鸟卵的结构

鸟卵的结构
鸟卵的结构

鸟卵的结构

——教材分析

一、在课程教材体系中的地位

本节课内容:鸟卵的结构隶属于济南版初中生物八年级上册,第四单元第二章第三节。本节主要包括两个内容:鸟的生殖和发育过程、观察鸟卵的结构。本节是在介绍完植物、昆虫、两栖动物的生殖和发育的基础上开设的,鸟类是脊椎动物中的第二大类群,它在生殖和发育上有哪些适应于陆地生活的特点呢?教材围绕这个问题设置了实验、观察图片等活动和内容,目的是让学生了解更高一等动物在生殖和发育方面的特点,突出生殖和发育与人类以及与环境的关系,多侧面的与人和环境呼应,进一步体现了整套教材以“人与生物圈”为主线的思路。所以本节课的教学内容在整个课程教材体系中占有重要地位。

二、不同教材版本教材对“鸟的生殖和发育”内容的处理分析

重点分析对比“济南版”和“人教版”中该节内容的处理方式。

人教版:

济南版:

1、对比知识体系

济南版知识体系:

①鸟的生殖和发育一般经过筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏等几个阶段,

②生殖

卵壳:保护,上有气孔与外界进行气体交换。

卵白:具有保护作用,为胚胎发育所需要的养料和水分。

系带:悬挂卵黄,_固定和减震_,利于孵化。

气室:_贮存空气,供给胚胎发育所需要的氧气。

卵细胞中的胚盘相当于细胞核,卵黄相当于细胞质,卵黄膜

相当于细胞膜

③发育:鸟的受精卵在体内就已经开始发育,产出后由于外

界温度低于亲鸟的体温,胚胎停止发育,需由亲鸟孵化才能继续发育。雏鸟可分为两类:象鸡、鸭一样,孵出时已充分发育的,属于早成鸟;象家燕、大山雀一样,孵出时尚未充分发育、需由亲鸟喂养一段时间的,属于晚成鸟。鸟卵孵化的条件:受精、适宜的温度

人教版知识体系:

①鸟的生殖和发育一般经过筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏等几个阶段,

②生殖

卵壳:保护,上有气孔与外界进行气体交换。

卵白:具有保护作用,为胚胎发育所需要的养料和水分。

系带:悬挂卵黄,_固定和减震_,利于孵化。

气室:_贮存空气,供给胚胎发育所需要的氧气。

卵细胞中的胚盘相当于细胞核,卵黄相当于细胞质,卵黄膜

相当于细胞膜

③发育:鸟的受精卵在体内就已经开始发育,产出后由于外

通过对比发现,在知识体系上两个版本的教材差别不大,最大的差别是人教版教材中没有早成雏和晚成雏的概念介绍,但鸟卵的结构都是本节的主要知识内容。

2、对比板块设计

济南版设计思路为:以鸟类生殖和发育的实际过程为路线。

通过国家体育场的鸟巢设计为导入→鸟类筑巢和求偶→产卵及卵的结构→发育

人教版设计思路为:以提出问题,解决问题为路线。

通过引导学生提出问题作为导入→观察鸟卵的结构→鸟类生殖和发育的过程

通过对比板块的设计,发现两个版本的教材在设计思路上有较大差别。济南版教材更加关注了鸟类在生殖发育中体现出来的时间顺序,符合真实的认知规律,且在观察鸟卵的结构这一内容的设计上更加详细,分步骤展示了实验的过程。而人教版则更加关注提出问题和表达交流,比如通过举例的方式引导学生观察身边的现象、提出问题。

3、对比拓展内容

济南版的拓展内容主要是:观察鸟卵的结构。

人教版的拓展内容有:提出问题交流讨论、观察鸟卵的结构、运用数据做出选择和预测等。

对比两个版本教材的拓展内容,不难看出,济南版教材更加重视学生的动手实验,而人教版在本节设计时更加关注学生的表达与交流。

三、课程教材的整合

怀特海在教育的目的一书中指出:课程一方面取决于老师的天赋、兴趣和风格;另一方面取决于学生的品质、要求和能力;此外还取决于学校的资源,只有这样才能让知识的应用得到成功。因此,尽管每个版本的教材都有一定的设计思路与理念,但是当老师进行实际教学时,还应该对教材进行有效的整合。本节课进行了以下几个方面的整合:

1、内容的整合

在这两个版本的教材中,均以鸟类的生殖和发育为主要内容,本人在设计教学时则是站在了生物圈的高度。首先从生物与环境的角度,学习鸟卵适应环境的特点,渗透结构与功能相适应的生物学观点,另外通过对比鸟类与鱼类、两栖类卵的结构特点,体会生物进化。因此在内容上增加了生物与环境、不同动物卵的结构差异等内容。

2、教学策略的整合

在学习鸟卵的结构时,两个版本的教材都将重点放在观察鸟卵的结构上,但在设计思路上有所不同,人教版重视表达与交流,重视学生的观察能力和提出问题的能力,而济南版教材则在动手实验方面给予了更加科学和规范的指导。

本人在设计教学时,注意从这两种方式中吸取所长。重视学生的分组动手实验,并在这个过程中,通过一些具有矛盾冲突的现象,引导学生观察与思考、表达与交

流。

3、图片的整合

济南版和人教版的教材中都很大量鸟类生殖和发育的图片,对这些图片进行整合,用济南地区常见鸟类图片和学生比较熟悉的具有明显特点的图片替换掉两个版本教材中学生不太熟悉的鸟类图片。

四、课程教学资源的取舍

所谓教学资源包括教学资料、支持系统、教学环境等组成成分。

首先在教学资料方面:

采用济南版教材、自主设计的学案、卵的结构相关文献资料、与鸡蛋相关的新闻等资料。

其次在支持系统方面:

通过PPT直观形象地展示教学内容;

