汉源花椒栽培技术样本
汉源花椒栽培技术
一、概述
汉源花椒, 古名黎椒, 世称贡椒, 又名清椒。椒粒上并附着1—2个未发育健全的小红椒, 故又称娃娃椒。
汉源花椒栽培历史攸久, 据记载, 汉武帝元鼎六年平西南夷后, 以汉源盛产花椒设置黎州郡。
汉源花椒系正路品系, 油重粒大, 色泽丹红, 方香浓郁, 具有酥麻可口的独特风味, 品质最优, 位居全国花椒之首。唐代元和年间被列为”贡品”, 年年向皇室进贡, 历经一千多年。
二、汉源花椒生长环境及特性
汉源花椒性喜光照和干燥温凉气候环境, 适宜于排水良好、富含有机物质的沙质土壤生长, 比较耐旱。
土壤: 汉源花椒适宜土层深厚、富含有机质、排水良好的沙质土壤, 对土壤酸碱度要求不很严格, 微碱性的钙质土壤生长良好。
光照: 花椒系阳性树种喜光植物, 栽植花椒应选择光照良好的栽培环境和适宜的栽植密度。成片营造椒园时, 套间作物应选择矮杆, 不宜间套高杆作物。
温度: 花椒对温度的适应性较强, 性喜冷凉气候环境, 年平均气温9—14℃之间适宜生长。气温过高生长快, 发育慢, 结果迟, 香麻味差, 生长期短。气温过低, 生长发育受到一定的限制。
水分: 花椒比较耐旱, 性喜干燥的栽培环境。年降雨量在500—700mm的地区, 生长发育良好, 花椒抗逆性差, 排水不良, 影响生长, 容易产生根腐病, 如遇连绵阴雨天气, 应及时排水。
汉源花椒结实早, 一般2—3年开花结实, 5—6年后进入盛果期。
三、汉源花椒的育苗繁殖技术
汉源花椒广泛采用育苗繁殖法, 这种方法, 简便易行, 育苗时间短, 适宜大面积发展需要。育苗应抓好以下几点:
1、苗圃: 苗圃地应选择向阳背风, 排水良好, 地势平坦, 土层深厚, 土质肥沃, 透
气性好的沙质壤土, 并靠近水源, 交通方便, 病虫害少和无根腐病的地块。
2、采种母树: 采种母树应在花椒园中选择品种纯正, 树势健壮、产量高、无病虫害的盛果期植株作为采种母树。
3、种子采集与处理: 采种母树的种子应充分成熟后, 选择晴天采收, 采后摊放于通风干燥, 不为阳光直射的地方, 直到果皮凉干开裂出种子后筛出种子再行水选, 取出下沉水底的饱满种子, 撤少许草木灰消毒后, 阴干作种。
4、种子储藏保管; 储藏种子一般采用沙藏法和饼藏法, ①沙藏法: 经过水选凉干后的种子以3—4倍于种子的湿润河沙, 采用层积储藏的方法, 装入容器内, 置于阴凉处, 间隔10—15天检查一次。不能过干过湿, 防止感杂霉菌, ②饼藏法: 将水选后的种子加入4倍的干细土和匀, 再加入鲜牛粪拌匀, 做成饼块, 贴在阴凉背风墙上半月以后适当洒水, 保持湿润, 次年春播时捣碎混土, 播入苗床。
5、播种与管理: 花椒种籽坚硬油脂多, 不透水, 发芽困难, 播种前应进行脱脂处理。处理方法是: 在花椒种籽播种之前, 将花椒籽浸入浓度1%的碱水或洗衣粉溶液中重复搓洗去脂, 用清水洗净后播种。汉源花椒播种时间以惊蛰—春分季节为最佳时期。平整苗圃时, 每亩施圈粪或堆肥1500—公斤, 渗混磷肥20—30公斤作底肥, 深耕20公分, 以东西长, 南北向的方位作厢, 厢宽1米, 高15cm, 每亩用种25—30公斤, 撤播、条播均可。播种后复盖2—3cm厚的细土, 加盖一层稻草或其它杆草。喷施足够水分, 但切勿引水灌溉。椒苗出土2—3叶时, 选择阴天揭去盖草, 进行清肥提苗, 每隔20—30天追施一次清淡肥, 并注意及时除草, 适当匀苗补苗, 培育出壮苗。
四、花椒嫁接技术
嫁接繁殖是营养繁殖的一种方法。它是将发展品种的枝或芽, 嫁接到其它植株的枝、干等适当部位上, 接合组成新的植株, 称为嫁接繁殖。供嫁接用的枝或芽称接穗, 承受嫁接的植株称砧木, 用嫁接繁殖的苗木称为嫁接苗。
1、花椒嫁接繁殖的主要特点: ( 1) 能保持接穗的优良性状, 生长快, 结果早; ( 2) 利用砧木的优点, 如抗旱、抗寒、耐涝、抗病虫等增强花椒树的抗逆性, 进行嫁接, 以提高汉源花椒的抗逆性和丰产性, 延长树龄, 一般在嫁接的第二年就能试花结果。
2、砧木品种: 以适应性和抗逆性强的竹叶椒、大红炮、高脚黄、云南清椒等均
可作砧木品种。
嫁接成活的关键在于接穗和砧木二者削面, 即形成层必须对齐紧密结合, 以进一步产生新的输导组织而相互连接, 使伤口愈合, 形成新的植株。
3、接穗选择: 接穗必须从无病虫, 生长正常的成年椒园中, 选连续多年丰产、优质的汉源花椒单株作为母树。在树冠外围中、上部剪取生长充实、健壮, 芽眼饱满、无病虫害的优良结果母枝作接穗。新芽未萌发前, 一般随接随采, 在有霜冻的地区必须中午解冻后剪取。接穗剪下后, 用湿布( 毛巾) 包好, 若是几个品种必须标记名称, 以防嫁接时混乱。
4、接穗贮藏: 为了避免接穗贮藏中干枯或霉变, 贮藏应在较低的温度( 2—5℃) , 较高的空气湿度及适当透气的室内通风凉爽处进行砂藏, 垫底砂2—3公分厚, 将穗条斜放上部露于砂外, 上面再盖麻袋或塑料薄膜保湿。贮藏中7—10天检查一次, 并注意调节砂的湿度, 一般可贮两月左右。
5、嫁接期及方法: 花椒嫁接时间, 与温湿度有关。温度过低, 细胞分生力弱, 嫁接不能形成愈合组织; 高温干燥季节, 蒸发量大, 接穗容易失水, 同时细胞分生力也会减弱, 也不易形成愈合组织。故花椒嫁接最适宜春、秋两季, 而空气湿度较大的秋季嫁接其成活率比空气干燥的春季嫁接高。在不同嫁接时期应采用不同方法。
( 1) 、切接法: 砧木离地3—5公分处剪去上部, 选择剪断面较平滑的一侧, 在木质与树皮之间垂直斜切, 伤口长约7—8分。接穗下端的一侧削成半分长的短削面。接穗上端保留1—2个健壮芽剪断, 直插在砧木刀口中, 使砧木与接穗的形成层对准, 最后用塑料薄膜带捆紧。此法宜在春季春梢萌发前进行。另一种切接法是单芽切接法, 操作简单, 砧木与接穗均削平, 两者形成层对齐, 接触面大, 成活率高, 接穗宜用单芽, 节省材料。
( 2) 、腹接法: 不剪砧木能剥皮即可进行, 时间长、砧木大小均宜, 方法是在砧木离地3—5公分高处, 斜切一刀7—8分长的切口, 接穗削成一个长斜面、一个短斜面, 长斜面的长度与切口长度相同。然后将接穗的长斜面向砧木的木质部, 短斜面向皮层, 对准形成层插入切口, 再用塑料薄膜带捆结实。
( 3) 、芽接法: 芽接法的优点是砧木的伤口不大, 愈合力好, 成活率高, 一次未接活的, 能够再补接2—3次。宜在树液流动易剥皮时进行。先在砧木离地3—5公分高处, 选
择平滑地方, 横切半圆形切口, 深度以切透皮层为宜。再从横切口的中间垂直向下划一刀, 长约5分, 呈”丁”字形, 然后用刀尖在横接口交换处, 将皮层向左右拨开; 取接穗握于左手, 右手拿嫁接刀。然后从芽下面2分处向怀面平削一刀, 削至芽上面2—3分处, 芽片稍带木质, 后在芽的上面2分处横切一刀, 取下芽片, 插入砧木”丁”字形接口内, 用塑料薄膜带捆好。捆时芽一定要露在外面, 以便抽发新梢。
嫁接成活的要领要做到: 刀快、手稳、削面平、对得准、捆得紧。
6、嫁接苗的管理
