梨的功效与作用
梨的功效与作用
梨的功效：
梨分秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，梨有润肺、消痰、清热、解毒等功效，梨有治疗热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症的作用，梨的食用禁忌是梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃梨。
梨的功效与作用
名称：梨
别名：秋子梨、白梨、沙梨、洋梨、雪梨。
性味：甘微酸、性凉。
归经：入肺、胃经；
功效：生津，润燥，清热，化痰，解酒。
主治：用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
禁忌：梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
梨的作用：
梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。
梨有降血压、清热镇凉的作用，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、
胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
民间对其有生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
1、梨能咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。
2、梨治阴虚有热，雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。
3、梨治肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。
4、梨治久痢、梨皮、石榴皮，适量煎服。
5、梨治肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。
6、梨治风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。
7、梨治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。
8、梨治呕吐、药食不下：大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4-5层，煨熟食之。
9、梨治感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2-3天，疗效尤佳。
10、梨治太阴温病、口渴：甜梨1个，切成薄片，在凉水内浸半日，捣取汁，时时频饮。
11、梨治虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。
12、梨能清痰止咳：将梨捣汁，加姜汁、白蜜；或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。
13、梨治津液不足、干咳：雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。
14、梨治百日咳：梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。
15、梨治小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。
16、梨治久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。
17、梨治醉酒：梨生食或梨榨汁服。
18、梨治肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切
块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。
19、梨治肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服；或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。
20、梨治浸润性肺结核，雪梨干100克、菠菜根、百合、珍珠母各50克，水煎透后食用。
21、梨治肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3-4次。
梨的食用方法：
沙梨茶1
功效：治疗泌尿系统感染发热。
做法：沙梨200250克，切片水煎后加入绿茶11.5克，日服1-2剂。
沙梨茶2
功效：润肺止咳、养颜排毒、软化血管、健脑益智、延缓衰老等保健功效。
材料：沙梨，阿胶枣，胖大海，枸杞，冰糖
做法：
1、将胖大海洗干净放到碗里，每碗约2颗，放入适量冰糖，倒入开水冲泡；
2、将阿胶枣切丁待用，沙梨洗净削皮切丁，适量枸杞冲洗干净；
3、在泡发好的胖大海茶里加入阿胶枣丁、枸杞、沙梨丁即可。
苹果沙梨瘦肉汤
功效：滋阴祛湿，健胃润燥。
材料：猪瘦肉、苹果、沙梨各100克，薄荷叶、蜜枣、盐各适量。
做法：
1、苹果、沙梨洗净，连皮切4块，去核。
2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟，取出过凉水。
