2016-2022年中国高端礼品酒行业深度调查及十三五投资方向研究报告

2016-2022年中国高端礼品酒行业深度调查及十三五投资方向研究报告
2016-2022年中国高端礼品酒行业深度调查及十三五投资方向研究报告

2016-2022年中国高端礼品酒行业深度调查及十三五投资方向研究报告

中国报告网

2016-2022年中国高端礼品酒行业深度调查及十三五投资方向研究报告

?【报告来源】中国报告网—https://www.360docs.net/doc/1b15068529.html,

?【关键字】市场调研前景分析数据统计行业分析

?【出版日期】2016

?【交付方式】Email电子版/特快专递

?【价格】纸介版:7200元电子版:7200元纸介+电子:7500元

?https://www.360docs.net/doc/1b15068529.html,/jiulei/239637239637.html

中国报告网发布的《2016-2022年中国高端礼品酒行业深度调查及十三五投资方向研究报告》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研。

它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。

?本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来

自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调

研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

【报告大纲】

?第一章2013-2015年世界高端礼品酒市场运行状况分析第一节2013-2015年世界高端礼品酒市场运行现状分析

一、全球酒产量情况分析

二、世界十大红酒品牌

三、世界高端品牌酒进军中国市场

四、2015年全球价值最高名酒

第二节2015年世界葡萄酒行业发展概况

一、葡萄酒业新旧世界对比分析

二、2015年全球酿酒葡萄种植分析

三、2015年全球葡萄酒产量分析

四、2015年全球葡萄酒消费分析

五、2015年全球葡萄酒交易分析

第三节2013-2015年世界高端礼品酒主要国家运行分析

一、美国高端礼品酒运行形势

二、法国高端礼品酒运行局势

三、加拿大高端礼品酒运行格局

第四节2016-2022年世界高端礼品酒新趋势分析

?第二章2013-2015年中国高端礼品酒市场运行环境解析第一节2015年中国宏观经济发展环境分析

一、2015年中国GDP增长情况分析

二、2015年工业经济发展形势分析

三、2015年全社会固定资产投资分析

四、2015年社会消费品零售总额分析

五、2015年城乡居民收入与消费分析

六、2015年对外贸易的发展形势分析

第二节2013-2015年中国高端礼品酒市场政策环境分析

一、酒类商品相关政策

二、葡萄酒新标准分析

三、国内白酒行业法律法规

四、中国酒类广告管理办法

第三节2013-2015年中国高端礼品酒市场社会环境分析

一、中国人口增长情况分析

二、中国人口城镇化进程分析

三、中国城乡居民消费环境分析

四、中国居民酒类消费支出分析

第三章2013-2015年中国高端礼品酒市场运营态势分析第一节中国礼品酒产品特点及经营策略分析

一、农村消费类礼品酒

二、大众消费类礼品酒

三、白领消费类礼品酒

四、金领消费类礼品酒

第二节2013-2015年中国高端礼品酒市场动态分析

一、高端野生蓝莓酒走亲民路线

二、礼品酒市场借节庆升温

三、礼品酒特点及发展趋势

四、保健酒向高端市场延伸

第三节2013-2015年中国高端礼品酒市场现状综述

一、高端礼品酒品牌要素

二、健康品质才是硬道理

三、收藏价值助力销量飞跃

四、文化开启礼品酒时代

五、高档礼品酒市场规模

六、高档洋酒产品分析

第四节2013-2015年中国高端酒市场存在的问题

一、盲目效仿热衷跟风

二、夸张诉求牵强误导

三、年份忽悠真假谁辩

第四章2013-2015年中国高端白酒市场运行态势分析第一节中国高端白酒的发展历程

一、高端白酒的崛起

二、白酒市场向高端品牌集中

三、高端白酒品牌的市场布局

第二节2013-2015年中国高端白酒的运行透析

一、高端白酒市场强势地位明显

二、高端白酒寡头格局基本形成

三、高端白酒与烈性洋酒博弈正式展开

第三节2013-2015年中国高端白酒动态分析

一、泸州老窖:百年老窖酿新芳

二、名企共同打造辛亥革命礼品酒

三、私享家抢滩中国高端定制酒市场

第四节2013-2015年中国高端白酒发展强劲的原因剖析

一、消费升级注入高端白酒持续动力

二、龙头企业具备品牌号召力

三、定价权优势是核心竞争力

四、抗通胀能力最强

第五章2013-2015年中国高端葡萄酒市场运行形势剖析第一节2013-2015年中国葡萄酒高端市场发展状况

一、探究葡萄酒高端产品

二、浅谈中国高端葡萄酒市场的发展

三、中外葡萄酒对决高端葡萄酒市场

四、国产葡萄酒品牌发力高端市场

五、高端甜葡萄酒掀起争夺战

六、期酒搅热国内高端葡萄酒市场

第二节2013-2015年中国葡萄酒高端市场战略剖析

一、国产葡萄酒推出高端新品的原因

二、发展中国高端葡萄酒市场的措施

三、解析葡萄酒高端产品的营销策略

第三节2016-2022年中国葡萄酒高端市场前景

一、未来高端葡萄酒还有提高空间

二、高端商务葡萄酒市场容量巨大

三、未来高档葡萄酒的前景相当可观

四、高档葡萄酒销售渠道日渐完善

第六章2013-2015年中国高端礼品酒市场营销解析第一节高端白酒营销

一、中国白酒营销模式分析

二、中国白酒营销的“产品化运动”分析

三、高档白酒营销产地化

四、白酒市场渠道商状况

五、白酒文化营销的探析

六、区域强势白酒品牌的营销战略

第二节高端葡萄酒营销分析

一、中国葡萄酒市场运营模式

二、中国葡萄酒的新营销流通趋势

三、第三方独立营销商和营销网络

四、夜场在葡萄酒区域市场开发中的作用

五、葡萄酒品牌市场营销策略

六、中国葡萄酒业营销的八点建议

?第七章2013-2015年中国高端礼品酒市场竞争格局透析第一节2013-2015年中国高端礼品酒市场竞争现状

一、中档酒是新生白酒品牌的最佳立足空间

二、渠道价值仍然不可低估

三、地域市场品牌仍占消费主流

四、商务用酒占有很大的消费比例

五、高档白酒准奢侈品格局逐渐形成

第二节2013-2015年中国高端礼品酒市场竞争格局

一、酒类品牌的增多已加剧了市场的竞争

二、高端白酒逐渐成为投资热点

三、次高端白酒提前布局有利竞争

四、葡萄酒行业即将进入调整期

五、各大洋酒品牌纷纷抢滩中国市场

六、餐饮终端是酒类产品的竞争焦点

?第八章2013-2015年世界知名高端品牌酒在华市场运行浅析第一节帝亚吉欧

一、公司概况及最新动态分析

二、2013-2015年在华市场销售情况

三、品牌竞争力分析

四、国际化发展战略分析

五、渠道销售

六、品牌经营

七、收购兼并

第二节保乐力加

一、公司概况及最新动态分析

二、2013-2015年在华市场销售情况

三、品牌竞争力分析

四、国际化发展战略分析

第三节人头马

一、公司概况及最新动态分析

二、2013-2015年在华市场销售情况

三、品牌竞争力分析

四、国际化发展战略分析

第四节百富门

一、公司概况及最新动态分析

二、2013-2015年在华市场销售情况

三、品牌竞争力分析

四、国际化发展战略分析

第五节百加得

一、公司概况及最新动态分析

二、2013-2015年在华市场销售情况

三、品牌竞争力分析

四、国际化发展战略分析

第九章2013-2015年中国高端礼品酒市场内优势企业竞争力及关键性数据分析

第一节宜宾五粮液股份有限公司

一、企业基本情况介绍

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

七、企业成本费用分析

第二节通化葡萄酒股份有限公司

一、企业基本情况

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

七、企业成本费用分析

第三节安徽古井贡酒股份有限公司

一、企业基本情况介绍

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

七、企业成本费用分析

第四节浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

一、企业基本情况

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

七、企业成本费用分析

第五节酒鬼酒股份有限公司

一、企业基本情况介绍

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

七、企业成本费用分析

第六节贵州茅台酒股份有限公司

一、企业基本情况介绍

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

