养殖大闸蟹的条件

养殖大闸蟹的条件1、交通方便，环境安静，背风向阳。

2、水源充沛，水质良好，排灌方便。

3、面积一般以5～10亩为宜。面积过小，水质不易稳定，过大管理不便。

4、水深池深1.5米，水深1～1.2米。

5、池塘坡度1：3。可大大减少河蟹穴居的数量。

6、池塘形状东西长南北狭的长方形，长宽比为5：3。

7、土质池埂较宽，土质紧密，以壤土为好。池塘不漏水，池底淤泥不超过5厘米。

大闸蟹的养殖技术1、养殖地区的选择

大闸蟹需要湿地养殖，不适宜在村庄、矿山区养殖，应选择自然环境优美，没有污染，能够蓄水，水草及水生物丰富，水底无厚德淤泥，无水害生物等。

2、选苗和放苗

养殖大闸蟹选苗是很重要的一个环节，有了优良的河蟹种苗的基础上，才能培育出更好的大闸蟹。另外培育出抗病、抗逆性强的蟹苗。实际挑选中要有筛选，去杂留精，严格筛选。对同一批蟹苗的规格大小也要尽量保持差不多，以每只10克到20克为佳，个头强健，爬行敏捷，四肢齐全，身体无损伤，关键不能有寄生虫的蟹苗。在投放蟹苗前需要先在3‰～5‰食盐水溶液中漂

洗3分钟。蟹苗的放养密度每亩最好再300-400只。为了让蟹苗尽快适应新的生长环境，在投放后的一周左右需要把水域隔成一小块一小块，定时往水域中投放蛋黄、豆渣等。一般需要一个星期到10天的时间蟹苗就能适应新的环境，到时可以把小隔断放开.

3、养殖水域控制

在养殖水域中坚决不能用药物，当水质产生恶化或者预报有大暴雨的时候要采取换水或放水等相应措施。在养殖过程中，坚决贯彻无公害养殖技术，坚决抵制农用药物和其他激素。每次换水要采用先排后灌，换水量以20厘米深度为佳。特别是夏季，水质很容易变坏变臭，要特别注意。

4、养殖日常工作

为了保护养殖区域内的湿地植被，通过芦苇，水草等植物来生态养殖，使该区域内环境有自然的水质调控和净化功能，从而做到大闸蟹的生态养殖。日常的工作是每天早晚各一次到水域旁巡视一遍，仔细观察蟹苗的摄食情况和生长情况，做到对蟹苗的全面了解，并且要定期对水域内的水质进行抽样检测，保证水质的优良。

5、捕捞

大闸蟹的捕捉方式有很多种，比方用网兜、灯光诱捕等，捕捉的时候千万要当心不要损坏大闸蟹的鳌和旁支，捕捉上来的大闸蟹要经过2-3个小时的网箱暂养，目的为了让大闸蟹吐泥滤垢，然后可以经包装保温后上市销售了。

大闸蟹的营养价值大闸蟹蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打

损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

大闸蟹热量103.00千卡，蛋白质17.50克，脂肪2.60克，碳水化合物2.30克，维生素a389.00微克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.28毫克，尼克酸1.70毫克，维生素e6.09毫克，钙126.00毫克，磷182.00毫克，钠193.50毫克，镁23.00毫克，铁2.90毫克，锌3.68毫克，硒56.72微克，铜2.97毫克，锰0.42毫克，钾181.00毫克，胆固醇267.00毫克。

大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素a、b族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。

大闸蟹养殖可行性报告

大闸蟹养殖可行性研究报告

第一章总论 1.1项目概况：项目名称：大闸蟹规模养殖项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地）项目建设时间：2013年项目总投资：140万元申请国投资金：100万元项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村项目负责人：徐 1.2项目概述：经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大的可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成特色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。2005年我冷水大闸蟹产量为3吨，到2008年产量已达5吨，尽管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来

养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。此项目的开发是利用二渠水库2000亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。计划申请本项目投资140万元，于2011年5月初投放2.5吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由2010年的800尾/亩增大至1000尾/亩，年产达到8吨。采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。第二章项目承担单位现状 2.1良种繁育场小青圪塔村基本情况：良种场地处某某县盆地东北部倾斜平原上，东邻兵团农十三师红山农场，南与石人子乡接壤，西连大河镇，北接八墙子乡开发区，总区域面积7.2平方公里（约1.08万亩）。此项目的承担单位是某某县良种繁育场小青疙瘩村，属于空壳村，没有集体经济，85户，320人，多年来一直从事小麦

大闸蟹养殖基地建设项目商业计划书

大闸蟹养殖基土也项目商业计划书

第一章总论 1.1项目概况：项目名称：大闸蟹规模养殖项目建设土也点：某县二渠水库（养殖基土也）项目建设时间：2013年项目总投资：140万元申请国投资金：100万元项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村项目负责人：徐 1.2项目概述：经过多年白勺の发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基土也，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大白勺の可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满.·通过生态性开发，已形成特色，有一定白勺の基础并初具规模，呈现出良好白勺の前景.·2005年我冷水大闸蟹产量为3吨，到2008年产量已达5吨，尽管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”白勺の矛盾得不到解决.·目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹白勺の利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好

