收银台培训计划

培训计划

一.四言谈

1.声调自然,清晰、柔和、亲切、不装腔作势,音量不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚。

2.不准讲粗话,使用貌视或侮辱的言语。

3.要讲普通话,不得模仿他人的语言。

4.说话多用敬语,注意“请”、“谢谢”不离口。

5.注意称呼客人姓氏,要称呼“先生”或“女士”。(绝不允许直称客人“你”)

6.客人来时要问好,并说“您好!欢迎光临xxxx",客人走时,要说“欢迎下次光临”。

7.任何时候都不准说“喂”或“不知道”。离开对面的客人一律说“请稍等”,如离开的时间比较长,回来后要说“对不起,让您久等了”!不得一言不发就开始服务。

8.交谈时,用温和的目光注视对方,面带微笑。

9.严禁大声说话或手舞足蹈。

10.在客人讲话时,不得看时间。

11.在他人后面行走,不要发出说话声和笑声,以免产生误会。

12.不得以任何借口顶撞,讽刺、挖苦客人,或开过分的玩笑。

13.客人讲“谢谢”时要回答“不用谢”或“不客气”,不能毫无反应。

14.任何时候招呼他人,都不能用喂!上班时间应以职位相称,同事之间不得以“外号”相称。

15.凡进办公室或房间应先敲门三下,在礼貌的说“不好意思打扰一下”未经同

意,不可随意翻阅房内任何物品,与上司交谈时,未经批准,不得自行坐下

16.客人提出过分要求时,应耐心解释,不可发火,指责客人或批评客人。

17.接电话时,先问好,自报名称,再说“请问有什么可以帮您!不得捣乱次序。

18.谈话中如要咳嗽或打喷嚏时,应说“不好意思”并转身向右侧后下方,同时

尽可能用纸巾遮住口鼻。

二.工作制度

1.严格上下级观念,上级对下级的决定和指示必须严格执行,有意见或建议应逐级反映,不得当面顶撞。

2.向公司领导请求报告,应逐级进行,员工不得越级回报工作,职工一般不得进经理室。

3.员工必须依照公司审批的部门工作计划,按期完成自己的工作。

上班纪律

1.上班期间不准玩手机,不准大声喧哗(做上班无关的事情)

2.工作期间要注意仪表举止,讲究礼貌。

3.不得私自外出购物,不准等索取小费。

4.一切拾获物品要交公。

工作自责

1.有良好的思想品质,职业道德和专业知识。

2.做到遵纪守法、忠于职守,刻苦耐劳、诚恳自律、相互尊重、有良好的责任心和上进心。

3.以热情、耐心、积极主动、勤奋、礼貌和迅速的方式为顾客和公司服务。

基本常识

1.正确牢记公司名称。

2.记住领导干部的名字,公司的状况及地址。

3.了解公司公司其他有关情况、如营业性质、经营项目和服务时间等。

4.严格遵守公司规章制度。

工作态度

1.服从上级-------一切实际工作安排及调配。

2.严于职守-------按时上下班、不迟到、不矿工。

3.正真诚实-------须终于职守、决不做欺骗和违规的事情。

4.勤勉负责-------必须发挥高效和勤勉的精神,对工作认真负责。

服务态度

1.友善——以微笑迎接客人,面对同事。

2.礼貌——任何时候应使用礼貌用语,严格要求自身行为。

3.热情——工作中应时常主动地为客人着想,热情。勤快的为客人服务。

4.耐心——对客人要求应认真.耐心倾诉,并妥善处理好。

行为举止

躯干:挺胸、收腹、头颈挺直、头部端正、微收下腹。

面部:微笑、眼睛平视前方。

四肢:两臂自然下垂,两手伸开、手指落在裤缝边。

仪表

1.身体、面部手部必须清洁,勤洗澡换衣,工装整洁。

2.上班前不吃有异味的实物,以保证口腔清洁。

3.上班按规定化淡妆,穿工衣、工鞋,佩戴好好工号牌,扎好花夹。

“力创一流.服务最佳”是我们的服务宗旨”。“客人永远是对的”是我们的座右铭,对比,每个员工必须深刻体会,贯切落实到一言一行中,我们要发扬中国传统的礼节和好客之道,树立服务光荣的理想,加强服务意识。竭力提供高层次,准确体面的服务。为顾客创造一个“实至如归”的境界!扬中国传统礼节和好客之道,树立服务光荣的理想,加强服务意识,竭力提供高层次、准确体面的服务,为顾客创造“实至如归”的境界!

