NaCl胁迫对2种表型盐地碱蓬种子萌发的渗透效应和离子效应研究_闫留华

NaCl胁迫对2种表型盐地碱蓬种子萌发的渗透效应和离子效应研究_闫留华
NaCl胁迫对2种表型盐地碱蓬种子萌发的渗透效应和离子效应研究_闫留华

西北植物学报,2008,28(4):0718-0723

Acta Bot.Boreal.-Occident.Sin.

文章编号:1000-4025(2008)04-0718-06*

NaCl胁迫对2种表型盐地碱蓬种子

萌发的渗透效应和离子效应研究

闫留华,陈敏,王宝山*

(山东师范大学生命科学学院,济南250014)

摘要:采用高低2个浓度的NaCl、L iCl及等渗甘露醇溶液处理紫红色表型(紫色型)和绿色表型(绿色型)盐地碱蓬种子,通过测定它们的种子萌发率、吸胀速率和胚内离子含量,研究NaCl胁迫对2种表型种子萌发的离子效应和渗透效应.结果表明:(1)2种表型盐地碱蓬种子萌发率在高浓度(300mmo l/L)和低浓度(100mmo l/L)NaCl 处理下均显著降低,紫色型种子萌发率在低浓度下显著低于绿色型,而在高浓度下却显著高于绿色型;绿色型种子萌发率在高浓度(30mmo l/L)和低浓度(10mmo l/L)LiCl处理下均未受到显著影响,但紫色型种子萌发率却均极显著降低;2种表型盐地碱蓬种子萌发率在低浓度等渗甘露醇处理下均极显著低于低浓度N aCl处理,而高浓度等渗甘露醇处理却均与高浓度N aCl处理无显著差异.(2)2表型种盐地碱蓬种子的吸胀速率在低浓度NaCl处理下没有受到显著影响,但高浓度NaCl处理及与之等渗的高浓度甘露醇处理下都显著降低,而且紫色型种子的吸胀速率在等渗甘露醇处理时显著高于绿色型.(3)2种表型盐地碱蓬种子胚中的N a+含量和Na+/K+在对照和低浓度NaCl处理下无显著差异,但紫色型种子胚中的N a+、K+含量在高浓度N aCl处理时都显著高于对照,且K+含量增加的幅度远大于N a+含量,导致紫色型种子胚中的N a+/K+显著低于绿色型.研究发现,盐地碱蓬种子萌发在低浓度N aCl胁迫下主要受离子效应抑制,而高浓度N aCl胁迫下则主要受渗透效应抑制,紫色型种子萌发率在高浓度NaCl胁迫下高于绿色型的原因之一是前者能维持更低的Na+/K+比.

关键词:盐地碱蓬;NaCl;种子萌发;离子效应;渗透效应;离子含量

中图分类号:Q945.78文献标识码:A

Osmotic and Ionic Effect on the Seed Germination of Two

Phenotypes of Suaeda salsa L.under NaCl S tress

YAN Liu-hua,CH EN M in,WANG Bao-shan*

(College of Life S cien ce,S han don g Normal University,Ji?nan250014,China)

Abstract:In the present study,io nic and osmotic effects of NaCl stress on the seed g erm inatio n of tw o phe-notypes of Suaeda salsa(green pheno ty pe:G-S.salsa;red-violet phenotype:R-S.salsa)w er e examined by measuring the seed g er mination rate,imbibition rate and the ionic contents of embryo using tw o co ncentra-tions of NaCl,LiCl and iso-o smo tic m annito l treatments.T he results indicated that(1)the seed germina-tion r ate o f tw o phenotypes of S.salsa sig nificantly decreased under the hig h(300m mol/L)and low(100 mmo l/L)concentr ations of NaCl treatm ents.Seed germination r ate of red-v io let phenoty pe of S.salsa w as significantly low er than that o f gr een o nes under the condition of lo w concentration of NaCl.In contr ast, w hen tr eated w ith hig h concentratio n of NaCl,seed germination rate of the red-violet phenotype w as *收稿日期:2007-07-16;修改稿收到日期:2008-03-26

基金项目:国家自然科学基金(30670177);山东省自然科学基金(Z2004D03)

作者简介:闫留华(1981-),女(汉族),在读硕士研究生,主要从事植物生理与分子生物学研究.

*通讯作者:王宝山,教授,博士生导师,主要从事植物生理与分子生物学研究.E-mail:bsw ang@https://www.360docs.net/doc/7e7080450.html,

markedly hig her than that of the green one.Both the hig h(30m mol/L)and lo w(10m mol/L)co ncentra-tions of LiCl treatm ent had no sig nificant effect on the seed germination r ate o f green phenotype of S.sal-sa,but sig nificantly reduced seed g er mination rate o f r ed-vio let ones.U nder the iso-o smo tic manntiol treat-m ent,the seed g ermination rate of the tw o pheno ty pes of S.salsa w as sig nificantly low er than that under condition o f low concentration of NaCl.H ow ev er,there is no different effect o n the seed g ermination rate of the tw o pheno ty pes of S.salsa betw een hig h concentration of NaCl and its iso-osmotic m anntio l treat-m ents.(2)Low co ncentratio n NaCl had little effect on the seed imbibition rate of tw o pheno ty pes o f S.sal-sa.Nevertheless,both hig h concentratio n of NaCl and its iso-o smo tic m anntio l treatments sig nificantly de-creased the imbibition rate o f the tw o phenotypes of S.salsa,and the imbibition rate o f r ed-vio let o nes w as markedly higher than that of green o nes under iso-osmotic manntiol treatment.(3)Under the conditio ns of control and low co ncentration of NaCl,both of the N a+content and Na+/K+ratio in the seed em bry o of tw o phenotypes w ere no t affected.But under the condition of hig h concentr ation of NaCl,Na+and K+con-tents o f red-v io let phenotype o f S.salsa w ere markedly higher than those of red-violet ones treated w ith control,and the increase degree of K+content w as much higher than that o f Na+content leading to the low er Na+/K+ratio than that o f green ones.T hese results sug gest that ionic effect is the main reason fo r the inhibitio n of seed g erm ination caused at low concentration of NaCl,w hile osmotic effect is the m ain rea-son for the inhibitio n at hig h concentr ation of NaCl,and o ne of the reasons for higher seed g erm ination r ate of red-violet phenotype than that of green ones is that the form er has low er Na+/K+r atio than the latter at hig h co ncentratio n of NaCl.

Key words:Suaed a salsa L.;N aCl;seed g er mination;ionic effect;osmotic effect;ionic content

盐地碱蓬(S uaeda salsa L.)为藜科一年生草本植物,是一种典型的C3稀盐型盐生植物.自然条件下存在2种表型的盐地碱蓬:黄河三角洲滨海潮间带生长的盐地碱蓬整个生长季地上部分皆为紫红色;而在地势较高或者距离海边较远的重盐碱地生长的盐地碱蓬整个生长季地上部分为绿色[1].紫红色盐地碱蓬受到盐害、涝害和低温等综合逆境的影响,而绿色盐地碱蓬主要受盐胁迫影响.关于绿色盐地碱蓬抗盐的生理和分子机理我们已做了深入系统研究[2-6].盐渍环境中,种子能否正常萌发对该物种在某一地区的自然群落的形成至关重要[7].盐对盐生植物种子萌发的影响包括渗透效应和离子效应[8].目前关于盐分对盐地碱蓬种子萌发效应的研究较多,但多集中于报道盐胁迫对盐地碱蓬种子萌发率、萌发时间及恢复情况的影响[9-11],极少将渗透效应与离子效应分开研究以确定盐胁迫对盐地碱蓬种子萌发效应到底是渗透效应还是离子效应.另外,对2种表型盐地碱蓬仅在色素积累及光合特性进行过初步的比较研究[12],而NaCl对2种表型盐地碱蓬种子萌发的影响至今未见报道.

本研究以2种表型盐地碱蓬的种子为试验材料,分析NaCl、LiCl及等渗甘露醇处理下种子萌发、吸胀速率及胚中Na+、K+含量变化,以确定2种表型盐地碱蓬种子对NaCl处理响应的异同及其原因,为探讨2种表型盐地碱蓬的耐盐机理及滩涂规模化种植盐地碱蓬提供依据和指导.

