咖啡机常见故障排除
德龙（Electrolux）咖啡机机型常见故障排除
1．红灯闪不停
原因：底盘、水箱、废料盒没有装到位。
解决办法：重新正确安装。
2．红灯长亮
原因：缺水或缺咖啡豆。
解决办法：先关机，后加水、加咖啡豆，再重新开机。如果红灯依旧常亮，且水豆都有的情况下，旋转蒸
汽热水旋钮把蒸汽柱管。
中水排光。
3．绿灯不亮
原因：电源没接好，前面门没关好。
解决办法：将电源接好，关好前门。
4．如何除垢
原因：垢质是由水中的金属物质而引起的；使用4-6个月后或发现水流量减少时，温度降低时有必要进
行除垢。
解决办法：如果您要自己除垢的话，请使用咖啡机专用的除垢剂。注意！禁止使用食醋进行清洗。
5．出咖啡速度太慢或出咖啡比较困难
原因：咖啡粉磨的太粗或太细。
解决办法：适当的调节磨粉粗细度。
咖啡机常见故障排除
1．屏幕显示：FILLWATER
原因：1.水箱已空2.浮标故障。
解决办法：1.加水2.润湿或将水箱除垢。
2．屏幕显示：FILLBEANS
原因：1.豆槽已空2.加了豆仍然显示。
解决办法：1.加豆2.做一杯咖啡后消失。
3．屏幕显示：EMPTYGROUNDS
原因：1.底盘已满2.底盘清空后放回太快。
解决办法：1.清空底盘2.等待10秒钟后放回底盘。
4．屏幕显示：DRAWERMISSING
原因：底盘未安装或为正确安装。
解决办法：正确安装底盘。
5．屏幕显示：CLEANMACHINE/MACHINEREADY
原因：咖啡机需要清洗。
解决办法：清洗咖啡机。
6．屏幕显示：DESCALEMACHINE/MACHINEREADY 原因：咖啡机需要除垢。
解决办法：除垢咖啡机。
7．屏幕显示：CHANGEFILTER/MACHINEREADY
原因：过滤器需要更换。
解决办法：更换过滤器。
8．屏幕显示：ERROR
原因：机器故障。
解决办法：关机-拔下电源-重新连接电源-开机
主题咖啡厅创业策划
目录 第一章计划摘要 一、创意概述 二、市场分析 三、服务介绍 四、市场营销 五、发展战略 六、财务管理 七、风险管理 八、投资退股策略 第二章产业背景分析与前景分析 一.产业背景分析 (一)对目前社会咖啡厅现状分析 二.咖啡厅前后10年中国发展历程 (一)十年前的状况 (二)十年后的状况 (三)调查分析 三.前景预测 (一)校园文化主题咖啡厅将炒热校园市场四.校园消费市场分析 (一)校园消费现状分析 (二)校园主题咖啡厅发展空间
五.龙泉驿咖啡业分析 (一)龙泉咖啡业现状 (二)校园主题咖啡厅将落户龙泉驿成都航院 第一章市场调查与分析 一、校园主题咖啡厅市场分析 二、龙泉驿校园主题咖啡厅调查与分析 (一)市场调查实施 (二)市场调查统计与分析 (三)校园咖啡厅难以红火的原因 第二章专业知识介绍 一．咖啡的含义.特点和分类 二．咖啡的历史 三．咖啡的种植条件和生长地区 四．鉴别咖啡的好坏 五．咖啡磨 六．意大利浓缩和卡布奇诺 七．咖啡机的了解 八．咖啡机常见故障的分析和处理 九．单品咖啡产地及特点 十．冲泡式咖啡操作过程及注意事项 十一．摩卡壶的使用原理及其注意事项 十二．咖啡对人体的注意和影响
第三章主要产品及主题特色介绍 一.产品介绍 二.主题特色服务 第二章发展战略 一．起步 二．员工招聘.培训及考核 三．主题文化 四．产品策略 五．市场营销策略 1.品牌策略 2.价格策略 3.促销策略 六．主题咖啡厅经营策略 1.准确定位 2.店内环境设计 (一)室内布置 (二)店面 3.服务策略 七．管理策略 第三章风险控制 一．风险及对策 第四章管理团队
小熊咖啡机使用说明书
咖啡机使用说明书 使用产品前，请仔细阅读以下使用说明书，并妥善保管以供日后参考。 本产品仅限家庭或类似场所使用。 执行标准：GB 4706.1-2005 GB4706.19-2008
注意事项 请在使用前仔细阅读“安全注意事项”，并以正确的方法使用。 请在理解本部分的容后阅读使用说明书正文，并在阅读之后妥善保管，以便本产品的所有使用者可以随时查阅。 1.本产品输入电压为220V～50Hz，请确认后再使用。 2.本产品带有接地保护，请确保插座的接地有效。 3.如果电源软线、插头破损，咖啡机器故障，跌落导致咖啡机损坏，请不要运行本产品， 必须由制造厂或其维修部或类似的专业人员进行维修；切勿自行拆卸修理，以免发生危险。 4.为防火灾及触电，请勿把电源线，插头放入水或其它任何液体；切勿损坏、过分弯曲、 拉伸、扭转电源线，不可在电源线上放重物或夹住电源线或碰到热的设备表面。 5.清洁或者不使用时，请拔掉电源插头，待产品冷却后再拆卸机器部件或清洗，避免烫 伤。 6.产品工作时需关注其工作状况，不要无水状态下操作，不要让产品长时间处于待机状 态，不要让儿童或非操作人员操作本产品，同时确保儿童不玩弄咖啡机。 7.若须连续煮咖啡，请先将主开关旋转至“咖啡”的位置，确认水箱水分已完全排出再 将主开关旋转至“蒸汽”的位置，待蒸汽完全排出（无蒸汽声），即可将主开关调至关，再加水重复煮咖啡流程。 8.本产品为高压蒸汽冲泡式咖啡机，使用中请勿将水箱打开，须将咖啡煮完成且蒸汽完 全散出，再将主开关调至关后方可打开水箱盖，以确保使用安全。 9.请使用中度研磨的咖啡粉，以免滤网堵塞。 10.除清水以外，不得将其它液体倒入水箱中。
咖啡机翻译
