商务宴请座次礼仪

商务宴请座次礼仪
商务宴请座次礼仪

商务宴请座次礼仪

为大家搜集整理的商务宴请座次礼仪,供大家参考和借鉴!更多资讯尽在商务礼仪栏目!

一、哪些场合需要考虑座次礼仪?

组织会议时,你需要考虑会场座次;

接送客人时,你需要考虑乘车座次;

和人交谈时,你需要考虑会客座次;

上下楼梯时,你需要考虑行进次序;

出入电梯时,你需要考虑先后次序;

商务谈判时,你需要考虑谈判座次;

双边签约时,你需要考虑签字座次;

参加宴会时,你需要考虑就餐座次;

工作生活中,你还需考虑更多座次。

二、座次排序黄金规则

以右为上(遵循国际惯例);

居中为上(中央高于两侧);

前排为上(适用所有场合);

以远为上(远离房门为上);

面门为上(良好视野为上)。

三、中式宴请礼仪

中国正式宴请均是在举办宴请之前,排定桌次和座次,

或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。

商务宴请座次礼仪的原则是:以右为上座,以中央为上座,以内侧为上座,以近为高远为低。

简单一些,可以归纳为几下几个方面。

1、主人一般会坐在面对着门的地方,此座位为主位,这样也方便主人看到客人到达做好迎接的准备。

最重要的客人一般都会被安排坐在主人的右手边,第二重要的客人会被安排在主人的左边,以此类推下去,这是中式正式的基本座次安排;

2、有多位主人时,双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。举行多桌宴请时,每桌都有一位主桌主人的代表在座。

3、如果主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,可以把主宾安排在主人的位置上,主人则坐在主宾的位置,即右侧的座位,第二主人坐在主宾的左侧。

4、如果夫人跟随,其排名的秩序,与其丈夫相同。即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。

5、职位高低座次

职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。

四、西式宴请礼仪

1.座次排列的规则

(1)恭敬主宾。在西餐中,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份和年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座。

(2)女士优先。在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。

(3)以右为尊。在排定位次时,以右为尊。就某一特定位置而言,其右位高于其左位。

(4)面门为上。它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。

(5)距离定位。一般来说,西餐桌上位次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下,离主位近的位子高于距主位远的位子。

(6)交叉排列。男女交叉排列、陌生人与熟人交叉排列、夫妻交叉排列。用餐者最好是双数,并且男女人数各半。

2.座次的具体排列

在西餐用餐时,人们所用的餐桌最常见、最正规的西餐桌当属长桌,也有方桌,有时还会以之拼成其他各种图案。

(1)长桌。以长桌排位,一般有两个主要办法。一法式就座法。男女主人在长桌中央对面而坐,餐桌两端可以坐人,也可以不坐人;二英美式就座法。男女主人分别就座于长桌

两端。

(2)方桌。以方桌排列位次时,就坐于餐桌四面的人数应相等。在一般情况下,一桌共坐8人,每侧各坐两人的情况比较多见。在进行排列时,应使男、女主人与男、女主宾对面而坐,所有人均各自与自己的恋人或配偶坐成斜对角。

商务宴请座次礼仪

商务宴请座次礼仪 为大家搜集整理的商务宴请座次礼仪,供大家参考和借鉴!更多资讯尽在商务礼仪栏目! 一、哪些场合需要考虑座次礼仪? 组织会议时,你需要考虑会场座次; 接送客人时,你需要考虑乘车座次; 和人交谈时,你需要考虑会客座次; 上下楼梯时,你需要考虑行进次序; 出入电梯时,你需要考虑先后次序; 商务谈判时,你需要考虑谈判座次; 双边签约时,你需要考虑签字座次; 参加宴会时,你需要考虑就餐座次; 工作生活中,你还需考虑更多座次。 二、座次排序黄金规则 以右为上(遵循国际惯例); 居中为上(中央高于两侧); 前排为上(适用所有场合); 以远为上(远离房门为上); 面门为上(良好视野为上)。 三、中式宴请礼仪 中国正式宴请均是在举办宴请之前,排定桌次和座次,

或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。 商务宴请座次礼仪的原则是:以右为上座,以中央为上座,以内侧为上座,以近为高远为低。 简单一些,可以归纳为几下几个方面。 1、主人一般会坐在面对着门的地方,此座位为主位,这样也方便主人看到客人到达做好迎接的准备。 最重要的客人一般都会被安排坐在主人的右手边,第二重要的客人会被安排在主人的左边,以此类推下去,这是中式正式的基本座次安排; 2、有多位主人时,双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。举行多桌宴请时,每桌都有一位主桌主人的代表在座。 3、如果主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,可以把主宾安排在主人的位置上,主人则坐在主宾的位置,即右侧的座位,第二主人坐在主宾的左侧。 4、如果夫人跟随,其排名的秩序,与其丈夫相同。即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。 5、职位高低座次 职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。 四、西式宴请礼仪 1.座次排列的规则

中餐座次礼仪按排

中餐座次礼仪按排 中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。下面是小编收集整理的中餐座次礼仪按排,欢迎阅读参考!! 中餐座次礼仪按排 举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上,面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑,根据距离主人的远近而定,已近为上,已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位,排列顺序讲究以右为尊,以左为卑。在举行宴会时,各桌之上均应有一位主桌主人代表,作为各桌的主人,其位置一般应以主桌主人同向就座,有时也可以面向主桌人就座。每张桌上,安排就餐人数一般在10人以内,并且为双数,人数过多,过于拥挤,也会照顾不过来。 在每张餐桌上位次的具体安排上,还可以分为两种情况: 1、每张桌上一个主位的排列方法。每张餐桌上只有一个主人,主宾在其右手就座,形成一个谈话中心。 2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同一桌,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧,桌上形成两个谈话中心。 如果遇到主宾身份高于主人时,为表示尊重,可安排主宾在主

