食堂餐具消毒登记表

八堡乡中心幼儿园食堂餐具清洗消毒记录表

第 周

注：餐具使用消毒柜或煮沸消毒；灶台墙壁使用消毒液擦拭消毒；地面使用消毒液拖地。煮沸消毒15分钟。煮沸消毒时，被煮物品应全部浸没在水中；餐具必须先去残渣、清洗干净后再进行消毒。