收银台工作制度

1.所以收银员必须有良好的工作作风和优良的道德品质。

2.客人用人民币直接到收银台买单如果出现钱多的现象必须马上还给客人。

3.不允许营私舞弊,绝对不允许打单时多打或少打,给公司造成不必要的麻烦。

4.绝对不允许私自开发票或者多开发票,一旦发现立即开除。

5.上班时间不允许朋友来访,更不许站在收银台外边进行交谈。

6.上班时间不允许接打电话(公务除外)。

7.上班时间不允许收银员交头接耳,滔滔不绝的谈论工作无关的事情。

8.上班时间不允许与公司其他部门的员工进行争吵或大声喧哗,有问题交与上级解决。

9.上班时间不允许擅自离开工作岗位。

10.上班时间不允许到其他部门进行交谈。

11.有事假或病假必须提前一天请假。

12.不允许迟到、早退。

13.不允许损坏公物。

14.上班时间要注意力高度集中,全身心的投入单位。

15上班时间不允许出现丝毫差错,一定要认真仔细。

16.要有礼貌,见到领导要主动打招呼、让路,领导问话,都要回答,不得不作

声。

17.做到当日帐清,当日结算,不允许拖泥带水。

18.发票都必须按规定填写完整。

19.营业额不得向任何人泄漏,做错报表,请撕毁。

20.收银台的物品不能外界,谁借出谁负责。

21.不能接打私人电话。

22.不得电话请假,休息必须提前申请。

超市收银员培训制度

超市收银员培训制度 1. 前言 超市收银员是超市运营中至关重要的一环。为了确保收银员能够熟练、高效地处理收银工作,并提供优质的服务,特制定本培训制度。 2. 培训目标 本培训旨在培养具备以下能力的收银员: - 熟悉超市的产品、定价和促销政策 - 掌握收银机的操作技能和扫码技术 - 具备准确计算和找零能力 - 具备良好的服务态度和沟通能力 - 熟悉交易安全和风险防范知识 3. 培训内容 3.1 超市产品知识 - 研究超市主要产品的分类和特点 - 了解各类产品的定价规则和促销政策 - 掌握产品货架陈列和整理的基本要求

3.2 收银机操作 - 研究收银机的基本功能和操作方法 - 包括商品扫码、手动输入价格和数量等基本操作- 研究使用收银机的各种功能键和查询功能 3.3 计算和找零能力 - 培养准确计算金额和找零的能力 - 掌握常见货币面值和计算方法 - 研究处理各种支付方式的操作步骤 3.4 服务态度和沟通能力 - 培养礼貌、热情和周到的服务态度 - 研究与顾客建立良好的沟通和合作关系 - 处理顾客投诉和问题的方法和技巧 3.5 交易安全和风险防范 - 研究防范各类欺诈和交易风险的基本知识 - 掌握使用收银机时需要注意的安全要点 - 培养对于假币、刷卡欺诈等违法行为的识别能力

4. 培训方式 本培训将以以下方式进行: - 新员工入职培训时,提供必要的理论知识和操作指引 - 现场模拟操作演练,让收银员熟悉实际工作环境 - 与有经验的收银员进行带教,进行实际操作指导和技巧分享- 定期进行培训考核和评估,提供及时反馈和进一步培训计划 5. 培训效果评估 为了确保培训的效果和提高培训质量,将进行以下评估措施:- 定期收集顾客反馈和评价意见 - 对收银员的工作进行现场考核和随机监察 - 进行定期的培训效果评估和分析报告 以上为超市收银员培训制度的主要内容和安排,希望通过本培训制度的实施,能够提高收银员的工作水平和服务质量,进一步提升超市的整体竞争力。

收银员培训

第一章收银员培训 一、收银员应具备的基本知识和技能 1、熟悉商品的分类及价格。 2、掌握收银机的使用,假钞识别方法、现金找赎技巧等。 3、熟悉公司关于收银员待客服务的守则。 4、熟悉公司有关规定。 二、收银员的主要工作要求 1、认真点算顾客购买的货物并准确点数入机。 2、注意仪表端庄及做好对顾客的服务工作。 3、服从收银组长关于轮班、工作调动以及其他工作的安排。 4、做好出入口保安工作,礼貌地检查顾客携出超市的可疑物品及手袋。 三、收银员日常工作要求 1、提前十分钟上班,接受经理的工作指示。 2、早上开门前做好收银台、包装台、出入口通道的清洁卫生工作。 3、做好零钱、包装袋、收银机纸、胶纸座等物品上班前的准备工作。 4、工作时间内不得在商场内吃零食,不得在收银机范围内闲谈说笑。 5、做好商品特价、改价的记录。 6、严格遵守公司规章制度,遵守待客服务规则。 7、顾客各购物小票、找赎的零钱在礼貌的放在顾客手里。 8、收款快捷、准确找赎。遵守公司关于现金收付的规定。 9、工作时间内不得随意离开机位。如遇特殊情况需要离开收银机位时,要经过收银组长同意,并将“暂停服务”牌显示。

10、注意收拾顾客留下购物车、篮等,保持出入口的畅通。 11、留意超市动态,做好出入口的安全保卫工作。 12、空闲时间主动协助理货员做好拉架工作。 四、收银员作业纪律 1、收银员上机收银应通过相关收银培训与考核,合格者方可上机操作。 2、上机前准备盘点好银底,准备足够的零钞。 3、做好对客服务,坚决持行“六唱一单”服务标准。 4、不得携带私人物品上机。 5、收银员上班时不可带现金。 6、在作业过程中不得擅离收银台。 7、避免给自己亲朋好友结账。 8、收银过程中不得任意打开抽屉查看现金。 9、不可看报、说笑,上班时间不得会客。 10、不吃零食,桌上不放私人物品。 11、熟悉商品的位置、变价及相关的经营情况。不得把价格相同条码不同的商品视为同种商品入机;不得把单件商品视为整箱商品入机;不得所同类的不配套的商品视为配套商品入机。 12、当收银机收取一定金额后,应通知收银组长来收取“大数”。 13、零钱不够用时不可大声喊叫,应请当班管理人员或防损员通知收银组长来兑换零钱。 14、不得收银员之间私换零钱。 15、顾客购买的盒装商品须打开检查里面所装商品是否与包装上的一致。

