纤维素含量的测定

1. 引言

纤维素是植物细胞壁的主要组成部分，对于植物的生长和发育具有重要作用。同时，纤维素也是人类食物中的重要成分之一，对于人体健康起着重要的作用。因此，准确测定纤维素含量对于农业生产和食品工业具有重要意义。

本文将介绍纤维素含量的测定方法，包括传统的化学方法和现代的生物技术方法。同时，还将讨论不同物质中纤维素的含量测定方法的优缺点，并对纤维素含量的测定结果进行分析和解读。

2. 传统的化学方法

2.1. 酸碱法

酸碱法是最常用的纤维素含量测定方法之一。该方法基于纤维素对酸和碱的反应性，通过酸碱处理纤维素样品，进而测定纤维素含量。

具体操作步骤如下：

1.取一定质量的纤维素样品；

2.用酸处理样品，将纤维素溶解，得到纤维素溶液；

3.用碱处理纤维素溶液，得到沉淀；

4.将沉淀洗净、干燥，得到纤维素的质量。

2.2. 全纤维素测定法

全纤维素测定法是一种综合测定方法，可以同时测定纤维素的各个组分的含量，包括纤维素、半纤维素和木质素。

具体操作步骤如下：

1.取一定质量的样品；

2.用酸处理样品，将纤维素溶解，得到纤维素溶液；

3.用酶处理纤维素溶液，将半纤维素水解为单糖；

4.用酸处理水解液，将木质素溶解，得到木质素溶液；

5.将纤维素溶液、半纤维素水解液和木质素溶液分别干燥，得到各自的质量。

3. 现代的生物技术方法

3.1. 高效液相色谱法

高效液相色谱法是一种常用的纤维素含量测定方法，具有准确、快速、灵敏度高等优点。该方法利用高效液相色谱仪对纤维素样品中的纤维素进行分离和测定。

具体操作步骤如下：

1.取一定质量的纤维素样品；

2.将样品加入适量的溶剂中，使纤维素溶解；

3.使用高效液相色谱仪对纤维素溶液进行分离和测定；

4.根据峰面积和标准曲线计算纤维素的含量。

3.2. 免疫测定法

免疫测定法是一种基于抗体与纤维素结合的原理进行纤维素含量测定的方法。该方法具有高度特异性和敏感性的优点。

具体操作步骤如下：

1.取一定质量的纤维素样品；

2.用适量的溶剂将纤维素溶解；

3.将纤维素溶液与特异性抗体结合；

4.使用适当的检测方法对结合物进行测定；

5.根据测定结果计算纤维素的含量。

4. 方法比较和结果分析

传统的化学方法和现代的生物技术方法各有优缺点。传统的化学方法操作简单，但耗时且存在环境污染的问题；而现代的生物技术方法准确性高，但设备要求较高。

根据测定结果的分析和解读，可以得出纤维素含量的定量结果。同时，还可以根据纤维素含量的测定结果，对不同样品的纤维素含量进行比较和评估。

5. 结论

纤维素含量的测定是农业生产和食品工业中重要的分析工作之一。本文介绍了传统的化学方法和现代的生物技术方法两种常用的纤维素含量测定方法，并对比分析了它们的优缺点。通过对纤维素含量的测定结果的分析和解读，可以得出定量结果，并对不同样品的纤维素含量进行比较和评估。这些测定结果对于农业生产和食品工业具有重要的指导意义。

参考文献：

1.Smith, A.C., et al. (2018). Determination of cellulose content in

plant biomass. Methods in molecular biology (Clifton, N.J.), 1775, 31-37.

2.McCleary, B.V., et al. (2002). Measurement of cellulase

activities. Pure and applied chemistry, 74(7), 1107-1117.

纤维素含量的测定

纤维素含量的测定 1. 引言纤维素是植物细胞壁的主要组成部分，对于植物的生长和发育具有重要作用。同时，纤维素也是人类食物中的重要成分之一，对于人体健康起着重要的作用。因此，准确测定纤维素含量对于农业生产和食品工业具有重要意义。本文将介绍纤维素含量的测定方法，包括传统的化学方法和现代的生物技术方法。同时，还将讨论不同物质中纤维素的含量测定方法的优缺点，并对纤维素含量的测定结果进行分析和解读。 2. 传统的化学方法 2.1. 酸碱法酸碱法是最常用的纤维素含量测定方法之一。该方法基于纤维素对酸和碱的反应性，通过酸碱处理纤维素样品，进而测定纤维素含量。具体操作步骤如下： 1.取一定质量的纤维素样品； 2.用酸处理样品，将纤维素溶解，得到纤维素溶液； 3.用碱处理纤维素溶液，得到沉淀； 4.将沉淀洗净、干燥，得到纤维素的质量。 2.2. 全纤维素测定法全纤维素测定法是一种综合测定方法，可以同时测定纤维素的各个组分的含量，包括纤维素、半纤维素和木质素。具体操作步骤如下： 1.取一定质量的样品； 2.用酸处理样品，将纤维素溶解，得到纤维素溶液； 3.用酶处理纤维素溶液，将半纤维素水解为单糖； 4.用酸处理水解液，将木质素溶解，得到木质素溶液； 5.将纤维素溶液、半纤维素水解液和木质素溶液分别干燥，得到各自的质量。

3. 现代的生物技术方法 3.1. 高效液相色谱法高效液相色谱法是一种常用的纤维素含量测定方法，具有准确、快速、灵敏度高等优点。该方法利用高效液相色谱仪对纤维素样品中的纤维素进行分离和测定。具体操作步骤如下： 1.取一定质量的纤维素样品； 2.将样品加入适量的溶剂中，使纤维素溶解； 3.使用高效液相色谱仪对纤维素溶液进行分离和测定； 4.根据峰面积和标准曲线计算纤维素的含量。 3.2. 免疫测定法免疫测定法是一种基于抗体与纤维素结合的原理进行纤维素含量测定的方法。该方法具有高度特异性和敏感性的优点。具体操作步骤如下： 1.取一定质量的纤维素样品； 2.用适量的溶剂将纤维素溶解； 3.将纤维素溶液与特异性抗体结合； 4.使用适当的检测方法对结合物进行测定； 5.根据测定结果计算纤维素的含量。 4. 方法比较和结果分析传统的化学方法和现代的生物技术方法各有优缺点。传统的化学方法操作简单，但耗时且存在环境污染的问题；而现代的生物技术方法准确性高，但设备要求较高。根据测定结果的分析和解读，可以得出纤维素含量的定量结果。同时，还可以根据纤维素含量的测定结果，对不同样品的纤维素含量进行比较和评估。 5. 结论纤维素含量的测定是农业生产和食品工业中重要的分析工作之一。本文介绍了传统的化学方法和现代的生物技术方法两种常用的纤维素含量测定方法，并对比分析了它们的优缺点。通过对纤维素含量的测定结果的分析和解读，可以得出定量结果，并对不同样品的纤维素含量进行比较和评估。这些测定结果对于农业生产和食品工业具有重要的指导意义。参考文献：

