汉源花椒栽培技术

汉源花椒栽培技术

一、概述

汉源花椒，古名黎椒，世称贡椒，又名清椒。椒粒上并附着1—2个未发育健全的小红椒，故又称娃娃椒。

汉源花椒栽培历史攸久，据记载，汉武帝元鼎六年平西南夷后，以汉源盛产花椒设置黎州郡。

汉源花椒系正路品系，油重粒大，色泽丹红，方香浓郁，具有酥麻可口的独特风味，品质最优，位居全国花椒之首。唐代元和年间被列为“贡品”，年年向皇室进贡，历经一千多年。

二、汉源花椒生长环境及特性

汉源花椒性喜光照和干燥温凉气候环境，适宜于排水良好、富含有机物质的沙质土壤生长，比较耐旱。

土壤：汉源花椒适宜土层深厚、富含有机质、排水良好的沙质土壤，对土壤酸碱度要求不很严格，微碱性的钙质土壤生长良好。

光照：花椒系阳性树种喜光植物，栽植花椒应选择光照良好的栽培环境和适宜的栽植密度。成片营造椒园时，套间作物应选择矮杆，不宜间套高杆作物。

温度：花椒对温度的适应性较强，性喜冷凉气候环境，年平均气温9—14℃之间适宜生长。气温过高生长快，发育慢，结果迟，香麻味差，生长期短。气温过低，生长发育受到一定的限制。

水分：花椒比较耐旱，性喜干燥的栽培环境。年降雨量在500—700mm的地区，生长发育良好，花椒抗逆性差，排水不良，影响生长，容易产生根腐病，如遇连绵阴雨天气，应及时排水。

汉源花椒结实早，一般2—3年开花结实，5—6年后进入盛果期。

三、汉源花椒的育苗繁殖技术

汉源花椒广泛采用育苗繁殖法，这种方法，简便易行，育苗时间短，适宜大面积发展需要。育苗应抓好以下几点：

1、苗圃：苗圃地应选择向阳背风，排水良好，地势平坦，土层深厚，土质肥沃，透气性好的沙质壤土，并靠近水源，交通方便，病虫害少和无根腐病的地块。

2、采种母树：采种母树应在花椒园中选择品种纯正，树势健壮、产量高、无病虫害的盛果期植株作为采种母树。

3、种子采集与处理：采种母树的种子应充分成熟后，选择晴天采收，采后摊放于通风干燥，不为阳光直射的地方，直到果皮凉干开裂出种子后筛出种子再行水选，取出下沉水底的饱满种子，撤少许草木灰消毒后，阴干作种。

4、种子储藏保管；储藏种子一般采用沙藏法和饼藏法，①沙藏法：经过水选凉干后的种子以3—4倍于种子的湿润河沙，采用层积储藏的方法，装入容器内，置于阴凉处，间隔10—15天检查一次。不能过干过湿，防止感杂霉菌，②饼藏法：将水选后的种子加入4倍的干细土和匀，再加入鲜牛粪拌匀，做成饼块，贴在阴凉背风墙上半月以后适当洒水，保持湿润，次年春播时捣碎混土，播入苗床。

5、播种与管理：花椒种籽坚硬油脂多，不透水，发芽困难，播种前应进行脱脂处理。处理方法是：在花椒种籽播种之前，将花椒籽浸入浓度1%的碱水或洗衣粉溶液中反复搓洗去脂，用清水洗净后播种。汉源花椒播种时间以惊蛰—春分季节为最佳时期。平整苗圃时，每亩施圈粪或堆肥1500—2000公斤，渗混磷肥20—30公斤作底肥，深耕20公分，以东西长，南北向的方位作厢，厢宽1米，高15cm，每亩用种25—30公斤，撤播、条播均可。播种后复盖2—3cm厚的细土，加盖一层稻草或其它杆草。喷施足够水分，但切勿引水灌溉。椒苗出土2—3叶时，选择阴天揭去盖草，进行清肥提苗，每隔20—30天追施一次清淡肥，并注意及时除草，适当匀苗补苗，培育出壮苗。

