烟气危害成分
第十二章烟气危害成分分析
20世纪50年代以来，随着吸烟与健康问题的提出，卷烟烟气化学的研究已普遍开展，特别是70年代以来，在烟支燃烧状态的测定和烟气化学成分的分离鉴定等方面都取得了显著进展。
到目前为止，国际上已有数万项关于吸烟与健康方面的科研成果，在这些科技论文中，既有反对吸烟的科学依据，也有某些论点的争论，还有大量关于提高吸烟安全性的科研报告。虽然涉及吸烟与疾病之间关系的许多问题至今尚未真正解决，只有统计关系和一些理论性假设，而没有明确的最终答案，但是却促进了烟草科技的较大发展。
卷烟的抽吸方式决定了烟支燃吸是一种高温乏氧不完全燃烧的过程，最高温度可达900℃左右。抽吸时燃烧主要发生在燃烧锥底部周围，气流中的氧几乎耗尽，氧化过程不起主要作用。有限度的燃烧馏、干馏、热解、合成等反应同时发生，形成大量的新生化合物。卷烟烟气是一种气、液、固并存的复杂多相的气溶胶。据报道，仅卷烟烟气中的化学成分即达近4000种，比烟叶中还多1000多种。这些化学成分中既有提供烟草香气、吃味和生理作用的物质，也有产生杂气、刺激和不良吃味的物质，还有微量的对人体健康产生危害的物质，如气相的一氧化碳、硫化氢和焦油中的自由基、亚硝胺、苯并[a]芘等。卷烟烟气化学的深入研究对提高卷烟香吃味品质和降低有害成分无疑具有重要的意义。
T.C.Tso List
Ullmann’ Encyclopedia of industrial Chemistry ,Weinheim,1996
共分成七类41种：
11种PAHs 4种氮杂-芳烃
7种氮-亚硝胺3种芳香胺
4种醛6种其它有机化合物
6种无机物
1 卷烟烟气气相中有害物质
1.1 一氧化碳
一氧化碳一经吸入即与血红蛋白结合，它与血红蛋白的化学亲和力比氧气达200倍以上。这样，由于减少了红细胞所携带氧的总量，一氧化碳能导致组织缺氧。
研究表明，烟气中CO一部分由热解产生，一部分由烟草不完全燃烧产生，一部分由CO2还原而成。主流烟气中碳氧化物还受烟丝含水量、卷烟纸孔度、烟草配方等因素的影响。采用打孔滤嘴或带有纵向气槽滤嘴来稀释烟气可使主流烟气中CO有选择地减少。
1.2 苯
苯能引起神经衰弱、乏力、白细胞和血小板减少、贫血等症状，严重的可导致神志不清、肌肉痉挛等。过去一直认为苯无致癌作用，但近年来正在被怀疑对造血系统有致癌活性。国外已有不少由于接触苯而导致白血病的临床病例报道，不过，
试图用苯对动物诱发白血病的实验尚未完全成功。故苯的致癌性问题还有待更深入的研究。
在卷烟主流烟气中苯的浓度可通过使用打孔滤嘴而有选择地减少。
1.3 挥发性醛和酮
这些挥发性羰基化合物特别是甲醛、丙烯醛及巴豆醛是纤毛的毒素，与氰化氢和氨一起，吸入后抑制了肺排泄物的清除，从而导致肺部疾病。甲醛还可诱发鼻癌。
含炭滤嘴可选择性地从卷烟烟气中去除某些挥发性醛和酮类，因而大大减少整个烟气对纤毛的毒性。打孔滤嘴也能减少挥发性醛类。
1.4 氯代烃
烟草中含少量的氯（< 1.0%）似能改变烟草的品质，而含氯量高时则降低燃烧性。烟叶内氯的含量决定烟气中氯代烷烃的生成量。在气相中，已鉴定的有氯代甲烷（150 ~ 840 μg/支）和氯乙烯（1 ~ 16 μg/支）。氯代甲烷是一个可疑的动物致癌物。氯乙烯有微毒，长期接触可引起某种过敏，高浓度的氯乙烯会诱发肝脏内血管瘤。含炭滤嘴可选择性的从烟气中减少氯乙烯。
1.5 氧化氮类
氮氧化物主要对呼吸道造成危害，可致急性中毒和慢性中毒。中毒症状主要是对黏膜组织的损害，如呼吸道炎症、咳嗽、咯血、支气管炎、肺炎和肺气肿等。未受污染的大气中，氮氧化物的含量为0.05 mg/m3。污染程度达到0.07 mg/m3即可引起呼吸功能降低和疾病发生。
氧化氮类是吸烟时形成致癌性N—亚硝胺的主要前体，它们还促使在烟气一经吸入时的亚硝胺的体内生成。
减少烟气中的氧化氮类的有效方法是减少烟草中的硝酸盐含量，打孔滤嘴也可以减少氧化氮类。
1.6 氰化氢
氰化氢（HCN）是卷烟烟气中最具纤毛毒性的物质，它是几种呼吸酶的非常活跃的抑制剂。在肝脏内氰化氢快速地代谢为硫氰酸盐，吸烟者唾液、血液和小便中的硫氰酸盐浓度常用作烟气中不同吸入量和不同吸入深度的指示剂。
硝酸盐是烟气中氰化氢的主要前体。烟草的蛋白质和氨基酸对烟气中氰化氢的形成也起重要作用。
含炭滤嘴、打孔滤嘴或带纵向气槽的滤嘴可选择性地降低烟气中氰化氢浓度。
2 吸烟自由基
（1）自由基及其性质
自由基是独立存在的，含有不配对电子的原子或原子团（分子或离子）吸烟自由基包括烟气气相自由基。气相自由基主要是烷基自由基（R ·）、烷氧自由基（RO ·）、氯自由基（Cl ·）、NO自由基（NO ·）、NO2自由基（NO2 ·）等。
这些自由基具有不对称电子，易与其他物质发生反应，从而得到或失去一个电子而变成稳定结构。体积小，重量轻，反应性强，不能直接用电子自旋共振波谱仪（ESR）观察。可用自旋捕集技术，先将这些活泼自由基捕获，再转化成比较稳定、能用ESR检测的自旋化合物。
粒相自由基主要有芳香烃自由基（Ar ·）、醌基自由基（Q ·）、半醌基自由基（HQ ·）、石墨碳和磷自由基等。
粒相自由基分子量大，体积大，稳定性较高，可用电子自旋共振波谱仪（ESR）直接观察到。
（2）吸烟自由基的危害
气相自由基的危害
可以直接进攻α1-抗蛋白酶，并使其失去活性。α1-抗蛋白酶与肺弹性纤维密切相关。患先天性α1-抗蛋白酶缺陷的人，大多伴有肺气肿、失去肺活量等疾病。因此这种酶的失活，可能是吸烟造成肺部损伤的一个重要原因。吸烟气相自由基同时也具有很强的氧化性，如烷氧基自由基、烷过氧基自由基、NO2自由基等，它们可直接引起细胞膜脂质过氧化，从而使细胞的动力学性质以及蛋白质的构象发生变化。
粒相自由基的危害
吸烟粒相自由基中的Q/QH自由基，可直接与细胞的DNA结合导致细胞转化，还可发生自身氧化反应，生成一系列活性氧自由基，如超氧自由基（·O2）、羟基自由基（· OH）、脂氧自由基（LO ·）等这些活性氧自由基均可攻击细胞，引起细胞膜等的损伤，从而引起一系列与吸烟有关的疾病。
（3）吸烟自由基的抑制和清除
吸烟粒相自由基富集在焦油中，可用降低焦油总量的方法来减少。在研制双低卷烟的过程中，采用了优化卷烟配方、烟丝在线膨胀、活性炭复合滤嘴、烟草薄片以及激光打孔通风稀释等现代卷烟高新技术，并精选烟丝，采用高透气度盘纸和其他上等原辅材料，不仅使卷烟焦油量稳定在8 mg/支以下，而且保持了烟气风味不变。该项技术达到了现代国际先进水平。与一般20 mg/支左右的烤烟型卷烟相比，双低卷烟不仅使吸烟粒相自由基减少了50%左右，而且还按几乎相同的比例减少了其他有害物质的释放量。经日本权威机构对在日本销售的美、日、德、英等国的产品检测对比，北京卷烟厂生产的双低卷烟有害物质聚氯联苯含量最低，仅为英国同类产品的1/8，而另一有害物质塔尤开辛的含量为0。
添加中草药LBM抑制气相自由基
吸烟气相自由基的危害大于吸烟粒相自由基，且能穿透标准的剑桥滤片，因此不能用过滤方法来消除。采用中草药LBM添加技术，有效抑制了吸烟气相自由基的生成量。气相自由基生成量与同类不加LBM的产品相比降低11.5% 。统计学处理结果表明，清除效果显著。
添加气相自由基清除剂FRE
由于气相自由基具有较强的氧化性，添加还原剂可使其失活。
这种FRE清除剂由一种纯天然物质与一定比例的其他辅料配合而成，对人体无毒害，对产品吸味没有影响，使之保持原有风格。性质比较稳定，对气相自由基有显著的清除效果，经检测，消除效率（与没有添加FRE的对照样相比）在14%以上。
添加LBM和FRE，可使卷烟烟气中自由基的综合清除效率达到26%以上。
类胡萝卜素清除自由基
在卷烟中添加类胡萝卜素（叶黄素或β-胡萝卜素），采用电子自旋共振波谱仪（ESR）分析，结果显示出自由基的浓度随类胡萝卜素的加入量增加而降低，添加量由0.05%增加到0.5% （叶黄素或β-胡萝卜素），自由基比例对照降低5.76%～12.95%。表明类胡萝卜素对焦由中的自由基有显著的活性。
