“美食嘉年华”活动方案

“美食嘉年华”活动方案
“美食嘉年华”活动方案

首届“美食嘉年华”活动策划方案

一、指导思想

本活动的开展旨在丰富同学们的生活,活跃校园文化氛围,培养我校学生的审美能力、艺术素养、动手能力和设计创新能力,并在小组协作中培养合作精神、合作技巧;增强学生的自信、自强、自爱、自立意识,营造活泼互动的文化氛围;同时使我校文化活动更加丰富多彩。

二、活动主题

“美食沟通你我他,共享快乐新生活”

二、活动组织机构

策划:郭宗奎主任、美术组、科学组成员

{负责方案制定及美食节吉祥物海报绘制、上场地安排、下场组织,(重点组织五年级现场烹饪比赛现场),及评委组织、奖状印制与填写等}

负责人:各年级组长、班主任

(组织学生参展参赛、参观及比赛后整理现场)

摄影、报道:蒋宝生老师

三、比赛相关要求

1、参赛对象:一至五年级学生

2、报名时间:5月5日前由班主任用本班名(如一(1)班))为文件命名,填写好汇总报名表并发送到何金莉老师处,逾期作弃权。

3、比赛场地:

一、二年级在二楼长廊( 水果拼盘、水果沙拉、寿司等)

三、四年级在三楼长廊( 水果拼盘、水果沙拉、寿司等)

五年级在一楼餐厅( 现场烹饪比赛)

4、比赛时间:10:30---11:30 (其中前面45分钟为现场美食制作及

参观、评比时间,后面15分钟为美食共享时段。)

四、比赛流程:

(一)前期工作:

1、活动前一个月通过悬挂横幅、张贴海报、展板及校园网等多种方式展开宣传。(后勤、美术组)

2、各班准备工作:

(1)以班为单位,班主任动员每班两至三组选手参加;并以班级为单位,自主决定参加展销的美食。(一至三年级动员家长陪同参与;四、五年级如有家长陪同更好,如果没有,则让学生单独操作。)

[一至四年级可以是简单的半成品制作:如水果拼盘、水果沙拉、寿司等;五年级在一楼餐厅活动组教师会提前准备好煤气罐、煤气灶等,但所有参赛锅具、食品(如水饺、汤圆等)及供品尝者使用的一次性碗等必须由班级、参赛者自备。] (2)参赛选手选定后统一填写报名表格(放在共享),包括参赛班级、作品名称、选手姓名等,并在后面附上作品简介。

(3)班主任通知参赛选手必须提前准备、整理好参赛用材料(如果盘、刀具、水果、饰物等自备)。

(4)班主任提前提醒参加制作的学生在比赛前彻底清洗双手后,戴好帽子、系好围裙和戴好一次性卫生手套,保证在比赛操作过程中做到整洁、有序、卫生。

(5)、各班主任要必须做好参赛选手及班内其它学生在参加活动过程中的安全教育工作,如发生安全故事取消评比资格。

(6)、鼓励参赛学生适当打扮自己,自行设计创意口号并在售卖时卖力吆喝叫卖。

(7)、各班展区前可提前张贴美食海报、广告牌等进行造势。

(二)、比赛过程:

(1)、比赛场地由美术、科学组老师提前划分好,并用水粉颜料在长廊地面标明。

(2)、文化艺术节开幕式后,副班组织选手及部分学生自带桌椅及比赛物品提前20分钟到场地做好相关准备工作,其它学生由班主任组织在教室讲清楚参加“美食嘉年华”相关纪律要求及活动规则,听“运动员进行曲”响起再由班主任带队从教室组织出发参加活动。(由于美术、科学组教师要在一楼餐厅组织现场烹饪比赛,所以如果是由美术、科学组教师担任副班的班级只能由班主任组织学生自行布置场地。)

(3)比赛时间:10:30---11:30

其中前面45分钟为现场美食制作及参观、评比时间,后面15分钟为美食共享时段。(因为参赛美食作品份量有限,建议班主任提前动员学生另带部分零食在美食节后半活动阶段共同分享。零食先由班主任收起保管,分享活动开始再将零食摆放到本班展台共同分享。)

(4)活动结束后班主任组织学生彻底清洗工具,收拾、整理、打扫本班展区。

五、奖项设置

1、最佳布置奖

2、最佳创意奖

3、最佳参与奖(货源充足,购买人气旺)

4、最佳组织奖(以年级为单位综合以上奖项进行评选)

评委:行政代表、教师代表及学生代表;评出一二三等奖,获奖班级、

附件一:“美食嘉年华”参赛征集令(参赛通知)

附件二:“美食嘉年华”报名表

美食节执行方案

张家口*钟楼啤酒旅游美食嘉年华暨(书香山城)图书展 实 施 方 案 宣化新钟楼啤酒有限公司 宁波君合国际展览服务有限公司

张家口(钟楼啤酒)旅游美食嘉年华暨(书香山城)图书展实施方案 一、前言: 为了响应国务院扩大内需、促进经济平稳较快增长会议精神,促进会展经济,弘扬美食文化,提升城市品位,丰富人民生活,增进民间旅游美食文化交流。 二、活动的主题 弘扬地方特色饮食文化,展示民间传统美食品牌 三、活动的目的 以举办旅游美食文化节节为平台,宣传、展示地方特色饮食文化,促进我市餐饮业对外的合作与交流,进一步提升张家口市餐饮业服务水平,丰富城乡群众业余生活,推动全市旅游餐饮业和文化产业的繁荣与发展。四、要求: 特色、创新、安全、实效 五、基本原则: 以政府支持为主导,企业为主体,社会各界协同参与的市场化运作机制 六、举办单位: 承办单位:宣化新钟楼啤酒有限公司 宁波君合国际展览服务有限公司 七、活动安排: (一)活动地点:宣化区体育场

