PA岗位职责及工作内容

PA岗位职责及工作内容
PA岗位职责及工作内容

PA岗位职责与工作内容

一岗位职责与工作内容

(一)客房部PA主管岗位职责:

在本部门经理领导下,全面负责酒店公共区域的卫生工作。

工作内容:

1.熟悉管辖范围内工作岗位的操作规程和工作对象,合理组织调配人力设备,不断提高工作效率和工作质量,认真完成各项工作任务。

2.检查监督各工作区域的清洁卫生质量,确保工作程序的标准及各种规章制度的落实与实施。

3.负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。

4.与其它相关部门协调沟通密切合作。

5.定期对本部门员工进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并督导实施部门员工的培训提高员工素质。

6.制订年度、月度清洁计划,并监督检查落实情况。

7.安排下属班次布置任务并进行分工。

8.检查各班次工作日志,和仓库的管理。

(二)客房清洁领班

岗位职责:

督导公共区域服务员的工作,确保公共区域的清洁,保证清洁用品充足。

工作内容:

1.检查下属仪表仪容、礼貌用语、礼仪礼节、劳动纪律、出勤状况、工作效率和工作流程的落实情况。

2.每天检查落实所有区域下属到岗情况,根据需要合理调配人员,保证完成清洁工作并达到规定的清洁标准。

3.负责对新员工进行上岗前的培训并定期对在岗人员进行培训。

4.负责日常清洁用品的发放和领用,根据营业需要适量增减,保证物品充足。

5.安排下属班次,布置任务并进行分工。

6.定期对下属进行评估,向上级提出奖惩建议。

7.掌握下属的思想动态,做好员工的思想工作,不断提高员工的工作积极性。

8.加强自身建设,认真钻研本职业务技术,不断提高管理水平。

9.完成上级布置的其它任务。

(三)公共区域服务员(PA)

岗位职责

负责酒店办公区、客用区、员工区域的清洁工作。

工作内容

1. 根据工作程序和标准,清洁和保养所分派的办公、客用、员工区域;

包括

⑴扫地、拖地、吸地。

⑵家具、护墙板和装饰物日常擦尘及木制品定期上蜡。

⑶擦洗墙面、玻璃、镜面。

⑷清理垃圾桶及烟缸。

⑸擦拭铜器、不锈钢及通风口除尘。

⑹大理石地面结晶化保养及花岗岩地面起蜡、上蜡、抛光。

⑺各区域地毯吸尘及清洗;沙发、椅子的清洗。

⑻各区域卫生间清洁。

(9)及时清运酒店垃圾,减少垃圾异味对环境的污染。

(10)及时清扫酒店庭院内地面、地漏,确保无烟蒂、无杂物。

(11)做好废品回收与处理工作。

(12)负责酒店“门前三包”的监督管理工作,做好酒店门前及周围的地面水渍(雨、雪等)

清扫工作。

2.对工作中发现的设备故障应及时拨打电话报修并向当班管理者汇报。

3.及时向管理者汇报丢失、损坏物品、设备的情况。

4.向管理者报告并上交客人遗失的物品。

5.定期参加所分配的公共区域的大清洁。

6.及时完成上级交办的临时性任务。

二工作项目、程序与标准

(一)大堂地面的清洁保养

1. 准备:尘拖一套,静电水、喷壶;

2. 操作:(1)将干净并喷上静电剂的尘拖套在拖架上;

(2)将尘拖平放在地上,直线方向推尘,尘拖不可离地;

(3)拖完尘后,用刷子将尘埃除去以便下次使用;

(4)尘拖用脏后,及时送洗衣房清洗;

3. 边角的处理:用扫帚将墙角、边、楼梯台阶、花卉装饰物周围和底部彻底清洁,不留死角;

4. 保养:定期安排结晶化处理、起蜡、上蜡,保证每日抛光;

(二)木制家具保养程序与标准:

1. 工作前准备:干净抹布,家具蜡;

2. 操作:①扶手、花架、花坛、地脚板、台面等积尘,用湿抹布除尘;

②木制装饰物在除尘后,将家具蜡喷在木制品上,用干毛巾边喷边抹直到出亮

度;

(三)电梯清洁程序与标准

1. 工作前准备:扫帚、抹布、不锈钢水、家具蜡、玻璃水;

2. 操作①员工电梯;先将梯内地面清扫干净,后将四壁喷上不锈钢水,用干毛巾上擦

拭;

②用吸尘机吸干净墙角边,电梯门轨的沙粒和尘土;

③定期用家具蜡对客用电梯内木制板打蜡;

④用玻璃工具擦除电梯内顶棚上灰尘;

⑤用玻璃清洁剂刮洗玻璃镜;

⑥用湿抹布擦除电梯壁槽和地轨槽内的灰尘;

⑦电梯地面根据不同材质定期做结晶化处理或上蜡,保证每日抛光;

(四)铜器清洁程序与保养

1. 工作前准备:使用干净抹布和擦铜剂。

2. 操作:①将擦铜剂摇匀,倒少许在干抹布上;

②均匀涂抹在铜器表面两分钟;

③两分钟后,用干净抹布把污迹抹干净直至发亮为止;

(五)不锈钢清洁程序与保养

1. 工作前准备:不锈钢清洁剂、无毛绒抹布;

2. 操作:将不锈钢清洁剂喷涂于不锈钢器皿上,用无毛绒抹布擦拭达到无污迹、无尘埃、

有光泽为止;

(六)瓷砖地面的清洁程序与标准

1. 工作前准备:洗地机、吸水机、通用清洁剂、水桶;

2. 操作:①把1:10~30的清洁剂倒入洗地机水箱内;

②开动洗地机清洗,用吸水机吸起污水;

③将水箱内污水倒掉,再注入清水,重复洗地;

④用吸水机吸起水份,风干即可;

3. 保养:每日用拖把拖地并用干净抹布擦干;

4.注意事项:不得使用酸性清洁剂,以免瓷砖表面受到损坏;

(七)大理石墙面的清洁程序与标准

1. 工作前准备:套杆、滚刷、刮水器、中性清洁剂、水桶;

2. 操作:①套杆加滚刷,用兑有中性清洁剂的水刷洗;

②套杆加刮水器,将水份刮干;

3. 保养:用套杆加夹头夹上毛巾干擦浮尘;

(八)地毯的清洁

《1》、干洗地毯程序与标准

1. 工作前准备:①工具:吸尘器、洗地毯机、打泡箱、喷壶、专用刷盘、毛刷;

②清洗剂:干泡清洁剂,低泡清洁剂;

2. 操作:①用吸尘器彻底吸尘;

②用喷壶将配好的清洁剂喷于污染严重处用毛刷磨擦;

③将配好的清洁剂倒入打泡箱;

④开动电子打泡开关,视泡沫涌出刷盘即可;

⑤开动干洗机横向移动,全面清洗;

⑥清洗轨迹呈弧形,重叠清洗;

