高职旅游英语专业人才培养模式论文
高职旅游英语专业人才培养模式探索摘要:根据当前旅游业现状和对人才需求形式,本文研究和分
析了高职教育旅游英语专业教学和实训所存在的问题。基于此,提出了合理化建议,以建立一个有效的实用人才培养模式。
关键词:旅游英语高职培养模式
1.人才培养背景
国际旅游业是我国对外开放的重要内容,不仅体现了我国在国
际上的文化软实力和国际影响力,而且更重要的是在国民经济中的地位也越来越突出。根据国家旅游局的统计报道,2007年我国入境旅游人数达13187.33万人次,我国公民出境旅游人数达到4095.40万人次,国际旅游(外汇)收入达419.19亿美元。虽然2008年因为经济危机,入境旅游人数比2007年下降了1.4%,但我国公民的出境旅游人数达4584.44万人次,比2007年增长11.9%。根据以上资料数据显示,国际旅游业的飞速发展,对旅游业从业人员,特别是涉外导游和其他涉外旅游人才的外语交际能力提出了更高的要求。同时,因为英语在国际交往中的无可置疑的语言地位,旅游行业是能最广泛运用英语进行交流沟通的行业领域之一。
因此,既熟知旅游国际接待专业知识,又掌握良好的英语交际能力的人才及具有跨文化交际思维意识的综合素能高的复合型人才
将是国际旅游业急需人才。
2.高职旅游英语专业人才培养定位
根据国际旅游业发展的特点,通过科学、系统的学习,要求学生
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案 一、专业定位和人才培养目标 以培养具有旅游管理专业知识，具有一定实践操作能力的人才为根本，将教案、科研、产业紧密联合，以教案为中心，以加强实践教案为宗旨进行专业办学。主要服务于旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门。 培养面向世纪，适应改革开放和社会主义市场经济需要的，具有旅游管理专业基础理论、基本知识和专业能力，能在旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作的应用型中、高级专门人才。 二、业务培养要求 本专业学生主要学习旅游管理方的基本理论和基本知识，受到旅游管理方面的基本技能训练，具有分析和解决问题的基本能力。 本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：热爱党，热爱社会主义祖国，坚持党的基本路线，坚持四项基本原则；遵纪守法，努力学习，积极上进，具有高尚品质；系统学习和掌握本专业的基础理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的专业技能训练，懂得一定的经济学理论，掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力，能独立分析和解决工作中的实际问题；熟悉我国有关旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态；具备一定的计算机与外语水平；具备获取知识的能力，创造能力及与人合作的能力；具有科学合理的知识、能力和素质结构，个性鲜明，具有良好的组织协调和管理能力；具有良好的身体、心理素质。 三、主要课程 管理学、西方经济学、旅游学、旅游市场营销、饭店管理、旅行社管理、导游业务、旅游资源与开发、旅游公共关系、旅游政策与法规、旅游专业英语、旅游管理信息系统 四、实践教案环节 集中实践：军事训练、导游业务实习、旅游资源开发实习、酒店服务实习、旅游专业英语实习、旅行社管理实习、毕业设计（论文）。 分散实践：旅游管理信息系统、会计学、财务管理、统计学、旅游公共关系、餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游地形象设计等课程实践。 五、学制、修业年限、学位授予 学制：年 修业年限：～年 学位授予：管理学学士 六、学期设置 实行三学期制，课程及实践环节进度按秋、春、夏三学期设置。
_旅游英语专业实施性人才培养方案
旅游英语专业实施性人才培养方案 一、招生对象、学制与办学层次 1．招生对象:初中毕业生 2．学制:五年 3．办学层次:专科 二、培养目标 本专业培养具有良好职业道德，适应现代旅游业管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，掌握熟练的职业技能和良好的职业习惯，具备一定的文化素养、礼仪风，外语沟通能力强，具有创新意识和竞争能力，具有以英语为工具从事本专业领域实际工作和管理的高素质技能型专门人才。 本专业所培养的学生应具备以下素质、知识、能力： 1．素质 （1）具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识； （2）具备人文科学素养，形成稳固的专业知识和良好的生活态度； （3）具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度； （4）具备良好的人际交往能力、团队合作精神和客户服务意识； （5）具有正确的就业观和一定的创业意识； （6）具有勤于思考、善于动手、勇于创新的精神。 2．知识 （1）掌握本专业必备的思想政治理论和文化基础知识； （2）具有本专业必需的英语知识； （3）掌握与本专业相应的礼仪礼宾和形体知识； （4）掌握旅游的基本概况和客源国习俗；
