服装设计与制作专业人才培养方案
服装设计与制作专业技师人才培养方案
一、专业名称
服装设计与制作专业
二、专业代码
1210
三、招生对象及学制
招生对象：相关专业高级工毕业生及同等学历，具有一定的理解、判断和计算能力，非色盲、色弱，手指、手臂灵活，并有一定的空间感和形体感者。
学制：三年
四、培养目标及规格
（一）培养目标
本专业主要面向品牌服装企业、高级定制服装公司等类型的企业，培养在服装设计、制板、样衣制作等岗位（群），胜任品牌企业、高级定制企业制板和样衣制作、品牌策划、品牌企业技术管理等工作任务，能够进行制板、样衣制作工艺技术方法的开发，解决服装制板，样衣制作中的疑难问题，达到服装设计定制工或服装制作工二级职业资格证书职业要求的高技能人才。
（二）培养规格
本专业的人才培养模式体现工学结合一体化特征，突出学生综合职业能力培养。具体目标如下：
1.知识目标
（1）了解服装消费心理学相关内容；
（2）了解服装设计流行趋势并能够加以运用；
（3）了解国内外与服装设计与制作相关的新技术、新工艺、新设备，并能够加以应用；
（4）掌握技术管理、成本控制知识；
（5）了解并执行国家相关质量标准；
（6）掌握与服装制造、生产相关的法律法规。
2.能力目标
（1）能运用沟通技巧了解客户的相关信息并准确记录；
（2）能按照客户的需求进行设计并绘制服装、服饰效果图及款式图；（3）能根据服装设计图进行结构设计并处理服装结构的平衡与曲面协调关系；
（4）能按加工产品的需要设计工艺流程；
（5）能运用服装CAD进行制板、放码、排料；
（6）能处理特殊体型在制作过程中的技术难题；
（7）能对高新及特殊面料进行工艺处理并运用；
（8）能根据工艺要求制作各种高档男女服装；
（9）能对服装加工过程中出现的技术问题对相关人员进行指导；并对初、中、高级服装制作工进行技术培训；
（10）能吸收国内外服装制作的先进技术，对现有的加工工艺进行改革与创新；
（11）能对服装制作中的疑难问题和新产品研发组织公关。
3.职业素养
（1）具有良好的职业道德和团队协作精神，在学习和工作中能够与客户、同事等进行有效沟通；
（2）具有一定的逻辑思维及文字表述能力；
（3）具有运用安全、成本、质量及环保的理念，对工作现场进行规范化管理的能力；
（4）具有服装审美鉴赏能力；
（5）具有在学习工作过程中不断反思、总结、创新的能力。
五、就业方向
本专业主要面向服装品牌企业、高级定制服装企业，从事服装设计、制板和样衣制作，品牌策划、品牌企业技术管理等工作。
六、毕业要求
学生全部课程考核合格，经鉴定取得人力资源和社会保障部颁发的服装设计定制工和服装制作工二级职业资格证书，方准予毕业，取得毕业证书。
七、课程
(一)课程结构
(二)课程说明
1.公共基础课程
（1）语文（36学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第一学期开设，每周2学时，共18周，总计36学时。
主要内容：唱响人生、思想空间、职业境界、经典力量、天地方圆、说话艺术、实用写作、时空绝唱
教学要求：通过“语文学习生活化、语文实践情境化、语文运用真实化”的教学设计，学生能够在掌握听、说、读、写技能的过程中，学做人、学思
考、学做事、学励志、学珍惜、学沟通、学写作、学继承，从而获得
一个相对完整的关于职业的思想文化体系，并从中获得一定的职业情
感熏陶。本课程适用于各专业的高级班。
参考教材：《语文》中国劳动社会保障出版社（第2版）
（2）专业英语（72学时）
本课程为两个学期完成，在第一学年第一、二学期开设，共72课时。第一学期，每周2学时，共18周，共计36学时；第二学期，18周，每周2学时，共计36学时。总计72学时。
主要内容：本教材共11个单元。每单元（预备单元除外）涉及一个主题，分4个部分安排内容。分别为: Learn by Doing（做中学），Do by
Learning（学中做），Learn by Using（用中学），及 Chinese
Culture Tips（中国文化小贴士）；并在各单元Do by Learning
（学中做）后的My Dictionary中给出该单元涉及到的常用专业术
语的综合归纳，便于学生拓展知识。
教学要求：本教材通过不少于72学时的学习，在进一步巩固基础知识的基础上，使学生了解未来工作中所涉及的实用专业英语知识，掌握企业所需的
常用专业英语词汇、术语；训练学生用英语进行简单工作交流的技能，
逐步培养学生借助字典及现代化工具阅读工作中所需的基本服装专业
资料并能参与行业活动的能力。
参考教材：中国劳动社会保障出版社《服装英语》2015年7月第1版
（3）邓小平理论（36学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第二学期开设，每周2学时，共18周，总计36学时。
教学内容：邓小平理论的九个主要内容：党的基本路线、社会主义的本质、任务和三步走的发展战略及三个代表的科学内涵，我国现行的对内、对外
基本政策等。
教学要求：了解和理解邓小平理论和三个代表产生的时代背景、条件。掌握邓小平理论的主要内容、三个代表的科学内涵，掌握党的路线、方针政策
的根本点，重点把握社会主义的本质、任务和发展目标。
参考教材：中国人民大学出版社《邓小平理论和三个代表重要思想概论》
（4）体育（36学时）
本课程为两个学期完成，在第一学年第一学期、第二学年第二学期开设，每周2学时，共18周，总计36学时。
教学内容：体育基础理论知识、排球、武术、体操、羽毛球等基本技术与技能训练。
教学要求：了解更多更深运动生理、运动医学、运动营养等体育理论知识，掌握排球基本技术，进一步拓展学习武术、体操、田径、羽毛球等技术，
掌握科学锻炼身体的方法，养成自觉锻炼身体的好习惯，全面锻炼学
生身体。
参考教材：《体育与健康》中国劳动社会保障出版社
（5）德育（36学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第二学期开设，每周2学时，共18周，总计36学时。
教学内容：中国特色社会主义理论的主要内容：党的基本路线、社会主义的本质、任务；社会主义的本质；社会主义的改革开放及社会主义的政治、经
济、文化等。教学要求：了解和理解中国特色社会主义理论产生的
时代背景、条件。掌握中国特色社会主义理论的主要内容，掌握党的
路线、方针政策的根本点，重点把握社会主义的本质、任务和发展目
标。
参考教材：《中国特色社会主义理论读本》中国劳动社会保障出
版社
2.专业基础课
（1）服装艺术鉴赏（36学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第一学期开设，每周2学时，共18周，总计36学时。
主要内容：本课程主要讲授中外民族服饰、名品服饰及影视、舞台服饰的发展及艺术特点。
教学要求：通过本课程的学习，旨在使学生了解服装艺术的相关知识，丰富专业修养，增加设计内涵，帮助学生更深刻的了解服装，理解服装设计的
含义。
参考教材：1.《服装史》高等教育出版社编著：陆广厦、孙丽 2003年8月第1版。
2.《美育与艺术鉴赏》东南大学出版社主编；赵道飞、陆阳秋 2007
年2月第1版。
3.《百年世界时装绘画》人民邮电出版社【英】凯利布莱克曼著
2013年3月第1版。
（2）服装色彩与搭配（72学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第一学期开设，每周4学时，共18周，总计72学时。
主要内容：本课程主要讲授服装色彩知识，以及与服装搭配的知识。
教学要求：通过本课程的学习，使学生了解并掌握色彩的体系以及色彩与服装的搭配技巧，并在服装设计中加以应用。
参考教材：1．《服装设计基础》中国劳动社会保障出版社编著：安晓冬 2009年7月第二版。
2．《服装设计与技术手册——设计分册》金盾出版社编著：蒋金锐 2013年2月第一版。
3.《服饰搭配》中国纺织出版社杨柳著 2011年6月第1版。