收银员操作餐饮培训计划

收银员操作餐饮培训计划 一、培训内容 1. 了解餐厅的菜单和价格:收银员需要对餐厅的菜单和价格有深入的了解,以便能够快速 准确地为客人结账。 2. 掌握收银系统的操作:现代餐厅一般都采用电子收银系统,收银员需要掌握这些系统的 操作方法,包括挂单、开票、退单、打折等功能。 3. 学习客户服务技巧:收银员需要学习如何与客人进行有效的沟通,如何处理客人的投诉 和疑问,以及如何主动推销餐厅的特色菜品和服务。 4. 学习计算找零:收银员需要熟练掌握计算找零的方法,以便在忙碌的工作环境下迅速准 确地完成找零操作。 5. 学习迎宾礼仪:收银员在为客人结账的同时也要能提供礼貌热情的服务,因此需要学习 迎宾礼仪。 二、培训目的 1. 提高效率:培训收银员可以帮助他们提高工作效率,快速准确地为客人结账,缩短排队 等候时间,提高客户满意度。 2. 提高服务质量:通过培训,收银员可以提高与客人的沟通能力,更好地满足客人的需求,提高餐厅的整体服务质量。 3. 降低错误率:培训可以帮助收银员更加专业地处理各种结账情况,减少因操作错误而导 致的损失。 4. 培养团队精神:通过培训,收银员可以更好地了解餐厅的运营模式和经营宗旨,增强团 队精神,为餐厅的长期发展贡献力量。 三、培训方法 1. 现场模拟练习:培训可以设置模拟收银台,让收银员进行实际操作练习,加深他们对电 子收银系统的熟悉程度和应对各种情况的能力。 2. 视频教学:可以通过播放相关的收银员操作视频来让收银员学习,这样可以让收银员更 直观地了解工作流程。 3. 应用案例分析:结合实际工作中遇到的问题和案例,进行分析讨论,帮助收银员更好地 理解工作中可能遇到的挑战和解决方法。

药店收银台工作计划和目标(推荐6篇)

药店收银台工作计划和目标(推荐6篇) (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、合同协议、条据文书、策划方案、句子大全、作文大全、诗词歌赋、教案资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, doctrinal documents, planning plans, complete sentences, complete compositions, poems, songs, teaching materials, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

收银员培训计划

收银员培训计划 篇一:收银培训计划 收银培训计划 1礼貌的基本要求六种礼貌用语:问候用语、征术语、致歉语、致谢语、尊敬用语、道别用语 文明用语十一字:“请、您、您好、谢谢、对不起、再见。”a礼貌的基本要求(1)说话要尊称、态度平稳 (2)说话要文雅、简练、明确 (3)说话要讲究语言艺术,力求语言优美动听 (4)说话要婉转、热情 (5)与宾客讲话要注意举止表情B“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻 “三不计较”:不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理要求 “四勤”:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤) “四不讲”不讲粗话;不讲脏话;讲讽刺话;不讲与服务无关的话;“五声”:客来有迎声、问有答声、工作失误有道歉声、收到帮助致谢声、客走时有送声 四种服务忌语:蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语2站姿的种类包括:分腿站姿、丁字步站姿、

站姿的要求是:头正、梗颈、展肩、挺胸、收腹、提臀、腿直、平视、微笑 正确的坐姿要求服务员必须做到“入座轻稳莫含胸,腿直姿势须庄重,双手摆放要自然,安详庄重如坐钟。” 行进姿势又称行姿或走姿基本特点:身体协调,步调适中,步速均匀,步伐从容,步姿优美,走成直线,上身挺直,目视正方,双肩摆平 蹲的姿势是服务员在地处取物、捡拾物品所呈现的姿势直腰蹲下(两脚一前一后,左脚在前,右脚在后,目视物品,直腰下蹲) 收银员管理制度 1在酒店内一定要讲礼貌用语、多用,礼貌待人会促进我们工作的顺利进行 2每天提前十分钟到岗,同时留意交接本上的事项并签名,留意各项最新通知,做好交接工作,并做好岗位的清洁工作,以饱的热情投入工作 3上下班打卡要按酒店的规定进行,违者规定处罚4排班表一经确定不得随意改动 5要佩戴工牌上班,上下班走员工通道 6仪表要整洁,穿着要正确,女员工要化淡妆,不浓妆艳抹,不披头散发,不染指甲 7收银员接受客人信用卡付款时要及时授权 8上班时要遵守纪律 9前台收银员收到接待处的变更通知,应马上根据数据,变更要求,

