苹果标准化栽培技术规程(定稿)1(1)1

苹果标准化栽培技术培训资料

1建园

1.1 园址选择

以交通便利，肥力较好的塬区坳心平地为主，不提倡山地和川

地栽植，避开易发生晚霜危害的低洼地带和冰雹易发生的区域。土

壤疏松肥沃，不宜选弃耕地、苗圃地或前茬是苜蓿等土壤贫瘠的地

块。

1.2 园地规划

300 亩以上。

按基地建设要求，集中连片规划，规划规模要在

规划防护林、小区道路、农田林网、集装场地、灌排水等配套基础

设施。

1.3 品种和苗木选择

1.3.1 品种选择

3 号、长富 2 号、烟富 6

以红富士优系为主栽品种，主栽烟富

号、惠民短枝等，配臵嘎拉、秦冠等作授粉品种。

1.3.2苗木选择

选品种纯正的乔化苗木，砧木苗为海棠、野苹果或山定子，严

防调入实生苹果砧木嫁接的苗木，苗木根系发达、完整，苗高 120cm 以上，有 4 条以上侧根，长度 20cm以上，嫁接口完全愈合，地上部

10cm处直径 0.8cm 以上，主干直立不弯曲，有健壮饱满芽 8 个以上，无检疫对象，无严重病虫害和严重机械损伤，达到一级优质苗木标准。

1.4栽植

1.4.1栽植时期

10 月下旬开始， 11 月底土

秋季雨多墒情好，以秋栽为主，从

壤封冻前结束。春季气候干旱，以补植为主。

1.4.2栽植密度

3 米×

4 米的株行距，亩栽植

我县苹果以乔化栽培为主，采用

56株。原则上南北成行，利于果树均匀采光生长。

1.4.3授粉树配臵

主栽品种与授粉品种按 5：1 配臵，采用株间配臵的方式。栽植时，每栽植 5 株主栽品种，插栽 1 株授粉品种。

1.4.4栽植技术

按3×4 米的株行距开挖长、宽、高各 1 米的营养坑，挖时生土熟土分臵，回填时先在槽底填粉碎的作物秸秆 20cm厚，然后用熟土

填埋 30cm厚，按照每株施有机肥 50 公斤，过磷酸钙 1.5 —2 公斤 , 尿

素 0.1 公斤的施肥标准 , 土肥混合，施在距地面 30cm以下的土层

内。定植前 12 小时将起苗时损伤的根系断面剪平，用清水浸根 10-12 小时，定植时用生根剂浸蘸，再用泥浆蘸根，将苗子嫁接口朝南放

入坑内，前后左右对齐，舒展根系，生土填地表，边填边提，栽植深

度以埋住原苗圃土印 1-2cm 为宜，不宜过深。栽后踏实土壤，整成

树盘并立即浇水，促使根系和土壤紧密接触。水渗完后在树盘覆土，

防止板结。

1.5 栽后管理：

1.5.1埋土保湿

秋栽的苹果树过冬时易抽干，必须埋土保湿，埋土时先在嫁接

口上 20cm 处揉枝、逐渐弯曲压倒苗木，苗干朝南，干上埋土 30cm 左右，拍光拍实，防止积雪积水。

1.5.2放苗

在第二年 3 月下旬土壤解冻，外界气温稳定在5℃以上时，将苗子从土中刨出，扶正苗杆，踏实根部土壤，并浇一次透水，整修

树盘成锅底形，利于浇水和收集雨水。然后整修 1.5 米宽的果带，浅锄耙耱带内土壤，以减少土壤水分蒸发和增加土壤透气性。

1.5.3定干