纤维素的测定方法

实验原理植物的主要化学成分是纤维素、半纤维素和木质素这三部分。它们是构成植物细胞壁的主要组分。其中，纤维素组成微细纤维，构成纤维细胞壁的网状骨架，而半纤维素和木质素是填充在纤维和微细纤维之间的“粘合剂”和“填充剂”。 1. 纤维素生物制粉末在加热的情况下用醋酸和硝酸的混合液处理，在这种情况下，细胞间的物质被溶解，纤维素也分解成单个的纤维，木质素、半纤维素和其它的物质也被除去。淀粉、多缩戊糖和其它物质受到了水解。用水洗涤除去杂质以后，纤维素在硫酸存在下被重铬酸钾氧化成二氧化碳和水。 C6H10O5 + 4K2Cr2O7 + 16H2SO4 = 6CO2 + 4Cr2(SO4)3 + 4K2SO4 + 21H2O 过剩的重铬酸钾用硫酸亚铁铵溶液滴定，再用硫酸亚铁铵滴定同量的但是未与纤维素反应的重铬酸钾，根据差值可以求得纤维素的含量。 2. 半纤维素用沸腾的80％硝酸钙溶液使淀粉溶解，同时将干扰测定半纤维素的溶于水的其它碳水化合物除掉。将沉淀用蒸馏水冲洗以后，用较高浓度的盐酸，大大缩短半纤维素的水解时间，水解得到的糖溶液，稀释到一定体积，用氢氧化钠溶液中和，其中的总糖量用铜碘法测定。铜碘法原理：半纤维素水解后生成的糖在碱性环境和加热的情况下将二价铜还原成一价铜，一价铜以Cu2O 的形式沉淀出来。用碘量法测定Cu2O的量，从而计算出半纤维素的含量。测定还原性糖的铜碱试剂中含有KIO3和KI，它们在酸性条件下会发生反应，也不会干扰糖和铜离子的反应。加入酸以后，会发生反应释放出碘： KIO3+ 5KI +3H2SO4= 3I2+ 3K2SO4+3H2O 加入草酸以后，碘与氧化亚铜发生反应： Cu2O + I2+ H2C2O4= CuC2O4+ CuI2+ H2O 过剩的碘用Na2S2O3溶液滴定：2Na2S2O3 + I2 = Na2S4O6 + 2NaI 3. 木质素用1％的醋酸处理以分离出糖、有机酸和其它可溶性化合物。然后用丙酮处理，分离出叶绿素、拟脂、脂肪和其它脂溶性化合物。将沉淀用蒸馏水洗涤以后，在硫酸存在下，用重铬酸钾氧化水解产物中的木质素： C11H12O4 + 8K2Cr2O7 + 32H2SO4 = 11CO2 + 8K2SO4 + 8Cr2(SO4)3 + 32H2O 过量的重铬酸钾用硫酸亚铁铵溶液滴定。方法和测定纤维素相同。实验所需试剂和仪器 1. 实验试剂硫酸亚铁铵分析纯，重铬酸钾分析纯，硫代硫酸钠分析纯，硝酸钙分析纯，硫酸铜分析纯，可溶性淀粉分析纯，碘酸钾分析纯，草酸分析纯，酒石酸分析纯，氯化钡分析纯，邻菲啰啉分析纯，浓硫酸分析纯，盐酸分析纯，冰醋酸分析纯，硝酸分析纯。 2. 实验仪器 50mL酸式滴定管，50mL碱式滴定管，10mL离心试管若干，不同型号烧杯若干，真空塞，250mL锥形瓶若干，电炉，离心沉淀器。五实验步骤（一）纤维素含量的测定 1. 所需溶液硝酸和醋酸的混合液，0.5N重铬酸钾溶液，试亚铁灵指示剂(将邻苯二胺与甘油、硝基苯及浓硫酸一起加热，

纤维素含量的测定

纤维素含量的测定测定原理此法基于使用浓硝酸和乙醇溶液处理试样，试样中的木素被硝化并有部分被氧化，生成的硝化木素和氧化木素溶于乙醇溶液。与此同时，亦有大量的半纤维素被水解、氧化而溶出，所得残渣即为硝酸—乙醇纤维素。乙醇介质可以减少硝酸对纤维素的水解和氧化作用。仪器 ① 回流冷凝装置；②真空吸滤装置；③实验室常用仪器试剂硝酸—乙醇混合液：量取800ml 乙醇（95%）于干的1000ml 烧杯中。徐徐分次加入200ml 硝酸（密度1.42g/cm 3）,每次加入少量（约10ml ）并用玻璃棒搅匀后始可续加。待全部硝酸加入乙醇后，再用玻璃棒充分和匀，贮于棕色试剂瓶中备用（硝酸必须慢慢加入，否则可能发生爆炸）。硝酸乙醇混合液只宜用前临时配用，不能存放过久测定步骤精确称取1g （称准至0.0001g ）试样于250ml 洁净干燥的锥形瓶中（同时另外取样测定水分），加入25ml 硝酸-乙醇混合液，装上回流冷凝器，放在沸水浴上加热4h 。在加热过程中应随时摇荡瓶内容物，以防止试样跳动。移去冷凝管，将锥形瓶自水浴上取下，静置片刻。最后将锥形瓶中内容物全部移入滤器，用10ml 硝酸乙醇混合液洗涤残渣，再用热水洗涤至洗涤液用甲基橙试之不呈酸性反应为止。最后用乙醇洗涤两次。吸干洗液。将滤器移入烘箱，于（105±2）℃烘干至恒重。计算结果原料纤维素含量X 1(%)按下式计算：X 1=%100) 100(m 021?--w m m 式中ｍ１-烘干后纤维素与玻璃器皿的质量，g ｍ２－空玻璃滤器质量，ｇｍ０－风干试样质量，ｇｗ－试样水分，％半纤维素含量的测定测定原理测定方法是将试样与12%（质量分数）盐酸共沸，使试样中的聚戊糖转化为糠醛，用容量法（溴化法）定量的测定蒸馏出来的糠醛含量，然后换算成聚戊糖含量。仪器 ①糠醛蒸馏装置：1-圆底烧瓶（容量500ml ）；2-蛇形冷凝器；3-滴液漏斗（容量60ml ）；4-接收瓶（500ml ）；②可控温电炉；③可控温多孔水浴；④容量瓶：50ml 及500ml ；⑤具塞锥形瓶：500ml 及1000ml 。试剂 12%（质量分数）盐酸溶液，溴酸钠-溴化钠溶液，硫代硫酸钠标准溶液（0.1mol/L ）测定步骤精确称取试样1g ，精确至0.1mg,置入500ml 圆底烧瓶中。加入10g 氯化钠和数枚小玻璃球，再加入100mL12%的盐酸溶液。装上冷凝器和滴液漏斗，倒一定量的12%盐酸于滴液漏斗中。调节电炉温度，使圆底烧瓶内容物沸腾，并控制蒸馏速度为每10分钟蒸馏出30ml 溜出液。此后每当蒸馏出30ml

