水族科学与技术专业“产学研合作教育模式”的探索与实践

水族科学与技术专业是经教育部批准在少数高校试点的目录外专业。本文从人才培养方案、师资队伍、教育教学手段、实验实践教育、科研创新、社会服务等角度出发，阐述了上海海洋大学自该专业设立以来所实行的产学研合作教育模式，以期为该专业的可持续发展提供参考。

水族科学与技术专业产学研合作教育模式实践

一、前言

根据地方经济发展和国家“建设渔业强国”战略对人才的需求，教育部以教高函[2004]3号文批准设立水族科学与技术专业（下简称水族专业），专业代码090703S，隶属农学学科（09）水产类（0907），属目录外专业，最先在上海海洋大学和华中农业大学开设。该专业是在传统水产养殖学科基础上发展起来的新兴专业，主要培养具有观赏水生动植物养殖与鉴赏、繁殖与育种、营养与饲料、病害防治、水质调控、水族工程设计、水族经营管理等方面知识与能力，能在水族生产、休闲渔业、水族管理等领域从事观赏水生动植物的养殖开发、科学研究、教学、管理等工作的应用性、复合型专业技术人才。

二、实施“产学研合作教育模式”的背景

系统的“产学研结合教育模式”最早可追溯至1906年，美国辛辛那提大学首次提出，要求一部分专业和一些教育项目的学生一年中必须有1/4的时间到自己专业对口的公司或企业等单位去实习，以获得必要的知识。20世纪30年代，以安提亚克大学为代表的一些美国大学形成了另外一种合作教育模式——全人教育模式（安提亚克模式）：要求学习与社会生产实践定期转化，在校生必须采取“学习——工作——学习”的方式完成学业，要求每个毕业生都应具有在多个社会生产领域和部门工作的经验。1951年，以斯坦福大学创建的大学科学园为标志，产学研合作又开始了一种新的方式——科技园与创新中心模式；而企业大学则是美国近期兴起的一种产学研合作教育新模式。

除了大型水族馆或展览中心外，观赏水族业总体上是一个门槛比较低的行业，目前市场上有着众多家庭作坊式的小型观赏鱼养殖企业，如何在一个“全民可入行”的行业中凸显该专业的优势和特色，是摆在众人面前的一个高高的门槛。开展“产学研合作”，可有效利用企业资源，从企业生产中发现他们难以解决的问题，通过科学研究与实践，为企业切实提供解决问题的方案，显现出高校与普通从业者之间最大的差别，即“登高则望远”。同时，既然水族业是一个门槛相对比较低的产业。如何推动学生进行自主创业，开展创新科学研究，也成为培养高素质创新人才必须思考的问题之一。

因此，实施“产学研合作教育模式”，是上海海洋大学水族专业创建伊始即明确的主导方向，是培养该专业高素质应用型创新人才的必经之路。通过产学研的

肉品科学与技术实训指导

肉品科学与技术实训指导书锦州医学院 2006-5-16

目录实验一肉的感官评定 (3) 实验二肉的物性测定 (5) 实验三肉的分割测定 (9) 实验四灌肠的加工 (10) 实验五酱猪肘的加工 (12) 实验六盐水鸭的加工 (14) 实验七烤鸡的加工 (15) 实验八熏鸡的加工 (16) 实验九扒鸡的加工 (17) 实验十盐水火腿的加 (18) 实验十一肉松和肉干的加工 (20)

实验一肉的感官评定（一）目的要求：通过本实验要求掌握肉的感官检查及评定方法和标准。（二）主要内容： 1、仪器用具:检肉刀1把、手术刀1把、外科剪刀1把、镊子1把、温度计1支、100ml量筒1个、表面皿1个、酒精灯1个、石棉网1个 2、检查方法（1）用视觉在自然光线下，观察肉的表面及脂肪的色泽，有无污染附着物，用刀顺肌纤维方向切开，观察断面的颜色。（2）用嗅觉在常温下嗅其气味。（3）用食指按压肉表面，触感其硬度指压凹陷恢复情况、表面干湿及是否发粘。（4）称取切碎肉样20g，放在烧杯中加水100ml，盖上表面皿置于电炉上加热至50—60℃，取下表面皿，嗅其气味，然后将肉样煮沸，静置观察肉汤的透明度及表面的脂肪滴情况。 3、评定标准：按国家标准评定鲜猪肉的卫生标准(GB2722-81) 鲜鸡肉的卫生标准(GB2724-81)

冻猪肉的卫生标准(GB2707-81)

实验二肉的物性测定（一）目的要求通过本实验使同学掌握肉的酸度、冰点及常用测定肉酸度、冰点的方法（二）主要内容 1. 肉色指肌肉地颜色。虽然肉色本身不会对肉类的滋味和营养价值有什么作用，但由于它直接反应了肌肉生理学、生物化学和微生物学方面的变化，且易于鉴别，因此，通常把肉色作为重要的肉质性状来测定。一般绵羊肉呈鲜红色或红色，羔羊肉呈淡红色，老羊肉呈暗红色。肉较绵羊肉色红，对肉色起作用的主要物质是肌红蛋白和血红蛋白，且以前者为最主要，约占80％－90％。肉色的评定方法有目测法和仪器测定法。（1）目测法：是在自然光下（忌强光，亦忌弱光）用肉眼观测肉样的方法。要求羊宰后1－2小时取肉样观测，或采取的肉样在4℃冰箱存放24小时以后再观测。肉样通常取自胴体腰椎结合处的背最长肌。此法简便易行，适宜于现场操作，并能有效地区分正常肉和劣质肉。一般牛肉、猪肉的肉色评定依此法与标准肉色版对比按5级分制打分。目前关于肉还没有标准肉色版可供参考。冯维祺等（1996）建议肉肉色评定采取3级评分制，1分为红色（正常色），2分为稍深红色（属正常色），3分为暗黑色。（2）仪器测定法：是借助光学仪器直接测定肌肉颜色的方法。如德国使用色差计评定肉的“GofO”值，日本用数字显示地色差计（ND-1001DP型或SE-∑80型）按L（亮度）、a（红色度）、b(黄色度)值以及b/a值来评定肉色。 2. 肌肉嫩度指煮熟地肉入口后，人们咀嚼时的口感惬意程度。是对肌肉中肌纤维和肌原纤维的组织学、细胞学和分子结构的总概括。一般来说，口感柔嫩，则表示容易咀嚼，这与肌肉纤维的直径大小有关，同时也反应了肌肉蛋白质的结构特性及其在物理、化学作用下发生的变性。凝集和水解程度。因此，肌肉嫩度也常常是作为衡量肉品质优劣的重要指标。肌肉嫩度的评定方法，包括品尝评定和仪器测定两类。

