饼干市场分析

饼干市场

市场动向:

●市场规模:

由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多，因此饼干企业的发展步伐加快，使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。目前，中国饼干人均年消费量为1000克左右，而发达国家饼干的人均年消费量为25～35千克，中等发达国家也有12～18千克。因此，中国的饼干市场潜力十分巨大。

●竞争情况:

法国的达能、美国的纳贝斯克、英国的奇宝和台湾的康师傅等国外和台湾地区的知名品牌纷纷抢滩中国市场。与本土饼干生产形成竞争. 饼干食品从充饥休闲兼备的食品功能，向休闲化进行了转移；城市高档饼干市场和城镇乡村的低档饼干市场形成了鲜明地分化。在一二级城市，几大国际食品品牌和台湾食品品牌占据了饼干市场百分之八十的份额。而进口产品的口味及功能性决定了越来越多的人喜欢尝试新品种.据本地专营进口食品的流通商介绍,为了使出售的产品新颖、多样,他们一直通过不同的渠道找寻各国的同类食品.目前,进口饼干销售最好的为台湾产品,但西班牙、美国、法国、丹麦、日本及韩国的同类产品进货渠道有限.目前在武汉市场较为少见.

●目前现状:

在前段时间的牛奶三聚氰胺事件中,国内相关食品安全受到严重冲击.造成了非常大的影响.牛奶三聚氰胺严重影响了其相关奶糖、饼干等行业.相关流通企业食品部负责人表示:在该事件发生后进口食品的销售量大增.目前是最有利于韩国食品出口中国的时候.也有消费者表示,进口食品比国产品的价格高出10%~20%,是最有可能被接受的,如果高出太多,则会减少购买频率.

竞争动向:

●高中低档次动向

饼干市场的中高档产品所占的比重为40％，市场规模达50多万吨；低档产品所占的比重为60％，市场规模达80多万吨。高档饼干主要由外资企业生产，国内大中型饼干企业虽然也生产一部分中高档产品，但与外资企业相比，无论是产品的内在品质还是产品包装都存在一定的差距，加之在促销手段上处于劣势地位，因此中高档饼干产品市场主要由外资企业主导。

●中外合资产品动向:

外国和台湾地区的饼干品牌由于较早进入中国市场，抢占了商机，目前已经垄断了中国的中、高档饼干市场。国外厂家如达能、纳贝斯克、奇宝等，利用其强大的品牌效应和有力的市场推广，占据了饼干市场的主要份额。

国产品牌

国产饼干销售量较好的主要以无糖及少糖类产品为主,注重产品的健康性及特点.国产饼干主要为糖尿病人、减肥人群、及中老年人消费为主,价格上也有一定优势.

进口品牌

目前,我国的中档饼干多为合资企业生产,超市市民主要消费的饼干品种如下:

美国卡夫食品公司: 鬼脸嘟嘟、奥里奥、乐之、趣多多、太平系列饼干等;产品特点普遍偏甜,主要消费人群为儿童.

台湾康师傅集团: 饼、饼、饼、饼、饼、饼等; 产品以咸味为多,深受一般消费者喜欢.是休闲零食及充饥时的首选.

台湾徐福记集团: 各类散装饼干及糖果为主,产品单独包装规格小,是国内婚礼礼典及节假招

●地区动向

华东地区饮食口味偏甜味为主,所以甜味重的饼干在该地区销售较好.

华南地区饮食口味偏淡为主,他们“更偏爱复合巧克力，而不太喜欢纯牛奶巧克力”，华中地区饮食口味偏重,消费者最喜欢吃水果夹心、奶油、巧克力和蔬菜咸味是目前本地饼干市场流行的4种口味。

武汉地区: 根据本地消费者的喜好,我们寻问了本地最大的流通公司,根据他们的销售统计数据来看,销售额占首位的夹心和表面巧克力涂层饼干、花色饼干是较受欢迎的品种，这类产品的特点是花色品种多，口味好，是休闲式的享受型食品。曲奇饼干已经被人们冷落多年，近来又重新受到消费者垂青。一方面由于曲奇的包装日趋礼品化，另一方面也反映出饼干正朝着休闲性的功能演变。苏打及克力架饼干普遍受到中老年顾客欢迎，其原因是因为苏打及克力架结构酥松，易于消化吸收。

附:目前消费者最喜欢的饼干品牌及百分比:

附:购买饼干产品首先考虑的因素

进出方案:

●安全性

针对中国目前食品行业的重大安全事故,国家出台了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）并将于2009年6月1日起施行。前段时间出现某一进口品牌饼干违禁物质超标,引起食品质检及安全部门的重视.所以韩国出口食品类产品,请一定做好卫生检疫相关手续.

●流通合作

与有能力的代理商合作,除了饼干类产品的销售渠道的拓展,如：卡拉ok厅、练歌坊、高级酒店、健身房等.

本地流通方式:1. 通过本地的食品代理商,找寻总代理.

2. 通过本地流通企业,直接供货给超市.

3. 通过本地进口食品专卖店销售.

●产品特点

韩国饼干企业进入中国市场,一定要先研究产品的消费对向.一般性休闲饼干与现有饼干相比最大的特色是什么?如何吸引初次购买的消费者?都是值得研究的问题.

建议韩国饼干生产商及流通商从以下几方面入手,进入中国市场:

1.针对分众群体的产品：户外运动者、女性白领、家庭主妇、3～6岁儿童等

针对特殊消费人群,如:糖尿病患者、减肥人士、维生素缺乏人群等,目前没有进口产品针对这类人群,也没有一个较响亮的品牌支持.

2. 注重饼干产品的低脂健康营养,这已成为未来新的饼干企业进驻最为合适的切入点;

3.产品的新颖度,包括: 不同的形状（圆形、方形、中空加入果仁、巧克力、奶油）和更新的配方

4. 小巧包装，满足消费者一次性食用.包装容器、色彩、图案个性化.同等价格上不易碎的包装较受欢迎.

中国烘焙行业的解析(优选.)

