野生酸枣嫁接改造成园及早产矮化丰产技术

野生酸枣嫁接改造成园及早产矮化丰产技术

刘亿;胥继东;岳红妮;王胜男

【期刊名称】《河北果树》

【年(卷),期】2016(000)001

【总页数】1页(P38)

【作者】刘亿;胥继东;岳红妮;王胜男

【作者单位】河北省唐山市林业局 063000;河北省唐山市林业局 063000;迁西县

农牧局;河北省唐山市林业局 063000

【正文语种】中文

【中图分类】S665.1

酸枣适应性、抗逆性强,树势强,具有非常发达的根系,一般根深3~4 m,最深可达十几米。用酸枣做砧木嫁接的大枣也同样具有耐干旱、耐贫瘠等酸枣的抗逆性优势,并且生长快、结果早,经济效益好。酸枣嫁接大枣是开发山区野生资源、变废为宝的有效方式,也是治理荒山、发展林果业的重要手段。

1.1 嫁接园地选择植株健壮,2年生以上,无病虫害,周围30 m内无枣疯病植株;密度大,保证嫁接后经简单移栽形成1~2 m×2~3 m株行距。

1.2 砧木选择按1~2 m的距离,选留基径2 cm以上的健壮酸枣树作砧木,选定

后进行清棵,去除植株附近杂草和萌蘖,按1 m×1.2 m做鱼鳞坑,确保嫁接苗木的养分供应。

1.3 接穗选取接穗应选取适合本地栽培的优良品种,唐山地区选择赞皇大枣、丰润

牛妈妈枣、沧州金丝小枣、冬枣、灵枣等。在1~4年生发育枝或3~4年结果枝

上剪取接穗,枝径要大于0.8 cm,生长充实。嫁接前,接穗剪成6~7 cm长的段蜡封备用,也可剪成l0~12 cm双芽。

1.4 嫁接时间和方法可采用劈接和插皮接法。劈接在早春酸枣砧木离皮前16~20

d嫁接为宜;插皮接在4-6月砧木离皮后进行,早接为好,成活率可达98%,并且枣树当年挂果,第2~3年即进入盛果期。砧木离皮后嫁接,当年嫁接成活的枣头生长期长,生长量大,树冠成形快。

1.5 嫁接后的管理嫁接成活后,及时除掉绑条,对未成活的用芽接方法进行补接,及时去除萌蘖,加强土肥水管理,保证树苗生长所需养分,促进苗木生长。

1.6 改造移栽成园第2年春季,对不符合株行距要求的枣苗进行移栽,为后期枣园管理打下良好基础。

矮化栽培能有效缓解树体长势,利于养分积累,同时方便修剪,促进枣树结果枝生长,减少其养分消耗,使树体营养积累大于消耗,光合作用产物大部分用于果实生长,加快养分循环速度,从而达到早果、丰产效果。

2.1 矮化栽培嫁接的新植株长至70~80 cm时定干摘心,以促进下部二次枝生长。当二次枝长至5~6 cm时摘心,并采取环剥、扭枝等管理技术,控制树体高度和

培养树形,使枣树单轴生长变为矮化多枝,植株高度最终控制在1.5~2 m。

2.2 深翻改土野生酸枣园一般土质差,移栽时要同时进行深翻改土,为根系生长创造良好的土壤条件。

2.3 水肥管理嫁接当年6月每株施磷酸二铵50 g,7-9月叶面喷施5~6次300倍复合微肥或0.5%磷酸二氢钾溶液。每年秋季施基肥,初结果期树株施农家肥25~50 kg,盛果期株施50~100 kg。萌芽期,初结果期树株施尿素0.25~0.5 kg,

盛果期株施0.5~1 kg。果实膨大期,初结果期树株施三元复合肥0.5~1 kg,盛

果期树株施1~2 kg。6-7月压绿肥1次。早春、土壤封冻前、每次施肥后各灌水

1次,6月上旬开花期灌助花水,7月上旬灌促果水,生长季节酌情补水,雨季注

意排水防涝。

2.4 花果管理为达到早产早丰目的,采取枣树开甲和喷生长调节剂相结合的措施。开花1/3时进行开甲,甲口宽度为0.3~0.5 cm。开甲20 d坐果已基本牢固后,就地和泥将甲口涂平,1周后愈合。盛花期喷l0~50 mg/kg赤霉素,可显著提高坐果率。

2.5 修剪,除草控制好树形与高度,注重早期修剪,夏剪与冬剪相结合,按照通风透光的原则,合理安排树体结构,多留枝条,促进树冠快速成形。春、夏季进行中耕除草,同时去掉根蘖。

2.6 病虫害防治3-4月喷5度石硫合剂,5月下旬至6月上旬喷1.8%虫螨克乳油

2 000倍液,防治枣黏虫、叶螨、毛虫类、枣步曲。6月上旬至7月下旬可以喷1 000倍粉锈宁1~2次,防治枣锈病。根据诱芯测报成虫期,7月中旬至8月中旬可用25%灭幼脲3号1 000~1 500倍液或50%甲胺磷800倍液防治桃小食心虫、叶蝉。