在植株根颈部以上 90-110cm 处，选留 5— 8 个饱满芽短截定干，有条件的用伤口保护剂涂封伤口。秋栽苗于次年刨土放苗后定干，

春栽苗于栽植后立即定干。

1.5.4覆膜

120cm的黑色地膜覆盖树盘或树行。

苗木定干后立即用宽

1.5.5套果苗袋

苗木定干后，立即套果苗袋，用土将基部压实封紧，防止苗木

失水抽干。套袋后随时观察苗木萌芽情况，当苗干有2/3芽萌发后，将果苗袋上端剪去一个角通气炼苗，在新发萌芽长 3 厘米左右时，于下午 17 时后或阴天除去果苗袋。

1.5.6抹芽

35 厘米以内）

去除果苗袋后，要及时抹除整形带（定干剪口下

以下的萌芽，以集中营养供给。

1.5.7适时浇水

春季一般旱情较重，苗木出土 15-20 天后，根据土壤墒情再适时

补浇一次水，要求每株浇水 25 公斤以上，以防苗木枯死。

1.5.8防治病虫和叶面喷肥

麦收前后重点预防金龟子、蚜虫对新幼叶为害。结合喷药进行

叶面喷肥， 6 月底以前以 0.3%尿素为主，生长后期以 0.5%磷酸二氢钾促进枝叶成熟充实。喷时可采用淋洗式，注意叶片正反两面都要

喷到，每 7—10 天喷一次。 10 月上旬防治大青叶蝉，防止其产卵引

起冬季树体抽干。

2土肥水管理

2.1 土壤管理

在栽植后的前 3 年，留宽 1.5 米以上的营养带，在行间间种草

莓、瓜类、豆类、蔬菜等低杆作物，4-5 年后种植绿肥或生草。第

一年留宽 1.5 米以上的营养带，以后每年加宽0.5m。幼园每年从9月上旬至10 月下旬，进行深翻改土，绕栽植坑四周向外扩翻宽50厘米，深40— 60 厘米， 3— 4 年全园深翻一遍。土壤回填时，结合

施入有机肥、秸杆和杂草，表土放在底层，底土放在上层，然后充

分灌水，使根土密接，水浇完后覆盖一层细土，防板结。挂果园在

果实采收后结合秋施基肥全园深翻20-30cm 左右。在生长季应结合

田间除草，及时进行中耕，保持土壤疏松。

2.2肥料管理

2.2.1施肥原则

以有机肥为主，化肥为辅，所施用的肥料不能对果园环境和果

实品质产生不良影响。

2.2.2施肥时期、方法和数量

2.2.2.1基肥

秋季果实采收至落叶前结合深翻改土施入。以腐熟农家肥或沼

渣沼液为主，适量加入速效化肥，果实采收后尽早施入。以沟施或全

园撒施为主，施肥部位在树冠投影范围内。沟施可沿树冠投影内20-

30cm 挖深 30-40cm 条状沟或放射状沟施入，肥与熟土混匀填入底

层，生土填于上部。

2.2.2.2追肥

幼树在萌芽前、春梢旺长期和秋梢旺长期各追一次肥，结果园

在花前、花后、幼果期、果实膨大期追肥，追肥深度以20-30cm 为宜，生长前期以氮肥为主，生长中后期以磷钾肥为主。

2.2.2.3根外追肥

根外追肥在展叶后至采果前进行。根据需要，每年树干涂沫氨

基酸液肥 4-5 次。结合病虫害防治，花期喷施 0.2%硼肥，花后 6 周喷氨基酸钙等钙肥两次。根据树体生长结果情况， 6 月底前喷施 0.5% 的尿素溶液， 7 月份后喷施 0.5%磷酸二氢钾溶液。