(二)活动时间:2011年6月8日——6月30日 搭展时间:6月3日——6月7日 撤展时间:7月1日 (三)活动内容: (1)邀请具有当地特色农副产品、旅游纪念品5家参展。 (2)邀请北京16家出版社参展,让百姓能参与“好读书、读好书、书读好”活动,丰富百姓的精神食粮。 (3)邀请上海娱乐嘉年华公司参展,既锻炼暑假孩子的体能同时又能学到知识。 (4)特别邀请台湾以及国外美食展团来宣化参展; (5)以现做现销式推出和挖掘具有张家口地方特色的名点名吃; (6)发动我市知名餐饮企业和星级酒店参加本次美食节,提升普通百姓对企业和产品的认知度; (7)邀请全国各地知名点心小吃前来参展,增强节日氛围; (8)邀请酒类企业参加美食节,开展活动丰富美食节内容; (9)组织召开参展商会议。 时间:6月7日下午14点 地点:待定 八、展区设置:(附图) (一)展位规格:标准展位2.5米(宽)×3米(深) (二)展区设置: 1、预设美食展位数量:60个左右(其中台湾士林夜市小吃10家)。 2、设置当地农副特产、旅游纪念品5家。

美食影片策划书范文

美食影片策划书范文 ; 以美食来传递动人的感情; 让朴素的食物因为爱的内涵焕发光彩; 用美味的食物和美好的爱情向人们诠释生活的美好 五专题片风格: 专题片传递的内容,精神及用途,直接决定了其整体风格定位。本片主要讲美食,风格轻松,故事的讲述温和,同时传说丰富了内容,增加了食物的神秘感,不至于乏味,对于美食的展示,吸引眼球,为之振奋。 六受众定位: 主要针对恋人,夫妻;边缘受众是向往爱情,热爱美食,热爱生活的各个年龄阶段的所有人。 七制作手法: 解说,音乐,画面交相辉映,同期声恰当的运用 八人员配备: 播音一名,播报解说词; 记者一名,现场采访;

摄像两名,现场拍摄; 后期制作两名 九拍摄设备: 摄像机一台,相机两台,磁带两盘,以及各辅助设备若干 十拍摄资金:XXX 十一具体内容: 1开头: 两个人谈恋爱通常是从吃饭开始的,虽然约会地点可能是公园或者电影院,不过恋人们总会提议“一起吃个饭吧”。不得不说,爱情与美食有着千丝万缕的关系。从古至今,人们喜欢并且善于用美食来传递感情,寄托情怀。美食的美不仅在于它的味道,更主要是承载了一段记忆,蕴含了一个动人的爱情传说。(声音+画面+解说,主要包括人们吃饭的场景,尤其是情侣和夫妻在一起吃饭的场景,注重对人物神态的拍摄。同时也可搜集一些有关古代人们做美食,共享美食的温馨,安逸的生活场景) 2主体部分主要是讲述美食及美食里的爱情传说,涉及到的美食有老婆饼,老公饼,恋爱豆腐果,千层粉,同时简单描述少数民族如何用美食求爱,以及国外代表爱情的美食。

(声音+画面+解说): 第一部分: 老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是广州一带名小吃,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会让你增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦。 有趣的是和老婆饼相对应的还有一种饼叫老公饼,形状稍大,呈椭圆形,其馅心用松肉,蒜蓉,椒盐和蛋黄做成,略带咸的口味作用于味蕾,产生一些刺激,表现男人的阳刚之气。 第二部分: 在广东西北方的贵阳,也有一个久负盛名的小吃“烤豆腐果”。豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作

嘉年华活动策划方案[详细]

嘉年华活动策划方案 嘉年华活动策划方案 为确保事情或工作高质量高水平开展,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案可以对一个行动明确一个大概的方向.那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是小编整理的嘉年华活动策划方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢. 嘉年华活动策划方案1 活动目的: 1、迎接五、一旺季,品牌宣传造势 2、提高销量给客户信心,为5月压货创造条件 3搞好客情关系(本人4月份调到该市场) 活动主题:迎五一,容声冰箱大优惠 活动时间:20xx、4、24—25(实际操作效果好,延长到4、27) 前期工作: 1、与商场领导沟通具体的操作细节,主要是价格、场地、人员、物料的支持. 2、20日在钦州市场做宣传:贴海报和包装三轮车,23日在商场前贴海报. 3、22日检查库存和现场物料

4、活动统一说辞的提炼:科龙厂家“五、一”提前做促销活动,特价销售且赠送精美礼品. 现场操作: 1、一个拱门、两个帐篷、两个产品气模、一个“联合国节能金奖”易拉保、两个海报牌. 2、8款样机输出:1款特价机163G、2款上量机108A、138A、2款新品171D、186SM、1款电脑表现162AY、活动主销机型209S(联合国节能金奖)、1款形象机226AY3 活动费用:包装三轮车(5辆)200元、运输费用50元、临时促销30元/天×2=60元,共310元(场地有商场申请). 活动总结: 1、期间共销售26台,占当月销售63台的41、2%.主要竞争对手当月销量是47台. 2、为“五、一”旺季做了充分的宣传,就“五、、一”七天销量为79台 3、客户当月提货97台,为历史最高记录.但由于估计不知和其他因素,导致在5月3日畅销型号(290S、163G等)就开始断货影响了五一的销量.(该地区没有设代理商,由南宁代理商辐射过来的.) 4、使钦州市场的冰箱销售有了更清晰的主题:节能,而且使容声的209S.(意外收获) 5、取得了客户的信任. 嘉年华活动策划方案2

旅游美食电视节目策划方案

旅游美食电视节目策划方案 旅游美食电视节目策划方案(本文为word格式,下载后可直接编辑)

第一部分:现实环境 一、背景浅析——随着中国经济的飞速发展,人们的物质生活水平也得到了极大地提高,生活不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求,而是对于生活品质更高层次的追求。对于“吃喝玩乐”,大众的要求越来越高,越来越细,越来越精,经济实惠有面子是大众对吃喝玩乐的共同要求。 二、企划动机——要应对新的发展形势,就必须有新的态度与措施。休闲娱乐一直都是以消费者的口碑为重,各种娱乐方式五花八门,各种价位,各种地域,乃至跨国界的比比皆是。怎么样在激烈的竞争中脱颖而出,是商家头等重要的大事。除了商家,一些想要有休闲需求的,对旅游品质要求较高,对饮食也有着追求的人也希望能够找到有特色,有内涵的娱乐生活。创办一档集精品旅游和饮食为主的节目,就是为两者搭建一个交流的平台,优秀的商家通过节目宣传,让消费者认识自己、了解自己,提高人气及营业额。消费者们通过观看节目,了解到更多的吃喝玩乐的信息。 第二部分:节目设定 一、节目名称