七、企业成本费用分析

第七节泸州老窖股份有限公司

一、企业基本情况介绍

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

七、企业成本费用分析

第八节山西杏花村汾酒厂股份有限公司

一、企业基本情况介绍

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

七、企业成本费用分析

第九节河北衡水老白干酒业股份有限公司

一、企业基本情况介绍

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

七、企业成本费用分析

第十节张裕葡萄酿酒股份有限公司

一、企业基本情况

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

七、企业成本费用分析

第十一节中法合营王朝葡萄酿酒有限公司

一、企业基本情况

二、企业经营情况分析

三、企业经济指标分析

四、企业盈利能力分析

五、企业偿债能力分析

六、企业运营能力分析

第十二节中国长城葡萄酒有限公司

一、公司基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

五、企业运营能力分析

第十三节中粮华夏长城葡萄酒有限公司

一、公司基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

五、企业运营能力分析

第十四节中粮南王山谷君顶酒庄有限公司

一、公司基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

五、企业运营能力分析

第十五节甘肃莫高国际酒庄有限公司

一、公司基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业偿债能力分析

四、企业盈利能力分析

五、企业运营能力分析

?第十章2016-2022年中国高端礼品酒市场发展趋势与前景展望第一节2016-2022年中国高端礼品酒市场发展前景分析

一、高端酒市场发展潜力展望

二、国内葡萄酒行业发展前景

三、高端白酒市场前景值得期待

第二节2016-2022年中国高端礼品酒市场发展趋势分析

一、高端礼品酒行业发展趋势分析

二、高端礼品酒市场营销趋势分析

三、高档锂礼品酒消费趋势分析

第三节2016-2022年中国高端礼品酒市场市场预测分析

一、中国酿酒产业十三五发展目标

二、产量预测分析

三、需求预测分析

四、价格走势预测分析

?第十一章2016-2022年中国高端礼品酒投资战略研究第一节2013-2015年中国高端礼品酒市场投资概况

一、高端礼品酒投资环境分析

二、白酒行业市场投资障碍

第二节2016-2022年中国高端礼品酒市场投资机会分析

一、投资热点分析

二、区域投资分析

第三节2016-2022年中国高端礼品酒市场投资风险预警

一、宏观政策风险

二、市场风险分析

三、市场竞争风险

四、产品替代风险

五、地方保护风险

六、其它风险分析

第四节2016-2022年中国高端礼品酒行业投资策略及建议

图表目录:

图表1 2011-2015年全球酒产量变化趋势图

图表2 全球葡萄酒业新旧世界对比

图表3 世界主要葡萄产区分布

图表4 2011-2015年全球酿酒葡萄种植面积统计

图表5 世界主要国家酿酒葡萄种植效率对比分析

图表6 2001-2015年世界葡萄酒产量和增长率统计

图表7 2011-2015年世界葡萄酒产量增长趋势图

图表8 2015年全球葡萄酒生产国家分布图

图表9 2011-2015年欧盟和旧世界产区主要国家葡萄酒产量统计

图表10 2011-2015年新世界产区主要国家葡萄酒生产统计

图表11 2001-2015年全球葡萄酒消费量和增长率统计

图表12 2011-2015年全球葡萄酒消费量变动图

图表13 2015年全球葡萄酒消费量国家分布图

图表14 2015年全球主要国家葡萄酒人均消费量统计

图表15 2011-2015年欧盟15国葡萄酒消费量和增长率统计

图表16 2011-2015年欧盟15国葡萄酒消费量增长趋势图

图表17 2011-2015年欧盟主要国家葡萄酒消费量统计

图表18 2011-2015年欧盟以外主要国家葡萄酒消费量统计

图表19 2001-2015年全球葡萄酒供求差距统计

图表20 2011-2015年全球葡萄酒消费量统计

图表21 2011—2015年全球葡萄酒交易量变动图

图表22 2011-2015年全球葡萄酒交易量占消费量比重增长趋势图

图表23 2011-2015年Liv-ex100指数走势图

图表24 2011-2015年主要国家葡萄酒出口统计

图表25 2010年世界主要国家葡萄酒出厂均价分析图

图表26 2010年世界主要国家葡萄酒零售均价对比分析图

图表27 2011-2015年美国酒产量变化趋势图

图表28 美国酒类消费结构

图表29 2011-2015年法国酒产量变化趋势图

图表30 2011-2015年加拿大酒产量变化趋势图

图表31 2011-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图

图表32 2011-2015年中国人均国内生产总值变化趋势图

图表33 2011-2015年中国全部工业增加值及增长速度趋势图图表34 2015年规模以上工业企业实现利润及其增长速度

图表35 2015年分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度图表36 2011-2015年中国全社会固定资产投资增长趋势图

图表37 2015年中国社会消费品零售总额同比增长趋势图

图表38 2011-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图

图表39 2011-2015年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图图表40 2011-2015年农村居民纯收入及增长情况统计

图表41 2015年中国货物进出口总额及其增长速度

图表42 2011-2015年中国进出口总额增长趋势图

图表43 白酒行业相关法律法规

图表44 2015年中国人口数及其构成情况

图表45 2011-2015年中国人口数量变化趋势图

图表46 2015年各年龄段人口比重

图表47 2011年-2015年中国各年龄段人口比重变化情况

图表48 2011-2015年中国城镇化率变化趋势图

图表49 2011-2015年中国城镇居民人均食品支出增长趋势图图表50 2011-2015年中国城镇居民人均酒和饮料支出增长趋势图

图表51 2011-2015年中国城镇居民家庭平均每人全年购买酒类

商品数量

图表52 2011-2015年中国高档洋酒主要品牌市场零售情况

图表53 2015年宜宾五粮液股份有限公司分行业及分产品情况表

图表54 2015年宜宾五粮液股份有限公司业务结构情况

图表55 2015年宜宾五粮液股份有限公司分地区情况表

图表56 2009-2015年宜宾五粮液股份有限公司收入与利润统计图表57 2009-2015年宜宾五粮液股份有限公司资产与负债统计图表58 2009-2015年宜宾五粮液股份有限公司盈利能力情况图表59 2009-2015年宜宾五粮液股份有限公司偿债能力情况图表60 2009-2015年宜宾五粮液股份有限公司运营能力情况图表61 2009-2015年宜宾五粮液股份有限公司成本费用统计图表62 2015年通化葡萄酒股份有限公司分产品情况表

图表63 2015年通化葡萄酒股份有限公司分地区情况表

图表64 2009-2015年通化葡萄酒股份有限公司收入与利润统计图表65 2009-2015年通化葡萄酒股份有限公司资产与负债统计图表66 2009-2015年通化葡萄酒股份有限公司盈利能力情况图表67 2009-2015年通化葡萄酒股份有限公司偿债能力情况图表68 2009-2015年通化葡萄酒股份有限公司运营能力情况图表69 2009-2015年通化葡萄酒股份有限公司成本费用统计图表70 2015年通化葡萄酒股份有限公司成本费用结构图

图表71 2015年安徽古井贡酒股份有限公司分行业及分产品情

况表

图表72 2015年安徽古井贡酒股份有限公司业务结构情况

图表73 2015年安徽古井贡酒股份有限公司分地区情况表

图表74 2009-2015年安徽古井贡酒股份有限公司收入与利润统计

图表75 2009-2015年安徽古井贡酒股份有限公司资产与负债统计

图表76 2009-2015年安徽古井贡酒股份有限公司盈利能力情况图表77 2009-2015年安徽古井贡酒股份有限公司偿债能力情况图表78 2009-2015年安徽古井贡酒股份有限公司运营能力情况图表79 2009-2015年安徽古井贡酒股份有限公司成本费用统计图表80 2015年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司分产品情况表