四、花椒嫁接技术

嫁接繁殖是营养繁殖的一种方法。它是将发展品种的枝或芽，嫁接到其它植株的枝、干等适当部位上，接合组成新的植株，称为嫁接繁殖。供嫁接用的枝或芽称接穗，承受嫁接的植株称砧木，用嫁接繁殖的苗木称为嫁接苗。

1、花椒嫁接繁殖的主要特点：（1）能保持接穗的优良性状，生长快，结果早；（2）利用砧木的优点，如抗旱、抗寒、耐涝、抗病虫等增强花椒树的抗逆性，进行嫁接，以提高汉源花椒的抗逆性和丰产性，延长树龄，一般在嫁接的第二年就能试花结果。

2、砧木品种：以适应性和抗逆性强的竹叶椒、大红炮、高脚黄、云南清椒等均可作砧木品种。

嫁接成活的关键在于接穗和砧木二者削面，即形成层必须对齐紧密结合，以进一步产生新的输导组织而相互连接，使伤口愈合，形成新的植株。

3、接穗选择：接穗必须从无病虫，生长正常的成年椒园中，选连续多年丰产、优质的汉源花椒单株作为母树。在树冠外围中、上部剪取生长充实、健壮，芽眼饱满、无病虫害的优良结果母枝作接穗。新芽未萌发前，一般随接随采，在有霜冻的地区必须中午解冻后剪取。接穗剪下后，用湿布（毛巾）包好，若是几个品种必须标记名称，以防嫁接时混乱。

4、接穗贮藏：为了避免接穗贮藏中干枯或霉变，贮藏应在较低的温度（2—5℃），较高的空气湿度及适当透气的室内通风凉爽处进行砂藏，垫底砂2—3公分厚，将穗条斜放上部露于砂外，上面再盖麻袋或塑料薄膜保湿。贮藏中7—10天检查一次，并注意调节砂的湿度，一般可贮两月左右。

5、嫁接期及方法：花椒嫁接时间，与温湿度有关。温度过低，细胞分生力弱，嫁接不能形成愈合组织；高温干燥季节，蒸发量大，接穗容易失水，同时细胞分生力也会减弱，也不易形成愈合组织。故花椒嫁接最适宜春、秋两季，而空气湿度较大的秋季嫁接其成活率比空气干燥的春季嫁接高。在不同嫁接时期应采用不同方法。

（1）、切接法：砧木离地3—5公分处剪去上部，选择剪断面较平滑的一侧，在木质与树皮之间垂直斜切，伤口长约7—8分。接穗下端的一侧削成半分长的短削面。接穗上端保留1—2个健壮芽剪断，直插在砧木刀口中，使砧木与接穗的形成层对准，最后用塑料薄膜带捆紧。此法宜在春季春梢萌发前进行。另一种切接法是单芽切接法，操作简单，砧木与接穗均削平，两者形成层对齐，接触面大，成活率高，接穗宜用单芽，节省材料。

（2）、腹接法：不剪砧木能剥皮即可进行，时间长、砧木大小均宜，方法是在砧木离

1

地3—5公分高处，斜切一刀7—8分长的切口，接穗削成一个长斜面、一个短斜面，长斜面的长度与切口长度相同。然后将接穗的长斜面向砧木的木质部，短斜面向皮层，对准形成层插入切口，再用塑料薄膜带捆结实。

（3）、芽接法：芽接法的优点是砧木的伤口不大，愈合力好，成活率高，一次未接活的，可以再补接2—3次。宜在树液流动易剥皮时进行。先在砧木离地3—5公分高处，选择平滑地方，横切半圆形切口，深度以切透皮层为宜。再从横切口的中间垂直向下划一刀，长约5分，呈“丁”字形，然后用刀尖在横接口交换处，将皮层向左右拨开；取接穗握于左手，右手拿嫁接刀。然后从芽下面2分处向怀面平削一刀，削至芽上面2—3分处，芽片稍带木质，后在芽的上面2分处横切一刀，取下芽片，插入砧木“丁”字形接口内，用塑料薄膜带捆好。捆时芽一定要露在外面，以便抽发新梢。