利用智慧教室相关软件,学生通过PAD互传增加课堂的互动;

利用智慧教室答题系统,了解教学目标的达成情况。

最后在教学环境方面:

教学环境主要指学生与教学材料、支持系统之间在进行交流过程中所形成的氛围。积极努力构建一种相对比较开放的学习环境,提供一种相对个性化的、多渠道地获取知识的机会,形成主动积极的学习方式,这对学生创新精神和实践能力的培养具有重要意义。

五、教学重点、难点

根据以上内容分析,总结教学重点和难点如下:

观察鸟卵的结构,说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点;

通过动手操作,能够完整解剖鸡卵,观察到相应的结构,培养学生的动手操作能力和观察能力。

建立结构与功能相适应的生物学观点。

六、教学课时及课型设计

《鸟的生殖和发育》一节课设计为两个课时。

第一课时课型:新授课

主要内容为“鸟的生殖和发育过程”

第二课时课型:实验课

主要内容为“鸟卵的结构”

生物人教版八年级下册鸟卵结构

第七单元 第一章 第四节鸟的生殖和发育 【教材分析】 本节是八年级下册“生物的生殖和发育”的最后一块内容,学习本节时,学生已经具备了有关生物生殖和发育的初步知识,因此更有利于学生突破本节课的重难点。教材选用鸡卵作为代表材料,让学生通过“观察与思考”来获取相关知识,贴近生活,增添情趣。同时安排堂上练习,使学生初步掌握有关生物学基础知识的过程中,提高比较分析问题及解决问题的能力。 【学生分析】 教材选用学生熟知的鸡卵作为代表材料,贴近学生的视野,学生有兴趣去学习这部分内容。 【教学目标】 1.知识与技能: (1)理解鸟类生殖和发育的特点过程。 (2)认识鸟卵的结构特点和功能。 2.过程与方法: (1)学会设计探究鸟卵的结构特点和功能,形成信息交流的能力。 (2)通过观察、分析、合作、讨论,培养自主学习和合作学习的能力。 3.情感、态度与价值观: (1)关注鸟类与人类的和谐关系,形成爱护鸟类和保护鸟类的习惯。 (2)渗透孝敬父母的伦理道德观念 【教学重点】 认识鸟卵的结构特点和功能,理解鸟类生殖和发育的特点过程。 【教学难点】 学会设计探究鸟卵的结构特点和功能 【教学过程】 一、导入新课 你认识这几种鸟吗?各种各样的鸟是生命世界变得更加丰富多彩,“几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥”形象生动的展示了鸟类的繁殖行为。那么鸟类是怎样繁殖后代的呢? 二、自主学习-----教材导读

1.你可能经常吃几卵,却不曾细心观察过鸡卵的结构,鸡卵从外向内有哪些结构呢?每个结构各有什么作用呢?你可以按照教材第18页的实验步骤,边观察边思考,然后写出图中1-9的结构名称。 2.鸟的基本结构与鸟类适应陆地生活有什么关系呢? 3.仙鹤起舞、孔雀开屏、燕子筑巢、母鸡抱窝,这些都是鸟的什么现象呢?结合生活经验思考:鸟是如何进行生殖发育的?要经过哪些过程?所有的鸟都经过这些过程吗? 三、合作交流-----互动探究 观察鸟卵结构及证明蛋壳上有气孔 (一)观察鸟卵结构 1.观察前准备好一个新鲜的鸡蛋和一个煮熟的鸡蛋,用放大镜观察卵表面是否光滑。 2.取生鸡蛋放入一个盛有温度为50℃左右水的烧杯中,发现有 产生,然后将生鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹,用镊子将碎的卵壳连同外壳膜出去,可看到六安可下面有图一个小空腔,叫 。 3.用剪刀将小孔强下面的内壳膜剪破,将内部物质倒入一个培养皿中。发现卵黄始终位于 的内部。卵黄表面中央有一盘状小白点,称为 ,是胚胎发育的场所,将来可发育成雏鸡。卵黄与卵白界限分明,他们之间存在着一种特殊结构 ,当用牙签刺破它后,发现卵黄流入 。 4.思考: (1)卵壳和卵壳膜的作用是 (2)卵白和卵黄的作用是 (3)系带的作用是 四、展示交流------解决问题 共性问题: 1.如何证明蛋壳上有许多小孔? 取生鸡蛋放入一个盛有温度为50℃-60℃左右温水的烧杯中,发现卵壳上有 气泡产生,说明蛋壳上有气孔。