1材料和方法

1.1材料

紫红色盐地碱蓬(Suaeda salsa L.)(简称÷紫叶盐地碱蓬")和绿色盐地碱蓬(Suaeda salsa L.) (简称÷绿叶盐地碱蓬")种子分别采自东营市黄河三角洲滨海潮间带地区和重盐碱地地区.

1.2方法

1.2.1种子萌发率与吸胀速率的测定挑选籽粒饱满的2种盐地碱蓬种子,放于铺有2层滤纸的培养皿(直径为10cm)中,分别进行6种胁迫处理,它们分别为低浓度NaCl溶液(100m mol/L)、高浓度NaCl溶液(300mmo l/L)、低浓度LiCl溶液(10 m mol/L)、高浓度LiCl溶液(30mm ol/L)、低浓度甘露醇溶液(和低浓度NaCl溶液等渗)和高浓度甘露醇溶液(与高浓度NaCl溶液等渗).6种胁迫处理溶液加入量均为8m L,以蒸馏水处理为对照.种子的萌发以胚根突破种皮0.5cm为标准,每24h记录一次种子萌发数,待萌发8d时,计算种子总萌发率,萌发率用已萌发的种子数占全部种子数的百分率来表示,每个重复100粒,4次重复.用以上处理液浸种10h时,测定种子吸胀速率,每处理3次重复,每重复50粒种子,吸胀速率计算公式为: (湿重-干重)/干重@100%[13,14].

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4期闫留华,等:NaCl胁迫对2种表型盐地碱蓬种子萌发的渗透效应和离子效应研究

1.2.2种子胚内离子含量的测定取籽粒饱满的2种表型盐地碱蓬种子,分别用0、100和300 mmo l/L NaCl浸种10h,剥离种子胚,双蒸水冲洗数遍后,烘干,灰化,用火焰光度计(英国Sherwood公司410型)测定胚内Na+、K+含量,每处理3次重复.

1.3数据分析

利用SPSS软件对实验数据进行统计分析并进行T-test,其中,以P<0.05时为差异显著;P< 0.01时为差异极显著.

2结果与分析

2.1NaCl处理对盐地碱蓬种子萌发率的影响

图1显示,不同浓度NaCl处理对2种表型盐地碱蓬种子萌发率的影响不同.随NaCl浓度的升高, 2种表型盐地碱蓬种子萌发率呈下降趋势.低浓度NaCl处理时,绿叶盐地碱蓬萌发率略低于对照但无显著影响(P>0.05),而紫叶盐地碱蓬种子的萌发率极显著低于对照(P<0.01),紫叶盐地碱蓬种子萌发率为绿叶盐地碱蓬的86.99%,且二者差异显著(P<0.05);高浓度N aCl处理时,2种表型盐地碱蓬种子萌发率均极显著低于对照(P<0.01),但紫叶盐地碱蓬种子萌发率是绿叶盐地碱蓬的1.18倍,二者差异显著(P<0.05).说明紫叶盐地碱蓬种子萌发较易受到盐胁迫的抑制,而绿叶盐地碱蓬种子萌发在高浓度盐胁迫下才受到显著抑制,且在相同盐浓度胁迫下二者受抑制的程度有显著差异. 2.2NaCl处理对盐地碱蓬种子萌发的离子效应与渗透效应

2.2.1LiC l及等渗甘露醇对盐地碱蓬种子萌发率的影响由于Li+毒害是Na+毒害的10倍,而质量分数为10%的LiCl不产生渗透胁迫.因此,利用质量分数为10%的LiCl以及与N aCl等渗的甘露醇溶液分别处理2种表型盐地碱蓬种子,测定其萌发率,以探讨NaCl引起的萌发下降究竟是离子效应还是渗透效应.结果表明(图2),低浓度与高浓度LiCl处理对绿叶盐地碱蓬种子萌发率均无显著性影响,但却极显著性降低了紫叶盐地碱蓬种子萌发率;高浓度LiCl处理时,2种表型盐地碱蓬种子萌发率都极显著高于高浓度NaCl处理(P<0.01),高浓度等渗的甘露醇溶液对2种表型盐地碱蓬种子萌发率的影响与NaCl的作用趋势基本一致.低浓度等渗甘露醇处理时,2种表型盐地碱蓬种子萌发率极显著低于低浓度NaCl处理(P<0.01);

高浓度等

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渗甘露醇处理时,2种表型盐地碱蓬种子萌发率与高浓度N aCl处理无显著差异.说明高浓度NaCl对盐地碱蓬种子萌发率的抑制作用主要是由于渗透胁迫引起的,而离子效应是低浓度NaCl影响紫叶盐地碱蓬种子萌发的主要因素,N aCl可以在一定程度上缓解渗透胁迫的抑制作用.

2.2.2NaC l、LiCl以及等渗甘露醇对盐地碱蓬种子吸胀速率的影响为进一步验证并比较NaCl处理对2种表型盐地碱蓬种子萌发的渗透效应,利用NaCl、质量分数为10%的LiCl及与NaCl等渗甘露醇溶液对种子处理10h,测定种子吸胀速率.结果表明(图3):低浓度LiCl及低浓度等渗甘露醇处理对2种表型盐地碱蓬种子吸胀速率无显著性影响,其中低浓度等渗的甘露醇处理时,紫叶盐地碱蓬吸胀速率极显著高于绿叶盐地碱蓬(P<0.01),前者为后者的1.2倍,说明紫叶盐地碱蓬在低浓度下具有较强的缓解渗透胁迫的能力;与高浓度NaCl处理相比,高浓度LiCl处理下紫叶和绿叶盐地碱蓬种子吸胀速率均显著升高,分别为前者的1.4倍和1.97倍(P<0.05);而在高浓度等渗甘露醇处理下2种表型盐地碱蓬种子吸胀速率降低,说明高浓度NaCl及高浓度等渗甘露醇处理显著抑制2种表型盐地碱蓬种子吸胀速率.

2.2.3NaCl对盐地碱蓬种子胚内Na+、K+含量及Na+/K+的影响为进一步验证并比较NaCl处理对2种表型盐地碱蓬种子萌发的离子效应,利用不同浓度NaCl处理2种表型盐地碱蓬种子10h后,剥离胚并测定胚内Na+与K+含量.结果表明,随着

图3不同处理对2种表型盐地碱蓬

种子吸胀速率的影响

F ig.3Eff ects of differ ent t reatment s o n t he seed

imbibition rate o f two phenoty pes of S.s als a NaCl浓度的升高,2种表型盐地碱蓬胚中Na+含量都呈上升趋势,高浓度NaCl处理时,紫叶盐地碱蓬胚内Na+含量显著高于对照(P<0.05),为对照的1.63倍;相同浓度NaCl处理下,紫叶盐地碱蓬胚内Na+含量稍高于绿叶盐地碱蓬,但2种表型盐地碱蓬胚中Na+含量无显著性差异(图4,A).随着NaCl浓度的升高,2种表型盐地碱蓬胚内K+含量

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4期闫留华,等:NaCl胁迫对2种表型盐地碱蓬种子萌发的渗透效应和离子效应研究

的变化趋势不同,绿叶盐地碱蓬胚内K+含量呈现下降趋势,但与对照相比无显著性差异,而紫叶盐地碱蓬胚内K+含量呈现上升趋势,且都显著高于对照;在相同浓度N aCl处理下,紫叶盐地碱蓬胚内K+含量均显著或极显著高于绿叶盐地碱蓬(图4, B).就盐地碱蓬胚内Na+/K+而言,随着N aCl浓度的升高,绿叶盐地碱蓬的Na+/K+随之明显增大,紫叶盐地碱蓬的Na+/K+变化不大;各处理紫叶盐地碱蓬胚内Na+/K+均低于绿叶盐地碱蓬,且在高浓度NaCl处理时有极显著差异(图4,C).