产学研结合的7种主要模式

产学研结合的7种主要模式产学研结合模式，从结合内容来划分，产学研结合模式主要包括：技术受让、技术开发、共建研发机构或实验室、创办经济实体、联合培养人才（包括建立大学生实习基地）、科技资源的共享（包括利用文献、仪器设备等科技资源）、技术咨询或服务等；从结合推进的组织看，可分为大学或研究所推进型、企业推进型、政府推进型等模式；从结合功能藕合的强弱关系看，可分为政府推动、自愿组合、合同连接和共建实体等模式；从组织边界角度看，可分为内部化模式、外部化模式、半内部化模式；从结合的时间长短看，可分为临时性结合、契约型结合、一体化结合。技术转让模式通过签订技术转让合同，企业受让高校、科研机构相对成熟的技术成果，包括高校、科研机构的新技术、新产品、新工艺等的专利权、专利申请权、专利实施许可权、技术秘密等。例如，上海某集团公司受让上海涂料研究所的涂料技术成果，使用其“上涂牌”及其丰富的研发人力资源和成套设备。技术转让模式比较传统，也比较成熟，但我们在调查中发现，只有约10％的企业采用了技术受让模式。其原因在于，不够成熟的技术成果，企业不会受让，而比较成熟、有市场前景的技术成果，高校、研究院所倾向于自行实施转化，或成立关联公司进行转化。如果企业受让高校、科研机构的技术成果是普通实施许可，则可能存在市场竞争激烈、附加值低的风险。例如某医药公司以普通许可方式受让一项新药品成果，投人了几百万元申请药品许可证并组织生产，因市场上同类技术产品过多，难以打开市场局面，每年的销售收入只维持在100万元，无法收回成本，亏损比较严重。另外，在调研中还发现约20％的企业采用了“技术咨询与服务”的合作模式，在技术创新中获得高校、科研机构的专业知识和技术。这种模式操作比较简单。技术开发模式技术开发包括合作开发、委托开发，是目前产学研结合的最主要形式。企业通过与高校和科研机构合作开发、联合攻关或委托高校、科研机构开发新技术、新产品，充分利用高校、科研机构的人力资源和实验设施，攻克技术难关。其特点：一是将高校、科研机构研究开发的优势与企业的市场优势、产品化优势有效结合，实现产学研各方的“资源共享”、“优势互

高新技术企业产学研合作的分析与对策(一)

高新技术企业产学研合作的分析与对策(一) 技术创新是科技、生产与经济的结合。产学研合作是加强技术创新体系建设、加速科技成果转化的有效途径。笔者通过对高新技术企业产学研合作的主要模式进行分析，并结合青岛市高新技术企业产学研合作的现状，提出了“加强产学研合作、提高城市自主创新能力”的发展建议。一、产学研合作的主要模式与现状目前，青岛市高新技术企业通过企业内部挖潜、与大专院校及科研院所之间建立合作关系等形式，实现产学研水平不断升级，促进了高新技术企业的发展。青岛市高新技术企业在实施科技成果转化和产业化的过程中，主要采取了以下四种模式： 1.技术引进与购买。该模式是由高等院校和科研院所将科技成果以科技快讯、技术市场等信息交流形式向社会公布，由企业根据自己的实际情况选择合适的成果，通过科技产权有偿转让实现生产应用转化。2005年青岛市高新技术企业技术引进经费支出与消化吸收经费支出为 2.3亿元，购买国内技术经费支出为6.0亿元，在经费投入上较往年有了较大增长。 2.合作成立科技实体。即大型科研院所与大企业之间以科技成果或某一技术系统为纽带，双方紧密结合成立不同类型的实体，或者是股份公司，或者是项目公司，或者以技术入股等。2003年以来，十几家大企业与一批大院所相继组建这种新兴科技实体，合作开发的国家机器人、宇航变频冰箱、智能交通系统、海洋生物制品等均取得重大突破。如青岛华仁药业股份有限公司通过吸收暨南大学、中国药科大学等数家合作单位成为公司的股东，密切了合作关系，建立了产学研结合的长效机制。 3.共建研发机构，进行合作开发。这种模式主要有两种形式，一是高校、科研院所与企业共建研究与开发机构，双方共同选择高新技术研究课题，由企业提供研究经费，成果通过鉴定后，由双方组织生产。如海信集团2004年与山东大学联合建立了山东大学海信研究院，双方共同投入，优势互补；青岛美光机械有限公司与陕西科技大学、中国制浆造纸研究院共建研发机构，研发国际先进水平的高速造纸机项目，项目知识产权归美光机械公司所有。第二种合作开发形式是高校与企业共建中试基地。即实验室研究工作由高校负责；企业在高校研究人员的指导下，进行中间试验，中试成功后投入工业化生产，利润按所签订的经济合同规定分成。这样，可最大限度地实现优势互补，高校发挥自身的技术人才优势，使得科技成果的二次技术开发容易成功；企业发挥在资金、场地、市场信息、经营管理方面的优势，可较快地组织实施，迅速开拓市场，获得较大的经济效益。如中国海洋大学与青岛第三制药厂联合成立的“海洋药物与保健品开发研究中试基地”。 4.高校和科研院所自办科技企业，在本单位内实行转化。高校和科研院所兴办科技企业，在本单位进行联合生产，既能为本单位增加收入，改善教学、科研条件，也能为科技研究提供试验场所，提高科技成果转化的成功率。如中国海洋大学研制并自行投入生产的“海力特”、“甘糖酯”两项海洋药物新品种，近四年来创产值2亿多元，利税5000多万元。二、产学研合作的发展建议推动一个城市自主创新能力提高的关键是推动本地企业自主创新能力的提升，而企业提升自主创新能力的一个重要途径是建立企业为主体、市场为导向、产学研相结合的新型技术创新体系。政府的职责是为这种体系的建立创造环境、搭建平台，形成有利于创新资源聚集和发挥作用的制度和政策条件。 1.政府继续加大对产学研合作的组织和调节力度。首先，充分发挥政府的组织和调节作用，大力改善产学研合作的基础设施、政策环境，以优越的合作条件吸引国内外更多的高校和科研院所回暖产学研合作项目。其次，要充分利用新闻媒体的宣传引导作用，营造全社会支持产学研合作的氛围。再次，推动建设社会中介服务组织并规范其运作，完善产学研合作交流的平台。加强生产力促进中心、科研成果转化中心、创业服务中心等中介服务机构建设；同

