无棣金丝小枣丰产栽培技术.doc

无棣金丝小枣丰产栽培技术

山东省无棣县地处鲁北平原，渤海之滨,北纬37。4「—38。16',东经117。31' —118。4'。气候属温带季风区大陆性气候，四季分明，光照充足，雨热同期。年平均气温。C, 无霜期206d,降雨量，日照时数，土壤为潮土。气候和土壤适宜金丝小枣的生长发育。栽培形式以枣农间作为主，间作物为小麦、玉米、棉花、豆类、花生、谷子、蔬菜等。截至1994年全县共有金丝小枣与农作物间作面积6万h平方米，枣树1500万株，其中10-80年生的枣树300万株。由于群众对枣树耐旱、耐涝、耐盐碱、耐薄特性的理解有片面性，管理粗放，1991 —1993年，枣年均总产仅2340万kg,平均单株产量为，

好果率为％。1994—1996年，我县实施了枣树丰产配套

技术，使全县结果枣树的年平均总产达到3000万kg,单株产量提高到10kg,比开发前提高了28%,好果率达到％, 被誉为“中华金

丝小枣第一县”。现将无棣金丝小枣丰产配套技术介绍如下。

1整形修剪

金丝小枣树形以主干疏层形为宜，即全树留7-9个主枝，

分3—4层，第一层间距保持一，以后各层保持左右，

主枝基角60。为宜，主干高一，便于间种农作物。

幼树整形主要是定干和培养主侧枝及结果枝组。定干 方法可根据幼树的高度来确定。①树高lm 左右的幼树，不 够定干高度，用清干法，逐年清除树体下部过低的二次枝和 发育枝，清平高度不超过整个树高的1 / 3,保持2 / 3的树 冠，并促进幼树旺长。当幼树主干高度达一以上时，在主干 以上的30〜50cm 的整形带内选配第一层主枝，常选择3—4

个方位适宜的二次枝，将其截留1—2节，刺激二次枝节上 的正芽萌发枣头培养主枝。②树高2m 左右的幼树，冬剪时 截去顶梢促发分枝，抑制中心干生长，③树高左右的幼树， 冬剪时，剪除中干延长头和剪口下的二次枝，主枝培养同②。

