德国啤酒品牌种类和名字

Helles, Starkbier, Wei?bier, dunkles Bier, K?lsch - was ist das alles?

淡色啤酒，烈性黑啤酒，白啤酒，浓色啤酒，科隆啤酒—这些是什么意思？

Man kann die Biersorten entweder aufgrund ihres Stammwürzegehalts oder anhand der verwendeten Hefe in verschiedene Gruppen unterteilen.

划分啤酒的种类有很多种，要么基于它的原麦芽含量，要么基于使用的酵母。

Der Stammwürzegehalt wird in Deutschland in folgende Gruppen unterteilt, beginnend von der Sorte mit wenig Stammwürzegehalt bis zur Sorte mit dem gr??ten Stammwürzegehalt: Einfachbier, Schankbier, Vollbier, Starkbier. Letzteres wird vor allem in der Fastenzeit stark konsumiert, dazu unten mehr.

在德国，啤酒可以按原麦芽含量从低到高分为：低浓度啤酒、柜台啤酒、浓啤酒、烈性黑啤酒。后者在大斋节时期消耗量特别大。

Zu den oberg?rigen Biersorten z?hlen unter anderem das Wei?bier, das Altbier, die Gose, das K?lsch, Haferbier, Weizenbier, Porter und Emmerbier.

高温酿制的啤酒种类有白啤酒、顶级发酵的黑啤、哥塞啤酒、科隆啤酒、燕麦啤酒、小麦啤酒、黑啤酒和双粒小麦啤酒。

Die bekanntesten unterg?rigen Biersorten sind Helles, Lagerbier, M?rzen, Pils, Schwarz- und Rotbier.

最有名的低温酿制啤酒是淡色啤酒、淡啤酒、三月啤酒、比尔森啤酒、黑啤酒和红啤酒。

Weitere Biersorten sind das alkoholfreie Bier, das interessanterweise erst seit 2006 wirklich alkoholfrei ist und vorher noch immer eine kleine Restmenge Alkohol enthielt und Biermischgetr?nke wie Radler oder auch Bier, das etwas Tequila enth?lt.还有不含酒精的啤酒，2006年颇有意思地出现了真正不含酒精的啤酒。此前不含酒精的啤酒还是有一点酒精残留，啤酒混合饮料，比如拉德尔（一种由啤酒和雪碧混合的饮品）或者是含有一些龙舌兰酒的啤酒。

以下德国啤酒品牌前十名

以下德国啤酒品牌的前十名 1 Original Oettinger 2 Krombacher 3 Bitburger 4 Warsteiner 5 Beck's 6 Hasser?der 7 Veltins 8 Paulaner 9 Radeberger 10 Erdinger 1 Original Oettinger 奥丁格.布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。它在德国拥有五家酿造工厂。“Original Oettinger”奥丁格啤酒在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案，这是距今最古老最严格的关于食品的法案。

奥丁格啤酒，德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费！

最新的技术，最佳的质量成份，严密的质量管理，在保持巴伐利亚啤酒的基础上持续发展新产品。在整个质量体制的监控下产品包括了纯啤酒，混合型啤酒，高酒精度啤酒，无醇饮料等数十个品种。所有的“Original Oettinger”奥丁格的产品均不含防腐剂，为纯天然的绿色食品。在05年德国零售业对啤酒饮料的市场份额的分析中，奥丁格品牌的市场占有率为7.9%。通过“Original Oettinger”奥丁格的品牌，建立了良好的销售渠道和国际知名度。产品出口93多个国家。 2 Krombacher 科隆巴赫（德语：Krombacher；也称作“克穆巴赫”）是德国最大的私有啤酒集团公司，旗下啤酒品牌“科隆巴赫”是德国最畅销啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌，科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜，并且有特殊的啤酒花的气味。德国科隆巴赫啤酒公司始建于1803年，由夏德伯格家族世代经营，并且一直沿袭着这种传统家族经营模式，至今已有200多年的历史，现在是德国最大的啤酒公司之一。地理位置

