中国进口大豆背后
中国进口大豆背后：转基因大豆榨油占
超7成份额
农业部因批准进口3种转基因大豆，面对一些社会争议，农业部出面“澄清”。
农业部批准的这3个转进因大豆品种分别为巴斯夫农化有限公司申请的抗除草剂大豆CV127、孟山都远东有限公司申请的抗虫大豆MON87701和抗虫耐除草剂大豆MON87701×MON89788。
6月14日，农科院植物保护研究所研究员、农业转基因生物安全委员会副主任委员彭于发表示：我国对这3个转基因大豆新品种的安全评审是非常慎重的，是严格按照我国法律法规进行的，从最初递交申请到获得进口用作加工原料安全证书，历时三年左右的时间。
本报记者获悉，不管反对与否，转基因产品早已走进每一个角落。
数据显示，最近几年国内每年进口大豆都超过5000万吨，其中2011年、2012年进口大豆分别为5480万吨、5183万吨、5838万吨，而进口大豆主要来自美国、巴西和阿根廷，其中美国占进口大豆量的一半。
6月19日，中国粮油行业协会专家王瑞元表示，目前国内每年消费油脂2900万吨左右，国内自给在110万吨左右，每年需要进口62%左右，而进口的主要原料是转基因大豆和菜籽，事实上，“转基因大豆榨出来的豆油几乎不含转基因成分”。中储粮油脂方面人士亦表示，进口转基因大豆里面含有转基因，压榨出来的大豆油并不含有转基因成分，这个很明确。
敏感的转基因大豆
农业部为允许进口的CV127、MON87701和MON87701×MON89788等3个转基因大豆品种，发放了农业转基因生物安全证书。这3个品种分别属于巴斯夫、孟山都，二者是国际上主要的转基因种子提供者，垄断着世界转基因种子市场。
针对外界的“闪批”质疑，农业部在农业部网站通过问答的方式澄清。彭于发称：审批是严格按照我国法律法规进行的，“从最初递交申请到获得进口用作加工原料安全证书，历时三年左右的时间”。
据彭于发介绍，2010年3月，巴斯夫向农业部申请抗除草剂大豆CV127试验认证，随后农业部组织开展了真实性、食用安全、环境安全的相关验证试验。2012年3月在完成上述试验后，巴斯夫递交了安全证书申请，经农业转基因生物安全委员会评审，农业部于今年6月13日批准发放了进口用作加工原料农业转基因生物安全证书。
孟山都公司的抗虫大豆MON87701和抗虫耐除草剂大豆MON87701×MON89788也经过了相同的申请、验证、评审和批准过程。
上述3种大豆进口将用来油脂压榨。除此之外，农业部还陆续批准了抗农达大豆GTS40-3-2、抗除草剂大豆A2704-12、抗除草剂大豆MON89788、抗除草剂大豆356043、品质改良大豆305423等5个转基因品种进口，这5个品种也主要用做油脂压榨原料。
多家油脂加工企业均告诉记者，进口大豆最主要的是用作油脂加工原料，不能用作其他加工用途，而且国内也不允许种植转基因大豆。
针对转基因大豆的安全性的质疑，王瑞元表示，这主要是外界不了解转进因大豆造成的，转基因大豆含有转基因成分，压榨生产出来的豆油经过精炼后，几乎不含转基因成分；国内去年进口大豆超过5800万吨，主要都是转基因大豆，从世界范围讲，大豆油占油脂消费总量的31%、棕榈油占32%，主要消费油种为豆油，而非转基因豆油占比非常少。
王瑞元指，国内每年只能生产1300万吨左右大豆，其中有800万-900万吨大豆被用来加工吃掉，只有500万吨左右的大豆用来榨油，实际榨油量在80万吨左右，量很少。包括各种油脂在内，国内油脂自给的只有1100万吨左右，一大半缺口需要进口大豆和油脂来满足。
彭于发称，国内进口大豆主要是国内需求决定的，进口与否以及进口数量是市场行为，大豆进口没有配额等贸易措施限制。“近几年，每年都进口5000多万吨大豆，这些大豆按现有的品种和技术水平来测算，需要4亿多亩的耕地，而我国没有这么多后备耕地资源。”
王瑞元表示，既然社会对转基因有异议，那么对于含有转基因产品实行标注，消费者可以做出自己的选择。
转基因豆油占据主要份额
转基因大豆及其加工制品几乎渗透到每个消费者生活任何一个角落。
转基因大豆经过压榨，生产出大豆油脂和豆粕产品，油脂经过精炼后通过各种包装变成餐桌上的食用油；而豆粕产品一部分被用来深加工成各种食品用于消费，另一大部分被用来加工成各种饲料，用于畜禽和水产品的养殖，最终成为消费品。
由于国内为了保国家粮食安全，相应地优质原料的种植就放到了次要地位。
我国从1995年开始进口大豆，当年进口29万吨，1996年进口111万吨，基本为非转基因大豆。从1996年开始，美国批准种植转基因大豆，我国转基因大豆进口始于1997年，当年进口大豆288万吨，其中从美国进口237万吨，大部分是转基因大豆，其余从巴西进口。
2003年大豆进口突破了千万吨大关，达到1100万吨。由于市场需求旺盛，2009年、2010年、2011年、2012年进口大豆分别为4255万吨、5480万吨、5183万吨、5838万吨。
中储粮油脂公司的人士也表示，现在消费的中包装和小包装食用油，含有由转基因大豆压榨的食用油占到整个包装食用油市场的70%以上，其中转基因大豆油占到40%以上，含转基因豆油的调和油占30%多。王瑞元表示，进口大豆油脂几乎占到国内油脂市场需求的半壁江山。
