酒店房务副行政管家职责 - 制度大全
酒店房务副行政管家职责-制度大全
酒店房务副行政管家职责之相关制度和职责，酒店房务副行政管家岗位职责1、参加每日会议。2、根据入住率来安排楼层主任、服务员及有关员工之工作任务。3、根据餐厅宴会之需要来安排公众地方主任、清洁工及客厕服务员之工作任务...
酒店房务副行政管家岗位职责
1、参加每日会议。
2、根据入住率来安排楼层主任、服务员及有关员工之工作任务。
3、根据餐厅宴会之需要来安排公众地方主任、清洁工及客厕服务员之工作任务。
4、与前台协商有关因大清洁、维修等原因而封房、退房及提早放房之各种事项。
5、与工程部协商紧急维修客房事宜。
6、巡查管家部所有负责之有关地方,如:公众地方、餐厅、办公室、后勤地方、厕所及客房等。
7、检查所有已入住或将入住之贵宾客房。
8、与各级主任紧密合作、执行对员工的工作和行为之纪律处分。
9、加强与保持客房之整洁标准。
10、严格执行酒店规定之各项守则及要求,如:清洁工作、处理员工制服及布草等。
11、向行政管家建议所需执行之有效纪律处分。
12、当行政管家缺席时,需处理客人投诉及特别要求。
13、与布草房主管一起进行每月之大盘点工作。
14、不定期巡查晚班及通宵之工作情况。
15、当紧急事故发生时,需支持有关部门主任及管理员。
16、当紧急事故发生时,需值班,如:台风、水灾及火警等。
17、需向有关员工主持及提供培训工作。
18、检查每一班员工上班时所领取之MasterKey,下班时是否正确无误的交还办公室保管。
19、对管家部所有员工作出工作表现评估。
20、准备每周客房及PA所需之清洁用品及客房用品之提货单申请。
21、定期向清洁机器、用品及物料作出盘点及监督。
22、向所有管家部员工经常强调个人卫生及整洁之重要性。
23、执行由行政管家下达任务及命令。
业务员管理制度销售部管理制度业务员工作职责
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行政副管家岗位职责
行政副管家岗位职责
行政副管家岗位职责 【篇一：行政管家岗位职责】 行政管家岗位职责 职位：行政管家 部门：房务部 直接上司：总经理 督导：楼层主管、公共区域主管、洗衣房主管 岗位摘要：全面负责管家部的日常管理工作，灵活、恰当地运用管理手段来组织、计划、控 制、指导和协调管家部的一系列业务和事务工作。 工作职责： 1. 参与总经理对管家部经营管理方针政策与计划的制定工作，并负责组织实施，向总经理 负责。 2. 负责督促、指导部门的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流 程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持部门管理、服务及卫生等工作在最佳状态。 3. 督促、指导、检查、培训部门的楼层主管、洗衣房主管、公共区域主管、仓管以及领班 等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理助理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4. 负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努 力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。 5. 巡视抽查客房等本部门负责管理的区域，并作好有关记录，收集宾客的各项意见与要求， 以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。 6. 负责协调部门各项工作，与各相关部门经理做好工作沟通与配合。 7. 加强与酒店业同行之间的联系与交流，促进部门各项工作、服务与同行接轨并超越。 8. 负责督促、检查部门管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工 对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。 9. 监督、检查、控制部门各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，做好部门 的成本控制。 10. 处理好宾客遗留物品，做好各类报表的管理和档案资料的存储工作。 11. 做好部门的年度预算，控制好部门的财务支出。 12. 协助工程部做好管家部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改造工作。 13. 关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员 工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。
酒店房务总监的岗位职责
酒店房务总监的岗位职责：细致把控，运筹帷幄 酒店是向旅客提供生活需要的综合服务设施，它必须能向旅客提供住宿服务，而要住宿必须有客房，从这个意义上来说客房是酒店存在的基础。房务总监负责房务部全面的经营管理工作，是酒店中最重要的营业部门主管之一，负责处理酒店对外的一切房务工作。 房务总监要监管前厅部、客房部、洗衣房、娱乐健身俱乐部的整体工作，他身上肩负的责任是相当重大的。 1、全面负责酒店的房务工作，监管和指导前厅部、客房部、洗衣房以及娱乐健身俱乐部的日常工作，确保酒店环境的安全、清洁、舒适、便利和安宁; 2、保证员工为客人提供热情、周到的服务;尽可能满足客人的住宿要求，最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房价; 3、完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润; 4、协调房务部各部门之间相关信息的交流工作，并指导房务部与其它部门，特别是工程部和保安部之间的信息交流。 监督前厅部、客房部、洗衣房、娱乐健身俱乐部的整体工作。 · 监督上述各部门的工作人员，确保及时，礼貌的接待宾客，并使客人感觉得到充分的重视。 · 确保员工，特别是直接与客人交往的工作人员熟悉优悦会会员，能够认别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。 · 协调房务部各部门之间的相关信息的交流工作，并指导房务部与其它部门，特别是工程部和保安部之间的信息交流。 · 保持与部门负责人及总经理的磋商机制，以改进业务。 · 承担保持外观规范的整体责任，确保各项设施和设备的清洁，正常运转，并得到妥善维护。 · 计划并实施对所管区域的定期检查。 · 确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。 · 每月召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 · 协助为酒店创造营业收入，并通过充分利用公司的系统，商业程序和规定使收入最大化。审批或拒绝所有折扣和退款要求。