( 1) 、芽接苗的管理: 接后10—15日检查成活; 如接芽的颜色新鲜饱满, 嫁接口正开始愈合或芽正萌动, 证明嫁接成活, 翌年萌芽时, 及时剪砧。并随时除萌, 保证芽的顺利成长。
( 2) 、切接苗的管理: 切接后应保持土壤湿润, 接穗萌芽后, 应及时除萌蘖。如长出多芽, 成活后应选留方位好, 生长健壮的保留一枝, 其余剪除。
( 3) 高接管理: 春季高接后, 保持树盘湿润, 保证有一定的养肥, 促使接芽长出新芽。芽长到10公分以上时, 幼嫩嫁接芽基部最易被大风吹裂, 此时一定要捆保护枝。
五、汉源花椒的栽植技术
1、栽植时间: 汉源花椒栽植时间, 一般分为春秋冬三个栽植季节。如冬春气候干燥, 应以秋末冬初栽植为好。如春季雨水较多, 应以早春花椒发芽前一月左右栽植为宜。如遇干旱应浇足定根水。
2、栽植技术: 汉源花椒栽植时应做到”窝大底平”, 深挖浅栽, 重施底肥, 熟土填窝, 根伸苗直, 定根水足, 一般窝穴见方50—70cm。每穴施渣肥3—5公斤, 磷肥0.05公斤。所施底肥应与土壤拌和均匀。干燥地区栽植灌水后用细土盖高, 防止水分蒸发。
3、栽植密度: 成片营造椒园应根据地势、土壤肥瘦确定, 一般是坡度大、土壤瘠薄的株行距小; 坡度小、土壤肥沃的株行距大, 并可采取条栽和宽窄行栽植的方法, 充分利用地力、光能, 达到丰产、稳产、优质、生长期长。成片栽植一般以1.5×3米的株行距规格。
六、汉源花椒的栽培管理
汉源花椒的栽培管理, 主要是土壤和施肥管理, 给花椒提供良好的土壤条件, 促进
形成根深叶茂结果多。
1、土壤管理: 秋冬季节花椒落叶后, 应对椒园林地深翻一次, 扩大树窝, 熟化土壤, 以利于花椒根系的生长发育。坡地上栽植的花椒土壤易于流失。每年冬季必须在椒树周围培土, 增厚土层, 保水防寒。立体开发椒园时, 间套作物应以矮杆为主, 不要间作与椒树争肥、争水、争光的高杆作物。椒树生长季节应注意中耕除草, 减少肥水损失, 利于椒树正常生长。
2、施肥: 花椒的正常生长结果, 都需要充分的养分供给, 盛果期营养物质消耗量更大, 根据花椒生长的年周期巧施肥料是花椒连年丰产的一项技术措施。
春施保花肥: 3月上、中旬施一次清水肥, 一般6—7年生的盛果树, 每株施人畜粪5—10公斤, 施肥时还可多兑一些水, 既促进椒树发芽抽稍, 又起到抗旱保墒的效果。
夏施壮果肥: 6月追施一次速效性氮素肥料, 一般6—7年生的椒树, 每株可施尿素50—100克, 以促进花芽分化和果实膨大及增香着色, 这次施肥7天后, 再喷施一次钾肥, 对提高花椒品质具有显著作用。
秋施营养肥: 秋季采摘椒果以后及时施一次有机肥与过磷酸钙的混合肥, 一般6—7年生的盛果树, 每株施圈肥5—10公斤, 混以磷肥100—200克。对恢复树势, 促进下年继续稳产作用很大, 一定不能忽视。
上述施肥量是以6—7年生的盛果树举例, 具体施肥数量应根据树株大小产量多少来确定, 树株大产量高的多施, 反之则少施。
七、汉源花椒的整形修剪
花椒树进行整形修剪, 能调节树体与外界环境的关系, 最大限度利用光能, 又能调节生长与结果的关系。经过整形修剪, 培植合理的树体结构, 达到优质、丰产、稳产、延长树龄的目的。
幼树整形: 汉源花椒的幼树整形, 成片栽植的椒园以自然开心形为好, 地边栽植的椒树以多主枝从状形为隹。一年生椒苗定植后, 在树干基部选留4—5个健壮而不同方位的新稍作主枝, 第二年一部份主枝的中上部侧枝形成少量花芽, 第三年开始结果, 以后每年适当疏除过密的纤弱枝。
成年树修剪: 幼壮树修剪以疏剪为主, 对强旺的发育枝, 放而不剪, 对细弱枝进行
杨树栽培技术
杨树栽培技术 一、关于造林地的选择 根据杨树的生态学特性和山东省林地土壤状况，杨树造林地土壤应具备以下主要条件：土层深厚，土壤质地较轻，以轻壤、砂壤最好，中壤和紧砂次之；生长期内地下水位应在1m以下，不低于2.5～3m；土壤无或有轻度盐渍化，土壤含盐量在0.1%以下，地下水矿化度低于1g/L；土壤养分含量较高，有机质大于0.4%，全氮大于0.03%。有效氮大于15mg/L、速效磷大于2mg/L、速效钾大于40mg/L。 二、关于密度与轮伐期 培育胶合板等大径级用材：造林密度应使立木的单株营养面积不小于30平方米，在立地条件好、经营强度高的情况下可适当稀植，每亩栽植17～22株，采伐年龄10～12年,可培育小头直径大于26cm的大径材。在立地条件较好、经营强度较高的情况下不宜稀植，每亩栽植22～28株，采伐年龄9～10年,可培育小头直径大于20cm的大中径材。 培育纸浆材等小径级用材：造林密度应使立木的单株营养面积不小于6平方米，在造林地立地条件好的情况下，以每亩73-111株为宜，轮伐期3-5年。而在较差的立地条件上，造林密度可稍大些，以每亩33～55株为宜，轮伐期6-7年。 三、关于苗木与栽植技术 苗木要粗壮，高粗匀称，枝梢充分木质化，根系发达，具有充实而饱满的顶芽，无机械损伤、无检疫对象和严重病虫害。黑杨当年生扦插苗地径应大于2.0厘米，苗高大于2.5米，,2年生扦插苗和2根1干平茬苗地径应大于2.5厘米，苗高大于3.5米。毛白杨1年生炮捻苗和芽接苗的地径应大于2.0厘米，苗高大于3.2米，2年生炮捻苗的地径应大于2.5厘米，苗高大于3.5米。 栽植技术的关键是降低苗木的水分消耗和增加根系对水分的吸收，保持苗木的水分平衡。尽量随起苗随运随栽植，不能及时栽植的苗木要妥善假植，有条件的可用清水浸泡1～2天。春季和秋末冬初（10月底至11月中旬）均适合杨树造林，但I69杨、55/65杨、中菏1号、T26、T66等美洲黑杨无性系不宜秋季栽植，春季造林时应等树液流动、芽快萌动时（3月下旬至4月初）再栽植。栽
花椒种植技术及其管理方案计划
花椒种植技术及管理 花椒是我国栽培历史悠久，分布很广的香料、油料树种。具有生长快，结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达、能保持水土等特点，深受群众欢迎；花椒是一种重要的食品调味原料，果皮富含芳香油，椒油有涩味，种子含油量25—30%。果皮、种子可入药，发展花椒具有广泛的市场前景。 花椒是落叶灌木，高3—5米，果、枝、叶、干均有香味，花椒性喜温，生长发育期间需要较高的温度，花椒对土壤适应性强，尤喜深厚肥沃，湿润的沙质壤土；对土壤酸碱度要求不严，在中性或酸性土壤中生长良好，在山地钙质土上生长更好，花椒喜光性强，在荫蔽下生长，结实较差，萌芽力强，耐强度修剪，隐芽寿命长。 花椒生长快，结果早，一年生苗可高达1米，栽后2年即开花挂果，3年大量结果，延期15—20年，寿命30—40年，衰老后可以萌芽更新。 一、选址条件及栽植要求 花椒林地应选山坡下部的阳坡或半阳坡，土壤以疏松，排水良好的沙质壤土最好，也可四旁零星栽植。在山顶或地势低洼易涝之处和重粘土不宜栽植，造林前要细致整地，山坡上实行等高线带状整地，带宽1米，带间距2米，每隔5米修一条截水堰，以防冲刷。 花椒植苗造林，以冬春栽植较好，冬栽在“立冬”前后，春栽宜在椒苗芽苞萌动时，穴内先填湿土，有条件时应浇水。花椒要求在移栽时窝大底平，深挖浅栽，重施基肥，肥土填窝，切忌捶打。花椒成片造林行距2米，株距1.5米，窝深、长、宽均0.5米，每亩222株。此外，在苗圃、果园、机关、学校、公园周围用花椒栽成生篱，可防止牲畜为害，美化环境，又获得收益。