第4节 鸟的生殖和发育

第四节鸟的生殖和发育 【教学目标】 1.知识与能力:说出鸟卵适于在陆地上发育的结构特点;概述鸟的生殖和发育过程。 2.过程与方法: (1)通过设计实验方案,培养创新能力。 (2)通过观察、分析、合作讨论,培养自主学习和合作学习的能力,提高探究水平。 (3)通过表达交流,增强竞争意识,培养归纳总结能力和语言表达能力。 3.情感、态度与价值观: (1)通过观看录像,关注鸟类与人类的和谐发展,渗透爱护鸟类、保护自然的情感教育。 (2)通过阅读“科学·技术·社会”内容或组织参观家禽养殖厂活动,认同学习生物科学知识、掌握先进科学技术的重要性,从而培养爱科学、学科学的态度。 (3)通过设计实验方案探究鸟卵的结构特点,亲身体验科学探究的过程和方法。 【教学重点】 鸟的生殖和发育过程。 【教学难点】 设计实验,探究鸟卵适于在陆地上发育的结构特点。 【课前准备】 录像资料(群鸟聚会奇观)、多媒体课件(鸟类繁殖过程图片、鸡卵结构图等)、收集资料、探究用具(培养皿、放大镜、解剖剪、针、镊子、带针头的针管、温水、受精的鸡蛋)。每组3个鸡蛋、收集与鸟类生殖有关的资料、课外活动小组的同学准备小实验(用醋酸浸泡鸡蛋)、预习新课内容。 【教学过程】 一、创设情境,导入新课 师:“鸟语花香是大自然春天的象征”,这是诗人们对鸟类的赞美。下面请同学们来欣赏一段录像(大致内容是:在青海湖的一个小岛上,数以万计的各种候鸟一年一度来此欢度盛夏,有天上飞的、水里游的、岸上栖息的,它们各自选择合适的地点筑巢安家、产卵、孵卵、育雏,鸟群此起彼落,鸣声如此清脆、婉转,使岛上充满了生命的活力和情趣,使人仿佛置身于群鸟聚会的世界中。)大部分鸟类每年的春天都要飞回来繁衍后代,来维系种族的延续。其实你们刚才在录像中看到的情景,都是与鸟类繁殖有关的行为。那么鸟类究竟有哪些繁殖行为呢?这节课我们就来探究鸟类的生殖和发育。 二、探究新课内容 1.鸟的生殖和发育 师:鸟类的生殖和发育并不像我们想像的那么简单,它包括很多活动过程,而每一个过程都是一种复杂的行为。课前老师布置各小组收集与鸟类繁殖有关的资料,哪个小组能结合你所查找的资料和日常生活实例,尝试说说鸟类的繁殖包括哪些过程? 生:(第一小组代表)母鸡孵卵,属于繁殖行为。 生:(第二小组代表)鸟类的唱歌和跳舞,燕子筑巢。 生:(第三小组代表)鸟类曲调多变的鸣叫,飞行中表演一些特技。 师:以上小组的同学说的都很棒,特别是第二小组,他们收集到的图片资料图文并茂,很有价值,特别提出表扬。那么老师也为同学们带来了一些图片,(课件展示,同学们很兴奋)请同学们仔细观察,小组合作分析每一幅图片的含义。 生:(认真观察、讨论、组织语言表达)

两栖、鸟卵的结构知识点

P83—两栖类动物 1、举例: 青蛙、蟾蜍、大鲵、蝾螈 (注意:鄂、龟---不是) 2、营养供给: 卵黄、从外界觅食 3、呼吸器官: 外鳃---内鳃---肺(皮肤辅助) 4、青蛙的受精卵在哪里发育?水中 5、两栖动物的生殖发育过程中, 哪些过程必须在水中进行? 受精、幼体生活 6、发育特点:变态发育 7、生殖特点: 有性生殖、体外受精、卵生 P84---鸟卵的结构与功能 1、卵壳:保护作用 (卵壳有许多小气孔--气体交换) 2、卵壳膜:保护作用 3、气室:暂时储存气体,为胚胎发育提供氧气 4、卵白: 保护的作用 供胚胎发育用的养料 提供胚胎发育所需的水分 5、卵黄: 供胚胎发育用的养料 6、胚盘:胚胎发育的部位 (唯一有生命特征部位) 7、(卵黄)系带:保护作用 8、鸟卵的哪些结构对其起保护作用? 卵壳、卵壳膜、卵白、系带 9、鸟卵的哪些物质为胚胎发育提供营养? 卵黄和卵白 10、鸟卵中真正的卵细胞应包括哪些结构? 卵黄膜---细胞膜 卵细胞卵黄---细胞质 胚盘(内含细胞核)---细胞核11、鸡蛋是不是都能孵出小鸡?为什么? 不是。只有受精卵才能孵出小鸡 12、鸟类生殖方式 有性生殖、体内受精、卵生P83—两栖类动物 1、举例: 青蛙、蟾蜍、大鲵、蝾螈 (注意:鄂、龟---不是) 2、营养供给: 卵黄、从外界觅食 3、呼吸器官: 外鳃---内鳃---肺(皮肤辅助) 4、青蛙的受精卵在哪里发育?水中 5、两栖动物的生殖发育过程中, 哪些过程必须在水中进行? 受精、幼体生活 6、发育特点:变态发育 7、生殖特点: 有性生殖、体外受精、卵生 P84---鸟卵的结构与功能 2、卵壳:保护作用 (卵壳有许多小气孔--气体交换) 2、卵壳膜:保护作用 3、气室: 暂时储存气体,为胚胎发育提供氧气 4、卵白: 保护的作用 供胚胎发育用的养料 提供胚胎发育所需的水分 5、卵黄:供胚胎发育用的养料 6、胚盘:胚胎发育的部位 (唯一有生命特征部位) 7、(卵黄)系带:保护作用 8、鸟卵的哪些结构对其起保护作用? 卵壳、卵壳膜、卵白、系带 9、鸟卵的哪些物质为胚胎发育提供营养? 卵黄和卵白 10、鸟卵中真正的卵细胞应包括哪些结构? 卵黄膜---细胞膜 卵细胞卵黄---细胞质 胚盘(内含细胞核)---细胞核 11、鸡蛋是不是都能孵出小鸡?为什么? 不是。只有受精卵才能孵出小鸡 12、鸟类生殖方式 有性生殖、体内受精、卵生 P83—两栖类动物 1、举例: 青蛙、蟾蜍、大鲵、蝾螈 (注意:鄂、龟---不是) 2、营养供给: 卵黄、从外界觅食 3、呼吸器官: 外鳃---内鳃---肺(皮肤辅助) 4、青蛙的受精卵在哪里发育?水中 5、两栖动物的生殖发育过程中, 哪些过程必须在水中进行? 受精、幼体生活 6、发育特点:变态发育 7、生殖特点: 有性生殖、体外受精、卵生 P84---鸟卵的结构与功能 3、卵壳:保护作用 (卵壳有许多小气孔--气体交换) 2、卵壳膜:保护作用 3、气室: 暂时储存气体,为胚胎发育提供氧气 4、卵白: 保护的作用 供胚胎发育用的养料 提供胚胎发育所需的水分 5、卵黄:供胚胎发育用的养料 6、胚盘:胚胎发育的部位 (唯一有生命特征部位) 7、(卵黄)系带:保护作用 8、鸟卵的哪些结构对其起保护作用? 卵壳、卵壳膜、卵白、系带 9、鸟卵的哪些物质为胚胎发育提供营养? 卵黄和卵白 10、鸟卵中真正的卵细胞应包括哪些结构? 卵黄膜---细胞膜 卵细胞卵黄---细胞质 胚盘(内含细胞核)---细胞核 11、鸡蛋是不是都能孵出小鸡?为什么? 不是。只有受精卵才能孵出小鸡 12、鸟类生殖方式 有性生殖、体内受精、卵生 P83—两栖类动物 1、举例: 青蛙、蟾蜍、大鲵、蝾螈 (注意:鄂、龟---不是) 2、营养供给: 卵黄、从外界觅食 3、呼吸器官: 外鳃---内鳃---肺(皮肤辅助) 4、青蛙的受精卵在哪里发育?水中 5、两栖动物的生殖发育过程中, 哪些过程必须在水中进行? 受精、幼体生活 6、发育特点:变态发育 7、生殖特点: 有性生殖、体外受精、卵生 P84---鸟卵的结构与功能 4、卵壳:保护作用 (卵壳有许多小气孔--气体交换) 2、卵壳膜:保护作用 3、气室: 暂时储存气体,为胚胎发育提供氧气 4、卵白: 保护的作用 供胚胎发育用的养料 提供胚胎发育所需的水分 5、卵黄:供胚胎发育用的养料 6、胚盘:胚胎发育的部位 (唯一有生命特征部位) 7、(卵黄)系带:保护作用 8、鸟卵的哪些结构对其起保护作用? 卵壳、卵壳膜、卵白、系带 9、鸟卵的哪些物质为胚胎发育提供营养? 卵黄和卵白 10、鸟卵中真正的卵细胞应包括哪些结构? 卵黄膜---细胞膜 卵细胞卵黄---细胞质 胚盘(内含细胞核)---细胞核 11、鸡蛋是不是都能孵出小鸡?为什么? 不是。只有受精卵才能孵出小鸡 12、鸟类生殖方式 有性生殖、体内受精、卵生