3讨论

盐生植物的繁衍及自然群落的形成很大程度上取决于种子的顺利萌发.盐分对种子萌发的影响一般归结为渗透效应和离子效应[8].渗透效应引起土壤溶液渗透势降低而阻碍种子吸水,从而影响种子萌发.离子效应一方面造成离子毒害而抑制种子萌发;另一方面,离子进入种子,降低种子渗透势,加速种子吸水而促进萌发[15,16].盐分对种子萌发的影响一般是渗透效应与离子效应共同作用的结果.

由于Li+毒害是Na+毒害的10倍,质量分数为10%的LiCl不产生渗透胁迫;等渗甘露醇对种子不产生离子毒害,只存在渗透效应.本实验结果表明: NaCl及等渗甘露醇处理对2种表型盐地碱蓬种子萌发率的影响趋势大致相同,这与M ohammed[16]等对滨藜种子的研究结论类似.等渗甘露醇对2种表型盐地碱蓬种子萌发率的抑制程度大于等渗NaCl,而质量分数为10%的LiCl对2种表型盐地碱蓬种子萌发率的影响不大,说明NaCl对2种表型盐地碱蓬种子萌发的抑制作用主要是渗透胁迫造成的,而非离子毒害,这与前人的结果基本一致[11,17-19].

本研究同时发现,渗透效应与离子效应对2种表型盐地碱蓬种子萌发的影响又不尽相同.低浓度NaCl与低浓度LiCl处理对绿叶盐地碱蓬种子萌发率无显著性影响,但却显著抑制紫叶盐地碱蓬种子萌发;低浓度NaCl处理时,紫叶盐地碱蓬种子胚内K+含量极显著高于对照及相同浓度处理下绿叶盐地碱蓬胚内K+含量,而低浓度等渗的甘露醇溶液对紫叶盐地碱蓬种子吸胀速率却无显著性影响,说明低浓度NaCl对紫叶盐地碱蓬种子萌发的抑制作用主要是由离子效应造成的.高浓度NaCl和高浓度等渗的甘露醇处理时,紫叶盐地碱蓬种子萌发率显著高于绿叶盐地碱蓬种子萌发率,而且紫叶盐地碱蓬种子吸胀速率显著高于绿叶盐地碱蓬;而高浓度LiCl对绿叶盐地碱蓬种子萌发率无显著性影响,但却极显著性降低了紫叶盐地碱蓬种子萌发率;该浓度NaCl处理时,紫叶盐地碱蓬种子胚内Na+与K+含量显著高于对照,且其N a+/K+极显著低于绿叶盐地碱蓬,说明在高浓度NaCl胁迫条件下,2种表型盐地碱蓬种子的萌发皆受渗透效应的抑制,但紫叶盐地碱蓬种子的胚通过吸收离子(主要是K+)作为渗透调节分子,以降低种子渗透势,促进种子吸水,从而在一定程度上缓解了渗透胁迫对种子萌发的抑制作用,导致其萌发率显著高于绿叶盐地碱蓬种子萌发率.而紫叶盐地碱蓬种子胚内累积的K+可能来自于种皮,由于海边潮间带地区土壤中Na+和Cl-含量显著高于内地生境[12],而紫叶盐地碱蓬长期处于高盐条件下,可能在种皮内积累K+,在种子萌发期,将种皮内的K+选择性转运到胚内以缓解高盐引起的渗透胁迫,从而保证在高盐生境下顺利完成生活史.

综上所述,渗透胁迫是抑制2种表型盐地碱蓬种子萌发的主要因子,等渗NaCl与甘露醇相比, NaCl能缓解盐分引起的渗透胁迫.NaCl对2种表型盐地碱蓬萌发的离子效应和渗透效应的差异主要是由于离子吸收引起的.低浓度NaCl下主要是离子效应抑制紫色盐地碱蓬种子萌发,而高浓度则主要是渗透效应;高浓度N aCl处理下紫红色盐地碱蓬种子比绿色表型盐地碱蓬种子萌发率高的原因之一是前者维持更低的Na+/K+比.有关2种表型盐地碱蓬种子在离子吸收方面差异的具体机制还有待进一步研究.

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2006年全国植物类学术期刊影响因子及其排序

刊名影响因子排序刊名影响因子排序植物生态学报

1.9941云南植物研究0.8148植物生理与分子生物学学报 1.4192武汉植物学研究0.7299西北植物学报1.0703广西植物0.76210植物学通报 1.0154植物生理学通讯0.67811植物遗传资源学报

0.9415植物研究

0.67512Jou rnal of Integrative Plant Biology 0.9046中国野生植物资源0.58513热带及亚热带植物学报

0.818

7

植物分类学报

0.367

14

注:资料来源于中国科学技术信息研究所2007年版1中国期刊引证报告2(扩刊版),科学技术文献出版社.

(裴阿卫 提供)

723

4期 闫留华,等:NaCl 胁迫对2种表型盐地碱蓬种子萌发的渗透效应和离子效应研究

(整理)NaCl 胁迫对黄瓜种子萌发的影响.

引言全球性日益严重的土壤盐碱化是当今世界面临的危机之一,土壤盐渍化在世界各大洲均有分布,约占地球陆地总面积的10%,达到9.5亿hm2。主要分布在干旱和半干旱的荒漠地带。中国也是盐渍土分布广泛的国家约2700万hm2,约670万hm2分布于农田之中,其中现代盐渍土约占37%,残积盐渍土约占45%.潜在盐渍土约占18%。近年来,随着化肥用量的增加,加之对土壤的不合理管理,长年积累,盐渍化越来越严重,对作物造成减产,对农业造成不小的影响。如随着温室大棚蔬菜生产的发展,设施内土壤次生盐渍化程度不断加重,蔬菜产量逐年下降,已成为设施栽培种普遍存在的问题。而且随着现代工业的快速发展,人们向土壤中排放各种废物,导致土壤盐渍化问题越来越严重,严重影响作物的正常生长,降低产量和经济效益。因此,为了充分利用土壤资源,获得更大的经济和产量效益,需要对抗盐碱性进行深入研究。 黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科,一年生攀援性草本植物,果实具刺的栽培种。原产于喜马拉雅山南麓的印度北部地区,锡金以至西藏山南部地区,云南横断山脉一带。黄瓜栽培历史悠久,种植广泛,是世界性蔬菜。广州市黄瓜栽培季节较长,露地栽培可达9个月以上,利用设施栽培可达到周年生产与供应,年种植面积5-10万亩,是市销和出口的重要蔬菜之一。黄瓜在我国蔬菜栽培中占重要地位,在农业生产中有重要的经济价值。改革开放以来,国内外市场对黄瓜的品种、品质等方面越来越高,而传统的完全依赖露地生产的状况远远不能满足需求。为此,70年代以来黄瓜保护地栽培迅速发展,并逐步走向产业化。但由于设施栽培采用特殊的覆盖结构,改变了其内部生态环境及自然状态下的水热平衡,尤其是大大改变了土壤的理化性质,致使设施土壤次生盐渍化的程度越来越高,而且随着温室、大棚等园艺设施蔬菜和甜瓜栽培的增加,土壤发生次生盐渍化,随着覆盖年限的增加,土壤次生盐渍化加重,导致黄瓜的经济价值降低,给黄瓜的生产造成巨大损失。目前有关黄瓜抗盐碱方面的研究未见报道。本实验采用人工控制盐分浓度的方法,设计了不同的处理,旨在探索盐胁迫作用下黄瓜种子的萌发特性以及萌发过程中的一些生理变化。