造林当年应除草松土二次，天旱时，及时灌水。也可间种豆类，绿肥作物，结合间种作物抚育幼林，花椒结实后，每年要松土、除草、施肥、防止病虫害。 二、整形修剪 整形是获得花椒高产、优质的主要技术之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，层次分明，枝条健壮，配合合理，光照足，通风好，既可提高产量，又可增延树龄，花椒主要特点是喜光，发枝强，壮枝座果好，由于分枝多，养分过于分散，果枝生长细弱，结果能力相应减弱，果穗变得小而轻；分枝过多，树冠稠密，内膛光照不良，致使小枝枯死。只有通过修剪来解决生长发育与营养条件之间的矛盾，达到连年丰产的目的。 1、修剪时间：采收后至第二年开春发芽前均可，以采椒季节最好。 2、树形：一般采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。自然开心形培养方法：定植后定于30厘米处留一侧枝，4—5年完成整形，最后去掉中心枝开膛即可，丛状形培养方法是栽后截干，从根颈部抽出较多枝长或一穴栽枝2—3株，全部成活后自然生长而成。圆头形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝较密集的树形。 3、修剪方法：花椒对修剪有良好的反应，按不同生长阶段，采用相应的修剪方法。 幼龄树掌握整形和结果并重的原则，栽后第一年距地面要求高度剪截，第二年在发芽前除去树干基部30—50厘米处的枝条，并均匀保留主枝5—7个进行短截，其余枝条不行短截，疏除密挤枝、竞争枝、细弱枝、病虫枝、长放强壮枝。 结果树疏除多余大枝，冠内枝条以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝，为树冠内通风透光创造良好条件。
四川花椒有哪些种类
可能经常做饭的人都知道，花椒有二种，青花椒，红花椒。可不见得都能搞清楚花椒的真实种类。 花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米，小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯。果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。 花椒主要有两种： 油叶花椒 小叶有肉眼可见的油点，油点干后稍凸起，叶轴、果序及分果瓣干后红棕色。果期7-8月。 小叶背面中脉的基部两侧有丛毛外其余无毛，又小叶除叶缘有油点外其余无油点。模式标本采自北京市郊。分布四川西部（天全、峨山等地）。模式标本采自四川峨山。见于海拔2000-2500米的山地疏林中。 毛叶花椒
新生嫩枝、叶轴及花序轴、小叶片两而均被柔毛，有时果梗及小叶腹面无毛。本变种分为二类，一类的小叶薄纸质，干后两而颜色明显不同，叶背淡灰白色，果梗纤细而延长；另一类的小叶厚纸质，叶面及果梗无毛，侧脉在叶面凹陷呈细裂沟状，小叶两面近于同色，干后红棕色，果梗较粗。花期5-6月，果期10-11月。产青海（循化）、甘肃、陕西南部、四川西部及西北部（理县、黑水、茂县、宝兴等县）。见于海拔2500-3200米山地。 红花椒和青花椒： 红花椒 红花椒主产区在四川、陕西、甘肃、云南等地。其中以四川茂县花椒和汉源花椒最为出名，川菜厨师都非常喜欢用这二个地方所产的花椒。红花椒也叫大红袍，颗粒大，色泽红亮，油囊密生，鼓实；开口大，内果皮光滑呈淡黄色；香气浓郁持久，麻味纯正。 青花椒 青花椒的主产区在四川金阳和重庆酉阳二地，青花椒的使用相对较晚，率先由重庆厨师开始，由于其独有的芳香和浓郁鲜明的味道，很快被市场所接受，可
种植花椒方案
一、种植技术 花椒属芸香料，它的果实含有芳香油，是重要的食品调味原料，种子可榨油，处理后可食用。它结果早，收益大，栽培管理简便，适应性强，具有较强的萌芽力，能耐强度修剪，栽后第２年结果，４—５年后大量结果，是山区群众致富的理想树种。 1.育苗 花椒以播种育苗为主，一般在７—９月份，果实外皮呈紫红色，种皮变为蓝黑色时采收花椒，采后的花椒放在干燥的室阴干，种子忌曝晒，以免丧失发芽力，阴干的种子可秋播, 也可春播。花椒育苗床应选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，播种前深翻整地，施入基肥，整平作床，然后按20cm的行距开沟播种，覆土0.5cm，并覆沙２cm，每公顷播种112.5kg左右。秋播的种子应进行脱脂处理，把种子放在碱水中浸泡，10kg种子用水10kg加碱面0.3kg浸包２天，搓洗种子表面的油脂，捞出后即可播种。 春播的种子要进行沙藏处理，消藏时间以50天左右为宜，将种子与３倍湿沙混合后，选排水良好的温暖地方，挖１m宽，40—50cm深的沟，将种子放入，堆10—15cm厚，再覆土10—15cm，浇水渗透，上盖湿土，在土壤解冻后应及早播种。 另外，也可用开水烫种的方法进行催芽，将１kg种子倒入２kg沸水中，搅拌２—３分钟，以后每日温水浸泡，待少数种皮裂开后，捞出放温暖处，过１—２天即可播种。 2.栽植 选择适宜的栽植区：花椒喜温、喜光、耐干旱、怕涝、忌风，对土壤适宜性强，从有利于丰产的角度出发，花椒定植在年平均温度在11℃以上，年降雨量500mm左右的地方，应选择光照充足，土层深厚，土质肥沃，湿润的沙壤
土建园，以利植株良好生长，促进繁茂结果，有利高产。在风口，地势低洼易涝处和粘重土壤上不宜栽植。 适期栽植：花椒春秋两季均可栽植，在温度不太低的地方可在落叶后进行秋栽，栽后要截干培土防止抽条；春栽时易在早春进行，在芽萌动前栽植有利成活。 适度密植：花椒树高３—７m，适宜密植，在定植时可用1.5m×2m的株行距，每公顷定植3330株，以利早期产量的提高。 提高定植成活率的措施：在花椒生产中普遍存在定植成活率低的问题，陇东群众采用的“三大一快一多”的栽培法，大幅度提高了移植成活率。花椒之所以成活率低，主要是因为花椒根系离地后成活时间短，在空气中极易枯死，缩短根系在空气中曝露的时间，就可提高成活率。据此，陇东群众总结出了“大坑、大肥、大水、快移栽、多带土”的定植方法，从而大幅度提高了定植成活率。通常采用正方80cm×80cm的定植穴，每穴施充分腐熟的有机肥30kg,栽后每穴浇水2.5kg，一般采用边起苗边定植的方法，以提高成活率，如果远距离运输，根系要多带土，少伤根，以利缓苗，促进成活。 3.生长期管理：重要容包括除草、施肥、防虫及修剪。 除草：花椒根系浅，杂草与花椒争肥争水现象相当严重，生产中有“花椒不除草，当年就枯老”的说活，特别是在１—３年生幼树期，为花椒定植后的缓苗期，应及时清除杂草，以促进树势健壮生长。 施肥：花椒以果实为主要收获物，在施肥时应侧重于磷钾肥的施用，一般宜在７—９月份采果后施一次基肥，基肥按照每株施有机肥50kg，过磷酸钙１kg，草木灰7.5kg的标准在行间开沟施用。在花椒及果实生长期进行２次补氮，每次每株施尿素0.25kg，以维持旺盛的长势。 修剪：修剪以更新及控制结果部位外移为主，每年在落叶后应及时疏除枯死