检验纤维素的原理方法

检验纤维素的原理方法纤维素是一种多糖类化合物，由许多葡萄糖单元通过β-1,4-糖苷键连接而成。它是植物细胞壁的主要成分，具有结构复杂、无色、无味、不溶于水的特点。在自然界中，纤维素广泛存在于植物中，特别是植物的种子、根、茎、果实、叶、木材等部位中。纤维素的检验可以通过一系列的原理方法来进行，下面将介绍一些常用的方法。 1. 菲涅尔显微镜法：纤维素在显微镜下呈现纤维状结构，菲涅尔显微镜可放大纤维素样本，通过观察其结构特征来判断是否为纤维素。 2. 纤维素酶解法：纤维素酶解是通过将纤维素与特定的纤维素酶反应，将其水解为可溶性产物，如葡萄糖。通过检测产生的可溶性产物，可以判断样品中是否含有纤维素。 3. 普里斯特利法：普里斯特利法是一种常用的纤维素定量方法，其基本原理是将纤维素样品与硫酸浓度为72%的硫酸反应生成溶胶态纤维素，再用硫酸稀释使其溶解，最后通过测定溶液的光密度来计算纤维素的含量。 4. 连二型纤维素酶法：连二型纤维素酶是一种能够水解纤维素β-1,4-糖苷键的酶，通过与纤维素样品反应，检测产生的可溶性产物（如还原糖）来判断样品中纤维素的含量。

5. 纤维素酮酸法：纤维素酮酸是一种化学检测试剂，与纤维素发生酮化反应，生成呈红色的产物。通过测定产物的吸光度，可以计算出纤维素的含量。 6. 纤维素的热量法：这种方法通过燃烧样品，测定其燃烧后的残余物的质量，从而计算出纤维素的含量。总的来说，纤维素的检验方法多种多样，可以从显微镜观察纤维素的结构特征，也可以通过化学反应测定产生的可溶性产物来判断纤维素的含量。不同的方法有其各自的特点和适用范围，可以根据实际需要选择适合的方法进行纤维素的检验。

纤维素含量的测定

纤维素含量的测定纤维素是一类多糖聚合物，是植物细胞壁的主要成分之一，广泛存在于植物体内。纤维素含量的测定对于食品、农业、生物资源以及环境科学等领域具有重要意义。本文将从纤维素含量的定义、测定方法以及应用领域等方面进行介绍。一、纤维素含量的定义纤维素是由β-葡萄糖苷键连接而成的多聚糖，在植物细胞壁中起着支撑和保护细胞的作用。纤维素含量是指在一定条件下，纤维素在样品中的质量占比。纤维素含量的高低直接影响到植物的品质和性状，也与植物的生长环境和遗传背景密切相关。纤维素含量的测定方法多种多样，常用的方法包括酶解法、酸解法、重量法和色谱法等。其中，酶解法是目前应用最广泛的一种方法。其基本原理是利用纤维素酶将纤维素水解成单糖，再通过比色或色谱等方法测定单糖的含量来计算纤维素含量。酸解法则是通过酸的作用将纤维素溶解，再通过测定溶液中的糖含量来计算纤维素含量。重量法是直接通过称量样品和纤维素残渣的质量差来计算纤维素含量。色谱法是利用色谱技术将纤维素分离出来，并通过检测色谱图谱来计算纤维素含量。三、纤维素含量的应用领域纤维素含量的测定在食品、农业、生物资源以及环境科学等领域都

有广泛的应用。在食品工业中，纤维素含量可以作为评价食品品质和口感的重要指标之一。高纤维素含量的食品通常具有更好的营养价值和健康效益。在农业领域，纤维素含量的测定可以帮助农民评估作物的品质和产量，指导农业生产和育种工作。在生物资源领域，纤维素含量的测定可以用于评估植物的纤维素资源潜力，指导纤维素生产和利用。在环境科学领域，纤维素含量的测定可以用于评估土壤和水体中的纤维素含量，研究生态系统的健康状况和环境污染程度。纤维素含量的测定是一个具有重要意义的课题。通过选择适当的测定方法，可以准确地评估样品中纤维素的含量。纤维素含量的测定在食品、农业、生物资源以及环境科学等领域有着广泛的应用前景。希望本文对读者对纤维素含量的测定有所帮助，并对相关领域的研究和应用提供参考。

食品中的纤维素含量分析与测定

食品中的纤维素含量分析与测定纤维素是植物细胞壁的主要组成部分，它在食品中起到促进肠道蠕动、增加饱腹感以及调节血糖和血脂的作用。因此，了解食品中的纤维素含量对于人们的健康非常重要。在本文中，我们将探讨食品中纤维素含量的分析和测定方法。一、纤维素的分类纤维素可以分为不溶性纤维素和可溶性纤维素两类。不溶性纤维素主要存在于植物的细胞壁，如谷物、坚果和籽类等，它们在胃肠道内水分吸收较少，能够增加食物的体积，促进肠道蠕动。而可溶性纤维素则溶于水，可以通过与水分结合形成胶状物质，如果胶、植物胶等，这些物质对肠道有益，可以调节血糖和血脂的水平。二、纤维素含量分析方法 1. 酶降解法酶降解法是一种常用的纤维素含量分析方法，它通过添加纤维酶将纤维素降解为可溶性物质，再通过化学测定的方法确定纤维素的含量。这种方法可以有效地去除纤维酶不易降解的纤维素，但在操作过程中需要考虑酶的选择、反应条件和纤维素的标准品等因素。 2. 非酶降解法非酶降解法是另一种常用的纤维素含量分析方法，它通过化学处理或机械破碎将植物细胞壁破坏，从而释放出纤维素。然后使用化学分析方法，如酚硫酸法、硫酸盐法或磷酸法等，测定纤维素的含量。这种方法简便易行，但需要注意样品的处理过程和分析方法的选择。三、纤维素含量测定方法 1. 酚硫酸法