嫁接技术在植物栽培生产中的应用

嫁接技术在植物栽培生产中的应用 1.1 作为植物无性繁殖的主要方法有些植物群的栽培品种,包括许多果树、观赏园艺植物和林木树种,在生产上不能用有性繁殖和扦插、压条等无性繁殖方法,必须采用嫁接方法。嫁接繁殖时,由于一个枝段或一个芽,甚至一个茎尖均能嫁接成为一个完整的嫁接苗,繁殖系数高,所以有些虽可采用压条、扦插等方法繁殖的植物,在大量繁殖时也常采用嫁接方法。 1.2 达到特殊的栽培目的繁殖是嫁接最基本的功能,如果充分利用砧木和接穗的特性及其相互关系,就能达到许多具有特殊意义的栽培目的。 1.2.1 保持品种特性不少果树和其它一些植物主要靠异花授粉,若用种子繁殖其后代会出现大量变异,这些变异多数是有害的,因而失去了亲本的一些优良性状。嫁接繁殖时,由于接穗一般取自遗传性很稳定的栽培品种的成龄植株,而砧木一般是一、二年生的幼龄实生苗,尽管接穗也受到砧木的影响,但其遗传性基本上保持不变。因此,采用嫁接繁殖能够保持品种特性。 1.2.2 提早结果嫁接繁殖时,接穗一般取自栽培品种的成年植株,因此,对多年生植物而言,嫁接植物只有营养期而无童期,这样就比通过种子繁殖的植物进入开花结果期要早。如用种子繁殖的苹果树一般要6~10年才开始结果,而嫁接繁殖的苹果树3~5年即可结果,若采用矮化砧嫁接或高接时1~3年即结果。“桃三杏四梨五年,接枣当年就还钱”这句话所指的正是嫁按繁殖的情形。 1.2.3 控制树体大小利用砧木对接穗的影响,对树体的高矮可进行控制。矮化密植栽培已成为当前国内外果树发展的趋势,利用矮化砧、矮化中间砧可使树体变矮。这不仅便于果园管理,还能使果树提早结果,增进果实品质,经济利用土地,已经取得了明显的经济效益。用材树要求树木有高大通直的树干,就采用乔化砧嫁接,如用加拿大杨作砧木嫁接毛白杨,当年就能长到3~4m高。 1.2.4 增强抗逆性和适应性利用嫁接技术可借助砧木的特性,提高植物抗病虫、抗寒、抗旱、耐涝和耐盐碱等能力。 (l)抗病目前,利用抗性砧木进行嫁接栽培是预防土壤病害的最有效的途径。如将西瓜嫁接在葫芦、南瓜和冬瓜上,将黄瓜嫁接在黑籽南瓜上均可有效地防止枯萎病。 (2)抗虫土壤中各种虫害严重危害根部,可以选用适当的砧木来提高抗性。在欧洲,葡萄以前是靠扦插繁殖,但一度被葡萄根瘤蚜危害,使葡萄根部产生根瘤,严重地影响了根系对水分的吸收而减产,甚至死亡。后来利用了美洲几种抗根瘤蚜的砧木如沙地葡萄才解决了这一问题。 (3)抗寒利用抗寒性强的砧木进行嫁接,尤其是高接,可以提高树体的抗寒能力。例如利用抗寒性强的山葡萄嫁接葡萄,使我国北方地区减少了埋土厚度,这种方法已普遍地被东北地区采用。 (4)抗旱为了提高抗旱性,可以选用抗旱性强的砧木进行嫁接。如可将苹果、梨、桃、杏、山楂和枣分别嫁接在山荆子、杜梨、山桃、山杏、野生山楂和酸枣上。 (5)耐涝在一些易涝地区栽植果树,可以用海棠、槾桲、毛桃、欧洲酸樱桃和枫杨分别作为苹果、梨、桃、樱桃和核桃的砧木。用丝瓜砧木嫁接西瓜也可明显提高耐涝性, 而不影响口感品质。 (6)耐盐碱在林木栽培中,胡杨能生长在土壤总盐量3%~5%的土壤上,但干形不好。新疆杨干形虽好,但耐盐性差。利用胡杨作砧木嫁接新疆杨,既能发挥胡杨的耐盐性,又表现了新疆杨干形的通直高大。我国近年来从国外引进耐盐碱的苹果砧木珠美海棠,为北方盐碱地区发展苹果开辟了新途径。 1.2.5 提高产量瓜果类蔬菜栽培中,还常由于砧木,尤其是异种砧木比接穗原株根系发达,吸收肥水能力强,因而接穗生长旺盛,可获增产。翁祖信(1988)用云南黑籽南瓜嫁接黄瓜,明显提高了早期产量,其中早熟品种增产93.2%,中晚熟品种增产184.6%~355.5%。高文范等(1987)用八棱白角瓜嫁接西瓜,嫁接苗平均亩产2071kg,对照仅600kg,增产345%。 1.2.6 改进品质同一接穗品种,嫁接在不同砧木上,其品质有显著变化。如红富士苹果嫁接到MM105砧木上时,果实外观最好,风味最佳;嫁接到M7砧木上时着色较好,但底色暗绿;嫁接在M25砧木上时,可溶性固形物含量较低,果形略扁。果树生产上,一般要经过砧木对比试验,尽量选择能使果实品质表现良好的砧木。

枣树的嫁接技术

枣树的嫁接技术 枣树的嫁接方法很多,常用的嫁接方法主要有:劈接、腹接、插皮接、切接和嫩梢芽接等。 (1)劈接将接穗削成两个等长斜面,斜面长3厘米左右,对于粗砧木接穗,长斜面可达5厘米,然后用嫁接刀具反砧木中央劈开,将削好的接穗插入,使接穗和砧木的形成层对齐,迅速用塑料条将接口绑紧缠严。 (2)腹接:将接穗用剪枝剪,剪成一面长3厘米,相背一面2厘米左右的不等削面,然后在砧木上、选好嫁接部位,用剪枝剪向下斜剪一切口,切口的深度根据砧木和接穗的粗细而定。粗的切口要长,细的切口要短。接穗入切口内,长削面向内,短削面向外,使形成层对齐,用塑料条将嫁接口和砧木伤口绑紧严,此法操作简便,嫁接成活率高。 劈接和腹接在枣树嫁接中应用最多。在春季砧木不离皮时就可进行。接口易愈合,苗木生长快。这两种方法操作简便,群众容易掌握,对砧木和接穗的粗细要求不严,细砧木,粗接穗也可嫁接。 (3)插皮接又称皮下接,将接穗削成3~5厘米长的平滑切面,在削面两侧背面轻轻削一下,露出形成层,再在长削面的下端背面削长0.5厘米的短斜面,便于插入。选枝皮光滑处剪砧,修平截面,在砧木一侧,用小刀划一小纵口,深达木质部,顺手

用刀将上主枝皮与木质部分开。插入接穗时,将长削面向里,短削面向外,对着切缝向下慢慢插入,用塑料条绑紧缠严。此法适于较粗砧木,砧木粗度要大于接穗的粗度。只有当砧木发芽离皮时才可嫁接。 (4)芽接分两个时期。一是在6月上旬即芒种前后,此时嫁接的可在7月份剪砧,当年苗木可长到60厘米以上。二是在8月份立秋到处暑之间,这时芽接的当年不再剪砧,到翌年春天才剪砧。芽接的接芽采用未木质化枣头上的主芽。方法是取出当年生枣头,在主芽上方0.5厘米处剪掉上方靶条,二次枝留1厘米短剪,再从主芽下1厘米处自下而上削一刀,削下一个带主芽的单斜面枝块;在砧木光滑处切“T”形接口,切口纵横长与接芽相当,深达木质部,将接芽斜面插入“T”形接口,接芽上端与砧木横切口密接;用塑料条绑紧,仅露出方芽,1周后可解绑检查成活率。此法操作简便,嫁接成活率高,但接穗需随采随用,不能远距离运输。 枣树可嫁接的时间很长,一年中从3月份到9月份,在不同时期可采用不同的方法进行嫁接。劈接和腹接适宜的时期为3月下旬至4月下旬;插皮接在砧木离皮以后一直到9月份,只要树离皮均可进行嫁接,但最适宜的时期是6有上旬和8月中旬。 枣树切接嫁接技术 枣树切接就是在枣树砧木上切一个切口,插入削好的接穗进

