枯草芽孢杆菌在动物生产中的应用效果
枯草芽孢杆菌在动物生产中的应用效果
张爱武1 ,薛军2
(1.吉林农业大学中药材学院,吉林长春130118;2.中国药材集团公司,北京102600)
摘要:作者综述了枯草芽孢杆菌的作用机制及其在家禽、猪、反刍动物、水产动物生产中的应用效果,以期为生产实践中科学合理利用枯草芽孢杆菌提供一定的理论依据。
关键词:枯草芽孢杆菌;动物;应用
中图分类号:S852.61+6文献标识码:A文章编号:1671-7236(2011)04-0234-05
芽孢杆菌(Bacillus subtilis)是一种可形成芽孢的好氧革兰氏阳性菌,具有耐温度变化、快速复活和较强分泌酶等特点(戴晋军等,2009),是农业部允许作为饲料添加剂的两种芽孢杆菌之一,已被越来越多地研制成微生物制剂,从而成为畜牧研究和生产中最常见的微生态制剂之一。其制剂具有防病抗病、提高动物生产性能及对动物无毒无害、无残留等特点,是一种优质、高效、低残留、无污染、绿色环保
收稿日期:2011-02-10
作者简介:张爱武(1971-),女,山东人,博士,研究方向:动物营养与饲料科学。的新型饲料添加剂。枯草芽孢杆菌产品以内生孢子的形式存在,对干燥、高温、高压、氧化等不良环境的抵抗力很强。
枯草芽孢杆菌具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等活性,能产生抗菌素,在动物肠道内具有较强生物夺氧能力,这些特性对促进动物营养的消化吸收、提高动物的饲料转化率和防病,促进生长起到重要作用(周映华等,2010)。现将枯草芽孢杆菌的作用机制及其在动物生产中的应用效果综述如下。
1枯草芽孢杆菌的作用机制
1.1禽类及单胃动物禽类及单胃动物用枯草芽
高的水平,可以推迟1周,在35日龄进行首次免疫。
3.2伪狂犬病净化的思考目前,伪狂犬给中国的养猪业造成的经济损失非常严重。而伪狂犬基因缺失疫苗及其伪狂犬基因缺失蛋白抗体的ELISA检测方法也是十分成功的检测方法,可以准确区分免疫抗体和野毒感染抗体,这就使得伪狂犬病净化成为可能。虽然,在全国净化伪狂犬病非常困难,但是在条件相对较好的猪场净化,是当前行之有效的措施。1种猪的净化。因为,伪狂犬病病毒可以通过精液进行传播,种猪的带毒率直接影响整个猪群的伪狂犬病流行情况。在整个种猪群采集样品进行病原的检测,淘汰阳性猪,然后过3个月的时间再进行一次普查,然后再次淘汰阳性猪群,这样,就可以得到一个伪狂犬阴性种猪群。o母猪群和后备猪的净化。经产母猪如果带毒,可以通过胎盘传给仔猪,而且胎次越高,仔猪的阳性率也越高,因此,做好母猪和后备母猪的监测,成为伪狂犬病净化必不可少的环节。?仔猪的免疫净化,做好种猪和母猪的净化的前提下,必须进行仔猪的免疫,母源抗体的存在只能维持8周左右的时间,如果不进行仔猪免疫,如果环境中存在伪狂犬野毒,随着母源抗体的消失,后期仔猪免疫力下降,就会发病,如果仔猪进入后备猪群,就会将病毒带入后备猪群,从而造成恶性循环。
伪狂犬病的净化是一个长期的工作,需要进行长时间的坚持才能完成,只有长期完整的监测和监控,才有可能完成伪狂犬病的净化和根除工作,促进猪群的健康发展。
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孢杆菌主要功能性成分为枯草芽孢杆菌和活化细胞壁等,通过调节动物肠道微生态环境来发挥作用,其可能机制为:1枯草芽孢杆菌在畜禽肠道内迅速定植并生长繁殖,消耗肠道内多余的氧,降低pH及氧化还原电位,创造适于生理性厌氧菌生存的环境,促进双歧杆菌等有益的厌氧菌生长,恢复微生态平衡(陈天游等,2005;杨肯牧,2010),同时抑制某些有害致病菌或条件致病菌,调节肠道微生态平衡,使因疾病而失调的菌落平衡恢复到正常状态从而达到治疗和预防肠道疾病的目的(陈天游等,2005;徐晖等, 2008;杨肯牧,2010)。o枯草芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性,可将体内酶原激活为有活性的酶(谭炳荣,2009),还可分泌高活性的蛋白酶、麦芽糖酶、脂肪酶、淀粉酶、B-葡聚糖酶、植酸酶及纤维素酶等多种酶类,能降解植物性饲料中某些较复杂的碳水化合物,补充动物内源酶的不足。枯草芽孢杆菌能在胃肠道的代谢过程中合成多种维生素、蛋白质、氨基酸、多肽、促生长因子等多种营养物质,提高饲料中蛋白质、淀粉、纤维素、钙、磷的消化率和利用率(戴晋军等,2009;杨肯牧,2010;康白, 2002)。
1.2反刍动物枯草芽孢杆菌进入消化道后内分泌活性很强的胞外酶、蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶等消化酶类,这些活性酶可以直接提高饲料中营养成分的消化率,降低料肉比,还可以间接刺激机体本身酶的活性,从而提高动物的生产性能(王振华等,2005)。同时还能产生降解植物饲料中非淀粉多糖酶)))果胶酶、纤维素酶、葡聚糖酶等,这些酶降解饲料中的纤维素、蛋白质、脂肪及碳水化合物,改善了它们的吸收代谢方式,提高了饲料营养成分转化率和能量转化,从而使饲料中可利用的养分增加,提高反刍动物的营养水平(王振华,2008)。另外芽孢杆菌为好氧菌,能通过生物夺氧扶持瘤胃内厌氧菌生长,维持瘤胃内微生态平衡,减少腹泻和预防疾病;刺激瘤胃内碳水化合物(草料)发酵,产生大量的挥发性脂肪酸,其中乙酸和丁酸含量最多,丁酸和乙酸是构建奶脂中大多数短链脂肪酸的主要原料(王振华等,2005;2008)。
2枯草芽孢杆菌在动物生产中的应用效果
2.1在家禽生产中的应用效果
2.1.1对生长性能的影响很多研究结果表明,枯草芽孢杆菌能提高动物的生产性能。
肉鸡:在日粮中添加枯草芽孢杆菌可提高仔鸡增重(闫凤兰等,1996;滑静等,2003),显著提高21、30、40日龄肉鸡平均日增重(郑永利等,1998)及肉鸡生长全期(0~6周龄)的平均日增重(易中华等, 2005)。同时可显著提高肉仔鸡饲料转化效率(闫凤兰等,1996)及生长全期(0~6周龄)的饲料转化率(易中华等,2005)。枯草芽孢杆菌可显著提高钙、磷和粗灰分的利用率(王晓霞等,2006)。在较高营养水平的肉鸡日粮中使用枯草芽孢杆菌制剂可以很好地促进肉鸡生长,提高饲料转化效率和经济效益(潘康成等,2004a),对肉鸡胴体品质和鸡肉的营养成分无不良影响,并且可改善鸡肉氨基酸组成,提高鸡肉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量,增加鸡肉的鲜味(潘康成等,2005)。除日粮中添加之外,在肉鸡饮水中添加禽用枯草芽孢杆菌同样可提高出栏质量,提高日增质量,增加采食量,显著降低料肉比,添加0.5kg/t的禽用枯草芽孢杆菌效果最佳(戴晋军等,2009)。
蛋鸡:枯草芽孢杆菌制剂具有改善料蛋比、降低死淘率、显著降低鸡蛋破损率,有提高个蛋重和蛋壳厚度的趋势。且枯草芽孢杆菌制剂可显著提高日粮粗蛋白和有机物消化率(李俊波等,2009)。
肉鹅:在肉鹅饲料中添加250g/t的枯草芽孢杆菌,可提高干物质和能量存留率,对肉鹅的促生长效果与5mg/kg黄霉素相当(谭荣炳等,2008)。
肉鸭:枯草芽孢杆菌可降低肉鸭料肉比0.06~ 0.07,降低幅度为2.4%~ 2.7%;对药费成本的影响方面,不同添加量、不同试验条件变化较大,药费每羽降低0.08~0.30元,降低幅度为11.4%~ 4010%。同时,芽孢杆菌具有提高肉鸭生长速度、降低耗料及提高成活率的趋势(宋峻峰等,2009; 2010)。添加枯草芽孢杆菌制剂100g/t和300g/t 与添加黄霉素组相比增重分别提高了6.24%和6163%,料肉比分别改善3.87%和4.50%(刘小英, 2009)
2.1.2对肠道菌群的影响添加枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中有益菌(乳酸杆菌)的数量,减少有害菌(沙门氏菌)的数量(闫凤兰等,1996;易中华等,2005;王晓霞等,2006),但对大肠杆菌数量的影响不尽相同,闫凤兰等(1996)报道枯草芽孢杆菌对大肠杆菌数量的影响不显著,而王晓霞等(2006)和易中华等(2005)则报道称枯草芽孢杆菌可
减少肉鸡盲肠中的大肠杆菌的数量。随着肉鸡的生长,增加有益菌,降低有害菌的这种作用更加明显(易中华等,2005)。
2.1.3对免疫的影响日粮中添加适量枯草芽孢杆菌可提高肉鸡的抗氧化能力与免疫功能,血清与肝脏的总抗氧化能力以及谷胱甘肽过氧化物酶活性显著增加;血清中丙二醛(M DA)及肝脏中MDA水平显著降低。此外,日粮中添加枯草芽孢杆菌显著提高了肉鸡胸腺指数、法氏囊指数和血清中IgG水平(余东游等,2010)。
2.1.4对血液生化指标的影响0.2%枯草芽孢杆菌可显著提高仔鸡的血清总蛋白、总胆固醇含量和碱性磷酸酶、丙氨酸氨基转移酶活性,添加0.4%枯草芽孢杆菌可显著提高血清总蛋白含量和丙氨酸氨基转移酶活力及碱性磷酸酶活力(滑静等,2003)。
