现代生物制药技术B(120题版)附标准答案

2017—2018学年 第二学期

2015级药物制剂专业《现代生物制药技术》期末考试试卷

一、名词解释：（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1. 生物反应：

2. 发酵：

3. 种子制备：

4. 愈伤组织：

5.

免疫原性： 6.酶： 7.盐析：

8.离心分离： 9.酶：

10.原代培养：

二、选择题：（本大题共100小题，每小题

0.5分，共50分）

（请将正确答案填写在下面表格内）

1.壳聚糖是（ ）。

A.普通多糖 B ．酸性多糖 C ．氨基多糖 D ．络合多糖 2.（ ）是医药工业合成甾体激素的原料。 A.薯蓣皂苷元

B.多糖 C ．黄酮 D ．蛋白质

3.具有强致泻、止血、影响血小板细胞和肝细胞及脑细胞内游离钙浓度等多种活性的番泻苷A 及其类似物属于（ ）药物。

A.皂苷类

B.多糖 C ．二蒽酮 D ．蛋白质

4. 软紫草根中分离的抗菌、抗炎、抗癌的活性成分紫草素及其衍生物属于（ ）药物。

A.皂苷类

B.多糖类 C ．苯醌类 D ．蛋白质类

5.当归根挥发油中分离当归内酯属于( )，具有抗肿瘤、调节免疫的功能。

系、部 班级 姓名 学号 考场 --------------------------------------------------密----------------------------------封------------------------------------------线----------------------------------------