白勺の水库仅仅是用来养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富白勺の水资源得不到有效利用，渔产品供给能力远远滞后于人们白勺の生活需要.· 为充分发挥我县水库养殖大闸蟹白勺の自然优势，合理有效利用资源，提高水域白勺の经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业白勺の发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目.·此项目白勺の开发是利用二渠水库2000亩白勺の水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富白勺の水资源发展水产养殖业.·计划申请本项目投资140万元，于2011年5月初投放2.5吨每尾每只5-10克白勺の蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克白勺の蟹苗，养殖独具特色白勺の冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由2010年白勺の800尾/亩增大至1000尾/亩，年产达到8吨.·采取轮捕轮放白勺の方式，逐年加大投放数额.· 第二章项目承担单位现状 2.1良种繁育场小青圪塔村基本情况：良种场土也处某某县盆土也东北部倾斜平原上，东邻兵团农十三师红山农场，南与石人子乡接壤，西连大河镇，北接八墙子乡开发区，总区域面积7.2平方公里（约1.08万亩）.·此项目白勺の承担单位是某某县良种繁育场小青疙瘩村，属于空壳村，没有集体经济，85户，320人，多年来一直从事小麦新品种白勺の试种、繁育、推广和特色冷水鱼白勺の养殖.·现有工程技术人员6名，水产养殖能手10名.· 2.2大闸蟹养殖技术开发能力近几年来，在场党委、管委会白勺の大力支持下，由小青疙瘩村农民经纪人孟宪奎带动了一大批水产养殖积极分子，利用现有水塘坝2座和邻近二渠水库，团结水库白勺の水资源投资养殖冷水鱼和冷水大闸蟹.·

大闸蟹养殖示范基地建设项目实施方案

XXXX县XX镇岩科村大闸蟹养殖示范基地建设项目实施方案一、项目相关背景和项目建设的必要性（一）项目背景ＸＸ县在巩固传统水产养殖的基础上，为了丰富水产养殖品种，促进农业经济发展，为ＸＸ旅游增加饮食文化新元素，本着更快更好的发展思路，以跨越式的发展速度，充分利用ＸＸ河网密度大，水质良好这一得天独厚的水资源优势，2011年从上海引进大闸蟹饲养，成功把东部沿海水产养殖嫁接到西部山区，为实施“东蟹西移”农业产业结构调整战略奠定良好的基础。大闸蟹的成功引进试养，填补了ＸＸ特种水产养殖品种的空白，为ＸＸ农业产业化经济的发展找到了新的途径，为ＸＸ乃至贵州的饮食文化和旅游产品增加了新的亮点。境内河流均属长江流域，分属沅江水系和乌江水系。全县有大小河流148条，其中河长1 0公里以上，流域面积大于20平方公里的有37条，河道总长744.9公里：河长小于10公里的有111条，河网密度为每平方公里面积内有0.26公里。以松江河流量最大，水位较深，全长115公里，流域面积1541.6平方公里，有一级支流14条，二级支流6条，大多年份水平均流量44.39立方米/秒，枯水年平均流量28.11立方米/秒。其次是河界营河，全长52.1公里，流域面积403平方公里，常年平均流量10.5立方米/秒。

再就是甘龙河，全长41公里，流域面积262平方公里，一般年份平均流量6.08立方米/秒，枯水年份平均流量3.2立方米/秒。全县河流四季不干，水质良好，适宜多种鱼类繁殖生长。全县有各类养殖水域面积4078公顷，可供开发利用养殖水面有1124公顷；其中水库69座、山塘554座，面积共816.6公顷；池塘51公顷；河沟256.4公顷。全县可供养鱼稻田7444.3公顷，占稻田总面积的41.68%。气候温和，日照充足，降水充沛。年平均气温17℃，无霜期220-290天，冬季冰冻少。年平均降雨量1000毫米以上，最多达2000毫米。境内水质良好，无污染，ph值7，水温5-30℃，是大闸蟹生长的理想水源。（二）项目建设的必要性 1、是优化产业结构，培育农村新的增长点的需要。建设社会主义新农村最重要的一点是促进生产发展，研究如何发展农村经济，培育农村新的增长点。多年来，我县积累了许多成功经验和做法，其中，最重要的一点就是在保护好生态平衡的同时，发展特色产业，优化农业产业结构，培育农村新的增长点，促进农村经济又好又快、更好更快的发展，因此，抓住大闸蟹养殖，发展特色水产业这一机遇，建设大闸蟹特色基地将极大地促进ＸＸ扶贫开发事业的顺利实施，促进农民增收致富，促进山区农民脱贫致富奔小康，从而促进新农村建设。 2、是增加农民收入，促进农民脱贫致富奔小康的需要。在当前养殖业中，常规养殖比重大，特种养殖比重小，

