西红柿鸡蛋汤没有葱的家常做法

西红柿鸡蛋汤没有葱的家常做法

这款西红柿鸡蛋汤在没有葱的做法中,同样也美味,而且老少皆宜。下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助! 制作西红柿鸡蛋汤没有葱的食材

西红柿鸡蛋汤没有葱的做法步骤

1.准备食材,西红柿两个,鸡蛋两个,香菜三颗,

2.西红柿用开水烫一下,去皮,

3.去皮后的西红柿切成小块,

4.锅里烧油热,下西红柿煸炒,

5.翻炒至西红柿变成番茄酱为止,加水烧开,

6.鸡蛋打散,玉米淀粉用水调开,

7.锅里水开后,先下水淀粉,盐,鸡精,排骨精,,开锅在下鸡蛋,再开锅即可,

8.盛入碗内,撒上香菜

西红柿和黄瓜能一起吃吗

西红柿和黄瓜能一起吃。

西红柿和黄瓜都是常见的两种食物,并且这两种食物之间的成分都比较常规,虽说其中部分成分存在化学反应,但是不会生成对人体有危害的成分,是可以一起食用的。

西红柿生吃还是熟吃好

两种吃法都好,各有各的营养。

西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热,会受热分解。

西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β—胡萝卜素是脂溶性营养素,必须在烹调中才能更好溶出,被人体吸收。

酸多伤脾

酸多伤脾。酸能补肝,但过多的酸味食物会引起肝气偏胜,克犯脾胃,导致脾胃功能失调。而脾主肌肉,其华在唇,引起《黄帝内经》所说的“多食酸,而肉胝皱而唇揭”。因此,消化功能不好、大便溏稀等脾虚症状的人,要注意少吃酸食。 辛多伤肝。“多食辛,则筋急而爪枯”。过量食用辛辣之物容易引起肺气偏胜,克伐肝脏,影响肝藏血、主筋的功能,导致筋的弹性降低,血运受影响。因此,有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者,应少吃辣。 苦多伤肺。过多的苦可能造成心火太旺,进而克制肺气。肺主皮毛,苦味太多,皮肤可能失去光泽,毛发容易脱落,造成“多食苦,则皮槁而毛拔”的后果。有肺气虚表现的人,如容易感冒、咳嗽、咳痰等,要适当控制苦味食品的摄入。 咸多伤心。“多食咸,则脉凝泣而变色”。咸味吃多可造成肾气过盛而克制心气,损伤心的功能。心是血的统领者,其功能不足可使血脉凝聚,脸色变黑。因此,有心悸、气短、胸痛等不适的人,一定要少吃咸。 甘多伤肾。过多的甜食会引起脾气偏胜,克伐肾脏。由于肾主骨藏精,其华在发,甜味吃多就会使头发失去光泽、掉发,引起骨伤疼痛等,导致“多食甘,则骨痛而发落”。有肾虚症状如经常腰膝酸软、耳鸣、耳聋等的人,甜食要适当控制。 春季养生的四大原则 春为木运先疏肝。运气学认为,木为初运,对应于初之气(厥阴风木),相当于每年的春季。这时气候变化多风,疾病以肝病居多。由于木在天为风,在脏为肝,故每年春季气候变化以风气变化较大,在人体以肝气变化为著,肝病较多为其特点。肝的生理功能包括主疏泄和主藏血两个方面,而肝主疏泄的一个重要方面就是调畅人体的气机。 因此,春季养生必须注意疏肝,要保持心情舒畅、开朗乐观和积极向上的心态。具体养生方面,生活中要用宽容、平和的心态与人相处。少发怒,尤其要力戒暴怒,以免怒气伤肝。练习均匀呼吸,气深沉吸入,徐徐而出,使气机调畅。生活节奏莫太快,保持良好的睡眠,勿熬夜,因为肝开窍于目,熬夜暗耗肝血,易致两目干涩,视物模糊。 调养肝肾益脑髓。在饮食调养及药物保健方面,要根据春季阳气生发,肝喜条达恶抑郁的特点,选择具有辛甘发散之物。在用药上,要选择一些养血柔肝之品,如枸杞子、芍药、郁金、白梅花、茵陈等。中医学认为,肝肾同源,精血互化,肝的功能正常可促进肾精充足,而脑为髓之海,肾精充足可以充脑实髓。所以,春季养生还要重视养脑。 疏通筋骨勤锻炼。中医理论认为,肝“在体合筋”,故春季应该进行适当的运动,以使筋骨疏通,气血流畅,促进新陈代谢。建议选择户外活动,如散步、慢跑、打太极拳等,多去踏青,走进大自然,既能使人体气血通畅,又可陶冶性情,达到养生保健的目的。