人位次上就座,而主人则坐在主宾位子上,第二主人坐在主宾左侧。 如果本单位出席人员中有身份高于主人者,可请其在主人位就座,主人坐在身份高者左侧。 以上两种情况也可以不做变动,按常规予以安排。 中餐的餐桌礼仪 1、中餐上菜顺序 标准的中餐,不论何种风味,其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘,接着是热炒,随后是主菜,然后上点心喝汤,最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时,开始上第一道菜,一般每桌要安排十个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。 上菜时如果由服务员给每个人上菜,要按照先主宾侯主人,先女士后男士或按顺时针方向依次进行。如果有个人取菜,每道菜应放在主宾面前,有主宾开始按顺时针方向依次取菜。却不可迫不及待地越位取菜。 2、用餐时关于如何使用毛巾和餐巾 正式宴会前,会为每位用餐者上一条湿毛巾,它是用来擦手的,不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。宴会结束时,再上一块湿毛巾,它是用来擦嘴的,不能用来擦脸、擦汗。正式宴会上,还为每位用餐者准备一条餐巾。它应当铺放在并拢之后的大腿上,而不能把它围在脖子上,或掖在衣领里、腰带上。餐巾可用于轻抹嘴部和手,但不能用于擦餐具或擦汗。

商务宴请礼仪

浅谈商务礼仪之宴请礼仪 摘要:商务礼仪在社会环境中扮演着重要的角色,社会的进步,人际关系的和谐融洽越来越离不开商务礼仪!正如美国成功学大师拿破仑.希尔曾经说过:“世界上最廉价,而且能得到最大收益的一项特质就是礼仪!”而宴请礼仪却更是我们息息相关的一部分,因此宴请礼仪需要我们去认识,更需要我们去熟练! 关键字:入座礼仪;点酒礼仪;敬酒礼仪;细节捕捉 一、入座礼仪 安排客人入座是很有学问的,男主人应引着最尊贵的女士走进餐厅,并让她坐在他的右侧。特别尊贵的客人,也可以是最年长的女士,或久未造访的朋友。次重要的女客人应该被安排在男主人的左侧。女主人通常坐在桌尾,重要的男客人应该坐在她的左侧。必须注意的是在安排坐位时男女客人要均匀地安排,并且尽量不要安排夫妇坐在一起。当人太多的时候,女主人很难说得清客人们的座位,这时候可以使用座位卡。如果没有座位卡,女主人应当上前去告诉客人他们的座位。女士们找到座位后会马上坐下来,但女主人应最后入座。男士应当为他右侧的女士拉椅子,然后等到女主人入座后再坐下来。最尊贵的男客人在进客厅的时候会挽着女主人,但入座时应当为他右边的女士拉椅子,而女主人则由她左边的男士来为之效劳。如果客人是左撇子,应安排在角落上,这样,当他和旁边的人一起用餐的时候,就不会碰到对方的手臂。 二、点酒礼仪 化繁为简,让自己成为最优雅的“选择供应商” “您是喜欢白葡萄酒还是红葡萄酒,香槟?喜欢新世界的酒还是旧世界的酒?有什么钟爱的国家和年份吗?今晚想吃红肉还是白肉?今晚我们点什么价位的酒呢?”这样的问题组合往往会非常快速地帮助你和你的客人搜索到酒单上配合餐点的那款酒,让你轻松过关。 以客为尊,遵循万无一失的游戏规则 商务宴请的指向很明确:通过轻松的餐饮互动了解你客人的需求从而达成合作意向。充分尊重客人的餐饮习惯至关重要。另外,如果你知道你的客人是个葡萄酒的钟爱者,你一定有办法打听到他喜欢的葡萄酒。舍得下工夫的人,会事先咨询客户的家人、朋友或者同事,了解他喜欢的葡萄酒品牌年份以及佐餐习惯。因为你亲自体验过的酒你会有能力用语言把它描述出来。当你开始表达,客人开始倾听的时候,你们的互动已然开始。你会很快知道对方喜欢的口味,也在这选择酒的瞬间拉近你们的距离。 三、敬酒礼仪 敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可

中餐用餐座位礼仪常识注意事项

中餐用餐座位礼仪常识注意事项 举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上,面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑, 根据距离主人的远近而定,已近为上,已远为下;同一张桌上距离主 人相同的次位,排列顺序讲究以右为尊,以左为卑。在举行宴会时,各桌之上均应有一位主桌主人代表,作为各桌的主人,其位置一般 应以主桌主人同向就座,有时也可以面向主桌人就座。每张桌上, 安排就餐人数一般在10人以内,并且为双数,人数过多,过于拥挤,也会照顾不过来。 在每张餐桌上位次的具体安排上,还可以分为两种情况: 1、每张桌上一个主位的排列方法。每张餐桌上只有一个主人, 主宾在其右手就座,形成一个谈话中心。 2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同 一桌,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人 分别坐在男女主人右侧,桌上形成两个谈话中心。 如果遇到主宾身份高于主人时,为表示尊重,可安排主宾在主人位次上就座,而主人则坐在主宾位子上,第二主人坐在主宾左侧。 如果本单位出席人员中有身份高于主人者,可请其在主人位就座,主人坐在身份高者左侧。 以上两种情况也可以不做变动,按常规予以安排。 1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是 筷子,标准的握筷姿势。过高或过低握筷,或者变换指法握筷都是 不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动,不要用筷子穿 刺菜肴,不要将筷子含在口中,不要让菜汤滴下来,不要用筷子去 搅菜,不要把筷子当牙签,不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时,应先将筷子放下。