(3) 服装结构设计（98学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第二学期开设，每周14学时，共7周，总计98学时。
主要内容：各种男女时装的结构制板；立体裁剪；坯布样衣制作；样板的弊病修正等。
教学要求：通过本课程的学习，使学生了解服装结构设计的专业理论知识，掌握男女服装结构设计的基本方法，为完成男女服装从结构设计到样板制
作的全过程服务。
参考教材：1．《服装结构设计》东华大学出版社作者：王燕珍 2010年2月第1版。
2.《男装结构设计》浙江大学出版社编著：戴建国2013年6月
第1版。
3．《服装工业制版》清华大学出版社主编:白嘉良,王雪梅2011年
10月第1 版。
（4）计算机辅助设计（64学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第一学期开设，每周16学时，共4周，总计64学时。
主要内容：本课程主要讲授服装设计（CorelDRAW软件、Photoshop软件等）、制板（日升Nacpro软件）工具的使用与操作，并运用所学软件完
成进行款式设计、制板及推板。
教学要求：通过本课程的学习使学生了解服装款式设计、制板、推板软件的特点及要求，掌握设计、制板、推板工具的使用方法及操作步骤，达到能
够利用所学软件进行综合实践的能力。
参考教材：1.《CorelDRAW12》教程西安电子科技大学出版社。
2.《Photoshop》教程。
3.《服装CAD说明》日升公司。
4.《服装CAD项目实战引导》中国纺织出版社邢旭佳著2012年6月。
5.《服装CAD制板》人民邮电出版社编著：施亦东 2010年4月
第1版。
（5）技术指导与创新（72学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第二学期开设，每周4学时，共18周，总计72学时。
主要内容：本课程主要讲授技师层次人员对中高级技术等级员工进行指导，包括指导计划的制定、讲义的编写及指导方案的实施。同时还要不断对技
术进行创新，对不同品种服装的工艺流程进行梳理、优化工艺流程并
改革、创新生产技术。
教学要求：通过本课程的学习，使学生掌握指导计划制定、讲义编写的方法及指导方案的开展与实施。使学生能够自主梳理不同品种服装的工艺流
程，通过深入企业参观、实践，优化工艺流程并对生产技术进行改革
与创新。
参考教材：1.《舌行天下—上台演讲及当众讲话技巧与方法》北京大学出版社编著：马克 2013年6月第1版。
2.《技术演讲的艺术》机械工业出版社编著：（美）兹维克，（美）
法伊弗 2013年6月。
3.《服装缝制工艺学》北京理工大学出版社编著：涂艳萍、闵悦
2010年2月第一版。
3.专业核心课程
（1）服饰设计与制作（64学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第一学期开设，每周16学时，共4周，总计64学时。
主要内容：传统元素首饰设计与制作、现代元素首饰设计与制作。
教学要求：通过本课程的学习，使学生能够按照项目要求，综合客户的需要进行传统元素首饰设计与制作。结合当下的流行元素与色彩、图案、材料、
装饰手法等内容进行现代元素首饰设计与制作。
参考教材：1.《服饰品设计与制作》重庆大学出版社编著：李晓蓉 2010年9月第1版。
2.《服饰品创新设计》清华大学出版社郭丽著2012年9月第1 版。（2）高档女装设计与制作（80学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第一学期开设，每周16学时，共5周，总计80学时。
主要内容：国际会议女正装设计与制作；商务休闲女装设计与制作。
教学要求：通过本课程的学习，使学生能够根据客户需求进行高档女装的设计、打制样板并进行样衣制作。
参考教材：1.《服装制版?提高篇》东华大学出版社主编：张文斌 2014年3月第1版。
2.《香港高级女装教程》中国纺织出版社主编：袁良 2007年10
月第1版。
（3）高档男装设计与制作（80学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第一学期开设，每周16学时，共5周，总计80学时。
主要内容：国际会议男正装设计与制作；商务休闲男装设计与制作。
教学要求：通过本课程的学习，使学生能够根据客户需求利用现代化技术手段进行高档男装设计、打制样板并进行样衣制作。
参考教材：1.《现代男装纸样设计原理与打板》中国纺织出版社编著:刘凤霞、韩斌颖 2014年3月第1版
2.《男装设计》东华大学出版社刘凤霞、韩斌勇编：刘晓刚 2008
年1月第1版
3.《男装结构设计与缝制工艺》东华大学出版社编著: 李兴刚
2010年1月第1版
（4）创意服装设计与制作（70学时）
本课程为一个学期完成，在第一学年第二学期开设，每周14学时，共5周，总计70学时。
主要内容：以42届世界技能大赛时装技术项目赛题提取、转换为课程，包括“军旅风格”女下装制作、“军旅风格”女上装设计与制作以及与上下装
配套的“军旅风格”内衣的装饰设计与制作三部分。
教学要求：通过本课程的学习，使学生能够根据命题，按照规定的时间和具体工艺要求进行系统、配套的创意服装设计、制作与装饰。
参考教材：1．《时装设计元素：面料与设计》中国纺织出版社[英] 阿黛尔著；
朱方龙译 2010年1月第1 版。
2．《服装设计：美国课堂教学实录》中国纺织出版社编著:张玲
2011年9月第1 版。
3.《服饰品创新设计》清华大学出版社郭丽著2012年9月第1 版（5）高级定制服装设计与制作（552学时）。
本课程为二个学期完成，在第一学年第二学期开设，每周14学时，共6周，合计84学时；第二学年第一学期开设，每周26学时，共18周，合计468学时，共计552学时。
主要内容：大型文艺晚会男主持人礼服设计与制作；大型文艺晚会女主持人礼服设计与制作。
教学要求：通过本课程的学习，使学生了解高级定制服装的界定以及国内外著名的服装定制企业和品牌，国内著名高级定服装企业的生产流程。
使学生独立完成高级定制服装的设计、制板与制作。
参考教材： 1．《世界服装史》中国青年出版社编著:王受之 2002年9月第1 版。
2．《礼服的设计与立体造型》中国轻工业出版社编著:吴丽华
2014年8月第1 版。
3．《绅士着装圣经》中国纺织出版社主编: 刘瑞2015年1月第1
版。
4．《世界上最具影响力的服装设计师》中国纺织出版社 [美] 诺
埃尔·帕洛莫·乐文斯基著；周梦，郑姗姗译2014年1月第1 版。（6）综合项目实施（432学时）
本课程为一个学期完成，在第二学年第二学期开设，每周24学时，共18周，总计432学时。
主要内容：本课程以“参加世赛中国代表队成员制服、礼宾服的设计方案”为任务，体现工学交替、工学结合一体化特征，突出学生综合职业能力培
养。
教学要求：通过本课程的实践，使学生熟悉从承接任务、制定设计方案、制板、制作、质检，交付的全过程，学生学习完本课程后，可以胜任制服、
礼服的设计与制作的工作。
参考教材：1．《时装·品牌·设计师：从服装设计到品牌运营》中国纺织出版社 [英] 迈德斯著；杜冰冰译 2010年3月第1 版。
2．《意大利立体裁剪》中国纺织出版社编著:尤珈2006年3月第
1 版。
3.《成衣分解制板与缝制技艺》中国纺织出版社马嵩甜，许幼敏著
2013年9月第1 版。
（7）顶岗实习（1200学时）
本课程为一个学期完成，在第三学年第一、二学期开设，每周30学时，共40周，总计1200学时。
主要内容：面向服装类行业企业，培养学生的综合职业素养，使其成为在服装样衣师、板型师、设计师助理等岗位（群）中，从事样衣制作、工艺文
件编写、制板设计、服装款式设计等工作的高级工层级的技能型操作
人员。通过本课程使学生了解企业文化特征，各岗位的工作任务、工
作过程和工作要素。
教学要求：1、按照《服装号型系列》国家标准知识，GB/T 1335.1、GB/T 1335.2、纺织品和服装标识的国家强制性标准知识，GB 18401、《中