酒店各部门岗位职责与操作流程
酒店各部门岗位职责及操作流程 客房部 （一）客房部质量控制制度： 1、建立检查制度： ⑴、服务员自查：服务员在整理客房完毕并交上级检查之前，应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查； ⑵、领班查房：早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重，要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关，也是最后产道关，责任重大，因此领班要有高度的责任心； ⑶、主管抽查：主管除保证每天抽查客房数十间以上外，必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房。为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息； ⑷、经理查房：客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系，并更多地了解客人意见，为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查； 2、检查客房的标准： ⑴、检查房时应有规律地绕客房一周，从天花板检查到地面每一个角落，发现问题应当记录在案，及时解决，防止耽搁和疏漏； ⑵、日常检查标准： A：房间： a.房门：门锁完好，安全指示图等完好齐全，请勿打扰牌及餐牌完好齐全，安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹； b.墙面和天花板：斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等； c.护墙板、地脚线：清洁完好； d.地毯：干净、无斑迹、烟痕、纸屑等； e.床：床罩干净，铺法正确，床下无垃圾，床垫按期翻转；
f.硬家具：干净明亮，无划伤痕迹，位置正确； g.软家具：无尘无迹无杂物； h.抽屉：干净，使用灵活自如，把手完好无损； e.电话机：功能正常，无尘无迹，指示牌清晰完好，话筒无异味； f.镜子与书柜：框架无尘，镜面明亮，位置端正； g.灯具：灯泡清洁，功能正常，烟罩清洁，使用正常； h.垃圾桶：清洁、状态完好； i.电视：使用正常，频道应设在中央一台，音量调到偏低，画面与音响效果较好； j.壁柜：衣架的数量、品种正确且干净无污，门、柜底、柜壁和格架清洁完好； k.窗户：清洁明亮，窗台与窗柜干净，开启灵活； l.窗帘：干净、完好，使用自如； m.空调：滤网清洁，运作正常，温控符合要求； n.酒吧：清洁无异味，物品齐全； o.客用品：数量、品种正确，状态完好，摆放符合规格； B：卫生间： a.门：前后两面干净，状态完好； b.墙面：清洁，无污迹； c.天花板：无尘无迹，完好无损； d.地面：清洁无尘，无毛发，接缝处完好； e.浴缸：内外清洁，镀铬件干净明亮，皂缸干净，浴缸塞、沐浴器、排水阀和水管开关等清洁完好，接缝干净无斑迹，浴帘干净完好，浴帘扣齐全，晾衣绳使用自如； f.脸盆及梳妆台：干净，镀铬件明亮，水阀使用正常，镜面明净，灯具完好； g.座厕：里外都清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅； h.抽风机：清洁，运转正常，噪音低，室内无异味；
酒店管理各部门岗位职责描述
酒店经管各部门工作职责 人力资源部经理 工作关系 直接上级：总经理 直接下级：人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任 内部联系：酒店领导及各部门 外部联系：市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 全面负责酒店人力资源的开发和利用，制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 工作内容 --贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。 --组织、制定劳动定员编制技术方案，综合平衡劳动定额和劳动力的经管。 --组织、制定劳动工资经管办法和分配技术方案，严格工资基金的经管。 --组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事经管规章，并监督、落实实施情况。 --合理调整人员培训规划，审核年度培训技术方案，加强酒店人力资源的预测和统筹经管。 --组织、制定员工培训规划，审核年度培训技术方案，规划培训费用的使用。 --制定员工福利政策，落实政府的各项劳保政策，改善员工的工作环境和生活条件。 --负责建立员工工作档案，做好员工职业设计，充分调动员工的积极性和例行性。 --审查、签批各种人事表格、报告等 --负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉 --检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量经管规章的执行情况 --全面了解酒店服务质量状况，提出各部门的质量经管要求 --负责酒店的星级复核等服务质量检查工作