五华区沙朗白族乡东村大闸蟹养殖可行性实施报告

五华区沙朗白族乡东村大闸蟹养殖可行性研究报告五华区民族宗教局：建设地点：五华区沙朗白族乡东村村委会。东村村委会的基本情况：东村村民委员会（简称：东村村委会）位于五华区沙朗白族乡沙朗坝子沙朗河以东，东村村委会机关驻地东村，昆沙公路15公里处。东村村民委员会，下设东村第一、第二、第三、第四村民小组；北村村民小组；母格村民小组；磨刀箐村民小组，共七个村民小组。到2006年底，我村7个村民小组共有741户，2802人（其中白族人口2185人占78%），其中男1356人，女1446人。村党总支下设两个分支部，东村第一分支部有五个党小组，东村第二分支部有两个党小组，总支共有七个党小组99名党员。东村团总支下设两个分支，团员108个。根据《乡土地利用总体规划》1996年土地利用现状表：东村村委会总面积：2023.17公顷（折合20平方公里）；其中耕地257.52公顷；园地247.43公顷；林地879.57公顷；居民点及工矿用地38.25公顷；交通用地62.37公顷；水域22.9公顷；未利用土地515.06公顷。全村年末实有耕地面积2244亩，其中水田1219亩，旱地1025亩。东村村委会平均海拔1900米，属北亚热带半湿润高原

季风气候，年平均气温在12℃—15℃，土壤有红壤、水稻土、紫色土，年平均降水量在1000至1200毫升之间，年平均日照数为2200小时左右，有利于植物生长。全年农作物播种面积3335亩，其中粮食播种面积2679亩，平均单产340公斤，总产918.2吨，比2003年的总产946.7吨减产28.5吨。人均占有粮食338公斤。水果面积261亩，产量108吨，花卉面积50亩，蔬菜面积571亩，单产1180公斤，总产677吨。大牲畜出栏118头，存栏614头，肉产量14.2吨，生猪出栏2911头，存栏2331头，肉产量233吨，羊出栏105只，存栏395只，禽蛋产量19吨。农村经济总收入6675万元，其中乡镇企业5777万元。农民人均纯收入3025元。昆沙柏油公路穿境而过，另有通母格、磨刀箐、通竹箐，通龙池山庄的乡村公路，公路总里程约为51公里。其中东村已全村修通水泥路面。村的驻地企事业单位有：沙朗白族人民政府机关；沙朗派出所；沙朗医院；沙朗供销社；沙朗信用社；沙朗邮电所；沙朗电信局；沙朗供电所；沙朗变电站；沙朗道班；沙朗粮管所；东村小学；沙朗福利印刷厂；电力科技园；辰华供电有限公司；智水渔村；竹箐山庄；龙池山庄；省广播电视台七分台；市西郊垃圾场等。

大闸蟹养殖项目可行性研究报告

大闸蟹养殖项目可行性研究报告 xxx集团

大闸蟹养殖项目可行性研究报告目录第一章项目基本信息第二章建设必要性分析第三章产业分析第四章产品规划第五章项目选址第六章项目建设设计方案第七章工艺方案说明第八章项目环境保护和绿色生产分析第九章项目职业安全第十章风险性分析第十一章节能可行性分析第十二章实施方案第十三章项目投资规划第十四章经济效益可行性第十五章招标方案第十六章总结评价

第一章项目基本信息一、项目承办单位基本情况（一）公司名称 xxx集团（二）公司简介公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略，以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召，融入各级城市的建设与发展，在商业模式思路上领先业界，对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。公司研发试验的核心技术团队来自知名的外企，具有丰富的行业经验，公司还聘用多名外籍专家长期担任研发顾问。贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的技术创新管理机制。（三）公司经济效益分析上一年度，xxx公司实现营业收入9213.22万元，同比增长22.57%（1696.46万元）。其中，主营业业务大闸蟹养殖生产及销售收入为 8302.08万元，占营业总收入的90.11%。

根据初步统计测算，公司实现利润总额1812.10万元，较去年同期相比增长202.00万元，增长率12.55%；实现净利润1359.07万元，较去年同期相比增长194.02万元，增长率16.65%。上年度主要经济指标二、项目概况

螃蟹养殖水质管理技术

螃蟹养殖水质管理技术螃蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，二龄河蟹喜欢在淡水 (盐度在 0.5 ‰ 以下 )、微碱性 (pH7.5 ～8.5) 、氨氮低 (总氨氮为 0.2 ～ 0.5 毫克 / 升)的水中生活。水质管理的目的就是使养殖池塘的水质清新，肥瘦适中，透明度达到20 ～40 厘米，无油膜，无腥臭，达到“肥、活、嫩、爽”的要求。河蟹养殖水体操作规程 1. 水源条件养殖蟹类的池塘水源要求水量充足、清洁，不带病原生物和有毒污染物质。水的物理和化学特性要求符合国家渔业水质标准，适合蟹类的生活要求。水面不得出现油膜或浮沫，悬浮物人为增加量不应超过10 毫克/升。注排水系统要求单注单排，避免互相污染。在工业污染和市政污染水排放地带建立的养殖场，应修建蓄水池，水源经沉淀净化或必要的消毒后再引入池塘，以防止病原带入养蟹池中。水源的净化与消毒，一是可在总进水口加设特制密网(40 目 )过滤，以避免野杂鱼和敌害生物进入鱼池 ;二是根据水源中存在的病原生物和敌害生物进行水源消毒，一般可用 25 ～30 毫克 / 千克生石灰全池泼洒，或用 1 毫克 / 千克漂白粉 (含有效氯 25% 以上 )全池泼洒 ;或用 0.5 毫克 / 千克敌百虫 (90% 晶体敌百虫 )全池泼洒。 2.清塘消毒