3、沙锅中加适量清水烧沸，放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1．5小时，加入薄荷叶稍煮，以盐调味即可。
银耳雪梨汤
材料：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
做法：
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
材料：30G银耳200G雪梨5粒大枣30G冰糖
做法：
1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。
2、雪梨切成小块，
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。
6、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
功效：肺热有痰作为治疗，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、
川贝炖雪梨
功效：清热、化痰、止咳。
材料：梨400克、川贝母5克、冰糖5克。
做法：
1、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2、把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
枸杞雪梨煲
功效：枸杞有明目之功效，而雪梨有润肺的作用，这道汤多为日常进补和养生之用。
材料：枸杞100克、雪梨3-4个、冰糖50克。
做法：
1、将雪梨洗净去皮，切成小块。
2、将3大碗水倒入煮锅，煮沸后加入雪梨块和枸杞。
3、用小火焖3-5分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。
南杏雪梨瘦肉汤
材料鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
2制法雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
3功效本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
雪梨洋葱
食材雪梨、洋葱、鱼露。［1］2做法1．把洋葱切细丝；
2．雪梨去皮后切细丝；
3．将洋葱丝和雪梨丝装盘，加入适量鱼露、白醋、白糖，加入纯净水拌均匀即可。
这道凉菜有健脾消食、降压抗癌的功效，但是雪梨中果酸和糖分较高，不适合有胃病的人群和糖尿病人食用。
雪梨茶
雪梨茶
原料：雪梨（或鸭梨）250g，冰糖适量。
制法：雪梨去皮、核，切成薄片，加冰糖和冷开水，浸泡4小时后饮汁。
功效：清热止渴。适用于外感温热而引起的发热咳嗽，津伤口渴。
银耳炖雪梨
材料：大雪梨2个、银耳3钱（15克），清水3杯，冰糖3/2两（约60克）。
做法：
1、银耳用水浸透，去蒂洗净，氽水。
2、雪梨去皮，切半，除去心及核，浸于淡盐水内备用。
3、将清水三杯倒进炖盅内，再放入银耳、雪梨及冰糖，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
冰糖炖雪梨
功效：梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
材料：梨（雪梨）2个、冰糖30-60克
做法：
1、将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内；
2、隔水炖至冰糖溶化即成。
雪梨雪耳糖水
功效：滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜。
材料：雪梨、雪耳
做法：
1、雪耳用清水泡开，除去蒂部及周围黄色部分；
2、雪梨洗净削皮，去心，切小块；
3、将雪耳、雪梨和4碗水放入宽口瓦煲，煮沸后转小火煲至雪耳黏稠，下柚子蜜搅拌均匀即可饮用。
雪梨羹
功效：生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
材料：雪梨23个、冰糖300克。
做法：
1、将雪梨去蒂，洗净，去皮、核，切成小丁，或用搅拌机搅成泥状。
2、将雪梨丁或雪梨泥放入锅内，加入适量的清水，用大火
梨的食用禁忌：
梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
梨的功效与作用
梨的功效与作用 关于《梨的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 梨很多人应当也不生疏，在我们生活起居中一年四季都能够见到，它是归属于蔷薇科梨属绿色植物，灌木，盛开时十分之多，为乳白色的，非常漂亮幽雅，梨的成熟时的果子水果汁十分的多，食之十分的香甜爽口，常常被榨取成水果汁作为饮口，口感十分之好。 梨的关键种类有四种，即沙梨，秋子梨，白梨和洋梨，中国是梨绿色植物的起源地之一。它不但美味，口感与众不同，它也有着非常好的作用与功效，拥有百果之宗之称，能够降血压，清势解凉之功效，在日常生活中常常不但被作为休闲娱乐新鲜水果
之优选，它也有着非常好的饮食疗法功效。 梨的功效与作用 梨味甘味酸、性凉，入肺、肝胆经;具备生津止渴，润肺，清热解毒，止咳化痰，解酒的作用;用以热症伤阴或肾阴虚引发的干咳嗽、口干、便秘等症，也可用以内火引发的渴不欲、咳嗽、痰黄等症。此外，煮开的梨有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 1.降血压 能维护心脏，缓解疲惫，提高心脏魅力，减少血压。 2.清肺止咳