图表81 2015年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司分地区情况表

图表82 2009-2015年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司收入与利润统计

图表83 2009-2015年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司资产与负债统计

图表84 2009-2015年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司盈利能力情况

图表85 2009-2015年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司偿债能

2020年中国风力发电行业现状及未来发展趋势分析

2017年中国风力发电行业现状及未来发展趋势分析 风能是一种淸洁而稳定的新能源,在环境污染和温室气体排放日益严重的今天,作为 全球公认可以有效减缓气候变化、提高能源安全、促进低碳经济增长的方案,得到各国政府、 机构和企业等的高度关注。此外,由于风电技术相对成熟,且具有更高的成本效益和资源有 效性,因此,风电也成为近年来世界上增长最快的能源之一。 1、全球发展概况 2016年的风电市场由中国、美国、徳国和印度引领,法国、上耳其和荷兰等国的表现 超过预 期,尽管在年新增装机上,2016年未能超过创纪录的2015年,但仍然达到了一 个相当令人满意的水平。根据全球风能理事会发布的《全球风电发展年报》显示,2016年 全球风电新增装机容量 54.600MW,同比下降14.2%,英中,中国风电新增装机容量达 23328MW (临时数据),占2016年全球 风电新增装机容量的42.7%o 到2016年年底, 全球风电累计装机容量达到486J49MW,累计同比增长 12.5%。其中,截至2016年底, 中国总量达到16&690MW (临时数据),占全球风电累计装机总量的34.7%。 2001-2016年全球风电装机置计容量 450.000 400.000 350.000 300.000 土 250.000 W 200.000 150,000 1W.OOO 50.000 数据来源:公开资料整理 ■ ■ ■ ■ ■ 11 nUr l ■蛊计装机容蚤

按照2016年底的风电累计装机容量计算,全球前五大风电市场依次为中国、美国、徳国、印度和西班牙,在2001年至2016年间,上述5个国家风电累计装机容量年均复合增长率如下表所示: 数据来源:公开资料整理 2、我国风电行业概况 目前,我国已经成为全球风力发电规模最大、增长最快的市场。根据全球风能理事会(Global Wind Energy Council)统讣数据,全球风电累计装机容量从截至2001年12月31 日的23.9OOMW增至截至2016年12月31日的486.749MW,年复合增长率为22.25%, 而同期我国风电累计装机容量的年复合增长率为49.53%,增长率位居全球第一:2016年,我国新增风电装机容量23328MW (临时数据),占当年全球新增装机容量的42.7%,位居全球第一。 (1)我国风能资源概况 我国幅员辽阔、海岸线长,陆地而积约为960万平方千米,海岸线(包括岛屿)达32,000 千米,拥有丰富的风能资源,并具有巨大的风能发展潜力。根据中国气象局2014年公布的最新评估结果,我国陆地70米高度风功率密度达到150瓦/平方米以上的风能资源技术可开发量为72亿千瓦,风功率密度达到200瓦/平方米以上的风能资源技术可开发量为50 亿千瓦;80米高度风功率密度达到150瓦/平方米以上的风能资源技术可开发量为102亿千瓦,达到200瓦/平方米以上的风能资源技术可开发量为75亿千瓦。 ①风能资源的地域分布 我国的风能资源分布广泛,苴中较为丰富的地区主要集中在东南沿海及附近岛屿以及北部(东北、华北、西北)地区,内陆也有个别风能丰富点。此外,近海风能资源也非常丰富。 A. 沿海及其岛屿地区风能丰富带:沿海及其岛屿地区包括山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、广西和海南等省(市)沿海近10千米宽的地带,年风功率密度在200瓦/ 平方米以上,风功率密度线平行

中国礼品市场发展趋势分析

依据报道中国礼品产业研究院,应用国家统计局、商务部联合,对礼品行业进行了个体与团体礼品需求的分类统计。现在我国个体的年礼品需求在5055亿元,团体的年礼品需求在2629亿元,其中商务礼品和福利礼品需求占其中1900多亿。国内礼品市场,年需求总额合计7684亿元左右,整体市场接近8000亿规模。《2013-2017年中国礼品行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示,在市场需求的推动下,礼品行业得到快速发展。 截至2011年底,全国礼品市场的年销售额预计将达到13000亿人民币。全国现有近一万家礼品生产企业,十万家销售型礼品公司,每年生产和销售近一万种不同门类的产品,如果算上每年生产的各种相关产品,礼品品种超过10万种。中国的礼品从80年代初发展至今走过了一条柳暗花明的路,总体归纳起来可分为四代。 温饱型。80年代初商品供应匮乏,加之那个年代的人均经济水平普遍不高,大多数人们买不起也很难买到礼品。市面上只有些比较家常的礼物如鸡蛋,麦乳精,糖果等供应。 实用型。80年代末90年代初,人们的生活水平开始有了一个小幅度的提高,送礼逐步讲究档次,注重外观与实用性相结合,比起80年代初更加注重包装。 健康型。90年代中后期,这时候的国民经济水平有了一个很大的跨度,步入小康的人们开始讲究生活质量和品味,那时候,保健品成为了送礼首选,相比之前更注重礼品的意义,所谓"送礼送健康",那时候人际交往的场合上多是一些营养保健品,所谓人有了生活保障后就会开始注重健康,这就是一个体现。 个性化。进入21世纪,随着社会的进步,这时候经济问题已经不是送礼需要首先考虑的问题了,人们送礼的观念也发生了很大的变化。 礼品越来越讲究新颖、时尚、个性、潮流。个性礼品满足了现代人追求个性,追求自我的情感需求,因此颇为受人欢迎以上论述是近代礼品市场,追溯一下"礼"的本意,原是"敬神"之意,到后来才演变成人们的一种行为规范,中国五千年礼仪之邦,"礼"与"仪"无论在什么时候都不能缺少,所以无论是从文化还是人文习惯来看,礼品市场的需求趋势永远都是在走上升路线, 礼品市场会慢慢的发展成国内的重要市场。 (注:本资料素材和资料部分来自网络,仅供参考。请预览后才下载,期待您的好评与关注!)

浅谈中国酒文化

浅谈中国酒文化 【摘要】中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活中。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文化史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先介绍了中国酒文化的起源与发展,并研究了其深刻内涵,最后探讨了中国酒文化的现实意义,激发广大人民群众对中国酒文化研究的热情,继承和发扬中国酒文化。 【关键词】酒文化;起源与发展;内涵;现实意义 中国是世界上最早酿酒的国家之一,也是世界三大酒系的发源地之一。中国的饮酒已经摆脱了单纯的食用价值,凝结了人类物质生产与精神创作,上升为一种饮食文化。中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚,中国酒文化蕴涵丰富、自成体系,具有很大的精神文化价值。中国酒文化是一种社会文化,也是一种政治文化,更是一种艺术文化。酒文化对社会生活具有重要的影响和深刻的意义,在传统的中国文化中有其独特的地位。 1中国酒文化的起源与发展 中华酒文化起源于酒的酿造,而民间对酒的起源有很多说法,例如仪狄酿酒,相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒,《战国策》中有这样的记载:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹。禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰: ‘后世必有以酒亡其国者’”;杜康酿酒,《说文解字·巾部》中也有记载:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也”,这个说法在民间广为流行;酿酒始于黄帝时期,《黄帝内经·素问》中记载黄帝与岐伯讨论酿酒,《神农本草》载有酒的性味;酿酒与天地同时,带有神话色彩的说法,“天有酒星,酒之作也,其与天地并矣”。然而无论那种说法,都能说明我国的酿酒历史距今起码在四千年以上,当今的许多考古发现也都证明了这一点。不过现代观点认为酒是谷物自然发酵的产物,晋代江统《酒诰》:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,或云杜康。有饭不尽,委馀空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”;果酒和乳酒是第一代饮料酒,旧石器时代人们以采集狩猎为生。水果中含有较多糖分,易自然发酵生成果酒;动物乳汁中含有蛋白质和乳糖,也易发酵成酒。商代出现了利用谷物糖化再酒化的酿酒技术;先秦时期,出现了活性微生物或其酶类的直接酿酒法;汉代发展了制曲技术并从西域引进了葡萄酒的生产;唐宋开始酿造果酒和药酒;元代出现了蒸馏法酿制的烧酒技术;明清时期,伴随着造酒业的进一步发展,酒度较高的蒸馏白酒迅速普及。经过几千年的积累形成了具有中华特色的酒文化。中国酒文化博大精深,酒文化是中国传统文化和物质文化的结晶。 2 中国酒文化的深刻内涵 中国酒文化与礼仪 酒礼,是酒行为的礼节,用以体现酒行为中的贵贱、尊卑、长幼乃至各种不同场合的礼仪规范。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守,就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量,便不能自制,容易生乱,制定饮酒礼节就很重要。明代的袁宏道,看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼,深感长辈有责任,于是从古代的书籍中采集了大量的资料,专门写了一篇《觞政》。这虽然是为饮酒行令者写的,但对于一般的饮酒者也有一定的意义。古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作,表示敬意,接着把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;然后尝尝酒味,并加以赞扬令主人高兴;最后仰杯而尽。在酒宴上,主人要向客人敬酒,客人要回敬主人,敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒。有时还要依次向人敬酒。敬酒时,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”,起立。普通敬酒以三杯为度。