为杀灭养蟹池塘中的野杂蟹、敌害生物和各种病原菌，必须做好清塘消毒工作。每年冬天都应及时清除蟹塘中的过厚淤泥，使池底淤泥不超过10 厘米。放蟹种前10 ～ 15 天进行一次药物清塘，水源充足的可放干池水进行干法清塘，不便放水的可采用带水清塘。常用的方法为：干法清塘每亩 (1 亩：667 平方米 )用生石灰 75 千克或漂白粉 4～ 5 千克全池泼洒 ;带水清塘为生石灰25 ～30 毫克 / 千克或漂白粉 (含有效氯 25% 以上 )1 毫克 / 千克全池泼洒。换水管理 3.水质日常管理 (1)化学法改良水质定期采用泼洒生石灰、增氧剂等化学方法改良水质。泼洒生石灰既能调节水体ph 值，又能杀灭池水中的有害病菌，还能使淤泥释放出无机盐，增加池水肥度。一般养殖期间每隔15 ～20 天泼洒一次，每亩每米水深用生石灰20 ～30 千克。(2)生物法改良水质目前普遍采用的是光合细菌制品。光合细菌是一种以光为能源，利用二氧化碳或有机质进行营养繁殖生长，而又不消耗氧气的有益微生物。光合细菌用于水产养殖，能有效增加水体的溶氧量，使水质达到“肥、活、嫩、爽”的标准，减少减轻和预防细菌性蟹病，提高蟹的摄食消化能力和免疫功能，可以使蟹苗增重提高30% ～50% 。

养殖大闸蟹的条件

养殖大闸蟹的条件养殖大闸蟹的条件1、交通方便，环境安静，背风向阳。 2、水源充沛，水质良好，排灌方便。 3、面积一般以5～10亩为宜。面积过小，水质不易稳定，过大管理不便。 4、水深池深1.5米，水深1～1.2米。 5、池塘坡度1：3。可大大减少河蟹穴居的数量。 6、池塘形状东西长南北狭的长方形，长宽比为5：3。 7、土质池埂较宽，土质紧密，以壤土为好。池塘不漏水，池底淤泥不超过5厘米。大闸蟹的养殖技术1、养殖地区的选择大闸蟹需要湿地养殖，不适宜在村庄、矿山区养殖，应选择自然环境优美，没有污染，能够蓄水，水草及水生物丰富，水底无厚德淤泥，无水害生物等。 2、选苗和放苗养殖大闸蟹选苗是很重要的一个环节，有了优良的河蟹种苗的基础上，才能培育出更好的大闸蟹。另外培育出抗病、抗逆性强的蟹苗。实际挑选中要有筛选，去杂留精，严格筛选。对同一批蟹苗的规格大小也要尽量保持差不多，以每只10克到20克为佳，个头强健，爬行敏捷，四肢齐全，身体无损伤，关键不能有寄生虫的蟹苗。在投放蟹苗前需要先在3‰～5‰食盐水溶液中漂

洗3分钟。蟹苗的放养密度每亩最好再300-400只。为了让蟹苗尽快适应新的生长环境，在投放后的一周左右需要把水域隔成一小块一小块，定时往水域中投放蛋黄、豆渣等。一般需要一个星期到10天的时间蟹苗就能适应新的环境，到时可以把小隔断放开. 3、养殖水域控制在养殖水域中坚决不能用药物，当水质产生恶化或者预报有大暴雨的时候要采取换水或放水等相应措施。在养殖过程中，坚决贯彻无公害养殖技术，坚决抵制农用药物和其他激素。每次换水要采用先排后灌，换水量以20厘米深度为佳。特别是夏季，水质很容易变坏变臭，要特别注意。 4、养殖日常工作为了保护养殖区域内的湿地植被，通过芦苇，水草等植物来生态养殖，使该区域内环境有自然的水质调控和净化功能，从而做到大闸蟹的生态养殖。日常的工作是每天早晚各一次到水域旁巡视一遍，仔细观察蟹苗的摄食情况和生长情况，做到对蟹苗的全面了解，并且要定期对水域内的水质进行抽样检测，保证水质的优良。 5、捕捞大闸蟹的捕捉方式有很多种，比方用网兜、灯光诱捕等，捕捉的时候千万要当心不要损坏大闸蟹的鳌和旁支，捕捉上来的大闸蟹要经过2-3个小时的网箱暂养，目的为了让大闸蟹吐泥滤垢，然后可以经包装保温后上市销售了。大闸蟹的营养价值大闸蟹蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打

