羌族建筑艺术及民风民俗

羌族建筑艺术及民风民俗

羌族碉楼

羌族建筑以碉楼、石砌房、索挢、栈道和水利筑堰等最著名。“依山居止，垒石为屋，高者至十余丈”。碉楼多建于村寨住房旁，高度在10至30米之间，用以御敌和贮存粮食柴草。碉楼有四角、六角、八角几形式。有的高达十三四层。建筑材料是石片和黄泥土。墙基深135米，以石片砌成。石墙内侧与地面垂直，外侧由下而上向内稍倾斜。修建时不绘图、吊线、柱架支撑，全凭高超的技艺与经验。

羌族民居

羌族民居为石片砌成的平顶房，呈方形，多数为3层，每层高3米余。房顶平台的最下面是木板或石板，伸出墙外成屋檐。木板或石板上密覆树丫或竹枝，再压盖黄土和鸡粪夯实，厚约0.35米，有洞槽引水，不漏雨雪，冬暖夏凉。房

顶平台是脱粒、晒粮、做针线活及孩子老人游戏休歇的场地。有些楼间修有过街楼（骑楼），以便往来。羌族的建筑很有特色。因为羌族聚居区位于青藏高原的东部边缘的岷江上游地区，这里山脉重重，地势陡峭。羌寨一般建在高半山，因而羌族被称为“云朵中的民族”。

羌族节日

一、羌历年

羌族最重要的的传统节日是羌历新年。时间是农历十月初一，一般为3-5天。

节日期间停止劳动、出门。聚集家中，用面粉做成各种形状的小牛、小羊、小鸡等祭品，以祭祀祖先和天神。有的地方还由端公跳神至神树林，杀羊撒血在祭坛前敬神，羊肉分给各家带回，再合家并请亲友饮自制的咂酒，唱酒歌、跳锅庄舞，共庆丰收。羌族是一个能歌善舞的民族。男女老少大都会唱本民族的民歌，不论是在劳动生产、婚丧嫁娶，都要唱歌跳舞。而节日则是唱跳的最好时机。因此，逢年过节，羌民都要尽情歌舞。酒歌是年节时"咂酒"对唱的一种传统的歌唱形式。唱时主客并排而坐，轮流对唱，节奏缓慢而旋律优美，声音高吭，拖腔婉转，具有典雅朴素的优美风格。歌词长，多表达吉祥，视贺与酬谢谢意或叙述家史与追忆祖先业绩。节日的歌唱常常伴以舞蹈。形式有"跳锅庄"，"跳盔甲"、"皮鼓舞"等，而以"跳锅庄"最为流行。舞蹈时，一唱一落，男女互相变换位置，造成节日热烈欢乐的气氛。约半分钟后，一阕才终二阕又起。参加的男女多至数十人，并伴以唱咂酒，往往歌舞达旦。歌舞时伴奏的乐器主要是羌笛。这是一种古老的六声阶的双管竖笛。此外是小锣、手铃、唢呐、羊皮鼓、胡琴、口弦等乐器。这些乐器能吹、奏、弹出具有独特风格的民族乐调，使节日的人们异常欢乐。

二、“祭山会”

也称敬山节、祭天会。以寨为单位进行，从农历三月至六月日期各不相同，亦有每年举行1次或2—3次不等，祭山程序极为复杂，所献牺牲因各地传说不同，图腾不同而有差异，大致可分“神羊祭山”、“神牛祭山”利“吊狗祭山”三种。

较普遍为(农历)四月十二。一般在村寨附近神山的神树林举行，男子和未婚妇女参加，他们身着盛装，携各类精美节日盛宴酒食，牵牛、羊、鸡等活畜上山。祭礼由释比或年长威重者主持。祝词颂毕，杀牛、羊、鸡献天神、山神、树林神，

燃柏香枝，然后再颂吉祥词，并集体还愿许愿，再给各自许愿还愿，此仪式需长达几小时乃至一天，众人皆叩拜不起，惟有释比或主持者可以活动。

最后盟誓村规民约、祖宗传统后，集体呼号，鸣枪欢呼，欢宴唱歌跳舞直至尽欢而归。所余食物平均分配给全体人员。

三、瓦尔俄足节

农历五月初五，茂县羌族妇女将不分老幼，身着鲜艳民族服饰，佩戴银首饰前往女神梁子石塔前，参加羌民族古老的传统妇女节——瓦尔俄足节。

盛会从农历五月初三就开始了，由会首组织数名净身妇女，手拿香、蜡、酒、柏香、馍、刀头等贡品，结队前往女神梁子的石塔前，敬祀歌舞女神莎朗姐，请女神赐以歌舞，谓之“引歌”。回到村里，再逐户告知信息，谓之“接歌”。五月初四，妇女们忙碌地准备美食，以备第二天食用；未婚女性则精心为情人准备亲手绣制的礼物。初五清晨，在晨曦中，开启尘封的重阳咂酒，祝福全寨人畜两旺、五谷丰登。萨朗舞是活动的主要内容，由老年妇女领跳，之后，再逐一将歌舞传授给下一代。男人们则以歌舞附之，并以腊肉、咂酒、馍馍等食品伺候。活动间歇，已婚妇女向青年女性传授性知识，持家之道等知识。或有情人漫步私语；或女性间相互笑谈。累了，妇女们三三两两围坐一团，相互品尝美食、畅饮咂酒，笑谈人生。整个节日活动持续３天，妇女们尽显其能，忘情欢跳萨朗，农事和家务事皆由男羌民操持。