啤酒行业在国内国际的发展状况综述

啤酒行业在国内国际的发展状况前言：食品科学与工程专业分为畜产品加工、发酵技术、园产品加工三个方向，培养具有食品生化、食品化学、食品（畜产品、发酵食品、园产品）加工、检验等技术知识，能在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。下面论述一下啤酒在食品行业中的发展状况。摘要：目前，中国大陆地区的城市居民的年人均啤酒消费量为32公升，全国人均啤酒消费量不足18.5公升，约为德国的10%，美国的17%。作为影响啤酒市场规模的因素有两个：一个是人均啤酒消费量，另一个就是人口数量。我国农村居民占全国人口总数的69.6%，据此推算，农村居民每年人均啤酒消费量约10公升。随着工业化进程的加快，农村居民的生活水平将不断提高，城乡差距将进一步缩小，啤酒消费量将进一步提高，我国又是世界上人口最多的国家，并且人口仍在继续增长。因此啤酒市场空间很大。关键词：啤酒发展提高内容：未来几年里，我国啤酒行业的发展趋势为： 1.我国啤酒市场竞争会更加激烈；市场竞争趋于规范化，市场竞争由价格竞争转向品牌竞争和服务竞争。效益成为企业最终的追求目标。 2.整个行业逐步进入成熟期，行业内的整合速度进一步加快，整合过程规范化。企业向集团化、规模化发展，股份制优势更加明显。啤酒企业以收购、兼并等不同方式进行规模扩张。目前国内较有实力、年产量40万吨以上的啤酒集团有12个（包括中外合资外方控股集团），其产量已占全国总产量的40%以上。这些集团将主导中国啤酒行业的发展。大啤酒企业集团的地位进一步巩固，有望出现寡头垄断的局面。 3.啤酒企业的品牌意识增强，更加注重品牌战略的实施，市场对名牌产品的需求增加。企业的市场竞争能力增强，重视企业内部核心能力的培养。 4.在市场营销中，广告的投入量加大，包装形式多样化，营销方式多样化。 5.产品特点：首先，啤酒品种更加多样化、功能更加齐全。新品趋向特色型、风味型、轻快型、保健型、清爽型等。具备不同功能的啤酒将满足不同年龄阶段、不同层次、不同类别的消费者需要。其次，消费需求转向低度化、清爽型的啤酒，以淡味、淡色啤酒为主体的基础上，将培育浓醇型啤酒、高浓度啤酒和真正的特殊风味啤酒等。纯生啤酒具有较大的发展空间。 6.先进的技术和设备在啤酒生产中被广泛应用，随着国内外技术交流的加快，国外啤酒生产中应用的成熟技术几乎都在中国落户。纯生啤酒生产技术、膜过滤技术、微生物检测和控制技术、糖浆辅料的使用、PET包装的应用、啤酒错流过滤技术及ISO管理模式将在啤酒生产中继续应用推广，啤酒质量将得到明显提高。啤酒工业现状综观仅有百年历史的中国啤酒工业，可以发现在改革开放以后涌现出了一大批具有品牌、技术、装备、管理等综合优势的优秀企业，如“青啤”、“燕京”、“华润”、“哈啤”、“珠江”、“重啤”、“惠泉”、“金星”等国际和国内的知名企业。由于啤酒的运输、保鲜等行业特点，加之地方保护主义作崇，使中国啤酒工业形成了诸侯割据、各自为政的"春秋战国"局面。纵然中国啤酒产量已突破2500万吨，位居世界第一；纵然已有四家中国啤酒集团的年产量超过100万吨，但与国际啤酒大国及啤酒发达国家相比，在集团化、规模化、质量、效益、品牌等方面我们均还比较落后。虽然“青啤”、“华润”、“燕京”等已开始踏上集团化、规模化道路，但在质量、效益等方面与国际品牌尚有一定差距。 1.我国啤酒厂的企业规模普遍偏小，经济效益十分不理想。不合理企业规模偏多，达不到啤酒生产应有的经济规模。通过对国内外技术经济指标的数据分析得出，年产10万吨以上规模的啤酒厂才会有较好的技术效益。我国现有啤酒生产厂500多家，按2001年啤酒产

德国橱柜品牌排名

德国十二大橱柜品牌排名德国橱柜品牌1 Zeyko Zeyko，创立于1970年, 德国手工订制功能化厨具，是世界厨具界公认的极品, 从门板、柜身到五金,每一个细节都通过严谨的品质要求。zeyko独具风格的设计与严谨的手工制作工艺，令其声名远播。zeyko厨房的设计是一个完整的过程，包含外观、材料和手工，以及每个细节的连贯整合。不同厨房空间决定了整套厨具的布局不同，每个主人烹饪的习惯也不同，定制，实现了厨房功能与主人个性需求的完美结合。德国橱柜品牌2 Poggenpohl Poggenpohl，创立于1892年，被公认为是世界优质橱柜的最佳生产商之一，博德宝橱柜产品代表着时尚，精致与文化的完美结合。百年历史，Plggenpohl博德宝在设计、质量、服务上为消费者提供了良好的保证，并不断进行创新。博德宝于1996年进驻中国，是中国市场上最高端的欧洲进口橱柜品牌。德国橱柜品牌3 Bulthaup Bulthaup，创立于1949。当年，创办人MartinBulthaup把一家位于德国小镇的锯木厂改为一家生产家具的工厂，专门生橱柜及厨房家具，并于1974年生产出第一款嵌入式橱柜组合。随后，嵌入式橱柜的理念及产品开始风靡欧洲Bulthaup的前身是一家锯木厂，最后经过改造成为了衣架专门从事橱柜及厨房家具的生产企业，逐渐Bulthaup橱柜产品开始蔓延欧洲。B2和B3系列的橱柜是其经典橱柜产品。德国橱柜品牌4 SieMatic SieMatic，创立于1929年。自创立以来，SieMatic便开始从事高品质橱柜的设计和制造，三十年后，SieMatic橱柜产品开始走向海外，SieMatic以其高端的品牌价值、独特的产品设计赢得了中国高端消费者的大力青睐。如今早已成为代表德国最高品质的进口橱柜品牌。德国橱柜品牌5RWK RWK，创立于1923年，是一家在德国HERFORO注册的家族企业，从事橱柜生产已有90 年的历史。时至今日，该公司已发展成为一个拥有560名专业员工，为中产阶级提供高档次橱柜产品的专业橱柜制造企业。厨柜品质日益精湛，公司也成为一家从事高档厨具生产的专业厂家，是创始于欧洲顶级厨房解决方案供应商，50%以上产品出口德国周边国家以及英国、美国。德国橱柜品牌6 Ballerina Ballerina，创立于1978年,位于德国北威州,是具有员工1000余名的大型家族式企业，为德国家具制造商协会指定商品特优的橱具生产厂商。Ballerina在全欧洲的经销商及用户性价比综合评比中获得第一，荣获德国家具协会授予的“最佳公司发展奖”。

德国啤酒品牌排行

德国啤酒品牌排行？从左到右，从上到下依次为：维英格全麦、瓦伦丁小麦、瓦伦丁黑啤、卡力特黑啤、凯撒黑啤、德拉克黑啤、汉森堡小麦、柏龙小麦、教士纯麦、奥丁格小麦、爱士堡小麦。评分标准：泡沫：泡沫丰富细腻5分----泡沫粗大松散1分泡沫消散速度：消散慢5分-----消散快1分口感：麦香浓郁、口感醇厚5分----口感清爽、清淡1分苦味：无苦味5分----苦味重1分酸味：无酸味5分----酸味明显1分逐款评论：维英格全麦口感清爽，略带酸味，清爽口味首选，只是性价比不高。瓦伦丁小麦口感超清爽，但苦味实在太重，甚至比其它黑啤还苦，泡沫也不怎么丰富，粗大，消散也快，实在不懂怎么会那么叫好又叫座。