《观察鸟卵的结构》教学设计

《观察鸟卵的结构》教学设计 一、设计思路: 根据《生物学课程标准》的课程基本理念,新标准倡导探究性学习,力图改变学生的学习方式,帮助学生领悟科学的本质,引导学生主动参与、勤动手、积极思考,逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力,以及交流合作的能力等,突出创新精神和实践能力的培养。本节课通过学生主动参与学习过程,自己思考,动手体验解决问题,激发他们的兴趣,使他们通过理性思维活动形成积极的科学态度,以提高学生生物学科的科学素养。 二、实验教学分析: 内容分析:《观察鸡卵的结构》是苏科版八年级生物上册第二十章《动物的生殖和发育》的第一节《动物的生殖》的实验部分,本节课是在介绍完受精和生殖方式基础上,进一步让学生了解动物―鸟类在生殖发育方面的特点,而观察鸡蛋的结构是学习鸟的生殖和发育过程的基础,同时为理解人类的生殖和发育奠定了基础。所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。 学情分析:学生在日常生活中对鸟卵接触较少,对于鸡卵较熟悉,但是学生对于它的认识仅限于日常生活,并没有动手观察过其结构,更没有思考过各结构的功能。本节课主要是联系实际生活,激发学生兴趣,通过学生自己动手操作观察鸡卵,讨论交流,使学生对鸡卵有更深层次的认识。 [ 教学条件分析:教师课前对学生进行分组,准备实验材料。 三、教学重、难点: 1、重点:观察鸟卵的结构,认识鸡卵各部分结构及功能。 2、难点:学生自己动手观察,并且能够找出鸡卵的各部分结构。

四、 实验目标: 以鸡卵为例,通过教师指导学生自己动手探究鸟卵的结构,培养学生动手能力,使学生认识并掌握鸟卵的各结构及功能。 五、 实验准备:实验器材准备(解剖盘、解剖针、新鲜鸡蛋、热水、放大镜、培养皿、烧杯、镊子) 六、 教学流程图: 开 始 ( *

《观察鸟卵的结构》教学设计

《观察鸟卵的结构》教 学设计 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

《观察鸟卵的结构》教学设计 一、设计思路: 根据《生物学课程标准》的课程基本理念,新标准倡导探究性学习,力图改变学生的学习方式,帮助学生领悟科学的本质,引导学生主动参与、勤动手、积极思考,逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力,以及交流合作的能力等,突出创新精神和实践能力的培养。本节课通过学生主动参与学习过程,自己思考,动手体验解决问题,激发他们的兴趣,使他们通过理性思维活动形成积极的科学态度,以提高学生生物学科的科学素养。 二、实验教学分析: 内容分析:《观察鸡卵的结构》是苏科版八年级生物上册第二十章《动物的生殖和发育》的第一节《动物的生殖》的实验部分,本节课是在介绍完受精和生殖方式基础上,进一步让学生了解动物―鸟类在生殖发育方面的特点,而观察鸡蛋的结构是学习鸟的生殖和发育过程的基础,同时为理解人类的生殖和发育奠定了基础。所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。 学情分析:学生在日常生活中对鸟卵接触较少,对于鸡卵较熟悉,但是学生对于它的认识仅限于日常生活,并没有动手观察过其结构,更没有思考过各结构的功能。本节课主要是联系实际生活,激发学生兴趣,通过学生自己动手操作观察鸡卵,讨论交流,使学生对鸡卵有更深层次的认识。 教学条件分析:教师课前对学生进行分组,准备实验材料。 三、教学重、难点: 1、重点:观察鸟卵的结构,认识鸡卵各部分结构及功能。