华人民共和国国家标准?——国家纺织标准》FZ/T81004-2003 连
衣裙、裙套装、《中华人民共和国国家标准》GB/T 2666-2001 男、
女西裤、《中华人民共和国国家标准》GB/T 2665-2009 女西服、
大衣、《中华人民共和国国家标准》GB/T 2664-2009 男西服、大
衣等国家标准及行业标准，完成服装板型、服装制板及工艺文件的制
定工作。
2、具有良好的职业道德和礼仪规范；
3、具备心理承受能力、适应能力和应变能力，有健康的体魄；
4、有责任心、事业心和使命感，法制观念强，爱岗敬业。
5、具有良好的职业道德和团队合作精神。
参考教材：无
八、教学实施计划表
服装设计与制作专业课程设置及教学时间安排
九、考核与评价
多元评价与考核：实施过程性评价、终结性评价、综合评审相结合。
过程性评价：知识、技能目标评价占65%，素质目标评价占20%，企业评价占15%。其中在知识、技能目标评价与素质目标评价中学生自评占20%；互评占30%；教师评价占50%。每门课程均由学生、教师、企业三方按照设定分值组织实施。
*任课教师可以根据实际情况进行内容与分值的调整
1.终结性评价：学生完成学业后，参加由北京市技校委员会组织的鉴定，理论
与实操各占50%。
2.综合评审：执行《北京市学制技师考评细则》，参加由北京市技校委员会组
织实施的院校化技师培养考评鉴定。
十、实施保障
（一）师资保障
校内师资一览表：
一体化教师
一体化教师
服装纺织协会会员
北京市职业技能裁判员
一体化教师
北京市技工院校一体化课程负责人
北京市职业技能裁判员
人社部一体化课程改革培训师
考评员
北京市职业技能裁判员
服装纺织协会会员
北京市职业技能裁判员
一体化教师
高级考评员
服装设计定制工杨
春鹏首席技师工作室负责人
一体化教师
人社部一体化课程改革培训师
北京市职业技能裁判员
服装纺织协会会员
北京市职业技能裁判员
一体化教师
一体化教师
一体化教师
一体化教师
第43届世界技能大赛时装技术项目中国教练
北京市职业技能裁
判员
一体化教师
一体化教师
一体化教师
一体化教师校外专家团队一览表:
（二）场地设备保障
美容美体专业人才培养方案(DOC)
美容美体专业人才培养方案(DOC)
美容美体专业人才培养方案 目录
一、招生对象与学制、学习形式 招生对象: 参加当年全国普通高考和福建省高职统考的考生 学制:三年 学习形式: 全日制 二、培养目标 美容美体专业立足福州，面向全国，服务国家和地方经济社会发展，福州海峡西岸建设，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应社会主义市场经济发展需要，德、智、体、美全面发展，具有诚信、敬业的良好职业素质，遵循美的规律，掌握美容美体相关专业基础知识，综合运用营养学、解剖生理学、皮肤生理基础、皮肤解剖学、物理美容技术、美体塑形、中医养生等技能技巧，具备对人由内而外的形象、身体进行整体调养，能在美容、化妆品营销及相关行业一线从事专业技术工作需要的高端技能型专门人才。 三、培养模式 美容美体专业人才培养模式主要特色：实行了“六个共建”专业建设模式，即共建人才培养方案、共建课程标准、共建实习实训基地、共建教学团队、共建专业教材、共建招生渠道；推行了“依据标准、项目导入、实境训练”的教学模式；采取了以赛带学、以赛带训，以赛推动工学结合，以岗位职业资格的标高推动教学改革的职业能力培养模式；建立了中职生自主创业与就业“精致女人美容瑜伽会所”的学生创业模式。改革以课堂教学为中心的传统人才培养模式，建立以培养专业技能为主的课程结构体系，根据行业标准设置项目任务，以增加实训内容为手段，与企业联合共建，培养学生的社会实践和职业能力。 四、人才培养规格 1、社会能力：
⑴具有良好的思想政治素质、行为规范和职业道德。 ⑵具有较强的计划组织协调能力、团队协作能力。 ⑶具有较强的开拓发展的创新能力。 ⑷具有加强的口头与书面表达能力、人际沟通能力。 2、专业能力： ⑴具备良好的皮肤生理学、文化基础与美容、化妆品营销等相关的专业知识。 ⑵具有较好的掌握与美容相关的专业操作技能。 ⑶能够较准确地进行面部、身体诊断，并结合专业知识进行专业项目推荐及完成专业操作，达到由内而外的美丽调养。 ⑷具有创新设计及疗程设计的相关项目管理能力。 ⑸能够通过营养学、美体学、生理解剖学等专业基础知识来完成对人整体美的塑造。 3、方法能力： ⑴具有较好的对新的技能与知识的学习能力。 ⑵具有较好的解决问题的方法能力、制定工作计划的能力。 ⑶具有查找资料、文献等取得信息的能力。 ⑷具有较好的逻辑性、合理性的科学思维方法能力。 五、职业岗位群 本专业毕业生就业岗位主要面向：化妆品品牌代理、化妆品专柜销售及管理、美容美体连锁机构、化妆品生产企业、美体顾问、营养顾问、亚健康调理师、专业美容教育培训机构等。具体从事的就业岗位如下：
会展经济与及管理专业人才培养方案
会展经济与及管理专业人才培养方案 一、专业名称与专业代码 专业名称：会展经济与管理专业代码：110311S 二、培养目标 本专业培养具有会展经济学、会展管理学等方面的知识和能力，基础扎实、知识面宽、能力强、综合素质高，能够从事企业、事业单位及政府部门的会展工作，具有创新意识、实践能力和创业精神的复合型、应用型的高级专门人才。 三、专业基本要求 本专业学生主要是学习会展经济与管理方面的基本理论和基本知识，接受会展企业管理方法与会展营销技巧方面的训练，具有分析和解决会展企业经营、管理中各种问题的能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．掌握会展经济学、管理学和会展营销学的基本理论、基本知识； 2．具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决会展实务中实际问题的能力； 3．熟练掌握一门外语，具有较强的外语交流和阅读能力； 4．熟悉我国会展政策、法规以及了解国际会展惯例、规则及流程； 5．了解本学科的理论前沿及发展动态； 6．具有计算机操作和应用能力； 7．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。 四、学制与学分 本专业基本学制为4年，实行弹性学分制，即修业年限（含休学时间）一般为3~6年。本专业全程培养方案总学分为178学分，其中理论教学为148学分，实践教学环节为30学分。 五、主干学科和主要课程 主干学科：管理学、经济学 主要课程：微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、管理学、计算机基础、市场营销学、经济法、管理信息系统、财务管理、会展概论、会展经济学、会展策划、会展管理、会展营销、会展英语、会展与旅游、会展实务、会展项目管理、会议管理、参展商实务、会展场馆管理。 六、授予学位 学生在校修读时间内，按专业教学计划要求，修满规定的全部学分，各教学环节考核成绩合格，即获得毕业资格准予毕业，对符合学士学位条件的毕业生授予管理学学位。 七、附件 表1. 会展经济与管理本科专业培养方案总时间安排表 表2. 会展经济与管理本科专业教学环节分配表 表3. 会展经济与管理本科专业培养方案计划表 表4. 会展经济与管理专业培养方案实施进程表 图1. 会展经济与管理本科专业教育知识能力结构拓扑图
人才培养方案(服装设计专业)
附 4 高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目 专业人才培养方案1 一、专业名称及代码 服装设计（610204） 二、招生对象 普高毕业生 三、学制 全日制三年 四、培养目标及规格 （一）培养目标 本专业对接浙江服装产业、依托温州服装行业，主要与温州市服装商会及骨干企业合作，培养具有良好职业道德，适应温州服装行业第一线需要的，从事服装设计、服装样板制作等岗位工作的高素质技术型专门人才为主，同时培养部分服装营销员、服装陈列员等高素质技能型专门人才。 （二）培养规格 根据本专业培养目标所对应的服装企业的工作岗位主要为服装设计开发、服装版型技术、陈列与营销等，确立了“双层次多方向”人才培养模式。专业分服装设计、服装制版、服装陈列与 1本格式为高等职业学校人才培养方案参考格式，项目学校可以按照需要调整栏目设置，也可提交本校格式的人才培养方案、补充必要的附件。各项目学校须提供最新的 2013 人才培养方案，如立项专业有不同生源，可针对不同生源提供不同版本的人才培养方案。