能止咳化痰，对咽喉有保养功效。 3.健脾开胃养肝 提高胃口，对肝脏具备维护功效。 4.抗癌防癌 避免主动脉粥样硬化，抑止致癌物亚硝酸的产生，进而抗癌防癌。 5.利尿通便 中的阿拉伯胶成分很高，有利于消化吸收、通利排便。
产品：生津止渴、润肺、清热解毒、止咳化痰等作用，适用热症伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口干失音、眼赤肿疼、消化不良。 梨针对我们人体的身心健康拥有非常好的功效，可以说梨全身都是宝，除开以上说的作用以外，梨外果皮，根，枝干，花及其梨都拥有非常好的功效，因此你也不必小瞧这些。梨皮拥有净心、润肺止咳、下火、生津止渴之作用，根，叶及花拥有清热解毒，祛毒之功效。
梨子的功效与作用
梨子的功效与作用 篇一：梨的功效与药用价值 梨的功效与药用价值 梨又称快果、蜜父 果宗、玉乳，俗称白梨、沙梨和水梨等，是一种乔木梨树的果实，其味甘微酸，性凉、平。梨于原产我国，已有3000多年的栽培历史，现在全国各地均有产出。品种约达1000多种，著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异，但一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等，肉质白色。梨子的品质也大不相同，但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。 [营养成分] 每100克梨的可食部分中，能量千焦，约含蛋白质克，脂 肪克，糖类9克，钙5毫克，磷6毫克，铁毫克，维生素A原（胡萝卜素）毫克，维生素B1 毫克，维生素B2 毫克，维生素C4毫克，烟酸毫克。 吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。 不知什么原因，梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也许是为了使容易繁殖细菌的食物，早些通过肠管，因此利用梨子的纤维而易排泄的作用。 [医生的观点]
医界认为，梨子是百果之宗，在果品中地位重要，适宜性比苹果还要广泛，不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子，可以保护噪子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。 梨子属凉性水果，凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。 相信大家都吃过冰糖雪梨吧！这是一种制作简单，只需要冰糖和雪梨就可以制作的美味，冰糖雪梨不但味道甜美，还具有很高的药用价值，尤其是冰糖雪梨的功效与作用，冰糖雪梨应该怎么吃才好呢？冰糖雪梨的味道很好，也很好吃，对于一些疾病还有症状，冰糖雪梨的治疗效果也是非常显著的。 冰糖雪梨 冰糖雪梨不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。今天小编就告诉你冰糖雪梨的功效与作用有哪些。 冰糖雪梨的功效与作用：
梨功效与作用营养价值
梨功效与作用营养价值 梨是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和诸多功效与作用。它是一种既可以生食，也可以加工成各种食品的水果，深受人们喜爱。本篇文章将详细介绍梨的功效与作用以及其营养价值。 一、梨的功效与作用 1. 增强免疫力：梨富含维生素C和多种抗氧化物质，能够增 强机体的抵抗力，提高免疫系统的功能。它还含有丰富的甘露醇和多种有机酸，具有抗菌消炎的作用，可以预防感染和炎症。 2. 保护心血管健康：梨中富含的大量纤维素能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，有效预防心脑血管疾病的发生。此外，梨中的钾元素可以帮助维持正常的心律和血压，对心血管系统有益。 3. 缓解便秘：梨富含可溶性纤维和不溶性纤维，可增加肠道蠕动，促进排便，减少便秘的发生。梨还含有丰富的水分，能够润滑肠道，使粪便更容易排泄。 4. 抗炎抗过敏：梨中的丰富水分和维生素C能够帮助清洁体 内的废物和毒素，减少炎症反应和过敏反应的发生。梨中的黄酮类物质具有抗氧化和抗炎作用，可以减少组织损伤和炎症反应。 5. 镇咳止咳：梨中的多糖物质能够形成一层保护膜，保护喉咙和气管，减轻咳嗽的症状。此外，梨中的矿物质和维生素C
也具有镇咳止咳的作用，对缓解感冒引起的咳嗽有一定效果。 6. 养颜美容：梨中富含的维生素C和维生素E能够抑制皮肤 的氧化反应，减少皮肤老化和色斑的产生。梨中的柚皮苷具有保持皮肤弹性和嫩滑的功效，可以提高皮肤的光泽度和亮度。 7. 防癌抗癌：梨中的多酚化合物和黄酮类物质具有良好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减轻细胞氧化应激所造成的损伤。梨中的苹果酸和柠檬酸可以降低胃癌和结肠癌的发生风险。 二、梨的营养价值 梨是一种低热量、低脂肪、高纤维的水果，每100克梨果肉的能量仅为34千卡。它含有多种维生素、矿物质和微量元素， 如维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁、铁等。同时，梨 中含有丰富的膳食纤维、多酚类化合物和黄酮类物质，具有较高的抗氧化能力。 1. 维生素C：每100克梨果肉中含有约4-7毫克的维生素C， 能够提高抵抗力、增强血管弹性，促进伤口愈合。 2. 维生素A：梨中的维生素A主要以胡萝卜素的形式存在， 能够维护正常视力，促进细胞的生长和分化，增强免疫功能。 3. 维生素E：每100克梨果肉中的维生素E含量约为0.2毫克，能够对抗自由基，延缓衰老，保护细胞膜的完整性。