收银员工作计划范文10篇

收银员工作计划范文10篇 在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我汇编整理的《收银员工作计划范文10篇》,希望能够帮到你! 收银员工作计划篇1 一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是: 1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习,酒店收银员工作计划。 2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。 3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。 二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是: 1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清

欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。 2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。 4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。 5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。 三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有: 1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。 2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达XX万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。 第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。 第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。 第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。 第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为

有关超市员工培训计划4篇

有关超市员工培训计划4篇 超市员工培训计划篇1 收银工作对超市的正常运营是重中之重,因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。所以,超市收银员应做到以下的任务。 一、收银员的基础培训 1、点钞速度;(一般的考核标准 1、点钞:100张/20秒及格) 2、手输条形码的准确率和速度;(手输条码 20个条码/40秒及格) 3、商品扫描准确率和速度;(扫商 40件商品/90秒及格) 4、真伪钞的识别 二、理论培训 1.POS机键盘使用方法银联卡操作方法储值卡操作方法会员卡操作方法 2.POS机键盘的位置,各键盘的功能。POS机开机、关机的方法及顺序。 3.银联卡机的键盘输入卡单的操作与收纳。 4.储值卡、会员卡使用方法。 三、服务培训 收银七步曲的培训,即“迎、问、拣、扫、查、包、送” 迎:顾客进入服务区有问候,如“欢迎光临” 问:结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品

拣:将购物篮内商品分拣出,先扫易碎商品、高单价商品。 扫:快速、正确的扫描商品或手输商品,在扫描商品的过程中进行一品一报价。 查:扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。(如牙膏等盒装易换商品)。 包:帮顾客包装好已结帐的商品,按顾客需求包装。 送:顾客离开时有送别语,如“请核对钱物,欢迎再次光临”。 四、严明收银员的作业纪律 1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。 2.收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。 3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗。 4.在收银台上,不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。 5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。 6.不启用的收银通道必须用链条拦住,杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。

超市收银员工作流程与技能培训制度

超市收银员工作流程与技能培训制度 2023年,越来越多的超市开始注重收银员工作流程以及技能培训制度的建立,这不仅可以提高超市的效率和服务质量,还可以保证员工的工作质量和职业发展。本文将从以下几个方面探讨这个话题,并提出一些具体的建议。 一、超市收银员工作流程 超市收银员是超市的重要岗位之一,他们负责为顾客结账并提供优质的服务,因此超市的工作流程需要从以下几个方面进行优化: 1. 排队等待时间 顾客在超市里购物后,最不愉快的事情之一就是排队等待结账,因此超市需要优化收银员的数量和工作时间,以便快速处理顾客的付款。 2. 支付方式 随着移动支付和二维码支付的普及,超市需要提供更多的支付方式。收银员不仅需要熟练掌握传统的现金收款方式,还需要掌握移动支付和二维码支付等新技术。 3. 商品识别和计算能力 收银员需要具备一定的商品识别和计算能力,以确保商品的准确识别和金额的正确计算。因此超市需要培训收银员在短时间内准确识别和计算商品价格。 4. 服务质量

收银员还需要提供优质的服务,这包括礼貌、热情和耐心等等。超市需要重视员工的服务质量,确保他们能够面对各种情况,给顾客留下好印象。 以上是超市收银员工作流程中需要优化的几个方面,下面将探讨如何建立一套完善的技能培训制度。 二、技能培训制度 技能培训是收银员职业发展的重要环节,只有不断学习和提高自己的能力,才能在职场获得更好的发展。下面是技能培训方面的建议: 1. 课程设计 培训机构应该根据收银员的实际工作需要,设计出实用性强的课程内容。课程内容应该包括基础知识、实操技能和服务能力等方面。 2. 培训方式 目前有许多在职培训和线上培训的方式,这些培训方式不仅能够满足员工不同的学习需求,还可以提高员工的工作效率和准确性。超市可以通过互联网等方式,为员工提供方便的培训途径。 3. 学习考核 从学习到应用,都需要有一个良好的考察机制。超市可以通过装置监控系统对收银员在工作中的表现进行监控和考核,为员工提供一定的激励和保障。 4. 员工调动 员工的轮岗和调动可以帮助他们更好地了解超市的不同部门和工作流程,从而提高员工的综合修养。因此超市可以通过员工培训计划,鼓励员工参加不同的轮岗和调动。

收银员工作计划与目标(优质8篇)

收银员工作计划与目标(优质8篇) (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如合同协议、工作计划、活动方案、规章制度、心得体会、演讲致辞、观后感、读后感、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as contract agreements, work plans, activity plans, rules and regulations, personal experiences, speeches, reflections, reading reviews, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!