营销三个方向。三个方向分两个层次：根据服装企业岗位能力需求和学生的个人特点，分高层次的技术型与一般层次的技能型人才培养。服装设计、服装制版是技术型，服装陈列与营销是技能型。技术型是呈阶梯式递进能力培养，而技能型是同一种能力的熟练程度的培养。专业的人才培养规格包括知识结构、能力结构和素质结构。 服装设计专业分方向人才培养规格表
五、就业岗位与资格/等级证书 六、专业课程体系 （一）课程体系设计思路 课程体系设计的总体思路是“岗位-能力-课程”，针对核心岗位服装设计开发、服装版型技术、陈列与营销等的特征和工作要求，确定三个方向的核心能力，再根据核心能力确定核心课程。 课程体系分通识课程、专业课程。通识课程分必修课与素质 拓展课程；专业课程分专业基础课程、专业方向课程、专业拓展课、专业实践课。 （二）职业岗位核心能力及核心课程
服装设计人才培养方案
数字媒体艺术专业（服装设计方向）人才培养方案 （专业代码：560104） 一、招生对象及学制 1、招生对象：普通高中毕业生 2、学制：高职专科，学制三年 二、专业培养目标 本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有比较扎实的服装结构、工艺和设计理论基础，熟悉服装市场经营管理理论，具有较强的服装设计和制作的实践动手能力和向服装相关领域扩展渗透的能力，知识面较宽，能在服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面工作的应用型高级专门人才。 三、职业岗位分析 四、专业培养要求 （一）素质结构要求 1、具有较强的语言表达、室内设计师职业沟通、洽谈和协调能力； 2、具有团队合作和协作精神； 3、具有良好的心理素质、诚信品格和社会责任感，能进行自我批评的检查； 4、具有踏实肯干的工作作风和主动、热情、耐心的服务意识。 （二）知识结构要求 1.掌握服装学科的基本理论、基本知识； 2.掌握服装款式、结构、工艺设计方法和成衣化生产工艺技术； 3.具有独立完成服装设计构思、效果图、基础纸样和推板及确定加工 工艺与成衣制作的基本能力，并能较熟练地运用计算机进行服装辅助 设计；
4. 掌握主要服装材料的结构性能和特点，具有对服装材料的选择、鉴 别和初步开发的能力； 5.具有服装生产管理、市场预测和市场营销的基本能力； 6.具有一定的外语阅读能力。 （二）能力结构要求： 1、掌握服装设计的含义与发展现状与趋势的能力； 2、掌握手绘服装设计的能力； 3、掌握服装色彩搭配知识的能力； 4、具备服装缝纫工艺的能力； 5、具备进行设计方案的整体把握，具备设计思维能力和创意能力的能力； 6、掌握设计师基本素质要求与职业标准的能力； 7、掌握工程接洽方法和信息收集方法的能力； （四）具备以下方法能力 1、具备正确的自我认识和自我管理能力； 2、具备基本的职业认识和职业规划能力； 3、能自主学习服装设计新知识、新技术； 4、能利用各种媒体信息渠道获取行业动态。 五、人才培养模式 （一）人才培养模式构建思路 根据对行业的深入调研、毕业生的就业跟踪调查、企业行业专家访谈，结合建筑行业的工程特点和本专业人才培养规格的要求，构建“工学交替、实境育人、能力递增”的人才培养模式（见图1）。校企共同制定培养方案，共同承担教学任务，将企业上岗培训内容前置，学生以准员工身份接受学校和企业共同组织实施的培养方案，主动适应企业工程建设一线对高技能人才的迫切需求，以学生职业能力培养为核心，以学校和企业双向培养为平台，改革传统教学模式，完善人才培养模式。 深化与各个道路桥梁建筑企业的合作，共建校外实训基地；整合社会资源，做好校企合作、工学结合运行机制研究，为教学过程与施工流程相结合的教学模式的有效运行提供有效保障。 “工学交替、实境育人”就要坚持学校和用人单位共同商定的原则，根据教育目 标共同确定培养目标、教学内容、培养方式和保障机制。实施要点如下： 1.人才培养目标与企业用人标准、规格对接，一般情况下由校企合作成立的专业 指导委员研究确定，对于有特殊要求的企业，通过校企双方签订人才培养“订单”来
美容美体专业人才培养方案
美容美体专业人才培养方案 一、招生对象与学制、学习形式 招生对象: 当年全国普通初高中毕业生 学制:三年 学习形式: 全日制 二、培养目标 美容美体专业立足广州，面向全国，服务国家和地方经济社会发展，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应社会主义市场经济发展需要，德、智、体、美全面发展，具有诚信、敬业的良好职业素质，遵循美的规律，掌握美容美体相关专业基础知识，综合运用营养学、解剖生理学、皮肤生理基础、皮肤解剖学、物理美容技术、美体塑形、中医养生等技能技巧，具备对人由内而外的形象、身体进行整体调养，能在美容、化妆品营销及相关行业一线从事专业技术工作需要的高端技能型专门人才。 三、培养模式 美容美体专业人才培养模式主要特色：实行了“六个共建”专业建设模式，即共建人才培养方案、共建课程标准、共建实习实训基地、共建教学团队、共建专业教材、共建招生渠道；推行了“依据标准、项目导入、实境训练”的教学模式；采取了以赛带学、以赛带训，以赛推动工学结合，以岗位职业资格的标高推动教学改革的职业能力培养模式；建立了大中专生自主创业与就业“精致女人美容瑜伽会所”的学生创业模式。改革以课堂教学为中心的传统人才培养模式，建立以培养专业技能为主的课程结构体系，根据行业标准设置项目任务，以增加实
训内容为手段，与企业联合共建，培养学生的社会实践和职业能力。
四、人才培养规格 1、社会能力： ⑴具有良好的思想政治素质、行为规范和职业道德。 ⑵具有较强的计划组织协调能力、团队协作能力。 ⑶具有较强的开拓发展的创新能力。 ⑷具有加强的口头与书面表达能力、人际沟通能力。 2、专业能力： ⑴具备良好的皮肤生理学、文化基础与美容、化妆品营销等相关的专业知识。 ⑵具有较好的掌握与美容相关的专业操作技能。 ⑶能够较准确地进行面部、身体诊断，并结合专业知识进行专业项目推荐及完成专业操作，达到由内而外的美丽调养。 ⑷具有创新设计及疗程设计的相关项目管理能力。 ⑸能够通过营养学、美体学、生理解剖学等专业基础知识来完成对人整体美的塑造。 3、方法能力： ⑴具有较好的对新的技能与知识的学习能力。 ⑵具有较好的解决问题的方法能力、制定工作计划的能力。 ⑶具有查找资料、文献等取得信息的能力。 ⑷具有较好的逻辑性、合理性的科学思维方法能力。
旅游管理专业人才培养方案(三年制)
高等职业教育专业代码：640101旅游管理专业人才培养方案 （三年制） 负责人：李华奇 执笔人：李桦 审核人：张海波
高等职业教育旅游管理专业人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：旅游管理 专业代码：640101 二、入学要求 高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。 三、修业年限 全日制三年。 四、职业面向 所属专业大类及所属专业类应依据现行专业目录；对应行业参照现行的《国民经济行业分类》；主要职业类别参照现行的《国家职业分类大典》；根据行业企业调研，明确主要岗位类别（或技术领域）；根据实际情况举例职业资格证书或技能等级证书。