2、难点:学生自己动手观察,并且能够找出鸡卵的各部分结构。 四、实验目标: 以鸡卵为例,通过教师指导学生自己动手探究鸟卵的结构,培养学生动手能力,使学生认识并掌握鸟卵的各结构及功能。 五、实验准备:实验器材准备(解剖盘、解剖针、新鲜鸡蛋、热水、放大镜、培养皿、烧杯、镊子) 六、教学流程图:

鸟蛋的形态结构和形成过程

鸟蛋的形态结构和形成过程 鸟与人类关系相当紧密。鸟类在生态系统中占有重要地位,它能够减少许多虫害,也是一种宝贵的自然资源,鸟蛋己成为人们日常生活中的高级营养品。【一】鸟蛋的外部形态 不同种类的鸟,其蛋在大小、形状、颜色和纹理等方面都不相同。一般来说,鸟蛋重与体重呈正相关,有人推算出其关系为:W=aB b〔W:蛋重;a:每种鸟都有一恒定常数;B:体重;b:固定值0.675〕。世界上最重的蛋为鸵鸟蛋,重量可达1500克;而最轻的蛋为蜂鸟蛋,重量只有0.5克。鸟蛋的形状常可分球形〔猫头鹰〕、椭圆形〔孔雀〕、钝椭圆形〔斑鸠〕、长椭圆形〔雨燕〕、短钝椭圆形、长钝椭圆形、卵形、长卵形、短卵形、洋梨形〔水雉〕、短洋梨形、长洋梨形等12种类型。鸟蛋的颜色与栖息场所有较大关系。栖居在洞穴中的鸟,产的蛋大多为白色,其他鸟产的蛋,有着与环境颜色近似的保护色,如粉红色〔缝叶莺〕、绿色〔北尾红鸲〕、灰色〔朱鹮〕、褐色〔孔雀〕。杜鹃蛋的颜色较为特别,杜鹃本身不孵蛋,而是把蛋产于其他鸟类的巢中代孵,蛋的颜色与寄主蛋颜色相仿。鸟蛋的纹理形状差别也较大,有条状纹〔三道画眉鹀〕、块状斑〔寿带鸟〕、环状斑〔红尾伯劳〕、细密斑〔麻雀〕、稀疏斑〔金翅〕等,颜色有褐色〔秃鼻乌鸦〕、紫红色〔丹顶鹤〕、灰色等。 蛋的外部形状不但对蛋具有保护作用,而且对鸟识别蛋也有重要妨碍。鸟能通过视觉判断蛋的大小,通过视觉上的差异判断蛋的颜色和纹理,通过喙的啄动来判断是否是自己的卵。假设发明敲击声不同时,一律当成异物排出巢外。 【二】鸟蛋的内部结构 蛋要紧由卵黄、卵白、卵壳组成,详细结构如下图。 1、卵黄卵黄要紧由胚膜〔未受精〕或胚盘〔受精〕、潘德尔氏核、白卵黄、卵黄膜和黄卵黄构成。要紧成分为黄蛋白、磷脂、卵黄素和水分。 2、卵白卵白由卵白韧带、卵黄韧带、卵 带膜层、卵白内层、卵白中层、卵白外层 构成。卵带与蛋的长轴平行,附着在卵黄 两端。蛋白从内到外可分为四层:(1)卵 带膜层,附着在蛋黄上,占蛋白总量2.7%; (2)内稀薄层,位于卵带膜层之外,占蛋 白总量16.8%;(3)浓厚层,居于蛋白的中 间,蛋白浓厚而粘稠,占蛋白总量50%; (4)外稀薄层,含水较多,蛋白稀薄,占 蛋白总量1/4。 蛋白中所含蛋白质多达40余种,要紧有 卵白蛋白〔54%〕、卵铁传递蛋白或伴白 蛋白〔13%〕、卵类粘蛋白〔11%〕、卵球 蛋白〔3%〕、溶菌酶〔3.5%〕、卵粘蛋白 〔2%〕。中间浓厚层和卵带膜层含较多的 卵粘蛋白。内稀薄层含较高的球蛋白,而 外稀薄层中白蛋白较多。

初中生物精析鸟卵的结构与功能学法指导

初中生物精析鸟卵的结构与功能 知识点讲解 一只鸟的新生命的发生是从雄鸟和雌鸟的生殖细胞结合起开始,鸟类的繁殖具有明显的季节性,并有复杂的行为(例如占区、筑巢、孵卵、育雏等),这些都有利于后代对环境的适应。现将鸟卵适于陆地上发育的结构特点归纳如下: 例题解析 例1.鸡的卵细胞指的是() A.整个鸡蛋B.胚盘 C.卵黄D.胚盘、卵黄和卵黄膜 解析:整个鸡蛋的卵壳是卵在移动经过输卵管后半段时形成的,是输卵管分泌的碳酸钙成分,是保护卵细胞的结构;胚盘是卵细胞的细胞核所在部位;卵黄是卵细胞内贮存的营养物质;卵白(蛋清)是卵在移动经过输卵管前半段时,由输卵管分泌的蛋白质成分包裹而成,是供胚胎发育的营养物质。所以鸡的卵细胞指的是卵黄膜(相当于细胞膜)、胚盘和卵黄。 答案:D 点拨:鸡的卵细胞和鸡蛋有区别,不要认为鸡蛋就是卵细胞。 例2.通过观察受精后的鸡卵结构(参照下图)实验,分析回答下列问题: 1. 可以把鸡卵的(选“尖圆”或“钝圆”)端向上,用剪刀轻轻把该端部的卵壳敲碎,把卵壳剥掉,弄破膜,可以看到鸡卵的内容物。 2.鸡卵中真正有生命的结构是,里面含有,它是鸡卵胚胎发育的指挥控制中心。

