苹果苗品种介绍(红肉苹果苗、红心苹果苗)

苹果苗品种介绍（红肉苹果苗、红心苹果苗）

一、苹果新品种

红肉苹果苗：长成之后树冠比较大，树的皮肤颜色是红褐色，春季刚刚长出来的叶片颜色为紫红色，形状是椭圆形。它的花期在4-5月份，花朵颜色比较鲜艳明亮也是紫红色，花瓣形状为卵圆形。这类植株结果实比较早多在八月份。

而且果子的数量比较多，果实的形状跟平常种类的形状没有差别，但是果肉的颜色跟玫瑰一样红。这类植株的果实带有特殊的香味，吃起来比较脆、味道香甜。这类植株比较好成活，可以存活25-40年，还有的可以活50年。

二、盆栽植株养殖方法

1、花盆：使用内径比较深、直径比较大的塑料盆。

2、土壤：可以使用营养物质充裕、具有一定粘性、稍微带点碱性的土壤。

3、施肥：在植株开花之前和果实开始变大的时候给其施加一些这类植株专门使用的肥料。

4、摘心：为了增加植株枝条的数量，要给植株进行摘心，操作完成之后植株的枝条长度不再改变，但是枝条会变得更粗为其开花做准备。

史上最全的苹果品种大全

史上最全的苹果品种大全 1、新红将军：该品种9月上中旬成熟，比普通红富士早熟40天以上。栽后第2年结果，第3年亩产可达1000千克左右，第4年进入丰产期。果实色泽艳丽，条红，全面鲜红或被鲜红色彩霞；平均单果重260－350克，果形指数0.86，果形端正；可溶性固形物含量15.9％，汁液丰富，香味浓郁，酸甜可口，品质上等。挂果时间长，可延迟采收45－50天，无采前落果现象。正常采收自然条件下可贮藏至春节前后。该品种成熟期在国庆节和中秋节之前，具有较大的市场潜力，建议加快推广。 2、烟富3号：该品种由长富2号中选出。多年的实践证明，烟富3号是烟台果树研究所选出的6个优系红富士（烟富1－6号）中综合性状最好的品种。该品种果实大，平均单果重245－314克；果实圆至长圆形，果形端正；树冠上下、内外着色均好，片红，全红果比例78－80％，色泽浓红艳丽，光泽美观；果肉淡黄色，肉质爽脆，汁液多，风味香甜；可溶性固形物含量14.8－15.4％，果实硬度8.7－9.7千克/厘米2。该品种10月下旬成熟，结果早，丰产稳产，适应性强。套纸袋的果实摘袋后5－7天即达满红，尤其在秋季高温、昼夜温差小时，比其它富士品种有明显的着色优势。栽植密度和适宜砧木同2001富士。 3、海珠短富1号：该品种是从山西省晋中市王海珠同志的长富2号苹果园中发现的优良短枝型芽变。果实圆形或近圆形，果形指数0.88－0.91；果实大，平均单果重325克，个头整齐；被鲜红色条纹，色泽艳丽，光洁无锈，果点中大；果肉黄白色，肉质细脆，汁液多，酸甜适度，有香气，品质好；可溶性固形物含量18％，总酸含量0.45％；果实硬度9.24千克/厘米2，果实低温下可贮藏18个月。该品种树势中庸，树冠较矮小，早果性强，栽后第3年结果，丰产稳产，果实10月中下旬成熟。该品种的适应性和抗逆性强。在海拔1225米的太行山区，土壤瘠薄，无灌溉条件，干旱少雨，年均气温9℃以下，极端低温－22℃，冬天和春天西北风大，母株、高接树和栽植幼树均未发生抽条冻害。1998－2000年连续严重干旱，在无任何灌溉条件的情况下，该品种仍能正常生长结果，单果重296克，而同园的长富2号单果重仅为159克。该品种引入日照市后，已经开花结果，表现同原产地一样好。结果早，树冠小，果大色艳，品质优良。该品种适宜栽植密度为行株距4米×2－3米。适宜砧木为平邑甜茶、怀来海棠、山定子等。 4、红骨髓：瑞士一果树栽培者花了20年的时间培育出了一种全新的“红苹果”——从果皮到果肉到果核都是红色的。专家称，这是首个“红入骨髓”的红苹果，即使被煎炒、被榨汁后仍能保持鲜红的颜色。这种苹果的味道也很甜美，比其他品种的苹果更健康，因为鲜红色使它比其他的苹果拥有更多的抗氧化物。 5、红丽：从美国引进，父母本不详，特早熟品种。果实圆形，中大，平均单果重190克，最大275克，底色黄绿，成熟时着浓红色或条纹红色。果面光洁，有蜡，无锈，果粉较多，点小；果肉白色，细腻，有香气，风味甜酸。本园6月下旬即成熟，室温可存放两星期以上。试栽评价：树体生长旺盛，枝条较硬，腋花芽多，管理容易，成本低。果实甜酸适度，漂亮，酸度大部分人可以接受。室温储存14天以上发绵，有轻微的落果现象，一般为过熟所致，宜分期采摘。是填补北京地区早熟品种空白的好品种，市场前景好。 6、红夏：由日本未希生命（津轻×千秋）品种实生育成。果实呈圆锥形，果皮全面鲜红，洁净无锈，果顶有棱明显，平均单果重250克，含糖量14-16度，液汁丰富，甜脆适口。成熟期7月底8月初，早于嘎啦和美国8号。本园7月15日成熟。试栽评价：树姿开张，成花容易，无采前落果现象，且抗轮纹病。在北京发展本品种，市场前景广阔。成熟期早于美国8号和嘎啦，尤应引起注意。

烟台苹果栽培管理技术

青岛农业大学海都学院综述题目：烟台苹果栽培管理技术姓名：刘鹏程系别：生物科技系专业：园艺班级：专升本2012级1班学号：2012***** 2014 年 6 月9 日