--在总经理的领导下，带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件 --对本部门的工作质量负全面责任。 --对本部门负责的工作有指挥、考核权。 --负责制定本部门各级人员的职责和权限 --完成总经理交办的其他任务。 任职资格 性别：男女不限学历：大学本科以上 工作经历：具有同星级酒店五年以上经管经验，并从事本岗位工作十年以上 体能要求：身体健康、精力充沛 知识技能： （1）、具有心理学、经管学理论基础，并受过人力资源相关知识的培训 （2）、熟练操作计算机 （3）、外语考核达到酒店规范B级 其他：具有领导才能，善于协调处理人际关系，具有亲和力 人事主管 直接上级：人力资源部经理 内部联系：各部门 外部联系：市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 根据酒店营业需要，对各类人员的数量及结构进行合理配置，完成人事资料的统计分析。 工作内容： --协助人力资源部经理处理人事部的日常工作 --负责提出酒店机构设置技术方案和人员编制技术方案 --负责提出并组织实施酒店人力计划与调配 --编制岗位定编计划，熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况，合理配备人员 --负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系 --负责员工考核工作，审批浮动工资及奖惩金额
酒店大堂经理的职责
酒店大堂经理的职责 assistant manager 1. 监督检查前台、服务员的工作质量 2. 处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件； 3. 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务 4. 每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况 5. 监督酒店工作质量的“法眼” 6. 与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款 7. 为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜 8. 大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修； 9. 做好本组范围内的防火防盗工作； 10. 向领导反映有关员工的表现和客人意见； 11. 每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报； 12. 做好领导指派的其它工作。 礼宾部部主管工作职责 chief concierge 1、对前厅部经理负责、根据经理指示制订本分部工作计划，检查核实计划执行情况 2、培训、考核、督导本分部员工，遵守劳动纪律，遵守酒店规章制度及工作程序。 3、检查、督导在岗员工仪容仪表、操作技能和语言技巧。 4、听取领班汇报，分配领班工作并加以指导。 5、负责本部排班，安排本分部员工休假并上报批准。 6、掌握当天客源情况、接待重点、安排人力。确保各项工作正常、顺畅进行。 7、申领和控制，管理本分部的用品与设备高施，定期安排人手进行维护、
保养。8、根据员工表现，及时执行奖惩制度。 9、根据员工思想动向，适时开展积极向上的文娱活动，以调动员工的积极性。 10、向部门汇报本分部的工作情况，保持与其它分部的沟通、联系与合作，创建良好的合作氛围。 11、 参加部门会议和召集下属开会，及时进行上情下达与下情上达。 总机工作职责 switch board manger: 1、全面掌握酒店最新的服务设施、服务项目和经营情况，并将相关的服务信息通报属下员工以便更好地向宾客推销酒店。 2、检查话务员工作程序和纪律的执行情况，督促部门员工及时、礼貌、准确的接听电话。 3、确保高效而准确的为客人提供叫醒及留言服务。 4、负责与本地电信部门及交换机维护商协调沟通，确保酒店电话系统的正常运行。 5、定期、定量的购买新的影片，并确保在影碟质量及内容健康后供酒店向客人播放。 6、定时更换酒店内部的电话指南。 7、确保每位员工对紧急情况的处理程序，能够熟记于心，保证所有的电话系统都能正常运作。 8、教育督导话务员爱护设备，定期与维护商联系，检查交换机及相关设备的运行情况，定时保养和维护并保存记录。 9、负责组织、培训提高话务员的专业技能，树立为宾客服务的良好职业道德。 10、定期召开会议，沟通思想，交流情况。同时严于律己，勤奋工作，以身作则，带领员工努力把工作做好。 11、有强烈的工作责任感，能以身作则。处事公允，合法、合情、合理。有安全和保密意识。
酒店管家工作职责范本
岗位说明书系列 酒店管家工作职责（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-69513 酒店管家工作职责 Hotel housekeeper job responsibilities 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 酒店管家职责 一、酒店管家的职责WHATDOESAHOTELBUTLERDO 是负责处理客人的需求、预约、预定、问题、投诉;监督和协调客人所接受的各项服务;关注客人入住整流器个过程中的各项服务，确保客人满意而归。 二、酒店为何要设立管家部门WHYHAVEABUTLERDEPARTMENT 现代酒店的部门分工非常明确，但客人在酒店的逗留期间，所需要的服务通常是需要两面三刀个部门或多个部门协同工作来完成的;且各部门也本可以通过部门间的信息传递和帮助来提高自身的服务水平;然而这种协同服务的模式在丙代酒店中仍不常见。管家接受了多主面服务的培训，能够协同酒店任何一个部门的工作。他们并非隶属于某一部门，
其职现就是让客人满意。只有管家服务才是真正的无缝服务，因为管家能够从客人处或其他部门处获得信息，传递信息或执行任务，使客人满意。通过建立有效的汇报程序，管家成了酒店高级管理层的耳目，确保管理部门的监督工作，保证客户在酒店逗留期间一切总是均能得到期妥善解决，生舒心，满意而归。 三、什么是酒店管家式服务酒店管家式服务:是 酒店内的管家为客人所提供的服务，其中又有“大管家”和“酒店管家”二种概念; *“大管家”发挥着酒店全面服务的协调作用。 *“酒店管家”则是在客人一旦入住酒店，以客人“私人管家”的身份，成为套房(家庭)的“经理”、客人的雇员;行使充当客人“私人助理”职责，处理客人的要求、预约、预定、问题、投诉;监督和协调客人所接受的各项服务;通过关注客人入住整个过程中的各项细节，确保客人满意而归。 四、21世纪的管家培训:BUTLERTRAININGFORTHE21STCENTURY: *英国专业管家行会设置的培训课程旨在培养赏在照顾
