国家卫生健康委员会公告2018年第10号——关于黑果腺肋花楸果等2种新食品原料的公告
国家卫生健康委员会公告2018年第10号——关于黑果腺肋花楸果等2种新食品原料的公告
文章属性
•【制定机关】国家卫生健康委员会
•【公布日期】2018.09.12
•【文号】国家卫生健康委员会公告2018年第10号
•【施行日期】2018.09.12
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】食品安全
正文
国家卫生健康委员会公告
2018年第10号
关于黑果腺肋花楸果等2种新食品原料的公告根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对黑果腺肋花楸果等2种新食品原料的安全性评估材料审查并通过。
特此公告。
附件：黑果腺肋花楸果等2种新食品原料
国家卫生健康委员会
2018年9月12日
黑果花楸开发讲作
黑果花楸开发讲作 一、树种介绍 （一）黑果花楸 学名：黑果腺肋花楸，俗称野樱莓或不老莓，植物界、蔷薇科、腺肋花楸属、多年生落叶“灌木”。 灌木：（植物形状分两种，一种是“灌木”，一种是“乔木”）从根部萌生很多枝条形成一个树灌，如…… 乔木：是单株生长形成一根树干，如…… （二）黑果花楸的由来 该树种原产于美国东北部，欧洲已有100余年的引种栽培历史，欧美一些国家都有相当规模的栽培和相关的加工产业。全球品种资源达30余种，分别适用于食用、药用、园林绿化和适应于不同的气候、土壤条件。该树种在园林绿化方面的应用非常广泛，由果实加工的食品、饮料、药品、保健品、酿酒和化妆品等在市场上非常普及流行和畅销。 我国从上世纪90年代开始引种，辽宁省林业厅干旱地区造林研究所（此机构坐落在朝阳市的干旱地区）承担国家林业部“948”工程项目，先后从国外引进10余个品种，相继完成了组培育苗、插扦繁殖、栽培管理、区域试验、示范等方面研究，获得了一系列研究成果。证明黑果花楸可以在我国年降水量>500mm，极限低温>-50℃，土壤PH<8.0以下的土地，三北地区均可栽植（丹东地区年降水800—
1200mm，土壤PH在5.5—7左右）在辽宁和吉林特为适宜，可大面积推广。 目前，黑果花楸树种已被世人公认为集食用、药用、园林和生态价值于一身的珍贵树种。具有①抗逆性强②适应性广③结果早④产量高⑤栽植简易⑥管理粗放⑦富含花青素、多酚、黄酮⑧应用价值凸显的特点，从社会效益、经济效益、生态效益上，极具市场开发潜力，发展前景广阔。 二、黑果花楸品种选择、其主要生物学和生态学特征 （一）品种选择：“辽黑一号”（栽植、推广以产果为主的花楸品种）（二）生物学和生态学特征 该品种树高1.5—2.5m，丛状树形；根系属浅根性，水平根发达，主根分布于30—40cm土层中；（主根深1—1.2尺）花为完全两性花，（白色）复伞房花序；叶片互生，单叶椭圆形，叶缘重锯齿，叶脉羽状;深绿而光滑，秋季叶色变为灿烂的红紫混合色；果实为球形小浆果，果味酸甜，略有微涩味，果皮紫黑色，果肉暗红色，单果重1—2g，果径1.4cm。 辽宁丹东地区一般于4月上旬芽萌动，4月中旬新梢开始生长，4月下旬展叶;5月上旬开花，花期20天，5月下旬座果; 7月末果实变红;8月中旬进入成熟期；9月上旬—10月上旬为采果期；11月上旬落叶，彩叶期20天。营养生长集中于5-7月。从芽膨胀至落叶历时200天左右，从新梢生长至新梢高生长停止需90天左右（8月20之前）。从幼果膨大至果实成熟需100天左右（8月20日左右果实
黑果腺肋花楸
吉林省星抖巨量 黑 果 花 楸 知 识 科 普
