商务礼仪宴会礼仪

商务礼仪宴会礼仪
商务礼仪宴会礼仪

商务礼仪宴会礼仪

篇一:商务礼仪之商务着装、宴会座次,迎宾位次

商务着装

男士有七大件:上衣,裤子,衬衣,领带,腰带,袜子,皮鞋。(最多只能多一件:男士贴身内衣,用于穿在衬衣内部,冬季保暖夏季吸汗,在卖衬衣的地方有售。太山炮了竟然都木有听说过—。—)西装上衣未经商量是不能随意脱下来的,如果冬天穿了大衣在西装外面,进门一定先把大衣脱掉。

一、西装

1.西装分类:

两粒扣和三粒扣

2.西装颜色:

黑色:工作装

白色:中国尚未引进正式穿法

灰色:太过土气

棕色:颜色不好搭配

藏青色或者青色:目前国内最普遍通用的颜色

3.图案:

条纹:远处看不出,近处有细纹

非条纹:正式场合不能穿有条纹的西服

男士西装坐下来要把扣子解开,站起来要把扣子系上,这是坐下以及起立所需要做的第一件事。

二、衬衣

1.颜色:

白色或者浅蓝色

2.图案:

蓝色条纹

纯色:越正式越高级别颜色就越纯,不能有条纹

三、领带

1.颜色:

既要融(冷色调)进去,又要跳(蓝色紫色等)出来。

纯红色只有男一号或者最高级别领导才可以用

2.图案:

几何图案,有规则有规律性(远看有变化,近看有规则)

3.长度:

大箭头在皮带的上下沿之间

四、皮鞋

正规西装一定配正规皮鞋:形状规则,光亮;切不可穿类似磨砂亚光之类不光亮的鞋子。

女士四大件:西装,裙子,丝袜,皮鞋

西装:无特别限制

套裙:长度要在膝盖以上3-6cm

丝袜:肉色(首选)、黑色(纯色)。切记不可穿短袜子,看见袜子沿儿是非常严重的错误,袜子带网孔之类在西方只有特定职业才会穿(后来我才知道,袜子网孔越大代表服务种类也就越多,囧)。

皮鞋:一定是高跟鞋,不能穿平底鞋,而且根儿高度在5cm左右,不能太矮,尽量选细跟,前面不能有鞋带儿,冬天不能穿靴子。

女一号一定要正规,标准为:

越接近男士越正规

衬衣领子在西服里面,下摆在裙子里面为正规

首饰选择白色系列为正规

手表夏天选用钢带为正规,冬天可以选用皮带。

商务座次

1.会议室:

面门为上,居中为尊。

2.宴会厅:

远门而上,居中为上,按主次顺序为:512634

3.会议中心:

观景为上

4.中国以左为尊,面南朝北,以东为尊,但是西方人以右为尊(rightisright)所以国际惯例以右为尊。

对外场合:以右为尊

对内场合:以左为尊;领导排主席台就是左尊,1号左边高于右边。此处所谓左右方向的面向要以当事人为准,而不是观众角度。

宴席座次

1.(:商务礼仪宴会礼仪)山东省座次规矩:

2.除山东省以外座次规矩:主客交叉,右高于左(单主人制)

主陪位置按照前面商务座次标准选择

篇二:商务礼仪之西式宴请礼仪

商务礼仪之西式宴请礼仪

邀请礼仪从请柬开始

西方人请客一般必须有正式的请柬或是邀请函,而且需提前一周将请帖送达,并需确认客人的口味。

好的接待工作从请柬的设计开始。西式请柬多半是白色单面印制,字体简单扼要(见图1)。无论是字体或格式,请柬的设计都要以大方得体为原则。

西式请柬的左下角通常写着R.S.V.P.字样,附有电话号码和人名,这表示客人接到请柬后最好依照上面标注的电话给予回复,以便主人确认赴宴人数并提前作好准备。

另外,在请柬的右下角则有简单的dresscode,表示餐宴应该穿哪种衣服才不会失礼。要想穿着得体,赴宴前需了解此次宴请的性质和规格。西餐宴请的服装是依照本次餐宴的规格而定的,通常的选择有:Formal(正式)——男士穿燕尾服或晚礼服;女士穿晚礼服或国服。informal(非正式)——男士穿西服;女士穿洋装或是膝盖以下的礼服。casualElegant(正式休闲)——男士穿非正式休闲西服;女士穿过膝盖的套装或礼服。十类宴会礼仪各异

西式宴请的形式很多,客人一定要注意它们的名称和活动方式,提前做好准备。

一、晚宴

晚宴一般都是较为正式的,依其正式程度又可分为正式、半正式与非正式三种。赴宴者应依宴会正式的程度注意自己的言行举止与衣着。通常,官方场合、商业的正式晚宴必须盛装赴宴,餐具的安排及取用也比较繁复,而一般家庭式晚宴,则以半正式或非正式为多。

二、午宴

午宴对餐宴礼仪及赴宴者的穿著要求并不严格,因此,身着便服赴宴即可。

三、早午宴

早午宴属于非正式的餐宴,目的是希望在餐宴结束后,受邀人仍有时间外出购物,办理其他事务等。

四、室外宴会

室外宴会有室外举行的野餐(Picnic)及烤肉(Barbecue)等,这类宴会与季节密切相关。春夏之季,美国人喜爱各式户外活动,所以宴客也偏好在户外举行。这类宴会最为轻松,没有繁文缛节的拘束,也没有服饰妥当与否的烦虑。轻松自在的心情是参加宴会最主要的要求,切忌太过正式或华丽的衣服,以免在轻松随意的场合中显得突兀。

五、鸡尾酒会欢迎会(Reception)