梨的功效与作用及食用方法
梨的功效与作用及食用方法 梨(Pear)，水果名称，蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，叶子卵形，花多白色，一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色，里面果肉则为通亮白色，鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性感。以下是店铺为大家整理的关于梨的功效与作用及食用方法，供大家参考! 梨的功效与作用 秋梨润肺止咳。常见的止咳糖浆就有秋梨膏，用的是秋梨与蜂蜜炼制成膏，取一勺冲温水服用。冰糖雪梨糖水也是极其常见的润肺糖水，不仅好喝，润肺的功效也是相当不错。 吃梨润喉，可以治疗声音沙哑。对于说话过多，或者风热咳嗽导致的声音沙哑，吃一碗冰糖炖雪梨，既滋补又润喉，声音沙哑很快会得到改善。 吃梨可以消痰祛火。梨在润肺的同时还有消痰祛火的功效，对于慢性咽喉炎患者来说是非常不错的水果。但是梨作为药膳食用时，最好削皮切块用水煮熟，效果最佳。 吃梨可以消热毒。因为热毒导致的皮肤生疮、流鼻血等症状，可以通过吃冰糖炖雪梨来得到改善。 吃梨能制风解毒。吃梨能缓解风气导致的风疹和过敏症状。 梨的食用方法 1、冰糖蒸梨 冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。 2、榨汁 将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 3、生食 民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，
以及便秘尿赤等症状。 4、梨的饮料 “梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。 吃梨小知识 梨子食用起来颇有脆劲，因此适合生吃。但如果是洋梨。要让梨成熟只要放在室温之中，通风良好之处即可。成熟之后，果胶的纤维会大幅增加。当我们用手指碰触会略凹，而且有甘香的味道时，即是适合食用的时候了。 煮的时候容易化开，最好使用尚未成熟的果实。
梨子的功效作用梨子和食疗方法
梨子的功效作用梨子和食疗方法 梨子是常见的水果，梨子可以滋阴润肺、利尿通便。梨子有什么功效呢?梨子有哪些食疗方?接下来店铺为你分享一下梨子的功效与食疗，一起来看看吧! 梨子的功效 1、梨子治高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结 梨1--2个，川贝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之，或食梨汁。 2、梨子治小儿风热咳嗽、食欲不振 鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。 3、梨子治哮喘热咳 梨子1个，上刺50个小孔，每孔内塞入花椒，隔水蒸熟，待冷却后，去花椒，吃梨。 4、梨子治感冒、咳嗽、急性支气管炎 生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2--3天，疗效尤佳。 5、梨子治疮疡 饮食梨汁或煮梨汤，清热去火。 6、梨子治黄疸 雪梨切片浸醋中，每日食1个。 7、梨子治浸润性肺结核 雪梨干100克、菠菜根、百合、珍珠母各50克，水煎透后食用。 8、梨子治呕吐、药食不下 大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4--5层，煨熟食之。 9、梨子治肺结核咯血、干咳无痰 川贝10克，梨子2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。 10、梨子治热病口渴、咽干及酒后烦渴
雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬(或甘蔗)适量切碎榨汁饮。 梨子的食疗方 1.蒸梨 材料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。 做法：先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑;再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。 若宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，消食和中，增进宝宝的胃肠功能。 2.山楂秋梨汁 材料：秋梨1个，山楂10个，白糖适量。 做法：山楂去核洗净，放入碗中待用;秋梨去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中。