⑦清洗完毕晾干后,用吸尘器吸去污物结晶粉末,地毯恢复清洁松软状态;《2》、抽洗地毯程序与标准

1. 工作前准备:地毯抽洗机、清洁剂、吹干机;

2. 操作:①将地毯抽洗机注入清水及清洁剂全面清洗;

②用吸水机全面吸干水份;

③抽洗后,保持室内空气流畅,可采用吹风机吹干以使地毯尽快干透;《3》、特殊污染地毯的清洁程序与标准

1. 工作前准备:①检查地毯污迹面积及污迹的种类;

②备好所需工具及清洁剂;

2. 操作:①根据污迹的轻重选择清洁剂的浓度;

②将适量稀释的清洁剂喷洒在地表面;

③浸泡五分钟使之完全分解;

④用干净抹布揉搓,擦拭地毯至污迹清除

⑤地毯上如存有大面积污迹,可用地毯清洗机进行清洗;

(九)玻璃门、窗、镜的清洁程序与标准

1. 工作前准备; 套杆、滚刷、刮水器、按比例兑制好的玻璃水;

2. 操作:①先用沾有玻璃水的刷头,刷洗玻璃,上下擦拭;

②再用沾有中性水的刷头复刷一遍;

③后用刮水器将玻璃上的水份刮干,保持光亮、无尘无污迹;

3.注意事项:①清洗玻璃在客人稀少时进行,工作中主动避让客人;

②用抹布将玻璃铝框擦拭干净,保持无灰尘、无污边;

(十)大理石地面结晶化处理程序与标准

1. 工作前准备:洗地机、吸水机、封剂、结晶粉、榨水车、喷壶;

2. 操作①将结晶粉倒入喷壶内按比例兑水并摇成糊状;

②将糊状结晶粉,按“井”字形涂在1平方的地面上;

③开动洗地机加白色百洁垫,磨擦约10分钟并视结晶粉浓度,随时稀释;

④开动吸水机将污物吸净;

⑤再开动洗地机加干净白色百洁垫,用清水彻底清洗并将水份吸干,此项程序

操作两遍;

⑥使用干净抹布将地面擦干后,涂抹封剂;

⑦封剂晾干后,用洗地机加银灰色百洁垫,抛光即可;

3. 保养①每日用洗地机加银灰色百洁垫抛光;

②每月大面积清洗一遍;

③每季度视情况全面结晶处理;

(十一)花岗岩地面打蜡

1. 工作前准备①根据地面面积,备好适量起蜡剂,底蜡及面蜡;

②准备洗地机、榨水器、拖把、吸水机;

2. 起蜡①将起蜡水按比例与温水调好;

②均匀地将稀释后的起蜡剂洒在所需上蜡的地面上;

③等候10~20分钟待起蜡水与地面充分发生反应后,用洗地机加黑色起蜡垫,

进行起蜡;

④用清水反复冲洗干净为止;

⑤使用吸水机将地面水吸干净;

⑥用抹布反复擦干净,并用吹风机将地面吹干;

⑦封剂晾干后,用洗地机加银灰色百洁垫,抛光即可;

3. 上底蜡①待地面晾干检查无污迹后,用上蜡器(拖把)涂上面蜡;

②上两遍底蜡,每遍间隔以能晾干为准;

③每季度视情况全面结晶处理;

4. 上面蜡①待底蜡晾干后,用上蜡器(拖把)涂上面蜡;

②上三遍面蜡,每遍间隔以能晾干为准;

5. 抛光:使用高速抛光机(1500~2000转/每分钟),加喷洁蜡抛光,直至地面光亮为止;(十二)水泥地面清洁程序与标准

1. 工作前准备:洗地机、吸水机、吹干机、水泥封地剂;

2. 操作①用洗地机加适量碱性清洁剂洗擦地面,过清水后用吸水机吸干水份;

②用干拖布擦干地面;

③用吹干机风干地面;

④用6寸油刷涂封地胶风干;

3. 保养:每日三次用拖把(半干)拖去表面脏物;

(十三)沙发、餐椅清洁标准与程序

1. 工作前准备:①沙发清洗机及其附属用具、喷壶、毛刷;

准备②干泡剂、除污剂、除油剂;

2. 操作①将清水注入洗水箱;

②开加热开关;

③将按比例配好的清洁剂,喷洒在沙发上重污部位可用小毛刷刷洗;

④连接沙发抽洗机附属用具;

⑤开动喷水、吸水开关;

⑥让吸头贴紧沙发面,一边喷水,地边吸水进行抽洗;

⑦反复抽洗2~3次后,关闭喷水开关;

⑧专用吸水功能,把水分吸干;

(十四)公共区域卫生间的清洁程序与标准

1. 清扫垃圾:将所有垃圾倒入指定的垃圾袋中;

2.清理不锈钢烟缸①在倒烟缸之前应检查烟蒂是否熄灭;

②用半干毛巾清洁内层尘埃;

③用不锈钢清洁剂擦抹,直至光亮为止。

3. 清洁垃圾桶①用适量稀释碱性清洁剂刷洗;

②用抹布将垃圾桶内外部擦干净且无污迹。

4.清洁马桶、便池:①将适量稀释的清洁剂沿马桶或便池内部边缘倒入;

②用马桶刷清洁恭桶,直到污迹消失;

③用清水冲洗,同时清洁马桶座圈、基座和桶盖;

④用干净抹布将马桶外部擦干净。

5. 清洁立式便池①将恭桶清洁剂沿边壁倒入;

②使用恭桶刷从上水孔至下水孔按顺序清洁、冲洗;

③使用干净抹布将便池外部擦干净。

6. 清洁镜面①将玻璃清洁剂倒入喷壶内,并适量稀释;

②均匀喷在镜面上,用刮刀和干抹布从上至下进行擦拭,直至镜面无污

迹,光亮。

7. 洗手盆及面台①将稀释后的碱性清洁剂倒入洗手盆内;

②用面盆刷将溢水孔和下水孔盆内台面按顺序清洁、冲洗;

③用抹布擦干净。

8. 墙壁隔板清洁①用蘸有稀释清洁剂的抹布由上至下擦拭清洁;

②用干净的抹布擦净。

9. 铜器清洁①使用擦铜剂擦抹抛光;

②使用干净抹布擦干净。

10.配备卫生用品│确保手纸、洗手液的配备量充足。

11.清洁地面①将地面清扫干净;

②用抹布蘸稀释后的碱性清洁剂清洁地面及边角;

③用清水抹布将地面及边角的清洁液擦干净;

④用干净抹布擦净地面及边角。

12.清洁通风口①用蘸有稀释后的碱性清洁剂擦拭通风口;

②用干净抹布擦净。

13.室内净化:每隔1~2小时喷洒空气清新剂。

14.注意:进入卫生间清理卫生及更换卫生纸、洗手液等必须摆放“工作进行中牌”,避免给客人造成不便。

(十五)清洁家具

1. 准备:备好所需干净抹布及家具腊。

2. 清洁:①将家具蜡喷在所需清洁的家具上;