3.鸡卵胚胎发育所需的物质和能量主要来自,同时也提供营养物质和水分。 解析:本题主要考查了观察鸡卵结构的基本步骤和鸟卵结构与功能。卵外有防止水分散失的卵壳,卵壳还起保护作用;胚盘比重轻,浮在卵黄上面,有利于卵的孵化;鸡卵完全摆脱了对水的依赖;卵内有气室,有利于胚盘的呼吸。 答案:1.钝圆卵壳2.胚盘细胞核3.卵黄卵白 点拨:要注重鸟卵的结构和功能相适应。 巩固练习 如图是鸟卵的结构图,填写与图中有关的结构名称和功能: 图中①是,是进行的部位。②是,内贮存供胚胎发育的。③是,内贮存,供胚胎发育所需的。④是,具有保护的作用。⑤是,除具有保护作用外,还能供给胚胎发育所需的和。鸟卵的受精发生在输卵管上端,鸟类的胚胎在(“体外”或“体内”)发育。 答案:胚盘胚胎发育卵黄营养物质气室空气氧气卵壳胚胎卵白水分养料体外

鸟卵的结构

鸟卵的结构 ——教材分析 一、在课程教材体系中的地位 本节课内容:鸟卵的结构隶属于济南版初中生物八年级上册,第四单元第二章第三节。本节主要包括两个内容:鸟的生殖和发育过程、观察鸟卵的结构。本节是在介绍完植物、昆虫、两栖动物的生殖和发育的基础上开设的,鸟类是脊椎动物中的第二大类群,它在生殖和发育上有哪些适应于陆地生活的特点呢?教材围绕这个问题设置了实验、观察图片等活动和内容,目的是让学生了解更高一等动物在生殖和发育方面的特点,突出生殖和发育与人类以及与环境的关系,多侧面的与人和环境呼应,进一步体现了整套教材以“人与生物圈”为主线的思路。所以本节课的教学内容在整个课程教材体系中占有重要地位。 二、不同教材版本教材对“鸟的生殖和发育”内容的处理分析 重点分析对比“济南版”和“人教版”中该节内容的处理方式。 人教版: 济南版:

1、对比知识体系 济南版知识体系: ①鸟的生殖和发育一般经过筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏等几个阶段, ②生殖 卵壳:保护,上有气孔与外界进行气体交换。 卵白:具有保护作用,为胚胎发育所需要的养料和水分。 系带:悬挂卵黄,_固定和减震_,利于孵化。 气室:_贮存空气,供给胚胎发育所需要的氧气。 卵细胞中的胚盘相当于细胞核,卵黄相当于细胞质,卵黄膜 相当于细胞膜 ③发育:鸟的受精卵在体内就已经开始发育,产出后由于外 界温度低于亲鸟的体温,胚胎停止发育,需由亲鸟孵化才能继续发育。雏鸟可分为两类:象鸡、鸭一样,孵出时已充分发育的,属于早成鸟;象家燕、大山雀一样,孵出时尚未充分发育、需由亲鸟喂养一段时间的,属于晚成鸟。鸟卵孵化的条件:受精、适宜的温度 人教版知识体系: ①鸟的生殖和发育一般经过筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏等几个阶段, ②生殖 卵壳:保护,上有气孔与外界进行气体交换。 卵白:具有保护作用,为胚胎发育所需要的养料和水分。 系带:悬挂卵黄,_固定和减震_,利于孵化。 气室:_贮存空气,供给胚胎发育所需要的氧气。 卵细胞中的胚盘相当于细胞核,卵黄相当于细胞质,卵黄膜 相当于细胞膜 ③发育:鸟的受精卵在体内就已经开始发育,产出后由于外 通过对比发现,在知识体系上两个版本的教材差别不大,最大的差别是人教版教材中没有早成雏和晚成雏的概念介绍,但鸟卵的结构都是本节的主要知识内容。 2、对比板块设计 济南版设计思路为:以鸟类生殖和发育的实际过程为路线。 通过国家体育场的鸟巢设计为导入→鸟类筑巢和求偶→产卵及卵的结构→发育 人教版设计思路为:以提出问题,解决问题为路线。 通过引导学生提出问题作为导入→观察鸟卵的结构→鸟类生殖和发育的过程

生物人教版八年级下册鸟卵结构和功能

一、教学目标 (一)知识目标 1、概述鸟卵的结构和主要作用。 2、说出鸟卵适于陆地发育的结构特点。 (二)能力目标 通过解剖探究鸡蛋的内部结构,提高学生的实验能力和学会简单的观察方法,以培养观察、与人合作以及交流表达等方面的能力。 (三)情感态度与价值观目标 1、通过探究活动,培养学生崇尚科学的态度和实事求是的精神。 2、在探究实验过程中得到成功的体验,增强对学科的学习兴趣和信心。 3、通过学习鸡蛋的结构,初步树立结构和功能相统一的辨证观点,体验在交流合作中共同成长的快乐。 二、课前准备 1、教师准备 (1)将学生分组,每4~5人一组,要求学生明白自己在小组中的职责。 (2)准备足够的实验材料(新鲜鸡蛋、熟鸡蛋、用醋浸泡过的鸡蛋等)和实验用具(印有鸡蛋各部分名称的标签纸、培养皿、镊子、剪刀、放大镜等)。2、学生准备 (1)预习“鸟卵的结构”相关内容。 (2)准备一只鸡蛋并给鸡蛋化妆,用于课堂上的评比。 三、实验类型 探究实验 四、教学过程 (一)情境导入 每个小组展示课前化过妆的鸡蛋,全班同学投票(举手)选出最具创意的作品,优胜组每人奖励熟鸡蛋一枚。 (二)观察鸟卵的结构 教师出示一只新鲜的鸡蛋。鸡属于鸟类,生殖方式是卵生,母鸡产的卵就是我们常见的鸡蛋。可爱的小鸡就是从这样的鸡蛋内发育出来的。鸡蛋为什么能发育成雏鸡呢?是不是与它的结构有关? 1、观察鸡卵外表 (1)鸡卵一端稍钝,一端稍尖,稍钝的这端称钝端,稍尖的这端,称尖端。 (2)拿起鸡卵,用手摸和手指捏,看会不会轻易捏碎,说说卵壳有何作用。出示用醋浸泡过的鸡蛋,说明卵壳的作用。 (3)鸡卵里面孕育一个小生命,而生命是要不断地进行呼吸的。用放大镜观察鸡卵的外表面,鸡蛋外表有何特点?这是由于卵壳上有许许多多的什么结构?有何作用? 2、观察鸡卵内部结构 (1)出示视频,学生观看。 (2)学生进行分组实验,实验步骤提示如下:

鸟卵的结构和功能教学设计

“鸟卵的结构和功能”教学设计 一、教学目标 (一)、知识目标 说出鸟卵适于在陆地上发育的结构特点 (二)、能力目标 1、运用正确的观察方法,认识鸟卵的结构 2、进行交流与讨论,学会表述自己的观点 (三)、情感目标 增强团队协作意识 二、教学重难点 (一)、教学重点 鸟卵适于在陆地上发育的结构特点 (二)、教学难点 用正确的观察方法认识鸟卵的复杂结构,自主建构“鸟卵的复杂结构增强了鸟类对陆地环境的适应”的概念 三、教学设计思路 看似非常熟悉的鸡卵,学生对其结构的认知却很模糊,往往会忽略很多重要的结构如胚盘、气室等。在教学中,我先引导学生通过正确的观察方法,观察和认识鸡卵的各部分结构,再引导学生分析鸡卵的各部分结构的作用,从而理解鸟卵的孵化为什么能完全摆脱水环境的限制。 四、教学准备 制作多媒体课件、准备实验材料和实验报告 教学 内容 教师活动学生活动设计意图 导入新课同学们,你们知道鸟类是怎么 生孩子的吗? 在生活中,最常见的鸟卵就是 鸡卵,今天我们就从画鸡蛋开 始来了解鸡卵 我们寥寥数笔勾勒出的鸡卵, 经过孵化,就会有小鸡破壳而 出,真的是太神奇啦! 鸡卵里面有什么结构能变成 小鸡呢?下面我们就一起去 看个究竟! 产卵 在实验报告上画出鸡卵轮 廓图 通过“画一画”这一 活动画出平时看到的 鸡卵,引出认知冲突: 看似简单的鸡卵怎么 会变成一只小鸡呢? 激发学生探究鸡卵内 部结构的兴趣 1、介绍观察鸡卵的方法:由 外向内层层深入全面细致 实事求是 2、强调实验中的注意事项: 通过动手操作,亲自 体验观察过程,加深 对鸡卵结构的认识和 观察方法的正确运 用,提升成就感,激

精析鸟卵的结构与功能

精析鸟卵的结构与功能 知识点讲解 一只鸟的新生命的发生是从雄鸟和雌鸟的生殖细胞结合起开始,鸟类的繁殖具有明显的季节性,并有复杂的行为(例如占区、筑巢、孵卵、育雏等),这些都有利于后代对环境的适应。现将鸟卵适于陆地上发育的结构特点归纳如下: 例题解析 例1.鸡的卵细胞指的是() A.整个鸡蛋B.胚盘 C.卵黄D.胚盘、卵黄和卵黄膜 解析:整个鸡蛋的卵壳是卵在移动经过输卵管后半段时形成的,是输卵管分泌的碳酸钙成分,是保护卵细胞的结构;胚盘是卵细胞的细胞核所在部位;卵黄是卵细胞内贮存的营养物质;卵白(蛋清)是卵在移动经过输卵管前半段时,由输卵管分泌的蛋白质成分包裹而成,是供胚胎发育的营养物质。所以鸡的卵细胞指的是卵黄膜(相当于细胞膜)、胚盘和卵黄。 答案:D 点拨:鸡的卵细胞和鸡蛋有区别,不要认为鸡蛋就是卵细胞。 例2.通过观察受精后的鸡卵结构(参照下图)实验,分析回答下列问题: 1. 可以把鸡卵的(选“尖圆”或“钝圆”)端向上,用剪刀轻轻把该端部的卵壳敲碎,把卵壳剥掉,弄破膜,可以看到鸡卵的内容物。

2.鸡卵中真正有生命的结构是,里面含有,它是鸡卵胚胎发育的指挥控制中心。 3.鸡卵胚胎发育所需的物质和能量主要来自,同时也提供营养物质和水分。 解析:本题主要考查了观察鸡卵结构的基本步骤和鸟卵结构与功能。卵外有防止水分散失的卵壳,卵壳还起保护作用;胚盘比重轻,浮在卵黄上面,有利于卵的孵化;鸡卵完全摆脱了对水的依赖;卵内有气室,有利于胚盘的呼吸。 答案:1.钝圆卵壳2.胚盘细胞核3.卵黄卵白 点拨:要注重鸟卵的结构和功能相适应。 巩固练习 如图是鸟卵的结构图,填写与图中有关的结构名称和功能: 图中①是,是进行的部位。②是,内贮存供胚胎发育的。③是,内贮存,供胚胎发育所需的 。④是,具有保护的作用。⑤是,除具有保护作用外,还能供给胚胎发育所需的和。鸟卵的受精发生在输卵管上端,鸟类的胚胎在(“体外”或“体内”)发育。 答案:胚盘胚胎发育卵黄营养物质气室空气氧气卵壳胚胎卵白水分养料体外