收银员培训计划

收银员培训计划 一、收银员礼仪礼貌、思想品德、职业道德的培训 1、员工语言准确及礼貌用语的规范 1)语言简洁,不要太长。 2)声音不要太低或太高。 3)熟练现场必备的礼貌用语如“先生/小姐,您好,欢迎光 临”等。 2、员工上班时制服及工牌的规范。 1)上班穿制服前一定要做到合身得体。 2)保持制服清洁、笔挺、完好。 3)衣物有污渍、汗臭应及时换洗。 4)工号牌佩戴于制服的左上方。 5)佩戴时应当水平,不要倾斜。 6)工号牌损坏时,应及时更换。 3、员工职业道德,及思想品德的培训。 1)工作时不可面带醉意、倦意,要始终保持容光焕发。(2)工作时要面带微笑,既不呆板,又不过分喜形于色。(3)上岗前应轻描淡妆,不可浓妆艳抹,亦不可不化妆。(4)以微笑热情的态度,耐心接受客人的问询。

二、业务规章制度培训 1、财经制度 1)帐目清楚,不得挪用备用金、营业款。 2)私款严禁带至上班场所或混入备用金、营业款,否则视长 款处理。 3)闭店后,经查对确认帐目无误后,实时将营业款锁入保险 柜。 4)严禁擅自套汇、换汇、信用卡、支票等不得套取现金。(5)发现长、短款应实时上报,并查明原因,处理。(6)凭证、等财政凭证需连号使用,不得随意涂改、撕毁、 作废。 7)保险柜不得存放私人钱款及物品,如果查到予以没收。 2、收银员规章制度 1)遵守店规,严肃上班纪律。 2)员工到岗前,注意仪容仪表,精神饱满。 3)上班时应在班前准备好零钱,并搜检各电脑装备(打印机、 POS机等)是否正常。

4)与其它部门密切配合,尽可能避免漏帐、认真、快速完成 结帐工作。 5)耐烦解答客人问题,虚心听取发起,认真编制各明细报表。 字迹清晰、完整、正确。 6)应做好收银台一切卫生,爱惜公物,自发维护公司利益。三、具体业务操作流程培训 1、班前准备工作。 1)搜检台面卫生、电脑及POS机是否毗连正常,做POS 机 签到,上班用的物品准备齐全,电话是否能正常使用。2、电脑入帐 1)口头讲述客人消费程序 2)结合收银电脑机、POS机、打印机进行书面操作流程培 训。 3)进行实物操作培训。 3、结帐 1)现金

收银员培训

客服培训 第一章:收银服务程序 第一节:总论 1、职责: ①收银员负责为顾客提供收银服务; ②收银主管或领班负责多种收银表格和收银钱箱旳发放与收集; ③收银主管或领班负责分时段收取大额,兑换零钱 ④收银主管或领班负责监控收银员按照规定旳收银程序操作 2、业务技能规定 ①点钞速度。单指单张同等面值100张/25s ②扫描商品旳速度。A、使用扫描仪扫描每分钟45件;B、使用扫描枪每分钟35件。 ③输入条码旳速度每分钟15个。 ④结账速度平均每笔交易商品数为10件,接待顾客每小时40位; 3、收银员旳排班 ①根据上周顾客数和收银员旳结账速度(每小时接待多少顾客)来拟定每小时应开放收银机台 数; ②根据收银机台数启动登记表,合理安排收银台数,应当考虑收银间歇时间段旳合理安排并关 注季节旳变化和店内促销活动旳变化而合适增减收银员多少。 第二节:开店前旳准备工作 1、工作环境准备 ①打开收银台台布 ②将“暂停收银”批示排放到未启动旳收银台上; ③清洁收银台和收银区地面; ④准备好清洁旳垃圾箱、杂物箱(装顾客不要旳东西),杂物箱放在收银台内测,垃圾箱摆在 外侧供顾客使用; ⑤按计划领用购物袋(购物袋视为商品管理); 2、设施设备旳准备 ①收银员启动收银机,显示注册状态后,再启动另一台机子; ②孙备好收银用旳计算器、笔、收银表格等 ③启动POS机处在签到状态 ④到收银主管处领取钱箱和零钱,备用金准备 ⑤打开扫描器,台号机 3、仪容仪表准备 ①保证个人旳清洁卫生 ②工作服干净,穿着规范 ③T恤衫扎入牛仔裤中,工作牌佩戴在左胸前 ④女员工规定化淡妆(显得精神),规定带发套 ⑤站姿对旳等待客人 4、收银主管旳准备 ①合理安排收银员旳工作,对旳填写员工间歇工作表 ②根据收银员交钱登记表做出长短款报告 ③检查收银员早班准备工作旳完毕状况