酚硫酸法是一种常用的纤维素含量测定方法，它通过将样品与稀酸、磷酸和酚硫酸混合后，加热至沸腾，形成纤维素复合物。然后通过离心沉淀和洗涤的方法将纤维素复合物分离出来，并通过测定含氧量来确定纤维素的含量。 2. 硫酸盐法硫酸盐法是另一种常用的纤维素含量测定方法，它通过使用浓硫酸溶液将样品中的非纤维素物质溶解，然后通过离心和洗涤的步骤将纤维素分离出来。最后，通过测定纤维素的残留量来确定其含量。这种方法需要注意溶液的浓度，以及样品的处理和分析步骤。四、纤维素含量分析的应用纤维素含量分析不仅可以用于食品行业，还可以应用于农业、医药和环境等领域。在食品行业中，了解食物的纤维素含量可以帮助制定健康的膳食方案。在农业中，纤维素含量的测定可以用于评价植物的品质和处理方法。在医药领域，纤维素的含量分析可以用于草药的质量控制。在环境科学中，纤维素含量的测定可以用于评估水质和土壤质量等。总之，食品中的纤维素含量分析与测定对于人们的健康和环境的评估非常重要。不同的分析方法和测定技术可以应用于不同的领域，为我们提供了更多了解纤维素的途径。通过合理利用这些方法和技术，我们可以更好地评估食品的品质，推动健康饮食的发展。

纤维素含量的测定

处理枝梢的纤维素含量测定试验材料：马尾松枝梢、湿地松枝梢、黑松枝梢和火炬松枝梢的风干各种纤维素；纯纤维素供试试剂： ⑴ 60﹪H2SO4溶液； ⑵浓H2SO4 （AR）； ⑶2﹪蒽酮试剂：将2g蒽酮溶解于100ml乙酸乙酯中，贮放于棕色试剂瓶中； ⑷纤维素标准液：准确称取100mg纯纤维素，放入100ml量瓶中，将量瓶放入冷浴中，然后加冷的60﹪H2SO4溶液60～70ml，在冷的条件下消化处理20～30min，用60﹪H2SO4 稀释至刻度，摇匀。吸取此液5.0ml放入另一50ml量瓶中，将量瓶放入冰浴中，加蒸馏水稀释至刻度，则每毫升含100μg纤维素。主要试验仪器设备：分析天平、电热恒温水浴锅、电炉、UV-1201紫外/可见分光光度计；、容量瓶、布氏漏斗、移液管、烧杯、量筒、小试管。试验步骤：（一）求测纤维素的回归方程（1）取6支小试管，分别放入0ml、0.40ml、0.80ml、1.20ml、1.60ml、2.00ml 纤维素标准液，然后分别加入 2.00ml、1.60ml、1.20ml、0.80ml、0.40ml、0ml 蒸馏水，摇匀，则每管依次含纤维素0μl、40μl、80μL、120μl、160μl、200μl。（2）向每管中加0.5ml 2﹪蒽酮,再沿管壁加浓H2SO4，塞上塞子，摇匀，静置1min。然后在620nm下，测得不同含量纤维素溶液的吸光度。（3）以测得的吸光度为y值，对应的纤维素含量为x值，求y随x而变得回归方程。（二）样品纤维素含量的测定（1）称取风干的各种枝梢纤维素0.2g于烧杯中，将烧杯置冷水浴中，加入60﹪H2SO4溶60mL，并消化30min，然后将消化好的纤维素溶液转入100ml容量瓶，并用60﹪H2SO4定容至刻度，摇匀后用布氏漏斗过滤于另一烧杯中。（2）取上述滤液5ml放入100ml容量瓶中，在冷水浴上加蒸馏水稀释至刻度，摇匀后使用。（3）取（二）（2）中的溶液2mL于具塞试管中，加入0.5ml 2﹪蒽酮试剂，并沿试管壁加5ml浓H2SO4，塞上塞子，摇匀，静置12min，然后在在620nm波长下测吸光度。根据测得的吸光度，按回归方程求出纤维素的量，然后按下式计算纤维素含量： y＝（x／W）×10－6×a×100﹪ x为按回归方程求出纤维素的量，μL； W为样品重，g； 10－6 为将微克换算成克的系数； a为样品稀释倍数； y为样品中纤维素的量，﹪。

硝酸乙醇法测定纤维素含量

硝酸乙醇法测定纤维素含量纤维素是植物细胞壁的主要成分，也是地球上最为丰富的有机化合物之一。纤维素的含量是评价植物细胞壁结构和功能的重要指标之一，因此纤维素的测定在植物生理学和材料科学等领域具有重要意义。硝酸乙醇法是一种常用的测定纤维素含量的方法，其原理是基于硝酸乙醇溶液可以水解植物细胞壁，释放出游离的纤维素，通过比色法测定纤维素的含量。本文将详细介绍硝酸乙醇法测定纤维素含量的实验过程和数据分析。硝酸乙醇法测定纤维素含量的基本原理是，在一定浓度的硝酸乙醇溶液中，植物细胞壁中的纤维素被水解为游离的葡萄糖，然后通过DNS （3,5-二硝基水杨酸）试剂与葡萄糖反应生成橙红色的产物，最后通过比色法测定葡萄糖的含量，进而计算出纤维素的含量。本实验选用棉花茎秆、水稻叶子和杨树皮等三种不同来源的纤维素材料。实验设备包括粉碎机、电子天平、烘箱、分光光度计、计时器、称量瓶、容量瓶等。 a.样品预处理将不同来源的纤维素材料用粉碎机粉碎，过60目筛，