产学研结合创新模式的基本结构范文

产学研结合创新模式的基本结构产学研合作是企业、高校、科研院所为了市场需求和共同利益, 以各自拥有的资源进行科学研究、技术研发、产品生产、市场开拓等一系列开发、经营活动。这也是企业界、学术界、技术开发领域为了共同实现创新目标而形成的合作交流活动。产学研合作是基于创新而进行的合作, 是技术创新上游、中游、下游的对接与融合。基于产学研创新的分析, 产学研合作创新模式是指产学研合作主体之间所采取的不同合作方式、合作类型的标识。显然这种标识是由多个要素构成的具有内在结构和功能的一个复杂系统, 也是产学研结合研究中的一种范式。产学研结合的主体要素是直接参与科学技术转化为生产力的能动性因素, 即科学技术转化为生产力的直接参与者。大学、科研机构、企业是产学研结合中不可或缺的3 类主体, 这3 类主体的角色各不相同:科研机构和高校是创新知识的源泉和人才的主要输出者, 是科学技术转化为生产力的创造者; 企业是科技的主要输入者, 是技术创新的的主体, 科学技术转化为生产力的实现者。但由于以上3 类主体的目标存在着不一致, 因此需要政府出面充当推动、沟通、调和和监督的角色, 这样产学研结合的主体要素就包括:企业、科研单位、高校和政府。产学研结合的环境要素是指构成科学技术转化为生产力之环境系统中的诸要素。它包括经济体制、文化传统等。

产学研结合系统中各要素之间存在着相互依存、相互制约、相互促进的内在联系。就主体要素之间的关系而言, 科技的进步, 教育的变革, 必然会带来经济的发展;经济的发展又会进一步促进科学的进步和教育的变革。就主体系统与环境系统之间的关系而言,产学研联合是一个开放系统, 一方面, 主体要素与环境要素之间进行物质和信息的交换；另一方面, 主体要素结合的方式, 结合的紧密程度, 结合的持久性, 无时无刻不受到环境要素的影响。从产学研结合系统结构中, 能清晰看出系统各要素之间的关系[ 2] , 如图1所示。产学研结合的基本模式虽然对产学研合作创新的理论研究有很多, 但目前仍然没有形成系统的产学研创新模式的科学分类,按照不同视角, 对产学研创新模式进行区别和划分,确立产学研不同模式的组织建制与实施方略, 对于促进产学研发展有着重要的意义。 3.1 产学研合作的阶段划分确定产学研合作的基本模式, 对产学研合作过程进行系统分析是必要的。按照产学研合作时间、方式、核心内容可将产学研合作划分为6 个

产学研合作模式在企业技术创新中的选择与应用

Modern Management 现代管理, 2019, 9(3), 329-333 Published Online June 2019 in Hans. https://www.360docs.net/doc/1816746556.html,/journal/mm https://https://www.360docs.net/doc/1816746556.html,/10.12677/mm.2019.93039 Selection and Application of Industry-University-Research Cooperation Model in Enterprise Technological Innovation Beini Yan Shanghai Electrical Environmental Protection Group, Shanghai Received: May 13th, 2019; accepted: May 28th, 2019; published: Jun. 4th, 2019 Abstract This paper classifies and elaborates the cooperation mode of Industry-University-Research used in the process of technological innovation, makes some discussions on its promotion and practical application in the process of enterprise related technological innovation and its possible effects, so as to provide some ideas for implementing the cooperation mode for actual work in the future. Keywords Industry-University-Research, Enterprise Technological Innovation, Cooperation Mode 产学研合作模式在企业技术创新中的选择与应用颜贝妮上海电气环保集团，上海收稿日期：2019年5月13日；录用日期：2019年5月28日；发布日期：2019年6月4日摘要本文对技术创新过程中运用的产学研合作模式进行分类阐述，并就其在企业相关科技创新过程中的推行

冷鲜肉的加工技术及质量控制

冷鲜肉的加工技术及质量控制摘要：冷鲜肉，又称冷却肉、水鲜肉。它是对严格执行检疫制度屠宰后的畜胴体，在0℃~4℃的条件下，迅速进行冷却处理，使胴体温度24小时内由38℃左右降为0℃~4℃，并在后续的加工、流通和分销过程中始终保持在0℃~4℃冷藏范围的冷却链中。冷鲜肉安全卫生、肉嫩味美、便于切割等优点很能赢得消费者特别是较高收入阶层的认同。关键词：冷鲜肉；安全控制；质量追溯；包装我国已经连续十年为世界第一产肉大国，人均消费已超过世界平均水平。在肉品结构中，牛、禽类产量在近十几年中的增长比猪肉快，肉品中蛋白质含量更高的品种增加了，这说明人民的生活质量有增长。在数量和品种增加的需求满足后，人们必然对肉的品质提出更高的要求，随着制冷技术的发展，冷冻技术逐渐应用于肉类加工及流通环节，开始出现了冷鲜肉，冷鲜肉始终处于冷却温度环境下，大多数微生物生长被抑制，所以可以确保肉的安全卫生。冷鲜肉吸收了热鲜肉和冷冻肉的优点，又排除了两者的缺陷。由于冷鲜肉始终处于冷却温度控制之下，酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制，肉酶杆菌和金黄色葡头球菌等病原菌不分泌毒素，避免了肉质腐败，确保了冷鲜肉的安全卫生。一般热鲜肉的保质期只有1—2天，而冷鲜肉