酒店收银培训计划

篇一:2012年收银员培训计划草稿 2012年收银员培训计划表概述 一适应范围 本培训供前台收银部新进员工学习收银知识及工作职责,以便能迅速投入到工作中,并作为现有员工学习酒店收银系统参考指南。 二目的 本培训作为收银标准工作程序,旨在加强员工收银流程更加了解,工作更为效率 三作用 (一)缩短培训时间 (二)提高效率 (三)采用正确的工作流程及使用语言 (四)对收银系统更好的了解 第一章酒店收银员思想素质 一、工作态度 (一)工作态度要求认真、仔细、负责 1.要求具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱酒店,能自觉维护酒店品牌; 2.要求自觉遵守本酒店的各项规章制度和本岗位的纪律要求; 3.要求具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异; 4.要求具备良好的个人形象; 5.要求态度认真,诚实,勤奋,热情。 二、学习的态度 (一)收银员要努力学习岗位技术知识用科学的态度对待酒店经营工作。研究收银中的新情况,解决收银中遇到的新问题。 1.树立正确的学习态度,虚心请教,工作中遇到的问题集中收集统计,归纳,学会解决问题的方法,不懂的可以向上级提出。 2.持续更新业务相关的知识,作为一名收银员,不应只停留在现有的技术知识层面,应不断吸收新知识,更新技能。积极参加酒店的培训课程。 三、服务行业理念 (一)服务行业意识 1. 服务意识。树立“顾客第一”的意识,这里的顾客不单指消费者,也包 括同事或合作伙伴。 2. 目标意识。即要求有目标地从事工作,并具有不断向更高的工作目标努 力的意识,没有目标就没有动力,有了明确的目标,即使工作艰苦也会 有良好的心情,这是做好工作的精神保证。 3. 形象意识。酒店就是一个大家庭,每个部门及每个服务员的个别形象都会直接影响酒店的整体形象。因此,每位第一线服务人员都必须清楚的 意识到:自己是酒店的代表,自身形象也代表了酒店形象。 4. 品质意识。酒店品质需要工作品质来保证,服务人员应树立良好的工作 态度以确服务的品质。 5. 成本意识。节省成本是成本意识的核心。只有降低成本才能向顾客提供 优质低廉的服务,也只有使酒店降低成本地运行才能获得更多的利润, 让员工获得更多的福利。因此节约成本,人人可为,人人有责。从点滴 做起,如节约用电,用水,节约纸张等。

收银员培训计划

收银员培训计划 收银员培训计划 一、遵守员工手册 二、仪容仪表 1、保持个人的整洁。 2、手脚保持清洁。 3、上班前应梳理好头发。 4、女服务员不得浓妆艳沫,梳怪发型。 5、坐、站、行姿势总则:“在工作地禁止嚼、吃食物和口香糖之类的东西,不 许在站、坐或走之时拉手,挽臂或把手搭在别人的肩膀上。” 站姿:站要直,双脚不能分开过大,不要倚在桌、椅、墙和其它东西上,也不要倚在同事身上,站时不要晃身。 三、服务程序礼貌用语规范 1、服务程序规范:目光相迎、脸露微笑、甜语招呼(客到) 微笑倾听、热情答问、殷勤服务(客对期间) 微笑道谢、热情道别、目光相送(办完手续) 2、服务态度:主动、热情、耐心、周到。 必须做到五点 ①接一顾二招三。 ②有问必答,回语亲切、耐心解释、不厌其烦克服冷、硬、顶。 ③一视同仁。 ④注意人的微小反应。 ⑤对份外事不回避,热心做。 3、服务动作:手勤、脚快、嘴甜、眼悦、耳灵。 四、纪律手册: 1、服从上司的指导与安排。 2、接班者准时上班,交班者不得离开。 3、没经得部门主管的批准,不得私自调班、改班。

4、不得与客人发生口角,顶撞客人。 5、不得打私人电话。 6、在工作中应做到先服从上司。 五、收银员制度和业务要求: 1、建立住宿帐户并负责入客帐和为客结帐。 2、保证客人结帐准确无误,收取以现金、转帐支票及信用卡等支付方式的住 宿、餐饮、洗衣等费用,汇总后送交财务部入帐。 3、核实帐单及信用卡,负责结团体或公司单位客人帐单。 4、掌握电脑和计算机的操作方法,迅速准确地进行客帐结算。 5、掌握酒店内各类房费、餐费和洗涤等费用标准及折扣。 6、具有识别各种币别、旅行支票及信用卡的真伪能力。 六、收银处各班工作程序(前台收银) A班(7:30AM—16:00PM) 1、与上一班人员作好交班,并看交班本,看有否需要跟催的事宜,及昨天发 生的事处理的结果。 2、作好按金的交接手续,并签名接收。 3、与接待处管家部作好客人退房的协调工作,办理退房业务。 4、在退房的高峰期过后,与接待处核对退房的数量,并根据退房的帐单做好 每日的营业报表。 5、根据报表收入的金额把当班的收入核实后用信封封好,并在信封下做好日 期、班次、金额的记录,上交财务。 6、抄写按金的交班登记表,核对无误后交班。 7、需要跟催或注意的问题,当班时发生的事宜记录在交班本上。 B班(中班:15:30PM—24:00AM) 1.2同上。 3、继续为客人办理退房手续,作好平日租的收取工作。