最后将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。 若你家的宝宝肺虚气喘、咳嗽体弱，那么可以尝试这个秋梨奶羹。 3.秋梨奶羹 材料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。 做法：将秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软，白糖调味;然后兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。 只有分辨好宝宝的身体状况而对症下“梨”，才能将梨子的食疗效果发挥得淋漓尽致;但梨子还是不能多吃，过多会上脾胃的。即便宝宝健康，也不要将它同螃蟹肉一同给宝宝喂食，以免出现腹泻。 选购梨子的方法 1、梨子有两端，梨子把柄的另一端有一个梨子眼，眼深，并且眼的周边是圆的平的，不是凸起的那种，这种梨子，就是母梨子。母梨子好吃，又甜。
梨的营养价值及功效 梨的营养价值与食用功效
梨的营养价值及功效梨的营养价值与食用 功效 梨是“百果之宗”。因其鲜嫩多汗，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，为蔷薇科植物。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。下面我们了解一下梨的营养价值与食用功效。 一、梨的营养成分 梨营养丰富，据分析100克鸭梨中含蛋白质0.1克，脂肪0:1克，碳水化合物9克，热量37千卡，钙5毫克，磷6毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸4毫克。梨生食滋润多汁，香甜可口，还可熟食冻食，还可以加工成各种方便食品。 二、梨的食用功效 1、梨当中富含B族维生素，能减轻疲劳，能保护心脏，增强心肌活力，能降低血压； 2、梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3、梨中含有的糖类物质和多种维生素都比较容易被人体吸收，而梨有助于增进食欲，对肝脏具有保护作用； 4、梨拿来生吃，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。 三、梨的药用价值 梨最大的特点是具有较高的药用价值。祖国医学认为梨性寒，味甘，归心、肺、胃经。清热降火，凉心润肺，除风热，解毒利尿，止渴熄风。用于消渴，温热渴甚，大小便不通，热咳伤阴，因热所致的咳血、便血，目赤肿痛等。据《本草求真》载，梨对“血液衰少，渐成噎隔”（即食道癌）也有疗效。 梨对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压病人大为相宜，经常食之，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩减轻。梨对肝炎病人有保肝、助消化、促食欲的作用。 四、现代医学对梨的研究 现代医学认为，梨具有降低血压，清热、镇静的作用。食梨能防感冒，防动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝铵的形成。梨皮也是一味
梨的功效与作用
梨的功效与作用 梨的功效： 梨分秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，梨有润肺、消痰、清热、解毒等功效，梨有治疗热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症的作用，梨的食用禁忌是梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃梨。 梨的功效与作用 名称：梨 别名：秋子梨、白梨、沙梨、洋梨、雪梨。 性味：甘微酸、性凉。 归经：入肺、胃经； 功效：生津，润燥，清热，化痰，解酒。 主治：用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。 禁忌：梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。 梨的作用： 梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。 梨有降血压、清热镇凉的作用，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。 梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、
胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。 民间对其有生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。 1、梨能咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。 2、梨治阴虚有热，雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。 3、梨治肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。 4、梨治久痢、梨皮、石榴皮，适量煎服。 5、梨治肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。 6、梨治风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。 7、梨治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。