NACL胁迫下樱桃番茄的抗盐性鉴定

摘要:本研究采用三个樱桃番茄栽培品种,以不同浓度的nacl对种子发芽作盐胁迫处理。研究结果表明,在发芽期的耐盐力上,参试品种间存在明显差异。三个品种间苗期形态指标优劣明显,品种内部不同浓度间表现明显,即随盐浓度的增加呈增加趋势。从樱桃番茄发芽指标,发芽时间,生长形态指标,生理特性指标综合考虑,京丹5号较另两品种耐盐能力强。 关键词:樱桃番茄品种;nacl胁迫;发芽率;形态指标 一、选题的目的和意义 樱桃番茄别名小番茄,因其果实酷似樱桃而得名。它因果色鲜艳具有较高的观赏价值,而且营养价值很高,更具有药用价值,还可食用。市场需求巨大,但受樱桃番茄的种植环境土壤次生盐渍化的制约,产量不高。因此对樱桃番茄种子发芽和成苗过程的耐盐特性的研究,是选育优质品种丰产的有力支撑。 二、材料 本试验选择nacl为胁迫盐,以市场上常见的樱桃番茄品种:京丹5号、京丹1号,红樱2号,在盐胁迫条件下进行发芽鉴定。 试验前用55℃温水浸种10~15分钟。设0(对照)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%,1% 6个浓度的nacl溶液处理,每处理3次重复,每重复100粒种子,置于培养皿内培养。试验期间滤纸保持湿润,发芽箱的温度为(25±1)℃,不额外增加光照(相当于室内光强)。 三、结果与分析 1.不同nacl胁迫下对不同品种发芽率的影响 种子萌发后的第二天开始统计,每天跟踪统计发芽种子数,与ck对照,计算发芽率下降率并表明发芽率随时间的变化趋势。由数据可知,随nacl浓度的不但增大,种子发芽率下降率总是呈下降趋势。同一盐浓度胁迫条件下,不同品种对nacl胁迫敏感性不同,亦即不同品种受盐抑制的程度不同。在0.2%的低nacl胁迫下,京丹5号,美樱2号下降较平缓,京丹1号出现负值,说明低盐浓度胁迫对京丹1号发芽率有促进作用。0.4%和0.6%时,三个品种都反应敏感,其中京丹5号发芽率下降率较另两个品种下降慢,即受盐害程度较另两个品种轻。在0.8%和1%的nacl胁迫下,三个品种发芽率相对下降率都较大,但下降率变化幅度不大。即可看出在高盐浓度胁迫下对种子的发芽率影响较大但品种间有微弱差异,表现在京丹5号较另两个品种发芽率高。说明京丹5号耐盐能力稍强于另两个品种。 2.不同nacl胁迫下对不同品种发芽率随时间的变化趋势(随时间变化种子发芽相对下降率) 正常情况下,种子发芽在前7天完成。随nacl浓度的增大,种子发芽率下降率成呈递减趋势。其中前7天下降速率较快,后7天下降速率较平缓。在0.2%和0.4%的低盐胁迫下,发芽率下降率基本稳定在第8天,0.6%和0.8%盐浓度胁迫下,发芽率下降率在第11天开始稳定,而正常情况下在第7天就开始稳定,即说明盐胁迫有推迟种子发芽的作用。随盐浓度升高,推迟作用越明显。低盐浓度胁迫下的前8天,发芽率下降率幅度较大,8天后基本不变。高盐胁迫下,变化幅度同低盐浓度趋势,但其正个过程变化速率较平缓,变化幅度较小,第11天后基本稳定。从总体上看,三个品种(a、b、c)发芽时间推迟量:c>b>a。 3.不同nacl胁迫下对不同品种发芽指数的影响 所有番茄品种的发芽指数在盐胁迫下均受不同程度的抑制。同一品种,随着盐浓度的增大,发芽指数相对下降率也随之增加,其中,京丹5号发芽指数相对下降率下降幅度较另两个品种小,说明京丹5号发芽指数较京丹1号和美英2号稳定。同一盐浓度胁迫条件下,不同品种的发芽指数对nacl胁迫的敏感程度不同,品种间差异明显。在0.2%的nacl胁迫下其下降率:c>b>a,在0.4%和0.6%lnacl胁迫下,b>c>a,在0.8%和1%的条件下,三个品种发芽指数下降率趋近,京丹5号略低。说明再高盐浓度胁迫下,对种子的发芽指数影响较大,

我国盐生植物碱蓬开发的现状与前景

第23卷第1期2005年1月 北京工商大学学报(自然科学版) J ournal of Beijin g T echnology and Bus iness University(Natural Science E dition ) Vol.23No.1Jan.2005 文章编号:1671-1513(2005)01-0001-04 我国盐生植物碱蓬开发的现状与前景 孙宇梅, 赵 进, 周 威, 吴爱萍 (北京工商大学化学与环境工程学院,北京 100037) 摘 要:碱蓬是一类生长于盐碱荒滩的盐生植物,它富含脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和微量元素,是一种极具开发价值的野生植物资源.综述了有关碱蓬应用价值的研究,着重阐述了开发碱蓬对人类生存环境可持续发展的作用,并针对碱蓬开发研究的现状,提出了加强基础研究的建议.关键词:碱蓬;盐生植物;野生资源;开发;生存环境 中图分类号:Q 949.745.1;Q 949.9 文献标识码:A 收稿日期:2004 0729 基金项目:国家环保局课题(2003-E-06) 作者简介:孙宇梅(1961-),女,湖北黄冈人,高级工程师,主要从事应用化学和物理化学研究. 碱蓬是一年生草本积盐植物,植物学分类为藜科(chenopodiaceae )碱蓬属(suaeda forsk.ex scop)[1] ,主要生长于海滨、湖边、荒漠等处的盐碱荒地,是一种典型的盐碱地指示植物.碱蓬在我国主要生长在新疆、蒙、甘、陕、鲁、晋、辽等省区[1].我国共有碱蓬属植物20种及1变种,常见种为灰绿碱蓬suaeda .glanca bunge 和盐地碱蓬S .salsa (L .) Pall .产量最大的是灰绿碱蓬[2] .目前对碱蓬属植物的研究主要集中在灰绿碱蓬、盐地碱蓬及翅碱蓬. 1 碱蓬的应用价值 1.1 碱蓬的营养成分及应用概述 长期以来,碱蓬自生自灭,一直没有引起人们的足够重视.现今,随着对野生植物资源开发研究的不断深入,人们发现,它是一种优质蔬菜、经济作物和具有医疗保健价值的植物资源. 碱蓬茎叶和种籽营养成分完整齐全,除富含脂肪、蛋白质外,矿物质、微量元素和微生素的含量丰富.例如,100g 碱蓬鲜梢部分含胡萝卜素1.75mg 、维生素B 220.10mg 、维生素C 78mg,还含有其他微量元素,如Ca 、P 、Fe 、Zn 、Se 等,其中许多指标都高于螺旋藻.碱蓬中Ca 、P 、Fe 含量高于菠菜、番茄和胡萝卜等蔬菜;维生素C 含量高于或相当于一般蔬菜;维生素B 2含量为一般蔬菜的5~8倍;含Se 量较一般食物高10倍左右[2~4]. 碱蓬嫩茎叶可鲜食,也可干制,还可制成罐头. 碱蓬生长在荒野滩涂,远离污染,其生长环境没有使用化肥和农药,是典型的绿色蔬菜. 碱蓬还是一种开发价值很高的油料作物,碱蓬籽中脂肪含量高于大豆,可以用来提取食用油,碱蓬籽油富含多种不饱和脂肪酸,营养价值高. 碱蓬种籽和茎叶的蛋白质中人体必需氨基酸含量高,而且结构比目前已知的优良天然食物都更为 均衡,其蛋白质中人体必需氨基酸含量与世界卫生 组织给出的完全蛋白质指标相当接近.碱蓬的茎杆 (鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆 相当)、榨油后的籽粕(粗蛋白含量为27%左右)都是很好的饲料蛋白源,经微生物发酵后有更高的利 用效率.以碱蓬作为饲料是我国各碱蓬产区的主要用途,不仅能够降低饲养成本,而且可以提高牧产品 的绿色化程度[5~7]. 碱蓬全株富含钾盐,将植株晒干烧成灰,用水浸 渍,过滤浓缩后即析出钾盐.其中以碳酸钾含量最 高,可用于印染、玻璃、制药、化工;其次是硫酸钾和氯化钾,可用作钾肥,氯化钾还是重要的化工原料. 碱蓬是天然的食用色素源.在综合加工碱蓬产品过程中,可以利用碱蓬汁的滤液生产叶绿素(1kg 碱蓬叶可制得1g 叶绿素),碱蓬绿色素用作强化食 品的补色剂.在盐地碱蓬红叶期,可加工制取碱蓬红 1