中国烘焙行业的解析 2008年，85度C在台湾市场一举超过星巴克。用了不到三年的时间，85度C便以300多家店，卖出超过1亿杯咖啡的战绩，把在台湾市场打拼8年的星巴克远远地甩在了后头；2009年，成立不到一年时间的喜来公社就拿到了智基创投的风险投资，短短一年时间里就在上海“跑”出了9家店；2009年，与知名营销策划机构金汇通合作的武汉仟吉销售额突破2亿元，一举成为烘焙行业的强势品牌。通过与金汇通合作，仟吉西饼从无到有，门店总数从当初的1家到现在的40多家的直营连锁专卖，在代表武汉风尚的新天地，成为唯一入驻的烘焙品牌。……近年来，烘焙行业可谓是风生水起。高速发展的烘焙产业已经到了竞争升级与品牌变革的临界点，即将经历着品牌变革的大浪潮。对于众多中国烘焙品牌而言，在行业发生深刻变革之际，如何顺势而为，成功破局？金汇通·仟吉品牌策划的成功案例又给以行业品牌什么样的借鉴与启示？ □行业审视：零散型市场、低层次竞争从上世纪八十年代初跟风港式面包起步，到九十年代大批台资烘焙厂商涌入，再到近几年来国内烘焙企业初具实力，中国烘焙业经历了20余年的发展历程。今天，我们审视烘焙行业的发展，会发现年轻的中国烘焙业成长轨迹分化成了两个有着鲜明对比的发展线条，呈现出两大明显特征。1、特征之一：零散型市场伴随市场经济的崛起以及人们消费习惯的改变，烘焙产品从上世纪80年代传进中国市场以来一直蓬勃发展。据权威

调查显示，近几年我国烘焙业一直保持在10%以上的增长速度，2008年已经达到718亿的产业规模。据相关机构预计，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。专家甚至预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。烘焙行业迸发出了勃勃生机，巨大市场蛋糕吸引了众多的蚕食者。近年来，虽然烘焙连锁企业的品牌化、规模化的优势已经有所建立，仍多局限于区域市场。真正实现品牌化连锁的本土烘焙企业屈指可数。好利来和克莉斯汀的年销售额虽在20亿元左右，但好利来在华南市场上缺失，克莉斯汀则在北方难觅踪迹，烘焙行业直到目前为止，始终还没有出现在全国市场占有绝对优势的全国性领军品牌。目前我国烘焙市场大部份额都被一些杂牌军蚕食，在中国有年销售额700多亿的烘焙市场，但作为龙头老大的一些烘焙品牌，他们的销售量与巨大的市场容量相比也是毫不足道。这充分反映出：目前中国的烘焙行业呈现出典型的零散性产业特征，有许多企业在进行竞争，没有任何一家企业占有显著的市场份额；也没有任何一个企业能对整个产业的发展具有重大的影响。2、特征之二：低层次竞争烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景，同时由于入行门槛较低，大大小小“前店后厂”的面包房在中国市场遍地开花，遍布大街小巷，越来越多的品牌杀入市场。市场被众多中小品牌瓜分，不同层次品牌在分割不同的市场。而品牌相互间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格等层面，真正靠品牌拉动销售的很少，致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。□行业拐点：竞

会展宏观环境分析

会展宏观环境分析宏观市场环境是指能对展会举办产生影响的各种社会因素，这些因素可能会给办展机构举办展会带来市场机会，也可能会造成市场威胁。办展机构在策划举办一个展会时，必须对它们加以密切关注，并及时对其作出适当的反应，以便有效地识别和抓住市场机会，避开和减少市场威胁，它们包括: 一，政治环境随着上世纪80年代中国经济的崛起,我国会展业便进入了快速发展的轨道。中国会展业仅用20年便走过了发达国家100年的路程。目前,我国已基本形成了以北京、上海、广州、大连、成都、西安、昆明等城市为中心的环渤海、长三角、珠三角、东北以及中西部等五大会展经济产业带框架。虽然就其规范性、竞争力、效益水平而言,目前我国会展业与发达国家相比还有很大的差距,但凭借中国经济强劲的发展势头,跻身国际会展中心地区的预期将不会是十分遥远的事情。因此，我们认为，我国会展业目前正处于不成熟转向成熟转型的过程中，市场这只“看不见的手”在会展业发展中的作用将得以充分发挥，会展业将实现新的发展和飞跃。二，经济环境金融危机是会展业产业结构调整，实现企业优胜劣汰的最佳时期。金融危机加速了我国产业结构调整的步伐，会展经济也随之相应变化。金融危机是会展业结构调整，实现企业优胜劣汰的最佳时期，未来会展业，必然会涌现出更多规模化、品牌化的大展会。三，社会环境尽管我国的会展业发展时间很短,但是由于其所带来的巨大的经济效益和社会功能,已经越来越引起全国各大城市的重视,已经在我国迅速地发展起来。目前,我国的会展业总体来说己经较具规模,会展城市阶梯化较为明显,会展业的区域化发展也日益增强,全国己经初步形成了五大会展经济产业带。每个城市成功举办会展业后都带动了它的旅游，带动这个城市整个社会环境的变化和文化的交流、素质的提高，那么这个城市，它的品位、它的文化都得到很大的提高。四，法律环境目前对展会监管规章多而乱，有国家工商总局的《商品展销会管理办法》，《国家知识产权局展会管理办法》，《机械部关于国内展览的管理办法》，《信息产业部展览管理暂行规定》，《中国商业联合会会展活动管理暂行办法》，国家中医药管理局《中医药国际科技学术会议与展览管理细则》，文化部的《文化艺术品出国和来华展览管理细则》，国家环保局颁布的《环境保护展览会管理办法》，《建设部展览管理规定》，深圳市政府《关于发展深圳会展业的意见》，《厦门市人民政府关于促进会展业发展的若干意见》，《上海市展览业管理办法》，《长沙市会展管理办法》，等等，然而却没有一部统一的关于会展方面的法律或法规。五，生态环境会展生态仅是一个比喻，不是指会展产业内部的运作，而是比喻会展业运行的外部环境，主要包括经济环境、制度环境、法制环境和市场环境等，是对会展的生态特征和规律的的系统性抽象，反映会展业内各因素之间的相互依存、相互制约和有机的价值关系。会展生态论就是要倡导会展产业的产业链多生态观，即创建以企业为主体的市场化环境，发挥会展资源

