姜黄的种植技术

气候土壤：宜温暖湿润的气候。以土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土为佳。

整地

一般不须深耕，在种前将土地翻耙2～3次，整平作畦。施足基肥。

种植

用根茎繁殖。栽种期在四川、陕西等地，多于夏至前后，浙江地区在清明前后。按行距33～40cm，株距25～33cm开穴，每穴放入姜种3～5个，覆盖细土2～3cm。用新高脂膜600～800倍液喷施土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。栽后约20天左右即可出苗。

管理

苗高10～13cm时用稀人粪追肥一次；第2次追肥在处暑前后；第三次在白露前3～4天，宜用饼肥及草木灰；每次追肥前，必先锄草、松土。当干旱少雨时，须于早上或夜晚浇水，使苗叶生长正常，并适时喷施药材根大灵，促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。

病虫防治

姜黄主要发生根腐病，多发生在6～7月或12月至翌年1月。发病初期侧根呈水渍状，后黑褐腐烂，并向上蔓延导致地上部分茎叶发黄，最后全株萎死。

防治方法

①雨季注意加强田间排水，保持地下无积水；

②将病株挖起烧毁，病穴撒上生石灰粉消毒；

③植株在11～12月自然枯萎时及时采挖，防止块根腐烂造成损失；

④发病期灌浇50%退菌特可湿性粉剂1000倍液。

在幼苗期主要有地老虎、蛴螬等害虫于咬食植物须根，使块根不能形成，降低产量。

防治方法

①每亩用25%敌百虫粉剂拌细土15千克，撒于植株周围，结合中耕，使毒土混入土内；或每亩用90%晶体敌百虫100克与炒香的菜粒饼5千克做成毒饵，撒在田间诱杀；

②清晨人工捕捉幼虫。

黄姜搭架栽培技术及增产效益

黄姜搭架栽培技术及增产效益周绪鹏（陕西省山阳县漫川关镇农牧站，陕西山阳726406）摘要介绍了山阳县漫川关镇黄姜的生产概况，分析了搭架栽培黄姜的特点，并简要概括了搭架栽培黄姜的关键技术。关键词黄姜；搭架技术；效益；分析中图分类号S632．5文献标识码A 文章编号1004－8421（2012）03－345－01 作者简介周绪鹏（1963－），男，陕西山阳人，农艺师，从事农业技术推广工作。收稿日期2012-03-22黄姜属薯芋科薯芋属盾叶薯芋种（Dtoscorea 、Zingbereh-sis ），俗名“火头根”。黄姜原为野生，山阳县从20世纪70年代开始人工种植，目前栽培技术已比较完善。黄姜属药用植物，主要是利用其根状茎提取皂素、双烯，以及合成多种药物，是合成可的松、强的松、泼尼松、黄体酮、性激素等50多种激素类药物的重要原料，广泛应用于消炎、镇痛、麻醉、避孕、杀虫、冠心病等症状。山阳县漫川关镇黄姜野生家种有二十多年的历史，黄姜搭架栽培技术有显著的增产效果。该法优点：改善通风透光条件，降低田间湿度，控制叶枯病，提高叶面系数，扩大光合面积，充发挥立体光合效应，促使植株生长健壮，提高了产量和经济效益。解决黄姜8 10月叶枯病大面积发生而造成群体姜蔓、叶片早死，导致生长不良，单产低，整体效益差的突出问题，通过多点示范，这项技术简便易行投资少，增产增效显著，具有推广价值。1 漫川关镇黄姜生产概况黄姜在漫川关镇种植规模较大，且镇内办有两家黄姜皂素加工企业，产业链条已经形成。但在黄姜生产上，一直沿用常规栽培技术，大田黄姜地表阴蔽湿度大，通风透光条件差，特别是8 10月秋季多雨季节，整块黄姜茎蔓基部有2/3 4/5的叶片全枯死。造成产量低，效益差，影响了黄姜生产的发展。为了解决这个问题，在大田调查的基础上，根据黄姜生物学习性及商品姜的要求，采取落后山竹和杂木条搭架技术， 2007年在漫川关镇乔家村油房组，黄姜种植大户郑祥荣示范搭架栽培黄姜1333．4m 2，当年采挖黄姜2470kg ，平均667m 2产鲜姜1235kg ，与无架667m 2 产鲜姜1047kg 比，增产188kg ，按市场价2．4元/kg 计，增收451．2 元/667m 2，净收入增加311．2元/667m 2 ，投资与增值比为 3．22倍。2008年陆续在闫家店、南坡、纸房沟、娘娘庙等村多点示范黄姜搭架技术45．33hm 2 。根据表1的统计，黄姜搭架生长2年采挖增收显著，生长3年采挖增收极显著。自2007 2011年累计示范搭架栽培黄姜面积达200hm 2，按2年生采挖估算，仅此一项全镇农民就增收300多万元。为此，推广黄姜搭架栽培技术是农民增产增收的一个有效途径。表1黄姜搭架栽培与常规栽培产量及经济效益对比生长年限常规kg /667m 2 搭架kg /667m 2 搭架比常规增产kg /667m 2 增产率%架料元/667m 2 增收元/667m 2 净增值元/667m 2 投资与增值比鲜黄姜价格元/kg 一年生黄姜10471235．0188．017．96140451．2311．23．222．43二年生黄姜16012036．5435．527．21401045．2905．27．472．43三年生黄姜 2203 2875．0 672．0 30．5 140 1612．8 1472．8 11．52 2．43 2搭架栽培黄姜的特点黄姜搭架技术是用山竹或细杂木条作为搭架材料，插入姜地，4根一架，架料顶端用细扎丝捆绑在一起，构成塔形架，这一操作过程简称为“搭架”，利用黄姜生长习性，自然将蔓攀缘上架，此法能改善多雨秋季造成田间阴蔽湿度大，通风透光不良的大田小气候。能有效防治黄姜茎叶早枯早死，使黄姜基部2/3以上的绿色器官生命延长30 50d ，有效提高了光合作用。植株保持健壮生长，单位面积增产幅度大，效益显著。2．1 改良田间小气候通过搭架可以改善通风透光条件，在很大程度上改良了阴蔽环境，降低田间湿度，地表形成良好的通透性，增强了黄姜的抗逆性，有效地控制了叶枯病的发生，姜蔓基部叶片由4月上旬到10月上旬有2/3的功能器官保持常绿，延长了基部叶片寿命近2个月。 2．2增加采光面在增长叶面积系数的同时，变平面采光为立体采光，提高了光合利用率及光合作用。通过搭架，黄姜叶面积系数由3提高到5，提高了0．67倍，由平面采光改为立体采光，每667m 2黄姜采光面由667m 2 增加到1051m 2，增加了384m 2，增加0．57倍。 2．3增加群体密度667m 2由5000穴增加到6000 10000穴，群体增加1000 5000穴，增加了群体总量。2．4 群体生长健壮地下部分根状茎单产高，黄姜搭架后整个群体在霜降前保持绿色，植株叶蔓茂盛，抗叶枯病。地下根状茎粗大，单穴产量高，黄姜搭架生长3年采挖，较大的根状茎粗约2．2 2．8cm ，常规黄姜较大的根状茎粗约2．0 2．6cm ，相比粗0．2cm ；黄姜搭架单株根状茎总长为42 95．8cm ，常规黄姜单株根状茎总长为36．7 73．4cm ，平均姜长增加16．85cm 。黄姜搭架平均单穴479g ，常规黄姜平均单穴367g ，平均单穴增产112g ，增长30．52%。2 经济效益每667m 2 黄姜架料2400根，架料条为山竹或杂木条，（下转第351页）农技服务，2012，29（3）：345，351责任编辑聂克艳责任校对胡先祥