2.2.2.4施肥量及配方比例

幼树基肥有机肥按25kg/ 株 * 龄计并，每亩混施尿素5-10kg ，磷酸二铵 10-20kg ，氮磷钾配比为1:1:1 。追肥 3 次，按每次每株每树

龄 1 两计算，前期施尿素，后期施磷酸二铵。挂果期树施肥量按肥

料种类和结果量大小而定，一般每生产 100kg 果实需纯氮 1kg，氮磷钾

比例为 1:1:1 ，每亩施基肥 5000kg，基肥应占全年施肥总量的80%以上。生长后期结合追肥需适当追施钙、镁、锌、铁、硼等微量元素肥料。

2.3 水分管理

2.3.1覆盖保墒

大面积推广果园覆盖技术，每年在春季土壤解冻后，对土壤进

行细致耙耱，幼园要趁墒在树行或树盘内覆盖黑色地膜，结果园要

覆盖麦秸、玉米秆、杂草，减少土壤水分的蒸发。

2.3.2灌水

春季落实好保墒措施，后期降雨基本上能满足全年果树水分需

求，有条件的据降水及土壤墒情，灵活浇水，浇水以开穴或开沟点

灌为主，避免大小漫灌。

3花果管理

3.1 促花保果

3.1.1花期放蜂

在开花前 2—3 天，每亩放 100 头壁蜂或两箱蜜蜂，即可保证授

粉的正常进行。

3.1.2人工授粉

采集花粉，盛花期人工点授。配制花粉液，在60%花开放时喷布。

3.1.3预防冻害

花期和幼果期要密切注意收听天气预报，有冻害预报时，采取

果园灌水喷水，主干主枝涂白，喷 7-10%石灰液等方法延迟开花，避

开冻害，有霜冻预报时，采用熏烟等方法，减轻灾害。

3.2 疏花疏果

3.2.1留果量的确定

根据枝果比、叶果比或间距法定果。以盛果期果园2000-2500kg 计划，枝果比为4-6:1, 叶果比为50-60:1, 果间距为20-30cm 左右留一单果，或按单株留果数 =干周的平方 *0.2+10%( 保险系数 ) 。一般按照富士 25 厘米间距，嘎拉按照 20 厘米间距的标准以花定果。

3.2.2疏花

花芽露红时按距离疏花序，花序分离后疏除花蕾，花序分离后

疏花，每个花序留一个中心花和一个边花，盛花后期据全树留花量

情况和气候情况适当疏花。

3.2.3疏果

苹果坐住后定果，每花序留一果。

3.3 果实套袋

3.3.1套袋时间

定果后，在落花 20 天-30 天内（我县在 6 月 10-20 日），及时喷一次杀虫杀菌剂，然后套袋，使果实在袋内生长期达到 90 天。选

用高质量果袋进行全套袋，套袋作业应在上午 8-11 点，下午 4-7 点进行，避免中午高温期进行。

3.3.2取袋时间

根据着色情况于采收前 10-15 天左右进行，先将外袋去除， 3-5 天后再去除内袋。

3.4 摘叶转果

除袋后 2—3 天摘除直接遮挡果面和影响着色的叶片，同时用手

托住果实，将阳面转到阴面，视着色情况交替操作，使其全面着色。

3.5 铺反光膜

盛果果园没有沿树行两边各铺一副1 米宽的反光膜，采果前收起，洗净翌年可再用。

3.6 果实补钙

在除袋后，应及时喷一次0.2%-0.3%的氯化钙、钙宝等进行补钙，以提高果实硬度，增强贮藏性。

4病虫害防治

4.1 防治原则

坚持预防为主，综合防治的方针，采取农业、生物、物理、化

学方法防治结合，适时治疗，控制危害，减轻损失。

4.2 主要病虫害防治的关键时期

4.2.1越冬前清园

在果实采收后的 10 月下旬 -11 月中旬，及时落实深翻改土、清除

病虫枝、杂草落叶、刮除老翘皮、树干涂白等清园措施。同时，

树体喷施 48%乐斯本 1000 倍液 +40%福星 6000 倍液，防治各种病虫害的越冬病菌和成虫、幼虫、若虫及卵，减少病虫害基数。

4.2.2休眠期至萌芽前期预防

树体喷布 5%菌毒清 300 倍、21%过氧乙酸 600 倍液、2-5 波美度石硫合剂，防治腐烂病、红蜘蛛等病虫害。

4.2.3花前和花后一周喷药预防

用25%灭幼脲 3 号 2000 倍液或 90%万灵 3000 倍液 +40%福星 8000倍液或 80%甲基托布津 800 倍液或 3%多氧清 800 倍液预防蚜虫、金