梨子功效与作用
梨子功效与作用 梨子是一种非常常见的水果，深受大家的喜爱。不仅口感鲜美，而且营养丰富，有很多益处。梨子能够生津止渴，清热润肺，帮助消化，降火降湿等。接下来，本文将从不同方面来介绍梨子的功效和作用。 1.生津止渴 梨子具有非常好的生津止渴的作用。在炎热的夏天，吃几口梨子，能够立即感到神清气爽，身体舒畅。这是因为梨子中含有大量的水分，可以快速补充身体的液体，缓解由于出汗和脱水导致的口渴感。 2.清热润肺 梨子有很好的清热润肺的功效。在炎热和干燥的气候中，人们往往容易出现咳嗽和喉咙疼痛等症状。此时，吃一些梨子能够有效缓解这些不适感。梨子中所含有的糖、水分、维生素和矿物质等成分能够润滑喉咙和呼吸道，减少炎症引起的不适。 3.帮助消化 梨子有助于消化系统的正常工作。梨子富含纤维素，能够增加肠道的蠕动，促进食物的消化和排泄。此外，梨子还含有一种成分叫做果胶，它具有吸附能力，可以帮助清除肠道中的废物和毒素，保持肠道的健康。
4.降火降湿 梨子还具有降火降湿的作用。在湿热的环境中，人们往往会出现头晕、口渴、胃口不好等症状。此时，吃一些梨子能够起到消暑降温的作用。梨子所含有的水分和营养成分能够帮助清除身体内的湿气，促进体内的新陈代谢，减轻湿气引起的不适。 5.补充营养 梨子是一种营养丰富的水果。它富含维生素C、维生素A、维生素B、维生素E等多种维生素，可以增强免疫力，保护皮肤和眼睛健康，促进血液循环等。此外，梨子还富含矿物质，如钾、镁、钙等，可以帮助维持身体正常的生理功能。 总结起来，梨子具有很多功效和作用，如生津止渴，清热润肺，帮助消化，降火降湿等。它不仅味道爽口，而且还是一种非常健康的食物。在日常生活中，我们可以适当地食用梨子，以享受它带来的益处。最后要注意的是，梨子虽好但也不可过量食用，特别是脾胃虚寒的人群，过多食用梨子可能会导致腹泻和脾胃不适。因此，在食用梨子时应适量为宜。
梨子的功效与作用及食用方法
梨子的功效与作用及食用方法 梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津 润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化、止 咳化痰、滋阴润肺、解疮尽⒕贫镜取? 梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并 含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后满口清凉，既有营养，又解热症，可 止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对 患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。 梨除了减少血压、养阴清热、镇定的促进作用。因梨中所含较多的配糖体和鞣酸成分 以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人发生头昏目弦、失眠咳嗽时， 常喝梨小存有好处。肝炎病人喝梨能够起著保肝、助消化，减食欲的促进作用。 吃梨对于那些咳嗽的，咽喉发痒的，肺结核的，肝炎的，高血压的是非常适合的，因 为梨里面的营养是很丰富的，而且梨的汁液里含有很多的蛋白质，所以对他们这类人群是 非常合适的。但是对那些有慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者就不适合了。 据《本草通玄》记述，梨'生者明六腑之热，熟者哉五脏之阴。”即为生食回去实火，食店回去虚火，患者可以酌情采用。例如后生梨镬汁衣疮热病，生梨汁提荸荠汁、藕汁、 麦冬汁、鲜苇根计等做成五汁饮，可以生津止渴，清热解暑，适用于于低灼伤津引发的口渴、调侃白沫等症，梨汁加鲜霍香、佩兰，荷叶、生地、首乌、建兰叶等，可以做成七鲜饮，能够清热解暑、生津除愁。生梨提其他药物焖服，疮虚火下降的呕吐。挑川贝、杏仁、冰糖放进挖去梨心的生梨中，隔水炖衣，疮长咳嗽。生梨中加杏仁、冰糖煮熟，可治燥咳嗽、慢性支气管炎、鼻塞、口干活咽痛、肠燥痛经等。 生梨加糖、蜂蜜熬制成秋梨膏、梨膏糖、久服对患肺热咳嗽的病人有效。秋梨膏的做 法是:秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、生姜200克，各取汁熬膏，加冰糖250克，用蜜收入熬成膏，能清肺降火、止咳化痰、润燥生津，除烦解渴，能治疗口燥咽干、解酒毒、去痰涎等。 生梨与杏仁10克冲泡做成杏梨饮，能够健脾活血，适合肺燥引发的呕吐。雪梨提冰 糖可以做成雪梨饮，能够健脾明目，适用于于外感风寒病毒引发的咳嗽、受伤津、口渴等。 雪梨、川贝、冬瓜条等可制成川贝酿梨，具润肺消痰、降火涤热功效，能用于治疗虚 劳咳嗽、吐痰咯血等症; 川贝、雪梨提猪肺、白糖可以做成川贝雪梨焖猪肺，能够除痰、润肺、镇咳，适用于 于肺结核、呕吐、操劳过度、老年人无痰热咳等症。 将白胡椒粉2克放在挖去心的生梨中炖熟可制成胡椒梨，有温肺下气，除胃寒、化湿 痰之功能，对痰液薄自的肺寒性咳嗽有效。