3 烟草特有亚硝胺
烟叶和烟气中含有3种类型的N-亚硝胺化合物，它们分别是挥发性N-亚硝胺（VNA）、非挥发性N-亚硝胺（NVNA）、烟草特有的N-亚硝胺（TSNAs）。它们是烟叶在调制、发酵和陈化期间以及在烟气吸入的瞬间在人体内形成的。其含量与烟叶硝酸盐、生物碱、蛋白质、氨基酸的含量以及工艺技术条件有关。
挥发性N-亚硝胺（VNA）：
二甲基N-亚硝胺甲基乙基N-亚硝胺
二乙基N-亚硝胺二丙基N-亚硝胺
二丁基N-亚硝胺哌啶
Ｎ-亚硝基吡咯烷吗啉
非挥发性N-亚硝胺（NVNA）：
N-亚硝基脯氨酸N-亚硝基哌啶酸
N-亚硝基二乙醇胺
烟草特有亚硝胺（TSNAs）
N-亚硝基降烟碱（NNN）N-亚硝基新烟草碱（NAT）
N-亚硝基假木贼碱（NAB）
4-（N-甲基亚硝胺）-4-（3-吡啶基）-1-丁醛（NNA）
4-（N-甲基亚硝胺）-1-（3-吡啶基）-1-丁酮（NNK）
（1）TSNAs的结构及其前提物
许多研究表明，进入调制前的青烟不含TSNAs，这主要是因为细胞内各类物质被细胞膜有效地隔离开来，尽管烟叶内有丰富的前提物质，但它们不能相聚而发生反应生成TSNAs。Bush和Burton研究表明，TSNAs的有效积累同调制过程中烟叶细胞膜的破坏同步。当烟叶晾制两周后，随着烟叶水分的散失，细胞膜遭到破坏，膜的透性迅速增大，细胞内物质外渗，紧接着在晒制第三周TSNAs的形成和积累就达到高峰。
（2）TSNAs的化学性质和毒性
亚硝胺化合物是胺类化合物与亚硝基衍生物如NO2
N2O3和N2O4在酸性条件下
、
进行亚硝化反应而生成的。它包括亚硝胺和亚硝酰胺两大类。
如果参与反应的胺是仲胺，那么与N相连的氢很容易被－NO取代，也就是说此种亚硝化反应异常迅速，只有叔胺亚硝化反应才进行得很慢。
由于亚硝胺化合物不稳定，在自然界中分布有限，但亚硝酸盐和胺类特别是仲胺分布较广，它们能生成亚硝胺，因此在食物、水、土壤和烟草中广泛存在这种物质。
动物实验已证实，１２０多种亚硝基化合物中的８０％是强有力的器官特定致
癌物。
TSNAs尤其是NNN和NNK不仅是强有力的器官特定致癌物，而且也是接触性致癌物。器官特定致癌物常在相同的部位诱发肿瘤，与应用暴露的场合和方式无关。
生化研究表明，NNK使动物活体和离体的人体组织中的DNA甲基化，从各种人体组织中分离出7-甲基鸟嘌呤及O6-甲基鸟嘌呤中可以得到证实。分子生物学家认为遗传密码中带O6-甲基鸟嘌呤的DNA是一种化学损害，有可能引起肿瘤。
但TSNAs能否使人体致癌，目前尚无定论。
（3）TSNAs减少措施
控制氮肥施用量，可减少烟叶中的TSNAs。这是因为N是烟碱合成的必须元素，控制氮肥可降低烟叶中的烟碱含量，从而降低TSNAs。虽然鲜烟叶中检测不到TSNAs的存在，但是调制后的不同类型的烟叶中TSNAs含量的差异却非常显著。众多试验证明：烟草不同基因型与尼古丁、TSNAs含量显著相关。这就为通过遗传改良选育低TSNAs含量的品种提供了重要的理论基础。
烟叶中的TSNAs几乎都是在调制过程中产生的，因此选用适当的调制方式，控制调制过程中的反应条件对降低TSNAs含量是非常重要的。热交换式烤房燃烧产生的热气体不与烟叶接触，因而应用热交换式烤房烘烤的烟叶中TSNAs含量较低。
微生物在TSNAs的形成中起着重要作用，在调制过程中改变微生物活性和数量，也必然会影响TSNAs的累积。研究证明：调制期叶片表面的湿度与微生物活性在一定范围内呈线性关系，叶表相对湿度小，微生物活性低，产生的亚硝酸盐和TSNAs的量少。
在硝酸盐和生物碱生成TSNAs的系列反应中，亚消化酶起着决定性的作用。也有人提出设想：通过化学或生化手段将亚消化酶选择性地杀死，或使其活性降低乃至丧失，阻断TSNAs的形成途径，从而可以极大地降低烟叶中的TSNAs含量。但这一方法操作起来有相当大的难度，是否可行还有待进一步研究。
通过栽培措施减少TSNAs，喷施化学药物可降低TSNAs。MH可导致较高的糖和钾水平，降低硝酸盐和烟碱的水平。烤后用维生素C处理过的烟叶中的TSNAs 和亚硝酸盐水平要比对照烟叶低很多。按这种方法处理过的烟样，在晾制中亚硝酸盐和TSNAs水平急剧增加，然而晾制结束后，亚硝酸盐和TSNAs水平是对照的1/3 ~ 1/10。
4 烟草生物碱
人们为什么要吸烟？香烟的诱惑力究竟是什么？非吸烟者对此往往困惑不解。吸烟者占总人口中相当大的比例，说明它必然会有某些显著作用的东西才被人们长期利用。几十年来人们认为生物碱主要是烟碱，是烟叶和烟气的主要标志，而吸烟的心理作用和生理作用也以烟碱作为出发点。
烟碱是烟叶中最主要的生理活性物质，摄入适量的烟碱可以提神兴奋、精神振作、消除紧张状态等，这是因为烟碱具有兴奋大脑神经的生理作用。内在质量好的烟叶及烟制品含有适量的烟碱，将给吸烟者以适当的生理强度和好的香气与吃味。
若烟碱含量过低则劲头小，吸味平淡。若烟碱含量高则劲头大，刺激性增强，产生辛辣味。
烟碱通过吸烟而摄入体内，96%在肺部吸入，入血液后6秒钟可达到大脑，对大脑皮层产生兴奋作用。烟碱似乎是通过脉络膜丛的被动扩散和主动转移而进入大脑的，并结合在乙酰胆碱受体上。烟碱主要对中枢神经和自主神经系统的神经细胞和运动神经末梢具有双重作用。吸烟具有成瘾性，而烟碱又是引起成瘾的药物，其药理效应类似于其他成瘾药物。对烟碱的感觉和药理效果最初是反感，其作用的变化是吸烟成瘾的关键因素，烟碱作为强烈的初始强化剂而使吸烟者逐步上升为依赖烟草，达到欲罢不忍的程度。
烟碱的毒性主要有：引起心脏输血量上升、血压升高并使周围血管收缩增加，这是通过间接作用于交感神经——肾上腺髓质体系或直接作用于微粒中心而发生的。烟碱可能影响脂类代谢和血小板粘连——聚集反应，因此对动脉粥样硬化的发展有一定影响。烟碱引起肾上腺体释放肾上腺素和去甲肾上腺素，从而对心血管系统有一定的影响。烟碱还使血浆中的纤维蛋白原上升，因此增加了患局部缺血性心脏病的危险性。一氧化碳与烟碱的协同作用使其毒性增大，若不考虑烟气中一氧化碳的影响，也不能就烟碱对心血管系统的作用做出全面的评价。
烟碱的毒性虽然是多方面的，但是在人体内不会积累，短时间内即由尿排出体外，所以只要不是连续不断的吸烟，是不会引起烟碱中毒的。另外，由于人体的代谢作用也可以将烟碱代谢为无毒物质。
5 卷烟烟气粒相中有害物质
烟草本身只含极少量的稠环芳烃（PAHs），而这些稠环芳烃也大都是在烤制过程中生成的。烟草的主要化学成分有糖类、含氮化合物、有机酸、萜类化合物、蜡质、脂质、色素及烟草生物碱等等，所以，可以认定烟草焦油中的大量稠环芳烃绝大部分是这些化学成分在吸烟过程中生成的。在吸烟时，烟草被点燃，局部温度可达600 ~ 900℃，这也是烟草焦油中稠环芳烃生成的重要条件。在吸烟过程中，卷烟中的烟丝基本上是在供氧不足的条件下燃烧的，这是生成稠环芳烃的另一个重要条件。因此可以概括地说，烟草焦油及其中的稠环芳烃是烟草有机物在高温乏氧条件下不完全燃烧的产物。
（1）烟草焦油中的稠环芳烃
烟草本身只含微量的稠环芳烃，苯并[a]芘的含量为3 ~ 6 μg/kg，而烟草焦油中稠环芳烃无论在种类和数量上都要多得多。有人用气相色谱—质谱法分析了烟草焦油中的稠环芳烃，种类在150种以上，其中已证实有致癌性的约10余种，重要的有苯并[a]芘、二苯并[a,h]蒽、苯并[b]荧蒽、二苯并[a,i]芘、苯并[a]蒽、5 –甲基区、茚并[1,2,3-cd]芘及氮杂环类化合物等（表2）。它们主要存在于烟草焦油的中性成分中，仅占焦油量的0.6%左右，其中0.2%是致癌物质，0.4%是促癌物质。而烟草焦油中99.4%是无害的，这就是许多资料中介绍烟草焦油中有害成分的依据。
烟草焦油中的稠环芳烃