②从左至右顺方向进行擦拭除尘;

③使家具表面整洁、无尘、无污迹且光亮。

(十六)清洁镀金制品

1. 工作前准备:准备干净抹布、麂皮及规定的清洁剂。

2. 清洁:①将清洁剂均匀的喷在干净的抹布上;

②轻轻擦拭金器表面;

③用干净抹布、麂皮进行抛光,使其光亮无尘,无污迹。

PA主管工作职责及流程

PA主管工作职责及流程 公区岗位职责 一、岗位职责(主管) 通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有: 1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。 2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的情 况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。 3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用 品的使用控制情况。 4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。 5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。 6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常 工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。 7、完成上级布置的其他工作。 二、领班岗位职责 通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,达到饭店服务水准,具体职责有: 1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。 2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。 3、检查所辖范围的清洁保养效果。 4、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及 时汇报。 5、指导及评估下属的工作质量。 6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。 7、完成上级布置的其他任务。 三、员工岗位职责 通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有: 1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。 2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。 3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房。 公区操作规程 一、树立正确的清洁保养意识 二、制定科学的清洁保养规程 1、大厅清洁保养的标准 ①门窗卫生 门面、门框、把手等清洁完好,做到无污迹、无灰尘、门窗开户自如,窗帘不能有破损、脱钩现象,窗轨、窗帘上不能有灰尘和其他污迹。 ②天花、墙面与地面卫生 天花、墙面及地面应保持平整、无迹、无破损、无变形,要求无漏水、无水印、无油漆脱落和墙纸起翘现象,不能有污迹、灰尘和蛛网,更不能有卫生死角,大厅地面保持光亮。

PA主管岗位职责

PA主管岗位职责 一、巡视所辖区域的卫生、安全、设施设备的运营情况,对下 属员工进行全面的管理。 Patrol running range of health, safety and facilities of operation situation of subordinates to conduct a comprehensive management 二、制定各种工作计划和设备的维护保养,督导下属员工进行工作。Making the working plan and the equipment maintenance, supervise subordinates. 二、主持工作例会,传达上级领导的指令。 Announcing meeting and deliver superior leadership of instructions 四、处理值班期间发生的各种问题。Processing duty during the various issues. 五、巡视宾馆各区域,发现隐患和问题及时报告和处理。Tour hotel each area, found hidden dangers and problems timely report and processing.

六、制定本区域的工作标准和服务程序。 For the regional standard of work and service programs. 七、负责本部门员工的培训和考核工作。 Responsible for departmental staff training and assessment work. 八、负责每天工作情况的记录和汇报。Be responsible for daily work record and report 九、认真检查本组人员的仪容仪表。Carefully check staff grooming 十、做好与其它部门的协调工作。Do well with other departments' coordination work. 十一、监督本部门日常工作,确保本部门各环节、各项工作与服务质量达标。Supervise the daily work, ensure the department each link, various departments work and service quality. 十二、完成上级交办的其它工作。Finish other jobs assigned by

PA岗位职责

JOBDESCRITION 岗位职责 公司名称:万行国际酒店管理公司 Company:WanXingInternationalManagemen tGroup 编号:PA001 ReferenceNo: 部门:房务部 Department:GuestRoomDepartment 日期: Date 2011-2 职位:PA主管Position:PASupervisor 页:1/1 Page 职级/ClassofPosition:四级 直属上司/DirectSuperior:房务部经理 直属部下/DirectSubordinates:PA领班 岗位职责/Responsibilities 1、遵守酒店和部门制定的规章制度,包括工作时间、纪律和酒店设施的使用。 2、对房务经理负责。 3、主持班前班后会,传达部门会议精神。 4、检查属下员工的签到情况。 5、负责检查下属员工的仪容仪表,保持良好的形象。 6、安排、分派PA部日常清洁管理工作并不断巡视公共区域,确保清洁工作的完善。 7、处理任何在公共区域发生的事情,并将处理结果及时汇报给房务经理。 8、负责训导及讲解一切清洁事项及配合机器的运作。 9、熟悉管辖范围内的各岗位职责和清洁用品的配比使用及各项清洁工作的操作规程。 10、督导下属员工的工作并监察其工作表现及操作,保证PA员工的仪容、礼貌合符酒店要 求。

11、指导属下员工做好公共区域内之花卉植物的生长、摆放、清洁等达到美化效果。 12、负责安排员工对客房地毯和地板定期或不定期的清洁保养工作。 13、检查在公共区域内任何会导致酒店受损或发生火警之可能性。 14、处理PA员工在工作中出现的问题,协助他们解决困难,协调上下级关系,以保证工作有效实施。 15、做好PA服务用具及设备的清洁保养工作,及时报告损坏和丢失情况,认真填写报告。 16、检查和控制PA所需物品及清洁用品的耗用,对清洁费用成本控制,杜绝浪费及屯积。 17、负责PA部每月的盘点工作。 18、负责对属下员工的工作表现评估,留意属下员工的思想动向,做好思想工作。 19、完成上级交办的其他工作。 20、 制表人/PreparedBy:盘忠强审批人/ApprovedBy: 职位/Position:房务经理职位/Position:总经理 签名/Signature: 日期/Date:2011 年2月 签名 /Signature: 日期/Date: JOBDESCRITION 岗位职责 公司名称:万行国际酒店管理公司 Company:WanXingInternationalManagemen tGroup 编号:PA002 ReferenceNo: 部门:房务部 Department:GuestRoomDepartment 日期: Date 2011-2 职位:PA领班Position:PACaption 页:1/1 Page

PA岗位职责及工作内容

PA岗位职责与工作内容 一岗位职责与工作内容 (一)客房部PA主管岗位职责: 在本部门经理领导下,全面负责酒店公共区域的卫生工作。 工作内容: 1.熟悉管辖范围内工作岗位的操作规程和工作对象,合理组织调配人力设备,不断提高工作效率和工作质量,认真完成各项工作任务。 2.检查监督各工作区域的清洁卫生质量,确保工作程序的标准及各种规章制度的落实与实施。 3.负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。 4.与其它相关部门协调沟通密切合作。 5.定期对本部门员工进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并督导实施部门员工的培训提高员工素质。 6.制订年度、月度清洁计划,并监督检查落实情况。 7.安排下属班次布置任务并进行分工。 8.检查各班次工作日志,和仓库的管理。 (二)客房清洁领班 岗位职责: 督导公共区域服务员的工作,确保公共区域的清洁,保证清洁用品充足。 页脚内容1

