枣树优质丰产栽培技术要点
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枣树优质丰产栽培技术要点
作者：杨玲杨瑛
来源：《城市建设理论研究》2013年第17期
摘要：枣果营养丰富、用途广泛。素有“木本粮食”之称．是深受消费者喜爱的滋补果品。本文根据宁夏地区的环境及气候，对宁夏枣树的丰产栽培技术进行了相关研究及介绍。
关键字：枣树；丰产；栽培技术
中图分类号：S688 文献标识码：A 文章编号：
一、引言
枣树作为我国特有的经济林种，在我国的培育史已经超过4000年，其品种也有数百种之多。枣果因其极高的营养的价值和药用价值，深受国内外市场的欢迎。其中，宁夏大红枣由于其玲珑剔透，红艳欲滴，干果红润，且味美甘甜，成为了让人一品难忘的天然果品，同时也是是家庭休闲、馈赠亲友之佳品。目前。宁夏优良乡土枣树品种主要有灵武长枣、中宁圆枣、
同心圆枣。下面就宁夏枣树优良品种及丰产栽培技术介绍如下：
二、品种介绍1、灵武长枣
又名宁夏长枣．树体强健、树姿直立。发枝力强．易萌发枣头。幼树新梢生
长旺盛。年生长量有50～100厘米。可发二次枝1∞18个．二次枝平均节数6曲个。结果母枝短圆锥形，生长十分缓慢。成年大树枣股长度只有1．2厘米两侧有针刺．结果母枝的结果年龄可达8年以上，每个结果母枝能发结果枝1．5个．结
枣果14个。枣头紫褐色。叶片长卵圆形，花浅黄色，花径7毫米。萼片绿色白
昼裂蕾开花。4月下旬萌芽．5月底至6月上旬初花，花期可延续到7月下旬。9
月上旬枣果开始着色．9月下旬至10月初成熟。lO月中旬落叶。果实生育期90
天左右。果实长柱形．平均单果重15克左右。大小较整齐．果色紫红色。果肉白
绿色，质地细脆，汁液较多，味甜微酸。品质上等。含可溶性固形物31％．水分66．25％。含糖25．63％，酸O．25％。维生素C含量3899毫克，千克可食率94．6％。
该品种是宁夏引黄灌区重点推广品种。
枣树的施肥管理技术
兵团技师职业资格考评 果树工技师论文 （国家职业资格二级）论文题目：论枣树的施肥管理 姓名：曾继勇 身份证号：653130************ 准考证号： 所在单位：第三师五十团农业技术推广站
论枣树的施肥管理 曾继勇 第三师五十团农业技术推广站 基肥施用量应根据枣树树体大小、有机肥料的种类等因素来确定。一般生长结果期树每株施有机肥30～80千克；盛果期树每株施有机肥100～250千克。对纯枣园，每666.7平方米施有机肥5000～6000千克。养分含量高的优质有机肥可少施一些，养分含量低的土杂肥可多施一些。 基肥中加入速效氮磷肥的量因枣树大小而定。生长结果期树每株加入尿素0.2～0.4千克，过磷酸钙0.5～1.0千克盛果期大树每株加入尿素0.4～0.8千克，过磷酸钙1.0～1.5千克。 基肥主要是指能较长期供给作物各种必要元素的肥料。基肥主要为有机肥。枣树基肥自秋季至翌春均可施用，但以秋季施用最好。这是因为秋季枣树根系活动仍较旺盛，地温也较高，施肥时所伤根的伤口易愈合，并能发出新根，促进根系对养分的吸收。秋季一般天气睛朗，气温适宜，秋施基肥时，加入一些速效氮、磷、钾肥料，有利于增强叶片光合作用，延长树体光合时间，增加树体贮藏营养。再者，秋季施入的有机肥经秋、冬、早春的进一步分解，使有机养分不断转化为有效养分，在翌春的进一步分解，使有机养分不断转化为有效养分，在翌春能充分发挥作用，及时供萌芽及开花坐果之用。因种种原因在秋后没有来得及施用的，应在春季土壤解冰后及早施入。 有机肥料必须经过腐熟后才能使用。这是因为：第一，有机肥料所含养分主要为有机态，而根系能吸收的养分主要为无机态，只有当有机肥在腐熟过程中，将有机态养分转化为无机态的速效养分，才能被枣树根系吸收；第二，有机肥如不经腐熟过程直接施入枣树根部，可以烧伤根系，严重时导致枣树死亡。这是由于有机肥料在土壤中进行腐熟，产生大量热量，灼伤了枣树根系；第三，有机肥在施用前经过腐熟，可利用腐熟过程中产生的大量热量，将有机肥料中的草杆、病菌、寄生虫卵杀死，防止杂草和病菌的传播。
盆景常用树种介绍
盆景常用树种介绍 九里香、榆树、雀树、福建茶、榕树、红果仔、此薇、火棘、朴树、栀子、满天星、山桔、、紫薇、罗汉松和杜鹃等都是岭南盘景常用的树种。 北方常见盆景树种介绍 北方也有很多树种是制作盆景的良材，是南方所没有的或很少有的，常用的北方树种如：鹅耳枥、荆条、元宝枫、北方朴树、北方小叶榆、柽柳、枸杞、金雀、卫矛等。此外还应开发利用北方新品种，如黄栌、平枝 子、北方小叶白蜡、榉树、皂角、槐树等；苹果、梨、山楂、枣、海棠、柿、沙果、花椒等北方果树；榆叶梅、连翘、紫藤、西府海棠、金银木、木槿等北方花木，只要重视并努力去培育，就能制作出精品盆景来。 常见的盆景树种： 松柏类：五针松、黑松、锦松、马尾松、金钱松、喜马拉雅雪松、黄山松、真柏、刺柏、园柏、侧柏、翠柏、偃柏、地柏、云柏、绒柏、凤尾柏、杜松、罗汉松、云杉，其中五针松、罗汉松、黑松、真柏、园柏、地柏常见。 花果类：南天竹、腊梅、梅、橘、火棘、海棠、山楂、苹果、梨、紫叶李、紫荆、石榴、杜鹃、乌柿、丁香、女贞、枸杞、虎刺、栀子。其中乌柿、杜鹃、火棘、石榴、紫荆、梅、桃、山茶常见。 杂木类：银杏、鹅耳枥、栎树、榔树、雀树、朴树、榉、黄杨、黄栌、枫、水蜡、福建茶、黄荆、水杨梅、赤楠、对节白蜡、蚊母、榕等。其中榆、雀梅、福建茶、赤楠、榕、黄荆、对节白蜡、银杏较为常见。 藤本类：岩豆、紫藤、金银花、凌霄、南蛇藤、悬麻藤等。常见岩豆、紫藤。非木质的植物及草本类：铁树、棕竹、菊花、兰花、竹、水仙、何首乌。 国家珍贵树种介绍 （一）、最珍贵的树种（国家一级） 1．紫檀：亦称“青龙木”，豆科，常绿乔木。木材呈棕紫色，竖重细致、深沉古雅，放越久越高贵古雅，在我国自古视为紫檀为木中之王。 2．红豆杉：豆科，常绿乔木，木材皮黑心红，木纹优雅，为珍贵树种之一，叶、皮、树可