A.萘醌类B．萜类C．香豆素类D．植物甾醇类

6. 海洋生物( )含有丰富的伊胡萝卜素。

A.虾蟹B．海绵C．珊瑚 D.盐藻

7. 许多陆地植物含有皂苷，而目前在动物界中只发现海洋棘皮动物的海参和海星含有皂苷，皂苷是它们的毒性成分，均具有( )功能。

A.抗血栓B．抗肿瘤C．降血压 D.改善微循环

8. 透明质酸可以从( )中获得。

A．鲸鱼B．扇贝C．海星D．蓝藻

9.人体必需的氨基酸有（）种。

A.8

B.9

C.10

D.12

10.从（）中分离出新的甾醇硫酸盐A和B，都具有体外抗猫白血病毒作用。

A.海绵

B.海藻

C.鲸鱼

D.螺旋藻

11.苔藓虫素是从海洋苔藓虫中分离的新型（）衍生物

A.多肽类

B.青霉类

C.四环类

D. 大环内酯类

12.用于面包制作的酵母发酵属于（）。

A. 微生物转化发酵

B. 微生物菌体发酵

C. 微生物酶发酵

D.徽生物代谢产物发酵

13.氨基酸的发酵属于（）。

A. 微生物转化发酵

B. 微生物菌体发酵

C. 微生物酶发酵

D.徽生物代谢产物发酵

14. 下列哪个条件不是发酵工程所用的菌种，必须满足的（）。

A.菌种不能产生有害成分

B.生产能力大

C.产物有利于分离纯化

D. 生长速度快

15.（）是青霉素合成的最好碳源。

A. 乳糖

B.蔗糖

C.葡萄糖

D.果糖

16. （）是青霉素合成的最好碳源。

A.玉米浆

B.花生饼粉

C.棉籽饼粉

D.麸皮粉

17.肌苷发酵过程中需添加氨基酸，其中（）是必需的。

A.组氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸

D.蛋氨酸

18.下列酶类药物（）以解除体内或因注射某种药物产生的有害物质。A. 木瓜酶 B. 纤维素酶 C.青霉素酶 D. 葡萄糖氧化酶

19.下列酶类药物（）能够分解发炎部位纤维蛋白的凝结物，消除伤口周围的坏疽、腐肉和碎屑。

A. 木瓜酶

B. 纤维素酶

C. 胰蛋白酶

D. 葡萄糖氧化酶

20. 将酶或细胞包埋在高分子半透膜中的称为（）。

A.网格型包埋

B.凝胶包埋

C. 微囊型包埋

D.离子吸附法

21.离子吸附法进行酶的固定化常用的载体为（）。

A.淀粉

B.凝胶

C.DEAE-纤维素

D.卡拉胶

22.网格型包埋进行酶的固定化常用的载体为（）。

A.淀粉

B.凝胶

C.DEAE-纤维素

D.卡拉胶

23.物理吸附法进行酶的固定化常用的载体为（）。

A.淀粉

B.凝胶

C.DEAE-纤维素

D.卡拉胶

24.磷酸二酯酶存在于（）细胞中。

A.橘青霉细胞

B.大肠杆菌

C.枯草杆菌

D.羊

25.DL外消旋混合物通过（）的拆分，产生纯度较高的L-氨基酸。

A.氨基酰化酶

B.青霉素酶

C.蛋白酶

D.淀粉酶

26.各种免疫细胞都是从( )中的多能干细胞分化而来的。

A.骨髓

B.脾脏C．B细胞D．T细胞

27.接受抗原刺激产生免疫应答的场所是( )。

A.骨髓

B.脾脏C．B细胞D．T细胞

28.执行体液免疫功能的是( )。

A.骨髓

B.脾脏C．B细胞D．T细胞

29.细胞免疫则指的是( )的免疫作用。

A.骨髓

B.脾脏C．B细胞D．T细胞

30.（）可在不需要预先由抗原致敏，也不需要抗体参与的情况下非特异性地直接杀伤靶细胞。

A.NK细胞

B.K细胞

C.B细胞

D.T细胞

31.（）是人体的主要免疫球蛋白，具有较强的抗感染、中和毒素和免疫调理作用。

A.IgG

B.IgA

C.IgM

D.IgD

32.（）主要由黏膜相关淋巴组织中的浆细胞产生，分血清型和分泌型两类，具有杀菌和抗病毒活性

A.IgG

B.IgA

C.IgM

D.IgD

33.（）主要分布于血液中，具有补体激活功能，在防止发生菌血症、败血症方面起重要作用。

A.IgG

B.IgA

C.IgM

D.IgD

34.（）在血清中仅占Ig总量的l%，是B细胞的重要标志，在防止免疫耐受方面可能具有一定作用。

A.IgG