四川农业大学2015年鉴定科技成果简介
四川农业大学2015年鉴定科技成果简介 成果名称米枣新品种选育及提质增效关键技术研究 完成单位四川农业大学、四川省三台永新枣业科技有限公司、四川省三台县崭山米枣专业合作社、三台县生产力促进中心、三台县林业局 主要完成人邓群仙、秦文、王永清、吕秀兰、罗弦、汤福义、张金蓉、朱宗洪、文伯毅、廖明安、夏惠 鉴定组织单位四川省科技厅 鉴定时间2015.4.24 鉴定形式会议鉴定 成果水平整体国内领先、部分国际先进 成果简介 1、首次利用农艺性状和ISSR分子标记相结合的方法对区域内枣树品种进行了亲缘关系分析和种群鉴定，确认了崭山米枣为独立品种群。选育出优质丰产的‘崭山大果枣’和‘崭山苹果枣’2个新品种，引进筛选出适宜该区域种植的‘武隆猪腰枣’和‘蜂蜜罐枣’2个品种。 2、首次探明了崭山米枣的需冷量、休眠特性、落花落果机理、采后生理特性等，研发创新了促进提前萌芽、保花保果、提早成熟等关键技术。 3、集成创新了米枣“保花保果、促成栽培、有机栽培、立体种植、复合保鲜、多样加工”等综合配套技术，该技术使崭山米枣提早20～30天成熟，每亩纯收入达2.0～3.5万元。累计推广1 4.98万亩，产值达23.83亿元。 4、获得农产品地理标志1项，有机产品认证1个，国家发明专利授权1项，实用新型专利授权1项；主参编全国统编规划教材7部。 综上，该成果技术创新突出，效益显著，对四川枣产业发展具有重要理论和实践指导意义。研究整体达到同类研究国内领先水平，在米枣亲缘关系鉴定、芽休眠特性及促成栽培研究方面达到国际先进水平。
四川农业大学2015年鉴定科技成果简介 成果名称汉源花椒良种选育及配套技术和产业化研究 完成单位四川农业大学、汉源县林业局、汉源县生产力促进中心、四川省味佳食品有限公司、四川省林业科学研究院 主要完成人龚伟、肖千文、彭兴刚、王景燕、郭恒、辜云杰、芶国军、罗成荣、胡文、王跃、陈培兴、陆春友、张艳云、白克军、张浩李学伟、朱砺、李明洲、冯光 德、曾仰双、唐国庆、姜延志、刁运华、陈方琴、帅素容、蒋岸岸、白林、刘 海峰、王讯、马继登 鉴定组织单位四川省科技厅 鉴定时间2015.5.19 鉴定形式会议鉴定 成果水平国际先进 成果简介 1、开展了汉源县花椒资源的调查、测定与评价，选育出品质优良良种一一汉源花椒”、抗逆良种一“汉源无刺花椒”和丰产稳产良种一“汉源葡萄青椒”3个乡土花椒品种，开展了汉源花椒良种繁育技术体系及种质资源保存研究，建立了系统的实生苗、嫁接苗、扦插苗和组培苗繁育技术体系。 2、开展了汉源县域花椒土壤养分研究，制定了汉源县域土壤养分含量分布图，开展了水肥耦合效应研究，得出了促进汉源花椒植株生长及提高植株养分吸收利用率、抗逆性和光合能力的适宜土壤水分范围和肥料施用量，研究提出汉源花椒植株叶片和土壤养分标准，制定了“汉源花椒标准化栽培与管理技术”和“汉源花椒管理历表”，为花椒的丰产栽培提供了科学依据。 3、开展了汉源花椒生产加工技术研究，研发出了“贡椒源”牌花椒系列产品2个，获得绿色食品认证书和ISO9001:2008质量体系认证书，“汉源花椒”获得了国家地理标志产品保护。 4、该项技术成果己推广应用11.7万亩，培训技术人员和椒农1.2万余人次，经济、社会和生态效益显著。 成果总体到国际先进水平。
杨树高产栽培技术要点
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/d94464506.html, 杨树高产栽培技术要点 作者：王卓奇 来源：《农民致富之友》2015年第01期 一、选择林地及整地 选择适宜杨树生长的造林地，是实现杨树速生丰产的基本条件。杨树是落叶阔叶树中的速生树种，在土层深厚、疏松、肥沃、湿润、排水良好的冲积土上生长最好，杨树造林地主要在平原地区和山区沟谷地带。 二、苗木选择 1、选用良种。根据不同的培育目标选择不同的杨树品种。（1）胶合板材。胶合板需要大径材，干形通直圆满、无疤结，木材硬度适中，旋切、干燥、胶合性能好。适于培养胶合板 材的主要是黑杨派的优良品种，如丹红杨，巨霸杨，179杨等。（2）纸浆材。纸浆材要求杨树品种生长快，材色浅，木材密度较大，纤维素含量高，纤维长（应达到0.9毫米以上），纤维长宽比大于35，壁腔比小于1，杂质含量低等，适于培养纸浆材的杨树品种有：中菏1 号、中林46、三倍体毛白杨等。（3）家具材。要求树干通直圆满，疤结少，木材密度较高，结构细致，心材含量低，力学强度及硬度较高，易干燥，胀缩性小，易加工，胶接油漆性能好等。主要品种有毛白杨，深州杨、741杨等。 2、选用壮苗。试验证明选用2年根1年干或2年根2年干，高4.5米以上，胸径3.5厘米以上的苗木造林，不但缓苗期短，抗自然灾害的能力强，而且生长快，成才早，出材量高。 对壮苗的要求是根系发达完整，苗木粗壮，枝梢木质化程度高，具有充实饱满的顶芽，无机 械损伤，无病虫害。 三、苗木与栽植 （1）苗木规格：了提高造林成活率，使林木长成通直的良材，最好用一年生的1-2级苗造林;2-3年生的大苗造林也可，但为提高造林成活率，造林前要进行重剪，将1年生的枝条全部剪掉，主枝也大部分剪掉，只留3-4个芽即可，目的是缩短苗期，使当年的新梢生长量加快，避免树干弯曲。 （2）苗木处理：为了减少起苗后的苗木失水要尽量缩短起苗至栽植的时间，作好苗木的保护，要及时假植，将苗木运至造林地后，先浸泡1-2天或放入假植坑，每天灌一次水，连续3-4天再栽植;用成活剂喷苗根使其保水性增加，成活生根加快。 （3）栽植方法：杨树的生根温度大体在10-14℃，为了保证苗根尽快生新根，秋季造林宜深栽，70—8Ocm或更深;春季宜浅，40-60cm;毛白杨等白杨类树干不易生不定根的树种，最好在春季进行浅栽。造林时适宜采用的基肥有磷肥、饼肥，每株各施0.5—1.0kg即可，有机肥常
汉源花椒禁止使用的农药、主要病虫害及推荐防治技术
附录 A （资料性附录） 禁止使用的农药 表A.1禁止使用的农药清单 种类农药名称禁用原因有机氯杀虫剂滴滴涕、六六六、林丹、甲氧、高残毒DDT、硫丹高残毒 有机磷杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异柳 磷、治螟磷、氧化乐果、磷胺、地虫硫磷、灭克磷（益收宝）、水胺 硫磷、氯唑磷、硫线磷、杀扑磷、特丁硫磷、克线丹、苯线磷、甲基 硫环磷 剧毒高毒 氨基甲酸酯杀虫剂涕灭威、克百威、灭多威、丁硫克百威、丙硫克百威高毒、剧毒或代谢物高毒二甲基甲脒杀虫螨剂杀虫脒慢性毒性致癌 卤代烷类熏蒸杀虫剂二溴乙烷、环氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷致癌、致畸、高毒 有机砷杀菌剂甲基胂酸锌（稻脚青）、甲基砷酸钙神（稻宁）、甲基砷酸铵（田安）、 福美甲胂、福美胂 高残毒 有机锡杀菌剂三苯基醋锡（薯瘟锡），三苯基氯化锡、三苯基羟基羟基锡（毒菌锡）高残留、慢性毒性有机汞杀菌剂氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散）剧毒、高残留有机氟杀菌剂氟乙酰胺、氟硅酸钠。剧毒 有机氮杀菌剂双胍辛胺（培福明）毒性高、慢性毒性杂环类杀菌剂敌枯双致畸 取代苯类杀菌剂五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇）致癌、高残留 2-4-D类化合物除草或植物生长调节剂杂质致癌 二苯醚类除草剂除草醚、草枯醚致癌、致畸、致突变 6
