 土壤管理。1、深翻：对幼树要以不造成伤根为原则，何时深翻都可以。至于成年树，由于根系扩展范围较大，应尽量避免伤根，深翻在每年采果后进行。可以隔行深翻或隔株深翻。在深翻过程中，既要避免伤根，又要施好底肥，对成年树每株施入100公斤腐熟有机肥料，撒施于根系集中分布区，并覆土后踏实。深翻后要及时灌水，灌透全部深翻土层，以利于山楂生长。2、树盘填土：时间是在秋后进行为好，向树盘内填土,有防止根系裸露,有以土代肥的作用。这就利于幼龄期树生长发育、利于盛果期树壮健开花结果。 施肥方式：（1）基肥。施基肥是山楂营养的重要来源。施用时期应在采收前后进行，成
柠檬柚子茶的做法,正宗做法是这样!
柠檬柚子茶的做法，正宗做法是这样！ 柠檬含有丰富的维生素c，对人体健康很有好处，因为柠檬具有抗菌消炎的功效，所以被人们称为天然抗生素，很多人喜欢用柠檬泡水来喝，今天推荐的吃法是柠檬柚子茶，这是一道非常好喝同时又很健康有营养的饮品。 一、柠檬柚子茶的做法 1、柚子，柠檬用盐揉搓表面，然后清洗干净。 2、柚子和柠檬用削皮器刨皮（尽量取黄色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均匀切细丝。 3、葡萄柚取半个，拆出果肉，掰成栗子大小的块备用。 4、柠檬榨汁备用。 5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀，加水烧开，保持中小火炖煮。 6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉，继续炖煮。 7、前半程比较省心，隔会翻动下就可以，果肉会慢慢分离成小粒粒，等到水快收干要拿铲子不停翻动，避免糊锅。 8、水收干后倒入柠檬汁，继续翻动，一直到锅底液体全部收干，锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉，加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐密封保存。 二、蜂蜜柠檬柚子茶的做法步骤 1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净 2.用刀削下柚子皮，尽量薄
3.将柚子皮切成细丝，越细越好 4.在碗中加一小勺盐，放入少许水，将柚子皮腌制半小时 5.腌好的柚子皮过水冲洗干净，入装有清水的锅中，用中火煮10分钟； 6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味 7.用刮刀刮下柠檬皮，切成丁 8.将柠檬皮倒入锅中，加入适量水，中火煮至变软 9.柠檬剥出果肉备用 10.柚子剥出柚子肉撕成小块 11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打 12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内 13.加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉 14.用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖 15.大火煮开后转小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了 16.放凉至40度左右，倒入入蜂蜜 17.搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐入冰箱保鲜层存放，喝的时候用温水冲一下即可。 三、作用与功效 蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柠檬和柚子都含有丰富的维C，能够嫩白肌肤；蜂蜜具有美容养颜的效果。这款蜂蜜柠檬柚子茶对嫩肤美白具有非常好的效好，适合女性长期食用。
中班社会《蜂蜜柚子茶》
中班社会《蜂蜜柚子茶》 一、设计意图 结合本月主题《秋叶飘飘》，我们开展了一个《柚香满园》的小主题活动，在“柚子秘密”活动中孩子们在了解认识柚子的基础对制作蜂蜜柚子茶很感兴趣，为了满足幼儿这样好奇心，我特意设计了本次活动。 二、活动目标： 1．了解蜂蜜柚子茶的制作方法。 2．尝试动手制作蜂蜜柚子茶。 3．体验制作柚子茶的乐趣和品尝柚子茶。 三、活动重难点 1.重点：大家一起合作制作柚子茶 2.难点：将果肉分成颗粒状 四、活动准备： 物质：柚子茶、柚子、蜂蜜、盐、小烧锅、冰糖、手套等。 经验：事先回家和爸妈一起观看过柚子茶制作视频。 五、活动过程： （一）谈话导入 1.回顾制作柚子茶视频：昨天看了蜂蜜柚子茶制作的视频，你们还记得是怎么做的吗？ 2.出示制作材料：认识制作需要的材料 3.教师小结制作方法 （二）动手制作柚子茶 1.商讨制作分工合作：剥皮、扳开果肉（颗粒状） 2.师幼儿共同剥皮：师幼儿共同回忆制作的步骤：幼儿剥皮，教师切皮 3.烧煮柚子茶：幼儿观看教师将材料一一放入锅里进行搅拌烧煮。 （三）品尝柚子茶 1.幼儿自主取适量柚子茶后进行冲泡。 2.说说柚子茶的味道。