NaCl胁迫对不同生育时期萝卜的影响

NaCl胁迫对不同生育时期萝卜的影响 摘要:研究了NaCl胁迫对不同生育时期萝卜(Raphanus sativus L.)的影响。结果表明,萝卜种子萌发期和幼苗期对NaCl胁迫的反应较为敏感,100 mmol/L的NaCl胁迫下萝卜种子发芽势、发芽率、发芽指数、幼苗单株地上部鲜重和单株根鲜重显著降低,丙二醛(MDA)含量显著升高;150 mmol/L的NaCl胁迫下萝卜幼苗根系活力显著下降;成株期萝卜对150 mmol/L以内的NaCl胁迫反应不敏感。 关键词:萝卜(Raphanus sativus L.);NaCl胁迫;生育期;生理;产量 Effect of NaCl Stress on Different Growth Stages of Radish Abstract:The effects of NaCl stress on different growth stages of radish were investigated. The results showed that radish seed germination and seedling period to NaCl stress showed sensitive;Under 100 mmol/L NaCl stress,radish seed germination potential,germination rate,germination index,seedling shoot fresh weight and root fresh weight reduced,and MDA content significantly increased. Root activity significantly decreased under 150 mmol/L NaCl stress. The radish was not sensitive to NaCl stress within 150 mmol/L in adult stage. Key words:radish(Raphanus sativus L.);NaCl stress;growth stage;physiology;yield 世界上约20%的耕地和50%的灌溉地正在受盐胁迫的影响[1]。近年来,设施蔬菜的栽培面积不断扩大,但是由于多年连作及过量施用化肥,使得土壤的次生盐渍化程度不断加重,严重影响了蔬菜的生长和产量[2]。萝卜(Raphanus sativus L.)是国内外栽培的重要蔬菜,露地和设施内的栽培面积都很大,在解决蔬菜淡季和周年供应中起重要作用[3],但萝卜是否受盐胁迫的影响目前鲜见报道。试验以萝卜为试验材料,研究了NaCl胁迫对不同生育时期萝卜的影响,提出了相应的栽培技术措施,以期为萝卜的高产稳产提供理论依据和指导。 1 材料与方法 1.1 材料 供试萝卜品种为江西华农种业有限公司研发的南畔洲,NaCl为分析纯。 1.2 方法 种子萌发期NaCl胁迫试验在长江大学园艺植物逆境生理实验室进行。2011年10月上旬将萝卜种子置于铺有两层滤纸的内径为10 cm的培养皿内,每个培养皿内置100粒种子,然后分别加入100、200、300 mmol/L的NaCl溶液各10 mL,

盐地碱蓬人工栽培与品系选育初报

盐地碱蓬人工栽培与品系选育初报3 邵秋玲谢小丁张方申崔宏伟 曹子谊33 (山东省东营农业科学研究所 东营 257091)(山东师范大学逆境植物重点实验室 济南 250014) 摘 要 人工栽培盐地碱蓬及高产品系选育试验研究表明,人工栽培盐地碱蓬可提高产量1~2倍,且碱蓬产量随土壤盐度的提高而逐渐下降。无灌水条件下采用一定矿化度的盐水过量灌溉,可有效提高碱蓬产量。黄河三角洲地区人工栽培碱蓬适宜采收时间为10月25日左右。选育高产变异碱蓬个体比普通单株产量提高2~3倍。关键词 盐地碱蓬 人工栽培 品系选育 A preliminary study on the artif icial cultivation and breeding selection of Suaeda salsa .SHAO Qiu 2Ling ,XIE Xiao 2Ding ,ZHAN G Fang 2Shen ,CU I Hong 2Wei (Dongying Institute of Agricultural Sciences ,Shandong Province ,Dongying 257091),CAO Z i 2Y i (The K ey Lab of Plant Stress ,Shandong Normal University ,Jinan 250014),CJ EA ,2004,12(1):47~49 Abstract The artificial cultivation and breeding selection of S uaeda salsa were studied.The results show that the artifi 2cial cultivation of S uaeda salsa can increase the yield by 1~2times in saline land ,and the yield is decreasing with the in 2crease of soil salinity.Under non 2irrigation condition ,the excessive saline water irrigation can increase the yield of S uaeda salsa efficiently.The suitable harvesting period of artificial cultivation of S uaeda salsa is Oct.25in the Huanghe delta area.Breeding S uaeda salsa with the high yield can increase the yield 2~3time.K ey w ords S uaeda salsa ,Artificial cultivation ,Breeding selection 目前土壤盐渍化与次生盐渍化已引起全球农业科技专家的关注。我国拥有各类盐碱地0.36亿hm 2,仅 黄河三角洲地区就有盐荒地26.7万hm 2,盐渍化低产田6.7万hm 2,且每年新生盐荒地约667hm 2,该地区广泛分布的盐地碱蓬(S uaeda salsa L.)是1种潜在油料作物,其高产栽培将为开发利用盐碱地提供新途径。本研究探讨了盐地碱蓬的品系选育及高产栽培技术,为科学开发盐地碱蓬提供理论依据。 1 盐地碱蓬生物学特性及其利用 盐地碱蓬(S uaeda salsa L.)为藜科碱蓬属1年生草本植物,株高50~80cm ,为无限花序,种子双凸镜状,直径0.5~1.0mm ,成熟期不一致,属高耐盐真盐生植物,在黄河三角洲地区5~30g/kg 土壤含盐量生境中均有分布[1]。其种子含油量高达260g/kg ,且碱蓬油中不饱和脂肪酸含量很高,亚油酸含量约占总脂肪酸的70%,保健价值极高,近年来共轭亚油酸作为高级保健品热销于国际市场,其生产多以红花油或葵花油为原料,盐地碱蓬油成分与红花油相近,也可作为共轭亚油酸的生产原料。自然野生盐地碱蓬产量极低,土壤含盐量10g/kg 时其产量仅为1000kg/hm 2左右,土壤含盐量达20g/kg 时其产量更低,主要原因是春季土壤含盐量过高抑制了盐地碱蓬出苗与早期形态建成,5月底~6月中旬雨季来临时盐地碱蓬才进入旺盛生长期,有效生长期过短,光合产物积累不足。且野外自然生长的盐地碱蓬种子全部散落于地表,翌年出苗过密,群体密度大,通风透光性差,影响其生长并限制总产量。目前急需选择具有高产优质性状的野生碱蓬材料,通过栽培驯化并建立相应的栽培技术,以获得产量高、成熟期基本一致、落粒少、产油率高、生长势强和遗传性状稳定、适应海水灌溉、抗逆性强的新品系,提高盐地碱蓬开发潜力。 2 盐地碱蓬人工栽培技术 2.1 不同浓度N aC l 溶液对盐地碱蓬发芽率的影响 选择成熟野生盐地碱蓬种子进行不同浓度NaCl 溶液对盐地碱蓬发芽率的影响研究,试验设6个处理,3 次重复,各培养皿中均放入100粒盐地碱蓬种子,分别加入5g/kg (Ⅰ)、10g/kg (Ⅱ)、15g/kg (Ⅲ)、20g/kg 3国家高科技发展(863)计划项目(819208专题)资助 33通讯作者 收稿日期:2002211229 改回日期:2002212231  第12卷第1期2004年1月 中国生态农业学报Chinese Journal of Eco 2Agriculture Vol.12 No.1Jan.,2004