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤 关于《西红柿鸡蛋汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 汤是很多人最喜欢,那对汤的挑选,也是不可以随便的开展,那样对身心健康也是沒有一切协助,不一样的汤,带有的微量元素也是拥有一些差别,因此对汤挑选的情况下,也是要留意这一点,促使在喝粥的情况下,全是拥有非常好掌握,能够安心的开展挑选,那鸡蛋西红柿汤怎样呢? 鸡蛋西红柿汤是一个带有多种多样微量元素的滋补汤,它对改进身体身体素质上,全是拥有非常好的协助功效,因此对它挑

选的情况下,也是能够安心开展,那样的汤治疗方法怎样呢? 鸡蛋西红柿汤做法: 1. 西红柿切片; 2. 生鸡蛋磕入碗搅拌; 3. 木薯淀粉放水调开; 4. 大蒜瓣切成片; 5. 不锈钢锅放小量的油,随后放大蒜; 6. 待出香气,放西红柿煸炒到皮软出汁,放适当的水、味精、

盐炒匀; 7. 水开过渐渐地把淀粉和面粉倒入锅中,并不断搅拌; 8. 锅再度开后,用筷子拌和着生鸡蛋渐渐地转着倒入; 9. 再度沸腾就可以熄火,装汤盆,撒葱段。 食品特性:香甜可口,又营养成分又美味可口,实际操作简易,不需要精湛的烹饪技术。 番茄,其关键营养成分便是维他命,在其中,最重要、成分数最多的便是胡罗卜素中的一种;番茄素。科学研究证实番茄素具备与众不同的抗氧化能力,能够消除人体内造成衰退和病症的氧自由基;防止心血管疾病的产生;阻拦男性前列腺的病变过程,并合理地降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的病发风险。

番茄素的成分与番茄中可溶性糖的成分是成反比的关联,换句话说,越发不甜的番茄,在其中番茄素成分越高。一般来说,番茄色调越红,番茄素成分越高。一个成人每日服用100—200克番茄,就能考虑人体对番茄素的需要。但很多人喜爱生吃西红柿,那样并不利番茄素的消化吸收,因为它是一种脂溶性的维他命,历经加温和植物油脂烹饪后,才更有益于充分发挥它的身心健康作用。因为番茄素遇光、热和co2非常容易溶解,烹饪时要防止长期高溫加温,以保存大量的营养元素。烧菜时盖严盖子,再稍稍些醋,能维护其防止被co2毁坏。 根据以上详细介绍,对鸡蛋西红柿汤做法全是拥有非常好掌握,促使我们在挑选它的情况下,全是能够依照以上的方法开展,那番茄也西红柿,因此在选购它的情况下,也是要留意这一点,番茄归属于蔬菜,在选购的情况下,去蔬菜水果区就可以。

西红柿鸡蛋汤的作用及功效

西红柿鸡蛋汤的作用及功效 西红柿鸡蛋汤面是我们很多人都喜欢吃的一道菜,酸酸甜甜使很多人都吃完了在回味这道菜,很多人都想再吃第二遍,但是因为不了解西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃而不能在自己想吃的时候就能及时吃到,其实我们自己就可以做出来美味的西红柿鸡蛋汤,此外西红柿鸡蛋汤不仅美味而且非常有营养,不知道大家对于西红柿鸡蛋汤的作用及功效了解多少,下面就让我们一起来了解一下西红柿鸡蛋汤的作用及功效吧。 1.西红柿鸡蛋汤为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。 2如果吃番茄是为了摄取维生素C、钾和膳食纤维,那么则生吃熟吃都没问题。番茄本身酸度大,有利于维生素C的稳定,加热烹调之后损失比较小。而钾和膳食纤维并不怕热。 3.番茄性寒凉,脾胃虚弱、容易腹泻的人,就要适当控制吃