2.1.5其他肉鸡饮水添加禽用枯草芽孢杆菌可明显改善粪便成型度,降低舍内氨味(戴晋军等, 2009)。同时使用枯草芽孢杆菌也可使樱桃谷肉鸭养殖场整个养殖过程中粪便干燥成型好,养殖环境改善明显,垫料更换次数减少,这与芽孢杆菌能够改善动物肠道微生物环境有着内在联系(宋峻峰等, 2010)。
2.2在猪生产中的应用效果
2.2.1对生长性能的影响仔猪日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂后可明显提高断奶仔猪的生长性能(朱五文等,2007)。枯草芽孢杆菌可以显著提高断奶仔猪的增重效果(黄雪泉,2010),提高断奶仔猪的饲料利用率和转化率及猪的消化功能,降低料肉比(张绍君等,2009)。
2.2.2对腹泻的治疗枯草芽孢杆菌可提高断奶仔猪的抗病能力和免疫力,减轻和防止断奶仔猪腹泻率(张绍君等,2009;黄雪泉,2010)。减少断奶失重,提高仔猪的群体整齐度(张绍君等,2009)。枯草芽孢杆菌不仅能治疗猪的腹泻病,而且治愈率比恩诺沙星和乙酰甲喹高,可以替代抗生素治疗猪的腹泻性疾病(俞宁等,2009)。
2.3在反刍动物生产中的应用效果
2.3.1对产奶性能的影响枯草芽孢杆菌微生态制剂可显著提高奶牛产奶量,并且不同的添加剂量,即不同的活菌数对泌乳量的提高幅度也不同,同时可提高牛乳中脂肪和蛋白质的含量(王振华等, 2005;2008)。李杰梅等(2008)报道称枯草芽孢杆菌可显著增加乳脂产量和乳脂率;但乳蛋白、乳糖、非脂固形物等指标无显著变化,同时枯草芽孢杆菌对乳脂脂肪酸中长链及中短链脂肪酸的合成起促进作用。枯草芽孢杆菌与酵母培养物混合制剂亦可显著提高乳牛采食量及泌乳量(赵珺,2006)。随着添加量提高,泌乳量和经济效益也随之提高。特别是对低营养水平和低产乳牛群泌乳量提高的幅度较大,能显著地提高经济效益(赵珺等,2007)。
2.3.2对细菌性肠道疾病的治疗和预防枯草芽孢杆菌活菌制剂具有治疗犊牛和生产奶牛细菌性肠道疾病的作用,同时具有治疗和预防羔羊细菌性肠道疾病的作用,观察期间未发现动物不良反应。对腹泻犊牛剂量为/头,1次/d,给药次数为1~3次;对腹泻生产奶牛治疗剂量为120mL/头,1次/d,给药1~3次具有较好的治疗作用;对腹泻羔羊治疗剂量为10mL/只,1次/d,连续给药3次:预防剂量为5mL/只,1次/d,给药1~3次(梁晋琼等,2007)。
2.4在水产动物生产中的应用效果
2.4.1调节养殖池的水质枯草芽孢杆菌的活菌在养殖池中大量繁殖,可消耗水中氨氮,剪断有毒丝藻生存的食物链使其自然死亡,又可分解池底残饵和排泄物,减轻水中富营养程度(仇丽等,2001),从而能够净化水质,优化养殖水体环境,保持养殖池内微生态平衡(赵迷淼等,2003)。外源枯草芽孢杆菌比土著细菌对废水的净化能力强,细菌的同化作用导致溶解有机物的减少,芽孢杆菌直接利用溶解有机物作为碳源和氮源进行生长,当溶解有机氮被利用到一定程度或耗尽之后,氨氮即成为细菌生长繁殖的主要氮源,表现为水中氨氮被去除(刘飞等, 2007)。枯草芽孢杆菌投放量的多少与水体的温度、溶氧、有机物含量、底质状况有关,不同的养殖品种,不同的养殖方式都会影响生物净水的效果,因而在使用中要因地制宜,在养殖过程中不断调整投放量(仇丽等,2001)。
南美白对虾养殖池使用枯草芽孢杆菌后,池塘水体中氨氮、亚硝酸盐氮、化学需氧量明显降低,最大降解率分别为50%、10%、6%(潘亚均等,2007)。对虾饲养池中施放枯草芽孢杆菌能有效地改善饲养池水水质状况而且通过改善饲养池水水质,还对养殖水体微生态结构的稳定有利。施放的枯草芽孢杆菌能够适应海水盐度和渗透压、温度等环境,并且在施放后5~8d的时间内形成优势菌群,数量达到高
峰(熊伟等,2002)。罗非鱼鱼苗的养殖水体中引入1.0@104CFU/mL枯草芽孢杆菌,可显著减少水体内氨氮和亚硝酸盐氮含量,分别为2.72m g/L、0.15 mg/L(刘慧玲等,2009)。
2.4.2对生长性能的影响枯草芽孢杆菌制剂能有效地分解有害污染物质,净化水质,减少抗菌素的使用,降低抗生素等药物在水产动物体内的残留,提高水产品品质及市场的竞争力,提高养殖存活率(潘亚均等,2007)。饲料中添加枯草芽孢杆菌后对鱼虾有促生长作用,这可能是由于芽孢杆菌微生物添加剂增强了鱼虾肠道消化酶的活性,有利于消化、吸收各种蛋白质、脂肪和淀粉,从而有助于鱼或虾对饲料的消化和吸收,进而促进了生长(沈锦玉等,2004)。枯草芽孢杆菌能显著降低牙鲆饲料系数,提高蛋白质消化率的效果(温俊等,2008);可以提高中华鳖稚鳖增重率,降低饲料系数,最适添加量为2g/kg(管越强等,2010);能促进斑点叉尾鮰鱼种消化器官肠道和肝脏的发育,增强对营养物质的消化和储存能力,促进生长,提高饲料中蛋白质的效率,降低饵料系数(仇明等,2010)。
2.4.3对育苗的影响在水体中泼洒枯草芽孢杆菌微生态制剂能显著地提高对虾育苗成活率,平均成活率比对照组提高了31.05%,降低了病死率(潘康成等,2004b)。罗非鱼鱼苗的养殖水体中引入110@104CFU/mL枯草芽孢杆菌,可显著提高鱼苗成活率,比对照组提高了11.0%(刘慧玲等,2009)。
2.4.4对肠道菌群及消化酶活性的影响添加枯草芽孢杆菌可显著提高鱼虾肠道消化酶的活性。添加枯草芽孢杆菌可使银鲫整个肠道的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别提高19.8%、22.7%和11103%;可使翘嘴红鲐整个肠道的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别提高1
3.1%、15.8%和13.9%,可使日本沼虾胃的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别提高13.69%、10.05%和10.44%,可使日本沼虾肠道的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别提高8.8%、1515%和8.43%(沈锦玉等,2004),可使鲤鱼肠道蛋白酶、淀粉酶活性分别比对照组提高20.5%和61.9%(Pan等,1997),可使中华鳖稚鳖肠道蛋白酶和淀粉酶活性提高,最适添加量为1g/kg(管越强等,2010),可提高牙鲆肠道消化酶活力(温俊等, 2008)。饲料中添加2%的枯草芽孢杆菌能增加银鲫肠道中有益微生物乳杆菌和双歧杆菌的数量(沈锦玉等,2004)。
2.4.5对免疫力的影响枯草芽孢杆菌对克氏原螯虾的免疫机能有促进作用,投喂枯草芽孢杆菌后第7天开始,克氏原螯虾血淋巴细胞吞噬活性显著提高;血清溶菌活力、血清抗菌活力也明显提高,并在停药后均维持较高水平;此外,血清酚氧化酶活力也有所增加(谢佳磊等,2007)。罗非鱼鱼苗的养殖水体中引入1.0@104CFU/mL枯草芽孢杆菌,可显著提高组织内A KP活力和抗菌活力,分别达249.9U/g prot、0.59g/mL,提高了机体免疫力(刘慧玲等,2009)。饲喂5g/kg饲料剂量的枯草芽孢杆菌微胶囊制剂可增强中华绒螯蟹的免疫力和抗病力(陈文典等,2009)。
2.4.6其他饲料中添加枯草芽孢杆菌能降低斑点叉尾鮰鱼肉中脂肪含量,增加蛋白质含量,改善鱼体组成成分,改善鱼肉品质(仇明等,2010)。饲料中添加枯草芽孢杆菌对中华鳖稚鳖的心脏、肝脏、肾脏和肌肉有保护作用,同时可降低中华鳖稚鳖的无氧代谢水平(管越强等,2010)。
3小结
综上所述,枯草芽孢杆菌在动物生产中的应用研究很多,一般认为枯草芽孢杆菌可提高动物生长性能,改善肠道菌群结构,增强免疫力,在水产动物生产中还可以改善水质。
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(1.Chinese M edicine M aterials Co llege,Jilin A g ricultur al U niver sity,Jilin130118,China,
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Abstract:T he mechanism of B acillus subtilis was summarized.In or der to pr ovide an evidence for scientific reasonable u-sing o f B acillus subtil is in animal pro duction,the effects of Bacill us s ubtilis in animal pr oduction including poultr y,sw ine,ru-minant and aquatic animal wer e rev iewed.