中国饼干市场发展趋势报告

2011-2015年中国饼干市场供需预测及未来发展趋势报告报告简介近几年来，我国饼干市场风起云涌，除引进了一批国外饼干生产线，国内也仿造了一批生产线，为饼干质量提高打下基础，但饼干市场竞争也更加剧烈。今后发展动向大体趋势是：1.薄、脆，异型天不同口味品种现在，轻薄，酥脆，造型诱人的饼干受消费者偏爱。2.营养，保健型饼干随着人民生活水平的提高，人们越来越注意食品的营养与保健成分。3.包装的改进纸盒铁盒已不再满足需要，目前流行的单层软袋天双层外软里硬塑料袋也将为新的锡纸、铝箔，纸塑复合包装替代，规格也不限于500g，更小型的包装由于方便携带，随用随拆，将更受到欢迎。《2011-2015年中国饼干市场供需预测及未来发展趋势报告》共十三章。首先介绍了中国饼干行业市场发展环境、中国饼干整体运行态势等，接着分析了中国饼干行业市场运行的现状，然后介绍了中国饼干市场竞争格局。随后，报告对中国饼干做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国饼干行业发展趋势与投资预测。您若想对饼干产业有个系统的了解或者想投资饼干行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录、图表部份目录第一章世界饼干行业整体运营状况分析第一节世界饼干行业市场发展格局一、世界饼干市场特征分析二、世界主要饼干品牌综述三、世界饼干原料市场运行分析四、欧盟针对饼干等食品起草法案五、加拿大召回韩国产两品牌饼干第二节世界饼干品牌主要国家分析一、美国饼干食品市场运行分析二、日本饼食品进出口贸易分析三、欧洲饼干市场运行分析第三节2011-2015年世界饼干行业发展趋势分析第二章世界品牌饼干企业营运状况分析第一节达能一、企业概况二、在华市场投资运行情况分析三、品牌竞争力分析四、国际化发展战略分析第二节卡夫

2016年中国烘焙市场发展现状及趋势

2016年中国烘焙市场发展现状及趋势我国烘焙市场近几年来发展势头良好，行业产值也在不断上升。但尽管如此，由于起步较晚的缘故，中国的烘焙市场目前仍处于年轻状态，与国外相比还是有着一段较大的距离。烘焙产品在2014-2015年间逐渐趋于高端化的产品趋势，主要体现在健康的产品宣称、功能性产品宣称和方便携带的产品设计上。主要的原料应用品类包括功能糖、蛋白质、膳食纤维等，主要的形式以谷物等媒介加入烘焙产品中。健康趋势使得烘焙产品的发展趋向于更加天然和更加安全。2016年，预测烘焙类产品会朝着以下几个方向发展：手作与定制化产品随着烘焙知识和设备在家庭的普及，消费者会更多地加入到家庭定制化的烘焙产品制作当中。虽然家庭烘焙与购买的烘焙产品在品相和口味上尚存差距，但是在原料的安全性选择上具有更强的可把控性，可以更好地满足消费者对于食品安全的需要。随着越来越多的公司对于家庭方向的关注，会有一些如手作、手打等概念的产品进入到家庭烘焙市场。结合目前较为流行的下厨房、我爱厨房等家庭定制化的餐饮类APP来看，手作与定制化烘焙类产品也处于逐步上升的趋势。添加益生菌的产品 2015年乳制品的兴起引起了消费者对于益生菌的关注。益生菌的主要功能集中在对于肠道功能的改善。益生菌与烘焙类产品有很好地结合方向，首先益生菌可以以酸奶的形式加入烘焙产品，丰富烘焙产品的口味，甚至作为馅料添加。但是这里可能需要注意温度，烘焙产品由于一般都是热食，比如现烤，加入酸奶等益生菌之后，选择合适的载体是一个重要的方向。早午餐产品 Brunch目前在国内也处于发展的上升势头，鉴于年轻群体由于便利将原有的三餐进行了合并，改为每日两餐甚至更少。早午餐成为烘焙类产品发展的一个新方向，并且也是一个很好地将烘焙产品与主食和国内消费者饮食习惯相结合的一个渠道。早午餐搭配一定的谷物、酸奶、蔬菜等，更是满足了人们对于健康、天然的诉求。添加蛋白质的产品 2015年美国出台的《膳食建议指南》（2015Dietaryguideline）强调了平衡膳食的重要性，鉴于2015年烘焙市场还是以减糖为主，所以2016年可能会向着功能性进一步完善产品。蛋白质在烘焙产品中的引入可以是咸味带有果蔬味道的产品，也可以是甜味带有果味的产品。蛋白质以原料的形式引入烘焙中，可以很好地具有填充作用，在烘焙的质地（texture）上获得较好地改善。但是，烘焙产品中引入蛋白质，同样面临着温度对于蛋白质的破坏问题。添加膳食纤维的产品

中国会展业发展分析

中国会展业发展分析 ——文献综述姓名：孔美冬班级：会展11-3 学号： 201105005928

摘要：自上世纪90年代，中国的展览业就在全球展览业中异军突起，形成了一个新兴的展览业市场。从展览的项目数、规模、总体水平和影响看，中国已成为亚洲的展览大国，并正逐步成为亚洲地区的区域性“展览中心”。我国现在已经拥有一批具有国际水平的现代化展览场馆，形成了若干具有一定实力的展览集团公司，也培训了一批水平高、影响比较大的名牌展览会。日益繁荣的展览活动不仅对引导有关产业发展，提升制造业水平，促进生产要素流动、优化资源配置发挥了重要作用，而且有力地推动、配合了中国企业发挥比较优势、走向国际市场、参与国际商品供应链，实现了良好的经济效益和良好的社会效益。但会展业在蓬勃发展的同时也存在许多问题,如市场化不高、专业人才缺乏、组织与管理落后等，这需要我们正确对待，促进会展业快速、健康的发展。关键词：中国会展业发展现状存在问题对策发展展望一、中国当前的会展业会展业发展现状：1.中国是世界最大、最具潜力的消费市场。入世后国内市场的对外开放进一步扩大，国际市场也将对我们更加开放，两个市场的开放必将促使中国的内需外贸和经济活动更趋活跃。入世后，中外展览组织者之间的竞争、国内各展览组织者之间的竞争、展览场馆相互之间的竞争、中国各展览城市之间及世界其他国家相同展览会之间的竞争会愈演愈烈。 2.中国展馆设施水平快步提高。基础场馆条件的好坏对会展业的发展影响很大。会展业已经形成一个行业，入世后中国市场经济的进一

步成熟，展览市场本身的发展和需求，中外价格并轨肯定是一种必然的趋势。中国会展业发展特点：1.展览项目持续增长，数量扩张明显。中国会展业“起步晚，发展快”。我国1997年的展出项目数首次突破1000个，到2001年突破2000个，2002年就超过3000个，2005年估计约为3800个。就展览项目的国际比较而言，我国已居亚洲第一，世界第二。但是，我国的展览项目绝大多数是中小项目，规模大的项目和品牌项目屈指可数。尽管这些展览的总展出面积也是一个巨大的数字，但就展览收入而言，我国还不是一个展览强国。 2.展馆建设方兴未艾，成为城市必要设施。近年来中国会展业快速发展的另一个显著现象是，在发展城市会展经济热潮带动下，各地大建展览场馆的势头一浪高过一浪。展览场馆的总面积也在全世界中居前列，但出租率比展览发达国家而言要低得多。 3.展览主办多元发展，政府主导色彩浓烈。我国的展览活动大多由政府或半官方机构主导。就展览主办机构而言，尽管目前参与者众多，多元化特征明显但大体上有五大办展主体，即政府(包括政府及部门、政府临时机构、贸促会等半官方贸易促进机构)、商协会、国有企事业、民营企业、外资企业。 4.展览地区集中程度高，经济发达地区领先。中国的会展业实际上主要集中在少数几个省市，而且集中程度相当高。就城市而言，公认的三大展览城市是北京、上海、广州，这反映了我国会展业主要集中在制造业和经济发达省份的现状特点。