工作内容: 1.检查下属仪表仪容、礼貌用语、礼仪礼节、劳动纪律、出勤状况、工作效率和工作流程的落实情况。 2.每天检查落实所有区域下属到岗情况,根据需要合理调配人员,保证完成清洁工作并达到规定的清洁标准。 3.负责对新员工进行上岗前的培训并定期对在岗人员进行培训。 4.负责日常清洁用品的发放和领用,根据营业需要适量增减,保证物品充足。 5.安排下属班次,布置任务并进行分工。 6.定期对下属进行评估,向上级提出奖惩建议。 7.掌握下属的思想动态,做好员工的思想工作,不断提高员工的工作积极性。 8.加强自身建设,认真钻研本职业务技术,不断提高管理水平。 9.完成上级布置的其它任务。 (三)公共区域服务员(PA) 岗位职责 负责酒店办公区、客用区、员工区域的清洁工作。 工作内容 1. 根据工作程序和标准,清洁和保养所分派的办公、客用、员工区域; 包括 页脚内容2

酒店PA保洁员岗位职责

酒店PA保洁员岗位 职责

酒店PA(保洁员)岗位职责 一、主要区域的保洁要求 任何宾馆、饭店、公寓和写字楼的公共区域,如大堂、走廊、休息室、会议室、餐厅和公共卫生间等场所,总是要亮相给来往的宾客,由她们仔细的查看、议论。这些区域应当始终保持最佳状态,以免宾客初来就印象不佳,造成极坏的影响。假如,大堂杂乱无章,烟蒂和纸屑无人及时清理,就会造成一种印象,即被认为整个饭店处于管理不善,卫生标准低,工作质量差的状态之中,实际情况确实也是这样。虽然相当大的一部分使用这些场所的人并非就是住在饭店的客人,可是,如果她们来到饭店出席会议,用餐或会见朋友,她们所看到的饭店的保洁状况,使她们确信饭店从上到下,无论前台、后台管理和服务都完美无瑕,那么,她们就有可能成为饭店今后的客人,将会再次光临或是为饭店做免费宣传。 1、大堂 大堂是在宾馆、饭店、公寓或写字楼内宾客日夜使用的场所,需要经常受到关注。它是宾客出入繁忙的区域,客人会留下大量的脚印、烟蒂,纸屑和口香糖等。如果想给宾客留下良好的印象,大堂情况的好坏是至关重要的一个方面。雨雪天气常常会给大堂的清洁工作带来一系列的难题,经过人们的鞋底会带进大堂冰雪、雨水或泥沙。因此在这种天气下要在大堂入口处铺上蹭脚地垫或地毯,同时要安排专人对大堂入口处进

行及时的清洁,不断地用地拖把擦地,确保地面没有水迹,同时照看脚垫是否铺好,加以保护,脚垫过湿要及时更换。清洗和倾倒烟灰缸,是大堂当班的保洁员的另一项需要不间断进行的工作,同时这些保洁员还要负责保持大堂地面和地毯的清洁,用尘拖不断地清除地面的杂物和清扫地毯上的杂物。对大堂的进一步保洁,如地面的机械抛光,地毯的清洗,这些工作一般安排在夜间进行,因为那时来往的人员减少,对宾客的影响较小。 卫生间要随时保持清洁。对客人用过的卫生间,保洁员要及时进行清理,如擦洗恭桶内外,擦拭镜面和台面,卫生纸打角恢复原状,清倒纸篓等,并将滴落在地面上的水迹擦干,随时保持卫生间的卫生清洁,空气新鲜。大堂的大门及玻璃。由于客人进出频繁,会在门上和玻璃上留下手印和污迹,因此保洁员要及时地进行擦拭。这些部位是最难保持清洁的,要安排保洁员不断地进行清洁。大堂夜班人员的主要工作内容是:用抛光机对地面进行全面的抛光和清洁,清洗地毯,擦拭铜器和革制品,擦拭吊灯和顶灯,擦净所有的门、窗和玻璃等。 2、电梯和自动扶梯 电梯是使用率很高的设备,对它的清洁要经常和及时。如果是自控电梯,客人究竟如何使用,保洁员是难以控制的,不用说箱内的卫生被破坏或墙面被行李撞坏,仅恶作剧者或故意破坏的人

PA部管理制度及操作规范

富业大酒店PA部管理制度及操作规范 一、PA的含义 酒店PA是酒店Public Area的简称,一般特指公共区域保洁员;PA区域,一般指公共区域. 二酒店PA一般包括主管、领班和员工. 三酒店PA部门的岗位职责 (一)、主管岗位职责 通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有: 1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。 2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的情况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。 3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制情况。 4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。 5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。

6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、 宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。 7、完成上级布置的其他工作。 (二)、领班岗位职责 通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,达到饭店服务水准,具体职责有: 1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。 2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。 3、检查所辖范围的清洁保养效果。 4、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。 5、指导及评估下属的工作质量。 6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。 7、完成上级布置的其他任务。 (三)、员工岗位职责 通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有: 1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。 2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。 3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房。

PA岗位职责

pa部岗位职责 1.准时打卡上下班,准时参加例会, 认真听取部长的工作安排及表彰和处罚。 2.负责公司的日常清洁服务工作。 3.做好营业前的一切区域卫生工作, 负责领取工作中的所需物品。 4.上班时随时关注区域卫生情况,不 准串岗与其他部门和本部门的工作人员闲聊,以及不能私自离岗,串岗。 5.按照服务规范和程序做好清洁卫 生工作。 6.在营业中发现问题及时处理,如有 处理不好的应及时向部门领导汇报,不能私自做主。 7.及时补充各种物品,做好回收工 作。 8.认真完成上级交给的任务,随时注 意个人卫生。 9.见到领导要打招呼。 10.及时向上级报告所负责区域设 备的保养和损坏情况。 11.如遇突发事件,保持头脑清醒, 及时做好相应的处理措施。 12.在公司内所检拾的物品,及时上 缴给上级。 13.做好各项硬件的卫生清洁工作, 保证洗手间、垃圾桶无异味。 14.在工作中要不断巡岗,做到看到 哪里脏搞好那里的卫生,按规定标准。 15.立式垃圾桶里面的垃圾桶要不 定期清洗,做好一些设施设备的保养工作。篇二:pa员工岗位职责 pa员工岗位职责 (1)对领班负责,按规定的程序做好公共区域的清洁工作。 (2)负责公共区域所有陈设装饰去渍、上蜡、除尘清洁保养工作。 (3)负责公共区域的各种地面、墙面、天花板的清洁保养。 (4)负责公共区域客用洗手间的清洁、整理和服务工作。 (5)负责公共区域客梯、外围及大堂的清洁保养工作。 (6)负责公共区域所有灯具、铜器、不锈钢制品等清洁保养工作。 (7)负责公共区域内部个幕墙玻璃及镜面的清洁维护工作。 (8)巡视公共区域,随时进行清洁保养工作。 (9)管理好公共区域的机器、客用品清洁用品等各种用品。 (10)完成上级布置的其他各项服务。 (11)负责酒店内所有地毯和沙发的清洁。 pa规章制度 1、做为一名pa员工,首先要严格遵守酒店的各项规章制度。 2、对本职工作要主动热情、爱岗敬业、责任心强、认真仔细、好学上进。