四、春节

羌族过春节极为隆重且历时已久。虽春节不是本民族传统节日，但羌族把羌年节的内容移入春节，使其别具特色。正月初一以一寨或相邻几寨为单"坐初一"，早饭后各家自备酒肉、香等到固定的聚会地点会合，共同娱乐、欢宴，枪炮声不断，直至黄昏鸣枪放炮归家。初二开始全寨挨家轮流吃年饭。50年代末后因花费太多而改为只请一部分客。羌族传统科技和工艺美术有其独到之处。羌碉的建筑技术和工艺几千年来独树一帜；溜索、索桥的发明也贡献不小；冶炼和锻打技术已较发达。其他制硝、制硫、制黄烟等技术也名盛一时。羌族数学、历算、天文等知识自成一体，羌医羌药几千年为羌人的健康和世代传承贡献巨大。改革开放以来，现代科技深入羌族地区。羌族现在有了自己的科学家和学术带头人，科技在社会经济发展中的贡献率成倍增长，羌族的经济和社会面貌发生了翻天覆地

的变化。

羌族饮食文化

羌族民间大都一日两餐，即吃早饭后出去劳动，要带上馍馍（玉米面馍），中午就在地里吃，称为“打尖”。下午收工回家吃晚餐。主食大都离不开面蒸蒸。用小麦粉和玉米粉混合做成馍放入火塘上烤熟，也是羌族日常主要食品之一。许多地区的羌族还喜食用玉米粉加推豆花的连（米＋查）浆水发酵，蒸成豆泡子馍馍，或将嫩玉米磨碎做成的水粑馍馍。用麦面片加肉片煮熟称为“烩面”；沸水加玉米粉煮成糊状，称为“面汤”，继续加玉米粉搅稠，以筷子可拈起为度，称为“搅团”，都是常吃的主食。在食用搅团时，要同时吃用白菜、圆根（芜菁）泡成的酸菜作的酸菜汤，能开胃。常用玉米、小麦、豆类先炒熟，再磨制成炒面，一般多在旅行或放牧时食用。在食用马铃薯时，羌族民间喜将马铃薯整个煮熟，然后去皮，再舂成泥状，做成糍粑，称为洋芋糍粑，用油煎或炸后，拌蜂蜜吃。也可用洋芋糍粑切片加酸菜、肉片煮汤吃。

因吃鲜菜的时间只有几个月，常年多食用白菜、萝卜叶子泡的酸菜，以及青菜做成的腌菜。肉食以牛、羊、猪、鸡肉为主，兼食鱼和狩猎兽肉。散居在山区的羌族一般不常食新鲜猪肉，都是将猪宰杀后去毛，剖成两半或切成几大块，吊在房梁上熏烤制成“猪膘”，存放时间一般为一年，食用时一是与蔬菜同煮，熟后捞起猪膘，切成长方形大片盛入碗中即可食用；二是将生腌猪膘切成小块同菜一起炒，作用是以猪膘代油，还要加些花椒和辣椒提味。在宰杀年猪时，羌族喜将猪血等充填到猪大肠内，煮熟后称为血肠。血肠也是宴客吃酒时的一种上肴。有的还将猪血与荞麦和在一起做成血馍馍食用。羌族还常把新鲜的猪肉放在新宰的猪肚子里加盐、花椒等扎紧、风干，作成“瓤肚”久存不坏。

羌族服饰

羌族的传统服饰为男女皆穿麻布长衫、羊皮坎肩，包头帕，束腰带，裹绑腿。男女都在长衫外套一件羊皮背心，俗称“皮褂褂”，晴天毛向内，雨天毛向外以防雨。还有一种背心是羊毛毡子做的，较前者略长。男子长衫过膝，梳辫包帕，腰带和绑腿多用麻布或羊毛织成，一般穿草鞋、布鞋或牛皮靴。喜欢在腰带上佩挂镶嵌着珊瑚的火镰和刀。女子衫长及踝，领镶梅花形银饰，襟边、袖口、领边等处绣有花边，腰束绣花围裙与飘带，腰带上也绣着花纹图案。未婚少女梳辫盘头，包绣花头帕。已婚妇女梳髻，再包绣花头帕。脚穿云云鞋。喜欢佩戴银簪、耳环、耳坠、领花、银牌、手镯、戒指等饰物。羌族妇女亦喜缠青色或白色的头帕，青年妇女常包绣有各色图案的头帕或用瓦状的青布叠顶在头上，用两根发辫

盘绕作鬓；一般冬季包四方头巾，上绣各色图案，春秋季包绣花头帕。羌族的服饰较为朴素而华丽，男人喜着青色或白色头帕，穿自制的麻布长衫，外套一件无袖子的羊皮褂子，这种褂子可用来防寒、挡雨、垫坐。脚穿有鼻的“云云鞋”，鞋子绣有云彩图案及波纹，鞋尖微翘，还穿皮鞋、布鞋脚上裹牛、羊毛制的毡子绑腿，绑腿有保温和护腿的作用，年轻女子还在绑腿上缠红脚带子，男女皆束腰带。羌族妇女喜穿有花边的衣衫，衣领及袖口上镶排梅花形银饰，系有花边的绣花飘带。喜戴银牌、领花、耳环、圈子和和戒指等饰物，富有人家还在戒指上镶嵌玛瑙、玉石及珊瑚，有的胸前带椭圆形的“色吴”，上用银丝编织的珊瑚珠，用来祈求佑福增寿。

羌绣作品