中国饼干市场产销形势与发展分析报告

2011-2015年中国饼干市场产销形势与发展分析报告第一章 2010年世界饼干行业整体运营状况分析第一节2010年世界饼干行业市场发展格局一、欧盟针对饼干等食品起草法案二、世界饼干消费量分析三、世界主要饼干品牌市场分析四、世界饼干三大原料市场运行分析第二节2010年世界饼干品牌主要国家分析一、美国饼干食品市场运行分析二、日本饼食品进出口贸易分析三、欧洲饼干市场运行分析四、加拿大召回韩国产两品牌饼干第三节2011-2015年世界饼干行业新趋势探析第二章 2010年中国饼干行业市场发展环境解析第一节 2010年中国宏观经济环境分析一、中国GDP分析二、消费价格指数分析三、城乡居民收入分析四、社会消费品零售总额五、全社会固定资产投资分析六、进出口总额及增长率分析第二节2010年中国饼干市场政策环境分析一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析二、饼干食品国家标准三、饼干包装须标明“营养清单” 四、饼干生产许可证审查细则第三节2010年中国饼干市场社会环境分析一、居民消费观念二、中国人口规模及结构三、生活节奏加快第三章 2010年中国饼干行业运行态势剖析第一节2010年中国饼干业动态分析一、卡夫在华启动亚洲最大饼干研发中心二、康维多婴幼儿饼干产品登陆中国第二节 2010年中国饼干市场发展现状分析一、我国饼干行业一直保持快速发展势头二、国产饼干后危机时代谋突破三、企业间并购、整合将为企业注入活力四、功能型饼干产品开发主流第三节 2010年中国饼干重点区域市场分析一、河南饼干业亟待打造中高端品牌

二、石家庄饼干市场发展状况三、辽宁西部地区饼干市场概况第四节2010年中国饼干行业热点问题探讨一、行业发展的布局不平衡二、较国际先进仍有一定差距三、人才瓶颈问题亟需解决四、饼干市场质量问题严重第四章 2006-2010年中国饼干制造行业主要数据监测分析第一节2006-2010年5月份中国饼干制造行业规模分析一、企业数量增长分析二、从业人数增长分析三、资产规模增长分析第二节2010年5月份中国饼干制造行业结构分析一、企业数量结构分析 1、不同类型分析 2、不同所有制分析二、销售收入结构分析 1、不同类型分析 2、不同所有制分析第三节2006-2010年5月份中国饼干制造行业产值分析一、产成品增长分析二、工业销售产值分析三、出口交货值分析第四节2006-2010年5月份中国饼干制造行业成本费用分析一、销售成本分析二、费用分析第五节2006-2010年5月份中国饼干制造行业盈利能力分析一、主要盈利指标分析二、主要盈利能力指标分析第五章 2006-2010年中国饼干产量统计分析第一节 2006-2009年全国饼干产量分析第二节 2010年1-5月全国及主要省份饼干产量分析第三节 2010年1-5月饼干产量集中度分析第六章 2010年中国饼干食品市场运行走势全面剖析第一节 2010年中国饼干市场运行特点分析第二节2010年中国饼干市场运行分析一、高档饼干统领市场二、外资把持饼干中高端市场三、中低档产品市场分析四、品牌消费会逐步成为市场消费的主流五、三聚氰胺事件对饼干市场消费的影响分析第三节2010年中国饼干市场需求消费情况分析一、中国饼干市场需求情况分析二、女性成为主要消费群体三、低脂健康产品成市场主流

2019年中国饼干行业市场细分策略研究及建议

2019年中国饼干行业市场细分战略研究及建议让每个人都能成为战略专家管理专家行业专家 ……

第一章企业利用市场细分找出市场机会策略 (2) 一、找出不同群体之间的差异性和每个群体的共性 (2) 二、找到企业自己的目标市场 (2) 三、把握好市场机会与企业实力的平衡点 (3) 第二章2018-2019年中国饼干行业市场现状分析 (5) 第一节 2018年中国饼干市场发展分析 (5) 一、中国饼干市场发展特点 (5) 二、市场空间巨大外来品牌占主导 (5) 三、中低档产品为主 (6) 四、高档产品多外来品牌 (6) 四、低脂健康产品成市场主流 (7) 五、女性成为主要消费群体 (7) 第二节 2018年中国饼干市场竞争情况分析 (7) 一、本土品牌 (7) 二、外资品牌 (8) 三、新品研发 (9) 第三节 2018年饼干细分市场分析 (10) 一、功能化饼干 (10) 二、休闲化饼干 (11) 三、童趣化饼干 (12) 四、进口饼干 (12) 第三章2019年饼干行业企业市场细分战略研究及建议 (14) 一、对消费者进行分析 (14) 二、价格敏感性分析 (15) 三、产品组合策略选择 (15) 四、品牌策略的选择 (15) 第四章企业失败的原因及提高胜率的策略 (17) 一、企业失败的原因 (17) 二、提高胜率的策略 (18)