野生酸枣嫁接改造成园及早产矮化丰产技术

野生酸枣嫁接改造成园及早产矮化丰产技术 刘亿;胥继东;岳红妮;王胜男 【期刊名称】《河北果树》 【年(卷),期】2016(000)001 【总页数】1页(P38) 【作者】刘亿;胥继东;岳红妮;王胜男 【作者单位】河北省唐山市林业局 063000;河北省唐山市林业局 063000;迁西县 农牧局;河北省唐山市林业局 063000 【正文语种】中文 【中图分类】S665.1 酸枣适应性、抗逆性强,树势强,具有非常发达的根系,一般根深3~4 m,最深可达十几米。用酸枣做砧木嫁接的大枣也同样具有耐干旱、耐贫瘠等酸枣的抗逆性优势,并且生长快、结果早,经济效益好。酸枣嫁接大枣是开发山区野生资源、变废为宝的有效方式,也是治理荒山、发展林果业的重要手段。 1.1 嫁接园地选择植株健壮,2年生以上,无病虫害,周围30 m内无枣疯病植株;密度大,保证嫁接后经简单移栽形成1~2 m×2~3 m株行距。 1.2 砧木选择按1~2 m的距离,选留基径2 cm以上的健壮酸枣树作砧木,选定 后进行清棵,去除植株附近杂草和萌蘖,按1 m×1.2 m做鱼鳞坑,确保嫁接苗木的养分供应。 1.3 接穗选取接穗应选取适合本地栽培的优良品种,唐山地区选择赞皇大枣、丰润

牛妈妈枣、沧州金丝小枣、冬枣、灵枣等。在1~4年生发育枝或3~4年结果枝 上剪取接穗,枝径要大于0.8 cm,生长充实。嫁接前,接穗剪成6~7 cm长的段蜡封备用,也可剪成l0~12 cm双芽。 1.4 嫁接时间和方法可采用劈接和插皮接法。劈接在早春酸枣砧木离皮前16~20 d嫁接为宜;插皮接在4-6月砧木离皮后进行,早接为好,成活率可达98%,并且枣树当年挂果,第2~3年即进入盛果期。砧木离皮后嫁接,当年嫁接成活的枣头生长期长,生长量大,树冠成形快。 1.5 嫁接后的管理嫁接成活后,及时除掉绑条,对未成活的用芽接方法进行补接,及时去除萌蘖,加强土肥水管理,保证树苗生长所需养分,促进苗木生长。 1.6 改造移栽成园第2年春季,对不符合株行距要求的枣苗进行移栽,为后期枣园管理打下良好基础。 矮化栽培能有效缓解树体长势,利于养分积累,同时方便修剪,促进枣树结果枝生长,减少其养分消耗,使树体营养积累大于消耗,光合作用产物大部分用于果实生长,加快养分循环速度,从而达到早果、丰产效果。 2.1 矮化栽培嫁接的新植株长至70~80 cm时定干摘心,以促进下部二次枝生长。当二次枝长至5~6 cm时摘心,并采取环剥、扭枝等管理技术,控制树体高度和 培养树形,使枣树单轴生长变为矮化多枝,植株高度最终控制在1.5~2 m。 2.2 深翻改土野生酸枣园一般土质差,移栽时要同时进行深翻改土,为根系生长创造良好的土壤条件。 2.3 水肥管理嫁接当年6月每株施磷酸二铵50 g,7-9月叶面喷施5~6次300倍复合微肥或0.5%磷酸二氢钾溶液。每年秋季施基肥,初结果期树株施农家肥25~50 kg,盛果期株施50~100 kg。萌芽期,初结果期树株施尿素0.25~0.5 kg, 盛果期株施0.5~1 kg。果实膨大期,初结果期树株施三元复合肥0.5~1 kg,盛 果期树株施1~2 kg。6-7月压绿肥1次。早春、土壤封冻前、每次施肥后各灌水

酸枣

酸枣
酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,自古野生于我国。果实圆形或扁圆形、椭圆形 等,果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。 酸枣的营养价值很高,也具有药用价值。 酸枣作为食品,较为普遍。酸枣也是一个县名。
中文学名: 拉丁学名: 科:
酸枣 Ziziphus jujuba var.spinosa(Bunge)Hu 鼠李科 Rhamnaceae
英文名: 主要产地: 药用价值:
Sour Jujube;Wild Jujube 我国北方地区 健脾、镇静、安神
植物属性 ? 酸枣概述 ? 形态特征 ? 地理分布 ? 主要品种 采集信息 人工栽培 ? 栽培技术 ? 酸枣锈病 中药属性 ? 药材概述 ? 药理药性 中医传承 ? 中药应用 ? 临床应用 营养保健 ? 营养分析

? 食疗作用 ? 酸枣饮品
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植物属性 ? 酸枣概述 ? 形态特征 ? 地理分布 ? 主要品种 采集信息 人工栽培 ? 栽培技术 ? 酸枣锈病 中药属性 ? 药材概述 ? 药理药性 中医传承 ? 中药应用 ? 临床应用 营养保健 ? 营养分析 ? 食疗作用 ? 酸枣饮品
植物属性
酸枣概述
酸枣[ZiziphuSjuj’ubaMill.vat.spinosa(Bunge.)HuexH.F.Chou3别名山枣、棘,为 鼠李科植物,以种仁入药,有镇定安神之功效补肝胆、宁心敛汗的作用,主产于河北、河南、 陕西、辽宁等地,生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。本种原产我国,现 在亚洲、欧洲和美洲常有栽培。喜温暖干燥的环境,低洼水涝地不宜栽培,对土质要求不严, 播后一般3年结果。[1]
形态特征
落叶灌木或小乔木,高1—4米;小枝称之字形弯曲,紫褐色。酸枣树上的托叶刺有2种, 一种直伸,长达3厘米,另一种常弯曲。叶互生,叶片椭圆形至卵状披针形,长1.5—3.5厘 米,宽0.6—1.2厘米,边缘有细锯齿,基部3出脉。花黄绿色, 2—3朵簇生于叶腋。核果小,