一、国内外黑果腺肋花楸产业发展基本情况简介 黑果腺肋花楸蔷薇科、腺肋花楸属、多年生落叶灌木。原产于北美东北部，波罗地海沿岸至太平洋沿岸均有分布。大约200-300年前，被引种到欧洲。二战以前，黑果腺肋花楸主要用作观赏植物。直到20世纪早期，美国才开始小规模商业化栽培。二战以后，黑果腺肋花楸由徳国出口到前苏联，在东欧和前苏联作为水果得到广泛普及和种植。1971年，前苏联栽培面积达到5400公顷。其中，4000公顷分布在西伯利亚。此外，捷克斯洛伐克、芬兰和德国等东欧国家都建立起了黑果腺肋花楸栽培基地。全球栽培总面积仅约50000公顷，其中80%以上在波兰。直到最近几年，随着生命科学和生物制药技术的发展，黑果腺肋花楸在食品、饮料、药品和保健品领域的应用才受到广泛的关注，黑果腺肋花楸果实原料出现了供不应求的局面。 黑果腺肋花楸又叫不老莓、野樱莓。1986年4月26日切尔诺贝利核电站4号反应堆发生严重泄漏及爆炸事故，这次灾难所释放出的辐射线剂量是广岛原子弹的400倍以上，上万人由于放射性物质的长期影响而致命或患上重病，至今仍有被放射影响而导致畸形胎儿的出生，虽然受到核辐射的影响这里成为了生命的禁区，但科学家仍然发现一些植物和动物顽强的存活下来。这些生物具有超强的抗辐射能力。而其中唯一可食用的植物便是野樱莓，由此野樱莓被人们称为“不老莓”，在欧洲又被称为“KING SBERRY”，意为莓中之王。 我国于上世纪九十年代开始引种，国内相关研究机构1998年3月从荷兰引进了其中2个加工专用品种。经过在辽宁、河北省石家庄、北京通县及山东省青岛市胶南地区的琅瑯台等地试种，均表现良好。与国内引进的另一个黑果腺肋花楸品种不同，在河北省石家庄基地种植期间，没有发现其有成熟的种子(可能属于无籽品种，也有可能是由于品种单一，授粉不良导致的不结实所致)，具体原因尚待进一步研究。2018年9月12日国家卫生健康委员会发布公告，符合《食品安全法》的黑果腺肋花楸果正式列为新食品原料。 据资料：黑果腺肋花楸树高约2.5m，丛生，适应性极强，冠幅2.50m。枝条表皮光滑，多年生枝条灰褐色，新梢淡褐色；皮孔圆形，灰色。冬芽赤褐色，圆锥形，为混合芽。根系发达，主根分布于30-1000px土层中。花白色；花径37.5px，花萼、花瓣各5枚，离生雄蕊15-18枚，花药为背着药，粉红色：雌蕊为合生心皮，5小室，每室1-2个胚珠，子房下位；复伞房花序6-200px，由10-40朵小花组成。叶片互生，单叶椭圆形，叶缘重锯齿，叶脉羽状；深绿而光滑；秋季叶片变为紫红色。果实为浆果，果皮紫黑色，果肉暗紫红色，甜酸带有涩味。一般经过霜打之后能够大幅度降低果实的涩味。球形，单果重1.5-2g，果径10-12mm。种子干粒重 4.6g(国内引进品种未发现有成熟的种籽)。果实在河北省石家庄地区8月中旬成熟。极耐寒(能耐-40C的极端低温)，据资料：黑果腺肋花楸生长
一种黑果腺肋花楸扦插繁殖方法
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利说明书 (10)申请公布号CN 114521402 A (43)申请公布日2022.05.24 (21)申请号CN202210214222.8 (22)申请日2022.03.07 (71)申请人江苏农牧科技职业学院 地址225300 江苏省泰州市凤凰东路8号 (72)发明人张衡锋张成霞韦庆翠董立格栾玲 (74)专利代理机构南京禾祁专利代理事务所(普通合伙) 代理人孟捷 (51)Int.CI A01G2/10 A01G13/02 A01G24/15 A01G24/28 权利要求说明书说明书幅图(54)发明名称 一种黑果腺肋花楸扦插繁殖方法 (57)摘要 本发明公开了一种黑果腺肋花楸扦 插繁殖方法，涉及农业技术技术领域，包 括以下步骤：步骤S1：预准备：场地准 备；设备准备；步骤S2：苗床准备：基座 准备；基质准备；苗床的处理；步骤S3：
