梨子的功效与作用禁忌
梨子的功效与作用禁忌
1.消除便秘
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
2.降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸
系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
3.保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
4.预防骨质疏松
梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠
子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
5.增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
6.清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
7.防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸多，不
宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食;梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒
症状加重。
4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
5、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，
具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩贫血等症状。
5 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
看过“食用梨子的好处及禁忌”的人还看了：
1.梨子的种类和食用好处
2.梨子的功效与作用及食用方法
3.经常吃梨子有哪些重要好处
4.梨子的吃法及吃梨的好处
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
梨的作用于功效
梨的作用于功效 1.香梨性寒，不宜多吃 香梨虽能清心润肺，但它性质带寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。同时，患有胃寒、腹泻者忌食生梨;妇女产后、小儿出痘者也不宜食用。同时因为香梨性较寒，一次也不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。 2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 香梨的食用禁忌 ②吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃； ②服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用； ③不宜与鹅肉、蟹同食； ④不宜食后饮开水； ⑤忌与油腻、冷热之物杂食。 食物相克 梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。 食疗作用梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效； 主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
1. 梨性寒凉，一次不要吃得过多； 2. 脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用； 3. 吃梨时喝热水、食油腻食品 会导致腹泻； 提醒：梨子属凉性水果，凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。 石榴的功效： 1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。 2、石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功
梨的功效与作用
梨的功效与作用 梨的功效： 梨分秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，梨有润肺、消痰、清热、解毒等功效，梨有治疗热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症的作用，梨的食用禁忌是梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃梨。 梨的功效与作用 名称：梨 别名：秋子梨、白梨、沙梨、洋梨、雪梨。 性味：甘微酸、性凉。 归经：入肺、胃经； 功效：生津，润燥，清热，化痰，解酒。 主治：用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。 禁忌：梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。 梨的作用： 梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。 梨有降血压、清热镇凉的作用，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。 梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、
胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。 民间对其有生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。 1、梨能咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。 2、梨治阴虚有热，雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。 3、梨治肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。 4、梨治久痢、梨皮、石榴皮，适量煎服。 5、梨治肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。 6、梨治风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。 7、梨治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。
梨煮水的功效与作用禁忌
梨煮水的功效与作用禁忌 梨是一种常见的水果，被广泛食用。人们往往会选择用梨来制作各种美味的糕点和饮品，如梨煮水、梨汁和梨糖水等等。梨煮水是一种常见的制作方法，可以将梨水提取出来，用于饮用或食用。梨煮水有许多的功效与作用，也有一些禁忌需要遵守。 梨煮水的功效与作用主要有以下几个方面： 1. 生津解渴：梨煮水非常清凉爽口，可以起到清热生津的作用。在炎热的天气中，饮用梨煮水可以很好地消除口渴，使人感到清爽舒适。 2. 润喉止咳：梨煮水对于咽喉有一定的保护作用，可以缓解声带的疲劳和干燥。在嗓子发炎或咳嗽的时候，饮用梨煮水可以起到润肺止咳的作用。 3. 清肺化痰：梨煮水中的营养成分能够温润肺脏，促进痰液的排出，起到清热化痰的作用。对于有咳嗽、咳痰、胸闷等症状的人群来说，饮用梨煮水可以很好地改善病情。 4. 解暑降温：梨煮水具有清热解毒的特点，可以帮助身体降温。在高温天气中，饮用梨煮水可以很好地缓解身体的不适感，使人感到凉爽舒适。 5. 补充营养：梨中含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质等营养物质，对于提高免疫力和保护消化系统健康有一定的促进作用。梨煮水可以很好地补充身体所需的营养物质，对于健康有
着积极的影响。 虽然梨煮水有许多的功效与作用，但也有一些禁忌需要注意。下面是一些梨煮水的禁忌事项： 1. 消化不良：如果有消化不良的情况，如腹胀、腹泻、胃肠炎等，不宜饮用过多的梨煮水。梨煮水对于胃肠道的刺激较大，可能会加重消化不良的症状。 2. 胃酸过多：对于胃酸过多的人来说，梨煮水可能会刺激胃黏膜，导致胃痛和胃酸反流等症状。因此，这类人群应当适量饮用或避免饮用梨煮水。 3. 低血糖：梨煮水具有降血糖的作用，因此，糖尿病患者在饮用时需要注意。如果患者血糖偏低，过量饮用梨煮水可能会进一步降低血糖水平，导致低血糖的症状加重。 4. 过敏体质：部分人群对于梨存在过敏反应，如皮肤发痒、红肿、呼吸困难等。如果有梨过敏的情况，应当避免饮用梨煮水或咨询医生建议。 总而言之，梨煮水是一种清凉爽口、具有很多功效与作用的饮品。它可以润喉止咳、清肺化痰、解暑降温和补充营养等。然而，也需要注意一些禁忌事项，如消化不良、胃酸过多、低血糖和过敏体质等。每个人的身体状况不同，饮用梨煮水前应咨询医生的意见，以确保自身的健康与安全。同时，也要注意合
红肖梨的功效与作用及禁忌 红肖梨营养价值
红肖梨的功效与作用及禁忌红肖梨营养价值 在营养专家眼中，红肖梨就是“天然矿泉水”，是秋冬季节少不了的宝贝食物。生红肖梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用哦。《本草纲目》里有记载，梨者，利也，其性下行流利。那么红肖梨还有哪些更多的功效和作用呢，下面我们一起来看看吧。 红肖梨的功效与作用及禁忌 一、功效与作用 1、保护心脏：红肖梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 2、化痰止咳：红肖梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。 3、消食：红肖梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，
增进食欲，对肝脏具有保护作用。 4、疗头痛头晕：红肖梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。 5、抗癌抑癌：食红肖梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。 6、通便：红肖梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。 二、禁忌 1、红肖梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃，含果酸较多，胃酸多者，不可多食。 2、红肖梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃红肖梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃红肖梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。 3、红肖梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生红肖梨。红肖梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小