龟子、卷叶蛾和花朵果实病虫害。

4.2.4 套袋前后防治

用40%福星 7500 倍液或 70%甲基托布津 1000 倍液 +3%多氧清800 倍液 +25%灭幼脲 3 号 2000 倍液或 90%万灵 3000 倍液 +500 倍氨基酸钙防治食心虫、卷叶虫和早期落叶病、霉心病、痘斑病等病虫害。

4.2.5 果实膨大期防治

用1:2:240 倍量式波尔多液或 40%福星 8000 倍液 +30%蛾螨灵或20%螨死净 2500 倍液或 10%苦参碱 800 倍液或 25%灭幼脲 3 号 2000

倍液、 1%阿维菌素 3000 倍液防治斑点落叶病、金纹细蛾、红蜘蛛

等病虫害。

4.3 主要病虫害防治措施

4.3.1 苹果树腐烂病

增强树势，增施有机肥，氮磷钾配比达到1:1:1 。合理负载，

每25cm留一单果，提高树体抗病力。发现病斑，立即刮除，先用 4 倍21%过氧乙酸溶液消毒，在涂抹康泰或治腐灵。

药剂预防：11 月下旬至3 月中旬对较大枝干涂抹5%菌毒清水剂

5

4.3.2早期落叶病

秋后清扫园内杂草烂果，刮除老翘皮，剪除带病枝条，移出果

园集中焚烧。对树体进行合理修剪，改善通风透光条件，氮磷钾配

施。

药剂防治： 5 月下旬至 6 月下旬喷两次杀菌剂，可选用 40%福星8000 倍液或倍量式波尔多液，或 3%对抗霉素粉剂 800 倍液喷施防治。

4.3.3红蜘蛛

6 至 8 月份喷施 1 次齐螨素 6000-8000 倍液。

4.3.4蚜虫防治

10%吡虫啉 3500 倍液一次。

虫情严重时喷施

4.3.5白粉病

4%农抗 120发现病枝，立即剪除，带出果园，集中烧毁。选用

水剂 600 倍液或粉锈宁 800%倍液，在 5 月下旬、 9 月上旬各喷施一

次。

4.3.6金龟子

4 月中旬于金龟子出土高峰期用50%辛硫磷乳油或40%乐斯本乳

油等有机磷农药 200 倍液喷洒树盘土壤，或用 4.5%高效氯氰菊酯乳油100 倍拌菠菜叶，撒于树冠下，每平方米3-4 片，作为毒饵毒杀成虫，

连续撒 5-7 天。在金龟子危害盛期，用 10%吡虫啉可湿性粉

剂1500 倍液、40%乐斯本乳油1000 倍液于花前、花后树上喷药防治，喷药时间为下午 4 点以后即金龟子活动危害时。

4.3.7 大青叶蝉

自10 月上旬开始至 11 月上旬，每隔 10 天左右及时喷洒 2.5% 敌

百虫或 1.5%1605 粉剂、2%叶蝉散（异丙威）粉剂，也可喷洒 2.5%

保得乳油 2000-3000 倍液或 10%大功臣可湿性粉剂 3000-4000 倍液及

菊酯类杀虫剂。要注意果园内果树和间作物或地面杂草，均要喷

洒，同时，树枝干涂刷石硫合剂涂白剂，保护树干，杀灭虫卵。

5整形修剪

5.1 幼树整形

苹果幼树采用自由纺锤形树形。干高 100cm,主干上着生主枝 10—

15 个，每个主枝间距 20cm左右，主枝与主干的粗度比为 1：3，呈螺旋

上升排列，同侧主枝间距60cm以上，主枝单轴延伸，珠帘式结果枝组，树高 3— 3.5m。

5.1.1一年定干

定植当年对壮苗于 90—110cm处定干，弱苗于饱满芽处定干，

留剪口下 35cm以内的芽，抹除其余芽。

5.1.2二年重剪

即在翌年 1—2 月份冬剪时，在 80cm处或 100cm处选留第一主

枝，向上隔 20cm左右，与第一主枝位臵错开的部位选留第二主枝，主

枝极重短截，留桩 0.5-1cm ，其余枝全部疏除。中央领导干剪去

1/4 。萌芽前，对旺树中央干距下部主枝 20cm左右处开始刻芽，每

20cm刻一芽，促发新枝。生长期除主枝外，其余旺芽全部抹除，可

适当留一小部分弱枝作为辅养枝。辅养枝长度达到80 cm 的，全部

拉至下垂。 8-9 月份，主枝长度达到 120 cm 时，全部拉平。

5.1.3 三年刻芽拉枝3-5mm

处萌芽前在主干上对需要留主枝的地方，选一芽在芽前

刻芽，促其发枝。在主枝上距主干 30cm以外刻芽，对主枝两侧芽用

钢锯条在芽前 3-5mm处刻芽，使其抽生 10— 20cm的中枝，抹除背上芽。从主干下部第一主枝开始，每 20cm左右选留一主枝。萌芽后对

下部长度够 1.2m 的主枝拉平（ 90 度），选留的临时结果枝长度达到