酒楼饭店各部门岗位职责
酒楼饭店各岗位职责 岗位名称：总经理 直接上司：集团公司董事长 直接下属：公司各部门经理 岗位职责： 1、在集团公司董事长的指导下，全面负责分公司的经营管理工作。 2、根据公司的预算和公司的市场环境，部门的历史数据和显示情况，编 制部门的年度预算，年度计划，报总经办审批后组织实施。 3、制定公司系统的经营管理制度，服务标准，操作规程，制定餐饮经营 方针，经营策略，策划促销推广大型活动和重要宴会。 4、巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，检查工作进度， 抽查服务质量，搞好出品，营销分析，找出成本，服务等方面出现的 问题，提出改进的措施。 5、会同行政总厨研究，设计，推广新菜单，创造市场认可的招牌菜，不 断拓展新市场，开发新客源，提高公司的知名度和市场占有率。 6、亲自组织并参与市场调查，掌握原材料行情，严格控制成本，合理控 制餐饮价格水平和综合毛利率，每天检查盈利进度，每月检查完成预 算的情况，采取对策确保年度盈利指标的完成。 7、加强现场管理，经常巡视餐厅，亲自组织和安排大型团队就餐和重要 宴会，负责VIP客人的迎送。 8、亲自收集客人对餐饮质量的意见，处理重要投诉，研究市场变化，及 时发现消费动态，调整酒店的餐饮营销策略，抓住可行的盈利机会。 9、主持餐饮部日常工作会议，每周召开一次业务检讨会议，每月召开一 次成本监控会议，确保部门的日常运作，不断提高服务，提高出品质 量，提高营业利润水平。 10、有针对性的组织服务骨干和厨师外出学习，重视新知识新技术的运用 和推广。 11、负责与市场营销，前台，厨房，人力资源，财务，工程等部门主管的 横向联系，确保酒店服务的一致性。 12、亲自负责对直接主要业务骨干的招聘，想办法引进有一定客户支持 的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才，重视培训、考 核、督导和工作评估，切实调动他们的积极性，提高服务水准。 13、负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，关心员工的工作 和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。 14、抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止事故的 发生。 15、定期组织检查消防器具，作好拥挤协查、防火、防盗工作，对本部门 的安全负责。 16、完成集团公司董事长布置的其他工作。
行政管家工作职责
主要职责: 在房务副经理的领导下确保管家部及洗衣部正常及有效地运作，计划组织指导监查管家部内各部分工作，以最低的成本支出达到最高的清洁水平及 服务水准，争取最大的经济效益。 职位 : 行政管家级别 : B 工作时间 : 责任制工作区域 : 客房部 工作关系 : 上司: 房务副经理下属 : 副行政管家、公共区域主管 楼层主管、所有管家部员工工作大纲 : 工作大纲: 占工作时间比率: 1. 目标： 10% 1.1培训所有新员工以确保他们在对客服务的技能及清洁服务按照饭店的 程序标准达到饭店要求提供快捷有礼貌地处理客人的要求 1.2 公平对待所有员工晋升、晋级 1.3 在房务副经理的领导下加强与客人的联系，满足客人的需求 1.4 提高工作效益减少人员开支降低成本增加收入 1.5 负责本饭店的“四害”消灭工作 1.6 定期检查VIP房，以确保达到最高水准 2. 权限： 10% 2.1财务 以下的项目必须经过房务副经理的批准方可实行 2.1.1 根据需要增加固定资产投资和设备 2.1.2 调整库存量，根据情况需要增加或减少 2.1.3 允许外借设备或做担保 2.1.4 做好每年的迷你吧销售预算 2.1.5 采购机器设备及易耗品确保物品质量，严格把关 2.1.6 调整相关服务价格，做相应调整 2.2人事 2.2.1 根据营业情况及员工表现调整工资及福利 2.1.2 聘任及解雇员工 3. 保证每天正常运作 80% 3.1计划 3.1.1 根据饭店营业预测及上年度同期经营情况制定下一年度预算 3.1.2 制定及审核培训计划 3.1.3 根据实际情况更改及调整培训内容
3.1.4 根据实际情况更改及调整工作程序 3.2控制 3.2.1 在成本预算内在使用，采购，存放方面尽可能减少支出如客房用 品，清洁用品及布草损耗等 3.2.2 减少人员流动 3.2.3 遵照执行相关劳动法律 3.2.4 遵照执行相关劳保条例 3.2.5 配合采购部对采购物品进行比价及性能测试 3.2.6 严格控制每周客房用品消耗量避免浪费 3.2.7 每月定期盘点布草及制服 3.2.8 根据制定标准库存量定期补充仓库 3.2.9 向房务副经理推荐采购新的制服及布草 3.3组织 3.3.1 监督管理及授权工作予下属 3.3.2 遇重要时刻亲自督导下属工作 3.3.3 合理安排办公室文字性工作时间 3.3.4 制定部门工作程序及标准 3.3.5 密切关注及合理安排员工劳动量使他们始终处于良好的工作状态 3.3.6 确保所有客房清洁整齐设备良好 3.3.7 配合工程部确保维护保养机器设备 3.3.8 确保公共区域清洁美观卫生 3.3.9 监察承包商对机器设备的定期保养及维修 3.3.10确保所有员工明了相关的工作程序 3.3.11保持及提高部门的服务质量 3.3.12确保所有的工作制度，程序得到贯彻执行 3.4人员管理 3.4.1 由房务副经理批准召聘所需的员工 3.4.2 建立及保持部门内的团队精神 3.4.3 确保所有员工得到并参与持续性的培训 3.4.4 确保所有员工自觉遵守工作纪律及工作程序 3.4.5 建立，改善与部门相关工作程序及制度 3.4.6 监察部门相工作程序及制度的执行 3.4.7 员工人事方面所有变动及资料归档存放 3.5领导 3.5.1 确保所有与员工相关信息传达到每一个人 3.5.2 建立及保持与其它服务部门良好的工作关系 3.5.3 建立及保持与员工良好的工作关系避免激化矛盾 3.5.4 激励及保持员工良好的工作热情 3.5.5 报告房务副经理有关员工的不满情绪 3.5.6 与辞职的员工谈话找出原因 3.5.7 保持与其它部门主管良好的工作关系 3.5.8 与前厅部紧密联系根据客房出租情况调整人手