NaCl胁迫下作物对离子的吸收及分配

NaCl胁迫下作物对离子的吸收及分配 摘要:盐渍化土壤在世界上分布广泛,在我国也有很大的面积。为了开发利用盐渍化的土地资源,传统 的治理途径是采用工程和农业措施相结合的方法。然而,近年来越来越多的研究表明发掘利用现有的生物 资源,应用现代生物技术,通过培育抗盐品种来提高植物抗盐性也是开发利用盐碱土的一个重要方面。本 文通过对作物耐盐品种和盐敏感品种的比较,综述了盐胁迫下粮食、果树、蔬菜及棉花等作物对K+、Na+、 Ca2+、Mg2+等离子吸收及分配的影响,并提出了进一步的研究方向。 关键词:NaCl胁迫;离子;吸收;分配 盐度是限制植物生长的主要环境因素。盐胁迫下,植物体内的主要生理过程都会受到影响,如光合作用、蛋白质合成以及能量和油脂代谢等。总体来说,盐胁迫对植物造成的危害主要是离子毒害、渗透胁迫和营养不平衡三方面。它们都与盐胁迫下植株对离子的吸收有着直接或间接的关系[1,2]。防止或减轻盐胁迫对植物的伤害,主要涉及如何维持植株功能叶片中的离子平衡,降低有毒离子的积累,增强盐分在不同器官中的区域化分配等[3,4,5]。本文综述了盐胁迫下作物对离子的吸收及分配的影响,以期在更全面地了解作物对盐胁迫的适应性反应机制的基础上,为提高农作物的抗盐能力,培育高耐盐作物新品种,发展海水农业及改良利用盐碱地等提供理论依据。 1 对Na+、K+吸收及分配的影响 Na+是造成植物盐害及产生盐渍生境的主要离子, K+是植物生长发育所必需的大量元素和重要的渗透调节组分。然而由于2 种离子半径和水合能相似,Na+对K+吸收呈现出明显的竞争性抑制作用。因此,盐碱化土壤上的作物往往受到Na+毒害和K+亏缺的双重伤害, 对它们选择程度的高低就成为影响植物抗盐能力强弱的一个重要因素。研究表明,具有较高K+/Na+选择性的作物品种抗盐性强于K+/Na+选择性较低的作物品种[4,6]。 1.1 粮食作物 正常生长的植株中,小麦各器官Na+含量以根系最高,叶片最低,而在0.2%~1.0%的NaCl胁迫下,其Na+含量则以茎内最高,叶片最低,且在0.2%~0.8%范围内,小麦对Na+的吸收遵循此规律,超过这一阈值,小麦的生理活性和对Na+的主动吸收降低[7]。随盐度水平的增加,水稻向茎叶中运输K+的选择性先减后增,武育粳3号在NaCl浓度为34mmol/ L 时K+、Na+运输最小,较耐盐的扬稻6号最小点则在52mmol/ L 时,且较耐盐的扬稻6号地上部K+/Na+比值均大于武育粳3号[8]。盐胁迫下,玉米地上部和根部Na+含量增加,根部Na+含量明显高于地上部[9,10]。 作物在盐胁迫下对盐分离子的分隔作用不仅体现在地上部和地下部,而且还体现在不同的器官组织、甚至细胞及亚细胞水平上。耐盐品种使有害离子能更有效地滞留于液泡之中,使其得以维持更稳定的细胞质代谢环境。Harvey证明小麦耐盐性低于玉米,因为小麦叶肉细胞中,Na+在液泡中浓度较低,而在细胞质、叶绿体和细胞壁中较高;盐处理玉米中Na+主要分布在根皮层细胞的液泡中,而小麦根皮层细胞的液泡中浓度较低[11]。 盐胁迫下,水稻、大麦、小麦等作物向地上部输送的Na+较少,留存于根部的较多,从而维持地上部较低的Na+含量和适宜的K+/Na+比值,以利于植株体内正常的代谢活动[12-15]。但有研究结果表明:玉米、高粱等作物地上部分K+/Na+比值均较根系高,可能是有 部分Na+在向地上部运输过程中经韧皮部环流到根系,以维持地上部较高的K+/Na+比值,从而减轻盐分对地上部的伤害,这也被称作―脉内再循环‖[9,10]。1 1.2 果蔬作物 盐胁迫下,Na+大量进入细胞,细胞内Na+增加,而K+外渗,使Na+/K+值增大,从而作者简介:朱小梅(1982-)女,硕士,江苏盐城人,主要从事盐碱土改良利用方面的研究。

NaCl胁迫对不同品种向日葵幼苗生理特性的影响

NaCl 胁迫对不同品种向日葵幼苗生理特性的影响Ξ 刘 鹏1,何瑞霞1,孙海燕2 (1.内蒙古民族大学农学院,内蒙古通辽 028042;2.通辽市草原管理站,内蒙古通辽 028000) 摘 要:对46天苗龄的盆栽向日葵幼苗分别用0.05mol/L 、0.10mol/L 、0.20mol/L 的中性盐NaCl 进行胁 迫处理,检测3个不同品种向日葵的脯氨酸、丙二醛含量和保护酶活性的变化.从而比较研究不同品种向日葵 对NaCl 的耐受程度,结果表明:中性盐对津引6号伤害较轻,而对津引1号和津引2号伤害比较严重,津引1 号和津引2号伤害程度相差不大.就生物膜透性伤害程度而言,津引6号明显低于津引1号和2号,其脯氨酸 含量显著高于津引1号和2号,丙二醛含量则明显低于津引1号和2号.在抗氧化保护酶活性变化方面,津引 6号POD ,CA T 活性较津引1号和2号增加要快得多,而SOD 活性上升更明显.简言之,津引6号有较强的耐 盐性. 关键词:氯化钠;胁迫;向日葵;幼苗 中图分类号:S565.5 文献标识码:A 文章编号:1671-0185(2006)05-0525-03 E ffect of N aCl Stress on the Different Sunflow er ’s Seedling of Physiological Characteristics L IU Peng 1,HE Rui -xia 1,SUN Hai -yan 2 (1.Agricultural College ,Inner Mongolia University for Nationalities ,Tongliao 028042,China ; 2.Grassland Station in Tongliao City ,Tongliao 028000,China ) Abstract :The three kinds of bonsais sunflower ’s seedling of age 46days are treated by neutral salt NaCl under 0.05mol/L ,0.10mol/L ,0.20mol/L arel the change of Pro ,MDA and anti oxi 2 daseactive was.Measured their content of Pro ,MDA and the antioxidaseactive change.in order to study the degree of damage of three kinds of sunflowers.The result showed that Number6’s de 2 gree of damage by neutral salt is the most lightest in the three kinds.the others ’degree of damage are almost the same Number6is better than the others in quality membrane sex ’s degree of dam 2 age for its Pro content is obviously more than the others and MDA content obviously less than.Ac 2 tivities of POD ,CA T of Number6increase more significantly than the others .Besides ,activity of SOD decrease more significantly.In short ,Number6is the best . K ey w ords :Sodium chloride ;Forces ;Sunflower ;Seedling 近几年,我国油料市场总体状况是产不足需,进口增加,价格走低〔1〕.而土壤盐渍化和酸雨是目前影响我国农业发展的 两个重要因素.土壤盐渍化,一般指土壤中含有大量的盐分,普遍意义上是指过高浓度的钠离子和氯离子.在我国耕地中,约1/10属于盐渍化.然而在我国北方地区,进行抗盐油料作物的选育还未取得显著成效.本文通过对3种不同基因型向日葵进行氯化钠胁迫处理,旨在筛选优良的耐盐品种.从而获得耐盐的油料作物,进而扩大其种植面积,提高总产量.1 材料与方法 1.1 供试材料 供试材料为3个向日葵(sunflower )品种,分别为津引1号,津引2号,津引6号,以下简称1号,2号,6号,由天津大学Ξ收稿日期:2006-07-30作者简介:刘鹏(1973-),男,内蒙古赤峰人,讲师,从事植物遗传育种方面的研究. 第21卷 第5期 内蒙古民族大学学报(自然科学版)Vol.21 No.52006年10月Journal of Inner Mongolia University for Nationalities Oct.2006