梨子的治病功效及食用好处
梨子的治病功效及食用好处 梨子是很常见的水果。那么梨子有什么治病功效呢?接下来店铺为你分享一下梨子的相关治病功效，一起来看看吧! 梨子的治病功效 1、治反胃吐食，药物不下 拿一个大雪梨，取十五粒丁香，将丁香刺入梨子内，用湿纸将梨包四五层，煨熟来吃即可。 2、治消渴饮水 江南雪梨、鹅梨、香水梨任选一种，榨汁，加蜜水熬成后，用瓶子收藏，经常用白开水调服。 3、治痰火咳嗽 梨子去核，榨汁，放入四十粒椒，煮沸，去渣取汁，放入一两黑糖，小口含咽即可。或者将梨切片后煎酥吃。 4、治中风失音 生梨捣汁，喝一盏，次日再喝。 5、治眼红肿痛 取鹅梨一个，捣汁，腻粉一两，黄连末半两，二者搅匀后用布裹好，放入梨汁里，用梨汁每天点眼睛。 梨子的食用好处 1.天然矿泉水 由于梨具有鲜嫩多汁、酸甜适口的特点，因此在日常生活中食用梨具有很好的解渴生津的功效，正因为如此它才具有“天然矿泉水”的美称。尤其是在干燥的季节，我们经常会因为干燥的天气而感觉到皮肤瘙痒以及口鼻干燥等症状，这个时候适量的吃点梨便可有效的缓解这些不适的症状。 2.咽喉干燥 很多人在日常生活中经常会出现咽喉干燥的情况，导致这一情况的原因有很多，除了是干燥的气候所导致之蛙，还有就是感冒所致。很多人在感冒期间都会出现咽喉干燥以及咳嗽有痰的情况，这个时候
不妨通过适量的吃梨来起到缓解这些症状的目的。 还有些人还会因为上呼吸道感染而导致出现咽喉干燥痒痛的情况，除此之外还会因此而出现干咳及烦渴、潮热等阴虚之症，出现这些症状时把梨切块煮水，同时加入一些冰糖，就可以有效的缓解这些症状了。 3.补充津液 人体中只有含量大量的津液才能够让我们自由的活动，一旦体内津液缺乏或者是不足的话，就会导致人体因此而产生各种不舒服的症状。尤其是容易出现上火以及咽喉干痛等情况，这个时候要注意，一定要注意多喝水以此来补充津液，除此之外还可以通过饮用梨汁来补充充足的水分以及营养。 在出现津液不足的情况时，可以将梨压榨成汁，同时加入少量的胖大海、蝉蜕、冰糖等一起煮服饮之。适量的饮用对体质火旺、易生喉炎等症状都具有很好的缓解作用，同时还具有很好的滋润喉头、补充津液的功效。因此在吃梨有什么好处的问题上，补充津液就是它其中的功效之一，一定要使用到生活中。 4.黏痰不愈 很多人感冒之后经常会伴有咳嗽有痰的情况，而在感冒愈合之后黏痰的情况却始终难以痊愈，这个时候同样可以食用一些梨来达到治愈的效果。把生梨加冰糖或蜂蜜，然后熬成膏即成“秋梨膏”，在日常生活中适量的食用秋梨膏具有很好的治疗肺热咳嗽的功效。 梨子的做法 一、青瓜蜜梨汁 黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许 1、所有材料洗净、去皮、切小块 2、倒入榨汁机取汁即可 二、冰糖烤梨 梨1个、冰糖10克 1、雪梨洗净，切开4块去芯，再用牙签把他们戳合 2、烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签，放入冰糖
梨子的功效与作用
梨子的功效与作用 1、梨子治阴虚有热 雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。 2、煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎 梨子具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感 到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨子可缓解秋燥， 有益健康。 3、梨子治虚劳、肺结核低热、久咳 鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。 4、梨子能清痰止咳 将梨子捣汁，加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。 5、梨子降低血压、养阴清热 梨子含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维 生素等，具有降低血压、养阴清热的功效。 6、梨子治气管炎咳嗽 雪梨1个，杏仁10克，白砂糖30--40克，加清水500毫升，隔水蒸 熟吃。 7、梨子治百日咳 梨子挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。
8、梨子治肺结核虚弱 梨子汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。 9、梨子治津液不足、干咳 雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。 10、梨子治百日咳 梨子1个，去核，放入贝母末3克或麻黄1克，蒸熟后，去药，吃梨 喝汤。每日服用2次。 1.带皮煮 有的人在煮梨的时候喜欢吧皮和核一起去掉，他觉得这些都是多余的 部分。其实，这样的错误的。煮梨的时候一定要将梨皮和梨核一起煮。因 为梨肉甘甜，梨核酸性，甘酸化阴有利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味道发苦。可以起到到清肺、通便的效果。把梨整个切开一起煮有润肺清肺的效果。 2.葱姜同煮 秋季凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、 流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜，5~6段葱根，同煮5~6分钟，吃梨喝汤，1天1~2次。葱根与生姜性温味辛，有辛温解 表的作用，可去寒邪，与梨同煮，协同起到祛除凉燥的作用。 3.陈皮同煮