1m左右时全部拉下垂（110 度），对前一年拉枝不到位的按原要求进

行拉枝。生长期抹除背上多余枝。 8 月中下旬开始对下部长够 1m的主

枝拉平，选留的临时结果枝长度达到 0.7m 左右时全部拉下垂（110度）。冬剪时，中央领导干留 60cm短截，其余枝一律长放。

5.1.4四年促花

冬剪时中央干剪去 1/3 —1/4 ，对中央领导干上发出的枝条继续

选留主枝。春季萌芽后，继续拉枝，并进行两侧刻芽，及时疏除背上

枝。 6 月份对下部所拉枝进行环割，主干上的临时枝、主枝上选留的

结果枝可采取拉、扭、拿等措施使其下垂，促进成花结果。

5.1.5 五年挂果

3m 以上者，中央领导干不再下部主枝开始结果，主干高度在

剪截，于 3-3.5m 处拉下垂作主枝用，长放不剪，单轴延伸。中部主

枝拉水平（ 90 度），上部主枝及所有侧枝拉下垂（110 度）。

5.2 结果园修剪

第5 年以后，依不同树势调整中干长势，中干弱的要短截促发

壮条，恢复长势，中干过强的要疏除下部的侧生旺枝，缓放不截，控

制上强。对中下部培养出的主枝，注意培养枝组，稳定结果，并

逐年向外延伸。对占领空间过大，枝轴过粗的强旺枝组，要控制体

积，适当回缩；过密的枝组，选留好的，定位定向，余者疏除；过

弱的枝组，及时更新复壮。

注意事项：一是搞好从属关系，中干直立，侧枝水平。枝组轴

粗不得超过主枝的1／2，主枝轴粗不得超过中干的1／ 2。二是整个

修剪过程中不短截或轻打头，多疏剪。三是尽量减轻冬季修剪量，

多用夏季修剪调节。四是树体成形以后，大量结果，对结果枝组要

适时回缩更新，交替结果，并注意疏花疏果，合理负载，保证果品

质量。

5.3 老果园改造

对树体老化、果园郁闭、光照不足、病害严重的老果园，通过

主干提升高度、落头开心、减少主枝数量、疏除直立下垂枝、培养

下垂结果枝组等方法进行高光效多主枝开心树形改造，促使其优质

高产稳产。一般在不影响当年收入的情况下，需5 年左右可完成改造。

5.3.1永久株和临时株的确定

按照改造目的，先确定临时株和永久株。临时株一般不一次性

刨除，先疏除其上过密、重叠和永久株交叉的大枝，削弱长势，同

时为永久株让路，改造过程中以结果为主；而永久株在改造过程中

则侧重于整形，同时兼顾结果，并在树体基本成形后间伐临时株。

5.3.2主枝选留及落头

逐年锯除基部大主枝，最终干高要提升到1．2 米以上；分年逐次落头，树高控制在2．5-3 米；疏除过密枝，到最后成形时只保留2-4 个主枝。

5.3.3枝组培养

从主枝两侧距主干 30-40 厘米处开始培养大、中、小型搭配的下垂结果枝组，使背斜枝占到总枝量 2／ 3 以上，以延长其结果年限。

5.3.4修剪手法

除永久性主枝延长头和预备主枝延长头短截外，其余枝条全部

甩放，培养结果枝组。为保持枝组的健壮生长和延长头长势，延长

头30 厘米以内的花芽要提早疏除。主枝两侧也只培养结果枝组而不

配备大侧枝。

5.3.5 伤口保护

修剪中去除大枝后迅速涂抹专用保护剂，并用地膜对伤口进行

包裹，以防伤口散失水分、木质部干裂，来年伤口开始产生愈伤组

织以后去除地膜，同时再在伤口上涂抹保护剂。

5.3.6 临时性主枝处理方法

对影响永久性主枝的枝条 ( 主枝 ) 从基部去除；树体上部和树体

下部的临时性主枝根据树体的具体情况，综合考虑光照等因素酌情选留。

5.3.7保护桩的选留

落头时留 30 厘米左右的保护桩 ( 即带头枝 ) ，防止腐烂病病菌侵染危害。待主枝粗度大于主干粗度时，再去除保护桩。锯口要留

斜口；以避免雨水的淤积，也有利于伤口的愈合。

6果实采收及采后处理

6.1 采收时期

嘎啦等中晚熟品种在 9 月下旬采收，国庆节上市销售；红富士系、秦冠等晚熟品种在 10 月中下旬采收。

6.2 分期采收

先采果个大，着色好的果实， 5-7 天后再采果大色红的商品标准果实，一般分三次采完。

6.3 采后管理

果实采收后放在园内或田间散热 1-2 天后，剪短果柄，分级装箱，有条件的可打蜡清洗。

6.4 包装

采用纸箱或塑料箱包装，净重 5-10kg 。每个果实都要包纸或套发泡网，以防挤压、碰伤或擦伤。箱内用纸板分层分格将果实逐个分隔。每个包装件只允许装同一品种、统一等级的果实。