相较来说瓦伦丁黑啤口感醇厚，没有想像中的那么苦，性价比突出。卡力特黑啤和凯撒黑啤同有一股酸涩味会长时间滞留的舌苔处，相当不适应。特别凯撒黑啤的苦味中明显带有一股药味，个人很不喜欢。德拉克黑啤是黑啤中的特例，既有黑啤特有的醇厚又几乎无苦味，强烈推荐不喜欢苦味又想尝试黑啤的棍子。汉森堡小麦苦味重，口感差，既不清爽也不醇厚，毫无特点可言，喝了不想再喝。柏龙小麦口感醇厚，略带苦味，只是风格不够突出，性价比不高。教士纯麦口感是所有黄啤中最醇厚的，微微有点苦味，喜欢的话完全可以忽略，还是相当不错的。奥丁格小麦各方面都很均衡，只是微微有一点酸味，相当遗憾。爱士堡小麦，好象也叫瓦伦丁，不知和前两个瓦伦丁有什么关系，最近活动也多，性价比不错。

平均分只代表个人喜好：首选德拉克黑啤、奥丁格小麦和教士纯麦，哪款价底选哪款，哪款有漏选哪款。柏龙小麦有好价的话也可以考虑。

啤酒的发展历程

啤酒的发展历程中国发展 19世纪末，啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l，1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场，当时出口仅0.3l，到1980年已猛增到26l。在全国范围内的知名度还较低由于严重的供过于求矛盾长期存在，目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。大多数的品牌都还是处于地域性品牌阶段，品牌知名度和市场影响力较力低，而且产品主要是低档产品，市场竞争也主要集中于低档产品的之上，而中高档以上的啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分。随着啤酒市场竞争程度的日益加剧，为了能够更加迅速有效地实现最终消费，越来越多的啤酒企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端，终端的争夺战日益激烈，中高档啤酒市场更是如此。除低档的地摊、大排档、小餐馆等外，中高档啤酒成为餐饮，娱乐终端市场的消费主流，尤其在经济水平较好的大中城市，中高档啤酒附加值高，开拓中高档啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径，而城市市场消费水平较高，中高档啤酒市场容量不断扩大，前景非常广阔。啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业，大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争，不但没有取得竞争优势，反而因过度的价格战而大伤元气，在低档啤酒市场无利可图的情况下，开始调整产品结构和市场策略，向中把主要精力放到中高档市场的开发上来。啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料（玉米、大米、小麦等）和糖类辅助原料等。我国啤酒业，确有一些骄人之面，但在认真分析我国啤酒业市场结构、竞争水平等情形后，给人的感觉并不乐观。我国虽然已是啤酒生产大国，但却并没达到啤酒强国水平，要实现由啤酒生产大国到强国的质的转变，还需要认真正视并解决当前啤酒业存在的一系列不合理的现象、问题。其次，我国啤酒行业由于长期疯狂地兼并、收购，大规模地重复建设，扩充产能，加剧了市场的无序竞争，欺行霸市的垄断行为日趋盛行，加上国外资本的介入，整个行业陷入了垄断泥潭。中国啤酒业如果不能正视这些问题，不但啤酒强国的梦想不能实现，就连啤酒大国的地位也难以保全。

德国啤酒介绍

德国啤酒 1. 说到德国，人们通常会联想到啤酒，就像瓷器使人联想到中国、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样。德国是世界啤酒大国，是世界上啤酒消耗量最大的国家之一。德国人酷爱喝啤酒，每位国民的啤酒消费量居世界第一。东西德统一后，直到现在这情形也没有特别的变化。德国自古以来就是啤酒王国，因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”——有悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法，还有专属的庆典和舞蹈。传说在北欧以前的传统是由女性酿造啤酒的，那些女性就是传说中的“女武神”(北欧神话中决定谁该阵亡并将阵亡将士引至英烈祠的女神)，她们酿造出的酒被视为“不死之水”。这种习俗也流传到了德国北部，年轻女人出嫁时会带着不同的酿造嚣具到夫家。这种传统直到公元８世纪葡萄酒文化的涌入才有所改变。由于德国地处北欧，气候严寒，啤酒不仅可以御寒，还跟洋葱一样被当成药物，用来医治坏血病，加上严寒不能种植葡萄，啤酒便成了德国的饮料之王。德国人都以自己的啤酒文化的精纯而自豪，这是有史可考的。公元1516年，巴伐利亚公爵威廉四世为了保持啤酒的精纯，编纂了一部严苛的法典“精纯戒律”，明确规定只能用大麦(以及后来的大麦芽汁)、水及啤酒花生产啤酒，这是人类历史上最古老的食品法律文献。 19世纪工业革命开始后，蒸汽机的出现大大提高了啤酒的产量，冷却器的发明使啤酒可以整年贮存，铁路、海运、航空运输的开拓和发展，使啤酒在更短时间内运往世界各地，复杂的电子设备完成配制、酿造过程，而不再靠人的“灵魂和感觉”了，这使啤酒的品质更加稳定，品种更加多样今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！特别是在每年慕尼黑啤酒节期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。啤酒被称作”液体面包”，是德国人最爱喝的饮料，每年每人的消费量平均在130公升左右。德国啤酒的品种极其繁多，主要是因为全国