浅论黄姜栽培管理技术

浅论黄姜栽培管理技术论文关键词黄姜；形态特征；栽培技术论文摘要阐述了黄姜的形态特征，并总结了黄姜人工栽培技术，包括地块和栽培种的选择、繁殖方法、藤架的搭法与管理、病虫杂草综合防治以及根状种茎的采挖与贮运，以期为黄姜人工栽培提供技术参考。 1黄姜形态特征 2人工栽培黄姜地块和栽培种的选择 2.1栽培地块的选择人工栽培黄姜地块，要求土壤疏松、土质肥沃，土层厚度15cm以上、土壤有机质含量1%以上、全氮含量0.1%以上、pH值6~7。栽培黄姜的地块应具有良好的物理性能，不能过砂过粘或过酸过碱。栽培黄姜的地块，应进行深翻细整，并结合整地施足底肥。一般早春种植的，头年冬整地，整地时，铺施45~60t/hm2腐熟的农家肥，均匀翻入土中，种植前进行1次深翻细耙；秋末冬初种植的，栽前应深翻，打碎土块，拣净石头、杂草。 2.2栽培种的选择

3繁殖方法 3.1 种子繁殖 3.2根状茎繁殖 4 藤架的搭法与管理薯蓣种植后，应使土壤处于湿润状态，干旱季节，应灌几次水；有条件的地方可结合灌水追施适量速效肥。当黄姜的地上茎攀上藤架到地下根状茎增生膨大期间，应适时松土，除去杂草，尤其是每次雨过天晴，应待土不粘锄时进行1次松土，松土深度5~6cm。松土除草时，勿伤藤茎。 " 5病虫杂草综合防治 5.1农业防治（2）采用高畦垄作种植，改善土壤通气性，促进地下根茎生长。按1m宽作垄，垄高20cm，株行距25cm×25cm，每垄种4行，种10.5~13.5万株/hm2，以冬播为好。（3）合理轮作倒茬，采用与禾本科作物2年以上轮作倒茬，防灾避害。（5）搭架栽培。当苗高30cm以后，按每平方米4根竹杆搭成”人”字架，促进通风透光和湿气流动，促进叶片光合作用和根茎生长，能有效提高产量和防病控害。 5.2药剂防治（2）病害防治。在病害发生地块，当达到防治指标时，选用75%百菌清1 000倍液，50%多菌灵、50%溶菌灵、70%托布

最适宜四川生姜种植技术及条件

最适宜四川生姜种植技术及条件一、适期播种生姜起源于南方热带森林地区，长期的系统发育形成了喜温暖、不耐寒、不耐霜的特性，因而要将生姜的整个生长期安排在温暖无霜的季节。具体确定生姜的播种期应考虑以下3个条件：第一，需在终霜后地温稳定在16℃以上时播种。第二，从出苗至初霜适于生姜生长的天数应在135天以上，生长期间有效积温达1200-1300℃以上。二、培育壮芽培育壮芽是获得生姜丰产的首要环节，因为只有健壮的幼芽才可能长出茁壮的幼苗，也才能为生姜的旺盛生长奠定好的基础，所以各姜区均对种姜进行必要处理，以培育壮芽。 1、壮芽的形态及其影响因素生姜种芽有壮有弱，从其外部形态看，壮芽芽身粗壮，顶部钝圆;弱芽则芽身细瘦，芽顶尖细。生姜种芽强弱与以下几个因素有关：俗话说母壮子肥，在一般情况下，凡是种姜肥胖而鲜亮的，因其营养状况好，其上所生幼芽多数较为肥壮;而种姜瘦弱干瘪者，由于营养较差，其上所生幼芽多数比较瘦弱。 (2)种芽着生位置由于顶端优势现象的存在，种姜的上部芽及外侧芽多较为肥壮，而基部芽及内侧芽则往往细弱。 (3)催芽温度与湿度在22-25℃适温条件下催芽，所生幼芽健壮，若催芽温度过高，长时间处在28℃以上，则所长的幼芽瘦弱细长。若催芽期间湿度过低(主要是晒姜种过度引起姜种失水过多所致)，种芽往往细弱。