原料的选取和处理：原料的选取和处理： 选择3苗龄的黑果腺肋花楸，并且根系强 壮和无病虫害苗木的上部枝条；采用无菌 刀将花楸的枝干剪断，剪去的枝干长度要 达到15cm；步骤S4：清洗和消毒；步骤 S5：培养；步骤S6：扦插前处理：溶液的 准备；溶液的浸泡；苗床扦插；步骤S7： 扦插作业；步骤S8：育苗管理。本发明具 备了繁殖速度较快、成活率较高以及繁殖 周期短的特点，具有提高黑果腺肋花楸繁 殖速度的效果。 法律状态 法律状态公告日法律状态信息法律状态 2022-05-24公开发明专利申请公布 2022-06-10实质审查的生效IPC(主分 类):A01G 2/10专利申请 号:2022102142228申请 日:20220307 实质审查的生效
黑果腺肋花楸功效及药用食用研究进展
黑果腺肋花楸功效及药用食用研究进展 作者：王柳，许一鸣，牟贺，孙玉叶，魏登 来源：《现代食品》 2018年第7期 王柳，许一鸣，牟贺，孙玉叶，魏登 （吉林农业科技学院，吉林吉林132101） 摘要：黑果腺肋花楸果实中富含大量营养物质和生物活性成分，如膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质、原花青素、花青素、黄酮醇和胡萝卜素等。其具有较 强的抗氧化、抗菌、消炎等作用，可用于保肝、平衡血糖、养心、预防和治疗糖尿病、预防和 治疗癌症、治疗消化系统和心血管系统疾病等。黑果腺肋花楸果实中含有的丰富营养物质及提 取的活性物质可用于加工酒、焙烤食品、饮料、果酱、着色剂等多种食品。 关键词：黑果腺肋花楸；功效；药用价值；食用价值 中图分类号：TS218 基金来源：2017年全国大学生科技创新项目（编号：吉农院合字[2017]第201711439013号）。 作者简介：王柳（1997—），女；专业方向为食品科学。 通讯作者：魏登（1986—），男，硕士，助教；专业方向为食品科学。 黑果腺肋花楸（Aronia Melanocarpa Elliot），也称野樱莓、不老莓，蔷薇科腺肋花楸属植物，原产于北美、欧洲等地，20世纪90年代引种至我国，现东北地区有全国最大的黑果花 楸种植基地，是集药用、食用及生态价值一体的珍贵经济树种。黑果腺肋花楸果实中含有的大 量营养物质及提取的活性物质，具有较强的抗氧化、消炎、抗菌、抗疲劳、延缓衰老和美容等 作用，能用于多种食品加工及药物开发，具有较高的营养价值、药用价值，得到了医药行业和 食品加工行业的广泛青睐。目前我国对黑果腺肋花楸在药用和食用方面的应用还处于起步探索 阶段，与国外的研究利用还有较大距离[1]。本文主要从黑果腺肋花楸的功效及药用与食用开发方面进行研究，以期为我国黑果腺肋花楸的综合利用提供理论参考。 1 黑果腺肋花楸营养和功效成分 1.1 黑果花楸主要营养成分 黑果腺肋花楸的营养成分包括类胡萝卜素、丹宁酸、果胶、有机酸、蛋白质、L-抗坏血酸、果胶质、儿花素、黄酮醇葡萄糖苷、绿原酸、三萜维生素E、叶酸、磷脂质、卵磷脂、脑磷脂、碳水化合物、碘、钾、钙、钼、锰、铜、硼、铁、锌和镁以及膳食纤维等。 1.2 黑果腺肋花楸功效成分 黑果腺肋花楸果实中的黄酮（鲜果含量高达到0.25%～0.35%）、花青素、多酚是已知植物 中含量最高的，超过了蓝莓等，多糖含量也较高。此外，果实还含有多种其他活性物质，具有 较高的药用食用价值，被称作自然界的“抗癌剂”。果实可用于加工抗癌、预防和治疗糖尿病 与心血管疾病、抗疲劳、延缓衰老等药物，也可用于加工酒、焙烤食品、饮料、果酱、罐头、 果脯和食品着色剂等保健或功能性食品。
郑志军、益倍（武汉）健康科技有限公司产品生产者责任纠纷二审民事判决书
郑志军、益倍（武汉）健康科技有限公司产品生产者责任纠 纷二审民事判决书 【案由】民事侵权责任纠纷侵权责任纠纷产品责任纠纷产品生产者责任纠纷 【审理法院】湖北省武汉市中级人民法院 【审理法院】湖北省武汉市中级人民法院 【审结日期】2020.01.23 【案件字号】（2019）鄂01民终12276号 【审理程序】二审 【审理法官】李行万军何义林 【审理法官】李行万军何义林 【文书类型】判决书 【当事人】郑志军;益倍（武汉）健康科技有限公司;深圳名品汇品牌管理有限公司 【当事人】郑志军益倍（武汉）健康科技有限公司深圳名品汇品牌管理有限公司 【当事人-个人】郑志军 【当事人-公司】益倍（武汉）健康科技有限公司深圳名品汇品牌管理有限公司 【法院级别】中级人民法院 【原告】郑志军 【被告】益倍（武汉）健康科技有限公司;深圳名品汇品牌管理有限公司 【本院观点】二审争议焦点为益倍健康公司是否应向郑志军承担价款十倍的赔偿责任的问题。案涉产品为茶饮，配料表中含有葛仙米（球状念珠藻），此原料为新食品原料。