Internal parts of the coffee machine 咖啡机的内部零件 The internal parts described are for a basic pump driven coffee machine with a single boiler and a heat exchange unit. However, the features of a coffee machine vary enormously from the different makes and sizes. For example some machines have two boilers instead of one. The main parts of a coffee machine are the boiler, the pump and the heat exchange unit.. 内部零件是指一个基本的泵压意式特浓咖啡机，包括单个的锅炉和一个热交换单元。然而，不同品牌和尺寸的咖啡机，其功能千差万别。例如某些机器，是有两个锅炉的。咖啡机的主要部分为锅炉、泵和热交换单元。 The boiler 锅炉 The boiler is a large, cylindrical, pressure vessel inside the body of the espresso machine that contains water and steam. Inside the boiler is an element that heats the water to produce the steam 锅炉为大圆筒形，在意式浓缩咖啡机的内部，它包含了水和蒸汽的压力容器。 The pump 泵 The pump is electrically driven and pushes water in and out of the boiler and through the heat exchange unit. As what is used up, the pump replenishes and controls the supple from the water source. 泵是通过电力驱动的，它将水在锅炉中推压最后令其通过热交换单元。当前的水用完时，泵利用水源处的水来补充和控制，以保证流畅。 The heat exchange unit 热交换单元 The heat exchange unit regulates the temperature of the water before it is pumped into the ground coffee beans to extract. The temperature of the water leaving the heat exchange unit is lower than that in the boiler 热交换单元在水被泵入咖啡粉萃取前调节其温度。离热交换单元的水温应低于锅炉中的水温。
咖啡机使用维护大全
正确的使用方法能尽大程度的延长你所用咖啡机的使用寿命 1.咖啡机豆仓注意事项（不要让水进到豆仓里也不要实用含杂物的咖啡豆以免损坏豆仓下的咖啡机研磨器） 2.咖啡机水箱注意事项（不要加温水热水冰水或矿物质水一定要用纯净水） 3.加粉注意事项（不要让粉仓内进入水） 4.使用220V专用电源插座，有电流保护设施最佳； 关于长期使用中的过保修期的咖啡机有以下需要注意: 咖啡机是食品机械，关乎食品安全的问题，长期使用要注意清洁保养，以提高咖啡机使用寿命及咖啡制作品质。 咖啡机长期使用会有以下问题需要注意： 1.长期使用，因为水质（自来水/ 过滤水/ 矿泉水）原因，或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢，造成热水不热，从而影响咖啡液萃取不充份，影响咖啡口感； 解决方式：定期用咖啡机专用除钙药片清洗锅炉除钙。请注意使用全自动咖啡机一定要用纯净水。 2.咖啡机内部造啡器，长期冲洗，易造成其萃取机芯轨道上润滑油的流失，影响其正常冲泡咖啡，加大萃取器部件的摩擦力，从而加速零部件磨损。其表像为冲泡咖啡明显感觉吃力，时间变长，同时咖啡造啡声音明显变大。 解决方式：定期请专业的维修工程师清理冲泡机芯加涂食品级防水润滑油。
3.咖啡机长期使用，在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁，就如茶杯长时间用来泡茶后，在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。 解决方式：用全自动咖啡机专用清洗药片清洗咖啡机水路 4.咖啡机在制作咖啡的过程中，内部或多或少会咖啡渣或粉洒落，长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味，易招引蟑螂及滋生细菌，所以经常做内部彻底清洁也很重要。 解决方式：请专业人员做内部清洁与消毒 以上列出的只是咖啡机长期使用过程中易出现的常见问题，其它未列事宜，可以咨询我们公司。 5. 咖啡粉研磨粗细的简单判定 如果流出的咖啡液很淡，粉饼不成型松散且潮湿，此粉太粗如果流出的咖啡液很黑，成滴水状，不成直线，且很长时间流出的液体很少，此粉太细。 正常情况是，一开始咖啡液很浓，液体成直线，慢慢的变淡。粉饼成型不松散且不潮湿
SM咖啡机100系列简易操作手册
圣马可专业咖啡机 100系列简易操作手册
图例说明 1. 总开关 2. 指示灯 3. 蒸汽和水压力表 4. 温杯开关（指定机型） 5. / 6. 咖啡制作出口 7. 咖啡制作按钮 8. 热水制作按钮（指定机型） 9. 热水喷口 10. 蒸汽拉杆 11. 蒸汽喷口 12. 蒸汽管防烫套 13. 机器垫脚 14. / 15. / 16. 咖啡残渣收集盘 17. 状态指示灯 18. 温杯盘 19. 橡胶保护角