青岛啤酒节与慕尼黑啤酒节的异同-广东工业大学会展导论课程论文

青岛啤酒节与慕尼黑啤酒节的异同摘要：慕尼黑啤酒节(The Munich Oktoberfest)原名“十月节”，起源1810年10月12日，因在这个节日期间主要的饮料是啤酒，所以人们习惯性地称其为啤酒节。每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行，持续两周，是慕尼黑一年中最盛大的活动，也是世界三大啤酒节之一。青岛国际啤酒节起源于1991年，每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕，为期16天，是以啤酒为媒介，融经贸、旅游、文化为一体的大型节庆活动。是亚洲最大的啤酒盛会。自举办以来，历届都有数十个国家和地区及国内的啤酒厂家参加，来自全国各地的游客达百余万人。本文将就青岛啤酒节与慕尼黑啤酒节进行比较。关键词：青岛啤酒节慕尼黑啤酒节异同目录一、异 1、起源时间 2、主要举办目的 3、对参节啤酒的要求 4、群众参与活动和舞台表演的差异。 5、两种节庆运作中管理的规范化差异。二、同 1、均有浓厚热烈的节日气氛 2、均有良好的产业优势 3、均有效地推动了经济的发展三、青岛啤酒节对比慕尼黑啤酒节应有的"个性化"发展方式分析 1.强化传统 2.固定节日举行日期 3.取消分会场, 4、“零门槛”也能带来高收益

一、异 1、起源时间慕尼黑啤酒节起源于1810年，距今已有202年的历史，历史上，除因战争和霍乱中断外，慕尼黑啤酒节已整整举办了179届了。而青岛啤酒节起源于1991年，截止至2012年共举办了22届，相对慕尼黑啤酒节还略显年轻。 2、主要举办目的青岛啤酒节的举办以拉动经济发展为主要目的，1990年前后，中国外部环境面临诸多不利因素，青岛在经历了改革开放第一个飞跃发展时期后，全市对外开放和经济发展的速度开始放缓，国内生产总产值增长率从以前的年均20%降至1989年的11%，1990年前三季度全市地方全民工业完成产值仅比上年同期增长1.03%，全市社会商品零售总额扣除物价因素，实际增长仅为2.1%。当时国内许多城市为适应改革开放的需要，促进当地经济发展和社会繁荣，利用自身优势纷纷举办各类节会活动，取得了良好的经济效益和社会效益。青岛作为沿海开放城市，借鉴外地经验，利用自身优势和特点，发展具有国际影响力的拳头产品，并以此为突破口，进一步发展全市经贸、旅游和对外交往，加速全方位开放步伐成为当务之急。1986年市旅游局首次向市政府提出举办青岛啤酒节的建议。1990年青岛市有关领导和市旅游局、青岛啤酒厂等部门提出利用青岛啤酒优势，举办青岛国际啤酒节，以促进全市的对外开放。以现在看来，青岛啤酒节则是近乎完美地完成了任务，调查显示，目前，啤酒节对青岛市经济贡献超过两个“黄金周”之和。而慕尼黑啤酒节主要倾向于传统文化，从其可看起源可看出，第一届慕尼黑啤酒节即为1810年10月12日巴伐利亚的王储路德维希与萨克森王国的特蕾泽·夏洛特·露易丝公主举行的盛大婚礼，因此次庆典的欢乐给人们留下了深刻的印象，所以人们提议此后每年在相同的时间点举行类似的全民性活动。其次，从慕尼黑啤酒节上的活动亦可看出，节日的第一天上午，来自巴伐利亚、德国其他州以及奥地利、瑞士、法国的游行队伍聚集在一起，人们身穿艳丽多彩的民族服装及传统古装在慕尼黑市长及酒厂老板乘坐的富丽堂皇、花团锦簇的马车引领下，浩浩荡荡、威武雄壮地涌向黛丽丝草场。中午12时，随着礼炮12响，顿时鼓乐齐奏、彩旗飞扬、人声沸腾。市长在作简短致辞后，打开第一桶啤酒，啤酒节便在沸腾的欢呼声中揭开了序幕。这时身穿传统服装的啤酒女郎用单耳大酒杯将新鲜啤酒不断地送到迫不急待的饮客面前。许多身穿鹿皮短裤、背心等民族服装的巴伐利亚人手举啤酒杯穿行在大街上，他们逢人便高喊"干杯"，气氛十分热闹。另一方面，慕尼黑啤酒节之所以闻名，不仅因为它是全世界最大的民间狂欢

以下德国啤酒品牌的前十名

以下德国啤酒品牌的前十名 1 Oettinger 2 Krombacher 3 Bitburger 4 Warsteiner 5 Beck's 6 Hasser?der 7 Veltins 8 Paulaner 9 Radeberger 10 Erdinger 个人给您推荐第一款Oettinger和第六款Hasser?der，口感比较适合中国人，也有易拉罐的。 Erdinger艾丁格（分黑黄啤） Weihenstephaner唯森（分黑黄啤） Bitburger比特博格（分有酒精和无酒精，德国国家足球队在赛事阶段就只能喝这款酒）这三款比较不错啤酒十大品牌排行，来看看啤酒什么牌子好？ OETTINGER奥丁格啤酒 (十大啤酒品牌，OETTINGER奥丁格) OETTINGER奥丁格啤酒报价表Stella Artois时代啤酒 (十大啤酒品牌，Stella Artois时代) Stella Artois时代啤酒报价表Mooshacher梦斯巴赫啤酒 (十大啤酒品牌，Mooshacher梦斯巴赫) Mooshacher梦斯巴赫啤酒报价表Munchenal慕尼黑啤酒 (十大啤酒品牌，Munchenal慕尼黑) Munchenal慕尼黑啤酒报价表Erzquell科隆啤酒 (十大啤酒品牌，Erzquell科隆) Erzquell科隆啤酒报价表Kaisersimon凯撒西蒙啤酒 (十大啤酒品牌，Kaisersimon凯撒西蒙) Kaisersimon凯撒西蒙啤酒报价表Einsiedler艾斯特啤酒 (十大啤酒品牌，Einsiedler艾斯特) Einsiedler艾斯特啤酒报价表Hohenthanner哈那皇家啤酒 (十大啤酒品牌，Hohenthanner哈那皇家) Hohenthanner哈那皇家啤酒报价表Durlacher德拉克啤酒 (十大啤酒品牌，Durlacher德拉克) Durlacher德拉克啤酒报价表