目录前言 (1) 1 新建果园 (1) 1.1 园地选择 (1) 1.2 园地规划 (1) 1.3 品种与苗木选择 (1) 1.3.1 品种选择 (1) 1.3.2 苗木选择 (1) 1.4 定植时期与方法 (2) 1.4.1 定植时期 (2) 1.4.2 定植方法 (2) 1.5 补栽和间作 (3) 2 盛果期管理 (3) 2.1 树势的调整 (3) 2.2 水肥管理 (4) 2.2.1 施肥 (4) 2.2.2 灌溉 (6) 3 苹果树病虫害防治 (7) 3.1 苹果树腐烂病 (7) 3.1.1 苹果树腐烂病发生规律 (7) 3.1.2 苹果树腐烂病发病条件 (8) 3.1.3 苹果树腐烂病防治方法 (8) 3.2 苹果轮纹病 (8) 3.2.1 苹果轮纹病发生规律 (9) 3.2.2 苹果轮纹病发病条件 (9) 3.2.3 苹果轮纹病防治方法 (9) 3.3 苹果树早期落叶病 (9) 3.3.1 苹果树早期落叶病发生规律 (10) 3.3.2 苹果树早期落叶病发病条件 (10) 3.3.3 苹果树早期落叶病防治方法 (10) 3.4.1 桃小食心虫发生规律 (10) 3.4.2 桃小食心虫防治方法 (11) 3.5 苹果小卷叶蛾 (11) 3.5.1 苹果小卷叶蛾发生规律 (11)

3.5.2 苹果小卷叶蛾防治技术 (11) 3.6.1 金纹细蛾发生规律 (12) 3.6.2 金纹细蛾防治技术 (12) 致谢 (13) 参考文献 (14)

烟台苹果产业的现状与问题对策

烟台市苹果产业化发展研究 (5) 第一章前言 (6) 1.1选题背景及研究意义 (6) 1．2研究内容 (7) 1．3研究方法和路线 (7) 第二章国内外农业产业化发展研究 (9) 2．1产业化是一个历史性的范畴 (9) 2．2国外农业产业化发展研究 (10) 2．3国内农业产业化发展研究 (11) 第三章烟台苹果产业化发展现状及趋势 (12) 3.1 烟台苹果产业发展简介 (12) 3．2烟台苹果产业化发展现状 (13) 3．2．1苹果种植面积不断扩大，产量不断增加，规模化种植初具规模。 (13) 3．2．2结构不断优化，良种化程度提高，质量改善 (14) 3．2．3苹果产业已成为烟台农民收入的主要来源 (14) 3. 2. 4 销售状况出现低档果难卖，精品果高价畅销的现象 (15) 3. 2. 5苹果标准化、产业化、国际化战略逐步推行 (15) 3. 2．6苹果产业链条不断拉长，市场不断拓宽，促进了农民就业 (15) 3．2．7有效地改善了烟台市生态环境 (16) 3．3烟台苹果产业化发展的特点 (16) 3. 3. 1 以提高苹果果品质量问题为核心，农业生产经营的标准化，现代化程度明显提高.. 16 3. 3. 2 苹果产业区域优势与产业转移相适应，产业化发展呈东西梯次推进格局 (17)

3. 3. 3 苹果产业化经营领域不断拓宽，主导产业优势区域逐渐形成，产业集中度提高 (17) 3. 3. 4 烟台苹果产业化发展中民营龙头企业成为主要力量 (17) 3. 4 烟台市苹果产业化的发展趋势 (18) 3．4．1苹果种植面积正在增加，产量不断增加 (18) 3. 4. 2苹果市场不断拓宽，出现多样化，苹果产品出现多元化 (18) 3．4．3技术不断完善，质量不断提高 (19) 3．4．4社会服务体系不断完善 (20) 第四章烟台市苹果产业发展的SWOT分析 (20) 4 . 1 自然属性和社会属性的优势分析 (21) 4. 1. 1生态优势 (21) 4. 1. 2 品牌优势 (22) 4. 1. 3 交通优势 (22) 4. 1. 4 规模经济 (22) 4 . 2 劣势分析 (23) 4. 2. 1 早摘现象影响苹果品质 (23) 4. 2. 2 结构不合理 (24) 4. 2. 3 种植方式效率低 (24) 4. 2. 4 高端市场的品种缺失 (24) 4. 2. 5 深加工能力不足 (25) 4 . 3 机会分析 (25) 4. 3. 1 市政府的高度重视 (25) 4. 3. 2 种植模式改革 (26)

烟台苹果产业的现状及问题对策

烟台市苹果产业化发展研究3 第一章前言 (3) 1.1选题背景及研究意义 (3) 1．2研究内容 (4) 1．3研究方法和路线 (4) 第二章国内外农业产业化发展研究 (5) 2．1产业化是一个历史性的范畴 (5) 2．2国外农业产业化发展研究 (6) 2．3国内农业产业化发展研究 (6) 第三章烟台苹果产业化发展现状及趋势 (7) 3.1 烟台苹果产业发展简介 (7) 3．2烟台苹果产业化发展现状 (8) 3．2．1苹果种植面积不断扩大，产量不断增加，规模化种植初具规模。 (8) 3．2．2结构不断优化，良种化程度提高，质量改善 (8) 3．2．3苹果产业已成为烟台农民收入的主要来源 (8) 3. 2. 4 销售状况出现低档果难卖，精品果高价畅销的现象 (8) 3. 2. 5苹果标准化、产业化、国际化战略逐步推行 (9) 3. 2．6苹果产业链条不断拉长，市场不断拓宽，促进了农民就业 (9) 3．2．7有效地改善了烟台市生态环境 (9) 3．3烟台苹果产业化发展的特点 (9) 3. 3. 1 以提高苹果果品质量问题为核心，农业生产经营的标准化，现代化程度明显提高 . 9 3. 3. 2 苹果产业区域优势与产业转移相适应，产业化发展呈东西梯次推进格局 (10) 3. 3. 3 苹果产业化经营领域不断拓宽，主导产业优势区域逐渐形成，产业集中度提高 (10) 3. 3. 4 烟台苹果产业化发展中民营龙头企业成为主要力量 (10) 3. 4 烟台市苹果产业化的发展趋势 (10) 3．4．1苹果种植面积正在增加，产量不断增加 (10) 3. 4. 2苹果市场不断拓宽，出现多样化，苹果产品出现多元化 (10) 3．4．3技术不断完善，质量不断提高 (11) 3．4．4社会服务体系不断完善 (11) 第四章烟台市苹果产业发展的SWOT分析 (11) 4 . 1 自然属性和社会属性的优势分析 (11) 4. 1. 1生态优势 (11) 4. 1. 2 品牌优势 (12) 4. 1. 3 交通优势 (12) 4. 1. 4 规模经济 (13) 4 . 2 劣势分析 (13) 4. 2. 1 早摘现象影响苹果品质 (13) 4. 2. 2 结构不合理 (13) 4. 2. 3 种植方式效率低 (13) 4. 2. 4 高端市场的品种缺失 (14) 4. 2. 5 深加工能力不足 (14) 4 . 3 机会分析 (14) 4. 3. 1 市政府的高度重视 (14) 4. 3. 2 种植模式改革 (14)

