高中化学研究性学习

高中化学研究性学习

在研究厨房中的化学时,我们发现调味品也是一个重要的研究方向。调味品可以让食物更加美味,但是过量使用会对健康造成影响。因此,我们需要了解调味品的使用技巧,以保证食物的健康和营养。

我们研究了不同种类的调味品,包括盐、糖、酱油、醋等。我们发现,这些调味品都是由化合物组成的,而它们的化学性质也不尽相同。例如,盐是由氯化钠组成的,它可以增加食物的咸味,但是过量摄入会导致高血压等健康问题。因此,我们需要在使用调味品时注意使用量和使用方法。

我们还研究了调味品的保存方法。由于调味品中含有水分,因此容易受潮变质。我们研究了如何正确保存调味品,以延长它们的使用寿命。

最后,我们总结了一些使用调味品的技巧。例如,在烹饪时应该先加入不易糊的调味品,以免影响食物的口感。同时,

我们还研究了如何根据不同的食材和菜品选择合适的调味品,以达到最佳的味道效果。

通过研究调味品,我们深刻认识到了化学在厨房中的重要性,也更加关注了自己的饮食健康。

高中化学研究性学习报告

高中化学研究性学习报告 篇一:高中化学教学研究性学习实验报告 第二阶段:实施阶段。 具体任务是: 一是围绕学校学生学习生活,二是关注社会、关注生活的课题, 工、具体实施的步骤等制定研究方案。(3) 以班为单位进行开题报告,选聘指导教师,高一年级 82个化学课题,化学子课题组对课题进行归类和整理。 (4) 整合各方面力量,开展研究性学习。在确定课题后,我们整合各方面力量指导学生开展研究 集中活动和分散步活动相结合,重点从两个方面让学生实践、按照确定的研究方法, 对课题研究进行陈述并展示所取得的效果,评估内容。6 实施过程: 一、背景说明: 目前生活中有很多物质的制作都添加了有害化学物质二氧化硫,对身体健康造成严重的影响,对此,我们便对这些问题开始了进一步的调查! 竹筷一般製成后,并不会再做任何处理,而是有「发霉」时,才会使用二氧化硫燻蒸漂白,而不是使用「漂白剂」。值得注意的是,过程中不管原料有没有发霉,都没有「消毒」的手续。在工业污染之下,连雨水都有致癌物质,所谓的「致癌物质」可说到处都是,而小吃店因洗不乾净的筷子,而传染B型肝炎,这个危机就在眼前,孰轻孰重,就只有靠自己来衡量。卫生筷的製造过程中,主要的「漂白」物是「二氧化硫」二氧化硫会诱发气喘但不会增加罹患率,简单的说,本来患有气喘病的患者,由二氧化硫有可能引发气喘,但是没有气喘病的正常人,不会因为二氧化硫而

罹患气喘病。同时在卫生筷的残存的量也非常稀少,以二氧化硫燻蒸竹筷,竹筷还要夹取食物,本 来含量已经相当稀少,又透过层层间隔,换言之几乎没有这方面的危害,另外,二氧化硫本来就是 合法的食物添加物,有些食物中也含有二氧化硫的成分。而食物含有二氧化硫则是危害人体健康的 最大威胁! 二、步骤: (1)提出问题 二氧化硫对身体的某些器官会造成伤害,可能导致致癌! (2)描述问题 目前,很多食品商家为了自己的食品受大众的欢迎,所以为了让自己的食品美观,不顾大众 的健康而就添加了漂白剂二氧化硫,不法商贩造假制假花样繁多,用二氧化硫熏蒸食品就是其中比较 常见的一种。竹笋、雪耳、干辣椒、鱿鱼丝等各种干货以及馒头、包子等食品都是被二氧化硫蒸的常见对 象。老百姓在选购食品的时候,都喜欢那些看上去新鲜又十分光亮的。但有些这样的食品就是一些不法商 解释结果 二氧化硫遇水后会变成亚硫酸。亚硫酸进入人体不仅破坏食品中维生素B1,还能使钙形成不溶性物质,影响人体对钙的吸收。游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。二氧化硫中还含有铅、砷、铊等有毒元素,在熏蒸过程中会变成铅蒸气、氧化砷、氧化铊等可挥发性有毒物质。如果熏蒸食品用的是工业用硫,人食后就会发生更严重的中毒。如经常食用二氧化硫熏过的竹笋,会明显增加流感等病的发病率。二氧化硫还原出的铅一旦进入人体就很难排出,积累效应会危害造血机能,使胃肠道中毒,甚至还会毒害神经系统,损害心脏、肾脏功能。铅对婴儿和孕妇的危害更为严重,血铅过高会影响儿童的身体和智力的发育。鱿鱼丝是学校常见的一种

浅谈高中化学研究性学习

浅谈高中化学研究性学习 化学是一门基础自然科学,它研究物质的组成、结构、性质以及变化规律。化学与社会、生活、生产、科学技术等有着密切的联系,并占有越来越重要的地位,对于我国实现工业、农业、国防和科学技术现代化有着极其重要的作用。中学的化学教学就显得格外重要,它是学生观察、实践能力的重要途径。 国家教育部颁布的《全日制普通高级中学化学教学大纲》明确指出,高中化学教学要“培养和发展学生的观察能力、实验能力、思维能力和自学能力,使他们能综合应用化学和其他科学知识、技能解释和解决一些简单的实际问题。训练学生的科学方法,充分挖掘学生的潜能,培养他们的创新精神,发展他们的个性和特长。”“激发学生学习化学的兴趣,教育他们关心环境、能源、卫生、健康等与现代社会有关的化学问题。培养他们的科学态度。”也就是要注意培养学生的实践能力,激励他们在教学过程中主动学习、探究的精神,因此,开展研究性学习已经成为目前中学化学教学改革和发展的一个新内容。 1 研究性学习的基本概念 什么是研究性学习?根据新大纲的要求,我认为,高中