第一章企业利用市场细分找出市场机会策略市场细分是营销学中十分重要的概念，它是美国市场学家温德尔.史密斯与20世纪50年代中期首先提出的。所谓市场细分是指根据构成总体市场的不同消费者的特点、购买行为和购买习惯，把某一产品的市场整体划分为若干个顾客群体，每一个有需求特点相似的顾客组成的群体构成一个细分市场。也许有人会问，企业为什么要进行市场细分，很多企业没有做过市场细分，不也照样产品销量不错，过得很好吗？这个问题的答案取决于市场竞争的状态，在计划经济时代，或大众化消费时代当然不用市场细分，目前我们处于市场经济时代，竞争日益激烈，对于绝大多数企业来说必须通过市场细分来找到适合自己的市场机会，这样才可能在竞争中占有一定优势。这个道理可以从两方面去理解：一是从企业的角度看，由于资源有限，其能力也是有限的，它的产品不可能满足所有人的需求，而只能满足一部分人的需求，所以要有选择的经营，而这个选择是需要市场细分去实现的。从消费者的角度看，由于需求的差异越来越明显，多样化、个性化成为很多行业的发展趋势，没有任何一家企业的产品和服务可以满足所有消费者的需求。因此：市场经济一个特点就是学会"放弃"市场细分就是决定放弃什么，保留什么的依据。那么，如何用市场细分来找到市场机会呢？可以按照一定的步骤进行。一、找出不同群体之间的差异性和每个群体的共性按照消费需求、消费心理、消费模式等标准将客户或潜在客户进行分类找出不同群体之间的差异性和每个群体的共性。例如：工业品可以按行业、应用、使用者等参数来细分，而消费品则可按照地理人口心理行为四个大的标准来细分：（1）地理因素，含地理位置、城镇大小、地形和气候；（2）人口因素，含年龄、性别、收入、民族、职业、教育程度；（3）心理因素，含生活方式、性格、购买动机；（4）行为因素，含购买时间、购买数量、购买频率、购买习惯。但是无论用什么标准，有一个原则必须遵守，那就是细分后的市场能够量化（可以用数字来描述）一定不能凭感觉。经过一定的细分，会出现若干份不同组合的"小市场"这个市场是可以定义的，例如：居住在大城市，受过良好教育的年龄在25-35岁的白领。二、找到企业自己的目标市场

中国白酒行业现状及发展分析

中国白酒业现状及发展分析开篇：中国白酒业正在大乱与大治中前行 2005年1-11月全国白酒制造业累计实现利润总额632243.1万元，比上年同期增加25.05%。白酒生产集中度进一步向大型企业集中。同时规模小、效率低、费用高、效益差、秩序乱等行业问题依然存在，随着WTO条款的实施、国外白酒企业与国内企业的竞争日渐加剧，白酒企业普遍面临如何做大做强、培养自己独特竞争优势的现实选择。目前，营销手段的变化和终端通路的竞争，成为白酒品牌生死攸关的决定性因素。仔细分析白酒业发展路线图，不难发现在中国白酒业发展历程中，伴随着其营销节奏的变化，各家白酒企业和白酒品牌的内涵都得到了鄣显。自从白酒生产销售放开之后，白酒业就进入了营销时代，从文化营销到广告营销、概念营销再到整合营销，仿佛一夜之间，白酒业的市场开发重点就转移到了市场终端的角逐。当终端操作从深化急速发展到恶化，几乎所有营销培训课都贯穿了“得终端者得天下”思想。尤其是实力雄厚的商家买断品牌行为的频繁上演和愈演愈烈，更是起到了推波助澜的作用。于是，在终端竞争的硝烟战火里，市场开始了细分的步伐--强者愈强弱者不灭。这就像一场决斗中强者与弱者的对话--高端白酒拓展路线为：区域分割，高举高打，全力打造样板市场；区域性白酒则先求点胜，积点成面，尤其是部分传统名酒产地通过纷纷推出区域性强势品牌，坚守固有阵地，在市场运做中，营销手段、市场策略、整合力度各方面都不亚于全国性的品牌运做，加之品牌与当地的公共关系、地方支持，各自为王，称霸地方，其中，很多老名牌酒也被挤压

成区域性品牌，汾酒、四特、西凤、洋河、宋河、宝丰等都是典型例证。区域白酒营销的成功，使白酒市场前期比较成功的全国性强势品牌：小糊涂仙、金六福、浏阳河、金剑南等受到猛烈冲击，风光不再，利润降低。乱局就是大局，乱局就是机会。对未来3年白酒业发展趋势进行研判后可以得出一个结论：全国性强势品牌将很难出现，区域性品牌优势日渐明显，同时区域性品牌在同区域内受其他品牌冲击后，将不断更新、淘汰，向前发展，以扩大市场份额与领先优势。今后盲目发展全国性品牌的路子将很难走通，而原有强势品牌里推新品、深耕渠道则成为必然。同时，白酒趋向“时尚化”，也是解救白酒业本身束缚的一剂良药。现在，年轻一代的消费者都偏向于红酒或国际名酒，为什么没有考虑中国白酒？白酒文化虽然悠久，但不是每个酒都可以诉求“古”文化，酒文化的塑造关键是要结合自身资源与时俱进，比如从色泽、口感和包装上注重美感和艺术感的结合让白酒时尚起来可吸引最大的消费群——年轻人，同时使增长有限的白酒市场蛋糕变大。中篇：白酒行业未来走势的“十四大猜想” 一：终端竞争将延续在整合营销中：目标人群、公共关系、政治权力、市场细分、市场选择更加重要全国性强势品牌很难出现，区域性品牌优势明显。并且区域品牌在同区域内受其他品牌冲击下，将不断更新、淘汰。二：营销将会向深度营销进化，销售渠道毛细化，专业化以五粮液、茅台、剑南春、水井坊、国窖1573为主，在重点县、

烘焙市场竞品分析报告

烘焙市场竞品分析报告烘焙市场状况简析当今中国烘焙市场从上世纪八十年代初跟风港式面包到九十年代大批台资烘焙厂商涌入，再到近几年来国内烘焙企业初具实力，中国烘焙业经历了20余年的发展历程。今天，我们审视烘焙行业的发展，会发现年轻的中国烘焙业成长轨迹分化成了两个有着鲜明对比的发展线条，呈现出两大明显特征。 1、特征之一：零散型市场伴随市场经济的崛起以及人们消费习惯的改变，烘焙产品从上世纪80年代传进中国市场以来一直蓬勃发展。据权威调查显示，近几年我国烘焙业一直保持在10%以上的增长速度，2008年已经达到718亿的产业规模。据相关机构预计，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。专家甚至预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。烘焙行业迸发出了勃勃生机，巨大市场蛋糕吸引了众多的蚕食者。近年来，虽然烘焙连锁企业的品牌化、规模化的优势已经有所建立，仍多局限于区域市场。真正实现品牌化连锁的本土烘焙企业屈指可数。好利来和克莉斯汀的年销售额虽在20亿元左右，但好利来在华南市场上缺失，克莉斯汀则在北方难觅踪迹，烘焙行业直到目前为止，始终还没有出现在全国市场占有绝对优势的全国性领军品牌。目前我国烘焙市场大部份额都被一些杂牌军蚕食，在中国有年销售额700多亿的烘焙市场，但作为龙头老大的一些烘焙品牌，他们的销售量与巨大的市场容量相比也是毫不足道。这充分反映出：目前中国的烘焙行业呈现出典型的零散性产业特征，有许多企业在进行竞争，没有任何一家企业占有显著的市场份额；也没有任何一个企业能对整个产业的发展具有重大的影响。 2、特征之二：低层次竞争烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景，同时由于入行门槛较低，大大小小“前店后厂”的面包房在中国市场遍地开花，遍布大街小巷，越来越多的品牌杀入市场。市场被众多中小品牌瓜分，不同层次品牌在分割不同的市场。而品牌相互间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格等层面，真正靠品牌拉动销售的很少，致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。烘焙行业市场发展前景烘焙业属于典型的随意性快速消费食品，随着中国近几年经济的高速增长，大中城市人均G D P已接近较发达的国家，卫生、健康、营养的小康型早餐已逐渐替代温