附录 B （资料性附录） 主要病虫害及推荐防治技术 表B.1主要病虫害及推荐化学防治技术 病虫害 种类 防治时间为害部位及症状推荐化学防治技术 流胶病5月～9月从树体伤口处流出黄色液体，随着液体流失树 势减弱，为病菌滋生创造了条件，表现为树皮 粗糙、变黑，失去输导功能。 1)加强树势和肥水管理； 2)及时清除病死枯枝，发病初期将病斑刮干净 至木质部，在伤口处涂维生素B6软膏或猪油； 3)使用甲基硫菌灵涂抹或灌根。 根腐病 幼苗期 7月～8月 多雨季节或园地排水不良时易感染。染病后， 病株长势弱，叶小而黄，严重时根部腐烂而死 亡，常发生在苗圃和盛果期树上，苗圃发生的 主要原因是幼苗在刚萌发至1 cm～2 cm时，抵 抗力弱，土壤潮湿不透气，细菌感染所致。盛 果期树发生的主要原因是7月～8月高温、高 湿、低洼所致。 1)秋冬季清园，剪除病枝病叶并集中深埋处理； 2)加强树势和肥水管理，多雨季节注意排水， 防止园地积水； 3)发病初期使用甲基硫菌灵或代森锰锌等喷 雾，重点喷施根茎部位。 膏药病5月中旬～ 6月下旬 9月～10月 与蚧壳虫危害有关，以蚧壳虫分泌的蜜露为营 养，蚧壳虫严重的椒园，膏药病也严重。主要 危害主干及枝条，危害初期树皮出现灰色斑点， 以后病斑逐渐转为褐色，病斑由灰褐色的菌丝 交替形成，最后在表层形成一大圆形厚膜。 1)用小刀刮去菌丝菌膜，涂石灰浆或石硫合剂； 2)冬季用波美度5度石硫合剂刷干或涂抹病 斑。 锈病6月～7月、 休眠期 高温潮湿条件下易发生，主要危害叶片，初期 叶片正面出现水渍状褪绿斑点，背面出现淡黄 色的圆形斑点，随着病斑扩大，呈现黄褐色疤 状物，即夏孢子堆。随着孢子散发，加重造成 花椒严重落花、落叶、落果，影响产量和品质。 1)秋末冬初及时剪除病枝、枯枝，清除园内及 树下落叶杂草并集中深埋处理； 2)发病前使用波尔多液喷雾； 3)发病时使用代森锰锌、三唑酮或恶霉灵喷雾。 烟煤病4月～8月主要危害叶片、幼果和嫩梢，发病初期，叶片、 果实、枝梢的表面出现椭圆或不规则黑褐霉斑， 后期形成黑褐色霉层，影响光合作用，造成树 体早期落叶，落果和枯梢。 1)保持园内通风透光，抑制病菌生长和蔓延； 2)及时防治蚜虫、蚧壳虫； 3)初发期使用多菌灵与吡虫啉等混合液喷雾。 蚜虫3月～6月、 9月～10月 以刺吸方式食幼嫩叶片、花、幼果及幼嫩枝梢 汁液，引起叶片向背面蜷缩、畸形生长、落花 落果。同时排泄蜜露使叶片表面油光发亮，影 响叶片正常代谢和光合功能，诱发烟煤病等发 生。27℃～32℃最活跃，10天繁殖1代，7月～ 8月少，3月～6月和9月～10月是高峰期。 1)低温时使用70%吡虫啉水分散粒剂喷雾； 2)高温时使用10%啶虫脒喷雾； 3)冬季喷波美度5度石硫合剂清园。 7
花椒栽培技术花椒移栽及管理
花椒栽培技术花椒移栽及管理 一、选地和整地 种植花椒的地块必须统一规划连片种植便于管理。选择土壤肥沃土层深厚疏松背见向阳的沙质壤土或粘性较强的壤土海拔在1500～2200米之间田地种植。零星栽培时可安排在房前屋后田边地角土壤肥沃的地方。 移栽前2个月挖好种植坑深60～80公分宽80～100公分每坑施腐熟厩肥5～10公斤或土杂肥10～20公斤复合肥6～8两并回填熟土充分混合。根据土壤肥力株行距采用2×3米或3×4米。亩栽50～100株。 *移栽时做到深坑浅植根系舒展苗直苗匀回填土平坑口而不移水浇足定根水提高成活率。 二、地肥水管理 花椒树较喜肥。肥沃土壤中种植的花椒生长快株体健壮、投产早。如土壤瘦薄则植株弱小、投产迟、效益低。花椒栽后当年要中耕松土除草2～3次干旱时及时浇灌。花椒根系浅杂草与树争肥严重中耕除草时要适当给根颈培土并适当浇水以保持根系所需水份但又因积水
而抑制根系生长。 结合中耕除草及时追肥每年进行三次第一次3～4月第二次6～7月第三次9～10月。其施肥方法是在树冠滴水线处挖一条深60公分宽40公分的圆状施肥沟成龄树每一次施入畜粪尿10～15公斤（猪粪最好）、尿素2两、普钙3～4斤拌匀后施下并覆土。移栽成活后的幼树施肥量只占成龄树的1/42～3龄后椒对的施肥量可占成龄树的1/2。此外初建的椒园可间套种豆类、绿肥作物既能改良土壤又能增加收入。 三、整形修剪 整形修剪是取得花椒优质稳产高产的重要措施之一。花椒是喜光植物发枝力强容易造成树冠枝叶稠密内膛光照不良而影响产量。未经修剪的花椒树幼树分枝少老龄树枝多而细小易形成大小年挂果、地衣丛生和枯枝多的现象。适宜的整形修剪的时期有两个；一是春季的立春至花椒树芽未萌发前的2月上、中旬；二是收摘花椒果后的9～10月。 1、幼树的整形修剪：当幼树长至离地面60公分高以上时及时剪头定干来年在树干40～45公分处选留3～5个主枝以后逐年完成树形。花椒树生长快隐芽萌发力强整形时应控制高度多留侧枝促树冠
花椒高效丰产建园新技术
花椒高效丰产建园新技术 气候花椒适应在年降雨量大于400毫米，≥10℃的年有效积温在2000℃以上，最低气温不低于-19℃的区域栽培。 一、园址选择 1、气候花椒适应在年降雨量大于400毫米，≥10℃的年有效积温在2000℃以上，最低气温不低于-19℃的区域栽培。 2、土壤造林建园应选择阳坡或半阳坡的中下部,以疏松深厚的沙壤土、壤土为宜。村庄院落、房前屋后、山湾河谷、地埂田角等向阳避风、温暖湿润的地方也可栽植。忌选择在低洼积水及粘土地段栽植。 二、整地 成片造林建园在坡度为20?以下的缓坡地实行沿等高线平行的反坡水平台整地,台面宽2米,台间距3-4米；在坡度为20?以上的坡地实行沿等高线平行的大鱼鳞坑整地,坑间距3米，行间距4米，弦长1.5米，弦高0.8米，坑深0.8米。行间按“品”字形排列；平地按直径1米、深0.8米的丰产坑整地。 三、密度及配置 花椒的株行距为3ⅹ4米。亩密度为55穴。按每亩165株栽植，即每亩55穴，每穴3株(按50～60厘米的正三角形配置)。 四、备苗栽植 1、备苗 花椒属芸香科植物，树体含有大量的芳香型挥发油，其苗木，特