生番茄的量了,最好采用熟吃的方法。吃番茄减肥的人也要注意,非常饥饿的时候吃生番茄,可是越吃越饿啊!这时,就不如喝一碗番茄蛋汤了。虽然热量很低,却能安慰饥饿的胃肠。 4.具有增强血管弹性、降低毛细血管通透性、防止毛细血管破裂的作用,使心血管保持正常的功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。这也使其成为了一些患有轻微心脑血管疾病的高危孕妇的极佳食品。当然这只是它众多好处中的一点。另外,西红柿富含大量维C和番茄红素以及多种营养成分,但有个鱼与熊掌不可兼得的问题,就是生食维C 及其他营养成分含量高,可以使皮肤色素沉积减退或消失(宝宝生出来会很白,而且新生儿黄疸不明显)。熟食虽然维C及其他营养成分会流失一些,但番茄红素会增加,可以很好的抑制有害游离基,有助于提高自身免疫力。 以上内容为我们介绍了西红柿鸡蛋汤的作用及功效,我们可以学习一下这道菜,做给我们的家人吃,宴请宾客也可以做给我们的亲朋好友吃,我相信一定会赢得大家的一致好评的,赶快去学习一下西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃及做法吧。

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤 汤是很多人最爱,那对汤的选择,也是不能随意的进行,这样对身体健康也是没有任何帮助,不同的汤,含有的营养元素也是有着一些区别,所以对汤选择的时候,也是要注意这点,使得在喝汤的时候,都是有着很好了解,可以放心的进行选择,那西红柿鸡蛋汤如何呢? 西红柿鸡蛋汤是一个含有多种营养元素的汤品,它对改善人体体质上,都是有着很好的帮助作用,所以对它选择的时候,也是可以放心进行,这样的汤治疗方法如何呢? 西红柿鸡蛋汤的做法: 1.番茄切块; 2.鸡蛋磕入碗搅匀; 3.淀粉加水调开; 4.蒜瓣切片; 5.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片; 6.待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀; 7.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动; 8.锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去; 9.再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。 食品特点:酸酸甜甜,又营养又美味,操作简单,不需要高超的厨艺。

西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种;番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。 通过以上介绍,对西红柿鸡蛋汤制作方法都是有着很好了解,使得我们在选择它的时候,都是可以按照以上的方式进行,那西红柿也番茄,所以在购买它的时候,也是要注意这点,西红柿属于蔬菜类,在购买的时候,去蔬菜区就可以。

西红柿鸡蛋汤的家常做法

西红柿鸡蛋汤的家常做法 鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的家常做法介绍吧,希望对你有帮助! 西红柿鸡蛋汤的家常做法简单1 材料:西红柿400克、黄瓜100克、鸡蛋两个、大蒜一瓣、香葱两根 做法: 1、西红柿去皮切厚片;黄瓜洗净切片;鸡蛋抽打成鸡蛋糊,略加些盐;大蒜去皮切片;香葱洗净切碎。 2、锅中放入少许油爆香蒜片,倒入西红柿煸炒出汤汁,加入适量水煮开后勾薄芡。 3、缓缓倒入鸡蛋糊,并用铲子轻轻地在锅底推几下,待汤微开,加入盐、鸡精调味,最后放入黄瓜片,撒香葱碎淋入香油即可。 小贴士: 1、做西红柿鸡蛋汤,一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水,这样更容易使西红柿的味道入到汤里去,而且最好加开水。 2、倒入蛋液前要先勾芡,在锅开时,快速的均匀的让蛋液流到锅里。这样出来的蛋花,比较薄也好看。 3、还有一种更简单的方法:直接把西红柿切块后放入清水中,

大火加热煮开后,继续煮3分钟,待汤中出现红油后,加入盐搅匀,再倒入鸡蛋液,不经过炒西红柿的步骤,也不加入淀粉,是很多人家比较简单的做法。 西红柿鸡蛋汤的家常做法简单2 原料:大西红柿1个(小的2个) 鸡蛋1只香菜1根香葱1根 调料:盐1/2茶匙香油少许1/2茶匙(3ml) 水淀粉1汤匙(15ml) 做法: 1.将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。 2.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红。 3.调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可。 4.汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放哈。 西红柿鸡蛋汤的家常做法简单3 材料:番茄一个鸡蛋半个葱花油麻油盐 做法: 1. 番茄去皮切成小粒鸡蛋加入少量的盐以及1-2白醋搅拌均匀备用 2. 番茄下油锅爆炒片刻加入一碗水分量盖锅盖焖煮