2、培育壮芽的方法培育壮芽通常按3个步骤进行，即晒姜困姜、选种、催芽。第一，提高姜块温度，促进内部养分分解，从而加快发芽速度。一般姜窖内的温度为13-14℃，生姜在此温度条件下，基本处于休眠状态，经晒姜后，种姜体温明显提高。据测定，在室温22℃条件下，堆放室内而未经晾晒的姜块表面温度为21℃，内部温度为20℃，在阳光下晾晒的姜块表面温度为29.5℃，内部温度为28℃。第二，减少姜块水分，防止姜块腐烂。由于贮姜窖内空气湿度大，姜块含水量极高，经适当晾晒后，可降低姜块水分尤其是自由水含量，防止催芽过程中发生霉烂现象。姜种晾晒1-2天后，即将其置于室内堆放2-3天，姜堆上覆以草帘，促进养分分解，称困姜。一般经2-3次晒姜、因姜，便可开始催芽了。必须注意，晒姜时要注意适度，切不可晒得过度，尤其是铰嫩的姜种，不可曝晒。中午若阳光强烈，可用席子遮荫，以免姜种失水过多，姜块干缩，出芽细弱。 (2)选种晒姜困姜过程中及催芽前须进行严格选种。选种时应选择姜块肥大、丰满，皮色光亮，肉质新鲜，不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬，无病虫危害的健康姜块做种，严格淘汰瘦弱干瘪、肉质变褐及发软的姜块。 ①山东莱芜姜区室内催芽池催芽法：在室内一角用土坯或砖建一长方形催芽池，池墙高80厘米，长、宽依姜种多少而定。放姜种前，先在池底及四周铺一层10厘米厚的、事先晒过的麦穰，再铺上3-4层草纸。选晴暖天气在最后一次晒后，趁姜体温度高，将种姜层层平放池内，堆放厚度以50-60厘米为宜。若姜堆太厚，往往温度不匀，发芽不够整齐。姜种排好之后，经1 小时散热，于第二天盖池。盖池时先在姜堆上部铺10厘米厚的麦穰，再盖上棉被或棉毯保温。保持池内20-25℃的温度，经10-12天幼

姜黄素的14种功效与副作用【健康小知识】

姜黄素的14种功效与副作用文章导读姜黄素含有多种功效的草本植物，对人体的健康有很大的影响。它本身有抗氧化的作用，可以保护细胞组织，能延缓衰老，抗忧郁，对脂肪细胞也有调节作用，对瘦身有一定的益处。但姜黄素也有一定的副作用孕妇儿童避免服用，有易感人体的人也要禁止，以免增加肾结石的发生，在服用姜黄素的时候还是要根据医生的嘱咐。姜黄被推荐的实证功效 1. 姜黄的独特活性成分有丰富的医疗价值姜黄萃取物（curcuminoids）中的姜黄素（curcumin ）是这里的讨论重点，是最具医疗价值的部分，大约占重量的3%－5%，虽然不多，却具有非常强的抗发炎及抗氧化能力，目前的医学研究就是使用此成分为主，而姜黄素单独使用时人体较不易吸收，因此拜现代科技之赐有许多增强吸收的配方，例如结合大豆卵磷脂的Meriva-SR缓释配方，添加卵磷脂除了具有健脑益智作用，还能提升多达29倍的吸收率。另外一种是添加胡椒素（BioPerine），两种都能增加数倍的吸收能力 2. 姜黄素有护肝效果肝脏是人体最多功能的器官，除了能排除各种内外源毒素，也是重要的新陈代谢中心，具有产生能量、合成营养素等功能，可说是除了生小孩外，什么都会肝脏因具有优异的再生功能，即使受到损害都能自行修复再生，不过当受损达到一定程度，便容易引发各种肝脏疾病（如肝炎、脂肪肝、肝癌、肝硬化等）氧化压力在肝脏疾病扮演重要角色，而姜黄素因具有特殊抗氧化及抑制NF-kB 转录因子的机制，因此护肝效果目前已在多则研究中被揭露，具有防止多种毒素损坏肝脏的功效（如黄曲毒素（aflatoxin）、铁过量、抗生素、酒精、致癌物＂硫乙酰胺＂四氯化碳等），但大多属于动物及细胞实验。另外，其它研究

生姜套种分葱高效栽培技术研究

生姜套种分葱高效栽培技术研究河南省汝南县地处黄淮平原腹地，土壤肥沃，种植生姜和分葱历史悠久，两种作物种植总面积500hm2（7500亩）左右。生姜因块大、肉厚、无丝、味纯而闻名，销路广阔。分葱为当地农户多年自留品种，俗称黄香葱，耐热、抗病、味道好、口感香，一年四季皆可上市，补充了大葱市场的空缺，且价格好、效益高。生姜套种分葱是当地推广的特色种植模式，生姜一般每667m2产量3000kg，平均价格10元·kg-1以上，产值3万元以上；分葱一般每667m2产量1500kg，平均价格4元·kg-1以上，产值6000元以上，两茬合计每667m2收入3万元以上。目前该套种模式栽培面积约150hm2（2250亩），并呈逐年增长趋势，为当地特色蔬菜产业发展赋予新活力。 1种植季节安排生姜一般4月上中旬定植，11月中旬采收，霜冻前采收结束。分葱5月上旬至6月上旬分苗定植，气温升高时正好为生姜遮阳，有利于生姜生长，起到优势互补的作用，9～10月可采收上市。 2生姜栽培技术要点 2.1姜种选择生姜品种为当地主栽品种小黄姜。选择丰满、颜色鲜亮、没有病虫害的姜块作为姜种。 2.2姜种处理于3月上旬播种前从贮藏窖内取出姜种，去除姜块上的泥土并选择晴天在温和的阳光下晒姜1～2d（天），室内困姜2～3d（天），一

般晒姜、困姜2～3次，至姜种表面略微发白时为宜。为预防姜瘟病，降低发病率，可用3%中生菌素可湿性粉剂5000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液，或90%新植霉素可溶性粉剂1000倍液浸种10min（分），以消毒杀菌。采用阳畦催芽，催芽温度为22～26℃，湿度70%～80%。催芽20d（天）左右，幼芽长到1～2cm时取出姜种备用。把已催芽的大姜块切成50～75g的小块，每个小块上保留1个短且壮的芽，姜种切口处可蘸取石灰或新鲜草木灰进行消毒。 2.3整地施基肥生姜根系不发达，且易发生姜瘟病，宜选择土壤疏松肥沃、富含有机质、保肥保水能力强的地块种植。冬季翻地时，结合深耕施足底肥。每667m2施充分腐熟的有机肥5500～7000kg、草木灰20～30kg、硫酸钾型复合肥（N-P-K为15-15-15）30～40kg，深翻后耙平做畦。生姜采用平畦种植，畦宽60cm，畦埂宽20cm、高20cm。 2.4播种生姜一般在终霜期后、气温稳定在16℃以上时选晴天播种，每条畦种植两行，行距40cm，株距20cm，开浅沟将姜种整齐平放，姜芽朝上，覆细土4～5cm厚，覆土后浇小水。 2.5肥水管理生姜对磷肥、氮肥及钾肥需求量较大，特别是对钾肥需求量最大。因此，在施入足量基肥的同时，适当追施钾肥或硫酸钾型复合肥。6月上旬在姜苗高20～30cm时进行追肥，一般每667m2施尿素20kg、硫酸钾25kg。生长旺盛期每667m2可施尿素35kg、硫酸钾55kg，每