的保质期可达一周以上，同时冷鲜肉在冷却环境下表面形成一层干油膜，能够减少水分蒸发，阻止微生物的侵入和在肉的表面繁殖，加之冷鲜肉经过排酸，所以又具备质地柔软多汁，滋味鲜美的优点，便于切割、烹制。与在零下18℃以下冻结保存的冷冻肉相比，冷鲜肉不脱水，水溶性维生素和水溶性蛋白质极少随水流出，保存住了肉的营养价值。冷鲜肉的生产对环境温度和工作场所卫生条件要求非常严格，屠宰加工业需要达到HACCP——即危害分析与关键控制点的管理水平。冷鲜肉有三大特点。一是安全系数高。冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下，防止了可能的污染发生。屠宰后，产品一直保持在0-4摄氏度的低温下，这一方式，不仅大大降低了初始菌数，而且由于一直处于低温下，其卫生品质显

产学研结合的7种主要模式

产学研结合的7种主要模式发表日期：2010年5月17日共有4260 位读者产学研结合模式，从结合内容来划分，产学研结合模式主要包括：技术受让、技术开发、共建研发机构或实验室、创办经济实体、联合培养人才（包括建立大学生实习基地）、科技资源的共享（包括利用文献、仪器设备等科技资源）、技术咨询或服务等；从结合推进的组织看，可分为大学或研究所推进型、企业推进型、政府推进型等模式；从结合功能藕合的强弱关系看，可分为政府推动、自愿组合、合同连接和共建实体等模式；从组织边界角度看，可分为内部化模式、外部化模式、半内部化模式；从结合的时间长短看，可分为临时性结合、契约型结合、一体化结合。 (1)技术转让模式。通过签订技术转让合同，企业受让高校、科研机构相对成熟的技术成果，包括高校、科研机构的新技术、新产品、新工艺等的专利权、专利申请权、专利实施许可权、技术秘密等。例如，上海某集团公司受让上海涂料研究所的涂料技术成果，使用其“上涂牌”及其丰富的研发人力资源和成套设备。技术转让模式比较传统，也比较成熟，但我们在调查中发现，只有约10％的企业采用了技术受让模式。其原因在于，不够成熟的技术成果，企业不会受让，而比较成熟、有市场前景的技术成果，高校、研究院所倾向于自行实施转化，或成立关联公司进行转化。如果企业受让高校、科研机构的技术成果是普通实施许可，则可能存在市场竞争激烈、附加值低的风险。例如某医药公司以普通许可方式受让一项新药品成果，投人了几百万元申请药品许可证并组织生产，因市场上同类技术产品过多，难以打开市场局面，每年的销售收入只维持在100万元，无法收回成本，亏损比较严重。另外，在调研中还发现约20％的企业采用了“技术咨询与服务”的合作模式，在技术创新中获得高校、科研机构的专业知识和技术。这种模式操作比较简单。 (2)技术开发模式。技术开发包括合作开发、委托开发，是目前产学研结合的最主要形式。企业通过与高校和科研机构合作开发、联合攻关或委托高校、科研机构开发新技术、新产品，充分利用高校、科研机构的人力资源和实验设施，攻克技术难关。其特点：一是将高校、科研机构研究开发的优势与企业的市场优势、产品化优势有效结合，实现产学研各方的“资源共享”、“优势互补”；二是开发风险较高，且主要由企业承担；三是所取得技术成果的知识产权比较明晰，一般为双方共有或由研究方享有。在技术开发中，研究方在乎发表科研学术论文的数量和质量，而企业比较在乎技术成果转化及其价值的市场实现，各自追求的有所不同。技术开发模式能否成功，还取决于：一是企业有较强的经济实力，高校、科研机构有较强的研究实力；二是知识产权归属明晰，利益分配合理，风险共同承担，产学研各方的短期利益与长期利益有机结合；三是合作各方有较好的合作基础，相互信任且沟通有效。根据对上海部分科技企业的调查结果，“合作开展科技攻关”是产学研

高新技术企业产学研合作的分析与对策

高新技术企业产学研合作的分析与对策技术创新是科技、生产与经济的结合。产学研合作是加强技术创新体系建设、加速科技成果转化的有效途径。笔者通过对高新技术企业产学研合作的主要模式进行分析，并结合青岛市高新技术企业产学研合作的现状，提出了“加强产学研合作、提高城市自主创新能力”的发展建议。一、产学研合作的主要模式与现状目前，青岛市高新技术企业通过企业内部挖潜、与大专院校及科研院所之间建立合作关系等形式，实现产学研水平不断升级，促进了高新技术企业的发展。青岛市高新技术企业在实施科技成果转化和产业化的过程中，主要采取了以下四种模式： 1.技术引进与购买。该模式是由高等院校和科研院所将科技成果以科技快讯、技术市场等信息交流形式向社会公布，由企业根据自己的实际情况选择合适的成果，通过科技产权有偿转让实现生产应用转化。2005年青岛市高新技术企业技术引进经费支出与消化吸收经费支出为 2.3亿元，购买国内技术经费支出为6.0亿元，在经费投入上较往年有了较大增长。 2.合作成立科技实体。即大型科研院所与大企业之间以科技成果或某一技术系统为纽带，双方紧密结合成立不同类型的实体，或者是股份公司，或者是项目公司，或者以技术入股等。2003年以来，十几家大企业与一批大院所相继组建这种新兴科技实体，合作开发的国家机器人、宇航变频冰箱、智能交通系统、海洋生物制品等均取得重

大突破。如青岛华仁药业股份有限公司通过吸收暨南大学、中国药科大学等数家合作单位成为公司的股东，密切了合作关系，建立了产学研结合的长效机制。 3.共建研发机构，进行合作开发。这种模式主要有两种形式，一是高校、科研院所与企业共建研究与开发机构，双方共同选择高新技术研究课题，由企业提供研究经费，成果通过鉴定后，由双方组织生产。如海信集团2004年与山东大学联合建立了山东大学海信研究院，双方共同投入，优势互补；青岛美光机械有限公司与陕西科技大学、中国制浆造纸研究院共建研发机构，研发国际先进水平的高速造纸机项目，项目知识产权归美光机械公司所有。第二种合作开发形式是高校与企业共建中试基地。即实验室研究工作由高校负责；企业在高校研究人员的指导下，进行中间试验，中试成功后投入工业化生产，利润按所签订的经济合同规定分成。这样，可最大限度地实现优势互补，高校发挥自身的技术人才优势，使得科技成果的二次技术开发容易成功；企业发挥在资金、场地、市场信息、经营管理方面的优势，可较快地组织实施，迅速开拓市场，获得较大的经济效益。如中国海洋大学与青岛第三制药厂联合成立的“海洋药物与保健品开发研究中试基地”。 4.高校和科研院所自办科技企业，在本单位内实行转化。高校和科研院所兴办科技企业，在本单位进行联合生产，既能为本单位增加收入，改善教学、科研条件，也能为科技研究提供试验场所，提高科技成果转化的成功率。如中国海洋大学研制并自行投入生产的“海力