阳澄湖大闸蟹的养殖和市场前景

阳澄湖大闸蟹的养殖和市场前景大闸蟹的养殖和未来前景吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。并且大闸蟹尤其以阳澄湖大闸蟹最出名。大闸蟹的蟹文化：阳澄湖农家乐吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不吃大闸蟹的季节又到了！俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。何谓大闸蟹？河蟹也，但不是所有的河蟹，品种一定要是中华绒鳌蟹，个头一定要是三两以上。据说大闸蟹之名是有来头的：当时苏州、昆山一带的捕蟹者，在港湾间设置了闸门，闸用竹片编成，夜间挂上灯火，蟹见光亮，即循光爬上竹闸，此时只需在闸上一一捕捉，故叫大闸蟹。阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，就在人们赶着吃蟹的时候最不能忘的就是阳澄湖大闸蟹，大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。如今深圳各大酒楼的海鲜档口都爬着大闸蟹，各种菜系的酒楼都推出阳澄湖大闸蟹菜肴，无论是粤菜馆、川菜馆、朝菜馆，但是天南地北美食的发源才有正宗可言，想必江南菜酒楼经营阳澄湖大闸蟹才是名正言顺，无论是大闸蟹的来源、口味都将发扬江南的美食文化。并从大闸蟹的一蟹一螯，百般滋味中感受源远流长的中国饮食文化。通常，人们都把大闸蟹比作味中极品，因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。

水产养殖建设项目可行性研究报告

目录第一章总论 1.1项目概述 1.2项目单位基本情况 1.3可行性报告编制依据 1.4可行性研究内容论证结论第二章项目建设的背景和必要性 2.1 项目建设背景 2.2 项目建设的必要性第三章项目建设条件 3.1项目区概况 3.2项目建设基本条件 3.3项目实施的有利条件 3.4技术依托单位基本情况第四章市场预测与分析 4.1世界水产养殖业发展现状 4.2市场前景分析与预测第五章项目建设方案与内容 5.1指导思想 5.2建设原则 5.3主要生产技术

5.4建设规模和内容第六章环境保护 6.1编制依据 6.2采用标准、规范 6.3主要污染工序及处理措施 6.4防治措施 6.5建议与要求第七章项目招投标 7.1招投标原则 7.2投标、开标、评标和中标程序 7.3评标委员的人员组成和资质要求第八章项目实施进度 8.1项目建设周期 8.2项目实施进度安排第九章项目组织管理 9.1项目管理 9.2劳动定员和技术培训 9.3项目建设工程管理 9.4项目运行管理 9.5财务管理第十章投资估算与资金筹措 10.1投资估算

10.2资金筹措第十一章财务评价和分析 11.1财务评价 11.2社会效益评价 11.3生态效益评价 11.4风险性评价第十二章结论与建议 12.1可行性研究结论 12.2建议

第一章总论 1.1 项目概述 1.1.1项目名称水产养殖建设项目 1.1.2建设性质续建 1.1.3项目承办单位农业综合开发有限公司法人代表： 1.1.4建设期限项目建设工期12个月，2013.4～2014.4 1.1.5建设地点 **市**区 1.1.6项目建设规模和内容规化水产养殖面积为4200亩，标准化养殖水域500亩（大闸蟹养殖6000亩，四大家鱼养殖4200亩，小龙虾养殖 3000 亩）；鱼虾蟹苗种人工育苗水域2000 亩，配套办公房一栋。正常年产各类鱼虾蟹400 吨。 1.1.7项目总投资项目总投资万元。其中：建设投资万元，占总投资的%，流动资金万元，占总投资的%。

螃蟹养殖技术要点

螃蟹养殖技术要点一、池塘清塘消毒及水位控制上年养殖结束后，排干池水，清除池底表层10cm以上的淤泥，晒塘冻土。蟹种放养前15天，可采用生石灰消毒，用量为150-200公斤/亩。早春放苗后水位要控制在40-60cm左右，好处有三个方面： ⑴可以有效平衡昼夜的水温差，减少河蟹疾病发生机率。 ⑵可以有效起到避光作用，为河蟹**脱壳营造比较适宜的环境。 ⑶可以扩大水体空间，防止溶氧不足。二、合理施肥

在苗种放养前要先肥水，在养殖过程中也要求水质保持一定浓度，对提高河蟹上市规格很重要。尤其养殖早期，水质清瘦时，更应施肥。常用“肥水专家”和“肥宝”进行肥水。三、栽种水草和螺蛳投放㈠栽种水草水草种植面积为：沉水植物占养殖总面积的1/3，主要种类有苦草、轮叶黑藻、伊乐藻等。浮水植物占养殖总面积的1/3，主要种类有水花生等。池塘内种植的沉水植物区可用网片分隔拦围，保护水草萌发。浮水性植物和沉水性植物相互结合，避免品种单一，空间上要有分布，方便风浪形成促进水-空气物质交换。㈡螺蛳的投放