嫁接成活的要领要做到：刀快、手稳、削面平、对得准、捆得紧。

6、嫁接苗的管理

（1）、芽接苗的管理：接后10—15日检查成活；如接芽的颜色新鲜饱满，嫁接口正开始愈合或芽正萌动，证明嫁接成活，翌年萌芽时，及时剪砧。并随时除萌，保证芽的顺利成长。

（2）、切接苗的管理：切接后应保持土壤湿润，接穗萌芽后，应及时除萌蘖。如长出多芽，成活后应选留方位好，生长健壮的保留一枝，其余剪除。

（3）高接管理：春季高接后，保持树盘湿润，保证有一定的养肥，促使接芽长出新芽。芽长到10公分以上时，幼嫩嫁接芽基部最易被大风吹裂，此时一定要捆保护枝。

五、汉源花椒的栽植技术

1、栽植时间：汉源花椒栽植时间，一般分为春秋冬三个栽植季节。如冬春气候干燥，应以秋末冬初栽植为好。如春季雨水较多，应以早春花椒发芽前一月左右栽植为宜。如遇干旱应浇足定根水。

2、栽植技术：汉源花椒栽植时应做到“窝大底平”，深挖浅栽，重施底肥，熟土填窝，根伸苗直，定根水足，一般窝穴见方50—70cm。每穴施渣肥3—5公斤，磷肥0.05公斤。所施底肥应与土壤拌和均匀。干燥地区栽植灌水后用细土盖高，防止水分蒸发。

3、栽植密度：成片营造椒园应根据地势、土壤肥瘦确定，一般是坡度大、土壤瘠薄的株行距小；坡度小、土壤肥沃的株行距大，并可采取条栽和宽窄行栽植的方法，充分利用地力、光能，达到丰产、稳产、优质、生长期长。成片栽植一般以1.5×3米的株行距规格。

六、汉源花椒的栽培管理

汉源花椒的栽培管理，主要是土壤和施肥管理，给花椒提供良好的土壤条件，促进形成根深叶茂结果多。

1、土壤管理：秋冬季节花椒落叶后，应对椒园林地深翻一次，扩大树窝，熟化土壤，以利于花椒根系的生长发育。坡地上栽植的花椒土壤易于流失。每年冬季必须在椒树周围培土，增厚土层，保水防寒。立体开发椒园时，间套作物应以矮杆为主，不要间作与椒树争肥、争水、争光的高杆作物。椒树生长季节应注意中耕除草，减少肥水损失，利于椒树正常生长。

2

2、施肥：花椒的正常生长结果，都需要充足的养分供给，盛果期营养物质消耗量更大，根据花椒生长的年周期巧施肥料是花椒连年丰产的一项技术措施。

春施保花肥：3月上、中旬施一次清水肥，一般6—7年生的盛果树，每株施人畜粪5—10公斤，施肥时还可多兑一些水，既促进椒树发芽抽稍，又起到抗旱保墒的效果。

夏施壮果肥：6月追施一次速效性氮素肥料，一般6—7年生的椒树，每株可施尿素50—100克，以促进花芽分化和果实膨大及增香着色，这次施肥7天后，再喷施一次钾肥，对提高花椒品质具有显著作用。

秋施营养肥：秋季采摘椒果以后及时施一次有机肥与过磷酸钙的混合肥，一般6—7年生的盛果树，每株施圈肥5—10公斤，混以磷肥100—200克。对恢复树势，促进下年继续稳产作用很大，一定不能忽视。

上述施肥量是以6—7年生的盛果树举例，具体施肥数量应根据树株大小产量多少来确定，树株大产量高的多施，反之则少施。

七、汉源花椒的整形修剪

花椒树进行整形修剪，能调节树体与外界环境的关系，最大限度利用光能，又能调节生长与结果的关系。通过整形修剪，培植合理的树体结构，达到优质、丰产、稳产、延长树龄的目的。