冬枣的栽培技术

冬枣的栽培技术 冬枣在立冬前后即10月下旬至11月上中旬成熟。冬枣个大,平均果重40克左右,最大果重达80克。冬枣当年种植,每棵当年就可收鲜枣1公斤左右,还可收50-100个接穗,收入达100元左右,一家一户种上100棵冬枣,年收入可达1万元左右,随着树龄增长,产量提高,收入越来越多。 一、冬枣的育苗 首先选用发育好的酸枣果加水搓洗,去掉外皮,再次入水中浸泡50个小时,然后于12月初选背阴处挖深0.5米左右的坑,坑底放0.1米厚湿沙,将枣核和沙混合放入坑中,覆盖草席和土,使坑内的温度保持在3-10℃,湿度在90%。 二、冬枣的嫁接 冬枣一年四季均可嫁接。第一年育的苗,当年一般不要嫁接,可于第H年春季在苗高0.1米处直径在1cm处截断砧木,断面要平,将接穗(1-2个芽眼,在嫁接前需经过蜡封)下部正反两面各削一刀,刀口约2-4厘米,削成扁楔形,再采用劈刀将砧木正中向下劈开,长度以接穗插入合适为好。接穗插入时再将接穗和砧木的形层对齐,用薄膜包严嫁接处和接穗切口。 三、冬枣的移栽 移栽时间在春秋两季,即12月份至来年4月中旬之间,秋季在落叶后地冻前进行,春季在解冻后发芽前栽植。栽植时先将苗木放在清水中浸泡10小时,然后定植。栽植的密度根据肥地宜稀、薄地宜密的原则,合理密植。株行距一般以2米-3米为宜,1亩可栽100株左右。 四、冬枣的管理 1.肥水的管理:枣树虽耐瘠薄,但合理施肥浇水是增强树势、提高产量、实现高产稳产的重要措施。 移栽前施足基肥,移栽后根据树势强弱,施入复合肥,以氮肥为主,配合磷、钾肥,追肥应掌握4个关键时期即萌芽期、开花期、幼果期、果实增重期,再者是在开花期叶面喷肥.有明显增产作用。冬枣在生长前期需水量大,1年苗土壤长期保持湿润,尤其在开花期,果实生长期不能缺水,缺水易导致落花落果,水分适宜,利于授粉受精,提高坐果率。 2.整形修剪:修剪分冬季修剪和夏季修剪,冬季修剪在落叶后,发芽前以2月下旬至3月下旬为宜。 五、冬枣的病虫防治 冬枣常见的虫害有枣尺蠖、枣粘虫、黄刺蛾、食心虫等,病害有枣叶锈病、枣疯病等,要及时对症下药,防止蔓延。 枣尺蠖:幼虫发生期采用菊脂类药,效果十分明显。 枣粘虫:幼虫发生期喷杀灭菊脂5000倍,40%氧化乐果1500倍液混合喷洒,杀虫率达90%以上。 黄刺蛾:用杀灭菊脂5000倍液,均匀喷洒,杀虫率达98%以上。 食心虫:主要在成虫羽化期内,用50%辛硫磷800倍,对枣树下的土壤均匀喷洒,以杀死出土幼虫。发蛾高峰后1星期左右用菊脂类农药加40%氧化乐果配成混合液均匀喷洒,效果很好。 枣叶锈病:7月中旬至8月上旬,8月下旬至9月中旬各喷1次波尔多液,发病期喷粉锈宁1000倍液,可控制病情。 枣疯病:对轻病树,落叶前剪去疯枝,萌发前进行环割。有条件的可用四环素注射或灌根,及时防虫治虫,减少传播机会。 六、冬枣的收获和贮藏 冬枣属鲜食品种,多采用手摘,同株冬枣成熟期不同,可根据情况分2-3次采收,分期采收不但可以提高产量,而且可以提高品质。采收后一般用冷库保鲜贮藏,在低温条件下能抑制冬枣中乙烯的产生。冷库贮藏的温度以1℃左右为最好,其相对湿度应维持在98%左右,待元旦、春节期间供应市场。 冬枣在立冬前后即10月下旬至11月上中旬成熟。冬枣个大,平均果重40 克左右,最大果重达80克。使人们在寒冷的冬季仍可品尝到甘甜可口的鲜枣。冬枣当年种植,当年就可收鲜枣1公斤左右,还可收50个~100个接穗,收入可达100元。一家一户种上100棵冬枣,年收入可达1万元。随着树龄的增长,产量提高,效益越来越好。 冬枣的栽培技术如下: 三、冬枣的移栽 在正常情况下,先嫁接后移栽。移栽时间在春秋两季,即12月份至来年4月中旬之间,秋季在落叶后地冻前进行,春季在解冻后发芽前栽植。栽植时先将苗木放在清水中浸泡10小时,然后定植。移栽时挖1米见方大坑,施足基肥。株行距一般以2米×3米为宜,一亩可栽100株左右。 冬枣适应性强,北到辽宁,南到广西、广东,西到新疆均有枣的分布。冬枣对土壤条件要求不严,不论酸性土、碱性土、砂质土或粘性土均可,但以肥沃沙壤土为最好,忌严重内涝地块。 四、冬枣的管理 1.肥水的管理枣树虽耐瘠薄,但合理施肥浇水是增强树势、提高产量、实现高产稳产的重要措施。移栽前施足基肥,移栽后根据树势强弱,施入复合肥,以氮肥为主,配合磷、钾肥。追肥应掌握四个关键时期,即萌芽期、开花期、幼果期、果实增重期。再者是在开花期叶面喷肥,有明显增产作用。 冬枣在生长前期需水量大,一年苗土壤长期保持湿润,尤其在开花期和果实生长期不能缺水,缺水易导致落花