西红柿鸡蛋汤能减肥吗 西红柿鸡蛋汤减肥的做法

西红柿鸡蛋汤能减肥吗西红柿鸡蛋汤减肥的做法 西红柿鸡蛋汤很受人们喜爱的一种汤品,它简单易做、口感清爽很适合夏天食用,可以清热降火排解体内毒害物质,那么西红柿鸡蛋汤能减肥吗?西红柿鸡蛋汤减肥的做法是? 一、西红柿鸡蛋汤能减肥吗 西红柿鸡蛋汤能减肥。 西红柿鸡蛋汤本身的脂肪含量较少,热量也不高,每100g的西红柿鸡蛋汤中大约含有14.24大卡的热量,而且西红柿鸡蛋汤中西红柿的苹果酸、番红素和食物纤维有助于促进人体内脂肪的燃烧,起到清除体内残渣和瘦身的作用,其次,西红柿所含的钾有一定利尿作用,适量食用可以帮助人体排出体内热量,从而达到一定减肥的作用,所以西红柿鸡蛋汤是能减肥的。 二、晚上喝西红柿鸡蛋汤减肥吗 合理食用具有一定效果。 晚上喝西红柿鸡蛋汤可以起到一定的减肥作用,但是要注意食用量和食用时间,一般建议晚上喝西红柿鸡蛋汤的时间最好控制在睡前4小时,一次一小碗即可,虽然西红柿鸡蛋汤的热量不高,但是晚上人体的肠胃消化功能较弱,若是食用太晚或者食用过多,容易加重肠胃负担,从而可能引起肠胃不适,影响人体正常睡眠。 三、西红柿鸡蛋汤的功效有哪些 美容养颜

西红柿鸡蛋汤中西红柿含有丰富的维生素、胡萝卜素和番红素,这些物质具有较好的抗氧化性,在一定程度上可以防止自由基对皮肤的破坏,有助于人体展平皱纹,是皮肤细嫩光滑,具有很好的美肤抗衰老功效。 清热解毒 西红柿鸡蛋汤中西红柿的水分和钾盐含量较多,具有一定利尿作用,可以让人体有毒物质随尿液排出体外,在一定程度上具有清热解毒的功效。 促进食欲 西红柿鸡蛋汤中的西红柿含有丰富的有机酸物质,有机酸能促进口腔唾液以及胃液的分泌,可帮助人改善食欲,促进消化。 增强记忆 西红柿鸡蛋汤里的鸡蛋,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分,这些营养元素均有助于增进神经系统发育的作用,加上鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,较易被人体吸收的,经常食用可补充脑部营养需求,从而增强记忆。 四、西红柿鸡蛋汤减肥的做法 材料:西红柿、鸡蛋、盐。 步骤: 1、把西红柿洗净,切成片。 2、把鸡蛋打碎,搅拌好备用。 3、往锅中倒入适量水放西红柿进去煮开。

家常汤的100种做法

家常汤的100种做法 1. 蔬菜豆腐汤:将蔬菜和豆腐切块,加入清汤中煮沸,撒入适量盐和胡椒粉即可。 2. 酸辣汤:将猪肉丝、木耳丝、豆腐丝等食材放入开水中煮熟,调入适量生抽、老抽、醋、辣椒油、盐等调味料。 3. 西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,鸡蛋打散,将西红柿和鸡蛋分别放入沸水中煮熟,调入适量盐和味精即可。 4. 鲜蘑菇汤:将鲜蘑菇切片,放入清汤中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。 5. 玉米鸡肉汤:将鸡肉切块,和玉米一起放入开水中煮熟,加入适量盐和味精提味。 6. 黄瓜海鲜汤:将黄瓜切片,与海鲜一起放入清汤中煮沸,调入适量盐和鸡精。 7. 紫菜蛋花汤:将紫菜切碎,鸡蛋打散,分别加入开水中煮熟,加入适量盐和味精调味。 8. 鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼切块,摘去鱼鳞,与豆腐一起放入开水中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。 9. 酸辣土豆丝汤:将土豆切丝,与猪肉丝一起放入清汤中煮沸,调入适量盐、生抽、醋、辣椒油等调味料。 10. 秋葵肉片汤:将秋葵切段,猪肉切片,一同放入沸水中煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味。 11. 芦笋鸡丝汤:将芦笋切段,鸡肉切丝,与清汤一同煮沸, 加入适量盐和味精提味。 12. 鸽蛋玉米汤:将鸽蛋煮熟,剥壳备用。玉米粒与清汤一起 煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。 13. 醋溜白菜汤:将白菜切块,放入开水中焯水。将焯水后的