酒店房务总监岗位描述中英文
酒店房务总监岗位描述 岗位描述： 1、全面负责酒店的房务工作，监管和指导前厅部、客房部、洗衣房以及娱乐健身俱乐部的日常工作，确保酒店环境的安全、清洁、舒适、便利和安宁; 2、保证员工为客人提供热情、周到的服务;尽可能满足客人的住宿要求，最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房价; 3、完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润; 4、协调房务部各部门之间相关信息的交流工作，并指导房务部与其它部门，特别是工程部和保安部之间的信息交流。 任职要求： 1、具有酒店行政管理，商业管理或相关专业本科及以上学历; 2、拥有6年酒店宾客服务工作经验，包括3年管理经验; 3、能熟练使用微软办公软件; 4、具备良好英文口语及书写能力; 5、良好的敬业精神和职业道德操守，责任心、事业心强，具备较强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各项指令。 Position: Director of Rooms Job Description 1、Assume overall responsibility for the housekeeping;Oversee and direct all the daily operations of Front Office, Housekeeping, Laundry and Recreation and
Health Club; Ensure a safe, clean, comfortable, convenient and tranquil environment of the hotel. 2、Ensure that the staff offer a warm and thoughtful service; Satisfy the guests’accommodation request to the best of its ability and maximize the room occupancy rate, room revenue and average room daily price 3、Achieve budgeted revenues, control labor costs and expenses, and maximize profitability within the scope of its responsibility. 4、Coordinate the exchange of pertinent information among subordinate departments within Rooms Division and direct the exchange of information with other departments, especially Engineering and Security Required Qualifications 1、Bachelor’s degree or above in Hotel Administration, Business Administration or equivalent 2、Six years of guest service / hotel experience and three years of experience in management 3、Proficient in the use of Microsoft Office. 4、Good written and spoken English. 5、Good professional dedication spirit and professional ethics, high sense of responsibility and high spirit of enterprise, strong executive power, passionate, able to fulfill all the instructions issued by the company.
酒店客房部主管工作职责
酒店客房部主管领班工作职责 客房领班的职责与职权 1.职责 （1）负责公关部、前厅部、客房部的全面工作，直接对总经理负责。 （2）贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，全权处理所管部门的日常业务。 （3）制定房务部门的经营宗旨和营业政策，组织和推动其各项计划的实施。 （4）组织和主持各部门日常业务和部门会议，协调各部门的关系，使各部门有一个全局观念和整体感，目标一致地做好经营管理工作。 （5）拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表，进行营业分析，作出经营决策和成本控制方案。 （6）审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。 （7）制定业务拓展计划，开展“公交”活动，进行市场销售。 （8）参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议，建立良好的公共关系。 （9）负责检查、监督部属管理的工作。 2.职权 （1）有权任免领班以下的管理人员。 （2）根据本部门的实际情况和工作需要，有权增减员工和调动他们的工作。 （3）有权向下级下达工作任务，向他们发指示。 （4）有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。 （5）履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。 客房主管的职责 1.客房主管的职责 （1）负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。 （2）掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用，善于说服动员，作耐心细致的思想工作。 （3）根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VIP接待，协助班组掌握布置规格和要求。 （4）每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 （5）汇总核实客房状态，及时向前台提供准确的客房状态报表。 （6）对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房 用品的消耗情况。 （7）主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。 （8）对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。 （9）对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 （10）经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。 （11）负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 （12）执行客房部经理交给的其他任务。 2.公共区域主管职责： （1）负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，
酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套
客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION 客房部职责 1、部门名称：客房部 2、报告上级：总经理 3、部门组成：客房楼层 PA、洗衣房 4、联系部门：酒店各部门 5、部门宗旨：客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施， 负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。部门始终贯彻“宾客至上、服务第一”的原则，坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务，积极完成酒店下达的各项工作指标。 6、部门职责： 6、1、搞好酒店的清洁卫生，为客人提供干净、舒适的居住环境。 6、2、做好客房的各项接待服务工作，满足宾客的各项服务需求。 6、3、做好部门的各项安全工作，确保安全生产，保障宾客的人身、财产及酒店的财产安全。 6、4、完成总经理室下达的各项经济指标，做好节能工作，降低客房费用，确保客房正常运转。 6、5、做好部门的培训工作，不断提高部门人员的整体素质，力求使部门工作不断创新。 6、6、协调与酒店其它部门的关系，保证客房部的各项工作顺利完成。 6、7、做好客房的维修、保养工作，配合工程、前厅部工作，提高客房利用率。 6、8、做好酒店员工制服及住客衣物的洗涤工作，保障客房布草的使用需求。 客房部经理的岗位职责 1、职务：客房部经理 2、报告对象：总经理 3、督导：经理助理、主管、文员 4、联系部门：酒店各部 5、岗位职责：客房部经理全权负责客房部的运行与管理，负责计划、组织、指挥及控制所有房 务事宜，督导下层管理人员的日常工作，确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务. 其主要职责及工作内容如下： 5、1、监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 5、2、负责客房的清洁维修、保养。 5、3、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。 5、4、管理好客房消耗品，制定房务预算，控制房务支出，并做好客房成本核算与成本控制等工作。 5、5、提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单。 5、6、制定人员编制、员工培训、工作计划，合理分配及调度人力。 5、7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。 5、8、与前台做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。 5、9、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。 5、10、检查F层的消防、安全工作并与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。 5、11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。 5、12、建立客房部工作的完整档案体系。 5、13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。 5、14、按时参加酒店例会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理分管副总汇报，主持每周部门例会。
酒店部门岗位职责(组织结构图)
总经理办公室 第一节部门概述 总经理办公室属于酒店的决策系统，是组织酒店所有部门贯彻落实酒店管理模式和管理哲学思想的首脑机关。总经理办公室由总经理、总办主任、车队队长、司机和文员组成。其主要任务是根据市场动向、特点及发展趋势，分析酒店经营管理状况，确定酒店的经营方针和经营计划，拟定和审批各部门管理方案。负责中级以上管理人员的任免、考核和晋升。负责酒店服务质量标准的制定和考核，分析和检查财务预算及其进展情况，针对存在的问题提出改进措施，审批重要设备的改造以及新增服务项目的决策方案，大力开展增收节支活动，最大限度地提高酒店的经济效益。此外，总经理办公室还要负责酒店的重大接待活动和促销活动。 第二节组织机构图