幼树整形：汉源花椒的幼树整形，成片栽植的椒园以自然开心形为好，地边栽植的椒树以多主枝从状形为隹。一年生椒苗定植后，在树干基部选留4—5个健壮而不同方位的新稍作主枝，第二年一部份主枝的中上部侧枝形成少量花芽，第三年开始结果，以后每年适当疏除过密的纤弱枝。

成年树修剪：幼壮树修剪以疏剪为主，对强旺的发育枝，放而不剪，对细弱枝进行短剪，促使健壮。盛果期树的修剪以短剪为主，短疏结合，不断更新结果枝组，树冠内多保留一些营养枝避免内膛太空，并防止结果部位外移。老树修剪，以重短剪为主，衰老弱树以骨干枝轮换回缩更新。整株衰老的，应全株更新使其树株复壮返老还童。

八、汉源花椒的病虫防治

（一）病害

花椒叶锈病：主要危害叶片、高湿的夏秋季节容易发生，发病初期，椒叶面部呈园形淡黄色病斑，以后病斑颜色逐渐加深呈黄裼色，并有粉末状红色孢子产生。防治方治：

1、6—8月施喷1—2次0.3—0.5度的石硫合剂，或1200倍液粉锈宁，或1000倍液甲基托布津。

2、冬季结合修剪将落叶和树冠下的杂草铲除烧毁，同时喷洒一次2—3度石硫合剂。

花椒根腐病：花椒幼苗染病后，叶片失绿，叶脉变红，直至叶片脱落全株死亡。成处椒树染病后，长势弱，叶片小而黄，以后叶片逐渐脱落，小枝枯死，全株染病后，全株将会死亡。花椒幼苗、成年椒树染病后，地下根部呈水肿状，根皮易脱落，并有异臭味。防治方法：

1、提高花椒的抗逆性。①搞好提纯复壮，把好种子关。采摘生长健壮的汉源花椒果实做种，经储藏处理后，将种子与15%粉锈宁抗菌剂按100∶0.4比例拌种催芽后播种。苗圃选择砂质土,并用生石灰消毒。苗期，加强肥水管理，用15%粉锈宁800倍液喷雾2—3

3

次，培育壮苗。移栽时，用15%粉锈宁600倍液浸根并用生石灰等对栽植土壤作消毒处理。

②大力推广无性繁殖。用抗病性较强生长茂盛的竹叶青、高脚黄、云南青椒、大红袍等作砧木，用生长健壮的汉源花椒枝条作接穗，培育嫁接苗，确保良种优势。

2、合理密植。新栽花椒窝距应不低于3米，宜栽于梯地边。

3、合理间套种。椒园宜套种豆类、绿肥。不宜套种薯类及包包菜和高杆作物。

4、提高土壤肥力。保证梯地边有效土层在1米以上。

5、加强施肥管理。栽植时施足底肥，进入盛果期后氮、磷、钾及各种微量元素等科学配方，保证年施三次，即春施保花肥，夏施壮果肥，秋施营养肥。

6、在发病初期的4—5月份，用15%粉锈宁等抗菌剂800倍液灌根。夏秋对发病椒树进行凉根的同时，用同浓度的药剂再次灌根。冬季再用同浓度的粉锈宁等抗菌剂灌根，同时挖除死根及时烧毁，并用生石灰等杀菌剂对病菌浸染土壤反复消毒，杀灭病源菌。

花椒黑斑病：黑斑病在我县海拔1900米—2100米的地带，因气温低，空气湿度大，特别在雨水多的年份椒树易患黑斑病。干旱年份发病较轻。在有黑斑病发生地方，椒树到7月底就出现大量落叶落果并抽出第二代新嫩梢，严重地影响花椒树正常生长，造成花椒质差量少。黑斑病发病是从椒树基部开始慢慢延伸到上面。识别办法：在5月底至6月初，检查树子基部叶柄和叶脉，若发现有小黑点（用放大镜看，病斑象棱形即是黑斑病孢）即马上防治。防治办法：