烟台苹果产业化发展

烟台市苹果产业化发展研究 (3) 第一章前言 (3) 1.1选题背景及研究意义 (3) 1．2研究内容 (4) 1．3研究方法和路线 (4) 第二章国内外农业产业化发展研究 (5) 2．1产业化是一个历史性的范畴 (5) 2．2国外农业产业化发展研究 (6) 2．3国内农业产业化发展研究 (6) 第三章烟台苹果产业化发展现状及趋势 (7) 3.1 烟台苹果产业发展简介 (7) 3．2烟台苹果产业化发展现状 (7) 3．2．1苹果种植面积、产量不断增加，产业初具规模图 (8) 3．2．2结构不断优化，良种化程度提高 (8) 3．2．3苹果产业链条不断拉长，促进农民就业，成为其主要收入来源 (8) 3.2.4 销售市场不断拓宽，出现低档果难卖，精品果高价畅销 (9) 3. 2. 5苹果标准化、产业化、国际化水平不断提高 (9) 3．3烟台苹果产业化发展的特点及趋势 (9) 3.3.1 以科技为核心，不断扩大种植面积，提高优品果产量 (9) 3。.3.2农业生产经营的标准化，现代化程度明显提高 (10) 3.3.3 苹果产业化经营领域不断推进，产业集中度提高，产品出现多元化 (10) 3.3.4 在产业化发展中民营企业成为主要力量，为市场拓宽起重要作用 (10) 3．3.5社会服务体系不断完善 (10) 第四章烟台市苹果产业发展的SWOT分析 (10) 4 . 1 自然属性和社会属性的优势分析 (11) 4.1.1生态优势 (11) 4.1.2 品牌优势 (11) 4.1.3品种资源优势 (12) 4.1.4 交通优势 (12) 4.1.5 产业基础优势 (12) 4.2 劣势分析 (12) 4.2.1 果树、果农“老龄化”，且果园郁闭老化，亟需更新改造 (12) 4.2.2 结构不合理 (12) 4.2.3生产规模组织化程度低，缺乏一个行业标杆 (12) 4.2.4高端市场的品种缺失 (13) 4.2.5果农综合素质偏低 (13) 4.3 机会分析 (13) 4.3.1 政策环境宽松，政府大力扶持 (13) 4.3.2 种植模式改革 (13) 4．3．3苹果市场需求量大 (13) 4.4 威胁分析 (14) 4.4.1 同业竞争，替代品挤压 (14) 4.4.2 气候反常，自然灾害频发 (14) 4.4.3 果园苗木和劳动力价格成本持续上涨 (14)

史上最全的苹果品种大全之图文集合

常见的苹果品种 1、新红将军：该品种9月上中旬成熟，比普通红富士早熟40天以上。栽后第2年结果，第3年亩产可达1000千克左右，第4年进入丰产期。果实色泽艳丽，条红，全面鲜红或被鲜红色彩霞；平均单果重260－350克，果形指数0.86，果形端正；可溶性固形物含量15.9％，汁液丰富，香味浓郁，酸甜可口，品质上等。挂果时间长，可延迟采收45－50天，无采前落果现象。正常采收自然条件下可贮藏至春节前后。该品种成熟期在国庆节和中秋节之前，具有较大的市场潜力，建议加快推广。 2、烟富3号：该品种由长富2号中选出。多年的实践证明，烟富3号是烟台果树研究所选出的6个优系红富士（烟富1－6号）中综合性状最好的品种。该品种果实大，平均单果重245－314克；果实圆至长圆形，果形端正；树冠上下、内外着色均好，片红，全红果比例78－80％，色泽浓红艳丽，光泽美观；果肉淡黄色，肉质爽脆，汁液多，风味香甜；可溶性固形物含量14.8－15.4％，果实硬度8.7－9.7千克/厘米2。该品种10月下旬成熟，结果早，丰产稳产，适应性强。套纸袋的果实摘袋后5－7天即达满红，尤其在秋季高温、昼夜温差小时，比其它富士品种有明显的着色优势。栽植密度和适宜砧木同2001富士。 3、嘎啦：本园从烟台果科所国家育种中心引进。果实外观鲜红高桩，着色整齐，果面洁净，肉质爽脆，甜酸适度，成熟期较其它嘎啦品种提前一周。其它性状同皇家嘎啦。本园8月5日即成熟。试栽评价：综合性状均优于其它嘎啦品种，北京地区表现优于其他地区，其早熟性应引起重视，具有推广价值。