【权责关键词】合同过错新证据诉讼请求维持原判强制执行 【指导案例标记】0 【指导案例排序】0 【本院认为】本院认为二审争议焦点为益倍健康公司是否应向郑志军承担价款十倍的赔偿责任的问题。郑志军上诉主张依据《中华人民共和国食品安全法》第二十六条第四款的规定，食品安全标准涵盖与食品标签和说明书的要求，案涉食品未标注不适宜人群，不符合食品安全标准。对此，本院认为，案涉产品为茶饮，配料表中含有葛仙米（球状念珠藻），此原料为新食品原料。《新食品原料安全性审查管理办法》第十四条：“卫生部对批准的新资源食品以名单形式公告”。也就是说，新食品原料的添加应得到国家管理部门的批准公告认可。根据国家卫生健康委员会2018年9月12日发布的关于黑果腺肋花楸果等2种新食品原料的公告内容葛仙米（球状念珠藻）为国家认可添加的新食品原料。上述公告附件二规定，球状念珠藻（葛仙米）其他说明情况包括标签及说明书应当标注孕妇及哺乳期妇女不适宜人群。依据公告内容，球状念珠藻（葛仙米）可以作为新食品原料可添加到食品中，但是，产品标签及说明书应当标注不适宜人群。本案中，益倍健康公司为生产者，深圳名品汇公司为销售者，益倍健康公司接受深圳名品汇公司的委托，生产案涉产品，上述两方形成委托法律关系，根据合同相对性原理，益倍健康公司作为受托方对内向委托方承担责任，委托方深圳名品汇公司对外承担赔偿责任。因此，郑志军向益倍健康公司主张十倍赔偿请求，于法无据，一审不予支持并无不妥。综上所述，郑志军的上诉请求不能成立，应予驳回。一审判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款第（一）项规定，判决如下 【裁判结果】驳回上诉，维持原判。二审案件受理费1275元，由郑志军负担。本判决为终审判决。 【更新时间】2021-11-04 04:50:06
国家质量监督检验总局公告2018年第4号——质检总局关于公布获得生态原产地保护产品名单的公告
国家质量监督检验总局公告2018年第4号——质检总局关于公布获得生态原产地保护产品名单的公告 文章属性 •【制定机关】国家质量监督检验检疫总局(已撤销) •【公布日期】2018.01.04 •【文号】国家质量监督检验总局公告2018年第4号 •【施行日期】2018.01.04 •【效力等级】部门规范性文件 •【时效性】现行有效 •【主题分类】质量监督检验检疫其他规定 正文 国家质量监督检验总局公告 2018年第4号 质检总局关于公布获得生态原产地保护产品名单的公告 根据《生态原产地产品保护评定通则》等规定，经审核评定，批准阿勒泰戈宝红麻牌罗布麻茶等169项产品为生态原产地保护产品，准予其使用生态原产地产品保护标志，自即日起实施保护。现将获得生态原产地保护的产品名单予以公布。序号申报单位产品名称 1阿勒泰戈宝茶股份有限公 司 阿勒泰戈宝红麻牌罗布麻 茶 2新疆大漠绿洲农业发展有 限公司 新疆圣麻牌野生罗布麻茶 3吉木乃县农产品加工行业 协会 吉木乃春小麦
序号申报单位产品名称 4吉木乃县裕博惠牧业发展 有限责任公司 吉木乃喀喀美人牌牛羊肉 制品 5乌恰县人民政府乌恰县柯尔克孜羊（玉其塔什牌、马背E族牌） 6乌恰县人民政府乌恰县新疆牦牛（玉其塔什牌、马背E族牌） 7天津长芦汉沽盐场有限责 任公司 天津长芦汉沽芦花牌海水 食用盐（精制盐、粉碎洗 涤盐、日晒盐） 8重庆市荣昌区人民政府荣昌盘龙生姜9重庆市荣昌区人民政府荣昌白鹅 10重庆市荣昌区人民政府荣昌猪 11大连天鹏食品有限公司大连“天鹏”牌青芥粉（辣根粉）、青芥辣酱（辣根酱） 12大连金达调味品有限公司大连“金葵”牌青芥辣粉（辣根粉）、青芥辣（辣根膏） 13霍山县长冲中药材开发有 限公司 “何云峙”牌霍山石斛 14霍山县天下泽雨生物科技“天下泽雨”牌霍山石斛