五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应我国社会主义市场经济发展和旅游经济发展形势需要，具有良好的思想品德、社会公德和职业道德以及较好的人文、艺术修养、仪表仪态、审美情趣以及语言表达能力等素质，掌握现代旅游管理基本理论和技术技能，面向旅行社、旅游景区、现代酒店、旅游餐饮、旅游交通、旅游公司、旅游行政管理机构等企事业单位从事管理实务和导游工作领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识。 具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；尊重劳动、热爱劳动，具有较强的实践能力；具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会、自然和谐共处；具有职业生涯规划意识。 具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全的人格，能够掌握基本运动知识和一两项运动技能；具有感受美、表
服装专业人才培养现状与需求分析[详细]
服装专业人才培养现状与需求分析 为进一步了解服装行业的发展现状、相关企业的用人需求,把握服装专业人才培养的方向,为今后一段时间专业教学的改革提供重要依据,结合服装专业课程改革发展要求,本人于2008年7～8月以及10月在南京参加省示范专业负责人课程改革培训期间,分别对南京、苏州、南通等地的相关企业进行了市场调研.现将调研情况报告如下: 一、调研基本情况 (一)调研的目的 1．了解本省纺织服装行业的现状. 2．了解当前服装企业发展和对中等职业学校人才的需求情况以及本专业毕业生的就业情况. 3．分析现状,研究对策,为我校服装专业的课程设置、教学实践、课程改革等提供依据. (二)调研方法 本次市场调研主要采用与企业负责人、部门一线主管访谈,问卷调查以及实地走访等形式. (三)调研对象 南通及周边地区的代表性企业:南通三友服饰、南通海盟西服、南通天一服饰;江苏亨威实业集团有限公司、南京江苏舜天西服有限公司及江苏舜天服饰有限公司、海尔曼斯西服总厂,艾格、名邦等相关知名企业;凯露琳服装(苏州)有限公司、苏州我和云儿服饰设计有限公司、江苏景盟针织(苏州)有限公司. (四)调研内容 与企业界人士就本大类专业的内涵、能力结构、课程改革、人才成长途径、一线工作人员的素质、规格及现状进行了探讨. 二、调研情况分析 (一)江苏省纺织服装行业现状 调查表明,江苏省是仅次于广东、浙江的全国第三大服装生产基地,是我国服装生产的主产区.随着我国市场经济体制的进一步完善,尤其是我国加入WTO后,市场
竞争势头迅猛,由于面临全球化金融危机的影响,服装企业的发展面临了新的机遇和新的挑战.目前,服装企业的生产特点呈现两大趋势:一是从事单一型服装“来样来料加工”;二是从单一型来料加工逐渐向品牌开发转型,依托现有品牌形象,立足国内市场瞄准国际市场.服装企业的两大发展趋势,反映了企业不仅需要大批具有较高专业技能和专业知识的一线技术工人,而且越来越迫切地需求集设计、制版和精通服装CAD和CA米的复合型专业高级技术人才. (二)服装行业人才的现状及人才需求分析 江苏省服装企业有几千家以上,南通的纺织服装企业占据了半壁江山.这些服装企业分两大类.一类为服装外贸公司(外贸加工),较大型的企业有江苏南通三友集团公司、江苏天一服饰有限公司、南通隆都制衣有限公司,较小型企业也有不少;另一类为时装内贸品牌企业(以设计、制作为主),较大型的企业有三明服饰有限公司、摩登服饰有限公司、劲草服饰公司等. 随着近年来中高职、大专本科院校服装专业的学生以及社会短期培训的学生就业人群的激增,企业对人才的需求也越来越精细,对服装专业人才提出更高方面的要求: (1)具有专业基本理论,基本技能及相关从业素质; (2)掌握服饰设计的基本原理和正确方法,具有较高的绘画技能,专业服装设计能力和综合能力; (3)具有服装,服饰的审美能力.具有独立进行服装艺术设计实践基本能力,具有依据社会需求和行业状况,把握消费市场快速灵活完成设计方案的能力;具有独立进行服装结构的研究和实践的能力;具有进行服装加工工艺的独立操作,进行服装工业生产的工艺流程设计与指导的能力; (4)掌握相应的行业规范、标准和业务管理的基本知识和相应的组织管理能力; (5)掌握计算机基础知识,能熟练操作并初步具有在本专业及相关领域中的计算机应用能力; (6)基本掌握一门外语,能比较顺利的阅读本专业的外文资料,并具有听、说、读、写的初步能力; (7)学习人文社会学科方面的课程,具有较高的艺术、美学修养和思想道德素质,文化素质以及心理素质;
美容美体专业人才培养方案
美容美体专业人才培养 方案 集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
美容美体专业人才培养方案 一、招生对象与学制、学习形式 招生对象: 当年全国普通初高中毕业生 学制:三年 学习形式: 全日制 二、培养目标 美容美体专业立足广州，面向全国，服务国家和地方经济社会发展，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应社会主义市场经济发展需要，德、智、体、美全面发展，具有诚信、敬业的良好职业素质，遵循美的规律，掌握美容美体相关专业基础知识，综合运用营养学、解剖生理学、皮肤生理基础、皮肤解剖学、物理美容技术、美体塑形、中医养生等技能技巧，具备对人由内而外的形象、身体进行整体调养，能在美容、化妆品营销及相关行业一线从事专业技术工作需要的高端技能型专门人才。 三、培养模式 美容美体专业人才培养模式主要特色：实行了“六个共建”专业建设模式，即共建人才培养方案、共建课程标准、共建实习实训基地、共建教学团队、共建专业教材、共建招生渠道；推行了“依据标准、项目导入、实境训练”的教学模式；采取了以赛带学、以赛带训，以赛推动工学结合，以岗位职业资格的标高推动教学改革的职业能力培养模式；建立了大中专生自主创业与就业“精致女人美容瑜伽会所”的学生创业模式。改革以课堂教学为中心的传统人才培养模式，建立以培养专业技能为主的课程
结构体系，根据行业标准设置项目任务，以增加实训内容为手段，与企业联合共建，培养学生的社会实践和职业能力。 四、人才培养规格 1、社会能力： ⑴具有良好的思想政治素质、行为规范和职业道德。 ⑵具有较强的计划组织协调能力、团队协作能力。 ⑶具有较强的开拓发展的创新能力。 ⑷具有加强的口头与书面表达能力、人际沟通能力。 2、专业能力： ⑴具备良好的皮肤生理学、文化基础与美容、化妆品营销等相关的专业知识。 ⑵具有较好的掌握与美容相关的专业操作技能。 ⑶能够较准确地进行面部、身体诊断，并结合专业知识进行专业项目推荐及完成专业操作，达到由内而外的美丽调养。 ⑷具有创新设计及疗程设计的相关项目管理能力。 ⑸能够通过营养学、美体学、生理解剖学等专业基础知识来完成对人整体美的塑造。 3、方法能力： ⑴具有较好的对新的技能与知识的学习能力。 ⑵具有较好的解决问题的方法能力、制定工作计划的能力。 ⑶具有查找资料、文献等取得信息的能力。 ⑷具有较好的逻辑性、合理性的科学思维方法能力。 五、职业岗位群
人才培养方案(服装设计专业-1)
附4 高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目 专业人才培养方案1 一、专业名称及代码 服装设计（610204） 二、招生对象 普高毕业生 三、学制 全日制三年 四、培养目标及规格 （一）培养目标 本专业对接浙江服装产业、依托温州服装行业，主要与温州市服装商会及骨干企业合作，培养具有良好职业道德，适应温州服装行业第一线需要的，从事服装设计、服装样板制作等岗位工作的高素质技术型专门人才为主，同时培养部分服装营销员、服装陈列员等高素质技能型专门人才。 （二）培养规格 根据本专业培养目标所对应的服装企业的工作岗位主要为服装设计开发、服装版型技术、陈列与营销等，确立了“双层次多方向”人才培养模式。专业分服装设计、服装制版、服装陈列与 1本格式为高等职业学校人才培养方案参考格式，项目学校可以按照需要调整栏目设置，也可提交本校格式的人才培养方案、补充必要的附件。各项目学校须提供最新的2013人才培养方案，如立项专业有不同生源，可针对不同生源提供不同版本的人才培养方案。