美食美旅食分过瘾食拿久稳食全食美食分舒服 二、节目类别 美食旅游类节目 三、节目主旨 成为餐饮、旅游行业宣传的最佳平台 成为观众实用的美食旅游攻略 四、节目目标 打造一档互动性极强的美食旅游节目,为大众提供丰富的美食旅游讯息。 五、节目形态 广告服务资讯类电视节目 六、节目特点 1.指导性——节目组搜索并筛选大量的美食旅游信息,将其中最优质的挑选出来呈现给观众。这些信息丰富翔实,极其具有指导意义。 2.互动性——节目会给予节目的观众大量的礼品回馈,包括旅游线路的免费体验,以及商家特色服务的体验。将有休闲娱乐需求,并且喜欢休闲娱乐的观众组成一个群体,设

物业金秋嘉年华活动策划方案

物业金秋嘉年华活动策划方案 动感缤纷新家园 ——*广场金秋嘉年华活动策划新攻略 活动时间:2009年9月24日暂定 活动地点:东莞市大郎镇长富路238号 主办单位:东莞市长和物业投资有限公司 策划执行:深圳市汤生人礼仪推广机构 参加人员:业主及潜在置业者若干人 一、活动主题 长富广场,一个聚变新经济的核心,处在大郎镇商业中心顶级商圈。由

东莞著名发展商之一的东莞市长和物业投资有限公司成功开发。长富广场集商场、住宅为一体,将都市的高效、便利、内敛的贵族底蕴集于一身,是城市崭新的标志性景观建筑,更是适合商家、创业者和投资者驰骋天下的双赢平台。通过覆盖整个长富广场二期的多彩而富有动感、欧式风格的金秋嘉年华活动,积聚人气,带动深圳和惠洲置业者的踊跃参观,引发最热商业人气!让参与者对长富广场留连忘返,从而展现长和物业的实力,达到宣传销售新攻略目的,更增加业主对长富广场的归宿感。 二、活动主线 盛大而狂欢的大巡游活动,艺员的笑脸是我们敲响新乐章的礼炮; 丰富多彩、风格多元化的文艺演出,为每位来宾带来全新的视觉享受; 动感缤纷、趣味性十足的嘉年华互动游戏,为长富广场带来新的活力! 三、场景布置 为了表示对来宾的欢迎,同时显示

长富广场的华贵气派,建议整个环境布置应从外围环境布置开始,使来宾在乘车前往长富广场的途中就已经感受到嘉年华活动的欢快气氛。而且,广泛的外围布置又能起到良好的宣传效果,还可以起到为来宾指引方向的作用。 外围场景布置 l彩旗 规格:米米,色丁布制作,多种颜色 数量:100面 位置:安插于长富广场外围道路一侧 l飘扬灯笼球 规格:球皮直径3米,PVC材料制作,灯笼造型 数量:8个 位置:安置于长富广场外围上空 l喜庆灯笼立柱 规格:高度6米,含立柱大字 数量:6座 位置:安置于长富广场各个入口处

【篇一:《就是爱美食》——电视节目策划书】

【篇一:《就是爱美食》——电视节目策划书】 第一部分:现实环境 一、背景浅析——随着中国经济的飞速发展,人们的物质生活水平也得到了极大地提高,已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天,在物质文明丰富的今天,人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃,食不厌精、烩不厌细,不只吃味道,还要吃环境、吃服务、吃文化,吃健康。 企划动机——人们为美食流口水,为美食的故事流眼泪,为美食的文化而感动自豪,自豪于中国饮食文化的博大精深,甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片”。看要应对新的发展形势,就必须有新的态度与措施。饮食行业发展到今日,大街小巷、五花八门,各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。如何从千篇一律的店面经营中脱颖而出?不仅仅是商家绞尽脑汁,着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅,力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《就是爱美食》这档美食资讯节目,更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台,优秀的商家可以尽展己之所长,以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介,节省大量的时间、精力,接触到平时踏破铁鞋无觅处,只能通过口口相传难辨优劣,隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。 第二部分:节目设定 一、节目名称——《就是爱美食》 二、节目类别——观众参与度高的一档本地美食资讯节目 三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食 四、节目目标 重点打造一档精品的美食资讯节目,不仅仅做美食,还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来,观众自然看进去”的效果,打造口碑,铸就精品。

五、节目定位 这是一档集美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身,力图更好的开发本地特色美食资源的服务资讯类美食节目,兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式,为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息,商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。 六、节目形态——服务资讯类电视节目 七、节目特色 《就是爱美食》不仅仅是向观众推荐优质美食的服务资讯节目,其相关介绍细腻丰富,另外还邀请了相关食肆的厨师进行现场烹饪展示。现场观众均可以参与其中,互动、品尝。场外观众也可以通过短信和网络参与节目,发表意见与建议。 八、节目特点 1、指导性——节目组搜索并筛选了本地大量的美食信息,将其中最优质的挑选出来呈现给观众。这些食肆的信息丰富翔实,极其具有指导意义。 2、互动性——节目设置中不仅有介绍商家和美食的VCR短片,也邀请了厨师现场烹饪,更有观众互动参与,品尝与鉴赏。 3、娱乐性——有精心制作的短片,大厨现场的烹饪表演,观众的互动游戏,场外参与,节目更富参与互动性。 九、节目风格 节目轻松、知性,提倡健康自然的乐活理念,不仅仅是推介美食、食肆,也将一种新的观念、想法带给观众。节目强调美食的意义不仅仅在于事物,还是一种生活方式,认识态度,乃至是人与人之间的情感纽带,自由的交流。