4、早熟富士王：从山东烟台引进。果实长圆形，平均单果重327克，底色黄绿，片红，内膛亦着色良好，多汁，风味甜酸，微有香气，品质上。9月上旬采收，性状优于红将军。在树上延迟至10月底与晚熟富士采收，不落不绵，品质更佳，也是一个中秋国庆节前后成熟的优良品种。试栽评价：是取代红将军的优良品种，在全国试栽引种均表现良好。 5、短枝红将军：由青岛农业大学园艺系从红将军中选出，此品种树体矮小，树冠是烟富6的2/3，叶片肥大，叶丛枝多长势壮旺，书皮光滑无粗皮病。不用环剥环割，连年丰收无大小年。结果早，果实特大，比其它富士大3个等级以上。果型端正，高桩柱型，条纹红，内膛也可上全色，品质优，口感好，特丰产，亩可增产30%以上。成熟时间同红将军，正赶中秋国庆两节，也可霜降前后采收，晚采决不裂果，发绵。二次采收可增加产量。抗病力强，病虫害轻，优质果率高，管理简单，省工省力省费用。该品种是当前早熟富士中一个难得的优秀品种。

关于烟台苹果销售的深度思考

深度思考烟台苹果销售存在的问题梁军烟台苹果久负盛名,素有“烟台苹果莱阳梨”的美誉。作为全国苹果的老产区、老大哥,烟台曾经一度带动全国苹果业的发展。作为援助中西部技术项目，烟台的苹果种植技术和苗木传到陕西、甘肃等地后，得到了迅速发展。与烟台苹果酸甜脆爽的口感相比，陕甘地区气候干旱，降水少、光照强，苹果原有的酸味不断淡化，香甜口感更适合上海等南方城市的口味，尽管也存在果皮硬厚、肉质微哏等缺点，但当地土地面积广阔、劳动力成本低，使得陕甘地区苹果价格也比烟台苹果占优势，因而近年来在市场上与烟台苹果形成了有力竞争，种植面积和产量都迅速赶超烟台。笔者在香港的七年里，市场和超市出售的都是陕西苹果,根本见不到烟台苹果。去年以来，烟台苹果更是遭遇滞销，大量苹果积压在了冷库，价格也由过去的五六块钱一斤，降到了如今的1.99元。这段时间，市长和镇长齐上阵，媒体与企业伸援手，帮助果农挽回损失，也仅仅让冷库库存减半。然而1.99元的销售价，刨除农药、化肥、人力等成本，果农基本上无利润可言，甚至意欲砍掉苹果树转投他产。

鸿福满园果蔬专业合作社的SOD苹果与传统苹果品种的滞销、低价相比，一些高附加值的新品种苹果，却在市场上供不应求。例如鸿福满园果蔬专业合作社的SOD苹果，一个就能卖到10块钱，相当于十个普通苹果的价格，却能引得不少大企业、上市公司主动找上门来定点采购，央视大型纪录片《舌尖上的中国》总顾问沈宏非先生也对它很感兴趣。

《舌尖上的中国》总顾问沈宏非先生（图左）对SOD苹果很是认可SOD全称Super Oxide Dlsmutase，中文名超氧化物歧化酶，被视为生命科技中最具神奇魔力的酶，它能分解自由基，保护健康细胞不受自由基侵害，从而起到抗氧化、提高人体的免疫力、延缓衰老等作用，对多种自身免疫性疾病也有防治效果。 SOD苹果是中国农业大学教授、国家增产菌技术研究推广中心主任、中国农业大学植物生态工程研究所所长王琦的

苹果品种产地分类大揭秘

最全苹果品种产地分类大揭秘皮儿有红又有绿，长在树上真美丽。味道酸甜又可口，营养丰富人爱吃猜猜这是啥我告诉你，它就是今天的主角——苹果苹果（学名：Malus pumila）是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718 万吨，排世界第二位（第一位是香蕉：亿吨）。毫无疑问，苹果是温带水果之王.中国是苹果生产大国，其产量占苹果总产量的65%。主要品种：烟台苹果、甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。苹果的分布和产地苹果在我国务类水果中是产量第一大的品种，我国是世界上最大的苹果生产国。近年来，我国苹果产量稳定增加，优质果率明显提高，各主产县(市)大力推进区域化布局、专业化生产、产业化经营，标准化、规模化水平进一步提升，为我国果品产业的发展做出了积极贡献。根据国家统计局提供的各地苹果种植面积和产量，按加权平均计分，中国果品流通协会决定对排名前20位的县(市)授予“中国苹果20强县(市)”荣誉称号。名单如下：

1山东省栖霞市 2山西省临猗县 3河南省灵宝市 4陕西省礼泉县 5陕西省洛川县 6陕西省淳化县 7江苏省丰县 8陕西省白水县 9陕西省旬邑县 10陕西省乾县 11山东省蓬莱市 12辽宁省瓦房店市 13山东省烟台市牟平区 14山西省万荣县 15陕西省富县 16山东省乳山市 17陕西省彬县 18甘肃省静宁县 19河南省虞城县 20山东省沂源县国内苹果的主要品种 01 品种：红富士中国于1966年开始引进富士苹果。1980年春，农业

苹果砧木及品种介绍

品种及砧木引进计划计划从甘农、西农引入早中熟品种，嫁接2万株采穗母株，每株采集200个芽，每年共采集400万个芽，能够满足生产所需，引入品种有：中熟品种华硕、秦阳、密谢啦嘎啦、金世纪；中晚熟品种：玉华早富、蜜脆；晚熟品种：秦脆、瑞阳、烟富10、烟富8、烟富3、Envy。苹果砧木 M26 英国东茂林试验站；植株强旺，生根良好，吸地性好，耐寒（可耐-17.8℃，在平凉地区适应良好，罕见冻害）。树冠比SH6小，幼树易抽条和树冠易发生偏斜，不耐干旱，适宜半水堤栽培。抗软枝病和花叶病病毒，但不抗绵蚜，易感染茎腐病和火疫病，不耐潮湿黏重土壤。可用于中间砧（较少）和自根砧（较多） M9T337 荷兰木本苗木植物苗圃检测服务中心；易压条繁殖，可在春季扦插繁殖，建园成形快、结果早，通常第2-3年即形成可观产量。M9T337矮化自根砧育苗具有育苗简单、园貌整齐、结果早、产量高、品质好等优点，但其抗寒性差（-24°以上），在平凉地区未发现冻害,矮化性状较M9树形旺，与M26相似。 GM256 吉林果树所1973年；目前主要用于东北地区矮化中间砧。扦插生根困难，限制其发展。