客房服务员和PA工作职责和工作内容

客房服务员岗位职责: [直系上级]:客房主管、客房领班 [岗位职责]:按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。[工作内容]: 1.规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走 路轻。 2.遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。 3.按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作。 4.认真如实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上 注明。 5.按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设 施。 6.检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。 7.做好每天大清洁项目和单项清洁项目。 8.清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即报修。 9.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。 10.中班按要求提供夜间服务,做好楼层和公共区域的清洁工作。 11.及时执行前台的服务指令,满足客人要求,并及时反馈结果。 12.做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工 具、通讯工具和客用品。 13.熟悉酒店医疗服务规定,遇生病客人给予关心和帮助,并立即报告上级。 14.及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。 15.树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。 16.完成上级指派的其它任务。

公共区域服务员的职责: [直系上级]:客房主管、客房领班 [岗位职责]:负责酒店公共区域的清洁,为客人提供干净、温馨、安全的环境。 满足客人的服务需求。 [工作内容]: 1.规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走 路轻。营造良好环境。 2.遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。 3.每天按规范流程和质量标准完成酒店门庭、大堂、客厕、员工区域等公 共区域的清洁工作。 4.做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生。 5.按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放。 6.打扫公共区域时发现设施设备的故障和损坏及时报修。 7.工作中遇到困难或不能解决的问题,及时报告客房主管或领班。 8.正确使用、保管和保养清洁工具、通讯工具。 9.及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超出职权范围,及 时报告。 10.树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。 11.完成上级指派的其它任务。 12. . 13. 14.

酒店pa岗位职责

酒店pa主管岗位职责 职位:管事部主管 呈报:管事部经理 职责: 1、在部门经理的领导下,负责部门全面管理及日常工作安排; 2、制定每月工作计划和岗位职责制,操作流程等,并与其它部门沟通协调工作; 3、以身作责贯彻执行各项规章制度,督导、检查各班组的岗位责任制和操作流程的执行落实,并向经理汇报; 4、做好每月上班更期表,做表一定按实际情况编排; 5、记录、报告所有区域的工程问题并检查落实,并向经理汇报; 6、负责本部培训工作,提高员工素质; 7、负责本部每周例会; 8、制订对机器每周维护与保养; 9、控制物品消耗,进行成本控制,跟进每月跟办盘点工作; 10、调配好人手,审批部长和员工的调班和调休申请; 11、定期对下属进行评估,做到有奖有罚,公平合理; 12、检查各班次的交班情况和仓库管理; 13、完成上级安排的其它任务; 管事部PA部长的职责 职位:PA部长 呈报:PA部主管 职责: 1、对经理负责,在主管的直接领导下,认真搞好所辖区区域的卫生清洁工作; 2、加强管理知识及业务知识的学习,熟悉管辖范围内各岗位工作及操作流程; 3、勤巡查,督导下属员工的工作,遇事多请示、汇报;

4、协助主管布置各种盆景、花木摆放、督导花工淋水、施肥、更换及清洁卫生工作; 5、协助主管搞好培训工作; 6、检查下属员工的仪容仪表,签到签退情况; 7、负责组织班前班后会议传达新指示、新任务,安排属下员工的工作分配; 8、定期保养PA的清洁器材; 9、负责各个公共区域工程与维修情况; 10、每天填写清洁卫生检查报告; 11、了解属于员工的思想动向,作好思想工作; 12、完成上级交给其它的工作任务。 管事部PA员的职责 职位:PA员 呈报:PA部长 职责: 1.接受管事主管(部长)的领导,服从管理,严格遵守公司的各项规章制度,按时按质完成上级交办的各项工作任务; 2. 熟练掌握本职业务技能(包括清洁用具的正确使用方法,本岗位的相关卫生标准、工作流程,公司各种房态分布及消费情况等),按要求着装和备好工作用具,及时处理好突发事件后的卫生清洁工作,确保向客人提供一个洁净、优美的消费环境; 3. 维护和保持公共区域以及后勤区域的干净整洁,做好餐具容器等物品的清洗工作,通道抹尘、大理石保养及地毯、沙发等家私设备的清洁工作; 4. 积极参加公司及部门组织召开的各种会议、培训活动、各类企业文化活动、公司要求的加班活动及每周的大扫除活动; 5. 要积极上进,不断加强业务技能、文化知识的学习,进一步提高自身综合素质; 6. 在服务过程中必须同服务员一样使用“晚上好!”、“里面请!”、“请慢走!”等礼貌用语。 7 、向领导汇报丢失,损坏的物品,设备等情况;

PA员工岗位职责[1]1

PA员工岗位职责 1、遵守会所和部门规章制度; 2、服从领班分配的工作和特殊任务; 3、做好工作前的个人卫生准备,如仪容、仪表、工作服、鞋等; 4、负责会所各区域卫生的清洁和保养工作; 5、熟悉各种清洁工具和清洁剂的正确使用方式、方法; 6、任何公共地方内所有拾到的失物及发现任何物品,立刻报告; 7、熟悉大厅地面打蜡、刮玻璃、洗地毯、大厅地面抛光、晶面处理的各项操作规程; 8、定时清倒垃圾,做好物品的清洁,消毒工作车; 9、熟悉各种操作程序,并按程序进行操作; 10、熟悉各班组的操作标准和定期参加部门的培训; 11、负责会所设施的保养和清洁,并作好维修记录; 12、节约会所能源,加强安全防范工作及保护意识; PA行为规范 1.与客人、同事及上司见面时必须使用礼貌用语,如您好、请、谢谢、对不起、请原谅、没关系、再见,在到使用五声(欢迎声、问候声、致谢志、歉意志、欢送声),杜绝四语(否定的语言、烦躁的语言、蔑视的语言) 页脚内容1

2.客人问好,尽量称呼客人的姓氏; 3.主动让路/位给客人,请客人先行; 4.三人以上对话,须用相互都能听得懂的语言; 5.不可询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻); 6.复述客人要求; 7.不能满足或不明白客人的需求必须立即道歉,同时给客人一个解决的建议或主动协助联系解决,绝对不可以忽视客人的要求; 8.在工作岗位时保持精神饱满,随时留意客人是否需服务。 9.举止要端庄稳重,落落大方,表情自然诚恳,和蔼可亲。 10.双手不得插腰、插入衣裤口袋或随意乱放,不得敲桌子或玩弄其它物品。 11.员工的手势要求规范适度。在向客指示方向时,要将手臂自然前伸(上身稍向倾,以示尊重),手指并拢掌心向下,指向目标,切忌12.用手指或笔杆指点,谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大。 13.在客人面前,任何时候不得有以下行为:打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝、挖眼屎、搓泥垢、修指甲、吸烟、吹口哨、哼歌曲等,这是极不礼貌的举止,必须杜绝。 14.在服务区域内,身体不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩。 15.对客人服务时,不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬的表情。 16.在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意到他(她)的到来,不得无所表示,等客人先开口。 页脚内容2