（5）初步掌握旅游心理学方面的知识； （6）初步掌握旅游市场营销基础知识与分析方法； （7）熟练掌握现代酒店各部门的基础知识、运作流程和管理知识； （8）熟练掌握导游服务的相关知识和旅行社各部门的基础知识、运作流程和管理知识； （9）了解我国国情和英语国家的文化。 3．能力 （1）具有较强的前厅、客房、餐饮等涉外酒店服务能力和管理能力； （2）具有扎实的导游技能和基本的旅行社经营与管理能力。 （3）具备良好的中英文导游能力和应用文写作能力。 （4）具备与本专业职业发展需要的人文素养和职业承受能力。 （5）具有熟练运用计算机的能力和英文打字能力。 （6）有一定的公关销售能力。 （7）具有一定的信息收集和处理能力、交流合作能力、解决问题能力、组织协调能力和终生学习能力。 （8）具有一定的创新和创业能力。 三、职业面向 1．主要就业岗位： 涉外酒店业餐饮管理与服务岗位、客房管理与服务岗位、前厅管理与服务岗位、酒吧管理与服务、外文导游员、涉外旅行社门市接待、计调、外联等管理与服务岗位。 2．其他就业岗位：
高职教育人才培养模式
高职教育人才培养模式 一、构建适合自身发展的高职人才培养模式 所谓人才培养模式是为实现培养目标 而采取的培养过程的构造样式和运行方式，它主要包括专业设置，课程模式，教学设计和教学方法等构成要素。它回答高职教育“培养什么样人才”和“怎样培养人才” 这两个根本性的问题。 我国目前的高职教育我认为其根本的 指导策略应该是以市场就业为导向，以培养面向基层的具备相对的专业知识和很强的 实践能力为的一线技工人才为目的，以校企合作为途径，走产学研结合德发展道路，建立培养学生大量实践能力的培养模式。 对于高等职业教育而言，时代对它提出的要求是：培养一大批生产、服务与管理第一线的高素质的实用型技术人才。高职的培养目标，一是强调“—线”，二是强调“应用”，三是培养高级技术人才，其人才培养
的价值取向就是就业。高职培养目标的现实性，要求高职的教学必须强调岗位的针对性，强调技术教育，强调应用能力的培养。理论成份应以“必需”和“够用”为原则。而目前大部分高职院校受普通高校学科型教学 的影响，偏重于“学”的熏陶，淡薄于“术”的传授，“应然”要求与“实然”状态难以和谐一致。因此，目前的高职教育应该面向就业，大力改革教育方式，砍掉过多的理论教育和没有必要的基础课，大力加强实际动手的实践课，尽可能多的给学生动手实践的机会，增强学生在相关操作的实际经验。但是又不能完全照搬发达国家的教育模式，他们往往跟某一个大型企业建立有长期稳定 的合作关系，毕业的学生大部分分配到那些大型企业中，因此从一开始他们都建立的是订单式教育模式，企业要求上什么课，就开什么课。我国的高职教育目前还没有发展到那个层次，而我们目前的高职毕业生就业面不仅仅面向一个企业，往往是很多个，因为一个企业要不了那么多的毕业生，而这些企业有一些是相关的属于同一类型的，有一些
关于创新高职人才培养模式
关于创新高职人才培养模式 【摘要】本文分析了我国高职人才培养中存在的问题，并提出了创新高职人才培养模式的具体实施措施。 【关键词】高职教育；人才培养模式 1 人才培养模式的基本含义 人才培养模式实践探索已经多年，但理论上尚缺乏科学的定义。以下是几种有代表性的观点。在1999年11月召开的第一次全国高职高专教学工作会议上，高教司司长钟秉林指出：“人才培养模式是学校为学生构建的知识、能力和素质结构，以及实现这种结构的方式，它从根本上规定了人才特征，并集中体现了教育思想观念。” 综上所述，高等职业教育的人才培养模式，是指学校和用人单位根据教育目标共同确定的培养目标、教学内容、培养方式和保障机制的总和，并在实践中形成的定型化范式。 2 高职人才培养中存在的问题 2.1 职业教育与社会需求存在着相互脱节的现象。
由于多方办学，多头管理，造成条块分割，各自为阵的状态，使得学校布局不合理，专业设置重复，学校的规模效益无法提高。所培养的职业技术人才，与熟练劳动力的断层太大，加之经济发展的速度增快，职业教育的供给总量和质量与社会需求仍有较大差距，特别是高等职业技术教育更是发展缓慢，高等职业教育人才与社会的需求和发展存在脱节现象。各部门、各企业都按自己所需办学，而部门办学往往社会化程度不高，在宏观上出现结构上的不合理，有的专业毕业生过剩，而有的急需人才又缺少相应的专业来培养。 2.2 高职教育在教学内容、教学方法等方面存在着知识老化、方法陈旧落后、理论和实践相脱节的现象。 由于高职教育较之成人高等学历教育起步要晚，故教师在教学上更多地沿袭了学历教育的教学方法；同时对高职教育所界定的“技术应用”以及理论上的“必需、够用”的原则作简单、片面的理解，教学和研究的学术性不强，任课教师对生产、社会实际了解不多，缺乏实践经验，理论和实际脱节。另外，课程的结构不合理，基础理论和专业课程比重过小，学生缺乏可持续发展的能力，后劲不足。 2.3 高职教育所培养的学生存在着技能单一，知识面狭窄，缺乏社会发展和科技进步的后劲，难于适应未来社会发展需要。 这种状况将难以培养出知识经济时代所需要的具有多种知识技能、全面的素质和广泛活动能力的创造性人才。
员工管理英语专业人才培养方案
（员工管理）英语专业人才 培养方案
英语专业人才培养方案 壹、培养目标 本专业培养具有宽广的人文和科技知识和扎实的语言、文学、文化、关联复合专业等方面的基础知识和专业知识，具有熟练的英语听说读写译技能、关联职业技能和获取和运用知识、独立分析和解决问题、壹定的科学研究、实践和创新等方面的能力，且具有良好思想道德素质、文化艺术素质、教师职业素质、身体素质和心理素质，能娴熟运用英语、现代教育理论和教育技术从事教学、翻译、管理和研究等工作的应用型、学科交叉型、高职业技能素质的复合英语人才。 二、培养规格 （壹）知识结构 1、了解我国国情，了解国家基本方针、政策、法规和对外交往的有关方针政策，熟悉教育法规； 2、掌握英语专业知识，包括语言、文学和英语国家社会文化及科技发展简介的知识； 3、掌握从事教育工作的专业知识，包括教育学、心理学、英语教学和测试的基本原则和方法； 4、拓宽人文学科知识和科技知识，涉及汉语语言和文学、中外文化、时事和政治、哲学、历史、地理、经贸旅游、外事、法律、军事、艺术、新闻和科技等诸多学科领域； 5、了解语言、文学和教育等学科的前沿成就和发展前景。 （二）能力结构 1、基本能力 （1）具备较强的汉语语言及文字表达能力； （2）具备计算机基础知识，能熟练运用常用软件进行文字、数字、图像、音视频处理；