德国啤酒广告词

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德国啤酒文化分析

德国啤酒文化分析摘要：德国是啤酒王国，这便是只要一提到啤酒，就会使人自然联想起德国的原因。事实上也是如此，自从亚洲人开始饮用啤酒起，德国风味的啤酒就是主导。世界上啤酒消耗量最大的国家是德国，德国人非常爱喝啤酒，因此这里形成了一种奇特的“啤酒文化”——有悠久的历史、古老的传说和各种酿造方法。德国的啤酒文化也和德意志民族性格息息相关。一、德国的啤酒的悠久历史公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国纯啤酒令」，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！特别是在每年慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。今天的德国是世界第二大啤酒生产国，境内的啤酒厂约有一千三百家，生产的各式啤酒高达五千多种，而根据官方统计，一个德国人每年平均喝掉138公升啤酒，世界上再也没有比德国人更爱喝啤酒的民族了！而因此形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。啤酒，从过去到现在以及未来，将一直渗透在德意志文化中，成为其中的一部分。二、德国啤酒的特色啤酒被称作”液体面包”，是德国人最爱喝的饮料，每年每人的消费量平均在130公升左右。德国啤酒的品种极其繁多，主要是因为全国各地都有自己生产的当地啤酒。大致上德国啤酒可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。德国啤酒大体分六大类：白啤酒（即小麦啤酒）、黑啤酒、清啤酒、出口啤酒、科什啤酒和无酒精啤酒。在德国北部，人们喜欢喝熟啤酒，南部则偏爱淡啤酒、黑啤酒、小麦啤酒和无苦味的啤酒，可任何品牌的啤酒在小酒馆、啤酒花园和饭店里都占有一席之地。啤酒已成为德国人生活中不可或缺的部分，并且以其高品质而世界扬名。三、啤酒节与德国 1810年的十月，为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行德国啤酒节的盛大庆典。自那以后，十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。每年从九月下旬到十月上旬，人们倾巢而出，亲朋好友相伴，恋人情相依，欢聚在一起，喝着自制的鲜酿啤酒，吃着德国独有的各式各样的香肠和面包，其间乐队身着民族服装穿梭于人群之中，娴熟地演奏轻松欢快的乐曲。说起德国的啤酒节，不得不提一下德国“啤酒之都”——慕尼黑慕尼黑每年秋季都会举行世界上规模最大的啤酒节——十月庆典。来自世界各

全球顶尖品牌壁挂炉知识大全

全球顶尖品牌壁挂炉知识大全壁挂炉的品牌分类：壁挂炉分为原装进口和国产合资两大类。原装进口又按地区分为德国、意大利两个地域品牌。国产合资又分为组装厂、合资厂。（以下均指分析全球顶尖品牌，其他二线品牌在此不做介绍，全球顶尖品牌主要集中在欧洲中的德国和意大利。） 1、德国品牌：威能、菲斯曼、博士。一、威能：全球十大顶尖品牌之一，锅炉质量，性能等方面都不错，但这是指原装进口的。威能国内生产基地在江苏无锡新加坡工业园，现在国内市场流通的锅炉有部分是国产的，非原装，所以在技术上面还有一定的缺陷。再者威能的锅炉价格高，这是大家现在公认的，本人通过了解市场分析过，主要导致它价格贵的主要原因有三点：①质量，品质好，这一点毋庸置疑。②进入中国市场后，大肆进行广告宣传，花费了巨资的广告费，俗话说的好：羊毛出在羊身上，威能本事不会亏本自己垫付，所以只有在锅炉上提价。③运费，税务高，导致价格再次上调。总结：以上三点导致威能的价格比其他锅炉高的多。质量上，原装有保证，但国产的存在一定的欠缺。国内售后经常忙不过来，导致用户问题不能很好的解决。推荐使用人群：不在乎钱，能识别国产进口者。二、菲斯曼：也是全球十大顶尖品牌之一，在质量上比威能稍有不足，现在在国内有生产基地，一般标识W EC北京生产，标识W EB为进口。价格上也比较贵，一般原装进口的一台就要一万多，国产的会便宜一点点。但是售后服务不怎样，一般等一过保修期再去找就成了用户无理取闹了，不予理会，这一点我有朋友曾经和我抱怨过。总结：价格高，也存在国产组装，贴牌机，售后服务较差。推荐使用人群：富裕家庭，能够有关系弄到进口机，还要和帮你做的公司有熟人，以便解决你的后顾之忧，不然保修期一过，你就很难请动维修人员了。三、博世：博世，一个极具学位气息的名字，初步一听就感觉与这种工业不挂钩。博世这个品牌原先是做电动工具起家的，后来做大了才转战锅炉行业，在整个锅炉行业中和一些老牌品牌还是存在一定的差距，现在销售的这么好，主要在于借助以前的名气，利用名气效应。