NaCl胁迫对2种表型盐地碱蓬种子萌发的渗透效应和离子效应研究_闫留华

西北植物学报,2008,28(4):0718-0723 Acta Bot.Boreal.-Occident.Sin. 文章编号:1000-4025(2008)04-0718-06* NaCl胁迫对2种表型盐地碱蓬种子 萌发的渗透效应和离子效应研究 闫留华,陈敏,王宝山* (山东师范大学生命科学学院,济南250014) 摘要:采用高低2个浓度的NaCl、L iCl及等渗甘露醇溶液处理紫红色表型(紫色型)和绿色表型(绿色型)盐地碱蓬种子,通过测定它们的种子萌发率、吸胀速率和胚内离子含量,研究NaCl胁迫对2种表型种子萌发的离子效应和渗透效应.结果表明:(1)2种表型盐地碱蓬种子萌发率在高浓度(300mmo l/L)和低浓度(100mmo l/L)NaCl 处理下均显著降低,紫色型种子萌发率在低浓度下显著低于绿色型,而在高浓度下却显著高于绿色型;绿色型种子萌发率在高浓度(30mmo l/L)和低浓度(10mmo l/L)LiCl处理下均未受到显著影响,但紫色型种子萌发率却均极显著降低;2种表型盐地碱蓬种子萌发率在低浓度等渗甘露醇处理下均极显著低于低浓度N aCl处理,而高浓度等渗甘露醇处理却均与高浓度N aCl处理无显著差异.(2)2表型种盐地碱蓬种子的吸胀速率在低浓度NaCl处理下没有受到显著影响,但高浓度NaCl处理及与之等渗的高浓度甘露醇处理下都显著降低,而且紫色型种子的吸胀速率在等渗甘露醇处理时显著高于绿色型.(3)2种表型盐地碱蓬种子胚中的N a+含量和Na+/K+在对照和低浓度NaCl处理下无显著差异,但紫色型种子胚中的N a+、K+含量在高浓度N aCl处理时都显著高于对照,且K+含量增加的幅度远大于N a+含量,导致紫色型种子胚中的N a+/K+显著低于绿色型.研究发现,盐地碱蓬种子萌发在低浓度N aCl胁迫下主要受离子效应抑制,而高浓度N aCl胁迫下则主要受渗透效应抑制,紫色型种子萌发率在高浓度NaCl胁迫下高于绿色型的原因之一是前者能维持更低的Na+/K+比. 关键词:盐地碱蓬;NaCl;种子萌发;离子效应;渗透效应;离子含量 中图分类号:Q945.78文献标识码:A Osmotic and Ionic Effect on the Seed Germination of Two Phenotypes of Suaeda salsa L.under NaCl S tress YAN Liu-hua,CH EN M in,WANG Bao-shan* (College of Life S cien ce,S han don g Normal University,Ji?nan250014,China) Abstract:In the present study,io nic and osmotic effects of NaCl stress on the seed g erm inatio n of tw o phe-notypes of Suaeda salsa(green pheno ty pe:G-S.salsa;red-violet phenotype:R-S.salsa)w er e examined by measuring the seed g er mination rate,imbibition rate and the ionic contents of embryo using tw o co ncentra-tions of NaCl,LiCl and iso-o smo tic m annito l treatments.T he results indicated that(1)the seed germina-tion r ate o f tw o phenotypes of S.salsa sig nificantly decreased under the hig h(300m mol/L)and low(100 mmo l/L)concentr ations of NaCl treatm ents.Seed germination r ate of red-v io let phenoty pe of S.salsa w as significantly low er than that o f gr een o nes under the condition of lo w concentration of NaCl.In contr ast, w hen tr eated w ith hig h concentratio n of NaCl,seed germination rate of the red-violet phenotype w as *收稿日期:2007-07-16;修改稿收到日期:2008-03-26 基金项目:国家自然科学基金(30670177);山东省自然科学基金(Z2004D03) 作者简介:闫留华(1981-),女(汉族),在读硕士研究生,主要从事植物生理与分子生物学研究. *通讯作者:王宝山,教授,博士生导师,主要从事植物生理与分子生物学研究.E-mail:bsw ang@https://www.360docs.net/doc/7e7080450.html,

盐地碱蓬:它为半个中国铺上了“红地毯”

盐地碱蓬:它为半个中国铺上了“红地毯” 辽宁盘锦市辽河入海口 撰文/沙爽、陈锋摄影/赵振民等 一种名叫“盐地碱蓬”的盐生植物,因分布面积广又有着火红颜色,竟然在不知不觉间染“红”了近半个中国,形成了壮美的红色景观。不过很多人对盐地碱蓬还很陌生,这种植物的精彩并不为外界所熟知——它曾是很多人的“救命菜”,如今还很“高大上”,扮演着盐碱地“拯救者”和污染物“清洁工”的角色……眼前辽河入海口的景观,与我过去的大脑记忆和知识储备完全无法对接:海边滩涂为何竟然出现了如此大面积的红色?它们究竟是什么?这种红色为什么会海天相接,无边无际?辽宁盘锦市辽河入海口在初冬的黄河口湿地,盐地碱蓬营造出的“红地毯”美景,带来了一股热烈浓郁的生命活力。山东东营市黄河入海口。这是一种叫“盐地碱蓬”的盐生植物,它的出现,颠覆了我对北方海滩景观那种灰暗、单调的认识。在辽河三角洲面积达20余万亩的临海滩涂,盐地碱蓬这种外表红艳欲滴的奇异植物格外引人注目。它们肩挨着肩站立在黑黝黝的淤泥里,如造物主织就的壮丽锦缎,又恰似为海面铺上了一层“红地毯”。“盐地碱蓬”(学名Suaeda salsa)是藜科碱蓬属一年生草本植物,生长于海滨、湖边、荒漠低处盐碱地上,是一种典型的盐碱地指示植物。它分布很广泛:

辽宁、河北、山东、江苏、浙江等省的沿海地带,以及内陆的黑龙江、吉林、内蒙古、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆等地的湖边和盐碱地上,都有盐地碱蓬火红的身姿,可以说足迹遍及半个中国。而分布密集并形成大面积“红地毯” 景观的,还是要到中国的沿海地区才能看到,比如苏鲁交界的绣针河口到长江口1000多公里的海岸淤滩上,都有盐地 碱蓬的身影。盐地碱蓬的分布图资料提供:上海辰山植物园陈彬博士早在18世纪以前,人们就注意到有一些在盐碱 土上也可以茁壮生长的耐盐植物。盐地碱蓬的茎叶肉质多汁,贮存有大量水分,细胞原生质具有对盐分较高的抗性,可以吸收土壤中的盐分并积聚在细胞内,而细胞功能仍能正常运转,不受影响。盐地碱蓬是一年生草本植物,从春到秋,盐地碱蓬从发芽到枯萎,很快就历经了它短暂的一生。长在海滩上的盐地碱蓬,基本集中在滩涂上。这里的土壤每天都经潮水反复浸泡,避免了因水分蒸发而引起的土壤盐度过高,再加上地表浸泡水和自然降雨的淋溶作用,其土壤所含的盐分和水分,最适合盐地碱蓬植物群落的生长。在总面积达 20余万亩的辽河三角洲湿地中,盐地碱蓬不要人撒种,也无需人耕耘。盐地碱蓬对光照和温度的要求较高,若长期光照不足会阻碍其光合作用;不过当温度达到31℃以上时,高温又会阻碍其新鲜嫩枝的正常生长。这也是在中国沿海地区,到了浙江以南的沿海,就再也见不到了盐地碱蓬的原因之一。