（3）具有信息检索和自主学习能力，具有不断获取新知识、新技术、新成果的能力； （4）具有批判地吸收世界文化精髓，继承和弘扬中华民族优秀文化传统的能力； （5）具备跨文化交际能力，对文化差异具有敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性； （6）具有良好的人际交往和沟通能力、较强的组织协调能力和社会适应能力。 2、专业能力 （1）语音、语调正确，词法、句法、章法（包括遣词造句和谋篇布局）规范，表达得体，听、说、读、写、译技能熟练，具有较强的英语综合运用能力； （2）能熟练使用英语词典、百科全书等工具书和参考书获取知识，独立解决学习中遇到的语言和有关背景知识问题，具有解读、分析、鉴赏文学作品和处理语言文字材料的能力； （3）具有较强的师范技能，包括普通话、钢笔字、毛笔字、板书和教学简笔画、英语歌剧表演和教学活动设计、班主任工作艺术等； （4）具有设计实施英语教学和英语教育研究的能力，能熟练地采用现代的、多元的和全方位的教学手段和模式，能根据社会和教育发展的需要，将新知识、新技术引入英语教学实践，提高教学效率和质量； （5）具有壹定的第二外国语实际应用能力； （6）职业技能达到国家有关部门规定的相应语言水平认证和职业资格认证要求。 3、综合能力 （1）具有获取和运用知识的能力、独立分析和解决问题的能力、壹定的科学研究能力和实践能力； （2）具备适应知识经济、技术进步及岗位要求变更的能力； （3）具备将自身技能和群体技能融合，能于文理渗透、学科交叉的前提下不断开发自
【完整版】关于旅游管理旅游英语学生毕业论文(设计)要求
关于旅游系2011届旅游管理旅游英语专业 学生毕业论文（设计）要求 ----------------指导老师武相龙老师一、论文写作的一般要求与过程： （一）论文写作的总体原则 1.立论客观，具有实践性；文章的基本观点必须来自具体材料的分析和研究之中，所提出的问题在本专业领域内有一定的理论意义或者实际意义，并通过独立研究，提出自己一定的认知和看法。针对各位同学目前的现有知识水平，那么在你们的毕业设计中，有一些独到的视角和看法就很不错了。但是我希望在各位同学的论文中突出实践性，并要求作者对于具体问题有自己独立的思考，可以根据自己所学到的知识和研究方法来提出自己能指导实践的看法。 2.论据翔实，富有论证性；论文必须能够旁征博引，多方佐证。为了证明自己的观点是正确的，就应该寻找足够的证据来证明，同时也可以通过反驳对立方的观点来证明。为了证明论点，就学要搜集足够多的资料，论文中所运用的资料应该做到言必有据，准确可靠，精确无误。 3.论证严密，富有逻辑性；作者提出问题，分析问题和解决问题，要符合客观事物的发展规律，全篇论文应该是一个有机的整体。论点一般是一个命题，应当做到命题与推理之间不存在矛盾，要言之成理，互相呼应，最好是天衣无缝。最忌讳在文章中出现前后矛盾的问题。 4.形式明确，标注规范；论文必须以论点为核心构成全文的结构格局，以多方论证的内容组成文章丰满的整体，并且以比较深入的理论分析来交相辉映。所以在格式上要规范得体，在引注的运用上要讲究学术规范，这个问题呆会儿会仔细讲解。 5.语言准确，表达简明；论文最基本的要求是让读者能够看得懂，随意要求文章的写作在语言文字上力求准确，并且要注意深入浅出，言简意赅。千万不要写出“用大家都熟悉的语言说着人们都听不懂的话”来。 （二）论文的格式细则
文化旅游创意产业背景下旅游英语专业人才培养
文化旅游创意产业背景下旅游英语专业人才培养 文化旅游创意产业的勃兴要求高校旅游英语专业作出积极应对。在人才培养目标方面，要在专业知识技能掌握的基础上以创造力培养为核心；在课程教学方面，强调学科之间的融通，挖掘课程中的思想性，实行个性教育，引入地方特色文化，加强实践教学；在教师队伍建设方面，以创意双师型为标准。 标签：旅游英语人才；文化旅游创意产业；培养目标；课程教学；师资建设随着社会的发展，注重个体感受的体验经济、注意力经济等经济形态不断涌现，强调文化内涵和认同感的创意成为重要的经济要素，文化创意产业日益勃兴。旅游产业的文化性、参与性及体验性使其与文化创意有着天然的内在联系，因而文化旅游创意产业逐渐在国内外引起了学界和业界的广泛关注，这为高校旅游英语专业的人才培养提出了新的课题。 一、人才培养目标的调整——创造力为核心目标 人的创意是文化旅游创意产业的核心要素，文化创意人才的培养是其发展的不竭源泉和根本保证。真正意义上的创意人才，是指拥有自主知识产权，以创意思维服务为特征，以特殊技能为手段的精英人才，他们一方面掌握很强的专业技能；另一方面又对历史文化、社会文化有深刻的理解[1]。文化旅游创意产业人才指的是在文化旅游产业中的创意生产者、策划者、经营管理者。 文化旅游创意人才应该具有鲜明的个性，注重个人聪明才智的发挥，追求自我价值的实现。他们不安于现状，不囿于传统，不盲目跟从，而是勇于进取，想象力丰富，善于把握新事物、新观念；目标明确，注重效率，善于调整自己的知识结构、思维方式、行为方式，具有较强的适应能力和应变能力；具有审美辨别力、沟通技能力、文化旅游行业经验、创意价值鉴别力等。以上特点，我们可以称其为文化旅游创意人才的创意特质。 