浅析野生酸枣的价值与开发利用

浅析野生酸枣的价值与开发利用 摘要:介绍了酸枣在食用、药用、材用及生态方面的应用价值,提出了相应开发利用对策。 关键词:邢台;酸枣;价值;开发利用 酸枣(Zizlphusjujuba)又名山枣、棘刺花、葛针,鼠李科枣属落叶灌木,分布于我国华北、东北以及中南各省,邢台市是河北省野生酸枣主要分布地之一。酸枣耐旱、耐瘠薄,多生于向阳或干燥的山坡和丘陵坡地,因人们对其缺乏认识,导致野生酸枣经常遭人砍伐或用作放牧,未能得到充分利用。本文主要介绍其应用价值并提出相应利用对策。 1野生酸枣的食用价值与开发利用 野生酸枣果实富含有机酸、糖类、大量的维生素及钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素,营养丰富。尤其是,新鲜酸枣每百克中含有维生素c达600~1100mg,比红枣高1~2倍,比猕猴桃高2~4倍,比沙棘高4~6倍,比柑橘高20~30倍,比苹果、梨高一百多倍,在人体中的利用率可达到86.3%。同时含有的维生素P 具有健脑功能,含有的大量维生素E可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。 野生酸枣生长在荒山野地,受有害物质污染少甚至无污染,所以利用其加工制成各种食品具有原料成本低、加工性能好、品质优良无污染等特点。目前开发的食品有酸枣汁、酸枣酒、酸枣面、酸枣茶、酸枣糕等。 当前存在的问题是,食品加工对原料筛选粗糙,甚至完全是优劣混杂,导致生产的食品营养物质含量差异显著,品质参差不齐。目前酸枣仅有少数明确的品种,但种质资源丰富,具有多种品系。仅依果形可分为圆形、椭圆形、长圆形、柱形、倒卵圆形和短倒卵形。同一果形也大小不同,风味口感各异。根据其特点,可以开发不同的食品系列。如果粒大、酸甜、肉厚的可作为鲜食品种开发利用;如果粒大、味过酸的可适当加糖制成酸甜可口的饮料或做食品调味料;果皮颜色深红、肉薄的可作为天然的食用色素等。总之,在追求纯天然、原生态的今天,发展不添加任何化学防腐剂和色素的绿色食品,并进行标准化、规模化生产,保证品质,市场前景将非常广阔。

酸枣嫁接快速成园技术措施

酸枣嫁接快速成园技术措施 作者:赵慧荣 来源:《新农村》2010年第08期 摘要:发展枣业快速成园,使之规模化生产,本文对酸枣嫁接快速成园的技术要点作以简介。 关键词:酸枣嫁接快速成园技术措施 近年,随着产业结构的调整,减棉增园,红枣业的发展十分迅速,已走向规模化生产。在生产上大面积育成品苗移栽成活率较低, 成园见效较慢,成本高。为了大面积发展枣业,快速成园,我们通过多年总结经验后,采取酸枣直播苗嫁接建园取得了成效。即利用酸枣一播全苗,苗木整齐健壮,及时嫁接后成活率高,成园快,成本低,见效快。 一、嫁接前准备 1.工具准备 将嫁接用的修枝剪、枝接刀、等工具准备齐全,工具要锋利,便于提速,减少水分散失,使砧穗削面平滑,结合紧密,提高成活率。 2.采集接穗 在 11月底至次年3月底,枣树未发芽这段时间,采集生长健壮、结果良好,无病虫害的优良母株上的接穗条,最好采集外围受光充足生长健壮的一年生一次枝作接穗,每个接穗选留1个饱满芽及时蜂蜡装袋贮藏于0~5度的冷库中备用。 3.绑条准备 提前将农用地膜裁成长20cm,宽2~3cm的尺寸,既节省材料,又便于捆绑节省时间,保证嫁接成活率。 二、砧木准备 1.选择地径粗度在0.6cm以上,生长健壮、不受冻害、无牲畜啃伤的一年生酸枣直播苗,截至地面高度20~30cm,清除砧木上的二次枝及小刺,便于以后减少除萌工作,提高接穗萌芽力,做到随剪砧随嫁接。 2.嫁接前滴水保育 在嫁接前后5~7天,滴水保成活。

三、嫁接技术要点 1.嫁接时间:最佳时间酸枣芽苞开始膨大起,即4月5日~ 25日。 2.采用劈接或舌接,舌接先将粗细相当的砧穗削面削至 2.5cm左右的斜面,削面要平滑,在斜面上1/4处侧切一刀称之舌。 3.将接穗插入砧木舌口,保持接缝上下露白 0.3cm左右,保证砧穗一面形成层对齐,用手捏好,尽量保持接穗不活动,不错位。 4.砧穗接好后要及时捆绑条,以免水分散失。捆绑时先将绑条展平,包住上下接口,保证嫁接伤口包严不失水份,有利于提早发芽,保证嫁接成活率。劈接是将接穗两面削成2.5cm左右长楔子型,将砧木横断面横切一刀,把削好的接穗插入砧木对齐砧木切口一面形成层,及时包严的一种方法。两种方法操作简单,成活率均高。 四、嫁接后管理 1.灌水施肥 为了保证嫁接成活率,嫁接后10~15天最好再滴灌一次,以后每15天补足肥水,保持7月前施尿素30千克/亩,滴灌肥20千克/亩, 7月后果实膨大期,合理适量施磷钾肥,尽量少施氮肥,严格控制肥水,有利于复壮树体越冬抗冻,当年产量350千克/亩以上。 2.除萌 嫁接后10天左右,为了集中营养促进接穗萌发要及时将砧木上的萌芽抹净,嫁接后10~15天接穗开始陆续萌发,先发出的枣吊要及时抹去,以促进接穗枣头生长。 3.补接 进入5月对漏接或未接活的酸枣苗及时进行补接,或6月对未成活的再进行芽接补接,以保证当年嫁接成活率达到95%以上,嫁接当年即可成园。 4.及时插竹竿 待嫁接苗长至20cm高时开始插竹竿防风折。 5.摘心松绑 及时摘心即6月5日~15日为一次枝枣头摘心最佳时间,摘心规范做到俊枣三个7(中心一次枝枣头长出7个二次枝摘枣头心,二次枝7节摘心,枣吊7~9片叶子摘心)或灰枣三个10。及时松