2、其次要注意自己的吃相。进餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块华夏酒报中国酒业风向标小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺、菜渣等,一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里,勿置桌上。口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。 3、最后要注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。 中餐的餐桌礼仪 1、中餐上菜顺序 标准的中餐,不论何种风味,其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘,接着是热炒,随后是主菜,然后上点心喝汤,最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时,开始上第一道菜,一般每桌要安排十个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。 上菜时如果由服务员给每个人上菜,要按照先主宾侯主人,先女士后男士或按顺时针方向依次进行。如果有个人取菜,每道菜应放在主宾面前,有主宾开始按顺时针方向依次取菜。却不可迫不及待地越位取菜。 2、用餐时如何使用毛巾和餐巾 正式宴会前,会为每位用餐者上一条湿毛巾,它是用来擦手的,不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。宴会结束时,再上一块湿毛巾,它是用来擦嘴的,不能用来擦脸、擦汗。正式宴会上,还为每位用餐者准备一条餐巾。它应当铺放在并拢之后的大腿上,而不能把它围在

商务宴请的基本礼仪要点

商务宴请的基本礼仪要点 导读:商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席,在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士进行学习,因为往往就是这些礼仪决定着合…… 商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席,在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士进行学习,因为往往就是这些礼仪决定着合作关系的确定。那么商务宴请礼仪有哪些呢?有哪些商务宴请礼仪需要注意的呢?下面一起来看看。 基本礼仪要点 座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。 入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。 体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。 交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

布菜:主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。 敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。 散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。 坐席礼仪 桌次:按照惯例,桌次的主次以离主桌位置的远近而论。一般来说右高左低。桌数较多时,要摆放桌次牌。中餐餐桌通常采用圆形桌。 座次:按照我国的习惯,同一桌的座次高低以离主人座位远近而定。以右为尊,即主宾坐在主人的右侧。如果有双方夫妇共同出席,通常把女士安排在一起,即男主人的右侧是男主宾,女主人的右侧是主宾夫人。西方国家的习惯是男女穿插排列,以女主人为首,男主宾坐在女主人右侧,女主宾坐在男主人的右侧。 如果桌数较多,各桌的第一陪同人员应尽量面朝主桌的第一主人,也可以与主人的位置相同。 上菜礼仪

商务礼仪之座次礼仪常识商务宴请座次礼仪

商务礼仪之座次礼仪常识商务宴请座次礼仪商务礼仪座次是商务交际中必须要遵循的礼仪规范之一,在日常生活中,我们要多了解座次礼仪,避免闹笑话。下面是给大家搜集的座次礼仪常识,仅供参考。 商务座次安排的基本理念 第一要做到内外有别,即座次安排的礼仪规矩,更多用于招呼客人和正式场合。在朋友与亲人之间则可不必过于严格;第二要做到中外有别,即国内政府会议及公务场合,座次讲究左高。在一般商务场合及国际交往中,座位则以右为尊;第三要做到遵循规则:地方交往、社交活动,要按照约定俗成的做法。国际交往中,要按照国际惯例进行表达。 座次排序的基本规则 以右为上(遵循国际惯例);居中为上(中央高于两侧);前排为上(适用所有场合);以远为上(远离房门为上);面门为上(良好视野为上)。 各种场合下的座次安排

1、乘车座次排序 ①商务面包车:上座位为车辆中前部靠近车门的位置。这个位置的确定,主要是从舒适性和上下车的便利性这两个角度考虑的。 ②越野吉普车:前排副驾位置为上座位。越野车功率大,底盘高,安全性也较高,但通常后排比较颠簸,而前排副驾的视野和舒适性最佳。 ③双排座轿车:主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时,副驾位置为上座。专业司机驾车,一般商务或公务接待场合,第二排司机斜对角位置为上座位。职业司机驾车,接送高级官员、将领、明星等知名公众时,司机后方位置为上座。 2、开会座次排序 ①小型会议:面门而坐,居右而坐,居中而坐,自由择坐。②大型会议:一般来说,主席台位置要面门设置,主席台位次居中为上,以右为上,前排为上。主持人可在前排正中,也可在前排最右侧。发言席设在主席台正前方,或在其右前方。 3、商务会客座次排序

浅谈商务座次礼仪.doc

浅谈商务座次礼仪 中国素有“礼仪之邦”之称,其座次也是的,尊卑有别,十分讲究。那么大家知道商务座次礼仪都有哪些吗?以下是我辑为您整理的“浅谈商务座次礼仪”,供您参考,()查看。 浅谈商务座次礼仪 中国素有“礼仪之邦”之称,“不学礼,无以立”。自古以来,人类社会交往之间,接人待客,参会赴宴,其座次礼仪,尊卑有别,十分讲究。乱坐就有喧宾夺主,以下犯上之嫌。但是,尊者居上位,卑者处下位。古今皆然。而“左” “右” 孰尊,却古今有别,情形各异。考核史籍,历代不尽相同。 夏商周时,朝官尊左,宴饮、凶事、兵事尊右。周代,诸侯朝见天子,其座次以左为尊。成语“虚左以待”,语出《史记·魏公子列传》:“公子从车骑,虚左,自迎夷门侯生。”虚左以待,是个引申词,古时候的马车,右边站的是驭手,也就是赶马的。宾客或者武士,站在左边。所以虚左以待的意思就是,主人亲自赶马车,把左边的客席留给尊贵的客人。这一现象引申出来,就是会宴的时候,主人,或者王,面南背北,左手东向为上位。此为尊左。 战国,以右为尊。如《史记·廉颇蔺相如列传》中说:“既罢归国,以相如功大,拜为上卿,位在廉颇之右。”这里的“位在廉颇之右”就是位在廉颇之上,也就是蔺相如的官职比廉颇高。此为尊右。 秦至西汉仍是右尊左卑。《史记·陈丞相世家》记载:“孝文帝乃以绛侯(周)勃为右丞相,位次第一;(陈)平徙为左丞相,位次第二。” 成语“无出其右”,语出《汉书·高帝纪下》:“贤赵臣田叔、孟舒等十人,召见与语,汉廷臣无能出其右者。” 颜师古注:“古者以右为尊,言材用无能过之者,故云不出其右也。”无出其右,是指的“他的右边没有其他人了”,即没人比他更高了。 东汉至唐宋,随着官职的以左为大,座次也基本上变为以左为尊。元朝曾一度以右为尊。但到了明初,又恢复了以左为尊的习俗。早在朱元璋即位的前一年(1637年)十月,即“令百官礼仪尚左。”(《明史·太祖本纪》)。 清代仍是尚左,其六部中的左侍郎亦较右侍郎位置为高。此后,这种尚左的习俗便一直延续到近现代。究其源,学者们多认为此乃与中国传统的“男尊女卑”之观念有关。汉文化认为左阳右阴,男左女右。相学上男看左手,女看右手,于是形成“以左为尊”,左为上(大)位。在座次礼仪中,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。