旅游英语专业的人才培养目标一贯强调英语知识和旅游知识并重，英语听说读写译技能和旅游业务技能并重，也提及了学生全面素质和综合能力的培养，总体目标是培养高技能人才。而在文化旅游创意产业发展的新形势下，原创精神、创意思维、创造能力应该被纳入培养目标中，而且成为目标的核心，成为贯穿人才培养过程的一根主线，总体目标是培养具有创造力的高技能人才。人才的素质结构如下： 1.知识：英语和旅游专业知识、人文知识、社会学知识、艺术知识、国际化知识 2.技能：英语语言技能、旅游业务技能、计算机技能、组织管理技能、专业设计技能 3.创造力：原创精神、开拓精神、创造性思维、想象力 4.工作素质：实践经验、团队合作精神、沟通能力、灵活性、协调能力、适应能力 5.个性品质：独立风格、成功导向、积极的生活态度、自我实现的价值观 6.综合能力：学习能力、感悟生活的能力、洞察力、市场开发能力、营销能力 二、课程教学的改革——注重创意思维与实践能力 （一）课程：跨学科与综合取向 培养目标的调整，必然引起课程教学的改革。如前所述，文化旅游创意产业
高职院校人才培养模式分析论文.
高职院校人才培养模式分析论文 2019-01-19 摘要：本文通过对高职院校人才培养模式主要发展形态的梳理，探究高职院校人才培养模式的主要发展特点，进而对不同的高职院校人才培养模式进行比较和审视，得出高职院校的人才培养模式不是单一、孤立存在的形态，各高职院校要根据各自特点，选择适宜自身发展的多形态人才培养模式。 关键词：高职院校；人才培养模式 １高职院校人才培养模式的主要发展形态 １．１“订单式”人才培养模式：“订单式”人才培养模式以产学研结合为核心，以就业为导向，实行“录用就业”，它通常有两种培养方式：一是校外企业顶岗实习，一是校内实践教学基地实训［１］。这种人才培养模式由校企双方依据市场需求和企业用工需要，通过签订用人及人才培养协议，明确校企双方职责，学校保证按照企业需求培养所需人才，企业保证录用合格毕业生到企业工作。校企双方在人才培养过程中是合作互利的关系。 １．２“工学结合”人才培养模式：“工学结合”人才培养模式可追溯到２０世纪的英国，在我国已经持续了１００多年。它以职业为导向，以学生为主体，使学生能够理论联系实际，从而提高学生的理论知识和专业技能，进而提高学生的综合素质和就业竞争力［２］。它是职业教育的一种理论和实践探索，它更加注重学生理论知识与实践技能的相互促进和渗透，更有利于学生职业技能和职业素养的提升和完善，在高职教育的发展中取得了显著的成效。 １．３“现代学徒制”人才培养模式：“现代学徒制”实质上是政府、职业院校和企业共同对学生进行教育和培养的一种人才培养模式。在人才培养过程中，政府给予企业、职业院校和学生以适当的政策扶持或资助，从而减轻就业压力，促进社会稳定；高职院校为学生提供学习机会和学习条件，并从中获得合理的受益，促进高职教育的`持续发展；企业为学生提供实习岗位和技能培训，从而降低生产成本，提高经济效益；学生为高职院校交付部分学费，从企业实习岗位中获取劳动收益，并在岗位实践过程中提高自己的专业技能，实现个人价值。 ２高职院校人才培养模式的主要发展特点 ２．１高职院校人才培养模式的社会化：高职院校人才培养模式的社会化，大体包含以下三点：一是人才培养宗旨的社会化。二是人才培养目标的社会化。高职院校与普通高校相比，不仅侧重于专业技能人才社会适应度和职业竞争力的提升，同时还受制于社会对专业技能人才的需求。三是人才培养方式的社会化。高职院校的人才培养，不仅需要学校提供必要的学习条件，还要为学生传授所需的专业理论知识，同时还需要对口的企业提供适应的岗位和技能
国外高职教育教学模式的比较及其启示
国外高职教育教学模式的比较及其启示 关键词：国外高等职业教育；教学模式；比较；启示 一、国外高等职业教育模式 1.德国的“双元制”。“双元制”是德国实施高职高专教育中最独到、最有特色的内容，也是德国的职业教育获锝成功的关键。目前德国有55%的学生接受“双元制”职业教育。“双元制”是指学生具有双重身份，即学校学生和企业学徒，他们分别在学校和企业两个地点、由学校中的教师和企业中的教师进行理论与实践两个方面的职业教育。学校与企业共同负责培训工作，学校教学由学校主管，企业培训由企业全面负责。其特点是学校教育与生产实践紧密结合，是一种以实践为主的职业技术教育模式。 2.美国的“技术准备制度”。1990年，美国政府针对知识经济的来临和全球化经济竞争的加剧，推出了“技术准备计划”。这是美国政府为发展经济而设计的一套宏观发展职业教育的指导方针，其办学主体包括地方职业技术学校、综合中学、社区学院、四年制的学院或大学等，也称为美国的技术准备制度。在这一制度中，美国联邦政府对各州政府、企业、学校都提出了要求，教育目标融合了就业、升学，终身教育、提高技术水平和教育效率等多个方面。 3.英国韵“工读交替”形式。英国实施高等职业技术教育的机构主要有大学、原“多科技术学院”和“高等教育学院”。在课程设置上普遍都采取了“工读交替”的形式。这种“三明治”的课程形式，加强了产业界与教育界的联系与合作。学校在这种教育方式中处于主导地位，整个培训计划主要由教育部门制订。 4.澳大利亚的技术与继续教育学院。澳大利亚的技术与继续教育学院是介于高中和大学之间的教育，在能进入高等教育的学生中，有50%可进入大学，其余的进入技术与继续教育学院。技术与继续教育学院的特点，一是上下贯通，既招收高中毕业生、社会青年、在职人员，其毕业生可进入大学攻读学士学位，又接受普通大学毕业生和研究生，以获得相应的职业技术等级证书。二是面向实际，提供灵活的多级证书，以利于学生根据需要选择学习及分段提高。三是重视实践教学。理论课与实践课课时大体相当，学院均建有实力雄厚的校内实训基地，并非常重视进行产学研合作教育。 二、国外高等职业教育模式的特点 1.突出学生技术应用与开发能力的培养 比如德国的高等职业教育在办学理念上，直接指向市场需求和社会经济发展的根本需要，重视专业设置的应用性和针对性。为了体现这一办学思想，人才培养目标十分明确，即突出技术应用与开发能力的培养，而且教学过程具有很强的实践性，并十分注重职业指导。具体来说，就是不注重使学生掌握系统、高深的