稠环芳烃毒害性比较
（2）烟草焦油中的酚类化合物
烟草焦油中的酚类化合物主要为简单酚，如苯酚，邻-、间-、对-甲酚，间-及对-乙酚等。它们在各种类型烟草焦油中的含量不同。原先存在于烟草中的酚类化合物如香豆素类、单宁及黄酮类化合物在烟草焦油中基本上已不再存在。斗烟丝生成的酚要比卷烟丝高得多，两者主要不同点是前者拌进去的糖料较多。所以糖料看来是生成酚的来源之一。
酚类化合物本身无致癌性，但具有明显的促癌作用。据Boutwell等的资料，酚类化合物具有促癌活性的主要是苯酚，邻- 、间- 、对- 甲酚及2,4 - 、2,5 - 、3,4 -和3,5 - 二甲酚，其他则不甚明显。
烟草焦油中的酚类化合物
烟草焦油中的酚类化合物
（3）烟草焦油中的有机酸
烟草中的有机酸种类是很多的，据分析有40 ~ 50 种之多。如有丙二酸、草酸和苹果酸、柠檬酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、琥珀酸等。但到了烟草焦油中能检出的有机酸则主要是挥发性酸，如乙酸、丙酸及甲酸等，至于原先存在于烟草中的非挥发性酸，则含量极微。有机酸在致癌过程中也起着促癌剂的作用。
此外，据分析，在烟草焦油中还有某些醛及酮类化合物，某些具有一定生物学活性的环氧化合物、过氧化合物、内酯以及某些具有可疑致癌作用的无机化合物和金属元素等等。这些化合物在吸烟致癌过程中究竟起到什么样的作用，目前还拿不出确切可靠的证据，大部分见解停留在推测阶段，这里不再一一讨论。
烟草焦油中的有机酸
结论与讨论
我国从事吸烟与健康问题的研究较少，一些报刊所宣传的吸烟有害的文章大多是引用国外的资料。有的文章比较符合实际，有的文章则引用了不科学的甚至夸大的材料，言过其实的宣传往往难以使人相信，因为吸烟者总要以自己的和周围吸烟者的吸烟经历（身体健康状况）加以分析判断。
英国卫生部和美国医政总署，面对广大消费者不愿意戒烟的情况，在继续宣传戒烟的同时，也劝说不愿意戒烟的人最好选择低焦油、低烟碱的卷烟。
烟草行业对吸烟与健康问题比较普遍的看法是：吸烟对人体健康有一定的影响，但人们需要烟草，而且从多年来的吸烟与反吸烟的斗争历史来看，要在短期内从世界上消灭烟草是不现实的。在这种情况下，把精力转移到尽量减少吸烟的危害性上来，才是真正对社会负责，对消费者健康负责。因此，现在人们对卷烟质量的认识发生了变化，引入了安全性这个概念。目前卷烟烟气中焦油量已成安全性的重要指标，发展低焦油安全烟已成为总的趋势
柴胡的化学成分及药理作用研究
柴胡的化学成分及药理作用研究 摘要柴胡来源于伞形科（Umbelliferae）柴胡属（BupleurumL.）植物。其中主要包括了多糖、发挥油、柴胡皂苷一些化学成分。国内外的文献研究发现，柴胡对解决抗病毒、抗细菌内毒素、降脂、抗炎等方面有很好的疗效，这是近10年发现的。柴胡的主要毒性成分是柴胡皂苷和柴胡的挥发油，这些毒性把器官作为主要肝脏，与多种途径的氧化损伤有关的是肝损伤机制。对柴胡毒性有影响的问题是在临床实验中发现的，这都是根据不同的品种与方法进行的，柴胡的皂苷和含的挥发油量也影响着其毒性的大小。 关键词柴胡化学成分药理作用现代研究毒理作用 ABSTRACT Root from Umbelliferae BupleurumL plants.Mainly contain volatile oil,saikoside and polysaccharide.Through nearly 10 years of domestic and foreign literature research found that toot on antipyretic、antiviral、anti bacterial endotoxin、anti-inflammatory、reducing blood lipid、liver、regulating immune and antitumor analgesic and so on several aspects has pharmacological effect.At the same time,the essential oil is zhe main component of the toxicity of the volatile oil from zhe root and zhe root of the Chinese.The toxicity target organ is mainly liver.The mechanism of liver injury is related to oxidative stress injury in many ways.Different varieties,different processing methods,different extraction methods and so on the toxicity of the root of the root of the root is in the process of clinical use gradually found,the size of the toxicity and the content of volatile oil. KEY WORDS Root Chemical composition Pharmacological action Modern research toxicological effects 前言 形状是伞状且多年的草本植物的是柴胡，它的根晒干后可以入药，这是在《神农本草经》中记载的。狭叶柴胡也就是南柴胡和伞形科多年的生草本植物柴胡也就是北柴胡是药中的极品，这是《中国药典》中规定的，柴胡味道辛辣，味苦，性微寒，对舒肝郁结，祛痛散热有很好的疗效。一些研究表明柴胡能够降血压，
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YF-ED-J2021 可按资料类型定义编号 火灾烟气对人体危害及防控措施实用版 In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Production, Relevant Personnel Shall Follow The Procedures In Handling Business Or Operating Equipment. （示范文稿） 二零XX年XX月XX日
火灾烟气对人体危害及防控措施 实用版 提示：该解决方案文档适合使用于从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划，在进行中紧扣进度，实现最大程度完成与接近最初目标。下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。 火灾中，可燃物质燃烧或不完全燃烧以及 高分子化合物高温分解产生的气体和固体物质 的混合物统称为烟气。烟气的主要成分是碳 粉，还有大量的一氧化碳、二氧化碳、硫化 氢、氰化氢等有毒气体。 一、火灾烟气对人体的危害 烟气对人体危害很大，由于氧化碳、二氧 化碳、氰化氢等气体与人体中血红蛋白的络合 作用很强，使氧气失去了与血红蛋白的络合作 用，人会因缺氧而导致死亡，有资料显示，火
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烟道气体成分分析方案