枣树育苗方法及技术要点
2011年第5 期 收稿日期：2011－08－27 浇水1~2次，花荚期10天左右浇水一次。浇水后中耕除草，结合追肥，防止落花落荚和徒长。追肥掌握花前少施薄施，花后多施，结荚盛期重施的原则。中耕宜浅，防止伤根。结荚前可施腐熟有机质肥料。在肥料搭配中注意氮、磷、钾合理配合施用，尤其要注意氮肥的施用。一般苗期少量，抽蔓至初花适量，开花结荚以后要增施磷钾肥。结荚后追施少量化肥。3.2合理整枝 在幼苗期结束前后抽蔓前便可搭架，或抽蔓后及时用绳引蔓上架，在当地庭院种植扁豆普遍单面搭架。需注意抽蔓以后引蔓，要使茎蔓均匀分布在篱架上。当主蔓长到棚架150cm 时即可整枝摘心，促进多发侧枝和侧枝生蔓，提早开花结荚。当侧蔓生长到架顶时，摘心，以促进下部花序发育和侧蔓上再生侧蔓。同时，梳理藤架上缠绕的茎叶及吊架上垂下来的枝蔓，使其顺行合理分布，防止不同行的枝蔓互相缠绕在一起，遮挡行间光照。在结荚中、后期，为改善透光条件，要将中、下部老黄叶及时摘除，并打掉主 蔓第一花序以下各节位的侧芽，促进早开花。第一花序以上各节位，多数既有花序又有叶芽，应及时摘除叶芽，以促进花芽生长。4病虫害防治 扁豆的病害较少，虫害主要有蚜虫和豆荚螟。4.1蚜虫 可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或3%的啶虫脒3000倍液喷雾防治。4.2豆荚螟 幼虫主食荚内豆粒，严重时整荚被吃空。药剂防治可叶面喷施20%杀灭菊酯2500倍液或50%杀螟松1000倍液，每隔7天喷一次。5采收 扁豆生育期长，一般在160～300天，出苗后60～65天开花结荚，此时即可陆续采收，嫩荚可延续采收90～120天。留种可选植株中部所结的荚果，上部的荚果摘除食用。待所留的荚果成熟后采下，脱粒晒干，贮藏备用。 园艺特产 YUAN YI TE CHAN 枣树原产我国，栽培历史悠久，具有抗旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱等特性，是一种适应性很强的干果树种。枣果营养丰富，富含糖、蛋白质、脂肪和维生素等，除鲜食外，还可制干和加工成酒枣、蜜枣、水晶枣等多种食品，深受欢迎。现就枣树育苗方法及技术要点做一简略概括：1种子育苗 挑选优质品种枣仁，放在25℃的温水中浸泡一昼夜后捞出，用湿布蒙盖，温度保持在24℃左右，当大部分枣仁发芽后即可播种。播前施足底肥，深耕细耙，开成深10cm 的沟，沟内灌水渗完后按株行距20cm ×65cm 点播，每穴点种3～4粒，然后用细土覆盖将沟平好。正常管理，一周后幼苗拱出地面。2嫁接育苗 选用枣树优良品种单株上的枝或芽作接穗，嫁接在砧木上，愈合形成一个新的植株，就是枣树嫁接苗。2.1嫁接时间 一般在4月中旬至5月中旬。2.2嫁接方法 嫁接方法主要有枝接和芽接两种。枝接包括插皮接、劈接、切接、腹接等方法；芽接包括嫩梢芽接、硬枝芽接等方法。其特点是接穗来源广，嫁接成活率高，嫁接后幼苗成长快，每年开花结果比一般枣树要快。2.3接后管理 主要包括除萌去蘖、解绑、肥水管理、中耕除草和病虫防治工作。 3归圃育苗（二级育苗） 将从枣园刨出的根蘖苗，按其质量分级栽植，培育1～2年后出圃的育苗方法就是归圃育苗，培育枣树优质大苗一般采用此法。此方法所育苗木质量好（根系发达、枝干粗壮），栽植成活率高。3.1精细整地 选择地势平坦、无盐碱、有水源的肥沃沙壤土地块。栽前施足基肥，深耕细耙，土壤含水量保持在70％以上。 3.2 及时栽植 要求根蘖苗木带15～20cm 的母根及全部须根，随刨出，按株距20～25cm 、行距60～100cm 栽植到苗圃里，移栽深浅为超过原土印1cm 为宜。3.3平茬分级 为了确保苗木生长整齐一致，将待归圃的根蘖苗，按壮弱、大小分级，并在根上5cm 处平茬，丛生的要剪成单株。4断根育苗 早春化冻后，选择品种好的枣树作母树，在其周围挖沟断根，距树干2m 左右，挖一道深、宽各30cm 左右的环状沟，边挖边切断树根。挖好沟后，向沟内混施部分土杂肥，而后浇水，待水渗完填入熟土、生土。五月中旬以后，一个断根上可抽出数条分蘖，选留1～2个健壮苗，其余剪掉，两年后树苗便可移植。5嫩枝扦插育苗5.1插床准备 选择地势平坦、排灌方便、背风向阳的地方。苗床采取地上式、南北向，长7～10m ，宽1.1m ，高25cm ；床面上铺20cm 厚的蛭石或珍珠岩矿石粉做扦插基质，然后用0.2%的高锰酸钾对基质喷淋消毒，4小时后再用清水将药液冲洗干净。5.2插穗处理 将采集的优质半木质化嫩枝剪成长15～20cm 的插穗，每插穗保留3～4个叶片，插穗以中、基部的半木质枝条为好。然后，把剪好的插穗在营养液中浸泡3小时，再用100mg/kg 的生根粉ABT6浸12小时，以备扦插。5.3扦插育苗 一般在6月中旬至8月上旬扦插育苗。按6cm ×8cm 的株行距，深2～3cm 打孔直插，插后压紧插穗周围的基质，并用喷壶淋透水，将湿度控制在85%以上，气温控制在35℃以下，基质温度以30℃为宜。 插后一个月，当多数插穗形成5～10条长3～5cm 以上的发达幼根时，经过炼苗，在阴天或傍晚进行移栽，第二年即可培育出健壮枣苗。 枣树育苗方法及技术要点 武俊霞，付晓东，陈晓丽 和硕县种子管理站，新疆巴州 841200 00000000000000000000000000000000000000000000 （上接第37页）38
枣树的管理