酒店PA工作职责

PA岗位职责操作规程 岗位职责: 1、规范着装,保持良好的仪容仪表,做到三轻:说话轻,走路轻,动作轻 2、遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务 3、每天按照规范流程和质量完成酒店大堂、客厕、办公区域等的清洁工作 4、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和清洁、摆放 5、打扫公共区域时发现设施设备的故障和设备及时报修 6、工作中遇到困难或不能解决的问题,及时上报领班 7、正确使用保管和保养清洁工具 9、树立安全防范意识,发现可疑的人和事立即报告上级 10、完成上级指派的其他任务 公区操作规程: 1、大厅清洁保养的标准 ①门窗卫生 门面、门框、把手等清洁完好,做到无污迹、无灰尘、门窗开户自如。 ②天花、墙面与地面卫生 天花、墙面及地面应保持平整、无迹、无破损、无变形,要求无漏水、无水印、无油漆脱落不能有污迹、灰尘和蛛网,更不能有卫生死角,大厅地面保持光亮。 ③家具、用具卫生 各种家具、用具每天擦拭,始终保持干净、整洁,做到无灰尘、污迹、手印等,摆放在饭店规定位置,以方便客人使用。

2、公共卫生间清洁保养的标准 ①门 卫生间门每天擦拭,门面、门框、门锁把手完好无破损,并保持整洁,不能有灰尘和其他污迹。 ②天花板、墙面及地面卫生 卫生间天花板、墙面、地面要求做到平整光洁、无灰尘、无污迹、无水印、无蛛网、无积水。 ③梳妆台面、面盆 梳妆台面、面盆、水龙头、镜子等及时擦洗,做到表面光洁明亮,不能留有水渍、皂迹或毛发,水管和水龙头不能堵塞、不能滴漏。洗手液客人用后及时补充并保持用品干净、整洁,按照规定进行摆放。 ④恭桶、便池 马桶、便池保持表面光洁无水渍和印迹,四壁不能有污迹、不能有异味产生。 一:大厅日间的清洁卫生 1、推尘。大厅多是硬质地面,在客人活动频繁的白天,必须不停地进行推尘,使地面保持光亮如镜,雨雪天时,应在大厅入口处铺上蹭鞋垫(踏垫)和小地毯,大门入口处经常擦洗地面的泥土和水迹。 2、清理沙缸和烟灰缸。按清洁卫生质量标准要求,公共区域的烟灰缸应及时替换,且烟头不得多于两只,替换时,必须用托盘盛放干净的烟灰缸,先用干净烟灰缸放在脏的烟灰缸上面一起拿掉,放到托盘里,然后将干净的烟灰缸换上,若此时有客人正在使用,则应把干净的烟灰缸放回客人的原处,以方便客人,

PA的各项工作流程及岗位职责

PA的各项工作流程及岗位职责 PA领班职责 岗位概述 1. 公共区域领班直接对经理负责,其下属包括所有公共区域工作人员。 2. 公共区域领班主要负责督导公共区域服务员的具体工作,检查酒店公共场所的清洁卫生及对客服务质量,并做好各类清洁机械和用具的维修保养工作。 岗位要求 1. 能力 a) 具备公共区域卫生工作的一般知识,包括有关设备、清洁用具、各类清洁剂的使用和操作知识; b) 具有培训员工,记录和评价其工作表现,对工作人员的调动和新人员的选择提出建议的能力; c) 具有对下属分派工作并检查其实施情况使之符合酒店标准的能力。 2. 经验 a) 熟悉酒店规章制度、本部门的规定及工作程序; b) 熟悉公共区域所有业务流程; c) 对本部门其他分部工作的运作有一定的认识。 3. 操守 a) 维护酒店和部门声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对酒店和部门进行诽谤以损害酒店和部门的声誉或利益。 b) 不得私自修改制度。执行政策法律、法规、酒店和部门的政策和制度(包括:员工守则、总经理手册等),不得蓄意修改或歪曲。 c) 严禁泄漏机密。未经许可情况下不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏酒店和部门的机密资料,包括但不限于软件、程序、操作手册及其他一切由酒店和部门提供的营运及操作资料。

各项工作描述 1. 在客房部经理的领导下,负责酒店公共场所的卫生清洁工作,保证清洁质量。 2. 制定工作计划和部署部门工作,合理安排人力、物力,确保计划顺利实施。 3. 树立整体营业思想,加强与其他部门的联系,互相沟通,不扯皮、不推诿。 4. 关心员工,了解员工疾苦,研究员工思想状况,营造良好工作气氛。 5. 领导属下员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。 6. 制定卫生工作计划,并组织实施,确保卫生清洁工作高标准,经常化,制度化。 7. 检查酒店绿化装饰情况,定出长短期的植物、鲜花更换计划、绿地修剪计划、根据具体情况作补种绿地计划并负责实施。 8. 按不同节日及时更换适时鲜花。 9. 制定清洁机械的定期维护保养计划并实施。 10. 统筹安排酒店的杀虫灭鼠工作。 11. 督促检查各班的清洁卫生工作,掌握工作进度,检查工作质量,提出改进意见。 12. 合理控制清洁用品,减少费用开支。 13. 月底前做好本部清洁消耗费用预算,报客房经理和财务部。 14. 负责清洁卫生专用工具的发放、使用、保管及发放所需清洁用品,认真填写领料单,控制消耗。 15. 经常巡查,发现问题及时解决,以保证卫生情况处于最佳状态。 16. 指导属下员工正确使用有关化学清洁剂,正确操作和保养各种清洁机器和用具。 17. 将需要保养和维修事项及时填报维修通知单,如遇紧急情况,要直接打电话通知工程部迅速处理。 18. 完成上司交代的其它任务。 PA岗位职责 岗位概述 1. 公共区域服务员直接对公共区域领班负责。 2. 公共区域服务员在公共区域领班安排下按照酒店的工作程序认真完成管辖范围的清洁卫生工作,确保公共场所的清洁。

PA领班的岗位职责及流程

PA领班的岗位职责及流程 通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,达到酒店的服务水准。 一、职责如下: 1、每日班前、班后会查看交接本及当日主管的工作提示。 2、合理安排当班的工作,并督导完成。 3、勤走动、勤查看,检查公共的清洁保养效果,查看公共设施、设备是否完好,如有异常及时汇报主管或通知相关部门。 4、加强员工的操作技能及清洁用品的使用知识。 5、积极配合主管的工作,了解员工的思想动态,有一定的工作责任感及工作态度。 二、工作流程 1、提前十五分钟到岗和夜班进行工作交接。 2、开班前会、检查员工的仪表安排当班工作。 3、巡查整个酒店的公共卫生及设施设备的完好性。

4、每间隔二小时要对公区卫生间进行检查,查看是否状况良好。 5、按照“三轻、四不”来督导员工的工作,使工作规范化,保质保量完成当班的工作。 6、班后会,当班工作中所发现的问题及时提出来,使员的工作更加完善。 姚明泗 2016年6月24日