与国外砧木相比，除早果丰产、树体矮化等特点外，其突出特点是可抗-40℃低温，适应性广。接口愈合好，无接口折断、断裂等现象。GM256抗早期落叶病和黑星病，抗绵蚜，不易感染腐烂病。 CG41 美国;据悉抗重茬，国内没有大规模引进。 JM7 日本;极易扦插，抗病虫害优良，丰产，可生产高档果品。抗根部病害、早期落叶病、苹果蚜虫矮化性能较T337和M26强，果实硬度和糖度比M26高，着色良好。 B9 俄罗斯;抗寒砧木，地下根系-11℃，地上部分-35℃，矮化性状与M9相近，乔化树的48%左右，压条繁殖，抗茎腐病和土壤真菌，对白粉病和疮痂病抗性中等，不抗火疫病。

名优苹果新品种介绍

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/d413357639.html, 名优苹果新品种介绍作者：李勇来源：《农业知识·致富与农资》2016年第09期 1. 首富3号品种来源：芽变选种，由莱州市小草沟园艺场2003年从“首富2号”中选出。特征特性：中熟品种。果实近圆形，果形指数0.88，平均单果重287克。果面光洁，鲜红色，片红，着色指数92%以上，着色快，摘袋6～7天后，全园着色67%以上，比“首富2号”和对照品种红将军整齐，且分别早6天和2天，优质果率达95%，比红将军高30%以上。果肉乳黄色，肉质细密，脆爽多汁，甘甜适口，可溶性固形物15.4%，比红将军高0.6%，硬度8.7千克/平方厘米，比红将军高7.4%。无采前落果现象，耐贮运。果实发育期145天左右，在烟台地区9月中旬成熟。平均667平方米产量：乔砧第5年为2300千克；矮砧第4年为2600千克，第5年3200千克。栽培技术要点：适宜栽植密度，乔砧一般为3～4米×4～5米，矮砧一般为1.5～2.5米 ×3.5～4.5米；选用纺锤形树形；选用嘎拉、元帅系等为授粉品种；花果及肥水管理、病虫害防治等技术与一般富士品种相同。 2. 山农红品种来源：芽变选种，由山东农业大学从小国光中选出。特征特性：晚熟品种。果实扁圆形，平均单果重182.9克；果面光滑，全面着鲜红色，上色早，比对照品种小国光早60天左右，果肉黄白色，质细脆，果汁中多，酸甜适口，有芳香，可溶性固形物14.5%，硬度8.0千克/平方厘米。果实发育期180天左右，在烟台地区10 月中下旬成熟。第5年平均每667平方米产量为2625千克。栽培技术要点：适宜栽植密度，乔砧一般为3～4米×4～5米，矮化自根砧或中间砧一般为1.5～2.5米×3.5～4.5米；采用纺锤形树形；选用富士等为授粉品种，或选用专用授粉树；花果及肥水管理、病虫害防治等技术与小国光相同。 3. 沂源红品种来源：芽变选种，由沂源县农业技术服务中心从普通富士中选出。特征特性：短枝型晚熟富士品种。百叶鲜重109.7克，比对照品种宫崎短枝高32.3%；果实近圆形，果形指数0.87，平均单果重335.2克，比宫崎短枝高16.6%；果面光洁，着艳丽红色条纹，全红果率86%；果肉黄白色，细脆多汁，香甜适口，可溶性固形物15.7%，硬度8.6

苹果说明文.......

吃我，有很多不同的吃法。可以削了我再吃，可以咬我，可以切我再吃，还可以做苹果沙拉。不同的吃法，有不同的感受。可以把我切成小小块，用牙签把我送入嘴里。我还挺有助于健康呢!能让你有强壮的肌肉。我很好哟，里面有维生素。告诉你一个小秘密哦，举重人的力气就是吃我吃大的。呵呵，我是不是玩笑开大了呢? 我“个子”小带着更方便。在什么情况下都可以吃!恩…举个例子：休闲吃，兴奋时吃，如果过于兴奋，一口咬我就好啦。伤心的话，有我这个可爱的小苹果跟你作伴呀! 最重要的一点忘了，就是我的“小脸蛋”长什么样子。不用多说，大家都见过吧!那我就长话短说咯：有青的颜色，或是红色的。要是还看到有别的颜色，别吃，那就坏了，小心拉肚肚哦。我的脸蛋上方，只有一个“触角”，你碰到我的“触角”不像蜗牛一样会缩回去的哟。哈哈，听了我的自我介绍，对苹果有进一步的认识了吗?是不是更喜欢我啦! 【篇四：关于苹果的说明文】举目观看，奶奶家的苹果快熟了，它们像皮球、足球、篮球，但特别像的还要属网球，不大不小正合适。苹果的形状是属于球类，因为我喜欢的是苹果，所以特别爱玩篮球。苹果的叶子是墨绿的，不大，但挺多的，简直就像一件件绿色的小披风，一直守护着它们的心肝宝贝----苹果。遮风挡雨 ,抵御外来侵略，好像是它们义不容辞的职责。苹果有的像拳头一样大，有的像小瓷碗口一样大，各式各样，尽显风骚。苹果还没有成熟的时候颜色是青青的，像爸爸生气时的样子; 到了深秋，苹果黄里透红，像一张小妹妹水灵灵的小笑脸，逗人喜爱;苹果快成熟了，也许是由于害羞慢慢的又变成了深红色，像一位小姑娘冻得通红的脸蛋。苹果真是个变色龙,让人羡慕又嫉妒!可爱极了! 苹果的味道像段誉的武功时灵时不灵，时甜时不甜。吃青的一边有时涩，有时酸。但吃红通通的一边则香甜可口。当你站在苹果地里极目远望，一股股苹果的清香扑鼻而来，沁人心脾，让人馋涎欲滴。这时，你轻轻的摘一个苹果，再轻轻的咬一口，你会觉得苹果的滋味是那样的妙不可言，让人飘飘欲仙。苹果的用途很多：可以做苹果粉，用水冲着喝;可以做果酱，夹在面包里面，松软香甜，让人回味无穷;可以做果醋，帮助消化;还可以做苹果汁，果蛋皮……等等。