肉品科学与技术试卷

2003年肉品科学与技术试卷食品学院99（A）一、名词解释（15分）水分活性干耗F值胴体排酸顶隙二、猪屠宰加工的基本工艺过程及操作要点（12）三、试述肉腌制中亚硝酸盐的呈色机理及影响呈色的因素（15）四、简述冻结速度和肉质量的关系（10）五、试述肌球蛋白的结构和特性（15）六、试述红肠的加工工艺和操作要点（15）七、试述罐头加工中排气的作用（10）八、加拿大猪胴体分级的方法和特点（8）

2003年肉品科学与技术试卷食品学院99（B）一、名词解释（20分）冰结晶最大形成区解冻僵直收缩保水性干耗水分活性DFD肉真空度Z值二、试述肉中水分存在的状态（10）三、试述肌肉的宏观和微观结构（20）四、尸僵形成的原因（10）五、试述烟熏对肉制品的作用及不良影响（10）六、试述盐水火腿的加工工艺（15）一、试述冻藏中会发生那些质量变化（15）

2003年肉品科学与技术试卷答案食品99（A ）一、名词解释（15分）水分活性：所谓水分活度（water Activity, Aw ）是指食品在密闭器内测得的水蒸汽压力（P ）与同温下测得的纯水蒸汽压力（P 0 ）之比。干耗：肉在冷却或冻藏过程中水分的蒸发。 F 值：在一定温度下杀灭一定浓度的对象菌所需的时间。胴体：畜禽屠宰后去头、去尾、去内脏后的部分，俗称白条肉。排酸：即肉成熟的过程，pH 值会逐渐升高顶隙：罐头食品中食品表面与罐盖间的距离。二、猪屠宰加工的基本工艺过程及操作要点（15）宰前检验→宰前禁食→淋浴→击晕→刺杀放血→洗猪→浸烫→脱毛→剥皮→剖腹取内脏→肉尸修整三、试述肉腌制中亚硝酸盐的呈色机理及影响呈色的因素（15）首先在酸性条件和还原性细菌作用下形成亚硝酸。形成的亚硝酸盐在微酸性条件下形成亚硝酸。 2HNO 2+C 6H 6O 6 → 2NO+H2O+C 6H 6O 6 这一反应在低温下进行得较缓慢，但在烘烤和熏制的时候会急剧地加快。并且在抗坏血酸存在的时候，可以阻止NO ─Mb 进一步被空气中的氧氧化，使其形成的色泽更加稳定。生成NO 后，NO 和肌红蛋白反应，取代肌红蛋白分子中与铁相联的水分子，就形成NO ─Mb ，为鲜艳的亮红色，很不稳定。NO 并不能直接和肌红蛋白反应，许多迹象都表明最初和NO 起反应的色素是Met ─Mb ，大致可以分为以下三个阶段，才能形成腌肉的色泽：（3） NO —Mb+热+烟熏→ NO —血色原（Fe ++）影响腌肉制品色泽的因素 1.亚硝酸盐的使用量肉制品的色泽与亚硝酸盐的使用量有关，用量不足时，颜色淡而不均，在空气中氧气的作用下会迅速变色，造成贮藏后色泽的恶劣变化。为2 2HNO H NaNO +O H 2NO HNO 3HNO 232++还原物质Mb Met NO MB NO 1? ——适宜条件）（+Mb NO Mb Met NO 2 —适宜条件 ——）（