a） 对烟气成分进行分析，在设备上选择质谱仪作为在线分析仪表。采用 1 台质谱仪、4套采样探头、2套前处理系统、1套后处理系统及1座分析小屋。质谱仪同时对两个采样点（余热锅炉入口、电收尘出口）进行分析，两采样点双流路切换分析，每个点的分析时间小于10S。 对于烟气成分分析选用上海舜宇恒平的工业连续在线质谱仪进行测量。质谱仪可快速响应，实时监测烟道气中成分变化，以便快速反映工艺状况、指导工艺生产。烟气中湿度测量选用瑞士ROTRONI（公司的高温湿度计进行测量，自带温度计算。 由于烟气中含有大量粉尘和水，系统难点在于预处理系统的处理，本系统主要采用采样探头的一备一用设计，同时自动控制反吹以防止堵塞，同时采用美国杜邦公司的nafion 管进行脱水。 整个方案主要由采样探头、前处理、后处理、及在线分析设备构成。 在现场需要布置单独的现场小屋用于放置在线分析设备。 样品采样探头安装在工艺现场取样点位置，针对余热锅炉入口和电收尘出口工况中高温、高粉尘、高水的特殊情况，每个采样点均采用一反吹的冗余设计，由PLC控制系统实现，正常工作时，PLC空制相应的电磁阀动作，一个采样探头正常工作取样、另外一套采样探头反吹电磁阀打开，氮气对另外一个采样探头进行反吹。以防止探头堵塞。 探头采用法兰对接，采样探针伸入烟道的至位置。由于烟道内的高温高粉尘工况，为防止粉尘的冲刷在探针外部设有保护套管，同时探针入口处设有金属网的过滤器，以减少进入取样管的粉尘，防止管线堵塞。 PLC控制系统安装在分析小屋内，同时控制4个采样点之间的切换和反吹，每个位号的采样点的双采样探头切换采用定时反吹，具体的切换间隔根据现场实际调试而定。 前处理箱就近安装在工艺现场取样点位置，用于样品的降温、除尘和脱水。样品的降温通过风冷方式实现，冷却用的仪表风先进行伴热，温度维持在
玳玳4化学成份、药用。
目录
1.1 基本信息1.2 药性论述2枳实的作用 3枳实用药禁忌3.1 药材来源3.2 药材基源3.3 产地溯源3.4 炮制方法4现代研究 4.1 主要成分4.2 药理作用5中医传承 5.1 各家论述5.2 药方选录5.3 药用配伍5.4 药材鉴定6人工栽培 6.1 生物学特性6.2 田间管理6.3 病虫害防治7药物应用鉴别
基本信息 中药名枳实[zhǐshí] 别名鹅眼枳实 英文名Immature Bitter Orange、Immature Sweet Orange、Fructus Aurantii Immaturus 原植物 1.Citrus aurantium L. 2.Citrus sinensis （L.）Osbeck 药用部位以植物的幼果入药。 枳实-原植物形状（图1) 功效分类理气药；消食药。 附注植物描述，详见词条：酸橙、甜橙 性状： 1、酸橙枳实果实呈半球形、球形或卵圆形，直径0.5～2.5cm。外表面黑绿色或暗棕绿色，具颗粒状突起和皱纹。顶部有明显的花柱基痕，基部有花盘残留或果梗脱落痕。切面光滑而稍隆起，灰白色，厚3～7mm，边缘散有1～2列凹陷油点，瓤囊7～12瓣，中心有棕褐色的囊，呈车轮纹。质坚硬。气清香，味苦、微酸。
2、甜橙枳实外皮黑褐色，较平滑，具微小颗粒状突起。切面类白色，厚2～4mm，瓤囊8～11瓣。味酸、苦。饮片性状：枳实呈半圆形薄片，直径约0.5～2.3cm。外果皮灰绿色、黑绿色或棕绿色，较粗糙，散有众多小油点。切面黄白色或黄褐色，中果皮略隆起，边缘有1～2列油室，瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香，味苦微酸。麸炒枳实切面黄色，略有焦敤，质脆易折断，气焦香，味较弱。[1] 贮存：置阴凉干燥处，防热，防蛀。 药性论述 性味归经 苦；辛；寒。归脾；胃；肝；心经。 功效主治 积滞内停；痞满胀痛；大便秘结；泻痢后重；结胸；胃下垂；子宫脱垂；脱肛。用法用量 内服：水煎，3-10克；或入丸、散。外用：适量，研末调涂；或炒热熨。 用药禁忌 脾胃虚弱及孕妇慎服。 枳实-原植物形状 1.《医学入门》：虚而久病，不可误服。 2.《本草备要》：孕妇及气虚人忌用。 3.《得配本草》：大损真元，非邪实者，不可误用。 2枳实的作用
浅谈商用燃气灶具烟气成分分析
浅谈商用燃气灶具烟气成分分析 浅谈商用燃气灶具烟气成分分析 摘要：针对商用燃气灶具烟气成分分析，讨论了影响因素和分析方法，并对新旧标准中烟气成分的计算公式进行对比分析。通过分析得出烟气成分最准确的分析方法。 关键词：商用燃气灶具取样方法空燃比烟气成分分析 中图分类号：TK01 前言 商用燃气灶具遍布机关、学校、医院食堂及宾馆饭店的厨房。随着人们生活水平的提高和生活节奏加快，越来越多的人选择在外就餐，商用燃气灶具的需求量大幅上升，国内生产企业上千家并且呈现与日俱增的势态。生产企业数量不断增加，产品质量却参差不齐。如果控制不好商用燃气灶具的质量不但会造成燃料的极大浪费，而且会排放有害气体污染环境。在国家大力倡导节能减排的今天，如何能够生产出低排放、高效能的产品是生产企业和质检部门日前关注的焦点。分析烟气成分是提高产品质量的关键措施之一。 根据烟气中氧含量的多少，可以推算出燃烧所用空气的多少，进而可以调整空气量，使燃气灶具具有更高的热效率。同时通过控制完全燃烧的程度，限制排放到大气的烟气中的有害物质，从而提高产品质量。因此，如何能够准确、及时地分析和检测商用燃气灶具的烟气是十分令人关心的问题。 1、烟气分析的影响因素 燃气燃烧后产生烟气中的成分有二氧化碳、水蒸气、氮气、氧气、一氧化碳、氧化物及硫化物等。但由于燃气成分与燃烧情况的不同，烟气中各种成分会有些变化。正确分析烟气成分的主要影响因素为取样方法和空燃比α（过剩空气系数）。 1.1取样方法 烟气成分正确分析的首要条件是分析的气体有代表性。因此燃烧产物的取样就显得特别重要。商用燃气灶具取样时特别注意取样的位
置和取样方式。取样要求：1）能连续自动地取样；2）取样点应尽可能避开有化学反应的位置；3）若有一级烟道的燃气灶具采用图11[1]（a）所示取样管，在距烟道口100mm处的中心位置（图1[1]（b）所示）取样，若无一级烟道需用特制的取样罩见图1[1]（c），取样方式见图1[1]（d）。4）取样须在等速的条件下进行，即进入取样探头进口的吸入速度与探头周围烟道中的烟气流速相等。为保证准确取样，取样器的截面通常为流通截面的1%～2%，最大也不应超过5%，烟气分析时须采用补偿式静止灵位探头结构。 1.2空燃比α 当鼓风量过大时（即空燃比α偏大），虽能充分燃烧，但烟气中过剩空气量偏大（O2含量高），过剩空气带走热损失Q1值增大，导致热效率η偏低，同时，过量的O2会与燃料中的S、烟气中的N2 反应生成SO2、NOx等有害物质；当鼓风量偏低时（即空燃比α减小），烟气中O2含量低，CO含量高，未完全燃烧，热损失Q2增大，热效率η也将降低，且会产生黑烟。空燃比与热效率的关系如图2[2]所示。 由于商用燃气灶具燃烧时空燃比α（过剩空气系数）不能准确的控制且其对商用燃气灶具的烟气成分和热效率有直接影响，商用燃气灶具国家标准规定检测干烟气中CO含量时均换算为α=1（没有过剩空气）状态。 2、烟气成分分析方法 烟气成分综合分析方法主要有：奥氏气体分析仪分析烟气、气相色谱仪分析烟气、烟气连续自动分析等。目前，多项成分连续自动分析设备应用最为广泛。多项成分的烟气分析仪分析过程如图3[3]所示。一般安装多个传感器，分为电化学传感器和红外传感器来分析烟气中的CO、CO2、O2、NOx、SO2等气体含量。商用燃气灶具烟气检测采用多项成分烟气分析仪和计算相结合的方法。 标准中的公式（1）和公式（2）称为“氧稀释法”，公式（3）称为“二氧化碳稀释法”。老标准中CO含量计算采用公式（1），新标准中采用公式（2）和公式（3）。公式（1）和公式（2）的使用条件是氧含量占空气的20.9%，在不同地区和不同海拔，空气中氧氮比
皂角粉的有效成分(知识资料)