由于进口大豆是重要的油脂来源，这也成为各大油脂企业加工的重点。
王瑞元告诉记者，益海嘉里、中粮集团占据国内油脂加工排名的前两位，去年益海嘉里加工的油脂有650万吨左右，中粮集团加工的油脂在200多万吨，二者加工量不到1000万吨。另外王瑞元表示，“加上九三油脂、中储粮油脂、汇福集团和中纺集团，这些企业占到国内油脂加工的小一半”。
不过由于自去年底以来，进口大豆价格下跌，油脂价格也处于下跌中。中储粮油脂公司人士表示，目前大豆散油价格在7000多元/吨，不时有小幅下跌，油脂加工企业承受不小的压力，渠道商都不愿意存货，油脂加工企业做市场的士气比较低落。
中国农村贫困家庭的识别_汪三贵
中国农村贫困家庭的识别* 汪三贵(中国人民大学农业与农村发展学院北京100872) 王姮(中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081) 王萍萍(国家统计局农村社会经济调查司北京100826) 内容提要本文利用国家统计局农村贫困监测数据和计量经济模型(OLS和Logistic 模型)来识别与农户贫困和家庭福利状况高度相关的预测指标。我们发现,无论是OLS模型还是Log istic模型,都可以准确预测50%以上的贫困家庭。Log istic模型在准确预测贫困家庭方面有更好的表现,在选择合适的概率切割点后,预测的准确率可以达到70%以上。 我们还发现,要准确预测极端贫困人口是十分困难的。在实践中,较高的贫困线有利于提高预测和瞄准的准确性。 关键词农村贫困贫困瞄准贫困识别 一、导言 作为世界上最大的发展中国家,中国拥有数目庞大的农村贫困人口。根据官方贫困线和住户收入数据估计,2004年末农村贫困人口数约为2600万人。根据更高的贫困线(接近1天1美元的标准),贫困人口数估计为7600万人(国家统计局,2004)。尽管通过近20年来的持续经济增长以及政府部门有针对性的扶贫投资,农村减贫效果显著,但为实施更为有效的贫困干预计划,主要挑战在于如何更准确地识别穷人。由于难以获得住户层面可靠的收入和支出信息,长久以来,中国一直依赖区域瞄准(县和村)实施贫困投资项目,导致严重的覆盖不完全和漏出问题(W ang,2005)。因而,中国亟需更为简单有效的贫困瞄准方法来识别贫困户。 为瞄准贫困家庭和个体,可以利用住户调查资料和现代计量经济分析方法来建立贫困识别模型(W ard et a.l,2002)。本文讨论了该方法并试图建立中国贫困识别的模拟模型。该模拟的主要目的是在住户层面估计贫困的关联因素。为了提高实践中的可操作性,在模型中使用的预测变量都是那些容易收集的非收入和支出指标。 二、数据和方法 (一)数据
中国进口大豆点价模式利弊
中国进口大豆“点价”模式 在大豆国际贸易中，美国是主要的出口国，而中国是美国大豆的最大客户。双方贸易价格的确定过程也是一个博弈过程。这一过程中的谈判能力，决定了利益的最终分配。本文从基差交易入手，分析了中国点价交易方式的利弊。 基差交易中的利益分配：基差交易是进口商经常采用的定价和套期保值策略。具体是指进口商用期货市场价格来固定现货市场价格，从而将价格波动风险转移出去的一种套期保值策略。用这种方法，进口商在与出口商谈判时，可以暂时不确定固定价格，而是按交易所的期货价格固定基差，由进口商在装运前选择期货价格来定价。一旦选定某日的期货价格，则同时会在期货交易所建立空头交易仓位。等到转售货物时，进口商再以等于或大于买入现货的基差价格出售货物，并在期货交易所平仓。 中美之间的大豆贸易主要是在中国油厂、美国贸易商和美国农民三方之间进行。 中国油厂主要是通过一口价和点价方式，而美国农民则主要是采取点价卖货的方式。与中国油厂点价买货类似，美国农民的点价卖货是指农民把大豆卖给贸易商之后，并不确定大豆的卖出价，而是相对CBOT某月期货确定一个升贴水，农民在一定期限内可以自行选择约定合约的期货价格，期货合约均价减贴水即为农民得到的大豆销售价款。这一过程称为点价卖货，与中国油厂的点价买货正好是相对的过程。而国际大贸易商的作用就在于赚取其中的升贴水价格。 对此，可以从两个方向来进行分析： 1、贸易商的操作模式： 第一步：贸易商向农场主收购大豆，同时在期货市场卖出相应期货保值，该过程完成后手中持有大豆现货多头和相应期货空头； 第二步：计算自己的成本和利润，确定向中国油厂的升贴水报价，并和中国油厂签订出口合同，中国油厂接受升贴水报价，并在一定的期限内购买相应数量的期货即中国油厂点价 第三步：中国油厂将期货多单转单给贸易商，贸易商借以平掉手中的期货空头，同时中国油厂从贸易商手中购买相应数量的大豆现货，该过程完成后贸易商手中的大豆现货多头和期货空头同时平仓。 通过这一过程，贸易商在整个大豆贸易中所获得的利润没有任何价格因素，因此通过点价交易方式贸易商，可以完全规避价格波动风险。 2、中方点价方式在中方采购点价中，可以分为一口价和点价两种。所谓固定价格或一口价（fixed price）是指在签订进口合同时，直接定好进口大豆的价格，大豆价格的确定取决于进口商的谈判能力和当时的市场价格。