烟台地区苹果产业现状调查

烟台地区苹果产业现状调查 https://www.360docs.net/doc/d413357639.html,发布: 2011-12-26 15:50 | 来源: 中国果业协会网为深入了解烟台市苹果产业发展现状，国家苹果产业技术体系烟台综合试验站组织团队成员及各示范县负责人对全市苹果面积、产量、品种构成、从业人员数量等产业基本情况进行了详细的调查，并建立了2011年烟台苹果产业基础数据库。现将调研结果报告如下。 1、苹果种植分布和产量情况截止2010年底，烟台全市苹果种植总面积260.3万亩，较2005年增加了24.1万亩；总产量455.8万吨，较2005年增加了189.3万吨。栖霞、招远、牟平、蓬莱、海阳、莱阳、莱州、龙口等8个县市区的苹果种植面积均在15万亩以上，其中栖霞市苹果种植面积64.2万亩，总产量141.8万吨，产量和面积均居首位；招远市种植面积40.0万亩，总产量59.7万吨，位居第2；蓬莱、牟平、海阳、莱阳、莱州和龙口等地的种植面积分别为28.9万亩、25.3万亩、30.4万亩、29.0万亩、22.0万亩和16.0万亩，总产量分别为52.8万吨、51.7万吨、37.0万吨、29.1万吨、44.0万吨和30.6万吨。而栖霞、招远、牟平、蓬莱为烟台综合试验站在烟台范围内的4个示范县，苹果种植总面积158.4万亩，总产量306万吨，分别占全市总面积和总产量的60.8%和67.1%。 2、苹果品种构成情况红富士是烟台栽培面积最大的品种，2010年年底，红富士栽培面积213.0万亩，总产量379.5万吨，分别占总面积和总产量的81.8%和83.3%；嘎啦，种植面积26.6万亩，产量44.1万吨；红将军种植面积13.6万吨，总产量23.2万吨；乔纳金种植面积2.48万亩，产量4.7万吨；珊夏种植面积1.5万亩，产量2.2万吨；藤木一种植面积1.0万亩，产量2.3万吨；其它品种如美国八号、陆奥、国光、新红星、烟红蜜、红露等种植面积2.6万亩，产量5.2万吨。 3、果品贮藏加工情况截止2010年底，全市共建设果品气调库155座，库容量50.98万吨；冷库891座，库容量188.8万吨；洗果打蜡机756条，年加工能力281.8万吨；果汁加工生产线30条，年加工能力1042.4万吨，实际加工能力328.8万吨；果品罐头加工厂20家，年加工能力13.75万吨，实际加工能力7.32万吨；果干、果醋、果脯、脆片等加工厂27家，年加工能力5.9万吨，实际加工能力3.87万吨。

史上最全的苹果品种大全

15.4％，果实硬度8.7－9.7千克/厘米2。该品种10月下旬成熟，结果早，丰产稳产，适应性强。套纸袋的果实摘袋后5－7天即达满红，尤其在秋季高温、昼夜温差小时，比其它富士品种有明显的着色优势。栽植密度和适宜砧木同2001富士。 3、海珠短富1号：该品种是从山西省晋中市王海珠同志的长富2号苹果园中发现的优良短枝型芽变。果实圆形或近圆形，果形指数0.88－0.91；果实大，平均单果重325克，个头整齐；被鲜红色条纹，色泽艳丽，光洁无锈，果点中大；果肉黄白色，肉质细脆，汁液多，酸甜适度，有香气，品质好；可溶性固形物含量18％，总酸含量0.45％；果实硬度9.24千克/厘米2，果实低温下可贮藏18个月。该品种树势中庸，树冠较矮小，早果性强，栽后第3年结果，丰产稳产，果实10月中下旬成熟。该品种的适应性和抗逆性强。在海拔1225米的太行山区，土壤瘠薄，无灌溉条件，干旱少雨，年均气温9℃以下，极端低温－22℃，冬天和春天西北风大，母株、高接树和栽植幼树均未发生抽条冻害。1998－2000年连续严重干旱，在无

帮您解读烟台“毒苹果”事件

央视再调查烟台“药袋苹果” 发布日期：2012-07-09 来源：CCTV浏览次数：182 核心提示：前段时间，一篇名为《烟台红富士套药袋长大》的报道引起了人们的关注。文章被转载到微博后，网友们对烟台苹果是否有毒展开了争论。红富士幼果包裹在药袋里，直接接触药末直至成熟。（图）果农大量使用药袋套苹果（资料图）