旅游英语专业毕业论文
旅游英语专业毕业论文 论文作者：英语论文论文属性：论文指导登出时间：2010-03-12编辑：charlie点击率：3078 论文字数：4000论文编号：org249语种：英语论文English地区：中国价格：免费论文 收藏： 关键词：旅游英语专业毕业论文 旅游英语专业毕业论文 旅游英语毕业论文 旅游英语毕业论文 旅游英语毕业论文 旅游英语毕业论文 如何写旅游英语专业毕业论文 一、标题 标题是文章的眉目。各类文章的标题，样式繁多，但无论是何种形式，总要以全部或不同的侧面体现作者的写作意图、文章的主旨。毕业论文的标题一般分为总标题、副标题、分标题几种。 (一)总标题 总标题是文章总体内容的体现。常见的写法有： ①揭示课题的实质。这种形式的标题，高度概括全文内容，往往就是文章的中心论点。它具有高度的明确性，便于读者把握全文内容的核心。诸如此类的标题很多，也很普遍。如《关于经济体制的模式问题》、《经济中心论》、《县级行政机构改革之我见》等。 ②提问式。这类标题用设问句的方式，隐去要回答的内容，实际上作者的观点是十分明确的，只不过语意婉转，需要读者加以思考罢了。这种形式的标题因其观点含蓄，容易激起读者的注意。如《家庭联产承包制就是单干吗?》、《商品经济等同于资本主义经济吗?》等。 ②交代内容范围。这种形式的标题，从其本身的角度看，看不出作者所指的观点，只是对文章内容的范围做出限定。拟定这种标题，一方面是文章的主要论点难以用一句简短的话加以归纳；另一方面，交代文章内容的范围，可引起同仁读者的注意，以求引起共鸣。这种形式的标题也较普遍。如《试论我国农村的双层经营体制》、《正确处理中央和地方、条条与块块的关系》、《战后西方贸易自由化剖析》等。 ④用判断句式。这种形式的标题给予全文内容的限定，可伸可缩，具有很大的灵活性。文章研究对象是具体的，面较小，但引申的思想又须有很强的概括性，面较宽。这种从小处着眼，大处着手的标题，有利于科学思维和科学研究的拓展。如《从乡镇企业的兴起看中国农村的希望之光》、《科技进步与农业经济》、《从“劳动创造了美”看美的本质》等。 ⑤用形象化的语句。如《激励人心的管理体制》、《科技史上的曙光》、《普照之光的理论》等。标题的样式还有多种，作者可以在实践中大胆创新。 (二)副标题和分标题 为了点明论文的研究对象、研究内容、研究目的，对总标题加以补充、解说，有的论文还可以加副标题。特别是一些商榷性的论文，一般都有一个副标题，如在总标题下方，添上“与××商榷”之类的副标题。 另外，为了强调论文所研究的某个侧重面，也可以加副标题。如《如何看待现阶段劳动报酬的差别——也谈按劳分配中的资产阶级权利》、《开发蛋白质资源，提高蛋白质利用效率——探讨解决吃饭问题的一种发展战略》等。 设置分标题的主要目的是为了清晰地显示文章的层次。有的用文字，一般都把本层次的中心内容昭然其上；也有的用数码，仅标明“一、二、三”等的顺序，起承上启下的作用。需要注意的是：无论采用哪种形式，都要紧扣所属层次的内容，以及上文与下文的联系紧密性。
旅游服务与管理专业人才培养方案.doc
滨海县现代教育中心 旅游服务与管理专业人才培养方案 一．招生对象与学制 招生对象：初中毕业生 学制：全日制三年 二．职业岗位分析 （一）旅游服务与管理专业及现状 朝阳产业旅游业已成为世界许多国家的支柱产业，得到各国政府的大力支持，中国也不例外，随着中国旅游业的快速发展，各地的旅行社和酒店如雨后春笋般涌现，且朝着高档次、高星级发展，与旅游相适应和配套的吃、住、购、娱的产也迅速扩张，就滨海县而言，过去只有滨海县人民政府招待所（滨海宾馆）一家星级饭店，现在已经发展到拥有天海元、财苑宾馆等16家星级宾馆，餐饮也行成了规模化经营，全县旅游服务与管理从业人员达万人。但目前的从业人员良莠不齐，对经专门培训的优秀旅游管理和服务人才的需求非常强烈。旅游从业人员需要有职业道德观念，遵纪守法、爱岗敬业、恪尽职守，灵活、恰当地处理好和宾客的关系，并提供优质的服务。 职校教学质量不高的主要原因是生源素质低、教材偏难。从中职的培养目标以及理论联系实际、凸现实践性与参与性的教学宗旨出发，中职旅游服务与管理专业教学应运用行为导向法，在整个教学过程中，创造一种学与教、学生与教师互动的社会交往的情景尤其是通过学生积极的参与和实践，来培养复合型人才。 （二）毕业生的就业范围 1．旅行社业 25% 2．酒店业 45% 3．其他行业（旅游投资企业、营销业等）20% 4．窗口服务行业 10% （三）主要职业岗位 本专业学生能从事的主要职业岗位有： 1．旅行社各管理岗、导游岗、计调岗等。
2．星级宾馆前厅部、营销部、客房部、餐饮部等部门的管理岗、服务岗。 3. 旅游营销公司营销人员岗、景点讲解员岗、管理岗。 4. 各类企事业单位秘书岗、接待人员岗。 5. 窗口行业客服人员岗 三．培养目标与要求 （一）培养目标 本专业为旅行社、酒店等旅游企业及中外合资企业培养品学兼优的中等旅游管理和服务人才。 （二）专业要求 1．文化知识要求 系统掌握本专业所必须具备的文化科学知识，能用英语、粤语进行日常对话以及酒店中的对客服务；会基本的计算机操作，会使用计算机办公；具有较强的汉语口头表达和文字表述能力，以及一定的社会综合能力。 2．专业知识要求 熟练掌握专业的基本理论、基础知识，要求具备较强的独立工作能力和实践操作技能，能胜任本专业（旅行社和酒店）各管理、服务工作；能使用普通话、常用旅游英语和粤语等接待宾客、处理业务、锻炼出健康的体魄和得体的仪表。 四．教学进程与时间分配表（见附表） 五．理论与技能教学内容说明 （一）专业理论课 1．《餐饮服务与管理》 讲授酒店餐饮部组织结构和各岗位职责，菜点酒水知识，中餐服务程序及西餐、酒吧、自助餐、送餐等服务知识及操作规程，进行操作技能训练。使学生掌握餐饮服务知识，能灵活处理常见与疑难问题，能胜任餐饮部各岗位工作。 2．《客房服务与管理》