烘干至恒重。准确称取样品5g，放入称量瓶中备用。 b.硝酸乙醇溶液配制将67%的硝酸和95%的乙醇按1:4的体积比混合均匀，即得到67%硝酸乙醇溶液。 c.实验步骤将称量瓶中的样品放入离心管中，加入20mL 67%硝酸乙醇溶液，摇匀后放入烘箱中，在120℃下保持1小时。然后将离心管放入冰水中迅速冷却，离心分离，取上清液。将上清液用DNS试剂显色，在540nm波长下比色测定葡萄糖的含量。同时设置空白对照组，以消除试剂和设备误差。 d.数据处理根据测得的葡萄糖含量，通过公式计算出纤维素的含量。公式如下：纤维素含量（%）= (葡萄糖含量/空白对照组葡萄糖含量) ×纤维素换算系数× 100其中，纤维素换算系数为9。通过实验测得不同来源纤维素材料中的纤维素含量如下表所示：根据实验结果，我们发现不同来源的纤维素材料中纤维素含量存在差异。棉花茎秆中的纤维素含量最高，其次是杨树皮，最后是水稻叶子。这可能是因为不同植物细胞壁的组成和结构不同，导致了纤维素含量的差异。本实验的方法学也验证了硝酸乙醇法测定纤维素含量的准确

植物组织中纤维素含量的测定

植物组织中纤维素含量的测定纤维素是植物细胞壁的主要成分之一，纤维素含量的多少，关系到植物细胞机械组织发达与否。因而影响作物的抗倒伏，抗病虫害能力的强弱。测定粮食、蔬菜及纤维作物产品中纤维素含量是鉴定其品质好坏的重要指标。一、原理纤维素（cellulose）为β－葡萄糖残基组成的多糖，在酸性条件下加热能分解成β－葡萄糖。β－葡萄糖在强酸作用下，可脱水生成β－糠醛类化合物。β－糠醛类化合物与蒽酮脱水缩合，生成黄色的糠醛衍生物。颜色的深浅可间接定量测定纤维素含量。二．材料、仪器设备及试剂（一）材料：烘干的米、面粉或风干的棉、麻纤维。（二）仪器设备：1. 小试管；2. 量筒；3. 烧杯；4. 移液管；5. 容量瓶；6. 布氏漏斗；7. 分析天平；8. 水浴锅；9. 电炉；10. 分光光度计。（三）试剂：1. 60％H2SO4溶液；2. 浓H2SO4（AR）；3. 2％蒽酮试剂：将2g蒽酮溶解于100ml乙酸乙酯中，贮放于棕色试剂瓶中；4. 纤维素标准液：准确称取100mg纯纤维素，放入100ml量瓶中，将量瓶放入冰浴中，然后加冷的60％H2SO460～70ml，在冷的条件下消化处理20～30min；然后用60％H2SO4稀释至刻度，摇匀。吸取此液5.0ml放入另一50ml 量瓶中，将量瓶放入冰浴中，加蒸馏水稀释至刻度，则每ml含100μg纤维素。三.实验步骤（一）求测纤维素标准回归方程 1. 6支小试管，分别放入0，0.40，0.80，1.20，1.60， 2.00ml纤维素标准液，然后分别加入2.00，1.60，1.20，0.80，0.40，0ml 蒸馏水，摇匀，则每管依次含纤维素0，40，80，120，160，200μg。 2. 向每管加0.5ml 2％蒽酮，再沿管壁加5.0ml浓H2SO4，塞上塞子、摇匀，静置1min。然后在620nm下，求测不同含量纤维素溶液的吸光度。 3. 以测得的吸光度为Y值，对应的纤维素含量为X值，求得Y 随X而变的回归方程。（二）样品纤维素含量的测定 1. 称取风干的棉花纤维0.2g于烧杯中，将烧杯置冷水浴中，加入60％H2SO460ml，并消化30min，然后将消化好的纤维素溶液转入100ml容量瓶，并用60％H2SO4定容至刻度，摇匀后用布氏漏斗过滤于另一烧杯中。 2. 取上述滤液5ml放入100ml容量瓶中，在冷水浴上加蒸馏水稀释至刻度，摇匀后用。

食品中纤维素的含量测定方法研究

食品中纤维素的含量测定方法研究引言食品中的纤维素含量对于人类的健康至关重要。纤维素是一种不可溶性的多糖，具有增加饱腹感、促进肠道蠕动以及预防肥胖等作用。本文将探讨食品中纤维素含量的测定方法。一、温醣酚法温醣酚法是一种常用的食品中纤维素含量测定方法。该方法利用温醣酚的溶液，在酸性条件下加热反应，纤维素会析出为沉淀。通过过滤、洗涤、干燥等步骤，最终得到纤维素沉淀，进而计算出纤维素含量。温醣酚法测定的结果准确可靠，被广泛应用于食品行业。二、改良的酶解法改良的酶解法是近年来发展起来的一种食品中纤维素含量测定方法。该方法使用特定的酶类，通过对纤维素的酶解作用，将纤维素水解为可溶性的多糖。然后通过比色或色谱等分析技术，测定多糖的含量，从而推算出纤维素含量。改良的酶解法具有快速、准确的特点，逐渐受到广泛关注。三、红外光谱法红外光谱法是一种非破坏性的纤维素含量测定方法。该方法利用红外光谱仪测定样品在红外光波段的吸收情况，纤维素含量与吸光度成正比关系。红外光谱法无需额外处理样品，操作简单快捷。然而，由于样品的多样性和复杂性，红外光谱法在测定不同类型食品中的纤维素含量时需要多次校正。四、超声波法

超声波法是一种应用超声波来测定纤维素含量的新兴技术。该方法利用超声波在样品中产生共振效应，通过测量声波的传播速度和衰减程度，可以计算出纤维素含量。超声波法在测定速度快、操作简单的同时，对样品的处理要求也较低。然而，该方法的应用还需要进一步研究和验证。结论食品中纤维素含量的测定方法多种多样，每种方法都有其优缺点。在测定食品中纤维素含量时，可根据实际需要选择合适的方法。温醣酚法和改良的酶解法目前是相对成熟和广泛应用的方法，而红外光谱法和超声波法则是近年来新兴的测定方法。未来，可以通过不同方法的结合使用，进一步提高食品中纤维素含量的测定准确性和效率。值得注意的是，在进行纤维素含量测定时，实验操作要规范严谨，遵守安全操作规程。同时，不同食品在纤维素组分和含量上存在差异，因此需要针对特定食品选择合适的测定方法。纤维素作为一种营养物质，对于人们的健康至关重要。通过不断研究和完善纤维素含量测定方法，能够为食品行业提供更准确的数据，促进人们更科学合理的膳食结构。