目前中国礼品市场分析

目前中国礼品市场分析 中国礼文化悠久,但很大程度上止于传统礼法、礼仪的延续,带有强烈的儒教色彩。然而,礼文化的发展,不可避免打上时代的烙印。在解放初期,礼文化深受无产阶级革命文化的影响,传统礼仪在许多领域被无情扼杀。改革开放后,又前所未有地经历市场文化的冲击,西方礼文化伴随西方经济一齐“入侵”,礼品的功利性得以加强。从现代国际礼品市场的角度衡量,中国礼品市场相对于西方礼品市场,具备以下特点: ◎送礼意识较强,但礼品大众化 走户串门,礼尚往来,老百姓送礼更多局限于传统节日、亲友生日,所送礼品多为超级市场买来的大众货。年年如此送礼,送的人觉得缺乏新意,也很难尽心意;受礼者有时觉得礼品太俗,但又不好拒绝,弄得双方心里尴尬。 ◎礼品知识缺乏,送礼随波逐流 经由文革,中国传统礼文化在某些方面被淡化,某些方面甚至出现断层。在伦理、道德、礼仪的教育方面存在诸多弊端,致使传统礼文化传承不足,许多人不知道各种场合如何讲究礼仪,如何送礼。遇到需要送礼的时候,大家都随大流,广告上今年送礼送什么就送什么。往往过一次生日、或春节,相同的礼品收一大堆。 ◎礼品市场散乱,称心礼品难寻 极少有专门的礼品店,各种礼品散落在超级市场、糖烟酒市场、农贸市场、旅游市场、文化用品店、珠宝店、服装店;专门的礼品包装不多,常常是附带销售,没有成行成市,没有集中经营,没有规模的专业礼品市场。什么都可以成为礼品,但适合的礼品、个性的礼品、称心如意的礼品很难寻找,不知道到哪里去买。

◎缺乏品牌经营,专业度不高 目前,中国已有的礼品公司绝大多数局限于广告礼品,另有极少数的商务礼品公司、婚庆礼品公司,但婚庆礼品公司以活动策划为主,礼品仅为附带业务。可以这样说,中国现在没有一家多方位经营的综合礼品公司,更没有大众皆知的礼品品牌。 ◎公司经营与店铺经营割裂 另一方面,中国的礼品公司几乎没有一家设立规模经营的礼品店,更不用说开设礼品专营连锁店。这些礼品公司开设在写字楼,主要通过电话、资料邮寄等方式向单位开展直销。它们绝大多数没有自己的工厂,利用样品拉单,拿到订单后再找工厂加工。这种低成本的运作方式,局限性很大,其市场触角延伸面狭窄,许多团体客户、家庭和个人客户被忽略。◎产品单调,同质化严重 不管是礼品公司经营的广告礼品,还是广告上宣传的健康礼品,抑或散落在各种市场上的其它可以称作礼品的礼品,其共同点离不开“商品化”,不仅属于大规模生产,而且相互抄袭,同质化十分严重,不能满足人们表达个性祝福的情感需求,选择性很差。 ◎生日礼品市场,有多少人过生日,就有多大市场 据最新人口调查数据显示,到2005年初,中国内地人口已达13亿人,人口数目在很长一段时期内还会呈稳步增长势态。据新生儿出生统计,中国每年几乎都有2000万的新生儿出生,这意味着每年过生日的人数都在不断增加。 在中国,几乎2/3 的人每年都要给自己来一次生日庆贺。13亿人口大国,平均每天就有356多万人过生日,每天几乎有230多万个生日庆典。平均每次生日10个人送礼,每天仅生日礼物就超过2300万份;每人每次平均购买100元礼品,每天送的生日礼就有23

2019年有机鸡蛋市场调研报告【精选】

《中国有机鸡蛋市场调查研究报告》采用多种定性与定量调研方法(如电话调查、入户访问、上调查、专家意见法、深度访谈法……等等),对有机鸡蛋市场进行全面、深入的调查统计,对所有有机鸡蛋产品相关的市场数据进行采集、分析、论证,再结合国家统计局、海关、工商、税务以及相关行业协会的统计数据,运用多种专业、科学的分析模型(如细分市场研究模型、消费者行为研究模型、新产品测试模型……等等),进而确定有机鸡蛋市场的各项经济运行数据,包括:总体市场规模、细分市场规模、市场饱和度、竞争格局、主要竞争品牌、市场集中度、销售渠道、价格、消费者特点、重点企业发展状况、产业链上下游……等等(具体内容请参看下面的报告目录),对有机鸡蛋市场的发展状况进行专业、系统地分析研究,并对有机鸡蛋市场未来3-5年的发展趋势进行了研究预测,报告最后还对有机鸡蛋行业的营销、投资、应对国内外经济形式等给出了权威的专家意见。 本报告属于定制类研究报告,企业可根据自身状况提出特定的调研需求,在报告的标准目录上进行修改,以保证报告内容的针对性、深入性和专业性,符合企业的实际调研需要。以下是报告的标准目录:中国有机鸡蛋市场调查研究报告版 第一章有机鸡蛋市场调研的目的及方法 一、调研目的 二、调研方法 第二章有机鸡蛋市场调研的可行性及计划流程 一、有机鸡蛋市场调研可行性 二、计划进度以及流程 第三章有机鸡蛋市场需求调研 一、有机鸡蛋市场规模(需求量) 二、有机鸡蛋细分需求领域调研 三、有机鸡蛋细分需求市场份额调研 四、有机鸡蛋细分需求市场饱和度调研 五、有机鸡蛋替代行业影响力调研 第四章有机鸡蛋市场供给调研 一、有机鸡蛋市场供给总量 二、有机鸡蛋市场集中度