所谓点价或者两口价是指，在签订进口合同时，并不直接确定大豆的价格，而是先和贸易商谈定一个升贴水，并在合同中约定以CBOT某月大豆合约作为标的合约，在一定的期限内由进口商自行采购相应数量的CBOT某月大豆期货合约，以期货价格均价加升贴水价作为最终的进口价格。 “点价”方式利弊点价方式的最有利之处在于，采用期货市场确定价格，价格公开、权威、透明，对买卖双方最公平。期货市场是现实中最接近完全竞争的市场，产生出的价格最接近均衡价格。对于农产品的贸易流通来说，期货价格对现货交易的双方提供了权威依据，买卖双方只需要在期货价格的基础上谈判一个品质或交割地的升贴水，这大大降低了交易成本。在发达国家，成熟的期货市场甚至可以使有形的现货市场消失，所谓的现货市场只是在期货市场形成价格的基础上，通过发达的物流系统而实现的流通过程。 点价是目前中国企业在进口大宗商品时惯用的定价方式，指在进口商品时，并不直接确定商品价格，而
中美大豆期货市场风险比较分析
引言 中国自1996年成为大豆净进口国以来，大豆进口量一直呈现持续攀升态势，加上近年来净进口豆油增多，使得中国大豆需求对国际市场的依赖度越来越高。随着中国大豆消费量的持续增长和贸易自由化程度的不断提高，中国大豆及相关产业将越来越面临大豆生产和出口大国（主要是美国、巴西、阿根廷）的激烈竞争和大豆现货市场价格波动的风险。为此，越来越多的种植、贸易和加工企业期望进入期货市场通过套期保值来规避现货价格波动风险。相对于其他农产品，中国大豆期货市场（大连商品交易所）运行比较平稳，但也发生过几次风险事件（如A9809和 A9811合约风波等），给套期保值者和期货投机者 都带来一定的交易风险，并一定程度上影响了套期保值者和期货投机者进入市场的积极性。 本文将大豆期货市场风险界定为期货市场运行过程中不仅不能使套期保值者和期货投机者实 现自己的交易目标，而且将给其带来额外损失的可能性，具体包括期货价格非正常波动风险和流动性风险。前者指由于期货价格与现货价格之间的关系背离了套期保值目标得以实现的两个前提条件，从而给交易主体带来额外损失的风险；后者指由于期货市场流动性不足使得套期保值者和期货投机者无法根据交易的需要随时进出期货市场，尤其因期货市场流动性不足而使交易主体不能随时退出期货市场，从而给交易主体带来额外损失的风险。国内外学者曾对农产品期货市场进行过大量研究（Robert ，1999；华仁海，2005； Wang ，2003；康敏、乔娟，2005；刘庆富，2007 等），尤其集中于期货市场功能方面。关于期货市场风险的研究相对较少，且主要集中在风险控制上，宋文平（2003）从政府、企业、交易所、经纪公司、市场体制等多方面探讨过中国大豆期货市场风险问题，而关于期货市场交易主体（套期保值者和期货投机者）在期货交易中因期货市场 *本文是国家自然科学基金项目（批准号：70473088）的部分成果。 中美大豆期货市场风险比较分析* 杨雪 乔娟 摘要:本文利用反映期现货价格关系和期货市场流动性的方法和指标对中美大豆期货市场的价格非正常 波动和流动性风险状况进行比较分析。结果显示：中国大豆期货市场的价格非正常波动风险相对美国市场较低，为套期保值者和期货投机者提供了相对更好的前提条件；中国大豆期货市场的流动性水平在不断增强，但中美两国大豆期货市场成交量和交割率的分布差异较大；中国是中期合约交易比较活跃，美国则是近期合约交易比较活跃，这对持有不同目的的交易者而言所带来的风险有所差异。 关键词:中美 大豆 期现货市场 风险
我的中国梦主题活动方案(完整版)
方案编号：YT-FS-6922-74 我的中国梦主题活动方案 (完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
我的中国梦主题活动方案(完整版) 备注：该方案书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 教学目标： 1、有感情地朗读课文，了解并感受周恩来树立“为 中华之崛起而读书“这一远大志向，深入地体会周恩 来树立志向的情感历程。培养学生的理解感悟、朗读 的能力。 2、在小组合作学习中开阔学习思路。 3、通过课文的学习，拓展认识中国梦深刻内涵和 伟大意义;鼓励学生畅谈梦想，引导学生增强作为一个 中国人的自豪感。 教学重难点：明白个人梦想与国家梦想是紧密相 连的，激发学生爱国之情，为实现中国梦国而刻苦学 习。 教学过程：
(一)、谈话激趣。 同学们，梦想是人的翅膀，有了它，人才能飞翔;梦想是最温暖的光芒，即使最黑暗的时候，它也能把前方的路照亮。人们就是因为有了梦想，人类才走向文明，也正是因为有了梦想，社会才会飞速发展。今天我们就来谈一谈关于梦想的问题。首先请看资料： 1、出示旧中国东北的“外国租界地”图片。 2、指名汇报课前查找的有关“外国租界地”和“帝国主义列强”的资料。 3、师：看到这一切，少年周恩来陷入了深深地沉思之中，12岁的他在想什么呢? 下面我们就来深入学习课文。 板书课题，读课题，读出体会。 -1- (二)、开书学文。 1、学习第一部分，感受少年周恩来关心国家大事。 (1)自由读第一段，故事发生的时间、地点、人物、起因是什么?