1 将皂角拨下来,放在水中搓洗.就会有泡沫出来,这水就可以洗头了.或者用绞碎机绞碎,用沙布包好,就可以像肥皂一样使用了.但是效果不是很好.如果真的想用植物洗头的话,建议用土槿树叶,用法一样,撮完的水很柔滑,效果比市场上的洗发水强多了. 【皂角粉的有效成分分析】皂角含有皂荚皂甙、棕榈酸、硬酯酸、油酸、亚甾醇、谷甾醇、二十九碳烷等成分，它所含的生物碱除具有洗涤功能外，还有保健和杀菌功能，使用皂角粉对清洗物表面无任何腐蚀，它优于其他任何一种化学清洗剂，是一种植物表面活性剂，是最理想的天然高效表面活性清洗剂。 用法攻略： 1.最佳效果——煮沸后使用（千年古法） 取10-15g花草皂角粉，装入茶包药包，加300-500ml（大约半瓶矿泉水）水，置于小锅内（用小型电热杯半加盖煮水也可），煮沸后改文火加热2分钟，自然冷却至温度适宜后即可使用。 洗发：洗发前无需使用清水润湿头发，可直接取皂角水在头皮轻拍并润湿发丝，并轻轻按压、抓洗
头皮，轻轻揉搓发丝，然后冲洗干净，使用护发素或润丝。 2.懒人做法——浸泡免煮 取花草皂角粉直接加水，混匀，浸泡过夜或一个白天，然后依照第一种方法洗头，也不错！提醒一些，最好在浸泡的过程中搅拌几次，这样可以帮助释放有效成分！ 3.直接使用 偶不推荐此法！直接使用干粉，皂角粉中的有效成分无法充分释放，仅仅靠摩擦力清洁，达不到效果，还有可能伤害头皮和头发！ 4.超级经验 如果全家人都用皂角水洗发，或者亲不愿意每天重复煎煮皂角水这个流程，每次可以将尽量多的皂角粉装入布袋中，多煎煮一些皂角水，用完之后把剩下的灌到瓶子内放到冰箱保存，下次使用的时候，直接加热就可以使用啦，很方便哦！一定要放到冰箱，不然会很容易变质的。
卷烟烟气的形成及其理化性质(精)
第十章卷烟烟气的形成及其理化性质 20世纪50年代以来，随着吸烟与健康问题的提出，对卷烟烟气的形成机制和烟气理化特性的研究，已普遍开展。特别是70年代以来，在烟支燃烧状态的测定和烟气化学成分的分离鉴定等方面都取得了显著的进展。新的仪器设备、先进的分离鉴定技术，为这些研究创造了有利条件。 研究烟气理化特性的目的是显而易见的，即对卷烟烟气进行分析研究，以深入了解卷烟燃烧特性和烟气的化学组成，为探讨人们吸入烟气后所受到的刺激和影响提供线索。同时也只有在对烟气化学性质研究的基础上，才能采取有效的方法，既尽量减少烟气中的有害成分，又保持充足的香味和适当的劲头，研制开发出把对健康危害降到最低水平而又为消费者乐意接受的卷烟产品。 第一节烟支的燃烧 卷烟烟支主要是由烟草、添加剂、卷烟纸、滤嘴等构成的，其中最重要的是烟草。当烟支在高温条件下燃烧（或燃吸）时，内部化学成分发生一系复杂变化，从而形成卷烟烟气。烟草作为一种天然材料，在燃烧过程中由于温度和氧气供应量的不同，其燃烧机制不同，产生烟气的化学成分也不同。烟气中有数千种化合物，大约仅有1/3的化合物直接来自烟草，其余则是燃烧过程中产生的化合物，许多成分含量极微。 一、主流烟气和侧流烟气 烟支被点燃后，首端立即生成炭，从而形成了卷烟的燃烧系统。燃烧部分的固体物质形成一个椎体——燃烧锥，燃烧锥与未燃烧卷烟之间有一条黑色的炭线。抽吸时椎体底部外围的烟草被燃烧掉，炭线后移，椎体变长。暂停抽吸时，椎体阴燃而变短，直至与空气达到热平衡为止。于是抽吸卷烟时有两种燃烧方式—吸燃和阴燃，由此相应地产生了主流烟气（mainstream smoke简写为MS）和侧流烟气( sidestream smoke,简写为SS) (见图10-1)。 烟支被抽吸时，大部分气流是从燃烧锥底部周围进入，烟支燃烧形成气溶胶，从烟支尾端冒出的烟气流，称为主流烟气。主流烟气进入吸烟者的口腔，用吸烟机吸烟时主流烟气进入吸烟机。主流烟气通过喉部吸入肺部，达到刺激神经、产生生理强度的作用。在进行卷烟内在质量评吸时，主要通过对主流烟气的鉴别，判断其香味、杂气、刺激性、余味等的优劣。两次抽吸的间隔时间内，空气自燃烧锥周围上升，烟支进行阴燃，产生的烟气称为侧流烟气（也称支流烟气）。侧流烟气不进入吸烟者的口腔或吸烟机。动态抽吸时形成的主流烟气与静态燃烧产生的侧流烟气在化学成分及含量上有差异。 在点燃卷烟的过程中，当温度上升到300°C时，烟草中的挥发性物质开始挥发而进入烟气；到450°C时，烟草发生焦化；温度上升到600°C时，烟草就被点燃而开始燃烧。抽吸时最高温度可达到900°C，从点燃到最高燃烧温度只是一个瞬间的过程。 正在抽吸时，发生在燃烧锥底部周围的燃烧温度是最高的，大部分气流从这里通过，称为旁通区；而燃烧锥的中部却形成一个致密的不透气的炭化体，气流不易从这里通过，称为堵塞效应。因此，正在抽吸时，燃烧主要发生在旁通区，将进入的气流中的氧几乎耗尽。由于发生了有限度的燃烧，就导致了吸烟过程中形成大量的新生化合物。可见，烟支在抽吸时氧化过程并不起主要作用，二氧化碳和水也不是唯一的产物。在两次抽吸的间隔时间内，烟支内气流速度大大降低，燃烧主要发生在燃烧锥的周围，而且是在富氧的条件下燃烧，氧化反应才是主要的。
锅炉烟气成分分析
7.2锅炉烟气成分分析 在火力发电的过程中，对锅炉烟气含氧量、二氧化碳含量、一氧化碳含量的分析测量对于指导锅炉燃烧控制有重要的意义。 为保持锅炉处于最佳燃烧状态，应使实际供给的空气量大于理论空气量，锅炉机组热损失最小的炉膛出口的最佳过剩空气系数应保持在一定范围内。 对锅炉铟气中的过剩空气系数的分析测量要考虑到烟气取样点的选择或给予必要的修正。目前，一般把烟气取样点设计在过热器出口或省煤器出口处。燃烧理论指出：在燃料一定情况下，当完全燃烧时，过剩空气系数是烟气中氧量或二氧化碳含量的函数，此时一氧化碳的含量为零。当不完全燃烧时，因烟气中含有一氧化碳，过剩空气系数与氧量或二氧化碳含量的函数要受到一氧化碳含量的影响：因此对一氧化碳含量和氧气或二氧化碳含量的监视，对于指导燃烧更为有利。实际燃烧时，很多情况是烟气中一氧化碳含量比较少．因此，对于一氧化碳分析仪要求有较高的灵敏度和精确度。在不完全燃烧时，烟气中还会有未燃尽的可燃物含量对烟气中的一氧化碳的含量、二氧化碳含量和氧量都有影响。过剩空气系数α与一氧化碳含量二氧化碳含量和氧量的函数关系就更复杂，这种情况下．通过对一氧化碳含量和氧量的监测来指导燃烧会更有实际意义。目前，对于高压大型锅炉，烟气中未燃尽可燃物的含量很小．通常多是通过对烟气中的含氧量的监测来指导燃烧控制。
7.2.2 氧化锆氧量计 氧化锆氧量计属于电化学分析器中的一种。氧化锆（2 ZrO ）是一种氧离子导电的固体电解质。氧化锆氧量计可以用来连续地分析各种锅炉烟气中的氧含量，然后控制送风量来调整过剩空气系数α值，以保证最佳的空气燃料比，达到节能效果。氧化锆传感器探头可以直接插人烟道中进行测量，氧化锆测量探头工作温度必须在850℃左右的高温下运行，否则灵敏度将会下降。所以氧化锆氧量计在探头上都装有测温传感器和电加热设备。 1) 氧化锆传感器测量原理 氧化锆在常温下为单斜晶体，当温度为 1150℃时，晶体排列由单斜晶体变为立方晶 体，同时有不到十分之一的体积收缩。如果 在氧化锆中加人一定量的氧化钙（CaO ）和 氧化钇（32O Y ），则其晶型变为不随温度而 变的稳定的萤石型立方晶体，这时四价的锆 被二价的钙和三价的钇置换，同时产生氧离 子空穴。当温度为800℃以上时，空穴型的 氧化锆就变成了良好的氧离子导体，从而可以构成氧浓差电池。 氧浓差电池的原理如图7.13所示。在氧化锆电解质的两侧各烧结上一层多孔的铂电极，便形成了氧浓差电池。电池左边是被测的烟气，它的氧含量一般为4％～6％，设氧分压为1p ，氧浓度为1?。电池的右边是参比气体，如空气，它的氧含量一般为20.8％，氧分压为2p ，浓度为2?。在温度T=850℃时，氧化锆氧浓差电池的工作原理可用下式表示： Pt p O CaO ZrO p O Pt ),(,)(,22212分压力分压力 负极 电解质 正极 在正极上氧分子得到电子成为氧离子，即 -?→?+22224)(O e p O 分压力 在负极上氧离子失去电子成为氧分子，即 )(421 22p O e O 分压力?→?-- 这个过程就好像2 O 从正极渗透到负极上去一样。这也好像是图7.13氧浓差电池的原理