化学研究性学习必须在传统的教学方法基础上有所突破,它应是以学生的自主性、探究性学习为基础,以个人或小组活动为形式,通过其自身实践获取直接经验和科学结论,养成科学精神和科学态度,掌握基本的科学方法,提高综合运用所学各种知识解决实际问题能力的教学方式。 显然,开展研究性学习是根据素质教育和创新学习的需要,为培养学生的创新精神、创新能力、终身学习的能力和适应社会生活的能力,促进学生个体的健康发展,为高等学校和社会各行业输送素质良好的普通高中毕业生为目的的。 2 研究性学习的主要特点 2.1 教学主题生活化 在学习化学知识时,教师可以从现实生活中联系相关主题。这些课题或问题根据学生实际情况可大可小,可易可难,主要目的是让学生在教师的指导下,围绕这些问题展开活动,从而减少学习的被动性,增强学习的主动性,计划性和有序性。 2.2 学习过程主动化 传统的化学教学强调的是知识传授,学生的主要任务是听、记,虽然也有形式上的突破,如启发式、讨论式教学等,但这都不能算是严格意义上的研究性学习。研究性学习应强调学生学习的自主化,学生必须开动脑筋,结合各种知识大胆创新,直接、亲身地去体验和研究,学生不再是被动的接

高中化学的研究性教学

高中化学的研究性教学 研究性学习是由学生在一定的生活情境中发现问题、选取专题、设计研究方案,通过主动的探索和研究而求得问题的解决,从而了解和体验科学探索的过程,养成自主探究、勇于创新的意识和习惯,形成和发展学生的综合实践能力、创造性学力,增长知识和积累情感体验的学习活动过程。 化学研究性教学 一、高中化学研究性教学的内涵 研究性学习是由学生在一定的生活情境中发现问题、选取专题、设计研究方案,通过主动的探索和研究而求得问题的解决,从而了解和体验科学探索的过程,养成自主探究、勇于创新的意识和习惯,形成和发展学生的综合实践能力、创造性学力,增长知识和积累情感体验的学习活动过程。 在研究性学习中,教师是组织者、指导者和参与者。一定的生活情境、学生自主探究活动和问题解决的过程是研究性学习的三大要素。研究性学习最重要、最突出的属性是研究性、探索性。此外,还具有开放性、综合性、社会性、实践性、问题性等诸多特点: (1)开放性:研究性学习在内容上要注意联系学生的学习生活实际、联系实际、社会和人自身发展的实际问题,要从学科领域开放辐射到联系生活中的事件、现象和情境。研究性专题的内容是广域性的,既可以是单学科,也可以跨学科;既可以是科技的,也可以是人文的;既可以是偏重于实践活动,也可以偏重于思辩性的;既可以是社会的现实问题,也可以是学术前瞻性的问题;既可以是以前没有结论的,也可以是暂时不作结论的。 (2)综合性:环境系统是复杂的,每一个实际问题都涉及到人文科学方面的知识结合。这就要求学生组织多方面的跨学科的知识问题,从而使学生激活各科学习中的知识储备,尝试相关知识的综合运用。 (3)社会性:研究性学习内容上注重联系自然界、社会生活和人自身发展的现实问题,具有现实社会性特点。 (4)实践性:化学是一门以实验为基础的科学,选取专题内容要着眼于强化学生的实践意识,要提供学生实践并在实践中获得情感体验和成功愉悦的途径与机会。 (5)问题性:研究性学习本身就是一种学生主动参与,发现问题并解决问题的一种活动,选取的研究专题必须具有问题性,一定要体现学生学习兴趣的培养。

高中化学教育中研究性学习简述

高中化学教育中研究性学习简述 一、设计探究性实验,激发学习兴趣 创新性思维是整个创新活动智能结构的观念,是创新的核心.创新思维对学生来说是新的问题,能深刻地高水平的掌握知识,并把这些知识广泛地迁移到新知识的过程,使学习活动顺利完成.为了有效地激活学生的创新思维,教师在教学中应尽量增加一些探索性实验.才能极大地增强了学生探究和学习化学的积极性,激发学生的学习兴趣. 二、确立学生的主体地位,要重视研究性学习过程 研究性学习应该让学生成为课堂学习的主人,应该让学生在课堂上自主参与学习,而教师在课堂教学中,充分发挥其主导作用,那么用极少的课堂时间对学生进行点拔式的教学.在化学的教学过程中,教师应该转变自己的角色,要和学生共同平等地参与到各项化学活动,引导学生进行研究性学习.就如当前教改理念要求注重学习过程而不仅仅是看重学习结果一样,就如当前课改背景下的教学评价注重过程性评价的道理一样,我们在高中阶段展开化学学科的研究性学习的目标不能定位在要学生研究出多么高深而尖端的理论来,毕竟他们不具备那样的知识根底与底蕴.在高中阶段展开研究性学习的目的更多地在于引导学生了解研究一项学识、一个课题的根本流程,以及应该具备哪些根本的科学素养及能力,以到达激发他们进行化学学习与研究的兴趣和动力的目的.从这个角度出发,我们对于高中化学研究性学习更应注重其过程,而不管其结果的取得是多么的幼稚可笑.所以,我们在学生确立了研究的课题之后,应当引导他们对课题的研究过程及意义进行分析,制定研究方案及人员分配;随后组织学生进行查找资料,查找资料的过程应当是全方位、多元化的,有从网络上进行查找的,