酒店PA员工的岗位职责及流程 一、岗位责任: 1、根据领班的工作安排,完成当班的工作。 2、检查公共区域的设施、设备和家具的完好情况,发现异常及时汇报领班或主管。 3、机器设备的保养和清洁,日常用具及清洁用品的规范化管理,树立节能降耗的意识。 二、工作流程: 1、大厅推尘,使用大厅地需光亮如镜,无水印、脚印。 2、大厅烟蒂桶清洁、烟头不得超过三个,无纸片,整理大厅沙发,报刊杂志、电梯维护。 3、大厅公用卫生间的清洁,无异味,保持马桶、便池表面光洁无水渍和印迹,地需干净无水渍、无垃圾,门框干净无破损,不能有灰尘和污迹。

4、大厅抹尘,墙面、台面、桌椅、沙发等用品清洁,无死角卫生。 5、每间隔二小时卫生间的大小便池用洁厕清洁,保持空气清新,无异味、无垃圾。 6、勤动手、勤走动、勤观察。 7、当班的工作区须按质按量完成。 8、开班后会,总结当天的工作。 备注:以上是酒店的大厅保洁的一个大概工作流程,实际操作根据酒店经营情况而定,有待更进一步完善。 姚明泗 2016年6月24日

pa员工的工作职责

pa员工的工作职责 一、地毯的清洁保养规程 1、吸尘。地毯吸尘,二楼走廊地毯要求每日至少一次 __的吸尘,保洁员中午和晚上下班以前,要求检查走廊地毯,进行局部吸尘。 2、吸尘前,先清除区域内大的垃圾和尖利物品,以免损坏吸尘器。 3、吸尘时,应采用由里向外的方法进行,并按一定的顺序,以免遗漏。 4、除渍。在日常工作中,发现地毯出现污渍,应立即加以清除,不同的污渍应用不同的方法,否则渗透扩散后会留下永远无法清除的顽渍。 二、pA组纪律 1、准时上下班,必须穿着整齐制服,佩带好员工工号牌,到客房部办公室签到和签离。例休和节假日由pA组根据工作情况作安排。 2、遵守工作时间和考勤制度,不迟到早退、不旷工,有事、有殡病要办好请假手续(病假者出示医院有关证明)。 3、服从分配听从调动,下级服从上级,个人服从组织。 4、要求把全部时间用于生产劳动,不擅自离开工作岗位,不从事与生产无关的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂离工作岗位,应请示当班领班,获准后才可离开。 5、工作期间,若感身体不适,应报告当班主管。 6、遵守设备操作规程、岗位工作规程和责任制。 7、遵守酒店有关仪容、仪表的规定。

-------------------华丽丽的分割线------------------ 一、地毯的清洁保养规程 1、吸尘。地毯吸尘,二楼走廊地毯要求每日至少一次 __的吸尘,保洁员中午和晚上下班以前,要求检查走廊地毯,进行局部吸尘。 2、吸尘前,先清除区域内大的垃圾和尖利物品,以免损坏吸尘器。 3、吸尘时,应采用由里向外的方法进行,并按一定的顺序,以免遗漏。 4、除渍。在日常工作中,发现地毯出现污渍,应立即加以清除,不同的污渍应用不同的方法,否则渗透扩散后会留下永远无法清除的顽渍。 二、pA组纪律 1、准时上下班,必须穿着整齐制服,佩带好员工工号牌,到客房部办公室签到和签离。例休和节假日由pA组根据工作情况作安排。 2、遵守工作时间和考勤制度,不迟到早退、不旷工,有事、有殡病要办好请假手续(病假者出示医院有关证明)。 3、服从分配听从调动,下级服从上级,个人服从组织。 4、要求把全部时间用于生产劳动,不擅自离开工作岗位,不从事与生产无关的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂离工作岗位,应请示当班领班,获准后才可离开。 5、工作期间,若感身体不适,应报告当班主管。 6、遵守设备操作规程、岗位工作规程和责任制。 7、遵守酒店有关仪容、仪表的规定。

会议领班岗位职责

会议领班岗位职责

会议领班岗位职责 岗位职责 职位:会议室领班 级别:督导六级 部门:客房部 隶属:PA主管 直接下属:会议服务员 一、职位概述: 通过对酒店各个会议室的计划卫生安排和会议室员工工作的统筹安排做好会议接待工作。 二、任职要求: 1、35周岁以下,高中以上学历; 2、为人诚实、工作踏实、身体素质好; 3、同级别酒店相关工作岗位2年以上工作经验,持有领班岗位证书。 三、岗位职责和内容:

1、检查上岗员工考勤情况以及仪容仪表、工作效率、工作质量和劳动纪律; 2、检查所管辖会议室,工作间及公共区域卫生,员工规范服务、操作程序的执行情况以及维修事项,并认真填写领班检查日记表; 3、准时参加部门例会,并将部门的各项工作指示与会议精神传达、落实给属下员工; 4、合理调配人力,熟知会议接待的规程与会场布置的要求及标准并做好会议期间的一切接待服务工作; 5、解决各类突发事件,积极听取客人意见,处理客人的投诉,重视与客人、员工及其他相关部门的沟通并及时将情况向上级反馈; 6、做好小组人员的操作程序及技能技巧的培训; 7、合理安排与布置计划卫生,并做好监督,检查工作;

8、定期检查并报告所负责小组的各类物品存储量和消耗、报损情况,做好月底各项物品的盘点工作,确保所辖区域所有财产不丢失; 9、负责会议中心的设施设备的保养及保证正常运行状态; 10、做好会议中心安全防范工作的检查,确保会议中心处于安全的环境; 11、随时完成上级安排的临时性任务。 岗位职责及工作内容1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作;2、合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作;3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作;4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作;5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损;6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操

pA岗位职责及工作流程

公共区域工作范围和内容

【部门/分部门】客房部/公共区域 【职位名称】公共区域主管 【直接上级】客房经理 【直接下级】公共区域领班 【岗位职责】制定大清计划,掌握机器设备的使用情况,与外部门经常沟通、协调、密切合作,检查下属的工作,进行评估和奖惩等,安排培训布 置上级交给的任务,控制清洁用品的消耗并做好盘点及完成上级交 给的其他工作。 【工作内容】 1.掌握酒店内各区域经营情况,根据实际情况提出调配工作内容的建议。 2.制定所负责工作的每月计划和目标,每月根据情况检查员工培训计划。 3.抽查领班工作,对其工作做出指导和帮助。 4.每天巡视管辖区域工作情况,对本管辖区卫生、服务质量和完成效率负责。 5.查看督促所管区域内的工程维修保养事宜。维护、保养各类机器设备确保 其处在最佳工作状态。 6.留意客人动态,处理一般性的住客投诉。 7.负责报告公共区域遗失和报失等事宜。 8.严格执行各项工作规程,对违反“工作规程”的员工提出处理意见,并向 部门经理汇报。督导管辖区域内一切工作,并负责人员的班次编排的检查 审核。 9.了解掌 10.按部门要求依本部门实际情况,提出对属下员工进行不定期的业务、操作 培训的建议,不断提高外包员工的素质、业务水准和操作技能。 11.负责本部位三个班次所有员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态, 关心员工困难,及时给予帮助,建立良好的人际关系和工作气氛。 12.对该管辖区域计划卫生的安排负完全责任。 13.做好本管辖区域范围内的防火、防盗及安全工作。 14.解决本区域工作关系产生的各种纠纷和内部投诉重大问题必须向部门经理 报告。 15.填写工作报告并参加部门例会,积极向部门经理提出合理化建议。