中国网络电视台消息：前段时间，一篇名为《烟台红富士套药袋长大》的报道引起了人们的关注。文章被转载到微博后，网友们对烟台苹果是否有毒展开了争论。一部分网友力挺烟台苹果，认为报道不客观；而另一部分网友则对烟台苹果的质量提出质疑，并表示不再购买烟台苹果。那么烟台苹果是否真的有问题呢？事件发生后，农业部派出专家组进行了调查，调查的结果又是什么呢？对此，央视真相调查记者进行了跟踪采访。今年6月，某媒体一篇名为《烟台红富士套药袋长大》的文章称，该媒体记者在五月下旬至六月上旬对栖霞至招远304省道沿线的多个果园进行了调查，发现苹果树使用药袋的现象很普遍。而药袋中使用的农药，是国家禁止使用的福美胂和退菌特。因为果袋要和苹果的幼果接触100多天的时间，文章中提出，如此生长出来的苹果农药残留可能会超标。该报道一出，引起了很多消费者的关注，甚至有人认为，套药袋长大的苹果都是"毒苹果". 全市种植面积万分之三使用药袋烟台市政府将药袋集中销毁针对此报道，当地政府立即做出反应，对全市果园进行了排查，发现有710多亩果园使用了药袋，占全市苹果种植总面积的万分之三。由于目前没有农药取得在果袋上的使用登记，所以烟台在2011年就已下发文件禁止药袋的生产经营和使用。对于已经使用了药袋的果农，烟台市地方政府用合格的果袋将药袋替换，并将药袋集中销毁。烟台几百吨苹果严重滞销每斤下滑5毛在此新闻刊载的第二天下午，山东省烟台市政府新闻办公室召开新闻发布会。烟台市政府新闻发言人在发布会上表示，从监测情况看，烟台市苹果质量总体是安全的和有保障的，烟台苹果在农业部2010年和2011年两次的质量例行监测和风险评估检测中，农药残留检测合格率均达到100%.但是这次新闻发布会并没有起到太大的作用，之后烟台苹果开始在国内部分城市的超市下架。现在一个月的时间快过去了，烟台苹果的处境有没有转变呢？烟台苹果协会会长赵培策：烟台苹果在市场上处于一个非常尴尬的境地，那么原来我们一天销售一万多吨，到现在几十吨，几百吨都销售不出去了，市场销售停止了，每斤苹果的价格也出现了下滑，一斤下滑了5毛钱左右，影响了农民的收入。这个报道影响了不仅仅

苹果品种及产量

中国苹果品种统计中国苹果以红富士为主，其产量占苹果总产量的65%。苹果主产省山东富士面积和产量分别占全省70.2%和76.2%，其它苹果主产区陕西、北京、河南、河北、甘肃和山西的富士品种比例也占其苹果生产总量60%以上。另外，许多果区（山东、山西、陕西、辽宁等省）开始重视加工用品种(澳洲青苹、红玉等)的栽培；苹果主栽品种进一步趋向区域化发展。 ①陕西省：富士约占全省栽培总面积65%，秦冠占20%；嘎拉系占10%。澳洲青苹 4.2%，新红星、金冠、华冠、千秋、新世界、乔纳金、红将军等占 5.8%。 ②山东省：富士面积和产量分别占全省70.2%和76.2%、嘎拉分别占7.7%和7.7%、新红星分别占4.7%和4.6%、红将军分别占3.0%和2.1%，乔纳金分别占1.3%和1.1%，其它苹果品种面积和产量分别占13.1%、8.4%。 ③河北省：主要以富士系和国光为主，其中富士系品种产量占总产量的62.29%；国光占总产量的9.73%。 ④甘肃省：富士系占67%；元帅系24%；秦冠2%；澳洲青萍2%；其它品种5%。 ⑤辽宁省：富士占总面积24.15%，国光32.35%，元帅13.75%，寒富8.9%万亩，乔纳金3.6%，其他品种17.20%。 ⑥山西省：红富士栽培面积占全省苹果总面积51.4%，元帅系为14.6%，金冠苹果面积约占5.2%，嘎拉系4.4%，国光苹果3.5%，华冠3.2%，秦冠1.7%，乔纳金2.0%，其他品种占13.9%。 ⑦河南省：富士占总栽培面积和产量分别为63.5%、65.0%，秦冠为14.6%、15.3%，红星为7.6%、6.4%，华冠为3.4%、2.4%，嘎啦为1.9%、2.0%，金冠为1.4%、1.3%，美八为1%、1.2%，其它为6.6%、6.4%。随着苹果产业的进一步发展及果园更新，每年需要大量苗木，目前苹果苗木主要由私人

优质中熟苹果新品种等

优质中熟苹果新品种等优质中熟苹果新品种――蜜脆蜜脆苹果由西北农林科技大学园艺学院选育，2006年12月通过陕西省果树品种审定委员会审定。该品种果实圆锥形，平均单果重330g，最大500g。果点小、密，果皮薄、光滑有光泽，有蜡质。果实底色黄色，果面着鲜红色，条纹红。果肉乳白色，果心小，微酸，有蜂蜜味，质地极脆但不硬，汁液特多，香气浓郁，口感好。果实含可溶性固形物15.02％、总糖13.1％、酸0.41％、Vc 36.3mg／kg。在陕西渭北果实8月底至9月上旬成熟，极耐贮藏，常温下可放3个月，冷藏条件下可放7～8个月。抗旱抗寒性强，但不耐瘠薄，抗病抗虫性强，但果实易缺钙。本文摘自《河北科技报》2009年3月3日，作者西北农林科技大学园艺学院符轩畅。红梨新品种――满天红满天红梨是由火把梨与幸水梨杂交育成，2008年通过河南省林木品种审定委员会审定。果实近圆形，单果重280g，

阳面鲜红色。肉质酥脆，汁多，酸甜可口，香气浓郁，果心小，石细胞少，可溶性固形物含量14.5％～15.5％，含总酸0.04％，品质上。在郑州地区果实9月下旬成熟。结果较早，以短果枝结果为主，丰产稳产，大小年结果和采前落果现象不明显。抗晚霜，对梨黑星病、干腐病、早期落叶病和梨木虱、蚜虫均有较强的抗性。适宜在黄河流域、西北、西南地区发展。本文摘自《园艺学报》2009年2期，作者中国农科院郑州果树研究所魏闻东等。花果两用观赏桃新品种――满天红满天红桃是以2―7同红寿星自交育成的花果两用、高抗南方根结线虫的新品种。在郑州地区4月9日始花，4月26日末花，花期18d(天)。花为重瓣，花径4.4cm；萼片紫红色，两轮；花瓣玫瑰红色，椭圆形，有小波；花瓣22～26枚，4～6轮；花丝4～5枚，粉红色；花药橘红色，花粉多；常有双柱头，自花可结实。果实圆形，单果重130g，最大150g。果面绒毛中多，底色乳黄至乳白色，近1／3着红色，离皮。果肉汁多。风味甜，可溶性固形物含量12％。满天红需冷量为800h(小时)，在黄河以北地区不经过人工低温处理设施栽培条件下即可在春节开花上市。