食品标签标示常见的10类错误大汇总及标签审核流程，绝对值得收藏！
食品标签标示常见的10类错误大汇总及标签审核流程，绝对 值得收藏！ 食品标签直观的为消费者和监管部门提供了产品和消费信息，因此其准确性和科学性异常的敏感和重要。同时食品标签涉及的内容和要求繁多，有极强的专业性和法规性，准确理解和掌握的难度非常大，成为生产经营者、消费者必须面对的一个挑战。 01 预包装食品标签审核的依据 预包装食品标签审核依据包括法律法规、部门规章、部门公告等规范性文件、相关标准等。 1.1 主要有《食品安全法》，如其中第三十四条规定禁止销售无标签的预包装食品、食品添加剂；第六十七条对标签标注的规定；第六十九条对转基因食品要求显著标示；第七十八条对保健食品标签标注内容及声称的规定；第九十七条对进口食品及食品添加剂要求应有中文标签等。此外还有《产品质量法》，如第二十七条对包装标识的规定，《广告法》第十八条对保健食品广告内容的规定，以及《进出口商品检验法》等。 1.2 如《中华人民共和国食品安全法实施条例》，如第三十三条对转基因食品显著标示的规定，第三十九条及六十八条对标签的相关规定等；《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》等。 1.3 有《进出口预包装食品标签检验监督管理办法》《食品标识管理规定》《保健食品管理办法》《有机产品认证管理办法》《禁止食品加药管理办法》《定量包装商品计量监督管理办法等》及《农业转基因生物标识管理办法》等。 1.4 （1）卫生和计划生育委员会发布的公告，如2019年第4号公告
《关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告》；2018年第10号公告《关于黑果腺肋花楸果等2种新食品原料的公告》等。 （2）市场监督管理总局公告，如2019年第29号公告《市场监管总局关于发布<保健食品标注警示用语指南>的公告》，如2019年第29号公告《<关于规范保健食品功能声称标识的公告>（2018年第23号）有关问题的解读》等。 （3）海关总署公告，如海关总署公告2019年第70号“关于进出口预包装食品标签检验监督管理有关事宜的公告”等。 1.5 如GB7718-2011《预包装食品标签通则》及其问答版、实施指南，GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》及其问答版，GB13432-2013《预包装特殊膳食用食品标签》及其问答版，GB2760-2014《食品添加剂通则》及其增补，GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》、GB29924-2013《食品添加剂标识通则》以及产品标准等。 接下来我们按照相关标准中的条款说明，结合国家产品标准中的特殊要求，对于预包装食品标签中经常出现的问题，逐条的分析，并对产品标准中对标签的特殊要求做了特别说明，希望对于促进食品企业进一步提高预包装食品标签标注质量，为食品行业的健康发展提供更加有力的保障。 02 产品名称标示出现的问题及注意事项 2.1. 仅使用繁体字，未正确使用标准字体 2.2. 未标示真实属性 食品标签上只有企业或原产国自定的食品名称，无法反映食品的真实属性与特点。例如，辣条实际是一种面制品，但是很多类似产品标注的名称是“XX辣条”，并没有反映出辣条的真实属性，正确标注应该为“XX辣条；面制品广日本拉面，我国面条类产品只有挂面和方便面有国家标准，拉面是没有国家标准的，所以不能使用拉面作为产品名称；橙味饮料在标签只标注了“橙汁”，而没有在橙汁旁边用同