高分子材料火灾烟气毒性分析及其防烟措施(新版)
( 安全技术 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 高分子材料火灾烟气毒性分析及其防烟措施(新版) Technical safety means that the pursuit of technology should also include ensuring that people make mistakes
高分子材料火灾烟气毒性分析及其防烟措 施(新版) 随着科学技术和建筑业的飞速发展，高分子材料正以前所未有的速度改变和提高着人们的生活水平，被广泛使用在建筑装修、装修材料和家具制造中。但是，由于大多数高分子材料均属于易燃（B3级）或可燃（B2级）材料，在使用中遇到高温会分解燃烧且热释放速率高，极易引发火灾并产生大量有毒烟气，阻碍了人员安全疏散和消防部队的灭火救援行动，由此造成巨大的人员伤亡和经济损失。以2007年底为例，在不到3个月的时间里，全国就连续发生3起死亡10人以上的重、特大火灾：2007年10月21日，福建莆田一鞋面加工厂发生火灾，造成37人死亡；2007年12月12日，浙江温州温富大厦和广东东莞樟木头咖啡厅均发生火灾，分别造成21人和10人死亡。
国内外大量火灾案例表明，火灾死亡人数中70%-80%是直接受烟害中毒致死的，这些有毒烟气主要来自于高分子材料在火灾中的燃烧；其他被火烧死者中，大多数也是先被有毒烟气熏倒而后才被火烧死的[1]。因此，高分子材料火灾烟气的预防和控制，已成为当前消防部门急需研究解决的重大课题之一。本文从高分子材料的分类、烟气毒性、释放规律等方面入手，对此进行了初步探讨。 一、烟气的主要成分及毒性 烟气也叫烟雾，是可燃物质燃烧时产生的悬浮固体、液体粒子和气体的混合物，其粒径一般在0.01-10微米之间，它的成分和性质主要取决发生燃烧物质的化学组成和燃烧条件。人们常说：“风借火势，火借风威。”其实，对于火场中的被困人员而言，烟害更甚于火；在建筑失火时，火龙远未到达之处，无孔不入的烟气早已开始狂暴施虐了。由于在火灾中参与燃烧的物质和发生火灾的环境条件比较复杂，特别是高分子材料在建筑、装修及家具业中的广泛应用，其燃烧产生的大量有毒气体，使得火灾烟气的毒害性日趋严重，已经成为火场上导致人员死亡的最主要原因，被形象地称为“火场第
皂角用药历史及研究进展综述
目录 一、综述 1、标题和作者.................................. 错误！未定义书签。 2、前言及关键词................................ 错误！未定义书签。 3、正文........................................ 错误！未定义书签。 4、参考文献 (8) 5、致谢及声明 (10) 二、导师评阅意见表（单张） (11) 三、实习总结 (12) 四、平时成绩表 (13)
皂角有效成分及药理作用研究进展综述 作者:xxx 指导老师：xx 江西中医药大学药学院 xxx中药专业 xxxxxx 【前言】 皂角学名皂荚，我国古代很早就掌握其化学特性及药理作用，在北宋，就用皂角制成了人工洗涤剂，作为洗涤剂与洗发剂得到广泛应用，形成了成熟的产业链，明朝李时珍也把肥皂团的制作方法载录。现代社会，对皂角的认识更为深刻，应用更为成熟，其成熟果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。此外，皂荚种子可消积化食开胃，并含有瓜尔豆胶；皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值和药理活性，并且有抗肿瘤作用。本文主要是论述皂角的历史发展，当代有效成分、药理作用研究及的研究进展这三方面进行了阐述。 【关键词】皂角；历史发展；有效成分；药理作用；研究进展 【正文】 1.历史发展： 1.1皂角亦作“皁角”。即皂荚。宋孔平仲《晚兴》诗：“皁角芽已长，瑞香花欲吐。”元王实甫《西厢记》第二本第二折：“我打扮着等他。皂角也使过两个也，水也换了两桶也。”《警世通言·皂角林大王假形》：“离县九里有座庙，唤做皂角林大王庙，庙前有两株皂角树，多年结成皂角，无人敢动。”丁玲《法网》二：“棕板刷子用力的在一些脏布片上擦着，一些灰色的、蓝色的、黑色的衣服，在皂角的泡沫里，便稍稍变得干净了一点。” 1.2皂荚亦作“皁荚”。落叶乔木，枝干上有刺，开淡黄色花，结荚果。荚果富胰皂质，可去污垢。荚果、树皮和刺均可入药，有祛痰功能。也称皂角。《南史·虞玩之传》：“俭方盥，投皁荚於地曰：‘卿乡俗恶，虞玩之至死烦人。’”宋欧阳修《归田录》卷二：“淮南人藏盐酒蟹，凡一器数十蟹，以皁荚半挺置其中，则可藏经岁不沙。”清陈维崧《剔银灯·春景》词：“小巷蘼芜，斜街皂荚，都被雨酥烟腻。”清王士禛《香祖笔记》卷十二：“宋王文宪家，以皂荚末置书中，以辟蠧。”
动植物中的天然有毒物质
长期以来，人们对化学物质引起的食品安全性问题有不同程度的了解，却忽视了人们赖以生存的动植物本身所具有的天然毒素。于是在生产中不添加任何化学物质的天然食品颇受青睐，身价倍增，一些宣传媒体也将其描述为有百利而无一害的食品。事实并非如此，动植物中的天然有毒物质引起的食物中毒屡有发生，由此而带来的经济损失触目惊心。 一、动,植物天然有毒物质的定义及种类 （一）动,植物天然有毒物质的定义 动植物天然有毒物质就是指有些动植物中存在的某种对人体健康有害的非营养性天然物质成分，或因贮存方法不当在一定条件下产生的某种有毒成分。 （二）动,植物天然有毒物质的种类 1、苷类 在植物中，糖分子中的半缩醛羟基和非糖化合物中的羟基缩合而成具有环状缩醛结构的化合物称为苷，又叫配糖体或糖苷。苷元是苷中的非糖部分。由于苷元的化学结构不同，苷的种类也有多种，有毒的主要有氰苷、皂苷等。 （1）氰苷 氰苷是结构中含由氰基的苷类。其水解后产生氢氰酸，从而对人体造成危害，因此有人将氰苷称为生氰糖苷。生氰糖苷由糖和含氮物质缩合而成，能够合成生氰糖苷的植物体内含有特殊的糖苷水解酶，将生氰糖苷水解产生氢氰酸。 氰苷在植物中分布广泛，它能麻痹咳嗽中枢，因此有镇咳作用，但过量可引起中毒。氰苷的毒性主要来自氢氰酸和醛类化合物的毒性。氰苷引起的慢性氰化物中毒现象也比较常见。在一些以木薯为主食的非洲和南美地区，就存在慢性氰化物中毒引起的疾病。 氰苷中毒预防措施：首先，不直接食用各种生果仁、对杏仁、桃仁及豆类要在食用前反复用清水浸泡、充分加热。其次，在以木薯为主食的地方要注意饮食卫生，严禁生食木薯。最后，若发生氰苷类食品中毒时，应立刻给病人口服亚硝酸盐或亚硝酸酯，使细胞继续进行呼吸作用。再给中毒者服用一定量的硫代硫酸钠进行解毒。 ）皂苷2（． 皂苷是类固醇或三萜系化合物的低聚配糖体的总称。皂苷对黏膜，尤其对鼻黏膜的刺激性较大，有溶血作用内服量过大可引起食物中毒。含有皂苷的植物有豆科、蔷薇科、葫芦科，动物有海参和海星等。 (3) 硫代葡萄糖苷 可产生异硫氰酸酯 ,硫醚等有害物质 ,代表植物:油菜,芥菜,萝卜等十字花科蔬菜.可致甲状腺肿大,碘吸收下降.但也有抗癌,防癌作用. 2、生物碱 生物碱是一类具有复杂环状结构的含氮有机化合物，主要存在于植物中，少数存在于动物中，有类似碱的性质，可与酸结合成盐，在植物体内多以有机酸盐的形式存在。 生物碱的种类很多，已发现的有2000种以上，分布于100多个科的植物中，其生理作用差异很大，引起的中毒症状各不相同。有毒生物碱主要有烟碱、茄碱、颠茄碱等。以马钱子碱毒性最大. 3、酚类及其衍生物 主要包括简单酚类、黄酮、异黄酮、香豆素、鞣酸等多种类型化合物，是植物中最常见的成分。
烟气成分分析