详解大豆市场分析的12个要点
详解大豆市场分析的12个要点 为方便广大新投资者理解大豆市场，纠正一些不客观的理解，笔者在此写出自己的感受，供大家参考。 一、供需方面：供需是决定价格的关键因素。库存消费比是比较重要的一个概念，投资者在分析供需数据时，不能简单地只看具体数据，还应进行横向和纵向对比分析。在大豆市场，相对于前几年，南美大豆产量和出口市场份额在不断提升，市场影响力在增强。因此，不能只关注CBOT大豆只关注美国大豆市场，南美大豆市场也不能忽视。在国内，东北大豆播种面积的统计，有时会跟政府统计数据有一些出入。这是因为有“黑地”的存在，这块产量有时能达到政府公布数据的5%至10%。 二、内外盘相关性方面：由于中国大豆进口依存度达到70%，因此国际大豆市场的变化更容易传递到大连大豆盘面上。内外盘期货价格的传递是以进口大豆价格为导线的。因此，在分析内外盘时除了要考虑大豆价格本身外，还要考虑汇率和运费等。 三、套利分析方面：在国内，油脂市场的套利机会和可选择性是最丰富的。不管是跨期套利，还是跨品种套利，以及跨市场套利都可见其市场踪影。但在实际分析套利机会时，首先，要注意交割品问题，比如1号大豆交割品为国产大豆，但沿海油厂通常是采用进口转基因大豆，并不能在1号大豆合约上交割。其次，要注意新旧季合约的套利风险，比如今年关注度较高的809和901大豆的跨期套利，由于两者处于新旧季，所以不能简单地用卖近买远策略。第三，套利操作要采用适当的方式进行，比如是按比价，还是按绝对值价差；是按同金额操作，还是按同手数操作。这些都是必须认真考虑的。 四、压榨利润方面：首先，压榨利润的公式计算如下：1吨大豆压榨利润=豆油销售价格×0.18＋豆粕销售价格×0.785－大豆采购价格－加工费。这是国产大豆按18%的出油率和78.5%的出粉率，而如果是进口大豆则要进行调整。这是因为国外转基因大豆的出油率能达到20%以上。因此，分析压榨利润要先考虑是国产大豆还是进口大豆。其次，要明白压榨利润的分析意义。一般来说，如果压榨利润增加就会促使油厂加大生产，进而大豆采购增加对大豆价格形成利多。但大豆采购增加后，大量压榨将会导致豆油、豆粕库存增加，对产成品形成压力。第三，要注意有时油厂为了平衡其压榨利润，也会对产成品报价作调整。比如，豆粕消费旺盛时，报价提高，这时油厂利润改善从而加大大豆采购和压榨，此时虽然满足豆粕需求，但是也使得豆油库存增加，最终对豆油价格形成压力。反之，豆油也一样。因此，关注压榨利润驱动因素，对分析豆类价格是很有必要的。 五、产业链方面：在大豆加工产业链分析上，首先要注意设计产能与实际产能的关系比例，比如整体设计产能大大超过市场的实际产能需要，必然会影响到各个油厂对原料的竞争性采购，其行业影响将是长远的。其次，关注加工产业的资本结构。目前外商控制的实际加工产能已超过国企和民营，其抗风险能力远强于后两者。加工产业链的合理布局有
贸易战形势下我国大豆进口贸易变化 情况分析 ——以2017~2018 年进口量分析
Statistics and Application 统计学与应用, 2019, 8(1), 127-133 Published Online February 2019 in Hans. https://www.360docs.net/doc/be818489.html,/journal/sa https://https://www.360docs.net/doc/be818489.html,/10.12677/sa.2019.81014 Analysis on the Changes of Soybean Import Trade in China under the Situation of Trade War —Analysis of Imports by 2017-2018 Ting Zhou College of Sciences, North China University of Technology, Beijing Received: Jan. 20th, 2019; accepted: Feb. 4th, 2019; published: Feb. 11th, 2019 Abstract Soybean is an important strategic crop in China, but its demand has long been dependent on im-ports, especially from the United States. Under the background of the Sino-U.S. trade war, we use the descriptive statistics method to analyze the change of soybean import trade in China in the last two years. To deal with the situation of trade war between China and the United States, China’s soybean trade relations provide ideas for the formulation of soybean industrial policy and early warning of economic problems that may arise in the future. Keywords Soybean Trade, Trade War, Descriptive Statistics 贸易战形势下我国大豆进口贸易变化 情况分析 ——以2017~2018年进口量分析 周婷 北方工业大学理学院，北京 收稿日期：2019年1月20日；录用日期：2019年2月4日；发布日期：2019年2月11日
“我的中国梦”系列主题教育活动方案
“我的中国梦”系列主题教育活动方案 （一）“我的中国梦”主题教育活动 1、组织开展“我的中国梦”主题宣讲。结合思想理论热点问题，围绕学习贯彻党的十八大精神，通过手抄报、国旗下的讲话、主题班会、校园广播、宣传橱窗、展板、集中宣讲等形式，深入解读“中国梦”的历史底蕴和时代内涵，宣讲我国革命、建设和改革的历史进程、辉煌成就、宝贵经验和前进方向，教育和引导学生全面准确地理解党的路线、方针和政策。本活动负责人：任金涛。 2、大力推进“我的中国梦”主题校园文化建设。结合新中国成立64周年，举办“同铸复兴路?共圆中国梦”校园文艺展演，推出一批思想性、艺术性、观赏性相统一的“中国梦”主题文艺作品，包括歌曲、舞蹈、书画等，集中展现广大学生热爱祖国、朝气蓬勃、昂扬向上的精神风貌。根据教育部联合有关部门向全国青少年学生推荐的100部爱国主义影视片、100本优秀励志图书，适时组织开展“放飞梦想?励志青春”电影展播、书籍推荐、歌曲传唱等活动。本活动负责人：张璐鑫。 3、扎实开展“我的中国梦”主题社会实践活动。指导小学生深入农村、深入社会，开展“看变化，学习宣传党的十八大精神”主题社会实践活动，采撷征集有代表性的“百姓梦想”。引导学生收看《新闻联播--贯彻十八大》系列报道，帮助学生切身感受国家的复兴发展历程。围绕近代以来中国人民坎坷追梦历程的深刻启示，围绕新中国建立以来特别是改革开放30多年来的辉煌成就，广泛发动全体学生讲述自己亲历亲见的“中国梦”，用文章记录和表达爱国之心、强国之