中国礼品业市场概述

中国礼品业市场概述 一、礼品业总体情况分析 礼品业在我国是一个年轻的行业,二十世纪八十年代,由于国内经济的快速发展,企业在公关、福利、促销上的消费量急剧增加,促使礼品业从众多行业中独立出来,并迅速成长。经过近20年的发展,现在我国已成为世界上最大的礼品生产国和出口国,年产值达1000亿元以上,年均增长速度超过12%。目前我国礼品生产企业过万家,一些企业年产值已超亿元,并且形成了不少集中的区域生产基地。 加入WTO之后,我国礼品业面临着更大的机遇与挑战,一方面拥有了更广阔的国内、国外市场,另一方面由于行业还不完善,暴露了很多问题,在新的形势下,企业如何制定的发展策略,管理部门如何进一步规范市场环境,行业协会如何发挥更大的作用,都是及待解决的问题。 1、礼品的概念及分类 礼品是一个很宽泛的概念,所涉及的行业也比较多,可以这么说,只要通过礼品渠道销售,任何商品都可能成为礼品。 礼品的分类主要有两种,最受大家认同的是按用途的分类方法,有六类:国务政务类、商务促销类、节庆纪念类、休闲园艺类、装饰饰品类、票币收藏类。另外,也可以按原料分:水晶制品、水晶胶制品、塑胶制品、亚克力制品、竹木制品、金属制品、金银制品、陶瓷制品、电子产品、园艺工艺制品、皮革制品、玻璃制品、纸制品、针纺刺绣织品、羽绒制品等。 现代礼品作为一个新兴行业,和传统工艺礼品有着根本的区别:可以批量加工、生产,成本较低。随着礼品市场的不断增长,现代礼品业已经成为一个单独的行业,但是,它还不能称为一个完整的产业,因为这个行业是以服务为主体的,特殊的渠道才是它与其他行业区别的最大标志。 2、礼品业的发展历程 礼品这种形式是在二十世纪80年代出现的,开始礼品的销路大多集中在一些会议、纪念活动和个人馈赠上,产品种类由此局限于日用品类、箱包文具,甚至是烟酒。人们都是通过一般商业渠道,比如百货商店等购买,专业从事礼品行业的公司基本没有。 进入90年代,市场经济飞速发展,经济行为的市场化使得用于公关、福利、促销上的费用上升,这时礼品已经作为一种载体深入了市场经济的各个领域,有需求就有人能抓住商机,礼品公司就应运而生了。但这些礼品公司那时候还只相当于一个简单的中介,即他们手里掌握着一定的供需渠道,通常是客户看中样品后由他们负责组织货源并交货。由于当时礼品公司的数量不多,它们所销售的产品在市面上也比较少,价格无从比较,利润相对比较高。 到了90年代中后期,礼品市场的需求不断扩大,由于这个行业进入门槛低,许多投资者都开始介入这个行业。礼品公司如雨后春笋般开始大量涌现。这个时期的礼品公司专业性还不是很强,基本是客户需要什么他们就提供什么,对整体策划、客户服务、产品研发等做的还不是很到位,业务发展对人际关系的依赖性较强。 进入二十一世纪以来,礼品业逐渐完善,现在的礼品业已经发展成为一个专业性很强的行业,内部开始细化,有的专攻广告促销品,有的专做实用性礼品,有的则开始走向了连锁加盟的模式。一些礼品公司也已经不再简单地进行礼品买卖,而且可以溶入客户的企业文化背景,针对其要求提供最佳的礼赠品解决方案、开发专属的礼品。因为竞争激烈,单纯的卖货的利润已经不高,这种高附加值的服务仍可以保持较高利润。 礼品行业虽然现在仍然存在不少问题,但其广阔的前景还是吸引了一批又一批人投入进

中国酒文化的起源及发展历程

中国酒文化的起源及发展历程 农林经济管理112班方晨亮 学号:201103010221 摘要 一位研究汉学的西方学者说,中国的文明史,几乎是蘸着酒写成的.此话虽语失偏颇,但却言有所指.的确,中国博大精深的酒文化,既似一首抒情的诗,有激奋也有悲沉,有欢歌亦不乏痛吟;又如一幅忘情挥洒的泼墨画,远近大小尽显,浓淡深浅自成。在五千年华夏文明中,酒扮演着举足轻重的角色,与人们的生活密不可分,在华夏文明历史中留下了浓墨重彩的一笔。 关键字:酒起源发展文化 前言 在中国,酒已经有很久远的历史了,我国是酒文化的发源地,也是最早开始酿酒的国家之一。在中国,酒与文化可以说是共同成长,一起发展。 酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵。它炽热似火,冷酷像冰;它缠绵如梦影,狠毒似恶魔;它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷;它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢地沉沦到深渊的最底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言。所以,便有了“酒能助兴,亦能乱性”这么一说。 饮酒思诗,赋诗念酒,酒与诗好象是孪生兄弟,结下了不解之缘。在文化人圈子里往往是诗增酒趣,酒扬诗魂;有酒必有诗,无酒不成诗;酒激发诗的灵感,诗增添酒的神韵。古往今来,有不少诗人都是酒中豪杰。东晋陶渊明视酒为“佳人”、“情人”;领一代风骚的曹操,以“对酒当歌,人生几何”,“何以解忧,唯有杜康”咏酒魄诗;生平萧索的庾信,有“开君一壶酒,细酌对春风”等饮酒诗14首,以酒寄情缠绵悱恻。 那么,为何众多的诗人唯独钟情于酒呢?为何酒能在中国文学史上拥有如此举足轻重的地位呢?其实,文人不单单只是饮酒,酒固然味美,醇香,可是饮酒更是有一种意境。我们都知道,诗人的创作需要灵感,而酒恰恰能激发诗人创作的灵感,打开他们心中久闭的大门。所以,与其说是饮酒,不如说是陶醉于酒带来的创作的灵感中。 有了古典文学的助兴,酒自然而然地成为了中国历史上不可忽略的一种文

中国各省未来发展趋势分析

中国各省未来发展趋势分析 广东: 1、排头兵和杀出一条血路的干劲,这绝对是全国人民需要向广东人学习的,这是我最佩服粤人的地方,这也毫无疑问是未来中华复兴的重要动力。 2、在经济上,只弄广深,不搞非珠,是一大失误。湛茂和潮汕位置绝佳,居然不如中西部,当需广东省政府检讨。今后10年粤省成败关键在非珠,非珠发展从交通建设和教育投资开始。港珠澳大桥之争,有香港自私的考虑,但广东也有责任。希望这桥赶快修好!在港粤之争里,中央只能偏香港;但港台之争,中央绝对偏台湾。最近有香港媒体说,马英九上台后两岸三通,会损害香港作为两岸贸易中转港口的优势,损害香港经济利益;结果中央很不高兴很恼火。这只能说明这家媒体太不识大体了,呵呵。 3、广东人有很多优点:务实、朴素、低调、勤劳。尤其是客家人和潮汕人,确实是很正宗的中华文化传承人。我很佩服他们那种勤劳创业的精神。但广东人的缺点在于考虑事情过于偏重经济利益,大局观稍有欠缺。比如上交国税问题,如果按国税占全部税收的比重,过去的上海,现在的江苏,都远远超过现在的广东。还有,现在广东上交的税收并未投入到长三角,而是东北和西部。并且这也是必须的。关于深圳的税收问题,确实很特殊,但广东暂时少提为好,因为效果会适得其反。以后深圳的税制会有个有利于广东的改变。 4、广东未来发展不在珠三角的服装玩具工厂,而在文化教育。岭南文化是中国很独特的一支,广东很多方言中,所蕴涵所传承的中华传统文化,也远远超过普通话;甚至有些广东方言的词汇就是古汉语,完全可以申请世界文化遗产。但是另一方面,推广应用普通话又很必要,希望广东的兄弟姐妹能够理解。在广东,考虑很多事情从经济的角度出发就可以,但在北京的层面,却要复杂很多。我在广州曁南大学小住过半年,感受到粤文化的独特性,粤语更有汉唐之音啊!我很喜欢!呵呵??总之,方言要保留,普通话也必须学好。粤语和国语都说得好,才是真正合格的排头兵。呵呵。 5、湛江的未来一个是钢铁,一个是造船。茂名和阳江的港口也可以建大造船厂。个人感觉这三个城市的发展方式应该是整合海岸线资源,走和广深不同的路子。并且,这里的人崇尚读书,这在广东本地人中很例外,另一个例外是梅州,但是梅州又不沿海。所以未来广东省应该将发展重点转到这三市。汕潮揭三市不属于珠三角,虽政治上归广东,但经济上应该入闽台。汕潮揭三市应赶紧融入海西经济区,现在中央马上要拿大笔钱砸到海西经济区,你们快去北京找中央政府反映情况,争取加入海西经济区,这才是关键。还有,到北京后,别光说为了发展经济,一定要让中央知道你们加入海西经济区对统一台湾有多么重要!