苏打等。 4、红肖梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因红肖梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。 红肖梨营养价值 1、含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素，对保护肾脏有益。 2、含有的维生素B1、B2，对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。 3、能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。
冰梨的功能主治作用及禁忌
冰梨的功能主治作用及禁忌 简介 冰梨是一种常见的水果，又称为雪梨或者白梨，属于被子植物门，蔷薇科的落叶乔木。冰梨的外皮光滑，果实肉质细腻，味道清爽甘甜，含有丰富的营养成分，被广泛地用于烹饪和药用。 功能主治作用 冰梨富含多种维生素、矿物质和纤维素，具有多种功能主治作用，以下是一些冰梨的主要功能和作用： 1.润肺止咳：冰梨含有丰富的维C，可以有效润肺止咳，对于感冒、咳 嗽等呼吸系统疾病有一定的缓解作用。 2.清热解毒：冰梨味甘性寒，有清热解毒的功效，可以降火和解热，对 于发热、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。 3.消化助食：冰梨中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化道蠕动，增加 食欲，缓解便秘和消化不良的问题。 4.降低胆固醇：冰梨中的果胶能够降低血液中的胆固醇，有利于心血管 健康，预防高血压和动脉硬化等疾病。 5.滋阴润燥：冰梨的性质寒凉，可以滋阴润燥，对于口干舌燥、咽喉干 痛等症状有一定的缓解作用。 注意事项与禁忌 虽然冰梨具有丰富的营养和多种功能主治作用，但也有一些需要注意的事项和禁忌，特别是对于某些人群来说，以下是一些注意事项和禁忌： 1.糖尿病患者：冰梨含有较高的果糖，糖尿病患者应当适量食用，以免 造成血糖的波动。 2.肠胃不适：冰梨含有果酸，对于肠胃不适、胃酸过多的人来说，食用 过多可能会导致不适感。 3.脾胃虚寒：冰梨具有寒凉的性质，脾胃虚寒的人不宜过多食用，以免 引起腹泻和脾胃不适。 4.过敏体质：冰梨属于过敏源，对于过敏体质的人来说，食用后可能出 现过敏反应，需要谨慎食用或避免食用。 5.婴幼儿：冰梨含有大量的果酸，婴幼儿的肠胃功能尚未完全发育，不 宜过早食用，以免刺激肠胃。
酸梨的功效与作用及禁忌 酸梨营养价值
酸梨的功效与作用及禁忌酸梨营养价值 莲子心中苦，梨儿腹中酸，这句话非常好的总结出了梨子的特点，那就是梨子越靠近核的位置味道越酸涩，不过这是一般的梨子的特征，有一种比较特殊的梨子，不仅果核的味道酸，整个果肉的味道都是酸的，吃起来有一种非常独特的感觉，这就是酸梨。 酸梨的功效与作用及禁忌 一、酸梨的功效和作用 1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； 2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护 作用； 3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状； 5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌； 6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。 二、酸梨的食用禁忌 糖尿病人、慢性肠炎患者不适宜食用酸梨。
酸梨营养价值 可食部85水分(克)89.6能量(千卡)26能量(千焦)109蛋白质(克)0.1脂肪(克)0.1碳水化合物(克)9.8膳食纤维(克)3.7胆固醇(毫克)0灰份(克)0.4维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.03核黄素(毫克)0.22尼克酸(毫克)0.8维生素C(毫克)14维生素E(T)(毫克)1.28a-E0(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)12磷(毫克)13钾(毫克)102钠(毫克)8.5镁(毫克)11铁(毫克)0.6锌(毫克)2.7硒(微克)1.62铜(毫克)4.46锰(毫克)0.15碘(毫克)。
煮梨的功效与作用及禁忌
煮梨的功效与作用及禁忌 梨是一种非常常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。煮梨是一种常见的食用方法，既可以增加口感，也可以增加梨的药用效果。本文将详细介绍煮梨的功效与作用，以及煮梨的禁忌事项。 第一部分：梨的营养价值 梨是一种低热量，高纤维的水果。在梨的果实中，含有大量的水分，平均水分含量可以达到80%以上。它还富含维生素C、叶酸、维生素K、维生素E等多种维生素，以及钾、铁、钙、锌等多种矿物质。 1. 维生素C 梨含有丰富的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，可以帮 助清除体内的自由基，预防各种慢性疾病的发生。维生素C 还可以增强机体的免疫力，预防感冒和其他呼吸道感染。 2. 膳食纤维 梨含有丰富的膳食纤维，主要是不溶性纤维和可溶性纤维。不溶性纤维可以增加肠道蠕动，预防便秘和结肠癌的发生。可溶性纤维可以吸附胆固醇，降低血液中的胆固醇水平，预防心脑血管疾病的发生。 3. 矿物质