枣树的田间管理 1、栽培模式： ①集约化栽培模式:每亩栽植222——666株，也就是矮化、密植、早期丰产，集约管理栽培模式，适于在管理水平高，土层深厚，土壤肥沃，水源充足的平地、二坡地、梯田推广。 ②常规栽培模式：每亩栽植111株左右，对管理水平要求可高可低，适用于现有枣栽培区各种环境，各种自然条件。 ③间作栽培模式：每亩栽植22——88株，可与矮杆粮食，经济作物间作套种，对管理水平要求比较高，适于中等肥力土地。 ④生态枣园模式：枣园地上免耕种草，以草养畜，畜粪还田；或直接放养家禽家畜，粪便直接还田。 ⑤生态农业观赏枣园模式：选早、中、晚熟品种，各种观赏品种，选择环境优雅，小气候好的生态小区，建设独具品味的观光果园、采摘园、旅游观光园，可获得意想不到的经济效益。 2、枣树的修剪：枣树栽植前三年生长量不大,只需进行控干培养侧枝，基本不用修剪，第一年定干，第二年可每年摘心一次，重点培养侧枝。 ①矮化密植园的修剪：每亩设计222—666株，株行距1.0— 2.0米，冠径0.9—1.5米，提倡采用苗木基部新发枝做主干，当年生长到0.8米时摘心。 ②间作套种枣园的修剪：每亩设计22—88株，可根据套种的种类提高主干。重点培养树形，推迟间作枣树的结果时间。 ③可根据栽植密度原树形灵活选择：纺垂形、疏散分层形、自然圆头形等。 ④四年生以上枣树的修剪:休眠期主要剪除伤病枝、下垂枝、徒长枝、过密枝，也叫冬剪。 ⑤休眠期的修剪：通过调控树体生长,调节负载量,以达到丰产的目的，主要方法是对新发枣头摘心控制。正造形的青年树采取4—6节摘心。已经进入盛果期的丰产树进行2—3节摘心，也可选择部分结果枝枣头进行一节摘心，促成木质化枣吊结果，可实现优质高产。 3、防寒措施 幼树的防寒措施：1—3年生的幼树，因生长不充实，抵卸严寒的能力较弱，必需采取防寒措施。 ①密植园的防寒措施：矮化密植园可采用每年平茬的方法，在嫁接口以上10cm处平茬，并覆土30cm厚，可越冬，并好管理，新发枝照样取得较高产量。 ②常规园的防寒措施：·用石灰浆将主干涂白；·用地膜将主干贴紧包扎；·主干包紧纸外绑草耙，以上三种办法单独或结合使用可保证幼树安全越冬。注意，无论使用哪种方法都必须对树干30公分埋土防寒。 ③4—6年生青年树可不必防寒，但可进行简单的树干涂白，稻草包扎等措施越冬。 4、水肥管理：枣树是抗干旱树种，几年不用人工浇水，在年降雨大过200mm的山区，依然取得较好的产量，为了提高经济效益，干旱地区最好具备浇水条件，应浇冬、春、花、果四遍水。前三年只可施用少量腐熟农家肥，枣树专用肥。 5、病虫害防治:北方干旱少雨的低山丘陵栽植的枣树很少发生病虫害，但各地情况复杂，应根据实际情况，采取预防为主，提倡采用无公害防治措施。主要病害有枣锈病。可于7月中旬开始连喷三次1：2：200倍量式波尔多液。桃小食心虫需每年进行防治。 如何提高枣树树势
枣树矮化密植丰产栽培技术
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/e71757233.html, 枣树矮化密植丰产栽培技术 作者：白建辉 来源：《现代园艺》2013年第13期 枣树是陕西省彬县主要水果之一，但目前全县不少枣树管理粗放，树体偏高，单产较低，经济效益较差，严重影响果农的生产积极性。为提高枣树产量和经济效益，现将枣树矮化密植丰产栽培技术介绍如下： 1 高标准建园 建园时，一是要求定植前进行严格的勘测规划，做到集中连片；二是定植高标准要求，整个枣园种植苗形成三看一线（横看、竖看、斜看），统一规格种苗，统一定植时间，统一技术管理，使其生长一致。 2 合理密植 合理密植，可以增加单位面积栽植株数，提高光能和土地利用率，为早熟高产提供物质基础。通过近几年栽培试验，可选用3m×3m、74株/667m2和2m×2m、166株/667m2较为理 想。3m×3m种植规格优点：苗木投入成本低，进入丰产中后期不显得过密，为永久性植株；缺点：种植头5年内效益低，为提高土地利用率，可采取枣粮间作。2m×2m种植规格优点：进入丰产期早，土地利用率高，效益明显；缺点：苗木投入成本高，技术（主要为矮化、整形技术）要求含量高。 3 矮化树体 枣树矮化技术需经5～6年时间逐步完成。具体方法是：①当主干长至1m左右时摘心， 促进侧枝萌发、生长。②在主干0.6m的位置留4～5个侧枝条，在枝条少时可采用嫁接方法，保证形成第1层结果基枝。③在主干1.2m的位置上选留3～4个枝条为第2层结果基枝。④在主干1.8m的位置上选留2～3个侧枝条为第3层结果基枝。矮化园的株高控制在3m以下。 4 整形修剪 自然生长的枣树树形很乱，通风透光差，病虫危害严重且产量低、品质差。因此，枣树的整形、修剪很重要。枣树树形主要采用主干疏层形，全树有主枝12～16个，分3层，层间距60cm，主侧枝角度45～60°，株高控制在3m以下，枝条间有序分层排列。 4.1 幼树定干 主干高60～100cm为宜。
枣树生长结果特点及其管理对策
枣树生长结果特点及其管理对策 近年来，随着市场经济的发展，黄河故道沙区以市场为导向，因地制宜地调整种植业结构，积极发展枣树生产，促进了枣树生产的新发展。目前枣树生产正在由传统的栽培经营模式向现代栽培模式转变，但是传统的以间作为主的大冠稀植栽培管理方式，严重束缚着人们的思想，所采用的方法远不能适应现代枣树栽培业的需要，致使许多密植枣园不能适龄结果和早丰产，从而影响了群众发展枣树生产的积极性。为了转变人们对现代枣树生产的认识，提高枣树栽培管理水平，普及现代枣树栽培技术，笔者针对枣树生长结果特点提出了相应的栽培管理对策。 1枣树根系生长特点及其管理对策 1.1根系生长特点 一是枣树水平根发达，分布较浅。枣树水平根向四周延伸生长的能力较强，分布范围较广，一般果树根系分布范围为冠幅的2～3倍，而枣树可达3～6倍。枣树水平根分布较浅，一般分布在15～30cm的土层中，50cm以下水平根稀少。枣树的吸收根主要着生在水平根上，占吸收根总量的70%～80%,枣树的吸收根有较强的自疏现象，寿命较短，好气性强。增加枣树吸收根的数量对提高树体的营养水平和优质丰产栽培起着十分非常重要的作用。 二是枣树垂直根分布较深。枣树垂直根一般分布在1～3m的土层中，最深根可达5～6m，这是枣树适应性、耐瘠薄、抗风沙等逆境的根本所在。虽然枣树垂直根占总根量不足1/3，但加强其垂直根的培育，对增强树体抗性，扩大根系分布面积，提高土壤的利用率等方面都起着重要的作用。 免费苗木求购信息