水族科学与技术专业鱼类分类课程教学改革探究

水族科学与技术专业鱼类分类课程教学改革探究齐茜，张春暖，张纪亮（河南科技大学动物科技学院471001）摘要：鱼类学是涉渔专业的重要专业必修课。本文依据水族科学与技术专业特色，从优化鱼类分类授课内容、授课方式、考核方法等方面提出建议，以期激发专业学习兴趣，提高教学质量与效果。关键词：水族科学；鱼类分类；教学改革水族科学与技术专业是以水族产业为依托、国家发展休闲渔业和新型现代化农业为指导而设立并发展的专业，整体发展历史比较短暂，但是发展迅猛，整体产业规模在140亿美金以上，且每年正以10%的速度发展[1]。在水族产业蓬勃发展及对专业人才需求强烈的背景下，河南科技大学水族科学与技术专业于2015年进行了第一批全日制本科生招收，至此已经完整进行了一轮课程的教学和实践探索工作。鱼类学作为其中重要的专业基础课，为满足现阶段本专业人才培养目标，我们在充分了解国内有关鱼类学课程教学情况下，针对河科大实际资源配置情况和水族专业特点，有针对性地开展学校水族科学与技术专业鱼类学分类环节课程改革与探索，解决当前教材选择、讲授与实践方式方法中存在的一些问题，提高本专业教学质量和效果，以更好地促进水族与科学技术专业发展。 1课程教学改革现状鱼类学教材版本也比较多。国内很多高校依据自身专业特色、专业培养目标进行了鱼类学教学的改革与探索。例如吴仁协等[2]针对海洋渔业科学与技术专业，黄璞祎等[3]针对湿地科学专业，韩英等针对建设有北方特色的水产养殖专业[4]，徐国成等[5]针对海洋学院，提出了很多改革教学方法，例如课堂与试验、板书和多媒体相结合、考核方法变革优化,比较教学法、启发教学法、个性教学法、直观教学法、案例教学法等的应用[6-8]。另外，唐文乔等特别强调了校园鱼文化环境在鱼类学国家精品课程建设中的作用，阐述了鱼类学教学改革的总体思路，改革考核方法[9-10]。 2水族专业在鱼类分类上的教学探索 2.1依据水族专业特色，优化鱼类分类授课内容目前，鱼类的分类部分主要介绍重要经济鱼类的形态特征、地理分布、生物学和经济意义，缺少常见的重要观赏鱼类的分类知识。例如鲤科鱼，全世界约有2000多种，水产养殖专业在鲤科鱼类分类更多关注的青、草、鲢、鳙等经济鱼类，而在观赏鱼的授课中需要转移重心，可以选择斑马鱼、虎皮鱼、蓝三角、玫瑰鲤等进行讲授。再例如鲈形目，全世界约有7800多种，水产养殖专业更多关注鲈鱼、鳜鱼、罗非鱼、大黄鱼等经济鱼类分类，在水族与科学技术专业建议选择常见的花罗汉、七彩神仙、红魔鬼、地图鱼等进行讲授。另外，金鱼是我国培育的珍贵而独特的观赏鱼，约有160多种，建议增加金鱼的分类和鉴赏内容，例如金鲫种、文种金鱼、龙种金鱼、蛋种、龙背种等。再如锦鲤，最好对根据颜色、图案模式、鳞片的排列方式等对当前主要的14个锦鲤品种进行介绍。从内容上调整，从而增加专业的特色性，激发学生的学习兴趣，也有利于学生在后期的实践中学以致用。 2.2依据分类授课内容，优化授课方式大学学习过程中，重要的是掌握学习方法，能够学以致用。而鱼类分类内容多，涉及范围广，很难在有限的课时中做到面面俱到进行讲授，因此培养学生自主学习能力尤为重要，而翻转课堂的授课方式可以在此发挥重要作用，也突出了学生的主体位置。首先，老师重点讲述鱼类分类学研究的理论和方法；然后依据分类体系，进行分类单元的划分，提前布置作业，让学生根据划分的单元进行总结、讨论；之后，在课堂上公开进行讲述，之后同学间提问；最后，老师进行归纳总结提炼要点。在这个过程中，鼓励同学借助实验室试验动物、标本、模型等配合进行，促进教学和实践相结合，不但加深学生对分类知识的掌握，同时也增加了教学的直观性和趣味性。 2.3通过实践活动强化授课效果水族科学与技术专业有很多实践环节可以与鱼类学分类密切结合，例如大二学年的两次生产劳动、水族资源调查等环节，通过带领学生走进当地的水族馆，例如龙门海洋馆、中赫海豚馆，以及花鸟鱼市场、观赏鱼繁育基地去鉴赏观赏鱼、了解观赏鱼繁养特性，对观赏鱼进行近距离了解和接触，从而真正激发学生的专业认知度和学习兴趣，进而为未来深入的专业学习奠定良好基础。 2.4通过考核方式多样化提高自主学习能力在成绩构成上，由传统的闭卷考试＋考勤+试验成成绩，增加演讲、论文、课堂表现成绩，通过多种形式的锻炼提高自主学习能力，从而提高学生综合素养。结语在今后的鱼类分类教学中，首先要有高素质、高水平的任课老师可以与时俱进，不断根据专业设置优化授课内容及授课方式，给学生传输一些新的知识，运用新的教学方法、教学手段、考核方法分调动学生的积极性、创造性，激发学生水族专业的学习兴趣，培养学生创新思维，提高学生综合学习能力。参考文献 [1]姜志强,常亚青,王伟等.水族科学与技术专业人才培养模式研究[J].辽宁师专学报,2016,18(2):37-40. [2]吴仁协,谢恩义. 海洋渔业科学与技术专业鱼类学课程教 104

产学研合作协议模板

“产学研”合作协议书甲方：乙方：为加强校企之间的科技合作与交流，积极搭建产学研合作平台，加速高校科技成果转化和企业技术进步，提升企业的技术创新能力，XXXXXXXX（以下简称甲方）和XXXXXXXXX（以下简称乙方）经充分讨论和友好协商，一致同意在优势互补、真诚合作、互惠互利、合作双赢的原则和基础上建立产学研合作关系，甲乙双方同意达成以下协议：一、合作原则落实国家科教兴国战略，促进科技创新，充分利用高等院校的技术、人力等资源以及先进成熟的技术成果，利用企业的生产条件，提高学校的科研能力，将科研成果尽快转化为生产力，不断提升企业的技术和管理水平，双发发挥各自优势，通过多种形式开展全面合作，建立产学研长期合作关系，共同推进企业与学校的全面合作，形成科技与产业相互促进，共同发展，努力实现“校企合作，产学双赢”。二、合作内容（一）构建XXX行业人才共享机制 1、根据工作需要，双方选派工作人员到对方单位挂职锻炼或定期跟班学习，提升理论知识和相关业务能力及技术水平。

2、根据甲方教学改革需要，甲方聘请乙方的业务专家、业务骨干为专业教学指导委员会委员或甲方客座教授、兼职教师，并定期邀请到校进行现场教学和专题讲座。 3、乙方聘请甲方教师参与XXX行业研究管理工作，指导业务工作实施、技术设计和管理，参与XXX行业研究工作。（二）搭建无人机行业“产、学、研、培”四位一体的技术服务平台 1、技术服务的合作（1）甲方利用学校的人才和技术资源，同乙方一起搭建XXX行业系统技术服务平台，协同XXX行业工作中遇到的技术问题；（2）乙方利用自身丰富的管理经验优势，帮助甲方解决相关专业的教学难题。 2、教育培训的合作（1）乙方支持甲方选派青年教师到XXX行业企业锻炼，鼓励高层次专业技术人员到甲方担任兼职教师。（2）甲方支持乙方干部、职工和各类人才培训，采取定向办班、岗位技能培训、短期培训、继续教育等形式，积极开展行政及技术人员的业务培训。