酒吧收银员安全培训计划

酒吧收银员安全培训计划 1. 培训目标 酒吧收银员安全培训的目标是帮助员工了解并掌握与工作安全相关的知识和技能,包括预防盗窃、保护个人安全、处理紧急情况等。 2. 培训内容 (1)认识酒吧环境:介绍酒吧环境的特点和安全隐患,包括高噪音、高温、高压力等。 (2)现金交易安全:教育员工如何安全地处理现金交易,包括检查假钞、正确使用收银系统、妥善保存现金等。 (3)防盗措施:介绍酒吧盗窃的常见手法,教育员工如何预防盗窃,包括保护现金、防止携带贵重物品等。 (4)应急处理:培训员工如何在紧急情况下保护自己和他人的安全,包括火警、医疗急救等。 3. 培训方法 (1)理论培训:采用课堂教学的方式,向员工讲解相关知识和技能。 (2)案例分析:通过案例分析的方式,让员工了解真实的安全事件,并学习如何正确处理。 (3)模拟演练:组织员工进行模拟演练,让他们在真实的情境中学习安全技能。 4. 培训计划 (1)第一阶段:员工入职后,进行基础的安全培训,包括酒吧环境、现金交易安全知识等。 (2)第二阶段:定期组织员工进行案例分析和模拟演练,以巩固已学知识,并提高员工的应对能力。 (3)第三阶段:定期组织员工进行安全知识测试,对培训效果进行评估和调整。 5. 培训资源 (1)培训专家:邀请专业的安全培训专家进行培训。 (2)培训设施:提供良好的培训场地和设备,保证培训效果。 (3)培训材料:准备相关的培训教材、案例分析资料等。

6. 培训效果评估 (1)员工考核:制定考核标准,定期对员工进行安全知识和技能测试。 (2)员工反馈:定期收集员工对培训的反馈意见,及时调整培训计划。 (3)安全事件监测:监测员工在工作中的安全表现,及时做出处理和调整。 7. 培训后续 (1)定期复训:定期对员工进行安全培训,确保员工的安全意识和技能能够得到持续提升。 (2)员工奖励机制:建立安全奖励机制,激励员工积极参与培训,并在工作中做出安全表现。 以上是酒吧收银员安全培训计划的内容,通过这样的培训计划,可以帮助酒吧收银员更好地适应工作环境,提高工作效率,并且有效减少安全事故的发生。希望这样的培训计划能够为酒吧行业的安全工作做出贡献。

连锁门店收银作业管理培训

连锁门店收银作业管理培训 连锁门店收银作业管理培训 一、培训目标 连锁门店收银作业是店铺运营中至关重要的一环,直接关系到店铺的收入和顾客体验。因此,为了提高门店收银作业的管理水平和效率,本次培训的目标如下: 1.了解收银作业的重要性和影响。 2.掌握收银作业的基本流程和标准操作。 3.提高收银员的专业技能和服务意识。 4.提高收银作业的管理水平和效率。 二、培训内容 1.介绍收银作业的重要性和影响 门店收银作业是店铺最后一道防线,直接关系到店铺的收入和顾客的满意度。合理的收银作业流程和标准操作可以提高顾客付款速度,减少排队等候时间,提升顾客体验,提高转化率和销售额。 2.收银作业的基本流程和标准操作

(1)开机准备:将收银机开机并登录,确认收银机的流程和商品库存信息。 (2)检查收银机和钱箱:确认收银机和钱箱的安全完整,检查零钱的充足程度,确保零钱的种类和数量正确。 (3)扫描商品:使用收银机的扫码功能扫描商品的条形码,系统会自动识别价格和库存信息。 (4)设置折扣:根据顾客的需求设置折扣优惠,确认折扣后价格和实际付款金额。 (5)收款方式:根据顾客的付款方式选择相应的收款方式,例如现金、刷卡、支付宝、微信支付等。 (6)找零与发票:根据实际收款金额计算找零,并提供购物发票。 (7)收银机对账和清机:每日结束营业前,对收银机进行对账和清机,确保数据的准确性和安全性。 3.收银员的专业技能和服务意识 (1)收银技巧:掌握快速、准确地输入商品信息和计算找零的技巧。 (2)沟通能力:与顾客进行有效沟通,了解他们的需求并提供适当的建议。

(3)服务意识:友善、耐心地为顾客提供专业的服务,解答他们的问题和疑虑。 (4)纠错能力:及时发现和纠正收银错误,避免因错误造成的损失和纠纷。 4.收银作业的管理水平和效率 (1)培训和考核:定期组织培训和考核,提高收银员的专业水平和服务质量。 (2)奖惩机制:建立奖励和惩罚机制,激励收银员提高业绩和服务水平。 (3)信息管理:及时更新和审核商品价格和库存信息,确保数据的准确性。 (4)监督和反馈:定期对收银作业进行监督和检查,及时反馈问题和提出改进建议。 三、培训方法 为了提高培训的效果和参与度,本次培训采用以下方法: 1.理论讲授:通过讲师讲解的方式,介绍收银作业的重要性、基本流程和标准操作等。