这种欢迎会常见于大型学术讨论会或重要演讲后,其目的是主办单位为向参会者或演讲人表示欢迎之意,属于比较轻松的非正式的宴会。

欢迎会上常备的食物有奶酪夹饼干、肉球(meatballs)或是蔬菜条沾酱。参加鸡尾酒会不应太早到或太晚到。进餐时,一般左手拿饮料,右手握手,并注意保持手的清洁与暖度。与人交流时不要东张西望,和贵宾谈话不可占用太长的时间,不能影响他人与贵宾谈话的机会。如果主人开始收起吧台,代表酒会已结束应告辞了。

六、正式鸡尾酒会

有些鸡尾酒会是用以促进宾客间交流的,若与自助式晚宴(Buffet)合办,通常要在请柬上写明。也有的鸡尾酒会是单独举行的,不与晚宴合而为一,这类鸡尾酒会会在请柬上注明宴会的起讫时间。

七、男士晚宴

这类宴会多由男士俱乐部或餐厅举行,也偶有于家中举行,多为庆祝某特殊事件而办。如为某人饯行,或庆祝某人告别单身生活,于婚前邀男性朋友所举办之宴会。此晚宴仅邀请男士,女士通常不在受邀之列。所以,尽管是女主人也不可出席该晚宴。

八、女士茶会

传统的茶会(Teaparty)专限女士参加,多半是三五好友于午后相聚,闲话家常。通常气氛轻松,穿着也以便服为主。若该茶会专为某人而办,或庆祝某个特殊事件时,则属正式茶会,必须着正装。有一点需注意,国外宴会五点以后才会供应含酒精饮料。

九、自带食物

如果请柬最上方注明BYoF(Bringyourownfood)、Pot-Luck、chip-indinne,通常客人可以带上家乡特色、口味的食物,与其他客人

商务宴请座次礼仪

商务宴请座次礼仪 为大家搜集整理的商务宴请座次礼仪,供大家参考和借鉴!更多资讯尽在商务礼仪栏目! 一、哪些场合需要考虑座次礼仪? 组织会议时,你需要考虑会场座次; 接送客人时,你需要考虑乘车座次; 和人交谈时,你需要考虑会客座次; 上下楼梯时,你需要考虑行进次序; 出入电梯时,你需要考虑先后次序; 商务谈判时,你需要考虑谈判座次; 双边签约时,你需要考虑签字座次; 参加宴会时,你需要考虑就餐座次; 工作生活中,你还需考虑更多座次。 二、座次排序黄金规则 以右为上(遵循国际惯例); 居中为上(中央高于两侧); 前排为上(适用所有场合); 以远为上(远离房门为上); 面门为上(良好视野为上)。 三、中式宴请礼仪 中国正式宴请均是在举办宴请之前,排定桌次和座次,

或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。 商务宴请座次礼仪的原则是:以右为上座,以中央为上座,以内侧为上座,以近为高远为低。 简单一些,可以归纳为几下几个方面。 1、主人一般会坐在面对着门的地方,此座位为主位,这样也方便主人看到客人到达做好迎接的准备。 最重要的客人一般都会被安排坐在主人的右手边,第二重要的客人会被安排在主人的左边,以此类推下去,这是中式正式的基本座次安排; 2、有多位主人时,双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。举行多桌宴请时,每桌都有一位主桌主人的代表在座。 3、如果主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,可以把主宾安排在主人的位置上,主人则坐在主宾的位置,即右侧的座位,第二主人坐在主宾的左侧。 4、如果夫人跟随,其排名的秩序,与其丈夫相同。即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。 5、职位高低座次 职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。 四、西式宴请礼仪 1.座次排列的规则

商务礼仪宴请宴会中餐具的摆放礼仪常识_0160文档

2020 商务礼仪宴请宴会中餐具的摆放礼仪常识_0160文档 EDUCATION WORD

商务礼仪宴请宴会中餐具的摆放礼仪常识_0160 文档 前言语料:温馨提醒,教育,就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。其目的,就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华,以浓缩、 系统化、易于理解记忆掌握的方式,传递给当下的无数个人,让个人从中获益,丰 富自己的人生体验,也支撑整个社会的运作和发展。 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 宴会 宴会指一种比较隆重、正式的设宴招待,按其规格又有国宴、正式宴会、便宴和家宴之分。 (1)国宴。特指国家元首或政府首脑为国家庆典或为外国元首、政府首脑来访而举行的 宴会。这种宴会规格高,庄严而又隆重。按规定宴会厅内悬挂国旗,安排乐队演奏国歌及席间乐,宾主双方致辞、祝酒。菜单和坐席卡上均印有国徽,出席者的身份规格高,代表性强,宾主均按身份排位就座,礼仪严格。 (2)正式宴会。正式宴会通常是政府和团体等有关部门为欢迎应邀来访的宾客,或来访的宾客为答谢主人而举行的宴会。这种形式除不挂国旗、不奏国歌以及出席者规格低于国宴外,其余