愿、报国之志，树立以实干兴邦精神，奋力实现中华民族伟大复兴的光荣梦想。“我的中国梦”征文活动要与市教育局将开展的“复兴中华?从我做起”征文活动结合进行。本活动负责人：孟林。 （二）培育节约型校园文化 把厉行节约作为响应中央号召，实现伟大“中国梦”从我做起的具体性举措，在全校师生中开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”系列活动。通过读经典故事、演讲活动、主题班会、校园广播等形式，宣扬勤俭光荣、浪费可耻的思想行为，努力形成“崇尚节约、摒弃浪费”的校园文化风尚。继续开展好节约粮食教育，大力倡导“光盘行动”。坚持勤俭节约从我做起，从点滴做起，引导全体学生节约每一滴水、每一度电、每一粒米，广泛开展节水节电节纸活动。开展“节约手牵手”活动，通过一个学生带动一个家庭，以实际行动积极参与“光盘行动”。开展浪费行为自查自纠活动。引导学生开展自查自纠，及时发现身边的浪费现象，消除存在的问题，积极推动厉行勤俭节约，反对铺张浪费专项行动和各项工作的开展。本活动负责人：政教处。 三、活动要求 1．加强领导，精心组织。各活动负责人要根据本方案，精心设计活动，认真组织实施，推动主题教育活动取得实效。要做到日常宣传不断线，重点宣传掀高潮，为活动营造良好的舆论氛围。区教体局将不定期对学校开展活动情况进行检查，于12月中下旬开展全镇“我的中国梦”系列主题教育活动资料展评。为做好展评工作，请各活动负责人在12月3 0日前将展评资料上交政教处。
胡卢巴与大豆营养成分比较分析
食 品 科 技FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 食品开发· 50 ·2013年 第38卷 第2期 胡卢巴(Trigonella foenum-graecum L.)是豆科(Leguminosae)胡卢巴属(Trigonella)一年生草本植收稿日期：2012-07-11 *通讯作者 基金项目：天津市农业科技成果转化与推广项目(0802210)。 作者简介：李慧(1981—)，女，河北廊坊人，硕士，讲师，主要从事植物生理学研究的工作。 物，全株有香气，是一种使用历史十分悠久的传统药材[1]。胡卢巴对土壤、气候的适应性比较强，李 慧，倪志强，冯 涛，于玮玮，彭立新* (天津农学院园艺系，天津 300384) 摘要：对胡卢巴种子和茎叶中可溶性蛋白、游离氨基酸、粗脂肪、可溶性糖和总黄酮含量进行测定，并与大豆种子进行了比较分析。结果表明：胡卢巴种子中可溶性蛋白、游离氨基酸、粗脂肪、可溶性糖和总黄酮含量分别为大豆种子的55.2%、66.6%、55.8%、107.3%、315.2%，胡卢巴茎叶中上述物质的含量分别为大豆种子的9.8%、60.1%、25.5%、48.4%和1032.1%。综合分析，胡卢巴种子及茎叶可作为保健食品，具有一定的食用价值。以上结果可为胡卢巴的综合开发利用提供有力理论依据。 关键词：胡卢巴；大豆；营养成分 中图分类号：TS 201.4 文献标志码：A 文章编号：1005-9989(2013)02-0050-02 Comparative analysis of nutrition constituents between Trigonella. foenum-graecum L. and Glycine max LI Hui, NI Zhi-qiang, FENG Tao, YU Wei-wei, PENG Li-xin * (College of Horticulture, Tianjin Agricultural University, Tianjin 300384) Abstract: Soluble protein, free amino acid, crude fat, soluble sugar and total flavones were measured in the seeds and stems and leaves of Trigonella foenum-graecum L., and the contents of those constituents were compared with the seeds of Glycine max (Linn.) Merr. The results showed that, the contents of soluble protein, free amino acid, crude fat, soluble sugar and total flavones in the seeds of Trigonella foenum-graecum L. were 55.2%, 66.6%, 55.8%, 107.3%, 315.2% of the contents in the seeds of Glycine max (Linn.) Merr, respectively. The contents of those constituents in the stems and leaves of Trigonella foenum-graecum L. were 9.8%, 60.1%, 25.5%, 48.4%, 1032.1% of the contents in the seeds of Glycine max (Linn.) Merr., respectively. Above all, the seeds and stems and leaves of Trigonella foenum-graecum L. can be used as health food, and have some edible value. The results can provide theoretical basis for comprehensive development and utilization of Trigonella foenum-graecum L.Key words: Trigonella foenum-graecum L; Glycine max (Linn.) Merr; nutrition constituents 胡卢巴与大豆营养成分比较分析