梨中含有丰富的矿物质，如钾、锌、铁等。钾具有平衡体内钠和水分的作用，能够维持正常的血压和心脏功能。锌可以增强免疫力，促进伤口愈合。铁是造血的重要成分，可以预防贫血的发生。 第二部分：煮梨的功效与作用 煮梨是一种传统的中医疗法，有很多功效与作用。 1. 润肺止咳 梨有润肺止咳的作用，可以缓解干咳和咳痰。煮梨后，梨的营养成分可以充分释放，梨中的糖分能有效地润泽肺部黏膜，起到润肺的作用。此外，煮梨还可以软化痰液，促进痰液的排出，有助于止咳。 2. 清热降火 梨具有清热降火的作用，适用于体内有热，出现口干、喉咙痛、牙龈肿痛等症状的人。煮梨可以使梨的营养成分更容易吸收，有助于清热降火。此外，煮梨还可以起到解毒的作用，对于有毒素积聚的人来说，煮梨可以起到清除体内毒素的作用。 3. 消食化积 梨有助于消化，能够帮助分解食物和促进食物的消化吸收。煮梨后，梨的营养成分更容易被人体吸收，对于消化不良和积食
刺梨的12大功效与作用及禁忌
刺梨的12大功效与作用及禁忌 梨是一种常见的水果，也是人们日常生活中常食用的水果之一。梨的功效与作用对于人体的健康有着很大的帮助。下面将为大家介绍梨的12大功效与作用以及一些禁忌。希望对大家有所 帮助。 第一大功效：清热降火。 梨性凉，味甘，能够清热化痰。对于夏季多暑热、上火燥热的人来说，适量食用梨能够帮助清除体内多余的热气，带走体内的烦恼。尤其是在夏季，多吃梨能够降低人体发生上火的几率，防止肺热引发的感冒和咳嗽。 第二大功效：润肺止咳。 梨中含有多种维生素和营养物质，能够起到润肺止咳的作用。尤其是在秋冬季节，很多人都会感受到空气的干燥，喉咙发痒的情况频繁发生。此时，食用梨能够有效地润滑咽喉，缓解咳嗽症状，帮助人们恢复良好的呼吸状态。 第三大功效：祛痰止咳。 梨中含有丰富的果胶，有助于粘稠痰液的稀释和排出，对于患有咳嗽、咳痰、气管炎等症状的人来说，食用梨能够帮助祛痰止咳，舒缓呼吸，改善症状。特别是梨汤，对改善咳嗽痰多的症状有一定的辅助作用。 第四大功效：清肠通便。 梨中含有丰富的纤维素和植物蛋白，有助于增加肠道蠕动，促进食物的消化和排泄。梨对于便秘的人来说是一种理想的水果，
其含有的果酸能够刺激胃液分泌，帮助消化。梨中的纤维素还能够增加肠道的饱腹感，减少食欲，从而帮助减少食量，减轻体重。 第五大功效：降低血压。 梨中含有丰富的钾元素，能够帮助血管扩张，增加尿液的排泄量，降低血液中的钠离子水平，从而起到降低血压的效果。对于患有高血压的人来说，适量食用梨能够作为辅助治疗手段，缓解高血压带来的身体不适。 第六大功效：保护胃黏膜。 梨中含有丰富的果酸和维生素C等物质，能够帮助胃酸的分泌，增加食物在胃里的消化速度，防止胃溃疡的发生。梨对于胃糜烂、胃溃疡等胃病患者来说，是一种理想的水果。梨还有一定的降酸作用，能够减少胃酸分泌，缓解胃痛的症状。 第七大功效：预防贫血。 梨中富含多种维生素和微量元素，尤其是维生素C和铁元素的含量较高。铁元素是合成血红蛋白的重要成分，能够帮助预防贫血的发生。而维生素C能够促进铁的吸收和利用，提高贫血患者的血红蛋白含量。 第八大功效：促进消化。 梨富含有多种酶类和纤维素，能够帮助消化食物，加快食物在胃中的消化速度，提高肠道消化和吸收能力。梨对于胃肠功能较差的人来说，可以作为一种滋补食品，有助于改善消化不良的情况。
冰糖雪梨的功效与作用
冰糖雪梨的功效与作用 一：[冰糖雪梨的功效与作用]白糖雪梨的功效与作用 【导读】作为生活中很常见的食物之一——冰糖雪梨，味道独特，做法简单，而且口感也是让很多人喜爱。冰糖雪梨利于身体各方面，使得对促进消化上，都是有着很好的帮助作用。那么，冰糖雪梨的功效与作用都有什么呢？ 冰糖雪梨的功效与作用 在日常生活中，很多人都会自己做冰糖雪梨。其实，冰糖雪梨的功效与作用有很多，而且它对人体的益处比较多，利于身体健康发展，不过这样的食物在吃的时候，还是在喝的过程中，也是需要适量进行。 冰糖雪梨的功效与作用： 1、冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 3、冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 4、冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。 对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
5、冰糖雪梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。 6、冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。 冰糖雪梨的家常做法 冰糖雪梨的功效与作用很多，它对人体各方面改善都是有着很好帮助，虽然它不能治疗大的疾病，但是对改善人体一些小毛病，效果也是非常不错，所以这样的食物是生活中必备选择，利于身体健康发展。 下面，就让我们一起来看看冰糖雪梨的家常做法有哪些吧！ 做法一： 材料：梨若干个，冰糖（根据自己的口味加量）。 步骤： 1、将梨去皮去核，切成小块状； 2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸； 3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。 小贴士：
梨的功效与作用