旅游英语专业人才培养方案
旅游英语专业 人才培养方案 外语教学部 二〇一五年四月
旅游英语专业人才培养方案 目录： 一、专业名称及专业代码 二、招生对象与学制 三、专业人才培养目标 四、专业人才职业定位 五、专业人才培养规格 1.知识目标 2.能力目标 3.素质目标 4.岗位资格证书 六、专业课程体系构建 1.工作领域分析 2.工作领域职业能力分析及核心课程 3.课程体系的构建 4.教学安排 七、专业教学必备条件（师资标准与软件、硬件资源配置） 八、考核及评价 九、课程教学标准（见附录）
一、专业名称及专业代码 1.专业名称：旅游英语 2.专业代码：660109 二、招生对象与学制 1.招生对象：高中毕业或同等学历 2.学制：全日制三年 三、专业人才培养目标 本专业主要培养具有良好职业道德，适应社会、经济和旅游行业发展需要，掌握较扎实的英语语言基础知识和涉外旅游基础知识，熟悉国际旅游业的政策法规，具有较强的英语语言交际和综合运用能力及涉外旅游业务能力，职业素质和人文素养良好，能在国际旅行社、旅游公司、旅游景区等涉外旅游相关部门从事旅游外事接待、导游、经营管理的高端技能型专门人才。 四、专业人才服务面向 1.主要就业行业及企业 本专业的学生毕业后主要从事涉外旅游服务业，主要就业去向是旅行社、旅游公司及其接待部门或各涉外单位。 2. 毕业生就业岗位主要有以下几类： （1）旅行社导游（英语、普通话）； （2）旅行社管理人员（门市接待、计调、外联等）； （3）主题公园和风景点的讲解人员。 五、专业人才培养 1.知识目标 （1）掌握旅游学科的基础理论，基本知识; （2）熟悉国际旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态； （3）有针对性的重点了解和掌握旅游中的英语常用基础知识； （4）掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理等知识； （5）掌握旅游职业道德的基本知识和礼仪常识； （6）具有服务和管理心理学的基本知识。 2.能力目标 （1）具备导游带团技能及旅行社业务工作能力； （2）具备较熟练的旅游英语听、说交际能力，能够用英语进行景点介绍、陪同、宾馆服务等讲解活动； （3）具备一定的电脑操作及办公自动化应用能力；
国外高职教育人才培养模式及其启示
Value Engineering 0引言 高职教育的改革和发展成为当前高等教育领域的热点问题，而高职教育的改革核心是人才培养模式的变革，充分研究国外高职院校先进的人才培养模式，借鉴其先进的理念，继而结合我区高职院校发展的现状及未来需要，改革我区高职院校人才培养模式，不仅具有重要的理论指导意义，而且有重大的现实意义。 人才培养模式是指在一定的教育思想和教育理论的指导下，为实现培养目标而采取的教育组织样式和运行方式，这些组织样式和运行方式在实践中形成固定的风格和特征，具有明显的计划性、系统性和范型性。高等职业教育人才培养模式既具有一般人才培养模式的共性，又具有其自身的个性，高等职业教育人才培养模式是在一定的教育思想指导下，为实现高等职业教育人才培养目标而采取的人才培养活动的组织样式和运行方式。 1国外典型的高职人才培养模式概述 发达国家的高职教育对于培养应用型人才形成了相对成熟的模式，并结合各自国家的经济社会发展状况，形成了各自的特色。同时在知识经济时代，发达国家也在不断对原模式进行改革和创新，研究活跃，并取得了丰硕的成果。比较典型的人才培养模式有： 1.1英国的BTEC模式（the business and technology education council）：英国BTEC成立于1986年，在中、高等职业教育和人才培训方面具有世界领先的地位。BTEC把通用能力和专业能力相结合作为人才培养的目标。与传统教育相对应，BTEC确立了“以学生为中心”的教育理念，即提倡个性充分自由地表现和发展[3]。 1.2澳大利亚的TAFE模式（technical and further education）：TAFE,即技术与继续教育，产生于20世纪70年代。澳大利亚TAFE是一种在国家框架体系下以产业为推动力量的，以客户为中心的进行灵活多样办学的，与中学和大学进行有效衔接的高质量的教育培训体系。TAFE 成功的关键是建立了在终身教育思想基础上以能力为本位，以就业为导向，以市场需求为动力的教育理念，学习内容以应用性为主，所有课程按行业职业能力标准溢出的要求实施。 1.3加拿大、美国的CBE模式（competency-based education）：CBE一般译作“能力本位教学模式”，是一种在北美深受业界欢迎的，适用于高、中等职业教育和在职培训的教学形式。其特点是：①以岗位（岗位群）的职业能力作为培养目标和评价标准。②以能力作为教学的基础。③强调学生自我学习和自我评价。④教学的灵活和管理的科学性[4]。 