美食周活动方案

美食节策划方案大全 盛夏正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。 美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。 一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参: (1)以某一原料为主题 (2)以中外节日为主题 (3)以地方菜系、民族风味为主题 (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题 (5)以仿制的古代菜点为主题 (6)以本地区、本饭店菜点为主题 (7)以某种技法和食品为主题 (8)以食品功能特色为主体 (9)以某种餐具器皿为主题 (10)以普通百姓大众化菜点为主题 (11)以喜庆、寿辰内容为主题 (12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题 (13)以季节特色菜点为主题 (14)以某一类人群喜爱的食品为主题 (15)以外来菜品为主题 (16)以其他缘由组织的美食节 以下和大家分享美食节策划方案案例,供大家参考。 “食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案 前言 济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。 一、活动主题: 品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节” 二、活动内容: 2008年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美 食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一

美食节方案

“畅享美食节”活动执行方案 一、活动目的:结合示范区区形象开放的营销节点,利用五一小长假,通过美食节活动,邀请诚意客户及老业主参加,并吸引路过来往人群聚集人气,提高项目知名度。 二、活动主题:牛角坪美食嘉年华“一元畅享美食” 三、活动形式:以中华美食为主题或台湾美食节主题 (以上方式均可增加四川特色小吃) 四、活动时间:4月30日-5月3日 五、活动地点:牛角坪示范区区 六、活动客户:每天2000人 七、邀约客户要求:蓄客期商铺意向客户及住宅一期二期老客户不低于60% 八、活动执行要点: 1、活动现场布置:设置12个美食展位,布置图如下示意:具体展位尺寸

与活动公司现场实际测量,具体看能安排下的美食展位数量。 布置建议如下:1--12台湾小吃/全国各地小吃展位;13-14、本地特色小吃

2、美食展位商家名录建议:

A套餐——全国各地特色小吃: 驴打滚东北三宝江西土匪鸡杭州美容蟹大连海鲜长沙臭豆腐 山西一根面九寨沟烤山鸡烤大牛黑椒牛排上海蟹黄包 西班牙拉丁果烤乳猪洪七公叫化鸡重庆酸辣粉白家肥肠粉 湛江碳烧生蚝蒙古羔羊肉广州万鸟归巢台湾大肠包小肠台湾培根 烤肉泰国榴莲酥叮叮糖印度飞饼军屯锅盔西安肉夹馍 B套餐——台湾小吃: 台湾秋刀鱼台湾帝王蟹河仔煎大肠包小肠 油炸冰淇淋菠萝饭台湾卤肉饭台湾牛肉面 台湾奶茶系列台湾章鱼小丸子台湾碳烤生蚝 台湾咖喱鸡台湾鸡排牛扒饭 萍乡本地特色小吃(臭豆腐、花蝴蝶、田螺等) 3、美食展位商家合作模式建议: 模式1:招商自管模式(注:此形式招展商家数不得少于14家) 摆展搭建等现场环节活动公司完成,通过招商引入美食商家 商家每家/每天补贴,补贴含2天采取每天赠送200份免费产品 模式2:全包托管模式(展位12-16家) 活动现场含展位搭建(含水电)、现场包装、美食招商、现场管理、1元集市商品采购等 4、现场形象包装:

《美食风向标》节目策划实施方案

《美食风向标》节目策划方案 前言: 众所周知,我国除八大菜系以外,还有许许多多个分支在支撑着华夏的饮食文化。而其中之一的辽菜,便是根据地区民族特有的区域特点、饮食习俗、烹饪技法,衍生出的一种独具特色的地方菜系。 由于民族的融合,市场的发展,许许多多外来口味也进驻我们,成为人民,以至东北人民餐桌上不可或缺的滋味供养。可谓是海纳百川,众家云集,国外餐饮业及饮食文化相融交汇,名肆酒楼、美食街道无不传递着古老而全新的饮食文化。县电台现以辽鞍人文特色和饮食文化为依托,通过即将推出的新品电台节目,向广大消费者推介并展示及地区盛名的餐饮企业,介绍餐饮特色及品牌优势,传递最新餐饮消费时尚,同时也监督行业欺诈等不良行为。我们的目标是“打造一台酒店、食客,媒体都受益、节目容最明确、宣传形式最集中的餐饮节目”。 承办单位: 县交通生活广播 一:节目宗旨 弘扬辽鞍地区饮食文化、监督行业欺诈、为酒店寻觅食客,为食客挑选酒店。 二:开办节目意义 1)随着辽鞍两市经济建设步伐加快、人口不断地增长、餐饮业越来越发达,中高档酒店和各种特色小店越来越多!人们的消费观念也在发生变化,消费需求越来越呈现多元化。 2)许多食客在选择就餐地点时经常会问:“吃嘛好?嘛好吃?好吃嘛?”。由此可以看出,市民对此是有一定需求的,同时对我市的餐饮业也是缺乏了解的。 3)多年以来,我市中高档酒店在自身宣传上存在一些误区,觉得“酒香不怕巷子深”,有的只注重盯住一些大中单位的消费而进行公关,凭关系拉客人,忽略了正常消费需