螺蛳既可作为河蟹优质动物性饵料，又有着净化养殖池塘水质的功能。但投放太多容易造成水质太清瘦，青苔大量繁殖。可以在清明前每亩放螺蛳250-300公斤，然后在6-8月第二次再放每亩200公斤。四、种苗的选择、放养放养的蟹种应规格整齐，体质健壮，爬行敏捷，附肢齐全，无损伤、无寄生虫附着。为了提高河蟹的活力，下塘前主要通过新苗复康浸泡提高河蟹对新环境的适应能力。下塘时一般选择天气晴好，气温比较适合的日子。放养密度以每亩500-600只为宜。如果养殖的蟹池面积比较大，则需要在塘内先用网布进行小面积围栏，进行强化培养，蛻壳数次后再放开养殖。

大闸蟹养殖可行性研究报告

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养殖项目可行性研究报告【精选】

养殖项目可行性研究报告第二章项目建设背景及必要性 2.1 项目建设背景 2.1.1 国家及地方政策改革开放以来，我国城镇化进程不断加快，城镇化率不断提高，

导致农场优质人力资源明显减少，制约了农村的发展，城乡差距逐渐加大。为了减小城乡差距，国家及地方政府提出了发展现代农业的规划，并颁布了以下政策： 1. 税收政策表2-1 国家及地方政府税收政策国家通过针对农业产品免征企业所得税及增值税，对于渔产品生产者免征增值税且企业所得税减半，降低了农产品、渔产品生产企业及个人面临的赋税压力，增加了农业、渔业的净利润，有利于推动农村的进一步发展。 2. 土地政策表2-2 国家及地方土地政策

3.产业政策（1）《“十三五”国家战略性新兴产业发展规划》 2016年11月，国务院颁发了《“十三五”国家战略性新兴产业发展规划》，《规划》中提出了“通过挖掘创意“三农”发展潜力，提高休闲农业创意水平，促进地理标志农产品、乡村文化开发，以创意民宿推动乡村旅游发展和新农村建设，以加快重点领域融合发展”的发展方向。（2）《四川省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》加强农业生产设施建设，大规模推进中低产田改造和高标准农田建设，大力发展节水灌溉，开展田土型调整、增厚土层、土壤改良与地力培肥，整治田间生产便道和农村机耕道，集中连片建成田网、渠网、路网、林网“四网”配套，机械化、规模化、标准化“三化”联动的高标准示范区。加强养殖设施标准化改造，推进畜禽标准化示范场和水产健康养殖示范场建设。改善农业技术装备水平，提高农业生产机械化水平。推进基于互联网的产业组织、商业模式、供应链、物流链等各类创新。推动“互联网+”制造，加快建设工业互联网，大力推动智能制造，促进制造服务化转型，在航空航天等高端装备制造领域开展示范

有机螃蟹养殖项目建设可行性报告

洪泽湖有机蟹养殖项目可行性报告

一、项目背景与理由洪泽县高良涧水产养殖有限公司，位于洪泽湖东岸，江苏省二河闸南侧，是洪泽县高良涧镇一个有机螃蟹养殖企业，拥有占地5万亩的可养殖水面，该企业注册资本55.17万元，主要从事水产品养殖、水产品销售、水产新品种引进、推广及育种，兼营蔬菜生产与销售。近年来，该公司在抓好水产品养殖管理的同时，积极策应WTO 的到来，按照市场准入的需求，积极开展有机水产品养殖。从2002年开始已开展了无公害河蟹养殖基地建设，公司基地生产的螃蟹已注册为“洪泽湖”牌大闸蟹，并经农业部农产品质量安全中心认定为无公害水产品；2003年公司出产的“洪泽湖”牌大闸蟹在上海螃蟹推介会上获得“品质最佳奖”与“金奖”两项殊荣；2004年在全国首届螃蟹文化节上，公司出产的“洪泽湖”牌大闸蟹又被中国渔业协会授予“中国十大名蟹”称号。经过公司全体职工多年的共同努力，2005年公司出产的螃蟹、青虾、鳜鱼被中国有机产品认证机构----北京五岳华夏管理技术中心认证为“有机产品”。为此，该公司成为洪泽县首家有机水产品生产单位。去年由于我们启动大蟹养殖工程，公司出产参评的公、母蟹又荣获洪泽县“蟹王”、“蟹后”称号。同时，公司董继友、董继富两户提供参评的大蟹被评为洪泽县优质大蟹金奖。正因为这些成绩的取得，今年洪泽县又将该公司确定为全县唯一的优质大蟹养殖示范基地。鉴于从事有机水产品养殖的要求高，投入较大，自2003年基地建设以来，上级政府给予了一定的经济支持和贷款扶持。2003年，由政府牵头，公司领导班子成员担保，为41个大蟹养殖户协调借贷53万元；2004年政府帮助54个大蟹养殖户协调借贷150余万元，其中因当年洪涝，政府贴息7万元；2005年，政府牵头协调，公司领导担保，又为127个养大蟹户借贷84万元；今年，全镇的大蟹养殖户已发展到130余户，为鼓励和支持有机蟹养殖，