在初发期即治效果最好，用托布津或是多菌宁用喷雾器一桶水兑25克药连续防治2—3次，每7—10天防一次效果达95%以上，遇下雨需第二天要补防。

花椒黄锈病：主要危害花椒叶片，高低海拔均有发生，在低海拔气温高的地带发生比较严重，海拔高发生很少。黄锈病发生时间6月中旬开始，在叶背面有椭圆形黄色孢子圈的粉末状，受害椒树提前落叶，影响第二年的产量。防治办法：

用喷雾器一桶水兑15%粉锈宁25克喷雾叶背面，连续2次，每7—10天一次。

（二）虫害

花椒椒螨：由红蜘蛛危害引起。根据每年的气温不同，椒螨的发生年份也不同，在干旱、气温高的年份椒螨发生严重。发生时间在6月中旬，椒螨危害后椒叶背面呈铁锈色，叶片失绿，果实象水浸状，如开水捞过一样，到采收时果实变得油黑，大量落地，严重影响花椒质量和产量。防治办法：

在6月中旬发现花椒叶背面开始有铁锈色时用0.9%集琦虫螨克乳油1500—2000液，或48%乐斯本乳油1000—1500倍液，或0。5%螨立克乳油2000——3000倍液喷洒防治。

花椒虎天牛：两年发生一代，主要以低龄幼虫越冬，雌虫选择试花结果的椒树产卵，卵产于椒树基部距离地面一米内或大主枝叉摩擦处的伤口疤痕，树皮裂口下。

卵散产多处，每处1—2粒，初产时乳白色，成虫体长12—13毫米，身着浓密绒毛，形成黄色横带斑块纵条纹。据主产区建黎乡典型调查，椒树盛果期可长到30年，由于该虫危害，生长期可缩短一半。防治方法：

1、捕捉成虫：一般6—7月为成虫盛发期，此时选择晴天无风的下午进行人工扑捉成虫。

2、刮除卵粒和幼虫：一般5—8月适时进行检查，一旦发现虫卵粒和幼虫应及时刮除

4

杀死。在冬春季节用元丝掏低龄幼虫。

3、生物防治：投放川硬皮肿腿蜂，放蜂时间：应选择早晨、晴朗、无风，以日均温达20℃的早晨、无风上午时为好，要特别注意气温影响，在气温适合且要正值天牛处于幼虫发育阶段，因此建议在5月上旬—5月中旬和8月—9月底以前二个时段放蜂为宜。放蜂方式：以将蜂直接投放在受害花椒树基部为好，普遍受害区可间行投放或全部投放。放蜂量：应按天年虫口密度4—5蜂/头天牛估算，通常每株投10—20头蜂即可。放蜂注意事项：应以晴天、高温时为好；放蜂前后不可施用农药；蚂蚁过多应事先扫除；暂时未投放的蜂必须在低温处（10℃左右）保存。放蜂以成片连续的椒林同时投放效果明显。

4、药剂防治：每年3—11月可采取以下防治方法：

（1）、以1∶20敌敌畏、煤油液涂抹受害树皮及其周缘处，对三龄前幼虫，药杀效果可达100%。注意不能全干涂抹，否则发生严重药害。

（2）、幼虫蛀入树干的可用棉球蘸粘乐果或20%康福多浓可溶剂（吡虫啉）液塞入洞孔内，再用稀泥堵塞窒息。

（3）、以1∶2500敌杀死溶液喷射椒树触杀成虫。

使用敌敌畏煤油液涂抹树时，注意不能全干涂抹，否则易发生严重药害。

花椒介壳虫：介壳虫的壳上有一层深厚的不透明的蜡，壳点一个，壳长2—2.1毫米，介壳呈灰褐色，分节明显，淡黄色，4月下旬出现雌成虫，5月下旬树皮上出现大量的粉红色粉末，椒农称为黄粉病，实是一龄花椒介壳若虫，7月上旬又出现第二代雌成虫，7月下旬产卵。10月以后若虫在树杆上越冬。尤以花椒膏药病斑下越冬的为多。5—10年生花椒树严重发生。向阳凹风处，庭院内，往往是介壳虫大发生的基地，高温干燥的条件下危害严重。防治方法：