有从书本上进行查找的,有从教师那里进行咨询得到的;对待研究过程中 的细节要求给予一定的重视,因为化学研究的结论得出往往就是由细节产生的,一定要以一种科学而严谨的心态来对待;在得出结论之后,教师要指导学生写出研究结论,以论文形式、结题形式等多种形式进行总结,并交付班级学生、学校化学教研组进行评定与评价,给出他们在研究过程中所取得的极具价值意义的局部与缺乏.总之,我们注重研究过程并不是着眼于 学生的结论,更多的是为了培养学生的研究精神,以及在研究过程中必不 可缺的团队合作、不屈不挠、坚韧不拔等人文品质与情感态度价值观.三、化学“研究性学习〞中教师的指导作用,提高教师的专业素质 化学研究性学习的指导者是教师,教师就是要担当引导、专业答疑、咨询的工作.教师是扮演导演的角色,使研究性学习步步深入,有条不紊.教师 是十字路口的指路人,把握方向,避走弯路.教师是指在学生遇到困难时给予帮助、支持、树立信心,到达目标.研究性学习策略的具体实施对象是学生,所以有人以为我们教师就很轻松,其实这种认识是非常不正确的,诚如新课程实施过程中课堂上要确立学生的主体地位一样,这并不等于教师的主导作用就可以忽略,也并不意味着教师就非常轻松,也许外表上教师真 的在课堂上较为轻松,但是教师在课堂预设、课前备课,对于整体教学意识、知识结构,还有突发情况的准备处理方案等都要付出更多的努力.因此,新的学习方式对教师的知识结构、能力结构提出了更高的要求.教师要注重改善自身的知识结构,通过不断地学习去扩充自己的知识领域,丰富自 己的专业学识;要具备一定的课程升成与开发能力,具备一定的现代教学 技术能力和学科整合能力;能够指导学生开展研究;教师要不耻下问,师生共同发现、共同研究、共同形成创新能力、实践能力和综合应用知识的能

谈谈对高中化学研究性学习的认识

谈谈对高中化学研究性学习的认识 一、高中化学研究性学习的内容 研究性学习开始之初主要以小实验、小文献、小调查为突破口,在课堂内进行小组合作学习,根据学生的探究基础,可以选取探究过程的某一环节进行重点突破。重在培养学生的问题意识、了解解决问题的一般步骤、学习科学研究的方法,初步学会收集和分析资料,养成多角度研究和探索问题的习惯,激发学习兴趣,提高学生的创新意识和实践能力。在课内进行研究性学习时,问题的切入口一定要小,质疑与讨论一定要充分深入。这类课题中实验验证模式有:高一第一章小结———漫谈二氧化碳、氯气与金属反应的实验改进、氯水中漂白成分的探索、氯气与氯化氢溶解性的比较、碳酸钠与碳酸氢钠的比较、二氧化硫和酸雨(调查研究和实验验证)、影响化学反应速率的条件、生活中的铝、铁及铁的化合物的相互转化、金属的化学性质(复习课)等。文献调查模式有:燃料的充分利用、元素周期律及其发现史等。调查研究模式有:生活与能源、上海的硫酸工业等。随着研究性学习的深入开展,实验探索与单元认知结构建构方法探索相结合的方式应不断引入,实践性、综合性、开放性要求更高。如碱金属单元,可以划出一定的课时,让学生运用解决问题的一般步骤和科学的实验方法,进行这一单元相应实验的探索,然后利用一定课时,让学生讨论、归纳、形成单元知识的认知网络,培养学生综合应用知识的能力,提高学生的认知策略,培养学生的创新精神和实践能力。 在高中化学学习中,教师除了选择有关课题在课内有计划地开展研究性学习活动外,应积极帮助学生捕捉思维的灵感,鼓励他们大胆提出问题,并抓住学习过程中学生自己的问题,安排一定的课内外时间及时展开研究,充分体现开放性、主体性特点。 二、研究性学习中的师生角色定位 研究性学习特别注重学生的创新精神和社会实践活动。强调以学生为中心,要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的被灌输者转变为信息加工的主体、认知意义的主动建构者;要求学生要学会学习,善于设想,勤于思考,学会通过同伴之间的积极的相互影响提高研究性学习的有效性;要具备在日常学习与生活中爱质疑、乐于探索、努力求知的心理品质。研究性学习要求教师由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构的指导者、帮助者、促进者。教师在设计和实施课题研究中对正确引导设题、提示研究方法、设计研究计划、实施研究课题、支持交流评判、引导归纳总结起到了积极的主导作用,体现了学法指导。 三、研究性学习的几种类型 1、化工工艺类。如:学习高中化学中h2so4的工业制备、hno3的工业制备、氯碱工业等三酸二碱工业生产时,让学生研究归纳此类化工产品生产的原理、工艺流程、生产计算等,让学生从多种角度、多种渠道去研究这些学生感兴趣又有