梨的成效与作用 篇一:[梨的成效与作用]梨的成效与作用以及营养价值 引导语：梨子想必很多人都吃过，而梨的成效与作用以及营养价值都有哪些呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢送阅读！ 一、梨子各个组成局部的作用： 梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴成效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之成效。 梨果：生津、润燥、清热、化痰等成效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。 二、梨子的成效与作用 梨子中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等病症;食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。 1、梨子中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便;
2、梨子中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力， 降低血压; 3、食梨子能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌; 4、梨子所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用; 5、梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等病症; 6、梨子有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具 有保护作用。 三、梨子的食疗方法： 梨子含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖〞更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患 者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等成效。 1、梨子治感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸 熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2-3天，疗效尤佳。 2、梨子治风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。 3、梨子治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精 放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放
梨号称“百果之宗”,吃梨的好处与禁忌你都了解吗
梨号称“百果之宗”，吃梨的好处与禁忌你都 了解吗 梨，日常生活中上最常见的水果之一。在古代，梨又称快果、玉乳、蜜父等，是皇亲贵族享用的珍品，享有“百果之宗”之誉。梨鲜食甜脆多汁，清爽可口，能生津解渴，并且富含多种维生素和矿物质，故而又被称为“天然矿泉水”。梨不仅吃起来清甜可口，而且具有很高的食疗价值。下面我们就来看一下吃梨的好处主要有哪些以及吃梨有什么禁忌。 梨的营养价值 从营养角度来说，梨富含多种维生素、蛋白质、糖类、膳食纤维、有机酸、矿物质等，对人体健康有重要作用。据测定，每100g梨含蛋白质0.4g、脂肪0.2g、碳水化合物7.3g、膳食纤维3.1g、维生素C4mg、胡萝卜素0.3ug、视黄醇85.8ug、硫胺素0.03mg、核黄素0.06mg、维生素E1.34mg、烟酸0.2mg、钾92mg、钠2.1mg、钙9mg、镁8mg、铁0.5mg、锰0.07mg、锌0.46mg、铜0.62mg、磷14mg、硒1.14ug。除此之外，梨还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸。 《本草纲目》中记载：“梨者，利也。其性下行流利也。润肺凉心，消痰降火、解疮毒、酒醉。”现代医学研究也证明，梨汁水丰富，性寒，有清热化痰、生津润燥、清心除烦的作用，适宜于大便秘结、热病伤津、上呼吸道感染、肺热咳嗽等症。 吃梨的好处 1、清理肠道 梨子中含有85%的水分，同时含有丰富的膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。吃梨时经常会在果肉里吃到一些粗糙的小颗粒，像磕
牙的沙子，这些颗粒是果肉中成簇的“石细胞”，而石细胞中含有大量木质素和纤维素，膳食纤维含量很高。这些膳食纤维会给肠胃带来一定刺激，加强蠕动，加快积存在体内的有害物质和代谢物的排泄，从而可以起到预防、缓解便秘的作用。 2、补充水分 梨被称为“天然矿泉水”，含水达到85%以上，并有利尿通便和清热的作用，可用于高热时为机体补充水分和营养。秋冬季节，每天吃1~2个梨，能够缓解因天气原因带来的皮肤瘙痒、口鼻干燥等问题。 3、保护牙齿 梨子果肉中含有许多“石细胞”，这些细小的颗粒在咀嚼时与牙齿发生摩擦，可以帮助我们清除牙缝中的牙斑菌，对牙齿有一定的清洁保护作用。 4、美容养颜 首先，梨汁水丰富，能为身体补充水分，让皮肤看上去更水嫩有光泽；其次，吃梨能够促进体内毒素和宿便的排泄，毒素清了，皮肤自然也会变得更好了；最后，吃梨除了能为我们补充水分，同时还可以为机体提供每日所需的维生素A/B/C、微量元素及有机酸等营养素，这些成分也可以滋养皮肤，改善肤质，美容功效显著。 5、降低感冒几率 梨子被营养学家和医师称为“全方位的健康水果”。经常吃梨，可以改善呼吸系统和肺功能，还能缓解因上呼吸道感染所产生的咽干咽痛、干咳、烦热口渴等症。而很多人的感冒都与呼吸系统及肺部的受损有关，所以吃梨子可以降低患感冒的几率。 吃梨的禁忌 1、梨性寒，过多食用易伤脾胃，所以手脚发凉、畏寒、脾胃虚