姜黄的种植技术

姜黄的种植技术气候土壤：宜温暖湿润的气候。以土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土为佳。整地一般不须深耕，在种前将土地翻耙2～3次，整平作畦。施足基肥。种植用根茎繁殖。栽种期在四川、陕西等地，多于夏至前后，浙江地区在清明前后。按行距33～40cm，株距25～33cm开穴，每穴放入姜种3～5个，覆盖细土2～3cm。用新高脂膜600～800倍液喷施土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。栽后约20天左右即可出苗。管理苗高10～13cm时用稀人粪追肥一次；第2次追肥在处暑前后；第三次在白露前3～4天，宜用饼肥及草木灰；每次追肥前，必先锄草、松土。当干旱少雨时，须于早上或夜晚浇水，使苗叶生长正常，并适时喷施药材根大灵，促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。病虫防治姜黄主要发生根腐病，多发生在6～7月或12月至翌年1月。发病初期侧根呈水渍状，后黑褐腐烂，并向上蔓延导致地上部分茎叶发黄，最后全株萎死。防治方法 ①雨季注意加强田间排水，保持地下无积水； ②将病株挖起烧毁，病穴撒上生石灰粉消毒； ③植株在11～12月自然枯萎时及时采挖，防止块根腐烂造成损失； ④发病期灌浇50%退菌特可湿性粉剂1000倍液。在幼苗期主要有地老虎、蛴螬等害虫于咬食植物须根，使块根不能形成，降低产量。防治方法

①每亩用25%敌百虫粉剂拌细土15千克，撒于植株周围，结合中耕，使毒土混入土内；或每亩用90%晶体敌百虫100克与炒香的菜粒饼5千克做成毒饵，撒在田间诱杀； ②清晨人工捕捉幼虫。

小黄姜的懒农种植法病虫害防治

小黄姜的懒农种植法（姜瘟病的防和治）生姜，全国很多地方皆有栽种，于当年"白露"前后采收的姜习惯称“新姜”、“嫩姜”；隔年的姜叫‘老姜’，药用此类较好。生姜有小种姜、大种姜、山姜(野姜)等品种，药用以小种为好，习惯把小种生姜叫“小黄姜”，小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细。大种生姜则切面色灰黄带铁色，纤维较粗，辛辣与香味皆不如小种生姜，药效也差。还有一种姜是介与大种姜与小种姜之间的品种，质量也比大种生姜好。因地域之差生姜生长也不一样，但质量的标准是一样的，以断面色金黄，味道辛辣芳香、细纤维多为好。写本文最根本的原因是各地生姜种植户听说了我们懒农种植法在云南罗平县（小黄姜是罗平县主要的三大经济作物之一，目前平均姜瘟率要达到3%-5%）大面积多客户地特效治愈姜瘟的传说后，纷纷从各种途径来咨询种植技术，至于小黄姜和生姜的区别上面已经说明了，二者的病虫害都是一样的，并无太大的差异性，因此这里所说的小黄姜和普通生姜是一样的防治方法。懒农种植法是中医理论，整个种植过程中严禁使用各类杀菌剂，看到别人家三天五天喷打一次杀菌剂，自己会忍不住的请不要使用我们的懒农种植方法。本文以下三个部分来讲解：懒农种植要点，懒农病虫急救，懒农肥料制备。一.懒农种植要点本段落主要将常规种植与懒农种植法中不一致的地方描述介绍给大家： 1.地块选择：选择土层深厚、土质肥沃、有机质丰富、pH值6—7的微酸性地块。 2.品种选择：依据当地种植习惯，选用高产、优质、抗病虫、抗逆性强、商品性好的品种。姜种出窖后，用井水冲去泥沙，选取姜块肥大、丰满、皮色有光泽、肉色鲜黄不干缩、质地硬、未受冻、不腐烂、芽头肥圆、无病虫害的姜作种。然后用有机种植管家一瓶按瓶贴说明书兑成原液后稀释到60公斤的井水内。浸泡30分钟，达到抑菌、杀毒、催芽、助长的目的。 3.整地施肥：先将懒农有机复混菌肥1000公斤拖入田内，然后用微耕机翻耕，整平耙细起垄开沟，然后在种植沟内再施入懒农有机复混菌肥1000公斤与土混合。 4. 合理定植：把催好芽的大姜块掰成70—80克的小种块，每个种块上一般只留一个壮芽，掰下的种块伤口在有机种植管家泡种液内蘸一下，或干脆整个浸一下再下种，（壮芽标准：芽长0.5—1.5厘米，粗0.8—1厘米，幼芽洁白鲜亮，芽身肥壮，顶部钝圆，芽基部未发出新根）。下种时将姜芽与行向垂直，平放于播种沟内，姜芽上齐下不齐且在一条直线上，然后覆土4厘米左右，以保证苗齐苗壮。

种植姜的方法

种植姜的方法姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，那么姜要怎么种植?下面是为你整理的种植姜的方法，希望对您有用。种植姜的方法栽培季节一般春季播种，霜前收获。由于姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须在温暖无霜的季节栽培。确定姜的播种期应考虑以下几个条件： ⒈根据发芽所需的温度，应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种; ⒉根据姜的生长习性，要获得较高的产量，需有135-150天的适于姜生长的时间;根据本地的气候条件，生姜一般于惊蛰后至4月中旬播种，播种过早，地温低，发芽慢，播种过晚，则生育期缩短，降低产量。整地施肥姜发芽期由种姜供应营养，幼苗期生长缓慢，需肥较少，“三股杈”以后需大量养分，约占全生育期总吸收量的88%。全生育期对肥料的需求以钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少，氮(N)、磷(P O )、钾(K O)的吸收比例为1:0.5:2。在中等肥力条件下，生产1000千克生姜产品，需吸收氮(N)5.76千克、磷(P O )2.54千克、钾(K O)11.47