商务礼仪宴请礼仪

商务礼仪之宴请礼仪 商务宴请礼仪 一.赴宴前的准备 二.邀请礼仪 三.宴会座位安排 四.用餐礼仪 一、赴宴前的准备 (宴请中的“吃”只是过程,其背后的交际才是商务宴请的真正目的。) 赴宴是交际者经常性的活动之一,其中有许多值得注意的礼节。 赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,满脸倦容或一身灰尘。为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须,如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭味,以免临时尴尬。 赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟到。最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。如果你与主人关系密切,则不妨早点到达,以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。 当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。对其他客人,无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好; 对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。万一迟到,在你坐下之前,应先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉。 二、邀请礼仪 1)口头邀请 切记提前再电话确认一次,防忘记。 (2)书面邀请:A、信函邀请;B、请柬邀请

午餐一般为工作餐; 重要的宴请,一般安排为晚宴; 接到宴请邀请后,应尽快回复; 确定赴宴的,应稍提前5分钟到达; 应赞扬主人的菜肴。 中国主人一般表达为“没有什么好菜”, 美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。 中国人讲究宴请的食品质量, 外国人讲究宴请的氛围。 三、宴会座位安排 总体原则:“以右为尊” “以远为上” “面朝大门为尊” (一)多桌宴会安排

入(就)坐: 就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。 不要用手托腮或双臂肘放在桌上。 不要随意摆弄餐具和餐巾, 要避免一些不合礼仪的举止体态, 随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖; 说话时比比划划; 频频离席,或挪动座椅; 头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等; 四、用餐礼仪 ◆宴会中的基本礼仪 ◆餐桌上的礼仪 ◆用餐礼仪 1用餐的礼仪 2餐巾的使用方法 3喝酒的礼仪 4点菜的技巧 (一)宴会中的基本礼仪

商务宴请座次礼仪常识有些 商务宴请座次礼仪

商务宴请座次礼仪常识有些商务宴请座次礼仪 商务宴请座次礼仪是商务宴请中一个重要的组成部分,但与其他的部分相比较,商务宴请中的座次礼仪又有着特别之处。下面是给大家搜集的商务宴请座次礼仪常识文章内容。希望可以帮助到大家! 商务宴请座次安排是中国传统文化的积淀,是随着人类社会的历史发展而逐渐形成、发展并且不断的完善起来的,是历史沉淀的学问。商务宴请座次礼仪随着社会环境和商务需求而不断得以丰富和发展。 商务宴请座次礼仪主要是针对商务工作人员的,是商务工作人员在商务场合中必须了解和掌握的礼仪。中国正式宴请均是在举办宴请之前,排定桌次和座次,或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。 商务宴请的座次分为:中式宴请座次和西式宴请座次。两种方式不一,但基本原则是相同的。 中式商务宴请座次礼仪 中国正式宴请均是在举办宴请之前,排定桌次和座次,或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。

商务宴请座次礼仪的原则是:以右为上座,以中央为上座,以内侧为上座,以近为高远为低。 商务宴请主人上座 主人上座,主宾客右座 即主人面对餐厅正门。座次以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。 有多位主人时,双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。举行多桌宴请时,每桌都有一位主桌主人的代表在座。 商务宴请座次礼仪-以右为尊 席次的安排以右为尊,左为卑。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。 外宾出席

欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座,则华人与外宾杂坐。 主宾交叉座次 商务宴请座次礼仪-各桌同向 各桌座次的尊次,根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。各桌距离该桌主人相同的座次,讲究以右为尊,即以该桌主人自身面向为准,右为尊,左为次。 商务宴请座次礼仪-主宾上座 如果主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,可以把主宾安排在主人的位置上,主人则坐在主宾的位置,即右侧的座位,第二主人坐在主宾的左侧。 如果夫人跟随,其排名的秩序,与其丈夫相同。即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。 商务宴请座次礼仪一桌两个主位

宴请桌次、座次礼仪教案.