的安排大致与国宴相同。 (3)便宴。便宴多用于招待熟悉的宾朋好友,是一种非正式的宴会。这种宴会形式简便,规模较小,不拘严格的礼仪,不用排席位,不作正式致辞或祝酒,宾主间较随便、亲切,用餐标准可高可低,适用于日常友好交往。常见的便宴按举办的目的不同宋分,有迎送宴会、生日宴会、婚礼宴会、节日宴会、特别宴会。 (4)家宴。顾名思义就是在家中设宴招待客人,以示亲切、友好。它在社交和商务活动中发挥着尊敬客人和促进人际交往的重要作用,西方人喜欢采取这种形式。家宴在形式上可分为家庭聚会、自助会、家庭冷餐会和在饭店宴请等几种。 2.招待会 招待会是一种灵活、经济实惠的宴请形式。常见的招待会主要分为冷餐会、自助餐和酒会三种。 (1)冷餐会。冷餐会的特点是一种立餐形式,不排座位。菜肴以冷食为主,也可冷热兼备,连同餐具一同摆设在餐桌上,供客人自取。客人可以多次取食,站立进餐自由活动,彼此交谈。当然,对于老年、体弱者要准备座椅,可由服务员接待。这种形式既节省费用又亲切随和,得到越来越广泛的采用。我国举行大型冷餐会,往往用大圆桌,设座椅,主桌安排座位,其余各席并不固定座位。食品和饮料均事先放置在桌上,招待会开始后,自行进食。 (2)自助餐。自助餐和冷餐会大致是相同的,只是现代自助餐比较丰富,而且有比较多的热菜,甚至有厨师当场给你煎炒。

三种商务礼仪基本常识.doc

三种商务礼仪基本常识 商务礼仪非常重要,那么大家知道商务礼仪基本常识有哪些吗?为了帮助大家掌握商务接待礼仪,以下是我为您整理的“三种商务礼仪基本常识”,供您参考,()查看。 三种商务礼仪基本常识 排位礼仪常识 1、影院式在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅,中间留有过道。前排居中为主位,原则是主位“以左为尊”,按职级顺序一左一右排列。此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式,像电影院一样参会者每人一把座椅。 2、U字式将桌子连接着摆放成长方形(中空),在长方形的一端不摆放桌(开口),椅子摆在桌子外围,通常开口处会摆放放置投影仪的桌子,中间通常会放置绿色植物以做装饰。日常公务会议,原则是以主位为中心,“以左为尊”,按职级顺序一左一右排列。此种会议台型比较适合小规模的会议,可以增强与会人员之间的互动和交谈沟通。营造良好的会议气氛。 3、座谈式双方中间为主位,按职级顺序一左一右排列。注意客方正对门,主方背对门。座谈式一般用于会客、员工交流等。 4、课桌式在会场面向舞台或讲台的方向,像教室一样摆放成排的桌椅。中间留有过道。讲台居中为主位,课桌前排居中为次主位,“以左为尊”。 5、鱼骨式将会议室的桌子按照鱼骨架即八字形依次摆开,在桌子的周围摆放座椅,组与组之间留出走路的间隔,使整体样式显现出一种鱼骨的形状。此类会议摆台较适合研讨和小组讨论结合的会议内容,增加小组间交流的同时还可以聆听会议主持的发言。 接待礼仪

1、关于会议主席台座次的安排 根据中办掌握的原则:左为上,右为下。当领导同志人数为奇数时,1号首长居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列;当领导同志人数为偶数时,1号首长、2号首长同时居中,1号首长排在居中座位的左边,2号首长排右边,其他依次排列。 2、关于宴席座次的安排 宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。 3、关于签字仪式的座次安排 签字双方主人在左边,客人在主人的右边。双方其他人数一般对等,按主客左右排列。 4、关于乘车的座次安排 小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。 5、会见礼仪 商务交往中经常有会见活动。而在会见中只有既讲究实在,又讲究艺术,才能够取得会见的最佳效果。下面介绍一些会见礼仪与技巧: (1)问候时最好点名道姓。迈进会客室的门,你的第一句话可能是:“你好,见到你很高兴。”但这却不如说:“王经理,你好,见到你很高兴。”据测,后者比前者要热情得多。 (2)若对方没请你坐下,你最好站着。坐下后不应掏烟,如对方请你抽烟,你应说:“谢谢。”请记住,切莫把烟灰和火柴头弄到地板上,那是很不得体的。

西餐礼仪-商务礼仪

西餐礼仪 以宴请的方式款待宾客是人们进行交往的重要形式。 英国一位著名的外交家曾经说:“请客吃饭是外交的灵魂。”似乎夸张了一些,但是细想想,不管什么层次、类型的谈判、会议、活动,哪有不吃饭的。 招待会 常见的西餐招待会有如下几种: 冷餐会:又称自助餐。 鸡尾酒会:以酒水为主,举行时间灵活,宾客来去自由。 茶会:形式简便,不排座位,对茶叶、茶具有要求。 工作餐:边吃边谈,节省时间,交流工作。 西餐是哪个国家的餐? 我们通常所说的“西方”习惯上是指欧洲国家和地区,以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域,因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。 实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同,例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的“西餐概念”,这个概念是中国人和其他东方人的概念。那么我们为什么会有这样的概念呢?这是因为我们在刚开始接触西方饮食时还分不清什么是意大利菜,什么是法国菜,英国菜,只能有一个笼统的概念。 近年来,随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融,东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点,并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等,西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化,但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。 怎样吃西式自助餐? 原则上按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取菜,一次取2至3样。盘子如果堆得太满,既不雅观,又混淆原味。选用牛排、猪排、鱼排等食物时,须遵照西餐的礼仪食用。 不要混用专用菜夹。用过的餐盘不可再用。 既不可浪费,又不可抱着“捞本”和“不吃白不吃”的心态,暴饮暴食。 自助餐别太“不见外” 昨天,我去吃中餐自助,每份菜前都备有一副公共筷子或勺子,但有些人偏偏不用,却用自己的筷子在菜里搅和,然后挑选喜欢的夹到盘中,不好的重新丢回盘里,别人质问他,他还说:“自己干净就行。” 选自:《北京青年报》2002年7月01日 优雅娴熟吃西餐 吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。 为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。音乐和氛围 豪华高级的西餐厅,通常会有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的程度”,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,在休息放松时就听得到,这个火候要掌握好。 吃西餐讲究环境雅致,气氛和谐。音乐相伴,桌台整洁干净,所有餐具一定要洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

