一起由金黄色葡萄球菌合并变形杆菌引起的食物中毒分析

一起由金黄色葡萄球菌合并变形杆菌引起的食物中毒分析张晓

【期刊名称】《医药前沿》

【年(卷),期】2013(000)016

【摘要】2012年我市发生一起多人食物中毒事件，患者先后出现恶心、呕吐、腹部疼痛和腹泻等急性胃肠炎症状，共采集样品10份，其中患者呕吐物2份、剩余卤牛肉1份、剩菜2份、患者服药前肛拭子5份。经检测得出食物中毒是由被金黄色葡萄球菌合并变形杆菌污染的卤牛肉引起。

【总页数】2页(386-387)

【关键词】金黄色葡萄球菌;变形杆菌;食物中毒;实验室检测

【作者】张晓

【作者单位】无锡疾病预防控制中心江苏无锡 214023

【正文语种】中文

【中图分类】R155

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