金融专业国家教学资源库核心课程知识点教学设计 课程名称:金融服务礼仪 项目名称:金融行业的公务礼仪 单元名称:金融行业的宴请礼仪 知识点:宴请桌次、座次礼仪

知识点名称宴请桌次、座次礼仪 授课 对象 金融类专业 知识点 教学 目的 掌握宴请中桌次、座次的礼仪规范,能运用所学的宴请礼仪规范组织宴请活动。 参考 时间 15分钟 知识点教学要求能力(技能)要求知识要求 掌握宴请的礼仪规范,能运用所学组织宴请活 动。 掌握宴请的形式,了解宴请的组织程 序,掌握桌次、座次礼仪 知识点教学重点难点及解决方法教学重点:宴请的桌次、座次礼仪 教学难点:掌握组织宴请活动中的座次礼仪 解决方法: 1、通过课件或观看视频讲授宴请的桌次礼仪 2、通过电子课件讲授和示范操作指导学生学习座次礼仪 3、实训训练:根据所提供的实训背景,学生分组进行晚餐宴请活动的模拟实训,找到合适的位置。 知识点教学用具教学课件 金融服务礼仪案例库用餐礼仪视频 知识点教学参考资料《金融职业礼仪》浙江大学出版社,2010年。 《餐饮服务与管理》东北财经大学出版社,2012年。

课堂组织: 第一部分:组织教学和复习上个项目的主要内容(时间:…1…分钟) 回顾以前本课程上个知识点——宴请礼仪规范,引出本知识点的内容——宴请桌次、座次礼仪。 第二部分:学习新内容(时间:…14…分钟) 【步骤一】宣布教学内容、目的(时间:…3…分钟)新课导入:引用案例导入本知识点的内容 教学内容: 金融行业的公务礼仪 金融行业的宴请礼仪 宴请的桌次、座次礼仪 教学目的: 学会根据不同的环境,掌握宴请的桌次、座次礼仪,能运用所学的宴请礼仪规范组织宴请活动。 【步骤二】利用电子课件讲授新内容(时间:…5…分钟)(一)宴请中的桌子摆放形式及桌次。 (二)宴请中的座次原则 第三部分:宴请活动的实训训练(时间:…6…分钟)实训背景 黄凌云是某银行办公室职员,这天下午宝马集团和宝马在中国的合资企业华晨宝马为了选取一家银行作为其在中国唯一的汽车金融服务公司前到该行支行室进行考察商洽,行长请她去预订一个包厢进行晚餐宴请,黄凌云应该做哪些准备? 实训要求 1.宴请的规格、形式及人员的确定。 2.宴请的席位安排。 3.宴请菜单的确定。 4.宴请环节的设置。 实训成果验收和教师评分 根据宴请组织的礼仪规范,每个小组依据所提供的实训背景提交一份宴请活动准备的策划书,教师根据策划书给予成绩。

中餐礼仪中桌次和座次礼仪

中餐礼仪中桌次和座次礼仪 中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。那么,你知道中餐礼仪中桌次和座次礼仪吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的中 餐礼仪中桌次和座次礼仪,大家一起来看看吧。 在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。 第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排 的形式。当两桌横排时,桌次是以左为尊,以右为卑。这里所说的右和左,是由面对正门 的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以 距离正门的远近而言。 第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时, 除了要注意“面门定位”、“以左为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。 在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都 不要过大或过小。 为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方 所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或 者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。 宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条, 它们往往会同时发挥作用。 方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。 方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌 主人同向,有时也可以面向主桌主人。

方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。 方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准, 右为尊,左为卑。 另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、 八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。 根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都 是和主位有关。 第一种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右首就坐,每桌只有一个谈话中心。 第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为 第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观 上形成了两个谈话中心,如图9-5和如图9-6。 如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上。 为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐,除招待人员和主人要及时加以引导指示外,应在每位来宾所属座次正前方的桌面上,事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外 宴请时,座位卡应以中、英文两种文字书写。中国的惯例是,中文在上,英文在下。必要时,座位卡的两面都书写用餐者的姓名。 排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。位 次的排列,可以遵循四个原则。 一是右高左低原则 两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针 方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

商务礼仪商务礼仪宴请策划方案优秀范文_073

2020 商务礼仪商务礼仪宴请策划方案 优秀范文_073 EDUCATION WORD

商务礼仪商务礼仪宴请策划方案优秀范文_073 前言语料:温馨提醒,教育,就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。其目的,就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华,以浓缩、 系统化、易于理解记忆掌握的方式,传递给当下的无数个人,让个人从中获益,丰 富自己的人生体验,也支撑整个社会的运作和发展。 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 商务宴请是商务交往的一种方式。商务宴请之前的策划方案至关重要。下面是小编为大家整理几篇商务礼仪宴请的方案,希望对你有帮助。 一、活动的背景随着XX公司稳健的成长,其公司品牌在行业中的地位日渐突出,成为了同行业中一支独具魅力的劲旅,发展态势喜人。迫使全行业进入品牌竞争时代,要在这种竞争格局下胜出,必须前瞻性地将品牌体系及早完善,做到与时俱进。经过集团全体人员共同努力,时逢XX十周年庆典,举行隆重的庆典,庆祝过去十年取得令人瞩目的成绩。 二、活动的目的为庆祝集团成立十周年及答谢政府机关,兄弟单位和广大客户对公司的大力支持,通过此活动,激发员工在XX工作的自豪感,并让他们在公司庆典之时体现出来,让全公司成员一起分享、让社会认可。进一步深入秉承我集团的企业精神,