求,或者在做广告宣传时也只注重短期行为、在宣传容上也片面的只注重酒店的装潢、环境和宏观方面,所推菜品不能够很好的说服百姓前往品尝。 三:节目性质 开设整体策划,组团式、集束式的专门节目阵地,一方面为听众、顾客服务,一方面 为酒店服务,同时也对顾客及酒店进行舆论监督。 四:节目形式 节目若采用直播的形式、便需要主持人进行现场连线订餐,如果有人在听节目过程中 想了解酒店情况或订餐,主持人可以在直播间直接连线酒店。节目若采用录播的形式,则需要主持人或其他接听者将他与来电订餐食客的录音保存并剪接入播出的节目中。 播放周期可日播也可周播,每逢节假日或宴席高峰,还可以举办特期节目。另外,在 合作过程中,节目采用的是会员制,从酒店利益出发,分散广告额度,化整为零,比如,过去酒店单独做广告,宣传一个月得上千元或几千元,而如今只要加盟节目,每 月只需缴纳一定费用就可以享受长年的集中、大密度宣传,并变单纯广告宣传为节目 元素。如能确认酒店的来访食客系通过电台节目介绍慕名而来,酒店方则需给予食客 最大限度的优惠政策,并与栏目合作将食客的餐后感受作为舆论广告加入宣传。当然,为保证节目质量,对愿意加盟的酒店我们需要严格筛选,初步以特色、服务、卫生为主,以中、高档酒店和特色小店为主,节目初期会员店推荐定设10家,如后期发展顺利也可开展招标竞标。 五:节目板块 1)《美食侦探》:由每期的“美食侦探”推荐近期用餐餐馆及招牌菜系,美食侦探可选择民间美食家,也可由电台工作人员担任。容主要以现场访谈访谈为主,将看得见闻 得到的特点概念化,转换成听众脑海中具象化的美食。 2)《订餐热线》:互动环节。为不同阶层的食客推荐饭店、帮助订餐,提供实实在在的服务。对一些好吃又不贵的小店,可以让食客一饱口福,对星级或中高档酒店,不 仅推荐特色菜,还可以享受折扣。同时还可以把刚刚兴起的咖啡、酒吧纳入畴。总之,筛选的原则就是——“特色”,在节目直播中我们都会给出确切的路线和地址。 3)《轻松一刻》:将加盟商家信息加入类似情景剧的笑话段子及网络神回复,以达到吸引听众放松身心同时扩大宣传的目的。也可加入一些关于美食方面的新闻趣味吐槽,让节目的综艺性娱乐性有所提升。 4)《养生指南》:将加盟商家的养生菜品以经理或大厨访谈式养生讲座的形式推广给听众,进而实现全民养生健康饮食的目的。

美食嘉年华活动串词

天桃实验学校(荣和校区)2015年“共筑中国梦,齐绘新蓝图”第二届美食嘉年华亲子活动串词 甲:尊敬的各位领导 乙:敬爱的老师同学们 甲:亲爱的家长朋友们 合:大家上午好! 甲:新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,2015年元旦如约而至。 乙:新年拉近了我们成长的距离。 甲:新年点缀了我们快乐的生活。 乙:新年让我们充满了希望。 甲:今天,我们相聚在这里,享受节日带给我们的欢乐。 乙:今天,我们相聚在这里,举行天桃实验学校(荣和校区)2015年“共筑中国梦,齐绘新蓝图”第二届美食嘉年华亲子活动。 甲:哎,李韦乐,你知道跟去年的美食嘉年华相比,今年的活动有什么不同吗?乙:钟老师,这你可考不倒我。今年的美食嘉年华,不仅新增了爱心购书捐款、礼品分发等活动,还多了令人十分期待的节目表演。 甲:没错,你真是个机灵鬼,那首先我们要看到的是节目表演。 乙:由我校六(1)班同学出演的《敖包相会》在2014年南宁市中小学生艺术节上斩获金奖,下面让我们一起来欣赏六(1)班带来的《敖包相会》。 甲:不愧是金奖节目,可真是让人大开眼界。相信来年我们同学依然会有更精彩的节目奉上。 乙:学校啦啦操队的队员们一听说今年学校要继续举办美食嘉年华活动,她们也坐不住了,这不,她们也准备了精彩的节目,让我们掌声有请她们。 甲:活力四射的啦啦操过后,等着我们的将会是什么呢? 乙:有这么一群人,他们教会我们知识,带给我们快乐,他们就是我们的老师。甲:今天啊,学校老师派出了最迷人最年轻的阵容,我们将要见识他们课堂外不

一样的一面,让我们欣赏亲爱的老师们为我们带来的歌舞表演《小苹果》。乙:哇,热辣的《小苹果》让我们觉得新年的脚步更近了,我似乎还看到了美食在向我招手,我们赶紧请出X校长来为我们宣布活动开始吧。 甲:现在让我们用热烈的掌声有请学校X校长为我们做新年致辞。 乙:谢谢X校长的致辞,同学们,相信此时此刻,你已经迫不及待地要开始我们的新年“美食之旅”了,还等什么,让我们一起去享受美食给我们带来的乐趣吧。

美食节各项保障方案定稿版

美食节各项保障方案精 编W O R D版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】

2011首届大丰港国际啤酒美食节活动方案各项保障方案现场指挥部工作方案 (3) 一、现场指挥部组成 (3) 二、现场指挥部职责 (3) 三、现场管理处置程序 (4) 四、指挥部有关处事项 (4) 治安保障方案 (5) 一、治安保障目标 (5) 二、治安组织机构 (5) 三、治安保障措施 (6) 第三章2011首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 消防保障方案 (7) 一、消防保障目标 (7) 二、消防组织机构 (7) 三、消防保障措施 (8) 第四章2011首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 交通保障方案 (9) 一、交通保障目标 (9) 二、消防组织机构 (9)

三、消防保障措施 (10) 四、附件 (10) 第五章2011首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 用电安全保障方案 (11) 一、用电保障目标 (11) 二、用电组织机构 (11) 三、用电保障措施 (12) 四、附件 (12) 第六章2011首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 食品卫生保障方案 (13) 一、卫生保障目标 (13) 二、卫生组织机构 (13) 三、卫生保障措施 (14) 四、应急处置措施 (15) 第七章2011首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 场地保洁保障方案 (16) 一、环境卫生保障目标 (16) 二、场地卫生组织机构 (16) 三、环境卫生保障措施 (16)

四、附件 (17) 第八章2011首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 后勤、统计、现场巡查保洁保障方案 (18) 一、目的 (18) 二、综合保障工作组织机构 (18) 三、综合保障工作职责 (18) 四、现场综合管理组人员组成 (19)

环球嘉年华策划方案

环球嘉年华策划方案 Company Document number:WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