别是苗木根系怕水、怕风、怕晒。因此，备苗必须做到边起苗、边包根、快运输、快栽植，最好是随起随运随栽，切忌将苗木长时间露天堆放。 2、栽植时间应按“秋栽叶子春栽芽”的原则进行，即秋季应从10月上旬开始栽植，在椒苗落叶之前完成；春季应在苗芽开始萌动时进行。 3、栽植程序要严格按照修根→定干→蘸浆→整穴→浇水→放苗→埋土→扩盘→覆膜的程序进行。 五、抚育管理 椒园建成后五年内可进行间作，但必须顺行向留足2米宽的营养带。间作物以黄豆、荏、豌豆、建设豌豆为最好，浅根性中药材、洋芋也可以，但必须做好鼠害防治工作。切忌间作胡麻、小麦和高粱等高杆作物。造林后2-3年内，每年要松土锄草2-3次。干旱时有条件的地方要及时浇水，并做好补苗和越冬防冻工作。 六、虫害防治 花椒常见的虫害有蚜虫、柑桔黄凤蝶、花椒天牛、金花虫等，防治方法是:蚜虫危害枝梢、花和幼芽等。用40%乐果乳剂1500倍液、70%可湿性灭蚜灵粉剂800-1000倍液，50%可湿性抗蚜威粉剂或50%抗蚜威水溶剂1000--2000倍液喷杀。柑桔黄凤蝶:幼虫取食嫩叶。人工捕捉或用50%敌百虫800-1000倍、杀灭菊脂500倍液喷杀。花椒天牛:成虫食新枝树皮、幼虫蛀干。成虫期进行人工捕促，幼虫期用二硫化碳棉蛀孔。金针虫：成、幼虫均食害叶片和嫩芽。用50%敌百
杨树栽培与管理技术
杨树栽培与管理技术 一、关于造林地的选择 根据杨树的生态学特性和山东省林地土壤状况，杨树造林地土壤应具备以下主要条件：土层深厚，土壤质地较轻，以轻壤、砂壤最好，中壤和紧砂次之；生长期内地下水位应在1m以下，不低于～3m；土壤无或有轻度盐渍化，土壤含盐量在%以下，地下水矿化度低于1g/L；土壤养分含量较高，有机质大于%，全氮大于%。有效氮大于15mg/L、速效磷大于2mg/L、速效钾大于40mg/L。 二、关于密度与轮伐期 培育胶合板等大径级用材：造林密度应使立木的单株营养面积不小于30平方米，在立地条件好、经营强度高的情况下可适当稀植，每亩栽植17～22株，采伐年龄10～12年,可培育小头直径大于26cm 的大径材。在立地条件较好、经营强度较高的情况下不宜稀植，每亩栽植22～28株，采伐年龄9～10年,可培育小头直径大于20cm的大中径材。培育纸浆材等小径级用材：造林密度应使立木的单株营养面积不小于6平方米，在造林地立地条件好的情况下，以每亩73-111株为宜，轮伐期3-5年。而在较差的立地条件上，造林密度可稍大些，以每亩33～55株为宜，轮伐期6-7年。 三、关于苗木与栽植技术 苗木要粗壮，高粗匀称，枝梢充分木质化，根系发达，具有充实而饱满的顶芽，无机械损伤、无检疫对象和严重病虫害。黑杨当年生扦插苗地径应大于厘米，苗高大于米，,2年生扦插苗和2根1干平茬苗地径应大于厘米，苗高大于米。毛白杨1年生炮捻苗和芽
接苗的地径应大于厘米，苗高大于米，2年生炮捻苗的地径应大于厘米，苗高大于米。栽植技术的关键是降低苗木的水分消耗和增加根系对水分的吸收，保持苗木的水分平衡。尽量随起苗随运随栽植，不能及时栽植的苗木要妥善假植，有条件的可用清水浸泡1～2天。春季和秋末冬初（10月底至11月中旬）均适合杨树造林，但I69杨、55/65杨、中菏1号、T26、T66等美洲黑杨无性系不宜秋季栽植，春季造林时应等树液流动、芽快萌动时（3月下旬至4月初）再栽植。栽植深度以深栽60cm左右为宜。造林后立即浇透水，然后扶正苗木，培土封穴。 四、关于施肥和灌溉 造林前每公顷施土杂肥22500kg以上，掺入过磷酸钙750kg左右，造林后于每年的5～6月杨树生长速生期追施氮素化肥2次，每年每公顷施肥量折合氮～75kg（相当尿素～225kg或碳酸氢铵300～750kg）。灌溉主要在4～6月干旱季节进行，遇到严重秋旱时，也应进行灌溉，在一般降雨量年份，我省东部南部每年至少为杨树丰产林浇水2次，西部北部每年应浇水3次以上，每次每公顷灌水量450～750m3，要保持土壤含水量不低于田间持水量的60%（如砂壤土土壤含水量不低于11%）。 五、关于病虫害防治 主要的杨树蛀干害虫是危害枝干的光肩星天牛、桑天牛、白杨透翅蛾等。白杨透翅蛾主要危害苗木和幼树，用有机磷农药注射虫孔或蘸药棉堵孔；光肩星天牛幼虫期可用有机磷农药注入虫孔或插入毒签；成虫期可用人工捕捉或用有机磷农药毒杀。桑天牛主要危
树上鲜花椒油(三星树上鲜花椒油)
花椒是我国的特产香辛料之一，是烹制川菜不可或缺的调味品，具有除膻祛腥、增加食欲等功效。花椒主要以干花椒、花椒粉、保鲜花椒、花椒油等形式作为调味品使用。花椒油，特别是鲜花椒油具有原汁原味、口感爽洁、使用方便、贮运简便等优特点。 国家发明专利产品——“树上鲜”牌花椒油 花椒是我国的特产香辛料之一，是烹制川菜不可或缺的调味品，具有除膻祛腥、增加食欲等功效。花椒主要以干花椒、花椒粉、保鲜花椒、花椒油等形式作为调味品使用。花椒油，特别是鲜花椒油具有原汁原味、口感爽洁、使用方便、贮运简便等优特点。 国内生产花椒油的主要工艺及缺陷：油溶法、油浸法、油淋法（统称：油炸法）是生产花椒油的传统方法，被国内绝大多数花椒油生产企业使用。主要原理是用热的食用植物油将花椒的有效成分溶入油中，即得花椒油。缺陷：存在油温不好掌握，卫生条件差，质量控制难，生产效率低，劳动强度大，工艺繁琐，耗时耗能，且产品有令人不愉悦的油炸味等问题。除油炸法外，还有水蒸汽蒸馏法、水煮法、热压榨法、冷（鲜）榨法、有机溶剂萃取法、超临界CO2萃取法等制取花椒油，这些方法不是因工艺落后被淘汰，就是因成本、效率等因素制约在应用上受到限制，无法实现规模化生产。 油炸法制取花椒油工艺的难点：一是工艺控制难。花椒粉碎粒度大小、浸提温度高低、浸提时间长短等参数，对花椒利用率、产品过滤分离、麻香浓度、风味口感有明显影响，这些参数不易掌控，大多凭经验操作，导致产品质量不稳定。二是生产高浓度产品难。花椒所占比例越大，则花椒吸收的油越多，这部分油的分离、精炼、利用难，产品成本高。因而油炸法工艺所采取的花椒：食用植物油配比系数一般≤1。该法不宜生产高浓度产品，难以满足重庆、四川等嗜麻地区人群的需要。三是水分脱除难。油炸法生产的花椒油水分含量偏高，脱除水分难（香辛料调味油不宜精炼），因而潜在食品安全隐患，易发生油脂酸败，影响产品保质期、货架期。 重庆市树上鲜食品有限公司地处中外驰名的大三峡库区腹心地带——万州区，该企业是集花椒种植、加工、科研、销售于一体的专业化花椒油生产企业，先后通过QS认证、ISO 9001质量管理体系认证，截至2013年底拥有自主知识产权26项。 该企业研发的保鲜花椒油提取工艺（国家发明专利），彻底颠覆了油溶法、油炸法等传统工艺和超临界CO2萃取法等现代技术，具有提取率高、生产量大、不需化学溶剂、环保安全等优点，是花椒油生产行业的一次重要技术革新。以此工艺生产的鲜花椒油，不含任何添加剂，香气浓郁、麻味剧烈，保持了鲜花椒的原汁原味，一瓶当两瓶用，纯天然产品。 本发明克服油炸法制取花椒油工艺缺陷，攻克其难点，带来如下效果： 1.安全性高。在生产过程中，无需加热，不添加柠檬酸、食盐、抗氧化剂、除苦剂等任何添加剂，最大限度保留了鲜花椒的香麻物质，因而产品无溶剂残留，无油炸、煎熬、蒸煮气味，不失鲜，香气纯正、麻味剧烈，属于纯天然油基调味品。本发明因花椒产地、品种和成熟度的差异以及植物油的配比、等级不同，产品分别呈现草绿色、绿色、黄绿色、黄红色、红色等，色泽清透明快，令人食欲倍增，体现产品多样性，增加消费者选择性。 2.生产高效。1套设备可日处理鲜花椒20余吨，特别适合这一季节性农产品的抢收大生产。鲜花椒的有效成分提取率极高，避免资源浪费。同时，由于可生产高浓度花椒油精，并根据市场需要随时用食用植物油稀释成花椒油出售，因而在生产季节时可减少够进食用植物油的资金占用率，且本工艺无需昂贵设备，劳动保护措施要求不高，劳动强度小，利于降低成本，省时省力。 3.应用广泛。本发明除适合大红袍、青花椒、藤椒鲜加工外，还适合日本、韩国无刺花椒等世界范围内已知花椒品种的鲜加工，均可保持各品种花椒的原汁原味。 4.节能环保。本工艺在常温常压条件下进行，不需化学溶剂，节能减排，保护环境。