(完整版)中国会展行业现状与问题分析

中国会展行业现状与问题分析文秘1201班-郭连英第一章会展行业概述 1.1 会展业相关介绍 1.1.1 会展业的定义会展是指会议、展览、大型活动等集体性活动的简称。其概念内涵是指在一定地域空间，许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动，其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。会展是指围绕特定主题多人在特定时空的集聚交流活动。狭义的会展仅指展览会和会议；广义的会展是会议、展览会和节事活动的统称。会议、展览会、博览会、交易会、展销会、展示会等是会展活动的基本形式，世界博览会为最典型的会展活动。 1.1.2 会展业的作用会展具有强大的经济功能，包括联系和交易功能、整合营销功能、调节供需功能、技术扩散功能、产业联动功能、促进经济一体化等。一、联系和交易功能会展孕育巨大商机，具有联系和交易功能。

会展的联系沟通作用非常明显：联系量大、联系面广、联系效果好，因此会展可以向会展组织者、参展商、观众提供彼此联系和交流的机会。通常在短短几天有限的会展期间，参展商往往可以接触整个行业或市场的大部分客户，可能比登门拜访等其他常规方式一年甚至几年所接触的客户还多。展会参加者在专业展会上可以接触到行业主管部门领导、本领域专家、现有客户、潜在客户、供应者、代理商、用户等与己相关的各种角色的人，其中不乏决策人物、关键人物，形成的人际联系质量高。会展的环境氛围典雅，有利于进行高质量的交流。通过商品或科技成果的会展，使供需双方充分了解对方的信息和需求，再加上可以通过实物观看，迅速促成供需双方达成商务合同，因此会展市场孕育了无限的商机。在新加坡举行的“2004年亚洲航空展”，单是公布的部分交易额就达到了35.2亿美元。二、整合营销功能会展作为企业之间的一个有效的营销平台，为企业展示产品、收集信息、洽谈贸易、交流技术、拓展市场提供了桥梁和纽带作用，会展在企业市场营销战略中的地位日显重要。在发达国家，会展营销已经成为很多企业的重要营销手段。在会展上，生产商、批发商和分销商汇聚一堂，进行交流、贸易，某种程度上甚至就是一个信息市场。企业可以利用各种信息渠道宣传自己的产品，推介自

饼干市场调查分析报告

饼干市场调查分析报告改革开放20多年来，我国的饼干业得到了稳步而快速的发展。从1985年以来，全国已引进数十条先进饼干生产线，合资企业蓬勃涌现，中国饼干产品的生产能力得到大幅度提高，2001年达到120万吨。法国的达能、美国的纳贝斯克、英国的奇宝和台湾的康师傅等国外和台湾地区的知名品牌纷纷抢滩中国市场。同时，市场上酥性饼干、韧性饼干、苏打饼干、夹心饼干、曲奇饼干及薄脆饼干等各类饼干产品琳琅满目，使饼干市场空前繁荣。正当各大饼干生产商为吸引消费者而各出绝招的时候，各类休闲食品、快餐食品异军突起。薯片、膨化食品、汉堡、比萨饼等纷纷登场，为消费者提供了更多的选择。未来的饼干市场将呈现何种发展态势，是在休闲、快餐食品的进攻下逐渐萎缩，还是继续保持持续稳定的增长？为了让饼干生产厂商更多地了解消费现状，有针对性地进行市场推广与产品开发，我们特约国内资深的专业食品市场调查机构———北京东方兴企管理咨询有限公司撰写了这篇市场调查分析报告。饼干市场发展概述中国饼干市场是一个稳定发展的传统市场。截至2000年，中国县级以上的饼干厂约有4000余家，饼干类产品生产线约5000余条。饼干产品的年产量以每年10％～15％的速度递增，预计2005年生产规模将达到170万吨。中国大量引进外国的先进饼干生产线，再加上合资企业的蓬勃涌现，大大提高了中国饼干产品的生产能力。统计资料显示，在所有的方便食品中，饼干市场规模最大。最近几年，饼干业在我国的发展呈现出激烈的竞争态势。研究表明，外国和台湾地区的饼干品牌由于较早进入中国市场，抢占了商机，目前已经垄断了中国的中、高档饼干市场。国外厂家如达能、纳贝斯克、奇宝等，利用其强大的品牌效应和有力的市场推广，占据了饼干市场的主要份额。达能靠着它强大的市场推广力度，使产品深入中国市场的每一个角落，甚至是街边的小杂货店，已经成为消费者唾手可得的商品。而纳贝斯克的奥利奥巧克力饼干凭借“蘸一蘸、扭一扭、舔一舔”这种新奇而有趣的食用方式，深受儿童的喜爱；奇宝则通过它可爱的卡

白酒行业市场分析报告

第一部分：中国白酒行业市场分析月度报告（1月）目录：一、行业运行综述二、行业热点分析三、市场状况分析 1、区域市场分析 2、主流品牌分析四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析五、发展趋势预测一、行业运行综述随着春节一天天临近，酒类市场以文化内涵为基调的品牌竞争为主终于转向了以价格竞争为主。虽然关税下调等外部环境推动洋酒抢占了部分白酒的市场份额，但白酒作为国内传统主流消费品类，仍然是节前酒类市场竞争的一号主角。1月各大商超里白酒大战已经拉开帷幕，国内一线品牌白酒的销售将比平时高出50%，地产酒销量也不断提升。二、行业热点分析 1、陈酿白酒热问题近期白酒市场被一股“陈酿”风所包围。越来越多的酒厂生产出“XX年陈酿”，