3月下旬以乐果原液注入树干每株5—10毫升，防治效果达80—90%。

5月下旬和8月下旬若虫盛发期用10%高效灭百可2000倍液或涌散期以1∶1∶1000的乐果、敌敌畏溶液喷射花椒树干2—3次防治效果达90%以上。

5月中下旬，以1∶1∶800的磷酸二氧钾马拉松溶液或25%优乐得1500—2000倍液、10%高效氯氰菊脂3500—5000倍液喷雾。

花椒潜叶甲：椒农称为“火风”，花椒潜叶甲、虫体很小，不易发现，该虫潜入花椒的嫩枝梢进行危害，嫩枝梢被害后，形如“火风”，蔓延很快。花椒潜叶甲于春末夏初发生，花椒的嫩枝梢生长到3—5厘米时，几天之内迅速萎焉、脱落；危害严重者花椒颗粒无收。花椒潜叶甲多发生于向阳凹风、椒树密度大、杂草丛生、椒园卫生状况差的地方。花椒嫩梢内的幼虫，虫体白色，长0.3—0.5厘米，胸足发达，行动迅速，四月下旬可见。幼虫取食椒树嫩梢的髓心部位，蛀成遂道，椒枝被害部位出现流胶，1—2厘米处缢缩棕褐色、嫩枝由此处折断，枯落。防治方法：

四月下旬，椒树芽苞初放时：①5%来福灵4000—5000倍液或10%吡虫啉1000倍液喷雾。②花椒开花前喷射一次1∶1600—1800倍敌敌畏溶液或2.5%敌杀死2500倍液。③花椒谢花后，立即喷射一次40%乐果乳剂800—1000倍溶液。10天后再喷射一次25%喹硫磷750倍液，防止幼虫转移危害。

花椒芽虫：一般6—7月为盛发期，主要在嫩梢和叶片背面吸液为害，被害处枯萎。

5

防治方法：①以1∶2000—3000倍敌敌畏溶液喷施；②以1：2000倍辛硫磷乳油喷雾。③以1∶4∶400—500的洗衣粉、尿素溶液喷雾，效果可达95%，④以10%吡虫啉1000溶液喷雾；⑤以50%辟蚜雾1500—2000倍液喷雾。

花椒叶甲虫：花椒成熟前后，幼虫咬食叶肉，许多椒叶部份或全部变成黄色，并干缩。叶片背后，还出现许多丝状物和孔洞。如果危害严重；将会早期落叶，影响下年产量甚至造成死亡。防治方法：①25%喹硫磷500—1000倍液喷雾；②以1∶500—1000杀螟松乳油溶液喷雾；③以1∶1000—2000辛硫磷溶液喷雾；④以80%敌百虫500—1000倍液喷雾；

⑤以2.5%敌杀死2500倍液喷雾；⑥以5%来福灵5000倍液喷雾。使用杀螟松、辛硫磷时由于在阳光下喷雾不稳定，宜选择傍晚前后喷雾为好。

九、汉源花椒的采收和储存

汉源花椒在农历三伏天至立秋前后果实全部变红，果皮上的油胞凸起发亮，果皮中的种籽变成黑色，此时花椒果实已经成熟，即可采收。采收过早、色泽淡，香气少，椒味差。采收过迟，椒果将在椒树上开裂破口，容易落椒影响产品质量和价值。采摘花椒时还应以晴天露水干后采摘为好。晴天采收的椒果干制后，色泽鲜、香气浓、麻味足，采收时应以手指甲一穗一穗的小心摘下，切勿用手捏着椒果采收，如果捏果采收，压破椒油胞，将会造成“跑油椒”或“侵油椒”，跑油的花椒干制后色泽暗褐,香麻味减,影响商品价值，采摘椒果时还须注意保护枝芽。