6.5 标签与标志

每个包装件应标明产品名称、产地、等级、净重、包装日期、生产单位或经销单位。

6.6 运输

应采用清洁卫生、无异味、无污染的交通运输工具，不得与其

他有毒物品混装混运，要注意防热防冻。装卸时应轻拿轻放。

6.7 贮存

不能迅速售出的果品要及时入冷库贮藏。贮存场所应清洁卫生，不得与有毒有害物品混存混放。不得使用有毒害的贮存材料。

附表 1苹果标准化管理作业历

附表 1灵台县苹果标准化周年管理规程历

物

管理

候月旬技术要点

内容

期

备注

十中

二下

月旬

一上

休中整形修

至

眠下剪、病

二

期旬虫害防

月

治

上

中

旬

三放苗定

月下干、整

旬修果

带、浇

水、覆

芽膜、刻

萌芽

动

期间作、

拉枝、

追肥、

上病虫害防治

旬

花

序四剪角疏

分月中

蕾高接

旬

离换优

期

1、老果园整形修剪。提升主干高度，疏除下层主枝，每年疏除1-2

个主枝，分年度提高到 1.2m 以上；树高超过 3m 的实施落头开心；疏

除中心干上过密过旺的大枝，打开侧光路；过密园的临时株，通过 3 年

左右改造后挖除。

2、幼龄果园整形修剪。按照自由纺锤形整形要求进行修剪。

3、病虫害防治。剪除病虫枝，刮除腐烂病病疤，清理修剪后落地枝

条；选用菌必净、长效康复灵、封剪油涂封剪口锯口；清扫落叶，集

中烧毁，降低越冬病虫基数。

1、秋季新植园出土放苗、定干、套果苗袋、整修树盘果带、浇水、

覆膜、间作准备。

2、幼园进行刻芽。

3、幼园缺株补植；结果园复剪，适当回缩串花枝。

4、全园喷一次3-5 度石硫合剂，防治病虫害。

5、检查刮除腐烂病疤。

1、幼园开展覆膜、除萌抹芽、拉枝、间作套种等工作。坚决禁止套

种小麦、玉米等高杆深根作物。

2、防治腐烂病、白粉病。刮除腐烂病疤，选用菌立灭 2 号、菌毒清、

菌必净、长效康复灵等杀菌剂涂抹伤口

3、追肥。按每株每树龄施1 两尿素为宜，施后及时浇水。旱地进行穴

施肥水。

1、新植幼园剪角炼苗。

2、疏花蕾、疏花。

3、将老、劣品种高接为新优品种。

按照自由纺

锤形进行整

形修剪。对

10年以上老

果园进行高

光效新树型

综合改造，

适当间伐。

本月及全年

施肥量以盛

果期果园亩

产果品

2000-2500k

g为准。

疏蕾据当年

气候条件，

灵活掌握。

下

1、密切关注天气预报，气温稳定后，新植园取袋、抹芽。老果园采

取果园熏烟、喷生石灰水等方法减轻晚霜危害。

旬

防霜防

2、防虫保叶：喷施 50%抗芽威 2000 倍液和 50%克螨特 1500 倍液、4000

倍敌杀死防治蚜虫、金龟子、螨类等害虫的危害。也可使用诱虫净、