花椒种植和管理技术演示教学
花椒种植和管理技术
花椒种植与管理技术 花椒属芸香科树种，性喜温耐旱。果皮是主要的调味香料，每100g果皮含蛋白质25.7g、脂肪7.1g、碳水化合物35.1g，还含有钙、磷、铁等微量元素。种子含油率高达 3O，可食用亦可工业用。长期以来，花椒育苗采用播种育苗。传统的育苗方法，种子采收、干制不合理；种子处理过程繁杂，费工费时；种子播种量不足等，使种子出苗率低，出苗难，苗木质量差，严重制约着花椒产业的发展。种子播种量、播种深浅和播种时机是花椒育苗成败的关键。笔者经过长期实践摸索，总结出旱地大红袍花椒育苗技术如下。 1育苗地选择 育苗地宜设在交通便捷，地势高燥平坦，避风向阳，土层深厚，疏松肥沃，无危险性病虫，无污染的地块。育苗前，视土壤墒情施足底肥，每667m施腐熟有机肥300g，并混入过磷酸钙4Okg或二铵15kg。深耕20cm以上，耙耱平整、整细并作畦，畦宽1.3m，畦长10m为宜。 2种子采收 选择品种纯正、品质优良、适应性强、生长健壮、丰产优质、无病虫害的盛果期花椒树作为采种母树(树龄在10～15年)，以狮子头、无刺椒、黄盖等大红袍品种为好。在处暑前
后(8月下旬)，当花椒充分成熟即果实深红色，油泡凸起透明、种子黑亮有2～5果皮开裂时采收。采收过早的种子成熟度差，种子萌发率低。采收的果实摊放在竹席等物上及时通风阴干，果皮开裂后收取种子，收取的种子继续摊放通风阴干，以免霉烂。切忌在水泥地面上暴晒，以免烫伤种胚降低发芽率。 3播种 花椒播种春秋季均可进行。但是，春播的种子要进行沙藏或脱脂处理，种子萌发对土壤墒情要求较高，出苗难，出苗后不易管理。渭北地区春季少雨干旱，一般不宜春播。对于春季降雨较多，土壤湿润或有灌溉条件的地方可以采用春播。 秋播宜在10月中旬～l1月上旬进行。秋播的花椒种子不需脱脂处理可直接播种。由于花椒种子秕粒较多约占4O。所以，直接播种时，只有加大播种量才可满足出苗率要求。为使出苗整齐可将种子用清水漂选。经过清水漂选的种子每667m 播种量宜达100kg。直接播种时每667hm播种量为200kg 左右。 采用条播法。在整好的畦子内开沟行距2O～25cm，深5cm。将种子均匀撒播在沟内，盖细土2cm左右并镇压。为了保蓄水分，抑制杂草，防止鸟兽危害，提高发芽率，播种后可用作物秸杆等物覆盖，保持苗床湿润。播种时，盖土厚度不能超过2cm，否则出苗困难。
花椒树的种植方法花椒施什么肥好花椒树种植
花椒树的种植方法花椒施什么肥好花椒树种植方法播种方法整地前深耕厘米 花椒树适合什么土地种首先我们选择适宜的栽植区花椒苗喜温、喜光、耐干旱、怕涝、忌风对土壤适宜性强从有利于丰产的角度出发花椒定植在年平均温度在11℃以上年降雨量500mm左右的地方应选择光照充足土层深厚 花椒什么时间种花椒以播种育苗为主一般在7—9月份。 1、育苗花椒以播种育苗为主一般在7—9月份果实外皮呈紫红色内种皮变为蓝黑色时采收花椒采后的花椒放在干燥的室内阴干种子忌曝晒以免丧 新产优质大红袍花椒种子5000公斤 花椒树进入7月份后应停止追施氮肥 花椒树的种植方法|花椒施什么肥好|花椒树种植方法:播种方法:整地前深耕30厘米 花椒树用什么农家肥效果最佳沤熟的牛粪较好些因它的肥力不易伤害花椒不容易出现肥害的症状。其它猪粪羊粪鸡粪等都行。
20厘米左右高的花椒苗施什么肥可催长?施干肥还是水和肥混合施?干肥是要施的。包括包括尿素、磷肥、钾肥。最好是尿素与复合肥结合想快的话施一些叶面肥如磷酸二氢钾、植保素具体用量按商品上面的说明。 种花椒的学问如何才能种好花椒需要施加什么肥料才能保证花椒的高产掺上一些草木灰,穿上平底鞋用脚将拌好的种灰混合物轻轻揉搓,切莫用力过地种植花椒树一般土质薄,有机质含量低,秋季施肥有利于提高土壤保水、保肥 花椒夏季管理技术 花椒夏季 麻黄,小茴香等 多用草木灰天然钾肥！~ 花椒用什么肥料 花椒树较耐肥。肥沃土壤中种植的花椒生长快,株体健壮、投产早。如土壤瘦薄施人畜粪尿10—15千克(猪粪最好)、尿素100克、普钙
1.5—2千克,拌匀后施初春土壤解冻后将花椒树根系周围的土壤深刨30—50厘米每株施有机肥30千克左右；4月中旬萌芽期、7月下旬采果后每株各施标准化肥0.4千克。施肥后及时浇一遍透水。覆膜增温：覆膜具有保湿增知识人士请答！花椒知识介绍：花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省以四川产的质量好以河北、山西产量为高。花椒是中国特有的香料位列调料“花椒要求在移栽时窝大底平,深挖浅栽,重施基肥,肥土填窝,切忌捶打。花椒2011-06-17哪里的花椒最好?262012-07-25哪里花椒最好52012 焦作花椒苗|焦作花椒苗样板图|焦作花椒苗-诚信 青海特产循化花椒 并及时搞好中耕除草,施肥 花椒树种植方法:播种方法:整地前深耕30厘米 花椒苗出售,花椒苗基地 花椒(16张)整形修剪必须与土
我国花椒研究现状和前景
我国花椒研究现状和前景 2007/08/08 陇南市科技局 一、我国花椒研究现状 (一)花椒种植现状 花椒（Zanthoxylum bungeagum Maxim）为芸香科落叶灌木或小乔木蜀椒的果实，果皮名为椒红，被誉为“八大调味品”之一，是家庭常用烹饪调料和中药配料。花椒是我国栽培历史悠久，分布很广泛的香料油料树种，种植面积和产量以及花椒品种居世界首位，占有绝对的优势。花椒具有生长快，结果丰、收益大，用途广，栽培管理简便，适应性强，根系发达，能保持水土等优点。花椒一年生苗可达一米以上，经营管理好的椒树第二年可试花结果，每株可产鲜椒0.5kg 左右，3－4年大结果，单株年产量在4kg左右，并延续10－15年，最高可达20kg 以上，每亩地收入可达2000元以上，椒树生长寿命约30－40年，衰老后可采用砍伐萌芽更新。同时对土壤适应性较强，尤喜深厚的紫色页岩（石谷子）风化土；对土壤酸碱度要求不严，在中性或酸性土壤中都能生长良好，在山地钙质土壤上生长更好，不与粮食争地，树杆能萌发新枝，根系发达，具有保持水土的作用。因此花椒是集生态效益、社会效益、经济效益为一体的树种。 花椒产于我国北部至西南，野生于秦岭及泰山两脉海拔1000m以下的地区。除东北、内蒙古等少数地区外，在我国广为栽培。