企业文化,同时加大集团宣传力度。借着XX十周年庆典的东风,顺势以最快速度向社会公布、向企业内部员工渗透。 三、活动的名义及形式以集团的名义邀请各界朋友参加XX 集团十周年庆典,本次庆典主要以晚宴为主。 四、活动的地点及时间地点:昆明翠湖宾馆时间:20xx年7月16日 五、宴请嘉宾市领导,相关部门领导,集团领导,本集团的合作伙伴,集团的客户,社会新闻媒体,集团内部所有员工。 姓名单位职务联系电话xxxxxxxxxxxxxxxx 六、活动的邀请函 尊敬的________小姐/先生:仰首是春,俯首成秋。XX集团迎来了十年庆祝大典,我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持,我们取得的成绩中有您的辛勤工作,为答谢您长期以来的支持与关心,我们特于20xx年7月16日在昆明翠湖宾馆举行“XX集团十周年庆典活动”。我们希望与您一起分享这份喜悦,期待您的光临。请届时出席! XX集团20xx年7月16日 一、活动背景 汴京酒业成立于20xx年,自成立以来,公司一直遵循诚实守信、团结奋进、勇于创新、永不言败的企业精神,致力于具有地方文化特色的酒类产品开发,取得了突出成绩。 同时,20xx年10月18日至11月18日,本市也将举行菊花花会。所以,我集团将举行这个10周年庆典晚宴来答谢领导及广

浅谈商务座次礼仪

中国素有“礼仪之邦”之称,其座次也是的,尊卑有别,十分讲究。那么大家知道商务座次礼仪都有哪些吗?以下是辑为您整理的“浅谈商务座次礼仪”,供您参考,更多详细内容请点击(https://www.360docs.net/doc/046295452.html,)查看。 中国素有“礼仪之邦”之称,“不学礼,无以立”。自古以来,人类社会交往之间,接人待客,参会赴宴,其座次礼仪,尊卑有别,十分讲究。乱坐就有喧宾夺主,以下犯上之嫌。但是,尊者居上位,卑者处下位。古今皆然。而“左” “右”孰尊,却古今有别,情形各异。考核史籍,历代不尽相同。 夏商周时,朝官尊左,宴饮、凶事、兵事尊右。周代,诸侯朝见天子,其座次以左为尊。成语“虚左以待”,语出《史记·魏公子列传》:“公子从车骑,虚左,自迎夷门侯生。”虚左以待,是个引申词,古时候的马车,右边站的是驭手,也就是赶马的。宾客或者武士,站在左边。所以虚左以待的意思就是,主人亲自赶马车,把左边的客席留给尊贵的客人。这一现象引申出来,就是会宴的时候,主人,或者王,面南背北,左手东向为上位。此为尊左。 战国,以右为尊。如《史记·廉颇蔺相如列传》中说:“既罢归国,以相如功大,拜为上卿,位在廉颇之右。”这里的“位在廉颇之右”就是位在廉颇之上,也就是蔺相如的官职比廉颇高。此为尊右。 秦至西汉仍是右尊左卑。《史记·陈丞相世家》记载:“孝文帝乃以绛侯(周)勃为右丞相,位次第一;(陈)平徙为左丞相,位次第二。” 成语“无出其右”,语出《汉书·高帝纪下》:“贤赵臣田叔、孟舒等十人,召见与语,汉廷臣无能出其右者。” 颜师古注:“古者以右为尊,言材用无能过之者,故云不出其右也。”无出其右,是指的“他的右边没有其他人了”,即没人比他更高了。 东汉至唐宋,随着官职的以左为大,座次也基本上变为以左为尊。元朝曾一度以右为尊。但到了明初,又恢复了以左为尊的习俗。早在朱元璋即位的前一年(1637年)十月,即“令百官礼仪尚左。”(《明史·太祖本纪》)。 清代仍是尚左,其六部中的左侍郎亦较右侍郎位置为高。此后,这种尚左的习俗便一直延续到近现代。究其源,学者们多认为此乃与中国传统的“男尊女卑”之观念有关。汉文化认为左阳右阴,男左女右。相学上男看左手,女看右手,于是形成“以左为尊”,左为上(大)位。在座次礼仪中,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。 由此可知,我国的座次礼仪习俗于尊位有左右之分,乃随时代之变迁,约定俗成的社会规则发生变化之故。 社会在发展,时代在进步。越数千年,时至当代,中国已经融入国际社会,各类公众场所,座次礼仪基本上是遵从国际惯例“以右为尊”之习俗。

商务宴请礼仪大全.doc

商务宴请礼仪大全 商务宴请礼仪是商务人士在商务活动中邀请特定嘉宾进行商务会 餐过程中需要知晓的一些礼节。商务宴请礼仪在国际交往中显得尤其重要。下面是我给大家搜集整理的商务宴请礼仪大全。希望对你有所帮助。 商务宴请礼仪大全 1.什么是宴会 宴会是因社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。是社交与饮食结合的一种形式,商务人士通过宴会不仅获得饮食艺术的享受,同时可增进人际间的交往。 2.如何安排宴会——宴会的选择 按规格分:国宴、正式宴会、便宴、家宴;按餐别分:中国宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;按时间分:早宴、午宴、晚宴;按礼仪分:欢迎宴会、答谢宴会、送别宴会;按性质分:鸡尾酒会、冷餐宴会、茶会、招待会等。清楚了宴会的分类,就要做好宴会准备。这次宴会的目的是什么、以什么名义、范围和形式都要明确。然后根据上述内容确定宴请的时间和地点。最后就是填写请柬并送出。 商务宴请礼仪的六大要点 1.桌次及座次安排 在商务礼仪和国际礼仪中,都是以右为上。大型的宴会如果桌次为纵向排列,以靠墙为上,依次排列。如果是横向排列,则中间为上,右边次之,左边居尾。此外,女性以夫为贵。但如果女性的地位显赫,丈夫不