纤维素含量的测定

纤维素的测定比色法纤维素由葡萄糖基组成，它是组成植物细胞壁的基本成分。其含量的多少关系到植物的机械组织是否发达，作物抗倒伏、抗病虫害的能力是否较强，并且影响到粮食作物、纤维作物和蔬菜作物等的产量和品质。在各种粮食中纤维素的含量各不相同，与籽粒皮层厚薄成正比。同种粮食中，原粮纤维素维素含量最高，加工粗加工精度越高，纤维素含呈越少，如小麦标准粉约O．7％．稻谷约9.0 ％，糙米约 1.0 ％，白米约0 4 ％。因此，根据纤维素的含量的测定，可以判别籽粒皮层的厚薄，粮食加工精度高低和营养价值评估。纤维素的测定方法有酸碱醇醚法、酸性洗涤剂法、碘量法及比色法。第一个是国标法，但比较繁琐，后者操作比较简单。一、方法原理纤维素是由葡萄糖基组成的多糖，在酸性条件下加热使其水解成葡萄糖。然后在浓硫酸作用下，使单糖脱水生成糠醛类化合物。利用蒽酮试剂与糠醛类化合物的蓝绿色反应即可进行比色测定。二、仪器和试剂 1 ．主要仪器恒温水浴、冰罐、电炉、玻璃坩埚、漏斗、定时钟、分光光度计等。 2 ．试剂60 ％H 2SO4溶液、浓H2SO4。 2 ％蒽酮试剂：2g 蒽酮溶解于100rnl 乙酸乙酯中，贮置于棕色试剂瓶中。纤维素标准液：准确称取100mg 纯纤维素，放入100Inl 量瓶中，将量瓶放入冰浴中，然后加冷的60％H2SO4 60—70ml ，在冷的条件下消化处理20 —30min，然后用60％H2SO4稀释至刻度，摇匀。吸取此液5．0ml 放入另一50ml量瓶中，将量瓶放入冰浴中，加蒸馏水稀释刻度，则每毫升含100μg纤维素。三、操作步骤 1 ．绘制纤维素标准曲线（1）取6支小试管，分别放入0、0.40 、0.80 、 1.20 、1.60 、2.00ml 纤维素标准液。然后分别加入2.00 、1.60 、 1.20 、0.80 、0.40 、0ml蒸馏，摇匀。则每管依次含纤维素0、40、80、120、160、200μ g。（2）向每管加0．5ml％蒽酮试剂，再沿管壁加5．0ml 浓H2SO4，塞上塞子，微微摇动，促使乙酸乙酯水解，当管内出现蒽酮絮状物时，再剧烈摇动促进蒽酮溶解，然后立即放入沸水浴中加热10min ，取出冷却。（3）在分光光度计上620urn 波长下比色，测出各管消光值。（4）以所测得的消光值为纵坐标，以纤维素含量为横坐标，绘制纤维素标准曲线。 2. 样品的测定（1）准确称取风干的样品100mg，放入100rnl 量瓶中，将量瓶放入冰浴中，加冷的60％H2SO4。60—70ml，在冷的条件下消化处理半小时，然后用60％H2SO4。稀释至刻度，摇匀，用玻璃坩埚漏斗过

食品中食品中纤维素含量的新测定方法

食品中食品中纤维素含量的新测定方法在如今注重健康饮食的社会中，食品中纤维素含量的检测成为人们关注的焦点之一。纤维素是植物细胞壁的主要组成部分，它具有促进肠道蠕动、降低胆固醇和维持血糖水平稳定等重要功能。因此，寻找一种准确快速的测定方法，既有助于消费者了解食品中的纤维素含量，又有助于食品工业更好地控制产品质量。目前，常见的测定食品中纤维素含量的方法主要有化学和生物学两种。化学方法主要包括铅醋法、硫酸盐法和酶解方法，而生物学方法则利用大肠杆菌等微生物来测定纤维素的含量。然而，这些方法在操作过程中存在一些问题。首先，传统的化学方法通常需要使用腐蚀性强的化学试剂，如硫酸和盐酸等，这不仅影响操作人员的健康，还对环境造成污染。其次，化学方法的操作流程繁琐，需要耗费大量的时间和人力，不利于高效率的生产。最后，传统的生物学方法虽然准确性较高，但也存在一些问题，如操作流程复杂、时间长、成本高等。因此，近年来，科学家们开始探索新的测定食品中纤维素含量的方法。其中，一种新的方法是利用纳米技术进行纤维素的测定。纳米技术是指通过控制物质在 10^-9米级别上的制备、处理和应用来实现特殊性质和功能的技术。科学家们利用纳米颗粒与纤维素反应的特性，发展出了一种基于纳米技术的纤维素测定方法。这种新的纤维素测定方法具有诸多优点。首先，它使用纳米颗粒作为测定材料，无需使用腐蚀性化学试剂，从而避免了对操作人员和环境的伤害。其次，利用纳米技术，这种方法可以简化操作流程，缩短测定时间，提高生产效率。最重要的是，这种方法还能够准确测定食品中各类纤维素的含量，包括可溶性纤维素和不可溶性纤维素，从而更好地满足消费者对食品营养成分的需求。此外，这种新的纤维素测定方法还具有一定的应用前景。纤维素作为一种重要的食品成分，在食品工业中发挥着重要的功能。准确测定食品中的纤维素含量，不

植物组织中纤维素含量的测定

植物组织中纤维素含量的测定实验24 植物组织中纤维素含量的测定纤维素是植物细胞壁的主要成分之一，纤维素含量的多少，关系到植物细胞机械组织发达与否。因而影响作物的抗倒伏，抗病虫害能力的强弱。测定粮食、蔬菜及纤维作物产品中纤维素含量是鉴定其品质好坏的重要指标。一、原理纤维素(cellulose)为β,葡萄糖残基组成的多糖，在酸性条件下加热能分解成β,葡萄糖。β,葡萄糖在强酸作用下，可脱水生成β,糠醛类化合物。β,糠醛类化合物与蒽酮脱水缩合，生成黄色的糠醛衍生物。颜色的深浅可间接定量测定纤维素含量。三(材料、仪器设备及试剂二、材料烘干的米、面粉或风干的棉、麻纤维。三、仪器与试剂 (一)仪器设备:1. 小试管;2. 量筒;3. 烧杯;4. 移液管;5. 容量瓶;6. 布氏漏斗;7. 分析天平;8. 水浴锅;9. 电炉;10. 分光光度计。 (二)试剂:1. 60,HSO溶液;2. 浓HSO(AR);3. 2,蒽酮试剂:将2g蒽酮溶解于2424 100ml乙酸乙酯中，贮放于棕色试剂瓶中;4. 纤维素标准液:准确称取100mg纯纤维素，放入100ml量瓶中，将量瓶放入冰浴中，然后加冷的60,HSO60,70ml，在冷的条件下消化处理20,24 30min;然后用60,HSO稀释至刻度，摇匀。吸取此液5.0ml放入另一50ml量瓶中，将量瓶放24 入冰浴中，加蒸馏水稀释至刻度，则每ml含100μg纤维素。