关于礼品行业的市场分析

总体消费数据分析: 2016年6月份,全国居民消费价格总水平同比上涨1.9%。其中,城市上涨1.9%,农村上涨1.9%;食品价格上涨4.6%,非食品价格上涨1.2%;消费品价格上涨1. 7%,服务价格上涨2.2%。上半年,全国居民消费价格总水平比去年同期上涨2. 1%。 6月份,全国居民消费价格总水平环比下降0.1%。其中,城市下降0.1%,农村下降0.1%;食品价格下降1.4%,非食品价格上涨0.2%;消费品价格下降0.4%,服务价格上涨0.3%。 一、各类商品及服务价格同比变动情况 6月份,食品烟酒价格同比上涨3.7%,影响CPI上涨约1.08个百分点。其中,畜肉类价格上涨19.2%,影响CPI上涨约0.83个百分点(猪肉价格上涨30. 1%,影响CPI上涨约0.71个百分点);水产品价格上涨5.5%,影响CPI上涨约0.10个百分点;粮食价格上涨0.6%,影响CPI上涨约0.01个百分点;鲜菜价格下降6.5%,影响CPI下降约0.15个百分点;鲜果价格下降3.4%,影响CPI下降约0.06个百分点。

6月份,其他七大类价格同比六涨一降。其中,医疗保健、其他用品和服务、居住、衣着、教育文化和娱乐、生活用品及服务价格分别上涨3.8%、2.6%、1.6%、1.4%、1.4%、0.6%;交通和通信价格下降1.8%。 二、各类商品及服务价格环比变动情况 6月份,食品烟酒价格环比下降0.9%,影响CPI下降约0.28个百分点。其中,鲜菜价格下降12.5%,影响CPI下降约0.29个百分点;鲜果价格下降2.5%,影响CPI下降约0.04个百分点;蛋价下降1.0%,影响CPI下降约0.01个百分点;畜肉类价格上涨0.8%,影响CPI上涨约0.04个百分点(猪肉价格上涨1.1%,影响CPI上涨约0.03个百分点);水产品价格上涨1.1%,影响CPI上涨约0.0 2个百分点。

鸡蛋行业概况分析

鸡蛋行业概况分析 第一节鸡蛋行业介绍 自改革开放以来,人民的生活品质得到极大改善和提高,我国是农业大国,农业产业化发展,农副产品附加值的开发也上升到国民经济改革发展的战略高度,我国生鲜鸡蛋行业属于较早启动的行业,行业规模大。我国是世界上最大的蛋品生产国和消费国,蛋品产量超过世界蛋品总产量的40%。联合国粮农组织(FAO)统计数据显示,中国大陆鸡蛋人均消费世界第一,为20.2公斤,而世界平均水平为9公斤。但是,我国蛋鸡养殖业现状却不容乐观。首先,养殖水平较低。普遍饲养期为65周龄~72周龄,年产蛋250个左右,15公斤~17公斤,料蛋比2.5∶1~2.8∶1,死亡淘汰率超过20%。其次,内需大、进出口规模非常小,在国际市场上的份额少得可怜,几乎没有话语权,我国主要以鲜蛋消费为主。最后,养殖户观念落后,信息闭塞,经常导致盲目扩大或减少养殖规模。重视短期利益,不考虑长期效益。第二节鸡蛋行业发展状况 我国生鲜鸡蛋行业主要经过四个阶段: 第一阶段:20世纪80年代前,农户散养为主。经营模式主要是传统农户散养,大多是当地自给自足,市场需求水平低且经济技术水平也相对较低。 第二阶段:20世纪80年代至90年代中期,集中化养殖。经营模式主要是农户散养和专业化养鸡场生产模式;基本特征是机械化养殖,主要消费鲜蛋行业利润率较高;影响因素主要是短缺经济的需要,国家扶持政策扶持。 第三阶段:20世纪90年代中期至21世纪初,行业特征是公司化过程;经营模式是农户散养和公司+农户模式为主;基本特征是中小型公司纷纷倒闭,鲜蛋消费为主;影响因素有市场经济发展“分散”农户无序竞争,70%难以整合。 现阶段:随着科学技术发展和消费者偏好变化,我国蛋鸡产业不断以市场为导向,鸡蛋产品结构不断优化且呈现多样性特点。一是鲜蛋产品的功能多样化。消费者在追求基本营养之外,对鲜蛋的功能追求也越来越普遍,从而促使高碘鸡蛋、富硒鸡蛋、高能鸡蛋、低胆固醇鸡蛋等鲜蛋的供给增加。二是鲜蛋的安全性能逐步增强,安全鸡蛋受到高收入消费者的青睐。目前,我国部分蛋鸡养殖场已经通过国家无公害、绿色和有机鸡蛋的生产认证,较之传统鸡蛋来说,安全鸡蛋的生产比例将越来越高。三是鸡蛋制品多样化。虽然我国鸡蛋加工转换程度较低,但鸡蛋制品加工的潜力却很大。目前我国加工蛋品种类主要有:液蛋制品(液全蛋、液蛋黄和液蛋白等)、冰蛋制品(冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白等)、干燥蛋制品(普通及加糖全蛋、蛋白及蛋黄粉等)以及鸡蛋深加工产品(溶菌酶、卵转铁蛋白、蛋清多肽、卵黄抗体、卵磷脂和卵高磷蛋白等)。就目前而言,我国生鲜鸡蛋市场处于低水平竞争,品牌鸡蛋处于发展初级阶段,未来的发展潜力会放量做大。 此外,鸡蛋价格具有明显的季节性和周期性特点,近年来价格波动剧烈,蛋鸡养殖行业利润波动较大,行业避险需求较强。城市居民生活水平的进一步提高,涌现出越来越多的小康家庭。他们更关注鸡蛋产品的绿色、健康、营养、口味和新鲜程度。价格对购买鸡蛋产品的影响程度在逐步降低,而且这个消费群体的人数会呈现快速的增长,品牌鸡蛋和鸡蛋休闲食品的企业发展市场机会和企业发展前景非常看好。由于品牌鸡蛋产品正处在市场导入阶段,全国性的知名品牌和区域性的强势品牌都非常少,消费者对鸡蛋产品品牌的记忆度普遍不高,大的鸡蛋品牌和中小鸡蛋产品企业发展基本处在同一起跑线上,谁能够精准了解消费者的需求,并通过专业的品牌策划、产品策划、市场销售策划和网络营销策划,抢先在消费者心智中占据好鸡蛋品牌的市场位置,谁就可能成为区域乃至中国鸡蛋企业发展市场的强势品牌,甚至是领导品牌。

中国各地区经济发展评价

中国各地区经济发展评价 [摘要] 采用因子分析的思想和方法对2007年我国各地区的经济发展水平进行了合理的分析和评价,并在评价结果的基础上,对我国地区经济全面健康发展,科学规划产业布局,优化产业结构等方面提出了相应的政策建议。 [关键词] 因子分析地区经济发展评价 一、引言 当今世界已步入了全球性经济大协作,资源市场大竞争,经济循环一体化时代。地区作为国家的经济、政治、科学和教育文化的中心,它已成为经济循环的主角,而决定每个地区在激烈市场搏击中的地位、作用、未来的发展趋势的主导因素是它们各自拥有的经济发展水平。因此,如何分类、比较和研究地区经济发展水平,以便有针对性地制定地区经济发展战略,对促进国民经济协调发展有着重要的意义。 本文利用因子分析法对2007年我国各地区的经济发展进行评价和比较研究。在遵循选取评价指标原则的基础上,根据专家在经济发展方面的历史资料,选取了反映经济发展的以下八项指标: :人均国内生产总值(亿元),:第三产业值(亿元),:工业总产值(亿元),:固定资产投资(亿元),:财政总收入(万元),:外商及港澳台投资企业总产值(亿美元),:各类专业技术人员(万人),:进出口总额(万美元)。 二、对指标数据的因子分析 根据上述指标体系,选取2007年我国各地区对应指标的数据,数据来源于《2008年中国统计年鉴》。按照因子分析方法的实现步骤,运用SPSS12.0统计分析软件,首先对数据