甚至一些新建的酒厂也推出自己的陈酿系列，这么多的酒厂都有自己的陈酿，其中哪些是真实的很难让人分辨。糖酒快讯市场分析中心认为，部分陈酿之说是一种严重的消费误导行为，是对中国白酒的不尊重。那些利用消费者不成熟的消费心理而进行的企业误导行为，无疑是对中国白酒声誉和诚信的诋毁。而目前白酒行业内造成陈酿成风的主要原因，除了标准的缺失外，主要是由于目前我国还没有一种用来检测不同年份酒的方法，白酒品鉴专家的舌头，毕竟无法尝出年份的区别，而国外发达国家对于酒的年份标注有严格的规定。在“陈酿概念”的误导下，未来的中国白酒市场极有可能变得混乱不堪，而消费者最终也将远离白酒而去，希望白酒企业可以尽早清醒，还原“白酒”的纯净。 2、白酒从量税有望取消近期“取消白酒从量税”的呼声越来越高。日前国家发改委已提出建议，尽快研究调整白酒消费税政策，取消白酒产品每斤0.5元的从量消费税。国务院领导对此建议已经做出了批示，国家发改委和财政部正在对此作进一步的研究。2001年新增的“从量税”何故又要取消？糖酒快讯市场分析中心认为，从量税的初衷是扶优限劣，可惜事与愿违，现在白酒行业的状况是产量不断萎缩、效益逐渐下滑。去年前三季度报告显示，白酒骨干企业五粮液、泸州老窖、贵州茅台等30余家大型企业产量均同比下降，最高降幅达36%，个别大型企业低价位酒减产万吨以上。白酒企业可谓外部税务负担重，内部竞争又混乱。取消白酒从量税将有助于改善白酒企业的经营状况，根据估算，全国每年的规模企业白酒产量约350万吨，若取消从量税，则可增加直观利润35亿元，利润增长40%。但是简单判断取消从量税对行业利弊，可能为时尚早，我们只有拭目以待。 3、烟草专卖成白酒新型渠道日前在广州现身的五粮液新的子品牌金叶神，成为行业瞩目的对象。该产品借助中国烟草在全国2.8万个销售网点的渠道优势，节省了绝大部分流通费用，

中国白酒行业市场分析月度报告

中国白酒行业市场分析月度报告名目：一、行业运行综述二、市场状况分析三、行业热点分析 1、区域市场价格分析 2、主流品牌价格分析四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析五、进展趋势推测一、行业运行综述 2月正值春节黄金销售期，各种节日消费品表现出良好的销售势头，整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火，销量比平常攀升了三成左右，五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。中高档白酒的促销方式显现新变化，即：往常以商超销售为主的方式，正向厂家或其派驻机构的直销方式转变，开始通过进攻酒楼、宾馆等直截了当在消费终端查找新的市场。本月市场鲜见新品，厂家都忙于老品牌的销售，同时着手为立即在3月来临的糖酒会做预备。二、市场状况分析

1、区域市场分析重点区域市场价格分析在本月受调查的5个都市里，所调查的白酒品牌价格波动不太活跃，其中武汉市场和成都市场的白酒价格专门安静，南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。在本月受调查的15个品牌中，除了55o古井贡在被调查的都市里均没有价格变化外，其他品牌在价格上都做了调整。被调查的15个品牌分别是：52o五粮液、38o茅台、52o剑南春、52o水井坊、54o酒鬼、52o泸特、53o郎酒、52o小糊涂仙、55o古井贡、45o西凤酒、53o汾酒、35o中国劲酒、金六福（一星）、52o尖庄、红星二锅头。以下是具体调查情形的图表分析：注： ①商品采样原则，依照品牌在不同销售点显现的重复次数取样，重复次数多的采为样本 ②样本价格确定原则，不同零售点零售价格的加权平均数 ③表中“/”处说明在该地区未将该品牌作为取样样本 ④抽样都市：成都、南京、武汉、北京、广州等5个都市

烘焙市场竞品分析报告

盛年不重来，一日难再晨。及时宜自勉，岁月不待人。烘焙市场竞品分析报告烘焙市场状况简析当今中国烘焙市场从上世纪八十年代初跟风港式面包到九十年代大批台资烘焙厂商涌入，再到近几年来国内烘焙企业初具实力，中国烘焙业经历了20余年的发展历程。今天，我们审视烘焙行业的发展，会发现年轻的中国烘焙业成长轨迹分化成了两个有着鲜明对比的发展线条，呈现出两大明显特征。 1、特征之一：零散型市场伴随市场经济的崛起以及人们消费习惯的改变，烘焙产品从上世纪80年代传进中国市场以来一直蓬勃发展。据权威调查显示，近几年我国烘焙业一直保持在10%以上的增长速度，2008年已经达到718亿的产业规模。据相关机构预计，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。专家甚至预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。烘焙行业迸发出了勃勃生机，巨大市场蛋糕吸引了众多的蚕食者。近年来，虽然烘焙连锁企业的品牌化、规模化的优势已经有所建立，仍多局限于区域市场。真正实现品牌化连锁的本土烘焙企业屈指可数。好利来和克莉斯汀的年销售额虽在20亿元左右，但好利来在华南市场上缺失，克莉斯汀则在北方难觅踪迹，烘焙行业直到目前为止，始终还没有出现在全国市场占有绝对优势的全国性领军品牌。目前我国烘焙市场大部份额都被一些杂牌军蚕食，在中国有年销售额700多亿的烘焙市场，但作为龙头老大的一些烘焙品牌，他们的销售量与巨大的市场容量相比也是毫不足道。这充分反映出：目前中国的烘焙行业呈现出典型的零散性产业特征，有许多企业在进行竞争，没有任何一家企业占有显著的市场份额；也没有任何一个企业能对整个产业的发展具有重大的影响。 2、特征之二：低层次竞争烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景，同时由于入行门槛较低，大大小小“前店后厂”的面包房在中国市场遍地开花，遍布大街小巷，越来越多的品牌杀入市场。市场被众多中小品牌瓜分，不同层次品牌在分割不同的市场。而品牌相互间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格等层面，真正靠品牌拉动销售的很少，致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。烘焙行业市场发展前景烘焙业属于典型的随意性快速消费食品，随着中国近几年经济的高速增长，大中城市人均G D P已接近较发达的国家，卫生、健康、营养的小康型早餐已逐渐替代温