营销三个方向。三个方向分两个层次：根据服装企业岗位能力需求和学生的个人特点，分高层次的技术型与一般层次的技能型人才培养。服装设计、服装制版是技术型，服装陈列与营销是技能型。技术型是呈阶梯式递进能力培养，而技能型是同一种能力的熟练程度的培养。专业的人才培养规格包括知识结构、能力结构和素质结构。 服装设计专业分方向人才培养规格表 知识 结构 ①掌握本专业必需的文化基础知识，具备较高的德育修养与政治理论水平，具有相关的法律基础知识； ②掌握服装画、服装色彩、美学理论、服装设计理论、服装材料等基础知识； ③掌握一定的计算机应用基础知识和专业设计绘图软件的专业知识； ④掌握服装造型设计及了解服装结构、服装工艺、立体裁剪等专业知识； ⑤了解有关政治、经济、文化、服装行业发展的方针、流行规律、服装品牌等相关知识。 服 装 设 计 方 向 能 力 结 构 ①具有服装设计表达能力、色彩运用能力； ②具有应用专业绘图软件进行服装款式设计的能力； ③具有独立进行各类服装设计并能把服装设计作品转化成产品的能力； ④具有一定的从事服装专业业务工作的能力和适应相邻专业业务工作的基本能力； ⑤具有快速跟踪国内外服装设计的发展动态，接受新的设计理念进行市场化的成衣设计及企划能力。 知识 结构 ①掌握本专业必需的文化基础知识，具备较高的德育修养与政治理论水平，具有相关的法律基础知识； ②掌握服装色彩、美学理论、服装材料、人体工程等基础知识； ③掌握一定的计算机应用基础和服装CAD应用的专业知识； ④掌握服装结构、服装工艺、立体裁剪，了解服装造型设计等专业知识； ⑤了解服装工艺流程、生产管理、外贸跟单等专业知识。 ⑥了解有关政治、经济、文化、服装行业发展的方针、流行规律等相关知识。 服 装 制 版 方 向 能 力 结 构 ①具有服装款式表达的能力； ②具有应用服装CAD软件进行服装样板制作、放码、排料的能力； ③具有独立进行各类服装样板制作及样衣制作的能力； ④具有服装生产管理、外贸跟单的能力； ⑤具有快速跟踪国内外服装技术的发展动态，接受新的服装板型技术、CAD 技术的能力。 分 方 向 知 识 、 能 力 结 构 服 装 陈 列 与营 销 知 识 结 构 ①掌握本专业必需的文化基础知识，具备较高的德育修养与政治理论水平， 具有相关的法律基础知识； ②掌握服装色彩、美学理论、服装材料等基础知识 ③掌握服装市场营销、商品管理、网络营销专业知识； ④掌握一定的服装品牌策划、品牌推广专业知识； ⑤掌握服装卖场陈列和橱窗布置的设计与审美知识； ⑥掌握服装商品性能与服装搭配知识。
酒店服务与管理专业人才培养方案
中等职业学校 酒店服务与管理专业 人才培养方案 （专业代码：一三0100）
重庆市旅游学校
一、招生对象与学制 学制：三年 招生对象：招收初中及以上同等学力人员。 二、培养目标 培养德智体美劳全面发展，适应我国现代化建设和酒店业发展需要，具备现代酒店服务与管理专业需要的基本素质、专业知识和专业技能的酒店第一线服务型人才和基层管理工作者。 三、就业岗位群 本专业毕业生主要面向各星级酒店、大型餐饮企业，从事酒店服务与管理工作，能担任客房服务员、餐厅服务员、前厅接待员、礼宾员、行李员、调酒师、茶艺师、咖啡师等服务以及基层管理岗位的工作。 四、人才培养规格 1.基本素质及职业素养目标 a.具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识； b.具有健康的心理和乐观的人生态度； c.具备人文和科学素养，形成稳固的专业思想和良好的生活态度； d.具有良好的人际交往能力、团队合作精神和服务意识； e.具有正确的就业观和一定的创业意识； f.拥有健康的体魄，能适应岗位对体质的要求。 2.专业知识目标 a.熟悉国家对旅游与酒店服务管理行业以及茶艺酒水制作行业发展与调节的方 针、政策、法规、制度和标准。 b.熟悉酒店服务和管理学基本理论。
c.具备餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理的相关专业知识。 3.专业技能目标 a.掌握普通话，并达到规定等级标准（国家二级乙等及以上）。 b.具有应用计算机进行专业工作的能力。 c.具有基本应用英语，具备用英语简单与客人交流的基本能力。 d.具有从事酒店服务员、礼仪接待员、以及酒店行业中层、基层业务管理人员等 所必须的职业素养、职业知识及职业技能。 e.具有一定继续学习能力，了解与本专业有关的国内外服务管理先进经验和酒店 管理行业发展的新动态。 f.具有团队协作的能力，能较好的同团队一起共同完成酒店服务工作。 g.具有较好的对客沟通能力。 4.证书要求 本专业毕业生除完成培养方案要求的课程外，还必须获得以下证书： a.职业资格证书（技能等级证书，如中级餐厅服务员、中级客房服务员、中级前 厅服务员三种证书，可选择两种职业资格证书参加鉴定）； b.普通话等级证书。 五、课程设置及教学进度安排 1．主要课程包括： 职业生涯规划、职业道德与法律、心理健康、哲学与人生、语文、数学、英语、计算机应用基础、体育、应用语文、形体训练、酒店中餐服务、酒店西餐服务、酒店客房服务、酒店前厅服务、酒店服务礼仪、酒水知识与服务技能、茶艺与茶文化、菜品知识、康乐服务与管理、酒店文化、酒店管理、职场健康与安全、跨文化交流、酒店实用心理学、酒店插花、咖啡制作、市场营销、会展服务等。 2．主要课程设置：
服装设计与工艺专业人才培养方案
《服装设计与工艺专业人才培养方案》 —课程标准 目录 《服装画技法》学习领域课程标准 一、学习领域定位 (1) 二、学习目标 (2) 三、学习内容 (3) 四、学习领域设计说明 (6) 五、实施建议····························································一五 六、其他 (16) 《服装工艺基础》学习领域课程标准 一、学习领域定位 (17) 二、学习目标····························································一八 三、学习内容····························································一八 四、学习领域设计说明 (19) 五、实施建议 (28) 六、其他 (30) 《服装立体裁剪》学习领域课程标准 一、学习领域定位 (31) 二、学习目标 (33) 三、学习内容 (33) 四、学习领域设计说明 (34) 五、实施建议 (47) 六、其他 (49) 《服装结构制图》学习领域课程标准 一、学习领域定位 (50) 二、学习目标 (52) 三、学习内容 (53) 四、学习领域设计说明 (53) 五、实施建议 (63) 六、其他 (65) 《计算机辅助软件服装设计》学习领域课程标准 一、学习领域定位 (66)
二、学习目标 (67) 三、学习内容 (69) 四、学习领域设计说明 (70) 五、实施建议 (75) 六、其他 (77) 《服装CAD》学习领域课程标准 一、学习领域定位 (79) 二、学习目标 (80) 三、学习内容 (81) 四、学习领域设计说明 (82) 五、实施建议 (90) 六、其他 (92) 《服装跟单》学习领域课程标准 一、学习领域定位 (93) 二、学习目标 (94) 三、学习内容 (95) 四、学习领域设计说明 (95) 五、实施建议 (104) 六、其他 (108) 《服装毕业设计》学习领域课程标准 一、学习领域定位 (109) 二、学习目标 (110) 三、学习内容 (111) 四、学习领域设计说明 (112) 五、实施建议···························································1一三 六、其他 (117) 《服装画技法》 学习领域课程标准 《服装画技法》是服装专业的一门必修课程。通过学习本课程，能够利用手绘效果图来表达设计师的设计思想，对常见的绘画技巧和绘画工具的运用，并能理论联系实践，在掌握了如何在