千克。施肥时应根据生姜需肥规律、土壤总养分和肥料效应，按照有机肥与无机肥、基肥与追肥相结合的原则，实行平衡施肥。生姜根系细弱、分布浅，生育期长，必须施足基肥。最好在冬前深翻风化土壤，翌年春耙细耙平。结合翻地，一般每亩施腐熟有机肥3000千克、硫酸钾30千克，或每亩施有机肥复合肥800千克、普钙20千克做基施。基肥施入后进整地，可做成平畦，也可开沟待播。采用沟播，沟距为50-55厘米，沟宽25厘米，沟深10-12厘米。播种应选择晴暖天气播种。优选种姜应在前一年，从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。姜在播种前应先进行催芽。幼芽是幼苗生长的基础，培育壮芽是获得高产的基础。壮芽的形态特征是芽身粗壮，顶部钝圆;弱芽的形态特征是芽身细瘦，芽顶细尖。培育壮芽 ⑴晒姜困姜播种前1个月左右，选晴天，将姜种平铺在室外地上晾晒1-2天，夜晚收进室内防霜冻。通过晒种，可提高姜块温度，打破休眠，促进发芽，并减少姜块中的水分，防止腐烂。晒种1-2天后，再把姜块置于室内堆放3-4天，姜堆上盖上草莲，进行困姜，促进种姜内养分分解。经过2-3次反复晒姜困姜后，便可催芽。姜易受姜瘟病、炭

小黄姜的种植技术

小黄姜的种植技术种植小黄姜一般都是以种养殖结合的农业公司实施，这样的循环农业有着良好的互补。种植黄姜的土壤应疏松肥沃，在整地施肥后进行播种，齐亩后进行中耕种除草，并科学追肥浇水，并注意防治病虫害。 1、选址整地小黄姜是一种块根植物，喜气侯湿润，阳光充足，雨量充沛且分布均匀的环境，在土层深厚、土质疏松肥沃的砂质土壤中生长良好，怕积水，忌连作，宜选排灌方便，土层深厚（耕作层深25厘米左右）肥沃上层土质疏松、底土层较坚实且透性较好的砂质土壤土田，或丘陵土层肥沃、疏松湿润的平缓地种植、冬季深翻土25厘米左右，让土壤过冬充分风化，消灭土中病虫害和促进土壤中养分的释放。种前再犁耙一次，使土层松碎地面平整，起畦高25厘米，宽120厘每亩施农家肥，草木灰混合肥料3000-4000公斤作基肥。 2、选种栽种在小黄姜收获时，选择无病虫害，个头中等。完整无损的留种，块茎繁殖为当年10月初至次年3月底均可挖种，并一边挖种，一边将挖出的种子通过挑选，将一个生的健壮的茎栽培在已整理好并施有充足基肥的垄畦上。垄畦控制在1.2米-1.5米左右，在种茎栽培入土前，可用手掰成5厘米-10厘米小段，要求每段2个-3个壮芽，掰好的块茎要推开放在地面上1-2天。待伤口愈合后播种，以免细菌感染伤口。栽种方法多采用穴栽，穴深6-8厘米，行距30厘米-40厘米，

穴距27-33厘米，行与行间的穴窝交错排列，下种前在每个穴的肥料上盖上一层簿土，每穴放种2-3个，芽向上覆土厚2-4厘米，畦面盖一层稻草以保护土壤疏松湿润，有利于出苗生长，种时若土层干燥，下种后要淋水，每亩用种量约100-150公斤，同时，还要注意消灭老鼠，以免老鼠挖吃种茎。 3、田间管理中耕除草，种植时若畦面不盖草，齐苗后要进行第一次中耕除草，以后看杂草的生长情况及板结度进行，多次畦面盖草，当草腐烂后，若土壤板结及滋生杂草时要进行多次中耕除草。7月份以后，植株基本封行，中耕除草可以停止。中耕时宜浅，防止伤根，小黄姜是一种喜肥植物，且生长期不长，需追肥充足的速效农家有机肥，才能提高产量且生态种植，否则茎徒长，块根不多，头次追肥料宜在整齐出苗后（4-5月）结合第一、二次中耕除草重施农家肥，每亩可施熟人畜粪水1500-2000公斤（大型养殖场都均有沼气池）到6月份植株根茎上大量结苓并新根长出时，每亩又追施1500-2000公斤的半腐熟堆肥，腐熟堆肥和草木灰，并结合培土，最后一次追肥于7-8月宜施一次磷钾肥，每亩施肥草木灰及磷酸二氢钾（每亩15公斤）等混合肥2000公斤，排灌在天气干旱、土层干燥时进行灌溉和淋水、雨季则要做排水工作，防止地里积水、以免引起根茎或根块腐烂。 4、病虫害防治病害主要防治根腐病，该病多发生在6-7月或12月至次年1月，发病初期侧根呈水渍状，后黑褐腐烂，并向上蔓延导致地下部分，茎

姜黄汤的功效与作用

姜黄汤的功效与作用面对着医学的多元素发展，对于疾病的治疗也出现了越来越多的实施手段，其实，中药方剂不失为一种很好的方法，因为其副作用小，药材种类也很多，受到了大部分人的推荐。下面来看一下姜黄汤。【别名】姜黄散【处方】姜黄1两3分，藿芦（锉）1两，鹤虱（微炒）1两1分。【制法】上为粗末。【功能主治】蛔虫心痛，喜吐水，冲刺痛不可忍，或不能食，面黄腹满。【用法用量】姜黄散（《普济方》卷二三九）。

【摘录】《圣济总录》卷五十六【处方】防风5分，独活5分，桂枝3分，芍药3分，樱皮3分，姜黄3分，甘草1分。【功能主治】诸头项痛，引肩背者。【用法用量】水煎服。【摘录】《名家方选》【别名】姜黄散【处方】姜黄1两，沉香（锉）3分，黄耆（锉）1两，桂（去粗皮）半两，延胡索3分，人参3分，厚朴（去粗皮涂生姜汁炙）3分，

芎?3分，防风（去叉）3分，芍药3分，杏仁（汤浸去皮尖双仁，别研）半两，羌活（去芦头）半两，诃黎勒（煨去皮）半两。【制法】上药除杏仁外，为粗末，入杏仁和匀。【功能主治】风消，四肢无力，胸膈烦闷。【用法用量】姜黄散（原书卷八十七）。【摘录】《圣济总录》卷十三【处方】桃仁、兰叶、丹皮、姜黄、苏木、当归、陈皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、没药。【功能主治】一切跌打。