白菜与清汤放入锅中煮沸,加入适量盐、醋、胡椒粉调味。14. 芹菜香菇汤:将芹菜切段,香菇切片,与清汤一起放入锅 中煮沸,加入适量盐和味精调味。 15. 酸菜豆腐汤:将酸菜切碎,豆腐切块,与清汤一同煮沸, 加入适量盐、味精、鸡精等调味料。 16. 蛋花紫菜汤:将紫菜切碎,鸡蛋打散,分别加入沸水中煮熟,调入适量盐和鸡精提味。 17. 粟米鸡蓉汤:将鸡蓉和粟米一同放入沸水中煮熟,加入适 量盐和味精调味。 18. 香菇豆腐汤:将香菇切片,豆腐切块,与清汤一起放入锅 中煮沸,加入适量盐和味精调味。 19. 雪菜炖豆腐汤:将雪菜切碎,豆腐切块,与猪骨清汤一起 炖煮,加入适量盐和胡椒粉调味。 20. 鲍鱼蘑菇汤:将鲍鱼切片,蘑菇切片,与清汤一同放入锅 中煮沸,加入适量盐和鸡精提味。 21. 鱿鱼蛋花汤:将鱿鱼切丝,鸡蛋打散,分别加入开水中煮熟,调入适量盐和味精调味。 22. 老母鸡汤:将鸡切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适 量盐和味精提味。 23. 粉丝虾皮汤:将粉丝和虾皮放入开水中煮沸,加入适量盐、胡椒粉调味。 24. 番茄牛腩汤:将牛腩切块,番茄切块,与清汤一同放入锅 中煮沸,加入适量盐和味精调味。 25. 芹菜豆腐汤:将芹菜切段,豆腐切块,与清汤一起放入锅 中煮沸,加入适量盐和味精调味。 26. 鹌鹑蛋瘦肉汤:将鹌鹑蛋和瘦肉一同放入开水中煮熟,加 入适量盐、胡椒粉调味。

最适合夏天喝的5种家常汤,清爽好喝不上火,有空就给家人做

最适合夏天喝的5种家常汤,清爽好喝不上火,有空就给家人 做 夏天,天气闷热,最容易让人没有胃口,以至于看见什么都提不起食欲。 那既然这样,大家不如看看我给大家介绍的这五种应季家常汤,喝了之后能够清热解暑,让你舒舒服服度过这个炎热的夏天。 一、绿豆汤 绿豆汤绝对是一款清凉解暑的夏季凉饮,大家在夏季的时候多喝点这个绿豆汤,不仅开胃,还对身体有好处。

准备食材:适量的绿豆、两三颗冰糖。 1、首先,把买来的绿豆洗干净用热水泡30分钟。 2、浸泡过的绿豆及冰糖放入电饭煲,加入适量清水,按煮粥键即可。 3、等煮好了之后,就可以开锅盛饭了,不过我建议的是大家最好是再焖个十分钟,这样是为了让绿豆更加香面可口,大家试一试。 最后喝不完的可以放在冰箱冷藏,冰镇后喝起来口感更清凉舒适哦!!解暑又健康,赶紧动起来做吧!

二、梨藕百合汤 百合雪梨莲藕汤,也是一道非常不错的解暑好汤。会做这道汤的朋友肯定在每年的夏天都会制作这道美味。清热解毒,去火清心,对身体有着极为不错的好处。 有朋友要是对此感兴趣的话,一定要试一试。

准备食材:雪梨一个、枸杞一小把、百合一颗、莲藕一节、适量老冰糖。 1、先把雪梨去皮切成小块、莲藕削皮切成片。 2、将莲藕和百合放入锅中加水煮40分钟。

3、出锅前8分钟加入雪梨、适量的枸杞稍微焖煮一下,雪梨不宜煮太久,否则肉会酸,喜欢甜味的可以再加入适量老冰糖。 三、丝瓜鸡蛋汤 夏天就是适合喝一些消火解暑的汤,丝瓜蛋汤清爽不油腻很适合夏天,味道鲜美而且制作简单,十分钟就能轻松搞定,真是营养又健康。

准备食材:两个丝瓜、三个鸡蛋。 准备调料:葱姜蒜、少许油。 1、首先把买来的丝瓜洗干净,去掉他的皮,再用刀切成长条,鸡蛋打散炒熟盛出备用。 2、然后锅中倒油,放入葱姜蒜,倒入丝瓜炒软加入适量开水。