中等职业学校服装专业人才培养方案 (y)
江苏省丰县中等职业学校 服装专业人才培养方案 专业：服装 学制：三年 招生对象：初中毕业生或具有同等学历者 学校：丰县职业技术教育中心 填报日期：2012年4月 ·1·
中等职业学校 服装专业人才培养方案 一、专业名称 服装设计与工艺 二、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。 三、培养目标与业务范围 (一) 培养目标 培养学生成为能适应社会主义现代化建设的需要，德、智、体、美等全面发展的初中级服装设计、服装生产与管理人员。 (二) 业务范围 本专业毕业生主要面向各类服装企业，从事服装设计、新产品开发、服装生产、技术管理等工作。 四、知识结构、能力结构及要求 (一) 思想素质要求 1. 具有敬业、创业精神和社会责任感。 2. 具有良好的职业道德和行为规范。 3. 具有健康的心理和生理素质。 4. 具有吃苦耐劳、不怕困难、团结协作的精神。 (二) 知识结构要求 1. 掌握必备的文化基础知识。 2. 掌握美术造型、人物形体及服装等方面的绘画知识。 3. 掌握服装设计的基础理论知识、设计原理和法则。 4. 掌握服装工艺技术基础知识。 5. 掌握计算机基础及专业应用方面的知识。 (三) 专业能力要求 1. 具有较熟练的绘制各种服装设计图的能力。 2. 具有设计、变化各种服装款式结构的能力，具有打板和选择、运用面料的能力。 3. 掌握精良的服装制作工艺技术。 4. 具有流行时尚意识和信息分析的能力。 5. 具有创业立业和社会交往能力。 6. 学会运用计算机进行辅助设计。 7. 了解服装工业化生产管理及工艺流程。 五、课程结构 ·2·
·3·
会展策划与管理专业人才培养方案
会展策划与管理专业人才培养方案 专业代码：640107 一．招生对象：普通高中毕业生 二．学制与学历：学制三年，学历大专 三．就业面向：（列出主要岗位、次要岗位） 本专业最直接相关的就业职业领域为会展公司与会展场馆、高星级酒店等企业；其岗位 群如下表所示。 表1 职业领域及主要工作岗位（群） 四．培养目标与规格 （一）专业培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和创新精神，熟悉文化科学基础 知识，掌握会展策划与管理的基本理论和职业技能，在会展以及相关行业从事策划、设计、营销、服务、管理等岗位工作的，面向生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高端技能型会展人才。
（二）专业培养规格 本专业根据会展企业的实际用人需求，有针对性培养合适的会展业人才，因此，课程设置方面，针对会展人才在基本素质、专业知识、技能能力等方面要求，着重培养其相关能力，具体专业培养规格如下： 1.基础素质目标 （1）热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理，树立爱国主义、集体主义和社会主义思想，具有良好的思想品德；具有创新精神、良好的职业道德。 （2）了解国内外会展业的基本情况与发展动态。熟悉国内会展行业和旅游行业管理的有关方针、政策与法规，了解国际会展业经营管理的惯例与细则，能基本胜任会展企业经营管理和会展行业管理各项工作。 （3）具有较好的文化修养、良好的职业道德和行业素质，具有健康体魄，达到国家规定的大学生体育训练标准。 2.专业知识目标 （1）掌握管理学、经济学和营销学科基本理论和基础知识，具有合理的知识结构。 （2）有一定的计算机应用能力，熟练掌握一门外语的听、读、说、写、译技能，具有较强的语言表述能力和人际沟通的能力。达到国家规定的外语和计算机等级要求。 （3）掌握会展策划、会展文案写作以及会展工作实务的专业知识。 3.专业能力目标 （1）掌握会展策划与组织管理的策略与方法，能运用现代管理方法、现代会展策划知识技能对会展业经营管理活动进行分析。 （2）能独立进行市场调研，具备会展（参展）方案和广告方案等各种项目方案策划的能力。 （3）具有较强的业务洽谈能力（普通话、英语）和市场推广能力，且具有较高的项目管理能力 4.其他能力目标 具备较强的学习能力、转岗能力和创业能力，能适应会展行业发展和工作环境变化所提出的新要求。 五．职业岗位能力分析 表2 专业岗位与工作任务、工作内容对应表
服装类专业发展规划
服装类专业发展规划 专业开设可行性论证报告 服装工业是我国纺织行业的一个重要的产业部门，长期以来为保障我国人民衣着需要、在我国出口创汇以及积累国家建设资金等方面发挥了重要的作用。经济的发展促使人们对服装的需求从温暖型向审美型转变，同时随着我国加入世贸组织，我国纺织服装业近年来发展势头迅猛。为适应经济发展的需要，不少服装企业也由过去传统的以来料加工为主的小作坊逐步发展成集面料研发、产品设计、生产制作、销售为一体的综合性企业。随着科技的进步和对外联系合作的增多，不少新设备、新工艺、新技术逐渐被运用到服装设计、生产、销售过程中。服装企业的蓬勃发展迫切呼唤高素质的劳动者。因此职业教育必须要正视企业的发展对人才需求的变化，通过多途径探索来提高服装专业学生的职业技能水平，以满足企业的要求。 一、专业设置的背景及人才需求预测分析 （一）专业设置的背景 我国是世界服装生产大国，年生产总量、总产值、出口总额均进入世界前列。国内衣着类消费零售额近十年快速增长，国内需求也十分旺盛。市场需要大批量服装技术应用性人才，服装中等技术教育需要大力发展。世界进入知识经济、全球化经济、信息化时代，信息网络化管理技术、WTO国际贸易规范和品牌经济等对中国服装业提出了新的挑战，也对服装制作技术提出了新的挑战。 根据成都市工业和商贸发展规划，将在新都区大丰和彭州市建立服装制造基地，产值三年内将达到50亿元以上。服装企业需要上万名一线生产技术人员，包括制样、放码、缝纫、质检、包装等工作岗位的熟练工人，因此，服装制作与营销专业的设置势在必行。 （二）专业人才需求预测分析 本专业毕业生主要面向各类服装企业，从事服装设计、新产品开发、服装生产、技术管理等工作。 1、中国服装市场将继续稳定增长。中高档服装市场及与服装相关的配饰行业市场潜力巨大，企业的规模生产、规模销售、网络销售等均为服装专业毕业生提供了广阔的就业市场。 2、传统服装行业的劳动密集型特征决定了现从业人员文化和技术基础的缺陷。WTO 新规范的进入，迫使行业加速调整人员结构，大批量补充成衣工艺技术初、中级应用性人才。现服装制作行业大量招聘的就业岗位也显露出不可忽视的就业市场潜力。
服装专业人才培养方案
现代学徒制服装设计与工艺专业人才培养方案 一、招生对象与学制 （一）招生对象：高中毕业生及具有同等学历学生 （二）学制：三年 二、培养目标与就业岗位群 （一）培养目标与基本要求 1．培养目标：本专业培养具备服装设计、服装制版、服装跟单及服装经营管理理论知识和实践能力、能在服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及服装出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面高级专门人才。 本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美全面发展，具有吃苦耐劳品质、创新精神和较强实践能力，掌握服装学科等方面的基础理论知识，掌握服装设计基本技能在社会主义市场经济建设需要的生产等第一线工作的高素质技能型专门人才。 2．基本要求 服装设计与工艺专业立足于培养具有较高综合能力的服装应用型人才，因此有较宽的就业环境，主要面向各类服装企业，从事服装设计、跟单、新产品开发、服装手工制板、CAD 工业制版、服装缝制、服装打样、服装生产的技术管理等工作。 （二）就业岗位群 本专业毕业生适合在服装生产和销售企业、服装行业管理部门及从事服装设计师助理、服装设计与制作、服装跟单、产品开发、服装市场营销、经营管理、服装采购、服装宣传、形象设计等方面工作。 三、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构 （一）知识结构 ●掌握本专业所需的基础文化知识和专业理论知识； ●掌握美术造型、人物形体及服装等方面的绘画知识； ●掌握成衣设计的原理和方法；