浅谈高中化学的研究性学习方法

浅谈高中化学的研究性学习方法 研究性学习是由学生在一定的情景中发现问题、选择课题、设计方案,通过主体的探索、研究求得问题解决的学习活动。化学课程中的研究性学习主要是以化学知识作为载体,其内容有以下几方面来选择:1.探索性化学实验;2.选择具有开放性的化学问题;3.选择跨学科的综合性问题;4.选择能体现研究过程的问题;5.选择联系实际的现实问题;6.选择现代社会的热点问题。本文是笔者在指导研究性学习在高中化学实验应用中得出的的一点体会: 一、化学实验与研究性学习课题的选择 通过化学实验开展研究性学习,必须着力培养学生的化学实验能力和自主学习能力,同时也必须依据学生的知识能力来确定研究课题,特别是依据学生的化学实验能力来选择适当的研究课题。根据我们开展研究性学习的体会,在服从课题研究的原则基础上,我们主要采用以下几种方法选择课题。 (一)结合化学教学选择研究课题 当今课改的重要任务就是要提高学生的实践能力和创新精神,适当增加一些探索性实验,有利于提高学生的探索欲望,培养学生的创新能力。例如Fe2+和Fe3+的转化,可以改进为探索性实验:根据现有实验条件,如何实现Fe2+和Fe3+的转化?让学生首先设计实验方案,其次交流设计思想,筛选确定最佳方案,最后实施实验并得出实验结论。这种探索过程比空洞的讲授更能调动学生利用多种感官主动参与信息加工、构建知识,使学生的潜能得到更好的开发。 (二)结合日常生活选择研究课题 社会生活中的问题无处不在,我们引导学生从自己身边开始思考,提出问题,并筛选确定研究课题,然后让学生收集资料、研究实验方案,通过实验自主探讨、自主学习,极大发挥学生的创新能力。如探讨铁生锈的原因,一方面学生选择了生活中常见的各种铁件,又设计了锈蚀的不同条件开展实验,另一方面学生又到工厂、商店、居民区、农村……开展实地调查,学生对铁生锈的原因、造成的危害及预防生锈的措施有了全面深刻的认识,写出了较高质量的化学小论文。 (三)结合当地生产实践选择研究课题 我们结合当地经济建设的实际情况,结合课外活动及实践活动的开展,让学生大胆探索、积极创新。譬如围绕水的问题,可以启发学生从我县水的资源、利用、水患、污染、监测、防治等方面去思考,学生积极性高,提出了许多问题,他们调查排污口,参观自来水厂,监测水的pH值及重金属离子、苯酚等含量,并请来环保局人员共同分析,取得了良好的社会效益。 (四)结合化学课外活动选择研究课题

高中化学教学研究性学习方法

高中化学教学研究性学习方法 摘要:研究性学习是指学生在教师的指导下,从学习与生活中选择和确定研究课题,用类似科研的方式主动地获取知识、应用知识、解决问题的学习活动,具有开放性、自主性、实践性的特征,能够提高化学教学效率和教学质量。教师在化学教学中要灵活运用研究性学习方法,让学生对化学物质及其变化进行探究,进一步理解科学探究的意义,学习科学探究的基本方法,提高科学探究能力。 关键词:高中化学;研究性学习;学习方法;学习动机 当前国内外学者已对研究性学习进行了大量的研究和实践,但我国的发展还不成熟,仍存在一些问题,教师对研究性学习实质的理解相对欠缺,而学生对于研究性学习也不是很适应,在开展研究性学习方面缺乏有效的管理。当前还有很多学校未形成详细的教学计划,教学内容、选题方向和课题来源随意,对课题的实施过程缺乏有效监督,对实施结果缺少完善的评价机制,从而出现散乱的现象。因此,有必要对化学教学中的研究性学习方法进行研究,从而有效提升学生的学习兴趣和学习主动性。 一、研究性学习方法的含义 其一,理论基础。学习理论、教学理论、系统理论和传播理论是研究性学习教学设计的理论基石。学习理论可以帮助学习者进行有效学习,教学理论对教学效果、学习任务和学习者个别差异的研究有一定影响,而系统理论可以使教学系统结构化,为教学计划提供系统分析的工具,同时也为教学设计提供预设性问题,以便教育者系统性分析教学设计环节中各个相关因素的相互作用。传播

理论是指将信息从一个领域传达至另一个领域,由于教学过程中的信息传播极其复杂,教学信息在传输和变换的过程中常常会受到诸多因素的制约,从而影响信息的传播效果。其二,含义。研究性学习强调学生的主体性,是一项与科学研究相类似的学习活动,前提是激发学生求知动机,强调过程性,让学生在整个过程培养中获取知识、应用知识及利用所学的知识解决实际问题。它的课题来源于与学生生活息息相关的问题,包括生活、社会和大自然等。它的基本特点是问题性、主体性、开放性、科学性、创造性等。要求教师转变教学方式,以学生为主体、教师为主导,师生可以根据需要解决的问题,一起确定研究思路、方法及内容,在互相交流与合作中共同探讨,最终解决问题。 二、高中化学教学中采用研究性学习方法的策略 化学研究性学习是以化学学科为载体,在化学教师、学校领导、家长、社会的指导和支持下,从化学角度出发,学生自主探究获得知识的过程,从而培养学习的过程与方法,获得情感态度及价值观的学习。1.激发学生进行化学研究性学习的动机。利用化学与生活息息相关的特点,结合生活化学开展化学研究性学习,从衣食住行入手,运用生活素材作为课题方向,激发学生学习的兴趣以及学生认知方面的动机,将学生的特长、关注点与化学学科教学的实际情况相结合。例如,生活中经常会遇到各种疑难问题,学生只有结合化学学科通过亲身实践获取经验,综合应用所学知识提高解决实际问题的能力,才能从解题中获得收获。 2.提高学生的科学素养。社会政治、经济、文化、地域的不同导致科学素养也有所不同。随着社会的发展与进步,科学素养的概念也逐渐完善。科学素养是个人能运用科学知识界定问题,在实践中可以解释现象,得出科学的结论。科学知识