枣丰产栽培技术

枣丰产栽培技术(讲课提纲) 城市人名 枣,在植物分类学上属鼠李科,枣属。 一、枣的特点 (一)北方地区发展枣的积极性很高 1、种植枣投入少,见效快 “桃三杏四梨五年,枣树当年就还钱”说的就是这个道理。 2、与其他果树相比,栽培管理比较简单。 3、效益很高 按目前市场价格,凌枣1级枣8元/斤,中档枣5元/斤,低等枣2元/斤,与其它果相比,投入不高收入不低。梨枣3年生1500斤/亩,15元/斤。 (二)用途广泛 1、干旱地区造林绿化、保持水土、美化环境的优良树种。 2、枣粮间作是实现农业可持续发展的最佳模式。既能保证粮食安全,又获得较高的果品产量。 可持续发展可以理解为:利用最小的资源,产生最大的效益,且对环境不构成污染和破坏,物质得到充分的利用,使当代人生活幸福,又不给后代人的生存造成不利影响的系统工程。 3、上等的蜜源植物,为发展养蜂业带来商机。 4、木材比重大,质地坚硬,纹理细密美观,是高贵家具及雕刻用材。 5、促进食品业的发展,鲜食、制干、加工。

(三)营养价值高 枣营养丰富,是集医疗与保健于一身的果品,是防治“未病”(当今称“亚健康”)的佳品,当今社会,人们的生活节奏加快,工作压力和社会压力增大,“亚健康”成为普遍关注的问题,枣的保健医疗价值越来越被人们认识,在人人崇尚健康和快乐的今天,红枣已步入百姓家庭,“日食仨枣,一辈子不显老”,“天天吃仨枣,郎中不用找”。 鲜枣含糖30—35%,干枣含糖60—70%;发热量鲜枣107千卡/百克,干枣250—332千卡/百克,相当于米面的发热量,称之为“铁杆庄稼;枣Vc含量,其他水果也比不了,一般枣品种含量300—800毫克/百克,比苹果高得多,一个酸枣相当于一个大苹果,“一个梨枣就是一个维生素糖丸”;含环磷酸腺甘,能够提高人的免疫力(癌细胞放入其环境,抑制发展并变成好细胞)。 (四)结果早寿命长 当年还钱,大平顶3年生1000—1500斤/亩,小冠密植3年生2000斤/亩,现已在山东庆云发现800—1000年的枣树(长红枣),树干空洞可以穿过3个小孩。 (五)适应性强 抗旱抗寒抗涝耐盐碱。能抗零下31—32℃低温;甘肃墩煌降水不足200毫米,浙江义乌年降水近1000毫米,大枣都能正常生长;河北武强县土壤PH值8.5,是马连小枣的产区,新河县产枣量不大,但株数特别多,都生长在沙丘上,杯子粗但非常密,成为生态经济林的好树种。 二、枣的生产现状及发展趋势 (一)生产现状 枣原产于我国,栽培历史至少在3000年以上,是我国果树栽培中最悠久的树种之一。1976年河南内皇治理海河时

野酸枣树的种植和栽培技术

野酸枣树的种植和栽培技术 酸枣用时打碎。野酸枣以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。下面是店铺推荐给大家的野酸枣树的种植和栽培技术,供大家参考。 野酸枣树的种植和栽培技术 繁殖与栽培: 繁殖以播种为主,也可埋根繁殖。 应用: 南酸枣树干端直,枝叶茂密荫浓,对二氧化硫、氯气抗性强,良好的庭荫树、行道树和用材林树。种植5年,树高达5米,材积0.0064立方米/株,第10年树高达10米,材积0.022立方米/株,20年进入主伐期,材积0.10立方米/株。 利用南酸枣果实可加工成酸枣糕、酸枣茶等系列绿色食品、饮料,目前已有不少厂家大规模生产,江西齐云山食品有限公司生产用的原料(南酸枣),25%来自县内,10%来自县外省内,65%来自省外,原料供应已成为制约发展的一大因素。由于野生南酸枣资源破坏严重,人工种植成为必定,县农业技术人员经过几年的试验,通过嫁接不但可提早结果(嫁接苗第三年结果,实生苗第八结果)还矮化树形(嫁接苗4-5米高,实生苗15米以上)达到早产丰产目的种植50株(一亩)嫁接南酸枣,第三年开始结果,每株20斤以上,每斤0.6元,每亩产值600元以上。第八年进入盛果期,每株结果100斤以上,每亩产值3000元以上,经济效益较好,特别适合山区农村,农村致富的好门路。 酸枣仁治疗失眠偏方 用酸枣仁、白米熬粥,治疗神经衰弱引起的失眠效果很好,且温和无副作用,特别适合体质虚弱的人喝。做法简单,取酸枣仁少许,生地黄少许,粳米或白米偏多,酸枣枣仁、地黄水煎取汁,入粳米煮粥食用即可。 治虚劳虚烦,不得眠:酸枣仁二升,甘草50克,知母100克,茯苓100克,芎穷100克。上五味,以水八升,煮酸枣仁得六升,纳诸

野生酸枣大面积嫁接利用及丰产栽培技术

野生酸枣大面积嫁接利用及丰产栽培技术 野生酸枣是一种生长在我国南方地区的珍贵果树,由于其口感酸甜可口,营养价值丰富,深受当地人民喜爱。然而,野生酸枣生长周期长、果实不规则、品质参差不齐等问题,限制了其产业化发展。本文将介绍野生酸枣大面积嫁接利用及丰产栽培技术。 一、嫁接技术 嫁接是指将不同种苗的茎、枝或芽接合在一起,使它们生长为一棵树。在野生酸枣栽 培中,嫁接技术被广泛应用。常见的嫁接方法有接穗嫁接、芽接嫁接、整枝嫁接等。嫁接 可以使野生酸枣生长快,加速结果期,提高果实品质和产量。 二、丰产栽培技术 1、灌水管理 野生酸枣喜欢湿润的气候环境,因此灌水管理十分重要。在干旱季节,应注意恰当的 灌溉量和灌溉时间。尽量将水埋到土壤深处;在雨季,应尽量减少灌溉量,避免土壤积 水。 2、肥料管理 野生酸枣在生长过程中需要吸收充足的氮、磷、钾等养分。在营养管理方面,应为其 提供充足的有机肥使用和复合肥。在细节方面,应参照敏感期,选择适合的肥料种类,施 肥时间应掌握严谨。 3、病虫害防治 野生酸枣容易出现一些病虫害,如果实腐烂、蝗虫、蚜虫等,给树木生长和果实品质 带来不利影响。在管理中要时刻关注病虫害的变化情况,根据不同的情况选择科学合理的 措施进行防治。 4、修枝治病 野生酸枣的枝条呈交织状态,生长较紊乱,果球大小参差不齐。为了使树体简单明了,提高果品品质和产量,采用修枝和治疗枝条疾病的方法十分有效。 三、结语 通过以上介绍,我们可以得知,野生酸枣的大面积嫁接利用及丰产栽培技术对提高果 品品质和产量有着积极的推动作用。我们应积极研究和应用这些技术,以推进野生酸枣产 业的健康发展。