就餐座次的安排原则

就餐座次的安排原则 ①恭敬主宾。在西餐中,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座,以便进一步受到照顾。 ②女士优先。在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。 ③以右为尊。在排定位次时,以右为尊依旧是基本指针。就某一特定位置而言,其右位高于其左位。例如,应安排男主宾坐在女主人右侧,应安排女主宾坐在男主人右侧。 ④面门为上。有时又叫迎门为上。它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。 ⑤距离定位。一般来说,西餐桌上位次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下,离主位近的位子高于距主位远的位子。 ⑥交叉排列。用中餐时,用餐者经常有可能与熟人,尤其是与其恋人、配偶在一起就座,但在用西餐时,这种情景便不复存在了。商界人士所出席的正式的西餐宴会,在排列位次时,要遵守交叉排列的原则。依照这一原则,男女应当交叉排列,生人与熟人

也应当交叉排列。因此,一个用餐者的对面和两侧,往往是异性,而且还有可能与其不熟悉。这样做,据说最大的好处是可以广交朋友。不过,这也要求用餐者最好是双数,并且男女人数各半。 座次排列的详情 在西餐用餐时,人们所用的餐桌有长桌、方桌和圆桌。有时,还会以之拼成其他各种图案。不过,最常见、最正规的西餐桌当属长桌。下面,就来介绍一下西餐排位的种种具体情况。这将更有助于商界人士更好地理解和掌握排位的基本规则。 ①长桌。以长桌排位,一般有两个主要办法。一是男女主人在长桌中央对面而坐,餐桌两端可以坐人,也可以不坐人;二是男女主人分别就座于长桌两端。 某些时候,如用餐者人数较多时,还可以参照以上办法,以长桌拼成其他图案,以便安排大家一道用餐。 ②方桌。以方桌排列位次时,就坐于餐桌四面的人数应相等。在一般情况下,一桌共坐8人,每侧各坐两人的情况比较多见。在进行排列时,应使男、女主人与男、女主宾对面而坐,所有人均各自与自己的恋人或配偶坐成斜对角。 ③圆桌。在西餐里,使用圆桌排位的情况并不多见。在隆重而正式的宴会里,则尤为罕见。其具体排列,基本上是各项规则的综合运用。

商务礼仪宴请礼仪

商务礼仪之宴请礼仪 商务宴请礼仪 一.赴宴前的准备 二.邀请礼仪 三.宴会座位安排 四.用餐礼仪 一、赴宴前的准备 (宴请中的“吃”只是过程,其背后的交际才是商务宴请的真正目的。) 赴宴是交际者经常性的活动之一,其中有许多值得注意的礼节。 赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,满脸倦容或一身灰尘。为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须,如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭味,以免临时尴尬。 赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟到。最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。如果你与主人关系密切,则不妨早点到达,以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。 当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。对其他客人,无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好; 对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。万一迟到,在你坐下之前,应先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉。 二、邀请礼仪 1)口头邀请 切记提前再电话确认一次,防忘记。 (2)书面邀请:A、信函邀请;B、请柬邀请

午餐一般为工作餐; 重要的宴请,一般安排为晚宴; 接到宴请邀请后,应尽快回复; 确定赴宴的,应稍提前5分钟到达; 应赞扬主人的菜肴。 中国主人一般表达为“没有什么好菜”, 美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。 中国人讲究宴请的食品质量, 外国人讲究宴请的氛围。 三、宴会座位安排 总体原则:“以右为尊” “以远为上” “面朝大门为尊” (一)多桌宴会安排

入(就)坐: 就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。 不要用手托腮或双臂肘放在桌上。 不要随意摆弄餐具和餐巾, 要避免一些不合礼仪的举止体态, 随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖; 说话时比比划划; 频频离席,或挪动座椅; 头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等; 四、用餐礼仪 ◆宴会中的基本礼仪 ◆餐桌上的礼仪 ◆用餐礼仪 1用餐的礼仪 2餐巾的使用方法 3喝酒的礼仪 4点菜的技巧 (一)宴会中的基本礼仪

【商务礼仪】日常打电话礼仪

日常打电话礼仪 打电话时,需注意以下几点: 1、要选好时间。打电话时,如非重要事情,尽量避开受话人休息、用餐的时间,而且最好别在节假日打扰对方。 2、要掌握通话时间。打电话前,最好先想好要讲的内容,以便节约通话时间,不要现想现说,“煲电话粥”,通常一次通话不应长于3分钟,即所谓的“3分钟原则”。 3、要态度友好。通话时不要大喊大叫,震耳欲聋。 4、要用语规范。通话之初,应先做自我介绍,不要让对方“猜一猜”。请受话人找人或代转时,应说“劳驾”或“麻烦您”,不要认为这是理所应当的。 打电话的一些技巧 1、注意自己的声音与心态。 电话只靠声音传达消息,因此开口的第一句话,以及语调、语气都相当重要。如果心无诚意,对方多少也能听出来。接到电话应该专心聆听,且把要点记下,切莫一边听一边做其他工作。 2、通话以简洁为主。 每一句话都要有适当的问隔,并且主旨明确,不要拖泥带水,说了半天也没有直入核心。养成在打电话之前,先写下要点的习惯,就不会有这种现象。 3、避开电话的高峰时段。