高校与企业产学研合作模式研究

高校与企业产学研合作模式研究高校与企业的产学研合作只有与国家和地方经济发展规划结合起来，才能得到政府的大力支持。目前国家将对特级建筑企业的资质进行重新审查，这将为高校与企业的产学研结合提供一个良好的机遇，同时也是高校和企业发展壮大的很好机遇。这样就会调动产学研合作各方的积极性、主动性，有利于资源的协调统一。高校向企业提供技术服务以此来获得报酬作进一步的科研；企业也有对高新技术迫切的需求，以此来提升企业的创新实力。但是现在的现实是：许多研究成果往往在发表论文和获得奖励后就束之高阁。笔者以为，解决该问题的关键是高校要多方面加强与企业的合作。一、国外产学研的做法 1.国外高校产学研现状[1，3] 在美国建立长期合作关系，企业与大学合作的方式有：一是单一的工业企业对大学研究计划提供资金，进行合作，该企业有权在大学研究的基础上进行研制工作；二是公司联合对大学研究计划提供资金，联合研制，共同取得成果；三是设立大学－工业合作研究中心，如美国国家科学基金会（NSF）从20世纪70年代起就在许多大学设立大学-工业合作研究中心，为了加强跨学科与高技术领域的研究与开发，80年代又在大学建立工程研究中心；四是工业和大学联合建立实验室并共用。在这些合作研究中，大学和企业建立长期的合作关系，共同对某一具有广泛应用价值的技术和工艺规程进行研究。研究的内容要有利于加强工业界的竞争力，具有综合性，同时把基础科学交流知识作为重点，重视对人才的培养工作，吸收大学生、硕士生、博士生参加研究工作。这种合作机制能迅速将科研成果转化，应用到工业界。在美国，大学已经成为新知识、新技术的“孵化器”，更为重要的是，作为这种新知识、新技术的集中体现，科研成果和科技发明能够通过政府、高校与产业的有效合作迅速进行产业化，真正成为经济繁荣的“发动机”。科研成果的产业化与商业化，不仅能够促进新知识发现、刺激技术创新、提高生活质量、培养下一代科研人才，而且为美国经济繁荣作出了重要的贡献。美国政府、企业和高校十分重视技术转让并已经取得显著成绩。根据美国大学技术管理人协会的统计，1980年美国颁布BAYH－DOLE法案以来，大学技术转让为全国经济作出了300亿美元的贡献，并每年提供25万个就业机会，市场上超过1000种产品来自于大学科研成果。在美国高校技术转让过程中，政府从宏观上进行控制，创造宽松的法规政策环境，高校则不断调整自身，努力开拓与外界的联系，共同推进科研成果产业化的过程。企业愿意采用新技术，高校也想把研究成果转化为生产力，双方都盼着与对方结合。 2.我国建筑类高校得到借鉴和启示目前，我国高校科研成果转让已经取得了令人瞩目的成绩，科研积极性提高很快，知识产权保护意识增强。在电子信息领域，高校“孵化”的高新企业日渐增多，有些已在国内居有品牌地位。但是在建筑界，高校的“孵化”作用却是很少的。美国高校通过技术转让所创造的巨大社会效益和经济效益，对我国建筑类高校技术转让提供的借鉴和启示主要有：一是严把科研立项关，鼓励具有专利的项目研究，将科研成果与专利结合起来；二是高校应该主动与企业联合，建立校企中心，将科研与工程紧密结合。解决工程中的科研问题，解决科研中的应用问题，避免那种重基础研究、轻应用研究的现状；三是加强知识产权保护，除政府法规和政策外，高校应该有详细的技术转让规定，以保护科研工作者在技术转让中的利益不受侵害；四是利用高科技产品，参与建筑市场的竞争，抢占市场的份额。二、国内产学研存在的问题 1.零散自发目前的校企合作，基本上都处于单打独斗状态。往往是某个教授或某个课题组与地方企业合作，合作的前期主要局限于提供实验材料、提供部分

水族科学与技术专业个人简历模板原创

……………………….…………………………………………………………………………………姓名：杜宗飞专业：水族科学与技术专业院校：浙江大学学历：本科……………………….…………………………………………………………………………………手机：×××E – mail：×××地址：浙江大学

自荐信尊敬的领导：您好！今天我怀着对人生事业的追求，怀着激动的心情向您毛遂自荐，希望您在百忙之中给予我片刻的关注。我是水族科学与技术专业的2014届毕业生。大学四年的熏陶，让我形成了严谨求学的态度、稳重踏实的作风；同时激烈的竞争让我敢于不断挑战自己，形成了积极向上的人生态度和生活理想。在大学四年里，我积极参加水族科学与技术专业学科相关的竞赛，并获得过多次奖项。在各占学科竞赛中我养成了求真务实、努力拼搏的精神，并在实践中，加强自己的创新能力和实际操作动手能力。在大学就读期间，刻苦进取，兢兢业业，每个学期成绩能名列前茅。特别是在水族科学与技术专业必修课都力求达到90分以上。在平时，自学一些关于本专业相关知识，并在实践中锻炼自己。在工作上，我担任水族科学与技术01班班级班长、学习委员、协会部长等职务，从中锻炼自己的社会工作能力。我的座右铭是“我相信执着不一定能感动上苍，但坚持一定能创出奇迹”！求学的艰辛磨砺出我坚韧的品质，不断的努力造就我扎实的知识，传统的熏陶塑造我朴实的作风，青春的朝气赋予我满怀的激情。手捧菲薄求职之书，心怀自信诚挚之念，期待贵单位给我一个机会，我会倍加珍惜。下页是我的个人履历表，期待面谈。希望贵单位能够接纳我，让我有机会成为你们大家庭当中的一员，我将尽我最大的努力为贵单位发挥应有的水平与才能。此致敬礼！自荐人：××× 2014年11月12日唯图设计因为专业，所以精美。为您的求职锦上添花，Word 版欢迎下载。

创新产学研合作模式提升公司科技研发能力(主报告)

安徽华塑股份有限公司管理创新成果（第二届）主报告成果名称：创新产学研合作模式，提升公司科技研发能力申报单位:技术中心

目录一、华塑股份创新产学研合作模式的背景 (2) （一）产学研合作模式及比较分析 (3) （二）提升华塑股份自主创新能力的对策研究 (10) 二、华塑股份创新产学研合作模式的过程 (12) （一）结合企业战略，制定符合自身要求的产学研合作战略 (12) （二）建立企业为主体的开放式创新的体系 (15) 三、创新产学研合作模式，提升公司科技实力 (17)