开工庆典&新闻发布会 初步方案 环球嘉年华主题乐园筹备组 2009年5月4日

筹备部分 一、活动时间: 现场开工活动定于2009年5月16日08:30时召开 工作人员07:45入场 二、活动地点 环球嘉年华主题乐园工地开工现场。 大门前广场,工程部提前3日内,完成场地整平。 三、活动定位 整体基调:热烈、隆重、简洁而不繁琐。融入欧洲传统风情,以贴合环球嘉年华文化定位。 创意亮点:全套流程中设计至少一个创意点,将活动推向高潮。 四、与会人员 总人数初步估算约200人左右: ■与会嘉宾 市、区政府行政级领导 市国土局、建设局、房管局、规划局、工商局、旅游局相关部门领导 市绿化、环卫、交通、消防等有关主管部门主要领导 建筑设计、景观设计、施工单位代表 金源集团总部领导 环球嘉年华中国总公司北京总部代表 东南置业各级领导及兄弟单位领导同仁 ■筹备人员:

组织、监控、指挥人员等 组场搭台、设备、礼仪、接待人员等 机动业务及工作人员 ■新闻媒体 报刊媒体:连云港当地报纸《连云港日报》、《扬子晚报》、《苍梧晚报》、《港报》等 电视台:江苏省电视台、连云港市电视台 驻海经济区环球嘉年华辐射圈内,以及临近城市主流媒体 五、活动形式 现场剪彩仪式: 借现场开工剪彩,正式向大众宣布“环球嘉年华主题乐园”正式开工,通过直观的项目展示、简单的介绍,让与会嘉宾感受环球嘉年华主题乐园的文化理念及繁荣的快乐商街乃至未来城市游乐大商圈氛围。 开工庆祝酒会暨新闻发布会: 向新闻媒体宣布环球嘉年华主题乐园正式开工及预计开园时间。 取得并借助政府媒体公信,向公众宣传布项目开工信息,同时为快乐商街开售进行形象预热 请有关领导、主管机关负责人、记者等嘉宾参加自助酒会,以示庆祝; 与相关部门及社会各界确立良好的合作关系。 高潮创意: 内容: 1)欧洲皇家军乐队进行曲大阅礼:

美食节目策划书

美食节目策划书 美食节目策划书(一) 一、节目名称:《饮食男女》 总片头文案:男:我,是风一样的男子 女:我是女生,美丽的女生 男:我爱美食,所以,大伙儿都叫我是-美食美男子。 女:我爱佳肴,因此,人们都称我为-佳肴俏佳人。 合:赐予我力量吧,我们是***。 白:饮食男女,别听疑惑,一听好滋味。 二、节目类型:美食节目。 三、节目时刻:周一至周五傍晚。 四、节目缘起: 俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿别吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存进展离别开饮食那个最基本的日子元素。中华民族的饮食文化源远流长,可谓吃出了境地,喝出了品位。吃:中国菜是由地点菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来浮现的,多数专家认为它较确切的定义是:"菜系算是菜肴的体系。如今,全国共有十个菜系,国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一具“移民”杂居都市,来自天南地北各方的人都有,在饮食口味喜好方面呈现出多样性,餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外,还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜,让更多本地受众了解在株洲能够吃到的本土或他乡美食事情,也让更多株洲受众在去往异地他乡时能别绕弯路品尝到其独具特色的佳肴,特设立本节目。 五、节目宗旨: 服务广阔受众,内容以本土餐饮为主,兼容异地特色美食,提供受众最需要的美食文化与资讯。 六、节目风格: 将有用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中,男女主持人姓名前面分别冠以:美食美男子和佳肴俏佳人的名号。 七、节目规划: 1、他乡美食: 片头文案:“他山之石,能够攻玉”,他乡之食,可勾食欲。300秒环游世界,《他乡美食》,听天下美味佳肴。 本节目环节采取别定期播出的形式。经过络途径联络日子在国内、外别同地点的朋友,以录音的方式推举、介绍当地特色美食,时刻操纵在5分钟之内。 2、食神零零发: 片头文案:女:他高傲,但是宅心仁厚。 男:他谦虚,但是受万人仰慕。 女:他能够把神赐给人类的美食,吃得出神入化。 男:他能够评出堪称食之艺术的超级菜式,并广而告之。 女:他究竟是神仙的化身,依然地狱的使者? 男:没人知道。 女:但是能够确信。 男:每一具人都给他一具称号。 合:“食----神-----零-----零-----发” 本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻找两种方式踩点寻特色餐馆,

社团嘉年华策划书

社团嘉年华策划书 社团嘉年华活动策划方案 一、活动主题 “梦想接力,一路有你” 二、活动目的 通过举办社团嘉年华,进一步发挥学生社团在校园活动中重要作用,丰富同学们的校园生活,提高同学们的创新思维能力,使同学们在活动参与中掌握更多知识,提高能力,同时,扩大我校社团在各高校的影响力。 三、活动名称 湖北生物科技职业学院首届学生社团嘉年华 四、活动宗旨 本次活动以“打造精品社团,宣扬多彩文化,构建和谐校园”为宗旨,旨在展示本校区社团建设成果,打造精品社团,营造和谐校园文化氛围。社团联谊晚会将表演丰富多彩的各类活动,力图开拓创新,突出社团文化特色,展现我院社团文化建设的良好风貌。 五、活动时间 拟定于12月14日至12月15日 六、举办单位 主办:湖北生物科技职业学院院团委

策划承办:湖北生物科技职业学院学生社团联合会 协办:湖北生物科技职业学院所有学生社团 七、活动对象 社团联谊晚会期间,将会邀请学院有关领导与老师,和其他部分高校的社团联合会代表出席,观看表演。具体邀请嘉宾名单由社团联合会外联部负责制定并联系嘉宾。 八、活动前期准备 1、前期宣传(宣传部、网络部) ①海报宣传(12月1日至15日) 内容:通过举办首届社团嘉年华,传达生科院精神 地点:校门口宣传栏处、食堂门旁进行展板 ②网站宣传:(12月1日至15日) 社团联合会校园网络平台上进行,通过校园官网、贴吧、人人网、及新浪微博发布活动信讯。 ③条幅宣传:(12月1日至15日) 大小各一张,分别挂于篮球场。西苑校门口 ④广播宣传:(12月1日至15日) 借助学院广播站进行播报活动消息。 2、人员邀请(外联部) 邀请嘉宾:学院相关领导、老师及其他高校社团联合会代表(12月1号至10日) 3、主持人选拔确定及培训(主席团)