高中化学教学中的研究性学习

高中化学教学中的研究性学习 一、“活的知识,适用的实验,虚拟的研究活动”——化学学习的本质规律 “教育工具论”、“功利论”、“塑造培养论”曾经长期困扰着人们,使人们强化了教育的应试环节,却无从在知识、应用、创新上找到切实可行的途径来实施素质教育。 化学本身具有知识的实用性,实验的探索性,学生未来生存和发展的创新性,为什么要提出提化学教学在知识维度的“活”、在实验维度的“动”、在模拟研究的“玩”这三个维度,理论上说,教学不是直接的解决生产问题,不是直接的解决科研问题,我们不迷信化学教学的知识本身。 因此,化学研究性学习的逻辑起点不仅是学习方法问题、社会应用问题、研究创新的问题,更主要的是从教育的哲学高度去解放人、发展人、创造人。 教育的逻辑起点是人与其活动环境、方式、结果的关系,而不是知识本身。近年来,化学教学忽视了化学工业的发展,我们的教学误区是人在不体验到这种关系的时候也可以进行知识灌输,因而迷信知识本身便有改变人类环境、活动方式和结果的作用。 马克思提出人的教育前提是“动物和它的生命活动是直接同一的。……人则使自己的生命活动变成自己意志和意识的对象”。 1.人之所以为人,不在于人是物种的人,而在于人会学会做人。事实上,一切人类环境、知识、活动都不是可以被动的接受的。人是通过自己的生存、活动去“学会”表现自己的形象、素质、创造力。这种学会包括目标定位、实验模拟、生产实践等人的“虚拟活动”。 这个虚拟是人与人之间的主动交流的结果,人类不仅创造了科学,还创造了人类社会本身。这样,知识、能力、素质的本质就是人的研究性学习活动,这个意义上说,每一个人都是一个创造者。根据马克思的观点,一切社会知识、科学能力、人文素质的教育,“不是因为社会的需求才产生了教育,教育产生于生物的生存意识”。 2.化学染料的发展就说明了这一点。人类为了从大自然中取得颜料来将衣服染出各种颜色,最早在新石器时代已知道用赤铁矿粉将粗麻布染成红色。1972年长沙马王堆一号墓出土的彩绘印花丝绸织品上面有鲜艳的红色花印,那是用珠砂(硫化汞Hgs)描绘的,另外还有用碳黑、云母(白色)、铅粉(氧化铅)的颜料。这些都是无机化合物颜料。 一方面人类创造了物质文明,另一方面人又发展了自由、创新的全面素质。未来的学习化社会更能证明这一条规律。因此,我们的教学观应当向学生全面广

高中化学研究性学习探讨

高中化学研究性学习探讨 研究性学习是一种新的教学方式,它改变了传统的教学方式,把学生置于一个开放的 学习环境中,发挥了学生的课堂主体地位。高中化学研究性学习具有自主性、探究性、开 放性、实践性、综合性、过程性等特点,对学生化学水平的提高有很大帮助。本文总结了 开展高中化学研究性学习的方法。 一、通过创设情境开展化学研究性学习 教师可以创设一定的情境,灵活地设计问题来激活学生的思维,根据不同的教学目标、教学内容,创设不同的教学情境,通过问题的设计激发学生问题意识。课堂问题的设计要 具有启发性,难易要适中,促进学生积极思考,体现学生的课堂主体地位,培养学生分析 问题、解决问题的能力。教师可以为学生的探究提供材料,问题的设置可以从教材内容出发,也可以根据学生的需求进行设计。教师提问的方法也要灵活,可以通过图例和实际情 景的展示来提出问题。二、确定研究方向 教师可以指导学生通过实验、归纳、观察、概括、归类等方法,把具有难度的问题抽 象化和一般化,形成猜想或者假设。比如在学习《盐类的水解》一课时,教师可以让学生 进行实验,让学生用pH试纸检验醋酸钠、氯化铵与氯化钠三种溶液的酸碱性。学生 发现有些盐溶液显酸碱性,有些盐溶液显中性,带着对问题的疑惑,教师可以组织学生进 行讨论,让他们思考为什么酸溶液会显酸性,碱溶液会显碱性,继而提出研究的方向,让 学生带着问题去思考、探索,最后得出问题的答案。三、进行调查研究 调查研究能够培养学生思考问题的能力和动手操作的能力,打破了传统的教学模式, 使学生得到切实的锻炼。比如在学习《食言》一节时,教师可以先布置给学生预习任务, 让学生在课下查找相关资料,利用计算机制作电解饱和食盐水的动画,在课堂上,通过对 动画的展示,使得电解过程变得清晰明了,教师再组织学生进行小组讨论,通过讨论和思考,学生最终理解了电解饱和食盐水的化学原理和氯气的主要化学性质,把书本中的知识 灵活运用了,并且了解了知识技术化和知识经济化。 四、利用社会课题开展研究性学习 教师可以把一些社会热点问题结合到教学中来,发现它们的共同点,指导学生运用学 过的知识解决实际生活中出现的问题,提高知识的运用能力,加强知识和社会生活之间的 联系。比如,在学习《化学反应中的能量变化》这一节时,教师可以从学生的实际生活着手,创设问题情境,增强学生 的问题意识,让学生从生活中了解燃烧燃料和热能的利用,培养学生的开放思维和总 结归纳的能力,引出新能源开发的课题,引导学生进一步的思考和学习。(作者单位 青海省海北州第三高级中学)