PA岗位职责及操作流程

公区岗位职责 一、岗位职责(主管) 通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有: 1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。 2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的情况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。 3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制情况。 4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。 5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。 6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。 7、完成上级布置的其他工作。 二、领班岗位职责 通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,达到饭店服务水准,具体职责有: 1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。 2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。 3、检查所辖X围的清洁保养效果。 4、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。 5、指导及评估下属的工作质量。 6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。 7、完成上级布置的其他任务。 三、员工岗位职责 通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有: 1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。 2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。 3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房。 公区操作规程 一、树立正确的清洁保养意识 二、制定科学的清洁保养规程 1、大厅清洁保养的标准 ①门窗卫生 门面、门框、把手等清洁完好,做到无污迹、无灰尘、门窗开户自如,窗帘不能有破损、脱钩现象,窗轨、窗帘上不能有灰尘和其他污迹。

酒店PA工作职责和工作流程以及工作范围

酒店PA工作职责和工作流程以及工作范围 职务:总经理 报告:董事长、董事会 管理范围:酒店一切经营管理活动,人事任免,财务预算,审核,收支控制。 联系部门:外部有关部门,内部所有部门 实行董事会领导下的总经理负责制 确定酒店总的经营方向和管理目标。 制定长远计划和中短期计划 根据市场和国家规定制定房价和毛利率,使酒店价格在市场上具有竞争力。 检查应收帐款,审查每天的财务报表,检查应付款项。 制定酒店管理、服务、操作规范。 确立组织机构,根据酒店经营管理实际设置部门,任免部门经理以上管理人员。 对管理人员进行督导和考察,不断提高管理人员的素质和业务水平。 协调各部门关系,使各部门保持良好的合作。 主持部门经理参加的每周例会,广泛听取意见,商讨酒店业各,努力做到任务明确,使工作建立在制度化、程序化的基础上。 经常与总监、部门经理研究如何改进经营管理,扩大酒店知名度、美誉度。 检查各部工作,每天安排时间巡视检查各部门和公共场所。 检查管理人员在岗工作情况。 检查员工对客服务标准。 检查公共扬所秩序 检查酒店内、外的环境、绿化、卫生状况。 检查酒店设施标准是否合理,美观。 检查酒店各部门的经营运作情况服务水平 检查餐食质量、厨艺水平。 不定时突查 加强安全管理,制定严格的保安制度和消防制度使每位管理人员和员工都予以重视,长抓不懈。

妥善处理公共关系,树立全员公关意识。 审阅文件,处理投诉。 视员工以身作则,选贤任能,关心员工生活和福利。 指导培训,亲自授课。 客房经理 报告上级:行政总监 督导下级:所辖员工、领班 联系部门:餐厅,娱乐部,工程保安部 岗位职责: 对行政总监负责,负责客房的全面工作 负责对部属员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,有权进行表扬或批评 根据部门工作需要和要求,有权向部属发指示或调动他们的工作。 对员工素质,服务水平,工作效率等有管理和培训的责任。 对所管部门的工作要熟悉,负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,善于发现问题及时进行指导。 监督部门物品使用,以便控制成本。 对整个饭店的机构,业务有个较详细的了解,协调,沟通,联络各部门之间的关系。努力学习业务知识不断扩大知识面,提高管理水平。 熟练掌握一门外语,主要是英语。 一。岗位职责: 大堂公共区服务员 报告上级:领班、客房经理 岗位职责: 服从经理领导,积极完成工作任务。 保证大堂地面的整洁,干净,做到随脏随扫。

培训主管岗位职责及考核.

培训主管职位说明书

人力资源部培训主管业绩考核办法 一、考核对象:培训管理员。 二、考核内容及办法 1、培训计划与培训制度的拟订(权重10分) 2005年12月中旬前需将2006年度培训计划和培训费用预算上交部门总监;制定《酒店内部训导师管理条例》和《内部训导师授课费用实施办法》2-3月完成;制定年度优秀训导师评比办法1季度内完成。制度拟草分为优秀8分、良好7-6分、合格5-4分、差3-1分,权重8分。 依据年度员工培训计划制定酒店月度培训计划,并于当月26日前报HR副总监审核,每推后一天扣1分,由人力资源副总监考核。 2、培训组织实施(权重35分) ①月度培训计划执行率100%,未按当月培训实施计划组织实施,扣3分/项培训,因客观原因无法按月度培训计划执行,必须在当月20日前调整计划并组织实施,否则扣2分/次,权重10分,由人力资源副总监考核; 计算方法:月度员工培训实际次数/月度员工培训计划数×100% ②为员工培训及时提供培训内容教材提纲、讲师、场地、器材、后勤等各种服务,提高培训质量,培训时未提供完整的培训服务,每缺一项扣1分,因准备不充分导致培训终止,扣5分/次,权重15分,由人力资源副总监考核; ③培训记录、培训效果评估齐全真实,每出现培训记录不真实,扣0.5分/人次,缺培训记录扣2分/次,培训效果评估不真实(未由参训人员直接参与评估),每次扣1分,缺培训评估扣1分/次,权重10分,由人力资源副总监考核; ④员工培训投诉率为零,如因部门内部需要培训的而未提供培训服务或在实施培训中造成部门投诉,每投诉一次扣1分,权重5分,由人力资源副总监考核。 3、培训管理(权重20分) ①深入各部门进行培训需求调查,每季度进行一次培训需求调查,形成详细的培训需求调查,于当季末月28日前交副总监,并录入培训管理培训调查文件夹内,每推后一天扣1分,报告分为优秀6分、良好5-4分、合格3分、差2-1分,权重6分,由人力资源副总监考核; ②每月根据培训情况,在当月28日前完成培训分析报告,指出培训存在的问题,提出解决问题的办法,并录入培训管理培训分析文件夹内,每推后一天扣2分,报告分为优秀6分、良好4-5分、差1-3分,权重6分,由人力资源副总监考核; ③按月计划每月抽查各部门的培训计划执行不少60%;少于60%扣2分、少于50%扣4分; ④建立员工培训档案,并做好员工培训记录,出现一般不合格项,扣1分/项,权重4分,由HR 副总监考核。 4、培训考核(权重10分) ①员工培训考核执行率100%,每次培训后对参训人员根据培训内容进行考核,在培训后3天内拿出结果,并将结果录入培训管理培训考核文件夹内,报副总监审核,每推后一天扣1分,考核结果有误扣1分/人次,考核错误引起员工投诉扣2分/人次,权重6分,由人力资源副总监考核; ②规范地履行培训管理规定,按规定对应参训人员的培训纪律考核。结果

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