【用法用量】水、酒、童便煎服。【摘录】《伤科方书》看了上面对姜黄汤的介绍我们知道，养生是现在很多人喜爱做的一件事情，养生对身体的帮助比较大，养生的方法有很多，我们一定要根据自己自身的体质状况来选择才是正确的养生之道。

生姜种植技术视频

生姜种植技术视频生物学特性喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。栽培技术用根茎(种姜)繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深(挖穴30cm左右)，并不断培土而成某姜，为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜，为干姜来源。田间管理出苗后发现缺株，及时补栽。全年中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，出现厂导要及时浇水保湿，收获前10d停止浇水。 1、整地施肥。在生姜种植10-15天后，结合深翻地，亩施中国绿色食品发展中心认定的“大宝绿”双绿绿色肥料50公斤、充分腐熟厩肥5000公斤，整平耙细，播种时，起垄施种肥，一般亩施饼肥(花生饼或豆饼)100公斤，省认定的无公害“莱州”牌硫酸钾复合肥15公斤、锌肥3公斤、硼砂2公斤。 2、合理定植。播种前把催好芽的大姜块掰成70-80克的小种块，每个种块上一般只留一个壮芽，伤口处蘸草木灰后下种(壮芽标准：芽长0.5-1.5厘米，粗0.8-1厘米，幼芽洁白鲜亮，芽身肥壮，顶

小黄姜栽培技术

小黄姜栽培技术小黄姜，学名Zingiber offcinale (Willd.)Rosc.。多年生草本植物。以根茎入药。分布于亚热地区。中国主产四川和贵州两省，浙江、山东、湖北、广东、陕西等省也产。株高50-80cm。根茎肥厚，横生并分枝，表面淡黄色，有芒香和辛辣味。叶片披针形至线状披针形。穗状花序，花冠管黄绿色。形成药姜和菜姜两大品种。花姜产区称为黄丝或黄口姜，是干姜的来源，特点是淀粉多，纤维素少，断面色较黄，水分少，气味辛，外形拳卷叠迭，分枝多而节间密。一、植物学特征小黄姜根系不发达，入土浅，主要分布在30厘米左右的范围内。茎为肉质根状茎，腋芽不断分生可发生一、二、三……次，次生根茎，丛生密集成块状，一般苗数愈多，姜块愈大，产量愈高。地上茎是叶鞘抱合成的假茎，高50-80厘米，直立不分枝。叶披针形，具叶鞘，绿色，叶互生，排列两行。姜在热带能开花，花黄绿色或红色，很少结果，以根茎繁殖。二、对环境条件的要求（一）温度和光照。姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20一25℃，茎叶生长适温25—28℃，15℃以下停上生长。喜弱光，不耐强光，在强光下，叶片容易枯萎，农谚有“小黄姜晒了剑（新叶）等于要了命”。对日照长短要求不严。在水城县本盘江

流域低热河谷区域种植多年，生长适宜，产量也相对较高。（二）土壤选择。选择肥沃疏松，富含有机质，排灌方便的壤土为好，喜微酸性的土壤。对水分要求严格，既不耐早也不耐窃，受早则茎叶枯萎，生长不良，高温高湿，排水不良易致病害。对三要素的要求，钾最多，氮次之，磷最少。三、品种选择根茎节多而密，姜块数多，双层或多层排列，代表品种有水城小黄姜，此外，还有云南玉溪、曲靖、文山黄姜等。四、栽培技术（一）栽培制度及季节：小黄姜可以净种，也可间套种，播种时间以3月上、中旬为宜,要高产种植时间不能迟于谷雨节（4月20日）。间套种可利用高杆搭架作物猕猴桃、豆架下种植，也可以在高杆作物行间间作，起到遮阴作用。（二）选地，整地及施肥：姜忌连作，最好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作，并选择土层深厚，肥沃，疏松，排水良好的壤土或砂壤土，姜畏强光，应选适当阴蔽的地方栽种。姜生长期长，产量高，需肥量大，每亩农家肥不少于3000千克，并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥，以充分满足姜对营养的需求，厢面一般作成高厢。（三）选种，播种：播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择30—50克有1—2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1—2

姜黄的功效与作用

姜黄的功效与作用姜黄的功效与作用姜黄 Jianghuang为姜科植物姜黄的根茎。主产于四川、福建等地。野生或栽培。冬季茎叶枯萎时采挖,除去须根。煮或蒸至透心，晒干，切厚片，生用。【药性】辛、苦，温。归肝、脾经。【功效】活血行气，通经止痛。【应用】 1．气滞血瘀所致的心、胸、胁、腹诸痛。姜黄辛散温通，苦泄，既入血分又入气分，能活血行气而止痛。治胸阳不振，心脉闭阻之心胸痛，可配当归、木香、乌药等药用，如姜黄散（《圣济总录》）；治肝胃气滞寒凝之胸胁痛，可配枳壳、桂心、炙草，如推气散（《丹溪心法》）；治气滞血瘀之痛经、经闭、产后腹痛，常与当归、川芎、红花同用，如姜黄散（《圣济总录》）；治跌打损伤，瘀肿疼痛，可配苏木、乳香、没药，如姜黄汤（《伤科方书》）。 2．风湿痹痛。本品辛散苦燥温通，外散风寒湿邪，内行气血，通经止痛，尤长于行肢臂而除痹痛，常配羌活、防风、当归等药用，如五痹汤（《妇人大全良方》）。此外，以本品配白芷、细辛为末外用可治牙痛，牙龈肿胀疼痛，如姜黄散《百一选方》；配大黄、白芷、天花粉等外敷，可用于疮疡痈肿，如如意金黄散（《外科正宗》）；单用本品外敷可用于皮癣痛痒。【用法用量】煎服，3～10g。外用适量。【使用注意】血虚无气滞血瘀者慎用，孕妇忌用。【鉴别用药】郁金、姜黄为同一植物的不同药用部位，均能活血散瘀、行气止痛，用于气滞血瘀之证。但姜黄药用其根茎，辛温行散，祛瘀力强，以治寒凝气滞血瘀之证为好，且可祛风通痹而用于风湿痹痛。郁金药用块根，苦寒降泄，行气力强，且凉血，以治血热瘀滞之证为宜，又能利胆退黄，清心解郁而用于湿热黄疸、热病神昏等证。【现代研究】 1．化学成分：含有挥发油，主要成分为姜黄酮、芳姜黄酮、姜烯、水芹烯、香桧烯、桉油素、莪术酮、莪术醇、丁香烯龙脑、樟脑等；色素物，主要为姜黄素、去甲氧基姜黄素；以及胭脂树橙和降胭脂树素和微量元素等。 2．药理作用：姜黄素能抑制血小板聚集，降低血浆粘度和全血粘度；水煎剂、姜