第三节岗位职责及素质要求 总经理 直接上级：集团总裁 直接下级：财务经理、房务总监、销售经理、人力资源经理、餐饮经理、工程经理、保安经理、总办主任。 职务说明：带领全体员工努力完成各项经营、管理指标。全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店的经济效益和社会效益。 岗位职责 1、确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针。制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 2、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 3、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。 4、全面负责酒店的市场拓展，人力资源开发和计划财务工作。 5、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内外部形象。 6、负责中层以上管理人员的培训和使用，督导酒店的培训工作。 7、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作条件。 8、主持召开每日晨会，每周一高中级管理人员工作例会或部门经理会议，主持每月一次的员工对话会。 9、每月向集团以总经理报告形式汇报工作，完成集团交给的各项任务。 素质要求： 基本要求：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。精通酒店管理业务，经验丰富。善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效 率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不徇私情。 自然条件：年龄30至60岁，身体健康，相貌端正。 文化程度：具有酒店管理专业或旅游大专以上文凭，有高级专业技术职称。全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识，对旅游行业及其相关知识有全面的了解， 并有自己的独特见解。熟悉中外合资企业经营管理、经济、财税、安全等 方面的法律法规及涉外法律知识。 外语水平：有熟练的英语听、说、读、写能力。 工作经验：具有五年以上酒店总经理或副总经理同等高级管理人员的管理经验。 特殊要求：决策能力强，具有艰苦奋斗的精神，无家庭负担，在实际经营管理中能够
客房部各岗位职责说明
Policy No Subject 程序编号主题 HK-01 行政管家岗位职责 HK-02 助理行政管家岗位职责HK-03 PA经理岗位职责 HK-04 客房部秘书岗位职责HK-05 服务中心领班岗位职责HK-06 服务中心文员岗位职责HK-07 客房部仓管员岗位职责HK-08 楼层主管岗位职责 HK-09 楼层领班岗位职责 HK-10 楼层服务员岗位职责HK-11 PA主管岗位职责 HK-12 PA服务员岗位职责
JOB TITLE : EXECUTIVE HSKPER 职务行政管家 DEPARTMENT : HOUSEKEEPING 部门客房部 REPORT TO : ROOMS DIVISION 上级主管房务总监 SUPERVISES : ASSITANT HSKPER PA MANAGER LAU MANAGER SECRETARY OFF CAPTAIN 管理楼层副管家 PA经理洗衣房经理客房部秘书服务中心领班 CO-ORDINATES WITH : OTHER DEPARTMENT’S FUNCTIONS AND ACTIVITIES 协作其它部门的沟通与协调 职位概述 JOB SUMMARY： 负责主持客房部的整体工作，传达、执行上级下达的经营管理指令；维持酒店客房各项服务标准，在已确定的限制条件内授权及监督修理及维护，列出更新的优先次序及所需的经费，与房务总监及酒店经营层一起商议装修及粉饰项目；并在饭店营业状况发生变化时，及时指挥调整排班，停休或补休，以控制运作效果或节省人力成本。此外，定期走访住店客人，了解客人需求，提供个性化服务，建立良好的宾客关系。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIE： 1．确保与前厅部和销售预定部做好协调，控制好房态，提高客房利用率，以便在出租率紧张时减少给客人带来的不便； 2．密切同工程部配合，计划安排一些必要的维修项目、保养和管理工作及有关客房部公共区域和办公室内部的刷新和维修工作； 3．负责制定和完善部门各项规章制度，不断改进工作方式及服务程序，努力提高服务质量；
酒店行政管家岗位职责
酒店行政管家岗位职责 涉及部门RELATIONSHIPS: 1.负责处理所有管家部工作，确保本部门管理工作顺利进行； 2.在酒店管理体系和酒店级别范围内履行自己的职责； 工作概述JOB SUMMARY: 1.行政管家直接对房务总监负责，其下属包括洗衣房经理、楼层助理管家、公共区域助 理管家、布草房主管及全体管家部工作人员。 2.行政管家全面负责管家部的正常运作，为住店客人提供高效、体贴的住房服务；与前 厅部紧密协作，最大限度的提高客房出租率。负责酒店布草、制服的控制管理和洗涤； 负责酒店公共区域和后勤区域的清洁卫生、绿化管理等。 3.行政管家的主要工作区域为管家部办公室、楼层、公共区域、后勤区域、及洗衣房、 布草房。 工作职责DUTIES & RESPONSIBILITIES: 1.努力完成部门营业指标。 a)编写部门年度营业计划、工作计划和预算、部门月度与年度报告； b)向上级领导提供有关营业和操作方面的数据，并提供对这些数据的分析； c)在不影响服务质量标准的前提下，控制成本在预算内。 2.与前厅部协作合理控制安排每日客房清洁保养，使房间利用率最大化，争取最大的利 润。 3.保证管家部的服务质量。 a)督导管家部各分部的日常运作； b)为管家部员工制定有关行为、衣着、卫生、外貌、制服和举止的标准，并贯彻执行。 4.计划、组织和督导整个酒店的清洁工作。 a)制定客房、公共区域的定期清洁时间表； b)组织和督导客房及公共区域的清洁、维修保养计划的执行。 5.保证部门运作的高效率。 a)制定各分部操作程序，明确各分部的工作目标与要求，并检查、指导各分部的日常工 作；