鸟卵的结构习题

鸟卵的结构 ——基于评估证据的测评练习 一、认识鸟卵的结构 评估证据:识图题,由学生指出图中鸟卵各部分的结构。 如右图是鸡卵的结构,据图回答下列问题: 1.将图中相应名称填写在下列横线上。 ①②③ ④⑤⑥ ⑦⑧ 二、说出鸟卵各结构是如何适于在陆地上发育的 评估证据:通过选择题的形式进行评估。 2.下列关于鸟类生殖和发育叙述,错误的是() A.卵黄为胚胎发育提供营养 B.体内受精,整个发育在体外进行 C.晚成鸟需要亲鸟的喂养 D.发育受温度的影响 3.下图是鸟卵结构示意图, 下列有关叙述错误的是 ( ) A. ①可为胚胎发育提供氧气 B. ⑤为胚胎发育运输营养物质 C. ④、⑦为胚胎发育提供营养物质 D. ③含有细胞核,是胚胎发育的场所 4.在鸡卵中,真正属于卵细胞的结构是() A.胚盘、卵白和包在外面的卵壳膜 B.卵白、卵黄和包在外面的卵壳膜 C.胚盘、卵黄和包在外面的卵黄膜 D.胚盘、卵黄和包在外面的卵壳膜 三、能够完整解剖鸡卵,观察到相应的结构,锻炼的动手操作能力 评估证据:通过分组实验的过程性评价。 观察鸟卵的结构实验过程与能力评价用表 201___级____班第__ __小组 维度内容 权重 评价标准评价人 及办法 组员(学号) 课实验 准备 10分 预备铃响前排队安静进入; 带齐实验材料; 请将课本、笔袋等用具放入桌洞中以免弄湿; 实验前勿将鸡蛋随意滚动,磕破蛋壳。 老师、组长

四、学生能够建立结构与功能相适应的生物学观点。 评估证据:表现性评价,设计“比鸟卵更高级的卵”比赛。 鱼类和两栖类的卵没有卵壳,爬行动物因为具有卵壳能减少水分蒸发,从而摆脱了水的束缚成为真正的陆地生物,鸟类的卵具有系带比爬行动物的卵更适应复杂的陆地生活…… 假如你是上帝,要创造一种卵比鸟卵更高等的卵生动物,你怎样设计它的卵?请以小组为单位讨论,发挥你们的创意,画出你们的“卵”,并解释它是如何适应环境的。

初中生物创新实验之观察鸟卵的结构

初中生物创新实验之观察鸟卵的结构篇一:观察鸟卵结构的补充实验 2013年湖南省中学生物实验创新论文 初探观察鸟卵结构的补充实验在生物教学中的作用 怀化市辰溪县白云中学张杰 摘要:初中生物实验有学生实验和教师演示实验,2013年春人教版八年级生物下《观察鸟卵结构》一课中,原教材内容没有设计相应的学生实验。学生学习本节内容时,对其印象不深刻,教学效果不理想。本次探究的实验主要是补充学生实验,包括两个:1.引导学生观察鸟卵壳表面的气孔。2.观察探究卵黄表面是否有卵黄膜。这两个看似十分简单的实验,如果学生能够进行一些探究,不仅学生学习兴趣高,而且教育教学效果突出,学生可以从中学到很多有关鸟卵的知识,为今后学习鸟的相关知识打下坚实的基础。 关键词:鸟卵结构,学生实验,创新,气孔,卵黄膜。 本次探究的实验主要是补充学生实验,包括两个:1.引 1 导学生观察鸟卵壳表面的气孔。2.观察探究卵黄表面是否有卵黄膜。这两个看似十分简单的实验,如果学生能够进行一些探究,不仅学生学习兴趣高,而且教育教学效果突出,学生可以从中学到很多有关鸟卵的知识,为今后学习鸟的相关知识打下坚实的基础。现就补充实验在教育教学中的作用作一些初步的探究。 一、本实验在教材中所处的地位与作用 观察鸟卵结构实验,是《鸟的生殖和发育》一节中主要的组成部分,是进一步学习鸟类相关知识的基础。生活中最常见的鸡蛋,人们通常并不十分了解它的结构特点,通过实验却能很好地将这些情况展现在学生面前。在实验课堂教学过程中,

学生自己动手,进行观察、思考和探究,通过生动、有趣地实验活动,既学会了鸟卵结构的知识,又丰富了生活常识。例如,各种鸟卵胚胎发育所进行的呼吸作用需要的氧气离不开气孔;我们生活中盐蛋、皮蛋的制作,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等孵化前的消毒也跟气孔知识有关。只要学生感兴趣,自己发现问题,提出问题,寻找解决问题的方案,然后小组讨论得出结论,最后各小组进行交流,这样一来,本次实验教学就已成功了。 二、教材内容原型及不足之处 人教版2013春八年级生物下册《鸟的生殖和发育》一课,通过“观察鸟卵的结构”实验,引导学生观察卵壳、壳膜、卵 2 白、卵黄,推测各部分的功能,但没有对鸟卵结构中诸如气孔以及更加难以观察到的卵黄膜作深入探究,没有突破 卵的结构知识难点,这容易导致学生在学习卵的结构特点时存在知识盲点。而这正是本课的重点,更是学生学习时的难点所在。如果能在此补充一些学生实验,那么,问题就会迎刃而解。 在经过大量的实验探究之后,教学取得了相当不错的效果。因此,在学习鸟卵的结构及特点一节中,关于鸟卵表面的气孔,鸟卵中卵黄膜的存在的教学过程中是很有必要设计和补充一些学生实验。 三、实验探究过程 本次补充的学生探究实验有两个:1.探究“鸡蛋表面是否有气孔”、2.“卵黄表面是否有卵黄膜”。 学生探究实验用到的器材:新鲜鸡蛋四枚,透明玻璃球两个,烧杯两个,培养皿三个,镊子一支,凡士林,热水,棉签,注射器一支 (一)探究鸟卵表面的气孔

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