西红柿蛋汤做法介绍

西红柿蛋汤做法介绍 西红柿既是蔬菜,又是一种好吃的水果,它的营养价值特别高,维生素含量更是高,我们每天能够做出一道有关西红柿的菜,那报我们绝对不会缺乏维生素西红柿炒鸡蛋,西红柿拌白糖我们经常吃,下面教大家一种西红柿鸡蛋汤的做法。 番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力,对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果,还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称,被誉为“21世纪保健品的新宠”。它是自然界中最强的抗氧化剂,其抗氧化作用是?-胡萝卜素的2倍,VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自由基方面,番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。 材料 西红柿:2个;鸡蛋:1个; 面粉:2勺;淀粉:2勺;豌豆苗:适量; 植物油:适量;白糖:2勺;生抽:适量;食盐:1小勺; 番茄蛋汤的做法 •1熟透的西红柿两个,洗净,用刀背刮一下西红柿的表皮,这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来,切成片 •2锅里放少量油,油温时倒入西红柿翻炒,淋一些生抽,加两勺白糖,继续翻炒,直至一半的西红柿被炒成番茄汁•3加入3碗水煮,同时碗里加入一勺半面粉一勺半淀粉,

加半碗水调成面糊,将面糊倒入锅里一起煮 •4碗里打一个鸡蛋,充分打散,这个时候锅里的汤应该开始沸腾了,将蛋液呈一条细线慢慢倒入沸腾的汤里,哪里有沸点就往哪里倒蛋液 •5带到汤锅再次沸腾即可关火,加入一小勺盐,再撒上一些豆苗提鲜增色(没有豆苗用香菜段或者葱花代替也可) 如果我们家里做了很多菜,最后我们可以烧一道西红柿鸡蛋汤,在吃饭的时候能够盛上一碗西红柿鸡蛋汤,既有营养,又解渴,西红柿鸡蛋汤的做法很简单,有想学的朋友,只要详细的读一读这篇文章,你也就学会了这道西红柿鸡蛋汤的做法。

西红柿鸡蛋汤的做法大全

西红柿鸡蛋汤的做法大全 西红柿鸡蛋汤的家常做法一、 材料 番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许、食用油、盐少许 做法 1、番茄去皮切片,鸡蛋打散,倒入少许水备用。 2、锅热油,倒入鸡蛋液炒至蓬松,再倒入番茄翻炒。 3、炒至番茄出水,颜色变深,加入适量清水大火煮开,转小火煮两分钟后出锅,撒上葱花和食盐即可。 西红柿鸡蛋汤的家常做法二、 材料 蕃茄,鸡蛋 做法 1.把蕃茄用开水烫一下,去皮这是妈妈教我的方法,切片; 2.鸡蛋打散,备用; 3.锅烧热,放点油;油热的时候放进蕃茄,炒出颜色来; 4.再放适量清水煮开,然后调小火,把鸡蛋液慢慢倒入锅里,关火,加盖闷一下,蛋液就熟了,加盐OK! 西红柿鸡蛋汤的家常做法三、 材料 主料:鸡蛋50克,番茄100克,北豆腐200克, 调料:植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克 做法 1.番茄均切成四块;

2.豆腐切成小方块; 3.鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀; 4.锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐; 5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。 小诀窍 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。 西红柿鸡蛋汤的家常做法四、 材料 西红柿2个切小块 鸡蛋4个我女儿喜欢吃鸡蛋我就多放了两个 蚝油,香油,葱花,白胡椒面,盐 做法 1、将鸡蛋打在碗内,加葱花并用筷子打散它我女儿最喜欢做的,每次的都是大小乐乐的活。 2、油锅烧热后倒入鸡蛋液,搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿。 3、加耗油炒几秒钟。然后加水煮开就行了。 4、在煮的同时,汤碗里加入香油、葱花、白胡椒面和一点盐,把煮开的西红柿鸡蛋倒入汤碗搅拌一下。一碗香喷喷的汤成了,我家大小乐乐非常喜欢的一道汤,可以一次喝完! 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