梨子功效与作用
梨子功效与作用 梨子的功效与作用是什么? 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用;用于热 病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 1.降血压 能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 2.清肺止咳 能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。 3.开胃护肝 增进食欲，对肝脏具有保护作用。 4.防癌抗癌 防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。 5.利尿通便 中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。 梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热 惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。 梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在 肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、 注意力、心智敏锐度会提高。 梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。 梨子的适用人群： 1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 3、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。 5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。 6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。 7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。 8、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。 9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
梨的种类及功效与作用
梨的种类及功效与作用 本文将介绍一些常见的梨的种类，以及它们的营养成分、功效与作用。 1. 鸭梨： 鸭梨是一种常见的梨类水果，它有圆形或卵状；果皮光滑，通常呈黄绿色，有时带有红色斑点；果肉白色，水分丰富，口感脆嫩。鸭梨富含维生素B、维生素C和纤维素。 鸭梨的功效与作用： - 消暑解渴：鸭梨含有大量水分，可以缓解口渴和中暑症状。- 润肺止咳：鸭梨具有润肺的作用，可以缓解咳嗽、喉咙痛等呼吸道疾病症状。 - 丰肺气：鸭梨富含维生素C，有助于提高免疫力，增强人体对疾病的抵抗能力。 - 降血脂：研究发现，鸭梨中的纤维素可以帮助降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。 2. 雪梨： 雪梨是一种常见的梨类水果，它有椭圆形或卵圆形；果皮薄而光滑，呈灰绿色或黄绿色；果肉白色，质地细腻，味道清甜。雪梨富含维生素C、矿物质和膳食纤维。 雪梨的功效与作用： - 润肺止咳：雪梨含有丰富的水分和膳食纤维，可以起到润肺止咳的作用，对于缓解咳嗽、咽痛等呼吸道疾病症状有一定效果。
- 去火降温：雪梨具有清热解渴的作用，可以降低体温，缓解 发热等症状。 - 健脾益胃：雪梨中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化 和排毒，有助于增加食欲、改善消化不良等胃肠问题。 - 美容养颜：雪梨中的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助减 少皮肤老化和色斑的形成，保持肌肤的健康与光滑。 3. 苹果梨： 苹果梨是一种常见的梨类水果，它形状类似于苹果，有圆形或稍微扁圆形；果皮光滑，通常呈黄绿色；果肉白色，质地脆嫩，味道香甜。苹果梨富含维生素C、钙和纤维素。 苹果梨的功效与作用： - 防癌抗氧化：苹果梨富含抗氧化剂，可以帮助清除体内自由基，降低癌症和其他慢性疾病的发病风险。 - 促进消化：苹果梨中的纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化不良等胃肠问题。 - 保护心脏：苹果梨富含维生素C和纤维素，有助于降低胆固 醇和高血压的风险，保护心脏健康。 - 提供能量：苹果梨中的碳水化合物是人体的主要能量来源， 适量食用可以提供持久的能量，增加身体活力。 4. 丰水梨： 丰水梨是一种常见的梨类水果，它形状扁圆或半球形；果皮粗糙，通常呈黄绿色；果肉白色或乳黄色，质地柔软，味道甜脆。丰水梨富含膳食纤维、维生素C和钙。