德国慕尼黑啤酒节的起源

德国慕尼黑啤酒节的起源据360教育集团介绍，慕尼黑啤酒节(TheMunichOktoberfest)又称“十月节”（Oktoberfest），起源于1810年10月12日，因在这个节日期间主要的饮料是啤酒，所以人们习惯性地称其为啤酒节。每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行，持续两周，到十月的第一个星期天为止，是慕尼黑一年中最盛大的活动。慕尼黑啤酒节与英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节并称世界最具盛名的三大啤酒节。慕尼黑啤酒节在一个叫做“Theresienwiese”的地方，巴伐利亚方言简称为“Wiesen”，意为牧场。每年大约有六百万人参与其中。历史沿革从1810年到2009年为止，慕尼黑啤酒节有176年的历史。其间因第一次世界大战停办5年；第二次世界大战停办7年。自1946年以来节日规模越办越大，从而真正成了一个盛大的民间节日。诞生起源 1810年10月12日，巴伐利亚的王储路德维希与萨克森王国的特蕾泽·夏洛特·露易丝公主举行盛大的婚礼。王储的父亲约瑟夫决定为他儿子的婚礼举行为期两天的庆祝活动。为了表示国王对其臣民的恩典，在这两天的活动中，在慕尼黑有4个地方向全体平民免费供应饭菜和饮料。王国的骑兵卫队还在慕尼黑西南的一个大草坪上举行赛马活动和射击比赛，以示助兴。为了纪念这个节日，参赛的官兵请求国王用新娘特蕾泽的名字来命名这个草坪，从那时起这个草坪就叫“特蕾泽”草地。由于庆典给人们留下了深刻的印象，所以人们建议1811年再搞一次全民性的活动。以后就每年举办一次。这就是十月节的起源。早期变迁 1813年，因拿破仑入侵，十月节第一次被迫取消，外患平息后，十月节得以恢复，规模也不断扩大，除了赛马比赛以外还加入了攀岩，保龄球，秋千等项目。 1818年十月节的会场上架设了第一架旋转木马。除此以外也增添了其他供下层市民娱乐的项目，比如抽奖摊就就吸引了不少人参与，奖品多是陶瓷器，银器，首饰等。 1819年开始慕尼黑市政府接管了十月节，十月节成为了每年一度的固定传统。1850年一座高20米的巴伐利亚神像亮相在特雷西娅草坪上，3年之后一座罗马众神庙也落成在巴伐利亚神像下。之后几年十月节数次被迫取消，如1854年和1873年的霍乱，1866年的普奥战争，1870年的德法战争。固定成型 19世纪末慕尼黑十月节逐渐发展成为了一个世界知名民俗节日。十月节的时间也逐渐延长，并且改到了阳光明媚，天气相对暖和的九月，“十月节”变成了仅有最后的一个周末在十月的节日。 1880年起市政府颁发了十月节上销售啤酒的许可，1881年第一家啤酒酿造商落户十月节，是夜，400余家摊位灯火通明，照亮了整个夜空。为了增加座位，并加入乐队演奏，啤酒商们将小型啤酒屋改建成了大型啤酒帐篷，越来越多的马戏团和游乐场经营商前来为啤酒节助兴。

【德语翻译】让我们来谈一谈德国啤酒!

译文：让我们来谈一谈啤酒！在德国不同的地方有多种多样的啤酒。如果你每天品尝一种德国啤酒那么你要花上十三年的时间。每一个地区都有当地特色的啤酒，每一个乡镇至少都有一个当地的啤酒品牌。无处不在的特色啤酒等待着啤酒鉴赏家的品尝。这些啤酒的历史传统源自于几个世纪前的当地小国。在北方可以品尝到苦涩的啤酒，在南方可以品尝到较为清淡的啤酒和麦酒，在莱茵地区可以喝到粗粮酒以及在柏林地区可以喝到白啤酒。此外还有出口的啤酒和博克酒，圣诞酒和及草甸酒，三月酒和微笑酒等等众多的啤酒品牌。各地区的啤酒差异令人好奇，就像是一个国家的畅销品无处不在。版权：格夫就在今天也没有例外，一个收藏丰富的酒店可以提供五十中以上的啤酒品牌。更加专业的酒店甚至能提供出一百种以上的啤酒品牌。在这些酒店里您将得到一个穿过啤酒丛林寻找刺激并寻找到你中意的啤酒的机会。德国啤酒的产量德国是第三大啤酒生产国。其大约拥有五千多种不同品牌的啤酒，超过一千二百家啤酒厂，被视为西方的啤酒基地。德国啤酒拥有五百年的品质保证。原文： La? uns über BIER reden! Deutschland ist in Sachen BIER das Land der V ielfalt. Wollte man von heute an jeden Tag ein anderes Bier aus Deutschland probieren, w?re man damit mehr als 13 Jahre besch?ftigt. Jede Region hat seine eigenen Bierbesonderheiten, jede Stadt wenigstens ein lokal hergestelltes Bier. überall lauern echte Bierspezialit?ten auf den Biergenie?er. Teilweise beruhen diese lokalen Traditionen aus der kleinstaatlichen Geschichte vergangener Jahrhunderte. Im Norden trinkt man die herbsten Biere, im Süden dagegen Helles und Weizen, im Rheinland trinkt man K?lsch und Alt und in Berlin die Wei?e. Daneben gibt es noch Export und Bockbier, Weihnachts- und Wiesnbier, M?rzen und Kr?usen und viele andere Sorten mehr. Diese Unterschiede machen das heimische Bier spannend, auch wenn man die nationalen Bestseller inzwischen überall bekommen kann. Copyright: Gf? Heute ist es keine Ausnahme mehr, wenn gut sortierte Getr?nkem?rkte fünfzig verschiedene Biermarken und mehr anbieten. Spezialversender offerieren sogar einige hundert unterschiedliche Biere. Bier für Dummies soll eine Hilfe sein um ein wenig Durchblick durch den Bierdschungel zu bekommen - und natürlich zum Probieren anregen. Deutsche Gr??enordnungen Jede dritte Brauerei der Welt steht in Deutschland. Mit seinen etwa 5.000 verschiedenen Biermarken und über 1.200 Brauereien gilt Deutschland gewisserma?en als abendl?ndische Heimat des Bieres. Das deutsche Reinheitsgebot ist seit nahezu 500 Jahren die Basis für die Qualit?t der einheimischen Biere. （原文出处：http://www.bier.de/bier-wissen/basiswissen/lass-uns-ueber-bier-reden.php）