一．开始 1）检查机器主开关1（图1）保持在0号位置 2）移开咖啡残渣收集盘以检查确保以下开关位置正确 a) 锅炉排水阀a 关闭（图8） b) 自动档阀门龙头b-c必须打开（图8） c) 冷水出水龙头d 必须打开（图9） d) 流量计龙头e必须打开（图10） 3）打开供水阀门 4) 打开蒸汽拉杆10（图1）让空气排出 5）将咖啡残渣收集盘归位 6）将主开关调至1档，使锅炉自动充水。例如100型机器，当水量达到探针，充水停止并且蓝色“OK”电子水量控制指示灯亮起。 注意：当锅炉充水超出150秒，自动系统进入警报程序，如果这个发生了，请将主开关转到0然后再转回到1，自动充水系统重新运作（如上第6点）。如想让自动警报系统不再发生，可将手动按钮f（图8）调快自动充水。 主开关可调至2个位置（1和2）。1号位置是自动进水功能开关，跟锅炉加热运行无关。 2号位置是使用锅炉加件对水进行加热。新机器第一次使用绝对不要直接将开关调至2号位置（应该将主开关调至1号位置，等待锅炉进水完成后再调至2号位置）。 二．调节 1 锅炉水平探针的调整 所有100型机器的水平探针一般都停留在它的标准位置。如果客户需要，探针位置可以上下调整（见图） 2 泵压调整 100型机器，水泵都在机器里面。 工厂用9 Bar校准泵压，如果你想改变数值，可以按如下操作：
半自动咖啡机安装使用与维护
咖啡机安装与维护 一安装： 1 安装空间 (1)安装咖啡机必须预留足够的空间，以便于空气流通，散热。 (2)安装地点要平稳，足够支撑咖啡机的重量。 (3)电源，水源，排水口不能离得很远( 2M之内) 2电源 (1)电压为220V-230V 之间，交流电，50HZ (2)要有独立的电源, 最好配稳压器。 ( 3)电线线径为4*4 ，也可视咖啡机的功率而定。 ( 4)必须配备保险丝/ 断路器。 ( 5)必须有接地线。 3 水源 ( 1)要有独立的水源，进水水压1-3bar, 水压过大要装减压阀，过低要装增压阀 ( 2)要装水过滤系统。 二使用 1 咖啡机可以设定四组不同的流量。 2 第一到四个键为自动键，第五个键为手动键也叫设定键。 3 设定时，按住第五个键不动，五秒后进入设定状态。 4 选择需要设定的键，按下。当达到所需量时，再次按下。这个键就设定好了。其它键依 照此方法。
5 如果右边一组键的流量要跟左边的一样。那么按住右边一组键的第五个键不 要动，大概十秒后，此键不再闪烁，这样左边的流量就复制到右边了。（注意: 只能从左边复制到右边，不可以从右边复制到左边。） 6 设定完成后，再按一下第五个键，就退出设定程序了。 二使用注意： 1咖啡机温杯盘不宜覆盖布巾，以免散热不良。 2放置杯子时请先将水沥干。 3每天关机前须用清洁粉清洗冲煮头，以确保冲煮头畅通不阻塞。 4不用时关闭电源，打幵左右蒸汽管，利用蒸汽清洗蒸汽管内部。泄完蒸汽后不 可将蒸汽关闭，直到隔天幵机听到蒸汽声后再关闭，可避免假压力产生。 三维护 1保持咖啡机外部清洁，不可用有机溶剂清洗（例：酒精） 2定期清洁排水管，排水管中有咖啡残渣，容易堵塞排水管。 3蒸汽管避免用泡水方式清洁，以避免污水被吸入锅炉内造成锅炉内污染。 4 3-5天清洗冲煮头及滤网，用螺丝刀将冲煮头卸下侵泡清洗（咖啡油垢容易使 冲煮头堵塞），滤网及铜片堵塞会影响出水流速，间接造成帮浦烧毁。（注意: 要在咖啡机冷却的情况下进行操作，不要硬拆以免把螺丝拆滑牙。）5咖啡机排水管不可拆弯或中途凸起，以免阻塞而溢水。 四故障及排除
打奶泡常见问题及处理方法
打奶泡常见问题及处理方法 1. 手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花? 答案是肯定的。我们先看espresso 的简单解构，espresso 具备两个最基本的特征， 即上 层是一层像咖啡色的泡沫， 下面是黑色的咖啡液。 这样的咖啡就可以用来制作拉花咖啡。 那 我们只要在咖啡杯中注入 30ml 左右的黑咖啡，再用打出来的奶泡，先倒进去一点点，然后 用匙搅匀了，咖啡小憩表面的白奶泡就变成了 “有咖啡颜色的泡沫”了，而且它是浮在黑咖 啡上面的。接下来，我们就可以用奶泡进行拉花了，我试过 N 次，呵，效果不错。不过用 这样的液体制作的拉花咖啡，咖啡味儿太淡， 拉层次感强的花有局限性，所以只能尝试，不 提倡推广。当然，时不时用此方法练练手也是不错的。 2. 为什么打的奶泡不融合? 奶泡一倒入浓缩中就马上和咖啡和合在一起， 无法像高手拉花视频中的奶泡会在上面漂 起？奶泡不够多，和牛奶混合不足，我有时候也是这样。 3. 怎么样才能把牛奶混合的好呢? 就是牛奶和奶泡，怎么样才能把它混合好 ，拉花时，一倒下去不全白的？温度 …温度很重 要。在你打奶沫的时候，把你空着的手放到拉花杯上以感受牛奶的温度 ，在你感觉到很烫手 已经不能继续放在拉花缸上的时候差不多就好了 -再继续打的话，会使奶沫过硬。硬奶沫看 起来很僵硬，当你把奶沫倒进咖啡时它和咖啡不会混在一起， 而是象蓬松的打过的奶油一样 堆积在你的咖啡上面。如果打得时间再长一点的话，它会分层， 90%是流动的牛奶，以及一 个浮在上面的厚厚的硬奶沫盖子。当你倒到咖啡里时，牛奶会从拉花杯中先流出来 ...所以要 想牛奶和奶沫混合得好-温度是关键。奶泡打好后时间不能放的太长，不然也会分层。 4. 如何才能打出多又质地细致的奶泡 关于如何打好一份好的奶泡，在此提供一个傻瓜奶泡法，就是钢杯内倒入一半的牛奶, 让蒸气管与牛奶垂直于正中央或是钢杯缘， 气至1/2处，不要移动钢杯，在牛奶到达 会到达66度，如此就可以打出一杯好奶泡 5. 打奶泡要用哪种机型的意式机 ？ 一般机器三，四，五孔的蒸汽头都是有的 器的，出蒸汽量，出蒸汽干湿程度，气孔的大小，对打奶还是有影响的。 然后让蒸气头刚好接触牛奶表面， 然后就打开蒸 50度时慢慢关闭，于 60度时刚好关闭，最后温度 ，只要稍加熟悉都是加以打出好奶泡来的。 不过机
优瑞咖啡机说明书doc