Nacl盐胁迫对种子的影响

种子生物学综合性试验报告 Nacl胁迫对玉米种子萌发的影响

NaCl胁迫对玉米种子萌发的影响 摘要:用不同浓度溶液处理玉米种子,测定玉米的发芽率、芽干重、根干重、发芽势以及发芽指数,实验结果表明:在不同浓度盐胁迫下,种子萌发及幼苗生长都受到不同程度的影响,1.0%的浓度为该种子发芽的最适浓度,发芽率最高,0%的浓度次之。0%的浓度为该种子生长的最适浓度,幼苗干重和地上部分干重均最高,1.0%的浓度次之。综上,早鲜1号玉米适宜在浓度为0% 和1.0%的条件下种植。 关键词:玉米胁迫种子萌发幼苗生长最适浓度 据统计,全世界大约有3.8亿hm土地存在着不同程度的盐渍化,中国也存在着大量的盐碱地,盐胁迫是影响植物生长,降低作物产量的不利因素之一,直接影响种子的萌发和幼苗的生长,而玉米是制造复合饲料的最主要原料,因此有许多专家学者做过NaCl胁迫对玉米的影响的研究。 有研究者这认为盐胁迫对种子的萌发有显著的抑制作用;有研究者认为低浓度盐对种子萌发的影响不大,而随着浓度的升高,种子的萌发率、芽长、根重等生理指标均下降;还有一种观点是低浓度的NaCl对种子的萌发有促进作用,盐浓度达一定值后,种子发芽受显著抑制,秦雪峰等研究的NaCl胁迫对玉米种子的萌发的影响结果表明:随着NaCl浓度的增强,玉米种子的萌发率显著下降。 本研究主要以玉米为实验材料,对其种子进行一定时间的NaCl胁迫处理,探讨NaCl胁迫对玉米种子发育的影响,筛选出玉米种子的最适NaCl浓度,为玉米对农业生产、盐分的耐受机制、耐盐育种和栽培提供理论依据。 1 试验材料与方法 1.1 试验材料玉米品种早鲜一号2004年收获,来自新疆农业大学农学院实验室 1.2仪器、试剂发芽盒、蒸馏水、发芽纸、量筒100ml、1ml、电子天平、玻璃棒、烧杯、吸水纸、剪刀、75%酒精、消毒棉、0.1%HgCl溶液、培养箱 1.3试验方法 1.3.1盐溶液配制

盐地碱蓬现状研究进展

第5期 收稿日期:2018-01-20 基金项目:耐盐植物开发功能保健食品关键技术研发(项目编号:2015ZDJQ07003)作者简介:孙佳佳(1991—),女,山东东营人,硕士,主要从事保健食品研发。 盐地碱蓬现状研究进展 孙佳佳1,王瑞华1,戴华磊1,张炳文2,戴永昌1 (1.东营广元生物科技股份有限公司,山东东营 257000;2.济南大学商学院,山东济南 250000) 摘要:盐地碱蓬含有丰富的营养物质和功效成分。本文综述了盐地碱蓬的化学成分及开发利用现状,为下阶段的盐生植物保健食品研 发提供参考。关键词:碱蓬;化学成分;开发利用中图分类号:R284.2 文献标识码:A 文章编号:1008-021X(2018)05-0071-02 ResearchProgressontheChemicalConstituentsofSuaedasalsa(L.)andTheir DevelopmentandUtilization SunJiajia1,WangRuihua1,DaiHualei1,ZhangBingwen2,DaiYongchang 1 (1.DongyingGuangyuanBiotechnologyCo.,Ltd.,Dongying 257000,China; 2.BusinessSchool,UniversityofJinan,Jinan 250000,China) Abstract:Suaedasalsa(L.)isrichinnutrientsandactiveingredients.Thechemicalconstituents,developmentandutilizationof Suaedasalsaweresummarizedinthispaper.Itwouldprovideareferenceforthedevelopmentofhalophyteshealthfoodinthenextstage.Keywords:Suaedasalsa;chemicalconstituents;developmentandutilization 盐地碱蓬〔Suaedasalsa(L.)Pal.〕又名翅碱蓬,俗名黄须菜,为藜科(Chenopodiaceae)碱蓬属(SuaedaForsk.exScop.)一年生草本真盐植物。我国共有碱蓬属植物20种及1变种,常 见种为灰绿碱蓬( SuaedaglanceBunge)和盐地碱蓬[1] 。盐地碱蓬主要分布于欧洲及亚洲,在我国产自东北、内蒙古、河北、山西、陕西北部、宁夏、甘肃北部、青海、新疆、浙江、江苏、山东的 沿海地区,生于盐碱土,在海滩及湖边形成单优群落[2] 。据估算,仅黄河三角洲地区盐地碱蓬籽粒年产量至少为4.8万t[3-4] 。盐地碱蓬含有蛋白质、膳食纤维、多糖、色素、黄酮类化 合物等[5] ,籽粒含有丰富共轭亚油酸,具有较高的食用价值和药用价值。并且碱蓬可以明显降低土壤含盐量,增加土壤有机 质含量[6] 。本文对有关盐地碱蓬的化学成分及开发利用现状进行综述,以期为其进一步合理开发和综合利用提供参考。 1 化学成分1.1 色素 盐地碱蓬色素属于甜菜红素类[7] ,为水溶性色素。甜菜红素作为天然食用色素的一种,不仅安全无毒,而且有诸如降低血压和降低血脂的生物功能,是世界通用的安全无毒天然色素 之一。碱蓬色素耐光、耐热、耐氧化性差,段迪[8] 研究发现维生素C和苯甲酸钠和L-抗坏血酸钠配成的稳定剂可以提高碱蓬色素对温度、光照等的耐受性。 1.2 脂肪酸 碱蓬籽油中不饱和脂肪酸占比90%,其中亚油酸占70%,可用于制作共轭亚油酸。共轭亚油酸对抗血栓、抗肿瘤、抗动脉硬化等有一定效果。盐地碱蓬籽油已由江苏康缘药业股份 有限公司申请为新资源食品。陈然然[ 9] 等采用响应面法对工艺进行优化,得到的最佳提取条件是:提取温度46℃,提取压 力2 3.5MPa,提取时间137min,夹带剂流量0.04mL·min-1 ,在此条件下亚油酸酯得率为1 5.29%。1.3 黄酮类 黄酮类化合物具有抗氧化、抗突变性和类雌激素的作用, 还能消炎、影响血压及改善微循环等[ 10]。钟尉方[11] 等通过响应面法分析,得到乙醇提取碱蓬总黄酮的最佳工艺条件为:提取时间46min、提取温度62℃、乙醇浓度64%、料液比1∶21。 在此条件下提取盐地碱篷总黄酮含量为6.57mg·g-1 。赵学思[12] 等对不同生长时期的碱蓬黄酮类进行提取, 发现花期的碱蓬总黄酮提取物最适宜作为一种天然的抗氧化剂和抑菌剂而 广泛利用。高健[13] 研究表明碱蓬的黄酮类提取物对猪油的自 动氧化有显著的抑制作用。张泽生[ 14] 等用盐地碱蓬提取物对高脂血症仓鼠进行饲养,发现碱蓬提取物能降低血脂水平,并 且具有一直脂质过氧化的作用。王婷婷[15] 等利用高效液相色谱法,检测出碱蓬醇提物里含有芦丁、二氢槲皮素、木犀草素、柚皮素、橙皮素五种黄酮类化合物。 1.4 多糖类 多糖具有调节免疫力、抑制肿瘤及调节血糖等功效[16] 。庞庭才[17] 等研究发现采用响应面分析法优化碱蓬多糖提取工艺具有可行性,得到的最佳提取工艺为:料液比1∶42.5、NaOH溶液浓度0.17mol/L、提取温度83.5℃、提取时间3.4h,在此条件下多糖提取率8%。碱蓬多糖对·OH、O2-和DPPH·均有明显的清除作用,且清除率随多糖质量浓度的增加而增大,最 高清除率分别为8 9.15%、80.87%和88.12%。王昭晶[18-19] 从碱蓬中提取出水溶性粗多糖SP,经分离纯化得到SPA、SPB,二者都有高于Vc的超氧阴离子清除作用,以及相当于Vc的羟自由基清除作用。 1.5 膳食纤维 膳食纤维被称为第七种营养素,可促进肠道活动,延缓碳 水化合物吸收,有助于通便、降血脂和降血糖等。盐地碱蓬中 膳食纤维含量在11.65%。薛菲[20] 等用双酶法提取碱蓬叶中的可溶性膳食纤维,研究发现碱蓬叶提取液具有显著的羟自由 基清除率、 DPPH自由基清除能力和铁还原力。1.6 蛋白质、矿物质及微量元素等 研究发现碱蓬种子和茎叶的蛋白质中的必需氨基酸含量 · 17·孙佳佳,等:盐地碱蓬现状研究进展

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