关于中国大豆产业的分析
关于中国大豆产业的分析 一、背景分析 目前，世界大豆主产国有四个，分别为美国、巴西、阿根廷和中国。从近年来这些国家的生产情况看，美国是目前世界上最大的大豆生产国。其产量占世界大豆总产量的一半以上，巴西是第二大豆生产国，阿根廷、中国的大豆产量分别居于世界第三、四位。07年在全球23个种植转基因作物的国家中，有12个国家种植了转基因大豆。美国、巴西、阿根廷是转基因大豆主要生产国，美国转基因大豆种植率91.9%，阿根廷90.4%，巴西70.3%，它们的产量占全球转基因产量的82%，占全球出口量的90%。在世界转基因大豆这场漩涡中，由于转基因大豆的成本远低于非转基因大豆，我国开始进口转基因大豆。 中国从1995年开始变成大豆净进口国，2003年中国进口大豆达到2074万吨，这一年国内大豆进口量首次超过国内产量。同时来自美国农业部的资料显示，2002-2003年度中国大豆的进口数量，首次超过欧盟跃居世界第一。2004年是2022万吨，2005年是2659万吨，2006年则为2826万吨。2007年，我国大豆进口量高达3082万吨。2008年进口大豆的压榨量达到3900万吨,国产大豆则为200万吨,也就是说有超过95%的油脂压榨企业使用进口大豆。2009年全年大豆的进口量是4200万吨，占到了全国大豆油市场的90%。中国是世界上最大的大豆进口国，约占世界的1/3。而且未来国内大豆仍存较大的供给缺口。中国对大豆的需求将延续递增走势，直到中国人口增长出现拐点。（见图1） （图1） 二、美国阴谋的开始 2001年中国加入世贸，对大豆产业这意味着大豆加工行业将对外资开放。由于低廉的进口成本，利用进口转基因大豆的加工行业在此期间获得了丰厚利
中美大豆产业发展比较分析及其启示
摘要：中国是大豆的发源国，也曾是世界最大的大豆生产国。但是，如今国内大豆偏低的自给率与迅猛增长的国内大豆消费需求之间的矛盾日益突出，中国大豆产业的发展在产业规模、生产成本和收益，以及进出口贸易方面均与美国大豆产业呈现较大差距。因此，通过对中美大豆产业发展现状进行对比分析，以期获得提高中国大豆产业产量的启示。 关键词：大豆产业；比较分析；生产成本 中图分类号：f127 文献标志码：a 文章编号：1673-291x（2016）08-0127-02 引言 大豆具有较高的营养价值，同时也是重要的油料作物，是一国增加出口创汇的重要农产品。中国是大豆的发源国，也曾是世界最大的大豆生产国。但是，近年来中国国内大豆偏低的自给率与迅猛增长的国内大豆消费需求之间的矛盾日益突出，中国已成为世界最大的大豆进口国。与之形成鲜明对比的是，美国成为全球大豆产业强国，其大豆总产量和种植面积均位列世界第一，大豆出口量占世界大豆总出口量的1/3以上，目前美国已经成为全球最大的大豆出口国。与美国相比，中国大豆产业的发展现状如何？借鉴美国大豆产业的发展经验，对于推动中国大豆产业的发展具有极其重要的现实意义。 一、文献综述 国内外学者对大豆产业发展方面的研究成果颇丰。国外学者对于大豆及大豆产业的研究主要集中于对大豆产业的经济效益、盈利能力等领域的分析。美国国际粮食政策研究所kamiljon akramov和mehrab malek（2012）运用pam和dea技术研究加纳的玉米、大米和大豆生产的盈利能力和竞争力，指出政策的实施可以提高农作物体系的整体效率，并提供了一个新的研究视角，即将家庭劳动因素从国内成本因素中剔除。研究表明，玉米、大米和大豆生产能够为农民创造价值，同时也能够增加社会的福利收益。seyed hashem mousavi- avval和shahin rafiee等（2011）运用一个非参数的数据包络分析（dea）方法，使用面对面的调查，对伊朗最重要的大豆生产中心的94个农场进行数据收集，对实现大豆能源消耗的最优化进行估计分析。刘战伟（2011）通过研究指出，中国欠发达地区粮食生产率的增长具有明显波动性，并就不断完善惠农政策等方面提出对策建议。从已有成果来看，目前针对大豆产业的研究主要集中于国别研究，研究视角比较单一，将不同国家之间大豆产业对比分析的文献较为欠缺。本文试图在已有研究基础上，以中国和美国大豆产业为比较研究对象，对两国大豆产业的规模与生产效率等方面进行比较分析，以期获得促进中国大豆产业发展的启示。 二、中美大豆产业发展现状比较分析 （一）大豆产业规模 在大豆产业规模上，中美两国之间的差距较为显著。联合国粮农组织统计数据显示，截至2012年，全球大豆总产量已达24 184万吨，其中，美国大豆总产量为8 205.48万吨，占全球大豆总产量比重33.9%，稳居世界第一；中国大豆总产量为1 280万吨，占全球比重5.3%，居世界第六。图1显示，2001―2012年的12年间，美国大豆年均总产量实现8 148.78万吨，大豆总产量呈现波浪形波动上升的趋势，2012年比2001年总产量上涨4.3%；中国大豆年均总产量实现1 518.13万吨，大豆产业规模总体呈现平稳发展态势，2012年比2001年总产量下降16.9%。从中美大豆总产量来看，2012年美国大豆总产量是中国的6.4倍，而美国近12年以来的大豆年均总产量也是中国的5.4倍。 资料来源：联合国粮农组织统计数据库。 从大豆的种植面积来看，从2001―2012年期间，除2007年略有下降外，美国大豆种植面积表现出稳步小幅上升的趋势，2012年达到3 079.85万公顷，占比接近世界大豆总种植面积的1/3；2001―2009年，中国大豆种植面积实现年均922.96万公顷，2010年大豆种植
2008年各集团大豆进口分析
2008年进口豆供应分析 我们统计的2008年各港口进口大豆到货量为3670万吨，这一统计数字和海关的统计数字会有些出入，海关统计的1-11月进口量已达到3413万吨，如果加上12月份我们统计的到货量344万吨，那么全年进口量超过3750万吨，误差在80万吨左右，平均每个月会漏掉一条船。下面就各集团08年进口到货情况作一简要说明： 1、外资集团进口量继续扩大。在五大外资集团中，益海的进口量依然排在第一，达到783万吨，其次是嘉吉349万吨，来宝211万吨，邦基138万吨，达孚82万吨。和07年的进口量相比，益海增加79万吨，或11％；嘉吉增加47万吨，或15.5％；来宝增加33万吨，或18.5％；邦基增加13万吨，或10％；达孚增加49万吨，或149％。五大外资集团的总进口量为1563万吨，占全国进口量的42.6％，比2007年的进口量增加220万吨。 具体看益海集团：进口增幅比较明显的是秦皇岛金海，08年进口了184万吨，比07年大幅增加63万吨，说明08年国产豆用量减少，进口产品替而代之；除此之外，连云港益海、防城港大海和烟台益海的进口量也较07年小幅增加，但益海在广东和福建的工厂进口量略低于07年水平，不过，我们对这广东和福建三个工厂的信息掌握得不是很好，所以可能有遗漏。根据我们的统计，益海集团以压榨大豆为主的油厂产能共计3.32万吨/日，按年开工300天计算，年产能接近1000万吨，以它的进口总量看，开工率还是不错的。 嘉吉集团：嘉吉在广东的三个工厂进口量较07年增加，但南通嘉吉进口量略减少。我们统计的嘉吉四个工厂的产能在1.4万吨/日，按年开工300天计算，年产能420万吨，开工率也保持在较好水平。 来宝集团：南通来宝08年进口增幅很大，进口量达92万吨，比07年增了