河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、重庆、湖北、湖南、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、云南、贵州、西藏等省区较多，并大多栽培于低山丘陵，梯田边缘和庭园周围。近几年已形成了陕西的韩城、山东的泰安、四川的金阳、茂汶、汉源、重庆的江津等全国闻名的花椒产业基地。 花椒果皮全国总产量在5万吨左右，随着农业产业结构的调整，花椒出口量的增加，花椒的种植面积猛增，仅重庆这几年在江津市就培植了种植面积达50万亩的花椒基地，2002年投产面积达7.0万亩，年产干花椒5000 吨；2003年投产面积达12.0万亩，年产干花椒9000吨，预计2005年这50万亩将全部投产，年产干花椒将达32000吨左右。在重庆的云阳、巫溪、巫山、忠县、开县、大足、铜梁等地也正在培植上万亩的花椒基地。 国内花椒的主要品种有：（1）大型花椒：大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒；（2）小型花椒：小椒、小红椒、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等；（3）其它花椒：秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等。其中以陕西韩城为代表的大红袍，以四川茂汶、汉源为代表的正路椒，以四川的金阳和重庆江津为代表的青椒，以及遍及各地的枸椒等品种较多。其中大红袍占45%，青花椒占25%，正路椒占10%，枸椒占20%。这几种花椒各有特点，如韩城的大红袍色泽鲜红、麻味强、产量高（年平均亩产达180斤）、但香气差且不适合日照少、湿度大、海
花椒种植和管理技术(答案参考)
花椒种植与管理技术 花椒属芸香科树种，性喜温耐旱。果皮是主要的调味香料，每100g果皮含蛋白质25.7g、脂肪7.1g、碳水化合物35.1g，还含有钙、磷、铁等微量元素。种子含油率高达3O，可食用亦可工业用。长期以来，花椒育苗采用播种育苗。传统的育苗方法，种子采收、干制不合理；种子处理过程繁杂，费工费时；种子播种量不足等，使种子出苗率低，出苗难，苗木质量差，严重制约着花椒产业的发展。种子播种量、播种深浅和播种时机是花椒育苗成败的关键。笔者经过长期实践摸索，总结出旱地大红袍花椒育苗技术如下。 1育苗地选择 育苗地宜设在交通便捷，地势高燥平坦，避风向阳，土层深厚，疏松肥沃，无危险性病虫，无污染的地块。育苗前，视土壤墒情施足底肥，每667m施腐熟有机肥300g，并混入过磷酸钙4Okg或二铵15kg。深耕20cm以上，耙耱平整、整细并作畦，畦宽1.3m，畦长10m为宜。 2种子采收 选择品种纯正、品质优良、适应性强、生长健壮、丰产优质、无病虫害的盛果期花椒树作为采种母树(树龄在10～15年)，以狮子头、无刺椒、黄盖等大红袍品种为好。在处暑前后(8月
下旬)，当花椒充分成熟即果实深红色，油泡凸起透明、种子黑亮有2～5果皮开裂时采收。采收过早的种子成熟度差，种子萌发率低。采收的果实摊放在竹席等物上及时通风阴干，果皮开裂后收取种子，收取的种子继续摊放通风阴干，以免霉烂。切忌在水泥地面上暴晒，以免烫伤种胚降低发芽率。 3播种 花椒播种春秋季均可进行。但是，春播的种子要进行沙藏或脱脂处理，种子萌发对土壤墒情要求较高，出苗难，出苗后不易管理。渭北地区春季少雨干旱，一般不宜春播。对于春季降雨较多，土壤湿润或有灌溉条件的地方可以采用春播。 秋播宜在10月中旬～l1月上旬进行。秋播的花椒种子不需脱脂处理可直接播种。由于花椒种子秕粒较多约占4O。所以，直接播种时，只有加大播种量才可满足出苗率要求。为使出苗整齐可将种子用清水漂选。经过清水漂选的种子每667m播种量宜达100kg。直接播种时每667hm播种量为200kg左右。 采用条播法。在整好的畦子内开沟行距2O～25cm，深5cm。将种子均匀撒播在沟内，盖细土2cm左右并镇压。为了保蓄水分，抑制杂草，防止鸟兽危害，提高发芽率，播种后可用作物秸杆等物覆盖，保持苗床湿润。播种时，盖土厚度不能超过2cm，否则出苗困难。 4播种后管理
杨树栽培与管理技术
一、关于造林地的选择 根据杨树的生态学特性和山东省林地土壤状况，杨树造林地土壤应具备以下主要条件：土层深厚，土壤质地较轻，以轻壤、砂壤最好，中壤和紧砂次之；生长期内地下水位应在1m以下，不低于～3m；土壤无或有轻度盐渍化，土壤含盐量在%以下，地下水矿化度低于1g/L；土壤养分含量较高，有机质大于%，全氮大于%。有效氮大于15mg/L、速效磷大于2mg/L、速效钾大于40mg/L。 二、关于密度与轮伐期 培育胶合板等大径级用材：造林密度应使立木的单株营养面积不小于30平方米，在立地条件好、经营强度高的情况下可适当稀植，每亩栽植17～22株，采伐年龄10～12年,可培育小头直径大于26cm 的大径材。在立地条件较好、经营强度较高的情况下不宜稀植，每亩栽植22～28株，采伐年龄9～10年,可培育小头直径大于20cm的大中径材。培育纸浆材等小径级用材：造林密度应使立木的单株营养面积不小于6平方米，在造林地立地条件好的情况下，以每亩73-111株为宜，轮伐期3-5年。而在较差的立地条件上，造林密度可稍大些，以每亩33～55株为宜，轮伐期6-7年。 三、关于苗木与栽植技术 苗木要粗壮，高粗匀称，枝梢充分木质化，根系发达，具有充实而饱满的顶芽，无机械损伤、无检疫对象和严重病虫害。黑杨当年生扦插苗地径应大于厘米，苗高大于米，,2年生扦插苗和2根1干平茬苗地径应大于厘米，苗高大于米。毛白杨1年生炮捻苗和芽接苗的地径应大于厘米，苗高大于米，2年生炮捻苗的地径应大于厘
米，苗高大于米。栽植技术的关键是降低苗木的水分消耗和增加根系对水分的吸收，保持苗木的水分平衡。尽量随起苗随运随栽植，不能及时栽植的苗木要妥善假植，有条件的可用清水浸泡1～2天。春季和秋末冬初（10月底至11月中旬）均适合杨树造林，但I69杨、55/65杨、中菏1号、T26、T66等美洲黑杨无性系不宜秋季栽植，春季造林时应等树液流动、芽快萌动时（3月下旬至4月初）再栽植。栽植深度以深栽60cm左右为宜。造林后立即浇透水，然后扶正苗木，培土封穴。 四、关于施肥和灌溉 造林前每公顷施土杂肥22500kg以上，掺入过磷酸钙750kg左右，造林后于每年的5～6月杨树生长速生期追施氮素化肥2次，每年每公顷施肥量折合氮～75kg（相当尿素～225kg或碳酸氢铵300～750kg）。灌溉主要在4～6月干旱季节进行，遇到严重秋旱时，也应进行灌溉，在一般降雨量年份，我省东部南部每年至少为杨树丰产林浇水2次，西部北部每年应浇水3次以上，每次每公顷灌水量450～750m3，要保持土壤含水量不低于田间持水量的60%（如砂壤土土壤含水量不低于11%）。 五、关于病虫害防治 主要的杨树蛀干害虫是危害枝干的光肩星天牛、桑天牛、白杨透翅蛾等。白杨透翅蛾主要危害苗木和幼树，用有机磷农药注射虫孔或蘸药棉堵孔；光肩星天牛幼虫期可用有机磷农药注入虫孔或插入毒签；成虫期可用人工捕捉或用有机磷农药毒杀。桑天牛主要危害白杨派品种，防治方法是：在林地及其周围清除桑树、构树，断