Key words:Bacillus subtilis;animal;application
枯草芽孢杆菌在土壤中的应用
枯草芽孢杆菌在土壤中的应用 概述背景资料 ●化学农药的使用对农业生产的影响 ●微生物制剂等新型环保防治措施在生物防治植物病害领域的兴起 枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)的简介 ●革兰氏阳性杆状细菌，可产生内生芽孢，耐热抗逆性强，在土壤和植物的表面普遍 存在。 ●是植物体内常见的一种内生菌，对人畜无毒无害，不污染环境。生长速度快、营养 需求简单，在植物的表面易于存活、定殖与繁殖， ●生产工艺简单，制剂稳定，施用方便，储存期长。因此是一种理想的生防微生物。 1.生防机制 对植物病菌的作用机制和方式是多样的，主要包括竞争作用、抗生作用、溶菌作用和促进植物生长等几个方面。 1.1竞争作用 ●竞争方式：主要包括营养竞争和位点竞争。 营养和空间位点的竞争是指存在于同一微小生物环境中的两个或两个以上微生物之间争夺这一环境内的空间、营养、氧气等的现象。 ●枯草芽抱杆菌具有较强的竞争和定殖能力，从而抢占病原菌的侵染位点，消耗其周 围养分，阻止和干扰病原菌对植物叶面和其他器官的侵染，起到防病抑菌的作用。 1.2抗生作用 抗生作用是指拈抗微生物通过产生代谢产物在低浓度下就能够对病原微生物的生长和代谢产生抑制作用，从而来影响病原微生物的生存和活动。近半个世纪以来，人们从枯草芽孢杆菌不同菌株的代谢产物中分离纯化了多种有效的抗菌物质。 1.3溶菌作用 枯草芽孢杆菌的溶菌作用主要表现在是通过吸附在病原菌的菌丝上，并随着菌丝生长而生长，而后产生溶菌物质造成原生质泄露使得菌丝体断裂；或者是产生抗菌物质通过溶解病原菌孢子的细胞壁或细胞膜，致使细胞壁穿孔、畸形等现象从而抑制孢子萌发。 1.4诱导植物产生抗性及促进植物生长 ●诱导植物产生抗性作用是指枯草芽孢杆菌不但能够抑制植物病原菌，而且还能够诱 发植物自身抗病机制从而增强植物的抗病性能的作用。 ●什么是PGPR 国际上把土壤中能促进植物生长的根际自生细菌通称为植物促生根圈细菌(Plant growth promoting rhizobaceria)，简称为PGPR。 其中以枯草芽孢杆菌的抗逆性最强、功能最多、适应性最广、效果最稳定。枯草芽孢杆菌能够产生类似细胞分裂素、植物生长激素的物质，促进植物的生长使植物抵抗病原菌的侵害。 枯草芽孢杆菌大量应用于生物肥料。当作用于作物或土壤时．能够在作物根际或体内定殖，并起到特定肥料效应。目前，微生物肥料在培肥地力，提高化肥利用率，抑制农作物对硝态氮、重金属、农药的吸收，净化和修复土壤，降低农作物病害发生，促进农作物秸秆和城市垃圾的腐熟利用．保护环境。以及提高农作物产品品质和食品安全等方面表现出了不可
枯草芽孢杆菌概况
枯草芽孢杆菌研究概况 国内外关于枯草芽孢杆菌的研究与应用已有100多年的历史，早期大部分工作集中在形态观察、分类鉴定、生理机制、功能发掘及防治等方面。近年来，对枯草芽孢杆菌的研究渐进到遗传学与分子生物学领域，研究内容体现在特定功能基因的寻找并克隆到需要的物种中或者通过诱变、基因工程等手段对枯草芽孢杆菌生产菌进行遗传改造等。 2.1国外研究概况 1945年Johnson等报道，枯草芽孢杆菌具有防治植物病害的作用。此后，用枯草芽孢杆菌制备生防制剂防治植物病害的研究成为国内外研究的热点。1980年Papavizas G C报道，枯草芽孢杆菌可以防治水稻等作物的多种土传真菌病害。1992年Hwang等报道，用枯草芽孢杆菌可以防治豌豆的Rhizoctoni根腐病。20世纪90年代后，国外已有多种枯草芽孢杆菌制剂投放市场。美国Agraquest公司用枯草芽孢杆菌(B.subtilis)QST 713菌株和QST 2808菌株分别开发出活菌杀菌剂Serenade TM和Souata AS，已在美国登记使用，叶面施用可防治蔬菜、樱桃、葡萄、葫芦和胡桃的白粉病、霜霉病、疫病、灰霉病等细菌和真菌病害。GBO3(商品名为Kodiak)和MBI 600(商品名为Subtilex)分别由美国Gustafson公司和Microbio Ltd公司开发，根部施用或拌种可防治镰刀菌(Fusarium spp.)、曲霉属(Aspergillus spp.)、链格孢属(Alternaria spp.)和丝核菌属(Rhizoctonia spp.)引起的豆类、麦类、棉花和花生根部病害。2001年Gustafson将解淀粉枯草芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌混合制成混合生防药剂，称为BioYield。解淀粉枯草芽孢杆菌变种(B.subtilis var.amyloliquefaciens FZB24)作为植物促长剂被Taensa公司商品化生产，商品名Taegro TM。施用于温室或室内栽培树苗、灌木和装饰植物根部，可防治由镰刀菌和丝核菌引起的根腐病和枯萎病。俄罗斯全俄植保所开发了枯草芽孢杆菌可湿性粉剂Alifine-B，可用于防治多种作物真菌(Fusarium，Rhizoctonia，Ascohyta，Colletotrichum，Sclerotinia，Botrytis，etc)病害，田间防效高达60％~95％，增产达25％~35％；另一枯草芽孢杆菌产品Gamair由活菌和代谢物组成，主要防治由Clavibacter michiganense subsp.Michiganense，Erwinia caratovota
酵母菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌简介
由于具有防病、治病、促进动物生长、提高饲料转化率等功效，抗生素作为饲料添加剂在畜禽养殖业生产中被普遍使用。 大量科学研究已经证明，对动物长时间地使用抗生素添加剂，会导致动物体内微生物的耐药性不断增加，动物自身对疾病的抵抗能力越来越差，治疗时使用的抗生素剂量也随着越来越大。人食用了含有抗生素的食物，相应地也会增加人体内微生物的抗药性。30年前，人注射青霉素20万单位就可以了，后来逐渐发展到80万、100万甚至更高。不但危害人民的身体健康，而且还影响养殖业的健康发展。 生物无抗生素饲料可从仔猪营养方面着手，通过添加柠檬酸、酶制剂、益生素、氧化锌、纳米蒙脱石等措施控制仔猪腹泻。 乳酸杆菌 乳酸菌在动物体内能发挥许多的生理功能。大量研究资料表明，乳酸菌能促进动物生长，调节胃畅道正常菌群、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能；提高食物消化率和生物效价；降低血清胆固醇，控制内毒素；抑制肠道内腐败菌生长：提高机体免疫力等。 乳酸菌通过发酵产生的有机酸、特殊酶系、细菌表向成分等物质具有生理功能，可刺激组织发育，对机体的营养状态、生理功能、免疫反应和应激反应等产生作用。 1．提供营养物质，促进机体生长 乳酸菌如果能在体内正常发挥代谢活性，就能直接为宿主提供可利用的必需氨基酸和各种维生素（维生素B族和K等)，还可提高矿物元素的生物活性，进而达到为宿主提必需营养物质、增强动物的营养代谢、直接促其生长的作用。研究报道乳酸菌可以改良水质，提高斑节对虾的存活率、生长速率和健康状况。试验证明，小麦、稻米等谷物进行乳酸发酵后，营养价值大大提高。此外，乳酸菌产生的酸性代谢产物使肠道环境偏酸性，而一般消化酶的最适PH值为偏酸性(淀粉酶6.5、糖化酶4．4)，这样就有利于营养素的消化吸收。何机酸的产生还可