酸枣仁的育苗嫁接方法

酸枣仁的育苗嫁接方法 秋季采收成熟的红软酸枣果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用酸枣仁或炒用酸枣仁。现在就跟着店铺一起来看一看酸枣仁的育苗嫁接方法,资料仅供参考。 酸枣仁的育苗嫁接方法 种子处理 用专用机械把酸枣核打破而基本不伤及种仁,好仁率为90%以上。另外,把酸枣核于第1年12月份进行层积处理,与酸枣仁育苗比较。 整地作畦 于第1年12月前将圃地深翻30cm,耙平,然后按长20cm,宽1.3m,南北向做畦,畦两边各筑宽30cm,高20cm的畦埂,每667m2地施腐熟的农家肥5000kg,过磷酸钙40kg。 浸种催芽 播前用30℃温水浸泡酸枣仁12-24小时,然后捞出控水,再与3倍的湿沙混合,置于背风向阳的地方盖膜催芽,种砂厚度10cm,保持温度在25--30℃之间,每天翻动2-3次,喷水保湿,3-5天后约1/3的种子吐嘴露白,下畦。对层积的酸枣核也进行盖膜催芽。 播种 于3月下旬,将圃地灌水然后每畦按20-30-20-30(cm)宽窄行开沟4行,沟深3cm,每10cm点播1粒,播后立即覆土,厚度20cm,用耙子搂平,喷除草剂(灭草隆)后,加盖地膜(厚0.003mm)。另外,设一拱棚集中育苗,然后移栽。按1m2400粒撒播,播后架设塑料(厚0.0015mm)拱棚,四周压严。4月中旬,把枣仁按株距10cm点播,观察出苗率。4月下旬,把野生酸枣苗刨出,浸泡24小时,按相同株行距栽植,观察成活率。 播后管理 地膜育苗,在出土后,破地膜,引出苗木。当小苗长到3-4片真叶时间苗,7-8片真叶时,按20cm株距进行定苗,苗高20cm前不要浇水,除草。拱棚苗,幼苗出土后注意通风降温,控制棚内温度在

酸枣树的种植嫁接技术要求

酸枣树的种植嫁接技术要求 一嫁接时期:枣树以枝接为好,成活率高,生长快,结果多,早丰产,效益高。春 季枣芽刚开始萌动从3月下旬开始至7月底以前都可进行嫁接。最佳嫁接期在清明节前10天至后20天。 二、接前准备: 1.选择嫁接地点:必须选择土层深厚,肥沃的山地、沟坡和梯田的 埂堰边上的酸枣树进行成片嫁接,综合管护。 2.嫁接前要进行清棵选株:野生酸枣树多 密集丛生,无距无行,嫁接可按设计要求3-4m或2-3m的株行距留苗,余者全部清除刨掉。 3.备好接穗:要选用那些珍、奇、特大枣的品种来嫁接培育丰产果园,从品种特性 显著,丰产性能良好,无病虫害,生长健壮的枣树上剪取粗壮的二次枝或枣头作接穗。嫁 接前先将其剪成小节,每节接码顶端必须具有1个健壮的枣股或1个健壮的芽子。然后这 些接码小节放入溶化的石蜡液中进行蜡封处理,将蜡封好的接穗装袋成纸箱内,贮藏于冷 凉处备用 三、嫁接方法: 1.小苗腹接法。砧木直径在0.5-1.5cm范围内,可用腹接法嫁接。 嫁接时先将接码下端削成5cm的斜面,再于斜面背后下端削成2cm长的小斜面。砧口的切 法在砧苗离地面7-8cm处入刀,向下斜切1个6cm长的接口,将接穗的大面向外插入接口,并使二者的形成层相互吻合,对种结好,然后剪去接口以上的砧木苗,用2-2.5cm宽的薄 膜塑料条将接口绑紧封严。 2.插皮接法。凡砧木直径大于1.5cm者皆可用此法嫁接。先在接穗下端削1个长 5cm长5cm的马耳形斜面,再于斜面背后两侧各轻削一刀,深达韧皮部即成。在嫁接处将 砧木锯断,削平砧面,用刀尖将形成层挑开后随即将接穗插入,最后用塑料布条把接口与 砧大绑紧封严。 酸枣蜜:琥珀色,味道浓香甜腻,略感辣喉,该蜜具有补气养血,保护肝脏,健胃等 功效,同时又具备酸枣植物的特性,属于一级蜜的类别。蜜蜂采集哪种植物花蜜的同时 也具备哪种植物的特性 该酸枣蜜维生素c含量很高。口感好,花香味浓,甜度大,其中酸枣蜜产自自然界中 的野酸枣花中,经蜜蜂反复酿制而成,具有味道清新,颜色纯正的特性。具有镇静催眠, 调节血压的功效。而红枣是我国人民传统的食用佳品。其蜜呈琥珀色,质地粘稠,甜香可口,有些人担心枣花蜜是良性还是热性,小牛在这里给大家一个肯定的回答:枣花蜂蜜是 凉性的。大多数女士们偏爱的又一个蜜种。有助人体系统功能改善,对脾胃虚弱有辅助疗效。 1.酸枣仁实酸平,仁则兼甘。专补肝胆,亦复醒脾。熟则芳香,香气入脾,故能归脾。能补胆气,故可温胆。母子之气相通,故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热,邪结气聚,及四肢酸疼湿痹者,皆脾虚受邪之病,脾主四肢故也。胆为诸脏之首,十一脏皆取决 于胆,五脏之精气,皆禀于脾,故久服之,功能安五脏。