西红柿蛋汤的做法,三种方法来学习

西红柿蛋汤的做法,三种方法来学习 鸡蛋汤是大部分人都会做的一道美食,今天要为大家介绍的就是西红柿蛋汤,这是大家再熟悉不过的一道汤了,但也并不是每个人都能做得好的,下面来介绍几种正确的做法。 一、西红柿蛋汤 材料 西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升 做法 1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用 2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀 3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油 4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦 小诀窍 1、西红柿蛋汤其实很简单,而口感的关键在于西红柿是否去

皮、汤是否有味 2、要想把汤煮得入味,就要在煮开口用小火慢煮,煮得时间长一点,西红柿的味道才会溶在汤里,味精可以最后调入,但盐最好和汤一起煮,这样煮出来的汤才不会清汤寡味 3、蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火,不然煮老了口感也是没得比了 二、土豆西红柿蛋汤 材料 土豆1个,西红柿1个,鸡蛋1个,油、盐、鸡精适量。 做法 1、土豆去皮切片,西红柿切块,鸡蛋打散。 2、起锅热油放西红柿、土豆略炒,放2碗水烧约5分钟。 3、土豆能用筷子戳通,放盐和鸡精调味,放入打散的鸡蛋。 4、汤沸腾时即可出锅。 三、杏鲍菇西红柿蛋汤 材料 杏鲍菇150克,西红柿1个,鸡蛋1个,油、盐、鸡精适量。 做法 1、杏鲍菇切片焯水,西红柿切块,鸡蛋打散。 2、起锅放油略炒杏鲍菇和鸡蛋,放2碗水烧约3分钟。 3、将鸡蛋液缓缓倒入锅内,放盐和鸡精调味即可出锅。

西红柿香菇腐竹蛋汤的家常做法

西红柿香菇腐竹蛋汤的家常做法下面一起来看看西红柿香菇腐竹蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作西红柿香菇腐竹蛋汤的食材西红柿香菇腐竹蛋汤的做法步骤 1.原料:西红柿,腐竹,香菇,鸡蛋 2.香菇、腐竹用温水泡浸后切条,西红柿切块 3.热锅放花生油炒姜和香菇 4.接着放腐竹,炒几下后盛起待用 5.热锅放生花油翻炒西红柿,炒到西红柿有点糊化。 6.直接打蛋到锅中的西红柿,翻炒,让蛋和西红柿充分混合 7.加适量温水 8.接着放切好的香菇和腐竹 9.煮沸后5 分锺,放盐,即可出锅功效:增强免疫力,抗癌抗肿瘤,延缓衰老。 香菇菜心将洗好的菜心与香菇切好备用在锅中倒油,放入蒜末爆香,加入香菇和青菜爆炒后放入适量盐,快炒几下即可出锅。 功效:高血脂症,高血压症可以食用,有效降低血管胆固醇。拌香菇泥香菇洗净后热水煮熟剁碎放入大碗中,小葱洗净后切末,葱白投入烧红的热油锅中翻炒,出锅后放凉,加入香菇泥中,再放入麻油,胡椒粉,葱末拌匀即成。 功效:降血脂,降血压,预防动脉粥样硬化和血管硬化等疾病。干香菇和鲜香菇哪个好干香菇鲜香菇营养价值几乎无差从营养上来说,干香菇和鲜香菇差别不大,只是香菇在干制过程中,把水分去除了,但营养基本上都保存了下来。 不过,香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇,它在日光照射 下可转化为维生素D,能促进人体对钙的吸收。

如果干香菇是由鲜香菇通过日晒干制而成,那么其维生素D 含量更高。 不过,现在很多干香菇都是由人工干燥制成,干、鲜之间营养差别并不大。 鲜香菇晒晒再吃会更好自己从市场上买来的鲜香菇,晒晒再吃则 可以获取更多的维生素D,而且容易保存。 从味道上来说,干香菇更香,因为香菇在干制过程中,由于内部结构发生转化,会生成更多的香菇精,它是香菇中所含的一种特有的香味物质,因此用干香菇炖汤香气更浓郁,口感更好。 干香菇应用温水泡发(略加白糖味道更加鲜美)干香菇对清洗条件较为苛刻,操作不当会破坏其有效营养成分。 泡干香菇时,用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约,注意浸泡的时间不要过长。 然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动,以脱去泥沙。 泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美。 1.香菇豆腐鸡蛋汤的简单美味做法 2.香菇腐竹炖五花肉美味又健 康的做法 3.西红柿香菇鸡蛋汤的家常做法 4.鸡汤煲腐竹好吃又养生的 做法图解 5.紫菜腐竹汤的做法

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