1.4德国“双元制”人才培养模式（the German dual system）：德国的“双元制”职业教育是指教育机构与企业联合举办职业教育，企业和学校、教师与企业培训人共同培养学生，旨在最大限度地利用学校和企业的优势，强化理论和实践相结合，从而培养既具有专业理论知识，又具 浅谈国外高职教育人才培养模式及其启示On Talents Training Modes for Foreign Higher Vocational Education and Their Enlightenment 郝尉君HAO Wei-jun；郝雅静HAO Ya-jing （内蒙古机电职业技术学院，呼和浩特010070） （Inner Mongolia Technical College of Mechanics and Electrics，Hohhot010070，China）摘要：在我国建立和谐社会以及党中央人才强国战略的大背景下，对目前世界上较为先进的高职培养模式进行比较研究。基于此，以教育思想、培养目标、实践教学和师资队伍建设为四大维度，试论其对国内高职教育人才培养模式的启示，为培养模式的改革提出新思路，即构建基于职业生涯规划的高职院校人才培养模式。 Abstract:In the context of constructing harmonious society and talents strategy,made a comparative study of the world's more advanced higher vocational training modes.Based on this,according to four dimensions of educational thought,training objectives,practical teaching and the teaching staff construction,their enlightenment on talents training mode for domestic higher vocational education was discussed,providing new ideas for the reform of training mode,which is to construct talents training mode of higher vocational colleges based on the career planning. 关键词：国外高职教育；人才培养模式 Key words:foreign higher vocational education；talents training mode 中图分类号：G71文献标识码：A文章编号：1006-4311（2012）35-0221-02 督、财务监督、审计监督有机结合，各有侧重，形成内部控制体系监督合力，保证监督机制的有效性。 参考文献： [1]范丽炜.我国高等学校内部控制度建设研究.山东大学，2007. [2]黄建林.高校治理结构与内部会计控制研究.湖南大学，2007. [3]王玉星.内部控制—— —基于高等院校的研究.北京：北京大学出版社，2008. [4]李连华.公司治理结构与内部控制的链接与互动[J].会计研究，2005.2. [5]刘延东.加快建设中国特色现代化高等教育.努力实现高等教育的历史性跨越[J].中国高等教育，2010（8）：4-9. [6]龚怡祖.大学治理结构:现代大学制度的基石[J].教育研究，2009（6）：22-26. [7]汤萱.我国公立高校内部权力研究_基于治理理论的视角[J].大学教育科学，2009（3）：62-66. [8]顾海良.完善内部治理结构建设现代大学制度.中国高等教育，2010（15）. —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— — 作者简介：郝尉君（1984-），女，内蒙古呼和浩特人，内蒙古机电职 业技术学院教师，助教，硕士学历，研究方向为教育管 理的理论与实践。 ·221·
旅游英语论文
浅谈旅游英语的翻译方法 摘要 随着中国旅游业的迅速发展和日益开放，越来越多的外国游客来到中国旅游观光。虽然这些外国游客并不是全部来自英语国家，但是作为当今世界通用语，旅游英语成为估计旅游活动中一个最重要的交流工具和媒介。因此，旅游英语这个特殊的英语文体开始在中国旅游行业中流行，并成为旅游业发展中必不可少的因素之一。但是由于中西文化的差异，不同的思维模式和视角会造成不可避免的文化碰撞，给旅游活动的开展带来不少的困难，而这些问题也在我们的旅游英语翻译中体现出来。本文通过目前旅游英语的翻译现状及旅游英语翻译的问题所产生的问题，分析了旅游英语的特点，并对这些问题提出了相关对策。 【关键词】旅游英语文化差异翻译特征 Abstract: Along with the speedy development of China’s tourism and opening to the outside world ,more and more foreign tourists travel to China .Although they are not all form English–speaking countries ,as an international language ,English has become the mo st important communication instrument and medium .Therefore .touris m English ,a special stvle.becomes popular and important in China’s tourism. But,due to the