大闸蟹养殖商业计划书

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农业发展有限公司特色种水产养殖建设项目可行性研究报告

农业发展有限公司特色种水产养殖建设项目第一章总论第二章1.1项目概述 1.1.1项目名称 XXXX农业发展有限公司特色种水产养殖建设项目 1.1.2建设性质新建 1.1.3项目承办单位 XXXX农业发展有限公司法人代表：XXXX 1.1.4建设期限项目建设工期9个月，从2013年7月至2014年5月 1.1.5建设地点 XXXXXXXXXXXXXXXXXX 1.1.6项目建设规模和内容规划水产养殖总面积328亩，其中：标准化养殖塘310亩（大闸蟹养殖塘180亩；胭脂鱼、乌鱼、黄鳝养殖塘60亩；甲鱼养殖塘40亩；观赏鱼养殖塘20亩）；鱼虾苗种人工育苗池10亩。配套饲料厂一座。 1.1.7项目总投资项目总投资1200万元，其中：水产项目建设资金816.02万元，占总投资的58.2%;农家乐休闲观光等其他项目建设资金230余万元，配套硬件及防护设施等150余万元。

1.1.8资金筹措由XXXXX有限公司自筹解决。 1.2项目单位基本情况 XXXXX冰产有限公司是由XXX县人民政府通过招商引进，法人代表 XXX公司将有员工60人，其中：高级技术人员2人，中级技术人员5 人，管理人员8人。公司主要经营特种水产养殖、加工、销售，饲料加工，水产育苗等业务。 1.3可行性研究报告编制依据及原则 1.3.1编制依据本项目属于水产养殖业项目，报告编制结合国家和省区水产养殖业发展有关的规范、XXX地区发展规划和相关政策、法规为编制依据：《中华人民共和国渔业法》；《中华人民共和国渔业法实施细则》；《中华人民共和国水污染防治法》；《中华人民共和国环境保护法》；农业部《完善水域滩涂养殖证制度试行方案》（农渔发[2002] 5 号）《关于推进社会主义新农村建设的决定》；《XXX国民经济和社会发展“十二五”规划》；《XXX县县国民经济和社会发展“十二五”计划及2015年规划》；关于编制XXXXXX有限公司水产养殖建设项目可行性研究报告（代项目建议书）的技术委托书 132编制原则（1）突出地区优势，有所创新；坚持面向未来，面向现代农业，高起点

蟹公寓养殖技术

工厂化养殖螃蟹公寓前言螃蟹一直以来是中国人喜爱的一种水产品。特别是中秋前后，螃蟹膏肥鳌大，色泽红润。但传统的螃蟹养殖却随着水环境的持续恶化而受到越来越大的负面影响。野生螃蟹的数量急剧下降，人工养殖的螃蟹也遇到越多的问题，主要问题如下：一、饲料喂养的螃蟹营养不全面，导致螃蟹品质下降；二、人工养殖的螃蟹因为近亲繁殖，品种退化，生长过程中的抗病能力逐步下降；三、螃蟹在集中放养时有严重的自残现象，伤残的螃蟹无卖相，造成客观上的浪费；四、集中放养的养殖密度太小，对如今拥有良好水源的水平来讲是一种浪费。据报道，一只普通的大闸蟹需要一平方米的池塘面积。所以规模化、集约化、工厂化螃蟹养殖是一种必然的趋势。而螃蟹公寓就是工厂化养殖螃蟹的重要组成部分。五、池塘放养螃蟹的过程中，养殖废水往往无序排放。导致周围水体如江河湖泊中的污染物积累。不仅影响自然的生态平衡，更会导致水中富营养化、蓝藻爆发、水产疫情突发等灾难性后果。严重影响水产业的可持续发展。产品说明螃蟹公寓是指流水或循环水条件下，将螃蟹分个进行单独喂养及管理的一种设备。一般由塑料材料制成。适用于各种海水及淡水的螃蟹品种。因为一个螃蟹公寓里只放养一只螃蟹，因此可以很好地避免螃蟹间的自残。螃蟹公寓分别装有进水和出水，水质集中进行调节处理后，进入螃蟹公寓。按科学的方式对螃蟹进行定时投喂，定时观察。整个养殖过程尽可能不使用药物，不使用化学产品、不使用市售的螃蟹饲料。完全做到绿色环保，健康无污染。产品优点螃蟹公寓不仅能很好地避免同类相残导致的产品质量下降，而且将螃蟹养殖的土地使用面积大大缩小。如果它再与循环水处理系统配套使用，可以使螃蟹养殖不受季节及外界污染因素的影响。一年可以生产至少三造螃蟹。轻松做到反季节销售，除了量大价高之外，对品牌的树立能起到积极的持续推动作用。螃蟹公寓在东南亚国家兴起，国内尚未普及。蓝灵水族历来追求循环水养殖技术的革新。将工厂化水产养殖设备与螃蟹公寓结合起来，将大大提高水产养殖的生产效率。同时可以集约化管理，减少对外界因素的依赖。使用场所规模化水产养殖场、蟹苗培育场、青蟹养殖场、海水梭子蟹养殖场、大闸蟹养殖场。这些都是个人的一点见解。如果需要更系统的学习，建议在养殖技术贴吧，和一些网站和专业的买光盘来学习；希望能对您有帮助。