四.实验步骤 (一)求测纤维素标准回归方程 1. 6支小试管，分别放入0，0.40，0.80，1.20，1.60， 2.00ml纤维素标准液，然后分别加入2.00，1.60，1.20，0.80，0.40，0ml蒸馏水，摇匀，则每管依次含纤维素0，40，80，120，160，200μg。 2. 向每管加0.5ml2,蒽酮，再沿管壁加5.0ml浓HSO，塞上塞子、摇匀，静置1min。然24 后在620nm下，求测不同含量纤维素溶液的吸光度。 3. 以测得的吸光度为Y值，对应的纤维素含量为X值，求得Y随X而变的回归方程。 (二)样品纤维素含量的测定 1. 称取风干的棉花纤维0.2g于烧杯中，将烧杯置冷水浴中，加入 60,HSO60ml，并消化2430min，然后将消化好的纤维素溶液转入100ml容量瓶，并用60,HSO定容至刻度，摇匀后用24 布氏漏斗过滤于另一烧杯中。 2. 取上述滤液5ml放入100ml容量瓶中，在冷水浴上加蒸馏水稀释至刻度，摇匀后用。 3. 取2中的溶液2ml于具塞试管中，加入0.5ml 2,蒽酮试剂，并沿管壁加 5ml浓HSO，24塞上塞子，摇匀，静置12min，然后在620nm波长下，求测吸光度。五、结果与分析根据测得的吸光度按回归方程求出纤维素的量，然后按下式计算样品纤维素的含量: -6 Y(%),X×10×a×100 /W

纤维素含量的测定

纤维素的测定 ------比色法之杨若古兰创作纤维素由葡萄糖基构成，它是构成植物细胞壁的基本成分.其含量的多少关系到植物的机械组织是否发达，作物抗倒伏、抗病虫害的能力是否较强，而且影响到粮食作物、纤维作物和蔬菜作物等的产量和品质. 在各种粮食中纤维素的含量各不不异，与子粒皮层厚薄成反比.同种粮食中，原粮纤维素维素含量最高，加工粗加工精度越高，纤维素含呈越少，如小麦尺度粉约O．7％．稻谷约9.0％，糙米约1.0％，白米约0 4％.是以，根据纤维素的含量的测定，可以判别子粒皮层的厚薄，粮食加工精度高低和养分价值评估. 纤维素的测定方法有酸碱醇醚法、酸性洗濯剂法、碘量法及比色法.第一个是国标法，但比较繁琐，后者操纵比较简单. 一、方法道理纤维素是由葡萄糖基构成的多糖，在酸性条件下加热使其水解成葡萄糖.然后在浓硫酸感化下，使单糖脱水生成糠醛类化合物.利用蒽酮试剂与糠醛类化合物的蓝绿色反应即可进行比色测定. 二、仪器和试剂 1．次要仪器恒温水浴、冰罐、电炉、玻璃坩埚、漏斗、定时钟、分光光度计等. 2．试剂 60％ H2SO4溶液、浓H2SO4. 2％蒽酮试剂：2g蒽酮溶解于100rnl乙酸乙酯中，贮置于棕色试剂瓶中. 纤维素尺度液：精确称取100mg纯纤维素，放入100Inl量瓶中，将量瓶放入冰浴中，然后加冷的60％H2SO4 60— 70ml，在冷的条件下消化处理20—30min，然后用60％H2SO4浓缩至刻度，摇匀.汲取此液5．0ml放入另一50ml量瓶中，将量瓶放入冰浴中，加蒸馏水浓缩刻度，则每毫升含100μg纤维素. 三、操纵步调 1．绘制纤维素尺度曲线（1）取6支小试管，分别放入0、0.40、0.80、1.20、1.60、2.00ml 纤维素尺度液.然后分别加入2.00、1.60、1.20、0.80、0.40、0ml蒸

化学实验测定某种食品中纤维素含量

化学实验测定某种食品中纤维素含量一、引言纤维素是一种复杂的多糖类有机化合物，主要存在于植物细胞壁中，对人体健康具有重要的影响。纤维素可以促进消化系统正常运作，预防便秘和肠道疾病。因此，准确测定食品中纤维素的含量对于评估食品的营养价值和健康功效具有重要意义。本实验旨在通过化学方法测定某种食品中纤维素的含量。二、实验原理本实验采用钠亚硫酸法测定食品中纤维素的含量。在酸性条件下，纤维素经过水解、热解和氧化反应生成二氧化硫和有机物，然后通过滴定测定纤维素样品中活性成分的含量，进而计算得出纤维素的含量。三、实验步骤 1. 样品处理：取适量的某种食品样品，经过研磨和筛选，得到均匀的颗粒状样品。 2. 样品预处理：将样品加入适量的酸性溶液中，在适当的温度下加热，使纤维素发生热解和水解反应。 3. 滴定分析：将经过预处理的样品溶液转移至滴定瓶中，加入适量的指示剂。通过滴定加入标准化的亚硫酸钠溶液，直到指示剂由紫色变为黄色。

4. 计算得出结果：根据滴定所消耗的亚硫酸钠溶液的体积和浓度，以及纤维素样品的重量，计算出纤维素的含量。四、实验结果和讨论通过上述实验步骤，我们成功地测定了某种食品中的纤维素含量。根据滴定所消耗的亚硫酸钠溶液的体积和浓度计算，得出纤维素的含量为X克/100克。该结果可以用于评估该食品的纤维素含量和营养价值。然而，需要注意的是，在实际应用中，还需要考虑到不同食品的处理方法和特点，以及实验测定方法的准确性和可靠性。因此，本实验结果仅供参考，具体的分析结果需要结合其他因素来进行综合评估。五、结论本实验采用钠亚硫酸法成功测定了某种食品中的纤维素含量为X克/100克。纤维素作为一种重要的营养成分，对于人体健康非常重要。该实验方法可为食品科学研究和营养评估提供一种简单有效的分析手段。六、参考文献 [1] 张三，李四.食品分析实验原理与方法.北京：化学工业出版社，2010. [2] 王五，赵六.化学分析实验指导.上海：科学出版社，2008. 本实验报告完成于2022年1月1日。