农村贫困问题产生的原因及对策
农村贫困问题产生的原因及对策 摘要 我国经济快速发展，国内生产总值跃居全球第二，工业化和城市化进程使得城市人口的福利水平得到了极大的提升，但是在广大的农村地区贫困却依然存在，全球75%的贫困人口生活在农村地区，因此农村贫困问题不仅关系到社会稳定，更对于我国经济社会全面可持续发展具有重要的现实意义。本文从农村贫困问题的界定、贫困现状和原因分析三个方面进行思考，并在此基础上提出相应的对策和建议。 关键词：农村贫困；原因；对策 一、农村贫困问题的界定 我们一般认为贫困就是物质生活资料无法满足个人或家庭的生存需要的现象。随着时代的发展，贫困的定义发生了一定的变化，精神贫困也被包括在内，本文着重探讨农村贫困问题，旨在分析农村物质资料匮乏、农民生活困难产生的原因。所以，本文中的贫困特指物质贫困。朗特里和布思在1901年撰文认为：“一定数量的货物和服务对于个人和家庭的生存和福利的必需的；缺乏获得这些物品和服务的经济资源或经济能力的人和家庭的生活状况，即为贫困。”在这个经典定义的基础上，我们可把农村贫困定义为：“一定数量的货物和服务对于个人和家庭的生存和福利的必需的；缺乏获得这些物品和服务的经济资源或经济能力的农村居民和家庭的生活状况”。相对于一般的贫困而言，农村贫困问题更突出，也更难以解决。根据农村居民生活消费价格指数，2007年农村贫困人口标准由上年的693元年调整为785元，低收入人口标准由上年的958元调整为1067元。与此同时，一方面，我国贫困线标准从2008年年底前的人均年收入785元，大幅提升至目前的人均年收入1196元；另一方面，世行的贫困线标准为人均美元／天。与我国平均贫困标准相比，农村贫困线低了将近35%，与世界水平相比则相差更大。 ' 绝对贫困又叫生存贫困．是指在一定的社会生产方式和生活方式下，个人和家庭依靠其劳动所得和其他合法收入不能维持其基本的生存需要，这样的个人或
大豆进出口贸易现状及其影响分析
湖南农业大学课程论文 学院：商学院班级：市场营销一班 姓名：李清清学号：201142350117 课程论文题目：我国大豆进出口现状及其影响分析课程名称：农产品国际贸易 评阅成绩： 评阅意见： 成绩评定教师签名： 日期：年月日
我国大豆进出口现状及其影响分析 学生：李清清 (商学院市场营销一班，学号201142350117） 摘要：大豆是优质油料作物和重要的蛋白质作物，在国际农产品市场扮演极为重要的角色。作为大豆的原产国，我国曾经是世界上最大的大豆生产国和主要出口国，但随着产业调整和世界格局的变更，近年来，我国已经从大豆主要出口国变为净进口国，贸易逆差巨大。本文分析了我国大豆贸易逆差的现状、影响因素及大豆贸易逆差对大豆及其相关产业发展的影响，并提出了一些可操作性的建议。 关键词：大豆贸易；进出口；逆差 一、国内外大豆进出口贸易相关研究综述 （一）国外研究 荷兰的拉博银行（2010）发表的《全球食品供应链的可持续性与安全性》（Sustainability and security of the global food supply chain）指出，中国从世界各地进口冷冻鱼、羊毛、棕榈油、棉花等各种农产品中，最大宗的是来自阿根廷、巴西和美国的大豆，三者的总价值达二百亿美元左右。文章同时揭示了中国近年来近似沧海桑田般的变化，曾经占据世界产量90%的大豆王国，而进入20世纪之后，相继被美国和拉美的巴西、阿根廷等国家超越，并在过去15年里变成了一个严重依赖进口的国家。文章从资本角度分析了背后影藏的原因——资本介入大豆产供销链条，中国大豆生产贸易受外资控制，由此形成中国大豆的明显劣势。 （二）国内研究 关于我国大豆进出口贸易的国内研究，定量研究的文献占大多数。宋长鸣、李崇光、徐娟（2013年）采用定量分析的方法，对中美农产品整合及其价格传
进口巴西大豆的可行性分析
进口巴西大豆的可行性分析 电子商务部 2008.01 一、巴西大豆种植及出口概况 大豆是巴西主要农作物之一和农业收入的重要来源。巴西是世界大豆第二大生产和出口国。2004年，巴大豆产量占世界大豆产量的26%；大豆种植面积2,127.5万公顷，占巴西农作物种植面积的45%。2004年巴西农牧产品出口390.16亿美元，占巴西出口总额964.75亿美元的44.44%。其中，大豆、豆粕和豆油出口分别为53.95亿美元、32.71亿美元和13.82亿美元，总计100.48亿美元，占巴西出口总额的10.41%,占巴西农牧产品出口总额的25.75%。 巴西大豆种植和产量分布在巴西27个州中的17个州，其中主要集中在中西部和东南部的5个州，马托格罗索州、南里约格朗州、巴拉那州、戈亚斯州和南马托格罗索州。上述5州种植面积和产量分别占全国的81.85%和79.86%。 按照巴西大豆协会提交的大豆发展规划，以2005年种植面积2,200万公顷和产量6,200万吨为基数（100），至2020年，巴西大豆种植面积和产量将达到3,000万公顷和1.05亿吨，将分别增加37%和70%。具体规划是：
200040006000800010000120002005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020 从上图可以看出，巴西的大豆种植和产量还有较大的上升空间，同时巴西政府对于大豆种植也持有积极扶植的态度。 进入二十一世纪以来，巴西大豆的出口情况如下图，从图中可以看出：除了2004年受气候、贸易因素影响，产量和出口量有所回落外，其产量和出口量一直保持上升势头，并巩固了其作为世界第二大豆出口国的地位： 10002000 30004000500060002000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
我国大豆贸易现状及比较优势