b)不断更新和提高现行的工作程序和标准，并使全体员工都能遵从； c)对分部经理及主管做出培养、鼓励和评价，并提供相应的培训； d)按时参加行政例会，以获得管理层的有关指示，同时向管理层反映部门的运作情况以 及与相关部门进行工作上的沟通协调； e)主持管家部每日例会，布置、跟进相关工作； f)主持管家部的每月例会，对过去一个月的工作做出小结，指出当前存在的问题和解决 办法。定期出席各分部的例会。 6.带领全体管家部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针政策。 7.与酒店其它各个部门，尤其是酒店销售部、前厅部以及餐饮部等保持紧密的联系，成 为管家部与其它部门沟通协调的桥梁。 8.了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训。 9.通盘考虑部门内部的节能和环保问题。 10.与酒店管理集团属下各酒店管家部建立并保持良好的沟通渠道。 11.完成酒店管理层交付的酒店《项目年度功能执行指引》以及其它任务。
酒店各部门岗位职责
酒店岗位职责 酒店岗位职责 职务：总经理 报告：董事长、董事会 治理范围：酒店一切经营治理活动，人事任免，财务预算，审核，收支操纵。 联系部门：外部有关部门，内部所有部门 一、实行董事会领导下的总经理负责制 1、确定酒店总的经营方向和治理目标。 2、制定长远打算和中短期打算 3、依照市场和国家规定制定房价和毛利率，使酒店价格在市场上具有竞争力。 4、检查应收帐款，审查每天的财务报表，检查应付款项。 二、制定酒店治理、服务、操作规范。 三、确立组织机构，依照酒店经营治理实际设置部门，任免部门经理以上治理人员。 1、对治理人员进行督导和考察，不断提高治理人员的素养和业务水平。
2、协调各部门关系，使各部门保持良好的合作。 3、主持部门经理参加的每周例会，广泛听取意见，商讨酒店业各，努力做到任务明确，使工作建立在制度化、程序化的基础上。 4、经常与总监、部门经理研究如何改进经营治理，扩大酒店知名度、美誉度。 四、检查各部工作，每天安排时刻巡视检查各部门和公共场所。 1、检查治理人员在岗工作情况。 2、检查职员对客服务标准。 3、检查公共扬所秩序 4、检查酒店内、外的环境、绿化、卫生状况。 5、检查酒店设施标准是否合理，美观。 6、检查酒店各部门的经营运作情况服务水平 7、检查餐食质量、厨艺水平。 8、不定时突查 五、加强安全治理，制定严格的保安制度和消防制度使每位治理人员和职员都予以重视，长抓不懈。
六、妥善处理公共关系，树立全员公关意识。 七、批阅文件，处理投诉。 八、视职员以身作则，选贤任能，关怀职员生活和福利。 九、指导培训，亲自授课。
酒店岗位职责 一、行政总监 报告上级：总经理 督导下级：行政总管，餐厅经理 联系部门：酒店各部门 岗位职责： 1、对总经理负责，负责前厅部，客户部，餐厅及娱乐部的全面工作，以及各部的考勤，考绩，依照治理的实绩，进行表扬奖励或批判处理。 2、执行总经理下达的各项工作任务和指示，全权处理所管部门的日常业务，制定房务部门的经营宗旨和政策，组织推动各项打算实施。 3、批阅和批示房务各部门报告及早请，批阅每天的营业报表，进行市场分析，做出经营决策。 4、组织和主持各部日常业务和部门会议，协调各部门关系，使各部门有一个全局观念目标一致地做好经营治理工作。 5、依照部门实际情况，有权增减职员和调动他的工作。
美容院店务总监岗位职责(多篇)
美容院店务总监岗位职责（多篇） 篇：美容院岗位之店务助理 店务助理部门职责 （一）全体员工应尽忠职守，遵守本公司的各项规章制度； （二）服从领导，努力工作，完成公司下达的各项经营指标；（三）维护品牌形象； （四）加强学习，不断提高专业和服务技能，树立专家形象；（五）牢记岗位职责，坚守职业操守； （六）熟练岗位服务流程，严格按照流程为客户提供标准化服务；（七）诚信为本，做到高品质的客户管理与服务； （八）爱惜公物、减少浪费。 （九）积极配合其他部门工作。店务助理岗位职责1 前台收银（1）确保收银动作的规范化、标准化，提高收银速度和准确性；（2）每日现金收按规定上缴或存入指定银行；（3）各种收据、账单、报表的每日清理上报。2 库存管理 （1）按财务要求认真登记库存帐；（2）按规定做好库房的安保工作；（3）财务要求做好库存控制，减少库存量； （4）每月1日进行帐盘、实盘一次，并以报表的形式上报总务部。3 服务配料（1）即时调配好顾客所需要的产品；（2 节约用料，采用标准工具取料；（3）态度亲切，配合美容师做好服务工作； （4）保持配料台的清洁，保证配料用品的安全；4 其他工作 （1）接待来访人员，及时通知店长；（2）店内设备、设施的补充、维修申报；（3）文件、资料的收发、保管、传递。要求店务助理上报资料：日报表、月报表、月业绩统计表、周报表店务助理工作流程 1、上岗要统一服装，要衣饰整洁，佩戴工作牌。首先要检查前台收款机的电源，及银行划卡机的灵敏度，做好接待顾客的一切用品准备；
早班打开配料台库门，检查摆放的样品及物品有没有异常； 2、准备给客人的茶壶、点心、浴巾、毛巾、床单要商品化，叠成统一块状；接待顾客要面带笑容，起立问好，微笑打招呼，客人需要的物品要双手递上，要用“您”“请”等词语，轻拿轻放；说明客人今天所做项目及收费明细，收费是要唱收唱付，让客人明确自己的余额和欠款，客人划卡用密码要主动回避，接待完一个顾客要礼貌说欢迎下次光临，再见； 3、每天填写帐册，自己要工整清楚，项目及数字要准确无误，盖章要负责任，顾客档案要按序号排列整齐，便于查找；见工作单发放配料，不允许私自多给多配，要在工作单上签字负责； 4、对顾客的结算单及收费要严格管理，在专用登记上要有客人签字认可，避免以后的退款没有依据； 5、每天晚上都要核对全天进店顾客的结算单，进行核实对帐；A、日报表核对档案B、核对美容师工作单C、核对配料台的产品出库单D、核对价格单每天都要记好账，把现金、支票上交有关领导； 6、每天要记录进店客人的实操项目、人数，对本院客人要熟记卡号，每月要全面整理，对于长时间没有进店客人，欠款的客人、交款未消费的客人都要及时提醒顾问美容师； 7、对进库产品用品要核对帐票，每天晚要和收款员核对出库产品、名称、数量，消耗品要有领用人签字，写明用处，每月30日进行帐盘、实盘一次； 8、对于每天用过的装化妆品的小玻璃碗、托盘、茶壶、用品等要清洗干净，不能有水渍、污渍，当天的茶、饮品晚上要清理干净，消毒柜里的毛巾在关闭电源后要全部清理出来，清洗晒干； 9、下班前要点清用品、用具的数量，如有损坏交到有关部门修理，垃圾全部清理干净，关好灯，一定要锁好库房的门。对于库存产品、客人用品要做到心中有数，对于出库明细，做到没有误差。检查电源，关闭开关，工作台面要干净整齐方可离店。店务助理考核细则 1 及时、准确登记库存明细帐，差错一次处罚2分/次