高尔夫收银培训计划流程

高尔夫收银培训计划流程 第一章:绪论 1.1 培训计划的背景和目的 高尔夫球场是一个独特的休闲娱乐场所,不仅需要专业的高尔夫教练和球场维护人员,还 需要专业的收银员来处理球场的各项收费和交易。因此,本培训计划旨在培养一批专业的 高尔夫球场收银员,提高他们的专业水准和服务质量,更好地满足球场会员和顾客的需求。 1.2 培训计划的适用范围和对象 本培训计划适用于所有希望成为高尔夫球场收银员的人员,包括球场新员工和现有员工的 培训提升。 1.3 培训计划的设计原则和理念 本培训计划以培养专业技能和提高服务意识为核心,以实战训练为主线,通过案例分析和 模拟操作,让学员真实感受收银工作的场景,提高应对复杂情况的能力和技巧。 第二章:培训内容和流程 2.1 培训内容 2.1.1 高尔夫球场收费规定和流程 2.1.2 交易结算软件的操作和使用 2.1.3 收银员专业技能和礼仪 2.1.4 客户服务和投诉处理 2.1.5 风险防范和应急处理 2.2 培训流程 2.2.1 理论知识学习 通过课堂教学和网络学习等方式,学习高尔夫球场收费规定和流程、交易结算软件的操作 和使用等相关理论知识。 2.2.2 实际操作演练 安排学员进行现场实际操作和模拟演练,包括模拟收费场景、结算软件操作和客户服务等,使学员熟悉实际工作场景和流程。 2.2.3 案例分析和讨论

通过分析真实案例,讨论解决方案,引导学员主动思考和分析问题,提高应对复杂情况的能力。 2.2.4 辅助培训 提供相关培训资料和视频教程,帮助学员巩固学习成果,提高专业素质和技能水平。 第三章:培训方式和方法 3.1 培训方式 3.1.1 班级教学 采用集中授课的方式,安排专业教师进行课堂讲解和示范操作,进行理论知识学习和实际操作演练。 3.1.2 现场实习 安排学员到高尔夫球场进行实习,亲身感受收银工作的实际情况,提高实际操作能力和应对复杂情况的能力。 3.2 培训方法 3.2.1 互动教学 采用问答、讨论等互动方式,激发学员的学习兴趣,提高学习效果。 3.2.2 实战训练 通过案例分析和模拟操作,让学员真实参与收银工作的场景,提高操作技巧和应对复杂情况的能力。 3.2.3 多媒体辅助 借助多媒体教学手段,通过图片、视频等形式展现实际操作场景,帮助学员更直观地理解和掌握知识和技能。 第四章:培训考核和评价 4.1 培训考核 通过日常作业、实习表现、模拟操作考核等方式对学员进行综合考核,评价学员的学习成果和能力水平。 4.2 培训评价

关于收银员服务质量提升计划

关于收银员服务质量提升计划 一、加强培训 1.强化收银流程的培训(理论知识及实际操作),组织收银员学习作 业指导书,服务礼仪和异常情况处理的相关知识,对收银员进行定期与不 定期理论知识及实际操作的培训及考核。 2.要求主管及领班对收银员在实际上岗服务过程中进行“一对一”的“陪练”,针对每一位收银员在服务过程中出现的问题及时纠正,培训要 求做到多样化、不定期不定式。 3.请专业人士为员工做一次有关“如何提升我们的人格魅力”或是 “如何对待自已的工作”方面的培训与演讲。二、制定细节化的考核标准收银服务步骤 步骤1、车辆离场服务内容面带微笑服务标准1、关注车辆稳2、关 注车辆车窗打开2、收银员礼貌快速起立向客户点头问好问好快捷准确的 判断是否3、判断是否收需要收费,收费类型费及收费类型属于业主标准 还是非业主标准“您好,很高兴为您服务!”,交流过程中要面带微笑、 自然大方、吐字清晰。正常情况下需要在30秒之内完成4、车主缴费5、 车辆离开免费唱收:“您的车还在免费时段,请慢走,谢谢!”收费唱收:车主所缴纳钱款须在“某某先生/某某女士,请交某某元。”车主视线范 围之内,“应收某某元,实收某某元,请您拿好直到双方确认无误。发票,再见!”“收费某某元,找您某某元,请拿好找零和发票,再见!”做好 现金的存放,如收银员站立目送车辆离开,同时做好下是访客车辆做好离 开辆车的服务工作登记关于收银员服务质量提升计划 1.根据收银步骤制定细化的考核方案。例如:唱收唱付要求必须是

标准的普通话、声音要求洪亮,以能保证客户能够清楚地听到;2.收费的过程中,与客户时刻保持目光的交流及面带微笑。三、建立严格监督体系 1.领班做好对收银员日常工作的监督,应用到收银员的绩效考核中 去。 2.增设“收银防损员”岗位,专职监督,要求收银防损员参加专业 性的培训,收银防损员在工作的同时,对收银员的收银服务进行监督考核。 3.值班领班、主管、收银防损员形成监督小组。 4.实行连带责任制:如监督小组成员检查出收银员没有做到服务标 准,对当班领班绩效扣罚。四、树立榜样 1.每月根据考核方案评选出一名“收银服务标兵”,将照片公示到项 目公告栏。 2.“收银标兵”对全体收银员进行培训(收银全过程的培训)。 3.“收银标兵”参与每日的收银员服务检查。五、实行末尾淘汰制 1.每月对全体收银员进行收银服务的排名,对最后一名的收银员一 对一培训一周。 2.培训合格后重新上岗,仍不合格者直接劝退。

超市收银工作计划7篇

超市收银工作计划7篇 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、工作计划、心得体会、讲话致辞、条据文书、合同协议、策划方案、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work reports, work plans, insights, speeches, written documents, contract agreements, planning plans, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

相关主题
相关文档
最新文档