枯草芽孢杆菌产淀粉酶试验要点
枯草芽孢杆菌产α-淀粉酶发酵试验 化学与生命科学学院 摘要：以枯草芽孢杆菌（BacilusSubtilisBF—7658）为实验菌株，通过种子扩大培养，选出生长力旺盛的菌株进行液体摇瓶发酵。通过测定不同发酵时间生产的酶活，来初步估计发酵最佳时期和终点。 关键词：枯草芽孢杆菌，α-淀粉酶，液体摇瓶发酵，酶活 淀粉酶是能够分解淀粉糖苷键的一类酶的总称，包括α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶和异淀粉酶。芽孢杆菌主要用来产生α-淀粉酶和异淀粉酶，其中α-淀粉酶又称淀粉1，4-糊精酶，能够切开淀粉链内部的α-1，4-糖苷键，将淀粉水解为麦芽糖、含有6 个葡萄糖单位的寡糖和带有支链的寡糖；而异淀粉酶又称淀粉α-1，6-葡萄糖苷酶、分枝酶，此酶作用于支链淀粉分子分枝点处的α-1，6-糖苷键，将支链淀粉的整个侧链切下变成直链淀粉。通过发酵实验，我们可以以酶活为依据，初步估计发酵的最佳时期和发酵终点。 实验材料和方法 一、实验材料： （一）实验菌株：以枯草芽孢杆菌（BacilusSubtilisBF—7658） （二）培养基： 1、种子培养液 葡萄糖 1% Tryptone(胰蛋白胨)：1%, Yeast Extract(酵母提取物)：0.5%, NaCl(氯化钠)：1% 调pH7.2 若配置固体培养基，则再加入1.5% 琼脂。 2、产淀粉酶发酵培养液 玉米粉 2 .0 % 黄豆饼粉1 .5% CaCl 2 0 .02 % MgSO4 0 .02% NaCl 0 .25% K2HPO4 0 .2% 柠檬酸钠0 .2% 硫酸铵0 .075% Na2HPO4 0 .2 % 调节pH 值7 .0
城市公园(动物园)安全生产风险隐患双重预防体系建设实施细则
城市公园（动物园）安全生产风险隐患 双重预防体系建设实施细则 一、工作任务和工作目标 （一）工作任务 结合城市公园（动物园）特点，建立精准、动态、高效、严格的风险分级管控和隐患排查治理体系，全面辨识、评估安全风险，落实风险分级管控和隐患排查治理主体责任，采取有效措施控制重大安全风险，对公园（动物园）风险实施差异化、标准化分级管控。 （二）工作目标 以推动单位落实安全生产主体责任为抓手，促进单位提升事故防范和安全管理能力；建立健全城市公园（动物园）领域安全风险分级分类管控和隐患排查治理体系，完善风险预控、安全投入等保障措施，实现单位安全风险自辨自控、隐患自查自治，提升城市公园（动物园）安全防控能力和水平。 二、基本要求 （一）组织机构 为了加快推进单位安全生产风险隐患双重预防体系建设，确保两个体系建设各项工作顺利进行，单位成立安全生产风险分级管控和隐患排查治理两个体系建设领导小组。 1.领导小组成员： 组长： 副组长: 小组成员： 2.工作职责： （1）组长是安全风险分级管控和隐患排查治理第一责任人，对安全风险管控和隐患排查治理全面负责。 （2）副组长负责对安全风险分级管控实施和隐患排查治理监督、管理、` —1 —
考核。 （3）成员负责具体实施专业系统的安全风险辨识、评估分级、控制管理、隐患排查、公告警示等工作。 3.工作内容 由领导小组对影响安全的危险有害因素辨识、风险评价和风险控制，针对不同等级的风险制定相应的管控措施。 按照风险分级管控培训计划，由领导小组组织相关科室开展的分层次、分阶段培训学习，掌握危险源辨识、风险评价的方法，保留培训记录。 单位及相关科室编制风险点辨识、作业活动风险清单、设备设施风险清单、作业活动风险评价表、设备设施风险评价表、重大风险统计表、风险控制措施评审记录、风险分级管控清单等有关文件。 4.制度建设 （1）风险分级管控制度 为辨识单位范围内影响安全的危险有害因素、评价其风险程度，确定重大风险，明确管控层级，并对其进行有效的控制，杜绝或减少各种隐患，降低生产安全事故的发生，特制定风险分级管控制度。 ①工作内容 ②工作程序、方法和工具 ③管控措施 （2）隐患排查治理制度 为了建立安全生产事故隐患排查治理长效机制，加强事故隐患监督管理，防治和减少事故的发生，保障人员和设备安全，特制定隐患排查治理制度。 ①工作程序、方法和工具 ②排查范围 ③排查内容 ④验收要求 （3）双重预防体系建设责任制 ` —2 —
16秋浙大《动物生产学》在线作业
16秋浙大《动物生产学》在线作业
浙江大学17春16秋浙大《动物生产学》在线作业 一、单选题（共 26 道试题，共 52 分。） 1. 肉质性状分析不包括以下指标()。 A. 肉色 B. 瘦肉率 C. 肌肉大理石纹 D. 肌肉化学成分 正确答案： 2. 以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因 A. 种鸡日粮中维生素D不足 B. 抓鸡、接种疫苗等强烈反应 C. 输卵管发生逆向蠕动 D. 子宫部分泌机能失常 正确答案： 3. 某种鸡场的孵化厂为方便出雏工作的安排，
D. 110°F 正确答案： 7. 鸡人工授精的间隔时间为（）天 A. 2～3 B. 4～5 C. 9～10 D. 14～15 正确答案： 8. 下列品种中基本无抱性的品种是()。 A. 四川白鹅 B. 狮头鹅 C. 浙东白鹅 D. 太湖鹅 正确答案： 9. 畜牧场对周围环境污染数量最大，危害最严重的是（）。 A. 畜产品加工的废弃物 B. 死亡动物的尸体 C. 畜牧场排散出来的有害气体和不良气味 D. 未经处理的粪便及污水 正确答案：
10. “胴体净肉量/宰前活重”计算的产肉性能指标是（） A. 屠宰率 B. 净肉率 C. 胴体产肉率 D. 都不是 正确答案： 11. 胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留() A. 板油和肝脏 B. 肾脏和肝脏 C. 板油和肾脏 D. 心脏和肾脏 正确答案： 12. 当鸡蛋孵化到18天落盘时进行照蛋检查，此时特征性的蛋相为 A. 起眼 B. 合拢 C. 斜口 D. 封门 正确答案：
枯草芽孢杆菌简介及应用
枯草芽孢杆菌简介及应用 枯草芽孢杆菌简介 枯草芽孢杆菌（Bacillaceae）编号为Strain Number ACCC 11060，是芽孢杆菌属的一种。单个细胞0.7～0.8×2～3微米，着色均匀。无荚膜，周生鞭毛，能运动。革兰氏阳性菌，芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭，需氧菌。可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚[1]。早在1835 年，Ehrenberg 所描述的“Vibrio subtilis”即是现在大家熟悉的“枯草芽孢杆菌”，它是由Cohn 于1872 年正式命名的，现作为芽孢杆菌科(Bacillaceae) 的模式菌株，芽孢杆菌是人类发现最早的细菌之一。 枯草芽孢杆菌应用 枯草杆菌(B acillus Subtilis) 是一种重要的α-淀粉酶生产菌。同时枯草芽孢杆菌作为一种安全、高效、多功能和极具开发潜力的微生物菌种已广泛应用于工业、农业、医药、卫生、食品、畜牧业、水产及科研诸领域。随着经济的发展、科研水平的提高，枯草芽孢杆菌与人们的日常生活将更为密切，它也必将作为一种十分重要的工业微生物菌种越来越引起人们的普遍关注和青睐。 ①枯草芽孢杆菌在工业酶生产中的应用 工业酶的生产是工业微生物发酵的重要组成部分。枯草芽孢杆菌是当今工业酶生应用最广泛的菌种之一，据不完全统计，枯草芽孢杆菌所产的酶占整个酶市场的50 %。由于其产酶量高、种类多、安全性好和环保等优点，在现代工业生产中被广泛用作生产菌种，其发酵生产的酶已在食品、饲料、洗涤、纺织、皮革、造纸和医药等领域均发挥着十分重要的作用。 ②枯草芽孢杆菌在生物防治领域中的应用 枯草芽孢杆菌作为植物病害生防细菌之一，具有较强的防病作用美国迄今已有4 株枯草芽孢杆菌生防菌株获得环保局商品化或有限商品化生产应用许可，如美国AgraQuest公司用枯草芽孢杆菌QST713 菌株开发出活菌制剂杀菌剂SerenadeTM，并于2000 年通过美国环保局(EPA) 的登记，用于防治多种作物的白粉病、霜露病、疫病、灰霉病等病害。我国利用枯草芽孢杆菌防治植物病害的应用研究也达到了世界先进水