优瑞咖啡机说明书 篇一：咖啡机使用维护大全 正确的使用方法能尽大程度的延长你所用咖啡机的使用寿命 1.咖啡机豆仓注意事项（不要让水进到豆仓里也不要实用含杂物的咖啡豆以免损坏豆仓下的咖啡机研磨器） 2.咖啡机水箱注意事项（不要加温水热水冰水或矿物质水一定要用纯净水） 3.加粉注意事项（不要让粉仓内进入水） 4. 使用220V专用电源插座，有电流保护设施最佳； 关于长期使用中的过保修期的咖啡机有以下需要注意 : 咖啡机是食品机械，关乎食品安全的问题，长期使用要注意清洁保养，以提高咖啡机使用寿命及咖啡制作品质。 咖啡机长期使用会有以下问题需要注意： 1.长期使用，因为水质（自来水 / 过滤水 / 矿泉水）原因，或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢，造成热水不热，从而影响咖啡液萃取不充份，影响咖啡口感； 解决方式：定期用咖啡机专用除钙药片清洗锅炉除钙。请注意使用全自动咖啡机一定要用纯净水。 2.咖啡机内部造啡器，长期冲洗，易造成其萃取机芯轨道上润滑油的流失，影响其正常冲泡咖啡，加大萃取器部件的摩擦力，从而加速零部件磨损。其表像为冲泡咖啡明显感
觉吃力，时间变长，同时咖啡造啡声音明显变大。 解决方式：定期请专业的维修工程师清理冲泡机芯加涂食品级防水润滑油。 3.咖啡机长期使用，在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁，就如茶杯长时间用来泡茶后，在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。解决方式：用全自动咖啡机专用清洗药片清洗咖啡机水路 4.咖啡机在制作咖啡的过程中，内部或多或少会咖啡渣或粉洒落，长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味，易招引蟑螂及滋生细菌，所以经常做内部彻底清洁也很重要。 解决方式：请专业人员做内部清洁与消毒 以上列出的只是咖啡机长期使用过程中易出现的常见问题，其它未列事宜，可以咨询我们公司。 5. 咖啡粉研磨粗细的简单判定 如果流出的咖啡液很淡，粉饼不成型松散且潮湿，此粉太粗如果流出的咖啡液很黑，成滴水状，不成直线，且很长时间流出的液体很少，此粉太细。 正常情况是，一开始咖啡液很浓，液体成直线，慢慢的变淡。粉饼成型不松散且不潮湿 全自动咖啡机注意事项 ? ?
咖啡机使用说明
《泰坦尼型泰坦尼型》》 Fully automatic Espresso machine Fully automatic Espresso machine INSTRUCTION FOR INSTALLATION AND USE INSTRUCTION FOR INSTALLATION AND USE 操 作 保 养 说 明 书 意大利进口咖啡机
操作保養說明書目錄 1 一、 操作保养说明书目录--------------------------------- 1 二、 基本资料介绍---------------------------------------- 2 三、 机体各部名称及功能说明--------------------------- 3~4 四、 功能键说明------------------------------------------- 5 五、 屏幕功能选项明细表------------------------------- 6 六、 屏幕功能选项说明----------------------------------- 7~8 七、 安装及使用注意事项-------------------------------- 9~10 八、 使用前准备事项--------------------------------------- 11 九、 使用操作说明------------------------------------------ 12~14 十、 清洁与保养--------------------------------------------- 15~16 十一、 简易状况及排除方法-------------------------------- 17 十二、 保证书-------------------------------------------------- 18
咖啡机维修
现在人们的生活压力越来越大，所以在工作时候和加班熬夜的时候咖啡都是很好的提神饮品。现在很多人家中都会备有咖啡机，今天小编给大家带来的是咖啡机的相关知识，常见的故障和维修技巧，一起看看吧。 咖啡机工作原理： E61的锅炉(以下称为外锅炉)中间是一条管子(以下称为内部管路)，它利用帮浦将新鲜的冷水引进内部的弯曲管线。当帮浦将新鲜的冷水推过这个管子时，冷水会因外锅炉里的热水包围而变热，但外围有管子包著，因此新鲜的水不会和外锅炉的热水接触到，内部的水管路之所以作成弯曲形状，目的在于使冷水有足够时间接触外锅炉而变成刚好适合酿造咖啡的热水温度。 由于锅炉里的热水循环，也使每一杯的咖啡调煮的温度非常接近，不管是一小时煮一杯，还是一下子煮了一百杯。这样一来，不但可以减少温差，也同时兼顾水的新鲜，而外锅炉里的热水只用来产生制造牛奶泡沫的蒸气，并不会拿来冲煮咖啡。 常见故障： 1、红灯长亮
原因：缺水或缺咖啡豆。 解决办法：先关机，后加水、加咖啡豆，再重新开机。如果红灯依旧常亮，且水豆都有的情况下，旋转蒸汽热水旋钮把蒸汽柱管中水排光。 2、绿灯不亮 原因：电源没接好，前面门没关好。 解决办法：将电源接好，关好前门。 3、如何除垢 原因：垢质是由水中的金属物质而引起的;使用4-6个月后或发现水流量减少时，温度降低时有必要进行除垢。 解决办法：如果您要自己除垢的话，请使用咖啡机专用的除垢剂。注意!禁止使用食醋进行清洗。 咖啡机使用注意事项 1、咖啡机要放置在水平、稳定的桌面或台面上，避免倾覆现象的发生。