冻人工

花糖醋液诱杀金龟子。

授粉疏

期3、初花期，结合疏花，采集铃铛期花蕾，自然晾干，收集花粉进行

花病虫

人工授粉。提倡果园放蜂。

害防治

五上4、未疏花蕾的果园，及时疏花。

5、提倡果园种草，可选播三叶草、扁茎黄芪、小冠花、黑麦草等草

月旬

种。

物

月旬

管理内

技术要点备注

期

幼果期

中

五

下

月

旬

疏果定果

病虫害防

治、果实

套袋、追

肥、夏季

修剪

上

中

六旬

月

1、新植幼园适当浇水保墒、每株追施专用肥0.1kg。

2、从落花后15 天开始定果，到 5 月底前结束。亩留果 10000-12000

个。

3、套袋：定果后 6 月 10 日开始套袋， 6 月 25 日前完成。

4、坐果后喷布1 次杀虫杀菌剂。防治叶螨、蚜虫、卷叶虫等，可

选用绿色功夫、齐螨素、蛾螨灵、绿维虫清等杀虫剂；防治早期

落叶病、轮纹病、炭疽病等，可选用多氧清等杀菌剂。并用

性诱芯、糖醋液等诱杀飞蛾。 6 月上中旬再喷一次药，杀虫剂要交

替使用。加喷氨基酸和钙肥。

5、追肥：亩施二铵15kg，硫酸钾15kg 或全元素有机苹果专用肥

40kg。

6、对幼树、旺树和适龄不结果的树综合运用扭梢、摘心、揉枝、

环切、拉枝、疏枝等夏剪措施。环切最佳实践在5月 25日至 6

月10 日。拉枝时下部拉成 80-90 度，中部枝拉平，上部枝拉下垂。

金纹细蛾

发生严重

的果园喷灭

幼脲 3 号，

蚜虫严重的

喷吡虫啉、

扑虱蚜。套

袋果园，套

袋前必须喷

一次杀虫杀

菌剂，并要

加补钙类叶

面肥。

下

旬

夏季修

剪、病虫

上害防治、

七中适时追

肥月下灌水

果

旬

实

膨

大

期

上

八中

月下

旬

拉枝、疏

枝、追肥、

病虫害防

治、除袋、

摘叶转

果、覆反

九上光膜、秋月

旬季修剪、分期采

收1、果园中耕除草，幼树促花，新植区域的规划及地块预留。

2、继续进行夏剪，幼旺树当年生枝梢长至50cm 以上时，应及时拉

枝，改善光照，控制枝势，促进花芽分化。及时疏除竞争枝、遮光

枝、多头枝、病虫枝。适度干旱3、连喷 2 次杀虫杀菌剂，每次间隔 15天左右。防治桃小食心虫，有利于花蚜虫、卷叶蛾、金纹细蛾、叶螨等害虫，可选用绿色功夫、灭幼脲芽形成，过3 号、蛾螨灵等杀虫剂；防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病等病害，分干旱时可选用菌毒清、扑海因、多氧清、农抗120 等杀菌剂，同时可继续可适当灌添加叶面肥。水1次，但4、适时进行叶面喷施磷酸二氢钾，可促进果实膨大和花芽分化。不宜大水