B.IgA

C.IgM

D.IgD

35.（）常附在肥大细胞与嗜碱性粒细胞表面，可引起Ⅰ型超敏反应。

A.IgG

B.IgA

C.IgM

D.IgE

36.下列哪个物质只具有反应原性而没有免疫原性（）。

A.青霉素

B.细菌

C.病毒

D.异种动物血清

37.下列哪个物质既具有反应原性又具有免疫原性（）。

A.异种动物血清

B.青霉素

C.类脂

D.磺胺

38.具有无限增殖能力的一种细胞系是（）。

A. 原代细胞系

B. 二倍体细胞系

C. 连续细胞系

D.干细胞系

39.用减毒或弱化的病原体制成的，称为第一代疫苗，下列哪个不是（）。

A.百日咳杆菌疫苗

B.结核杆菌疫苗（卡介苗）

C.脊髓灰质炎病毒疫苗

D.核酸疫苗

40.用减毒或弱化的病原体制成的，称为第一代疫苗即（）。

A.百日咳杆菌疫苗

B. 多价疫苗

C. 抗原蛋白疫苗

D.核酸疫苗

41.微生物具有生理上的特殊性，往往需要一些特殊的营养物才能生长，结核杆菌需以（）作为碳源。

A.甘油

B.乙醇

C.氨基酸

D.蛋白质

42.有基因操作的“分子剪刀”、“分子手术刀”之称酶是（）。A.限制性核酸内切酶 B.DNA连接酶 C.DNA聚合酶 D.DNA修饰酶

43.分子杂交的技术基础是（）。

A.蛋白质分子的肽链结构B．膜脂分子的双分子层结构

C．核酸分子的碱基互补原则D．遗传信息传递的中心法则

44.根据（）的不同，生物芯片可分为基因芯片、蛋白芯片和组织芯片等多种形式。

A.芯片的检测对象

B.芯片上固定的探针

C．芯片的固相成分D．芯片上固定的引物

45.PCR反应过程中需使用（）。

A.限制性核酸内切酶

B.DNA连接酶

C.DNA聚合酶

D.DNA修饰酶

46.携带目的基困进入宿主细胞进行扩增和表达的工具称为（）。

A.载体

B. DNA聚合酶

C.宿主细胞

D.目的基因

47. （）不是载体的基本结构。

A.复制子B．启动子C．克隆位点D．遗传标记基因

48. DNA修饰酶中的磷酸酶可以（）。

A.将末端5'-P转换成5'-OH B．将磷酸基转移到5’-OH的末端

C．在3，-OH末端逐个添加dNTP D．在5‘-P末端逐个切除dNTP4

49.DNA修饰酶中的T4激酶可以（）。

A.将末端5'-P转换成5'-OH B．将磷酸基转移到5’-OH的末端

C．在3’-OH末端逐个添加dNTP D．在5‘-P末端逐个切除dNTP4

50.DNA修饰酶中的末端脱氧核苷酸转移酶（）。

A.将末端5'-P转换成5'-OH B．将磷酸基转移到5’-OH的末端

C.在3’-OH末端逐个添加dNTP D．在5‘-P末端逐个切除dNTP4

51.氨基酸药物中产量最大的，占80%的氨基酸（）。

A.谷氨酸

B.赖氨酸

C.蛋氨酸

D.天冬氨酸

52. 下列哪个酶不能用于消炎（）。

A.溶菌酶

B.糜蛋白酶

C.菠萝蛋白酶

D.尿激酶

53.根据分子大小、形状不同的分子进行分离方法，称（）。

A.排阻层析

B.吸附层析

C.等电点分离

D.离子交换层析

54. 具有抗凝血、降血脂、抗病毒、抗肿瘤、增强免疫功能与抗衰老等药理作用的是（）。

A.脂类药物

B.糖类药物

C.酶类药物

D.氨基酸类药物

55.（）是现代生物制药技术发展的基础与核心。

A.基因工程技术

B.细胞工程技术

C.发酵工程技术

D.酶工程技术

56.下列哪个抗生素应用化学合成法生产（）。

A.氯霉素

B.青霉素

C.链霉素

D.四环素

57. 用于制造加酶洗涤剂、丝绸脱胶和制革等轻化工领域的酶是（）。

A.中性蛋白酶

B.酸性蛋白酶

C.碱性蛋白酶

D.青霉素酶

58. 以下( )不适合含菌丝细胞的破碎。

A.珠磨法

B.匀浆法

C.酸碱法D．酶解法

59. 生物碱主要存在于( )中。

A.藻类植物B．地衣植物C．被子植物D．裸子植物

60.下列哪种细胞的培养需要采用贴壁培养技术（）。

A. 细菌

B.酵母

C.动物细胞

D.植物细胞