枯草杆菌生产_淀粉酶的研究
１０ 科技创新导报 Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ Ｈｅｒａｌｄ ２０１０ ＮＯ．２９ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ Ｈｅｒａｌｄ 研 究 报 告 科技创新导报α－淀粉酶是在淀粉加工、食品工业、医药工业、发酵工业及酿造、制糖和纺织工业上应用广泛的酶种，也是目前国内外应用最广、产量最大的酶种之一。α－淀粉酶一般可由微生物发酵产生，也可由植物和动物提取。 目前，工业生产上都以微生物发酵法为主进行大规模生产α－淀粉酶。我国从１９６５年开始应用枯草芽孢杆菌（Ｂｃａｉｌｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ）ＢＦ－７６５８生产α－淀粉酶，当时仅无锡酶制厂独家生产，年产量为１０．２２吨。现在国内生产酶制剂的厂家己发展到上千个，其中约有４０％～５０％的工厂生产α－淀粉酶。总产量上万吨。 近年来，国外生产耐热α－淀粉酶发展较快，己从嗜热真菌、高温放线菌、特别是从嗜热细菌（嗜热脂肪芽孢杆菌Ｂ．ｓｔｅａｒｏｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓｔ和地衣芽孢杆菌Ｂ．ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｕｓ等）中分离得到了耐高温的α－淀粉酶菌种。但就国内而言，虽己开展了耐高温α－淀粉酶的研究工作，目前仍以枯草杆菌菌株生产α－淀粉酶为主。 本文就枯草杆菌在淀粉培养基上产 α－淀粉酶做一下研究，其对在以玉米（淀粉含量为７０％～７５％）或大米（淀粉含量为８０％～８５％）主要原料的发酵酿酒过程，具有实际的指导意义。 １ 材料和方法 １．１实验材料 １．１．１菌种 枯草芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ）为实验室保藏菌种。 １．１．２种子培养基 马铃薯固体（及液体）培养基（简称ＰＤＡ，马铃薯２００ｇ、蔗糖２０ｇ、琼脂１５ｇ、水１０００ｍｌ、ＰＨ自然，马铃薯去皮，切成块煮沸３０ｍｉｎ，然后用纱布过滤，再加糖及琼脂，溶化后补足水至１０００ｍｌ。１２１℃灭菌３０ｍｉｎ） １．１．３发酵培养基 淀粉液体培养基（可溶性淀粉、蒸馏水、ｐＨ自然。１２１℃灭菌３０ｍｉｎ） １．２实验方法 １．２．１菌种激活 枯草芽孢杆菌在马铃薯固体培养基（简称ＰＤＡ）上３７℃培养１２ｈ后使用 １．２．２液体种子的制备 １００ｍＬ三角瓶装５０ｍＬ马铃薯液体培养基（起始ＰＨ为自然ＰＨ），灭菌后接激活菌种悬液１．５ｍＬ，培养３６ｈ。 １．２．３发酵培养 在各淀粉液态培养基中加１．５ｍＬ液体种子，用电热恒温振荡培养箱培养枯草芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ）。 １．２．４分析方法 酶活力测定，根据国家标准局发布的方法进行①。即１ｍＬ酶液于６０℃，ＰＨ４．８条件下，１小时液化１ｇ可溶性淀粉为１个活力单位。［①国家标准局颁布，ＧＢ８２７５－８７，１９８８－０２－０１实施］ ２ 实验结果与讨论 （１）培养温度对菌体生长和产酶的影响在不同温度下用电热恒温振荡培养箱（天津产ＳＨ６０００Ａ型）在２３℃至４４℃范围内培养枯草芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ），３６ｈ后测定α－淀粉酶活力。结果示于表１。菌体生长和产酶的最适温度均在３７℃。温度高于４４℃菌体生长和酶活力迅速下降。 （２）培养基对菌体生长和产酶的影响，同在最适温度３７℃下，相同的接种量、相同的种龄的枯草杆菌，比较不同比例的淀粉液体培养基产α－淀粉酶，结果见表２测定产α－淀粉酶的最适培养基为：淀粉∶水＝７５∶１００。 （３）培养时间对产酶的影响，在最适温度３７℃下，相同的接种量，淀粉与水的比例为：７５∶１００时１（最适产α－淀粉酶的淀粉液体培养基），测定枯草杆菌产α－淀粉酶最适培养时间为３６ｈ。 ３ 结论 α－淀粉酶是产量在，用途广的酶制剂 品种之一，我国目前枯草杆菌α－淀粉酶是主要品种之一，在行业应用具有重要价值。本实验采用枯草杆菌在淀粉液态培养基上产α－淀粉酶，其研究结果对以玉米或大米为主要原料的发酵造酒具有指导意义。１）在２３℃至４４℃范围内，振荡培养，起始ＰＨ为自然ＰＨ，产α－淀粉酶最适培养条件：培养温度３７℃。２）在温度３７℃下，用淀粉液体培养基发酵，当淀粉与水的比例为７５∶１００时，产α－淀粉酶酶活力最高。３）在最适温度３７℃，淀粉与水的比例为７５∶１００（即产酶最高的淀粉液体培养基）时，最佳培养时间为１２ｈ，此时α－淀粉酶活力最高。 参考文献 ［１］沈萍，范秀容，李广武．微生物学实验． 北京：高等教育出版社，２０００．［２］臧明玺，姜延程，李廷生．发酵助剂提高 枯草杆菌α－淀粉酶的活性研究．郑州粮食学院学报，１９９７． ［３］钟穗生等．枯草杆菌α－淀粉酶的活性 研究．太原工业大学学报，１９９７． 枯草杆菌生产α－淀粉酶的研究 哈申吐力古尔 （内蒙古通辽职业学院 通辽 ０２８０４５） 摘 要：以枯草杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ ＢＦ７６５８）为实验菌株，以淀粉为主要原料，采用液态培养基摇瓶发酵，生产α－淀粉酶。结果表明：①在２３℃至４４℃内，培养基起始ＰＨ为自然ＰＨ，产酶最适培养温度为：３７℃②枯草杆菌在淀粉液态培养基中３７℃，振荡培养，其产酶最适淀粉水组成为：淀粉∶水＝７５∶１００；③在最适温度３７℃下，淀粉∶水＝７５∶１００时，最适培养时间为３６ｈ。关键词：α－淀粉酶 枯草杆菌 淀粉液体培养基中图分类号：Ｒ３１３文献标识 码：Ａ 文章编号：１６７４－０９８Ｘ（２０１０）１０（ｂ）－００１０－０１ 表１ 不同温度下所测糖度值 表２ 不同培养基对枯草杆菌产α－淀粉酶的影响
动物园安全生产工作计划
仅供参考[整理] 安全管理文书 动物园安全生产工作计划 日期：__________________ 单位：__________________ 第1 页共5 页