漫灌。

1、亩施二铵 10-20kg ，氯化钾 20-35kg，或选用硫酸钾三元复合肥

30-40kg 。

2、每隔 15 天喷一次杀菌剂，可选用农抗120、多氧清、绿乳铜、

8月份对 5波尔多液等，根据虫害情况可选加蛾螨灵、灭幼脲 3 号、BT 等

年生以下生物杀虫剂。幼园喷1000 倍灭幼脲 3 号 +5%宝路 1200 倍液，

幼树可采控制虫害。

用单芽腹3、每隔 20 天，喷 2-3次果树专用叶面肥，可选用地中宝、安钙宝、接方法改

CA2000 果氨宝等。换品种。果4、疏除背上枝、竞争枝、过密无用枝，对侧生、斜生枝等位臵的实采收前

背上枝适时进行拉枝。

20 天停止

用药。

物

管理内

候 月 旬

容 期

九

中 下 月

旬

病虫害防 果 治、果实 实 除袋、摘 着 叶转果、 色

覆 反 光

期 十

上

膜、秋季

月 旬

修剪、分

期采收

秋季建园 果 采收、贮 实

十

中 藏、秋施 成

下 基肥、开 月 熟 旬 沟改土

期

技术要点 备注

1、 秋栽区域的土地整理和果园规划，复种作物采收和地块准

备。 2、 喷布 1-2 次杀菌剂，可选用菌立灭 2 号、菌必净等，同时加

果实着色 喷钙宝等钙类叶面肥。 期指晚熟 3、 套袋园在果实采收前 15-20 天，开始摘除外袋，隔 3-5 天再

品种的果 摘内袋。阴天多云或晴天的上午

9-11 时，下午 3-6 时除袋 实着色期。 较好。日光强烈时勿除袋。 人工摘除 4、 晚熟品种采前 20-30 天摘除果实周围遮光的叶片， 并将果实

病虫果，要 轻转 90-180 度。 集中深埋。

5、 去袋 3 天后覆反光膜。

6、 分期（ 2-3 次）采收中晚熟品种果实。

1、 秋栽区域定植穴开挖、 底肥填充。 老果园树干绑诱虫带、 草

环等诱集越冬害虫虫卵。 2、 下旬分期采收晚熟品种果实。 轻采、轻拿、轻放，避免碰伤。

采后及时释放田间热，最好 24 小时内进入贮藏库。

旱地果园 3、 从 10 月 5 日开始全园喷 2000 倍赛丹或其它高效杀虫药防治

以秋施基 大青叶蝉。从 10 月 15 日开始幼园果树枝干部涂刷波美 3 肥为主，辅 度的石硫合剂与石灰组成的涂白剂，防止大青叶蝉产卵危 以6月份追 害，并兼治其它越冬病虫源。 肥。

4、 亩施优质有机肥 300 公斤，或按 1 斤果 2 斤有机肥施入， 施

入量应占全年施肥量的 80% 以上。开营养沟施入，沟宽

50cm,深 40-60cm ，沿树冠投影内 30cm 处开挖。

十

上

一 中 月

下 旬

落

叶

期

十

上

二

旬

月

1、 秋栽苹果标准化定植， 落实埋土防寒措施， 新植幼园落实涂

白措施。

秋季建园 2、 清除园内病虫枝、烂果、 落叶，集中深埋。落叶后期要喷布

清园、主 菌毒清，预防腐烂病、轮纹病等。

干涂白、 3、 结果园主干涂白，涂白剂配制比例为：水 30 公斤、石灰 10

刮治腐烂 公斤、食盐 2 公斤，动物油 0.25 公斤、石硫合剂原液 1.5 病 公斤。

4、 刮除腐烂病疤，刮后涂菌立克杀菌剂。