野生酸枣栽培成园林绿化树种的方法

野生酸枣栽培成园林绿化树种的方法 a圃地及插床的准备:圃地选择前茬作物为水稻的田块,2月份按照扦插圃地标准翻耕作床时将生物有机肥和复合肥按照100:1的比例混合均匀,施入土壤中作基肥,3月份对扦插床进行除草处理,半月后再将插床翻松,同时按25g/m2的标准撒入呋喃丹防治蝼蛄、地老虎凳地下害虫,扦插时在插床上再铺一层2cm厚的碎黄心土; b扦插穗条的选取:于合适的时间取江西省崇义县境内的优良野生南酸枣树树冠中上部生长健壮、无病虫害、侧芽饱满、接间比较均匀、长势良好的1年生木质化老枝或当年生半木质化枝条; c扦插穗条的剪取及处理:扦插穗条的剪取:将采来的枝条剪成2个节以上6‑8cm枝段,下切口在芽下方2‑3cm,上切口在芽上方1cm,上端剪切成平口,下端剪切成45度斜口,切口要平滑,每个插穗保留上部1个叶片,叶片剪去上半部分,保留半片叶,具有顶芽的插穗不足6cm也可留下使用;扦插穗条的处理:①穗条的初洗处理:将采回后的穗条用洗洁精清洗并浸泡10min后,再用流水冲洗30min;②穗条切口流出粘液的清洗处理:南酸枣树一旦有损伤处就容易渗出一种粘液,如果不清洗处理干净,扦插穗条不易成活;因此还必须再将①清洗后的穗条在常温常压下放置30min,穗条的切口会流出粘液,再将这些粘液清洗干净;③生根剂的处理:将②清洗干净后的穗条,再浸泡于1.6‰的国光奈乙酸生根剂溶液中2h后,再用无菌水冲洗干净待用; d扦插:扦插前用5‰高锰酸钾水溶液喷雾插床进行土壤消毒,扦插时将穗条下端插入插床,深度为3~4cm,上面第一个节芽离床面2cm,株行距为8cm×10cm,扦插密度为125株/m2,插后压实床面,扦插结束后用清水喷洒床面并浇透,注意使叶片面向同一方向,勿使叶片重叠,互相遮挡,影响光合作用,当天的穗条当天应当插完,最后用2m 的竹片搭拱棚,上面覆盖聚乙烯薄膜保温保湿;並在其上方2米处加双层遮阴网遮阴以减少阳光直射; e扦插后的管理:温湿度管理:扦插完毕后用喷雾器将叶片均匀喷湿,棚内温度保持在22~28℃,相对湿度80~90%,当棚内温度超过3O℃ 时,必须立即喷水降温;棚内空气湿度小于80%时,要及时喷水保湿,喷雾量以保持叶片不萎蔫,略湿润为宜,过湿易染病;施肥和除草:1个月后,插穗愈合生根,可逐渐掀去薄膜,先早晚将苗床两端掀开,上午盖回,1个星期后将薄膜全部掀除,视苗木生长情况喷施稀氮磷钾复合肥进行叶面施肥,随着苗木的生长适当加大用量和延长施肥周期;进入9月份,喷施磷酸二氢钾促进幼苗木质化,同时,对插床中的杂草,未扦插成活的穗条要及时拔除,以免与苗木争肥争水影响正常生长;病虫害防治,如发现有蝼蛄、蛴螬等地下害虫危害,

戈壁荒漠建枣园的栽培技术

戈壁荒漠建枣园的栽培技术 王东健;王兰;冯宏祖 【摘要】干旱区戈壁地红枣建园的方法,能够适应干旱区戈壁地PH值6.5~8.5的 戈壁地作为造林地,选择酸枣、喀什园枣作砧木,优良红枣品种灰枣、骏枣、哈密大枣、金昌一号、冬枣作接穗进行嫁接。对坚硬易渗漏的贫瘠戈壁地,采取先用机械 按种植行4米开沟,上口宽40~50厘米,深30~40厘米的沟,然后在沟底施5~10 cm厚的腐熟农家肥,在肥上覆盖20 cm的细沙土并整平。播种时用机械在整平的 细沙土上一次完成拉滴灌带、铺地膜、膜上每隔50 cm打孔下种。出苗后加强对 酸枣苗的管理。第二年嫁接优良品种红枣的接穗。实施节水滴灌,年用水量 400~450 m3,同时每年随水耦合施肥3~4次,每次15~20 kg;每年每667 m2施 腐熟过的有机肥料3~5吨。对幼林进行合理修剪和病虫害防治等环节的田间管理。使亘古荒原戈壁成为优质红枣果园基地。 【期刊名称】《林业世界》 【年(卷),期】2018(007)001 【总页数】9页(P1-9) 【关键词】戈壁地;枣园;栽培技术 【作者】王东健;王兰;冯宏祖 【作者单位】[1]新疆农垦科学院,新疆石河子;;[2]塔里木大学,新疆阿拉尔;;[2]塔里木大学,新疆阿拉尔; 【正文语种】中文

【中图分类】S6 1.引言 新疆幅员辽阔,戈壁沙漠占有相当大的比重,在社会经济综合发展中,有限的耕地首先要满足人民生活的粮棉种植需要;新疆气候独特,与世界最著名的水果产地美国加州的生态环境基本相似,还有比加州更加多样的果树种植资源和丰富的土地资源,又地处一带一路建设的中心位置。因此,多年来,国内外林果业专家都认为新疆发展特色林果业的潜力巨大。在发展水果产业中,红枣营养丰富,果实还含有蛋白质、脂肪及各种人体不可缺少的矿物质元素;还是很好的保健药用食品。不仅可以鲜食,更能制干和加工,销往世界各地,因经济价值高,成为许多地方的经济树种。新疆要发展枣园,那就是怎样利用毗邻绿洲又含有一定土壤的亘古荒原戈壁地。戈壁为蒙古语言的音译,具体是指地表布满大小砾石、石块的荒漠,主要由冲积、洪积砾石或残积碎石所覆盖的地方。新疆的戈壁一般处于山脉边缘地带,主要由河流冲积形成,是由颗粒较细的沙粒、泥土和较大的砾石混合形成,组成相对复杂,常规下不适宜耕种。能够在戈壁滩上建起枣园,可以充分利用新疆广阔的戈壁土地资源,实施节约用水,规模化发展起新疆的红枣产业,使历史上的万古荒原成为特色林果基地,获得物质财富,支撑新疆可持续科学发展;同时治理生态环境,促进早日建成经济繁荣、环境优美、精神文明、边疆稳固的美丽新疆。 2.戈壁地的土质特点与环境条件 戈壁地土地瘠薄,土壤有机质少,营养缺乏。植物有16种必需元素,缺一种也不行。其中有6种大量元素:碳、氢、氧、氮、磷、钾;有三种中量元素:钙、镁、硫;有7种微量元素:铁、锌、锰、铜、硼、钼、氯[1]。只有这些元素的供应要 达到一种平衡,才有利于植物生长发育。因这些地方砾石多、营养元素含量少难以利用和干旱,才成为亘古荒原。因枣树尤其独特的生物学特性,要建成枣园,在种

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