动物园安全生产工作计划 在新的一年里，我园作为首府窗口行业部门，一定要做好各项安全工作，按照市委市政府有关安全生产的要求，全面实施《安全生产法》为主线，建立和完善安全生产监督管理体系，加强安全生产的监督和检查，大力开展安全生产教育和宣传，认真贯彻落实党的“十六大精神”，以江泽民总书记“三的代表”重要思想为指导，全面建设小康社会为目标。促进我园安全生产工作中制定的各项规章制度及规程标准更加完善，让每一位职工都能安居乐业，使我园创造更好的经济效益，保证公园有一个良好的工作秩序和旅游环境，防止安全事故发生。特制定动物园2006年安全生产工作计划： 一、安全生产目标管理 首先依照林业（园林）管理局文件精神结合《安全生产法》建立符合动物园工作特点的安全生产保障体系，从机构人员配备、培训教育、操作规程、设施设备维护、保养使用、检查整改、建立园内安全生产责任状，层层了解、层层制定、人人落实，游艺机业主和我园也签订了安全生产责任状，每个职工都从思想上深刻认识到安全生产的重要性，按照企业责任、行业管理、国家监督、群众监督和劳动者遵章守纪的原则，狠抓安全生产的落实工作，做到“管生产必须管安全”，“谁主管谁负责”的原则，“向安全要效益”，杜绝一切管理疏忽、安全漏洞、安全隐患，防止麻痹思想和骄傲自满的情绪产生，严格制定奖惩办法，设立各科劳动安全监督员，并对全园职工进行定期安全教育，定期进行安全生产板报宣传，定期对全园进行安全生产工作的检查，及时发现隐患，及时处理，把隐患消灭于萌芽状态。 二、特种作业人员培训管理 第 2 页共 5 页
动物生产学
奶牛的体型外貌特征:皮薄骨细,血管暴露,被毛短而有光泽;肌肉不甚发达,皮下脂肪沉积不多;胸腹宽深,后躯和乳房特别发达,细致紧凑特点表现明显. 肉牛的体型外貌特征:体驱低垂,皮薄骨细,全身肌肉丰满,浑圆\疏松而匀称.前视\恻视\后视均呈正方形. 乳牛外貌特征：全身清秀，细致紧凑，皮薄骨细，肌肉不甚发达，皮下脂肪少，血管显露，被毛细短且光泽性好，乳房发达，体躯呈楔形。头部轮廓清秀，眼大而灵活有神，口方正、口岔要深；颈西昌，体躯宽深，尻部长且方正，背腰平直，前中后躯比例为3:5:4，乳房容积大，呈“浴盆状”，附着良好，四个乳区匀称，乳头呈柱状，乳静脉明显，乳镜宽大，乳井粗深；四肢强健有力，肢势端正。 肉牛的体型外貌特征: 体躯低垂，皮薄骨细，全身肌肉丰满，整个体躯呈长方形。头短宽，颈粗短，甲低平宽厚多肉，前胸饱满，腰角不显露，肌肉丰满，大腿宽厚多肉，前中后躯长度基本相等；四肢短且左右开阔。 TMR(全混合日粮饲养法)的优点、应用和使用注意点（或饲喂优势与饲养管理技术要点）。 TMR是指根据奶牛的泌乳阶段的营养需要，设计饲料配方，将切短的粗饲料与精饲料、矿物质、维生素等各种饲料添加剂在饲料搅拌设备内充分混合而得到营养相对平衡的日粮。 优点：（1）适应规模化、散栏式要求，提高劳动效率、省时、省工。（2）便于控制日粮营养水平，保证营养供应和精粗干物质之比。（3）改善适口性，提高饲料利用率。（4）能够充分发挥奶牛泌乳潜力。 饲喂优势：（1）营养平衡,提高产奶量;（2）便于控制日粮营养水平,确保奶牛消化机能和代谢正常;（3）改善饲料的适口性避免挑食,减少饲料浪费;（4）根据奶牛的不同生理阶段的营养需要调整配方,以充分发挥奶牛的泌乳遗传潜力和繁殖率;（5）提高奶牛饲养管理的机械化水平,从而提高生产效率. 饲养技术要点：①合理分群②适当的营养浓度梯度③日粮原料营养成分的经常检验④日粮营养的均衡性⑤适当的投料次数⑥牛只的采食空间⑦配方的饲养效果观察和调整. 奶牛犊牛饲养管理（6月龄以内为犊牛） （1）清除粘液：保证呼吸、避免受凉 （2）断脐带：10－12cm处剪断、消毒、防脐炎 （3）及时喂初乳：营养丰富、免疫球蛋白、镁盐。初乳每天喂2－3次，占体重1/5。 （4）注意保温25－35度。 （5）适时补料：7天训练采食干草，促进瘤胃发育和防止舔食异物。 10天左右开始训练采集精料，由少到高。2月龄每天500g。20天开始饲喂青绿饲料。60天可达1－1.5kg/天。 60天开始供应青贮饲料，3月龄可达1.5－2kg/天。 （6）适时断奶：2－3月龄断奶，饮乳量100－150kg。 （7）供应充足饮水：15天以内饮温水，30天后可自由饮水。 （8）加强哺乳期的管理： ①称重、编号 ②补喂抗生素、防止下痢，3－30天供应抗生素。 ③犊牛去角，出生后5－7天，固体苛性钠法：先剪去角基部的毛，用苛性钠在剪毛处涂抹，破坏角细胞生长。 ④加强运动，10－15日龄开始。 ⑤保证犊牛舍清洁卫生。 奶牛群改良计划(DHI)，根据奶牛的生产性能的检测，通过数据处理，形成反映牛场配种，繁殖，饲养，疾病和生产性能的报表，为牛场饲养管理提供决策参考， 影响肉牛育肥效果的因素 品种。体况、年龄、环境条件、饲料、饲料添加剂 产肉指标及评定：活重（停食24小时，停水2小时），胴体重，净肉重，眼肌面积 性能指标：1屠宰率，胴体重占活重的百分比2，净肉率，胴体净重占活重的百分比 肉用指数（BPI）平均成年活重（kg）与体高之比 牛生物学特性：①耐寒怕热；②反刍③消化能力强耐粗饲；④生产性能高，抗病力强；⑤繁殖性能差，繁殖率低 育成牛的饲养管理：（1）环境清洁卫生；（2）驱虫和注射疫苗；（3）饲料营养全面，防止霉变；（4）饮水充足清洁 架子牛饲养管理：（1）驱虫：开始强度育肥前一周进行体内驱虫；（2）分组：根据性别、年龄、品种、体重进行分组；
枯草芽孢杆菌的应用
学年论文（课程设计） 题目：枯草芽孢杆菌的应用 学院生命科学学院 学科门类理科 专业生物技术 学号2010445059 姓名陈家怡 指导教师郭立格 2012年7月6日 目录 枯草芽孢杆菌的应用 (3) 摘要 (3) ABSTRACT (4) 1.枯草芽孢杆菌的基本资料 (5)
1.1简介 (5) 2.枯草芽孢杆菌的研究现状及主要应用领域..................................................................................-5-. 2.1枯草芽孢杆菌的研究现状 (5) 2.2枯草芽孢杆菌的主要应用领域 (5) 2.2.1枯草芽孢杆菌在医药方面的应用 (5) 2.2.1.1纳豆激酶的发现及应用 (5) 2.2.1.2 脂肪酶 (6) 2.2.2枯草芽孢杆菌在农业中的应用 (6) 2.2.2.1枯草芽孢杆菌在饲料中的应用 (6) 2.2.3 枯草芽孢杆菌在动物养殖中的作用 (6) 2.2.4 枯草芽孢杆菌在农作物病虫防治中的作用 (6) 2.2.5枯草芽孢杆菌在现代科学研究中的应用 (7) 2.2.5.1枯草芽孢杆菌表达系统的研究 (7) 2.2.5.2枯草芽孢杆菌细胞质融合方面的研究 (7) 3.枯草芽孢杆菌应用中存在的问题 (7) 4.枯草芽孢杆菌制剂作用机理及应用效果 (7) 4.1枯草芽孢杆菌的作用机理 (7) 4.1.1生物夺氧 (7) 4.1.1.1拮抗致病微生物，改善体内外生态环境 (8) 4.1.1.2增强动物体的免疫功能 (8) 4.1.1.3产生多种消化酶 (8) 4.1.1.4产生多种营养物质 (8) 4.2枯草芽孢杆菌在动物生产上的应用效果 (9) 5.展望 (9) 参考文献 (9) 枯草芽孢杆菌的应用 摘要
产淀粉酶芽孢杆菌分离与酶活力测定