生姜种植要点

种植生姜的技术_生姜种植要点栽培技术用根茎(种姜)繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距 40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深(挖穴30cm左右)，并不断培土而成某姜，为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜，为干姜来源。病害： 2、根结线虫病：又称癞皮病、疥皮病，该病的病原为南方根结线虫，是主要病害。防治方法：生姜根结线虫病病原在土壤中分布范围广，发病周期长，防治较为困难。可用氯化苦熏蒸土壤，也可使用杀线虫异丙醚3千克(可熏蒸土壤)。生长过程中若发现线虫危害，可用1.8%阿维菌素2000倍液灌根，每穴灌药100-150克，灌后可浇一次水。虫害： 2、异形眼蕈蚊：是生姜贮藏期间的主要害虫，其幼虫俗称姜蛆，也为害田间种姜。防治方法：(1)姜窖内防治。生姜入窖前彻底清扫姜窖，然后用80%敌敌畏1000倍液喷窖，或放姜时，在姜堆内放入盛有敌敌畏原液的开口小瓶数个，或在放姜后点燃部分柴草对敌敌畏原液加热，对姜容积进行熏蒸，均有良好防治效果。亦可同时采用几种方法进行防治。(2)田间防治。精选姜种，发现被害种姜立即

淘汰，或用80%敌敌畏1000倍液浸泡种姜5-10分钟，以杜绝害虫从姜窖内传至田间。无公害生姜种植过程中要按照一定的规程进行，产品要达到一定的质量标准。莱州市现有生姜种植面积2000hm2，已被确定为省级无公害生姜生产基地。几年来，为适应国内外市场对农产品的需求，减少生产过程中农药的使用量。降低产品的农药残留量，我们总结归纳出生姜从选地到收获的病虫害综合防治技术，取得了明显的经济效益。 1、地块选择。选择土层深厚、土质肥沃、有机质丰富、pH值6- 7的微酸性地块，地势高燥、排灌方便，前茬地为粮田或大蒜田。要求地块周围3公里以内无“三废”污染源存在。姜田大气环境质量、灌溉水质、土壤均应符合无公害农产品基地质量标准。 2、品种选择。依据当地种植习惯，选用高产、优质、抗病虫、抗逆性强、商品性好的品种，莱州本地选用“莱由”牌生姜。 3、选种。选用上年无病地的姜作姜种。用井水冲去泥沙，选取姜块肥大、丰满、皮色有光泽、肉色鲜黄不干缩、质地硬、未受冻、不腐烂、芽头肥圆、无病虫害的姜作种。严禁从病姜区调种。严格剔除皮色发黑(已受涝)、受冻、腐烂、姜肉松软或有其他病虫害的姜块。选好种后，用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，催芽。 1、整地施肥。在生姜种植10-15天后，结合深翻地，亩施中国绿色食品发展中心认定的“大宝绿”双绿绿色肥料50公斤、充分腐熟厩肥5000公斤，整平耙细，播种时，起垄施种肥，一般亩施饼肥(花生饼或豆饼)100公斤，省认定的无公害“莱州”牌硫酸钾复合肥15公斤、锌肥3公斤、硼砂2公斤。 2、合理定植。播种前把催好芽的大姜块掰成70-80克的小种块，每个种块上一般只留一个壮芽，伤口处蘸草木灰后下种(壮芽标准：芽长0.5-1.5厘米，粗0.8-1厘米，幼芽洁白鲜亮，芽身肥壮，顶部钝圆，芽基部未发出新根)。下种时将姜芽与行向垂直，平放于播

黄姜高产高效种植与管理技术

黄姜高产种植与管理技术内乡县夏馆镇夏馆成人学校：赵荣保 2015 黄姜高产种植与管理技术

一、教学目的：了解并初步掌握黄姜种植与管理方法二、教学重点及难点：懂得科学种养三、教学方法：黑板及多媒体穿插教学配合，遇到难以理解及重点问题，结合黑板写作分析。四、教学用具：黑板、多媒体五、教学过程及内容提要：黄姜，学名盾叶薯蓣，药用植物，主要是利用其根壮茎提取皂素，双烯，以及合成多种激素药物。黄姜多年来供不应求，种植黄姜效益很好，是农民脱贫致富的好门路。现将黄姜的生物学特性及其高产高效栽培技术介绍如下：一、特性黄姜性喜温暖，耐荫蔽，忌直光，忌水渍，忌荒芜，忌氯肥，以土壤PH值要求不严格。目前在大田生产上，较普遍的是采用根壮茎繁殖。二、栽培技术 1、选择土地黄姜耐寒、耐旱、怕涝，适宜生长的范围很广，对经纬度、海拔高度、土壤质地及土壤PH值等要求不严。但就高产高质而言，要求选择含氮量适中、磷钾丰富的质地疏松、排水良好的地块种植，以砂壤土为宜，坪地、坡地(限30度以下)均可。黄姜可以连作，但是连作褐斑病加重，产量受到一定影响，所以最好和其他作物实行轮作。 2、选留姜种及种姜处理

黄姜种子的优劣直接影响着产量的高低，要求选择有笼头(芽头)、有毛须(根毛)的新鲜粗壮、芽眼饱满的种子，一般选择有两个以上芽头、单株重20克以上，皂甙元含量0.5％以上无病虫危害的种子，最好选用原产地的种子，亩需种子250—300公斤。一年生黄姜作种子最佳。在切下种芽后，将其晾晒1—2天，使切面水分晾干，以湿沙贮藏。播前进行种子处理，先用0.2％硼砂溶液浸泡姜种2天，再用草木灰拌种后播。 3、开园整地和施足底肥开园整地:深翻l一2次，土地深翻整细后活土层不浅于26厘米，开沟起垄，垄宽60—80厘米，沟宽20—30厘米，起好排水厢沟和围沟，坡地要按朝阳斜式撩壤整地。施足底肥：底肥以农家肥料为主，化肥为辅，每亩施农家肥100担，草木灰50公斤，并可适当加施尿素、过磷酸钙等速效化肥，忌施氯肥，施肥要求将所选肥料在犁二道地前一次性均匀撒施，不需沟施或穴施。 4、适时播种及合理密植黄姜一年四季均可播种,一般分秋播和春播，以秋播为佳。春播：3月至4月上中旬；秋播：10月下旬至11月中旬。播种密度：株行距0.26×0.33米，播种穴深8.25—9.9厘米，做到深穴浅盖芽头向上，根毛舒展，先覆盖种肥(充分腐熟的有机肥)，再露一层薄土，稍加压实，每亩用种姜200—250公斤。 5、架式栽培黄姜在播种出苗后应及时搭架，扶苗上架，以提高叶片光合作用。搭架材料以毛竹杂种条为好，竿长1.2米，亩用架杆3000—3500根。搭架方法为，顺播种行扦插，间距2尺，插入土深3—4寸，相邻4根于顶部向下5寸处绑在