一定以妻为贵。不过依照中国的传统,丈夫的位置要尽量靠前以示尊重。 按照商务宴请礼仪的规范,一般是政府官员为上,社会团体领袖为中,社会贤达为下。但是也要遵循特例。要尊老、尊师、尊贤。离座的顺序应该是等主陪和首席主宾离座后其他人员方可离座。 2菜肴安排 无论你选择的是那种宴会形式,首先要解决的就是菜肴的安排。要充分考虑客人的口味,依此来确定菜肴的具体内容。因此,要做好客人在就餐方面的特殊要求和禁忌这项功课。比如回族人不吃猪肉,上海人好甜食,而四川、湖南人则偏好辣椒,山东等沿海城市的人好吃海鲜等。同时,可以邀请客人吃一些当地特色,特色即是文化,会给人留下较深的印象。 3.餐巾的使用 餐巾是用来擦嘴及手上的油渍,不要用餐巾擦拭餐具。餐巾应有进餐者自己或服务员从杯中取出,然后摊开放在大腿上。所有主宾入座后才可以使用餐巾。不能随便玩弄餐巾,中途离开可将餐巾放于椅背上表示还要继续进餐。 4.酒水的安排 对客人的酒水要求不需要提前了解,之需要在宴会即将开始时恰当询问客人就可以体现出对客人的尊重。询问是有技巧的,一般应采用封闭式询问,即给出选择的内容以免客人点一种没有的酒水造成尴尬。 5.时间安排 宴会的时间一般以主人的时间为准。如果主人安排时间是中午点半,客人就不要商量说要不点吧。当然,宴会主人最好跟客人协商来共同

商务谈判座次礼仪知识01

商务谈判座次礼仪知识01 商务谈判座次礼仪知识01 内外有别 礼仪规矩,更多用于招呼客人和正式场合。 家庭成员、熟人和自己人间则不必太过严格。 例如,没有哪位老公在家整天对太太说“坐、请坐、请上座”。 中外有别 国内政府会议及公务场合,座位讲究左高。 一般商务场合及国际交往中,座位以右为尊。 中国人常说男左女右,体现出一种男尊女卑,女性的地位不高。 但外国朋友如果看到中国人的结婚照片(男左女右),反而会以 为女主人的地位很高。 遵循规则 地方交往、社交活动,要按照约定俗成的做法。国际交往中,要按照国际惯例进行表达。 如国内许多地方选举,通常以候选人姓氏笔画多少来进行排序, 而国际会议则是按照拉丁字母顺序。如联合国大会上各国的发 言顺序,就是按照各国国名字母排列。

座次排序基本规则 以右为上(遵循国际惯例) 居中为上(中央高于两侧) 前排为上(适用所有场合) 以远为上(远离房门为上) 面门为上(良好视野为上) 开会座次排序 1.小型会议 面门而坐 居右而坐 居中而坐 自由择坐 2.大型会议 一般来说,主席台位置要面门设置。 主席台位次居中为上,以右为上,前排为上。 主持人可在前排正中,也可在前排最右侧。 发言席设在主席台正前方,或在其右前方。 商务谈判座次礼仪知识02 乘车座次排序 商务面包车 上座位为车辆中前部靠近车门的位置。 此类汽车上座位置的确定,一般考虑乘客的乘坐舒适性和上下 车的便利性。 越野吉普车

前排副驾位置为上座位。 越野车功率大,底盘高,安全性也较高,但通常后排比较颠簸, 而前排副驾的视野和舒适性最佳,因此为上座位置。 双排座轿车 情况一 主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时。 这种情况下,副驾位置为上座位。你坐到后面位置等于向主人 宣布你在打的,非常不礼貌。 如果有两位客人,则与主人较熟悉、关系密切的一位坐在前面 副驾位。 情况二 专业司机驾车,一般商务或公务接待场合。 这时,主要考虑乘车者的安全性和下车时是否方便,第二排司 机斜对角位置为上座位。而前排副驾一般为陪同人员座位。 情况三 职业司机驾车,接送高级官员、将领、明星知名公众的人物时。 这种场合下,主要考虑乘坐者的安全性和隐私性,司机后方位 置为汽车的上座位,通常也被称作vip 位置。

商务礼仪中座次排序的基本规则

商务礼仪中座次排序的基本规则 商务礼仪中的座次排序的基本规则是商务交际中必须要遵循的礼仪规范之一。下面是小编给大家搜集整理的商务礼仪中座次排序的基本规则文章内容。希望可以帮助到大家!商务礼仪中座次排序的基本规则 以右为上;居中为上;前排为上;以远为上;面门为上。 各种场合下的座次安排 1、乘车座次排序 ①商务面包车:上座位为车辆中前部靠近车门的位置。这个位置的确定,主要是从舒适性和上下车的便利性这两个角度考虑的。 ②越野吉普车:前排副驾位置为上座位。越野车功率大,底盘高,安全性也较高,但通常后排比较颠簸,而前排副驾的视野和舒适性最佳。 ③双排座轿车:主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时,副驾位置为上座。专业司机驾车,一般商务或公务接待场合,第二排司机斜对角位置为上座位。职业司机驾车,接送高级官员、将领、明星等知名公众时,司机后方位置为上座。 2、开会座次排序 ①小型会议:面门而坐,居右而坐,居中而坐,自由择坐。②大型会议:一般来说,主席台位置要面门设置,主席台位次居中为上,以右为上,前排为上。主持人可在前排正中,也可在前排最右侧。发言席设在主席台正前方,或在其右前方。 3、商务会客座次排序 ①自由式:不分身份、地位,适用于亲友团圆、同学聚会。②中心式:犹如众星捧月,有较明显的尊卑关系。③相对式:彼此间有一定的距离,主要用于公事公办,需要拉开彼此距离的情形,或用于双方就某一问题进行讨论。④并列式:平起平坐,亲密友善,主要用于会见宾客或较为轻松的场合,如国家领导人会见外宾,熟人或老朋友来访等。 4、商务谈判座次排序 ①双边谈判。使用长桌或椭圆形桌子,宾主分坐于桌子两侧。若谈判桌横放,面门位置属于客方;背门位置属于主方。若谈判桌竖放,以进门方向为准,右侧为客方,左侧属主方。谈判时,主谈人员应在自己一方居中而坐,其他人员遵循右高左低的原则,按照职位的高低自近而远地在主谈人员两侧就坐。 翻译人员,就坐于仅次于主谈人员的右边位置。 ②多边谈判。参加谈判各方自由择座。面对正门设主位,发言者去主位发言,其他人面对主位,背门而坐。 5、商务签约座次排序 ①双边签字。一般签字桌横放。签字者面门而坐,宾右主左。参加者列队站在签字者之后。中央高于两侧,右侧高于左侧。 ②多边签字。签字桌横放,签字座席面门而设,仅为一张。签字者按照一定顺序依次上前签字。 6、商务宴会座次排列 ①中餐座次排序。中餐座次排序的原则是:以远为上,面门为上;以右为上,以中为上;观景为上,靠墙为上。其座次分布是这样的。面门居中位置为主位;主左宾右分两侧而坐,或宾主双方交错而坐;越近首席,位次越高;同等距离,右高左低。 ②西餐座次原则。女士优先,女士应坐在主位上,而男士应坐在第二主位;恭敬主宾;以右为尊;距离定位,离主位越近,地位越高;面门为上,面对门口高于背对门口;交叉排列。 7、行进位次排列