若在对方的公司最忙碌的时段打电话给对方,会经常由于“通话中”而无法通话。因此,必须有一套避开电话高峰时段的方法。 一般公司的高峰时段是这样的。上班后的一二小时内。午间休息后的一二小时内。即将下班的时间。无论如何,在打通的时候别忘了说一句;“对不起,在您工作忙碌的时候打扰了您……”。 接听电话不可太随便,得讲究必要的礼仪和一定的技巧,以免横生误会。无论是打电话还是接电话,我们都应做到语调热情、大方自然、声量适中、表达清楚、简明扼要、文明礼貌。 1、及时接电话 一般来说,在办公室里,电话铃响3遍之前就应接听,6遍后就应道歉:“对不起,让你久等了。”如果受话人正在做一件要紧的事情不能及时接听,代接的人应妥为解释。如果既不及时接电话,又不道歉,甚至极不耐烦,就是极不礼貌的行为。尽快接听电话会给对方留下好印象,让对方觉得自己被看重。 2、确认对方 对方打来电话,一般会自己主动介绍。如果没有介绍或者你没有听清楚,就应该主动问:“请问你是哪位?我能为您做什么?您找哪位?”但是,人们习惯的做法是,拿起电话听筒盘问一句:“喂!哪位?”这在对方听来,陌生而疏远,缺少人情味。接到对方打来的电话,您拿起听筒应首先自我介绍:“你好!我是某某某。”如果对方找的人在旁边,您应说:“请稍等。”然后用手掩住话筒,轻声招呼你的同事接电话。如果对方找的人不在,您应该告诉对方,并且问:“需要留言吗?我一定转告!” 3、讲究艺术

西餐礼仪座次安排

编号:西餐礼仪座次安排 甲方: 乙方: 签订日期:年月日 X X公司

随着饮食习惯越来越融合,西餐离我们的生活其实很近,正宗的西餐是很讲究礼仪的,今天为你整理了西餐礼仪座次安排的原则,欢迎阅读。 西餐的席位排列的规则 (1)女士优先。在西餐礼仪里,往往体现女士优先的原则。排定用餐席位时,一般女主人为第一主人,在主位就位。而男主人为第二主人,坐在第二主人的位置上。 (2)距离定位。西餐桌上席位的尊卑,是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。 (3)以右为尊。排定席位时,以右为尊是基本原则。就某一具体位置而言,按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。在西餐排位时,男主宾要排在女主人的右侧,女主宾排在男主人的右侧,按此原则,依次排列。

(4)面门为上。按礼仪的要求,面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。 (5)交叉排列。西餐排列席位时,讲究交叉排列的原则,即男女应当交叉排列,熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来,宴会场合是要拓展人际关系,这样交叉排列,用意就是让人们能多和周围客人聊天认识,达到社交目的。 2.就座西餐的位置排法与中餐有一定的区别,中餐多使用圆桌,西餐则以长桌为主。长桌的位置排法主要有以下两种方式: (1)法式就座方式。主人位置在中间,男女主人对坐,女主人右边是男主宾,左边是男次宾,男主人右边是女主客,左边是女次客,陪客则尽量往旁边坐。 (2)英美式就座方式。桌子两端为男女主人,若夫妇一起受邀,则男士坐在女主人的右手边,女士坐在男主人的右手边,左边则是次客的位置,如果是陪同客尽量往中问坐。 在隆重的场合,如果餐桌安排在一个单独的房间里,在女主人请你入席之前,不应当擅自进入设有餐桌的房间。如果都是朋友,大家可以自由入坐:在其他场合,客人要按女主人的指点入坐。客人要服

商务礼仪在日常生活中的作用

商务礼仪在日常生活中 的作用 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

商务礼仪在日常生活中的作用 商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则,这也是人际交往的原则之一。商务礼仪的核心正是这种行为准则,用来约束我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重,以更好的达成和实现人际事物。这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪,它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。 而懂得商务礼仪对我们有什么作用呢 一可以让我们具有良好的身体心理素质,人文素质 就是参加工作和在工作中遇到问题的时候,要懂得更正和调节自己的心态去面对难题和别人的质疑,要乐观面对和虚心学习,还有懂得一定的人情世故和如何去和同事好好相处。 在日常生活和工作中,现代人形象至上,形象是金。商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准,塑造企业形象。良好的企业形象是企业的无形资产,无疑可以为企业带来直接的经济效益。市场竞争最终是人员素质的竞争,对商务人员来说,商务人员的素质就是商务人员个人的修养和个人的表现。教养体现于细节,细节展示素质。所谓个人素质就是在商务交往中待人接物的基本表现,比如吸烟,一般有教养的人在外人面前是不吸烟的;有教养的人在大庭广众之下是不高声讲话的。一个人讲究礼仪,就会在众人面前树立良好的个人形象;一个组织的成员讲究礼仪,就会为自己的组织树立良好的形象,赢得公众的赞誉。现代市场竞争除了产品竞争外,更体现在形象竞争。一个良好信誉和形象的公司或企业,就容易获得社会各方的信任和支持,就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。所以,商务人员时刻注重礼仪,既是个人和组织良好素

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商务宴请礼仪大全 商务宴请礼仪是商务人士在商务活动中邀请特定嘉宾进行商务会 餐过程中需要知晓的一些礼节。商务宴请礼仪在国际交往中显得尤其重要。下面是我给大家搜集整理的商务宴请礼仪大全。希望对你有所帮助。 商务宴请礼仪大全 1.什么是宴会 宴会是因社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。是社交与饮食结合的一种形式,商务人士通过宴会不仅获得饮食艺术的享受,同时可增进人际间的交往。 2.如何安排宴会——宴会的选择 按规格分:国宴、正式宴会、便宴、家宴;按餐别分:中国宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;按时间分:早宴、午宴、晚宴;按礼仪分:欢迎宴会、答谢宴会、送别宴会;按性质分:鸡尾酒会、冷餐宴会、茶会、招待会等。清楚了宴会的分类,就要做好宴会准备。这次宴会的目的是什么、以什么名义、范围和形式都要明确。然后根据上述内容确定宴请的时间和地点。最后就是填写请柬并送出。 商务宴请礼仪的六大要点 1.桌次及座次安排 在商务礼仪和国际礼仪中,都是以右为上。大型的宴会如果桌次为纵向排列,以靠墙为上,依次排列。如果是横向排列,则中间为上,右边次之,左边居尾。此外,女性以夫为贵。但如果女性的地位显赫,丈夫不