德国饮食文化介绍

德式西餐德国以其拥有世界上种类最繁多的香肠而闻名，每餐必有啤酒或白葡萄酒。德国菜的特点是甜食、酸食和奶制品较多，生菜品种多样，酸椰菜烩猪肘、黑啤烩牛肉就是德式的代表菜肴。德国人对饮食并不讲究，喜吃水果、奶酪、香肠、酸椰菜、土豆沙拉等，不求浮华，只求实惠营养，首先发明自助快餐。德国人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万公升啤酒。因为要吃得温文而雅，又要讲究情调气氛，所以西餐最适宜小资的情侣们来用餐。一些深圳经营西餐的老板本身就很小资，他们的西餐厅也尽显小资本色。在这样的小资西餐厅里用餐，你可以预先设计———上什么菜、放什么背景音乐、摆什么台布、插什么花束、大屏幕投影仪放一段什么片子；你可以提要求———点上温馨的烛火、留下纪念的照片、让侍者适时为她（他）送上你预先准备好的惊喜礼物……无论是节日还是平常的傍晚，西餐厅里总有你演绎不尽的花样年华。德国美食【美食篇】啤酒的国度坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄…… 有人说天堂里最好的厨师是法国人，地狱里最好的厨师是德国人。此话虽过于夸张，但多少能反映出德国人不会吃的事实。德国人讲求营养，而不是烹调艺术，所以有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制。不过今日德国的餐饮业可以说是同际风味大荟萃，在此可品尝到世界各国的美味佳肴，德国菜也己不仅仅是白炖猪肘子加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做出美味可口佳肴。但是说到能标志德国，就不能不提香肠和啤酒等这类德国饮食了。香肠德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族－－吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿，种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干掉它。德国香肠的种类多样举世皆知，主要的原料从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏都有，也经常搭配各类香料而制作成风味独特的地方口味，所以，大家会发现多数的香肠会以地区来命名，例如：法兰克福香肠（Frankfurter）、维也纳香肠（Wiener）、纽伦香肠堡（Nürnberger）等......在吃法上，德国香肠也呈现出多样化，不仅可以水煮、油煎或烧烤，同时也可以做成沙拉、煮汤、或直接生吃。

德国奶粉品牌大全

德国奶粉品牌大全 https://www.360docs.net/doc/768910084.html,upa（美乐宝）/ Aptamil（爱他美）德国著名奶粉和婴幼儿食品品牌，产品包括婴幼儿奶粉、米粉等。旗下拥有两个知名品牌Aptamil（爱他美）和Milumil（美乐宝），被NUTRICIA公司并购，后来又被达能营养品公司并购，现为达能集团旗下企业。Aptamil和Milumil都是德国主要的奶粉品牌。两个品牌均未进入中国，德国奶粉限购后，代购也很难，所以国内存在相当数量的假货。 2.HiPP（喜宝）德国著名的婴儿食品供应商，产品包括配方奶粉、果泥等辅食和婴儿护肤用品。HiPP以高端有机奶粉和有机辅食出名，2012年进入中国，但是有机系列奶粉并未销售。 3.Topfer（特福芬）特福芬公司是一个历史比较久的德国奶粉公司，主要市场在德国的南部地区，以高端有机奶粉为主。其Lactana有机系列产品拥有欧盟、德国、中国有机认证。2013年特福芬针对中国市场推出了非有机的阿尔高系列奶粉。 4.ROSALO（禄美多）德国老牌辅食品牌，其有机系列辅食由奥地利最大的有机奶粉生产工厂GITTIS工厂生产。2011年进入中国，拥有奥地利、欧盟、中国三重有机认证。2014年首批（5个之一）国家质检总局进口奶粉品牌注册。 5.SUPERMUM（舒妈）德国的有机奶粉品牌，专注于有机婴幼儿配方奶粉，主要走高端路线，在专门的有机食品超市销售。2013年进入中国，拥有欧盟、中国双重有机认证。 6.Bebivita（贝唯他）

德国著名婴幼儿食品品牌之一，旗下销售的主要是奶粉和辅食，在欧洲地区的售价相对便宜，主要面向中低端市场。 7.Humana（瑚玛娜）德国奶粉品牌，吉祥物是一只小绵羊，但其实销售的不是羊奶粉而是婴幼儿配方牛奶粉，尚未进入中国，在代购市场上也比较少见。 8.BEBA（贝巴）/ Alete（阿尔特）雀巢德国旗下有两个婴幼儿奶粉品牌BEBA和Alete。BEBA主要是水解蛋白配方奶粉，是走高档的路线，而Alete就相对平民化。两个品牌都尚未进入中国。 9.Holle（泓乐）瑞士品牌，德语区主要的有机奶粉品牌。在国内主要产品是有机婴幼儿配方奶粉，拥有欧盟中国双重有机认证和德米特认证。在国外也有羊奶粉等特殊奶粉销售。 10. Bimbosan（宾博萨）瑞士的奶粉品牌，也属于德语区的有机奶粉品牌之一，吉祥物是一只白鹳。