冰糖雪梨的功效与作用及禁忌 冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨的功效与作用及禁忌冰糖雪梨的做法 雪梨是一种比较常见的梨子，它的个头比较大，在表皮会有一些小斑点的分布，很好分辨。雪梨的食用价值很高，人们一般会购买它了直接食用或者炖雪梨水了喝。在做雪梨水的时候，也是有一些小技巧的。下面我们就一起来看看吧！ 冰糖雪梨的功效与作用及禁忌 一、功效作用： 1、清热止咳：冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 2、滋阴润肺：冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
3、生津养胃：冰糖雪梨具有生津养胃、和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用，可每晚饮用，数日见效。 4、消痰降火：冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。 5、润喉护嗓：冰糖炖梨对嗓子有养护作用，歌唱家和广播员宜常食用可以润喉护嗓。 二、禁忌： 1、冰糖雪梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 2、冰糖雪梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃冰糖雪梨。
冰糖雪梨的做法 材料：雪梨，冰糖，水。 做法： 1、将雪梨洗净，去皮，去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。 2、将处理好的梨，切成滚刀块。 3、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。 4、冰糖化完后，把梨块放进去。 5、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
冰糖雪梨的功效与作用、禁忌和食用方法
冰糖雪梨的功效与作用、禁忌和食用方法 功效作用 冰糖雪梨是一道常见的甜品，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。其中主要材料雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。冰糖雪梨特别适合秋天食用，具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等功效。 1、清热止咳 冰糖雪梨能清热止咳，适用于感冒引起的发热、伤津、口渴等症。 2、滋阴润肺 冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 3、生津养胃 冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 4、消痰降火 冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。 营养价值 冰糖雪梨的营养价值较高，其中主要材料雪梨，味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。冰糖雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
马方|主任医师临床营养科 北京协和医院 不宜同食 1、柿子 冰糖雪梨不宜和柿子同食。两者一起吃可能会损伤胃部的功能、不利于肠胃的蠕动，可能会导致腹泻，不利于对营养物质的吸收。 2、螃蟹 冰糖雪梨不宜和螃蟹同食。两者一起吃可能不利于肠胃的正常蠕动，可能会引起腹泻、会损伤肠胃的某些功能。 3、羊肉 冰糖雪梨不宜和和羊肉同食。两者一起吃可能会影响营养物质的消化吸收，若大量同食可能会导致消化不良。 适宜和禁忌 适宜：慢性咽炎、咳喘、高血压者 冰糖雪梨具有维生素C、胡萝卜素等营养物质，适量食用可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响，故适宜患慢性咽炎、咳喘等疾病的老年人食用。 因为冰糖雪梨具有美容养颜的功效，银耳和雪梨能够让女性肤色更加红润，肤质更加细嫩，适宜女性食用。 冰糖雪梨有利于降低血压，有养阴清热的效果，适宜高血压患者食用。 禁忌：脾胃虚寒、糖尿病者
大黄梨的功效与作用及禁忌 大黄梨可以做冰糖雪梨吗
大黄梨的功效与作用及禁忌大黄梨可以做冰糖雪梨 吗 大黄梨是梨子中的一个品种，营养丰富，汁多而脆，甘酸适度，很多人喜欢吃，那么大黄梨的功效与作用及禁忌是什么呢？ 一、大黄梨的功效与作用 补充营养 大黄梨中含有丰富的水分、糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、膳食纤维及多种维生素、微量元素成分，这些物质都是人体细胞组织所需的元素，所以食用后可以很好的为机体补充营养，维持机体组织正常的更新与代谢。 润肠通便 大黄梨中含有丰富的水分和有机酸、膳食纤维等物质，这些物质可以为机体增加肠道的滑利性，并促进胃肠蠕动，降低排泄物滞留的时间，所以大黄梨有润肠通便的效果，对缓解大便干结、便秘等不适，都具有很好的功效。 清热解渴 大黄梨属于性凉的水果，且含有丰富的水分，食用后可以为机体补充水分，并清除体内热气，且含有的有机酸、糖类等物质有刺激消化液分泌的功效，有一定生津解渴的效果，所以大黄梨食用后有清热解渴的作用。 二、大黄梨的禁忌