一定以妻为贵。不过依照中国的传统,丈夫的位置要尽量靠前以示尊重。 按照商务宴请礼仪的规范,一般是政府官员为上,社会团体领袖为中,社会贤达为下。但是也要遵循特例。要尊老、尊师、尊贤。离座的顺序应该是等主陪和首席主宾离座后其他人员方可离座。 2菜肴安排 无论你选择的是那种宴会形式,首先要解决的就是菜肴的安排。要充分考虑客人的口味,依此来确定菜肴的具体内容。因此,要做好客人在就餐方面的特殊要求和禁忌这项功课。比如回族人不吃猪肉,上海人好甜食,而四川、湖南人则偏好辣椒,山东等沿海城市的人好吃海鲜等。同时,可以邀请客人吃一些当地特色,特色即是文化,会给人留下较深的印象。 3.餐巾的使用 餐巾是用来擦嘴及手上的油渍,不要用餐巾擦拭餐具。餐巾应有进餐者自己或服务员从杯中取出,然后摊开放在大腿上。所有主宾入座后才可以使用餐巾。不能随便玩弄餐巾,中途离开可将餐巾放于椅背上表示还要继续进餐。 4.酒水的安排 对客人的酒水要求不需要提前了解,之需要在宴会即将开始时恰当询问客人就可以体现出对客人的尊重。询问是有技巧的,一般应采用封闭式询问,即给出选择的内容以免客人点一种没有的酒水造成尴尬。 5.时间安排 宴会的时间一般以主人的时间为准。如果主人安排时间是中午点半,客人就不要商量说要不点吧。当然,宴会主人最好跟客人协商来共同

商务礼仪日常礼仪

(商务礼仪)日常礼仪

西双版纳花园房地产开发XX公司 日常礼仪手册 壹、仪态 于人际交往中,尤其是于正式场合,要遵守举止文明、举止优雅、举止敬人、举止有度的原则。所谓文明,是要求举止自然、大方,且且高雅脱俗,借以体现出自己良好的文化教养。所谓优雅,是要求举止规范美观,得体适度,不卑不亢,颇具魅力。所谓敬人,则是要求举止礼敬他人,能够体现出对对方的尊重、友好和善意。 端庄的立姿。 立姿,又叫站姿、站相,指的是人于站立时所呈现出的具体姿态。礼仪学壹般认为:立姿是人的最基本的姿势,同时也是其他壹切姿势的基础。 立姿的基本要求是:头端,肩平,胸挺,腹收,身正,腿直,手垂。具体来讲,人们的立姿通常呈现为三个基本形态,即立正、稍息和跨立。由于性别方面的差异,男女的基本立姿又各有壹些不尽相同的要求。对男子的要求稳健,对女子的要求则是优美。 第壹,男性的立姿。男性于站立时,壹般应双脚平行,大致和肩同宽,要全身正直,双肩稍向后展,头部抬起,双臂自然下垂伸直,双手贴放于大腿俩侧。如果站立时间过久,能够将左脚或右脚交替后撤壹步,其身体的重心分别落于另壹只脚上。可是上身仍须直挺,伸出的脚不可伸得太远,双腿不可叉开过大,变换不可过于频繁。膝部要注意伸直。 第二,女性的立姿。女性站立时,应当挺胸收腹,目视前方,双手自然下垂,双腿基本且拢,不宜叉开。 稳重的行姿。

行姿,亦称走姿,它指的是人于行走的过程中所形成的姿势。和其他姿势所不同的是,它自始至终均处于动态之中,它体现的是人类的运动之类和精神风貌。从总体上讲,行姿属于人的全身性的综合活动,它总的要求是:轻松、矫健、优美、匀速。虽不壹定非要做到古人所要求的“行似风”,至少也要作到不慌不忙,稳重大方。 其—,基本行姿。行走之时,应以正确的立姿为基础,且且要全面、充分地兼顾以下六个方面: 其二,主要禁忌。第壹,方向不定,于行走时方向要明确,不可忽左忽右,变化多端,好像胆战心惊,心神不定。第二,速度多变,行走之时,切勿忽快忽慢,要么突然快步奔跑,要么突然止步不前,让人不可捉摸。第三,瞻前顾后,于行走时,不应左顾右盼,尤其是不应反复回过头来注视身后;另外,仍应力戒身体乱晃不止。第四,声响过大,于行走时用力过猛,搞得声响大作,因此而妨碍其他人,或惊吓了其他人。 优雅的坐姿。 第壹,注意顺序。若和他人壹起入座,则落座时壹定要讲究先后顺序,礼让尊长。就座时合乎礼仪的顺序有俩种:首先是优先尊长,即请位尊之人首先入座。其次是同时就座,它适用于平辈人和亲友同事之间。无论如何,抢先就座均是失态的表现。 第二,落座无声。入座时,切勿争抢。于就座的整个过程中,不管是移动座位仍是放下身体,均不应发出嘈杂的声音。不慌不忙,悄无声息,本身就体现着壹种教养。调整坐姿,同样也不宜出声。 第三,人座得法。就座时,应转身背对座位。如距其较远,能够右脚后移半步,待腿部接触座位边缘后,再轻轻坐下。着裙装的女士入座,通常应先用双手拢平裙摆,再随后坐下。