姜黄的功效与作用以及药用价值

姜黄的功效与作用以及药用价值在中国古药典中也明确记载姜黄的功效，《唐本草》记载“主心腹结积，疰忤，下气，破血，除风热，消痈肿。功力烈于郁金。”也可明确看出姜黄的功效。新世纪姜黄也用于更广泛的用途。解酒护肝成为姜黄最具实用性的效用。姜黄中所含的姜黄醇、姜黄素和挥发油都有明显的降血浆总胆固醇、肝胆固醇、B-脂蛋白的作用。姜黄素能降低肝重，减少肝中各种脂类含量，抑制脂肪酸的合成。 1、降压的作用姜黄醇提取液，对麻醉犬表现降压作用，此作用不因注射阿托品及切除迷走神经而受影响。如预先注射麦角流浸膏，可使降压作用翻转为升压作用与黄连碱的翻转作用有相似之处，醚提取成分降压作用极弱。 2、抗菌的作用姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。姜黄水浸剂在试管内对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂对接种的小鼠，能延长其生存时间，但对在性肝炎墓础上加上化学性四氯化碳的肝伤害则无效。此外姜黄制剂可杀蝇。 3、解酒护肝的作用姜黄中含有的姜黄素具有抑制肝炎、修复损伤的肝细胞、改善肝脏实质损伤等功效。姜黄提取物、姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等，都有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩，其中又以姜黄素的作用最强。姜黄，能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化学试剂。 1、治心痛不可忍：姜黄微炒、当归切，焙各一两，木香、乌药微炒各半两。上四味，捣罗为散，每服二钱匕，煎茱萸醋汤调下。《圣济总录》姜黄散 2、治胃炎，胆道炎，腹胀闷，疼痛，呕吐，黄疸：姜黄一钱五分，黄连六分，肉桂三分，延胡索一钱二分，广郁金一钱五分，绵茵陈一钱五分。水煎服。《现代实用中药》 3、治经水先期而至，血涩少，其色赤者：当归、熟地、赤芍、川芎、姜黄、黄芩、丹皮、延胡索、香附制各等分。水煎服。《医宗金鉴》姜芩四物汤 4、治妊娠胎漏，下血不止，腹痛：姜黄一两，当归一两锉，微炒，熟干地黄一两，艾叶一两微妙，鹿角胶一两捣碎，炒令黄燥。上药，捣筛为散，每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，枣三枚，煎至六分，去滓，每于食前温服。《圣惠方》姜黄散 5、治产后腹痛：姜黄二分，没药一分。上为末，以水及童子小便各一盏，入药煎至一盏半，分作三服，通口服，约人行五、七里，再进一服。《普济方》姜黄散

(完整版)生姜种植技术

生姜种植技术生姜种植技术-有色地膜高产栽培技术全集主持人：听众朋友们，大家好！我是艳红，欢迎您收听“致富早班车”节目。生姜是我国特产蔬菜，具有风味独特、用途广泛、适应性强、生产成本低、产量高等特点，为广大农民朋友所青睐。随着对外贸易的发展，生姜的出口量逐年增加，种植面积迅速扩大。目前生姜生产已成为种植业中见效快、商品率高、经济效益好的一个优势行业，成为农民致富的重要途径。为方便农民朋友们掌握生姜栽培技术，在今天的时间里，我们特邀请山东农业大学的艾希珍老师分两次给大家介绍“生姜有色地膜覆盖高产栽培技术”。现在艾老师来到了演播室。艾老师，您好！专家：艳红，你好！听众朋友们，大家好！ 1.主持人：生姜是一种很好的调味蔬菜，有“菜中之祖”的称号，它主要有哪些用途呢？专家：生姜产品除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素及矿物质外，还有多种芳香物质组成的挥发油，因而具有特殊的香辣味。生姜的用途很广，它是一种集调味品、食品加工原料和药用为一体的多用途蔬菜。作为调味佐料，它有除腥、去臊、去臭的作用；作为食品加工原料，它可以加工成姜片、姜粉、姜酒、姜油及各种淹渍品

等，还是提取香精的原料之一；作为中药，它具有发汗、解毒、健胃、去寒、防暑等功效。 2.主持人：现在生产上广泛栽培的生姜优良品种有哪些？专家：姜以根茎，即姜块繁殖，属于无性繁殖作物，因此，育种工作较难进行，现在各地均以种植当地地方品种为主，多以地名或姜的形态特征取名。我国以根茎为产品的生姜优良品种主要有：（1）莱芜片姜。山东省莱芜市地方品种，生长势较强，一般株高70～80厘米，高者可达1米以上。叶色翠绿，分枝力强，通常每株具有10～15个分枝。根茎黄皮黄肉，姜球较多并且排列紧密，姜球上节多，节间短，上部鳞片呈淡红色。根茎肉质细嫩，辛香味浓，品质优良，耐贮耐运，丰产性较好，一般单株根茎重200～400克（4～8两）。在山东姜区栽培，5月上旬播种，10月中下旬收获，一般每亩产量为2000～2500公斤。（2）莱芜大姜。山东省莱芜市地方品种，该品种植株高大，生长势强，一般株高75～90厘米。叶片大而肥厚，叶色深绿，茎秆粗壮，分枝较少，通常每株有8～12个。根茎黄皮黄肉，姜球少而肥大，节少而稀，外形美观，商品质量好。根茎肉质也较细嫩，口感与莱芜片姜相似。单株根茎大约重400～500克（8两～1斤），露地栽培每亩产