高中化学研究性学习

高中化学研究性学习 第一篇:高中化学研究性学习 高中化学研究性学习 无数的事实表明,任何一项科学研究,要想取得较大的成功,除了人员的素质和必要的物质条件外,选题正确与否是一个非常关键的因素。题选得好,方向对头,可以捷足先登,后来居上,突破一点,带动全盘;而选题失当,方向有误,则可能心余力拙,久攻不克,或者事倍功半,得不偿失,甚至虚掷光阴,劳而无获。孟子说“学贵慎始”,兵家言“慎重初战”,都说明了选题的重要性。 高中化学研究性学习的过程一般是:确定课题→ 设计研究方案→ 做开题报告→ 探索研究→ 报告研究结果→ 讨论研究结果。 一、高中化学研究性课题的选择 能否选择一个适当的课题,对于研究能否开展影响很大,对于能否调动学生的学习主动性至关重要。因此,在学生选择课题的时候,教师要做一系列的启发工作,给学生提供一些课题的示例。 1、可以联系社会、生活进行专题研究 比如,① 化学与环境保护。可细分为:酸雨、温室效应、臭氧空洞、汽车尾气及固体悬浮物、工业“三废处理”、环境监测技术等。 ② 化学阿新能源、新材料。可细分为:化学电源、新能源、纳米技术、海洋技术、硅酸盐材料、新型无机非金属材料等。③ 化学与生活。可细分为:水与生命、生物体中的重要有机物、健康与安全(毒品、烟草、兴奋剂对人体的危害),药物合成等。 2、对前沿知识的“拓展性研究” 如讲了碳的同素异形体后,可让学生查阅有关资料,了解C60的结构、性质和用途;讲了胶体一节后,可让学生了解什么叫纳米,什么叫纳米技术,纳米材料有哪些特点等;讲了氧族元素,可以介绍科学家新近发现的O4分子,可让学生根据O4分子的结构特点,预测O4 5+的氧化性强弱、稳定性等;又比如,学习了氧族元素后,可以

高中化学课题研究性学习

高中化学课题研究性学习——涂改液的危害 研究性活动:涂改液的危害与清理 课题研究意义:涂改液又称“改正液”、“修正液”、“改写液”,是一种普通文具,目前很多中小学生都在使用这类文具。但是涂改液有很大的一种刺激性气味,为此想研究这种产生刺激性气味的物品是否对人体健康有害,以及如何清理,从而使同学们减少使用量,并且可以清理课桌椅上的残留涂改液。 课题研究原因:涂改液目前逐渐被广大的学生使用,但是却有一种很大的刺激性气味,联想到化学上许多有刺激性气味对人体有害,并且很多课桌椅上存有许多学生用涂改液乱涂乱画的痕迹,所以想研究其是否对人体有害并且想办法清理课桌椅上的痕迹。 课题理论依据:《化学:选修5》、网上资料 课题研究目标:了解涂改液的成分、及其危害; 了解方便清除涂改液的方法;增强学生的环保意识题研究小组成员:高二学生 课题研究方法:资料研究法、观察记录法、实验探究法

课题研究步骤:1.上网查找了解涂改液的有效成分;2.实验了解涂改液的危害性;3.实验找出清理涂改液的有效方法 可行性分析:涂改液市场都出都有,另外可以上网查找资料、咨询老师、实验对比。 课题研究实施计划: 步骤一:上网查找涂改液的有效成分: 经过查找发现:传统的涂改液内的主要成分含有钡、铅等重金属的钛白粉,而溶剂则是以苯、氯乙烷(C2H3Cl3、CH3CCl3)、甲基环己烷C7H14)、环己烷(C6H12)等大量有机化学液体兑而成的稀溶液。 在查找成分的同时,课题组成员也发现了涂改液对人体的危害: 修正液如被吸入人体或粘在皮肤上,将引起慢性中毒,从而危害人体健康,如长期使用此类产品,将有可能破坏人体的免疫功能,更为严重是可能会导致白血病等并发症。为此课题组再查找相关书籍比较分析了涂改液的三种有机溶剂的危害对比,即三氯乙烷、甲基环己烷、环己烷。

高中化学研究性学习的探讨

高中化学研究性学习的探讨 研究性学习是指教师在课堂授课以外,引导学生结合典型个案分析研究,对教学中或教学以外涉及的一些问题进行探究其本质规律的一种学习活动。研究性学习以培养学生的创新精神和创新能力为目的,帮助学生发现探究的问题,让学生自己去探究知识。 一、化学研究性学习的基本特点 课程的主要目的不是将知识目标放在首位,而是比较强调素质目标。课程的重点不是理解知识,而是让学生主动探索知识的过程;强调在学习活动的过程中,创设一种类似科学研究的情境和途径,让学生围绕某一主题通过多种途径,运用多种手段主动探索、发现、获取信息,学会对大量信息进行收集、分析、转换和评价等加工策略,并应用知识解决实际问题。研究性学习不再局限现有教材和已有知识基础,它需要更为灵活、开放及有效的教学组织形式。学习形式可以由个体转向小组合作,组内成员分工协作,进行社会调查访谈,开展平等的讨论与交流,共同完成课题研究过程。通过合作手段,取得集体成果,各成员学习结果相互依存,有利于培养学生社会合作精神与人际交往能力。研究性学习的评价关注的不是研究成果,而是学习内容的丰富性、研究方法的多样性。 二、化学研究性学习的师生的关系 研究性学习要求学生由被动接受者和知识的被灌输者转变为信 息的加工的主体、认知意义的主动建构者;要求学生学会学习,善于设想,勤于思考,学会通过同伴之间的积极的相互影响提高研究