三是枣树根系再生能力较弱。根系受损伤后，再生能力较弱，恢复速度较慢，新根发生量较少且新根形成需要较高的地温，特别是幼树期表现明显，这是枣树栽培不易成活、缓苗期较长及前期生长速度较慢的主要原因之一。 四是枣树水平根易形成根蘖苗。在水平根上着生较多不定芽，萌发形成根蘖苗。根蘖苗虽可用于枣苗的繁殖，但过多的根蘖会造成营养分散，影响树体正常生长，另外也不便于地 面管理，所以栽培上要注意控制根蘖发生。 1.2根系管理对策 一是保护水平根，促进水平根生长。针对枣树水平根发达和吸收功能强的特点，栽植后每年秋末（11月上、中旬）深翻扩穴，诱导水平根尽早尽快生长，以水平根的生长带动树冠的生长，扩冠靠扩根，扩根是根本；生长季节要及时浅锄中耕或采取覆盖措施，保持表层土疏松透气，为水平根生长创造良好的根际环境；在各项土壤管理活动中要注意保护水平根，尽可能少伤或不伤大根，以免影响水平根的发育；枣树的施肥部位应适当远离树干，即在树冠垂直投影外围，以确保肥效的尽早发挥，提高利用率。 二是改善立地条件。根据枣树根系正常生长需要疏松透气土壤条件的特点及垂直根分布较深的特点，建园时要注意选择疏松透气性良好的的沙土、沙壤土和土层深厚的地块，对通透性较差的黏重土壤，必须采取增施有机肥、种植绿肥等措施，改良土壤；要注意适当深翻，扩大活土层厚度，促进垂直根生长，以提高抗旱性。 三是栽植时确保根系的完整和活力，促进新根形成。依据枣树根系再生能力弱的特点，在移栽时要注意采取适当措施尽量多带根，少伤根，保持根系的完整性。在苗木贮运过程中，要特别注意采取根系防失水、防冻等保鲜措施，以确保根系的活性。栽时可采取生根粉处理等措施，栽后采取地膜覆盖，提高土壤温度等措施，以满足新根生长对温度的要求，促进新根早形成。另外枣树的栽植时期，提倡以春植为宜，并适当晚栽，以4月上、中旬为
枣树栽培技术
1、绪论（概述） 枣为鼠李科（Rhamnceae、）枣属（Ziziphus Min）学名为（Ziziphusiwsuba Miu）原产于我国黄河流域远在8 000年前枣已是人们食物的组成部分，我国栽培历史有500 0年之久。 枣树具有很高的经济、生态、社会效益，树全身皆宝，叶、皮可入药；树可供雕刻，制车、造船、作乐器；果实营养丰富，是众所周知的滋补品。每年我国的红枣及系列加工制品大量出口，换取巨额外汇。我国红枣最高年产量为万吨，对振兴中华，发展经济增进贸易，造福于民，具有重大意义。 枣林有防风，固沙、降低风速、调节气温、防止和减轻干热风危害的作用，对间作物生长影响颇大。枣树作为防风林的文字记载，最早出现在《神异经》中：“北方荒中有枣林，高五十丈，敷张枝条，数里余，疾风不能偃、雷电不能催。”生动描写了枣树林带的规模和作用。据河南新郑枣树科学研究观测、农枣间作降低风速20-62%，气温降低℃—℃，提高在所温度%%，土壤含水率提高%—%，蒸发减少8%—%，枣树不仅能在瘠薄土壤中生长，而且耐盐碱（含盐碱＜%）。 枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。近代化学分析表明，尤其是枣果，含有人体所需18种氨基酸，维生素A、B1、B2、C、E、P和烟酸，尤其是Vc、Vp极为丰
富，具有“天然维生素丸”之称，医药价值，我国研究最早，应用最广。 枣树分布很广，我国除青海、西藏高原区（林芝地区亦可生长），黑龙江、吉林、新疆北部的高寒地区外，以山区到平原均有枣树植被生长，东经750—1250、北纬190—43 0，枣树分布很广，北线最低气温不低于-23℃均可生长。2、枣树种和品种--在我国栽培17种有6个变种。 华枣（枣树）系人工栽培为主，品种较多，700个品种，划分为六个栽培品种群 ①枣原栽培品种群—如：灰枣、园铃枣等。 ②无刺枣品种群—如：延川脆枣、神木无刺枣等。 ③曲枝枣品种群—如：陕西龙枣、南京龙须枣、北京龙爪枣。 ④缢痕枣品种群—如：葫芦枣、磨盘枣。 ⑤宿萼枣品种群—果萼肉质宿存如：大荔柿枣。 ⑥无核枣品种种群—乐陵无核、（软核）等。 主要河北（161）河南（97）山西（92）陕西（90）山东（76）湖南（22）甘肃（20） 、适合我区发展的主要品种有：近几年我通过建枣品种园及优良品种既所选研究项目
枣树提质增效综合管理技术规范
枣树提质增效综合管理技术规范 我省枣树栽培面积达300多万亩，结果树面积在200多万亩。因粗放管理，服务滞后等，导致有近60%的枣园低产低益，或受自然灾害烂枣裂果严重，制约着枣产业的发展。为此，从现有的枣树栽培管理技术成果中，组装集成枣树提质增效综合管理技术，在干果经济林提质增效综合管理示范项目中大力推广应用。 适用范围 本规范适用于在初果期（4-10年）、盛果期（10年生以上）的枣园应用。 综合管理技术 枣树综合管理技术包括“土壤管理、整形修剪、花期管理、防裂果和病虫害防控”等5项实用技术。 一、土壤管理 1.土壤深翻 在枣树落叶后，耕翻或刨树盘土壤20-30厘米，里浅外深，并及时清除根孽，疏松土壤。 2.施肥 秋季或春季施基肥，以堆肥、厩肥等长效性有机肥为主，每株施5-10公斤。施肥方法用环状、条状、穴状均可，秋施基肥可与深翻土壤结合起来进行。追肥在枣树的萌芽前、开花期、幼果期和果实膨大期进行，以有基复合肥为主，每