2—3个侧枝即可，第一侧枝距中干50cm 以上，同侧侧枝间 保持70 一 lOOcmo 健壮枣头上的二次枝结果能力很强，结

果枝组主要配备在主测枝的两侧，背上宜少宜小，同侧枝组 保持50cm 以上距离。

结果期枣树的冬季修剪，主要是疏除徒长枝、交叉枝、

过密枝，细弱枝和病虫枝，回缩下垂枝，对骨干枝上抽生的

一、二年生枣头，留4—7个二次枝短截，培养成结果枝组。 骨干枝延长头开张角度大于80。的可用背上枝换头，使骨干 枝延长头的开张角度保持在60-80%

衰老期的枣树要及时更新复壮，对骨干枝和结果枝组 在春季2-3月份将其回缩1 /3-1 /2,过度衰老的疏除， 并停甲养

促发枣头培养成侧枝，每个主枝培养

对主枝上二次枝重截

树2-3年。发芽后及时抹除树干上和骨干枝上萌发的无用

枣头。6月上中旬，当新生枣头长40—50cm时，留4一

5个二次枝摘心，可提高坐果率。生长季节内对于树冠内

过于密挤的枣头要及时疏除；对于直立生长的旺枝，可拉

枝呈70-80°角，培养成结果枝组。

2加强土、月巴、水管理

秋末冬初或春季树盘深翻20cm,生长季节勤中耕除草，做到土壤疏松无杂草。或春季施肥、浇水、松土后，覆盖20cm厚的麦秸等，保持土壤湿度和调节土壤温度。

全年施肥量按产100kg鲜枣施N素、P2O、k2O,搭配施用含有硼、锌、钳、镁、铁、猛等多元素微肥5kgo采收后或早春每株施土杂肥50-100kg加入磷酸二较一、硫酸钾一，多元素微肥。均采用放射沟或环状沟施入。在干旱无水浇条件的地方，可采用穴贮肥水方法，即秋末冬初或春季, 把树盘整平，在树冠投影向内处。沿树一周挖5-6个穴，深40cm,直径50cmo将玉米秸捆成直径15cm,长35cm的草把，先在5%的尿素液中浸透，再放入穴中，然后每穴施优质土杂肥10-20kg，磷酸二鞍，硫酸钾、多元素微肥，与表土以1：3混匀，回填，使草把培在穴中间，回填后使穴面略低于地平面，中间形成一个小洼，浇水，覆盖地膜。地膜中间开一直径5—6cm小孔，平时用土盖严，防止水分蒸发。下雨时，扒开小孔，让雨水流入穴中，天气干旱时15 一20d浇一次水，每穴浇水3—4kg。在6月上旬，每株施尿素，并喷一次％的稀土溶液。在7月中下旬，每株施N、P2 05、K20

含量各15%的复合肥，或多元素果树专用肥，采用泡施或多穴施。井喷一次％的磷酸二氢钾，9月上中旬喷一次叶面宝8000倍液，并加入％的磷酸二氢钾。

全年要抓住三次关键水，即萌芽水，花前水，幼果膨大水，以浇透为宜。雨季积水时，要及时排水防涝。花期干旱时，可树

冠喷水增加空气湿度，促进坐果。

3保果

枣树开花期长，花量大，但落花落果严重，保“头蓬花” 坐“头蓬果”是关键。在全树结果枝开花4—5朵时开甲，促使“头蓬花”坐果，甲口宽度5-7mm,旺树宜宽，弱树宜宽。树下放蜂，能充分授粉，促进坐果，如遇干热风或低温天气愤一次10-15mg / L赤霉素和％的棚砂混合液，合理的坐果密度为每个结果枝坐果1 —个。8月中下旬至9月上旬，如遇大风天气，易造成大量落枣，落枣率可达55% o 8月中旬喷布一次40-50mg / L的荼乙酸水溶液，可使落果率下降到10%,蔡乙酸的效果能维持30d,不影响正常采收。

4及时防治病虫害

枣树发芽前刮除老树皮，全树喷布波美3-5度石流合剂，消灭越冬病虫；5月上旬喷施波举一度石硫合剂，防治梨园蛟和红蜘蛛，红蜘蛛虫口密度达到1—2头时，喷20% 蛹死净2000倍液或15%扫嫡净2500倍液；4月下旬至5月下旬喷菊酯类农

药3000倍液加50%久效磷2000倍液1一2 次，防治枣步曲、枣瘻蚊、枣粘虫、绿盲峡象等害虫；6月中旬开始，每隔15—20d 喷一次260倍石灰多量式波尔多液, 连喷2-3次，防治枣锈病、轮纹病、炭疽病。阴雨多的年份，交替增喷70%甲基托布律可湿性粉剂800-1000倍液或70%轮纹灵超微可湿性粉剂800-1000倍液1一2次；6月中下旬至7月中旬，是日本龟蜡蛤卵孵化盛期，每隔7-10d, 喷一次40%氧化乐果2000倍液或50%久效磷2000倍液，连喷2-3次，兼治梨园翰。

6月上旬，枣树开甲后，要及时防治甲口虫。甲口虫是鳞翅目螟蛾科的灰暗斑螟，以幼虫为害枣树甲口的愈伤组织和韧皮部，使甲口不能愈合，为害时间从6月上旬至9月中旬。防治方法是，开甲后7-8d于甲口内涂50% 1605, 50 一100倍液或50%久效磷100—20O倍液；也可用40%氧化乐果，或50%久效磷，50% 1605的1000倍液涂或喷甲口，每隔5d —次，共3次。用药后用泥将甲口抹平，既防虫，又保湿，有利于甲口愈合。

5适时采收，合理晾晒

金丝小枣到9月底完全成熟，即可进行采收。传统的方法是用杆子打枣。我们已经试验，应用乙烯利催落小枣，工效提高10倍左右，既保护树体及枣果免遭打伤，且枣果成熟度高达％—%,而同期用传统法采收的为％。具体方法是在采收前5-7d喷布一次200-300X10-6的乙烯利水溶液即可。

小枣采收后，在晾晒台上铺上苇席或苇箔下面通风，将枣果摊放上，厚度10cm, —日翻动2-3次，晾晒3-5d, 含水量降到40%左右即可。