产淀粉酶芽孢杆菌的分离、纯化并发酵测定淀粉酶活力杨敏仪，罗桂莲，关婷婷，黄真梅，肖维兴，梁妃法 注明：蓝色字体是已修改的 一、实验目的 1、掌握分离鉴定产淀粉酶微生物的方法； 2、掌握测定酶活力的方法； 3、培养自行设计、实施实验的能力。 二、实验原理 1、土壤中含有各种微生物，其中产淀粉酶的枯草芽孢杆菌含量在不同土壤中含量也不同，因此实验前进行预埋工作，能使土壤中产淀粉酶的细菌含量增加。待实验前取样即可。 2、在只用淀粉充当碳源的选择培养基中，只有能产生淀粉酶利用淀粉的菌体能成为优势菌种。在淀粉选择培养基中，产淀粉酶的菌种可以得到富集及分离。 3、菌体可经革兰氏染色后在显微镜下被判断出是否为枯草芽孢杆菌。 4、在含有淀粉的鉴别培养基上的平板上，具有产淀粉酶能力的枯草芽孢杆菌，水解淀粉生成小分子糊精和葡萄糖，在淀粉平板上菌落周围出现水解圈，但肉眼不易分辨，滴加碘液，未水解的淀粉呈蓝色，水解圈无色。 三、实验材料 1、土壤样品 湛师弘志苑后面的花圃，实验前一周在距土壤表层5—8厘米左右处填埋馒头，实验前一天用塑料袋在预埋处取样。 2、培养基 淀粉培养基：可溶性淀粉1%，蛋白胨1%，葡萄糖0.5%，氯化钠0.5%，牛肉膏0.5%，琼脂粉2.0%，pH7，配制300ml 种子培养基：牛肉膏0.5%，蛋白胨1%，氯化钠0.5%，可溶性淀粉0.5%，琼脂粉2.0%，pH7,配制300ml
发酵培养基：玉米粉 2% ，黄豆饼粉1.5 %， CaCl20.02% ， MgSO40.02 %， NaCl 0.25 %， K2HPO4 0.2 %，柠檬酸钠0.5 % ，硫酸 氨0.075（溶解后），Na2HPO4 0.2% ，校正pH7.0，发酵培养 条件为：温度37℃，装液100ml/250ml，配制200 ml 3、试剂 草酸铵结晶紫染液，95%乙醇，番红水溶液、卢戈氏碘液 4、玻璃器皿 锥形瓶（250mL）3个，培养皿40个，涂布棒1根，移液管（1mL） 10根，试管15根，烧杯（250mL）5个，盖玻片、载玻片若干，5、其他仪器及设备： 天平，pH试纸，棉花，牛皮纸，玻璃珠，超净工作台，生化培 养箱，电热干燥箱，高压蒸汽灭菌锅，水浴锅，显微镜，接种 环等 四、实验步骤 1、样本采集 ①在预埋处采取土样用塑料袋装好，不要损坏土壤的内部结构。 ②取12.5g土壤加入250ml烧杯中，再加入112ml去离子水制成土壤混悬液，加入一小层玻璃珠。在锥形瓶中加入2g的可溶性淀粉，蛋白胨0.625g，NaCL0.625g,调节PH值为7.0—7.2。在37℃摇床培养箱中培养两天，使菌体富集且产生大量芽孢。 在85℃-90℃水浴锅中加热10分钟，杀灭菌体，使芽孢得到富集。 3、初筛 将富集得到的菌体液静置5分钟，然后进行浓度梯度稀释到10-6，分别在10-1 、10-2、10-3、10-4、10-5、10-6浓度下各取1mL均匀涂布在淀粉培养基上，培养皿放入37℃培养箱中培养24小时。取出培养好的平皿在长出的菌落上滴加碘液，菌落周围如有无色透明圈出现，说明淀粉被水解，即该菌株能产生淀粉酶。 4、划线分离 从初筛所得的菌落中选择菌落周围透明圈和菌落直径之比值较大的菌落，进行划线分离。将于种子培养基上划线后，再将培养皿放入37℃培养箱中培养24小时。 5、镜检 挑取一个较好的单个菌落，通过革兰氏染色制片观察，判别所选菌
《动物生产学》试题库
《动物生产学》试题库 一、单项选择题 1、近年来，我国养猪最多的省份是（）。 A、四川 B、湖南 C、广东 D、山东 2、仔猪初生期缺乏（）。 A、凝乳酶 B、乳糖酶 C、胰蛋白酶 D、胃蛋白酶 3、在杂交繁育中，我国地方良种适合作三元杂交的（）。 A、第一父本 B、第一母本 C、终端父本 D、第二母本 4、目前规模化养猪场使用最多的饮水器是（）。 A、乳头式饮水器 B、吸吮式饮水器 C、自流式饮水器 D、杯式饮水器 5、在猪舍中，毒性最强的恶臭气体是（）。 A、NH3 B、H2S C、CO2 D、CO 6、在猪舍中，对猪的生产性能影响最大的气候因子是（）。 A、气压 B、温度 C、湿度 D、气流 7、以下猪种中，毛色主要为棕黄色的是（）。 A、汉普夏 B、杜洛克 C、金华猪 D、大约克夏 8、下列猪种中，抗寒能力最强的是（）。 A、太湖猪 B、东北民猪 C、内江猪 D、大约克夏 9、万头猪场的生产指标中，哺乳仔猪的成活率一般应达到（）%。 A、99 B、98 C、95 D、90 10、最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是（）。 A、长白猪 B、大约克夏 C、杜洛克 D、汉普夏
11、猪的初生期生长强度最大的是（）。 A、皮肤 B、骨骼 C、肌肉 D、脂肪 12、下列猪种中，平均产仔数最高的是（）。 A、太湖猪 B、杜洛克猪 C、汉普夏猪 D、荣昌猪 13、种公猪一般可利用（）年。 A、1—2 B、2—3 C、3—4 D、5—6 14、、某母猪在8月10日配种妊娠，其预产期应为（）。 A、12月4日 B、11月4日 C、1月1日 D、1月10日 15、母猪泌乳高峰期出现在产后（）天。 A、3—7 B、20—30 C、10—20 D、3—30 16、养猪生产中指导进行猪的三定位调教主要是利用了猪的（）敏感的生物学特性。 A、嗅觉 B、视觉 C、听觉 D、触觉 17、仔猪的初生重还不到它成年体重的（）%。 A、1 B、3-4 C、5-7 D、9-10 18、危害最大的一种猪传染病是（）。 A、猪流行性腹泻 B、猪瘟 C、猪伪狂犬病 D、猪已型脑炎 19、种公猪一般可利用（）年。 A、1—2 B、2—3 C、3—4 D、5—6 20、母猪泌乳高峰期出现在产后（）周。 A、1—2 B、3—4 C、5—6 D、7—8 21、目前规模化养猪场使用最多的饮水器是（）。 A、乳头式饮水器 B、吸吮式饮水器 C、管式饮水器 D、杯式饮水器
枯草芽孢杆菌使用说明
枯草芽孢杆菌(活菌数200亿/400亿) 一、枯草杆菌概述：枯草芽孢杆菌是芽孢杆菌属的一种。单个细胞 0.7～0.8×2～3微米，着色均匀。无荚膜，周生鞭毛，能运动。革兰氏阳性菌，芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭。需氧菌。可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。在遗传学研究中应用广泛，对此菌的嘌呤核苷酸的合成途径与其调节机制研究较清楚。广泛分布在土壤及腐败的有机物中，易在枯草浸汁中繁殖，故名。 二、枯草芽孢杆菌的作用机理：枯草芽孢杆菌大量应用于生物肥料。当作用于作物或土壤时．能够在作物根际或体内定殖，并起到特定肥料效应。目前，微生物肥料在培肥地力，提高化肥利用率，抑制农作物对硝态氮、重金属、农药的吸收，净化和修复土壤，降低农作物病害发生，促进农作物秸秆和城市垃圾的腐熟利用．保护环境。以及提高农作物产品品质和食品安全等方面表现出了不可替代的作用。 三、枯草芽孢杆菌的使用说明： 特点：1.肠道定殖能力强。 2.耐氧化、耐高温、耐酸碱、耐挤压和耐温度变化，满足不同的肥料生产需求。 3.绿色、安全、高效、较少抗生素药物的使用。 成分含量：枯草芽胞杆菌有效活菌数大于200亿/克 用法用量：