汉源花椒采收以后，一般采用晾干和火坑两种方法进行干制。

晾晒法：采收椒果后应即时晾于阴凉处，摊晾一夜或数日，待椒果温度降低,水分蒸发一部份，再用竹制的晒垫放在大太阳下曝晒，当天晒干的质量最好，放在大太阳下曝晒时，切勿放在三合土或石板上摊晒。

火炕法：采收的鲜椒经过摊晾以后，若遇连日阴雨，可以采取火炕方法，火炕的温度应由低到高，炕制花椒时，最好用木炭或白煤（无烟煤）,否则发生跑油或产生烟熏味，影响花椒干制的品质。有烘烤房最好。

晒干和炕干的花椒摊晾冷却以后，筛去椒粒和椒枝等杂物，然后装袋出售。干制后的花椒，如果立即出售可用麻袋或布袋盛装，如果需要保管贮存，可采用低温，密封贮存新法，温度控制在15℃以下，以聚乙稀薄膜袋盛装密封，放入冷凉的通风处贮存。

如果贮存少量花椒，可将花椒放入有盖的广口瓶内加盖盖严，放入温度较低地方，并防止吸湿受潮，保护花椒的香气和麻味。

十、花椒的药用价值

花椒，首先是以医药价值进入人民生活领域的，最早记入《种农本草经》上，当时对其性味、功效的记述，概括了花椒药理作用的主要特点。《本草纲目》以椒红、椒目、花椒叶、花椒根各款分别陈述其药性和功效。

花椒的主要成份是挥发油，其次含甾醇与不饱和有机酸等。据有关方面提供资料，花椒主要临床功效归纳有23项，现概举其中几例供参考。

1、治风湿、身痛、坐骨神经痛：花椒、陈艾、苦竹叶各适量、加水煮带壳鸡蛋令熟透,热熨患处。（民间流行）

2、久患痹痛：花椒作膏药贴之,亦可用于胱腹痛、疮痛、折跌伤痛诸症。《别录》

6

3、治蛔虫性肠硬阻：麻油2—4两煎服，投入花椒3—4钱至微焦捞出弃去、待椒油微温时顿服。15—30分钟腹痛可止，随即排便或同时排出蛔虫。

4、花椒酒：治虚冷短气，随性饮之。花椒三两绢袋盛,浸无灰酒五升中三日。《明、李、本草纲目》也可作去腥味的调味液。

5、治齿痛：①花椒醋煎。含之。(《唐、孟洗食疗本草》)。②花椒末好白面丸皂子大、烧令热、安痛处咬之，数度愈。③花椒四钱牙皂七七个醋一碗煎漱之。《北宋翰林布医官院圣惠方》

6、冻疮作痒或寒湿脚气。花椒根煎洗。(《清??吴仪洛?本草纲目》)。

7、治手脚心风毒肿：花椒末、盐等分。以醋合敷。（《梁??陶弘景、增补、补缺肘后方》）。

8、寒湿脚气：花椒袋装日以踏脚。（《南宋（元）陈、自明妇人良方大全》）。

9、防治漆疮：凡治漆所、嚼花椒涂鼻上不生漆疮。治漆疮花椒汤洗之。（《谭氏方》）

10、治疥疮、血疮：花椒叶、松叶、金银花适量煎浴。（《医林纂要》）。

11、治蛇毒：合口椒并叶捣敷之。（《梁??陶弘景、补缺肘后方》）。毒蛇、蝎螫咬。花椒嚼敷。（《杏林摘要》）

12、痔漏脱肛：每空心嚼花椒一钱、凉水下、三五次即收。（《救急方》）。

花椒、乃辛热纯阳之品。内服主要用来治疗阳虚、寒湿等症，至于阴虚内热、阳实、湿热诸症则大非所宜。若不重视此服药禁忌，乱用咨食，久服，就有可能导致：“——令人乏气喘促”。“久食令人失明、伤血脉。”等不良后果。（《别录》）。

7