株树1公斤。 3.浇水 在有灌溉条件的枣园，可以在萌芽前、开花期、果实膨大期、越冬前浇水4次。无灌溉条件的枣园做好土壤蓄水保墒和冬季树盘积雪。山地或坡地枣园要应用旱地果园集水保墒技术。有条件可安装滴灌渗灌系统，以解决枣园需水分的持续供应。 二、整形修剪 1.结果树修剪 （1）清除徒长枝。结果期枣树，树冠向外扩张趋势逐渐减缓，树冠主枝弓背处常萌发直立向上的徒长枝，生长快，消耗营养，影响通风透光，引起内堂郁闭，造成主侧枝前段部分衰弱或死亡，应及时清除徒长枝。从展叶后到开花期要连续抹芽、疏枝2-3次，保持树体生长不紊乱。 （2）回缩下垂枝。枣树进入更新结果期，枝条角度开展并下垂，在这类枝条上易萌发新枣头，将新枣头短截，回缩下垂延长枝，选择向上的角度，在生长期进行摘心，控制器生长。 （3）疏剪过密枝和细弱枝。进入枣树盛果期后，结果枝组趋向平展或下垂，枝条很容易造成交叉重叠，应及时疏截过密枝和细弱枝，改善光照条件。 （4）剪除机械损伤枝和病虫枯死枝。由于风折或机械损伤，或病虫害影响，使受伤枝萌发许多枝条，可根据树冠
枣树简介
第一节枣树各器官的形态特征及生长发育特点 枣树的根、芽、枝、叶、花、果实 枣树根系的分布与树龄、栽培方式和土壤类型有关，一般在15--40厘米土层内分布最多，约占总根量的75%。树冠下为根系的集中分布区，约占总根量的50-70%。 枣树的根系分为茎生根系和实生根系两种类型。 实生根系：由种子繁殖的枣树根系。由胚根向下形成主根和侧根构成的根系， 垂直根和水平根都比较发达。 枣实生根系有明显的主根，水平根和垂直根均很发达，一年生实生苗主根向下深达1--1.8米，水平根长达0.5--1.5米。 茎生根系：由分株、扦插萌生的根系。水平根系比垂直根系发达。 枣茎生根系的水平根较垂直根发达，水平根象四周扩伸能力强，其分布范围是树冠的2-5倍。故水平根又叫“串走根”或“行根”，其主要功能是扩大根系水平分布范围和产生不定芽形成根蘖。有水平根向下分枝形成垂直根，生长势比水平根弱，主要作用是扩大根系垂直范围。吸收根主要分布在表土层5～25cm。 根系的分布依土壤质地、耕作方法和肥水条件不同而有变化。从土质来看，生长于沙土或土层较厚的枣根系深，而在黏土或地下水位高的地区枣的根系浅；在同质土壤中，管理粗放的根系浅，耕作细致的根系深。因此，改土工作对根系分布密切相关，深翻改土，加强土壤管理，使土层深厚，提高肥力，改善根系生长条件，是枣树优质丰产的关键。 根据灵武长枣新建园枣树根系生长情况调查结果，调查结果表明，在株行距 2m×3m的灵武长枣密植园，根系分布随树龄增加而深度、广度递增。嫁接苗根 系较发达，垂直分布比根蘖苗深，更有利于土壤深处水分养分的利用，但根蘖苗根系粗度大，水平分布较广。 在调查中发现，栽植前进行大穴培肥对根系生长发育尤其是垂直根系的生长发育有显著的促进作用，栽前开80㎝×80㎝的定植沟的一年生树（嫁接苗）根
枣树管理技术
枣树管理技术 4月清园 上旬清园：①用杀菌剂35%过氧乙酸或20%三唑酮1500倍清园;②用杀虫剂48%毒死蜱1500倍。下旬清园：①用杀菌剂70%甲基硫菌灵300倍;②防治红蜘蛛用1.8%爱福丁（阿维菌素）1000倍;③治食芽象甲用苦2%参碱（400-500倍）。 5月管理 上旬：①杀菌剂农用链霉素（500倍）+70%甲基硫菌灵（400-500倍）;②10%联苯菊酯+1.8%爱福丁+10%吡虫啉（1500-2000倍）防治红蜘蛛盲蝽蟓+硼肥+爱增美（丙酰芸苔素内酯）。下旬：环割坐果期用920（上海十八厂200倍）+10%联苯菊酯+1.8%爱福丁+10%吡虫啉防治绿盲蝽蟓，同时加上适量营养微肥（硼肥+植物复合叶肥）。 6月管理 上旬：杀菌剂世高（10%苯醚甲环唑500倍）+10%联苯菊酯+唐纯钙（500倍）+果色王+植物复合叶肥，枣果膨大需每棵树追施15:10:20复合肥1-2斤。下旬：杀菌剂世高+2%苦参碱+1.8%爱福丁+10%吡虫啉+硼肥+唐纯钙+肥大王，配置1000倍。 7月管理 上旬：杀菌剂70%甲基硫菌灵（400-500倍）+2%苦参碱（400-500倍）+1.8%爱福丁（1000倍）+果色王+植物复合叶肥。下旬：杀菌剂世高+农用链霉素+硫酸二氢钾+10%联苯菊酯+1.8%爱福丁1500倍。 8月管理 上旬：杀菌剂百泰（60%唑醚代森联）+果色王钙+2%苦参碱+1.8%爱福丁1000倍液。下旬：百泰+10%联苯菊酯+1.8%爱福丁+果色王1500倍液。 9月管理 上旬：杀菌剂20.67%杜邦万兴（400-500倍）+果色王+高钾+2%苦参碱（400-500倍）+1.8%爱福丁（1500倍）。下旬：枣果成熟期杀菌剂12.5%欧博（500倍）+植物复合叶肥金枣玉液。 10月施肥养树 每棵树用：①山大沃丰生物菌肥 2.5-5公斤;②硅钙镁钾肥0.75-1公斤;③复合肥17:17:17每棵树0.5-1公斤，均匀混合，环施于树周20-40cm处，施肥深度10-15cm。
怎么种枣树