性学习的有效性;要具备在日常学习与生活中喜爱质疑、乐于探索、努力求知的心理品质。研究性学习要求教师由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构的指导者、帮助者、促进者。 三、化学研究性学习的程序 一般可采用的是以小组合作的形式,以问题为中心的主题式研究性学习。即学生在教师的指导下,以类似学科研究的方式围绕某一需要探究解决的特定问题开展研究,去主动地获取知识,应用知识,解决问题。其程序可概括为:选择研究课题→设计研究方案→实施研究计划→加工处理信息→交流评判成果。 四、化学研究性学习示例 1.选择研究课题。铜与浓硫酸反应的演示实验中存在如下问题,第一、用98%的浓硫酸做实验,不能直接观察到生成的硫酸铜溶液呈蓝色;第二、实验的装置为敞开式,生成的二氧化硫会散逸到空气中。为突出实验现象,防止污染环境,怎样改进实验,即产生了研究性课题。 2.设计研究方案。在教师的指导下,各研究小组设计研究方案。研究目的。对浓硫酸浓度进行定量研究,以找到该实验的最佳浓度范围。为防止有毒的气体二氧化硫的外逸,改开放式装置为封闭式装置。 研究方法。主要采用实验操作法、比较法、文献查阅法和归纳演绎法相结合的研究方法。 3.实施课题研究。各课题小组围绕主题进行的主要研究过程为:

高中生化学研究性课题大汇集

高中生化学研究性课题大汇集 学研究性学习课题1 环境保护 1、加快防治“白色污染”的步伐 2、对(某某地区)废电池回收情况的调查及建议 3、(某某地区)饮用水污染与自然人为因素的关系和控制对策 4、(某某地区)空气中SO2对土壤的负面影响及治理措施 5、(某某地区)废旧电池的回收与利用 6、(某某地区)空气污染现状及对策 7、二恶英污染 8、浅谈水资源的污染其治理 9、汽车尾气的治理及再利用 10、如何降低汽车尾气净化的成本 11、关于城市垃圾资源化的设想与调查 12、塑料及其回收利用 13、绿岛的保护 14、大气污染与人体健康 15、摘掉城市的毒瘤——城市垃圾处理问题研究 16、汽车安全与环保问题 17、酸雨与人体健康 18、环保与产业的结合 19、光污染与光能节约 20、汽车与环境 21、无污染汽车 22、燃煤脱硫的简史及其发展 23、日韩发生重大核事故 24、臭氧层破坏 25、太湖零点行动 26、长江上游生态保护 27、黄河断流 28、西部开发与环境保护 29、绿色文明 30、淮河治污零点行动 31、苏州河综合整治 32、电磁辐射污染 33、环境与健康 生活中的化学问题 1、农用生物肥 2、新型建筑材料的开发与利用 3、生命之源——营养 4、家庭包装 5、以氢气(天然气)为燃料的灶具 6、正确提取热量及饮食

7、新型墙对材料的开发和利用 8、方便面可食性内分装 9、油烟革命 10、装潢材料的应用及改进 11、金属防锈的研究 12、关于低自由基、无毒香烟 13、有关饮料中非食用色素的调查 14、化学与农村经济 15、纯净水是否“纯净” 16、环保型防震材料的开发 17、维生素王国探秘 18、浅淡当今社会之健康饮食 19、修正液对人体的危害 20、洗涤用品的发展与前景 21、研究高二学生早上的饮食、 22、食用油中过氧化值的分析 23、中学生营养与健康 24、研究特别环境下使用的救生衣 25、浅谈食盐与人体健康 资源利用 1、海洋资源的利用与保护 2、太阳能发展前景及利用 3、创造绿色电能 4、未来能源技术 5、石油的开发与利用 6、绿色能源离我们多远 7、食品对大脑的营养供应研究 8、常见荤菜对大脑智力发展的影响研究 9、中学附近不洁食品状况调查 10、浅谈可再生能源 11、利用太阳能对未来的积极影响 12、潮汐资源的调查研究 化学实验(改进)探索与研究 1、亚硝酸盐在不同土壤中累积的研究 2、眼睛防水的实验 3、关于铵盐冷却性能的实验与探讨 4、利用废物制取活性炭 5、回收、利用旧电池中的有用物质 6、再生橡胶废水的胶色研究 7、乙酸乙酯的制备与最大化 8、酒精可燃与不可燃的临界浓度的研究 9、无污染氯气装置的研究 10、用植物色素制取代用酸碱指示剂及其变色范围的测试 11、有机消毒剂应用的初探

高中化学30个研究性学习内容列表及设计方案

30个研究性学习内容列表 1. 用铝制取氢氧化铝的最佳方案 (1)为使铝原子的利用率达到100%,减少副产物,缩短反应历程,探究最佳反应路线。 例如:①铝硫酸铝氢氧化铝②铝偏铝酸钠氢氧化铝③铝氧化铝氢氧化铝④铝硫酸铝;铝偏铝酸钠;硫酸铝十偏铝酸钠氢氧化铝设计反应路线时还应综合考虑硫酸及氢氧化钠的消耗量,以及副产物的价值。 2.用铜制取用硝酸铜的最佳方案 (1)根据提高原子利用率、减少环境污染、简化操作的原则,选择最佳反应路线。 例如:①铜十浓硝酸③铜十稀硝酸③铜十氧氧化铜;氧化铜十硝酸硝酸铜 (2)设计既便于操作,又不产生有害气体的环保化实验装置。 3.用乙醇制取乙烯时反应物的优选