cultural difference between China and weste rn countries , it not only makes inevitable cultural collision betw een different thinking models and views, but also brings a lot of difficulty to the expansion of tourism ,and these problems have ari sen in the translation English .The paper analyzes the features of tourism English by surveying the current situation English and its problems in translation,and brings forward corresponding suggestio n to these problems. Key words: tourism English; cultural difference; translation,
旅游管理(餐饮管理和服务)专业人才培养方案
旅游管理(餐饮管理与服务)专业人才培养方案 旅游管理(餐饮管理与服务)专业人才培养方案 一、职业与岗位分析 ㈠行业现状 作为代表旅游六大要素之首的全国餐饮业的销售总额连续 13年以两位数增长，在旅游业的总收入中占据重要的位置。餐饮业正成为大旅游格局中的主要组成部分，在社会服务性行业中的比重也在逐步增加。预计到2007年，餐饮业的社会产值将达到一万亿元。 ㈡人才需求现状 通过对餐饮业人力资源状况的调查来看，餐饮行业迫切需要素质高、能力强的技能型人才。截止2005年，我国开设旅游餐饮专业的院校超过了1200所，在校生数近40万人，但依然不能满足社会对高质量餐饮管理与服务人才的需求。一方面是因为餐饮专业人才的绝对缺口大，另一方面也由于许多旅游餐饮院校办学定位不准确，培养出的学生难以适应社会岗位的需要。因此，建设定位准确、岗位针对性强的餐饮管理与服务专业显得尤为重要。 ㈢就业岗位分析 随着我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮消费和接待规模不断扩大，服务层次也不断提高，岗位对人员素质的要求越来越高。
例如：原来具备部门经理素质的人才现在只能做主管；原来具备主管素质的人才现在只能做领班。因此，餐饮管理与服务专业人才培养必须针对这种市场变化做出调整，培养定位逐步下移，将原来主要培养主管、经理等中高等人才为主改变为培养从事服务与管理工作的一线员工与基层管理者，并且根据岗位的素质与能力要求制定人才培养方案。 二、培养目标与规格 ㈠培养目标 本专业培养适应社会需要的德、智、体、美全面发展的，具有较强的业务技能和综合素质，能够从事餐饮业服务与管理第一线工作的高技能应用型人才。 ㈡业务规格 1．就业岗位群 ⑴星级饭店餐饮部门高级服务人员和基层管理者 ⑵餐饮企业高级服务人员和职业经理人 ⑶企事业单位的营养配餐人员 2．职业资格等级 学生在校期间可考取餐饮职业经理人等级证书（初级、中级）、饭店职业英语等级证书（初级、中级）、导游职业资格证书（初级、中级）和营销员等级证书（初级、中级）等各类职业资格证。 三、知识、能力、素质结构
2016级旅游英语专业人才培养方案
旅游英语专业人才培养方案 一、专业基本信息 1．专业名称及代码: 旅游英语，660109 2．教育类型及学制学历: 高等职业教育，全日制三年，大专学历 3．招生对象: 普通高中毕业生 二、培养目标及培养规格 （一）培养目标 本专业培养适应现代旅游业发展需要，具有良好的英语交际能力，熟悉导游业务和旅游服务的高技能应用型人才。通过“双语言”和“双文化”教学，使学生具备良好的职业素质和人文素养，系统掌握旅游管理基本理论和职业技能，熟悉导游业务和酒店运作方式，能够从事涉外旅游接待、景区翻译、中英文导游、涉外酒店管理、旅游培训和教育培训等工作的复合型人才。 （二）培养规格 1.知识要求 (1) 语言文化知识：具有比较扎实的中英语言基础知识和中国与英语国家的文化背景知识。 (2) 文理基础知识：具有必要的人文社科知识和自然科学常识。 (3) 旅游专业知识：具有旅游英语专业必需的基础知识和业务操作常识，如旅游学概论、旅游政策与法规、旅游常识以及旅行社、涉外酒店等相关业务的操作常识。 (4) 工具性知识：具有计算机、网络等信息技术应用知识和文献检索知识。 2.能力要求 (1)英语交流能力：具有较强的英语听、说、读、写、译能力，尤其是英语口语能力和跨文化交际能力。 (2) 旅游业务能力：能够用英语从事旅游业务工作，具有良好的组织管理能力，较强的灵活应变和独立工作能力。 (3) 知识获取能力：具有较强的自主学习能力、终身学习能力以及分析问
题和信息处理能力。 (4) 知识应用能力：具有良好的综合运用知识处理旅游业务的能力。 (5) 社会交际能力：具有较强的人际沟通能力。 (6) 改革创新能力：具有一定的创新思维能力和较强的创新意识。 3.素质要求 (1) 思想素质：具备良好的政治思想素质和诚实守信、爱岗敬业的职业道德素养。 (2) 文化素质：具备较高的人文素养和必要的科学素养。 (3) 专业素质：具备良好的英语语言素质、较强的跨文化交际素质，以及旅游行业相关的职业素质。 (4) 身心素质：具备良好的身体素质和健康的心理素质。 三、就业岗位与资格/等级证书 （一）主要就业单位 国际旅行社、涉外酒店、风景名胜区、国际会展中心、广告公司、学校、旅游培训机构等。 （二）可从事的职业岗位