资料是否符合因子分析方法的要求进行判断,采用软件中KMO and Bartlett‘s Test检验方法,结果表明,Bartlett值为407.358,P0.0001,即指标数据的相关矩阵不是单位阵,故考虑进行因子分析;Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy是用于比较观测相关系数与偏相关系数值的一个指标,其值越接近于1,表明对这些变量进行因子分析的效果越好,KMO值为0.825,意味着因子分析的结果较好。 1.因子分析的基本过程 首先,对原始数据标准化,以消除量纲的影响;然后建立指标间的相关系数阵R。其次,求出相关系数阵R的特征值和特征向量。第三,建立指标变量旋转后的因子载荷矩阵。第四,根据因子得分系数,建立因子得分矩阵。第五,根据因子得分矩阵建立三个因子的得分模型: 构制综合得分评价模型: 计算综合得分结果分析 为了便于相关政府部门因地制宜地制定区域经济发展战略,利用综合评价模型对2007年我国各地区的经济发展水平作出评价,列出各市的经济发展水平的因子得分和综合得分,并根据得分高低进行了排序,结果见下表。 1)对第一主因子得分进行分析 由上表可以看出,分列前三位的山东、河南、江苏经济发展较快,尤其是山东得分明显领先。不难从该因子的组成中发现,山东的第三产业值,工业总产值,固定资产投资,各类专业技术人员等指标位居2007年前列,而这些指标在第一主因子中占有较大载荷。因此山东经济发展水平与其投入产出是密切相关的。大量的投入产出极大地促进了山东经济的快速发展。 (2)对第二主因子得分进行分析 广东在利用外资、对外贸易,地理位置上都占有一定的优势,其中在外商及港澳台投资

关于礼品市场最全面的分析

关于礼品市场最全面的分析 (一)总体市场 中国市场08年超过2300亿人民币,平均毛利30%以上。小礼品企业超10万家,行业内年销售超亿元企业超50家,但超5亿元的企业还没有!2300亿除去鲜花婚庆礼品50%份额,剩1100亿,再除去行业内经营企业550亿,还有近600亿市场空间! 1、生日礼品市场,有多少人过生日,就有多大市场 每天生日礼就有23亿元之巨。 2、节庆礼品市场,有多少节日,就有多大市场 (1)传统节日:春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至、腊八等数十种。 (2)西方节日:西方情人节、父亲节、母亲节、愚人节、感恩节、圣诞节等。 (3)法定节日:元旦、三八妇女、五一劳动、五四、六一儿童、七一、八一、教师节、十一国庆节等。 3、商务礼品市场,有多少机遇,就有多大市场 近600亿市场,增长速度20%。礼品构成较个人市场更复杂,分析把近年市场火爆归结为商务礼品的突起。 按购买人群,市场分为: 1、个人礼品市场:生日、节庆、平时礼仪来往等

2、团购礼品市场:如企业员工发放、会议礼品、促销礼品、商务礼品等 据不完全统计,我国每年团购市场增长在20%以上,尽管一些人意识到了礼品团购利润的诱人之处,并为之付出了努力,但是,许多企业的礼品市场团购售业绩却出奇惨淡。 礼品行业是个边缘产业,是从单纯的商品零售→商品贸易(采购+零售)→商品团购→简单加工团购→专业礼品公司→综合型礼品企业。与国内近600亿元的礼品消费市场形成较大反差的是:中国至今还没有体系化的礼品专营企业.。 1、缺少具有国际先进理念、国际化品牌背景的企业、产品。 2、缺少符合各个阶层消费需求的人性化、高品位的礼品及运作系统。 3、缺乏专业性经营礼品的店铺。 4、缺少“一站式”礼品专营网络,经营模式传统落后。 小结: 市场巨大、但边缘化、构成复杂、小企业众多; 中国至今还没有体系化、高品位的礼品专营企业! (二)消费心理: 1、中华传统礼仪的文化: 素有“礼仪之邦”之称的中国,一直有着礼尚往来的传统。《礼记》说:“礼尚往来,往而不来,非礼也,来而不往,亦非礼也。”

中国酒文化论文

中国酒文化论文 中国酒文化承载的社会功能 摘要:酒是一种文化的载体,中国酒文化历史悠久,内涵丰富,博大精深。中国酒文化是中华文明的有机组成部分,在中国几千年的文明史中,酒几乎渗透到政治、经济、文化教育、文学艺术和社会生活等各个领域。在中国,酒已经成为中国人道德、思想、文化的综合载体。我们要继承发扬中国传统酒文化中重德明礼、尊祖交友、人际和谐、身心和谐、浅饮养身的精华。 关键词:酒;酒文化;社会功能 中国是世界上酿酒最早的国家之一,酒的酿造,在中国已有数千年的历史。酒是一种文化的载体,中国酒文化历史悠久,内涵丰富,博大精深。中国是一个历史悠久的文明古国,中国酒文化是中华文明的有机组成部分。 一、酒的性能 酒是多种化学成份的混合物,酒精(学名乙醇)是其主要成分。除此之外,还有水和众多的化学物质。酒精无需经过消化系统就可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后,进入血管,饮酒后几分钟,迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏,在肝脏过滤后,到达心脏,

再到肺,从肺又返回到心脏,然后通过主动脉到静脉,再到达大脑和高级神经中枢。 酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒、疏导,辛者能发散、疏导。所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒。另外酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。 过度饮酒有害健康。酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞,干扰肝脏的正常代谢,进而可致酒精性肝炎及肝硬化。过量饮酒影响脂肪代谢,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。此外,长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险,还会造成记忆力衰退,智力下降等不良后果。 酒精对大脑和神经中枢的影响最大。酒进入人的大脑和高级神经中枢后,会产生强烈的刺激作用,对人的生理和心理产生微妙的影响。我们可把饮酒后的心智状态分为畅意、微醺、失控和烂醉四种。少量饮酒能疏肝解郁、宣情畅意,令人神清气爽、通体舒泰,有益身心健康。饮至四、五分时,似醉非醉,血流加速,血脈扩张,人进入一种无拘无束、情绪兴奋、积郁一空、飘然羽化的解脱状态,这是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验,在摆脱现实的悲苦与烦恼中获得生的极大快意,即所谓“酒以成欢,酒以忘忧”、“醉来赢得自由身”。此时思路开阔,思维活跃,最有益于文学艺术的创作。饮至七、八分时,

高铁新城发展现状及未来可能发展方向

“施工现场尘土飞扬,高铁一开黄金万两。”在安徽北部城市蚌埠高铁站,这幅标语曾在周边的施工现场悬挂多时。 如蚌埠一样,在京沪高铁、京广高铁沿线,很多地方都以高铁站为核心,规划建设了大面积的高铁新城,意图拉动经济快速增长,拉开城市发展骨架。 理论上,高铁站点建设将加速城市产业升级和极化布局,提升周边土地价值,引发城市空间格局的转变。但是,中国上一轮高铁建设对于周边土地价值的提升和城市空间布局的优化作用,并没有体现出来。 中国城市规划学会秘书长石楠直言不讳:“最大的问题是高铁站点建设大干快上,没有和周边的土地开发相结合。” 规划窘境 从北京西站乘坐京广高铁,仅用时40分钟就到了保定东站。气派的大站房,宽阔的站前广场,与全国其他很多高铁站点面貌相似。 除候车大厅内一间小店外,站前广场及周边没有任何的商业配套。大量农地绵延环绕,远处可见依稀分散的村落,几座高楼孤零零地耸立其中。 保定市规划局负责人告诉《财经国家周刊》记者,随着京津冀协同发展上升为国家战略,保定市目前正在结合新形势、新情况、新需要,“对原有高铁新城规划进行审视修改”。 另一个位于京沪高铁线上的德州东站,虽距北京仅一个多小时车程,但从德州东站乘坐公共交通到德州城区,仍需约一个小时。高铁带来的便捷性大打折扣。 德州市经济技术开发区规划分局提供的资料显示,德州市高铁新城规划占地面积56平方公里,计划打造成“科技引领、产业支撑、产城融合、宜居宜业”的新城。 然而德州市国土局相关负责人坦言,德州高铁站的影响力并未显现。高铁站点距城区较远,且存在土地利用总体规划调整等问题,真正与城区的接轨有一定难度。因此,对周边地价尚未产生显著的影响。 保定和德州面临的窘境,几乎出现在上一轮高铁站点坐落的大部分二三线城市。 “高铁站点红线内外土地综合开发的增值利益显而易见,但是由于规划没有协同,数以千亿元潜在的土地收益已被白白浪费。”国家发改委综合运输研究所运输管理研究室主任刘斌对此表示痛心。 他认为,对于已建成的高铁线,出于高铁运行安全考虑,红线内铁路用地变更属性进行商业开发已不可能,而红线外土地增值收益的实现,仍需要“一个较长时间的培养过程”。