安徽华塑股份有限公司（以下简称华塑股份）成立于 2009 年 3 月，由淮北矿业（集团）有限责任公司（持股58%）、中国成达工程有限公司（持股12%）、马钢（集团）控股有限公司（持股 10%）、安徽省投资集团有限责任公司（现变更为皖投工业投资有限公司）（持股 10%）、中盐东兴盐化股份有限公司（持股 10%）5 家国有大型企业共同投资组建，是安徽省“861”工程重点项目，省高新技术企业。华塑股份所属产业涉及化工、冶金、电力、非煤矿山、建材、轻工等多个领域。华塑股份坚持循环经济“减量化、再利用、再循环”的原则，发扬“诚信、责任、人本、卓越”的企业精神，通过多年的发展，形成了42万吨聚氯乙烯、32 万吨离子膜烧碱、56 万吨电石、110 万吨电石渣水泥、2×300MW 热电和 1200 万吨石灰石生产能力，同时拥有省氯碱化工工程技术、省院士工作站、市企业技术中心等研发平台。华塑股份是定远县龙头企业，2015 年通过 IS09001 质量体系认证，先后荣获省“十二五”节能先进单位、省“两化融合”示范企业、省“两化融合”贯标试点单位、滁州市“先进基层党组织”、县科技创新先进单位。一、华塑股份创新产学研合作模式的背景企业自主创新能力在经济发展中起着重要的作用，区域创新发展，产业先行，深化产学研合作，促进科技成果转化，提高企业的自主创新能力，对于加快建设创新型企业具有重要意义。随着技术全球化进程的快速发展以及技术复杂性的日益加剧，企业单靠自身内部的研发能力已难以跟上技术进步的节奏。寻求外部创新资源和合作，正成为企业增强竞争优势和市场地位的重要战略举措，而企业主导的产学研合作模式更是当前我国科研体制改革、构建国家创新体系的战略

水族科学与技术专业实习总结范文

《浙江大学优秀实习总结汇编》水族科学与技术岗位工作实习期总结转眼之间，两个月的实习期即将结束，回顾这两个月的实习工作，感触很深，收获颇丰。这两个月，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过我自身的不懈努力，我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结水族科学与技术岗位工作实习这段时间自己体会和心得：一、努力学习，理论结合实践，不断提高自身工作能力。在水族科学与技术岗位工作的实习过程中，我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法，切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取，积极的把自己现有的知识用于社会实践中，在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是：我们在学校学到了很多的理论知识，但很少用于社会实践中，这样理论和实践就大大的脱节了，以至于在以后的学习和生活中找不到方向，无法学以致用。同时，在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代，瞬息万变，社会在变化，人也在变化，所以你一天不学习，你就会落伍。通过这两个月的实习，并结合水族科学与技术岗位工作的实际情况，认真学习的水族科学与技术岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例，使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解，可以求真务实的开展各项工作。二、围绕工作，突出重点，尽心尽力履行职责。在水族科学与技术岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够，觉得在水族科学与技术岗位工作中找不到事情做，不能得到锻炼的目的，但我迅速从自身出发寻找原因，和同事交流，认识到自己的不足，以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作，进入角色，我一方面抓紧时间查看相关资料，熟悉自己的工作职责，另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对水族科学与技术岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据水族科学与技术岗位工作的实际情况，结合自身的

产学研合作模式和机制的研究

一产学研合作的基本概念------------------------------------------------------------------------------------- 2 1.1 产学研合作的概念 ------------------------------------------------------------------------------------ 2 1.2产学研的三个主体------------------------------------------------------------------------------------- 3 1.3产学研的形成雏形。---------------------------------------------------------------------------------- 4 1．4涌动的科技-------------------------------------------------------------------------------------------- 5 二、产学研合作模式--------------------------------------------------------------------------------------------- 7 2.1 我国产学研合作的主要模式 ----------------------------------------------------------------------- 7 2.1.1 政府指令型结合模式。 --------------------------------------------------------------------- 8 2.1.2、政府推动主导型模式。-------------------------------------------------------------------- 8 2.1.3、企业主导型产学研合作-------------------------------------------------------------------- 9 2.1.4、高校主导型产学研合作------------------------------------------------------------------- 10 2.1.5、市场需求主导型模式。------------------------------------------------------------------- 10 2.1.6、共建型合作模式。------------------------------------------------------------------------- 12 2.2国外产学研的合作模式------------------------------------------------------------------------------ 12 2.2.1美国的产学研合作模式 --------------------------------------------------------------------- 12 2.2.2日本的产学研合作模式 --------------------------------------------------------------------- 13 2.3我国产学研合作模式与发达国家的比较及----------------------------------------------------- 15 三产学研合作机制 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 17 3.1产学研合作机制的分类------------------------------------------------------------------------------ 17 3.1.1单元型合作机制 ------------------------------------------------------------------------------ 17 3.1.2 紧密型合作机制 ------------------------------------------------------------------------------ 18 3.1.3 股份型合作机制 ------------------------------------------------------------------------------ 18 3.1.4 跨越型合作机制 ------------------------------------------------------------------------------ 18 3.2 产学研合作机制内涵分类-------------------------------------------------------------------------- 19 3.2.1 合作动力机制--------------------------------------------------------------------------------- 19 3.2.2 盟友选择机制--------------------------------------------------------------------------------- 20 3.2.3资源投入机制 --------------------------------------------------------------------------------- 20 3.2.4 利益分配机制--------------------------------------------------------------------------------- 21 3.2.5 盟友退出机制--------------------------------------------------------------------------------- 22 3.2.6 风险管理机制--------------------------------------------------------------------------------- 23 四我国产学研合作的制约因素及解决办法-------------------------------------------------------------- 24 4.1制约我国产学研合作的主要因素 ----------------------------------------------------------------- 25 4.1.1在体制和机制上缺乏制约因素,造成合作行为短期化和形式化 ------------------ 25 4.1.2合作双方研究理念上各不相同,技术创新不能形成合力---------------------------- 25 4.1.3 在利益分配机制不健全 -------------------------------------------------------------------- 26 4.1.4大学评价机制僵化,则难以满足企业创新需求 ---------------------------------------- 26 4.2 解决产学研的原因。-------------------------------------------------------------------------------- 26 4.2.1产学研合作机制要注意的几个点 -------------------------------------------------------- 26 4.2.2基于政府视角 --------------------------------------------------------------------------------- 27 4.2.3基于企业视角 --------------------------------------------------------------------------------- 28 4.2.4 基于高校视角--------------------------------------------------------------------------------- 29 五感情纽带机制 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 32 5.1感情纽带机制的流传。------------------------------------------------------------------------------ 32 5.2感情纽带机制的在实践中运用 -------------------------------------------------------------------- 32