酵素知识考题参考资料

酵素知识考题参考资料

1.什么是酵素？

酵素就是我们通常所说的酶，一种由氨基酸组成的活性物质，它是我们人体内所有新陈代谢和生化反应的催化剂，不产生副产物，本身也不发生变化。它最基础的功能就是帮助我们吸收营养以及代谢无用物质，是人体内分泌的总称。总之，人体的各项机能都要依靠酵素才能正常运行。

2.人体内分泌酵素的器官有哪些？

人体内的酵素主要从口腔、胃、肝脏、胰脏以及小肠分泌而来。

3.人体每天需要吸收的五大营养物质是什么？

碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、蛋白质。

4.酵素与人体健康有怎样的四大关系？

（1）人类要延续生命，须从食物中摄取养分，食物的消化，营养的吸收，废物的代谢都需要酵素的参与；

（2）人体的各项机能都需要酵素的参与才能正常运行；

（3）人体内酵素含量越多，细胞越活化，人体就越健康长寿，反之，则容易衰老；

（4）人体内潜在酵素会随着年龄的增长，器官的老化分泌的越来越少，所以要保证新陈代谢正常，必须从外界补充酵素；

5.多数现代人体内都缺乏酵素的原因？

饮食：酵素在摄氏48℃以上就会完全失去活性。

生理：疾病、压力、操劳过度使内分泌失调（酵素分泌减少）；

衰老：儿童分泌酵素的能力是中老年人的30倍。

环境：土壤、空气、水质遭到严重破坏，使得蔬果营养成分单一。

其他：常服副作用大的药物、长期缺乏运动。

6.酵素有哪六大功能？

（1）平衡功能

酵素可使体內的血液成弱碱性，清除体內废物，让身体保持各方面的平衡。

（2）抗炎功能

治疗发炎，并非全是酵素的功劳，而是酵素搬动白血球，使白血球功能良好，給予受伤的細胞力量而已。

（3）抗菌功能

酵素是一种天然的抗生素，大量食用也不会有副作用。

（4）分解消化功能

把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。

（5）净化功能

酵素可把血液中的废物排出体外，分解发炎病毒，分解酸性血液的胆固醇，保持弱碱性，使血液循环畅通。

（6）新生(康复）功能

酵素可促进细胞的新陈代谢，增强体力，促进遭受破坏的细胞新生。

7.我们应该如何补充酵素？

（1）多食用新鲜蔬果；

（2）多运动、作息规律、保证充足睡眠、注意饮食使身体器官处于良好的运行状态；

（3）服用天然有机的复合型高活性酵素制品，节省潜在酵素的使用。

8.如何选择优质酵素？

安全性（是否能出具相关检测报告）；

粘稠度（食指与拇指之间有粘黏性）；

溶解度（水稀释未搅拌溶解性越好越优质，先水后汁。）

9.多数人不相信保健品功能的两大原因是什么？

（1）其选择的保健品可能根本就不对应其症状；

（2）体内缺乏消化吸收保健品的酵素，吃仙丹也没用。

10.天然有机的台果子酵素怎么样生产出来的？

运用多种酵素含量丰富及活性极高的天然有机蔬果为原料，历时700余天，经过三次生物科技发酵，最终转化出对人体有益之复合型高活性精华酵素。

11.台果子酵素有哪三个系列产品，名称是什么？主要成分是什么？

丰姿美人天然酵素；有机凤梨、有机青木瓜、有机梅子

大力酵素王；有机橄榄、有机甜菜根、有机南瓜、有机胡萝卜

诺丽活力酵素；有机诺丽、有机柠檬

12.台果子酵素的三个系列产品的主要功效分别是什么？

（1）含有丰富雌性激素，减缓女性生理期和更年期时的不舒适感，并能净化肠胃使体质更健康更有活力，使皮肤更有弹性、更白皙红润，凤梨含有大量脂肪酶，

能分解体内多余脂肪，让女性拥有窈窕好身材！

（2）补充男性大量营养素提升能量，平衡酸碱体质，不易疲劳、强身健体，护肝补肾润肺，使您思维清晰、精力充沛！

（3）酵素含量之王，有150种微量元素，促进新陈代谢，强化免疫力，帮助年长者更有体力，并能有效预防和改善癌症体质，使您产生活力，精力更充沛！

13.台果子酵素应该怎么样正确的食用？

空腹食用，每次25ml，每天一到两次。以5-8倍的常温水稀释饮用，由于酵素的活性在48度以上就会消失，所以稀释所用水，温度不可超过48度，否则酵素将不会发生作用。

亦可喝原汁，含在口内慢慢咽下。能提供百分之百吸收。

14.人体真正要达到一个长远的健康长寿，关键因素是什么？

提高自身治愈能力，保证细胞活化，血液净化，血管畅通，内分泌正常（酵素即人体内分泌的总称）。保证充足的睡眠，适当的运动，健康规律的饮食。

15.成都市面上主导的酵素品牌有哪些？台果子酵素较这些品牌有哪些优势？

主导品牌：纯果多肽、美之至、唯健堂、大和酵素等；

台果子优势：1.原装进口；2.针对性强（男性、女性、中老年）；3.公开透明（可以参观台果子生态观光园）；4.成分更讲究；5.售后软硬性支持力度较大；6.价格竞争优势。

16.为什么说台果子酵素安全有益？

台果子酵素全部是由天然有机蔬果经过生物发酵而来的，不添加任何色素防腐剂，100%台湾原装进口，权威机构检测报告齐全，品质优质，任何人群都适宜饮用，并保证没有任何副作用。

17.多数常见病，比如女性皮肤问题，女性妇科疾病，三高，老年痴呆，癌症肿瘤等是因为

什么原因造成的？

由于体内缺乏酵素，新陈代谢缓慢，营养物质不能送达细胞，器官功能衰退，内分泌失调，大分子的毒素无法排除体外，在体内体表堆积，导致血管浓稠度增加甚至引起DNA 修复与复制异常，从而引起各种病变。

18.最优质的酵素为什么选择蔬果植物作为原材料？

新鲜蔬果植物中含有丰富的酵素，很容易被人体吸收，这个道理大家都明白。更重要的是，蔬果植物处于食物链的最低端，能量在食物链中的是单向传递逐渐递减（传递率10%—20%），而毒素在食物链中是逐步积累的。食草动物一般比食肉动物高大健硕的原因其实就在于，它们是以植物为食，植物的酵素含量丰富，植物本身含有的酵素能将植物的营养完全吸收代谢掉，体内也不会堆积大量毒素，所以食草动物高大健硕。

19.食用新鲜蔬果能不能完全达到补充酵素的目的？

蔬果中含有丰富的酵素毋庸置疑，也很容易被人体吸收，但是新鲜蔬果没有经过生物发酵便不能形成丰富的酵素群，自身含有的酵素只够消化吸收其自身的营养物质，使得人体获得蔬果中对人体有益的营养物质，但是并不能到达补充潜在酵素的目的。

20.健康人需不需要补充酵素？

仍然需要，因为随着年龄的增长，人体内分泌酵素的器官功能也会随之衰退，这就是为什么老年人比年轻人更多病的原因。根据生物学理论，人的理论寿命应是其生长期的5~7倍，人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间来计算，平均为20至25岁。因此，人的理论寿命最短100岁，最长175岁。目前公认，人的理想寿命应该是120岁，所以如果想真正的健康长寿，每个人都应该注重酵素补充，使得新陈代谢处于旺盛的状态，延缓细胞老化。