【doc】鸡粪的处理和再利用技术

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随着养鸡业特别是规模化养鸡业的发展,鸡粪的处理和再利用问题日益被人们所重视,鸡粪不但是农业作物很好的有机肥料,而且是饲养畜禽的上等饲料,特别是目前我国粮食生产不足的情况下,将鸡粪作饲料开发利用意义重大.

1鸡粪作饲料的营养价值

鸡的消化道很短,仅为其体长的7倍,而牛,羊的消化道的饲料在消化道内停留的时间比较短,消化吸收率很低,如鸡对玉米的消化率为80%,对麦麸的消化率只有48%,因此.鸡粪中吉有许多未被消化吸收的营养物质. 据定,笼养母鸡粪吉干物质89.7%,粗蛋白

28.0%.纯蛋白11.3%,可消化蛋白质4.4%,粗纤维 212.7%,无氨提出物28.7%,钙1.8%,磷2.5%,赖氨酸 0.5%.组氨酸0.22%,蛋氨酸0.10%,亮氨酸0.86%,苯丙氨酸0.48%.由此可见,鸡粪中含有丰富的养分.尤其是粗蛋白质较多,但粗蛋白的组成中47%一69%为非蛋白氟,主要以尿酸形式存在.因此,鸡粪中的粗蛋白对猪, 禽等单胃动物利用价值不如牛,羊等复胃动物.此外,鸡粪的能量较低,平均每公斤干鸡粪中所古代谢能在2.76— 5.65兆焦耳之阃.

2鸡粪饲料的饲嚷效果

2.1喂牛在奶牛配合饲料中掺人30%左右的干鸡粪, 经60天饲喂观察,其产乳量和乳脂率均不受影响,牛乳也无异味;在肉牛配合饲料中添加35%干鸡粪,日增重提高

20.5%,饲料转化率提高8.0%.

2.2喂羊在羊日粮中加人10%一27%的干鸡粪.羔羊日增重和饲喂效果与喂苜蓿糟和相当饲料成本降低 17%;用鸡粪代替18%的精料饲喂奶山羊,日增重和产奶量不受影响,耗料量却比添加豆饼降低成本16%. 2.3喂猪在肉猪日粮中加^40%的干鸡粪,其结果日增重和饲料报酬都比单喂混合料高,而且经济效益提高 90%以上,出栏前20天停喂,对其肉质及风味无任何髟响.

2.4喂鸡在饲料中添加5%干鸡粪.饲喂I一28日龄雏鸡,对其生长速度和饲喂肉用鸡和产蛋鸡,肉鸡日增重提高8%.蛋鸡产蛋率提高2%.

3鸡粪作饲料的处理方法

用鸡粪作饲料,必须先进行去臭,灭菌,脱水等处理. 然后再利用,目前常用的处理方法有吼下几种: 3.1自然干燥洼将收集的鲜鸡粪除去羽毛杂质等污物后.在干净的水泥地面上利用阳光稻干,灭菌除臭.然后粉碎过筛,当水分降到10%以下时,装袋贮存即可利用. 3.2人工干燥j击利用鸡粪干燥机.将鲜鸡粪经70?12 小

时,140?1小时或180?30分钟加热即可.或者在鲜鸡粪中加人10%工业硫酸亚铁(绿矾粗晶体),拌匀后于 120—140?下烘干,当水分降到10%以下时.即可利用. 3.3自然发酵法将鲜鸡粪装^塑料袋中垛起来或放在缸中拌人60?热水,封好缸口,进行发酵.要求周围环 ?

l2?

境温度不低于15?,当发酵温度

超过45?时,进行倒垛和翻缸,待

温度恒定并与外界温度基本相同

时.即可利用.

3.4酒糟发酵法在鲜鸡粪中加^适量的糠麸,再加^10%酒糟和10%水,搅拌混合均匀后,装人发酵池或缸中发酵10—20小时.再用100?蒸气灭菌后即可利用.

3.5拌料发酵法将鸡粪

34.2%,草糠34.2%,青饲料 28.6%,统糠3%,再加适量的水和食盐混均匀堆积发酵.夏季将原料堆成15—20cm高,经过4小时.当发酵堆内温度升至40?时即可利用:春秋季料堆高度以 20—300m为宜,发酵I天左右即可;冬季发酵原料要用温水搅拌, 堆的高度可达40—500m,并加盖塑料布或其它保温物,发酵时间约需3—4天,也可将鲜鸡粪晒至 7—8成干,经粉碎后拌^10%麸皮,搅拌混匀后装^塑料袋.扎紧袋口.在厌氧条件下发酵,气温在 70?以上时,发酵1—2天.低于 l5?时,发酵2,3天,冬季要在室内发酵.

3.6青贮法特鸡粪65%切碎的鲜玉米秸杆或野草25%,糠麸 10%混合好,其水分达60%(用手握不出水),然后装^青

池或窖内,踏实封严后经30—45天即可开池(窖)利用.

3.7热喷法将鸡粪日晒脱水.使含水量低于30%,然后装热喷机中,注人压力

8kg,212~C左右的蒸气3—4分钟后.使压力增至12kg,喷后橱碎即可利用.

4利用鸡粪饲料应注意的问题

4.1收集的新鲜鸡粪最好在24小时内及时加工处理. 以防鸡粪腐败而产生腐败棱菌引起畜禽中毒和降低营养价值.

4.2鸡粪饲料能值较低.饲喂鸡粪时要注意补充能量饲料.

4.3在饲喂过程中要注意鸡粪的调制方法用量应逐渐增加,以保持饲料的适口性.有条件的最好把鸡粪与其它饲料压制成颗粒饲料饲喂.效果更好.

4.4如果长期用鸡粪饲喂,最好选用精饲料喂的鸡粪. 但要注意避免收^疫病鸡粪,也不可以用鸡粪全部代替饲料.对不同畜禽,或同一种畜禽在不同年龄,不同生理状态下,在El粮中要有一个合理的添加比倒.