(1)研究浓硫酸与乙醇共热制取乙烯时的异常现象及副反应。 (2)探索将脱水剂由浓硫酸改为五氧化二磷、浓硫酸.磷酸混合液或其他物质的反应原理、实验装置、操作过程。生成乙烯的纯度及产率,并与用浓硫酸作脱水剂的方法进行对比。 4.用碳化钙制乙炔对反应物的优选 (1)研究用水与碳化钙制乙炔时,因产生泡沫、气流难以控制给实验操作带来的麻烦。 (2)探索用食盐水、氯化铵溶液、蔗糖、酒精等物质,跟水混合的最佳浓度、配比。 5.淀粉与碘显色反应的探究 (1)研究直链淀粉、支链淀粉跟碘显色反应的不同;常温下与加热时显色的区别。 (2)探究当碘溶于水时,碘离子浓度、介质的酸度(pH)、温度、淀粉的新鲜度等因素对显色的影响。通过实验总结最佳反应条件。 6.漂白剂与常用指示剂的显色反应探究 (1)通过实验测定不同剂量的氯气、二氧化硫、次氯酸盐、过氧化钠等漂白剂与不同剂量的水作用后溶液的pH。 (2)测定常用指示剂(石蕊、酚酞、甲基橙)分别在各种不同浓度的漂白剂中变色情况。 7.锌与氯化铁溶液反应生成物的研究 (1)从理论上分析,过量锌粉与用盐酸酸化的氯化铁溶液发生哪些反应,生成哪些物质。 (2)通过实验,观察现象,判断生成物,分析反应机理,总结反应规律。 8.硫化钠溶液与氯化铁溶液反应本质的研究 (1)了解硫化钠、氯化铁分别在水溶液中发生水解反应的情况。 (2)研究将硫化钠溶液加入氯化铁溶液中,将氯化铁溶液加入硫化钠溶液中,分别 发生什么现象,判断发生了哪些反应。总结两种溶液之间反应的本质 9.二价铁离子与三价铁离子之间互相反应的探

高中化学研究性学习的选题

高中化学研究性学习的选题、实施和评价初探 高中化学研究性学习的过程一般是:确定课题→设计研究方案→做开题报告→探索研究→报告研究结果→讨论研究结果。 一、高中化学研究性课题的选择 能否选择一个适当的课题,对于研究能否开展影响很大,对于能否调动学生的学习主动性至关重要。因此,在学生选择课题的时候,教师要做一系列的启发工作,给学生提供一些课题的示例。 1、可以联系社会、生活进行专题研究 比如,①化学与环境保护。可细分为:酸雨、温室效应、臭氧空洞、汽车尾气及固体悬浮物、工业"三废处理"、环境监测技术等。②化学新能源、新材料。可细分为:化学电源、新能源、纳米技术、海洋技术、硅酸盐材料、新型无机非金属材料等。③化学与生活。可细分为:水与生命、生物体中的重要有机物、健康与安全(毒品、烟草、兴奋剂对人体的危害),药物合成等。 2、对前沿知识的"拓展性研究" 如讲了碳的同素异形体后,让学生查阅有关资料,了解C60的结构、性质和用途;讲了胶体一节后,让学生了解什么叫纳米,什么叫纳米技术,纳米材料有哪些特点等;讲了氧族元素,可以介绍科学家新近发现的O4分子,可让学生根据O4分子的结构特点,预测O4的氧化性强弱、稳定性等;又比如,学习了氧族元素后,可以介绍N5+ 盐粒炸弹、C8(NO2)8猛烈炸药等。又比如对C60、N5+ 等物质,我们可以根据数学、物理等知识确定它们的结构,并根据结构,预测它们的性质,这样的学习也属于创新学习。 3、对化学实验的深层次研究 化学是一门以实验为基础的学科,教材中的实验不可能面面俱到。我们可以对教材上一带而过的实验,进行深入地研究。比如铜与浓硫酸加热能反应,而稀硫酸则不能,那么,多大浓度的硫酸在加热条件下才能跟铜反应呢?在实验中又如何避免SO2的污染呢? 除上述外,还可以对高中化学重难点知识进行专题研究,这里不再一一阐述。 特别强调的是,要引导学生充分关注潮州的自然环境、人文环境以及现实的生产,生活问题,注意把利用文献资料和利用现实生活中的"活"资料结合起来,多选具有特色的课题,这样的课题更有现实意义。 二、高中化学研究性学习的实施 刚做化学研究性课题时,学生可能把握不住方向,研究的程序和方法可能不甚清楚,这就需要教师及时地加以指点。步骤如下: 1、研究开始时,注重方法的指导 研究性学习是一种全新的学习方式,学生可资借鉴的经验和有价值的参考书尚少,教师的指导就显得尤为重要。教师要让学生理解研究性学习的本质的含义,要让学生熟悉化学研究的常用方法:观察法、实验法、调查法、文献资料查阅法等基本的科学研究方法;要让学生根据课题特点选择合适的研究方法,交给学生开展研究性学习的钥匙。 2、研究过程中,注重鼓励和督促检查并举 在研究性学习的实施过程中,学生往往会碰到各种各样的困难,遭受挫折后,学生容易气馁,使探究活动不能持久。这时需要教师的关心和鼓励,教师要及时提供信息、启发思路、补充知识、介绍方法。要采取有效手段对学生的学习活动进行监控,如我校化学研究性学习指导教师设计了下列表格:①化学研究性学习活动安排表;②研究性活动小组活动计划表;③化学研究性学习开题报告学生呈报表;④设计方案评审表;⑤研究性活动小组活动报告表;⑥化学研究性学习教师上课登记表;⑦研究性活动成绩评定表。教师、学生及时记载研究情况,写好研究日记,真实记录个人体验,每周进行汇报、交流,教师、学生相互督促、检查,为将来评定成绩提供依据、积累资料。校外活动前要特别做好安全防范教育,使学生既能大胆进行探究和人际交往,又能很好地自我保护。 3、研究结尾时,注重表达和交流 在结题时,教师要帮助学生选择有价值的资料,对资料进行整理、分析;要指导学生如何撰写结题报告,

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