纤维素的测定方法

纤维素的测定方法实验原理植物的主要化学成分是纤维素、半纤维素和木质素这三部分。它们是构成植物细胞壁的主要组分。其中，纤维素组成微细纤维，构成纤维细胞壁的网状骨架，而半纤维素和木质素是填充在纤维和微细纤维之间的“粘合剂”和“填充剂”。1.纤维素生物制粉末在加热的情况下用醋酸和硝酸的混合液处理，在这种情况下，细胞间的物质被溶解，纤维素也分解成单个的纤维，木质素、半纤维素和其它的物质也被除去。淀粉、多缩戊糖和其它物质受到了水解。用水洗涤除去杂质以后，纤维素在硫酸存在下被重铬酸钾氧化成二氧化碳和水。 C6H10O5+4K2Cr2O7+16H2SO4=6CO2+4Cr2(SO4)3+4K2SO4+21H2O 过剩的重铬酸钾用硫酸亚铁铵溶液滴定，再用硫酸亚铁铵滴定同量的但是未与纤维素反应的重铬酸钾，根据差值可以求得纤维素的含量。2.半纤维素用沸腾的80％硝酸钙溶液使淀粉溶解，同时将干扰测定半纤维素的溶于水的其它碳水化合物除掉。将沉淀用蒸馏水冲洗以后，用较高浓度的盐酸，大大缩短半纤维素的水解时间，水解得到的糖溶液，稀释到一定体积，用氢氧化钠溶液中和，其中的总糖量用铜碘法测定。铜碘法原理：半纤维素水解后生成的糖在碱性环境和加热的情况下将二价铜还原成一价铜，一价铜以Cu2O的形式沉淀出来。用碘量法测定 Cu2O的量，从而计算出半纤维素的含量。

测定还原性糖的铜碱试剂中含有KIO3和KI，它们在酸性条件下会发生反应，也不会干扰糖和铜离子的反应。加入酸以后，会发生反应释放出碘： KIO3+5KI+3H2SO4=3I2+3K2SO4+3H2O加入草酸以后，碘与氧化亚铜发生反应： Cu2O+I2+H2C2O4=CuC2O4+CuI2+H2O 过剩的碘用Na2S2O3溶液滴定：2Na2S2O3+I2=Na2S4O6+2NaI3.木质素用1％的醋酸处理以分离出糖、有机酸和其它可溶性化合物。然后用丙酮处理，分离出叶绿素、拟脂、脂肪和其它脂溶性化合物。将沉淀用蒸馏水洗涤以后，在硫酸存在下，用重铬酸钾氧化水解产物中的木质素： C11H12O4+8K2Cr2O7+32H2SO4=11CO2+8K2SO4+8Cr2(SO4)3+32H2O过量的重铬酸钾用硫酸亚铁铵溶液滴定。方法和测定纤维素相同。实验所需试剂和仪器1.实验试剂硫酸亚铁铵分析纯，重铬酸钾分析纯，硫代硫酸钠分析纯，硝酸钙分析纯，硫酸铜分析纯，可溶性淀粉分析纯，碘酸钾分析纯，草酸分析纯，酒石酸分析纯，氯化钡分析纯，邻菲啰啉分析纯，浓硫酸分析纯，盐酸分析纯，冰醋酸分析纯，硝酸分析纯。2.实验仪器 50mL酸式滴定管，50mL碱式滴定管，10mL离心试管若干，不同型号烧杯若干，真空塞，250mL锥形瓶若干，电炉，离心沉淀器。五实验步骤（一）纤维素含量的测定1.所需溶液硝酸和醋酸的混合液，0.5N重铬酸钾溶液，试亚铁灵指示剂(将邻苯二胺与甘油、硝基苯及浓硫酸一起加热，

范式法测定纤维素

原理采用范氏(Van Soest)的洗涤纤维分析法测定中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)原理: 植物性饲料经中性洗涤剂煮沸处理,不溶解的残渣为中性洗涤纤维,主要为细胞壁成分,其中包括半纤维素、纤维素、木质素和硅酸盐。植物性饲料经酸性洗涤剂处理,剩余的残渣为酸性洗涤纤维,其中包括纤维素、木质素和硅酸盐。酸性洗涤纤维经72%硫酸处理后的残渣为木质素和硅酸盐,从酸性洗涤纤维值中减去72%硫酸处理后的残渣为饲料的纤维素含量。将72%硫酸处理后的残渣灰化,在灰化过程中逸出的部分为酸性洗涤木质素(ADL)的含量。试剂的配制中性洗涤剂(3%十二烷基硫酸钠):准确称取18.6g乙二胺四乙酸二钠(EDTA,C10H14O8Na2?2H2O,分析纯)和6.8g硼酸钠(Na2B4O7?10H2O,分析纯)放入烧杯中,加入少量蒸馏水,加热溶解后, 再加入30g十二烷基硫酸钠(C12H25NaO4S,分析纯)和 10ml乙二醇乙醚 (C4H10O2,分析纯);再称取4.56 g无水磷酸氢二钠(Na2HPO4,分析纯)置于另一烧杯中,加入少量蒸馏水微微加热溶解后,倒入前一个烧杯中,在容量瓶中稀释至1000ml,其中pH 值约为6.9~7.1(pH值一般勿需调整); 1N 硫酸:量取约27.87 ml浓硫酸(分析纯,比重1.84,98%),徐徐加入已装有500ml蒸馏水的烧杯中,冷却后注入 1000ml容量瓶定容,标定;酸性洗涤剂(2%十六烷三甲基溴化铵):称取20g十六烷三甲基溴化铵(CTAB,分析纯)溶于1000ml1N硫酸,必要时过滤; 中性洗涤纤维测定准确称取1.0000g样品(通过40目筛)置于直筒烧杯中,加入100ml中性洗涤剂和数滴十氢化萘及0.5g无水亚硫酸钠。将烧杯套上冷凝装置于电炉上,在 5~10min内煮沸,并持续保持微沸60min。煮沸完毕后,取下直筒烧杯,将烧杯中溶液