●掌握服装平面、立体构成的原理和方法； ●掌握各种服装材料的组成、结构、性能和使用知识，掌握各种服装材料的分析、鉴别和保养知识，了解各种服装材料的发展现状及趋势。 ●掌握服装生产过程中工艺和技术方面的基本知识、基本理论和基本方法；掌握现代服 装生产运作管理的理论与方法；掌握现代质量管理理论及服装产品质量管理的方法。 ●掌握一定的外语词汇量及一定的实用英语知识； ●掌握市场营销理论、市场调查及预测方法； ●掌握服装外贸函电的一般写作技巧，了解服装贸易的基本流程； ●掌握计算机应用的基础知识；掌握计算机辅助设计软件的使用方法； ●掌握文献检索、资料查询的基本知识。 （二）能力结构 ●具有从事服装设计专业的良好的职业道德，热爱本专业并对业务精益求精； ●具有较强的创新意识,人际沟通和合作的协调能力。 ●能够熟练操作服装机械，熟练掌握服装的制版、缩放技术；能运用服装CAD技术。能解决服装企业在生产过程中简单的工艺流水线编排并付诸实践。 ●对服装面料具有基本鉴别能力，并对服装的流行趋势具有良好的感觉。初步具备对服装市场的预测、设计、制版、制作、发布的能力。 ●获得本专业的职业资格证书及相关的技能证书。 （三）素质结构 ●爱岗敬业，勤奋工作的职业道德素质； ●从事本专业领域所应具备的基本文化素质和实际工作的专业素质； ●健康的身体素质、心理素质和乐观的人生态度； ●良好的人文科学素养和一定的美学修养； ●适应社会经济发展的创新精神和创业能力。 四、岗位能力与应开设的课程分解表 表1：岗位能力与应开设的课程分解表
服装设计专业介绍
服装设计专业介绍
一、专业设置的背景及人才需求预测分析 （一）专业设置的背景 我国是世界服装生产大国，年生产总量、总产值、出口总额均进入世界前列。国内衣着类消费零售额近十年快速增长，国内需求也十分旺盛。市场需要大批量服装技术应用性人才，服装中等技术教育需要大力发展。世界进入知识经济、全球化经济、信息化时代，信息网络化管理技术、WTO国际贸易规范和品牌经济等对中国服装业提出了新的挑战，也对服装制作技术提出了新的挑战。 根据成都市工业和商贸发展规划，将在新都区大丰和彭州市建立服装制造基地，产值三年内将达到50亿元以上。服装企业需要上万名一线生产技术人员，包括制样、放码、缝纫、质检、包装等工作岗位的熟练工人，因此，服装制作与营销专业的设置势在必行。 （二）专业人才需求预测分析 本专业毕业生主要面向各类服装企业，从事服装设计、新产品开发、服装生产、技术管理等工作。 1、中国服装市场将继续稳定增长。中高档服装市场及与服装相关的配饰行业市场潜力巨大，企业的规模生产、规模销售、网络销售等均为服装专业毕业生提供了广阔的就业市场。 2、传统服装行业的劳动密集型特征决定了现从业人员文化和技术基础的缺陷。WTO 新规范的进入，迫使行业加速调整人员结构，大批量补充成衣工艺技术初、中级应用性人才。现服装制作行业大量招聘的就业岗位也显露出不可忽视的就业市场潜力。
3、服装产业已形成多种类型、多种经济成分组成的新格局，毕业生就业观念的变化使进入民营企业、外资企业日趋增多，就业渠道十分宽泛。 培养模式、教学内容、课程体系、教学方式和专业教学目标 1 、培养模式 人才培养模式符合培养目标的要求，充分体现以服务为宗旨，以就业为导向的思想，特色鲜明。具体体现在以下几个方面： ①以职业岗位群所需知识、能力、素质的准确定位为切入点，构建矩阵式模块化课程体系。 ②一专多能，艺、工、管、销相互渗透的人才培养模式。 ③构建以能力为本位的人才培养方案, 突出职业教育技能性人才特点, 理论教学与实践教学学时比例 1 ﹕ 1 ，实践教学环节贯穿教学全过程。 ④“1+1+1”即“专业课+ 岗位实训课+ 毕业实习”的教学模式, 实现与企业零距离对接。 ⑤产学研相结合，服务企业，教学相长，校企共赢，实施“双证书”教育。 ⑥根据人才培养目标，全面推行素质教育，实施素质拓展方案，加强学生职业能力培养。 2 、教学内容与课程体系 在我国服装行业是一个综合性很强的行业。同时服装学科是一门边缘性学科，涉及到美术、化工、纺织、视觉传达、营销、管理、计算机等多方面的知识，这就要求从业者需具备复合型的知识结构，较强的综合能力。传统的服装教学则是一种典型的师傅带徒弟模式；当时的国内服装企业则从事简单的来料加工，因此招收的工人仅仅需要懂得缝制就行，即传统意义上的缝工。但随着我国加入WTO，服装企业从原有的来料加工向自我研发、自创品牌、自重营销的综合性企业过渡，服装企业对人才的则是能从事设计研发、生产管理、策划营销等综合性的服装人才，加之中职服装专业的培养目标是面向企业生产一线的技术蓝领，就要求我们服装专业人才的培养从传统的简单操作型向复合型、综合型人才转变，因此需要学生在校期间除懂得基本的制图及缝制工艺以外，还需掌握面料学、美术学、设计学、计算机、营销管理、纺织等多方面的知识，同时还需掌握工业化生产流程管理知识及在工业化生产中相关关键岗位制版、质检等工种技术要领。 针对中职的培养目标、强化基本技能素质的要求，使专业课程与中职目标、岗位能力相贴合、体现中职特色，形成具有适合校情，能应对服装行业变化的课程体系。 3、专业教学的目标 树立具有时代特征的现代教育思想与观念，主动适应服装经济发展需要，遵循初、中级技术应用性人才培养成长规律，以优化人才培养目标规格，优化人才知识、能力、素质结构为主线，全面推进服装技术应用性人才培养模式探索、课
服装设计与制作专业人才培养方案
服装设计与制作专业技师人才培养方案 一、专业名称 服装设计与制作专业 二、专业代码 1210 三、招生对象及学制 招生对象：相关专业高级工毕业生及同等学历，具有一定的理解、判断和计算能力，非色盲、色弱，手指、手臂灵活，并有一定的空间感和形体感者。 学制：三年 四、培养目标及规格 （一）培养目标 本专业主要面向品牌服装企业、高级定制服装公司等类型的企业，培养在服装设计、制板、样衣制作等岗位（群），胜任品牌企业、高级定制企业制板和样衣制作、品牌策划、品牌企业技术管理等工作任务，能够进行制板、样衣制作工艺技术方法的开发，解决服装制板，样衣制作中的疑难问题，达到服装设计定制工或服装制作工二级职业资格证书职业要求的高技能人才。 （二）培养规格 本专业的人才培养模式体现工学结合一体化特征，突出学生综合职业能力培养。具体目标如下： 1.知识目标 （1）了解服装消费心理学相关内容； （2）了解服装设计流行趋势并能够加以运用； （3）了解国内外与服装设计与制作相关的新技术、新工艺、新设备，并能够加以应用；
（4）掌握技术管理、成本控制知识； （5）了解并执行国家相关质量标准； （6）掌握与服装制造、生产相关的法律法规。 2.能力目标 （1）能运用沟通技巧了解客户的相关信息并准确记录； （2）能按照客户的需求进行设计并绘制服装、服饰效果图及款式图；（3）能根据服装设计图进行结构设计并处理服装结构的平衡与曲面协调关系； （4）能按加工产品的需要设计工艺流程； （5）能运用服装CAD进行制板、放码、排料； （6）能处理特殊体型在制作过程中的技术难题； （7）能对高新及特殊面料进行工艺处理并运用； （8）能根据工艺要求制作各种高档男女服装； （9）能对服装加工过程中出现的技术问题对相关人员进行指导；并对初、中、高级服装制作工进行技术培训； （10）能吸收国内外服装制作的先进技术，对现有的加工工艺进行改革与创新； （11）能对服装制作中的疑难问题和新产品研发组织公关。 3.职业素养 （1）具有良好的职业道德和团队协作精神，在学习和工作中能够与客户、同事等进行有效沟通； （2）具有一定的逻辑思维及文字表述能力； （3）具有运用安全、成本、质量及环保的理念，对工作现场进行规范化管理的能力； （4）具有服装审美鉴赏能力； （5）具有在学习工作过程中不断反思、总结、创新的能力。