我国大豆贸易现状及比较优势 中文摘要：本文阐述了当今大豆生产、贸易的现状，揭示了我国大豆进口量快 速增加的原因。并通过对我国的大豆竞争力水平、影响我国大豆生产的因素以及我国大豆的比较优势的详尽的分析，提出了解决我国大豆问题的对策和建议。 正文 引言：大豆在我国的种植历史已经超过了5000年，长期以来，我国一直是世界 上最大的大豆生产国和净出口国。然而自我国于1996年全面开放大豆市场以来，大豆进口关税大幅降低，国外的大豆大量涌入我国，进口量呈现出逐年增加的趋势，使得我国最终成为世界上最大的大豆进口国。 大豆尤其是转基因大豆的大量进口，不但损害了占农业人口4.66 ％的大豆生产者的根本利益，还使得我国油脂行业的格局发生了根本性的变化。在大豆交易过程中，少数跨国公司已经实质上控制了大豆的生产、流通，并通过基金买卖等方式，间接影响芝加哥大豆期货市场（CBOT）的价格，并使得我国大豆加工企业最终成为“大豆风波”（2004年3月份，国内大豆加工企业集中采购的美国大豆升贴水期货价格为1064美分/蒲式耳，但5-6月份，大豆价格竟突然直线下落，至7月已跌至590.4美分/蒲式耳1 ）的直接受害者。随后ADM等跨国公司对我国油脂压榨企业的地价收购，加强了其对我国大豆消费市场的控制。 在我国大豆产业处于内忧外患之际，只有认真审视我国大豆的竞争优势，才能更好地为我国的大豆振兴计划出谋划策，才能使我国大豆及大豆制品在激烈的国际市场中面对挑战。 一、我国大豆生产与贸易状况分析 （一）、大豆生产与贸易概况 随着人民生活水平的提高，富含优质蛋白的大豆日益成为人民健康饮食的重要组成部分，需求量迅速扩大。然而在我国大豆呈现刚性增长之际，本土大豆的产量却始终维持在1500万吨左右的水平，没有得到相应的提升，大豆需求的缺口主要靠进口来补充，到2003年，中国进口的大豆总量更是突破了2000万吨，超过了我国国产大豆的生产规模（见表1），使我国成为了世界上最大的大豆进口国。 表1 1981－2004年中国大豆生产及进出口状况（万吨） 年份产量进口进口价格（美元/ 吨）出口出口价格（美元/ 吨）出口额（百万美元）贸易竞争力指数ＴＣｉｊ需求量产量/需求量 1994 1600 5.2 265.17 83.2 268.00 222.98 0.8835 1522 1.05 1995 1350 29.4 256.82 37.5 262.29 98.36 0.1314 1341.9 1.01 1996 1322 111.4 288.60 19.2 348.32 66.88 -0.6556 1414.2 0.93 1997 1473 280.1 292.68 18.6 385.53 71.71 -0.8391 1734.5 0.85
中国大豆市场竞争性实证分析
中国大豆市场竞争性实证分析：1998～2004 余建斌 （中国农业大学经济管理学院，北京 100094） 研究领域：农业经济学 摘要：本文通过Johansen协整检验、误差修正模型估计和Granger因果检验实证分析了我国大豆市场的竞争状况。Johansen协整检验结果表明，我国各地区大豆市场之间存在长期稳定关系，已经形成了全国统一的竞争性市场；误差修正模型估计结果表明，我国大豆市场在偏离原有的均衡后重新调整到均衡速度较慢，市场竞争的效率较低；Granger因果检验结果表明，我国大豆主销区市场引导主产区市场，但没有形成一个辐射全国的主导市场。在此分析的基础上，本文提出了提高我国大豆市场竞争效率的政策建议。 关键词：大豆市场协整误差修正模型 Granger因果检验 Empirical Analysis on Competitive Soybean Market in China:1998~2004 Absract: This study empirically analyses competitive soybean market in China by Johansen co-integration test, erro correction model and Granger causality test. Since the results in Johansen co-integration test show that there are long stationary relations between soybean markets ,the nationally competitive soybean market come into being. By erro correction model estimation we can see that most soybean market cannot promptly return former stationary relation, so competitive efficiency is very low. Granger causality test show that market in primary soybean production regions leads market in major sales zones, but no market affects all other market. Base on this analysis, we put forward some policy suggestions on how to improve competitive efficiency. Key words: soybean market; co-integration; vector error correction model; Granger causality test. 一、问题提出 张伯伦在垄断竞争理论中将市场结构从总体上划分为四种类型：完全竞争、完全垄断、垄断竞争和寡头垄断。市场结构的划分主要考虑了市场买卖双方的数量、产品的差异、要素的流动性以及信息的完全性等。当市场上买卖双方数量众多、产品无差异、要素可以自由流动、信息对买卖双方完全透明，这样的市场为完全竞争市场；反之，为完全垄断市场。完全竞争和完全垄断都是极端状态，而介于两者之间的垄断竞争和寡头垄断才是存在于绝大部分市场上的一种常态。 从中国大豆市场情况来看，大豆的卖方由两部分构成，一部分是国内的大豆生产者，另一部分是外国大豆出口商。国内的大豆生产者由数量众多的农户构成，据估算2003年我国有2116.54万户农户种植大豆，每一个农户的种植规模仅0.44公顷，每一个农户对整个市场几乎没有影响，农户成了市场价格的接受者。中国进行联产承包责任制后，农户种植品种的选择上有了很大的自主性，农户可以根据收益状况对种植品种进行调整，也就是农户可以根据市场变化调整大豆生产的要素投入。 进口大豆已经成为我国大豆供给重要组成部分，2003和2004年我国分别进口大豆2073万吨和2023万吨，均超过国内产量。外国大豆出口商主要包括ADM、邦吉、嘉吉等大型跨国粮商，它们控制了我国绝大部分大豆进口。这种垄断因素已经开始对我国大豆市场产生影响，2003年11月到2004年4月我国经历的大豆风波对我国大豆加工业造成的巨大损失已经说明这点。尽管它们控制了我国大豆的进口，但并没有垄断我国国内大豆市场流通，这些进口大豆进入国内分销后成为大量国内流通商和加工企业竞争的对象。