（四）了解柚子茶的功效 1.恢复疲劳。 2.促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动。 3.有消炎、祛痰、润肺、止咳，枇杷蜜的止咳作用最好。 4.解酒 5.让兴奋的神经安眠 （五）延伸 回家和爸爸妈妈一起制作蜂蜜柚子茶 活动反思： 本次活动中孩子们都非常的兴奋，一听说要大家动手制作柚子茶都很迫不及待，从开始的剥皮，再到后面将果肉扳成颗粒状，孩子们就像小主人一样，仔细的回想视频中的制作，在自由的氛围中合作完成，还会相互查看，有没有将果肉扳成颗粒状。在这次活动，孩子们了解了制作柚子茶的基本步骤，共同体验到制作柚子茶的乐趣。后面的品尝更是哭笑不得，因为柚子皮需要长时间的浸泡，由于时间泡的时间不够，造成柚子茶有些苦，我们皮皮小朋友品尝后就直接走过来和我说：“老师，你失败了”，听了他的话，我也是无语了。
山楂罐头的生产工艺
摘要 山楂果皮鲜红或紫红，果肉松软，果实呈球形，是我国独有的水果品种，北方多有栽种。山楂又名山里红、红果，果实成熟时，漫山遍野一片绯红，煞是壮观。此外，山楂还有“胭脂果”的美称。山楂的名字温馨、含蓄、悦耳、传神其营养也较为丰富。每百克山楂含维生素C多达89毫克，比苹果高10多倍，仅次于红枣、猕猴桃，居于第三位。山楂含钙量名列前茅，每百克果肉中含钙85毫克，特别适合孕妇、儿童对钙质的需求[5]。山楂还含有大量的红色素、山楂酸、黄酮类、解脂酶及多种药用成分。祖国医学认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃，行气活血，止痢降压。《本草纲目》中说：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。”山楂鲜果及其加工食品，有散瘀消积、化痰解毒、活血提神、清胃、醒脑、增进食欲等功效，古往今来，备受医家青睐。山楂所含的黄酮类成分中含有一种壮荆素化合物，具有抗癌作用。经常食用山楂，不但对防癌大有裨益，还降低胆固醇，防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病[1]。山楂煎剂具有极强的抗病菌力，可治疗菌痢、肠炎等疾病。 关键词：山楂功效工艺 Abstract Hawthorn bright red or purple skin, soft flesh, the fruit spherical, is the fruit of our unique species, many planted in the north. Hawthorn also known as Shan Lihong, red, ripe fruit, a crimson Manshanbianye, Shashi spectacular. In addition, there are hawthorn "fruit rouge" reputation. hawthorn the name of a warm, subtle and beautiful, lifelike, and its relatively rich in nutrition. Hawthorn Mei Baike with as many as 89 milligrams of vitamin C, 10 times higher than Apple's, second only to the red dates, kiwi, in third place. Hawthorn calcium among the best, Mei Baike 85 mg of calcium in the flesh, especially for pregnant women, children's calcium needs. Hawthorn also contains a lot of red pigment, Hawthorn acid, flavonoids, lipase and a variety of medicinal ingredients. motherland medicine, Gan Wei Suan hawthorn, and Wei Wen, Xiaoshi to Jianwei, promoting blood circulation gas line, the step-down Zhili. "Compendium of Materia Medica", said: "Anyone unable to food weak spleen and chest expansion thorn acid stuffy, in each food after chewing 23, the best." Hawthorn fruit and processed food, consumer product Sanyu, Phlegm detoxification, promoting blood circulation refreshing, Qingwei, Xingnaojing to enhance the effectiveness of appetite, and so on, through the ages, medicine has been popular at home. hawthorn contains flavonoids contained in a Zhuang Jing-compounds with anti-cancer effect. Regular consumption of Hawthorn, not only of great benefit to the prevention of cancer, lower cholesterol, control high blood pressure, coronary heart disease, arteriosclerosis, such as