61.按照Fr的大小对离心机分类，（）为高速离心机。

A.Fr<3000

B. Fr= 3000～5000，

C.Fr≥5000

D.Fr=2×104～1 06

62.组织自溶法属于细胞破碎方法中的（）。

A.化学法

B.生物法

C.机械法

D.物理法

63.界面沉降法属于固定化酶技术中的（）。

A.吸附法

B.包埋法

C.共价结合法

D.交联法

64.胰岛素是（）类药物。

A.核酸

B.糖

C.蛋白

D.脂

65.（）主要进行皮肤表面、器皿及无菌区域的灭菌，不能用于培养基的灭菌。

A .干热法 B.湿热法 C.辐射法 D.化学法

66.黄酮类化合物主要分布于( )中。

A.蕨类植物B．被子植物C．苔藓植物D．种子植物67.从蛇床子中分离得到的蛇床子素属于( )，具有抗炎、平喘、抗骨质疏松的功能。

A.萘醌类B．萜类C．香豆素类D．植物甾醇类

68. （）分子中含有20种必需氨基酸，在维持胶体渗透压方面有很好的作用。

A. 红细胞悬液

B. 白蛋白

C. 免疫球蛋白

D. 洗涤红细胞

69.（）在临床上应用于多次输血的患者。

A. 红细胞悬液

B. 去白红细胞悬液

C. 冰冻红细胞

D. 洗涤红细胞

70.（）通常作为血细胞比积和红细胞渗透脆性试验较理恕的抗凝剂。

A. 枸橼酸钠

B.二乙胺四乙酸盐

C.肝素

D. 草酸钠

71.下列（）药物能降低血糖从而治疗糖尿病。

A.胸腺素

B.胰岛素

C.胃膜素

D.干扰素

72.（）是血液细胞分析仪最适合的抗凝剂。

A. 枸橼酸钠

B.二乙胺四乙酸盐

C.肝素

D. 草酸钠

73.（）常用于红细胞沉降率的测定，也可用于凝血因子的检测。

A. 枸橼酸钠

B.二乙胺四乙酸盐

C.肝素

D. 草酸钠

74.下列酶类药物（）具有抗肿瘤作用。

A.淀粉分解酶

B.青霉素酶

C.谷氨酰胺酶

D.胰岛素

75.属于不饱和脂肪酸的药物是（）。

A.胆固醇

B.前列腺素

C.熊去氧胆酸

D.卵磷脂

76.下列药物（）属于脂类药物。

A.前列腺素

B.肝素

C.透明质酸

D.胰岛素

77. 多糖广泛存在于各种动植物材料中。根据多糖取代基的不同，多糖包括有普通多糖、酸性多糖等。以下( )是酸性多糖。

A．香菇多糖B．柴胡多糖C．壳聚糖D．银耳多糖

78.盐析过程中使用最多的中性盐是（）。

A.硫酸钠

B.硫酸铵

C.硫酸镁

D.氯化钠

79.下列关于生物药物原料描述不正确的是（）。

A.来源广泛

B.多样性好

C.有效成分含量高

D.杂质多

80.下列哪个抗生素能抑制细胞壁合成（）。

A.红霉素

B.青霉素

C.链霉素

D.鱼素

81.具有两性性质，可用等电点沉淀的抗生素是（）。

A.青霉素

B.四环素

C.红霉素

D.链霉素

82.（）是青霉素发酵生产中使用的前体物质。

A.苯乙酸

B.苯

C.乙酸

D.甲酸

83.中国科学院微生物所和北京制药厂发明的Vc的生产方法是（）。

A.莱氏法

B.一步发酵法

C.两步发酵法

D.基因工程法

84.从茶叶中提取咖啡因时，可将茶叶放于大小适宜的烧杯中，上面用圆底烧瓶盛水冷却，然后直接加热到一定温度时，咖啡因可凝结于烧瓶底部，此种方法是（）。

A.水蒸气蒸馏

B.渗漉

C.升华

D.结晶

85.浸泡药酒使用的是（）提取方法。

A.浸渍

B.渗漉

C.煎熬

D.回流提取

86.生命活动所必需但需要量却很少的一类元素，能够影响生物体的生命活动，下列哪个不是（）。

A.Zn

B.Fe

C.Cu

D.P

87.下列哪个细胞可以由一个活细胞发育成一个完整生物体（）。

A.老鼠细胞

B.紫草细胞

C.肝细胞

D.肾细胞

88.下列哪个不是构成原生质的主要元素（）。

A. C

B.P

C.S

D.Fe

89．糖类药物的特点是具有( )。

A.肽链结构

B.多糖结构C．核苷结构D．醇基和羧基结构

90．按照制造原料的不同，疫苗又分为( )。

A.菌苗和疫苗

B.类毒素和免疫球蛋白

C.基因重组疫苗和细胞因子