中国旅游会展业发展趋势分析

中国旅游会展业发展趋势分析摘要：会展业和会展经济对于中国来说是两个全新的概念,而在国外尤其是一些世界上经济发达的国家,会展会展业在国际上被称为“触摸世界的窗口”和“城业或会展经济已经成为本国经济发展中的一个新的经市的面包”。可见,会展业是联系城市与世界的桥梁。有鉴于中国在会展经济发展中和经济繁荣,所以会展经济可以被归纳为:在国际大都所处的落后处境,本文旨在对中国旅游会展发展趋势或基础设施完善、成熟的旅游地,通过举办各种形式做一个初步的分析, 并探索如何促进会展经济在中国的会议和展览展销。关键词：朝阳产业国际会议之都中国会展旅游九华山庄会展策划强力助推器随着中国经济的强势崛起，中国会展业正以前所未有的规模高速扩张。目前，我国已基本形成了以北京、上海、广州、大连、成都、西安、昆明等城市为中心的环渤海、长三角、珠三角、东北以及中西部等五大会展经济产业带框架。作为中国的首都和政治、经济、文化中心，北京的会展市场前景不言而喻，但近年来大量专业性、商业性的会展纷纷向上海转移，却也预示着中国会展核心城市的竞争已悄然拉开了帷幕。在这种形势下，作为京郊一家度假酒店，九华山庄走在北京会展酒店的前列，其会议接待竟能占到北京市会议总量的十分之一左右，8年来在开发和经营会展旅游的过程中积累了很多成功经验，值得业界思考。2005年1月18日，国际知名企业———福田汽车公司经销商年会在北京九华山庄举行。这是中国第一次由一家酒店全程接待一个参会规模达4500人的超大型会议———在此之前，一个特大型会议从住宿、餐饮、娱乐到会议，往往要由数家酒店合作完成。这一事件也意味着，被誉为“朝阳产业”的中国会展产业开始进入了一个更高规格服务和更大范围竞争的层面。会展：城市经济的强力助推器人们一般认为旅游业是“朝阳产业”，然而与旅游业相比，会展业无论从哪一角度来看，都更符合这一定义。“会展”这种活动形态，其实早在人类社会形成之时就已产生了。只是在进入分工更加明晰的商业化社会以后，会展才因其所具有的经济附加值而逐渐发展成为一个独立的产业。现代会展业一般被认为是从伦敦1850年举办第一个展览会时开始的。经过150多年的发展，今天，国际会展市场已完成了初步的分割：德国的汉诺威、慕尼黑、杜塞尔多夫，瑞士的日内瓦，法国的巴黎，美国的芝加哥、拉斯维加斯，意大利的米兰，英国的伦敦以及亚洲的新加坡、香港，这些发达国家和地区的国际化大都市，已成为各种大型会议、展览的首选之地。会展业所能产生的惊人效益早已为经济学家和业内人士所认同：据测算，会展产业的经济带动系数高达1∶9，即场馆收入为1时，其他交通、住宿、餐饮、娱乐、购物等相关收入则为9。会展业在带来巨大的直接经济收益的同时，更为这些地区和城市的繁荣与发展提供了强大的动力：会展业作为人流、物流、技术流和信息流的重要载体，具有间接拉动经济升级的作用，而其产生的社会效益更是无法估量。从这个意义上说，会展产业拉动系数应该不只是1∶9，而是1∶X。因此，一位展览业巨头形象地比喻会展经济的综合效益：“在一个城市召开一次国际会展，就好比有一架飞机在城市上空撒美元。” 目前，世界上每年举办的大型会展不下15万个，其中大型国际会议超过了7万多个，总开销达2800亿美元。仅被誉为“国际会议之都”的巴黎每年就要承办300多个大型国际会议。而只有700多万人口的小国瑞士每年举办的国际会议更是多达2000多个，通过这些会议每年为该国吸引来3000多万游客。美国是世界上举办会展最多的国家，它的会展产业每年的直接收入是800亿—1000亿美元。

苏打饼干行业发展现状及未来前景预测报告(2013-2017年)

中国产业洞察网

第一：中国产业洞察网研究员对市场调查报告的解读第二：什么样的市场调查报告才是合格的？第三：什么样的市场调查报告对苏打饼干行业有价值？第四：苏打饼干市场调查报告目录结构第五：苏打饼干市场调查报告常见问题有哪些？第六：苏打饼干市场调查报告特点第七：市场调查报告撰写的五要素是什么中国产业洞察网研究员对市场调查报告的解读市场调查报告是开展一切咨询业务的基石，通过对特定行业的长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。市场调查报告是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。准确来说是通过对大量一手市场调研数据的深入分析，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、市场规模、竞争格局、进出口情况和市场需求特征，以及行业重点企业的产销运营分析，并根据

各行业的发展轨迹及实践经验，对各产业未来的发展趋势做出准确分析与预测。帮助企业了解各行业当前最新发展动向，把握市场机会，做出正确投资决策和明确企业发展方向什么样的市场调查报告才是合格的？市场调查报告的核心目标主要有两点：其一：让项目发起方自己明确项目运作模式与经营计划；其二：用于引资或者企业长期发展战略规划因此，市场调查报告的质量标准也要围绕有效实现这两个目标来衡量。我们认为，一份合格的市场调查报告至少应注意如下几点：（1）产品与服务介绍清晰准确；（2）商业模式清晰（3）目标市场分析清楚（4）本项目的目标市场定位有效（5）团队组合具有能实现计划书所称之目标的能力与要素（6）资金运用合理，现金流分析令投资人信服（7）项目估值合乎行业规矩，要为投资人安排合理（8）项目风险分析详细，风险规避措施合理有效（9）文字处理精要准确，错误的地方要少，包装简洁大方，体现认真之精。

白酒市场分析报告

中国白酒行业市场分析月度报告目录：一、行业运行综述二、市场状况分析三、行业热点分析 1、区域市场价格分析 2、主流品牌价格分析四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析五、发展趋势预测一、行业运行综述 2月正值春节黄金销售期，各种节日消费品表现出良好的销售势头，整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火，销量比平时攀升了三成左右，五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。中高档白酒的促销方式出现新变化，即：以前以商超销售为主的方式，正向厂家或其派驻机构的直销方式转变，开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。本月市场鲜见新品，厂家都忙于老品牌的销售，并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。二、市场状况分析 1、区域市场分析重点区域市场价格分析在本月受调查的5个城市里，所调查的白酒品牌价格波动不太活跃，其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静，南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。在本月受调查的15个品牌中，除了55o古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外，其他品牌在价格上都做了调整。被调查的15个品牌分别是：52o五粮液、38o茅台、52o剑南春、52o水井坊、54o酒鬼、52o泸特、53o郎酒、52o小糊涂仙、55o古井贡、45o西凤酒、53o汾酒、35o中国劲酒、金六福（一星）、52o尖庄、红星二锅头。以下是具体调查情况的图表分析：注： ①商品采样原则，根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样，重复次数多的采为样本 ②样本价格确定原则，不同零售点零售价格的加权平均数 ③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本 ④抽样城市：成都、南京、武汉、北京、广州等5个城市