进口德国啤酒项目可行性报告

进口德国啤酒项目分析报告 1、项目概述我国啤酒品牌多达1500多个，但除青岛、燕京、珠江、金星、哈尔滨、惠泉等名牌外，大多数的品牌都是2－2．8元低档区域品牌。据中国酿酒工业协会统计表明，目前我国啤酒高端空间大部分被洋啤所瓜分，其中中高档市场洋啤占据70％以上，主要有百威、喜力、科罗那、蓝带、生力、嘉士伯、三得利、朝日等，其中百威、喜力、嘉士伯又占了大头。但这些高端品牌普遍采用本地设厂，在降低成本的同时也降低的产品的质量，这样给原装进口啤酒带来了一定的机会。首先我们来看下高端啤酒的特点，高档啤酒有两种，一种是瓶装，一种听装。瓶装有325ml、355ml、410ml、620ml、640ml等几种包装，瓶啤出现了日益时尚、鲜丽、独具匠心、引领潮流的小瓶装消费倾向与容量越小价位越高的市场趋势。高档瓶装价位一般均在3．5元以上，比如百威“银子弹”单瓶6．5元，科罗娜7．5元，最高则是喜力，单瓶高达12元。而德国进口啤酒的价格相对与目前这些品牌，如果单从价格方面比较，应该是很有优势的，再加上原汁原味及国人的崇外心理，只要引导得当，这个市场还是相当客观的。下面是2010年3月德国超市上架啤酒的价格，对照前面的价格，具有一定的可比性。而进口的成本等于出厂价+运保费（关税在中国加入WTO后免征） 2010年3月份德国超市PILSENER生啤更新品牌欧/升总体评分 Conny的评语Bunny评语Cyake评语Bitburger 1.38 ***** 口味适中，气泡中等，回味舒服口感好，不太苦，顺 Berliner 1.26 ***** 甜，气足，泡沫好，苦味适中 Berliner Kindl 1.2 ***** 气泡好，入口不苦，回味甘苦 Krombacher 1.38 ***** 气泡好，苦味适中，赞不太苦，不太甜，爽口顺 Wernesgrüner 1.28 **** 入口顺，气泡好，不苦，回味甜 Flensburger 1.18 **** 气泡好，入口顺，有点酸，回味苦 M?nchshof 1.42 **** 气泡不足，口味偏酸，回味苦顺 K?nig 1.38 **** 入口不错，小苦小苦一点，回味甜 Holsten 1.2 **** 苦味适中，气泡小，回味甜闻香，口感好较不苦 Warsteiner 1.38 *** 气足，入口苦，口味苦，顺 Branik Lager 1.08 *** 气足，泡沫不错，苦味适中，回甜 Zwerger Br?u 0.6 ** 苦味，不涩，气泡不足太苦，气不足,不够香 Radeberger 1.36 ** 入口酸，气泡好，回味小苦，不甜 Sternburg 0.8 ** 太甜，不够回味，气不足较甜 Oettinger Export 0.64 * 味道淡，怪，回味麦芽味重闻香，口味怪 Lübzer 1.28 * 糖水太甜，淡，不顺，太杂怪味，过甜

中国啤酒发展简史

中国啤酒发展史-啤酒的定义按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花, 经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。中国啤酒发展史-中国古代啤酒的酿制在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴.大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰.我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，即所谓的蘖法酿醴.《黄帝内经》中记载有醪醴，商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴《周礼·天官·酒正》中有"醴齐",醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料.由于时代的变迁,用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒却保留下来了.在古代,人们也称之为醴.故人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒,但是,根据古代的资料，我国很早就掌握了蘖的制造方法，也掌握了自蘖制造饴糖的方法。酒和醴在我国都存在，醴后来被酒所取代. 古代外国的啤酒酿制过程中，有两道工序，其一是浸麦（促使其发芽），其二是麦芽的浸渍（使其糖化）。在我国古代，即使采用酒曲法酿酒，也有一道工序是浸曲，这种浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米饭中的方法更为古老。在北魏时极为盛行，即先将酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米饭，再开始发酵。现在就出现一个值得注意的问题：用曲酿酒，浸曲法可能是继承了啤酒麦芽的浸泡的传统作法，即两者是一脉相承的。我国用蘖酿醴可能先是用水浸渍蘖。让其自然发酵。后来发明了酒曲，酒曲也用同样的方法浸泡，原始的酒曲糖化发酵力不强，可能酒曲本身就是发酵原料；后来，由于提高了酒曲的糖化发酵能力，就可加入新鲜的米饭，酿成的酒酒度也就能提高。这样曲法酿酒就淘汰了蘖法酿醴。可以相信，蘖法酿醴这种方式在我国的酿酒业中曾经占据过重要的地位，甚至其历史跨度还超过了目前的酒曲法。中国啤酒发展史-近代中国啤酒的发展中国啤酒发展史我国最早建立的啤酒厂是1900年由俄国人在哈尔滨开办的乌尔卢布列夫斯基啤酒厂 (<<哈尔滨历史编年>>)。清末的啤酒厂基本上都控制在外国人手中。1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂﹔1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂 ﹔1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身)﹔1905年德国人在哈尔滨建立了梭忌怒啤酒厂。此後﹐不少外国人在东北和天津﹑上海﹑北京等地建厂﹐如东方啤酒厂建于1907年﹐谷罗里亚啤酒厂建于1908年﹐上海斯堪的纳维亚啤酒厂(上海啤酒厂前身)建于1920年﹐哈尔滨啤酒厂建于1932年﹐上海怡和啤酒厂(华光啤酒厂前身)建于1934年﹐沈阳啤酒厂建于1935年﹐亚细亚啤酒厂建于1936年﹐北京啤酒厂建于1941年等。这些酒厂分别由俄﹑德﹑波﹑日等国商人经营。中国人最早自建的啤酒厂是1904年