D.预防性疫苗和诊断试剂

91.（）是喷雾干燥设备的核心部件。

A.干燥室

B.雾化器

C.加热器

D.分配室92.下列细胞具有无限繁殖能力的是（）。

A.原代细胞

B.二倍体细胞

C.连续细胞

D.体细胞

93.蒽酮法测定是（）物质的含量。

A.蛋白质类

B.脂类

C.糖类

D.氨基酸类

94.纯RNA溶液的A260 /A280值为( )。

A.1.8

B.1.5 C．2.0 D．2.5

95.（）用干燥的气体作为热载体和介质，传递热量，带走蒸发的水汽。

A.对流干燥

B.红外干燥

C. 接触干燥

D.辐射干燥

96.现代生物技术诞生的标志是( )。

A.建立青霉素发酵工业B．建立细胞学说与孟德尔遗传定律

C．建立DNA双螺旋结构模型D．建立重组DNA和淋巴细胞杂交瘤技术

97.超声波处理法属于细胞破碎方法中的（）。

A.化学法

B.生物法

C.机械法

D.物理法

98.戊二醛与酶反应制备固定化酶属于固定化酶方法中的（）。

A.吸附法

B.交联法

C.包埋法

D.液膜法

99.世界上第一个抗肿瘤基因治疗药物是( )。

A.腺苷脱氢酶ADAB．重组人胰岛素C．重组人p53腺病毒注射液D．人集落刺激因子100.20世纪70年代发现的( )，为基因工程的发展提供了有力的工具。

A. DNA双螺旋结构模型B．限制性内切酶C．遗传信息中心法则D．重组人胰岛素

三、简答题：（本大题共5小题，每小题8分，共40分）

1、在有机溶剂沉淀过程中，应该控制哪些参数，如何控制？

2、作为萃取溶剂的超临界流体必须具备条件是什么？最常用、最理想的超临界流体是啥？

3、与固定化酶相比，固定化细胞具有哪些优点？

4、简述植物细胞的生长特点。

5、为什么培养融合细胞或细胞克隆化培养时，需要用饲养细胞？

6、图示典型的微生物生长曲线。

7、简述生化分离技术的一般过程及特点。

8、简述发酵工程制药的一般工艺流程。

9、发酵工程中，菌种的选育条件是啥？四、论述题：（本大题共1小题，共20分）

1、论述动物细胞培养条件控制方法。

2017—2018学年第二学期

2015级药物制剂专业《现代生物制药技术》期末考试试卷

一、名词解释：（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1. 生物反应：指细胞内的一系列生化代谢反应（包括使用生物酶进行的生化单元反应）和细胞内生化物质的提取分离。

2. 发酵：是指利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来大量生产或积累微生物细胞和各种代谢产物的过程。

3. 种子制备：是将固体培养基上培养出的孢子或菌体转入到液体培养基中培养，使其繁殖成大量菌丝或菌体的过程。

4. 愈伤组织：是指从植物受伤部位或组织培养物产生的由分化和未分化细胞组成的一类薄壁组织，具有活跃的分裂能力，可在营养充分的情况下无限制地生长。

5. 免疫原性：是指抗原能够刺激机体形成特异性抗体或致敏淋巴细胞的能力。

6.酶：产生特定催化功能的生物活性物质。

7.盐析：在蛋白质溶液中加入中性盐随着盐浓度的升高，蛋白质溶解度逐渐降低，最后形成沉淀。

8.离心分离：利用惯性离心力实现不同颗粒分离的操作。

9.酶：产生特定催化功能的生物活性物质。

10.原代培养：从体内取出组织接种培养一直到第一次传代的阶段。

二、选择题：（本大题共100小题，每小题0.5分，共50分）

（请将正确答案填写在下面表格内）

三、简答题：（本大题共9小题，每小题2分，共18分）

1、在有机溶剂沉淀过程中，应该控制哪些参数，如何控制？

答：（1）温度：乙醇与水混合会稀释放热，对不耐热的蛋白质影响较大。生产上常采用在低温下少量多次加入、搅拌的办法，来避免温度的骤然升高。（2）浓度：因随着有机溶剂（乙醇）浓度的提高，蛋白质溶解度会下降，通过逐步增加乙醇浓度来沉淀不同的蛋白质。（3）pH值：可以调节pH值，选择性不同等电点来沉淀不同的蛋白质。（4）蛋白质浓度：蛋白质通常在高浓度下比较稳定，所以应避免使用很稀的浓度。