实验三 烟气成分分析 一、实验目的 锅炉中燃烧产物的计算和测定主要是求出燃烧后的烟气量和烟气组成。燃料燃烧后烟气的主要成分有：CO 2、SO 2 、O 2 、H 2 O 、N 2 、CO 等气体。本实验使用奥氏烟气分析器测定干烟气的容积成分百分数。通过实验使学生巩固烟气组成成分的概念，初步学会运用奥氏烟气分析器测定烟气成分的方法。 二、实验原理 奥氏烟气分析器是利用化学吸收法按容积测定气体成分的仪器。它主要由三个化学吸收瓶组成，利用不同化学药剂对气体的选择性吸收特性进行的。 吸收瓶Ⅰ内盛放氢氧化钾溶液（KOH ），它吸收烟气中的CO 2与SO 2气体。在烟气成分中常用RO 2表示CO 2与SO 2容积总和，即RO 2=CO 2+SO 2。 其化学反应式如下：2KOH+CO 2→K 2CO 3 ；KOH+SO 2→K 2SO 3 ； 吸收瓶Ⅱ内盛焦性没食子酸苛性钾溶液[C 6H 3（OK ）3]，它可吸收烟气中的RO 2与O 2气体。当RO 2被吸收瓶Ⅰ吸收后，吸收瓶Ⅱ则吸收的烟气容积中的O 2气体。 焦性没食子酸苛性钾溶液吸收O 2的化学反应式为： 4C 6H 3（OK ）3 + O 2→2[（OK ）3C 6H 2—C 6H 2（OK ）3]+2 H 2 O 吸收瓶Ⅲ内盛氯化亚铜的氨溶液[Cu （NH 3）2Cl ]，它可吸收烟气中的CO 气体。 其化学反应式为：Cu （NH 3）2Cl+2CO → Cu （CO ）2Cl+ 2NH 3； 它同时也能吸收O 2气体。故烟气应先通过吸收瓶Ⅱ，使O 2被吸收后，这样通过吸收瓶Ⅲ吸收的烟气只剩下一氧化碳CO 气体了。 综上所述，三个吸收瓶的测定程序切勿颠倒。在环境温度下，烟气中的过饱和蒸汽将结露成水，因此在进入分析器前，烟气应先通过过滤器，使饱和蒸汽被吸收，故在吸收瓶中的烟气容积为干烟气容积，气体容积单位为Nm 3/Kg ，测定的成分为干烟气容积成分百分数，即CO 2+SO 2+O 2+CO+N 2=100% CO 2= %1002?gy CO V V （3-1） ； SO 2=%1002?gy SO V V （3-2） ； O 2 = %1002?gy O V V （3-3） ； CO = %100?gy CO V V （3-4）；
火灾中烟雾的危害及控制
火灾中烟雾的危害及控制 高层建筑发生火灾，烟雾是阻碍人们逃生和进行灭火行动，导致人员死亡的主要原因之一。现代化的高层民用建筑，可燃装饰、陈设较多，还有相当多的高层建筑使用了大量的塑料装修、化纤地毯和用泡沫塑料填充的家具，这些可燃物在燃烧过程中会产生大量的有毒烟气和热量，同时要消耗大量的氧气。据英国对火灾中造成人员伤亡的原因统计表明，由于一氧化碳中毒窒息死亡或被其他有毒烟气熏死者一般占火灾总死亡人数的40％～50％，而被烧死的人当中，多数是先中毒窒息晕倒后被烧死的。因此，了解和掌握高层建筑火灾中的烟雾流动规律，控制烟雾扩散是高层建筑消防安全系统中十分重要的问题。 一、烟雾的危害及对灭火的影响 烟雾是物质在燃烧反应过程中热分解生成的含有大量热量的气态、液态和固态物质与空气的混合物。它是由极小的炭黑粒子完全燃烧或不完全燃烧的灰分及可燃物的其他燃烧分解产物所组成。烟气的组成成分和数量取决于可燃物的化学组成和燃烧时的温度、氧的供给等燃烧条件。在完全燃烧的条件下，物质燃烧产生的烟雾成分以二氧化碳、一氧化碳、水蒸气等为主；在不完全燃烧条件下，不仅有上述燃烧生成物，还会有醇、醚等有机化合物。含炭量多的物质，在氧气不足的条件下燃烧时，有大量的炭粒子产生。通常，烟雾在低温时，即阴燃阶段，以液滴粒子为主，烟气发白或呈青白色。当温度上升至起火阶段时，因发生脱水反应，产生大量的游离的炭粒子，常呈黑色或灰黑
色。烟雾的流动扩散速度与烟雾的温度和流动方向有关。烟雾在水平方向的扩散流动速度，一般为0.3米/秒～0.8米/秒。烟气在垂直方向的扩散流动速度较大，通常为1米/秒～5米/秒。在楼梯间或管道井中，由于烟囱效应产生的拔力，烟气流动的速度可达6米/秒～8米/秒。烟雾对人体的危害主要是因燃烧产生的有毒气体所引起的窒息和对人体器官的刺激，以及高温作用。 火灾时，由于燃烧要消耗大量的氧气，使空气中的氧浓度显著下降，人长时间呆在这种低氧的环境中，就会造成呼吸障碍、失去理智、痉挛、脸色发青，甚至窒息死亡，建筑物内当火灾燃烧旺盛时，还会产生大量的二氧化碳，当人员接触10％～20％浓度的二氧化碳后，会引起头晕、昏迷、呼吸困难，甚至神经中枢系统出现麻痹，使人失去知觉，导致死亡。 火灾时可燃物燃烧还会产生一些对人体有较强刺激作用的气体，让人无法看清方向，对本来很熟悉的环境也会变得无法辨认其疏散路线和出口。人在烟雾环境中能正确判断方向脱离险境的能见度最低为5米，当人的视野降到3米以下，逃离现场就非常困难。人在烟雾中心理极不稳定，会产生恐怖感，以致惊慌失措，给组织疏散灭火行动造成很大困难。同时，烟气有遮光作用，对疏散和救援活动会造成很大的障碍。燃烧时产生的高温烟雾，也是造成人员伤亡的主要原因之一。高温不仅可能使心率加快，人体大量出汗，很快出现疲劳和脱水现象，而且会把人烧伤烧死。
化学与洗涤剂
化学与生活中的洗涤剂 姓名：杨层层班级：11审计2班学号：1102110221 摘要：化学与我们的生活息息相关，现代生活离不开化学。随着生活水平的提高，人们对于美与洁净的要求也越来越高，不管是个人形象，衣着卫生，还是使用的饮食餐具，都很注重卫生方面的问题。几乎所有人都要求有更加洁白的衣着，更加干净的餐具、杯具等等。因此对洗涤剂的要求也随之提高了，这样化学工作者也有了更高的挑战。随着科学技术水平的不断提高，洗涤剂的种类越来越多，洗涤效果也越来越好。本文主要从洗涤剂种类的大致发展情况，以及洗涤剂的洗涤原理与过程进行论述。 关键字：化学与生活化学与洗涤剂洗涤剂的种类草木灰肥皂洗涤原理去污过程 化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的一门科学。化学是与生活联系极为密切的学科之一，随着化学的发展，生活中一些奥秘也逐渐被揭示。就化学对人类的日常生活的影响而言，化学用品无处不在，可以说是与我们形影不离。我所选修的这门课程是《现代生活与化学》，主要讲述的内容是：化学与日用品、化学与美容、化学与食品、化学与材料、化学与医学。而在本文中将着重介绍化学与日用品中的“洗涤剂”。 一、洗涤剂的发展历程 人们最早使用的去污物质有草木灰、天然碱、皂荚果、木槿花、无患子，其中草木灰和天然碱主要用来洗衣物，草木灰的主要成分是碳酸钾，是碱性物质，可除油污；木槿花在水中揉搓得到的粘稠汁液，可用来洗头发、洗手；无患子具有抑菌、去屑、防脱、滋润皮肤的作用，洗脸可清除面部的油脂，并能收敛毛孔。但这些物质并不能多用，过度使用会对皮肤造成伤害。随着时代的发展，人们智力的开发，草木灰逐渐被其他洗涤物质取代。 人们最早使用的洗涤剂是肥皂，随着有机合成表面活性剂的开发成功，合成洗涤剂逐渐步入人们的生活中。50年代四聚丙烯的大量生产，促进了合成洗涤剂在全世界的高速发展。1953年美国合成洗涤剂的产量首次超过了肥皂。作为合成洗涤剂主要产品之一，液体洗涤剂出现于20世纪40年代末。当时推出的商用液体洗涤剂是手洗餐具洗涤剂，表面活性剂以烷基聚氧乙烯醚为主，产品为中泡。1985年，重垢液体洗涤剂含磷较少甚至不含磷，70年代起各国对洗涤剂的限磷或禁磷使液体洗涤剂得到了较快的发展和普及。80年代液体洗涤剂的形式、功能、结构上都有了新的变化，成为洗涤剂产量中仅次于粉状的重要品种。从洗涤剂的品种来看，液体产品品种远多于固体产品。与固体洗涤剂相比，液体洗涤剂相比，液体洗涤剂使用前无需溶解，具有使用方便、溶解（分散）速度快，低温洗涤性能耗的优点。同时，还具有配方灵活、制造工艺简单、设备投资少、节省能源、加工成本低、包装漂亮的优点，越来越受到消费者的欢迎。 二、洗涤剂的种类 （一）碱剂 古时人们除了用清水去除衣物上的泥沙外，还使用草木灰去除衣服上的油性污垢。草木灰是燃烧木头、