怎么种枣树 1.嫩枝选择 嫩枝选择幼树(1～3年生)、半木质化、在高温条件下生长出来 的嫩枝。路径最好是嫩枝芽尖组培——组培苗——组培苗归圃大棚——组培苗嫩枝。这一路径的嫩枝，皮层幼嫩，分生组织活力强， 再生能力强，脱毒状况良好，扦插易于成活，育出的苗木质量好。 没有这一条件的，也可在大棚或明地幼树上，依要求取枝。 2.嫩枝处理 采集嫩枝，上午为宜，剪切嫩枝，下午4～5时后为宜。对采回 的嫩枝，要放置在阴凉处，喷水，用棚膜或湿麻袋遮盖，尽量减少 水分丢失。对嫩枝要做到当天采集，当天处理。扦插嫩枝的长度以15～20公分为宜，平剪切口，除去下部5公分内的枝叶。对剪切好 的嫩枝要及时进行整理。下切口端要摆齐，切口向下，成垂直状， 并陆续移入塑料盆内。摆满后，即时进行促根处理。一个直径0.5 米的塑料盆，可处理嫩枝2500株(枝)。 促根处理有多种方法。实践中比较理想的是用萘乙酸和吲哚丁酸。将其用酒精溶解后，低浓度配制，萘乙酸为1克/10～20公斤(水)，吲哚丁酸为0.1克/1～2公斤(水)。二者分别配制好后，按9：1的 比例混合后使用，萘乙酸为9，吲哚丁酸为1。萘乙酸能使根增粗， 吲哚丁酸能使根增多，二者按此比例混合使用，效果不错。使用时，将促根液倒入塑料盆内，淹嫩枝不低于3～5公分。浸泡一夜，约 12小时。 3.苗床构建 枣树芽期 嫩枝愈伤组织形成后，生根具有爆发性，常常在一天之内，就能生根2厘米。沙层薄，根易穿透。穿透沙层，生根就有了营养保证。沙层厚，构造复杂(指河沙下铺炉灰渣、小石子等)，根不易穿透，
嫩枝自身营养不足，就得在叶面上喷洒营养液，这样操作，会增加 麻烦和艰辛，且须在育苗周期(30～40天)完成后，移栽幼株。苗木 移栽，会不同程度伤及根系，影响成活率。河沙与肥土层结构的苗床，无须对枝条喷洒营养液，也不用对生根不久的幼苗移栽。目前 各地使用的苗床，从已公布材料看，均结构复杂，难度大、造价高，不易推广普及。 4.扦插 扦插深度3厘米左右。扶正插条。扦插密度，根据需要确定。 5×5cm、5×8cm、5×10cm、5×12cm、5×15cm均可。总之，密度大，苗长不大，密度小，效益跟不上。实践中，确定5×12cm或 5×15cm的密度，比较合算，一亩大棚成苗5～6万株，质量效益能 兼顾。 扦插前，对苗床要浇水，扦插后，对插条要上小棚。对温度、湿度的调节，此时开始就要跟上。扦插要集中人力抓紧进行，不能拖 延时间。扦插与喷水要同时进行，边插边喷，插一片喷一片。 5.消毒 湿度大，是生根的要求。而湿度大，又极易使插穗枝叶受感染腐烂。因而，消毒工作要贯穿生根周期(30～40天)始终。消毒工作要 定期进行。完成扦插、喷水后，要进行第一次消毒。之后每隔1天 消毒一次。消毒要于当天最后一次喷水同步进行。将消毒液倒入水 池中，启动水泵喷出。消毒液用多菌灵、百菌清、代森锰锌或托布津。 6.温度、湿度的控制调节 7.炼苗 35～40天时，开始炼苗。炼苗工作顺序是：去掉小棚，明水灌溉，两天后取掉遮阴网，少许通风。一周内逐步放大通风口。以后 的工作主要是浇水、追肥和控制温度。炼苗开始，意味着嫩枝生根 周期可告一段落，紧张工作状态可告一段落，对所育苗木可以进入 正常管理。炼苗其间的工作重点，还是培根。苗木好不好，不在于
国内外枣树生产现状
！国内外枣树生产现状、存在问题和建议 刘孟军 河北农业大学中国枣研究中心保定，071001 枣树是我国最具代表性的民族果树之一，特别在山、沙、碱、旱、贫地区农民脱贫和财政自立中占有特殊的重要地位。我国的枣树栽培可追溯到7000多年以前，有文字可考的历史也在3000年以上。远在古代，枣树即与桃、杏、莉、栗一起被并称为“五果”，时至今日仍然是我国第一大干果和底气大干果。近10多年来，枣树业发展十分迅速，枣树正在成为我国果树中一个新的发展热点。 一、国外枣树生产现状 （一）分布和发展概况 据河北农业大学考证，枣树原产于我国黄河下游地区，外国的枣树都是直接或间接从我国引进的。我国的枣树最早传入朝鲜、日本遍及亚洲邻国，后沿“丝绸之路”传到欧美等地，现已遍及韩国、日本、泰国、印度、蒙古、以色列、俄罗斯、法国、意大利、西班牙、澳大利亚等五大洲的30多个国家和地区。但由于种种原因，迄今为止除韩国已形成规模商品栽培外，其它国家大多数仅限于庭院栽培或作为种质保存。 在韩国，枣树主要分布在全罗难道、忠清北道和庆尚南道。主载品种为从地方品种中优选出的绵城、无灯、月出、红颜、福枣等。由于枣树较一般果树管理省工，加之枣果价格高（每顿6000~8000美元，使苹果、梨等大宗水果的3~5倍）、销路好，在本世纪80~90年代初曾一度发展十分迅速，1985~1994年10年间栽培面积由851hm2扩大到4676hm2，增长了4.5倍，年产量达到20000t，约占世界总产量的3%。尽管如此，目前韩国的枣果产量尚自给不足，每年得从我国大量进口原枣和枣的初级加工品。日本在奈良和平按朝时代，枣树栽培亦曾一度相当普及，但后来随着其它果树的大量引进，尤其是苹果、梨、桃、葡萄和柑桔速猛兴起，枣树的数量大大减少，目前日本市场的枣业主要从我国进口。 （二）技术水平 韩国作为除我国之外唯一有规模化枣树商品栽培的国家，现已初步完成地方品种优选，并基本实现了良种化、苗木嫁接化、栽培矮密化和枣果的人工干制，加工方面则以枣汁等精细加工为主。与我国相比，韩国在栽培面积、总产量、品种资源、基础研究以及加工品种类和树良等方面不如我国，但在良种普及率、单位面积产量、人工干制，深细加工和市场开拓等方面则已走在我国前面。 （三）发展趋势 近年来，随着国际农产品市场的开放和我国廉价枣产品的大量涌入，韩国的枣树生产受到严重冲击，已出现下降趋势。 二、国内枣树生产现状 （一）分布 枣树是我国分布最广的栽培果树之一，目前除黑龙江、西藏以外，北纬19~43度、东经76~124度的各个省区均有分布，其垂直分布在华北和西北地区可达1300~1800m，在低纬度的云贵高原可达2000m.据国家统计资料，从1993~1995年连续三年的统计资料来看，我国各省市自治区的枣产量排名为：河北、山东、河南、山西、陕西、广西、辽宁、新疆、北京、江苏、贵州、四川、宁夏和云南，其中今冀、鲁、豫、晋、陕5省主产区，产量占全国89.4%。 据国家统计资料，从1980~1999年20年间，我国枣果总产量由3.76X105 t上升到1.1X105t,增加了近2倍。其中、河北、山东、山西、河南、陕西5省普遍增势强劲，是全国增产的最主