商务礼仪和职业形象座次礼仪

商务礼仪与职业形象系列 ——座次礼仪知识专题 (滦福田) 哪些场合需要考虑座次礼仪? 组织会议时,你需要考虑会场座次; 接送客人时,你需要考虑乘车座次; 和人交谈时,你需要考虑会客座次; 上下楼梯时,你需要考虑行进次序; 出入电梯时,你需要考虑先后次序; 商务谈判时,你需要考虑谈判座次; 双边签约时,你需要考虑签字座次; 参加宴会时,你需要考虑就餐座次; 工作生活中,你还需考虑更多座次礼仪…… 座次礼仪基本理念 内外有别 礼仪规矩,更多用于招呼客人和正式场合。 家庭成员、熟人和自己人间则不必太过严格。 例如,没有哪位老公在家整天对太太说“坐、请坐、请上座”。中外有别 国内政府会议及公务场合,座位讲究左高。 一般商务场合及国际交往中,座位以右为尊。

中国人常说男左女右,体现出一种男尊女卑,女性的地位不高但外国朋友如果看到中国人的结婚照片(男左女右),反而会以为女主人的地位很高。 遵循规则地方交往、社交活动,要按照约定俗成的做法。国际交往中,要按照国际惯例进行表达。 如国内许多地方选举,通常以候选人姓氏笔画多少来进行排序,而国际会议则是按照拉丁字母顺序。如联合国大会上各国的发言顺序,就是按照各国国名字母排列。 座次排序基本规则 以右为上(遵循国际惯例) 居中为上(中央高于两侧) 前排为上(适用所有场合) 以远为上(远离房门为上) 面门为上(良好视野为上) 开会座次排序 1、小型会议 面门而坐 居右而坐 居中而坐 自由择坐 2、大型会议 一般来说,主席台位置要面门设置。 主席台位次居中为上,以右为上,前排为上主持人可在前排正中,也可在前排最右 侧。 发言席设在主席台正前方,或在其右前方。

[中餐礼仪之方桌座位的排列]中餐圆桌座位安排图

[中餐礼仪之方桌座位的排列]中餐圆桌座位安排图 中餐中方桌座位的排列是整个中国饮食礼仪中重要的一部分。下面是小编给大家搜集整理的中餐礼仪之方桌座位的排列文章内容。希望可以帮助到大家! 中餐礼仪之方桌座位的排列 1、中餐宴会的桌次排列决定餐桌高低次序的原则是: 主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。在正式的宴会厅内安排桌次时,主要有以下几条规矩:以右为上:即各桌横向并列时,以面对宴会厅正门时为准,右侧的餐桌高于左桌的餐桌。 以远为上:即各桌纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距其愈远,餐桌的桌次越高。居中为上:即各桌围绕在一起时,居于正中内的那张餐桌应为主桌。 临台为上:即宴会厅内若有专用的讲台时,应当背靠讲台的餐桌为主桌。若宴会厅内没有专用讲台,有时也可以背临主要画幅的那张餐桌为主台。常见的排列方法参见图:图中圆圈里的序号就是桌次的高低序号。 2、中餐宴会的位次排列宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。 方法一,主人在主桌面对正门之位就坐。所谓“面门为主”:是指在每一张餐桌上,以面对宴会厅正门的正中那个座位为主位,通常应请主人在此就座。若宴会厅无正门,则一般以面对主屏风的正中的那个座位为主位。 方法二,多桌宴请时,每桌都要有一位主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。所谓“各桌同向”:指在举行大型宴会时,其他各桌的主陪之位,均应与主桌主位保持同一方向。方法三,各桌位次的尊卑,以距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。方法四,各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊。所谓“右高左低”:是指在每张餐桌上,除主位之外,其余座位位次的高低,应以面对宴会厅正门时为准,右侧的位次高于左侧的位次。如果就某一侧的座位而言,距离主位越近,位次越高。 一般情况之下,可将主宾排在主人右手,而将主宾夫人排在其左手。主人的夫人则往往被安排在主宾的右侧就座。另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。 它们都是和主位有关。第一种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右手就坐,每桌只有一个谈话中心。第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心,如图。如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上。中餐礼仪之坐位的次序排列 中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。 饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人,客人了。 作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

相关文档
最新文档