美食嘉年华食品创意大赛的策划书

美食嘉年华食品创意大赛的策划书 为培养我校学生的创新精神,并提高学生的实践动手能力,经研究,定于201*年2月—201*年5月,开展食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下: 该大赛旨在激发青年学生的创业激情,引导和激励青年学生刻苦钻研、勇于创新,提高青年学生创新能力和实践能力,锻炼青年学生的组织策划能力,提高青年学生的学术作品制作能力。大赛的举办将有助于引导和鼓励我院青年学生培养自主创业的理念,增强创业和就业意识,促进创业带动就业,引导广大青年学生自主创业、科技创业、团队创业,为构建创新型和谐校园发挥积极作用。 参赛对象 我院在校大二、大三学生 组队要求 1、学生必须以团队形式参赛,每个团队为3—5人; 2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队,尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛; 3、报名后,比赛过程中禁止随意更换组员。如有特殊情况需要进行人员调整,需征得指导教师同意,并向大赛筹备委员会提交书面申请,征得同意后方可进行调整;

4、参赛选手原则上不超过1个参赛项目; 5、以上规定如有变动,届时以学院发布的最新通知为准。 指导老师选择 参赛团队可选择相关专业或熟悉创业计划大赛情况的1名老师作为竞赛指导教师,进行相关参赛指导。 1、参赛作品应该是一项食品,并围绕这一产品完成一份具体、完整的商业计划。参赛作品应描述产品的创意,阐述产品的独到之处,说明所需要的资源。 2、创业计划应聚焦于特定的策略、目标、计划和行动,应清晰易懂。 3、作品来源:学生自己构思的服务创意,自行开发的产品。 201*年2月19日-3月5日 1.召开工作部署会,下发工作方案; 2.学生会做好版面宣传和动员,及报名工作; 3.选定指导教师; 4.指导教师选配参赛学生; 5.指导教师和参赛选手共同商讨选定参赛题目。 201*年3月6日-3月15日 上报产品名称、创意、制作方案 201*年3月16日—3月31日

美食节目策划方案

美食节目策划方案 策划方案是策划成果的表现形态通常以文字或图文为载体策划方案源自于提案者的初始念头终结于方案实施者的手头参考其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来并高效地指导实践行动下面小编为大家分享美食节目策划方案希望对大家有所帮助! 《****》《****》是*********在**年即将推出的一档实用生活服务类栏目在宣传美食文化的同时为平民百姓搜索推介美食并且为喜爱烹调的观众提供展示厨艺的舞台栏目会届时邀请名师大厨和大家一同分享烹调小窍门该栏目符合****亲民爱民为民的频道原则体现了“****老百姓自己的频道”的频道宗旨该栏目集知识性、娱乐性、平民性于一体是适应市场发展潮流应运而生的时代新宠 一、背景分析 博大精深的中国饮食文化源远流长它是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富随着人民生活水平的不断提高人们日渐挑剔的味觉使得人们开始追寻美食研发美食特别是近些年由于便利的交通环境******市汇聚了全国八大菜系的各种名吃中原人在体验各方美味的同时也把*菜的精髓广为传播因此****作为*****的经济生活频道有义务把中国的饮食

文化在中原大地广泛发扬光大为广大市民提供一个搜索美食、介绍美食制作方法、传授烹调妙招的媒体平台 二、市场分析 《****》《****》是为家庭主妇量身打造的一档轻松实用的生活服务类栏目家庭主妇作为我们的主攻收视人群拥有大量的空余时间以及对于烹饪的持久热情所以在可预见的将来这档亲民节目定会拥有稳固的收视群体同时也会占据良好的市场份额在搜索美食介绍烹调妙招的同时我们可以为一些相关商家提供宣传的平台随着平台的搭建诸如橱柜调味品食用油等商家都可以借此平台进行一定规模的宣传以此达到共赢的良好效果 三、收视分析 《****》《****》栏目是生活服务类日播栏目收视人群定位为家庭主妇她们的主要空挡应该在下班后吃饭前并且考虑到要避开央视新闻联播的收视高峰我们暂定《****》的播出时间为周一至周五晚上六点至六点半时长30分 钟周日下午五点半到六点半播出每周特别节目《****》时长60分钟 四、栏目规划 1.栏目名称:《****》周一到周五晚上6点至6点30 《****》周日下午5点30至6点30 2.栏目受众及定位

美食嘉年华执行方案

“迎新春”天一美食嘉年华 方 案

活动主题:“迎新春”天一美食嘉年华 组织结构 主办: ************************* 承办: 宁波海曙东浩广告传媒有限公司 活动目的 “迎新春”天一美食嘉年华秉承“餐饮业的盛会,老百姓的节日”宗旨,以中国餐饮业创新发展为主线,紧紧围绕“品牌”、“特色”和“国际化”等主题,展示有中华特色美食、星级酒店美食、宁波特色名吃、异国风情美食等,体验中华美食热情,感受国际多元带来的休闲快感,市民可以获取更多的超值惊喜,给市民来天一休闲消费多一个理由。此次活动意在打造天一美食嘉年华的庞大场景,其间我们还安排了歌舞杂技、现场乐队、茶艺展示等艺术表演烘托活动现场气氛,让消费者在品尝美食的同时享受视觉上的盛宴。 活动内容 (1)以现做现销形式推出和挖掘具有宁波地方特色的名点、名吃品牌。 (2)发动我市知名餐饮企业和星级酒店参加本次美食节,提升普通百姓对企业和