中国礼品销售调查报告

2010中国礼品销售调查报告——销售额增长好于以往 作者:全国工商联礼品业商会 2011年1月

摘要 礼品包括有用性和装饰性两个特性,这些性能被广泛应用于市场和传播活动中。礼品包括以下11大类:纺织用品、皮具、箱包、工艺品、小家电、家居品、文具办公用品、促销品等很多种类。礼品也被同时应用于市场和非市场(比如员工激励)的环境当中。 简述 商会共有会员企业近4000家,云集了行业最优秀的生产商和服务商,在商会的引领下,行业发展速度惊人——截止到2009年底,全国礼品市场的年销售额已达到8900亿人民币(不含中国港澳台地区),其中促销品达4千多亿人民币,全国现有近一万家礼品生产企业,十万家礼品公司,每年生产和销售近一万种不同门类的产品,如果算上每年生产的各种收藏品或相关产品,礼品品种超过10万种。礼品行业受益于内需政策的实施和经济结构的调整,以及世博会、亚运会等重大活动的举行,与世界礼品市场的低迷形成鲜明的对比,中国礼品市场逐年销售量的增长率都保持在20%以上。 纵观2010全年,无论大小礼品公司收入都出现增长现象。销售额超过1500万元的大型公司的平均销售额比2009年增长了4%,小型公司销售额也呈现出增加的趋势,年销售平均值增加了6%。这一年也表现出礼品公司数目上的改变,销售额小于1500万元的小型公司数量减少。相比之下,销售额超过1500万元的大型公司则明显增加,只有个别大型公司产业转型。 研究的目的 中华全国工商业联合会礼品业商会(CGCC)针对会员企业以网络调查问卷的形式,获得礼品企业年度销售统计数据。这些数据被用来测算行业的增长,推算行业的整体实力,同时确认会员的资质,传递给礼品买家礼品行业重要信息,用以说明礼品市场在中国具有的广泛包容性。 目前的研究方法是采用了针对礼品产业销售优缺点所做的大量调查之后采用的一种报告办法,研究的目的是去有效评估中国礼品企业近年来的销售额。调查报告契合现在的礼品销售热点,对网络营销部分也展开了调查。 基于全球经济不景气特别是美国、日本等主要礼品市场销售下滑的考虑,本次的中国礼品销售调查年度评估报告反映了2010年在礼品交易上的总体增长走向,这份调查是一个重要纲要,它展现了礼品产业近来来尤其是去年的变化图景。 为了计算礼品企业的销售额,通过邮件和网络做了大量的科学调查,调查了本行业公司(包括CGCC会员和非会员)并对大、中型礼品公司调查数据进行了统计。 被调查者按计划包括整个礼品公司的人口,包括小型公司(少于1500万元人民币)的销售额和大型礼品公司(销售额超过1500万元人民币)的销售额,以确定全部礼品的销售总额。做为此次调查的补充,我们也选择了礼品公司进行电话深度访谈,以获得他们对产业思考的深入见解。

中国酒文化的起源及发展历程教学总结

中国酒文化的起源及 发展历程

中国酒文化的起源及发展历程 农林经济管理112班方晨亮 学号:201103010221 摘要 一位研究汉学的西方学者说,中国的文明史,几乎是蘸着酒写成的.此话虽语失偏颇,但却言有所指.的确,中国博大精深的酒文化,既似一首抒情的诗,有激奋也有悲沉,有欢歌亦不乏痛吟;又如一幅忘情挥洒的泼墨画,远近大小尽显,浓淡深浅自成。在五千年华夏文明中,酒扮演着举足轻重的角色,与人们的生活密不可分,在华夏文明历史中留下了浓墨重彩的一笔。 关键字:酒起源发展文化 前言 在中国,酒已经有很久远的历史了,我国是酒文化的发源地,也是最早开 始酿酒的国家之一。在中国,酒与文化可以说是共同成长,一起发展。 酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵。它炽热似火, 冷酷像冰;它缠绵如梦影,狠毒似恶魔;它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷;它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢地沉沦到深渊的最底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言。所以,便有了“酒能助兴,亦能乱性”这么一说。 饮酒思诗,赋诗念酒,酒与诗好象是孪生兄弟,结下了不解之缘。在文化 人圈子里往往是诗增酒趣,酒扬诗魂;有酒必有诗,无酒不成诗;酒激发诗的灵感,诗增添酒的神韵。古往今来,有不少诗人都是酒中豪杰。东晋陶渊明视酒为“佳人”、“情人”;领一代风骚的曹操,以“对酒当歌,人生几何”,“何以解忧,唯有杜康”咏酒魄诗;生平萧索的庾信,有“开君一壶酒,细酌对春风”等饮酒诗14首,以酒寄情缠绵悱恻。 那么,为何众多的诗人唯独钟情于酒呢?为何酒能在中国文学史上拥有如 此举足轻重的地位呢?其实,文人不单单只是饮酒,酒固然味美,醇香,可是饮酒更是有一种意境。我们都知道,诗人的创作需要灵感,而酒恰恰能激发诗人创作的灵感,打开他们心中久闭的大门。所以,与其说是饮酒,不如说是陶醉于酒带来的创作的灵感中。

中国酒文化综述

中国酒文化综述 姓名: 学号: 院校: 专业:

摘要:中国是世界上酿酒最早的国家之一,酒的酿造,在中国已有数千年的历史。酒是一 种文化的载体,中国酒文化历史悠久,内涵丰富,博大精深。中国是一个历史悠久的文明古国,中国酒文化是中华文明的有机组成部分。 关键词:中国酒酒文化 中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。 1、中国酒的起源 关于中国酒的起源,晋代文人江统的《酒诰》中有段的介绍:“酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委之空桑,积郁成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”。这段话说酒的起源是由于把剩饭倒在桑树林,粮食郁积,久蓄则变味成酒,而不是由于某个人发明的。 2、中国酒在古代社会经济中的作用 汉武帝时期实行国家对酒的专卖政策以来,从酿酒业收取的专卖费或酒的专税就成为了国家财政收入的主要来源之一。酒税收入在历史上还与军费、战争有关,直接关系到国家的生死存亡。在有的朝代,酒税(或酒的专卖收入)还与徭役及其他税赋形式有关。酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉。不同酒政的更换交替,反映了各阶层力量的对比变化。酒的赐晡令的发布,往往又与朝代变化、帝王更替,及一些重大的皇室活动有关。酒作为一种特殊的商品,给人民的生活中增添了丰富的色彩。中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼。几千年来,酒的作用远不限于此三条,起码还包括:酒以成欢,酒以忘忧,酒以壮胆。 3、中国酒与社会生活 随着社会的发展和酿酒业的普遍兴起,酒逐渐深入人们日常活动的各个领域,酒事活动也随之广泛,并逐渐程式化,形成较为系统的酒风俗习惯。 在中国各族人民的日常生产、生活、社交活动中,酒与民风民俗保持着血肉相连的密切关系。诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生日寿庆、庆功祭奠、迎送宾客等民俗活动,酒都成为必备物品。农事节庆时的祭拜庆典借酒缅怀先祖、寄托追求丰收富裕的情感和意愿;村中乡饮时,乡里邻居间的欢乐融洽、亲密友好气氛,因为酒的兴奋作用和亲和作用而达到极致。男婚女嫁是人生终身大事,在隆重的婚礼中,喜庆的婚宴充满着民间特有的欢乐情趣。丧葬之酒,表后人忠孝之心;生日寿庆之酒,显人生之乐趣;亲友相聚之酒,叙手足之情谊。总之,无酒不成席,无酒不成礼,无酒不成俗,离开了酒,民俗活动便无以举行,悲喜情感便无所依托。 4、中国酒的性能 酒是多种化学成份的混合物,酒精(学名乙醇)是其主要成分。除此之外,还有水和众多的化学物质。酒精无需经过消化系统就可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后,进入血管,饮酒后几分钟,迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏,在肝脏过滤后,到达心脏,

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