2、咖啡机的放置位置应该远离儿童和行动不方便的老人，以免发生烫伤危险。 3、咖啡机加水要适量，过多的水量容易造成满溢现象，埋下安全隐患。 4、每次使用咖啡机后应该及时切断电源、并对咖啡机的可清洁部分进行简单的清理。 5、在对咖啡机清洁完毕后，用柔软的干布将多余的水分擦干，并将机器放置在干燥、通风的环境中。 以家电、家居生活为主营业务方向，提供小家电、热水器、空调、燃气灶、油烟机、冰箱、洗衣机、电视、开锁换锁、管道疏通、化粪池清理、家具维修、房屋维修、水电维修、家电拆装等保养维修服务。
咖啡机常见故障排除
德龙（Electrolux）咖啡机机型常见故障排除 1．红灯闪不停 原因：底盘、水箱、废料盒没有装到位。 解决办法：重新正确安装。 2．红灯长亮 原因：缺水或缺咖啡豆。 解决办法：先关机，后加水、加咖啡豆，再重新开机。如果红灯依旧常亮，且水豆都有的情况下，旋转蒸 汽热水旋钮把蒸汽柱管。 中水排光。 3．绿灯不亮 原因：电源没接好，前面门没关好。 解决办法：将电源接好，关好前门。 4．如何除垢 原因：垢质是由水中的金属物质而引起的；使用4-6个月后或发现水流量减少时，温度降低时有必要进 行除垢。 解决办法：如果您要自己除垢的话，请使用咖啡机专用的除垢剂。注意！禁止使用食醋进行清洗。 5．出咖啡速度太慢或出咖啡比较困难 原因：咖啡粉磨的太粗或太细。 解决办法：适当的调节磨粉粗细度。 咖啡机常见故障排除 1．屏幕显示：FILLWATER 原因：1.水箱已空2.浮标故障。 解决办法：1.加水2.润湿或将水箱除垢。 2．屏幕显示：FILLBEANS 原因：1.豆槽已空2.加了豆仍然显示。 解决办法：1.加豆2.做一杯咖啡后消失。 3．屏幕显示：EMPTYGROUNDS
原因：1.底盘已满2.底盘清空后放回太快。 解决办法：1.清空底盘2.等待10秒钟后放回底盘。 4．屏幕显示：DRAWERMISSING 原因：底盘未安装或为正确安装。 解决办法：正确安装底盘。 5．屏幕显示：CLEANMACHINE/MACHINEREADY 原因：咖啡机需要清洗。 解决办法：清洗咖啡机。 6．屏幕显示：DESCALEMACHINE/MACHINEREADY 原因：咖啡机需要除垢。 解决办法：除垢咖啡机。 7．屏幕显示：CHANGEFILTER/MACHINEREADY 原因：过滤器需要更换。 解决办法：更换过滤器。 8．屏幕显示：ERROR 原因：机器故障。 解决办法：关机-拔下电源-重新连接电源-开机
打奶泡常见问题及处理方法
打奶泡常见问题及处理方法 1.手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花？ 答案是肯定的。我们先看espresso的简单解构，espresso具备两个最基本的特征，即上层是一层像咖啡色的泡沫，下面是黑色的咖啡液。这样的咖啡就可以用来制作拉花咖啡。那我们只要在咖啡杯中注入30ml左右的黑咖啡，再用打出来的奶泡，先倒进去一点点，然后用匙搅匀了，咖啡小憩https://www.360docs.net/doc/3d17761803.html,/表面的白奶泡就变成了“有咖啡颜色的泡沫”了，而且它是浮在黑咖啡上面的。接下来，我们就可以用奶泡进行拉花了，我试过N 次，呵，效果不错。不过用这样的液体制作的拉花咖啡，咖啡味儿太淡，拉层次感强的花有局限性，所以只能尝试，不提倡推广。当然，时不时用此方法练练手也是不错的。 2.为什么打的奶泡不融合？ 奶泡一倒入浓缩中就马上和咖啡和合在一起，无法像高手拉花视频中的奶泡会在上面漂起？奶泡不够多，和牛奶混合不足，我有时候也是这样。 3.怎么样才能把牛奶混合的好呢？ 就是牛奶和奶泡,怎么样才能把它混合好,拉花时,一倒下去不全白的？温度...温度很重要。在你打奶沫的时候，把你空着的手放到拉花杯上以感受牛奶的温度, 在你感觉到很烫手已经不能继续放在拉花缸上的时候差不多就好了~ 再继续打的话，会使奶沫过硬。硬奶沫看起来很僵硬，当你把奶沫倒进咖啡时它和咖啡不会混在一起，而是象蓬松的打过的奶油一样堆积在你的咖啡上面。如果打得时间再长一点的话，它会分层，90%是流动的牛奶，以及一个浮在上面的厚厚的硬奶沫盖子。当你倒到咖啡里时，牛奶会从拉花杯中先流出来...所以要想牛奶和奶沫混合得好~温度是关键。奶泡打好后时间不能放的太长，不然也会分层。 4.如何才能打出多又质地细致的奶泡? 关于如何打好一份好的奶泡，在此提供一个傻瓜奶泡法，就是钢杯内倒入一半的牛奶，让蒸气管与牛奶垂直于正中央或是钢杯缘，然后让蒸气头刚好接触牛奶表面，然后就打开蒸气至1/2处，不要移动钢杯，在牛奶到达50度时慢慢关闭，于60度时刚好关闭，最后温度会到达66度，如此就可以打出一杯好奶泡。 5.打奶泡要用哪种机型的意式机？ 一般机器三,四,五孔的蒸汽头都是有的,只要稍加熟悉都是加以打出好奶泡来的。不过机器的,出蒸汽量,出蒸汽干湿程度,气孔的大小,对打奶还是有影响的。 6.为什么要用水练习打奶泡？
Cimbali M27 咖啡机操作
LA_CIMBALI半自动咖啡机操作说明 （适用于M27机型） 一、面板介绍 1．电源开关 5. 控制面板 6. 出咖啡龙头 2．压力表 A.少量单杯 7. 咖啡把手 A．水压表 B.多量单杯 A.单头把手 B．气压表 C.少量双杯 B.双头把手3．蒸汽开关 D.多量双杯 8. 热水开关 4．蒸汽喷杆 E.长流键 9. 热水出口 F.停止键 二、开机