忌腹泻便溏者 由于大黄梨含有较多的水分、膳食纤维等成分，食用后有润肠通便的功效，所以在患有腹泻、便溏期间，不能食用，以免导致症状加重。 忌胃酸分泌过多者 由于大黄梨食用后有刺激消化液分泌的作用，所以对于一些胃酸分泌过多人群不能食用，以免加重对胃肠粘膜的损伤。 三、大黄梨可以做冰糖雪梨吗 可以。 虽然说冰糖雪梨大多都是用雪梨、秋月梨等品种，但只要是梨子都可以做，因为无论什么品种的梨子营养成分和功效作用、食用方式都一样，只不过一些成分含量及食用口感有些区别罢了，而大黄梨是梨子中的一个品种，所以大黄梨可以做冰糖雪梨。 四、大黄梨能做酒吗 可以做酒。 梨子是可以拿来做酒的一种水果，并且相对于其他品种的梨子，使用大黄梨泡出来的梨子酒无论是营养价值还是口感都比较高。 酿造方式 准备：大黄梨、白糖、玻璃坛子、干净纱布。 1、将大黄梨洗净晾干后，切片放入坛子中，留三分之一左右的空间。 2、再将白糖直接铺在梨子上面，以梨子和白糖10:2的比例放。
梨子的功效与作用禁忌
梨子的功效与作用禁忌 1.消除便秘 吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。 2.降低感冒几率 吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家 和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污 染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘 和烟尘的影响。 3.保护心脏 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 4.预防骨质疏松 梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质 的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质 疏松症。 5.增进食欲 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏 具有保护作用。 6.清热镇静 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
7.防癌抗癌 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。 1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。 2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食;梨有利尿作用，夜尿频者， 睡前少吃梨。 3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟 再吃，以防湿寒症状加重。 4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。 5、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而 蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。 梨子的营养价值 1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌 活力，降低血压。 2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。 3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对 肝脏具有保护作用。 4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩贫 血等症状。
梨的功效与作用及禁忌全解
梨的功效与作用及禁忌全解 梨子被称为“百果之宗”。你知道梨子有什么功效?梨子有什么作用?梨子适合哪些人群?不了解的朋友们下面就和店铺一起来了解梨的功效与作用及禁忌全解。欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 梨的功效与作用及禁忌全解 梨在世界水果市场上，与苹果、橙并称为“三大果霸”。梨价廉，且梨的功效与作用非常多，因此梨是广受大众欢迎的一种水果。梨的养生作用突出，其果、皮、籽都可以入药。梨有生津、止咳、清热等功效，对于健康有着很大的裨益。另外，梨性凉，吃梨的禁忌我们也需要了解哦！ 营养健康 | 梨的功效与作用有哪些？ 梨是治病的良药。中医认为梨性甘，微酸，寒。梨能生津，能解渴。梨的功效与作用主要有养阴清热、润肺生津、清热解毒、降火退热、利尿滋肾等，实为果中之上品。梨的果、花、叶、根、皮均可入药，一般以雪梨作药用。 梨肉中含有大量果酸，如柠檬水、苹果酸等，还含有葡萄糖、果糖等。这令梨肉口感甘甜爽口，有生津润泽、止咳化痰、利尿通便等功效。而梨则是治疗肺病的佳品。 梨的嫩叶中含钙、磷、钾等微量元素，老叶则含镁、氮，它们都具有排毒的功效，能够治疗腹泻、呕吐等。梨皮中含有丰富的维生素和各种果酸，还含有鞣质酸，有止血、收敛之功，如有皮肤瘙痒、便血、流鼻血等病症，可以配伍梨皮治疗。营养健康 | 吃梨的禁忌饭后吃梨有助于分泌胃酸，有助消化、提升食欲的作用,虽然梨的功效与作用，但梨不能吃太多，不然容易伤脾。此外，吃梨的禁忌还有如下几点： 梨性寒凉，一次不宜吃得过多。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的女性朋友不可多吃梨，而且最好将梨煮着食用，以免湿寒症状变重。 吃梨时不宜喝热水、吃油腻食物。否则易导致腹泻。 梨有很好的利尿功效，如果夜尿多的人就应该少吃梨。