产品的认知度; (3)邀请全国各地知名点心、小吃前来参展,原料基本以水果为主,安全卫生、档次较高; (4)艺术表演安排:艺术表演意在烘托活动现场气氛,让消费者在品尝美食的同时享受视觉上的盛宴。 活动时间、地点 地点:天一广场中心 搭展时间:2010年12月6日—2010年12月9日 展出时间:2010年12月10日——2010年12月19日 (每天9:00-22:00) 撤展时间:2010年12月19日晚 展区设置 (一)区域划分:全国特色区、休闲食品区 (二)展位规格:按照区域每家商户可获标准展位3米(宽)×3米(深)(三)预设展位数量:96个左右 (1)全国特色美食66家 (2)休闲食品30家 现场布置 (1)中央舞台红地毯铺面(规格:6米×10米),主题背景板一块,中华特色街景布置若干; (2)活动现场采用不同造型的彩拱门5个或美食节赞助企业的气摸装饰进口,进口铺放红地毯,提高美食节档次; (3)中央舞台两侧设置各地美食文化展示区,图文并茂,介绍各地美食和旅游信息介绍; (4)展区内放置阳伞餐桌、座椅供群众在品尝美食时休息; (5)现场设管理人员值班点,便于随时接受现场投诉及协调各项工作; (6)展位统一搭建后,展位上方制作具有参展品名相配套的特色楣板贴面,使展位立面各显特色; (7)参展商穿天一美食嘉年华统一服饰,酒店及宾馆必须穿统一服装参加(少数

嘉年华活动策划方案

嘉年华活动策划方案 一、活动亮点: 体育精神、全民参与 参与本次篮球嘉年华活动的企业,将有利于企业树立品牌的健康形象,借助体育活动本身的光环效应提升品牌的知名度和美誉度,并通过篮球这种广泛的全民体育运动,吸引社区公众的参与热情,使企业与品牌的传播在更广泛的人群中得到回报。 健康社区、公益行为 通过参与、支持这样的活动,有利于企业与政府或社会团体建立更密切的关系,创造出更有利于企业生存的社会环境,而这是通过一般的纯粹商业性行为所难以实现的,并借助这样的社会公益活动提升品牌与企业的亲和力。 新闻联动、超强效应 通过参与篮球嘉年华活动的企业本身就是一种公益行为,必将受到全城媒体的广泛关注,其新闻传播效应远非单纯的广告活动可比,同时渝报本身为回报企业的参与将提供更优惠的广告传播套餐。 二、组织架构 主办:渝州服务导报重庆百事天府饮料有限公司 承办:重庆合力星广告有限公司 媒体支持:重庆商报重庆电视台 重庆音乐台新华网重庆频道 重庆大贺巴蜀户外传媒

制定赞助:(制定服装、体育用品等) 活动参与:重庆各大楼盘社区 活动组委会 总指挥: 策划统筹:邓智垡 策划执行:陈治泉 宣传执行:杨颖婕 招商组组长:王洪政(主要负责活动专刊、特刊的广告招商,活动期间其他广告产品增量招商,活动相关活动招商) 成员:地产事业部/合力星广告 (主要负责活动冠名商、协办商、赞助商和特刊的招商) 特刊组组长:吕小清 成员:置业杂志 活动组组长:王洪政(赛事及主题活动执行总指挥、总协调) 成员:合力星广告 三、活动综述: 1、活动背景: 篮球运动作为一项有100多年历史的体育运动,既具有很高的观赏性又具有较好的参与性,既讲究团体协作又讲究个人能力,既讲究战术配合又强调身体对抗的特点,深受广大体育爱好者的喜爱。在中央倡导全民健身活动的今

舌尖上的中国栏目策划

《舌尖上的中国》电视节目策划书 一、背景浅析 改革开放以来,国人物质生活更加富足,在吃方面也变得更加讲究。食客、美食家、吃货等的出现,则从另一方面体现国人口味的变化。衣食住行为人之根本,古人读万卷书、行万里路已是满足,今人在此之外加上品万种美食,才称得上是真正的享受生活。而中国幅员辽阔,有八大菜系,淮扬菜、粤菜、鲁菜、湘菜,每种菜系都有其特色美食,而且烹调方法各有不同,可以说,国人够有口福的了。在《舌尖上的中国》这部纪录片中,导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食,了解各式各样与美食有关的人和事,总共七集、每集50分钟的容量,节奏紧凑、制作精良,尝遍美食的同时又能遍览祖国风物,纪录片煞是好。而随着中国经济的飞速发展,人们的物质生活水平也得到了极大地提高,已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天,在物质文明丰富至如斯的今天,人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃,食不厌精、烩不厌细,不只吃味道,还要吃环境、吃服务、吃文化,吃健康。 二、企划动机 《舌尖上的中国》这部以美食为主题的纪录片,前些日子风头力压各种电视连续剧,成为连日来的微博“刷屏利器”并高居话题榜榜首,甚至让许多早已抛弃了电视的80后“吃货”们,纷纷锁定夜间的央视坐等这部“吃货指南”。人们为美食流口水,为美食的故事流眼泪,为美食的文化而感动自豪,自豪于中国饮食文化的博大精深,甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片”。看要应对新的发展形势,就必须有新的态度与措施。饮食行业发展到今日,大街小巷、五花八门,各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。如何从

千篇一律的店面经营中脱颖而出?不仅仅是商家绞尽脑汁,着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅,力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《舌尖上的中国》这档美食资讯节目,是继《舌尖上的中国》这个记录片之后的后续美食资讯类节目,更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台,优秀的商家可以尽展己之所长,以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介,节省大量的时间、精力,接触到平时踏破铁鞋无觅处,只能通过口口相传难辨优劣,隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。 一、节目名称——《舌尖上的中国》 二、节目类别——继纪录片《舌尖上的中国》之后,观众参与度高的一档各地美食资讯节目 三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食 四、节目目标 借助最近《舌尖上的中国》的热点,重点打造一档精品的美食资讯节目,不仅仅做美食,还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来,观众自然看进去”的效果,打造口碑,铸就精品。 五、节目定位 这是一档集继纪录片《舌尖上的中国》之后的观众参与度高的一档各地美食资讯节目。将美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身,力图更好的开发各地特色美食资源的服务资讯类美食节目,兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式,为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息,商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。

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