苹果的简介_小学生

苹果的简介苹果，又叫滔婆，仁果类，由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核，与梨同属。商品型苹果原产于西亚或东欧，在世界范围内约有7500个品种，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。营养价值鲜苹果含水量为85%。苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素A 和胡萝卜素的含量较高。对疾病和健康的影响含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道，预防大肠癌。苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。苹果酸还可以稳定血糖，预防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。苹果中的钾含量丰富，能够防治高血压。因中国人的饮食中盐分摄入严重超量，从而导致体内钠、水潴留，促发高血压。钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加，使细胞中钠的含量降低，从而降低血压。钾还能扩张血管，和果胶共同作用能够预防代谢综合征。苹果还能防癌，预防铅中毒。

苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医生把苹果称为“全方位的健康水果”，或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果有着天然的怡人香气，具有明显的消除压抑感的作用。中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。饮食宜忌苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸，与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同样道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海味同食。苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。准妈妈每天吃一个苹果可以减轻孕期反应。选购、保存和食用的方法苹果的品种很多，各种品种在外观、果肉特点方面各有不同，适用季节和各种用途的实用性也大不相同。新鲜苹果应该结实、松脆、色泽美观；成熟苹果有一定的香味、质地紧密、易于储存；未成熟的苹果颜色不好、也没有香味、储藏后可能外形皱缩；过熟的苹果在表面轻轻加点压力很易凹陷。苹果冷冻

烟台地区苹果产业现状调查

烟台地区苹果产业现状调查发布: 2011-12-26 15:50 | 来源: 中国果业协会网为深入了解烟台市苹果产业发展现状，国家苹果产业技术体系烟台综合试验站组织团队成员及各示范县负责人对全市苹果面积、产量、品种构成、从业人员数量等产业基本情况进行了详细的调查，并建立了2011年烟台苹果产业基础数据库。现将调研结果报告如下。 1、苹果种植分布和产量情况截止2010年底，烟台全市苹果种植总面积万亩，较2005年增加了万亩；总产量万吨，较2005年增加了万吨。栖霞、招远、牟平、蓬莱、海阳、莱阳、莱州、龙口等8个县市区的苹果种植面积均在15万亩以上，其中栖霞市苹果种植面积万亩，总产量万吨，产量和面积均居首位；招远市种植面积万亩，总产量万吨，位居第2；蓬莱、牟平、海阳、莱阳、莱州和龙口等地的种植面积分别为万亩、万亩、万亩、万亩、万亩和万亩，总产量分别为万吨、万吨、万吨、万吨、万吨和万吨。而栖霞、招远、牟平、蓬莱为烟台综合试验站在烟台范围内的4个示范县，苹果种植总面积万亩，总产量306万吨，分别占全市总面积和总产量的%和%。 2、苹果品种构成情况红富士是烟台栽培面积最大的品种，2010年年底，红富士栽培面积万亩，总产量万吨，分别占总面积和总产量的%和%；嘎啦，种植面积万亩，产量万吨；红将军种植面积万吨，总产量万吨；乔纳金种植面积万亩，产量万吨；珊夏种植面积万亩，产量万吨；藤木一种植面积万亩，产量万吨；其它品种如美国八号、陆奥、国光、新红星、烟红蜜、红露等种植面积万亩，产量万吨。 3、果品贮藏加工情况截止2010年底，全市共建设果品气调库155座，库容量万吨；冷库891座，库容量万吨；洗果打蜡机756条，年加工能力万吨；果汁加工生产线30条，年加工能力万吨，实际加工能力万吨；果品罐头加工厂20家，年加工能力万吨，实际加工能力万吨；果干、果醋、果脯、脆片等加工厂27家，年加工能力万吨，实际加工能力万吨。 4、果园树龄和栽植密度针对全市苹果树龄情况，试验站针对植株树龄进行了调查，调查结果表明：截自2010年底，全市树龄25年以上的果园面积约万亩，树龄20-25年的万亩，树龄4-20年的万亩，4年生以下的植株约万亩。由于烟台地区%的果园为乔化果园，且栽植密度多为2×3m或3×4m。目前全市仍有万亩果园的株行距为2×3m，郁闭问题较为严重；万亩的果园株行距为3×4m，面临中等郁闭，亟需进行进一步改造。

最全苹果品种产地分类大揭秘

最全苹果品种产地分类大揭秘皮儿有红又有绿，长在树上真美丽。味道酸甜又可口，营养丰富人爱吃猜猜这是啥？我告诉你，它就是今天的主角——苹果苹果（学名：Malus pumila）是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位（第一位是香蕉：1.067亿吨）。毫无疑问，苹果是温带水果之王.中国是苹果生产大国，其产量占苹果总产量的65%。主要品种：烟台苹果、甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。苹果的分布和产地苹果在我国务类水果中是产量第一大的品种，我国是世界上

最大的苹果生产国。近年来，我国苹果产量稳定增加，优质果率明显提高，各主产县(市)大力推进区域化布局、专业化生产、产业化经营，标准化、规模化水平进一步提升，为我国果品产业的发展做出了积极贡献。根据国家统计局提供的各地苹果种植面积和产量，按加权平均计分，中国果品流通协会决定对排名前20位的县(市)授予“中国苹果20强县(市)”荣誉称号。名单如下： 1山东省栖霞市 2山西省临猗县 3河南省灵宝市 4陕西省礼泉县

5陕西省洛川县 6陕西省淳化县 7江苏省丰县 8陕西省白水县 9陕西省旬邑县 10陕西省乾县 11山东省蓬莱市12辽宁省瓦房店市

13山东省烟台市牟平区14山西省万荣县 15陕西省富县 16山东省乳山市 17陕西省彬县 18甘肃省静宁县 19河南省虞城县

20山东省沂源县国内苹果的主要品种 01 品种：红富士中国于1966年开始引进富士苹果。1980年春，农业部组织有关专家赴日本考察时，有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗，安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷，在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市，均已代替了晚熟品种国光。富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。 02