商务礼仪宴请礼仪

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商务礼仪之宴请礼仪商务宴请礼仪 一.赴宴前的准备 二.邀请礼仪 三.宴会座位安排 四.用餐礼仪 一、赴宴前的准备 (宴请中的“吃”只是过程,其背后的交际才是商务宴请的真正目的。)赴宴是交际者经常性的活动之一,其中有许多值得注意的礼节。 赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,满脸倦容或一身灰尘。为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须,如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭 味,以免临时尴尬。 赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟到。最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。如果你与主人关系密切,则不妨早点到达,以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。 当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。对其他客人,无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好; 对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。万一迟到,在你坐下之前,应先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉。 二、邀请礼仪 1)口头邀请 切记提前再电话确认一次,防忘记。 (2)书面邀请:A、信函邀请;B、请柬邀请 午餐一般为工作餐; 重要的宴请,一般安排为晚宴; 接到宴请邀请后,应尽快回复; 确定赴宴的,应稍提前5分钟到达;

应赞扬主人的菜肴。 中国主人一般表达为“没有什么好菜”, 美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。 中国人讲究宴请的食品质量, 外国人讲究宴请的氛围。 三、宴会座位安排 总体原则:“以右为尊” “以远为上” “面朝大门为尊” (一)多桌宴会安排 入(就)坐: 就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。 不要用手托腮或双臂肘放在桌上。 不要随意摆弄餐具和餐巾, 要避免一些不合礼仪的举止体态, 随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖; 说话时比比划划; 频频离席,或挪动座椅; 头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等; 四、用餐礼仪 宴会中的基本礼仪 餐桌上的礼仪 用餐礼仪 1用餐的礼仪 2餐巾的使用方法 3喝酒的礼仪 4点菜的技巧 (一)宴会中的基本礼仪 适当的劝酒 (一般不劝酒,必要时可以茶代酒)

宴会商务礼仪

宴会商务礼仪 所谓宴会,是指的以宴请为形式的一种重要的社交应酬。那宴会上有什么商务礼仪呢?下面是小编搜集整理的宴会商务礼仪,希望对你有帮助。 宴会商务礼仪:基本礼仪要点 座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。 入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。 体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。 交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应

营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。 布菜:主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。 敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。 散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。 宴会商务礼仪:坐席礼仪 桌次:按照惯例,桌次的主次以离主桌位置的远近而论。一般来说右高左低。桌数较多时,要摆放桌次牌。中餐餐桌通常采用圆形桌。 座次:按照我国的习惯,同一桌的座次高低以离主人座位远近而定。以右为尊,即主宾坐在主人的右侧。如果有双方夫妇共同出席,通常把女士安排在一起,即男主人的右侧是男主宾,女主人的右侧是主宾夫人。西方国家的习惯是男女穿插排列,以女主人为首,男主宾坐在女主人右侧,女主宾坐在男主人的右侧。

日常商务礼仪常识文档

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日常商务礼仪常识文档 前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组 织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文 字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答 复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 在商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面,这其中包括仪表礼仪,言谈举止,书信来往,电话沟通等技巧,下面就一起来了解一下日常商务礼仪常识吧。 商务礼仪用于商务场,涉外场合和第一次见面。它以庄重、保守为主。不同于社交礼仪以展示个人魅力为主。它的基本原则是“尊重为本、行为规范和善于表达”。(尊重为本:不迟到、不打断对方讲话、不在客人面前吸烟以及场合上“不过分表现自我,给每一个人平等的展示机会等等;行为规范:符合礼仪要求;善于表达:即便不懂商务礼仪,但通过语言表达,能让对方感觉到对对方的尊重)。 一、接待客人请吃饭 1、选择酒店遵循“吃环境、吃特色、吃文化“的原则,根据不同的客人,选择不同的酒店。 2、选择酒店要注意附近的交通状况,最好不选择在单行线

及不便于停车的地方,如果选择了,应事先通知对方。 3、在门前迎接客人时若主人与客人地位相仿,主人可不走下台阶,若是长辈或领导需要降阶相迎。 4、左手迎宾:引导客人进入房间时,领导或长辈走在右前方;右手送客:送客时领导或长辈走在左前方。 5、介绍客人时,熟悉双方的人要主动担当介绍人。在介绍过程中,客人,长辈,上级及女士有优先知情权,他们被后介绍。 6、伴随客人或长辈来到电梯门前时,如有人开电梯则客人先行,如无人开电梯则接待者先行,并按电梯按钮。乘电梯时禁止吸烟。 7、排座次时主人坐在对着门的位置,右手边为第一主宾,左手边为第二主宾,第一主宾右手边为第三,第二主宾左手边为第四宾,依次排座。 8、点菜时主人不可放弃权力,不问客人客人吃什么,要问客人吃什么。 9、敬酒不劝酒,请菜不夹菜。 10、吃自助餐时,遵守少量多次的原则,不要给客人带菜,更不许剩菜。 11、注意沾酱菜的吃法,不可咬一口后接着蘸酱。 12、通常欧美国家的人不吃动物内脏,不吃宠物。 13、此外吃饭时不谈让人产生不良联想的话题。可以谈艺术、建筑、电影、历史、文学、时事、音乐等等。 二、乘车(双排座轿车)