枣树春季管理技术
枣树春季管理技术 枣树在我国的分布范围时比较广的，枣也是很多人都非常喜欢吃的一种水果。在我国有着较大的市场需求，在种植枣树时，当枣树安全越冬之后。春季的管理是非常重要的，直接影响着当年的生长情况，那么枣树在春季该如何去管理呢？下面小编就为大家带来了枣树春季管理技术，一起来看看吧！ 1、春季施肥 枣树在春季的施肥工作是非常重要的。在春季施肥的时候，要以早春基肥以及晚春速效肥为主。因为春季是一个万物复苏的季节，枣树的生长活力也会慢慢加大，因此对营养的需求也是非常大的。在每年清明节左右的时候，枣树开始发芽，这个时候便可进行追肥工作。在树冠外围挖出一个直径大约为5厘米，且深度35厘米左右的坑。然后每株树追施尿素1kg左右，配合适量的过磷酸钙，如果是幼龄树的话，则要适减少。
2、合理浇水 在每年初春时节的时候，水分一般都是比较少的，雨水不多，土壤也是会比较干旱的。因此在春季，为了促使枣树尽快恢复长势，满足其生长所需的水分。一定要注意做好浇水工作，浇水应在枣树萌芽之前进行，为枣树萌芽提供充足的水分。在浇水时，浇水方式是非常重要的，一般以沟灌、穴灌为主。浇水量则要根据土壤含水量、天气等情况确定，通常枣树春季的浇水和施肥工作是可同时进行的。
3、适时春剪 枣树在生长过程中，修剪工作是比不可少的，而最适合枣树修剪的季节一般为冬季和春季。在冬季的时候，如果没有对枣树进行修剪的话。那么在春季则要及时进行，春季的修剪时间一般在清明节前后，要控制好枣树的树形，剪除过长过密的枝条，调整枣树树形的疏密程度。根据枣树的种植密度、品种以及树龄等各个因素做好修剪工作，调整修剪方法及控制好修剪力度。
枣树苗种植技术管理(知识分析)
枣树苗种植技术管理 枣树是我国重要的果树，其根系发达，有一部分接近地面的根能长出旺盛地根蘖苗，利用根蘖苗分株繁殖既简单又省工，是发展枣树的重要方法。枣树根蘖苗的分株繁殖分为如下两步进行。 一、断根促苗 枣树虽然能自生根蘖苗，但数量较少，为了刺激根蘖苗的形成可以采用断根法。具体做法是：在春天地温上升、根系开始活动时，在优种枣树树冠投影区一侧挖沟，沟深50厘米，宽30厘米，沟向与枣树行向平行，切断直径小于1.5厘米的枣树根（大根不动，以免影响母树树势）。 树断根后，小根上隐芽很快萌发，向上伸出地面，发育成苗。苗高30厘米左右时进行间苗，去弱留强。然后培土，深度以达幼苗的1/4为宜，以促进新梢基部发生新根，结合培土，可施肥和灌水，以加快幼苗的生长，一般当年苗能长到60-100厘米高。根蘖苗的大小和断根粗细有关。 二、归圃育苗 根蘖苗一般大小不整齐，有时须根较少，直接定植成活率较低，生长不整齐，难于管理。归圃育苗是将根蘖苗集中到苗圃、按大小分开、再重新培育苗木的1种方法。枣苗在苗圃再生长1年，苗木生长健壮，根系好，质量高，苗木大小均匀，栽植成活率高。 1、苗圃地选择与整地。苗圃应选择地势平坦，排灌方便、土质肥沃的沙壤地块，苗圃地不能重茬。施足基肥后进行深翻，根据水源走向修好灌水、排水渠道。干旱的地区宜做低床栽培，雨水多的地方宜做高床栽培。 2、选苗。根蘖苗应严格挑选无疯病、介壳虫等病虫害的苗木归圃。以茎径0.4-0.6厘米粗的根蘖苗为最好（过细或过粗的苗木归圃后出苗率低，生长量较差）。经严格挑选后，
对根蘖苗进行修剪，剪去并生枝，枝杈或过长的根，每株保留1条长约35厘米的新梢，其余均剪去。然后按苗株大小分级，先进行假植。 3、栽苗。整好地后，挖纵向长沟，沟长可根据苗圃地而定，沟宽30厘米，沟深20厘米，沟与沟的间距为60-70厘米。将假植的根蘖苗，取出种在沟内，株距约30厘米，每亩种植3000-4000株。由于枣树有二次枝，分枝角度大，加上根蘖苗生长快，所以密度不宜过大，超过4000株，则生长不良，枝叶郁闭，容易患枣锈病等病害。栽苗后，封土、踏实、灌水。 4、苗木管理。苗木栽植后即平茬，在离地2-3厘米处剪掉地上部分，待基部芽萌发后选留1个生长强壮的芽，把其他芽抹去，然后按育苗的常规方法，进行中耕除草、追肥、防治病虫害等。一般归圃1年后，苗高1米左右，生长出很多新根时，即可出圃栽植了。 一、国光大枣：国光大枣为本中心发现培育的稀有地方良种，通过多年栽培试验，并与国内外 名、优大枣的观察对比，国光大枣所表现的优良性状是其它大枣所不能超越的，它具有如下几个突出特点：苗木果树苗木绿化苗木苗木苗木果树苗木 1、果实特大，品质极优：单果重30－50克，最大98克，果实卵圆形，紫红色，果面光洁滑亮，鲜艳夺目，形色俱美，出类拔萃，果个大，核却极小，无核外核现象，肉质细嫩，酥脆爽口，多汁无渣，浓甜微酸，味美可口。含可溶性圆形物36.8％，含糖25％，含酸0.44％，风味优美，品质极佳，实为果中珍品。 2、成熟季节好：目前国内大部分大枣品种都在8月上旬至9月中旬集中上市，而国光大枣在9月底10月初成熟，正是大枣成熟大量上市的空档，且成熟季节正值中秋、国庆两大节日，市场需求量大，价格昂贵。 3、早果性强，极丰产：当年栽植当年开花结果，苗木嫁接当年在苗圃中既有60%以上的苗木开花结果，三年后进盛果期，最高亩产可达3000公斤，其丰产盛状令人吃惊。且连年丰产、稳产，无大小年之分，按其产量而论，在所有的大枣品种中，国光大枣名列榜首。 4、抗裂性强，采前不落果：大部分大枣品种，尤其大部分鲜食形大枣品种，在成熟前遇雨极易裂果，但国光大枣从未发生裂果现象，表现了极强的抗裂性。成熟后可在树上推迟10－20天采摘，采前落果较轻。 5、适应性强，管理粗放：耐涝，地面流水三至三个月能正常生长，耐干旱，耐瘠薄（但在肥沃地里，生长更快，产量更高）。管理粗放，开花结实，连年丰产、果品极耐贮运，可大面积发展. 二、沾化冬枣：沾化冬枣是一种成熟较晚、珍贵稀有的鲜食果品，在0℃～5℃的条件下可储藏4个月，能在果品淡季供应市场，特别是能在元旦和春节供应市场。