1．开机前请确认机器是否具备工作条件：电源是否连接好、供水是否充足；后将机器正面右下角的电源开关先拧到“1”档，进行机器补水（会听到明显水泵补水的声音，如机器锅炉内水已充足，则无补水声音），待机器补水完成后；将开关拧至“0”档后略为停留后拧到“2”档进行机器加热。 2. 约15分钟后，锅炉压力表指针指向绿色区域（0.8－1.6 BAR）,则表示加热完毕。 3. 从每个出咖头放出约30毫升的热水，打开蒸汽开关放出少量蒸汽，使咖啡机各部分充分预热。 4. 机器启动完毕，可以正常运作制作咖啡。 三、面板控制按键使用及注意事项 1.电源开关 用于控制整个机器运作的总开关；共分为：“0”档－关机、“1”档－机器补水、“2”档－机器加热/正常使用状态。 2.压力表 A．水压表：用于观察咖啡机进水压力和制作咖啡时水泵产生的压力，静止状态下为“0-3”间，而在制作咖啡时压力表指针指向绿色区域“9”为正常，如高于或低于“9”则示为压力偏高或偏低。 B．气压表：用于观察咖啡机蒸汽量的大小；一般指针指向绿色区域（0.8－1.6 BAR）之间为正常。 在连续使用后会略有降低。开机前可观察此数值来判断机器是否加热好。 3.蒸汽开关 旋钮开关，用于控制蒸汽的大小及关闭。 4.蒸汽喷杆 用于制作奶泡及加热牛奶；在使用的时候将蒸汽开关旋钮打开即可，注意刚旋开蒸汽旋钮时会有少量冷凝水喷出，为正常现象！可以在使用时先用抹布包住蒸汽杆，打开开关，放出少量蒸汽即可。 警告：放过蒸汽的蒸汽管温度很高，小心烫伤！需转动蒸汽杆时请握住橡胶外套或借用干净毛巾操作，确保安全。 5.控制面板 A.少量单杯：一般设定流量为一杯单份30毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 B.多量单杯：一般设定流量为一杯单份45毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 C.少量双杯：一般设定流量为二杯单份30毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 D.多量双杯：一般设定流量为二杯单份30毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 E.长流键：自由控制咖啡流量 F.停止键：控制所有咖啡流量键停止。
Monroc 意式香浓咖啡机 使用说明书
Expobar 爱宝 Monroc 意式香浓咖啡机 使用说明书 Operation Manual for Expobar Monroc Control 2gr 一、 功能图示说明 Panels 暖杯架 蒸汽旋钮 热水旋钮 蒸汽压力表 蒸汽喷管 热水龙头 份量选择面板 蒸煮头 蒸煮手柄 条网支架 不锈钢 接水盘
二、操作指南 How to use machine 1.准备工作 ■拆开包装后，将机器水平摆放； ■取出不锈钢接水盘，下有进水软管以及排水软管(取出接水盘时，先要取出上面的条网支架)； ■接好进水管，再将排水管套好（底部中间有一黑色接水碗，将排水管套上即可） ■上述准备工作完毕，接通水源（确认是否有水） …本机须单独配置一个进水球阀； ...配置一软水器（净水器），可使咖啡机少积水垢，并防止水中的脏物堵塞机器内管道■确认电压是否符合后，接通电源； …检查电源电压是否与本机匹配; …需至少10A 的插座及接地线，厂商对由于缺乏接地线连接而造成的损害概不负责 2. 开机 ■按下机器电源开关，工作指示灯亮； ■视进水温度不同，一般20～30分钟后,水烧开； …在加热过程中，若面板指示灯全部闪烁，表示锅炉进水未到位；关掉电源开关，确认 外接水源是否有水，然后重启电源开关，再次进水； ■达到设定的温度和压力后，工作指示灯熄灭； …将左侧的蒸汽旋钮慢慢打开，看是否有蒸汽喷出，若喷出蒸汽，即可关上； …再慢慢打开右侧的热水旋钮，看是否有热水排出，若排出热水，即可关上； ■上述步骤完毕，便可进行制作咖啡；
3. 制作咖啡 ■将研磨好的咖啡粉放入蒸煮手柄内，用压粉器轻压； ■将蒸煮手柄套上蒸煮头，逆时针锁紧如下图； 逆时针锁紧位置正确位置不正确位置不正确 ■选择份量选择面板上的按键，按下，开始制作咖啡（咖啡量的多少，出厂时已经预设）如下图； 份量选择键从左至右，分别为：一小杯键、一大杯键、两小杯键、两大杯键、连续制作键■如果想更改出厂的预设量，可按连续制作键进行修改，举例如下； 设置一大杯键的咖啡量为120毫升 …将咖啡粉装入蒸煮手柄内，放入蒸煮头内，锁紧； （注意：一定要加入咖啡粉，否则设置的量会不正确） …按住连续制作键，约7秒钟，当蓝色指示灯变为常亮后，松开按键； …此时按下一大杯键，在制作完毕120毫升咖啡后，再按一下一大杯键，停止制作； …该键已完成定量并记忆了该设置，今后按下一大杯键，在出来120ml的咖啡后，自动停止；
咖啡机故障种类和处理方法
咖啡机故障种类和处理方法： 1、产品不能工作。 - 插电并打开产品。 - 确保产品上标示的电压与当地的电源电压相符。 - 将水注入水箱。 - 如果仍有问题，请与飞利浦客户服务中心联系。 2、产品漏水。 - 切勿让水位超过最大 (MAX) 水位。 - 如果仍有问题，请与飞利浦客户服务中心联系。 3、产品煮咖啡的时间过长。 - 去除产品内的水垢。 4、产品在煮咖啡过程中产生很大的噪音和蒸汽 - 确保产品不被水垢堵塞，如有必要，请去除产品内的水垢。 5、冲煮咖啡的过程中取出玻璃壶时过滤网溢出。 - 如果您在产品冲煮咖啡的过程中从加热盘上取出了玻璃壶，请尽快将其玻璃壶放回加热盘，以免过滤网溢出。另请注意，在冲煮周期
结束之前，咖啡将无法释放其最浓的香味。因此建议您在冲煮周期结束之前，请不要取出玻璃壶并倒出咖啡。 6、从加热盘上取走玻璃壶时，咖啡机盖晃动。 - 确保在将玻璃壶放到加热盘上时壶口朝向产品（即不要斜向一边）。 7、玻璃壶内残留咖啡粉。 - 将咖啡粉放到过滤网时，确保水箱盖放置到位。 - 不要将太多咖啡粉放到过滤网中。 - 确保在将玻璃壶放到加热盘上时壶口朝向产品（即不要斜向一边）。 - 疏通过滤网架底部的开口。 - 使用正确规格的过滤纸（1x2 型或 2 号）。 - 确保过滤纸未破裂。 8、咖啡太稀 - 使咖啡与水的比例恰当。 - 确保过滤纸未折叠。 - 使用正确规格的过滤纸（1x2 型或 2 号）。 - 在开始冲煮咖啡之前，确保玻璃壶里没有水。