(强烈推荐)五华区沙朗白族乡东村大闸蟹养殖研究报告

(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！) 五华区沙朗白族乡东村大闸蟹养殖可行性研究报告五华区民族宗教局：一、建设地点：五华区沙朗白族乡东村村委会。东村村委会的基本情况：东村村民委员会（简称：东村村委会）位于五华区沙朗白族乡沙朗坝子沙朗河以东，东村村委会机关驻地东村，昆沙公路15公里处。东村村民委员会，下设东村第一、第二、第三、第四村民小组；北村村民小组；母格村民小组；磨刀箐村民小组，共七个村民小组。到2006年底，我村7个村民小组共有741户，2802人（其中白族人口2185人占78%），其中男1356人，女1446人。村党总支下设两个分支部，东村第一分支部有五个党小组，东村第二分支部有两个党小组，总支共有七个党小组99名党员。东村团总支下设两个分支，团员108

个。根据《乡土地利用总体规划》1996年土地利用现状表：东村村委会总面积：2023.17公顷（折合20平方公里）；其中耕地257.52公顷；园地247.43公顷；林地879.57公顷；居民点及工矿用地38.25公顷；交通用地62.37公顷；水域22.9公顷；未利用土地515.06公顷。全村年末实有耕地面积2244亩，其中水田1219亩，旱地1025亩。东村村委会平均海拔1900米，属北亚热带半湿润高原季风气候，年平均气温在12℃—15℃，土壤有红壤、水稻土、紫色土，年平均降水量在1000至1200毫升之间，年平均日照数为2200小时左右，有利于植物生长。全年农作物播种面积3335亩，其中粮食播种面积2679亩，平均单产340公斤，总产918.2吨，比2003年的总产946.7吨减产28.5吨。人均占有粮食338公斤。水果面积261亩，产量108吨，花卉面积50亩，蔬菜面积571亩，单产1180公斤，总产677吨。

螃蟹养殖背景知识

一、河蟹的生物特性 1、生活史河蟹是淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗秒“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，过购墨绿性腺发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。河蟹的生命是短暂的，在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段，一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13—15天蜕皮成为成蟹，它一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也就终止，一般来说，河蟹的寿命为1—3周龄。 2、生活习性（1）穴居河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹掘穴为其本能，也不河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:0.2或1:0.3，很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。（2）食性河蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而招致同类争食，一般情况下，河蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。河蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。周年中河蟹除低温蜇居暂不进食外,即使冬季洄游也照常摄食。在水质良好，水温适宜，饵料丰盛时，河蟹食量很大，一昼夜可连续捕食数只螺类，刚蜕皮的软壳蟹，肢残个体，也常遭受侵害，但河蟹耐饥能力也很强，断食10天乃至半月不食，河蟹也不致于饿死。在人工养殖条件下，根据河蟹生长发育所需，在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构，有利于河蟹生长。（3）河蟹的蜕皮与生长河蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹或成螺蜕皮进行的，幼体每蜕一次皮就变态一次，也就分为一期。从大眼幼体蜕皮变为第一期仔蟹始，以后每蜕皮一次壳它的体长，体重均作一次飞跃式的增加，从每只大眼体6—7mg的体重逐渐增至250g的大蟹，至少需要蜕壳数十次，而每蜕一次壳都是在渡过一次生存大关。河蟹蜕壳时需吸收大量水分，因而在蜕壳过程中质量明显增加，在以后的生长中，水分的失去却是缓慢的，并逐渐为组织生长所代替，河蟹生长的速度受环境条件，特别是水温和饵料的制约。通常，早期幼蟹蜕壳次数较为频繁，刚入湖泊的大眼幼体，以后每隔5—7天，7—10天相继蜕壳而成第二、第三期仔蟹，随着不断生长，蜕壳间隔时间逐次延长，如果环境条件不良，蜕壳生长停止，这也是同龄个体、在不同条件下体形相差悬殊的原因所在。河蟹生长与水体、饵料中的钙、磷关系密切。有关试验表明，刚蜕壳的软壳蟹，体重比未蜕壳前增加30%—40%，这段时间多则1小时，少者数分钟，依靠鳃吸收大量的水以及水

大闸蟹养殖可行性报告

. . 大闸蟹养殖可行性研究报告

第一章总论教育资料word . . 1.1项目概况：项目名称：大闸蟹规模养殖项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地）项目建设时间：2013年项目总投资：140万元申请国投资金：100万元项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村项目负责人：徐 1.2项目概述：经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大的可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成特色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。2005年我冷水大闸蟹产量为3吨，到2008年产量已达5吨，尽

管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利教育资料word . . 用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。此项目的开发是利用二渠水库2000亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。计划申请本项目投资140万元，于2011年5月初投放2.5吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由年的800尾/亩增大至1000尾/亩年产达到8吨。，2010采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。