目前，在北京、上海、广州和香港特别行政区的市场上，沾化冬枣的单价比干枣要高3倍。由于鲜食枣比干枣产量要高１倍以上，因此目前沾化冬枣比金丝小枣等干枣品种经济价值高出6倍，而且前者市场畅销，后者市场滞销。同时，沾化冬枣是我国新的果品资源，打入国际市场后具有广阔的前景。沾化冬枣产于山东省渤海地区、黄河三角洲腹地，是一种成熟期较晚，珍贵稀有的鲜食果品。沾化冬枣果实近圆形，平均单果重14.6克，果面平整，果皮薄，赭红色，富光泽，果肉乳白色，质脆且细嫩多汁，啖食无渣，甘甜清香，营养丰富。沾化冬枣的果实呈圆形，似苹果，故有“小苹果”之称，沾化冬枣营养丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，特别是其维生素C的含量为苹果的70倍、梨的140倍，被称为“活维生素丸”。此外，沾化冬枣中还含有较多的维生
枣树的养殖方法和注意事项
枣树的养殖方法和注意事项 一、养护方法 1、土壤：枣树对土壤的要求是有较强的保水、保肥能力，这样能有效的避免水肥流失，配制的时候可将腐殖土+沙土+园土混合配制。 2、光照：枣树是非常喜欢阳光的，大部分的果树都需要较长的日照，所以平时尽可能的把它放在阳光下，夏天正午的时候适当遮阴即可。 3、浇水：如果是盆栽的枣树，需要按时的去浇水。但是它是有一定的耐旱性的，盆土干燥的时候再去浇就可以了。地栽的就要去练苗了，让它自行去寻找水源，但是还是需要时不时的给它浇浇水。 4、肥料：在它生长期的时候，主要是施加有机液肥和0.3%的尿素来补充所需的矿物质。到了秋季挂果的时候，应该施加磷肥和磷酸二氢钾来提高挂果的质量。 二、养殖技巧 1、修剪：枣树的修剪分为春季和冬季两个季节，主要方法有梳枝法，作用是剪掉分布茂密和病枝，增加植株的通透性。其次就是短截，主要目的就是刺激新生枝条，提高挂果的数量。 2、繁殖：最常见的繁殖方式就是嫁接，嫁接枣树有六个字的
要领“鲜、平、紧、准、快、湿”。在接穗的切面要平，在鲜活的时候，快速的绑紧在砧木上，之后埋进土里，保持湿度即可。 三、问题诊疗 1、黄叶：枣树黄叶原因多为缺铁，危害是果实的产量降低。在给它浇水的时候，可以在水肥中添加硼酸和柠檬酸等，用来调节水的PH值，让它能更好的吸收铁离子。 2、发蔫：枣树的叶子枝条发蔫一般情况下是因为缺水，再加上阳光比较强，会造成打蔫的情况，这种情况及时的进行补水就可以了。 四、其他问题 1、能否食用：枣树的果实是可以食用的，口感甘甜，非常的好吃。自己种出来的和市面上卖的是一样的，自己种的吃起来更放心。 2、能否室内养殖：枣树一般不建议在室内养，室内光照和通风性都是比较差的，而枣树生长需要足够的阳光，所以还是建议养殖在室外。
枣树育苗技术
枣树育苗技术 一、砧木苗的培育 （一）砧木种子的选择和种子处理 1、适合本地区生长的砧木 （3）枣实生砧木：野生酸枣：适应性强，根系发达，嫁接亲和力强，成活率高，生长快。 （4）杏实生砧木：山杏、西伯利亚杏、辽杏3个种类种子作砧木具有较强适应性，有较强的抗病害的能力，与栽培品种有良好的亲和力，存活率高。 2、种子的处理 （1）层积处理：将种子在40℃的温水中浸泡一昼夜（杏种要在清水中浸泡2～3天，每天换一次水，达到种仁吸水状态），捞出种子后与4～5倍洁净且不含盐碱的湿沙（最好是河沙），混合均匀或种子、沙分层放入层积容器内（木箱），然后臵于0～5℃低温条件下，进行后熟过程。种子少者可放入花盆里，若种子量大可在菜窖里或外界地势高、干燥、通风背阴处挖沟或挖坑进行沙藏。坑或沟的深度依据冬季气候寒冷程度而定，本地区70～80厘米为宜，坑的大小和沟的长短依据种子的多少来确定。种子的处理时间大都在1月至2月上旬，所以应在冬前土壤冻结前挖好，并备好沙子。具体方法是在坑底或沟底先铺5～10厘米厚湿沙，湿沙含水量以手握成团，手一触就散开为适度，（相对湿度50%）。然后将种、沙混合均匀放入坑里或沟里，或种、沙隔层放入，上盖芦苇杆或秸杆，其上盖湿沙10～20厘米，沙上面再盖细潮土封好，以高出地面20厘米的土堆为宜，以防雨雪流入，另外，要预防鼠害，可在沙藏沟四周投以鼠药。为了便于通风、供氧、散热，沙藏沟内每隔50厘米应竖一个草把，草
把直径10～12厘米。层积时间，80～100天既可。 沟藏或坑藏这两种方法最大的缺点是不便检查，且易被鼠害，一般不是种子量大不多采用。用时，这两种方法都要注意：①保持0～5℃；②防止沙、种干燥，保持湿润状态； ③防止鼠害；④防止温度过高，尤其是春暖后特别注意，若发现温度高，应夜间放风降温，防止种子因温度高发生霉烂； ⑤要依据种子休眠所需的时间满足要求，否则，种子发芽不整齐，苗木生长不良。 （2）秋播的种子：秋播省去了种子层积处理和催芽过程，它是在土壤中自然条件下，经过越冬后，即通过自然休眠，完成后熟作用。具体方法：苹果、梨、枣砧木种子用40%的福尔马林加水成80倍液，喷洒种子，喷后用麻袋盖好2小时，然后阴干，当时播种；杏砧木种子，在播种前应把种核在清水中浸泡3～4天，然后播种，入冬前灌一次封冻水。 （3）快速处理种子法：（此方法处理杏种不宜）未得到层积处理的种子，将种子放到50℃的水中，并不断搅拌，使水自然下降到凉水为止，然后浸种2～3天，每天换水一次，使其吸足水分。捞出种子后，均匀混入3倍的湿沙，臵于25～28℃的室温下催芽（酸枣种子可以直接播种），至吐白后，立即播种。 此方法显然是一种补救措施，一般不作常规方法应用。 （二）苗圃地的准备 1、苗圃地应具备的条件： （1）地势平坦，背风向阳，光照好，离水源近，便于灌溉，地下水位在1.2米以下。 （2）土层深厚，肥力中上，土壤疏松，盐碱度为中性或微酸微碱的砂壤土或轻粘壤土。育苗地实行3年同其他作