9、咖啡口感不好。 - 切勿长时间将装有咖啡的玻璃壶放置在加热盘上，尤其是装有少量咖啡时。 10、咖啡不够热。 - 确保在将玻璃壶放到加热盘上时壶口朝向产品（即不要斜向一边）。 11、咖啡量比我预计的少。 - 有部分水被研磨咖啡吸收了。请往水箱中多加一点水。
咖啡机产品知识和维修
咖啡机产品知识和维修 一、产品介绍和分类 1、虹吸式咖啡壶：又称塞风壶或真空壶，分上下两截，上部分装中等粗细的咖啡粉， 下部分装水用酒精或瓦斯加热，中间隔有包布滤网。待水沸腾之后，蒸汽压力通过虹吸管上升到上壶与咖啡粉融合，再通过搅拌使其混合；等到下壶内空气冷却之后，会形成真空状，将咖啡液体透过滤吸布吸回上壶，再把咖啡倒入预热过的杯子即可。 公司产品： BabyDogBabyDog煮咖啡器SCA、BabyDog煮咖啡器NCA（不銹钢）系列，LaDeTiNa 美式咖啡机/PH-330 ，YAMI-2D虹吸壶 2、比利时皇家咖啡壶 与虹吸式咖啡壶工作原理相同
3、摩卡咖啡壶：用一种高压方式可快速的冲煮咖啡的意大利式咖啡壶。高压的就是 意式的。 公司产品： 意大利式Bo-Bo堤雅摩卡壶系列，正大YAMI-04-02卡布基诺摩卡壶（不锈钢），正大YM2546有机带电摩卡壶 4、滴漏式咖啡壶：滴漏式电咖啡机包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡机 它是种用简易的方法手动冲咖啡的方式，在容器上方放滤纸或滤网，在滤纸或滤网上方放咖啡豆粉，水从上方倒下去，咖啡从下流下来。
5、美式咖啡壶：是一种用电力闷煮咖啡的机器。 公司产品： 德尔咖啡机 6、法式虑压壶：也叫冲茶器，是发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。 公司产品： Bo-Bo滤压壶系列，Bo-Bo沖茶器系列，钜丰滤压壶，正大冲茶器 7、全自动咖啡机：能磨粉、填充咖啡和制作咖啡，压粉、滤煮、清洗全部免除了手的操作的咖啡机。有的机型还能热牛奶，并把它按比例配在咖啡里 公司产品：武汉欧诺咖啡机
咖啡机常见故障
咖啡机常见故障排除 admin / 2012-09-26 现在咖啡机已经很普遍了，各类自助餐厅、火锅店、大专院校餐厅、美食广场等场所也使用咖啡现调机，因其使用方便，咖啡的出杯时间短，很适合那些上班族以及学生饮用，但是咖啡机价格和一些常见的故障也是那些餐厅和使用者所关心的，下面就简单介绍下咖啡机的故障以及排除方法。 常见故障排除 故障现象原因分析解决方法 加热失败红灯闪黄灯亮 绿灯灭1、过热保护开关跳开 2、加热胆管与主板连接脱落 3、加热胆管断路 4、主板加热控制单元故障 1、从新设置温度80℃~90℃后， 按下过热保护开关仍无效后，更 换过热保护开关 2、检查加热胆管预制板的连接线 3、检查或更换加热胆管 4、检查或更换主板 缺水红灯亮黄灯闪 绿灯灭1、外接水源阀关闭或桶装水用完 2、进水电磁阀与主板连接线松动 3、进水电磁阀和水泵无21V直流 电压 4、进水电磁阀故障 5、潜水泵故障 6、主板水位控制部分故障 1、打开水阀开关或更换新的满水 桶 2、检查进水电磁阀至主板连接线 3、测量主板CN有无24V直流 电压 4、检查或更换进水电磁阀 5、检查或更换潜水阀 6、检查或更换主板 故障排除后开关电源一次 溢水故障红灯区黄灯闪 绿灯闪1、水位探针结垢 2、加热胆管漏电 3、水位探针灰色连线或温度保护 开关与机壳导通 4、进水压力大于0.65MPa 5、进水电磁阀故障 6、主板水位控制部分故障 1、清洁或更换水位探针 2、检查或更换加热胆管 3、检查、排查与机壳导通 4、减小外接水源水压 5、检查或更换进水电磁阀 6、检查或更换主板 红灯亮黄灯亮1、温感传感器与主板连线脱落 2、温感传感器故障 3、主板温感传感器部分故障 1、检查温度传感器至主板连接线 2、检查或更换温度传感器 3、检查或更换主板
咖啡机使用手册
IMPRESSA X9 使用说明
Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10 Fig. 11 Fig. 12 Fig. 13 Fig. 14 Fig. 15 Fig. 16 Fig. 17 Fig. 18
使用说明 IMPRESSA X9 ■屏幕显示：正在运行显示的程序 ■屏幕显示：请根据提示操作 = 注意 = 重要 = 提示Jura Elektroapparate AG, CH-4626 Niederbuchsiten, Internet https://www.360docs.net/doc/3d17761803.html, 机器各部说明 A 废水盘 B 废水盘盖 C 粉渣盒 D 可调节高低的咖啡/牛奶出口 E 打奶沫键 F 玛琪雅朵咖啡键 G 奶咖键 H 双杯键 I 瑞丝崔朵咖啡键 J 意式浓缩咖啡键 K 咖啡键 L 卡布基诺咖啡键 M 语言显示系统 N 豆槽 O 预磨咖啡粉槽/添加药片槽 P 咖啡杯围栏 Q 程控外盖 R 水箱 S 蒸汽键 T 热水键 U 热水喷口 V 蒸汽喷口 W 附件盒 X 水箱盖