2、作为萃取溶剂的超临界流体必须具备条件是什么？最常用、最理想的超临界流体是啥？答：（1）具有化学稳定性，对设备没有腐蚀性；（2）临界温度不能太低或太高，最好在室温附近或操作温度附近；（3）操作温度应低于被萃取溶质的分解温度或变性温度；（4）临界压力不能太高，以便节约压缩动力费；（5）有较好的选择性，容易得到高纯度制品；（6）有较

高的溶解度，以减少溶剂用量；（7）萃取溶剂容易获取，价格便宜；（8）对人体没有任何毒性。最常用、最理想的超临界流体是二氧化碳。

3、与固定化酶相比，固定化细胞具有哪些优点？

答：（1）无需进行酶的分离纯化；（2）细胞保持酶的原始状态，固定化过程中酶的回收率高；（3）细胞内酶比固定化酶稳定性更高；（4）细胞内酶的辅因子可以自动再生；（5）细胞本身含多酶体系，可催化一系列反应；（6）抗污染能力强。

4、简述植物细胞的生长特点。

答：植物细胞具有细胞壁，有一定的抗剪切性；细胞生长较慢，培养时需添加抗生素；细胞培养过程中容易聚集成团，需适当地搅拌；培养时需供氧，但不能耐受强力通风搅拌；细胞具有结构和功能的全能性，可以分化成完整的植株。

5、为什么培养融合细胞或细胞克隆化培养时，需要用饲养细胞？

答：在体外培养条件下，单个或少数分散的细胞不易生长，细胞的生长依赖于适当的细胞密度，若加入其他活细胞，则可促进这些细胞生长繁殖。

6.图示典型的微生物生长曲线。

答：

7.简述生化分离技术的一般过程及特点。

答：

生化药物成分一般都具有生物活性，对热、酸、碱、重金属及pH变化和各种理化因素都较敏感，分离过程中必须注意保护这些化合物的生理活性。生化药物成分在提取、分离时，不仅要考虑高产率、低成本，还应注意尽可能减少操作步骤、合理安排各步骤的操作次序、选择合适的纯化方法、明确产品的形式和稳定性等方面的因素。

8. 简述发酵工程制药的一般工艺流程。

答：发酵工程制药的一般工艺流程：菌种活化→种子制备→发酵→发酵液预处理→提取及精制→成品检验→成品包装。

9、发酵工程中，菌种的选育条件是啥？

答：菌种不能产生有害成分、有较大的生产能力、产物有利于分离纯化、具有良好的繁殖能力、原料来源广泛、具有较好的抗性和遗传稳定性。

四、论述题：（本大题共1小题，共12分）

1、论述动物细胞培养条件控制方法。

答：动物细胞培养需要满足以下条件：

①无菌、无毒的环境：培养液应进行无菌处理。特别是所使用的材料，必须严格无菌、无毒，且适合细胞的贴壁培养。通常还要添加一定量的抗生素，以防培养过程中的污染，并定期更换培养液，以防止代谢产物积累对细胞自身造成危害。

②适宜的温度、湿度和光线：温度控制在哺乳动物及人源细胞的最适温度是35~37℃。在开放环境中培养时相对湿度宜控制在95%。需采取避光措施，以免会产生有毒的光产物，抑制细胞生长，降低其贴壁能力。

③渗透压：控制在细胞正常生长所需的渗透压，达到等渗。588.9~724.8kPa的渗透压适于大多数哺乳动物细胞的培养。

④营养成分：培养基组成中必须含有12种必需氨基酸，以葡萄糖作为必备的能源物质，以及生物素、叶酸、烟酰胺、泛酸、维生素B12等；此外，还需要钠、钾、镁等基本无机元素和铁、锌、硒等微量元素。

⑤pH和气体环境：适宜的pH和气体环境也是细胞生存的必需条件。开放培养时，一般是将细胞置于95%氧气和5%CO2的混合气体环境中培养；密闭培养时，则需要加入碳酸盐缓冲体系。