烟气危害成分
第十二章烟气危害成分分析 20世纪50年代以来，随着吸烟与健康问题的提出，卷烟烟气化学的研究已普遍开展，特别是70年代以来，在烟支燃烧状态的测定和烟气化学成分的分离鉴定等方面都取得了显著进展。 到目前为止，国际上已有数万项关于吸烟与健康方面的科研成果，在这些科技论文中，既有反对吸烟的科学依据，也有某些论点的争论，还有大量关于提高吸烟安全性的科研报告。虽然涉及吸烟与疾病之间关系的许多问题至今尚未真正解决，只有统计关系和一些理论性假设，而没有明确的最终答案，但是却促进了烟草科技的较大发展。 卷烟的抽吸方式决定了烟支燃吸是一种高温乏氧不完全燃烧的过程，最高温度可达900℃左右。抽吸时燃烧主要发生在燃烧锥底部周围，气流中的氧几乎耗尽，氧化过程不起主要作用。有限度的燃烧馏、干馏、热解、合成等反应同时发生，形成大量的新生化合物。卷烟烟气是一种气、液、固并存的复杂多相的气溶胶。据报道，仅卷烟烟气中的化学成分即达近4000种，比烟叶中还多1000多种。这些化学成分中既有提供烟草香气、吃味和生理作用的物质，也有产生杂气、刺激和不良吃味的物质，还有微量的对人体健康产生危害的物质，如气相的一氧化碳、硫化氢和焦油中的自由基、亚硝胺、苯并[a]芘等。卷烟烟气化学的深入研究对提高卷烟香吃味品质和降低有害成分无疑具有重要的意义。 T.C.Tso List Ullmann’ Encyclopedia of industrial Chemistry ,Weinheim,1996 共分成七类41种： 11种PAHs 4种氮杂-芳烃 7种氮-亚硝胺3种芳香胺 4种醛6种其它有机化合物 6种无机物 1 卷烟烟气气相中有害物质 1.1 一氧化碳 一氧化碳一经吸入即与血红蛋白结合，它与血红蛋白的化学亲和力比氧气达200倍以上。这样，由于减少了红细胞所携带氧的总量，一氧化碳能导致组织缺氧。 研究表明，烟气中CO一部分由热解产生，一部分由烟草不完全燃烧产生，一部分由CO2还原而成。主流烟气中碳氧化物还受烟丝含水量、卷烟纸孔度、烟草配方等因素的影响。采用打孔滤嘴或带有纵向气槽滤嘴来稀释烟气可使主流烟气中CO有选择地减少。 1.2 苯 苯能引起神经衰弱、乏力、白细胞和血小板减少、贫血等症状，严重的可导致神志不清、肌肉痉挛等。过去一直认为苯无致癌作用，但近年来正在被怀疑对造血系统有致癌活性。国外已有不少由于接触苯而导致白血病的临床病例报道，不过，
常见有毒植物
常见有毒植物 植物广泛分布在自然界，是自然不可缺少的一部分，提供给人类食物，同时是重要的工业原料。它们与人们的生活息息相关。但是植物自身的化学成分复杂，其中有很多是有毒的物质，不慎接触到，可能会引起很多疾病甚至死亡。在小说中也经常能看到植物的身影，这里我想按照植物中主要致毒成分来进行分类对有毒的植物进行一个比较详细的概括。其中有很多是大家非常熟悉的，此前可能也没有了解到它们的毒性。那么我们就一块开始： 根据植物中所含有毒成分我将它们分为以下几类分别阐述： 一、含甙类的植物 1、夹竹桃：常绿灌木，开桃红色或白色花，分布广泛，其叶、花及树皮均有毒。（我亲见过，小时候喜欢采它的花玩，现在学习的地方有好多夹竹桃，只能欣赏再不敢动手了） 2、洋地黄：亦称紫花毛地黄，草本植物，各地均有栽培。全柱覆盖短毛，叶卵形，初夏开花，朝向一侧，其叶有毒。 3、铃兰：草本植物，东北及北部山林中野生，花为钟状，白色有香气，全草有毒。 4、毒毛旋花：亦称箭毒羊角拗，灌木，我国云南、广东有栽培，花为黄色，有紫色斑点，白色乳汁，全株有毒。 5、毒箭树：亦称“见血封喉”，落叶乔木，分布于广西、海南等地，高20~25米，叶卵状椭圆形，果实肉质呈紫红色，其液汁有毒。 6、其他：高粱苗、木薯、杏桃李梅的仁、远志、桔梗、皂荚等。 二、含生物碱类的植物 1、曼陀罗：草本植物，高1～2米，茎直立，叶卵圆形，夏季开花，花筒状，花冠漏斗状，白色，全株有毒，种子毒性最强。（也是我小时候经常采摘的一种花，哈哈） 2、颠茄：多年生草本植物，叶子互生，一大一小，夏季开花，钟状，淡紫色，果实为浆果球形，成熟时黑紫色，其叶和根有毒。（吃过它的果实） 3、天仙子：草本植物，我国东北、河北、甘肃等地有野生，全株有毛，味臭，夏季开花，漏斗状呈黄色，全株有毒。 4、乌头：草本植物，分布于我国中部及东部山地丘陵，茎直立，秋季开花，其根有毒。 5、毒芹：草本植物，分布于东北、华北、西北及内蒙一带，根状茎肥大有香气和甜味，秋季茎中空，花为白色，全草有毒。 6、钩吻：亦称断肠草，常绿灌木，夏季开花，我国云南、广东、广西、福建有分布，其根、茎、叶均有毒，民间用来杀虫。（听过断肠草的大名，还没有亲见过。） 7、其他：雷公藤（根有毒）、马钱子（番木鳖）种子剧毒。 三、含毒蛋白类的植物 1、相思豆，亦称红豆，分布于我国南方广东、广西、云南等地，为木质藤本，枝细弱，春夏开花，种子米红色。其根、叶、种子均有毒，种子最毒。（当翻资料看到这些时，偶不愿意相信，呵呵。） 2、巴豆树：乔木，分布于云南、四川、广东、台湾等地，夏季开花，种子有毒。 四、含酚类的植物 1、常春藤：常绿木质藤本，各地均有分布，叶椭圆形，晚秋开花，果实球形，橙色。全株有毒。 2、毒鱼藤：亦称毛鱼藤，分布于我国沿海地区，叶小，夹果，根茎叶均有毒。主要对鱼类毒性大。 3、其他：栎树、野葛、漆树、地薯、槟榔等。特别说明：嚼槟榔可以增大口腔癌的发病几率。 五、其他
烟气成分
焚烧烟气污染物的形成及处理的分析 1.1 酸性气体 焚烧烟气中的酸性气体主要由SOX、NOX、HCl、HF组成，均来源于相应垃圾组分的燃烧。SOX主要由SO2构成，产生于含硫化合物焚烧氧化所致。NOX包括NO、NO2、N2O3等，主要由垃圾中含氮化合物分解转换或由空气中的氮在燃烧过程中高温氧化生成。HCl 来源于氯化物，如PVC、像胶、皮革，厨余中的NaCl以及KCl等。焚烧烟气中HCl气体的浓度相对较高，往往在400～1200 ppm。SOX与NOx的浓度相对较低[。所以HCl是垃圾焚烧烟气中主要的污染气体。 HCl气体对人体有较强的伤害性。据全球污染排放评估组织(GEIA )测算，全世界每年由生活垃圾焚烧向环境排放的HCl气体达218 kg之多，相当于每人每年仅通过垃圾焚烧向大气排放了0.42 kg HCl 。HCl气体会对余热锅炉受热面和监测仪表产生高低温腐蚀，影响余热锅炉安全并限制了过热蒸汽参数的提高；HCl气体的存在升高了烟气露点，导致排烟温度升高，降低锅炉热效率，氯源在一定条件下与重金属反应生成低沸点的金属氯化物，从而加剧了重金属的挥发，导致重金属在飞灰上的富集，增加飞灰毒性。HCl气体能促进氯酚、氯苯、氯苯并呋喃等“三致”有机物的生成，而且PVC裂解后生成的HCl被认为能促进多环芳烃(PAHs)的生成。因此，有效去除HCl气体直接关系到焚烧系统的安全和环保运行。 1.2 有机类污染物 有机类污染物主要是指在环境中浓度虽然很低，但毒性很大，直接危害人类健康的二噁英类化合物，其主要成分为多氯二苯并二噁英(PCDDs)和多氯二苯并呋喃(PCDFs)。通常认为，垃圾的焚烧是环境中此类化合物产生的主要来源。垃圾焚烧炉中二噁英有两种成因: 一是垃圾自身含有微量的二噁英类物质，二是焚烧炉在垃圾燃烧过程中产生二噁英，其形成机理概括起来有三种 (1)高温合成。在垃圾进入焚烧炉的初期干燥阶段，除水分外，含碳氢成分的低沸点有机物挥发后，与空气中的氧反应生成水和二氧化碳,形成暂时缺氧状况，使部分有机物同氯化氢反应,生成二噁英; (2)通过合成反应形成二噁英。即在低温(250~350℃)条件下，大分子碳(残碳)与飞灰基质中的有机或无机氯在飞灰表面反应，生成二噁英; (3)前驱物合成。不完全燃烧及飞灰表面的不均匀催化反应，可形成多种有机气相前驱物，