程序设置按键 A 开关键 B 过滤器键 C 除垢键 D 杯数统计键 E 进入程式键 F + G 润湿键 H 清洗牛奶系统 I 清洗咖啡系统 J 清洗牛奶及咖啡系统 K 退出 L – 目录 1. 咖啡机说明 ........................................................................................... page 5 标准功能 ................................................................................... page 5 1.1 JURA工程师操作 .................................................................... page 5 1.2 2. 安全操作须知 ....................................................................................... page 5 警告 ........................................................................................... page 5 2.1 预防 ........................................................................................... page 6 2.2 3. 使用咖啡机之前 ................................................................................... page 6 检查电源电压 ........................................................................... page 6 3.1 检查电源保险负荷 ................................................................... page 6 3.2 加水 ........................................................................................... page 6 3.3 加豆 ........................................................................................... page 6 3.4 4. 初次使用 ............................................................................................... page 7 5. 开机 ....................................................................................................... page 8 6. 润湿 ....................................................................................................... page 8 7. 调节磨豆器 ........................................................................................... page 8 8. 调节水硬度 ........................................................................................... page 9 9. 过滤器 ................................................................................................... page 9 安装过滤器 ............................................................................... page 9 9.1 10. 咖啡 ....................................................................................................... page 10 制作咖啡/意式浓缩/瑞丝崔朵 ................................................. page 10 10.1 卡布基诺/玛琪雅朵 .................................................................. page 10 10.2 奶咖 ........................................................................................... page 10 10.3 10.4 打奶沫 ....................................................................................... page 10 双杯键 ....................................................................................... page 11 10.5 11. 热水 ....................................................................................................... page 11