商务礼仪知识餐桌礼仪

商务礼仪知识餐桌礼仪 一、入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出 什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。 二、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响, 喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉 了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人 一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。 三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。 四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一 个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新 菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们 的重视。 五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放 在事先准备好的纸上。 六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。 七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。 九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。 十、应等长者坐定后、方可入坐。 十一、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。 十二、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。 十三、离席时,应帮助隔座长者或女士托拉座椅。 十四、喝汤要用汤匙,千万不要端起碗来喝。 十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出,并非由外向内。 十六、喝汤时,第一次舀汤宜少,先测试温度,浅尝。喝汤不要出声。 十七、喝汤时,不要任意搅合热汤和用口吹凉。 十八、汤舀起来,不能一次分几口喝。 十九、喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。 二十、面包要撕成小片吃,吃一片撕一片。不可用口咬。 二十一、如要涂牛油,并非整片先涂,在撕下来吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口吃。 二十二、撕面包时,碎屑应用碟子盛接,切勿弄脏餐桌。 二十三、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 二十四、面包切用刀子割。 二十五、如面包是烤热的,可以整片先涂牛油,再撕成小片吃。

新整理西餐座次礼仪的基本原则

西餐座次礼仪的基本原则 西方人非常重视餐桌礼仪,越是正式的场合,座次安排就显得越是重要。以下是学习啦小编收集整理的关于西餐座次礼仪的基本原则,希望对你有帮助。 西餐座次礼仪原则西方餐厅 宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手一侧,4号客人在副主陪的左手一侧,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视具体情况而定。在绝大多数情况下,西餐的座次问题,更多地表现为位次问题。因此,以下我们主要谈的是西餐的位次问题。排列西餐的位次,一般应依照一些约定俗成的常规进行。与中餐相比,西餐的座次排列有许多不同之处,以下对此具体介绍。 欧式长餐桌 1.女士优先 在西餐礼仪里,女士处处受到尊重。在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第

二主位。 2.以右为尊 在排定位次时,以右为尊仍然是基本原则,就某一特定位置而言,其右侧之位高于其左侧之位。例如,应安排男主宾坐在女主人右侧,安排女主宾坐在男主人右侧。 3.恭敬主宾 在西餐礼仪里,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍然是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠女主人和男主人就座,以便受到较多照顾。 4.面门为上 面门为上有时又叫迎门为上,意思是指面对餐厅正门的位子,通常在排位次的序列上要高于背对餐厅正门的位子。 5.交叉排列 用中餐时,用餐者经常可能与熟人,尤其是与其恋人、配偶在一起就座。但在用西餐时,这种情景便不复存在了。正式一些的西餐宴会一向被视为交际场合,所以在排列位次时,男女应当交叉排列,生人与熟人也应

敬酒商务礼仪常识

敬酒商务礼仪常识 本文是关于敬酒商务礼仪常识,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 敬酒商务礼仪:讲究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人 自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照顺时针的方向来。 讲究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒 领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就像上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,敬酒也是一样的。我们一般是让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候。所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。 敬酒商务礼仪:领导、长辈的特权,你不能有 领导长辈可以一人敬多人,你不可以。领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,最基本的一个要记住:就是他们可以一个人敬你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所以不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取。 察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒 酒桌上眼观四象,耳听八方,是非常重要的,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之外,要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。 敬酒商务礼仪:敬酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词 喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功

商务礼仪应遵循的原则

商务礼仪应遵循的原则 篇一:商务礼仪试题及答案1(2) 第一部分商务礼仪基础 (一)填空 1.礼仪,是对礼节\仪式的统称。 2.学习应用公共礼仪应当掌握好它的三条基本原则遵守公德\勿碍他人\以右为尊。 3.交往礼仪中的三a原则是接受对方\重视对方\赞同对方。 4.尊敬他人主要是尊敬对方的人格。 5.商务礼仪,它所指的主要是公司、企业的从业人员以及其他一切从事经济活动的人士,在经济往来中所应当遵守的礼仪。 6.商界人士所进行的洽谈,又称商务谈判,它是最重要的商务活动之一。 7.在商务洽谈中,正确的态度应当是:既要讲谋略,又要讲礼仪。 8.商务招待的基本原则是,可以高消费,但是要反对浪费。 9.商务宴会通常有中式宴会和西式宴会两种形式。 10.在生活、工作中,当自己的观点与他人的观点不一致时,切忌以势压人,最好的办法是避免争论,求同存异。 11.在对待来访者的态度上,既不能毫无热情,又不能无原则的同情。 12.奉茶时应注意:茶不要太满,以七分满为宜,应以右手端茶,从

客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。 13.当今在正式场合中最受欢迎的演讲方式是“借助讲稿而又不照本宣科”。 14.西方人把拇指朝下表示“坏”或“差”的意思。 15.握手人与对方关系的“亲密度”,在直接观察到右手相握又有左手上前时,左手拥肩表示最亲热的关系。 16.正式的邀约,既讲究礼仪,又要设法使被邀请者备忘,故此它多采用书面的形式,其中档次最高,也最为商界人士所常用的当属请柬邀约。 17.在一般情况下,礼节性的拜访,尤其是初次登门拜访,应控制在一刻钟至半小时之内。最长的拜访,通常也不宜超过两个小时。18.在为他人作介绍时,一般坚持先卑后尊原则;如果在公务场合作集体介绍时,则介绍顺序是先尊后卑原则。 19.与陌生人初次交谈,视线落在对方的鼻部是最令人舒服的。 20.女士在商务交往中的首饰佩戴,原则是“符合身份,以少为佳”,不能比顾客戴的多,不能喧宾夺主。 21.在所有适合于商界女士在正式场合所穿着的裙式服装中,套裙是名列首位的选择。 22.接过名片后一定要认真通读一遍,一来表示重视对方;二来有助于了解对方身份。 23.出示名片的顺序,一般是地位底的人先向地位高的人递名片,男性先向女性递名片。

商务礼仪之餐桌礼仪

商务礼仪之餐桌礼仪 餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。4、切忌用餐巾擦拭餐具。(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。4、口内有食物,应避免说话。5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。15、如餐具坠地,可请侍者拾起。16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。

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