贮藏：阴凉、干燥处密封保存。 保质期：密封保存不少于18个月。 四、枯草芽孢杆菌的应用范围：枯草芽孢杆菌不仅在肥料中应用比较广泛，在污水处理及生物肥发酵或发酵床制作中应用也相当广泛，是一种多功能的微生物。 1、市政和工业污水处理，工业循环水处理，腐化槽、化粪池等处理，畜牧养殖动物废料、臭味处理，粪便处理系统，垃圾、粪坑、粪池等处理； 2、畜牧、家禽、特种动物及宠物养殖，水产养殖； 3、可以与多种菌种混配，在农业生产中具有重要作用。
枯草芽孢杆菌在养殖上的应用及其作用效果
枯草芽孢杆菌在各种养殖动物上的应用及其作用效果 1.蛋鸡、种鸡 微生态饲料添加剂应用在产蛋鸡饲料能够提高蛋重，对输卵管和卵巢起到修复保健作用，并显著改善蛋壳质量(增加光洁度，减少脏蛋和斑纹等，增加蛋壳颜色等)，稳定蛋鸡生产性能延长产蛋高峰期。提高种鸡受精率孵化率，减少破蛋率。降低料蛋比0.05-0.10，降低死淘率10%以上，提高产蛋率5%-10%。 2.肉鸡 促进家禽健康成长，能有效改善肉禽羽毛光亮，酮体品质，冠红脚黄。提高饲料转化率，缩短饲养周期，增强抗病力，辅助药物治疗，加快肉禽病体康复。日增重提高7%-15%以上，降低料肉比0.05-0.15以上 3.雏禽 提高雏禽的成活率整齐度，增强品相。预防骨质疏松，促进排除胎毒和卵黄快速吸收，预防雏禽长途运输引起脱水症。预防因接种疫苗、转群、断喙、换料等应激反应。降低药费50%-80% 4.仔猪、母猪 提高母猪产奶量，增强免疫力，减少仔猪发病率。增强食欲，明显提高日增重。提高种公猪精子活力，增强母猪受精率，提高牲畜生产性能，增加仔猪成活率。日增重增加 7%-10%，降低料肉比0.05-0.15， 降低药费50%-80%。 5.奶牛、肉牛、羊、马 保持饲料品质，改善适口性;调制安全卫生的基础饲料，提高动物生产性能，促进动物健康;减少精料饲喂量，既降低因摄入浓缩料过多而导致的代谢疾病和繁殖障碍，又节约成本，提高养殖收益。杜绝胃酸中毒，能显著增强牛马羊反刍次数，加强瘤胃收缩，有效增强胃肠平滑肌蠕动，促进小肠的消化吸收及胃排空。 产奶量增加5%-10%以上，降低料奶比0.05-0.15 6.毛皮动物 改善毛皮动物毛、爪、表皮等组织生长色泽，毛发均匀度、整齐度。预防皮肤病的发生。 妊娠期出生重5%-8%，成活率提高10%-20%，腹泻率降低50%-90% 7.水产动物 强力分解和矿化水中残饵、粪便、生物残骸等有机物，减轻有机物自然腐败产生的黑臭，促进水草生长和维持高温季节的水草繁茂，为鱼类创造理想的生长环境。抑制病原菌弧菌等繁殖，增强养殖动物免疫力，显著促进鱼类生长发育，提高池塘整体经济效益，减少有机物厌氧腐败耗氧，促进水草光合作用产氧，改善鱼类的摄食和栖息环境。 吃食性鱼类增重30%以上，滤食性鱼类增重20%-25%，饲养密度提高30%以上，中国对虾育苗成活率提高50%-60% 长沙泰莱生物科技有限公司坐落于湖南省长沙市经济技术开发区，紧邻湖南农业大学和湖南农科院，科研条件得天独厚。公司依托国内著名微生物学家、菌种学博士及科研实验室，结合国内外先进的现代生物技术，集研发销售于一体，致力于服务绿色种植、有机肥料、生态养殖、生态环保等领域。 公司以开发各类农业有机肥发酵菌种、饲料发酵菌种、各类芽孢杆菌、微生态制剂等产品为核心，主营有生物有机肥发酵剂、微生物饲料发酵剂、芽孢杆菌、微生态制剂等系列产品。
从土壤中分离产淀粉酶的芽孢杆菌实验方案解析
土壤中产淀粉酶芽胞杆菌的筛选及其淀粉酶活力的测定设计性实验方案 一、综述： 淀粉酶是淀粉降解酶。它们广泛存在于微生物、植物和动物体中。它们将淀粉及相关的聚合物分解为带有具体淀粉分解酶特征的产品。淀粉酶广泛存在于动植物和微生物中,是最早用于工业生产并且迄今仍是用途最广、产量最大的酶制剂产品之一。淀粉酶种类繁多,特点各异,可应用于造纸、印染、酿造、果汁和食品加工、医药、洗涤剂、工业副产品及废料的处理、青贮饲料及微生态制剂]等多种领域。在酿造发酵工业如酒精生产、啤酒制造、发酵原料液化及糖化工艺过程中均有重要价值,如添加淀粉酶分布非常广泛，是人们经常研 【】究的一种酶。从纺织工业到废水处理，这些酶都有不同规模的应用1。 常见产淀粉酶的主要为芽孢杆菌属。其中的常见产淀粉酶的芽孢杆菌菌种有：地衣芽 【】【】孢杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌2、凝结芽孢3。由于芽孢杆菌属 是一类好氧或兼性厌氧、产生抗逆性内生抱子的杆状细菌，许多为腐生菌，主要分布于土壤【】和植物体表面及水体中4。所以此次实验从土壤中分离产淀粉酶的芽孢杆菌。 二、实验目的要求 1．了解生物分离提纯的原理和方法技术 2．掌握从土壤中筛选产淀粉酶菌株的原理和方法 3.掌握微生物摇瓶培养方法及淀粉酶活力测定的原理和方法 4.培养学生的综合应用微生物实验方法的能力 5.培养学生自行设计实验流程、综合分析问题解决问题和判断实验结果的能力。 三、实验原理 自然界中，土壤是微生物生活最适宜的环境。土壤具有微生物进行生长繁殖和生命活动中所需的各种条件。 土壤中微生物的数量因土壤类型、季节、土层深度与层次等不同而异。一般地说，在土壤表面，由于日光照射及干燥等因素的影响，微生物不易生存，离地表10 cm～30 cm的 【】土层中菌数最多，随土层加深，菌的数量减少5。 从混杂微生物群体中获得只含有某一种或某一株微生物的过程称为微生物分离与纯化。平板分离法普遍用于微生物的分离与纯化。其基本原理是选择适合与待分离微生物的生长条件，如营养成分、酸碱度、温度和氧等要求，或加入某种抑制剂造成只利于该微生物生长，而抑制其他微生物生长的环境，从而淘汰一些不需要的微生物。
疫苗生产车间、动物房安全生产目标责任书
安全生产目标责任书 甲方：郑州群缘房地产开发有限公司 乙方：河南省华美龙路桥房建工程有限公司 搞好安全生产、文明施工，贯彻党的“安全第一，预防为主”的安全生产方针，是切实保障全体职工的生命安全，促进生产，提高安全生产管理水平，提高企业社会信誉和市场竞争力的重要工作，必须切实抓紧抓好。 为明确安全生产、文明施工管理工作的责任落实，现经确定，订立如下责任书： 一、施工工程概况 工程名称：丽珠.水岸小区1#商住楼、2、3#住宅楼物业管理及社区管理用房 工程地点：新郑市人民路南侧，裴大户寨村东侧 建筑面积： 29126.36㎡（砖混：249.68 ㎡） 结构类型及层次：框剪:1#商住楼地下一层，地上十七层，2.3#住宅楼地上十八层 开竣工日期： 2012 年 4 月 30 日- 2013 年 5 月 1 日 二、甲方职责 1、认真贯彻执行《安全生产管理条例》，结合《建筑法》和各级建筑行政主管部门的安全 紧急电话会议精神，贯彻执行《建筑施工安全检查标准》（JGJ59-99），指导乙方做好安全生产、文明施工的各项工作和各项安全管理达标活动。 2、组织乙方的安全管理人员进行新标准的贯标学习和有关安全管理的培训，提高安全管理 人员的业务水平，指导乙方建立安全生产各项制度。 3、开展定期或不定期的安全生产检查，提出安全生产工作的整改意见，协助解决有关安全 施工技术问题。 4、掌握安全管理信息，及时了解上级有关部门的管理动态，预先通知工地，做好学习贯彻 迎检工作。 5、参与重大工程专项安全施工技术方案的编制，并审核审批工作。 三、乙方职责： 1、认真学习并执行现行的《安全生产管理条例》、《建筑施工安全检查标准》和《建筑法》， 贯彻执行建筑安全主管部门的各项文件、政策、法规，对照公司有关文件要求，结合本项目实际制订落实好各项管理责任制，并上墙公布。 2、制订项目部安全管理目标，制订安全施工组织专项方案，确保安全设施投入，设置好施